Prednosti i štete od bosiljka

Mirisni listovi bosiljka koriste se kao nezavisni začin za različita jela ili kao dio umaka. Ali osim bogatog okusa, ima bogat sastav vitamina i minerala. Redovita konzumacija bosiljka u hrani vrlo je dobra za zdravlje, a od vremena drevnog iscjelitelja Avicenne ova biljka je korištena kao lijek za različite bolesti.

Sastav. Sadržaj vitamina, mikro i makronutrijenata

Mnogi se pitaju kako se ljubičasti bosiljak razlikuje od zelenog. Uz boju i bogatstvo arome (u prvom je manje izražen) - ništa. Njihov kemijski sastav je otprilike isti, tako da u trgovini bi izbor trebao biti u prilog onoj koju najviše volite.

Kalorija. Koliko kalorija iznosi 100 grama?

U 100 grama svježeg bosiljka samo 22 kcal. Istovremeno, najveći dio energije sadržane u biljci proizvodi se na štetu proteina:

Ljudske zdravstvene koristi

Bazil je u stanju pomoći osobi zbog gutanja kao iu kozmetologiji. Ljekovita svojstva bosiljka su kako slijedi:

  • Jačanje imuniteta;
  • Normalizacija probave;
  • Antivirusno i antimikrobno sredstvo;
  • Povećanje tlaka;
  • Jačanje desni;
  • Pozitivan učinak na muški reproduktivni sustav;
  • Uklanjanje viška tekućine iz tijela, itd.

Infuzije suhog lišća ili sjemena, zbog antioksidansa uključenih u njihov sastav, smanjuju rizik od razvoja bolesti raka. Bogati vitaminski i mineralni sastav čini neophodnim zimi i proljeće kada postoji opasnost od razvoja beriberija. Piti iz lišća ove biljke ima bogatu aromu, a umjesto lijekova pomaže osobama s niskim krvnim tlakom da se bolje osjećaju.

Biljka razrjeđuje ispljuvak, ublažava kašalj i curenje nosa. Ako skuhate 1-2 grančice svježeg bosiljka i svakodnevno unesete tu infuziju, pomoći će aktivirati imunosne sile tijela i brzo pobijediti bolest. Ovo piće je također korisno kod upalnih procesa u plućima: pneumonije i bronhitisa. Osim toga, ima antipiretska svojstva, tako da na povišenim temperaturama, bosiljak može pomoći ne gori od goveđe maline ili juhe od lonca. Tijekom ispita učenici mogu popiti čaj od bazilika s žlicom meda - to poboljšava aktivnost mozga i potiče koncentraciju.

Bazilika pomaže ljudima s problemima sa zubima i desnima. Ako nakon četkanja zubi postoje tragovi krvi na četkici, recept je sljedeći: 2 puta dnevno, isperite usta toplom juhu lišća bosiljka. Također, ovaj alat će vam pomoći s bolovima u zubima s karijesom, ako vam treba neko vrijeme da pričekate prije odlaska na stomatologa. Više bosiljka pomoći će u uspostavljanju probave: ako svakodnevno uzmete 100 ml infuzije, tada će se povećati nadutost i utroba će raditi. A kod pankreatitisa kao što je dekocija će biti dobar adjuvans u liječenju upale.

Kao sredstvo za vanjsku uporabu, bosiljak će koristiti i svježe i sušeno sjeme i lišće, kao i eterično ulje. Jaka infuzija pomaže brzo stezanje svježih rana i uklanjanje prašine. Kupke s dodatkom eteričnog ulja ili dekocija smanjuju znojenje, uklanjaju osip i pimples. Kada se glavobolja, lupanje lišća primjenjuje na oba hramova i akupresura uz njihovu pomoć - problem će se brzo umanjiti.

Eterično ulje se najčešće koristi u sljedećim slučajevima:

  • U aromatičnoj svjetiljci za koncentriranje ili ublažavanje glavobolje;
  • U aromatičnoj svjetiljci sa uljem lavande, korijandera ili eukaliptusa za dezinfekciju prostorije i liječenje prehlade i virusnih bolesti dišnog trakta;
  • Kao obogaćivanje kreme i losiona za borbu protiv akni i normalizaciju lojnih žlijezda;
  • U oralnoj ispiranje (na dodanu vodu žlica sode, koji je prethodno kapati eterično ulje) za kontrolu krvarenja zubnog mesa i neugodnog mirisa;
  • Kao komarac (kapanje ulja na zavjesama).

Prednosti za muškarce

Budući da bosiljak povećava cirkulaciju krvi, ima blagotvoran učinak na muško zdravlje. Zbog visokog proteinskog sadržaja, osim ugodnog okusa, ova biljka će dodatno energizirati one koji se bave sportom. Štoviše, njegova ljekovita svojstva sastoje se u činjenici da posjeduje diuretska svojstva i pozitivno utječe na cijeli urinogenitalni sustav muškaraca i žena.

Prednosti za žene

Uz redovitu uporabu bosiljka u hrani metabolizam se normalizira, što pomaže u održavanju oblika u formi. Pomaže u poboljšanju zdravlja žena i pomaže da se zatrudni. Djevojke koriste bosiljak ne samo kao hranu, već i kao kozmetički. Od svježih lišća možete napraviti maske za kožu. Tretirane infuzije se koriste u obliku tonika za masnu kožu, jer pomaže u normalizaciji rada sebacealnih žlijezda za poboljšanje ukupnog stanja kože.

Prednosti gubitka težine

Basil je dobar pomagač za gubitak težine, jer njegov bogati okus ne dodaje dodatne kalorije u zdjelu, ali pomaže u širenju izbornika. Ako unesete ovu biljku u svoju prehranu kako biste smanjili težinu, bolje je davati prednost njegovom sjemenu. Trebali biste ih kupiti ne u trgovinama za vrtlare, ali u odjelima s dodatkom hrane. Reosigurani kako ne bi dobili otrov - svi industrijski sjemenki se tretiraju za duge pohrane, tako da oni koji se skupljaju u vlastitom vrtu, također možete sigurno skuhati.

Prednosti i štete tijekom trudnoće

Za trudnice, bosiljak je prvenstveno koristan u pomaganju jačanja imunološkog sustava. To znači da upotreba ove biljke u hrani pomaže rijetko da se razboli i da ne koriste lijekove koji su opasni za fetus. Osim toga, bosiljak pomaže kod nadutosti - čest problem za žene na tom položaju. Od suhog lišća, čaj se pere, koji se bori s glavoboljom koja često prati cijeli prvi trimestar.

Budući da bosiljak ima snažno svojstvo toniranja, ne smije se svakodnevno jesti kako ne bi prisilila na pretjeran rad. Za opće jačanje tijela, dovoljno ga je jesti 1-2 puta tjedno u razumnim količinama (1 grančica će biti dovoljno). Također je vrijedno ograničiti njegovu upotrebu, ako žena ima visoki krvni tlak, ali ako se pojavi hipotenzija, bosiljak će postati dobar pomagač za loše zdravlje.

