Neurotransmiter acetilkolina: na čuvanje zvuka i pamćenja

Neurotransmiteri igraju važnu ulogu u pravilnom funkcioniranju ljudskog živčanog sustava. Jedna od tih tvari je acetilkolin - organska molekula čija je prisutnost karakteristična za mozak različitih sisavaca, ptica i, naravno, ljudi. Koja je uloga neurotransmitora acetilkolina u ljudskom tijelu, zašto je tako važno i postoje li načina povećanja razine acetilkolina u tijelu - vidi članak pripremljen za vas estet-portal.com.

Što je neurotransmiter acetilkolina i koje su njegove funkcije?

Kemijska formula neurotransmitera je acetilkolin CH3COO (CH2) 2N + (CH3). Ova organska molekula igra ulogu u funkcioniranju središnjeg i perifernog živčanog sustava. Mjesto sinteze acetilkolina - aksona živčanih stanica, tvari potrebne za stvaranje acetilkolina: acetil koenzima A i kolina (vitamin B4). Acetilkolinesteraza (enzim) je odgovorna za ravnotežu ovog medijatora, koji je u stanju uništiti višak acetilkolina u kolin i acetat.

  • poboljšanje kognitivnih sposobnosti;
  • poboljšanje memorije;
  • poboljšati neuromuskularnu komunikaciju.

Znanstvenici su otkrili da neurotransmiter acetilkolin ne samo da pomaže u poboljšanju memorije i promicanju učenja, nego i pomaže mozgu da razlikuje stare i nove sjećanja - zahvaljujući tome pamtimo se što se dogodilo jučer i ono što je prije pet godina.

Membrana mišićnih stanica sadrži H-kolinoreceptore, koji su osjetljivi na acetilkolin. Kada se acetilkolin veže na ovu vrstu receptora, natrijevi ioni ulaze u mišićne stanice, uzrokujući da mišići budu ugovorni. Što se tiče učinka acetilkolina na srčani mišić, razlikuje se od učinka na glatke mišiće - brzina otkucaja srca se smanjuje.

Nedostatak neurotransmitera acetilkolina: uzroci i metode nadopunjavanja

Kada se razina acetilkolina neurotransmitera smanjuje, promatra se manjak acetilkolina. Točno odrediti uzrok takvog deficita može liječnik.

Simptomi nedostatka acetilkolina:

  • nemogućnost slušanja;
  • nemogućnost koncentracije;
  • nemogućnost pamćenja i opoziva informacija (oštećenje memorije);
  • sporu obradu informacija;
  • metamorfoza masnih jetara;
  • Alzheimerova bolest;
  • poremećaja spavanja;
  • problemi s živcima;
  • povećano umor;
  • slabost mišića.

Kada se razina acetilkolina u tijelu normalizira, a to se događa pravilnom prehranom, upale se suzbijaju, a veza između mišića i živaca poboljšava.

Rizik od smanjenja razine neurotransmitera acetilkolina ovisi o:

  • maratonski trkači i sportaši koji obavljaju vježbe izdržljivosti;
  • zlostavljači alkohola;
  • vegetarijanaca;
  • ljudi čija prehrana nije uravnotežena.

Glavni čimbenik koji doprinosi smanjenju ili povećanju acetilkolina u tijelu je uravnotežena ishrana.

Kako povećati razinu neurotransmitera acetilkolina u tijelu?

Postoje tri glavna načina za povećanje razine neurotransmitera acetilkolina u tijelu:

  • prehrana;
  • redovita tjelesna aktivnost;
  • intelektualni trening.

Hrana bogata kolinom (vitamin B4) - jetri (piletina, govedina itd.), Jaja, mlijeko i mliječni proizvodi, puretina, zeleno lisnato povrće. Kava je bolje zamijeniti čaj. Pobrinite se da vaša prehrana ima dovoljno takvih proizvoda i ne možete se brinuti zbog nedostatka acetilkolina.

Ako postoji nedostatak sirovina za proizvodnju neurotransmitera acetilkolina, mozak počinje "jesti se", pa pažljivo promatrajte svoju prehranu.

Ako iz bilo kojeg razloga osoba ne može dobiti dovoljno vitamina B4 od hrane, liječnik može propisati sljedeće dodatke i lijekove za povećanje razine acetilkolina:

  • lecitin;
  • citikolin;
  • L-alfa gliceril forzifloril klorid;
  • Kolin bitartarat;
  • fosfatidilkolin;
  • Acetil-L-karnitin (ALCAR);
  • racetam;
  • inhibitori acetilkolinesteraze.

Poboljšanje memorije proizvoda

Prema nekoliko studija, dokazano je da određene hranjive tvari imaju značajan utjecaj na naše mentalne sposobnosti. Znanstvenici u mnogim zemljama bave se istraživanjem tih tvari koje bi utjecale na ljudsku memoriju i usporavaju razvoj kognitivnih poremećaja. Razmotrite osnovne hranjive tvari koje poboljšavaju našu sjećanju.

Kolin - hranjivu tvar koja je visoko topljiva u vodi, obično se nazivaju vitaminima B.

Acetilkolin je vrlo važan neurotransmiter u mozgu, koji se također naziva kemijska kemijska moždina za pamćenje. Nedostatak je najčešći uzrok slabljenja pamćenja. Tijelo je acetilkolin sintetiziran iz kolina.

Proizvodi koji sadrže kolin: riba (osobito sardine), žumanjka, soja, pšenična klica.

Nezasićene masne kiseline: "Osnovne" omega-3 masne kiseline igraju važnu ulogu u funkciji mozga. Oni smanjuju rizik od demencije, pridonose poboljšanju aktivnosti mozga, smanjuju rizik od moždanog udara, poboljšavaju pamćenje. Nedostatak Omega-3 u trudnica povećava rizik od problema s vidom i živčanog sustava kod djeteta.

Izvori Omega-3: laneno sjeme, orasi, losos, lisnato, škampi.

Oleinska kiselina: prema istraživanju, oleinska kiselina poboljšava pamćenje i signalnu sposobnost mozga.

Izvori oleinske kiseline: maslinovo ulje, ulje grožđa.

Folna kiselina i folna kiselina: Istraživanja pokazuju da folna kiselina poboljšava kognitivnu funkciju mozga i sprječava Alzheimerovu bolest i demenciju jer je uključena u biosintezu acetilkolina. Folna kiselina je bitna za trudnice i važna za pravilan razvoj djeteta.

Izvori folne kiseline:

  • Svježe povrće: zelena salata, špinat, brokula, gljive, grah graha;
  • Žitarice: pšenica, osobito pšenično zrno i mekinje;
  • Orašasti plodovi i sjemenke: sjemenke suncokreta, kikirikija.

Antioksidansi: Vjeruje se da antioksidansi mogu spriječiti štetne učinke slobodnih radikala na ljudske stanice, uključujući i stanice mozga. Dokazano je da hrana bogata antioksidansima poboljšava kognitivne sposobnosti osobe.

Izvori antioksidansa: rajčice, plave bobice, jagode, crni riblji proizvodi, korijen repe, crveni luk, trešnje.

Cink je vrlo važan element koji pomaže u poboljšanju sposobnosti pamćenja i razmišljanja. Znanstvenici kažu da osobe s nedovoljnim sadržajem cinka u hrani imaju nisku razinu razvoja, a obratno, dijeta bogata cinkom pomaže poboljšanju kognitivnog (mentalnog) razvoja.

Izvori cinka: sjemenke bundeve, riba, žitarice, mekinje, bademi, govedina, kamenice.

Koja hrana sadrži kolin (vitamin B4)

Kolin je vodotopljivi vitaminski spoj koji igra istinsku važnu ulogu u osiguravanju normalnog funkcioniranja ljudskog tijela. Ova tvar, koja se nazivaju i vitamin B4 ili lipotropni faktor, najprije je izolirana iz žuha 1862. Međutim, studije koje su dopustile potvrditi važnost kolina za ljudsko tijelo, provedene su mnogo kasnije - u prvoj polovici prošlog stoljeća.

