Avokado. Korisna svojstva

Avokado, čija je blagotvorna svojstva daleko od svima poznatog, jest plodovi koji su pronađeni na svijetu prije mnogo godina kada su ih uzgojili Azteci, a danas se uzgajaju u Izraelu i Meksiku, Africi, SAD-u i Brazilu. Ova biljka raste dobro u uvjetima topline, svjetlosti i vlage, na plodnom tlu, ne podnosi vjetar, može se uzgajati čak iu sobnim uvjetima.

Tijelo je zrelo plod svijetlo žute boje, mekano je i mekano. Uzimajući u obzir raznolikost i stupanj zrelosti voća, njezina koža može biti glatko zelena ili bliža crna ili tamno zelena.

Voće avokada, čiji sadržaj kalorija iznosi 245 kcal na 100 grama proizvoda, sadrži hranjive sastojke, ne sadrži masti i šećer, pa je često uključen u različite dijete. Sastav avokada je oleinska kiselina, uklanja izgled kolesterola u krvi, razdvajajući postojeću. Također, avokado ima biološki aktivne tvari u svom sastavu, pomlađuju tijelo. Plod biljke sadrži puno kalija i kalcija, fosfora i natrija, magnezija i mangana, te drugih minerala. Postoji također i niz vitamina: C, A, PP i D, skupina vitamina B, a po količini vitamina E koji štiti stanice od starenja i obogaćuje ih kisikom, plod je bolji od mnogih drugih.

Pulpa zrelog ploda koristi se pri kuhanju pri pripremanju zalogaja, sendviča i salata, najčešće prskanjem limunom ili sokom od limete, time izbjegavajući oksidaciju i pogoršanje okusa, kao i izgled avokada. Avokado ići dobro s peradi, crvenom ribom, pa čak i škampom. Imajte na umu da morate jesti voće sirove, i dodati jela bolje kao zadnje sredstvo, jer je oguljeno, brzo se zatamnjuje. Najpoznatije jelo avokada na svijetu je meksički zalogaj pod nazivom "guacamole", a glavna komponenta je pire od plodova poznatih plodova. Osim toga, avokado se koristi u vegetarijanskoj kuhinji, ovdje se koristi kao punjenje za sushi i kao alternativa mesu i jajima.

Upotrijebljeni voćni avokado i parfumerij. Postoji lijek koji je stvoren na osnovi ulja tog voća. Ovaj lijek pomaže u liječenju parodontnih bolesti, artroze, skleroderme i Pagetove bolesti. Starije osobe aktivno koriste ovaj lijek za dekalcifikaciju i ekcem.

Koristan i štetan učinak avokada na ljudsko tijelo. Kako odabrati i jesti avokado?

Avokado su značajni zbog njihovih korisnih svojstava, posebice imaju povoljan učinak na brojne ljudske organe. Ovo voće poboljšava pamćenje, smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti, a to je olakšano polinezasićenim masnim kiselinama koje sadrži. Njihova prisutnost štiti tijelo od razvoja ateroskleroze, a kalij, koji sadrži voće avokada, poboljšava ispravno funkcioniranje srčanog mišića, vraća metabolizam vode u vodi do željene razine i povećava toleranciju na stres. Ovaj plod je također koristan za one koji su karakterizirani visokim krvnim tlakom, jer snižava ovu brojku.

Sastav ovog voća je bakar, koji sprečava razvoj anemije, kao i željezo - vrlo važan hematopoetski element. Oba tijela savršeno apsorbiraju tijelo. Vitamin B2, koji se nalazi u avokadama, uključen je u stvaranje crvenih krvnih stanica. Koristi avokado i cijeli probavni sustav, pomaže u rješavanju osjetljivih problema kao što je zatvor.

Nažalost, avokado, čija se prednost i oštećenja mogu nerazdvojiti, mogu uzrokovati štetu ljudskom tijelu ako ste preosjetljivi i ako imate alergije na hranu. Nepoželjno je koristiti ga i majke za njegu. Sjetite se da kosti ovog voća sadrže otrovne tvari koje uzrokuju štetu tijelu, pa se plod biljke mora odabrati i konzumirati pravilno. Kada kupujete avokado, pogledate njezin izgled i težinu - plod mora biti teška i čvrsta, sazrijeva na sobnoj temperaturi 2 dana. Pregledajte oguliti - ne smije biti oštećenja, mrlje, pukotine i prljavština. Ako se vide tamne mrlje, to dokazuje prekomjernu zrelost fetusa.

Što se tiče joga avokada, sve je jednostavno. Za čišćenje voća brzo i brzo morate rezati uz promjer voća, a nož treba dodirnuti kamen. Nakon toga, podijelite voće na 2 dijela, lagano uvijanje, kad plod zreli, to nije teško. Tada morate pažljivo rezati kost i ukloniti ga, na svakoj polovici napraviti još jedan mali rez od vrha do dna. Nakon toga nježno izvucite oguliti, lako se odvojite - sada možete uživati ​​u sočnom ukusu.

Rasti avokado kod kuće

Možete pokušati uzgajati avokado kod kuće. Nakon što je pojeo plod, nemoj bacati kost i posaditi je. Ne činjenica da ste dobili voće, već lijepu visoku biljku koju ste dobili. Najprije morate uzeti avokado, trebate kost, čašu vode i čačkalice.

Čačkalice trebaju biti umetnute u kost s 4 strane, a probadanja bi trebala biti izvedena simetrično, usred koštane srži. Potopite kost u vodu, trebalo bi doći do probijanja. Sada samo trebate čekati, nakon nekog vremena raste kost. Kad se to dogodi, trebao bi biti postavljen tupim krajem u zemlju, a oštar bi trebao ostati na zemljištu. Za uzgoj avokada, morate održavati temperaturu na 18 stupnjeva, ona raste vrlo brzo.

Prednosti avokada za ljude

Avokado pomaže u liječenju suhe i oštećene kose, skrbi o dječjoj koži i sluznici, potiče rast noktiju, sprječava pojavu strijama i pomaže da se riješe. Pruža ovaj plod i zaštitu od razvoja kanceroznih tumora, štiti jetru od toksičnih i toksičnih tvari. Može se koristiti kod hepatitisa i dijabetesa, niske i visoke kiselosti želuca. Avokado je prikazan kao tonik i regenerirajući agens za teške zarazne bolesti.

Avokado i ulja zasnovani na njoj koriste se u kozmetologiji radi zaštite kože, povećavaju elastičnost, elastičnost i zasićenost kisikom. Ovi proizvodi liječe različite ozljede i pomažu u skrbi o problematičnoj masnoj koži. Vitamini A i E, koji se nalaze u velikim količinama u avokadama, imaju dobar učinak na kožu, izglađuju fine bore i smanjuju veličinu upaljenih područja akni, ekcema i psorijaze. Plod ove biljke sadrži mannoheptulozu, ima blagotvoran učinak na živčani sustav, uklanjajući osjećaj umora i razdražljivosti, pospanost, povećanje koncentracije i učinkovitosti.

Recepti s avokadama u kozmetici

Maske za lice s avokadama, čije recepte se raspravlja u nastavku, vlaži i smiruje kožu, njeguje i liječi. Možete pripremiti smjesu za suhu kožu - trebat će vam pire avokado iz pola voća i povrća ili maslinovog ulja. Pomiješajte sastojke, nanesite masku na lice, držite 15-20 minuta, zatim isperite toplom vodom. Mješavinu možete koristiti za masnu kožu, za to vam je potrebna 1 žlica. l. pire od voća, 1 tbsp. l. sok od limuna i bjelanjak. Sastojci se izmiješaju i nanose se 10 do 15 minuta na koži, a maslac isperu hladnom vodom.

