Banane: prednosti ili štete tropskog voća?

Ugodna pulpa banana zaljubila se u mnogobrojne stanovnike našeg planeta, ali ne znaju svi koji pripadaju bobicama, kako rastu u travi, dosežu visinu od nekoliko metara.

Malo ljudi zna da banane sadrže cijeli multivitamski kompleks s mineralima i drugim korisnim spojevima koji pomažu u borbi protiv ozbiljnih bolesti.

Međutim, ako se to plodno voce troši prekomjerno, neki metabolički procesi mogu biti poremećeni, što uzrokuje nepopravljivu štetu ljudskom zdravlju.

Postojeće sorte

Gotovo sve vrste koje se nalaze na modernim policama, proizvedene umjetno. Svi su podijeljeni u dvije kategorije:

  1. Dezertne sorte koje imaju slatki okus i ugodnu aromu;
  2. "Platano" - nije pogodan za hranu bez toplinske i parne obrade. Takve banane imaju tvrdu ljusku zelene ili crvene boje, a meso je nezaslađeno i začinjeno.

Osim toga, plodovi su vrlo osjetljivi na infekciju gljivicama i parazitima. Stoga, mnoge vrste degradiraju i prestanu postojati samostalno.

Trenutno, najpopularnije desertne sorte banana smatraju se "Cavendish" i "Valerie". U Indiji, Mysore i Rajapuri dobivaju popularnost.

Korisna svojstva i vitaminski sastav banana

Voće sadrži ogromnu količinu ugljikohidrata, u jednoj banani sadrže do 50 grama. Osim toga, sadrži puno askorbinske kiseline, biotin i vitamin E, kao i kolin, koji je odgovoran za poboljšanje memorije.

Među vitaminima B možete odabrati gotovo sve:

  • tiamina,
  • riboflavin,
  • nikotinska kiselina
  • B vitamina5 i B6,
  • folna kiselina, bitna za rast stanica i sintezu proteinskih spojeva;
  • B3 pomaže u procesu "lošeg" kolesterola u "dobro", što sprječava nastanak aterosklerotskih plakova;
  • vitamin b6 - piridoksin, doprinosi razvoju važnih hormona i sudjeluje u regulaciji metabolizma masti i ugljikohidrata. 100 grama banane sadrži oko 20% dnevne doze.

Osim vitamina, banane u visokim koncentracijama sadrže magnezij, fosfor, kalij i natrij.

Dakle, banane pomažu u borbi protiv kardiovaskularnih bolesti i jačanju zidova krvnih žila. Voće također sadrži mnogo mangana, bora i silicija, koji su odgovorni za zdravlje kose, noktiju i zdrave boje kože.

Među ugljikohidratima, škrob zauzima vodeću poziciju, od čega oko 6 grama u jednom voću, i saharozu - oko 3 grama.

Vitamin C zajedno s vitaminima grupe B osigurava zaštitu tijela od nepovoljnih vanjskih uvjeta, povećava imunitet i povećava otpornost na infektivne i upalne bolesti.

Ljekovita svojstva banana u raznim bolestima

U svom sastavu plod sadrži veliku količinu vitamina, mikro i makro elemenata, hranjivih tvari koje podržavaju ljudsko tijelo i reguliraju metaboličke i metaboličke procese.

  1. Djelovanje banane na probavni sustav.

Prije svega, vlaknasta struktura banane čisti crijeva od štetnih tvari i akumulirane troske.

U slučaju peptičkog ulkusa i gastritisa, liječnici preporučuju redovito konzumiranje svježih banana s mlijekom ili mliječnim kruhom kako bi se smanjila kiselost.

  1. Utjecaj na jetru i obnavljanje metabolizma ugljikohidrata, masnoća i bjelančevina u tijelu.
  2. Banane ojačavaju ljudski imunološki sustav, pomažu odoljeti bakterijama, virusima i drugim infekcijama.
  3. Plod utječe na koncentraciju pozornosti, povećanje radne sposobnosti i poboljšanje percepcije informacija.
  4. Kao rezultat proizvodnje serotonina vitaminom B6 opće stanje se poboljšava, raspoloženje se diže i zadužen za veselje se diže cijeli dan.
  5. Banane doprinose brzom nakupljanju mišića, stoga je nužno za sportaše s redovitom tjelovježbom.
  6. Kalij i magnezij u sastavu voća sprečavaju pojavu ateroskleroznih plakova, jačaju zidove krvnih žila i sprječavaju razvoj infarkta miokarda.
  1. Znanstvenici su dokazali učinak banana na ljudski san.

Oni imaju hipnotički učinak zbog triptofana, koji regulira cirkadijske ritmove.

  1. Piridoksin održava konstantnu razinu glukoze u krvi osobe, čime se sprječava razvoj dijabetesa tipa II.

Prednosti za muškarce, žene i djecu

Za muškarce, prednosti banane su neprocjenjive, pogotovo ako se ljudi izlažu na teške tjelesne aktivnosti.

Prema znanstvenicima, zdrav čovjek treba jesti 2 do 3 banane dnevno kako bi nadoknadio kalij i magnezij u tijelu.

Osim toga, ovaj plod izravno je povezan s obnavljanjem funkcije trudnoće, tj. Vraća i povećava muški potencijal. To je zbog aktivnog djelovanja triptofana, što također ima pozitivan učinak na rad središnjeg živčanog sustava.

Banane širom svijeta smatraju se jakim afrodizijakima koji povećavaju želju i seksualnu želju.

Za žene je potrebna redovita konzumacija ovog voća kako bi se razveselila i nadopunila tijelo sa svim hranjivim tvarima. To se posebno odnosi na buduće majke koje čekaju bebu.

Tijekom trudnoće, banane pomažu u borbi s toksemijom u prvih nekoliko tjedana, a također ublažavaju umor i napetost abdominalnih mišića, smanjujući ton maternice uz prijetnju prekidima.

Osim toga, mnoge trudnice imaju problema s probavom i pojavom zatvora. Banane zbog svoje vlaknaste strukture pomažu u rješavanju ovog problema u kratkom vremenu.

Trenutno, mnogi ljudi na našem planetu pate od anemije nedostatka željeza - banane pridonose brzoj zamjeni željeza u tijelu i povećavaju razinu hemoglobina u krvi.

Voće je također neophodno za djecu različitih dobnih skupina. Zbog činjenice da banane rastu bez gnojiva, ne zahtijevaju dodatnu brigu, apsolutno su sigurne za dječje tijelo.

Zbog ugodnog slatkog okusa, mnoga djeca sretni su jesti ovo plodove i tijekom bolesti, a umjesto snacka.

Peeling kože

Mnogi ljudi ne znaju da ne samo meso ploda, već i koža ima korisna svojstva.

  • Svježa koža s zrelom bananom obično se stavlja na kompresiju na bolna područja tijela: na pukotine na pete, kao i na opekline, rezove i teške modrice.

Da biste to učinili, stavite kora s kožom i pričvrstite na oštećenu površinu kože.

Uz redovitu dugoročnu uporabu, kora od banana može izliječiti bradavice.

  • Neki narodni iscjelitelji za migrene i teške glavobolje nametnuli su kožu od voća na čelu i okcipitalnoj regiji kako bi ublažili bolne simptome.
  • Ako napravite alkoholnu tinkturu na koži od banane, možete trljati bolne zglobove, ovo rješenje također ublažava bolove u umornim i napetim mišićima.

Primjena u kozmetici

  • U kozmetologiji se koristila infuzija bujanja banana na vodi.

On se bavi takvim problemima na koži kao dobni spotovi, osvjetljava pjegice i pomaže vratiti čak i ten. Osušena kora obično je usitnjena u prah i koristi se kao protuupalno sredstvo i kao antiparazitsko sredstvo.

  • Kako bi poboljšali imunitet i povećali zaštitne zalihe tijela, neki liječnici propisuju dnevni Bolotov kvaz, čija je glavna komponenta peeling banana.

Rezultat fermentacije kože ploda je formiranje supstanci sposobnih za borbu protiv stvaranja malignih tumora.

Za pripremu potrebno je otopiti u staklenoj posudi s volumenom od tri litre jedne pola šalice šećera, 3 čaše mljevene kore banane i dodati nekoliko čajnih žličica kisele vrhnja ili vrhnja u smjesu.

Nakon toga, potrebno je vezati vrat staklenke s gaza zavojem, presavijeni u nekoliko slojeva i ostaviti da ulijevaju oko par tjedana. Spremni kvas se preporuča svakodnevno konzumirati u pola čaše prije obroka.

Poput vrsta deserta, takvi plodovi bogati su kalijem, stoga su korisni za kardiovaskularne bolesti i za visoki krvni tlak. Zeleni plodovi mogu zadržati kalcij u tijelu, stoga pomažu u jačanju kostiju i mišićnom sustavu.

Moguće kontraindikacije

Unatoč ogromnim prednostima koje donose ove voće, u nekim je slučajevima preporučljivo ograničiti njihovu potrošnju ili potpuno:

  • Ljudima s prekomjernom tjelesnom težinom preporučuje se ograničavanje potrošnje banana na jedan dan, budući da su visoke kalorijske hrane bogate ugljikohidratima.
  • Osobe s visokom kiselinom želuca ne preporučuju se jesti ih, jer se polako razgrađuju i zadržavaju probavni sok.
  • Nakon srčanog ili moždanog udara, kao i kod proširenih vena, banane su kontraindicirane.

To je zbog činjenice da povećavaju viskoznost krvi.

  • Djeca do 6 mjeseci starosti.

U dojenčadi prvih šest mjeseci života crijeva još nisu u potpunosti formirane i ne mogu u potpunosti probaviti složenu ugljikohidratnu hranu.

Da bi se izbjegli problemi s crijevima i alergije, preporučljivo je ubrizgavanje ploda postupno, počevši od jedne žličice dnevno, postupno povećavajući dozu.

Stoga, konzumiranje banana trebalo bi se pridržavati osnovnog pravila: "Sve je dobro u umjerenim količinama", onda će to plod samo donijeti korist bez štete ljudskom tijelu.

Korisni recepti tradicionalne medicine

Danas, banane se koriste posvuda, a ne samo u egzotičnim zemljama. Kuhano, prženo, sušeno i konzumirano svježe.

  • Natrag u antičko doba u Brazilu, banana kissel je korištena za liječenje snažnog kašlja kod djece od ranog doba.

Ima ekspektoran učinak, i ublažava bol, olakšava disanje i gutanje. Glavni učinak brazilske mješavine, kako oni nazivaju ovaj lijek, je na bronhima, oni se šire, a iskašljavanje lako izlazi iz pluća.

Da biste napravili zdravo koktel, trebate jedan zrelo plod banane, žlicu granuliranog šećera i kipuće vode. Prvo morate pretvoriti bananu u šljaku u mješalicu, a zatim morate popuniti smjesu šećera i sipati kipuću vodu. Nakon toga dobro izmiješajte dobiveni poljubac i nanesite se kroz sito. Mora se konzumirati nekoliko dana u obliku topline.

