Medicinska svojstva i vrijednost dandelionskog ljekovitog bilja

Datum je kreirano: 2015/02/12

U Objašnjenjom rječniku koji je uredio S. Ozhegov kaže: "Maslačak je zeljasta biljka obitelji Asteraceae, sa žutim cvijetom i sjemenjem na pahuljaste vlasi koju nosi vjetar."

U zbirci "Ljekovito bilje" piše: "Maslačak - preveden s arapskog na liječenje ljudi". U Rusiji se maslačak naziva "cesta", "životni eliksir", "baler". U svijetu postoji više od 200 vrsta maslačaka, uzeo sam točno ljekovito za istraživanje. Ljekoviti maslačak je višegodišnja biljka iz obitelji Asteraceae, s visinom do 50 cm.

Root - mesnati kljun, do 60 cm duga i do 2 cm u promjeru, ostavlja u rozetu pritisnuta na tlo ili podignuta, ponekad velika zupčasta, cvjetne strelice su fistule, bez luka, au gornjem dijelu su arahnoidne - pahuljice. Cvjetovi su svijetlo žuta, trska, pentadent, sakupljeni u velikim košarama. Voće su sivkasto-smeđe s dugim, tankim pramenovima koje su nakon sazrijevanja sivo-bijele pahuljaste kugle. Iz bljeskanja vjetra plodovi lete kroz zrak. U svim dijelovima maslačaka nalazi se bijeli mliječni sok, gorak okus. Maslačak - najčešća biljka na svijetu.

A gdje ova biljka raste?

Dandelion raste posvuda: uz ceste, u livadama, u poljima, u vrtovima, na odlagalištima. Vrlo je nepretenciozan za uvjete rasta. Sigurno raste na suncu iu hladovini, u travi i pojedinačno. Raste na slabo tvrdim zemljanim tlima, s poremećenom prirodnom vegetacijom, osobito u blizini stanova, ponekad formira guštare. Njegov manje bogat rast u šumskim proplancima, proplancima i proplancima.

Kemijski sastav maslačka

Zanimljive informacije o ovom problemu izvijestili su učitelj biologije. Rekla je da korijenje maslaca sadrži različite kemikalije: triterpenski spojevi (taraxerol, taraxysterol, androsterol itd.), Smole, vosak, inulin, masna i eterična ulja, proteini i tanini, organske kiseline (linoleinska, jabučna, Čak iu korijenu maslačaka su mineralne soli, alkoholi i flanovoidi. Listovi sadrže vitamine C, B, P, provitamin A, kolin, asparagin, soli željeza, kalija, fosfora. Bio sam vrlo iznenađen: u jednoj biljci postoji toliko mnogo različitih tvari.

Medicinska vrijednost dandelionskog ljekovitog

U homeopatskoj ljekarni, stručnjak je govorio o farmakološkim svojstvima i medicinskom značenju dandelion lijekova.

Pokazalo se da ova biljka sadrži gorčinu, pa se koristi za poticanje apetita i poboljšanje probave.

Biološki aktivne tvari dandelionskog ljekovitog bilja imaju koleretske, grčeve laxative, antipiretik i dijazatetsko, protuupalno svojstva.

Biljka ima tonik i regulatorni metabolizam, potiče oslobađanje mlijeka od majke koje njeguju.

Korištenje lupanja maslačak

Ispada da se koriste biljni lijekovi iz korijena maslačaka, i samostalno iu mješavini s drugim koleretskim biljkama za kolecistitis, hepatohcolecstitis, kiselinski gastritis i kroničnu opstipaciju. Korijenje maslačaka dio su čajeva, želuca i diuretika. Dandelion se koristi kao laksativ za zatvor, kao diuretik za bubrežnu koliku i giht. U narodnoj medicini, infuzija korijena se ponekad uzima zajedno s listovima za furunculosis, akne, osip kože.

Svježi sok uklanja crve koji se koriste kao tonik (50 ml 1-2 puta dnevno). Juice podmazuju kukuruza i bradavice. Od prženog korijena maslačaka dobivaju zamjenu za kavu. Kaže se da je došlo do slučajeva kada je maslačak ostavio pomoć s zmijskim ugrizom. U nekim europskim zemljama mladi lišće se koristi za beriberi, anemija, bolesti zglobova i kože. Dandelion officinalis - vrlo korisna biljka.

Pravila za ubiranje maslaca

Sirovine za medicinske svrhe su korijeni. Dobivaju se u jesen (rujan-listopad) ili proljeće (travanj). Biljka je iskopana, odsječena od lišća i korijen, korijen i bočni korijen. Zatim se isperu u hladnoj vodi i osuše nekoliko dana dok se mliječni sok više ne emitira. Zatim se osuši pod nadstrešnicama, na tavanima, raširi na tkaninu ili papir u tankom sloju. Za sušenje možete koristiti pećnicu ili sušilicu. Temperatura ne bi trebala prelaziti +40 - 50 ° C.

Važno je znati glavne znakove ljekovitog maslačka kako bi se izbjegle pogreške pri sakupljanju. Sirovina se mora sastojati od lagano razgrananih korijena bez korijenskog ovratnika, ne duže od 15 cm, uzdužno naborani, mogu biti uvijeni, smeđa izvana ili tamno smeđa. Na stanku drvo žuto. Bez mirisa. Slatko - gorak okus s znakovima sluznice. Sadržaj vlage sirovina ne smije biti veći od 14%. Suhi korijeni pakirani su u bale i vreće. Čuvajte na suhom, prozračenom prostoru. Takve se naknade mogu pohraniti do 5 godina. Za osobnu upotrebu skuplja se mala količina, ovisno o stupnju potrebe. Uvjeti za nabavu i pohranu su isti.

Doze, oblici i metode primjene maslaca.

Ekstrakt maslačaka je debeli topljiv u vodi dok se ne formira zamućena otopina. Koristi se za proizvodnju pilula.

Infuziju korijena maslačka: 10 g (1 žlica) korijena stavlja se u zdjelicu cakline, prelije se 200 ml (1 šalica) vruće kuhane vode, pokrije se poklopcem i zagrijava u kipućoj vodi (u vodenoj kupelji) s čestim miješanjem tijekom 15 minuta. Zatim 45 minuta hladi na sobnoj temperaturi, filtrirajte, iscijedite preostalu sirovinu. Volumen nastale infuzije dovede se u 200 ml s kuhanom vodom. Ova infuzija se pohranjuje na hladnom mjestu ne dulje od 2 dana.

Nanesite u obliku topline ½ šalice 3 - 4 puta dnevno 15 minuta prije jela kao gorčina i koleretički agens.

Maslačak ljekarni prodaje se u pakiranjima od 100 grama.

Za normalno funkcioniranje probavnog trakta koristi se infuzijom dandelionske medicine koja se priprema na sljedeći način: 2 čajne žličice sušenih, isjeckanih korijena maslaca izlijevaju se čašom hladne vode i drže na hladnom mjestu 8 sati. Rezultirajuća infuzija pijana je tijekom cijelog dana pola sata prije jela.

Upotreba maslačnog maslaca u tradicionalnoj medicini

Ispada da je maslačak široko korišten u tradicionalnoj medicini. Ego se zove životni eliksir, pročišćavanje krvi i ekspektoran. Luk od lišća pokušao je ublažiti umor. Tinktura je tretirala opekline. Korištenje ove biljke ima dobar učinak na probavu, pomaže protiv žutice i nesanice. Dandelion sok smanjuje žuljeve, bradavice, pjegice, dobne mrlje. Osušeni i rastrgani korijeni pomažu u ponovnom uspostavljanju metabolizma, liječenju čireva, ramenima, ranjama koje se trule.

Izbjeljuju se od cvata maslačaja koji se koristi za nesanicu, zatvor, hipertenziju, gubitak apetita, gastritis niske kiselosti, kao sredstvo povećanja aktivnosti gušterače.

Alkoholna infuzija se koristi za trljanje bolnih točkica s reumatizmom.

Dandelion se koristi kao kozmetički. Prekrasan učinak na kožu ima masku iz lišća maslačka.