Kolin djeluje u ljudskom tijelu

Vitamin B4 obavlja sljedeće funkcije u ljudskom tijelu:

  • stvara uvjete za puni rad živčanog sustava (sudjeluje u sintezi acetilkolina - tvari koja je jedan od najvažnijih odašiljača živčanih impulsa);
  • sprječava uništavanje i oštećenje staničnih membrana;
  • doprinosi normalizaciji emocionalnog stanja;
  • poboljšava pamćenje, omogućuje vam da ga spremite u veliku dob;
  • aktivira mentalnu aktivnost;
  • sudjeluje u sintezi jedne od esencijalnih aminokiselina - metionin;
  • je jedan od veza ugljikohidrata metabolizam;
  • održava normalnu razinu inzulina u tijelu;
  • odnosi se na broj hepatoprotektora - ima blagotvoran učinak na funkcioniranje jetre, štiti ga od negativnih vanjskih utjecaja i sprečava njegovu masnu infiltraciju;
  • normalizira metabolizam lipida u tijelu;
  • pomaže povećati apsorpciju određenih vitamina topljivih u mastima;
  • jača miokardij, smanjuje sadržaj homocisteina, čime se sprječava razvoj brojnih srčanih bolesti;
  • doprinosi normalnom tijeku procesa rasta;
  • sudjeluje u sintezi fosfolipida - tvari koje reguliraju koncentraciju kolesterola u krvi i sprečavaju razvoj ateroskleroze.

Stope potrošnje kolina

Fiziološka potreba za lipotropnim faktorom je (mg po danu):

  • 0-12 mjeseci - 65 godina;
  • 1-3 godine - 95;
  • 4-7 godina - 165 godina;
  • 8-18 godina - 375 godina;
  • 19 i više godina - 525.

Dugotrajnim psiho-emocionalnim preopterećenjem, dnevni unos kolina može se povećati. Međutim, najveće dopuštene doze vitamina B4 su:

  • za djecu od 14 i manje od 2000 mg;
  • za adolescente stariju od 15 godina i za odrasle - 3500 mg.

Koja hrana sadrži kolin?

Najvažniji izvori kolina prepoznati:

  • žumanjci od piletina i prepelica;
  • neke od masnoće (u najvećoj mjeri - jetra, mozak, bubrezi).

Osim toga, dovoljno velika količina vitamina B4 također se nalazi u hrani biljnog podrijetla, kao što su kupus, soja, orašasti plodovi itd. Detaljniji podaci o sadržaju kolina prikazani su u tablici.

Vitamin B4

Ostala imena - Kolin, lipotropni čimbenik.

Vitamin B4 nastaje u tijelu iz aminokiseline metionina, ali u nedostatnim količinama, stoga je potreban dnevni unos hrane.

Hrana bogata vitaminom B4

Navodi se procijenjena prisutnost 100 g proizvoda

Svakodnevna potreba za vitaminom b4

Dnevna potreba za "vitaminom B4" je 0,5-1 g dnevno.

Dopuštena razina potrošnje vitamina B4 je: 1000-2000 mg dnevno za djecu do 14 godina; 3000-3500 mg dnevno za djecu mlađu od 14 godina i za odrasle.

Korisna svojstva i njezin utjecaj na tijelo

Kolin je uključen u metabolizam masti, pomaže uklanjanju masnoća iz jetre i stvaranja vrijednog fosfolipid-lecitina, koji poboljšava metabolizam kolesterola i smanjuje razvoj ateroskleroze. Kolin je potreban za formiranje acetilkolina, koji je uključen u prijenos živčanih impulsa.

Kolin doprinosi formiranju krvi, ima pozitivan učinak na procese rasta, štiti jetru od destrukcije alkohola i drugih akutnih i kroničnih lezija.

Vitamin B4 poboljšava koncentraciju pažnje, pamćenje informacija, aktivira mentalnu aktivnost, poboljšava raspoloženje, pomaže u uklanjanju emocionalne nestabilnosti.

Interakcija s drugim bitnim elementima

S nedostatkom kolina smanjuje sintezu karnitina, potrebnu za korištenje masnoća, mišića i srca.

Uz mali unos vitamina B12 i folne kiseline, može postojati nedostatak kolina u tijelu.

Nedostatak vitamina i prevelika količina

Znakovi nedostatka vitamina B4

  • prekomjerne tjelesne težine;
  • loša sjećanja;
  • kršenje stvaranja mlijeka u žena koje dojiljuju;
  • visoki kolesterol u krvi.

Nedostatak kolina dovodi do akumulacije masti u jetri, razvitka masne infiltracije jetre, što dovodi do poremećaja funkcija, smrti stanica, zamjene vezivnog tkiva i razvoja ciroze jetre

Kolin, poput ostalih vitamina iz skupine B, važan je za energiju i živčano funkcioniranje ljudskog tijela, a nedostatak toga, poput ostalih vitamina ove skupine, proizvodi razoran učinak na funkcioniranje genitalija.

Znakovi višak vitamina B4

  • mučnina;
  • proljev;
  • prekomjerna slinavost i znojenje;
  • neugodan miris ribe.

Čimbenici koji utječu na sadržaj vitamina B4

Kada se gori proizvodi kolina unište.

Zašto se pojavljuje nedostatak vitamina B4?

Nedostatak kolina može se pojaviti u bolesti jetre i bubrega, s nedostatkom bjelančevina u prehrani. Kolin uništava antibiotike i alkohol.

Koja hrana sadrži kolin?

Kolin ili vitamin B4 su vodotopljiva i neophodna tvar u ljudskom tijelu. Otkriveno je u 19. stoljeću. Može biti proizvedeno tijelom, ali u malim količinama. B4 štiti stanice od oštećenja, smanjuje kolesterol i potiče normalni metabolizam. Njegov nedostatak odražava se u svim organima i sustavima tijela.

Što je kolin?

Kolin je uključen u metaboličke procese tijela i sprečava razvoj ateroskleroze. Djelotvorno smanjuje razinu štetnog kolesterola i važan je za živčani sustav. Kolin štiti jetru i važan je u procesu stvaranja krvi. Vitamin B4 je vrlo potreban za aktivnu mentalnu aktivnost, kao i probleme živčanog sustava. Kako bi se kolin stvorio u tijelu, potreban je unos metioninskih aminokiselina. Jednog dana odrasla osoba treba oko 0,5 grama vitamina B4.

Nedostatak B4 utječe na sve tjelesne sustave. Prije svega, srce i mišići pate. Tijelo se ne može nositi s upotrebom masnoća, a kao posljedica toga ima prekomjerne težine. Jedan od znakova nedostatka B4 je povišeni kolesterol. Nedostatak kolina je dužan utjecati na jetru, što dovodi do masnih naslaga i poremećaja osnovnih funkcija. Kolin je važan za živčani sustav.

Nedostatak vitamina vodi osjećaju stalnog umora, slabe pamćenja i nervoze. Postoje problemi s genitalijama. S druge strane, višak kolina štetno utječe na tijelo. To se manifestira mučninom, proljevom i povećanom salivacijom. Međutim, u vrlo rijetkim slučajevima dolazi do viška kolina zbog nekontroliranog lijeka.

Hrana bogata ovim elementom rijetko može uzrokovati negativne učinke jer je kolin vrlo lako uništen. Da bi postali uzrok nedostatka ovog elementa, mogu se pojaviti bolesti bubrega i jetre, dijeta, kao i alkohol i antibiotici.

Koja hrana sadrži kolin?

Nedostatak kolina može se naći vrlo rijetko, jer je taj element sadržan u mnogim namirnicama. Glavni izvori kolina su jaja i jetra. Visok postotak tog elementa u plodovima mora, mesu, zobenom brašnu i kupusu. Da biste nadoknadili nedostatak kolina, možete uključiti u svoje dijetalne kikirikije i špinat.

Nešto manji kolin se nalazi u mliječnim proizvodima i mahunarkama. Ali pšenično zrno i riža učinkoviti su u manjku ovog elementa. Preporučljivo je uključiti u grašak, leća i krumpir.

Ako osoba uzima lijekove, ne smijete koristiti više od 1 g kolina. Nije potrebno propisati recepciju određenih lijekova, jer se dozu vitamina B4 odabire pojedinačno.

Tablica onoga što hrana sadrži kolin

Acetilkolina u hrani

Kolin se obično naziva vitaminima iz skupine B, stoga je njegov drugi naziv B4 ili Bp.

Prvi put je ovaj vitamin dobiven iz žuči, pa je stoga nazvan kolin, od grčke krvi - "žuč".