  • Za one ljude koji se pokušavaju riješiti višak tjelesne težine, nutricionisti prepisuju dijete temeljeno na kefiru s bananom.

Istodobno, možete jesti tri banane dnevno s tri čaše kefira.

  • U kombinaciji s svježim sirom, banane zasititi tijelo s ugljikohidratima i blagotvornim bijelim spojevima, stoga su nužni uz prehranu.

Osim toga, sir ima suptilniji i ugodniji okus, a gubitak težine postaje korisna i ugodna vježba.

  • Da bi poboljšao imunitet, mnogi ljudi piju energijski koktel s bananom.

Svježe iscijeđen sok od naranče i mrkve, jedna banana, med i neki limunski sok potrebni su za pripremu. Svi sastojci se miješaju u mješalici i konzumiraju se tijekom dana prije jela.

Ovo piće ima smirujući učinak na živčani sustav, a također povećava vitalnost tijela.

Odabir i skladištenje banana

Tako da u procesu transporta voća nije pretjerano, ne slomiti i zadržati lijep estetski izgled, oni su rastrgani nesigurni. Stoga, u trgovinama možete naći zeleno voće.

Najzrelijih i ukusnijih su banane smještene usred četke, koje imaju svijetlu boju (može biti žuta ili crvena ovisno o sorti) i okruglog oblika bez udubljenja i crnjenja.

Na zrelim bananama, GOST priznaje prisutnost zelenih, prirodnih vena koje nemaju utjecaja na okus i miris voća.

Još jedna značajka skladištenja zrelih banana jest da se oni čuvaju mnogo duže u kist, tako da ih ne biste trebali odvojiti od drugih kada kupujete u trgovini.

Prednosti sušenih banana

U suhom voću nema suvišne vlage, dok banane gube volumen, ali zadržavaju njihova korisna i ljekovita svojstva.

Da biste suhim plodovima osušili kod kuće, prvo ih morate ukloniti i izrežite na tanke kriške. Nakon toga, papir za perganje je položen na ploču za pečenje i na njemu je položen jedan komad banane. U pećnici treba održavati optimalnu temperaturu za sušenje - oko 40-50 ° C 5-6 sati prije nego što se potpuno osuše.

Plodovi banana imaju niz korisnih svojstava koja mogu izliječiti i spriječiti razvoj mnogih teških bolesti, kao i poboljšati raspoloženje za cijeli dan. Međutim, s prekomjernom nekontroliranom potrošnjom voća, oni mogu uzrokovati ozbiljnu štetu ljudskom zdravlju.

1 komentar

Ipak, mnogi ljudi vole govoriti o prednostima i šteti banana za zdravlje, još uvijek smatrajući ih egzotičnim plodovima koje su donijeli iz ekvatorijalnih zemalja s vrućom klimom i niskim životnim standardom.

Što je korisno banane?

Banane su živopisni predstavnici biljaka koje su ljudi davali u davnim vremenima. Danas se banane smatraju vrijednom hranom i krmnim kulturama, čiji izvoz je inferiorni, osim riže i pšenice.

Riječ "banana" u prijevodu s latinskog znači "plod mudre osobe", s arapskog znači "prst". Dakle, hrpa banana zove četkom.

Domovina egzotičnog voća je Malajski arhipelag. Poput ananasa, biljka banana je banana trava. U prehrambene svrhe koristi se umjetno uzgojena voćna sorta s vrhnjem, bijelim, narančastim ili žutim tijelom i ugodnim neobičnim okusom i aromom.

Jedite samo zrele banane. Neprijatne zelene banane sadrže teško probaviti škrob, što stvara neugodan osjećaj težine u crijevima. Zrele banane vrlo su lako probavljive i rijetko uzrokuju alergijske reakcije pa se često unose kao komplementarne hrane za novorođenčad.

struktura

Prednosti banana određene su svojim prehrambenim svojstvima i prisutnošću različitih korisnih elemenata u sastavu, od kojih su glavni ugljikohidrati, vitamini i elementi u tragovima. Važno je napomenuti da banane sadrže 5 puta više željeza i vitamina A, 4 puta više proteina i 2 puta više ugljikohidrata nego jabuke. Jedući dvije banane dnevno, možete ispuniti dnevnu potrebu tijela za kalijem. Banana pulpa također sadrži kateholamine - serotonin, dopamin i norpinefrin, koji su važni fiziološki aktivni sastojci.

Tvornica banane nema čvrstu, urođena na sve stabla, stabljike. U ovom slučaju, stabljika ove divovske trave, koja doseže visinu od 10 m, može izdržati težinu do 300 plodova banana, a to je najmanje 500 kg.

100 g banane celuloze sadrži:

12 korisnih svojstava banane

Napunjuje tijelo energijom

Prirodni šećeri, vlakna i kalij čine banane izvrstan izvor energije. Znanstvenici su pokazali da samo dvije banane pružaju dovoljno energije za naporan rad 90 minuta. Ova je osobina osobito korisna za sportaše, a nakon treninga možete odmah nadoknaditi nisku razinu glukoze u krvi.

Oslobađa bolove u mišićima i grčeve

Magnezij i kalij, koji su dio banana u dovoljnim količinama, štite tijelo od grčeva mišića, pomažu u opuštanju mišića i blokiraju pojavu napadaja u budućnosti.

Podiže krvni tlak u normalu

Kalij, bogati bananama, i natrij, od kojih postoji minimalna količina u voću, pomažu u održavanju normalnog krvnog tlaka. Također, ova dva minerala održavaju optimalnu ravnotežu između soli i soli u tijelu i smanjuju rizik od srčanog i moždanog udara.

Održavajte kiselost želuca u normalu

. Zbog obložene teksture njihova tijela pokrivaju zid želuca i sprječavaju izlučivanje kiseline, što daje pravo da se smatra učinkovitim antacidima. Banane također sadrže inhibitore proteaze, što je jedan od glavnih uzroka čira na želucu. Dakle, uključivanje banana u vašu prehranu će se zaštititi od čira na želucu, žgaravice i kiselosti.

Oslobađa zatvor

Celuloza i pektini, kao i fiziološki aktivne tvari, kao što su serotonin, dopamin, norepinefrin, pomažu pokretljivosti crijeva i oslobađaju ga od konstipacije. Zahvaljujući takvim korisnim tvarima, banane se mogu sigurno konzumirati u peptičkim čirevima duodenuma i želuca. Također korisne za zatvore su sjeckani plodovi banana za djecu.

Pomoć kod proljeva

Banane su jedini predstavnici voća i povrća koje možete jesti s proljevom. Proljev pridonosi gubitku kalija, a to je zauzvrat uzrok dehidracije tijela povezanih s tom hipokalemijom, aritmijom i poremećajima srčanog ritma. Budući da banana sadrži puno kalija, ona nadopunjuje elektrolite izgubljene u proljevi i ne nadražuje crijeva zbog svoje meke teksture.

Prirodni probiotik

Dobri oligosaharidi koji se nalaze u bananama potiču rast korisnih bakterija u crijevima i time štite od početka različitih poremećaja. A probavni enzimi proizvedeni šećerima poboljšavaju sposobnost apsorbiranja hranjivih tvari. Banane također sadrže masne kiseline, koje u suštini podržavaju zdravo stanje stanica crijevne sluznice. To dodatno poboljšava apsorpciju hranjivih tvari. Također, fermentacija probiotika smanjuje pH u crijevima, čime se potiče apsorpcija kalcija, što zauzvrat jača kosti.

Eliminira tijelo višak tekućine

Banana pomaže uklanjanju tekućine iz tijela. Vjeruje se da je ovaj diuretski učinak koristan u prisutnosti bubrežnih kamenaca, a također može pomoći kod detoksifikacije tijela. Također se vjeruje da banana pomaže rastvaranju kamenja.

Normalizira san

Visoki sadržaj aminokiselina triptofana doprinosi činjenici da banane imaju smirujući učinak. Činjenica je da se triptofan kasnije pretvara u serotonin, hormon koji je odgovoran ne samo za dobro raspoloženje, nego i poboljšava koncentraciju.

Kozmetički učinak.

Banana maske su prekrasne i čine kožu gipkim, glatkim i blistavim. Također doprinose njegovoj hidrataciji.

Poboljšava seksualni život

Banana je bogata hranjivim tvarima koje pomažu u proizvodnji spolnih hormona, kao i povećanju muškog libida. Također regulira izlučivanje serotonina, za koju se zna da je odgovoran za osjećaj euforije nakon spolnog odnosa.

Olakšava depresiju

Bogat vitaminski i mineralni sastav pomaže osloboditi tijelo različitih živčanih poremećaja: triptofan, koji se pretvara u hormon serotonina u tijelu, poboljšava raspoloženje, vitamin B6 normalizira san, magnezij pomaže mišićima da se opuste.

Štiti od bolesti očiju

Plodovi banana sadrže malu, ali značajnu količinu vitamina A, koja je neophodna za održavanje normalne vizije. Poput drugih plodova, banane mogu spriječiti makularnu degeneraciju, što može dovesti do nepovratnih učinaka.

Sprječava razvoj malignih tumora

Neki dokazi sugeriraju da zbog visokog sadržaja antioksidansa, umjerena potrošnja banana može biti obrana od raka bubrega.

Oslobađa mamurluk

Banane u kombinaciji s drugim proizvodima, na primjer, nekim bobicama, kokosima ili kravljim mlijekom, bit će izvrsna anti-sitna mješavina i brzo će povratiti snagu nakon što pije alkoholna pića.

kontraindikacije

Plodovi banane se ne preporučuju za pacijente koji pate od:

  • varikoznih vena, zbog činjenice da banane povećavaju viskozitet krvi i povećavaju rizik od krvnih ugrušaka;
  • dijabetes i pretilost, jer šećeri u banani uzrokuju nadutost i nadutost;
  • gastrointestinalni poremećaji povezani s povećanom kiselinom želučanog soka.

Ovo je zanimljivo!

Navikli smo vidjeti banane žute boje, ali u prirodi još uvijek postoje crvene banane koje su nježnije. A u Sejšelima raste posebna vrsta banana - zlato i crno. Takvi egzotici koriste lokalni stanovnici otoka u pripremi ukusnih jela kao priloga za školjke i jastozi.

U Estoniji, na prvom svjetskom natjecanju za pojavu banana, sudionik je osvojio, koji je u tri minute uspio jesti 10 banana, iako je uz peeling korišten banane, zbog čega je osvojio. Svjetski rekord za apsorpciju banana - 81 banane u jednom satu.