Dandelion biljka. Opis, svojstva, ljekovita svojstva i uporaba masla

Zlatna livada, strana ceste, dvorište - svijetlo žuta proljetna radost dandžuljeva. U krevetima ova radost se nemilosrdno izvlači poput korova. Grci, Arapi i Kineski, u ruskoj tradiciji, aktivno su poznavali i koristili maslačake kao "životni eliksir".

Maslačak je predstavnik ne velikog broja biljaka koje cvjetaju odmah nakon što se snijeg topli i to mu se sviđa sa svojim zlatnim kapama.

Na različitim područjima ljudi zovu žuti maslačak vrlo originalan: šupljine, puf, mlijeko, popova ćelav, korijen zuba, oštar grm, svetik i drugi. Svatko je barem jednom napravio proljetnu fotografiju maslačka - fascinantan prizor i zasigurno radost za oči nakon bijele zime.

Opis maslina i obilježja

Maslačak pripada obitelji Astrovije, trava je trajnica. Znanstveni naziv svoje vrste je maslačak ljekovit, apoteka ili obični. U Rusiji je u prirodi poznato gotovo dvjesto vrsta maslačaka, njih oko 100 je ljekovito.

Zvuk ruske riječi za "maslačak" je jednorodna riječ glagola "puhati": iz svjetlosnog kretanja zraka, sjemenke-parasutik se odvajaju od košare i prelaze na novo mjesto.

Svaki dandelion sjeme - voće je suho achene pričvršćena za tanku padobran štap. Jednom u zemlju, odmah počinju klijati.

Korijen korijena maslaca ima vidljivi dodir s granama, relativno je debeli, do dubine do 50 cm u tlo. Na njemu se nalaze prstenovi kanala mlijeka, mogu se vidjeti pod povećalom.

Lizaljke izlaze iz utičnice. Svaka pločica koja se vrši na vrhu ima utor u sredini za sakupljanje vlage. Ako maslačak živi na ugodnom mjestu, lišće raste na 40-50 cm, na pretrpanoj zemlji - ne više od 20 cm.

Strelica se izbacuje iz utičnice - to je cijevni šuplji kljun s cvjetom na kraju. Dandelion cvijet nije jedan cvijet, već cijela košara svijetlih cvjetnih cvjetova s ​​akreditivnim laticama i stablima.

Maslačak je jedinstveni prirodni barometar i gledati. U popodnevnim satima, u 15 sati, ili na mokrim vremenima, prije kiše, skrivene su košare "barometra", štiteći pelud od vlage. U 6 ujutro i na bistrom vremenu ponovo su otvorili žute glave.

Ljekovita svojstva maslačaka su bez sumnje. Kontraindicirana je samo u slučaju akutne opstrukcije u žučnom traktu, uz povećanje razine klorovodične kiseline i kroničnih problema gastrointestinalnog trakta. Znakovi koji trebate obratiti pažnju i prestati uzimati: povraćanje i proljev.

Sadnja i razmnožavanje maslačak

Uzgoj maslaca ima svaku priliku na bilo kojem mjestu gdje je njegovo sjeme pao: na stazama, na pašnjacima, poljima, u blizini vodenih tijela, u vrtovima i povrtnjama. Dandelion cvjeta aktivno od svibnja do lipnja.

Kada se zrak grije do + 2 ° C, sjemenke su već u stanju klijati. Tijekom sezone, svaki lužnjak maslac proizvodi više od 10 tisuća sjemenki, od kojih će život novih biljaka ići, sigurno preuranjen u zemlju.

Uz sjeme postupka reprodukcije, maslačak ima u svom arsenalu i nove izbojke koje rastu iz pupova korijenskog ovratnika. Dandelion izlazi krajem travnja, a taj se proces nastavlja tijekom cijele ljetne sezone. Dakle, nije potreban nikakav poseban maslačak.

Maslačak je nevjerojatno snažan, ima urođene mehanizme prilagodbe. Nije gonjen, ne utopljen, ne pritišće druge biljke.

U rhizomima masla i maslaca nakuplja puno korisnih tvari. Korijenje se izvuče iz zemlje za pripremu sirovina u proljeće ili jesen ručno. Ljeti se njezini korijeni ne prikupljaju, jer ima malo iscjeliteljskih ovlasti. U mjestu koje je već upotrijebljeno vratiti prije dvije godine.

Od korijena oni očistiti zemlju, ukloniti zemlju dijelove biljke i najtanje grane, operite ih u hladnom vodom. Zatim se osuše nekoliko dana na otvorenoj verandi kako bi mliječni sok mogao prestati teći.

Na slici su korijene maslačaka

Sljedeće dolazi uobičajeno sušenje u toploj, sjenovitoj sobi. Slojevi se raširuju ne više od 5 cm. Gotove sirovine su suhe, krhke korijene maslačke koji mirno leže u vrećama do pet godina.

Tijekom razdoblja aktivnog rasta pripremaju se i sok od maslaca, maslac se izreže i natopi u hladnoj slanoj vodi 30 minuta. Ovaj postupak smanjuje gorčinu u ekstrahiranom soku. Stisnite sok od lišća. Također se čuva na alkoholu za buduću uporabu (1: 1).

Primjena i ljekovita svojstva maslačka

Pažljivo razmotrite osnovna svojstva maslačka, što pomaže u rješavanju velikog broja zdravstvenih problema. Janje maslačak je vrlo korisno.

Bilo koja stoka, životinje i ptice sretni su jesti najsvježije i najšiše lišće i cvijeće maslačaka. Novi listovi se stavljaju u korisne salate za vitamin.

Dandelion lišća su jestivi.

Ako govorimo o "kulinarskim sposobnostima" maslaže, osim salata, od njih se kuhaju osvježavajuća pića i džemovi, okusimo poput meda, pa čak i kiselih pupoljaka, a zatim stavimo prve jela i salate.

Samo mlade biljke su pogodne za hranu. Znanstvenici su pronašli cvjetnice i letke: karotenoide, vitamin C, vitamine serije B i P, mineralne soli, željezne elemente, kalcij, fosfor, mangan, bakar, bor i neke druge elemente.

Dandelion med je uvijek zlatno boje, vrlo gust, viskozan, kristalizira brzo, ima jak miris i oštar okus. Sadrži 35% glukoze i 41% fruktoze. Pčele donose noktiju maslažu rijetko iu malim količinama.

Na slici je bio dandelion med

Do 24% inzulina prisutno je maslinovo ulje u korijenu maslačaka, pa u prženom stanju mogu zamijeniti zamjenu za kavu, poput cikorije, deviasila i mljevene kruške. U kućnom priboru za prvu pomoć dugo je imao maslačak kao aktivator apetita.

Upotreba maslačnog maslaca u ljekovite svrhe

Urogenitalni ili izlučevni sustav: maslačak djeluje kao diuretik, uklanja kamenje iz bubrega i žuči, uklanja i edem.

Dišni sustav: maslačak djeluje dobro kao lijek protiv kašlja, liječi tuberkulozu.

Gastrointestinalni: maslačka maslac s katranom, gastritis, djeluje kao laksativ za zatvor, smanjuje razinu fermentacije i kolitisa.

Cirkulacijski sustav i srce: maslačak rješava probleme s jetrom, eliminira anemiju, anemiju, aterosklerozu.

Kosti i mišićni sustav: maslačak rješava probleme sa zglobnim bolestima, kralježnicom i kostima, uklanja artritis i reumatizam.

Endokrini sustav: maslačak rješava probleme s dijabetesom.

Živčani sustav: maslačak ublažava paralizu, povećava učinkovitost, ton i imunitet tijela, pomaže kod anoreksije.

Koža: maslačak je sredstvo za liječenje rana, nadopunjuje programe liječenja pareze, u kozmetici se podvrgava maslačnom masiru za uklanjanje bradavica, ekcema i pigmentacije kože.

Otrovanje i trovanja: maslačak neutralizira otrove od uboda insekata, aktivno sudjeluje u uklanjanju toksina.

Maslačak je antiparazitski.