Također se smatra vitaminima poput tvari zbog činjenice da se može sintetizirati izravno u ljudskom tijelu. Ova sinteza bila je razlog za mišljenje da je čovjek sasvim dovoljan kolin koji njegovo tijelo proizvodi. A sam kolin nije bio među najvažnijim sastojcima. Daljnja ispitivanja pokazala su da, iako je kolin u tijelu formiran iz aminokiseline metionina, ali u nedovoljnim količinama.

Stoga, vitamin kolina mora doći iz hrane. Proizvodi životinjskog podrijetla sadrže više od povrća. Žumanjci jajeta posebno su bogati kolinom. Jetra, bubrezi, mozak, sir, sir, nerafinirana biljna ulja, mahunarke i neki povrće (kao što su kupus i špinat) također su dobar izvor ovog vitamina. Male količine kolina sadrže meso, ribu i proizvode od žitarica.

Kolin je uključen u glavne metaboličke procese, prvenstveno u metabolizmu masti.

Potiče stvaranje fosfolipida u jetri (lecitin) i uklanjanje masnoća iz njega. Stoga, kad kolin nedostaje, nakuplja se u jetri zbog kršenja prijelaza na fosfolipide. Postoji masna infiltracija jetre.

Daljnji nedostatak kolina može dovesti do pretilosti jetre, poremećaja glavnih funkcija, a potom i smrti nekog dijela stanica, zamjenjujući ih vezivnim tkivom i razvojem ciroze jetre.

Nedostatak kolina često prati nedostatak proteina. Zato se nedostatak kolina može pojaviti uz dugotrajno korištenje dijeta niske razine proteina. Kada nedostatak kolina pogoršava ne samo funkciju jetre, već i bubreg.

Kolin je također potreban za formiranje odašiljača živčanog uzbude - acetilkolina, procesa stvaranja krvi i rasta i otpornosti tijela na infekcije. Nema dovoljno kolina i onih koji imaju visok kolesterol u krvi.

Kolin se također zove vitamin pamćenja - velike količine ovog vitamina su potrebne za formiranje i održavanje održivosti milijardi stanica mozga i njihovih dodataka.

Usput, nedavne studije su odbacile prethodno široko rasprostranjeno tvrdnje da "stanice živaca nisu obnovljene". Ispada da pravilna ishrana, koja sadrži kolin i druge bioaktivne tvari, može pomoći u obnovi uništenih sustava živčanih stanica! Naravno, ne bismo trebali zaboraviti na trening sjećanja i koncentracije.

Stručnjaci vjeruju da je posljedica nedostatka kolina Alzheimerova bolest, koja je popraćena gubitkom memorije i slomom osobnosti.

Također, nedostatak kolina u ljudskom tijelu može dovesti do prekomjerne tjelesne težine, hipertenzije, kardiovaskularnih bolesti, ateroskleroze, dijabetesa i bolesti bubrega.

Kako bi se spriječio nedostatak kolina, potrebno je redovito uključiti u dijetnu hranu koja sadrži ne samo kolin, nego i metionin (sir, jaja, riba, itd.).

Top 10 dodataka acetilkolina koji poboljšavaju učinkovitost mozga

Poznat je kao "molekula memorije" koja nam pomaže da naučimo, usredotočimo se i ostanemo mentalno aktivni, ali zapravo ima mnogo drugih uloga. Acetilkolin također stimulira pozitivno raspoloženje moduliranjem negativnih emocija poput straha i ljutnje. Povećava plastičnost mozga - neurološka značajka koja nam omogućuje da ostanemo mentalno fleksibilni tijekom cijelog života.

Acetilholin i njegovi učinci na tijelo.

Postoji nekoliko dobrih razloga za prisiljavanje ljudi da uzimaju dodatke acetilkolina. Možda žele poboljšati pamćenje ili zadržati visoku kvalitetu u budućnosti. Ili pokušajte prevladati tipične znakove nedostatka, poput stalnog gubitka predmeta, nesposobnosti za praćenjem razgovora, ADHD-a. Nedostatak acetilkolina povezan je s ozbiljnim neurološkim poremećajima, kao što je Alzheimerova bolest, demencija, Parkinsonova bolest, miastenija gravis i multipla skleroza. Mozak Alzheimerovih bolesnika sadrži samo mali dio onoga što se smatra normalnom razinom ove supstance. Dodatci acetilkolina osobito su indicirani onima koji inače ne konzumiraju hranu koja opskrbljuje glavne građevne blokove ovog neurotransmitera tijelu - ljudi koji jedu malo hranu ili potpuno uklanjaju jajašca. i meso. Dijetetne masti i kolin pronađeni u životinjskim proizvodima nužni su za sintezu acetilkolina. S njihovim nedostatkom, mozak doslovce počinje uništiti sebe, pokušavajući tako dobiti materijal za stvaranje oskudne supstance.

Antikolinergični lijekovi

Uzimanje dodataka posebno je važno ako uzimate bilo kakve antikolinergičke lijekove. - tvari koje blokiraju djelovanje acetilkolina. Pravilo je da svaki lijek koji počinje s "anti" vjerojatno smanjuje razinu acetilkolina. To su antidepresivi, antipsihotici, antibiotici, antispasmodici, antihipertenzivi, pa čak i ne-receptivni antihistaminici.

Povećava se acetilkolin i kolin

Postoji ogromna količina biljnih dodataka koji djeluju, osobito povećanjem razine acetilkolina. Većina njih ima dugu povijest korištenja akceleratora u mozgu kao akceleratori. Neki su tako sigurni da ih ljudi jedu. Međutim, učinak ih je više poput ljekovite, pa ih treba uzeti s velikim oprezom.

  • Bacopa. Već tisućama godina, Bacopa je korištena kao tonik mozga u kineskoj i indijskoj medicinskoj tradiciji. Ovaj adaptogen je biljka koja ne smiruje niti stimulira tijelo, već ga dovodi u stanje ravnoteže, poznato kao homeostaza. Bacopa to čini balansirajućim razinama neurotransmitera, uključujući acetilkolin, dopamin i serotonin. Kompenzira gubitak pamćenja izazvane antikolinergičkim lijekovima. Ova biljka poboljšava memoriju, a točnost i brzina obrade informacija je čak i bolja od modafinila. Bacopa je izvrstan izbor ako ste pod teškim stresom ili pati od nesanice i anksioznosti. Ona je potpuno sigurna i može se čak dati djeci. Za maksimalnu apsorpciju preporučuje se uzimanje hrane.
  • Američki ginseng. On nije popularan kao njegov azijski rođak, ali to se može promijeniti. Američki ginseng je visoko cijenjen zbog svojih izvrsnih svojstava i dokazane učinkovitosti kao kognitivnog pojačivača acetilkolina. Brzo poboljšava memoriju, pruža mentalnu jasnoću i jasnoću nekoliko sati nakon završetka prijema. Također možete uzeti američki ginseng kao čaj ili dodati suhe kriške od toga kuhanoj hrani.
  • Gotu Kola (Gotu kola) Gotu Kola (azijska centella) je rođak peršina i mrkve. U Aziji se koristi tisuću godina za kuhanje i pripremanje čaja. Tradicionalno se bavi mentalnim poremećajima, uključujući gubitak pamćenja, mentalni umor, anksioznost i depresiju. Od kineskog, njegovo ime prevodi kao "izvor mladosti", jer vjeruje se da doprinosi dugovječnosti. Također je vrijedan dodatak mozgu. U humanim je istraživanjima Gotha izmet povećala pažnju za 100%, a smanjena anksioznost i depresija za 50%. Taj je učinak postignut zbog prisutnosti biljaka jedinstvenih tvari nazvanih triterpeni. Ovi steroidni prekursori rade na isti način kao i lijekovi koji blokiraju razgradnju acetilkolina. Spriječavaju stvaranje amiloidnih plakova koje se akumuliraju u mozgu Alzheimerovih pacijenata. Zbog prisutnosti riječi "cola" u naslovu, mnogi Europljani vjeruju da Gotu Cola sadrži kofein. Ali u stvarnosti to nije tako - biljka je relaksant, a ne stimulans.
  • Huperzin. Ovo je izolirani ekstrakt kineske mahovine (serrats baranets), tradicionalne kineske medicine za poboljšanje pamćenja. Također je jedan od najmoćnijih aditiva za povećanje razine acetilkolina. Hyperzin blokira djelovanje enzima acetilkolinesteraze, uništavajući acetilkolin. Prodaje se kao samostalni dodatak, a također je dio mnogih nootropnih kompleksa. Hyperzine je toliko snažan da se u Kini koristi kao odobreni lijek za liječenje Alzheimerove bolesti. Za razliku od prethodno spomenutih biljaka koje su potpuno sigurne, hiperkin može uzrokovati nuspojave - slabo varenje, anksioznost, grčeve mišića i trzanje, promjene u krvnom tlaku i brzinu otkucaja srca. Ne smije se uzimati zajedno s antikolinergičkim lijekovima - antihistaminicima, antidepresivima i lijekovima za Alzheimerovu bolest.
  • Galant. Ovo je još jedan biljni dodatak koji treba uzeti s oprezom. U Sjedinjenim Američkim Državama odobren je za liječenje Alzheimerove bolesti i dostupan je sa ili bez recepta. Galantamin se koristi za poboljšanje memorije, smanjenje mentalne konfuzije i usporavanje napredovanja Alzheimerove bolesti. Popis nuspojava vrlo je sličan onome kod hiperzina. Osim toga, on slabo reagira s doslovno stotinama lijekova. Prije nego počnete uzimati galantamin, preporučujemo da to raspravite sa svojim liječnikom. Iako su ti dodatci najmoćniji kolinergici, postoje mnogi drugi biljni lijekovi koji pokazuju sposobnost povećanja količine acetilkolina. To su ashwagandha, bosiljak, đumbir, cimet, arktinski korijen, kurkuma, šafran i ginkgo biloba. hranjive tvari
  • Vitamin B5 (pantotenska kiselina). Ovo je jedan od vitamina B-kompleksa. "Pantotenik" znači "prisutan posvuda", jer se nalazi u mnogim izvorima hrane. Iako su svi B vitamini neophodni za zdravu funkciju mozga, vitamin B5 je važan kofaktor uključen u konverziju kolina u acetilkolin. Zato ponekad možete vidjeti B5 u sastavu takvih aditiva za mozak kao Alpha GPC, citikolin itd.
  • Acetil-L-karnitin Ova amino kiselina je dokazala svoju sposobnost da poboljšava koncentraciju, mentalnu jasnoću i raspoloženje. Ova kiselina je prethodnik acetilkolina i ima sličnu strukturu, stoga se veže i aktivira svoje receptore u mozgu. Acetil-L-karnitin ima brzo djelujuće antidepresivna svojstva, što ga čini učinkovitim za gubitak pamćenja i depresiju. Ovaj dodatak obično je siguran, ali ne smije se uzimati s razrjeđivačima krvi.