Harm i kontraindikacije bosilje za ljude

Basil se ne bi trebao dati djeci prije školske dobi. To je strogo kontraindicirano za pacijente s hipertenzijom, jer je u stanju podići pritisak još veći. Trudnice ga mogu koristiti, ali broj i učestalost trebaju biti ograničeni. No, kod dojenja treba izbjegavati: bosiljak ne uzrokuje alergijsku reakciju, ali može oštetiti tijelo novorođenčeta.

Odgovori na popularna pitanja

Koji je najbolji način za jesti bosiljak

Bazilika se najbolje jede svježe - tako daje osobi maksimum nutrijenata. Ako recepte sugeriraju toplinsku obradu, tada je biljka bolje dodati na samom kraju - tako da će spasiti najviše vitamina. Bosiljak se stavlja u salate, ukrašen povrćem, dodano sendvičima. I, budući da je roditelj od metvice, sipajte kipuću vodu u suhom ili svježem obliku i popijte dobiveni napitak kako biste ugasili žeđ ili lijek za hladnoću.

Bazil je dobio najveću popularnost u sastavu pesto, ali ako ga kupite u gotovom obliku, onda gotovo da nema nikakvih vitamina. Ali umak, kuhani po sebi, bit će dobar vitaminski preljev za tjesteninu ili kao "širenje" na kruh. Ali jedeći ga previše ne vrijedi - pesto je vrlo visok u kalorije. Još jedan dobar zalogaj bi bio vrećasti kolač, na kojem se stavlja kriška rajčice, a zatim tanko rezane mozzarelle i veliku listu bosiljka na vrhu.

Norme bosiljka u hrani

Basil je teško koristiti u svom čistom obliku odmah u velikim količinama. U jednoj grani ove biljke oko 12 g, a dijetetičari savjetuju da jede više od 30 grašaka dnevno. Ako govorimo o bujonu, onda ne više od 400 ml čaja ili infuzije. U ovom slučaju, kao terapeutsko sredstvo, tečaj bi trebao trajati najviše 20 dana za redom.

Sažeti prednosti bosiljka

Jednom riječju, bosiljak ima mnoga ljekovita svojstva:

  • Djeluje kao prevencija raka;
  • Borite se protiv upale i kožnih osipa;
  • Pomaže kod prehlada, gripe i drugih respiratornih bolesti;
  • Povećava krvni tlak, jača zidove krvnih žila;
  • Oslobađa tjeskobu i glavobolju;
  • Jača muško i žensko zdravlje;
  • Uklanja višak tekućine iz tijela i olakšava tijek trudnoće;
  • Ubrzava metabolizam.

No, uz to, postoji i niz kontraindikacija. Čak i ako osoba ne padne ni u jedan od njih, ta biljka ne bi trebala biti zlostavljana. Sve je dobro u umjerenim količinama, a za bosiljak nije izuzetak, pa prije nego što počnete sam liječiti, ne biste trebali zanemariti savjet liječnika opće prakse.

Korisna svojstva i kontraindikacije bosilje

Bazilika je biljka, dio koji se aktivno koristi kao aromatski dodatak prehrani. Pitanje koje se tiče mnogih ljudi: Da li bosiljak ima korisna svojstva i kontraindikacije? Zato je potrebno proučiti njegov sastav i podrijetlo. Biljka se uzgaja na domaćoj i industrijskoj razini. Domovina - Azija, danas se distribuira u Europi.

Okus biljke je gorak i ima slatki okus. Lišće može biti zeleno ili tamno ljubičasto.

Danas postoji oko 70 sorti ove mirisne biljke. Najčešći su različiti oblici zelenog bosiljka, pa je važno proučiti njegova korisna svojstva i kontraindikacije.

Kemijski sastav svježih i suhih biljaka

I svježi i osušeni bosiljak sadrže mnogo hranjivih tvari.

Postrojenje u prehrani može se koristiti u dvije teksture: svježe (lišće) i sušeno (začin). Tablica prikazuje energetsku vrijednost svakog proizvoda.

Očito, 100 g svježeg bosiljka sadrži niži sadržaj BJU i ukupni sadržaj kalorija nego u suhom. Sastav svježeg bilja dominira vodom (92,06%), a također sadrži pepel (1,49%). U suhoj inačici vode - 10%, dijetalna vlakna - 37,7%, ugljikohidrati - 47,75%, pepela - 14%.

U aromatičnim biljem postoje vitamini topljivi u mastima (A, beta-karoten, E i K) i vodotopivi (C i skupina B). Bazil je također bogat raznim mineralima:

  • kalij;
  • kalcij;
  • magnezij;
  • fosfor.

Različiti izvori, mediji povezuju pojmove kao što su grimizni bosiljak i živa, koja se nalazi u mirisnom lišću i ima negativan učinak na ljude.

Što je korisno za ljudsko tijelo?

Začin bazilike popularan je po ukusu, što je uzrokovano nekoliko esencijalnih ulja koja se nalaze u lišću.
Glavna korisna svojstva vitaminske trave su kako slijedi:

  • Antibakterijsko sredstvo. Basil je učinkovit za bronhitis, tuberkulozu, astmu. Može eliminirati uzrok upale i infekcija, omogućava vraćanje tjelesne temperature tijekom prehlade;
  • Antiseptik: liječi rane, uklanja grčenje mišića, utječe na krvne žile, smanjuje količinu plina nakupljenog u crijevu i neophodno je u liječenju upale;
  • Beta-karoten omogućuje održavanje izvrsne kvalitete ploče nokta, kože i kose;
  • Održavanje kardiovaskularnog sustava, vaskularnih zidova moguće je zbog vitamina C i PP;
  • Evengol potiče uklanjanje kolesterola, bez slobodnih radikala;
  • Normalizacija krvnog tlaka zbog prisutnosti kalija;
  • Lako diuretsko svojstvo i pozitivan učinak na urogenitalni sustav. Dusevni zelje mogu omekšati male naslage bubrežnih kamenaca, ukloniti višak mokraćne kiseline;
  • Pomaže kod glavobolja, bolova u srcu neurotične prirode;
  • Svjež proizvod ima anti-kancerogen učinak, koji je neophodan za bolesnike s rakom;
  • Može smanjiti štetne učinke stresa, smanjiti nervozu i anksioznost, ukloniti napetost;
  • Vitamin biljka se koristi kako bi se oporavio tijekom aktivnog sporta, kao i mentalnog stresa.

Možda biste se mogli zanimati i za što je ružmarin koristan. Sve informacije koje ćete naći u ovom članku...

Zdravstvene prednosti muškaraca i žena s HB

Jedan od najvažnijih pozitivnih učinaka pikantne trave je njegov utjecaj na zdravlje muškaraca (potentnost). Smatra se da to aromatsko začinjenje povećava seksualnu želju. To je moguće zbog sadržaja velikog broja kiselina koje ubrzavaju cirkulaciju krvi, održavaju normalnu razinu šećera u krvi i doprinose učinkovitoj aktivnosti muških unutarnjih organa. Zato je upotreba bosiljka za muškarce ogromna, a poželjno je svakodnevno jesti začin.