Maslačak - prirodni mliječni stimulans tijekom dojenja.

Maslačak - savršeno smanjuje tjelesnu toplinu, ubija viruse, ublažava grčeve i smanjuje bol.

Recepti s maslačnim tijelom

Možete kupiti gotove sirovine iz maslačaka za recepte u ljekarni. Salata od maslačaka je teško napraviti. Svježi maslačak lišća izrezati se u tanke trake, dodati sol, začinjena vrhnjem ili maslinovim uljem. Možete komplicirati recept crveni luk, ribani mrkva i sok od limuna.

Normalizacija apetita. Prašak od korijena maslačaka u količini od dvije žličice ulije se s jednom čašom prokuhane hladne vode, smjesu se drži 8 sati. Dovoljno je popiti trećinu stakla tri puta dnevno prije jela.

Maslačak s ubodima insekata. Svježi maslačak rasuti se, triturira i svježi maslina se stavlja na ugriz 2-3 sata pod sterilnim preljevom.

Smanjenje bradavica i njegu lica. Mlade bradavice smanjuju svježi sok maslac, trljanje. Rezultirajuće izlučivanje ljušteno lice. Priprema se od 2 žlice maslačnog lišća i 2 čaše vode, smjesa se kuha četvrt sata, filtrira i ohladi.

Dandelion za zatvora također može biti od pomoći. Od suhog korijena maslaca pripremite prašak, tlo u mortu. Koristite prašak do tri puta dnevno za pola žličice.

Poboljšati metabolizam. Tinktura, koja poboljšava metaboličke procese, izrađena je od korijena suhog maslačaka. 1 žlicu zdrobljenog korijena napuni se čašom kuhane vode. Spremnik je omotan i čekao dva sata.

Prolazite kroz cjedilo. Piti trećinu čaše četiri puta dnevno, pola sata prije jela. Prilikom odabira maslačnog masnog tkiva kao aditiva u liječenju potrebno je savjetovanje s liječnikom!

Dandelion raste

Ljekoviti maslačak - biljka obitelji Astrov.

Ljudi imaju nekoliko imena: korijen zuba, kulbaba, euphorbia, mlijeko, pseći


Ljekovita svojstva maslačka postala su poznata već duže vrijeme: Avicenna je također koristila za bolesti oka i kao protuotrov za škrpiljski ugriz, Teofast za uklanjanje pjegava, au Njemačkoj je u 16. stoljeću korišten kao sedativ i hipnotičan.

Biološke značajke maslačkog maslaca


Ljekoviti maslačak je višegodišnja biljka do 25-30 cm visine, ponekad do 50 cm, s kratkim rizoma. Listovi su goli, pored ruba strugotine-peristonadrezanny, s petljama koje odstupaju prema dolje, pedale - cilindrične, šuplje, gole na dnu, iznad - cobwebby-paperjast. Cvjetovi su veliki, do 5 cm u promjeru, košara, trska cvjetova, biseksualna, zlatnožuta, plodovi su sivkastosmeđi acheni koji nose sjajan kišobran na dugoj stabljici.


Ljekoviti maslačak je biljka koja je vrlo rasprostranjena i može se naći gotovo na cijelom području Rusije, s izuzetkom arktičkih i planinskih područja. Raste uglavnom u livadama, pustinjama, šumskim rubovima i proplancima, poput korova u vrtovima, vrtovima i staklenicima.

Značajke masnog dušika rastu


Postoje oblici maslačaka, koji su u većoj mjeri prilagođeni ovoj kulturi. Na primjer, u Francuskoj postoje sorte s većim i brojnijim od onih oblika divljeg uzgoja, i više nježnih lišća, koji dugo ne rastu grubo. Međutim, divlji maslačak na grebenu postaje nešto drugačiji. Može se uzgajati na isti način kao, na primjer, salata, tako da ovdje nećemo opisivati ​​trikove.


U hrani su mladi listovi koji se jedu sirovi s ocem, limunom, biljnim uljem, dodavanjem soli i papra - na okus. One se jedu i kvas, poput kupusa. Kuhano lišće je pire. Kako bi se izbjegla gorčina, listovi se čuvaju 30 minuta u slanoj vodi, a korijenje se kuha u njoj 6-8 minuta.


Ako ih osušite, pržite i samljeti, možete napraviti neku vrstu kave od njih, koja nije samo ukusna i bogata vodom topivim tvarima, već također ima ljekoviti učinak na tijelo.


Sježi korijenje u proljeće, prije početka lišća, ili u jesen - nakon što se onesvijestiti.


Prinos suhe mase iznosi 30-35% svježe sakupljenih. Čuvajte osušene korijene u suhim prostorijama s dobrom ventilacijom. Medicinsku valjanost koju zadržavaju do 5 godina.

Maslačak - opis, svojstva, primjena

Maslačak je višegodišnja biljka obitelji Astrovae ili Compositae. Poznati officinalis maslačak s rozete bazalnih listova i svijetlo žutim cvjetovima.

Opis maslačaka

Visina biljke je od 10 do 30 cm. Korijen je jak, vertikalno smješten, bijeli u sekciji. Listovi su rezani u obliku, čine rozetu. Cvjetovi su žuti, skupljeni u utičnicu. Glavno cvatanje - u travnju i svibnju, može cvjetati do jeseni. Plodovi se sastoje od achena s pramenovima, sazrijevaju u lipnju i srpnju.

Masuljak se proširio

Ljekoviti maslačak raste u našoj zemlji - u poljima, vrtovima, travnjacima. Često se smatra biljkom korova. Čini se čim se snijeg topli.

Ljekovita svojstva maslačka

Zapravo, maslačak je vrlo koristan biljka, tretira se za mnoge bolesti. Njegova ljekovita svojstva poznata su dugo vremena, a korišteni su u Rusiji od svih iscjelitelja. Dandelion lišća sadrže kolin, različite mikroelemente i blagotvorno gorčine, kao i druge tvari potrebne za zdravlje. Svi dijelovi biljke koji su spremljeni za budućnost su korisni. Dijelovi zraka osušeni su u hladu u zraku ili u dobro prozračenim prostorima. Korijeni se bere u proljeće ili jesen. Da bi to učinili, kopaju, očistiti s tla, isprati i osušiti.

Dandelion officinalis koristi se za poboljšanje probave, kao sredstvo poticanja apetita i davanja snage, s dijabetesom, nedostatkom vitamina. Njegova se upotreba smatra izvrsnim alatom za prevenciju ateroskleroze. Oni se liječe anemijom, srcem, bubrezima, crijevima, metaboličkim poremećajima. Tradicionalna medicina zahtijeva antitumorska svojstva maslačka. I u Kini je već dugo korišten kao jak antioksidans. Biološki aktivne tvari sadržane u njemu također imaju ekspektoran, laksativ, sedativ, antipiretik i antispazmatsko djelovanje.

Dandelion sok obnavlja stanice jetre, normalizira svoj rad. Koristi se u kolecistitisu i trovanju. Vraća nastanak žuči. Iscjeljuje ekcem i furunculosis. Ponekad je sok od maslaca pomiješan s sokom mrkve.

Sok se može pripremiti na nekoliko načina:

1 put - u svibnju ili lipnju iskopajte biljku uz korijenje. Isperite, držite se malo slanom vodom oko pola sata, iscijedite svu vodu, osušite i iscijedite sok. Pomiješajte sa šećerom 1: 1 i dodajte votku 1/10 dio. Nakon 2 tjedna sok je spreman. Čuvati u hladnjaku.

2 puta - svejedno, bez dodataka šećera i votke. Prešani sok razblažen je malom količinom vode. Uzmi s medom 2-3 mjeseca u čašu prije obroka.

3 puta - fino nasjeckajte oprali lišće, blanch za 1 minutu, a zatim ispustite vodu. Mince i iscijedite kroz dvostruki sloj gaze. Dobivena smjesa je razrijeđena vodom u omjeru 1: 1. Kuhajte 1-2 minute.