kolin

Farmakološka skupina: vitamini; B vitamina
Naziv IUPAC-a: 2-hidroksi-N, N, N-trimetiletanamin
Ostali nazivi: bilineurin, (2-hidroksietil) trimetilamonij
Molekularna formula: C5H14NO
Molarna masa: 104,17080
Gustoća: 1,09 g / ml
Točka vrelišta: 305 ° C, 578 K, 581 ° F

Kolin je vodotopljivi vitalni sastojak i dio kompleksa vitamina B. Kolin je kvarterna amonijeva sol koja sadrži kation N, N, N-trimetiletilamonijaka. Ovaj kation pojavljuje se u glavnoj skupini fosfatidilkolina i sfingomijelina, dva fosfolipida, obilno prisutna u staničnim membranama. Kolin molekula je preteča neurotransmitera acetilkolina, koji je uključen u mnoge funkcije tijela, uključujući memoriju i kontrolu mišića. Osoba treba konzumirati kolin s hranom. Ova tvar se koristi u sintezi strukturnih komponenata u staničnim membranama tijela. Unatoč percipiranim prednostima kolina, ne preporučuje se previše jesti određenu hranu bogatu kolinom (na primjer, jaja i masnoće). U 2005. godini, ispitivanje nacionalne studije o zdravlju i prehrani objavilo je podatak da samo 2% žena u postmenopauzi konzumira kolin u potrebnim količinama. Kolin je molekula koja se uglavnom koristi za poboljšanje kognitivnih svojstava (pretvaranje u acetilkolin, koji je neurotransmiter odgovoran za učenje) ili kao sredstvo za zaštitu jetre, budući da ta tvar može smanjiti akumulaciju masti u jetri. Pronađeno je u velikim količinama u jaja, kao iu žumanjcima. Ostali nazivi: trimetil etanolamin, kolin bitartrat Ne smije se miješati s: DMAE, lecitinom To je:

To dobro pristaje riboflavinu (vitamin B12), koji može suzbiti formiranje smrdljivog mirisa, koji se javlja kod nekih ljudi kada se koristi kolin.

Kolin: upute za uporabu

Doziranje kolina može se značajno razlikovati. Uobičajena doza od 250 mg do 500 mg se koristi kao preventivna mjera jednom dnevno. Za mehanizam aktilacije acetilkolina kolin doze se povećavaju čak i za jednu uporabu, jer se veće doze isporučuju u mozak u većoj mjeri. U pravilu, ova doza iznosi 1-2 g. Doziranje treba odabrati u skladu s pojedinačnim čimbenicima, jer prekoračenje potrebne doze može uzrokovati glavobolju. Pretpostavlja se da doze započinju od 50-100 mg dnevno, a zatim se mogu povećati ovisno o toleranciji.

Povijest

Kolin je 1864. godine otkrio Adolf Strecker. Kemijska sinteza kolina provedena je 1866. godine. 1998. godine, američki institut za medicinu za hranu i prehranu klasificirao je kolin kao glavni nutrijent. Važnost kolina kao hranjivog sastojka prvo je procijenjena tijekom proučavanja funkcija inzulina, kada je otkriveno da je kolin neophodan da spriječi masnu infiltraciju jetre. Godine 1975. znanstvenici su otkrili da upotreba kolina povećava sintezu i oslobađa acetilkolin pomoću neurona. Ta otkrića dovela su do povećanja interesa za učinke kolina na funkciju mozga.

Nedavne studije kolina

Tijekom 2010. godine provedena je studija žena u postmenopauzi s niskim razinama estrogena kako bi se utvrdio odnos ženske osjetljivosti na rizike od poremećaja organa s nedovoljnim unosom kolina. Uz nedostatak kolina u prehrani, 73% žena u postmenopauzi koje su uzimale placebo razvilo je oštećenje jetre, što je smanjeno na 17% tijekom uzimanja dodataka estrogena. Istraživanje je također pokazalo da mlade žene trebaju više kolina, jer je potrebna količina kolina tijekom trudnoće. Kolin se, osobito, koristi za potporu razvoju živčanog sustava fetusa. Tijekom intestinalnog metabolizma mikrobiot kolina i fosfatidilkolina proizvodi se trimetilamin (TMA), koji se dalje metabolizira na proaterogene vrste, trimetilamin-N-oksid (TMAO).

kemija

Kolin je kvarterna amonijeva sol s kemijskom formulom (CH3) 3N + (CH2) 2OHX-, gdje je X-protuion, kao što je klorid, hidroksid ili tartarat. Kolin klorid može formirati duboku eutektičku smjesu s ureom s niskom točkom taljenja otapala i neobičnim svojstvima. Salicilatni salicilat se topikalno koristi za ublažavanje boli u aptavskim ulkusima.

Kolin hidroksid

Kolin hidroksid je jedna od tvari klase katalizatora faznog prijenosa, koji se upotrebljavaju za prijenos hidroksidnih iona u organskim sustavima i stoga se smatraju jakim bazama. Hidroklorid je najskuplji katalizator prijenosa faza i koristi se kao jeftin način za uklanjanje fotorezista na tiskanim pločama. Kolin hidroksid nije stabilan spoj i postupno se razgrađuje u trimetilamin.

Uloga kolina u ljudi

Kolin i njegovi metaboliti nužni su za provedbu tri glavne fiziološke funkcije: osiguravanje strukturne cjelovitosti i signalizacije staničnih membrana, učinci na kolinergičke sinapse (sinteza acetilkolina) i proizvodnja metilnih skupina. Kolin djeluje preko svog metabolita, trimetilglicina (betaina), koji je uključen u sintezu S-adenozilmetionina.

Znakovi nedostatka kolina

Najčešći znak nedostatka kolina je masna jetra i hemoragična nekroza bubrega. Smetnja hrane visoke količine pomaže smanjiti simptome nedostatka. Proučavanje tog učinka na životinjske modele dovelo je do određenih razlika zbog nedosljednosti prehrambenih modificirajućih čimbenika.