Ispada da su banane korištene ne samo kao prehrambeni proizvod. Na primjer, u Indiji već nekoliko stoljeća plove brodove u vodu, zbog čega je klizno područje namazano slomljenim bananama. A u Japanu, neke tehničke vrste banana čine brodsku opremu i tkanine koje se dugo ne mogu nositi.

banana

Opće informacije

Banana (lat. Músa) - plod istog naziva zeljaste biljke, koji raste u tropskim klimatskim uvjetima. Postoji više od 40 vrsta banana, ali za izvoz i masovnu potrošnju uzgaja se umjetno uzgojena sorta Musa paradisiaca. U nekim je zemljama uzgoj ovog voća glavni izvor državnih prihoda u gospodarstvu.

Biljka se smatra jednim od najviših u svijetu među biljem. Banana doseže visinu od 9 metara. Voće raste sa četkama i može uključivati ​​nekoliko desetaka do stotina banana. Ovisno o raznolikosti, boja, veličina i oblik ploda znatno se razlikuju. Međutim, najčešće imaju dugu trokutastu ili cilindričnu oblika, u dužini od 3 do 40 cm. Banana je vrlo tvrda i boja može varirati od žuto-zelene do crveno-smeđe boje. Meso od voća se koristi u hrani i ima nijanse bijele, vrhnje, žute ili narančaste. Unutar divljih sorti banane je veliki broj sjemena, ponekad njihov volumen može biti mnogo veći od same pulpe. Uzgojene vrste banane lišene su sjemena ili su vrlo mala tamna zrna koja se ne mogu osjetiti.

Banane dobro rastu u kiselom dreniranom tlu s bogatim mineralnim sastavom, a posebno su važni kalij, dušik i fosfor. U prosjeku, plodovi dozrijevaju u roku od 10-15 mjeseci, a njihov prinos može doseći više od 400 centnara po hektaru. Uzgojene vrste banana aktivno plod za 5-6 godina, dok divlji predstavnici roda mogu donijeti veliku žetvu za više od 25 godina. Kako bi se povećalo vrijeme skladištenja i prijevoza, banane su odsječene i dalje zelene kada su zrele samo za 75%.

Banana se smatra jednim od najstarijih kultiviranih biljaka. Domovina se smatra jugoistočnom Azijom i malajskim arhipelagom. Prvi spomen banane pronađeni su znanstvenici u budističkim spisima koji potječu iz 5. i 4. stoljeća. prije Krista Kasniji opis tog voća nalazi se u djelima drevnih filozofa Indije, Kine, Grčke i Rima. Smatra se da je aktivna distribucija banana preko kontinenata počela s 650 g. U zemljama s tropskom klimom plod je vrlo brzo postao popularan. Nedostupna je sjevernim regijama zbog složenosti prijevoza i brzog pogoršanja pod utjecajem promjena temperature. Doista, za očuvanje temperature ploda ne smije prelaziti 14 ° C. Situacija je dramatično promijenjena krajem 19. stoljeća. s izumom hladnjaka i izgradnjom željeznica. Trenutno najveći izvoz banana su Indija, Kina, Brazil, Egipat i Tajland.

Banane u mnogim zemljama svijeta su osnovna hrana, a potrošnja u nekim zemljama doseže 100 kg po osobi godišnje.

Postoje dvije glavne skupine jestivih banana:

  • desert - ne zahtijeva toplinsku obradu, koristi se u suhom, sušenom i sirovom. Njihovo meso je sočno i slatko;
  • plantain - zahtijevaju toplinsku obradu (pečenje, kuhanje ili parenje). Njihovo meso je nezaslađeno, tvrdo i visoko u škrobnim tvarima. Često se ta skupina vrsta banana koristi kao stočna hrana.

Kako odabrati

Pri kupnji banana treba obratiti pozornost na rep. To bi trebalo biti zelenkasto, elastično i bez znakova plijesni ili truleži. Taj dio banane, gdje se nalazi pulpa, ne bi trebalo imati nikakvih oštećenja i tamnih otvora. To može značiti da su plodovi bili pogođeni. Tijelo će biti tamno u boji. Ako je banana elastična, ali postoje male tamne mrlje na oguliti - to nije znak kvarenja, već znak prekoračenja.

Kako pohraniti

Kada kupujete neotvorene banane, kako bi brzo postale slatke i ukusne, treba ih ostaviti 1-2 dana na 20-22 ° C. Idealna temperatura za ovaj plod je 13 ° C, pa kad se pohranjuju u općem odjeljku hladnjaka, koža počinje brzo zatamniti. No, unatoč tome, iznutra ostaju svježe.

U kuhanju

U zemljama umjerene klimatske zone, banane se koriste kao desert i koriste se sirovi za izradu kolača, peciva, slatkiša, sladoleda, žele, marmelade i drugih slatkih jela. U tropskim zemljama, banane su kuhane s ogromnom količinom prvog i drugog tečaja. Prilikom kuhanja plodova u koži i prženjem pečene pulpe, koriste se sol, papar, ocat, češnjak, maslinovo ulje, luk i drugi začini.

Kulturno razmišljanje

U Europi i Sjevernoj Americi, banane do početka 20. stoljeća. percipiraju kao egzotični plod stanovnika tropskih, gdje divna plemena gola. Koristeći ovaj stereotip, plesačica Josephine Baker ukrašila je svoj otvoreni kostim s bananama. Najpoznatija slika ploda bila je naslov prvog albuma The Velvet Underground. Također je 2003. godine koristila i skupina Deep Purple tijekom prezentacije albuma "Bananas".

Kalorija banana

Sirove banane sadrže 89 kcal. To je ne-masni, ali hranjivi proizvod, jer je obilježen povišenim sadržajem ugljikohidrata. Sadržaj kalorija suhih banana iznosi 346 kcal na 100 g, a u kuhanoj banani 116 kcal na 100 g proizvoda. Sadržaj kalorija sok od banana je relativno nizak - samo 48 kcal na 100 g. U umjerenim količinama, banana neće naštetiti vašoj slici.

banana

Banana je ime jestivog ploda istoimenog bilja. Ukupno ima više od 40 vrsta banana, ali za masovnu potrošnju i izvoz uzgajaju se umjetno uzgojene vrste Musa paradisiaca, Musa acuminata, Musa balbisiana i brojne druge.

Korisna svojstva banane

Banane sadrže ugljikohidrate, vitamine A, C, B, E, kalij, fosfor, magnezij, cink, kalcij, natrij, željezo, bakar. Kalorija banana - 90 kaka na 100 g mesa.

Uglavnom, prednosti banane određuju prisutnost kalijuma. Ova tvar je potrebna kako bi se osiguralo srčano djelovanje, za rast zuba i kosti, rad jetre i mišića. Njegov nedostatak u tijelu daje noćne grčeve mišića. Stoga ljudi s takvim simptomima pokazuju redovitu potrošnju banana - vodeći među proizvodima u smislu sadržaja kalijuma: 350 mg na 100 g banane celuloze.

Banane su također poznate kao dobavljači dobrog raspoloženja. Sadrže triptofan koji nakon ulaska u tijelo postaje serotonin, koji ima opuštajući učinak i poboljšava raspoloženje.

Korisna svojstva banana važna su za anemiju, povišeni krvni tlak, aterosklerozu, bolest bubrega, jetru, žgaravicu, zatvor, izražen predmenstrualni sindrom.

Banane pomažu u uklanjanju troske, uklanjanju simptoma ustezanja, ublažavanju boli tijekom gastrointestinalnih ulkusa, stimuliranju imunološkog sustava, poboljšanju sna i smirivanju.

Korištenje banane za probavni trakt također se izražava u činjenici da sadrži kateholamine koji pomažu u enteritis i ublažavaju upalu sluznice želuca i usta.

Osim toga, s bananom lakše je prestati pušiti, a oni su neophodni za intenzivan fizički i mentalni stres.

Povoljna svojstva banana također se očituju kad se primjenjuju izvana. U kozmetologiji, voće se koristi za hranjenje kože i kose, uz pomoć kojih se bradavice uklanjaju.

Primjena banane

Da biste dobili osloboditi od žgaravice prije jela, preporučljivo je jesti jednu bananu. Isto je savjetovano učiniti onima koji pate od gastrointestinalnih ulkusa.

Banane pomažu kod kašlja. Da biste to učinili, voće se utrlja kroz sito, stavite u vruću slatku vodu, grijane i pijane. Udjeli za ovaj lijek: dvije banane po 200 ml vode.

4-5 banana pomoći će da se zaustavi proljev, a za borbu protiv depresije dovoljno je jesti jednu ili dvije banane dnevno.

Prednosti banane nisu samo u pulpu. Banana peel također se nalazi u home medicine. Na primjer, može ukloniti ubode insekata kako bi ublažio svrbež. Ista metoda se koristi za ubrzavanje zacjeljivanja modrica, rezova, ogrebotina, modrica.

Da biste uklonili bradavicu s bananom, trebate izrezati mali kvadrat iz kože, razmazati s češnjakom ili sjeckanim češnjak iznutra, staviti je sve na bradavicu i popraviti ga žbukom. Provedite postupak za noć, a popodne nekoliko puta razmazite bradavicu s nitima koji su pod kožom ploda. Aplikacije banana-češnjak se obavljaju sve dok se bradavica ne ugasi.

Svježa kora od banana pomaže da se protežu. Da biste to učinili, noću, kora se mora nanositi na bolnu točku. Ujutro će se rasprsnuti i izvaditi. U takvim slučajevima, bolje je uzeti oguliti od previše zelenih banana, s smeđim mrljama.

Kako bi se uklonili bol u mišićima, zglobovi pomažu u tinkturi banana za trljanje. Morate uzeti 4-6 banana kože, isjeckati i sipati 500ml votke, inzistirati na 5 tjedana.

Također, kora od banane pomaže uklanjanju ascarisa, pinwormova i lanaca. Da biste to učinili, sušen je, zgnječen u prašak, potrebno je petljati oko 5 puta dnevno, prije jela. Samo koža koja nakon sušenja nije izgubila žutu boju pogodna je za liječenje. Ovaj alat možete dati iz korijena banana djeci. Osim toga, to je prirodno, netoksično i ne daje komplikacije.

Unatoč relativno visokoj kalorijskoj banani može se koristiti za prehranu, s ciljem da se riješi viška težine. Možete primijeniti brzu i učinkovitu trodnevnu mono-dijetu od mliječne banane u kojoj možete svakodnevno piti tri čaše mlijeka ili kefira i pojesti tri banane. Osim toga, možete piti vodu i zeleni čaj. Dijeta se može produžiti do tjedan dana, ali u ovom slučaju preporučljivo je jesti još dva jaja svaki dan kako bi se spriječilo gubitak bjelančevina. Ključ za takve dijete nije sadržaj kalorija banane, ali sadržaj niske masnoće, prisutnost prirodnih šećera i ugljikohidrata, koji daju osjećaj punine, olakšavaju izdržavanje prehrane.