Za žene, biljka je također korisna. Konkretno, kada se dojilje bosiljka može svakodnevno konzumirati, u malim količinama to neće imati štetan učinak bilo za majku ni za dijete. Posebne prednosti bosiljeva za ljudsko tijelo, posebno za žene s dojenjem, postižu se od plavog bosiljka, jer doprinosi očuvanju probavnog sustava i smanjuje štetu crijevnih bakterija.

Više ćete saznati o korisnim svojstvima bosiljka iz videa:

Štetu i kontraindikacije

Unatoč činjenici da bosiljak ima sjajna ljekovita svojstva, ona također ima kontraindikacije. Ova biljka sadrži spojeve žive, što znači da je opasno u velikim količinama.

Posebno je kontraindicirana u odvojenim dijagnozama:

  • epilepsije;
  • povišeni tlak;
  • slaba zgrušavanje krvi;
  • dijabetes;
  • srčani udar, ishemična srčana bolest;
  • tromboflebije i tromboze.
  • Tijekom trudnoće preporuča se i isključivanje iz prehrane, budući da aktivne tvari sadržane u biljci mogu izazvati neželjeni ton maternice;
  • Neophodno ulje biljke kod nekih ljudi može uzrokovati probleme sa želučanim i crijevima, teškim trovanjem;
  • Osim toga, produljeno žvakanje svježih listova štetno je za zubnu caklinu;
  • Biljka je zabranjena u prehrani male djece kako bi se isključila moguća alergijska reakcija.

Općenito, u prisutnosti kroničnih bolesti, potrebno je zatražiti savjet liječnika koji se bavi liječenjem u vezi s korištenjem začinskog bilja.

Vi svibanj također biti zainteresirani za naučiti kako dobro donosi ležaljka. Ovdje pročitajte sve pojedinosti...

Gdje se koristi bosiljak?

Pitanje "Što je bosiljak?" Može se odgovoriti da se koristi u raznim područjima: prehrane, tradicionalne medicine, kozmetologije.

Kako jesti

U hrani, bosiljak se može koristiti svježe ili sušeno. Poznati i popularni aditiv za hranu za salate, topla jela, umake i pića (limunada, liker). Najpopularnija metoda kuhanja jela s bosiljkom je dodati u salatu, juhu, meso, ribu, pizzu, jela s tjesteninom, rjeđe - na deserte i piće. To je izvrsno samozadovoljstvo, a idealno je i kombinacija s drugim biljkama. U suhom obliku, začin je dodan smjesi začina, kao i kobasice, konzervirano povrće, sendvič maslac i šire.
U kuhanju je korišten limun basil za pripremu pića. Zeleni čaj s bosiljkom je napitak koji se sastoji od tonika, izvrstan je napitak za žeđ.

Sjemenke bosiljka također imaju korisna svojstva. Prvi efektni čaj od njih. Sjemenke bosiljka su prirodni sorbenti, dakle, učinkoviti za gubitak težine. Otpuštaju toksine, uklanjaju višak tekućine i uklanjaju kolesterol.

Koristite u tradicionalnoj medicini

Da bi se postigao iscjeliteljski učinak, biljka se može primijeniti i izvaditi. Posebno, popularni recept je piće s sjemenkama bosiljka. Ovaj recept je pogodan za guljenje, djelotvoran je za dišne ​​i oralne bolesti. Također se može koristiti kao antiseptik za rane ili uklanjanje oštećenja očiju.

Prije cvatnje biljke mogu iscijediti svoj sok (iz zračnih dijelova). Takav sok će pomoći ublažiti bol u cistitisu, kašlju, bolestima mokraćnog sustava, čirevima želuca.

Postoji mišljenje da će ova biljka olakšati putnike prijevoza od bolesti na putu: za vrijeme izleta morate poželjeti 2 lišća svježeg bosiljka.

Vi svibanj biti zainteresirani za naučiti sve o prednostima i opasnosti od korijandera. Pročitajte više u ovom članku...

Primjena u kozmetici

U kozmetologiji, biljka se koristi zbog prisutnosti eteričnih ulja, koja sadrže antioksidante. Bazilno ulje se koristi za kosu, u mnogim kremama i losionima, omogućava vam da učinkovito brinete o starenju kože, uklonite sitne bore. U sastavu šampona ova biljka pomaže ojačati korijene i normalizirati strukturu kose s povećanom krhkom. Osim toga, bosiljak (decoctions i losioni) pomaže riješiti akni i komedoni.

Kako zadržati bosiljak?

Svježa biljka kupljena u trgovini treba pohraniti u čašu vode na radnoj površini, tako da izravne zrake sunca ne pada na nju. U ovom slučaju, biljka može ostati u izvrsnom obliku do 2 tjedna.

Za zimi je racionalno zaleđivati ​​travu. U tom slučaju možete koristiti nekoliko načina. Prvo je sortirati svježe zelje u pakete za zamrzavanje, odstraniti zrak od njih i staviti ih u zamrzivač. Drugi je da zalijepite zelje i ulijte vodu u ledeni oblik, a zatim zamrznu, a možete dodati maslinovo ulje.

Detaljne upute za žetvu bosiljka, vidi video:

rezultati

Bosiljak je jedan od najfinijeznijih i začinjenih bilja, koji donosi nevjerojatne prednosti za ljudsko tijelo.
Ova biljka će biti učinkovita u liječenju brojnih bolesti u kozmetici, a što je najvažnije - to je izvrstan aditiv hrane za veliki izbor jela.

Također, bosiljak je učinkovit i neophodan alat za gubitak težine.

Istodobno, ovu biljku ne mogu koristiti osobe s brojnim bolestima (dijabetes, ishemij, epilepsija, itd.), U tom slučaju mogu biti zamijenjeni drugim začinima (timijan, oregano ili mažuran). A za one koji nemaju problema s zdravljem, u svakom slučaju, također je potrebno kontrolirati ukupnu količinu korištenog bosiljka.

Bosiljak. Zdravstvene koristi i štete. Kako jesti bosiljak u hrani?

Svako jelo će biti korisno i mirisno ako ga ukrašavate grančicom bosiljka. Bazil ima mnoge korisne i iscjeliteljske osobine za zdravlje. Nije ni čudo prije nego što se zove kraljevska ili kraljevska trava. Da biste dobili što više koristi i manje štete od ove začinskog bilja što je više moguće, trebate znati tajne njezine upotrebe. Ovo će se raspravljati danas.

Kemijski sastav i nutritivna vrijednost

Ova biljka je poznata mnogima. Ima poseban, sasvim svjež okus. Trenutno uzgajivači su uzgojili mnoge vrste ove biljke. Ovisno o sorti, možete mirisati papar, cimet, vaniliju, kamfor, limun, klinčiće, karamelu... Postoji zelena i ljubičasta boja. U kemijskom sastavu, sve se vrste međusobno ne razlikuju mnogo.