Korijenje maslačaka je izvrstan prirodni diuretik. Koristi se za čišćenje bubrega. Infuzije pomažu kod artritisa - bol se smanjuje, proces zglobne deformacije prestaje. Zbog bogatog sastava, maslačak od mesa regulira metabolizam i pomaže kod gubitka tjelesne težine.

Kontraindikacije su stanje bilijarnog trakta, gastritis i ulkus.

Zahtjev za maslačak

Da biste poboljšali metabolizam: 1 žlica razbijenog lišća ulijte 1 šalicu kipuće vode. Inzistirati 1-2 sata. Zatim skuhajte i uzmite 1/3 šalice 3 puta dnevno 15-30 minuta prije jela.

Za zatvor: Dobro korijenje korijena u mlinu za kavu. Uzmite 3 puta dnevno ½ čajnu žličicu pola sata prije jela.

Kod dijabetesa: lišće se koristi u liječenju dijabetesa melitusa tipa II u sastavu biljnih, preporučuje liječnik.

Infuzija korijena može se izvesti na sljedeći način: u termosu ulijte 1 žlica sjeckanog korijena, a zatim ulijte čašu kipuće vode. Inzistirati nekoliko sati, bolje noću. Procijedite i uzmite 1/3 šalice 3 puta dnevno prije jela.

U kuhanju, svi dijelovi maslačaka koriste nutricionisti kao nisko kaloričnu prehranu. Korijenje biljke pečeno je u pećnici, a zatim umiješano i pivo umjesto kave. Ako dodate malo cikorije, đumbira ili cimeta, dobit ćete okusno piće.

Vrlo korisno kao izvor vitamina salata mladih listova i cvijeća. Kako bi se riješili prekomjerne gorčine, oni su prethodno namočeni u slanoj otopini. U Europi je već razvijen razni maslački salad bez gorčine. Također se koristi kao začin za meso.

Dandelion cvijeće su marinirani i dodani u salate kao ukras.

Dandelion Salata Recept:

100 g svježeg lišća prelijte slanu vodu i ostavite 15 minuta. Voda je isušena i sitno sjeckana. Dodajte 1 žlicu kiselog vrhnja i 1 žlica majoneze. Sol na okus. Po želji, kiselo vrhnje i majoneza mogu se zamijeniti biljnim uljem i posuti sokom od limuna.

Da biste iznenadili svoje goste do nove godine, vrijeme je o tome razmišljati tijekom cvjetanja maslačaka i vina (drugi naziv je viski). Vino od maslačaka koji podsjeća na skotni viski u okusu sazrijeva za šest mjeseci, upravo na vrijeme za zimske praznike.

Ako želite ostati dulji i zdravi, obratite pozornost na mali jednostavni cvijet na cesti. Osim brojnih korisnih mikroelemenata, sadrži silicij, čiji nedostatak utječe na starenje tijela. Znači, ime "eliksir mladosti" maslačka nije bila uzaludna.

U narodnoj kozmetici koristila se maska ​​svježeg lišća, koja vlaži, hrani i pomlađuje kožu. Pjege i starosne točke izbjeljuju dobro infuziju cvijeća.

Dandelion sok će pomoći da se riješite malih bradavica. Ubod insekta izliječit će svježi lupani list.

Maslačak je velika biljka meda. Med od nje dolazi od jakog mirisa i blago gorak okusa.

Žetvene sirovine trebaju biti udaljene od cesta i industrijskih objekata. Prikupiti cvijeće bolje u dobrom vremenu. Za pripremu sirovina iz neotvorenih pupova, morate rano ustati prije nego što cvijeće još nije otvoreno.

Ljekovito maslačak - koristan korov

Maslačak je svima poznat. Jedno od prvih ljetnih cvjetova, obuhvaća svijetlo žuto pokrivanje livada, livada, cesta i gradskih dvorišta. Vidjevši ga, vrtlari su u žurbi da se riješe, kao da su od zlonamjernih korova, a malo ljudi zna za njegove prednosti. U međuvremenu, drevni Grci znali su o ljekovitim svojstvima ove svijetle biljke, u drevnom arapskom medicinu maslačak je bio široko i različito korišten. U kineskoj tradicionalnoj medicini, svi dijelovi biljke i dalje se koriste kao antipiretik i tonik. U narodnoj medicini Rusije, maslačak ljekoviti smatra se "život eliksir".

Dandelion officinalis (Taraxacum officinale). © Daniel Obst

Maslačak (Taraxacum) je vrsta višegodišnjih zeljastih biljaka Asteraceae obitelji (Asteraceae). Vrsta vrste roda je Dandelion, ili Dandelion, ili Dandelion u ljekarni ili Common Dandelion (Taraxacum officinale).

Dandelion imena

Ruski naziv "dandelion", kao što nije teško pogoditi, dolazi iz glagolskog oblika "puhati", što je slično u značenju "udariti". Tako se obilježje maslačnog maslaca odražava u imenu - dovoljno je imati slab povjetarac i padobrane - pahuljice brzo napuštaju koš.

Vjerojatno iz istog razloga, znanstveni naziv roda "Taraxacum" pojavio se - od grčke riječi tarache - "uzbuđenje".

Tu je i medicinska verzija latinskog naziva maslačak, od kojih taraxacum dolazi od grčke riječi taraxis ( «bućkanje") pa liječnici u srednjem vijeku je bio pozvan jedan od očnih bolesti, koje su tretirane s lateks maslačak. Iz tog naziva bolesti ime u narodu i dalje preživjeti izraz "promatranje".

Uobičajeni nazivi maslačak: pustoduy, maslačak, pištolji, lisnato praška, mljekar, podoynitsa, Plešivec, Popova ćelavost, židovska šešir, Doynikov, zub korijen, gryadunitsa, mlječika, pamuk trava, ulje cvijet, crno-eyed cvijet grm ožujka, mliječna boja, Svetik, klima cvijet, itd.

Opis maslačnog masnog tkiva

Najomiljeniji i najčešći maslačak u Rusiji je Dandelion officinalis.

Taraxacum - višegodišnja biljka iz obitelji Asteraceae, ima debeli korijen razgranat korijen koji je gotovo okomito u zemlju i doseže duljinu od 50 cm na bjelkasti površine korijena može se vidjeti pod povećalom mliječni pojas kreće kao tamni prstenovi.. Lišće u bazalnoj rozeti strugovoid-pinnatisekt. Njihova vrijednost ovisi o mjestu gdje raste masakr. Na suhom tlu na jakom suncu, lišća dandeliona ne prelazi 15-20 cm, a u jarkama, gdje je vlažna i sjena, često raste tri puta duže. Ako pogledate pozorno na list biljke, možete vidjeti da nešto poput utora prolazi kroz sredinu. Ispada da ti utori prikupljaju vlagu, uključujući i noć, i šalju ga u potoci u korijen.

Cvjetni stabljika (strelica) maslačak thickish, bez lišća, cilindrični, fistular Apex medvjeda jedna žuto-zlatna glava koja nije jedan cvijet, a njihov cijeli koš. Svaki cvijet ima izgled cjevčice s pet fuzioniranih latica i pridržava ih pet stabala. Dandelion cvjetovi-košare ponašaju se drugačije tijekom dana i ovisno o vremenu. U popodnevnim satima i na vlažnom vremenu zatvaraju, štiteći pelud od navlaženja. U vedrim vremenskim razdobljima cvjetovi se otvaraju u 6 sati ujutro i zatvore u 15 sati. Dakle, kao i cvjetovi maslačaka mogu biti prilično točni da znaju vrijeme.

Dandelion plodovi su težak, suhi achenes pričvršćena dugom, tankom štapom na paperjastim padobranima koji se lako udahnu od vjetra. Zanimljivo je da su padobrani izuzetno precizno ispuniti svoju svrhu: kad leti maslačak achenes ne ljuljati ili prevrnuti, oni su uvijek na dnu, a slijetanje, spremna za sjetvu.

Minimalna temperatura klijanja sjemena je + 2... 4 ° С. Dandelion izbojci iz sjemena i izbojci iz pupova na korijenskom ovratniku pojavljuju se krajem travnja i tijekom ljeta. Ljetni izbojci zimi. Cvjetovi u svibnju i lipnju. Maksimalna plodnost biljke je 12 tisuća sadnica koje klijaju iz dubine od najviše 4... 5 cm.