Posebna pažnja posvećuje se činjenici da djeci možete dati banane - rijetko uzrokuju alergiju i stoga se preporučuju za vođenje hrane za djecu do godinu dana. Banane se daju djeci od ½ čajne žličice dnevno i ništa novo dano dijete na ovaj dan: možete saznati kako dijete tijelo reagira na banane. U budućnosti, ako se ne otkrije alergija, možete koristiti brašno od banana za kuhanje, dajte banane djeci s poremećajem probavnog sustava.

Hranjiva i ljekovita svojstva banane koriste se u kozmetici. Za hranjenje kože lica, miješajte bananu s vrhnjem i medom i nanesite na kožu 20-30 minuta. Za toniranje kože, pomiješajte i nanesite banane narančastom bojom.

Banana je također poznata po rastu kose. Na primjer, učinkovita maska ​​banane, žumanjka, meda i kiselog vrhnja. Držite na dlanu takvu masku barem sat vremena. Za suhu kosu, preporuča se napraviti masku banane, meda i proklija pšenice, a za masnu kosu miješati med, banana i limun. Držite ove maske na kosi 20-30 minuta.

kontraindikacije

Uočeno je tako negativna svojstva banane: može se fermentirati u želucu i spriječiti izlučivanje žuči, stoga se ne preporuča piti vodom, sokom ili čajem, jesti noću i odmah nakon jela.

Neželjeno je koristiti ove plodove tromboflebitisom, rakom, visokim kolesterolom, nakon srčanog udara, moždanog udara.

Zbog sadržaja kalorija banana potrebno je ograničiti pretilost.

Koje su prednosti banana za žene i kako ih pravilno koristiti za dobro, a ne na štetu?

Banane imaju ugodan okus i lako mogu postati vrijedna zamjena za desert. Oni su popularni kod mnogih ljudi. Ali vrlo malo ljudi zna što je točno u njihovom sastavu, nego što su bogati.

Da bismo bolje razumjeli što je korištenje banana za žene ispitivanjem njihovog sastava i svojstava. Proizvod izravno utječe na fiziološke procese koji se javljaju u tijelu. Važno je znati da li će proizvod uzrokovati štetu i kada se preporuča ograničiti njegovu upotrebu.

Banane su prirodni proizvod za ljude.

Banane nisu samo ukusne, već i visoke kalorije. Ali to ne znači da morate potpuno napustiti njihovu upotrebu. Uostalom, oni su bogati vitaminima i elementima u tragovima, osobito kalijima, što utječe na prednosti za žene i muškarce. Prvi put se plod pojavio u jugoistočnoj Aziji.

Voljeli su mnogi ljudi širom svijeta. I ne samo u uobičajenom svježem obliku. Kuhani su, konzervirani, kuhani i pečeni. Mnoge žene dodaju hranu kao sastojak.

Vrste koje postoje u ovom trenutku, umjetno prikazane. Mogu se podijeliti u desert, sa slatkim okusom i "platano", koji trebaju toplinsku obradu, karakteriziraju tvrdoća i nedostatak slatkoće. Ova posljednja vrsta ljudi, u pravilu, ne jede.

Povećati prednosti plodova koji postaju nezreli. To pomaže da se izbjegne pretjerano zrelost. Ako kora počinje pucati, to će utjecati na prednosti banana, što dovodi do gubitka okusa i okusa.

Tekstura je mekana, a okus je slatko, tako da je ovaj plod ukus djeci. Postoji prednost da plod ima na tijelu bilo koje osobe, bez obzira na spol tog potonjeg:

  1. Antidepresiv prirodnog podrijetla. Nakon što je voće jeo, aktivna proizvodnja serotonina počinje u tijelu. Taj je hormon dobio "hormon sreće". Takve prednosti ploda usmjerene su na veći stupanj onima koji redovito podvrgavaju stresu, iskustvu.
  2. Prednost banane leži u brzom osjećaju sitosti koju uzrokuje. Pogodan za srce snack između glavnih jela.
  3. Ubrzava proces uklanjanja toksina, uključujući one koji se pojavljuju u tijelu uz gutanje alkohola. Za upotrebu, jesti nakon blagdana, blagdane.
  4. Nadopunjuje tijelo vitaminima, uključujući skupine B, C i kalij. Ovo ima pozitivan učinak na kardiovaskularni sustav.
  5. Razlikuje se u visokom sadržaju vlakana. Nema agresivnog utjecaja na crijeva i želudac. Za različite bolesti probavnog sustava, uključujući gastritis, preporučuje se jesti ovo voće radi ublažavanja stanja.

Prednosti za žene

Mnogi su zainteresirani za kako je banana korisna za žensko tijelo. Doista, osim gore navedenog, postoje svojstva koja imaju pozitivan učinak na zdravlje žena. Mnogi gledaju svoju težinu i povremeno se pridržavaju različitih dijeta. Korisna svojstva banane za žene su brzo zasićenje tijela.

struktura

Da biste razumjeli prednosti banana za žene, vrijedi istražiti sastav. Oni su bogati vitaminom C. Sastav sadrži kolin, vitamin B6 i B9. Prisutnost magnezija, fosfora i kalija. Osim toga, pripravak karakterizira prisutnost željeza, kalcija i cinka u malim količinama. Pulpa sadrži vlakna. U ovom slučaju, u suhom obliku, plod nema manje koristi nego u svježem.

Kemijski sastav banane

Sadržaj kalorija

Prednosti i štete banana za žene odražavaju se u stanju njezina tijela. Pored sastava je i ispitati pitanje kalorija. Najviše je ugljikohidrata. U 100 grama voća, udio ugljikohidrata iznosi oko 21 grama. Masnoća je znatno manja, samo 0,5 grama, a proteini sadrže 1,5 grama. 100 grama banane imaju kalorijsku vrijednost od 96 kcal.

Što je dobro za tijelo?

Obogatite prehranu dodavanjem tog voća, to bi trebalo biti sve. Uostalom, prednosti banana za žensko tijelo izražene su u sljedećem:

  1. Potiče uklanjanje toksina iz tijela žene. Zbog toga se čišćenje odvija na staničnoj razini.
  2. Prednosti za kožu Svakodnevno korištenje jedne banane, epidermis izgleda napetiji. Žena će primijetiti kako je njezina koža postala mlađa.
  3. Već je zabilježeno da plod počinje aktivnu proizvodnju serotonina unutar. Stoga, žena postaje lakše podnijeti PMS i nositi se sa stresom. Prednosti banane su smanjenje boli koja se javlja u donjem dijelu abdomena tijekom menstruacije.
  4. Smetnje voća dovode do povećanja proizvodnje oksitocina.
  5. Dobar lijek za prevenciju migrene.

Unatoč navedenim korisnim svojstvima proizvoda, ne preporuča se njihovo zlostavljanje. Ako ima previše voća, to će uzrokovati nadutost i druge negativne posljedice. Stoga, banana nosi i korist i štetu zdravlju žene, što se nužno preporučuje da se uzme u obzir.

Tijekom trudnoće

Banane, prednosti i štete za žene čije pozicije imaju svoje osobine, popularne su. Elementi sadržani u sastavu imaju pozitivan učinak na trudnicu i njezinu bebu:

  1. Kalij je potreban za poboljšanje funkcioniranja srčanog mišića. Često u žena na položaju, postoji povećanje pritiska. Banana poboljšava stanje i smanjuje oticanje kod žena.
  2. Folna kiselina je neophodna za pravilan razvoj živčanog sustava fetusa. Trudnica ima veliku potrebu za takvom vrstom vitamina. Stoga je preporučljivo dodati banane u prehranu.
  3. Cink sadržan u ovom plodu doprinosi normalnom razvoju receptora okusa kod djeteta i nužan je za održavanje imuniteta.
  4. Kao dio banane je vlakno, tako da trudnica može nositi sa zatvorom. Također će poboljšati rad crijeva, proći gorušica.

Trudnica može doživjeti dramatična promjena raspoloženja. Banana će joj pomoći poboljšati.

dojenje

Dojenje je važan period u životu majke. Stoga, žene pažljivo prate prehranu u ovoj fazi. Banana pomaže nadopunjavanju vitamina, što je tako nužno za majku nakon porođaja. Njeno tijelo treba nadoknaditi izgubljene minerale.

Prednosti banane kod dojenja su:

  • poboljšanje raspoloženja žene;
  • dobar izbor za snack tijekom dana.

Za djecu

Preporuča se davati bananu djetetu najranije od jedne godine. Ako se osip pojavljuje na tijelu ili ako dijete postane otečeno, trebate odustati od tog voća neko vrijeme. Malo kasnije, možete pokušati ponovno ući u prehranu dječjih banana. Ali važno je to učiniti pažljivo, u malim obrocima. Prednosti banana za djecu su kako slijedi:

  • pomaže u povećanju koncentracije, smanjuje umor;
  • san se poboljšava, tijelo kao cjelina ojačano;
  • sudjeluje u formiranju mišića i koštanih tkiva;
  • pomaže poboljšati funkciju mozga.

Za muškarce

Prednost banane donosi ne samo tijelo žene, već muškarce. Prednosti muškaraca su:

  • energizira. Za ovu korist, preporučljivo je koristiti bobice za muškarce koji su aktivno uključeni u sport ili one koji redovito doživljavaju povećanu tjelesnu aktivnost;
  • ubrzava oporavak mišićnog tkiva.

Kako koristiti kako bi se sačuvalo korisno svojstvo?

Uz svježu potrošnju, banane su kuhane, pečene i pržene. Nakon obrade temperature, okus proizvoda postaje slađi. Ali, istodobno, neki od vitamina iz voća su izgubljeni.

Ako se kuha, ostat će dijetalna vlakna, vlakna i pektin. Banana neće izgubiti svoje prednosti, ali će biti malo manje nego kada svjež proizvod koristite.

Je li moguće štetu?

Postoje tzv. Kontraindikacije, kada je vrijedno odustati od banana. To se odnosi na slučajeve u kojima je moguće štetu od uvođenja u prehranu daleko nadilazi prednosti koje se mogu dobiti. Odbijanje se preporučuje ako:

  1. Postoji alergija. Ako imate pojedinačno netrpeljivost prema mango, avokado, onda će banana uzrokovati alergije. Iako nije jak alergen.
  2. S dijabetesom. Ovo nije znak za potpuno napuštanje banana, unatoč sadržaju kalorija i visokom sadržaju šećera. Važno je razmotriti zrelost ploda. Što je zrelo, to je šećer koji sadrži. Stoga, dijabetičari bi trebali odabrati malo nezrelo voće, u kojem je noga zelena. Kako bi se smanjila uporaba banana na minimum. Obratite se prethodno liječniku.
  3. Djeca do 3 godine. Također je moguće potpuno odbiti voće. Preporuča se dati samo u ograničenim količinama. Banana pomaže stimulirati crijevnu sluznicu. U djece ove dobi, prekomjerno povećanje fetusa može dovesti do kolike.
  4. Prekomjerna tjelesna težina. Vrijedno je pažljivo kontrolirati koliko banana postoji u prehrani. To je zbog njihovog kalorijskog sadržaja i visokog sadržaja škroba u sastavu. Da biste odredili optimalan broj fetusa uništenih u jednom danu, trebali biste se obratiti nutricionista.