Ovdje je najvrednija stvar koju ta biljka sadrži.

  • Glavna je velika količina eteričnih ulja, vrlo složena u sastavu. Ti mirisi koje osjećamo, ovo je miris eteričnih ulja. Imaju vrlo jak baktericidni učinak. Od posebne je važnosti efgenol - ovo je dio eteričnih ulja s antispazmodijskim svojstvima.
  • Vitamini topljivi u masti - A, beta-karoten, E. Puno vitamina K (ovo je hemostatički faktor). Sadržan je u bazilici više od trodnevne norme, 10 puta više nego u celeru i 30 puta više nego u orenagu.
  • Iz vitamina topivih u vodi - postoje vitamini skupine B, vitamina C, rutin (vitamin P), koji se odnose na bioflavonoide.
  • Od minerala ovdje su kalij, kalcij, natrij, fosfor, željezo, cink, bakar, mangan, selen.
  • Aminokiseline, masne kiseline (Omega-3 i Omega-6), bioflavonoidi, phytoncidi, terpenoidi (kamfor), velika količina neprobavljivih dijetalnih vlakana.

Hranjiva vrijednost je 23 kcal na 100 g proizvoda.

Korisna svojstva bosiljka

Bazilika je biljka cijenjena od ljudi iz davnih vremena. U Indiji ova biljka se poštuje kao sveta biljka. Vjeruje se da bez ove biljke neće biti zdravlja i sreće u kući. U drevnoj Italiji, ona je utjelovila travu ljubavi.

Koje su korisna svojstva bosiljka?

  • Eterična ulja imaju jak baktericidni učinak, štetni učinak na Listeria, iseričnu crijevu, crijevni i Pseudomonas bacillus;
  • Efgenol ublažava grčeve i upalu. To je osobito vidljivo kod upalnih bolesti zglobova, uključujući reumatoidni artritis;
  • Vitamin K (filokinon) ima hemostatska svojstva.
  • Primijenjeno kao ekspektorant za prehladu, bronhitis, tuberkulozu, bronhijalnu astmu i pušače;
  • Kao sredstvo za poboljšanje probave i apsorpcije hranjivih tvari, uzimajte s bolestima želuca. Pomaže u borbi s nadutosti;
  • Phytoncides savršeno smanjuje tjelesnu temperaturu u slučaju virusnih i gljivičnih infekcija, uništava protozoe;
  • Oslobađa glavobolje, uključujući migrenu, dentalnu i menstruacijsku bol;
  • Dezinfekcijski učinak bosiljak pomaže kod rana i čira na ustima, na primjer, sa stomatitisom;
  • Ima astringentni učinak, koji ima blagotvoran učinak na bolesti desni. Žvakanje liste, možete zaustaviti krvarenje parodontnom bolešću;
  • Dobar učinak na krvne žile, jer je sastav kalij. Osim toga, biljka pomaže da se riješi višak kolesterola;
  • Ima umirujuće svojstvo. Dodavanje hrane ili samo žvakanje na listi, bosiljak će vam pomoći u borbi s stresom. Dodavanje hrane pomoći će u poboljšanju spavanja i poboljšanju memorije;
  • Prikazuje mokraćnu kiselinu, što znači da će biti korisno za sprečavanje stvaranja bubrežnih kamenaca;
  • Bazil ima antioksidacijska svojstva, uklanja slobodne radikale i uklanja njihove negativne učinke na tijelo;
  • Povećava imunitet nakon ozbiljnih bolesti, uključujući pacijente s rakom i kod bolesnika s HIV infekcijom;
  • To je afrosiac koji stimulira i poboljšava seksualnu želju i seksualnu aktivnost. Bit će korisno za muškarce i žene.

kontraindikacije

Basil iritira sluznice svih organa. Zbog toga se ne smije uzimati u velikim količinama.

Ne preporučuje se korištenje bazilika u trudnica i dojilje.

Snažan učinak zgrušavanja krvi trebao bi biti ograničen ili isključen iz prehrane osobama koje pate od:

  • poremećaja krvarenja,
  • tromboflebitisa,
  • infarkt miokarda,
  • i prihvaćanje razrjeđivača krvi poput Warfarina.

Predoziranje s eteričnim uljem bosiljkom je opasno i može biti kobno. Dugoročno žvakanje letaka također može biti opasno, jer lišće sadrži živu.

Folk metode primjene bazilika

Basil u narodnoj medicini koristi se u obliku infuzija, tinktura, čajeva, dekocija, naravno, svježe. Nanesite se iznutra i izvana.

Natrag u antičko doba, lišće bosiljka je bilo uzgojeno, dodano je bijelo ulje sezama, a ta je smjesa korištena za bolesti kože. Infuzija bazena i crnog sezamskog sjemena pomaže smanjiti toplinu, pomaže kod prehlada. Papin ležaj od bosiljka, pomiješan s kiselim mlijekom, pomogao je oslabljenim ženama u naporima da im daju snagu.

  1. Kako bi ublažili kukuruz, nanesite pulpu bosiljka na kukuruz.
  2. Za glavobolje, rastrgana žličica od lišća nanosi se na hramove i stražnju stranu glave.
  3. Čaj od suhog lišća pomaže u snižavanju krvnog tlaka i daje vitalnost.
  4. Za liječenje rana i posjekotina, kupke su izrađene od infuzije lišća, a kada se stopalo znojenje, oni se pretvaraju u kupke s hladnom infuzijom.
  5. U slučaju hladnoće, udahnite miris listova bosiljka.
  6. Izgulje lišća bosiljka pomaže kod bolesti kože, s hladnom i za ispiranje očiju.
  7. Iz lišća i cvijeća možete napraviti sok, koji se koristi u žličici 20 minuta prije obroka.
  8. Za jačanje desni sok treba držati u ustima 2 minute. Ponovite postupak nekoliko puta dnevno.

Kada se svrbež kože infuzija pripremi po stopi od 2 žlice. l. suhe listove za 0,5 litre kipuće vode, pecite, inzistirate, iscijedite infuziju. Uzmite pola čaše prije svakog obroka. Ista infuzija može očistiti konjunktivitis.

Za pripremu juhe s upalom grla 2 žlice. l. pokrijte čašom kipuće vode i pirjati još 20 minuta. Cool i soja. toplo bujon isperite upaljeno grlo.

Uz otitis 2 tbsp. l. suhe sirovine se piju u 0,5 litre kipuće vode i dovode do kuhanja zbog niske topline. Izvadite iz vrućine i ostavite da se ispustite još 10 minuta. Procijedite. S rezultirajućom bujonom obrišite na uhu s otitisom 1-2 sata.

Da bi se dobila suspenzija za vanjsku upotrebu, listovi bosilje mogu se mljeti pomoću mesnatog mlina ili miješalice. Iz dobivene suspenzije, onda možete iscijediti sok.

Kako odabrati bosiljak kada kupujete u trgovini?