Da biste vratili sjaj i snagu kose, možete upotrijebiti masku avokada. Za proizvodnju će biti potrebna pulpa od pola voća i maslinovog ulja. Ako je kosa masna, trebat će vam i 1 žlica. l. jabučni ocat. Nanesite masku na kosu i ostavite pola sata. Isperite smjesu toplom vodom i šamponom.

Avokado i tradicionalna medicina

Za liječenje enterokolisa, koji je popraćen proljevom, kroničnim kolitisom i dizenterijom, možete koristiti dekocija avokada. Za to, 1 tbsp. l. suhe lišće biljke trebaju sipati 1, 5 tbsp. vruću vodu, a zatim se znojite na maloj toplini 8-10 minuta, zatim dobro obrišite i pričekajte da se juha ohladi. Infuzija treba biti filtrirana i potrošena u obliku topline za 0,5 šalica pola sata prije jela. Tijek liječenja je 30 dana.

Pomoću avokada možete poboljšati imunitet i vratiti zdravlje. Zbog toga se preporučuje uzimanje ulja biljke za 1 tsp. jedan sat prije jela. Tijek liječenja je 20 dana. Kada se koristi parodontna bolest primjene iz mješavine breskve ulja i avokada u omjeru 1: 2.

Kuhanje avokada: ukusne i zdrave recepte

Od avokada, receptima s čije sudjelovanje je vrlo raznolik, možete napraviti ukusna, ali takva zdrava jela. Na primjer, wellness jam - za njegovu pripremu trebate smokve i avokado, suhe marelice, med i suhe šljive, sve u jednakom omjeru. Sušeno voće treba potopiti i odrezati, avokado ljuštiti i omekšati žlicom. Sve je pomiješano kako bi se postigla homogena masa i prebačena u stakleni proizvodi. Jam treba pohraniti u hladnjak, koji se koristi za ljekovite svrhe 3 puta dnevno nakon jela, a 1 puta dnevno prije spavanja - za prevenciju.

Možete kuhati zanimljivu salatu od avokada s ružičastim lososom, za to vam treba plod avokada i 200 g tjestenine, ružičasti losos u konzervi 100 g, 4-5 komada. svježe rajčice. Također ćete trebati 100 grama maslina i ulja maslina (ili povrća) 3 žlice. l., 3 žlice. l. sok od limuna, kao i sol, paprika i salata od listova - ovo je okus. Kuhajte tjesteninu, isperite ih, dodajte malo maslinovog ulja, uklonite prethodno ohlađeni avokado, uklonite ga i izrezajte na kriške. Podijelite ružičasti losos u male kriške, pomiješajte tjesteninu s ribom, dodajte kriške rajčice i masline. Sve to treba napuniti uljem i posuti sokom od limuna, začinjenim i solnim, raspršenim na lišću lišća.

Avokado - korisna svojstva i kontraindikacije

Avokado se nazivaju i aligatorne kruške. Ovo je vrlo koristan plod, koji se zaljubio u naše sunarodnjake. Avokado se rijetko koristi u svom obliku, češće se dodaje salatama, japanskim jelima i originalnim zalihama. Proizvod je pronašao primjenu u području kozmetologije, ulje avokada je korisno za njegu kože i kose. Ali kako bismo imali jasnu ideju, razmotrimo svojstva i kontraindikacije fetusa u inozemstvu.

Kompozicija avokada

Proizvod je zasićen mineralnim spojevima. Među njima treba izdvojiti mangan, fosfor, selen, kalij, fluor, bakar, natrij, željezo, kalcij i magnezij. Svi ti minerali su neophodni da ljudsko tijelo radi ispravno.

Voće nije lišeno velikih količina folne kiseline, vitamina K, retinola, askorbinske kiseline, riboflavina, tokoferola, drugih vitamina B.

Avokado je visoko masnoće i visoko kaloričnu hranu. Koncentrira oko 21,5% masnih kiselina, a kalorični sadržaj posluživanja je 100 grama. varira između 200-212 Kcal., što je prilično puno za voće.

Korisna svojstva avokada

  1. Stručnjaci iz područja pravilne prehrane preporučuju prekomjernu fetus u dnevnoj prehrani ljudi koji ne mogu dobiti tjelesnu težinu. Zbog nakupljanja nezasićenih masnih kiselina dolazi do brzog povećanja težine, pod uvjetom da vježbate u teretani.
  2. Alligator kruška uključuje vitamin B6, inače se zove piridoksin. Ovaj spoj sprječava taloženje plakova kolesterola u šupljini krvnih kanala, provodi prevenciju ateroskleroze i olakšava tijek postojeće bolesti.
  3. Unatoč sposobnosti avokada da poveća tjelesnu težinu, ne govorimo o masti. Stoga, fetus je sretan da jede s gubitkom težine i pretilosti kako bi ubrzao metabolizam. Voće povećava metabolizam, protiv ove pozadine volumen tijela smanjuje.
  4. Vrijednost avokada koncentrirana je u svojoj sposobnosti da poboljšava aktivnost probavnog sustava i podmazuje zidove želuca. Hrana više ne leži i ne fermentira u jednjaku, učestalost nadutosti i zatvora smanjuje. Neki liječnici propisuju avokado za prijem kako bi normalizirali kiselost želuca.
  5. Predstavnici fer spolnog odnosa, koji dugo vremena boluju od bolnih menstruacija, potrebno je uvesti fetus u prehranu. Avokado podiže hemoglobin i bori se na trbušne grčeve.
  6. Prekomorski fetus uzimaju ljudi koji imaju bolesti raka. Avokado blokira cirkulaciju krvi u području tumora, uzrokujući uništavanje formacija. Kako bi se spriječilo, voće se svakodnevno mora konzumirati da neutralizira slobodne radikale.
  7. Kompozicija ima poznati beta-karoten, koji je nužan za osobu koja održava zdravlje očiju. Jedite avokado ako imate propadanje vida ili imate druge abnormalnosti takvog plana. Plod sprječava glaukom i katarakte.
  8. Uz dugotrajnu uporabu tvrdih antibiotika preporuča se uključiti avokado u svakodnevne obroke. Pulpa fetusa će spriječiti destruktivan utjecaj lijekova na jetrene stanice i vratiti njegovu strukturu.
  9. Korisno je primijeniti ulje avokada, koje se savršeno bori protiv dermatoloških problema. Sastav se primjenjuje u obliku komada na rane i abrazije, s uljem koje liječe ekcem, lihen, dermatitis, psorijazu.
  10. Avokado ima pozitivan učinak na ljudski reproduktivni sustav i posebno reproduktivnu aktivnost. Plodove bi trebali koristiti ljudi koji uskoro planiraju zatrudnjeti zdravu bebu.

Prednosti avokada za žene

  • Povoljne osobine prekomorskog fetusa proširuju se na zdravlje žena. Dakle, avokado uključuje masne kiseline, vitamine iz skupine B, druge spojeve koji imaju pozitivan učinak na stanje trudnice. Plod se formira u skladu s pojmom, vjerojatnost pojave kongenitalnih patologija smanjuje.
  • Korisne osobine aligatornih krušaka proširuju se na područje kozmetičke orijentacije. Budući da avokado akumulira vitaminima ljepote, kao što je retinol s tokoferolom, njegova potrošnja u hrani poboljšava stanje kože, kose i noktiju.
  • Voće produžuje mladost, jer uklanja slobodne radikale, toksine, šljake. Poznato je da je s onečišćenim tijelom teško izgubiti težinu. Složeno čišćenje dovodi do sustavnog i prirodnog gubitka težine. Žene su jako cijenile tu kvalitetu.
  • Ne bez plodonosne koristi za zdravlje djevojke koja stalno trpi bol tijekom menstruacije. Avokado ublažava bol, povećava razinu hemoglobina zbog dolaznog željeza, smanjuje razdražljivost zbog uključivanja vitamina B u skupinu.
  • Prednosti avokada za muškarce

    1. Dugo je dokazano da avokado utječe na muško tijelo kao snažnu afrodizijak. Bogati aktivni sastav voća ima biološke tvari, vitamine, mikroelemente i složene ugljikohidrate.
    2. U skupini, svi enzimi povećavaju mušku spolnu želju i reproduktivnu funkciju. Plod je zasićen folnom kiselinom, koja promiče proizvodnju energije i razgradnju proteina u tijelu.
    3. Sustavno jedenje proizvoda ima pozitivan učinak na psiho-emocionalnu pozadinu muškaraca. Avokado jača živčani sustav, daje povjerenje i pomaže u borbi s ogromnim stresom.