Korisni videozapis

Prednosti banana imaju pozitivan učinak na zdravlje, te na vanjsku privlačnost žena i muškaraca. Sve korisne osobine banana mogu se naći u sljedećem videu:

33 korisnih svojstava banane za kožu, kosu i zdravlje

Ovaj je plod tako popularan da smo ga vjerojatno prestali izdavati bilo kakvu vrijednost. I uzalud - s obzirom na sve prednosti banana i njihov utjecaj na naše živote.

Svi znaju što je banana, ali prednosti ovog voća doista su nevjerojatni. Pročitajte dalje kako biste saznali više o ovom plodu.

O bananama

Ovo je jedan od najpopularnijih plodova na ovom planetu i to je dobra vijest (zašto, mi ćemo reći kasnije). Zahvaljujući botanici, poznato je da je banana roda biljaka obitelji banane (Musaceae), a njegov znanstveni naziv je Musa acuminata Colla.

Jedna banana može se razlikovati od druge boje, oblika i tvrdoće. Unatoč činjenici da nema specifičnih razlika između redovitih i krmnih banana (planaynami), prva je mnogo mekša, dok je druga vrsta teža.

U monetarnom su smislu, banane četvrte među svjetskim industrijskim kulturama. Oni su vrlo popularni i prikazani su u nekoliko verzija:

Apple banane su izuzetno slatke prema ukusu. Ponekad ih nazivaju svile banane. Imaju čvrsto meso i blago ružičastu boju.

Najčešći su dugi, žuti, blago slatki banani iz Cavendishove sorte. U svom neprobojnom obliku, oni su zeleni, a kad zreli žute i meke, a kasnije mogu postati tamne.

Finger banane su puno manji i slađi od njihovih zajedničkih kolega.

Pisang - raznolikost u Indoneziji, koja se koristi za izradu banana fritters.

Crvene banane su crvene (naravno!) I imaju najslađi okus.

Mealy (biljne) banane vrlo su slične hrani i smatraju se izvrsnom alternativa krumpira. Može se pržiti, kuhati ili napraviti čips.

Dakle, "banane" je stvarno puno. Ali sve se svodi na jedno pitanje - jesu li banane dobre za zdravlje?

Jesu li banane korisne i zašto?

Prednosti banane za ljudsko tijelo su vrlo visoke. Sadrže mnogo antioksidansa i drugih hranjivih tvari. To je već dovoljno, zar ne?

Jedna banana sadrži oko 467 mg kalija - ogroman lik. Kalij je od vitalnog značaja za kontrolu krvnog tlaka, što zauzvrat štiti srce. Također, banana sadrži samo 1 mg natrija. Osim toga, banane imaju vitamin B6 koji sprječava anemiju i koronarnu bolest srca, kao i poboljšava kvalitetu spavanja.

Dijetalna vlakna sadržana u bananu potrebna su za pravilnu probavu i potiče gubitak težine. Zeleni i nezreli plod ima visok sadržaj rezistentnog škroba (neprobavljiv ugljikohidrat, slično svojstvima prehrambenim vlaknima). Pomaže u održavanju zdravlja debelog crijeva i snižava razinu šećera u krvi nakon jela.

Banane su također bogate magnezijem koji pomaže u sprječavanju razvoja dijabetesa tipa 2. Ovo voće sadrži veliku količinu triptofana, odgovorno je za dobro raspoloženje i pomaže u liječenju depresije. Postoje i prednosti banana za muškarce. Kalij sadržan u ovom plodu može poboljšati muško seksualno zdravlje.

Sve to sugerira da je banana prirodni proizvod s mnogim prednostima - osobito zbog hranjivih tvari koje ovaj plod obiluje.

Koja je prehrambena vrijednost banana?

Jedna banana ima 110 kalorija, 30 g ugljikohidrata, 1 g proteina, oko 450 mg kalija, 34 mg magnezija i 3 g dijetalnih vlakana. Ne sadrži masti, kolesterol i natrij.

Čak i kora od banana sadrži vitamine B6 i B12, zajedno s magnezijem, kalijem, proteinima i vlaknima. Usput, banana peeling je prilično jestiva i koristi se u kuhanju u nekim zemljama svijeta.

Konačno, dolazimo do glavne točke: banana je jedan od najpopularnijih plodova na planeti i to je dobra vijest. Zašto? Zbog svojih nevjerojatnih blagotvornih svojstava, koje ćete naučiti upravo sada.

Koja je uloga banana za zdravlje?

1. Jačanje zdravlja srca

Prema izvješću Harvard Medical School, niske razine kalija mogu uzrokovati poremećaje srčanog ritma. Banane bogate kalijem mogu pomoći u borbi s ovim problemom (višak kalija može biti štetan za zdravlje, pa budite oprezni). Srce je glatki mišić, zbog čega redovito smanjenje zahtijeva kalij. Niska razina kalija može izazvati palpitiranje srca, a to se naziva hipokalemija.

Suvremena istraživanja pokazala su da jedenje jedne banane dnevno može smanjiti rizik od srčanog udara za trećinu. To se također odnosi na održavanje zdravog načina života, zaustavljanja pušenja i redovitog vježbanja.

Srce također sadrži kalijeve ionske kanale, koji također naglašava prednosti banana, jer niske razine kalija mogu dovesti do srčanog udara. Prema Nacionalnom institutu srca, pluća i bolesti krvi, banana je plod koji je bitan za zdravlje srca.

Prema Medicinskom centru Sveučilišta Maryland, kalij pomaže u smanjenju krvnog tlaka. Međutim, budite oprezni s dodatkom kalija i uzmite ih samo prema uputama svog liječnika. Jedna studija kaže da dvije banane dnevno mogu smanjiti krvni tlak za čak 10%.

Prema američkoj udruzi kardiologa, kalij smanjuje učinak natrija (visok sadržaj natrija u tijelu dovodi do zadržavanja tekućine, što povećava krvni tlak). Ali konzumiranje više kalija također treba kombinirati s redovitom tjelovježbom i pravilnom prehranom za održavanje zdravlja srca. Osobe koje pate od bolesti bubrega trebaju ograničiti unos kalija, jer povećava funkciju bubrega, što pomaže uklanjanju natrija iz tijela. Osim toga, kalij opušta zidove arterija.

2. Poboljšanje funkcije mozga

Banane su bogate vitaminom B6 za poboljšanje kognitivne funkcije. Prema studiji Sveučilišta Tufts, muškarci s visokom koncentracijom vitamina B6 bolje su se suočili s testovima pamćenja. Magnezij sadržan u bananama poboljšava energetsku aktivnost živčanih stanica mozga.

Još važnije, naše stanice mozga koriste glukozu kao neku vrstu "goriva". Zbog sadržaja dijetalnih vlakana, šećer iz banane polako ulazi u krvotok i tijelo ga konzumira postupno, za razliku od rafiniranog šećera (pečenje, bombona, itd.) - to osigurava konstantnu razinu glukoze.

Kalija u bananu normalizira razinu kisika u stanicama mozga, a mangan pomaže u sprečavanju stanja kao što su epilepsija i Parkinsonova bolest. Serotonin i melatonin olakšavaju stres.

Kao što već znate, banane su bogate vitaminom B6. Nedostatak ovog vitamina može uzrokovati depresiju i perifernu neuropatiju. Redovita konzumacija banana pomaže poboljšanju funkcije mozga, jačanju funkcija živčanog sustava i povećanju koncentracije.

Istraživanja su također pokazala da kalija u bananama može pomoći spriječiti moždani udar u starosti. A upotreba banana kod žena koje su dosegle menopauza može smanjiti rizik od moždanog udara za 12%. Prema američkoj akademiji za neurologiju, vjeruje se da ljudi s niskim razinama kalija u organizmu imaju 1,5 puta veću vjerojatnost da će imati moždani udar. I iako kalija ne utječe na hemoragični moždani udar uzrokovan naglih krvarenja (najmanje obični tip), pomaže u borbi protiv ishemijskog moždanog udara (što je 80% svih vrsta).

3. Jačanje kostiju

Prema Međunarodnoj zakladi za osteoporozu, kalij je dobar za kosti. Banane su također dobar izvor silicija, koji, prema preliminarnim studijama, također može biti koristan. Štoviše, magnezij prisutan u plodu također je važan za strukturu kostiju. Hrana bogata kalijem također proizvodi alkalno u tijelu kako bi održala ravnotežu između kiselina i baze. To je također važno jer kad se tijelo zakiseli, koštano tkivo, u pravilu, uništava se kako bi se oslobodila alkalija. Hrana bogata kalijem pomoći će u sprječavanju ovog problema. Drugim riječima, unos kalija može spriječiti gubitak kalcija u kostima. Osim toga, kalija poboljšava gustoću kosti kod starijih žena, što bananu čini korisnim plodom za žene. Istraživanje također čini vezu između unosa kalijem i smanjenog rizika od osteoporoze. Druga američka studija povezuje unos kalijuma kako bi se spriječio gubitak kosti vezan uz dob.

4. Pomoć pri liječenju proljeva

Banane pomažu u liječenju proljeva zamjenom elektrolita. Budući da je voće bogato kalijem, može pomoći zamijeniti izgubljeni kalij. Jedite jednu bananu da se nosite s bolestima. Zatim dodajte prstohvat soli u vodu i pijte otopinu - to će vam pomoći ispuniti razinu natrija i klorida u tijelu.

Dijeta dobro poznata za brzo liječenje crijevnih infekcija. Naziva se BRAT - kratica engleskog jezika banane (banane), riža (riža), jabukovače (jabukovače) i tost (tost). Ova dijeta je posebno učinkovita za bebe i djecu s probavom. Smanjuje količinu stolice koju proizvodi tijelo i omogućuje da se želudac odmori. Međutim, što prije vratite na normalnu prehranu, to je bolje jer je BRAT dijeta malo proteina, vlakana i masti, pa će tijelo nedostajati sve potrebne hranjive tvari. Osim toga, tijekom prvog dana trebate jesti voće i povrće. Iako je BRAT dijeta vrlo učinkovita, nije najbolja dijeta za ublažavanje simptoma proljeva.

5. Poboljšanje probave

Banane pomažu vratiti normalnu funkciju crijeva, jer su bogate vlaknima. Osim toga, pravilno funkcioniranje probavnog trakta ovisi o mišićima - komprimiran je valovitim kontrakcijama (taj se proces naziva peristalzom). Kalij igra važnu ulogu u funkcioniranju mišića.

Banane su bogate netopivim i topljivim vlaknima. Prva čini hranu veću količinu, poboljšava njegovu apsorpciju i pomaže vam da se osjećate puni. Topiv vlakno poboljšava zdravlje crijeva, a također usporava apsorpciju masti i ugljikohidrata, održavajući razinu šećera u krvi na odgovarajućoj razini.