Ako nemate priliku uzgajati bosiljak, sada ga možete jednostavno kupiti u trgovini ili na tržištu. Prilikom kupnje obratite pažnju na sljedeće.

Trava bi trebala biti sočna. Ne kupujte bosiljak ako je tanak i već je posušio. Iz takve kupnje vjerojatno neće imati koristi. Kako se ne bi zavaravali, raskopali jedan list i protrljali je između prstiju, a zatim ga njušite. Prsti bi trebali mirisati.

Kako zadržati bosiljak?

Da bi svježa svježa trava bila što duže moguće i sačuvati sve korisne tvari, nakon kupnje bosiljka, stavite je u čašu hladne vode. A onda spremite u hladnjak. Promjena dnevne vode u spremniku, trava će ostati svježa tjedan dana.

Za dugotrajno skladištenje sakupljajte lišće ili odrežite biljku 10 cm od vrha. Bolje je sakupljati zelje kad ima veliku mrtvu palnicu. I bolje je to učiniti prije cvjetanja. Tijekom cvjetanja eteričnih ulja i kamfora u listovima postaje manja.

Za dugotrajno skladištenje, bosiljak se može zamrznuti. U isto vrijeme, eterična ulja i vitamini pohranjeni su dugo vremena. Možete zamrznuti na drugi način. Isprati i osušenu travu sitno nasjeckanu i pomiješati s biljnim uljem (maslina, suncokreta, laneno ulje). Umiješajte da biste dobili tanku žbuku. Nastala žbuka napuniti ćelije spremnika za led. Spremnik se uklanja u zamrzivaču. Čim se smjesa učvrsti, prebacimo kocke u plastičnu vrećicu i ponovno ih uklonimo u zamrzivaču sve dok ih ne zatraži.

Sve hranjive tvari u bosilju se očuvaju i osuše. Da bi se to učinilo, lišće se skuplja na suhom vremenu i rasprostire se u prozračnoj sobi u hladu. Bolje je pohraniti osušeni bosiljak u čašu ili keramičke staklenke s usko zatvorenim čepom. Tako suši lišće ne apsorbiraju neugodne mirise i vlagu, a eterična ulja neće isparavati.

Kako koristiti bosiljak?

Za začin je donio što više zdravstvenih prednosti što je više moguće, najbolje je koristiti svježe. Teško je navesti sve jela gdje možete dodati bosiljak. To su sve moguće salate, vruće juhe, jela od mesa i ribe, pizza, itd. Dodajte bosiljak u posljednji trenutak kada poslužite. To je neophodno, tako da esencijalna ulja otkrivaju njihovu divnu aromu, a korisni vitamini se ne uništavaju.

Usput, bosiljak je dio provansalnih biljaka.

Ako želite koristiti svježi bosiljak u vašim receptima tijekom cijele godine, rasti ga kod kuće, na prozoru. Kako uzgajati bosiljak na prozoru, gledajte ovaj videozapis.

Poštovani čitatelji, čitajući o svim korisnim svojstvima bosiljka, vjerojatno ste se zaljubili u njega još više. I to je vrijedno. Širite je na svoje osobne parcele i samo u svom stanu na prozoru. I budite zdravi!

Dragi moji čitatelji! Drago mi je što ste pogledali moj blog, hvala svima! Je li vam ovaj članak zanimljiv i koristan? Napišite svoje mišljenje u komentarima. Htio bih da i te podatke podijelite sa svojim prijateljima u društvu. mreža.

Stvarno se nadam da ćemo dugo vremena komunicirati s vama, na blogu će biti mnogo zanimljivih članaka. Da ne propustite, pretplatite se na novosti na blogu.

Basil: korisna svojstva i kontraindikacije

Ova pikantna biljka s trulim lišćem, izlučujući svijetlu aromu i posjedujući neusporediv okus, obožavaju kuhari cijelog svijeta.

Sve više i više ljudi zainteresirani su za temu "Basil Violet: korisna svojstva i kontraindikacije" ne samo za kulinarske svrhe: mnogi su zainteresirani za svoje ljekovite osobine. Naučimo kako ova biljka utječe na ljudsko tijelo, što je korisno za muškarce i žene i kako se koristi u čarima.

Basil: korisna svojstva i kontraindikacije

Ne samo bazilika je dobra za zdravlje: ljekovita svojstva su svojstvena sjemenkama, cvijećem i mladim stablima. Sadrže mnoge potrebne tjelesne tvari: mineralne soli, eterična ulja, postoje vitamine u bosilju. Otkrivamo što vitaminima u bosilji i drugim korisnim tvarima liječe tijelo.

Sastav vina

  • Ugljikohidrata. Oni se lako probavljaju i daju puno energije.
  • Vitamini K, A, B2 i C. Osnovni su za normalno funkcioniranje tijela.
  • Prirodna ulja. Vlaži kožu i sprječava rano starenje.
  • Esteri šećera koji poboljšavaju rad srčanog mišića.
  • Tanini. Uklanjaju upalu i poboljšavaju zgrušavanje krvi.
  • Rutin. Obogaćuje sastav krvi, jača zidove krvnih žila i potiče proizvodnju crvenih krvnih stanica.
  • Bitni mineralni elementi (cink, željezo, kalij, itd.).
  • Flavonoidi. Tvari koje sprečavaju starenje i pojavu tumora, te dovode do normalnog metabolizma.

Imajte na umu da osušeni bosiljak ima ista korisna svojstva kao svježa, samo sadrži manje vitamina C.

Basil: korisna svojstva i kontraindikacije

Bazilika biljka: korisna svojstva

Svojstva zelene bazilike, kao i korisna svojstva ljubičaste bazilike gotovo su identična.

Biljke se razlikuju samo u aromi (u prvom je manje izražen) i okusu (drugi ima oštriji okus). Limunski bosiljak, čija su korisna svojstva identična tim vrstama, ima izraženiju osvježavajuću aromu.

Naučimo ono što je korisno bosiljak bosiljka i druge vrste i sorte.

Korisna svojstva bosiljka

  • Postrojenje poboljšava funkcioniranje srca.
  • Štiti od prijevremenog starenja kože i tijela.
  • Sprječava razvoj ateroskleroze i jača krvne žile, smanjuje kolesterol.
  • Basil sprečava rak.
  • Jača imunitet i otporno se na enterokoke, stafilokoke i druge patogene.
  • Poboljšava probavni trakt, ublažava upalu sluznice i nadutost.
  • Bazilika povećava zgrušavanje krvi.
  • Štiti od razvoja hemoroida.
  • Pomaže kod pogoršanja artritisa.
  • Borite se protiv prehlade.
  • Biljka je dobar antidepresiv.
  • Iscjeljuje usnu šupljinu.
  • Oslobađa glavobolju.
  • Bosiljak jača vid.

Zato je bazilika ljubičasta korisna za ljudsko tijelo. Naravno, to nije sve ljekovita svojstva bosiljka, već najvažnija. Sad ćemo saznati koje su svojstva bazala ljubičica i zelenila korisne za žene i muškarce.