    Prednosti avokada za gubitak težine

    1. Korisni enzimi koji čine avokado mogu biti na popisu vrlo dugo vremena. Međutim, voće sadrži veliku količinu L-karnitina. Tvar je aminokiselina s jakim antioksidacijskim učinkom.
    2. Amino kiselina aktivira sintezu masnoća, sudjeluje u metabolizmu lipida i povećava cirkulaciju krvi kroz živčana vlakna. Kao rezultat toga, osoba osjeća opipljiv val energije.
    3. L-karnitin djeluje kao dirigent kroz koji prolaze masne kiseline, ulazeći u mitohondrije. Tvari se spaljuju, pretvaraju u čistu energiju. Bez takve aminokiseline, osoba jednostavno ne može izgubiti težinu.
    4. Nemojte se bojati obilja masti u avokadu. Svi enzimi su izuzetne upotrebe i neophodni su za ljudsko tijelo. Takve tvari smanjuju negativne učinke lošeg kolesterola na organima.
    5. L-karnitin je uključen u prehranu svakog sportaša, au sportskoj prehrani aminokiselina se može naći kao zasebna komponenta. Tvar ubrzava metabolizam i poboljšava kvalitetu protoka krvi. Proizvod proizvodi inzulin, koji također ima pozitivan učinak na prirodni metabolizam.
    6. Voće je bogato vlaknima. Mnogi ljudi znaju koje kvalitete dijetalna vlakna posjeduju. Tvar ima pozitivan učinak na probavnu funkciju, čišćenje probavnog trakta od toksina, kolesterola i mokraćne kiseline. Vlakna su odgovorna za detoksikaciju.

    Prednosti kožnog avokada

    Masne kiseline su uvijek bile tražene među sljedbenicima narodne kozmetologije. Na osnovi maslaca ili celuloze, avokado čini iscjeljujuće maske za kožu. Nakon mjesec dana uobičajene uporabe, stanje epiderme poboljšava, lice se znatno zateže.

    1. Maska od masti. Uklonite voće iz kamena, kuhajte pire krumpir na osnovi celuloze kroz miješalicu. Dodajte pola desertne žlice soka od limete, pomiješajte i rasporedite na površini lica. Ostavite pola sata, nemojte žuriti. Masažite lice dok obavljate scrubbing. Isperite običnom vodom i protrljajte kožu s kockama leda.
    2. Maska za suhoću i ljuštenje. Slično kao i prethodna metoda, mljeti 1 voće u celulozu. Pomiješajte ga s 15 gr. med, 10 gr. redovita krema lica. Nanesite na kožu i pričekajte trećinu od sat vremena. Uklonite ostatke spužve, operite ih, izvodite postupak tri puta tjedno.
    3. Piling za kožu. Uništite šaku zobene pahuljice, pomiješajte s avokadom pola žbuke. Dodajte 3 ml. Ulje ulja Alligator, unesite malu krema za tijelo. Možete zamijeniti pahuljice kave. Nanesite piling na licu, masirati, utrljati, isprati.

    Korištenje kostiju avokada

    1. Avokadna kost smatra se prirodnim antibiotikom. Ekstrakt od sirovina ima niz jedinstvenih svojstava. Alat ubija patogene bakterije koje doprinose razvoju žute tropske groznice. Ekstrakt također odolijeva gljivicama.
    2. Kost sadrži jedinstvene spojeve koji inhibiraju aktivnost stanica raka. Elementi se odupiru razvoju kancerogenih tumora.
    3. Kamen od fetusa smatra se izvorom antioksidansa. Jedinstvene tvari bore se protiv slobodnih radikala koji su prisutni u tijelu svake osobe.
    4. U davna vremena, Indijanci su upotrijebili sirovine kao učinkovit lijek za proljev i liječenje dizenterije. Osim toga, kost se odupire stvaranju plakova kolesterola u krvotoku.

    Prednosti ulja avokada

    1. Mnogi ljudi znaju da ulje avokada nije niže od kalorija do pilećeg mesa i nadmašuje grožđe, kruške i jabuke u količini proteina. Na korisnost masti ulje je superiorni samo kokos.

    Kontroindikacije avokada

    1. Plod je strogo zabranjen u prisutnosti individualne netrpeljivosti na komponente.
    2. Unatoč ogromnim prednostima kosti egzotičnog voća, sirovine imaju blagu toksičnost. Stoga je važno poštivati ​​dnevnu stopu korištenja.
    3. Da biste izbjegli neugodne osjete i iritacije na koži, ne preporučuje se apokado ulje na otvorenim ranim i abrazijama.

    Avokado je hypoallergenic hrana. Stoga, možete jesti plodove gotovo svih u nedostatku individualne netrpeljivosti. U drugim slučajevima, egzotično voće treba biti uključeno u prehranu svakodnevne hrane.

    Korisna svojstva avokada za muškarce i žene, koriste za ljekovite svrhe, za gubitak težine i ljepotu

    avokado

    Avokado su plod tropskog stabla obitelji Laurel, rodova Perseus. Voće ima masnu pulpe s određenim okusom. U kuhanju, koristi se za širenje sendviča, umaci, salate. Smatra se korisnim plodom, koji se koristi u tradicionalnoj medicini. Relevantno za bolesti srca i gastrointestinalnih organa, kako bi se ojačao imunološki sustav i moć.

    Avokado - plod s velikom košticom i tamnozelenkom kožom. Okus je specifičan, u nezrelom plodu izgleda kao gusta bundeva, u zrelom obliku izgleda kao meki maslac s dodatkom oraha i zelenila. Kakvo je korištenje avokada? Kako i sa što se jede?

    Botanički opis

    Obitelj zelenog voća obitelji Laurel. Odnosi se na rod Perseus. Ime "aligatorna kruška" rasprostranjeno je među ljudima. Visina drveta varira od 10 do 20 m. Trup je ravno, razgranat. Listovi su eliptični. Cvjeta s neprimjetnim zelenim cvjetovima. Nakon cvatnje, plodovi kruške sazrijevaju. U prirodi postoji oko 400 vrsta avokada. Plodovi se razlikuju po veličini, obliku, izgledu kore. Uglavnom je američki Perseus u prodaji - kruškoliki avokado s tamnozelenom, neujednačenom kožom.

    Pravila za odabir zrelog voća

    Samo zrelo voće ima ugodan, nježan okus. Nezreli plodovi sadrže manje vrijedne tvari. Za odabir pravog zrelog avokada, pažljivo ga se ispituje. Pozornost se posvećuje tri značajke.

    1. Mekoću. Lagano pritisnite na oguliti. Na zrelom plodu pojavit će se i odmah nestati mali trag iz prsta. Neprijatan avokado - tvrdi, gusti. Na prekomjernom udubljenju ostat će.
    2. Zvuk kostiju. Ako tresti avokado, čut ćete karakterističan zvuk kostiju. To znači da je voće zrelo.
    3. Integritet. Krastava voća treba biti bez oštećenja, mrlja, ujednačene boje.

    Sastav, nutritivna vrijednost i kalorija

    Što se tiče kalorija, avokado je teško nazvati prehrambeni proizvod. Njegov kalorijski sadržaj je 240 kcal na 100 g. Sastav sadrži mnoge vrijedne tvari. Možete ih upoznati u tablici.