Banane - izvor frukto-oligosaharida - najučinkovitiji među svim prebioticima koji održavaju razinu prirodnih bakterija u crijevima i normaliziraju svoj rad. Potpuno zrele banane su učinkovitije u liječenju probavnih problema. Budući da su banane prirodne antacidi, oni mogu pomoći u neutralizaciji želučane kiseline i korisni su u liječenju ulkusa. Druga komponenta banana, leukocyanidin, povećava debljinu želučane sluznice - to pruža dodatnu zaštitu protiv ulkusa. Čak i neugledne banane vrste plantaže mogu potaknuti rast želučanih sluznica. Mnogi se pitaju jesu li korisnici zelenih banana? Odgovorit ćemo. Zelene banane bogate su otpornim škrobom, što može pomoći u liječenju zatvora. Međutim, postoje neke prilično kontradiktorne studije. Nemasni fetus sadrži oko 100-250 mg tanina (na 100 g) i veliku količinu škroba otpornih na amilaze. To može dovesti do zatvora. Usput, ovo se svojstvo koristi u BRAT dijeti za liječenje proljeva. Budući da je sadržaj banana vrlo nizak, oni mogu biti učinkoviti u liječenju žgaravice. Zrela banana stvara zaštitni film koji smiruje žgaravicu.

6. Liječenje mamurluka

Kalij je mineral koji se eliminira iz tijela nakon konzumacije alkohola, što dovodi do dehidracije. Za liječenje mamurluka piti banana milkshake s medom. Banana će ublažiti želudac, med će vratiti razinu šećera, a mlijeko će napuniti količinu izgubljene tekućine.

Banane su bogate vitaminima B1 i B6, čiji broj također pada nakon konzumacije alkohola. Glukoza i elektroliti sadržani u bananama također pomažu u liječenju mamurluka.

7. Izbjeljivanje zubi

Iako postoji nekoliko istraživanja o ovoj temi, neki pouzdani izvori tvrde da se kalij, mangan i magnezij koji se nalaze u zrelim bananama doprinose izbjeljivanju zubi. Samo četkajte zube unutrašnjom kore od banane nekoliko minuta 10 minuta prije nego što četkate zube.

U svakom slučaju, magnezij će biti koristan za zube.

8. Smanjivanje stresa

Kalij ne samo da pomaže snižavanju krvnog tlaka, nego također može pomoći u borbi s stresom. A ugljikohidrati sadržani u banani pomoći će vam da se opustite jer oni proizvode serotonin, neurotransmiter koji ima smirujući učinak.

Banana također sadrži dopamin, kemikaliju koja smiruje živčani sustav. Vitamin B6 također je koristan u rješavanju stresa.

9. Trenutni porast aktivnosti

Banane su kombinacija složenih ugljikohidrata, aminokiselina, prirodnih šećera i drugih minerala koji daju impuls energiji. Ugljikohidrati polako ulaze u krvotok, pružajući stalnu opskrbu "goriva". Ovi ugljikohidrati sadržani su u bananu, kruhu i tjestenini.

Banane sadrže i hranjive tvari koje su hitno potrebne nakon vježbanja - pomažu u vraćanju mišića i normaliziranju ravnoteže vode. Prema studijama, čak i dvije banane mogu vam pružiti energiju za bogatu 90-satnu vježbu.

Prema izvješću Appalachian State University, banane mogu biti jednako korisne kao i sportske napitke. Drugo izvješće iz Harvard Medical School kaže da banane imaju jasne prednosti u odnosu na većinu sportskih napitaka. Ovo voće sadrži antioksidante i više korisne šećere (kao i vlakna i vitamin B6), što može pomoći u održavanju energije još više.

10. Pomoć u borbi protiv raka

Žuta banana ima mnoge prednosti. Ali smeđa banana s tamnim mrljama na oguliti može biti još korisnija. Što je tamnije mrlje, to je veći faktor nekroze tumora (TNF). Prema istraživanjima, TNF je lijek protiv karcinoma koji pomaže u borbi protiv abnormalnih stanica u tijelu. Osim toga, žute banane s tamnim mrljama otprilike su 8 puta učinkovitije od loših stanica od zelenog voća. Oni također potiču proizvodnju bijelih krvnih stanica koje povećavaju imunitet.

Druga studija povezuje konzumaciju banana sa smanjenim rizikom od raka debelog crijeva i raka pluća. Banane su također povezane s smanjenim rizikom od raka bubrega. Studija kaže da žene koje konzumiraju između četiri i šest banana tjedno mogu smanjiti rizik od razvoja raka bubrega za 50%. Ovaj učinak može biti povezan s antioksidantnim fenolnim spojevima u bananama.

11. Jačanje vizije

Poznato je da praktičari u Nigeriji koriste lijek Orinol za liječenje makularne degeneracije i degeneraciju katarakta. To se može objasniti sadržajem vitamina A (koji se nalazi u bananama), koji štiti očne membrane i pomaže u liječenju rožnice oka.

12. Uklanjanje menstruacijske boli

Valja istaknuti korisna svojstva banane za žene. Ovaj plod može pomoći kod menstrualnog bola. Ova svojstva mogu se objasniti prisustvom kalija u bananama. Ovaj mineral može djelovati kao mišićni relaksant i opustiti mišiće maternice tijekom ciklusa.

Banane mogu imati povoljan učinak na grčeve mišića tijekom menstrualnog ciklusa. Vitamin B6 (kao i kalij) sprječava zadržavanje tekućine i nadutost (čest simptom tijekom menstruacije).

13. Smanjenje upale zbog uboda komaraca

Opet, valja spomenuti banane koru. Šećeri u njemu mogu pomoći da izbacuju tekućinu iz komaraca. Jednostavno utrljajte zahvaćeno područje s unutarnjim dijelom kože, nakon dezinficiranja.

14. Jačanje imunološkog sustava

Banana sadrži bakar, koji je neophodan za održavanje imuniteta, štiti stanice od oštećenja tijekom kemijskih reakcija. Također, ovaj enzim je odgovoran za apsorpciju željeza u tijelu - da, željezo je također bitno za imunološki sustav.

Plod također sadrži vitamin C, koji stimulira proizvodnju bijelih krvnih stanica koje su vitalne za ljudsko tijelo. Ovaj vitamin također štiti bijele krvne stanice od kemikalija koje proizvode za ubijanje patogena. Druga važna komponenta koja se nalazi u bananama naziva se folat, hranjiva koja je potrebna za sintezu citokina, proteini koji reguliraju imuni odgovor.

Osim toga, banana je tzv. Banana lektin, o čemu se danas široko raspravlja u znanstvenom području. Nazvan BanLec, ovo lektin može brojati šećer izvan virusa i stanica. U budućnosti, ovaj lijek će moći ograničiti ulaz opasnih virusa (osobito onih koji uzrokuju AIDS) u zdrave stanice. Osim toga, tijekom jedne od studija (banana medicine je mogla zaštititi eksperimentalne predmete), a tijekom jedne od studija (http://ns.umich.edu/new/releases/23230-drug-mijenjena-o-bananas-shows-promise-in-fighting-deadly-virusi). miševa iz virusa gripe. Prema drugom izvješću (https://www.mayoclinic.org/documents/mc5129-0709-sp-rpt-pdf/doc-20079085), magnezij i kalij sadržan u bananama također su važni za imunološki sustav.

15. Korisna svojstva banana za prestanak pušenja

Unatoč činjenici da ovaj aspekt nije proučavan ni toliko, banane neće donijeti nikakvu štetu. Velika količina nikotina nakuplja se u krvi osobe koja puši, što ga uzrokuje da puši - tako se pojavljuje loša navika. Vjeruje se da kalij i magnezij u bananu smanjuju razinu nikotina u krvi, a time pomažu pušačima da se nose s ovisnošću.

16. Prednosti za osobe s dijabetesom

Za dijabetičare, važno je izbjegavati ugljikohidrate u vašoj prehrani jer povećavaju razinu šećera u krvi brže od drugih hranjivih tvari. Banane sadrže ugljikohidrate (oko 93% svih kalorija) u obliku šećera, vlakana i škroba.

Ali, mogu li banane biti korisne kod dijabetesa, ako imaju toliko ugljikohidrata?

Odgovor je jednostavan, imaju puno dijetalnih vlakana, što usporava proces probave i apsorpciju ugljikohidrata. Spriječavaju skok šećera u krvi i reguliraju razinu šećera. Drugi važan čimbenik za razmatranje je glikemijsko opterećenje, koje se temelji na glikemijskom indeksu (indikator koji odražava učinak bilo koje hrane na razinu šećera u krvi). GI banane, ovisno o zrelosti fetusa, kreću se od 42 do 62. Podaci znače da imaju slabu glikemičnu opterećenost i stoga nisu toliko štetni za dijabetičare.

Kao što je ranije spomenuto, zelene (nezrele) banane sadrže otporni škrob. Djeluje kao dijetalna vlakna, kontrolira razinu šećera u krvi i održava razinu prirodnih bakterija u crijevima, što poboljšava metabolizam i sprječava skok šećera u krvi.

Vitamin B6 sadržan u bananama pomaže u borbi sa stresom, što je važno za dijabetes. Prema jednoj studiji, dnevna konzumacija banana može malo poboljšati razinu glukoze u krvi u bolesnika s dijabetesom tipa 2. Prema izvješću Medicinskog centra Sveučilišta Maryland, banane se preporučuju za uporabu tijekom dijabetesa uslijed niske razine fruktoze u voću.

17. Pomoć u liječenju anemije

Suočavanje s anemijom, osobito tijekom trudnoće, može pomoći ispravnoj dozi folne kiseline - to je lijek vitamina B koji se nalazi u velikim količinama u bananama i drugoj hrani. Folna kiselina sprečava anemiju u trudnica i također doprinosi zdravom razvoju fetusa. Tako su prednosti banane za žensko tijelo također visoke.

Vitamin C u bananama također pomaže apsorpciji željeza (da, željezo je ono što vam je potrebno za borbu protiv anemije). Vitamin B12 pomaže u liječenju opasne anemije (stanje u kojem tijelo same ne može proizvesti dovoljno crvenih krvnih stanica, zbog nedostatka vitamina B12). Iako banane ne sadrže velike količine vitamina B12, vitamin B6 pomaže im da asimilira i nadopuni svoju ponudu. Također u sastavu banana je bakar, koji također doprinosi pravilnoj apsorpciji željeza.

18. Uklanjanje jutarnje mučnine.

Banane su također dobre za tijelo u ovom slučaju. Kalij i ugljikohidrati mogu olakšati jutarnju mučninu, ali ovaj aspekt treba bolje proučavati.