Basil: korisna svojstva i kontraindikacije za žene

Ljubičasti i zeleni bosiljak, čija je blagotvorna svojstva toliko važna tijelu, donose posebice velike prednosti za zdravlje žena.

Oslobodite se boli kod PMS-a

Svojstva biljke Basil oslobađaju žene boli, koje ih prevladavaju prije menstruacije, poboljšavaju raspoloženje i daju vitalnost.

Jedite više zelenog bosiljka tijekom PMS-a, kao i tijekom menstruacije. Bazil je izvor željeza, što čak i brže napušta tijelo gubitkom krvi.

Pomoć kod cistitisa

Da biste bili sigurni da je ljubičasti bosiljak koristan za žene, skuhajte 1 žlica razbijenog lišća s čašicom kipuće vode, kuhajte deset minuta na laganoj vatri, ohladite i filtrirajte.

Uzimamo cistitis na čašu stakla tri puta dnevno.

Sjemenke bosiljka za mršavljenje

Da biste dobili osloboditi od kilograma koje jedete, možete koristiti sjemenke bosiljka čija svojstva pomažu normalizirati metabolizam.

Da biste izvršili ovu infuziju učinite sljedeće:

  • Napunite čajnu žličicu sjemena s 100 ml tople vode, pomiješajte i pokrijte.
  • Čekamo oteklina sjemena - oko pet minuta.
  • Dodajte prirodni jogurt ili sok i pijete za doručak.

Za mršavljenje možete uzeti kupke s lišćem bosiljkom: oni uklanjaju toksine i uklanjaju edem. I pokušavamo uključiti još svježeg bosiljka u prehranu.

To je način na koji bosiljak utječe na žensko tijelo, čija je korisna svojstva za žene neprocjenjiva. Šteta je što ga ne mogu koristiti sve žene: ona je kontraindicirana tijekom trudnoće i dojenja.

Basil: korisna svojstva za muškarce

Kako je korisno bazilika ljubičasta za muškarce? Prije svega, poboljšanje potencijala, što je osobito važno kada je oslabljeno: bosiljak pomaže dobro s impotencijom.

Saznajte više o tome što su ljekovita svojstva bosiljka u odnosu na zdravlje muškaraca.

Bazilika: korisna svojstva za muškarce

Što je korisno bosiljak purpurnih vina

Potiče libido i povećava snagu. Aktivne kiseline bosiljka ubrzavaju cirkulaciju krvi i održavaju željenu razinu šećera u muškoj krvi. Krv teče dobro u genitalije, a čovjek poboljšava svoj osobni život.

Da bismo poboljšali snagu, piti čaj od bazilika dva puta dnevno:

  • Pripremamo pregršt (25 g) svježih ili suhih sirovina - svojstva osušenog bosiljka nisu gora od onih koji su upravo odabrani.
  • Proizvodnja sirovina 0,5 litara kipuće vode.
  • Pokrijte, inzistiraj četvrt sata i filtar.

Pijemo ga u dva koraka, dodavajući sok od limuna ili med: bolje je od sainfoin, također izvrsno obavlja posao s impotencijom.

Bazil je skupio čovjeka, posebno na putu. Njegove komponente poboljšavaju koncentraciju, osnažuju i daju veliko raspoloženje.

Osušeni bosiljak pomaže da se riješi trbuha. Mnogi su muškarci također pretili: oni, kao i žene, pomažu pivo s bazilikom, čija su korisna svojstva i recept gore opisani.

Sjemenke bosiljka ubrzavaju gori masnoću, pogotovo ako je paralelno s tijelom za vježbanje.

Bazil obnavlja snagu. Basil vraća snagu nakon jakog tjelesnog ili duševnog stresa zbog vitamina i takvih esencijalnih elemenata u tragovima kao što je željezo.

Spice jača živce. Svojstva i uporaba bosiljka vode živčani sustav u zdravu državu, normaliziraju san, oslobađaju posljedice stresa i tjeskobe.

Ovo je kako je korisno bosiljak za muškarce i zato je toliko važno da je češće prisutan u muškoj prehrani.

Basil: kontraindikacije

Naučimo tko ne može jesti bosiljak u bilo kojem obliku, i koristiti je u juhu i čajevima.

Tko je kontraindicirano zelje i sjemenke bosiljka:

  • Ljudi koji su pretrpjeli moždani udar ili srčani udar, i oni koji pate od ishemije.
  • Epilepsiju.
  • Osobe koje pate od tromboflebita, tromboze, slabe zgrušavanja krvi.
  • Gipotonikam.
  • Djeca mlađa od sedam godina.

Čaj s bosiljkom, čija je svojstva toliko vrijedna, ne biste trebali piti u litrama: živa koja se nalazi u lišćem i drugim dijelovima u mikroskopskim dozama, može se nakupiti u tkivu i otrovati tijelo. Kako bismo to izbjegli, piti čaj tri tjedna, a zatim dogovoriti tjedni predah.

Basil: kako koristiti za ljekovite svrhe

Naučimo primjenjivati ​​korisna svojstva ove biljke u praksi kako bismo se riješili bolesti i zadržali tijelo u dobroj formi.

Recepti tradicionalne medicine s bosiljkom

Suhim kašljem

  • Stavite u zdjelu sa 100 g vode 7 listova bosiljka i 4 češnjaka češnjaka, te kuhajte 10 minuta.
  • Piti juhe tijekom dana.

Ova juha razrijedi sputum i olakšava kašljanje, a također ublažava i asthmatske recidivi.

Kada otpustite zubnu caklinu i desni

Ubrati se u prah nekoliko suhih letaka i četkati zube. Takva "pasta" liječi desni i jača caklinu zuba.

Bubrežni kamen

Jedite 7 listova bosiljka prije svakog obroka. Sok od bosiljka aktivira odvajanje žuči.

Ako uzmete med i sok od bosiljka u jednakim dijelovima pet mjeseci za redom, možete se potpuno riješiti bubrežnih kamenaca.

Basil: kako koristiti za ljekovite svrhe

Ojačati viziju

Za jačanje retine, redovito koristimo bosiljak za hranu, po mogućnosti svjež. A ako trebate ukloniti umor iz očiju, napravili smo infuziju:

  • Napunite 2 žlice. žlice svježih ili sušenih sirovina 1.5 litre kipuće vode.
  • Cool i filtrirajte.
  • Operujemo infuziju oka i primjenjujemo se na kapke dva puta dnevno.

Prođemo 12-dnevni tečaj, prekidamo 5 dana i ponovimo. Oslobodit će se spaljivanja u očima, upalu kapaka i živahnu jakost krvnih žila u bjelančevinama.

Bazilika u stresu

Svaki dan koristimo u nekoliko recepcija 12 listova ovog začina, pažljivo žvakanje. Sok od bosiljka smiruje živce i uklanja dodatni toksin.