    Tablica - kemijski sastav avokada

    Prednosti avokada i njegovih svojstava

    Povoljna svojstva avokada objašnjavaju se prisutnošću antioksidansa, vitamina, minerala i drugih tvari. Devet svojstava smatra se najvrednijim.

    1. Poboljšava stanje srca i krvnih žila. Zreli plodovi sadrže puno kalija, što je neophodno za pravilno funkcioniranje kardiovaskularnog sustava. Uključivanje avokada u prehranu smanjuje vjerojatnost infarkta miokarda, moždanog udara, ishemije, ateroskleroze.
    2. Pruža diuretski učinak. Avokado nježno uklanja višak tekućine, sprečavajući stvaranje edema.
    3. Promiče prevenciju raka. Redovita konzumacija voća smanjuje vjerojatnost razvoja malignih tumora zbog visoke koncentracije folne kiseline.
    4. Smanjuje kolesterol. Nezasićene masne kiseline i folna kiselina pomažu smanjiti razinu kolesterola, poboljšati funkciju jetre.
    5. Poboljšava zgrušavanje krvi. Sadržaj vitamina K uzrokuje hemostatska svojstva, čini avokado nezamjenjivom pomoći u liječenju dugotrajnih ozljeda.
    6. Djeluje kao antioksidant. Kompleks vitamina i glutationa stvara pouzdanu zaštitu od infekcija, bakterija, otrova i toksina.
    7. Borite se s prekomjernom težinom. Korištenje voća u umjerenim količinama doprinosi bržem gubitku težine.
    8. Usporava starenje. Vitamin E pridonosi zasićenju stanica kisikom, sprečava njihovo starenje.
    9. Normalizira gastrointestinalnu funkciju. Prisutnost prehrambenih vlakana i masne konzistencije pridonose stabilnom funkcioniranju crijeva, ublažuju zatvor.

    Upozorenja za uporabu

    Ljekovita svojstva avokada važna su za različite bolesti. Korištenje voća i ulja iz njega kao preventivne mjere je široko rasprostranjeno. Razmotrite glavne indikacije za uporabu:

    • srčana bolest;
    • dijabetes melitus;
    • giht;
    • slab imunitet;
    • pankreatitis i druge bolesti gastrointestinalnog trakta;
    • beriberi;
    • bubri;
    • prevencija raka.

    Dovoljno je jesti samo jedno voće. Overeating će dovesti do debljanje zbog sadržaja masti i visokog sadržaja kalorija u fetusu.

    Za žene...

    Vrijedna svojstva plodova za žene su očuvanje mladosti, zaštita od raka dojke. Preporuča se uključiti fetus čak iu izborniku budućih majki. Avokado podržava normalni tijek trudnoće, ima svestrani blagotvoran učinak na stanje majke i djeteta.

    • Sprječavanje kongenitalnih malformacija. Avokado je prirodni izvor folne kiseline, koji doprinosi normalnoj formiranju fetusa.
    • Formiranje zdravog imunološkog sustava. Bogatstvo vitamina, elemenata u tragovima i ostalih hranjivih tvari pridonosi dobrom dobitku težine djeteta nakon rođenja, što stvara snažan imunološki sustav.
    • Povećana elastičnost kože. Zbog korisnih kiselina povećava se elastičnost kože - manje su oblikovane stezaljke.

    ... i za muškarce

    Avokado su neophodni plod muškarcima. Djeluje dobro na reproduktivnom sustavu, smatra se prirodnim afrodizijakom. Avokado se preporučuje za muškarce u tri slučaja.

    1. Liječenje impotencije i neplodnosti. Ekstrakt avokada često se dodaje lijekovima u borbi protiv tih problema.
    2. Izgradnja mišića. Kao dio voća sadrži proteinske biljke koji pridonose bržem skupu mišićne mase tijekom redovitog vježbanja.
    3. Prevencija srčanih bolesti. Zbog visokog sadržaja kalija, vjerojatnost razvoja srčanog udara se smanjuje, a krvni tlak se normalizira.

    Kontraindikacije i nuspojave

    Mekani proizvod vrijedan prehrambene kompozicije čini više nego zla. Ali morate uzeti u obzir sljedeće moguće kontraindikacije avokada:

    • netrpeljivost citrusa;
    • lateks alergija;
    • česte proljev;
    • individualna netrpeljivost.

    Kada pretjerana uporaba svježih avokada ne isključuje pojavu neželjenih nuspojava u obliku poremećaja stolca. Neizravna šteta avokado je velika količina masti.

    Primjena u kozmetici

    Avokado - proizvodi za njegu kože i kose. Ona promiče aktivnu sintezu kolagena i elastina, podržava mladost i elastičnost kože.

    Za kožu

    Postoje mnogi domaći avokado-based recepti. Voće liječi kožu - prolazi akne, fin se nabori izravnavaju. Tri najpopularnija alata.

    1. Sa suhom i prljavom kožom. Zamijesite pulpu voća, dodajte joj čajnu žličicu meda. Tanki sloj se proširio preko lica i držao se do 20 minuta. Maska je obavljena dva puta tjedno.
    2. S masnoćom i sjajem. Avokado mijesiti, dodati žličicu sok od limuna. Nanesite na lice, isprati nakon 15-20 minuta.
    3. Meko piling. Za pounded pulpa od voća dodati dvije žlice suhe zobene pahuljice, malo sok od limuna i malo šlag proteina. Misa se distribuira preko lica ili tijela. Držite se 20 minuta, lagano masirati i isprati.

    Za kosu

    Avokado zamjenjuje skuplje proizvode za kosu. Voćna pulpa sadrži masti i tvari potrebne za zdravlje kovrčica. Da bi kosa bila zdrava, samo trebate dodati malo ulja avokada u šampon i balzam. Pripremite masku avokado kose može biti prema tri receptima.

    1. Za hranu. Zrela pulpa mijesiti, utrljati u korijenima. Nakon pola sata operite kosu šamponom.
    2. Vlaži se. Puree voće pomiješano s jogurtom, dodajte ulje jojobe. Nanesite na korijenje, širite duž duljine kose. Nakon 40 minuta, isprati pomoću šampona.
    3. Ojačati. Avokado se miješa s žumanjcima, dodajte žlicu biljnog ulja i meda. Prosijite preko kose, stavite na kapu, ostavite preko noći. Ujutro, operite kosu, kao i obično.

    Dijetetski savjeti

    Nutricionisti preporučuju jesti avokado za gubitak težine u umjerenim količinama. Jedan plod dnevno započinje proces spaljivanja masnoća, poboljšava metabolizam. Zloupotreba avokada, naprotiv, dovest će do povećanja težine. Tajna gubitka težine na avokado je prisutnost lijeve karnitina u sastavu. Ona ubrzava metabolizam lipida, provodi masne kiseline u mitohondriji, pridonoseći njihovom kvaru.

    Dijeta je dizajnirana tri dana. Tijekom tog vremena, potrebno je do 2 kg, količina masnoća na abdomenu će se smanjiti. Da biste postigli dobar rezultat, morate strogo pridržavati se prehrane.

    • Doručak. Pola avokada i 100 grama sira s malo masnoće.
    • Ručak. Salata od krastavaca, pola avokada, jaja i zelje s preljevom limuna.
    • Večera. Avokado s sirkom i 100 g kuhane govedine bez masti.

    Koristite u kuhanju

    U kuhanju se koriste samo zrelih plodova - neprobojni plodovi se razlikuju od guste teksture, nemaju poseban ukus i miris. U salatama se dodaju pulci avokada, na osnovi ih čine umaci i sendvič. Dobro ide s zelenilom, proteinima, kiselim voćem, bilo povrćem, crvenom ribom.