19. Smanjena temperatura

Prekomjerno znojenje, proljev, povraćanje su uobičajeni simptomi vrućice. Ovi simptomi iscrpljuju kalij u tijelu i uzrokuju osjećaj slabosti. Banane mogu nadoknaditi gubitak ove korisne tvari, a također će pomoći u ponovnom uspostavljanju izgubljenih elektrolita, čime se ubrzava oporavak.

Flavonoidni spojevi u plodovima mogu smanjiti upalu i povećati imunosnu aktivnost.

20. Unaprijediti raspoloženje

Kakvo je korištenje banana za poboljšanje raspoloženja? Budući da banane pomažu stabilizirati razine šećera u krvi, poboljšavaju raspoloženje. Vitamin B6 ublažava stres i uklanja anksioznost. Banane su također izvrsni izvori triptofana, aminokiseline koja stimulira proizvodnju serotonina (također se naziva hormon sreće). Potrošnja dovoljno vitamina B može spriječiti depresiju, a banane su pune vitamina. Kalij također ima pozitivan učinak na moždane neurone, čiji nedostatak može dovesti do magle mozga i drugih kognitivnih problema.

Jedna srednja banana sadrži oko 785 mcg niacina i 24 mcg folne kiseline - vitamina skupine B, koji pomažu u vraćanju emocionalnog stanja. Banane mogu pomoći u borbi s raspoloženjima raspoloženja (osobito tijekom PMS-a). Međutim, prekomjerne količine vitamina B6 mogu oštetiti živčani sustav. Stoga budite oprezni.

Jedna kontroverzna studija kaže da serotonin u bananama ne prelazi krvno-moždanu barijeru i stoga nije tako učinkovit u poboljšanju raspoloženja.

21. Pomoć pri liječenju hemoroida

Korisnost banane je teško precijeniti. Prema Pacific College of Oriental Medicine, dnevna konzumacija banane na prazan želudac može pomoći u liječenju hemoroida. Za krvarenje hemoroida povećajte količinu voća na tri.

22. Liječenje nesanice

Kalij i magnezij u bananama pomažu opustiti mišiće i pripremiti se za spavanje, a triptofan se koristi za liječenje raznih poremećaja spavanja. Utvrđeno je da dozu triptofana dovodi do poboljšanja u stanju bolesnika s apnejom u snu. Banane također sadrže melatonin, koji pomaže u liječenju nesanice.

23. Promiče gubitak težine

Dijetalna vlakna mogu smanjiti težinu. Budući da banane sadrže škrob, mogu kontrolirati razinu šećera u krvi. To je dobro za gubljenje težine jer se dodatni šećer u tijelu pretvara u masnoću.

Možete pratiti jutarnju banana prehranu u kojoj nema tvrdih ograničenja i brojanje kalorija. Sve što je potrebno jest jesti voće, izbjegavati gladovanje i ručati do 20:00, ali pod jednim uvjetom: možete jesti istu hranu koju uvijek imate (za ručak i večeru), ali trebali biste prestati jesti kada se osjećate punim za 80%. Osim toga, morate napustiti desert. Doručak treba sastojati od svježe banane i vode na sobnoj temperaturi. Dopustio je jedan snack popodne. Specifične studije koje potvrđuju učinkovitost ove prehrane ne postoje. Svi dokazi temelje se isključivo na preporukama. Međutim, prekomjerna konzumacija banana može dovesti do povećanja težine. Osim toga, postoji nedovoljna količina istraživanja kako banane mogu pridonijeti zdravom dobitku težine. Ako je moguće.

Koje su prednosti nošenja banana za kožu?

Nema puno istraživanja o ovoj temi. Maske i obloge opisane u nastavku temelje se na pregledima i osobnim iskustvima. Nije pronađena šteta.

24. Vlaži kožu

Banane su izvrsna prirodna krema. Vitamin A, prisutan u bananama, vraća izgubljenu vlagu i obnavlja oštećenu, dosadnu i suhu kožu.

Za trenutačno vlaženje suhe i nejasne kože, iscijedite zrelu bananu i nanesite je na lice izbjegavajući kontakt s očima. Nakon 20-25 minuta, isperite masku hladnom vodom. Vaša koža će odmah postati mekana i podatna. Ako ste zabrinuti zbog prekomjernog suhoće i prelijevanja, dodajte med na masku. Ova maska ​​također pomaže da se riješite pigmentacije kože.

Još jedan recept za jednostavnu hidratantnu masku: kuhajte pola zrele banane i dodajte 1 žlica. jogurt i 1 tbsp. Ulja vitamina E. Nanesite veliku količinu maske na čistu površinu i isperite nakon 30 minuta.

25. Pomaže vratiti sjaj na kožu.

Banane sadrže velike količine vitamina C, što pomaže u održavanju prirodnog i mladenačkog sjaja kože. Možete vratiti izgubljeni sjaj s ovim maskama:

  • Pomiješaj polu zrelu bananu, 1 žlica. sandalwood paste i ½ tsp. med. Ostavite lice 20-25 minuta, a zatim isperite hladnom vodom. Ova maska ​​je korisna za masnu kožu, jer sandalwood pomaže očistiti kožu višak sebuma, a banana ima hidratantni učinak.
  • Nanesite na žbuku kože zrele banane i sok od limuna. Ostavite 20 minuta. Ova maska ​​je zasićena vitaminom C, koja pomaže u uklanjanju otupljenosti kože i uklanjanju blemishes.
  • Možete koristiti banana mlijeko. Stavite zrelu bananu u tanku žbuku. Dodajte jednaku količinu mlijeka i temeljito promiješajte. Ako imate suhu kožu, možete dodati nekoliko kapi maslinovog ulja. Nanesite masku na lice i vrat i ostavite 20 minuta. Možda želite jesti još jednu bananu dok uživate u maskama! Isprati najprije toplom vodom (otvoriti pore), a zatim hladiti (da ih uskoči).

26. Uklanjanje znakova starenja kože

Hranjivi sastojci sadržani u bananama pomažu u borbi protiv bora i zadržavaju kožu mladima.

Da biste napravili masku za pomlađivanje, bogatu vitaminima A i E, ukrasite bananu i avokado, ostavite lice 20 minuta i isperite. Vaša će koža postati mekana i mlada. Vitamin E u avokadama, u kombinaciji s hranjivim tvarima banane, bori se na slobodne radikale i popravlja oštećenja.

Također možete mijesiti bananu banane i dodati 1 tbsp. ružičasta voda. Nanesite masku na lice i vrat 30 minuta.

27. Prednosti za njegu stopala kože.

Vlažna svojstva banana mogu se koristiti za uklanjanje pukotina na pete.

Stavite dvije zrele banane i nanesite masu na čistu i suhu kožu stopala. Ostavite 10 minuta, a zatim isperite hladnom vodom. Banana celuloza prodire duboko u suhu, napuknutu kožu i omekšava.

28. Uklanjanje natečenja u području očiju

Hranjive tvari sadržane u bananama dobro su za krvne žile pod očima, kako bi se smanjile oticanje očiju. Jednostavno umijte polovicu banane i nanesite masu na oštećenu površinu. Ostavite 15-20 minuta, a zatim isperite hladnom vodom. Kalij će pomoći izvući višak tekućine i olakšati.

Umjesto pire od banane, možete koristiti koru.

29. Uklanjanje mrtvih stanica kože

Pripremite peeling pilinga banana. Puni je antioksidansima, koji ne samo da pomažu uklanjanju mrtvih stanica, nego i promoviraju obnovu kože.

Evo nekoliko banana pire koje možete lako kuhati kod kuće:

  • Dobro promiješajte pire krumpir jedne banane i 1 žlica. šećer. Nanesite na kožu i utrljati u kružnim pokretima. Banana će hidratizirati kožu, a zrnca šećera uklonit će mrtve stanice.
  • Izrežite zrelu bananu. Dodajte 2-3 žlice. zob, 1 tbsp. Med i 1 tbsp. mlijeka. Nanesite na lice i isperite hladnom vodom nakon 5 minuta. Ako imate vrlo suhu kožu, mlijeko možete zamijeniti svježom vrhnjem.
  • Uzmi ½ maslaca zrelih banana, 1 tbsp. kokosovo mlijeko i 2 žlice. sirove riže. Miješati da se dobije gusta smjesa. Nježno masirati lice i operite piling hladnom vodom.
  • Za pripremu pilinga tijela, pomoću miješalice, pomiješajte 2 banane i 4-5 jagoda. Dodajte 3 žlice. šećer i upotrijebite rezultirajuću mješavinu kao piling za tijelo tijekom kupanja.

30. Pomoć pri liječenju akni

Možete koristiti banane piling za liječenje akni.

Izrežite mali komadić kore banane i nježno utrljajte unutrašnjost oštećenog područja. Nastavite 5 minuta ili dok se koža ne pretvori u tamu. Ostavite bananu i isperite hladnom vodom. Za najbolje rezultate ponovite postupak tri puta dnevno.

31. Pomoć pri uklanjanju svrbeža, bradavica i psorijaze

Da biste uklonili svrbež, utrljajte oštećenu površinu s unutarnjom stranom ljuske banana i odmah ćete se osjećati bolje.

Za liječenje bradavica i psorijaze, nanesite pečenje banana na zahvaćeno područje i utrljati 10-15 minuta. Ponovite postupak dva puta dnevno. Ova metoda možete koristiti uz glavni tretman, ali najprije se obratite svom dermatologu

32. Odmarao se nakon spavanja.

Što još trebate za banane?

Svatko zna koliko je potrebno za cijeli noćni san kako bi održao zdravu kožu. Melatonin je hormon koji inducira spavanje u ljudskom tijelu, a triptofan je aminokiselina potrebna za proizvodnju hormona spavanja.

Već znate da banane pomažu poboljšati san. Jedući ovaj plod nekoliko sati prije odlaska u krevet pomoći će vašoj koži da se oporavi.

O kosi

33. Poboljšanje izgleda i zdravlja kose

Banane sadrže folnu kiselinu, koja čini kosu sjaji i vlaži. Kalij i prirodna ulja također poboljšavaju zdravlje kose. Postoji niz vrlo različitih korisnih banana maski:

Kako bi kosa bila meka:

  1. Pomiješajte zrelu bananu, avokado i kokosovo mlijeko.
  2. Nanesite masku na kosu 15-20 minuta.

Ova maska ​​daje oštećenu mekoću kose. Umjesto avokada možete dodati kakao. To će vam pomoći identificirati prirodnu boju kose.

Za sjajnu kosu:

  1. Peel banana, dodati ¼ šalice maslinovog ulja i 1 bjelanjak.
  2. Ubijte sve sastojke u miješalici nekoliko minuta.
  3. Nanesite masku na kosu 15 minuta.
  4. Oprati glavu omiljenim šamponom i kondicioniranjem kose.

Za jaku kosu:

  1. Pomiješajte pulpu zrelih banana i jogurta.
  2. Nanesite masku na vlasište 15-20 minuta, a zatim isperite.

Za suhu kosu:

  1. Pomiješajte pulpu zrele banane i 3 žličice. med.
  2. Nanesite masku na kosu dok ne izgubi vlagu.
  3. Ostavite 15-20 minuta.
  4. Operite kosu sa šamponom i nanesite uređaj.

