,.,, -3,.,,,,.,,,

.,,. .,,..,.

,..., -.,, 20 ( ).

,,. Pectinoida.

,,, ,,.

,.,.. ( ) ( ),,.

,.,,,. -.

,,,. 2,5 5,.

.,, -.

, .,.

, , ,,

:

  • (, );
  • ;
  • ( );
  • ;
  • ;
  • ;
  • ;
  • (,,, ( 12), );
  • ,,,,,,,,,,,,,,

100 88 92.

,, . 100 18, :,.

,,. 6,,,

,.

, ,

,. 100 1.,, -3 ( 0,35 ).,. -3,. ,.

, .

.,. (100 ) 26 9. . 100,,,,,.,,,., 150,.

,,,, ., 30.

300,. 19., .

-,.,.

12.,, . ,,. :,,..,.

.,, :

  • ;
  • ;
  • - ;
  • , ;
  • ;
  • ( );
  • ;
  • ;
  • , ;
  • , ;
  • ;
  • ;
  • ;
  • ;
  • ;
  • , ( ).

,,.

.,.

,.

, :

  • (,, );
  • ( -,, );
  • ( );
  • ( ).

,,..

,,,.,,., -,.

,. ,.,,,.,.

.,.

,. ,.

,. -.

,, :

  • ;
  • ;
  • ,

,,

,., ,,,.

.

, 100;.

,. ..

,,., . 15. kolovoza,

,,.. .

,,.

,.,.

, .

,,,.,, (, ).

,.

,.

,,

-.,,.

Slike depozita: Depositphotos.com. : PiLens.

,,..,.

,., .

1856. . ,.

,,, (Bai Mu Er, Yin Er), (Shirokikurage, Hakumokuji).

. ( 70%),,, D, 18,, (, ).

: D,,,,.

,,,,,. : 643 30,4 100.

,.

, :

  • ;
  • ;
  • ;
  • ( ) ;
  • ;
  • ;
  • ;
  • ;
  • ;
  • .

( ), ( ),.,.

,.

.

D,.

.

, .,, (PAF) ,

, .

,.

( ),,,

.

, ,.,,.

,,,,,,.

,,. .

: ( ).,, :, .

, .

-,., .

,,

,. ?

,. ?

  • ,.

    ,,.,.,,.. -,,, ( ),.. -.

    . ;,,., 30.,...,, ))...

    , "Snježna gljiva", " ", " ", " ", " "

    ,.,.,,,,. -,,,.,,,,.,,,,.

    ..,.,.,,. Tremella , "kiseli heteropolisaharid glukuronoksilomani". - (antitumor),,, ( ).

    , Tremella ( "vaskularne endotelne stanice"),, (hematogeneza),,,, ( (hipokolesterolemija)), (hepatoprotective). ( ),,,, / -. ( ) -,

    ,,. " " (nutraceutical), .

  • . Tremella,,, -,,,,,..
  • Bijela kineska gljiva (ukiseljena na korejskom)

    Među popularnim korejskim salatama (mrkve u korejskim, mariniranim svinjskim ušima, morskim kupusom u korejskom, pikantnom cvjetaču, strijelama od češnjaka na korejskom i drugim pikantnim kiselim korejskim zalihama, jednom razmišljanju o kojoj je već bila slina), primijetili su prekrasne bijele kapice, slične višeslojnom frizeru. Ovo je bijela kineska stabla gljiva (a ne bijele alge, kao što mnogi ljudi misle).

    Prije toga vidjela sam marinirane šumske gljive samo na tržištu, s korejskim dobavljačima. I nije očekivao da će susresti ovaj egzotični proizvod u suhom obliku u redovitom supermarketu. Ispada da su suhe bijele šumske gljive popularne robne marke u Kini, koje se prodaju u pakiranjima poput redovite tjestenine. Može se naručiti izravno odande. I kiseli kuhati, koliko god želite. I onda jedite baš ovako ili dodajte salate.

    Sastav marinade

    na 1 bush bijela stabla gljiva

    • Ulatni ocat (6% ili 9%) 1 žlica (može se koristiti 1,5 žlice, ako se ne osjećate dovoljno oštro);
    • Sol 1 žlica;
    • Šećer 0,5 žlica;
    • Topla voda (kipuća voda);
    • Začini za korejsku mrkvu, crnu ili crvenu papriku po volji, to nije potrebno (mali prstohvat).

    Kako kuhati

    1. Zahtjevi za jela

    Za pripremu bijele kineske gljive potrebno vam je zdjelu ili posudu s ravnim dnom (keramika, staklo ili željezo enamelirano), tako da se gljiva može potpuno uklopiti u nju.

    Imala sam 750 ml keramičku posudu široku i ravnu. Gljiva je jednostavno ušla u nju i nije dosegla nekoliko centimetara do ruba (vrh zdjele).

    2. Kako to učiniti

    1. Stavite sol, šećer i ocat na dno posude. Dodajte začine (ako se koriste. Ali, po mom mišljenju, uglavnom je beskorisno, a bez njih bit će karakterističan ukus, poput korejaka).
    2. Stavite gljivu u zdjelu. Ulijte kipuću vodu (suhe gljive trebale bi se skrivati ​​pod vodom. Nemojte pržiti puno vode, sakriti dosta i dovoljno).
    3. Nakon 1-2 minute, gljiva će se oporaviti i ukiseliti. Marinada je isušen. Sve! Bijela stabla gljiva je spremna jesti! Možete jesti!