Od težine u želucu i drugih problema s probavnim traktom

  • Ispunite 1,5 tsp. bilje 250 ml kipuće vode, pokrijte i pričekajte 15 minuta.
  • Filtar i piti 2 čaše dnevno.

Pijemo infuziju 8 dana, zaustavimo se 2 tjedna i ponovimo osmodnevni tečaj.

Ojačati imunološki sustav

Utrljajte 15 g suhog bazilika u prah i pecite 200 ml kipuće vode. Inzistimo 20 minuta, filtriramo i pijemo 3 puta dnevno nakon obroka za četvrtinu stakla.

S reumatizmom

Skuhajte 40 g smrvljenog bazilika sirovog 2 litre kipuće vode. Inzistirati pola sata, filtar, uliti u kadu i uzeti ga za 15 minuta.

Dakle, znate koristiti bosiljak za liječenje i iscjeljenje. Sada se okrećemo čarobnim svojstvima.

Čarobna svojstva bosiljka

Ispada da je bosiljak, čija je blagotvorna svojstva i upotreba obično usmjerena na liječenje ili kuhanje, također ima čarobne osobine!

Čarobna svojstva bosiljka

Čarobna svojstva bosiljka

  • Jača bračne obveznice.
  • Poboljšava seksualni život supružnika.
  • Ne pušta u kuću zlih sila i zlonamjernih ljudi.
  • Privlači novac i ljubav, privlači sreću.
  • Jača snagu uma i poboljšava raspoloženje.
  • Jača sposobnost vidovitosti.
  • Čuva mir u kući, izbjegavajući svađe.

Ako često "komunicirate" s ovim začinom, uskoro ćete primijetiti da ste naučili proučavati život očima optimista.

Kako koristiti bosiljak za čarobne svrhe

U magiji, bosiljak, čija je svojstva tako raznolika, može se primijeniti na različite načine.

  • Kako zaštititi obitelj od nevolja na cesti. Prije putovanja, napravite čaj s bosiljkom i dajte svima šalicu za sve da piju.
  • Kako očistiti biofield od negativnih. Kupujemo se s nekolicinom listića bazilike, a biološko polje će biti očišćeno od negativne energije, stranih zavisti i drugih negativnih.

Nakon kupanja, odmah ćete se osjećati laknuli i ushićeni.

  • Kako zaštititi kuću od detektora. Tkamo vijenac grančica bosiljka i objesimo preko ulaznih vrata - neprijatelj neće proći!
  • Kako privući monetarno blagostanje. Ako ste umorni od nedostatka novca, počinjemo sljedeće radnje na novom mjesecu:

* Uzmi grančicu od bosiljka i skuhati kipuću vodu. Bez pokrivanja, inzistirati na deset minuta.

* Prskajte ohladenu infuziju svih soba u kući, tražeći Svemir da donese više novca u vaš život.

Ponavljamo postupak za tri nova mjeseca zaredom, tako da će novac kontinuirano teći. Dobro je uvijek nositi lišće s bosiljkom s vama.

  • Kako privući ljubav. Ako vam treba navijač ili suprug, izbrisati svoje tijelo listićem bosiljkom svaki dan - rezultat će biti brz!

A ako želite sve odjednom: svijet u obitelji i povećanje strasti i novčana dobrobit, koristite univerzalnu čarobnu metodu. Stavite jednu ili više biljaka bazilika u cvjetne posude s rukama. Dopustite im da stoje u kući tijekom cijele godine i zaboravit ćete na sukobe, uzajamne pritužbe, siromaštvo i očaj!

Sada znate puno onoga što je crveno bosiljak sposobno, čija su korisna svojstva i kontraindikacije proučavana dugo i do sada. Iscijelite svoje bolesti s njima, steknite duhovni sklad i privucite sreću svojem domu!

Basil: korisna svojstva, kontraindikacije i recept za umak

Za razliku od mirisnog, običnog bosiljka nema tako bogatog, začinjenog okusa, ali nije ništa manje ukusan i zdrav. Zbog visokog sadržaja vitamina, tanina i drugih elemenata, ova biljka je izvrsna tonik. Koja je uporaba bosiljka, za koju se ovaj začini ne preporučuje da se kategorizirate i što se može kuhati na temelju ove biljke - na vašu pažnju na ovoj stranici.

Kakvo je korištenje bosiljka i kako ga jesti

Bazilika je začinjena aromatična biljka koja pripada obitelji bilja od metvice, koja se smatra rodnim mjestom Južne Azije, gdje se ta biljka koristi za kulinarske i medicinske svrhe više od 5 tisuća godina.

Riječ "bosiljak" dolazi od grčkog "cara", kao u grčkoj i drugim kuhinjama Mediterana, ta je biljka smatrana kraljem aromatičnog bilja.

Zanimljivo je da se u starom Rimu vjerovalo da korištenje bosiljka donosi prosperitet, au Indiji je ta biljka smatrana svetom.

Postoji oko 70 vrsta bosiljka. Najčešći zajednički bosiljak ili mirisni. Ima oblugano svijetlo zeleno lišće i razlikuje se u snažnom trajno mirnom mirisu i gorkom, ali svježem okusu.

Opis korisnih svojstava i fotografija bosiljka možete vidjeti u nastavku:

Uz okus i aromu, bosiljak ima blagotvorne učinke, budući da njegovi listovi i izbojci sadrže karoten, rutin, tanine, vitamine C, B2, PP, provitamin A, šećer i mnoge makro i mikroelemente.

Ovisno o vrsti i stupnju svježine, listovi bosiljka sadrže do 2% eteričnih ulja. Osim toga, bosiljak je bogat vlaknima i čak sadrži proteine.

To tonizira tijelo, vraća snagu, smiruje živčani sustav pod stresom, ima učinak protiv edema.

Koristi se za brigu o usnoj šupljini, pomaže kod respiratornih bolesti, visoku temperaturu, astme, plućnih bolesti i stresa.

Međutim, svi ne mogu jesti ovaj začin u neograničenim količinama. Kontraindikacije korištenja bazilike su:

  • Tromboza i tromboflebitis donjih ekstremiteta.
  • Poremećaji zgrušavanja krvi.
  • Infarkt miokarda.
  • Predoziranje esencijalnog ulja bazilike također je vrlo opasno, čak i smrtonosno.
  • Ne možete uzeti bosiljak za ljekovite svrhe tijekom trudnoće i laktacije.

Kako možete jesti bosiljak i ono što se kuha na temelju ove biljke? Bazilika se prvenstveno koristi kao začinsko začin za jela od mesa i povrća. U Italiji je pesto s bazilikom široko rasprostranjen.

Recept je kako napraviti pesto umak s bosiljkom

Kako kuhati pesto umak s bosiljkom u talijanskom receptu?

sastojci:

2 grožđice bosiljka, 70-80 g parmezanskog sira (može se zamijeniti s bilo kojim tvrdim sirom), 2 žlice. žlice od orašaca, 3-4 češnja češnjaka, 100-120 ml maslinovog ili biljnog ulja, soli po okusu.