Maslačak se lako prilagođava uvjetima okoline i preživljava sigurno, pateći prekoračenje i ispašu. Ne može se utopiti i pritisnuti druge biljke!

Korištenje maslačak u svakodnevnom životu

Dandelion cvjetovi pripremaju pića i džemovi koji su okusili prirodni med. Europljani marinirati pupoljke i koristiti ih kao takve u salatama i juhama umjesto kapara. A u Rusiji je nekoć postojala zametna salata od maslačaka. Razlike su od divljih vrsta u većim i mekšim listovima.

Zlatni žuti maslačak med, vrlo gust, viskozan, brzo kristalizira, s jakim mirisom i okusom. Dandelion med sadrži 35,64% glukoze i 41,5% fruktoze. Međutim, pčele prikupljaju nektar iz maslačaka u maloj količini, a ne uvijek.

Cvjetovi i listovi sadrže karotenoide: taraxantin, flavoxantin, lutein, faradiol, kao i askorbinska kiselina, vitamini B1, 2, R. U korijenima biljke nađeni su: taraxerol, taraxol, taraxasterol, a isto tako stiren; do 24% inulina, do 2-3% gume (prije i poslije Velikog Domovinskog rata, dvije vrste maslačaka bile su uzgajane poput gumenih biljaka); masno ulje, koje se sastoji od glicerola palmitinske, oleinske, lenoleinske, melisne i kerotinske kiseline. Korijenje maslaca jesu biljke koje nose inulin, tako da mogu poslužiti kao zamjena za kavu kada se peče. To također uključuje biser gomolja, korijenje cikorije, i korijene elekampana.

Osušeni maslačak. © Maša Sinreih

Korisna svojstva maslačka

Maslačak ima choleretic, antipiretik, laksativ, ekspektoran, sedativ, antispasmodic i blagi sedativni učinak.

Voda infuzija korijena i lišća maslačak poboljšava probavu, apetit i opći metabolizam, povećava oslobađanje mlijeka od žena koje njeguju, poboljšava ukupni ton tijela. Zbog prisustva biološki aktivnih tvari, dandelion žbuka iz hrane prolazi crijevima brže, a to pomaže u smanjenju fermentacijskih procesa kod kolitisa.

Eksperimentalno, kada su kemijski-farmakološke studije potvrdili su protiv tuberkuloze maslačak, antivirusno, fungicidno, antelmintičko, protiv dijabetesa i anti-kancerogena svojstva. Dandelion se preporučuje za dijabetes kao tonik za opću slabost u liječenju anemije.

Prašak iz korijenja suhog dandeliona koristi se za poboljšanje uklanjanja štetnih tvari iz tijela znojem i urinom, kao anti-sklerotično sredstvo, od gihta, reumatizma.

U suvremenoj medicini korijenje i trava maslačaka koriste se kao gorčina da stimuliraju apetit u anoreksiji raznih etiologija i u kiselom gastritisu kako bi se povećala izlučivanje probavnih žlijezda. Također se preporuča koristiti kao koleretički agens. Maslačak se također koristi u kozmetici - mliječni sok smanjuje pjege, bradavice, dobne mrlje. Izguljač korijena masline i čičaka, uzetih u jednakim dijelovima, liječi ekcem.

Korijeni stabljike maslačaka, mesnati, služe kao mjesto za nakupljanje hranjivih tvari. Sirovine se bere u proljeće, na početku ponovnog uspostavljanja biljke (travanj - početak svibnja) ili u jesen (rujan - listopad). Korijeni ljetne maslačke kolekcije su neprikladni za potrošnju - daju sirovinu niske kakvoće. Kada se žetva korijena iskopaju ručno s lopatom ili vilicama. Na gustim tlima, korijenje je puno tanji nego kod slobodnih. Ponovljeni nakit na istom mjestu provodi se najčešće u 2-3 godine.

Dugi korijeni dandeliona odstupaju s tla, uklanjaju gornji dio zemlje i tanke korijene i odmah se isperu u hladnoj vodi. Tada se osuše na otvorenom zraku nekoliko dana (sve dok se ne ispusti mliječni sok na rezu). Sušenje je normalno: u tavanima ili u zatvorenom prostoru s dobrom ventilacijom, ali najbolje od svega u toplinskom sušioniku s grijanjem do 40-50 o C. Prehrambeni materijali su položeni u sloj od 3-5 cm i povremeno se okreće. Kraj sušenja određuje krhkost korijena. Prinos suhih sirovina - 33-35% po masi svježe dobivenih. Rok trajanja do 5 godina.

Veze na materijal:

  • Centurion. V. Stari prijatelj - maslačak // U svijetu biljaka broj 10, 1999. - str. 40-41
  • Turov. A.D., Sapozhnikova. E.N./ Ljekovito bilje SSSR-a i njihova primjena. - 3. izdanje, Pererab. i dodajte. - M.: Medicine, 1982, 304 str. - s. 174-1175.
  • Ioirish NP / Pčelinji proizvodi i njihova upotreba. - Moskva, Rosselkhozizdat, 1976. - 175 str.

Dandelion je ljekovit. Dandelion svojstva

Ljekoviti maslačak (taraxacum officinale Wigg) je višegodišnja biljka do 60 cm visine, korijen je vertikalan, mesnat. Distribuirana diljem Rusije, osim u Arktiku i pustinjama.

Tko ne zna ovu biljku? Ovo je prvenstvo proljeća, jedno od onih nekoliko biljaka koja cvjeta od ranog proljeća do kasne jeseni. Jedva je vrijeme da se rastopi snijeg, jer su svi slobodni dijelovi tla prekriveni žutim cvjetovima koje vole oči, a ponekad pokrivaju ogromne prostore prekrasnim tepihom.

Maslačak, kao salata i ljekovita biljka, čovjek je koristio od davnih vremena. U nekim zemljama se uzgaja. Zašto je čovjek tako pažljiv prema ovoj divljoj biljci? Ne samo zbog lijepog cvijeta? Odgovor na ovo pitanje mora se tražiti u kemijskom sastavu ove biljke, koja je toliko jedinstvena da je teško pronaći drugu tako vrijednu biljku u divljini. Dandelion se ponekad zove kemijski laboratorij.

Dandelion cvjetovi i listovi sadrže karotenoide, triterpene alkohole, vitamine C i B2; B6 i P, mineralne soli željeza, kalcija, fosfora, mangana, bakra, bora, nikla, titana, molibdena i nekih drugih elemenata.

Korijeni maslačak sadrže ugljikohidrat inulin 25 - 30%, 10 - 15% raznih proteina, tanini, masno ulje. U korijenima postoje i steroli, organske kiseline, soli kalcija i kalija, mukozne tvari, smole. Korijenje maslacem prikupljenih u jesen također sadrži oko 15% šećera.

Zbog visokog sadržaja inulin maslačkih korijena može poslužiti kao zamjena za kavu. Da biste to učinili, rezati uz korijenje su sušeni, a zatim pečeni dok crvenilo i crunching, mljevenje i kava je spreman.

Popis tvari sadržanih u maslačaku pokazuje kako je "natopljena" ova divlja biljka korisna za biološki aktivne tvari ljudi. I drevni čovjek, koji još uvijek nije imao pojma o svom bogatom kemijskom sadržaju, empirijski je otkrio blagotvorno djelovanje ove biljke na njegovo tijelo.

AK Koshcheev, u knjizi Zelena špilja Sibira, piše da je u antičkom i srednjem vijeku maslačni sok upotrijebljen za uklanjanje žuljeva i pjege, anemije i probavnih poremećaja, žutica i nesanica tretirani zelenim. Zbog svojih visokih ljekovitih i prehrambenih svojstava, maslačak dobio je počasni naziv "Elixir života". U novije vrijeme, maslačak liječi bolesti jetre, gastritis, kolik, slabost od vaskularnih zidova s ​​varikoznim venama. Koristi se za smanjenje kolesterola u krvi, s gihtama i aterosklerozom, za rastvaranje žučnih kamenaca, bolesti slezene, nakon ozbiljnih bolesti da bi se povećala jačina. Dano je s općom slabostom i slabim apetitom, koji se koristi kao ekspektorant i sedativ.