Za oštećenu kosu:

  1. Stavite bananu i dodajte nekoliko kapi bademovog ulja.
  2. Nanesite masku na kosu 10-15 minuta.

Vitamini A, C sadržani u banani zajedno s vitaminom E učinit će kosu svilenkastom, sjajnom, mekom i vlažnom.

Korisne informacije: prije korištenja bilo koje maske za kosu, važno je razmotriti sljedeće:

Prvo, temeljito zamijesite bananu prije nego ga nanesete na kosu. U dobivenoj masi ne smije biti gruda. Za veću sigurnost, pomiješajte sve sastojke u miješalici.

Drugo, nikada ne ostavljajte masku na kosi dok ne postane potpuno suha. Trebao bi biti vlažan, a zatim ga možete jednostavno isprati, inače se banana može držati vaše kose. U početku, čini se da je nakon maske kosa malo čvrsto - samo pričekajte dok kosa nije potpuno suha i vidjet ćete rezultat.

I sada nekoliko ukusnih (i jednostavnih) recepata:

Nekoliko popularnih jela od banana

Iskreno, možete dodati bananu apsolutno bilo koje jelo, bilo da je to kolač, tijesto ili desert.

Sastavili smo nekoliko popularnih recepata pomoću banana:

  • Banana Shake za doručak
  • 2 velike banane prebljeske, prethodno ljuštene, rezane i zamrznute
  • 1 šalicu bademovog mlijeka
  • ¾ šalice leda
  • ¼ limenke maslaca od kikirikija
  • 2 tbsp. nezaslađen kakaov prah
  • ½ tsp ekstrakt vanilije
  1. Stavite sve sastojke u mješalicu i umutajte dobro.
  2. Poslužite odmah.
  • Banane i avokado glatke
  • 1 banana
  • 1 srednje mekano avokado, oguljeno
  • ½ šalice prirodnog jogurta
  • 1 šalica nezaslađeno bademovo mlijeko
  • 1 tsp prirodni ekstrakt vanilije
  • 3 tsp. javorov sirup ili med
  • Zidani led prema potrebi
  1. Stavite sve sastojke u mješalicu i umutajte dobro.
  2. Poslužite odmah.
  • Banana Muffini s Branom
  • 1 ½ šalice prirodnog mekinje
  • 1 šalica cjelovitog brašna
  • ½ šalice smeđeg šećera
  • 1 ½ tsp prašak za pecivo
  • ½ tsp soda za pečenje
  • 1 tsp cimet
  • ¼ tsp sol
  • 2 jaja
  • 2 srednje banane
  • ½ šalice mlijeka
  • 1/3 šalice biljnog ulja
  1. Zagrijte pećnicu na 190˚C. Pripremite 12 oblika za muffine, stavljajući ih u papirnati kalup.
  2. U maloj zdjeli pomiješajte mekinje, brašno, smeđi šećer, prašak za pecivo, soda za pečenje, cimet i sol.
  3. Razbiti jaja u drugu zdjelu, dodati banane, maslac i mlijeko.
  4. Pomiješajte sadržaj dvije zdjele.
  5. Rasporedite smjesu u kalupe.
  6. Pecite oko 20 minuta.
  7. Možete poslužiti.
  • Banana čaj
  • 1 banana (pre-cut ends)
  • 6 filtriranih čaša za vodu
  • Cimet ili med za okus
  1. Stavite vodu u čajnik da kuhate.
  2. Umočite bananu u kipuću vodu 10 minuta.
  3. Uzmite plodove iz vode i napunite čaj.
  4. Dodajte med ili cimet.
  5. Možete poslužiti.

To su prekrasni recepti, ali je li moguće kuhati ih, a da ne znate kako pravilno odabrati i pohranjivati ​​banane?

Kako odabrati i spremiti banane?

Boja banane bi trebala biti žuta, s laganim zelenim prskanjem. Ako ne želite pohraniti voće, odaberite zrelog voća (žuta s tamnim mrljama). Ako ih kasnije namjeravate koristiti, preferirajte malo zelene banane.

Ako želite zadržati banane dulje vrijeme, pohranite ih na sobnoj temperaturi, daleko od topline i izravnog sunčevog svjetla. Osim toga, banane se najbolje drže daleko od drugih voća, jer to može ubrzati zrelost potonjeg.

Odmah se konzumira ljuštena banana, jer izlaganje zraku uzrokuje gubitak boje pulpe. Zrela banana može se pohraniti najviše dva dana.

Da biste ubrzali sazrijevanje, stavite bananu u smeđu papirnatu vrećicu i pohranite na sobnoj temperaturi.

A ako ste zainteresirani...

Kako dodati više banana u vašem omjeru?

  • Za tostove, koristite bananu kvasu umjesto maslaca.
  • Zamrzni banane i dodajte ih u smoothies.
  • Izrežite bananu i dodajte žitarice za doručak

Neke zanimljive činjenice o bananama

  • Banane se mogu nazvati radioaktivnim zbog visokog sadržaja kalija.
  • Postoji oko 1000 vrsta biljaka banana.
  • Svake godine oko 100 milijardi banana se jede u svijetu.
  • Svaki Ugandan godišnje jede prosječno 227 kg banana
  • Grupa banana naziva se četkom; jedan banana - prst (arabski banan - prst)

Kako još koristiti bananu?

Ne samo da plodovi stabala banana mogu biti prikladni za upotrebu, nego se mogu koristiti i drugi dijelovi.

Cvjetovi banana - ekstrakt tzv. Bananskih pupova može se koristiti za zaštitu od infekcija. Konzumiranje jednog banana s jogurtom može olakšati intenzivan krvarenje tijekom menstruacije.

Banana ostavlja - oni se mogu koristiti za ukrašavanje jelo ili kao papir za omatanje oblikovati tijesto prije prženja.

Banana stabljika - Banana stabljika je bogata vlaknima i stoga može biti odličan lijek za zatvor. Također konzumira svoj sok.

Kako i kada postoje banane?

  • Prije treninga

Što je korisna banana za tijelo prije bogatog rada? Digestibilni ugljikohidrati i kalij u ovom prirodnom izvoru energije pomažu održavanju živčanog sustava. Jedna srednja banana će osigurati visoku razinu hranjivih tvari u tijelu. Jedite bananu i neki grčki jogurt odmah nakon buđenja i idite u teretanu za pola sata. Odmah ćete primijetiti razliku.

Možete dodati bananu na žitarice ili piti banana milkshake, ali nemojte jesti samo banane za doručak. Da, oni će vam dati snagu i energiju, ali glad i umor će se brzo vratiti.

Možete pratiti jutarnju banana prehranu, o kojoj smo govorili gore.

Širite žlicu maslaca od kikirikija na bananu ili dodajte voće u salatu.

Banana se može jesti nakon večere.

Potrebno je reći o nekim negativnim aspektima tog voća. Trebate znati o tome.

Nuspojave pretjerane konzumacije banana

  • Glavobolja i pospanost

Aminokiseline u bananu mogu proširiti krvne žile, što dovodi do glavobolja. Osim toga, zbog sadržaja triptofana u banani, jedenje previše od tih voća može uzrokovati pospanost.

Važno je promatrati oralnu higijenu. Banane sadrže veliku količinu šećera, a to može dovesti do propadanja zuba, ako ne pažljivo operite zube nakon jela.

Prekomjerne razine kalija u tijelu mogu dovesti do hiperkalijemije. Simptomi ove bolesti uključuju slabost mišića, nepravilan rad srca, ali za to morate jesti 43 banane odjednom. Stoga, ako nećete pobijediti u natjecanju za jesti banane za brzinu, ne morate brinuti.

Pretjerana konzumacija banana može dovesti do povećanja razine šećera u krvi unatoč činjenici da ta voća sadrži vlakna. Ako je razina šećera nestabilna, posavjetujte se s liječnikom. Nemojte se riskirati.

Ako pate od bolesti bubrega, ograničite broj banana u prehrani. Problemi bubrega dovode do akumulacije kalija u krvi, što dovodi do komplikacija srca.

Zapamtite da su banane super korisni proizvod, ali sve je dobro u umjerenim količinama. Sigurno imate još pitanja - mi smo im odgovorili!

Stručni odgovori na pitanja čitatelja

Mogu li dobiti bolje od banana?

Ne, nije. Sami po sebi ne sadrže masnoće i kolesterol.

Koje su banane bolje - zrele ili zelene?

Oba tipa imaju niz pro i kontra. Zreli banani se lako apsorbiraju u tijelu i imaju veću koncentraciju antioksidansa. Ali zbog visokog sadržaja šećera u njihovom sastavu, oni bi trebali koristiti s pažnjom osoba s dijabetesom.

Nezamjenjive banane imaju visok sadržaj rezistentnog škroba i dobra su alternativa za ljude koji pokušavaju izbjeći hranu visoke šećera. Osim toga, oni su korisni za zdravlje debelog crijeva. Ali koncentracija antioksidansa u njima je niža, a otporni škrob u njihovom sastavu može uzrokovati nadutost.

Kakvo je korištenje banana noću i mogu se jesti u ovo doba dana?

Da, banane opuštaju naše mišiće i promoviraju snažni san.

Koliko banana možete jesti dnevno?

5-6. Veća količina može dovesti do porasta razine kalija.

Je li dobro jesti banane nakon treninga?

Da, tako da dobijete potrebne ugljikohidrate za tijelo. Ovi ugljikohidrati nadopunjavaju glikogen, koji vraća oštećene mišiće.

zaključak

Banane su vrijedne jesti. Jedi ih svaki dan. Ne postoji ništa za to.

Ne, pričekaj. Ostavite komentare u nastavku i recite kako je ovaj članak promijenio vaš život na bolje.

Pročitajte Više O Prednostima Proizvoda

Što golubovi jedu?

Pitanje kako hraniti golubove ne proizlazi samo od stručnjaka koji su uključeni u njihovo uzgoj, već i među običnim ljudima koji sjede na klupi i promatraju stado ptica. Ali prije nego što želite hraniti golubove, saznajte što možete dati i što ne.

Opširnije

Kako kuhati pire od krumpira ukusna: recept s fotografijama

Žitarice grah su mekinje s Istoka. Na našim se stolovima počelo relativno pojavljivati ​​nedavno, ali već je zaslužio poštovanje i ljubav prema gurmanima.

Opširnije

Svaki dan Uzvar: korisna svojstva i pravila pripreme

Uzvar je vrlo popularan u Rusiji, priprema ga u bilo koje doba godine, a ne samo na Božić. Mi ćemo ispričati priču o piću, njegovoj važnosti na božićnom stolu i prednostima redovne uporabe, kao i dijeliti najukusnije recepte uzvara.

Opširnije