    Kako bi se očistio avokado, rezan je nožem kosti, lagano okrenut, podijeljen u dvije polovice. Zreo pulpa uklanja se žlicom, debelom rezanom nožem. Tako da se ne potamne, odmah obilno pospite s limunovim sokom. Sudeći prema pregledima, vegetarijanci cijeniti avokado zbog obilja proteina. Plod zamjenjuje meso, mlijeko i jaja.

    Značajke pohrane

    Avokado možete čuvati kod kuće do tjedan dana. Trajanje skladištenja ovisi o stupnju zrelosti. Netaknuto voće se zagrijava za zrenje. Zrelo - stavite u vrećicu s zip-lockom, uklonite što je više moguće zraka, zatvorite i stavite je u hladnjak u voćni pretinac. Svakodnevno provjerite status. Zrelo voće se čuva u hladnjaku tri do pet dana.

    Ako se koristi samo jedna polovica voća, druga se može čuvati svježa dva do tri dana. Da biste to učinili, rezati mjesto pokriveno s limunovim sokom, voće čvrsto omotane pričvrsnim filmom i čistim u hladnjaku. Glavni zadatak je isključiti pristup kisiku na mjestima izrezivanja. Ne možete zadržati avokado u vrućini.

    Možda korištenje avokada za liječenje, gubitak težine, kuhanje, kao prirodnu kozmetiku. Ovo jedinstveno u sastavu, svestran voće je korisno jesti barem nekoliko puta tjedno.

    Recenzije: "Za vrijeme odmora možete se pamtiti"

    Avokado je jedan od mojih omiljenih plodova, koji sam spreman jesti samo bez svega, ali, na primjer, u salati s povrćem, to je nevjerojatno ukusno! I što je najvažnije, jer ima toliko korisnih svojstava da, ako ga niste još pokušali, savjetujem vam da to učinite!

    Prvo sam pokušao avokado prije tri godine kada me je prijateljica obradila sa saladom. Uistinu mi se svidjela masni okus. Sada ga ponekad kupim, uostalom, nije stvarno jeftin užitak. No, tijekom blagdana možete se pamtiti.

    Avokado je nevjerojatno plod! Sva korisna svojstva, kako odabrati i kuhati

    Egzotični izgled, visoka masnoća nježnost celuloze, smiješna velika kost i laudatory odes od nutritionists cijelog planeta. Pogledajmo avokado. Prednosti i štete tijelu, sastavu i sadržaju kalorija, nalazima suvremenih nutraceutika nego avokada korisni, kako su pametno odleženi plod za različite namjene, kako ga jesti, kako odabrati zrelog voća i kako se pohraniti kod kuće.

    Alligator kruška - tzv avokado na engleskom jeziku zbog prividno zelene kože. Oblika u obliku kruške, glatka velika kost, gruba hrana različitih nijansi zelene boje, koja brzo postaje crna od trenutka punog zrenja voća. I masnu kožu s jarkom bojom - od zelene do svijetlo žute boje.

    Zimzeleno stablo pripada obitelji Lavrov, budući da je rođak lovora plemenite, svetinje biljke u staroj grčkoj mitologiji.

    Postoje mnoge vrste čija se vanjska svojstva razlikuju. Tako, zrelo voće može biti duljine od 5 do 20 cm, a od 50 do 60 g do 1,5 kg.

    Uzgoj avokada aktivno se širi od šezdesetih godina prošlog stoljeća, gdje toplinska klima dopušta. U kojim zemljama raste avokado za izvoz? Meksiko, nekoliko zemalja Južne Amerike, SAD, Španjolska, Ruanda i Kenija glavni su izvoznici sa 100 tisuća tona godišnje.

    U Rusiji i Ukrajini mogu se naći mnogi avokado na prodaju. Najčešći među ljetnim - Bacon, Fuerte, Reed, masti Pinkerton. Među zimama - Gwen, Hass, Ettinger, Ryan, Ardith, Low-Pinkerton.

    Sve vrste kombiniraju glavne prednosti avokada - najbogatiji sastav vitamina i minerala, dobrih masnih kiselina i biološki aktivnih spojeva.

    Kliknite stavku broj 6 u donjoj tablici sadržaja: čekate savjete s ilustracijama!

    Brza navigacija na članak:

    Sastav i kalorija

    Zbog visoke prehrambene vrijednosti i raznolikog sastava avokada može se staviti u TOP5 superfoods za mlade i zdravlje. Sudite za sebe.

    Hranjiva vrijednost avokada i kalorija na 100 g

    Na primjer, opisujemo prosječne podatke za najčešće sorte u Sjedinjenim Državama, koje se uzgajaju u Kaliforniji i Floridi. Prosječna težina voća kreće se od 150 do 250 grama.

    To je ono što se sastoji od 100 grama avokado pulpe prema Nacionalnom odjelu za poljoprivredu SAD-a, na temelju izbornika od 2000 kcal, gdje je NAM prosječna dnevna norma baterije:

    1. Kalorični sadržaj - 160 kcal - 8%
    2. Ugljikohidrati - 8.53 g - 3%
    3. Od tih, dijetalna vlakna - 6,7 g - 27%
    4. Proteini - 2 g - 4%
    5. Masnoća - 14,7 g - 23%
    • Zasićen - 2.1 g
    • Jednozasićeno - 9,8 g
    • Polinezasićeno - 1,8 g

    vitamini

    • Pantotenska kiselina (B5) - 1,39 mg - 28%
    • Vitamin K - 21 mcg - 26%
    • Vitamin B6 - 0,257 mg - 20%
    • Folna kiselina (B9) - 81 mcg - 20%
    • Vitamin E - 2,07 mg - 14%
    • Niacin (B3) - 1738 mg - 12%
    • Vitamin C - 10 mg - 12%
    • Riboflavin (B2) - 0,13 mg - 11%
    • Tiamin (B1) - 0,067 mg - 6%
    • Vitamin A - ekvivalent za 146 IU - 3%

    Karotenoida: beta karoten, lutein, zeaksantin.

    minerali

    • Kalij - 485 mg - 10%
    • Magnezij - 29 mg - 8%
    • Mangan - 0.142 mg - 7%
    • Fosfor - 52 mg - 7%
    • Cink - 0,64 mg - 5%
    • Željezo - 0,55 mg - 4%
    • Kalcij - 12 mg - 1%
    • Voda - 73,23 g
    • Fluor - 7 mcg
    • Beta-sitosterol - 76 mg

    * Izvor: USDA hranjiva baza podataka. Postotak (%) ukazuje na udio dnevnog sastojka hranjivih sastojaka kod odrasle osobe s prehranom od 2000 kcal.

    Sastav i sadržaj kalorija 1 kom. Avokado se razlikuje od težine i masti u voću. Na primjer, relativno niske masnoće Ettinger, a izuzetno je zasićeno sa Rayan masti.

    U Americi, popularni dio avokada u isto vrijeme je polovica prosječnog ploda široko rasprostranjene sorte Fuerte, Bacon itd. Težina jednog dijela je oko 70 grama.

    113 kalorija, 6 g ugljikohidrata, od kojih je samo 0,2 g šećer, a čak 4,6 po g dijetalnog vlakna, 10 g masti. I također (u zagradama - postotak NAM):

    • Vitamin K - 14 mg (19%)
    • Vitamin B9 - 60 mg (15%)
    • Vitamin C - 6 mg (12%)
    • Kalij - 343 mg (10%)
    • Vitamin B5 - 2 mg (10%)
    • Vitamin B6 - 0,4 mg (9%)
    • Vitamin E - 1,3 mg (7%)
    • Magnezij - 19,5 mg (6%)

    Što je korisno avokado?

    Najbogatiji sastav čini mnoga korisna svojstva avokada. Pripremite se za brojne i razumne užitke.