Sindrom ribljeg mirisa (trimetilaminurija)

Kolin je preteča trimetilamina, koji neki ljudi ne mogu apsorbirati zbog genetskog poremećaja koji se zove trimetilaminurija. Tijelo osobe koja pati od ovog poremećaja, zbog oslobađanja trimetilamina, može proizvesti jak riblji ili drugi neugodan miris. Miris se čak može istaknuti kad jedete regularnu hranu - to jest, s normalnim (ne previše visokim) sadržajem kolina u hrani. Pacijenti s trimetilaminurirom preporučuju se ograničiti unos hrane visoke količine, što može pomoći u suzbijanju neugodnog mirisa tijela pacijenta.

Rizik skupine nedostatka kolina

Sportaši i zlostavljači alkohola mogu biti izloženi riziku od nedostatka kolina, pa se zbog toga mogu preporučiti ove grupe za uzimanje dodataka kolina. Studije brojnih skupina stanovništva pokazale su da u cjelini prosječna potrošnja kolina ne doseže stopu potrošnje. Steven Seizel iz Čileja napisao je: "Nedavnu analizu podataka NHANES za 2003-2004. pokazalo je da je u [američkoj] starijoj djeci, muškaraca, žena i trudnica, prosječni unos kolina bio znatno niži od odgovarajuće razine. Deset posto stanovništva ili manje imalo je normalnu potrošnju kolina iznad ili iznad norme. "

Koja hrana sadrži kolin

Adekvatan unos kolina za odrasle žene je 425 mg dnevno, a još veći kod trudnica i dojilja. Adekvatan unos kolina za odrasle muškarce je 550 mg / dan. Tu su i stope potrošnje za djecu i tinejdžere.

32 grama suncokretovog lecitinskog sirupa: 544

15 grama granulata soje lecitina: 450

5 unci (142 g) sirove janjetine jetre: 473

Veliko kuhano jaje: 113

Pola funta (227 g) bakalara: 190

Pola kilograma kokoši: 150

Liter mlijeka, 1% masti: 173

30 grama pivskog kvasca (2 žlice): 120

100 g suhe soje: 116

Pound (454 grama) cvjetača: 177

Španske kilograme: 113

1 šalica pšenice: 202

Dvije šalice (0.47 litara) tvrdog tofu: 142

Dvije šalice kuhane grah: 108

Kupa sirovog quinoa: 119

Šalica sirove amaranth: 135

Tri šalice (710 cm) smeđe riže: 54

1 čašu (146 g) kikirikija: 77

1 šalicu (143 g) badema: 74

Uz cvjetača, drugi križarski povrće također može biti bogat izvor holina. Sinapin je kvaterni amonijev alkaloid koji je sadržan u crnom senfu. To je kolin ester sinapinska kiselina.

Primjena kolina

Sljedeće su adekvatne dnevne razine unosa i gornje granice kolina u miligramima preuzete iz izvješća objavljene 2000. godine američkog Instituta za medicinu. - dojenčad 0-6 mjeseci: adekvatan unos (mg / dan) -150; Maksimalna dopuštena razina potrošnje (mg / dan) nije utvrđena.

- 7-12 mjeseci: 150; nije ustanovljeno

- Djeca 1-3 godine: 200; 1000

- 4-8 godina: 250; 1000

- Muškarci 9-13 godina: 375

- 14-18 godina: 550; 2000

- 19-30 godina: 550; 3000

- 31-50 godina: 550; 3500

- 50-70 godina: 550; 3500

- 70 godina: 550; 3500

- Žene 9-13 godina: 375; 2000

- 14-18 godina: 400; 3000

- 19-30 godina: 425; 3500

- 31-50 godina: 425; 3500

- 50-70 godina: 425; 3500

- 70 godina: 425; 3500

- Trudnice ≤ 18 godina: 450; 3000

- 19-30 godina: 450; 3500

- 31-50 godina: 450; 3500

- Njega ≤ 18 godina: 550; 3000

- 19-30 godina: 550; 3500

- 31-50 godina: 550; 3500

Izvori i struktura

Biološko značenje

Kolin se metabolizira u mitohondrijskim stanicama (putem mitohondrijske kolin oksidaze), a zatim ponovno u mitohondrijima pomoću betain aldehid dihidrogenaze; tijekom ovog nepovratnog procesa u dva koraka, nastaje trimetilglicin. 1)

Molekularni ciljevi

Metilni povrat

Metil Poznato je da oksidira metabolit trimetil (TMG) unutar mitohondrija stanica, 2) i TMG igra ulogu u procesu održavanja vraća metil skupina izravno (metilaciju homocisteina), te posredno preko proizvodnju organizma uz održavanje S-adenozil metionin. Dodatni kolin neizravno može sudjelovati u ova dva metabolita, što pridonosi metiliranju cijelog organizma.

farmakologija

Krvni serum

Potrošnja od 1000 mg kolina (nakon 2400 mg kolin-bitartrata) može povećati stabilnu količinu kolina u krvnoj plazmi od 7,33 μm do 11,11-11,7 μm (za 51-60%) kod relativno zdravih žena u postmenopauzi. 3)

Utjecaj na tijelo

neurologija

neurofarmakologija

Iako nije bilo razlike između mladih i starijih osoba u stupnju apsorpcije kolina u serumu ili razinama kolina u serumu nakon konzumiranja dodataka (50 mg kolina po kg tjelesne težine u obliku kolin-bitartrata), otkriveno je da povećanje koncentracije kolina u mozgu Starije osobe (19% više od osnovnih mjerenja) bile su značajno niže nego kod mladih ljudi (60%). 4)

Kolinergična neurotransmisija

Kolin se pretvara u acetilkolin (AH) pomoću enzima kolin acetiltransferaze (HAT).

Kardiovaskularne bolesti

ateroskleroza

Poznato je da je trimetilamin spoj (holin i trimetil) može se metabolizira crijevnih bakterija proizvesti plin trimetilamina (TMA), koji je kao miris trule riba, koja se usisava kroz stijenke crijeva i metabolizira zbog Flavin monooksigenazu (FMO3, naročito) u obliku trimetilaminoksida ( TMAO), ne posjedujući mirise. 5) Kada su miševi prebačeni na dijetu s visokim sadržajem kolina (udio kolina povećao se od 0,08-0,09% do 0,5-1%), veće doze mogu pomoći ubrzavanju ateroskleroznih lezija; te lezije su zatim ispravljene serumskim TMAO i hepatijskim FMO3, koji je 1000 puta bio veći kod ženskih štakora. 6) Ova studija je također potvrdila da je smanjenje flore gastrointestinalnog trakta (zbog antibiotika) smanjeno zbog seruma TMAO, kojeg je tijelo primilo od kolina, sprječavajući povećanje atogeneze od kolina (koji je posredovan TMAO); izotopni proizvodi koji sadrže kolin i konzumirani oralno izravno su povezani s TMAO; To izravno ukazuje na prisutnost metaboličkih transformacija između njih. Ova informacija daje neke odgovore, otkrivajući pitanja o mogućim rješenjima metabolizma "problema", koji utječu na metabolizam crijeva, kao i metabolički pristup. 7) Preliminarni, ali uvjerljivi dokazi pokazuju da metabolizam kolina, tj. TMAO, može biti pro-aterogeni, dok kolin nije pro-aterogeni, iako upotreba kolina generira metabolizam TMAO. Proizvodnja trimetilamina iz konzumiranog kolina (27 mm) promatrana je kod ljudi s 18 mm kolin klorida i 10 mm kolin stearata, ali ne s lecitinom. 8) Nedostatak učinka zabilježen je s leticinom i betainom. Praćenje studije pokazalo je povećanje TMAO u odnosu na pozadinu dobivanja fosfatidilkolina iz hrane (dvije tvrdo kuhane jaja) zajedno s deuterometiziranim fosfatidilkolinom; ovo povećanje se može izbjeći u slučaju uporabe antibiotika širokog spektra za suzbijanje crijevne mikroflore uz pretpostavku da se TMAO formira crijevnom mikroflora iz izvora kolina. Dijetalni izvori kolina, uključujući Leticin (fosfatidilkolin), mogu povećati TMA u ljudi, iako su dokazi za tu činjenicu pomiješani. Viša razina TMAO može dovesti do povećanog rizika od kardiovaskularnih bolesti.