    Marinirane kapice (bijele šumske kineske gljive) s novim kostimom od skua, kobasicama i zelenim kobasicama

    Usput, nakon ponavljane pripreme na taj način, čije je opće načelo objasnio korejski koji prodaje korejske zalogaje na tržištu, odlučio sam pretražiti Internet za ostale recepte.

    I ono što je bilo iznenađujuće kad sam to pročitao, ispada da netko upija ove suhe šumske gljive cijelu noć, a zatim i kuha za 2 sata. Bože moj, ono što je ostalo od njega! ))) Prijatelji, nemojte se natapati, nemojte kuhati. Dovoljno je kuhati vruće marinade za nekoliko minuta. Gljiva se odmah izravnava, natopljena vodom i spremna za jesti (poput instant rezanaca). Barem se to odnosi na bijele šumske gljive, koje se prodaju u suhom obliku u našim supermarketima.

    Kakav je okus bijelog drvnog gljiva

    Ako nikad niste kušali ono što je đubriveno bijelo stablo gljiva, onda oni malo okusa poput pileća hrskavica, samo vrlo tanka, s karakterističnim oštrim kiselim okusom. Žilavost ovdje nije od papra, već se na neki način javlja iz jednostavnog kiselkastog octa, šećera i soli.

    Nisu ništa slično. Samo vrlo ukusno, tako da se ne isplati!

    Kako koristiti ukiseljenu stablu gljiva

    Ova prekrasna kineska frotirna gljiva može se jesti baš kao začinjeno snack. Volim ga samo tako, osim svega. Brzo jesti cijelu!

    No, za one koji su opuštenije zbog ovog korejskog snacka, mogu vam savjetovati da poslužite šumsko gljive s krumpirom (kuhano, pire krumpir, pirjan krumpir, prženo, u bilo kojem obliku), slatki goveđi gulaš u umaku od rajčice ili druga jela koja želite lagani pikantni zalogaji (gdje biste, na primjer, koristili pikantne paprike).

    Ili dodajte salate, gdje se obično stavljaju ukiseljeni krastavci i kapari. Savjetujem vam da najprije pokušate skuhati stablu gljiva, shvatite što je to, a zatim (ako vam ne smeta) koristiti ga u salate. Zatim je njegov prvobitni ukus i, najvažnije, njegova hrskavica, jedinstvena. I ne želiš utopiti ovaj divan osjećaj okusa s nečim drugim.

    Latice od stabla gljiva fan otići dalje od jedne baze (noge)

    -,.

    ., -, -.,.

    .,,,.,,


    :

    ;
    ;


    ,,.,.


    ?

    :
    ;
    ;
    .
    -.

    :

    - 10,,.,..


    - 20, 22 24. -, -., 35 - 40.


    - 10 -13,,,.,.,,, ,., 50.,,,


    - 10, :
    , ;
    , ;
    ,,


    22 - 23, -. 2 6...

    , ,.


    , ,


    , 8 10,,.,,,,


    . 5-6..,,. - 9 12.,,.


    ,

    ,,. .., ,,.


    ,,,,,,,,,,


    ,,.
    , , - -.


    ,, -,,. .,., 300.


    ,.,,,,, -.


    , , -,

    . .. .,,,, ,.

    , ( 100 ).,,,.

    ,,. ,., -.

    ,.,,,..

    .,,,

    . ..

    ,. ,,.

    ,,. .

    ,,, 88 100.,.

    100 :

    ,, :,,,,,,,. -. ,,

    12,,,. ,,.

    ,,, -,., ,

    ., ,.

    -,,.,,. .

    :,,,,.,.

    .,,,,.,.

    ,,,,.,, -,

    . .

    ,. .

    , -.

    ,,.

    . ?,

    ,,.,,,.

    . ,.

    ?,,.,.,,. ?,, . , : 10 19,,.,, . , BI, BI, B2, B12,., ( 150, ),,,,,,,,. .,. .,.,.,.

    100 : 19, 0,9, 3, 2. 92.

    ,,, ..,. ,,.,. -. 30%,.,.,, 98,2,,,,.,

    .,. ..,., -,,,. ?.

    ,,,.. 5-10. .,, 2,5 3.

    .,., ,.,, 5-7,,. - ,.,,,,, 10-20. 30-40,

    ,,.,, , , ., .

    ,,, .,, .

    ,.,,,,,., -.

    , ,,,,,,.

    Pročitajte Više O Prednostima Proizvoda

    E270 - mliječne kiseline

    Mliječna kiselina, E270 - što je to?Mliječna kiselina je organski spoj s formulom CH3CH (OH) CO2H. Vizualno, to je bijela, čvrsta, u vodi topljiva tvar ili bistra tekućina koja može biti prirodna ili sintetski proizvedena.

    Opširnije

    Funkcije nezasićenih masnih kiselina u ljudskoj prehrani

    Nezasićene masne kiseline (EFA) su spojevi koji su uključeni u različite procese ljudske aktivnosti. Međutim, većina njih našeg tijela ne može sintetizirati, stoga, trebali bi dobiti potrebnu količinu iz hrane.

    Opširnije

    Zabranjeni lijekovi za miasteniju

    Karen van Rensburg, BPharmMijastenija je neuromuskularna bolest koju karakterizira abnormalan umor usadnutih mišića. Prije nekoliko godina ova bolest je imala vrlo lošu prognozu.

    Opširnije