Općenito, vrlo je teško popisati sve ljekovite osobine masla. Koristi se u kožnim bolestima i očne bolesti, propisuje se kao antihelmintički i kao blaga hipnoza, kao koleretičan i laksativ. Sok od lišća koristio se za žuticu i bolesti mokraćnog mjehura. Dandelion pomaže kod upale limfnih čvorova, prisutnost akni na licu.

Maslačak se odnosi na ljekovite biljke koje sadrže gorčina. Zbog toga se maslačni lijekovi koriste za poticanje apetita i poboljšanje probave. Refleksno djelovanje pripravaka maslačaka vrši se stimuliranjem receptora okusa jezika i usne sluznice, što dovodi do stimulacije centra hrane, a potom do povećanja izlučivanja želučanog soka i izlučivanja drugih probavnih žlijezda.

Džandlićni sok osobito je koristan za osobe s povećanom kiselinom želuca, koje imaju nekoliko puta veću vjerojatnost razviti čira na želucu i dvanaesniku. Dandelion sok neutralizira superakiditet u trbuhu i normalizira alkalni sastav tijela. Ovaj sok je osobito koristan za one koji vole dijetu bogatu životinjskim bjelančevinama i zasićenim mastima.

Dandelion sok je bogat mineralima koji igraju veliku ulogu u tijelu, osobito u procesima čišćenja, održavanjem odgovarajuće razine seksualnosti.

Dandelion sok je osobito koristan kada se koristi u smjesi s drugim sokovima. Kombiniranjem različitih kombinacija sokova, s namjerom se može utjecati na procese koji se pojavljuju u tijelu, tj. Poboljšavaju terapeutsko djelovanje sokova. Posebno, sok od maslaca pomiješan s peršinom i sokom od celera pomaže kod anemije i funkcionalnih poremećaja srca, koristan je za slezenu i čisti krv.

U kombinaciji s sokom cikorije, mrkve i lužnjak s maslacem koriste se za usporeni rad jetre i žuči.

Dakle, sažimajući sve ljekovite osobine masla, treba naglasiti da sok iz nje ima tonik i regulirajući učinak metabolizma; dijafetička, koleretska, anthelmintika, laksativa i diuretika. To ima pozitivan učinak na imunološki sustav, jačanje i metabolizam vode i soli.

Sadržaj u gorčinom maslačaku čini sok od toga dobar način da stimulira apetit slabom probavom, kao i kod bolesti jetre, bubrega, mjehura i zatvora. Džandlijev sok također je koristan za tako ozbiljnu bolest kao što je dijabetes, u kojem se maslačak od soka uzima zajedno s drugim antidijabetičkim sredstvima.

Džandulisni sok normalizira sastav krvi u furunculosis, osip, reumatizam, giht, anemija, bolesti dišnog sustava, pneumonije, bronhitisa i drugih. Sok ima antiseptički učinak.

Dandelion sok sadrži prilično veliku količinu joda, što ga čini korisnim za bolesti štitne žlijezde.

Mliječni maslačak koristi se izvana - za informacije o bradavicama, kukuruzima, frecklesima, pigmentnim mrljama na koži, ekcemu, blefaritisu (upalu kapaka), za liječenje ugriza pčela, oštaraka i drugih insekata, te pomiješana s kiselim mlijekom i zmijskim urezima.

Sok je pomiješan s medom (za 1 čašu soka 1 žlica meda) i uzeti 3-4 žlice 3 puta dnevno. Za uklanjanje gorčine, maslačak lišća može biti natopljen u hladnom kuhanom solju (1 čajna žličica soli za 2 čaše vode) 20-30 minuta.

Dandelion biljka. Opis, svojstva, ljekovita svojstva i uporaba masla

Zlatna livada, strana ceste, dvorište - svijetlo žuta proljetna radost dandžuljeva. U krevetima ova radost se nemilosrdno izvlači poput korova. Grci, Arapi i Kineski, u ruskoj tradiciji, aktivno su poznavali i koristili maslačake kao "životni eliksir".

Maslačak je predstavnik ne velikog broja biljaka koje cvjetaju odmah nakon što se snijeg topli i to mu se sviđa sa svojim zlatnim kapama.

Na različitim područjima ljudi zovu žuti maslačak vrlo originalan: šupljine, puf, mlijeko, popova ćelav, korijen zuba, oštar grm, svetik i drugi. Svatko je barem jednom napravio proljetnu fotografiju maslačka - fascinantan prizor i zasigurno radost za oči nakon bijele zime.

Opis maslina i obilježja

Maslačak pripada obitelji Astrovije, trava je trajnica. Znanstveni naziv svoje vrste je maslačak ljekovit, apoteka ili obični. U Rusiji je u prirodi poznato gotovo dvjesto vrsta maslačaka, njih oko 100 je ljekovito.

Zvuk ruske riječi za "maslačak" je jednorodna riječ glagola "puhati": iz svjetlosnog kretanja zraka, sjemenke-parasutik se odvajaju od košare i prelaze na novo mjesto.

Svaki dandelion sjeme - voće je suho achene pričvršćena za tanku padobran štap. Jednom u zemlju, odmah počinju klijati.

Korijen korijena maslaca ima vidljivi dodir s granama, relativno je debeli, do dubine do 50 cm u tlo. Na njemu se nalaze prstenovi kanala mlijeka, mogu se vidjeti pod povećalom.

Lizaljke izlaze iz utičnice. Svaka pločica koja se vrši na vrhu ima utor u sredini za sakupljanje vlage. Ako maslačak živi na ugodnom mjestu, lišće raste na 40-50 cm, na pretrpanoj zemlji - ne više od 20 cm.

Strelica se izbacuje iz utičnice - to je cijevni šuplji kljun s cvjetom na kraju. Dandelion cvijet nije jedan cvijet, već cijela košara svijetlih cvjetnih cvjetova s ​​akreditivnim laticama i stablima.

Maslačak je jedinstveni prirodni barometar i gledati. U popodnevnim satima, u 15 sati, ili na mokrim vremenima, prije kiše, skrivene su košare "barometra", štiteći pelud od vlage. U 6 ujutro i na bistrom vremenu ponovo su otvorili žute glave.

Ljekovita svojstva maslačaka su bez sumnje. Kontraindicirana je samo u slučaju akutne opstrukcije u žučnom traktu, uz povećanje razine klorovodične kiseline i kroničnih problema gastrointestinalnog trakta. Znakovi koji trebate obratiti pažnju i prestati uzimati: povraćanje i proljev.

Sadnja i razmnožavanje maslačak

Uzgoj maslaca ima svaku priliku na bilo kojem mjestu gdje je njegovo sjeme pao: na stazama, na pašnjacima, poljima, u blizini vodenih tijela, u vrtovima i povrtnjama. Dandelion cvjeta aktivno od svibnja do lipnja.

Kada se zrak grije do + 2 ° C, sjemenke su već u stanju klijati. Tijekom sezone, svaki lužnjak maslac proizvodi više od 10 tisuća sjemenki, od kojih će život novih biljaka ići, sigurno preuranjen u zemlju.

Uz sjeme postupka reprodukcije, maslačak ima u svom arsenalu i nove izbojke koje rastu iz pupova korijenskog ovratnika. Dandelion izlazi krajem travnja, a taj se proces nastavlja tijekom cijele ljetne sezone. Dakle, nije potreban nikakav poseban maslačak.

Maslačak je nevjerojatno snažan, ima urođene mehanizme prilagodbe. Nije gonjen, ne utopljen, ne pritišće druge biljke.

U rhizomima masla i maslaca nakuplja puno korisnih tvari. Korijenje se izvuče iz zemlje za pripremu sirovina u proljeće ili jesen ručno. Ljeti se njezini korijeni ne prikupljaju, jer ima malo iscjeliteljskih ovlasti. U mjestu koje je već upotrijebljeno vratiti prije dvije godine.