Seksualnost i trudnoća

trudnoća

Jedna studija koja je procijenila majčinu potrošnju kolina i njegov učinak na potomstvo, pokazala je da je 930 mg kolina dnevno (12 tjedana u trećem tromjesečju) pridonijelo smanjenju genetske ekspresije kortizola u potomstvu. 9)

Periferni organski sustav

jetra

Nedostatak kolina u prehrani je poznat da povećava akumulaciju masnih kiselina (triglicerida) 10), što slabi oslobađanje triglicerida iz jetre u krvnu plazmu zbog smanjene sinteze fosfatidilkolina (PC); PFC sinteza doprinosi sintezi VLDL (lipoproteina), što pridonosi povećanju intenziteta izlaza triglicerida iz jetre u krvnu plazmu 11), stoga je PF sam po sebi neophodna komponenta za PF. Smanjena proizvodnja FH najčešće nastaje zbog smanjene razine metabolita kolina, naime trimetil (TMG), kao TMG izravno pokreće generiranje FC (metilacija radi BHMT enzima), te održavanjem generiranja S-adenozil metionin podržava posljednjoj fazi sintetski (fosfatidiletanolamin N-metiltransferaza, koja zahtijeva S-adenozil metionin za kreatin PC 12)). Nedostatak kolin, sekundarna nedostatak TMG, može smanjiti ili spriječiti prijenos triglicerida u krvi i perifernim tkivima iz jetre (na primjer, skeletnih mišića), što uzrokuje nisku triglicerida u krvi i povećavaju udio masti u jetri.

Interakcija hranjivim tvarima

Trimetilglicin (TMG ili betain)

Trimetilglicin (TMG za kratko, također poznat kao betain) je kolinski metabolit, koji se dobiva iz hrane; posreduje u metilnim svojstvima kolina. Čini se da uporaba TMG u dozi od 1000 mg dnevno može povećati koncentraciju TMG od 31,4 +/- 13,6 μm na 52,5 ± 26,5 μm (povećanje od 67% u usporedbi s osnovnim mjerenjima) 13) dok je korištenjem iste količine kolina (1000 mg kolina iz 2400 mg kolin-bitartrata) pridonijelo povećanju stabilnog stanja TMG-a s medijana vrijednosti od 30,7 μm do 54,6-65 μg (povećanje od 77-111%) uz porast serumskog kolina (od 7,33 um do 11,1-11,7 um). Ovo upućuje na to da je doza od 1000 mg kolina i trimetilglicina ekvivalentna u povećanju razine TMG i metiliranja seruma. Minimalno, doza od 1000 mg oba TMG i kolina podjednako povećava razinu TMG i ukupne metilizacije u tijelu.

riboflavin

Trimetilamin (TMA) je metabolit mnogih malih molekula amino kiselina (na primjer, kolin); to je svojstvena ribu miris, a obično je preniska da bi se osjetiti u mokraći, ako osoba ima abnormalno visoke razine ove tvari u tijelu, miris jasno se osjeti u mokraći, i druge tjelesne izlučevine (trimethylaminuria) ovaj se uvjet naziva i "sindrom smrdljivog mirisa"; ovo stanje je obično uzrokovana mutacija jetre enzim flavinsoderzhaschego mono-oksigenaze 3 tipa (FMO3 14)), koji je metabolizes TMA, poznat kao „primarni trimethylaminuria”, ili zbog prekomjerne proizvodnje TMG na gastro-intestinalni trakt bakterija, to stanje se naziva”sekundarni trimethylaminuria”. 15) Ove su bolesti benigne s medicinskog stajališta, ali u takvim slučajevima smanjuju uporabu tvari koje uzrokuju miris pokvarene ribe; trimetilaminurija može utjecati bilo gdje od 1 do 1 do 100 ljudi. Tradicionalno, trimetilaminurija je povezana s prehrambenim unosom kolina 16), iako se može pojaviti i kada se koristi trimetilglicin u visokim dozama; u takvim slučajevima, vjeruje se da 100 mg riboflavina (vitamin B12) dva puta dnevno može smanjiti miris truljene ribe kod onih koji konzumiraju ove dodatke. Moguće je da riboflavin smanjuje miris ribe, koji se pojavljuje na pozadini mutacije u FMO3 genu (genetska predispozicija na smrdljiv miris s određenom prehranom) kada se koristi kolin.

Zdravstveni učinci kolina

Nedostatak kolina može utjecati na razvoj bolesti jetre, ateroskleroze i eventualno neuroloških poremećaja. Jedan od simptoma nedostatka kolina je povećana razina jetrenog enzima ALT (alanin aminotransferaza). Posebno je važno da trudnice dobiju dovoljno kolina s hranom, jer unos hrane male količine majke može povećati rizik od neuralnih defekata u djeteta i može utjecati na funkcioniranje njegove memorije. U jednoj studiji bilo je moguće dokazati da je povišeni unos hrane u hrani nedugo prije i poslije začeća povezan sa smanjenim rizikom razvijanja nedostataka u neuralnoj cjevčici kod djeteta. Uz niski unos kolina, dolazi do porasta razine homocisteina, što povećava rizik od preeklampsije, preranog rođenja i vrlo male ročničke težine djeteta. U jednoj studiji, također je utvrđeno da žene koje jedu hranu bogatu kolinom imaju smanjeni rizik od razvoja raka dojke, međutim, u drugim istraživanjima, takva veza nije mogla biti pronađena. Neki dokazi sugeriraju protuupalni učinak kolina. U studiji koju je provela ATTICA, otkriveno je da je povišeni unos hrane u hrani povezan s nižim razinama upalnih biljega. Mala studija pokazala je da dodavanje kolina može smanjiti razvoj simptoma alergijskog rinitisa. Unatoč važnosti kolina u središnjem živčanom sustavu kao preteču acetilkolina i fosfatidilholinskih membrana, uloga kolina u razvoju mentalne bolesti je malo proučavana. U velikoj studiji utemeljenoj na populaciji, pokazano je da razina krvnih kolina kod ljudi u dobi od 46-49 i 70-74 godina inverzno korelira s simptomima anksioznosti. Međutim, u ovoj studiji nije utvrđena korelacija između razine depresije i kolina. Adekvatan unos treba biti dovoljno visok da zadovolji potrebe gotovo svih zdravih ljudi. Za mnoge ljude, kada se koristi kolin u količinama manjim od standarda, simptomi nedostatka kolina ne pojavljuju se. Ljudsko tijelo je sposobno sintetizirati neki kolin koji mu treba. Razlikuje se i potreba za različitim ljudima u kolinu, koji dolaze iz hrane. U jednoj studiji, istraživači su otkrili da su žene u premenopauziji manje osjetljive na nisku razinu kolina u hrani od muškaraca ili žena u postmenopauzi. Međutim, za neke ljude, potrošnja kolina na normalnoj razini možda neće biti dovoljna. U istoj studiji, šest od 26 ljudi razvilo je simptome nedostatka kolina kada se konzumira u odgovarajućim količinama. U drugoj studiji muških ispitanika, odgovarajući unos također je manji od optimalne doze. Pokazalo se da studija "Nurses 'Health" povezuje visoku prehrambenu unos kolina s povećanim rizikom od razvoja adenoma debelog crijeva (polipa) kod žena. Međutim, bolest se može pojaviti zbog djelovanja ostalih komponenti proizvoda iz kojih je izveden kolin. U naknadnoj studiji zdravstvenih djelatnika, nije utvrđeno da prehrambeni unos holina povezuje s povećanim rizikom od raka debelog crijeva. Analogno učinku kolina na pamćenje novorođenčadi opisanih u daljnjem tekstu, pokazalo se da kod odraslih glodavaca, nedostatak kolina uzrokuje povećani gubitak pamćenja, a hrana s visokim sadržajem kolina, za razliku, uzrokuje poboljšanje pamćenja. Osim toga, stari miševi koji su uzimali dodatke kolinima imali su isti učinak kao i mladi trogodišnji miševi. Miševi tretirani dodatkom kolina imali su više dendritičnih kralježaka po neuronu u hipokampusu. Međutim, s obzirom na ljudsko tijelo, takav se rad nije provodio. Najviše kolinskih aditiva na tržištu je lecitin od soje ili žumanjka. Fosfatidilkolin je također dostupan kao dodatak, u obliku tableta ili praha. Dodatci kolina su također dostupni u obliku kolin klorida, koji se dobiva kao tekućina zbog svojih hidrofilnih svojstava. Ponekad je upotreba kolin klorida više poželjna jer fosfatidilkolin može imati negativan učinak na probavni trakt. Poznato je da dodatak transfera vitamina B6, B12 i folne kiseline za metilnu skupinu uzrokuje smanjenje titra homocisteina u krvi, pomažući spriječiti bolest srca. Kolin ili betainski dodatci također mogu uzrokovati smanjenje razina homocisteina. Kolin je nužan izvor metilnih skupina. Dodatci kolina često se koriste kao "pametni lijekovi" ili nootropici, zbog uloge koju acetilkolin neurotransmitera igra u različitim sustavima mozga povezanih s spoznajom. Kolin je kemijski prekursor ili "građevni blok" koji je neophodan za proizvodnju acetilkolina, a studije pokazuju da je pamćenje, inteligencija i raspoloženje posredovano, bar djelomično, metabolizmom acetilkolina u mozgu. Studija kod štakora pokazala je korelaciju između potrošnje kolina tijekom trudnoće i mentalnog učinka potomstva; međutim, nije bilo moguće pokazati tu povezanost kod ljudi. Međutim, to može biti posljedica činjenice da je tijekom ljudske studije "žene konzumirale redovnu hranu. Nisu uzeli hranu bogatu kolinima ili dodatke. Stoga rezultati pokazuju da koncentracije kolina u fiziološkom rasponu žena koje konzumiraju redovitu hranu tijekom trudnoće nisu povezane s promjenom IQ-a njihovih potomaka. Ne može se isključiti mogućnost da dodatci kolina mogu utjecati na IQ. " Tijekom početnih istraživanja rhesus majmuna otkriveno je da dodatak kolina ima negativan učinak na fetus u majkama koje puše. Kada se istovremeno primjenjuje s nikotinom, kolin štiti neke dijelove mozga fetusa od oštećenja, ali pogoršava učinke nikotina na druga područja. To jest, kolin, koji se obično smatra neuroprotektama, može pogoršati pojavu nekih nuspojava nikotina. Polarne skupine spoja, kvaternog amina i hidroksila, ne čine ga tvari topljivima u mastima, što upućuje na to da može biti kolin prijeći krvno-moždanu barijeru. Međutim, postoji kolin transportor koji omogućava da se kolin pomiče preko krvno-moždane barijere. Učinkovitost tih dodataka u poboljšanju kognitivnih sposobnosti predmet je tekućih kontroverzi. Američka FDA traži da se sva dječja hrana koja nije napravljena od kravljeg mlijeka obogaćuje kolinom. Zbog svoje uloge u metabolizmu lipida, kolin se također nalazi u mnogim prehrambenim dodatcima za gubitak masnoće, ali postoji malo dokaza da tvar može nekako smanjiti količinu višak masnoća u tijelu ili da uzimanje velike količine kolina može povećati brzinu metabolizma masti.