    Jednozasićena masnoća

    Preostala je oleinska kiselina - vrlo korisna omega-9, koja je tako privlačna u maslinovom ulju. Redovitim ulaskom u tijelo snižava lipoproteine ​​niske gustoće i istodobno povećava razinu "dobrog kolesterola" (lipoproteine ​​visoke gustoće). Postoji normalizacija lipidnog profila ili, jednostavnim riječima, upotreba proizvoda s oleinskom kiselinom smanjuje rizik od ateroskleroze.

    Osim vrijednih masti, egzotično voće izvrstan je izvor mnogih vitamina i minerala.

    Hranjive tvari koje čuvaju zdravlje

    Najbogatiji sastav u dijelu vitamina B: gotovo je sve! Njihova ukupna primarna funkcija je ispravno funkcioniranje živčanog sustava. Vitamini B6 i B9 prisutni u plodu također su neumorni radnici metilizacije koji sudjeluju u sintezi DNA. Svaka od njih ne prelazi 1/5 dnevne količine od samo 100 grama avokada.

    Dobro proučavana svojstva folne kiseline (B9) - sprječavanje oštećenja živčanih cijevi u fetusu u prvom tromjesečju trudnoće i smanjenje vjerojatnosti ishemijskog moždanog udara kod ljudi starijih od 50 godina. Postoji u vitaminu B1 u avokadu, izravno utječe na smanjenje proteinske glikacije, koja produljuje našu mladost.

    Sastav antioksidansa je također impresivan - opet puni kompleks tvari u opipljivoj količini - vitamini A, C, E, cink i neki selen. Samo u sinergističkoj interakciji, te supstancije daju tijelu kvalitetnu zaštitu od oksidativnog stresa. Prevencija onkologije i vaskularnih katastrofa glavna je prednost prehrane bogate antioksidansima. Uključujući avokado u izborniku, možete dobiti sve sudionike u jednom posluživanju voća.

    Još jedna prednost neobičnog fetusa je vitamin K, koji je važan za metabolizam kalcija, masti potrebne za apsorpciju ovog vitamina i neki sam kalcij.

    Dakle, neuroprotekti, sinteza DNA, antioksidacijski kompleks, kvaliteta kostura i kardiovaskularne aktivnosti - impresivan popis prednosti u samo 100 grama masnog mesa.

    Ali to nije sve što su avokado dobri!

    Dijetalna vlakna i steroli

    Zahvaljujući prehrambenim vlaknima, avokado pomaže u stabilizaciji šećera u krvi, hrani crijevnu mikrofloru i stvara uvjete za pravovremeno čišćenje.

    Sami mogu istaknuti prednosti najpoznatijih biljnih sterola - beta-sitosterola (beta-sitosterola). Znanstvenici mu pripisuju nekoliko zdravstvenih prednosti:

    • Smanjuje štetu od lošeg kolesterola, smanjujući njegovu apsorpciju u crijevima;
    • Primijenjena u Europi u liječenju karcinoma dojke, adenoma i karcinoma prostate.

    Savjeti za izbornik bolesti

    Navodimo preporuke nutricionista, kako koristiti avokado u prehrani.

    Liječenje srca i krvnih žila u aterosklerozi, cilj nam je uklanjanje šećera, dobivanje omega-3 masnih kiselina, smanjenje omega-6 i zasićenje omega-9 dijeta masnim kiselinama i vlaknima.

    Za prevenciju senilnih bolesti mozga, osobito kod osoba s obiteljskim rizikom od Alzheimerove bolesti, povoljno je koristiti tri proizvoda svaki dan od 45-50 godina - svježeg avokada, kokosovog ulja i prirodne govedine.

    Ako imate visoki rizik razvoja metaboličkog sindroma (kada se višak masnoće koncentrira na abdomenu i torzu, istodobno skoči na tlak i nisku toleranciju glukoze), svakako unesite avokado na izborniku! Plod će potaknuti procese koji poboljšavaju zdravlje koje terapeutska prehrana može pokrenuti. Dobar sastav za kardiovaskularni sustav i nizak glikemijski indeks jamče da rade za vaše zdravlje.

    Iz opisanog sastava, također je očito da je avokado željeni sudionik:

    • Anti-karcinom dijeta u bilo kojoj dobi i statusu;
    • Prehrana tijekom oporavka od zaraznih bolesti;
    • Tijekom pripreme i tijekom trudnoće, osobito tijekom prvog tromjesečja.

    Osim toga, avokado će pomoći smanjiti rizike od degenerativnih bolesti bilo koje lokalizacije - od oka do živčanog sustava.

    Štetu kada se koristi

    Na sreću, popis zabrinutosti o opasnostima avokada mnogo je kraći od popisa njegovih korisnih svojstava. Tri kontraindikacije odnose se na ljude koji su alergični na plod, majke za njegu i djecu mlađu od 3 godine. Iako je potonja istina samo za naše širine, gdje je avokado egzotičan i stoga se prikazuje izvan dosega dječjeg izbornika za reosiguranje.

    Logično je ako odlučite ne zloupotrijebiti voće na kalorijskoj prehrani. Iako ograničenja proteinske prehrane nisu potrebna. Avokado neće donijeti štetu niti u standardnom dnevnom iznosu (100-150 grama). Plod sadrži nekoliko ugljikohidrata: lako ga je integrirati u izbornik s ograničavanjem ugljikohidrata. Istodobno, značajno će dodati vlakno u izbornik - tvar koja je teško dobiti kada strogo smanjite povrće i žitarice.

    Iz istog razloga, nije zabranjeno jesti avokado za dijabetes tipa 2. I u razumnim dnevnim obrocima (oko 150 g dnevno), plod će biti vrlo koristan za osobe s pre-dijabetesom - onih sretnika koji još uvijek mogu izbjeći bolest zahvaljujući zdravim promjenama u prehrani.

    Kakav je okus zrelog avokada?

    Niste imali sreće kupnjom voća: nisu bili zreli ili pretjerani? Ili ste ikad pokušali avokado?

    Kakav je okus lako objasniti: neutralno, masno, ovisno o raznolikosti s vrlo laganom maticom ili travnatim okusom. Kao biljno ulje - bez mliječnog okusa i nježnosti, ali zamjetno masti na jeziku. Zbog toga neki ljudi mogu pronaći voće neugodno.

    No, ako ne jedemo samo plod i koristimo ga u kombinaciji s kiselom, slatkom ili slatkom hranom, problem čudnog okusa je odvojen. Više od toga! Avokado, najvjerojatnije, vam se sviđa, jer njezin važan plus je sposobnost za sjenčanje i produljenje jakih okusa od susjeda.

    Kako odabrati zrelog voća

    Avokado poziva s korisnim svojstvima, ali vas zbunjenost ne može kupiti prije egzotičnog?

    Jednostavni savjeti o tome kako odabrati zrelog voća i uživati ​​u ukusu i koristima:

    1. Smatramo kožu: bez mrlja, jednolične boje, guste i grube;
    2. Osjetite pritiskom prstom: plod daje pritisak, a na površini ostaje mali trag. Ali ne bismo izabrali vrlo mekog voća, on je preplitan i neukusan;
    3. Tresti avokado pokraj uha: ako kuka kuca, možete kupiti;
    4. Pregledamo mjesto vezivanja plodova na granu: mora biti žuto s narančastim mrljama bez izbočenja (nije grijeh odrezati rezanje zbog sigurne kupnje);
    5. Kad smo u nedoumici, kupujemo nezreli avokado i pohranjujemo ju jabukom tako da je zrelo, kako je dolje opisano.
    Kako razlikovati plodove previše na mjestu vezivanja rezanja Utvrđujemo stupanj zrelosti ploda po svojoj mekoći pod pritiskom

    Posljednji test za dospijeće kupnje već napravljen. Prosijite kašu avokada na kruh. Da, razmazit će! U zrelom plodu, meso daje nož gotovo poput maslaca.