Od korijena oni očistiti zemlju, ukloniti zemlju dijelove biljke i najtanje grane, operite ih u hladnom vodom. Zatim se osuše nekoliko dana na otvorenoj verandi kako bi mliječni sok mogao prestati teći.

Na slici su korijene maslačaka

Sljedeće dolazi uobičajeno sušenje u toploj, sjenovitoj sobi. Slojevi se raširuju ne više od 5 cm. Gotove sirovine su suhe, krhke korijene maslačke koji mirno leže u vrećama do pet godina.

Tijekom razdoblja aktivnog rasta pripremaju se i sok od maslaca, maslac se izreže i natopi u hladnoj slanoj vodi 30 minuta. Ovaj postupak smanjuje gorčinu u ekstrahiranom soku. Stisnite sok od lišća. Također se čuva na alkoholu za buduću uporabu (1: 1).

Primjena i ljekovita svojstva maslačka

Pažljivo razmotrite osnovna svojstva maslačka, što pomaže u rješavanju velikog broja zdravstvenih problema. Janje maslačak je vrlo korisno.

Bilo koja stoka, životinje i ptice sretni su jesti najsvježije i najšiše lišće i cvijeće maslačaka. Novi listovi se stavljaju u korisne salate za vitamin.

Dandelion lišća su jestivi.

Ako govorimo o "kulinarskim sposobnostima" maslaže, osim salata, od njih se kuhaju osvježavajuća pića i džemovi, okusimo poput meda, pa čak i kiselih pupoljaka, a zatim stavimo prve jela i salate.

Samo mlade biljke su pogodne za hranu. Znanstvenici su pronašli cvjetnice i letke: karotenoide, vitamin C, vitamine serije B i P, mineralne soli, željezne elemente, kalcij, fosfor, mangan, bakar, bor i neke druge elemente.

Dandelion med je uvijek zlatno boje, vrlo gust, viskozan, kristalizira brzo, ima jak miris i oštar okus. Sadrži 35% glukoze i 41% fruktoze. Pčele donose noktiju maslažu rijetko iu malim količinama.

Na slici je bio dandelion med

Do 24% inzulina prisutno je maslinovo ulje u korijenu maslačaka, pa u prženom stanju mogu zamijeniti zamjenu za kavu, poput cikorije, deviasila i mljevene kruške. U kućnom priboru za prvu pomoć dugo je imao maslačak kao aktivator apetita.

Upotreba maslačnog maslaca u ljekovite svrhe

Urogenitalni ili izlučevni sustav: maslačak djeluje kao diuretik, uklanja kamenje iz bubrega i žuči, uklanja i edem.

Dišni sustav: maslačak djeluje dobro kao lijek protiv kašlja, liječi tuberkulozu.

Gastrointestinalni: maslačka maslac s katranom, gastritis, djeluje kao laksativ za zatvor, smanjuje razinu fermentacije i kolitisa.

Cirkulacijski sustav i srce: maslačak rješava probleme s jetrom, eliminira anemiju, anemiju, aterosklerozu.

Kosti i mišićni sustav: maslačak rješava probleme sa zglobnim bolestima, kralježnicom i kostima, uklanja artritis i reumatizam.

Endokrini sustav: maslačak rješava probleme s dijabetesom.

Živčani sustav: maslačak ublažava paralizu, povećava učinkovitost, ton i imunitet tijela, pomaže kod anoreksije.

Koža: maslačak je sredstvo za liječenje rana, nadopunjuje programe liječenja pareze, u kozmetici se podvrgava maslačnom masiru za uklanjanje bradavica, ekcema i pigmentacije kože.

Otrovanje i trovanja: maslačak neutralizira otrove od uboda insekata, aktivno sudjeluje u uklanjanju toksina.

Maslačak je antiparazitski.

Maslačak - prirodni mliječni stimulans tijekom dojenja.

Maslačak - savršeno smanjuje tjelesnu toplinu, ubija viruse, ublažava grčeve i smanjuje bol.

Recepti s maslačnim tijelom

Možete kupiti gotove sirovine iz maslačaka za recepte u ljekarni. Salata od maslačaka je teško napraviti. Svježi maslačak lišća izrezati se u tanke trake, dodati sol, začinjena vrhnjem ili maslinovim uljem. Možete komplicirati recept crveni luk, ribani mrkva i sok od limuna.

Normalizacija apetita. Prašak od korijena maslačaka u količini od dvije žličice ulije se s jednom čašom prokuhane hladne vode, smjesu se drži 8 sati. Dovoljno je popiti trećinu stakla tri puta dnevno prije jela.

Maslačak s ubodima insekata. Svježi maslačak rasuti se, triturira i svježi maslina se stavlja na ugriz 2-3 sata pod sterilnim preljevom.

Smanjenje bradavica i njegu lica. Mlade bradavice smanjuju svježi sok maslac, trljanje. Rezultirajuće izlučivanje ljušteno lice. Priprema se od 2 žlice maslačnog lišća i 2 čaše vode, smjesa se kuha četvrt sata, filtrira i ohladi.

Dandelion za zatvora također može biti od pomoći. Od suhog korijena maslaca pripremite prašak, tlo u mortu. Koristite prašak do tri puta dnevno za pola žličice.

Poboljšati metabolizam. Tinktura, koja poboljšava metaboličke procese, izrađena je od korijena suhog maslačaka. 1 žlicu zdrobljenog korijena napuni se čašom kuhane vode. Spremnik je omotan i čekao dva sata.

Prolazite kroz cjedilo. Piti trećinu čaše četiri puta dnevno, pola sata prije jela. Prilikom odabira maslačnog masnog tkiva kao aditiva u liječenju potrebno je savjetovanje s liječnikom!

Dandelion officinalis

Taraxacum officinale Webb [3]

  • Leontodon taraxacum L.
  • Taraxacum dens-leonis Desf.
  • Taraxacum vulgare schrank
  • Taraxacum officinale var. lapponicum kihlm.

Likovni maslačak ili poljski maslačak ili farmaceutski maslačak ili obični maslačak (Latin Taraxácum officinále) najpoznatija je vrsta roda Asteraceae obitelji Dandelion (Asteraceae).

sadržaj

Botanički opis

Ljekoviti maslačak je višegodišnja biljka do 30 cm visoka, s niskom razgranatom taprootom debljine oko 2 cm i duljine oko 60 cm, a gornji se dio pretvara u kratkotrajni rhizom.

Listovi maslačaka su goli, obrubljeni ili kruti, lancasti ili duguljasti, zupčasti, duljine 10-25 cm, široki 1,5-5 cm, skupljeni u rozete.

Cvjetna strijela je suptilna, valjkasta, šuplja iznutra, završavajući u jednoj košari od biseksualnih žuto-žutih cvjetova s ​​promjerom od 5 cm. Posuda je gola, ravna i vitka.

Voće je sivkasto-smeđe boje vretena s pramenom koji se sastoji od bijelih, nerazgranih dlačica.

Svi dijelovi biljke sadrže debeli bijeli mliječni sap, gorak okus.

Dandelion cvjeta u svibnju i lipnju, ponekad je jesen cvjetanje, voće - od kraja svibnja do srpnja.

područje

Ljekoviti maslačak - jedan od najčešćih biljaka, osobito u šumskim stepama. Raste u livadama, proplancima, u blizini cesta, na pašnjacima i blizu stanova, često kao korov u poljima, vrtovima, kuhinjskim vrtovima i parkovima u europskom dijelu Rusije, u Ukrajini, Bjelorusiji, Kavkazu, Središnjoj Aziji, Sibiru, na Dalekom Istoku, na Sakhalinu, Kamčatki.