Farmaceutska upotreba kolina

Dodatak kolina može se koristiti za liječenje bolesti jetre, hepatitisa, glaukoma, ateroskleroze, Alzheimerove bolesti, bipolarnog poremećaja i eventualno drugih neuroloških poremećaja. Kolin također ima pozitivan učinak na osobe koje pate od alkoholnih pića. Nacionalni institut za javno zdravstvo sponzorirao je studiju o liječenju ozljeda mozga s Cytikolinom. Prikupljeni su podaci o potencijalnim prednostima dugotrajne uporabe intermolekcijskih kolin fosfolipida (fosfatidilkolina) citikolina za oporavak od traumatske ozljede mozga, no studija je rano ukinuta zbog nedostatka učinkovitosti.

radiografija

Kolin može biti obilježen ugljik-11 ili fluor-18, radioaktivnim izvorima pozitivnih tvari, koji omogućava rendgenske snimke na skeneru s pozitivnom emisijskom tomografijom (PET). Ovu vrstu skeniranja obično obavlja liječnik specijaliziran za medicinu zračenja. Primjene uključuju rak prostate i dojke.

Trudnoća i razvoj mozga

Ljudsko tijelo može sintetizirati kolin metiliranjem fosfatidiletanolamina N-metiltransferazom da bi se formirao fosfatidilkolin u jetri. Kolin se također može konzumirati iz hrane. Nedostatak kolina u prehrani može potaknuti razvoj masne jetre, oštećenja jetre i oštećenja mišića. Međutim, zbog bliske interakcije između kolina, folne kiseline, metionina i vitamina B12 funkcije i uloga kolina u tijelu mogu postati složenije. Za početak, metionin se može formirati na dva načina: bilo iz metilnih skupina izvedenih iz folne kiseline, ili iz metilnih skupina izvedenih iz betaina (koji uzima metilnu skupinu od kolina). Promjene u jednom od tih mehanizama nadoknađuju se na štetu druge, a ako ovi mehanizmi ne mogu adekvatno dati metilne skupine za proizvodnju metionina, povećava se sadržaj tijela prekurzora metionina, homocisteina. Kolin u prehrambenim proizvodima postoji u slobodnom ili u esterificiranom obliku (kolin se veže na drugi spoj, kao fosfoddilkolin, putem esterske veze). Iako tijelo može koristiti sve oblike tvari, neki podaci upućuju na njihovu neravnu bioraspoloživost (sposobnost korištenja tijela). Oblik koji sadrži lipide (poput fosfitsidilkolina) nakon apsorpcije zaobilazi jetru, dok se u vodi topivi oblici (kao što je slobodni kolin) ulaze u prometni portal u jetri i ovdje se u pravilu apsorbiraju. Tijekom trudnoće i laktacije, potreba tijela za potrošnjom kolina dramatično se povećava. Ova se potreba može postići regulacijom N-metiltransferaze povećanjem razine estrogena, što dovodi do povećanja proizvodnje kolina po tijelu, ali čak i uz povećanu aktivnost N-metiltransferaze, potreba za kolinom je tako visoka da su rezerve tijela obično potpuno iscrpljene. To potvrđuje činjenica da kod miševa lišenih funkcionalne N-metiltransferaze, u odsutnosti primanja dodatnog kolina iz hrane. pojavljuju se 9-10. dana pobačaja u trudnoći. Dok su majčinske rezerve kolina iscrpljene tijekom trudnoće i laktacije, posteljica nakuplja kolin pumpanjem kolina u tkivo, gdje se zatim pohranjuje u različitim oblicima, od kojih je najvažnije acetilkolin (rijetko pronađen izvan živčanog tkiva). Plod je rezultat toga u okruženju s visokom koncentracijom kolina. U amnionskoj tekućini, koncentracija kolina je deset puta veća nego u krvi majke. Ova visoka koncentracija je potrebna tako da kolin obiluje tkivima i može učinkovito prijeći krvno-moždanu barijeru.