Dosljedno samljeti sve sastojke u morta, dodajući kapljica maslinovog ulja. Ako trebate ubrzati pripremu umaka od Pestre s bosiljkom u ovom receptu, možete upotrijebiti miješalicu i sve zajedno pobijediti sve dok ne postignete homogenu konzistenciju.

bosiljak

Bazilika je duhovita, ljekovita, godišnja, visoko razgranata biljka s tetraedarskim stablima visine od 30 do 60 cm, au divljini doseže 70 cm, a letci su duguljasto-jajoliki, rijetko zupčasti, zeleni ili ljubičasti, duljine do 5,5 cm. baca cvjetove u obliku četki, koji se sastoji od nekoliko cvjetova. Njihova boja može biti različita: ružičasta, bijela, bijela-ljubičasta. Cvate u srpnju i rujnu. Prije cvjetanja ima vrlo ugodan balzamni miris. Stabljike, lišće i čaše cvijeta su grubi na dodir. U njima postoje žlijezde koje akumuliraju eterično ulje koje uzrokuje aromu ove biljke, kao i ugodan miris i okus jela kojima se dodaju.

Bazilika se smatra rodnim mjestom Južne Azije. U Europi je pala samo u XVI. Stoljeću.

Kalorijski bosiljak

Niskokalorični proizvod. U svom sirovom obliku, 100 g bosiljka sadrži 27 kcal. U suhom bosilju - 251 kcal zbog visokog sadržaja ugljikohidrata. U umjerenoj količini kao začin, to neće štetiti slici.

Nutritivna vrijednost na 100 grama:

Korisna svojstva bosiljka

Bazil sadrži do 1,5% eteričnog ulja, 6% tanina, glikozida i kiselog saponina. Jaki ugodan miris je zbog prisutnosti složenog sastava u zračnom dijelu njegovog eteričnog ulja, čiji sadržaj u raznim vrstama kreće se od 0,2% do 1,5%. Uključuje komponente: metilhavinol, tinol, linalool, kamfor, otsimen, tanini, kiseli saponinski. Eterično ulje ima baktericidni učinak. Bazil ima blagotvoran učinak na gastrointestinalni trakt, izlijevanje lišća se koristi kada kašlja.

Osim toga, sadrži vitamin C, B2, PP, provitamin A., šećer, karoten, phytoncides, P-rutin.

Bazil savršeno stimulira imunološki sustav. Štiti od gotovo svih infekcija. Nedavne studije pokazuju da pomaže u sprečavanju rasta HIV-a, kao i kancerogenih stanica.

Basil ima tretman za gotovo sve vrste respiratornih bolesti, virusnih, bakterijskih i gljivičnih infekcija dišnih puteva, uključujući bronhitis (kronično i akutno), astmu (smanjenje upale i olakšavanje disanja, ponekad i uklanjanje uzroka astme).

Bazil je također dijabetičan i antipiretik za gripe, većinu prehlada i bolesti pluća. Uklanja višak sluzi iz pluća i nosnih prolaza, pogoršava osjetilnu percepciju, uklanja višak plina iz debelog crijeva, poboljšava apsorpciju hranjivih tvari, jača živčano tkivo, poboljšava pamćenje. U obliku pića s medom, bosiljak se može koristiti za čišćenje uma.

Budući da bazilika pokazuje antibakterijski učinak, lako se nosi s problemima usne šupljine: uništava bakterije koje uzrokuju karijes, kamenac, plak, loš zadah, čireve. Ima i astringentna svojstva, zbog čega zubno meso čvrsto drži zube, sprečavajući njihov gubitak. Ali bosiljak sadrži žive spojeve koji imaju baktericidna svojstva koja mogu biti štetna za zube tijekom produljenog kontakta s ovom biljkom. Stoga se preporučuje izbjegavanje lišća bosiljka. Neće biti zla ako ne žvikujete bosiljak i koristite njezino izvarivanje.

Otkriće znanstvenika potvrdilo je da su eterična ulja u bosilju vrijedne tvari (antioksidanti) koji nas štite od opasnih slobodnih radikala (visoko agresivne molekule kisika koje mogu stimulirati rak). To jest, kada jedemo bosiljak, zaštitimo se od stresnog stresa i smanjujemo rizik od raka.

Baselik se koristi u borbi protiv nadutosti, gastrointestinalnih bolesti, enzimi sadržani u bazilici doprinose uništenju i spaljivanju masti u tijelu - potiče se gubitak težine. Jača živce, normalizira spavanje.

Još jedan bosiljak jača i povećava snagu.

Metil-cavicol, koji se nalazi u eteričnom ulju jača imunološki sustav i podupire "mladost" stanica. Eugenol i estragol stimuliraju mentalnu aktivnost.

Bosiljak se može jesti ne samo svježe, već možete ostaviti i čaj od lišća: Treba dobro oprati šaku svježeg listova bosiljka, skuhati fino i kuhati u litru vode. Zatim narezati bujon, zasladiti s medom i popiti malo toplo.

Opasna svojstva bosiljka

Poznato je da bosiljak može biti štetan ako se konzumira u velikim količinama. To može biti osobito opasno za one koji pate od epilepsije, bolesti srca i za žene u različitim fazama trudnoće. Također ga vrijedi koristiti s oprezom onima koji pate od dijabetesa, hipertenzije, tromboflebita i koronarne bolesti. Glavni uzrok kontraindikacija je sadržaj živinih spojeva u postrojenju. Unatoč činjenici da te supstance imaju baktericidna svojstva, u velikim su količinama štetne za zdravlje.

To je zbog prisutnosti živinih liječnika prepoznalo štete na bosiljak, kao i lijekove koji su napravljeni na temelju nje. Ima iritantan učinak na probavni trakt i može dovesti do trovanja. U nekim slučajevima može doći do individualne netrpeljivosti, a djeca mlađa od sedam godina ne smiju se konzumirati.

Želite li dodati bosiljak svojim omiljenim jelima? Zatim pokušajte ga uzgajati kod kuće. A iz ovog videozapisa saznat ćete kako to učiniti.

Pročitajte Više O Prednostima Proizvoda

Što su korisne naranče?

Kako je narančasto korisno za ljudsko tijelo? Naranče i njihova korisna svojstva za imunitet, ljepotu kože i kose, te opće zdravlje tijela.Ovaj je članak posvećen jednom od najdražih voća - naranče.

Opširnije

Kada se pojavio šećer?

Danas je teško zamisliti svoj život bez takvog važnog proizvoda kao što je šećer. Stavlja se u čaj, kavu i druga pića, koristi se za slatkiše, pečenje, žitarice - da, tamo, gotovo polovica jela koristi šećer u jednom ili drugom obliku.

Opširnije

žitarice

Prehrana za bodybuildere mora uključivati ​​žitarice: heljde, zobene pahuljice, rižu, proso i druge - smatraju se glavnim izvorom ugljikohidrata (energije). Ovi proizvodi bogati su složenim ugljikohidratima koji su toliko potrebni da sportaš održava snagu i energiju.

Opširnije