    Tajne i recepti

    Krenimo korak prema zdravlju: napravimo savršeni umak od avokada umjesto majoneze!

    • Zrelo avokado - 1 kom. (200-250 g)
    • Zeleni (kopar, peršin) - za okus
    • Češnjak - 1-2 češnja (mali!)
    • Maslinovo ulje - 1 tsp
    • Sok od limuna - 2-3 tsp
    • Pitka voda - 2-3 tbsp. žlice
    • Sol i papar - okus

    Kombinirajte sjeckani sastojci u mješalici i pretvorite se u pire. Dodajte vodu u obrocima - 1 žlica, tako da umak ne postane previše tekućina.

    Umak možete napuniti različitim biljem: divlji češnjak, smanjenje češnjaka i korijandar umjesto peršina. Ili dodajte zdrobljene matice, sjeme. Posebno volimo kombinaciju sjemenki bundeve i peršina.

    Umak od kalorija je opipljiv: oko 190 kcal po posluživanju. Ali prednosti su univerzalne i velike, za razliku od majoneze, posebno kupljene.

    Kako čistiti za različite svrhe

    Kako očistiti avokado ovisi o jelu gdje ćete ga staviti.

    Želeći zadržati brod iz kože za posluživanje nekog dijela salate ili umaka, izrezati ga na pola, ukloniti kost i ukloniti celuloz s žličicom, pokušavajući ne probiti kožu.

    A ako ne trebamo postavljanje ukusnih ploča, rezati voće na 4 komada i pažljivo ukloniti kožu, kao što je prikazano na videu kuhara.

    Tri osnovna načina za rezanje avokada:

    1. Semilunarne kriške - za salate s zelenilom, polaganje na pizzu ili sendviče;
    2. Srednje kocke - za salate s plodovima mora, piletinom, povrćem i voćem;
    3. Veliki komadi - koji se šalju u miješalicu (za umake, glatke, itd.).

    Dugo vremena prisutnost avokada u našem izborniku odlučili smo se za favorite. Posvetit ćemo nekoliko materijala na naše omiljene recepte.

    Kako i s avokadom

    Gotovo je neutralan okus, ali hranjivi plod ide dobro s plodovima mora, jajima, piletinom, puretinom, kruhom i rižom. Izuzetno je u salatama s povrćem i voćem i lagano ih dodaje zdrave kalorije. Njezina uljasta tekstura naglašava ljepotu hrskavog tosta ili zlatne pizze i oduševit će vas jedinstvenim vrijednim tvarima u bilo kojem umacu.

    Avokado se jede u mnogim dijelovima svijeta - od Meksika do Australije, s prekidima u Africi, Izraelu, Europi i Rusiji. Kuhanje iznenađenja s kreativnim pristupom - s kojim su proizvodima avokado kombinirani! U nekim zemljama prednost se daje skladbama s mesom, kruhom ili žitaricama, osiguravajući slavu avokada za glavno jelo obroka.

    U drugim dijelovima svijeta ne štede šećer, što plod čini desertom ili viskoznim pićem u obliku glatkice. Trgovina čokoladom od banane i salata od škampi - svugdje postoji mjesto za jedinstveni voće!

    Ulje avokada je rijetkost i skupo, aktivno se koristi u luksuznoj kozmetici i zasluženo je cijenjen od strane kozmologa.

    Domaće maske s avokadnim žbukom također mogu biti učinkovite ako pravilno kombinirate sastojke - po tipu i svrsi postupka. Avokado s zobenom brašnom hrani suhu kožu, a u kombinaciji s sokom limuna iscjeljuje uljem. Vlaženje, hranjenje i sušenje upaljenih pimplesa može se napraviti s mješavinom avokada i meda, a tradicionalna majoneza na pola s voćnom pulpom pomoći će dodati snagu i sjaj kose.

    Bit ćemo sretni ako ste ozbiljno zainteresirani za avokado. Prednosti i ozljede tijela da jedu egzotično voće savršeno su uravnoteženi: ovaj plod sadrži izvanredno bogatstvo hranjivih tvari s minimalnim rizikom od štetnog djelovanja na zdravlje.

    Korisni avokado. Plod koji uzbuđuje, gori masnoću i pomlađuje

    Mekani i sočni avokado danas su cijenjeni diljem svijeta zbog svojih korisnih svojstava, potiče gubitak težine i razgrađuje višak kolesterola u krvi. Ovo egzotično voće poboljšava pamćenje i smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti. U Meksiku se koristi kao afrodizijak, vjeruju da avokado ima stimulativni učinak, ali to nisu sve prednosti ovog voća.

    Povrće, orah ili voće?

    Meksiko i Srednja Amerika smatraju se rodnim mjestom avokada. Njegovo ime dolazi iz azektičkog jezika i prevedeno je kao "testis". Indijanci su odmah primijetili da plodovi imaju poticajni učinak. Kasnije su španjolski kolonizatori stigli do ovog zaključka. Usput, tijekom osvajanja, bilo je zabranjeno jesti avokado. Mornari su također poznavali svojstva ovog voća, a prije iskrcaja, velikodušno šire avokado kašu na kruh.
    Ova biljka i njezini plodovi imaju još jedno ime - "aligator kruška". Stablo avokada ponekad doseže 18 metara visine. Deblo je obično ravno i razgranat.

    Avokado nisu tako slatki i prilično nalikuju na povrće, štoviše, kemijski sastav ploda kao što je povrće već duže vrijeme smatra se orahom, ali ipak je to plod.

    Korisna svojstva

    Prednosti avokada se vide u normalizaciji cirkulacije krvi i stvaranja krvi. Bakar, dio mineralnog i vitaminskog sastava avokada, sprečava anemiju (anemija), željezo je najvažniji hematopoetski element, a vitamin B2 (riboflavin) uključen je u formiranje crvenih krvnih stanica. Štoviše, bakar i željezo, u kombinaciji jedni s drugima, dobro su apsorbirani od strane tijela.

    Avokado je dobar za cijeli probavni sustav i pomaže kod začepljenja. U Francuskoj je stvoren lijek na bazi avokadnog ulja, koji pomaže u liječenju sklerodermije, parodontne bolesti i artroze. U starijoj dobi, ovaj lijek se koristi za ekcem i dekalcifikacije.

    Ulje avokada koristi se u industriji parfema.

    U sredini avokada voće je veliko sjeme. Kamen, kao i listovi avokada, sadrže štetne tvari opasne za životinje i ljude; Te tvari mogu dovesti do poremećaja probavnog sustava i izazvati alergijsku reakciju. Harm avokado može uzrokovati u slučaju pojedinačne netrpeljivosti.

    Sirovo i posljednje

    Plodovi avokada su kruškoliki, ovalni ili sferni, duljine oko 5-10 cm, te teže od 200 grama do pola kilograma. Koža nezrelog avokada je tvrda, tamnozelena u boji, a nakon sazrijevanja gotovo je crna. Pulpa zrelog avokada je žuto-zelena ili zelena, vrlo masnu, njegova konzistencija je malo poput maslaca. Pulpa zrelog avokada koristi se pri pripremi hladnih jela: salate, zalogaje i sendviči, obično posipani vapnom ili sokom limuna kako bi se izbjegla oksidacija i pogoršanje izgleda i okusa avokada. Najpopularnija jela avokada je meksički guacamol, u kojemu je glavni sastojak pulpe avokada.

    100 grama avokada ima oko 245 kalorija. Avokado su popularni u vegetarijanskoj kuhinji, kao punjenje za vegetarijanski sushi, kao alternativa jaja i mesa.

    Vaš preglednik ne podržava ovaj format videozapisa.