Funkcije kolina u fetusu

Žene tijekom trudnoće zahtijeva prijem kolina u velikim količinama kao supstrat za konstrukciju staničnih membrana (zbog brzog širenja tkiva fetusa i majke), zbog povećane potrebe za jedan atoma ostataka (holin je supstrat za DNA metilacije), povećanje rezerve kolina u fetusu i placentnim tkivima, kao i povećanje proizvodnje lipoproteina (proteini koji sadrže dijelove "masti"). Konkretno, u akademskoj zajednici postoji interes za proučavanjem učinaka kolina na mozak. To je zbog korištenja kolina kao materijala za proizvodnju staničnih membrana (naročito fosfatidilkolina). Osobito brz rast ljudskog mozga promatra se tijekom trećeg tromjesečja trudnoće, a zatim još oko pet godina. U ovom trenutku postoji velika potreba za sphingomijelinom, koji se proizvodi od fosfedidil kolina (dakle, od kolina), budući da se ta supstanca koristi za mijelinizaciju (izolaciju) živčanih vlakana. Kolin je također potreban za proizvodnju neurotransmitera acetilkolina, što može utjecati na strukturu i organizaciju mozga, neurogenezu, mijelinizaciju i stvaranje sinapsi. Acetilkolin je čak prisutan u posteljici i može promicati proliferaciju stanica / diferencijaciju (povećanje broja stanica i promjena u multifunkcionalnim stanicama u odabranim staničnim funkcijama) i potrebno je tijekom procesa rada. Kolin također može utjecati na metilacije dinukleotidni DNK u mozgu - metiliranja može modificirati izraz genoma (koji su geni moraju biti uključeni, a što - off), i na taj način ima utjecaj na fetalni programiranje (off organizacije ili uključivanje određenih gena bez utjecaja vanjskog snage). Funkcija kolina u plodu određuje se njegovom koncentracijom. U niskim koncentracijama kolina, ona se uglavnom bavi primjenom fosfora. Kako se koncentracija povećava, slobodni kolin se pretvara u mitohondrija jetre u betain, koji se koristi kao izvor metilnih skupina za DNA metilaciju itd. Međutim, uz smanjenje koncentracije kolina aktivira se mehanizam N-metiltransferaze. N-metiltransferaza omogućuje stvaranje novog kolina, čak i ako ga nema u prehrani. Koristeći ovaj mehanizam, proizvodi se do 30% potrebne količine fosfatidilkolina. Zanimljivo je daje fosfoddilkolin proizveden upotrebom N-metiltransferaze, u pravilu, ima duže i manje zasićene masne kiseline od fosfoddilkolina, proizvedene izravno od kolina kroz citidin-difosfat-kolin interakciju. Koncentracija je također važna za isporuku kolina u mozak u prevenciji neuralnog rascjepa i demencije. Uzeti kolin u mozak kontrolira niskopodnosni transporter (ne osobito učinkovit) koji se nalazi u krvno-moždanu barijeru. Prijevoz se javlja s povećanjem arterijskih koncentracija kolina u plazmi iznad 14 μmol / l tijekom povećanja koncentracije kolina, na primjer, nakon što se jede hrana bogata kolinom. Neuroni, suprotno, uzimaju kolin s nositeljima visokog i niskog afiniteta. Kolin se pohranjuje kao membranski vezani fosfatidilkolin, koji se zatim može upotrijebiti za sintetiziranje neurotransmitera acetilkolina. Ako je potrebno, formira se acetilkolin, koji zatim prolazi kroz sinapsi i prenosi signal sljedećem neuronu. Acetilkolinesteraza odcjepljuje acetilkolin, a slobodni kolin ponovno je uveden u neuron transporterom s visokim afinitetom.

Zatvaranje neuronske cijevi

Folna kiselina je najpoznatiji lijek za sprečavanje cijepanja neuronske cijevi (stoga se dodaje vitaminima za trudnice). Metabolizam folne kiseline i metabolizam kolina međusobno su povezani. Kolin i folna kiselina (koristeći vitamin B12) mogu djelovati kao donori metil homocisteina, kako bi se formirao metionin, koji zatim može formirati SAM (S-adenozilmetionin) i djelovati kao metilni donor za DNA metilaciju. Nedostatak kolina u hrani s normalnim unosom folne kiseline može smanjiti koncentraciju SAM, što ukazuje da su folna kiselina i kolin važni izvori metilnih skupina za proizvodnju SAM. Inhibicija apsorpcije kolina i upotreba u miševa povezana je s defekcijama neuralne cijevi, što se također može pojaviti kod ljudi. Retrospektivna studija sudske kontrole (studiji u kojoj nakon toga prikuplja podatke o slučajevima koji se javljaju bez sudjelovanja istraživača) pokazalo je da su žene s najnižim dnevni unos kolina je četiri puta veći rizik da će roditi dijete s oštećenje neuralne cijevi, u usporedbi sa ženama s veći unos kolina.

Učinak kolina na dugotrajnu memoriju kod dojenčadi

Dijetalni unos kolina ili njegova odsutnost u posljednjoj fazi trudnoće kod glodavaca povezuje se s nepovratnim promjenama u funkcioniranju hipokampusa kod odraslih glodavaca, uključujući promjene dugoročne memorije. Uz povećanje unosa kolina u ženskim glodavaca je oko četiri puta veći od prehrambenim preporukama 11-17 dana trudnoće postoji povećanje u širenju hipokampusa i smanjuje apoptozu (programiranu smrt stanica) u fetusa. To se može dogoditi ako se ne pojavljuje metilacija promotora CDKN3, gena koji inhibira proliferaciju stanica u mozgu u stanicama hranjenih kolinom u kulturi i fetalnom mozgu glodavaca koji su rođeni od majke s kolinovim nedostatkom. Podržava CDKN3 aktivnost, smanjujući proliferaciju stanica mozga. Povećana potrošnja kolina ženki glodavaca uzrokuje poboljšanje slušne i vizualne memorije u potomstvu, a također sprječava promjene u dobi vezane uz starost tijekom starenja. Različiti memorijski testovi pokazali su povezanost potrošnje kolina kod žena i poboljšanja memorije u njihovim potomstvima, uključujući testove poput labirinta radijalnog rukava, Morrisovog labirinta vode, paradigme pasivnog izbjegavanja i mjera za privlačenje pozornosti. Testovi su dokazani na različitim modelima štakora, uključujući Sprague-Dawley i Long-Evans, kao i na miševima. Rezultati ispitivanja pokazuju da kolin ima univerzalni učinak kolina na fetus u maternici glodavaca. Međutim, mehanizam tog utjecaja nije potpuno razumljiv. Kolin utječe na pamćenje u novorođenčadi, vjerojatno zbog povećanja količine kolina u mozgu, i kao rezultat toga količina acetilkolina koja se može proizvesti i oslobađati. Međutim, količina kolina nakupljenog u mozgu nakon što kolin potroši trudne ženke nije dovoljna za promjenu otpuštanja acetilkolina. Nasuprot tome, konzumiranje kolina od strane ženki uzrokuje povećanje količine fosfokolina i betina u mozgu fetusa. Ti se podaci odnose na glodavce, vrste s bržim sazrijevanjem mozga i zreliji mozak kod rođenja nego u ljudi. Kod ljudi se mozak nastavlja razvijati nakon rođenja i postaje sličan strukturi mozga odrasle osobe cca četiri godine nakon rođenja. Na razvoj mozga djeteta može se utjecati hranjenje različitih aditiva umjesto prirodnog mlijeka i, vjerojatno, razlike u količini kolina u majčinom majčinom mlijeku, što može posebno utjecati na promatrane razlike u pamćenju i sposobnostima pamćenja kod odraslih osoba.

Utjecaj genetičkih polimorfizama (genetske varijacije)

S niskim unosom kolina u hrani, neki muškarci i žene razvijaju disfunkciju organa, dok drugi ne. Raspon potrošnje kolina, nužan za normalno funkcioniranje tijela, je prilično velik, u rasponu od 850 mg / 70 kg / dan do 550 mg / kg / dan. Ova razlika je zbog polimorfizama u metaboličkim putovima kolina (jednostrukih nukleotidnih polimorfizama mijenja kod RNK, a može kasnije promijeniti položaj sintetizirani protein iz ovog RNA, što dovodi do razlike u funkcioniranju proteina između normalne verzije i verzije s polimorfizama). Na primjer, polimorfizmi polaza folata mogu ograničiti uporabu folne kiseline za proizvodnju SAM, što povećava ovisnost osobe o kolinu za proizvodnju SAM-a. PEMT polimorfizmi mogu mijenjati količinu kolina koji se može sintetizirati u tijelu (povećava količinu kolina koja treba uzimati hranu). U jednoj studiji se pokazalo da je zajedničko genetičko polimorfizam, 5,10 metilentetrahidrofolat dehidrogenaze 1958A (MTHFDI) u metabolizmu folata, uzrokuje 15 puta veći rizik od kolin nedostatka simptoma u žena u premenopauzi konzumiranje hrane s niskim sadržajem kolina kao jednog nukleotida ne nosačima polimorfizam (str

Pročitajte Više O Prednostima Proizvoda

Octopus - prednosti i štete zdravlju tijela

Octopus je vrlo poznata školjkaša, koja se široko koristi u tradicionalnom kuhanju u Japanu i Kini, a često se kuha i za hranu mediteranskim, havajskim otocima.

Opširnije

Koja hrana sadrži silicij

Silicij (Si) je kemijski element koji se nalazi na drugom mjestu u smislu prevalencije na našem planetu. Spojevi ove tvari (silicijev dioksid) su obvezne kompozitne komponente biljnih stanica.

Opširnije

heljda

Heljda, heljda, heljda - sve to je ime jedinstvene biljke koja se smatra rodnim mjestom planinskih regija Indije i Nepala, gdje se uzgajao prije oko 4 tisuće godina. Za nas, heljda je došla iz Grčke, pa stoga ime - "heljda", tj. "Grčki rogovima".

Opširnije