    Avokado dodati osjetljiv okus salate i osvježiti sendviče. Dobro je s crvenom ribom, pogodnom za škampi i meso peradi. Pulpa avokada je dobra, širenje na kriške hrskavog kruha. Bolje jesti avokado sirovo, voće sadrži tinin, zbog toga tijekom toplinske obrade, gorčina se pojavljuje. Budući da se ljušteno voće u zraku brzo zatamnjuje, oni bi trebali biti dodani u posudu u posljednji trenutak. Da biste lako očistili avokado, trebali biste rezati oštrim nožem preko cijelog promjera voća, tako da nož dotakne kost. Podijelite voće u dvije polovice, malo uvijanje - ako je voće zrelo, onda će to raditi bez poteškoća. Također, pažljivo izrežite kost s nožem i uklonite je. Zatim na svakoj od polovica avokada, napraviti još jedan jednostavan rez od vrha do dna. Zatim polako povucite vrh kore, to bi trebao lako odvojiti.

    Pravila odabira

    Vaš preglednik ne podržava ovaj format videozapisa.

    Prilikom odabira obratite pozornost na izgled ploda avokada. Budući da avokado sazri vrlo sporo, kupujući avokado koji ne namjeravate jesti odmah, izaberite tvrdo i tvrdo voće, sazrijevati na sobnoj temperaturi dva dana. Peeling mora biti netaknut, čist, bez mrlja i pukotina. Prisutnost tamnih mrlja je jasan znak pretjeranog avokada. Zrelo voće iz pritiskanja prstom treba lagano ispirati, tj. biti mekan, ali ne i labav.

    Ripe avokado može se čuvati u hladnjaku samo 5 dana, nakon čega će plod početi zatamniti, izgubiti svježinu i okus. Zapamtite, nezreli avokado ne smije biti pohranjen u hladnjaku, neće sazrijeti, već samo pokvariti.

    Materijal se temelji na informacijama iz otvorenih izvora.

    Verzija 5.1.11 beta. Da biste kontaktirali urednike ili prijavili bilo koju pogrešku, upotrijebite obrazac za povratne informacije.

    © 2018 MIA "Rusija danas"

    Mrežno izdanje RIA Novosti registrirano je u Federalnoj službi za nadzor u području telekomunikacija, informacijskih tehnologija i masovnih komunikacija (Roskomnadzor) 8. travnja 2014. godine. Potvrda o registraciji El broj FS77-57640

    Osnivač: Savezno državno poduzeće "Međunarodna informacijska agencija" Rusija danas "(IIA" Russia Today ").

    Glavni urednik: Anisimov A.S.

    E-adresa uredništva: [email protected]

    Urednici telefona: 7 (495) 645-6601

    Ovaj resurs sadrži materijale 18+

    Registracija korisnika u službi RIA Cluba na web stranici Ria.Ru i autorizacija na drugim mjestima medijske grupe Russia Today pomoću računa ili korisničkih računa u društvenim mrežama označava prihvaćanje ovih pravila.

    Korisnik se obvezuje svojim radnjama da ne prekrši postojeće zakonodavstvo Ruske Federacije.

    Korisnik pristaje govoriti u odnosu na druge sudionike u diskusiji, čitateljima i osobama koje se pojavljuju u materijalima.

    Komentari se objavljuju samo na onim jezicima u kojima je predstavljen glavni sadržaj materijala u kojem korisnik objavljuje komentar.

    Na web stranicama medijske skupine "Russia Today" MIA, komentari se mogu uređivati, uključujući i prethodne. To znači da moderator provjerava sukladnost komentara s tim pravilima nakon što je autor objavio komentar i postao dostupan drugim korisnicima, kao i prije nego što je komentar postao dostupan drugim korisnicima.

    Komentar korisnika bit će izbrisan ako ga:

    • ne odgovara temi stranice;
    • potiče mržnju, diskriminaciju na rasnoj, etničkoj, seksualnoj, vjerskoj i društvenoj osnovi, krši prava manjina;
    • krši prava maloljetnika, nanosi im štetu u bilo kojem obliku;
    • sadrži ideje ekstremističke i terorističke prirode, traži nasilnu promjenu ustavnog poretka Ruske Federacije;
    • sadrži uvrede, prijetnje drugim korisnicima, određenim pojedincima ili organizacijama, vrijeđa čast i dostojanstvo ili potkopava njihov poslovni ugled;
    • sadrži uvrede ili poruke koje izražavaju prezir za Rusiju danas MIA ili zaposlenike agencije;
    • krši privatnost, dijeli osobne podatke trećih osoba bez njihovog pristanka, otkriva tajne korespondencije;
    • sadrži reference na prizore nasilja, okrutno postupanje prema životinjama;
    • sadrži informacije o metodama samoubojstva, poticanje samoubojstva;
    • traži komercijalne ciljeve, sadrži neprimjereno oglašavanje, ilegalno političko oglašavanje ili veze s drugim mrežnim resursima koji sadrže takve informacije;
    • ima opscen sadržaj, sadrži opscen jezik i njegove derivate, kao i savjeti o korištenju leksičkih jedinica koje spadaju pod tu definiciju;
    • sadrži neželjenu poštu, oglašava distribuciju neželjene pošte, masovne mailing usluge i resurse za zarađivanje novca na Internetu;
    • oglašava uporabu opojnih droga / psihotropnih lijekova, sadrži informacije o njihovoj proizvodnji i upotrebi;
    • sadrži veze s virusima i zlonamjernim softverom;
    • To je dio kampanje u kojoj postoji veliki broj komentara s istim ili sličnim sadržajem ("flash mob");
    • autor zloupotrebljava pisanje velikog broja malih sadržaja, ili je značenje teksta teško ili nemoguće uhvatiti ("poplava");
    • autor krši netiquette prikazujući oblike agresivnog, ismijavanja i zlostavljanja ("trolling");
    • autor pokazuje nepoštivanje ruskog jezika, tekst je napisan na ruskom pomoću latinske abecede, upisan je u cijelosti ili uglavnom velikim slovima ili nije podijeljen na rečenice.

    Molimo napišite točno - komentari koji ukazuju na nepoštivanje pravila i normi ruskog jezika mogu biti blokirani bez obzira na sadržaj.

    Uprava ima pravo, bez upozorenja, blokirati korisnika od pristupanja stranici u slučaju sustavnog kršenja ili jednokratne brće kršenja pravila komentiranja sudionika.

    Korisnik može pokrenuti obnovu svog pristupa pisanjem poruke e-pošte na [email protected]

    Pismo mora naznačiti:

    • Tema - Vraćanje pristupa
    • Prijava korisnika
    • Objašnjenje razloga za djela koja su bila u kršenju gore navedenih pravila i rezultirala blokiranjem.

    Ako moderatori smatraju da je moguće vratiti pristup, to će biti učinjeno.

    U slučaju ponovljenog kršenja pravila i ponovljenog blokiranja, pristup korisniku ne može se vratiti, blokiranje u ovom slučaju je dovršeno.

    Pročitajte Više O Prednostima Proizvoda

    Trešnja je bobica ili voće. Cijela istina.

    Trešnja je plod drvenaste biljke koja pripada podgrupi Šljiva obitelji Pink. Viterijski plod ima okrugli oblik promjera od oko 1 centimetra i slatko kiselim okusom.

    Opširnije

    Čišćenje jetre jetre - koristite ulje, obrok, izbjeljivanje

    Mlijeko čička je najčešće proučavana ljekovita biljka koja se koristi u hepatologiji. Čička čišćenja jetre je stvarno djelotvorna i dokazana metoda koja je zaslužila povjerenje ne samo tradicionalnih i tradicionalnih specijalista medicine nego i bolesnika.

    Opširnije

    Autoimuni tireoiditis - dijeta i način života

    Autoimuni tiroiditis je upala štitnjače. Uzrok bolesti leži u njenom imenu, uzrokovan je napadom vlastitih imunoloških stanica na stanice tijela.Bolest ima tri faze, koje se postupno zamjenjuju.

    Opširnije