Kemijski sastav

Mliječni sapun biljke sadrži taraxacin i taraxacterin, 2-3% gumene tvari, a cvjetovi i listovi maslačak sadrže taraxantin, flavoxantin, vitamine C, A, B2, E, PP, kolin, saponine, gume, mangan, željezo, kalcij, fosforne soli, do 5% proteina, što ih čini hranjivom hranom. Korijenje maslačaka sadrži [5] [6] [7] [8] triterpenski spojevi: taraxasterol, taraxerol, pseudo-taraxasterol, β-amirin; steroli: β-sitosterol, stigmasterol, taraxol; ugljikohidrati: do 40% inulina; masno ulje, koje se sastoji od glicerida palmitinske, melisa, linoleinske, oleinske, kerotinske kiseline; guma, proteina, sluzi, katrana, itd. Taraxantin, flavoxantin, lutein, triterpen alkoholi, arniol i fradiol nalaze se u cvjetnim košaricama i lišćem.

Korištenje

U svrhu liječenja korijena, lišća, trave, sokova. Lišće, trava i sok dobivaju se u lipnju, korijenje - u rano proljeće ili kasnu jesen.

U proljeće, tijekom cvjetanja, pčela daju veliku količinu peludi peludi koji sadrži puno šećera, proteina i masti. Pčele skupljaju nektar s maslačaja u maloj količini, a ne uvijek [9].

posljedica

Biljka ima koleretski, antipiretički, laksativni, ekspektoran, sedativni, antispazmatični i blago sedativni učinak.

Voda infuzija korijena i lišća poboljšava probavu, apetit i opći metabolizam, povećava oslobađanje mlijeka od žena koje njeguju, poboljšava ukupni ton tijela.

Zbog prisustva biološki aktivnih tvari, dandelion žbuka iz hrane prolazi crijevima brže, a to pomaže u smanjenju fermentacijskih procesa kod kolitisa.

Eksperimentalno, kada su kemijski-farmakološke studije potvrdili su protiv tuberkuloze maslačak, antivirusno, fungicidno, antelmintičko, protiv dijabetesa i anti-kancerogena svojstva.

Dandelion se preporučuje za dijabetes kao tonik za opću slabost u liječenju anemije.

Prašak iz korijenja suhog dandeliona koristi se za poboljšanje uklanjanja štetnih tvari iz tijela znojem i urinom, kao anti-sklerotično sredstvo, od gihta, reumatizma.

Folklorna medicina

Maslačak se koristi za liječenje hepatitisa, kolecistitisa, bolesti žučnog kamenca, žutice, gastritisa, kolitisa, cistitisa, radi poboljšanja apetita i probave, za zatvora, nadutosti i kao antihelmintiju.

Svježe lišće i sok od listića preporučuju se za liječenje ateroskleroze, bolesti kože, nedostatka vitamina C, anemije.

Infuzija bilja zajedno s korijenima koristi se u raznim oboljenjima jetre i žučnog mjehura, tumora, kapi, urolitijaze, hemoroida. Infuzija biljaka koje se koriste za beriberi, kao i za različite kožne bolesti: osip, akne, furunculosis.

U kineskoj tradicionalnoj medicini, svi dijelovi biljke koriste se kao febrifuga, diaphoretic i tonik, kao i sa smanjenim apetitom, ubodima zmija, kako bi se poboljšala laktacija kod majki koje su bile s dojiljem, s upalom limfnih čvorova, furunculosis i druge kožne bolesti.

Maslačak se također koristi interno i eksterno sa furunculosis, ekcem, osip na koži. Ulje tinkture korijena maslačaka koristi se kao lijek za liječenje opeklina, a kod uklanjanja bradavica i kukuruza, mliječni sapun biljke se koristi topikalno.

Ponekad, za liječenje ekcema, mast iz korijena i meda maslačnjaka priprema se u omjeru 1: 2.

U prehrani

Dandelion je odavno korišten u hrani od strane različitih naroda, a koristili su i drevni kineski i prvi doseljenici u Americi.

Njezini mladi listovi su skoro bez gorčine i stoga se često koriste za pripremu salata i borschta, čine pekmez i naprave vunu od maslačnog cvjetova, izrađuju "dandelion med" iz otvorenih pupova i naprave kavu od prženih korijena.

Na Britanskim otocima, od davnina su napravili vrlo ugodan i popularan u Engleskoj maslačak cvjetnog vina. Ovo vino pjeva R. Bradbury u svojoj priči "Vino iz Dandelions".

U rano proljeće, maslačak lišća se koriste za izradu salata. Istodobno lišće se uranjaju 30-40 minuta u otopini soli, kako bi se značajno smanjila njihova gorčina.

U nekim zemljama, listovi se fermentiraju poput kupusa, crpeći proljetne lišće.

kozmetika

Maslačak je široko popularan u narodnoj kozmetici: maska ​​iz svježih listova njeguje, vlaži i pomlađuje kožu, a infuzija cvijeća oslikava pjege i pigmentne mrlje.

Ostale informacije

  • Maslačak cijepa loptu - na kišu. Ljudi potpisuju. [10]
  • Zlatno oči gledaju na sunce, dok se sunce namrči - šminkanje će zuriti. (Zagonetka)

književnost

  • 164. Dandelion officinalis (obični maslačak) - Taraxacum officinale Web. S. L. (Taraxacum vulgare Schrank) // Atlas ljekovitog bilja SSSR-a / Ch. Ed. Acad. N.V. Tsitsin. - M.: Država. izdavačka kuća meda Lit., 1962. - str. 392-393.
  • P. S. Chikov Atlas područja i resursa ljekovitog bilja SSSR-a. - Moskva: Kartografija, 1983. - 340 str.
  • Gubanov, I. A., i dr., 1432. Taraxacum officinale Webb. S. L. - Dandelion officinalis // Ilustrirana odrednica biljaka u središnjoj Rusiji. U 3 t - M.: T-u znanstvenom. ed. KMK, in-t tehnolog. istraživanje, 2004. - T. 3. Angiospermi (dikotiledoni: otloplepestnye). - str. 496. - ISBN 5-87317-163-7

bilješke

  1. ↑ Koristi se i naziv Angiosperms.
  2. ↑ Od uvjeta određivanja klase dikotiledona kao višeg taksona za skupinu biljaka opisanih u ovom članku, pogledajte odjeljak "APG Systems" u članku "Dicotyledons".
  3. ↑ Taraxacum officinale Webb (engleski). Popis biljaka. Verzija 1. Objavljena na Internetu; http://www.theplantlist.org. Kraljevski botanički vrtovi, Botanički vrt Kew i Missouri (2010). Arhivirano je iz izvornika 18. veljače 2012. godine.Provjereno 24. svibnja 2011.
  4. ↑ Barabanov E.I. Botanija: udžbenik za stud. Izvršni. Proc. ustanove. - M: Izdavački centar "Akademija", 2006. - p. 348. - 448 str. - ISBN 5-7695-2656-4
  5. ↑ Trinus F.P. Farmakoterapijski priručnik. - 6. izd. - Kijev: Zdravlje, 1989. - 640 str.
  6. ↑ Ivashin D.S. i dr. Ljekovito bilje Ukrajine (referentna knjiga za kolekcionara i kolekcionara). - K.: Harvest, 1978. - 320 str.
  7. ↑ Teleyatev V.V. Iscjeljujuća blaga istočne Sibira. - Irkutsk: Istočno-sibirska izdavačka knjiga, 1976.
  8. ↑ U. C. Berry. Ljekovito bilje u dermatologiji i kozmetologiji. - Kijev: Naukova Dumka, 1991. - 272 str.
  9. ↑ Abrikosov Kh. N. i drugi. Dandelion // Pčelarski rječnik-imenik / Comp. Fedosov N. F.. - M.: Selkhozgiz, 1955. - str 223.
  10. A. Strizhev A.V Kalendar ruske prirode. - 3. izdanje, Pererab. - Moskva: Moskva. radnik, 1981. - p. 209.

reference

  • Dandelion officinalis: informacije o taxonu u projektu "Plantarium" (odrednica biljaka i ilustrirani atlas vrsta).
  • Dandelion officinalis u narodnoj medicini
  • Kirschner J. i J. Štěpánek 1997. Nomenclatural kontrolni popis nadspecifičnih imena u Taraxacumu // Taxon, 46, 87-98
  • Ljekovita svojstva lizanja maslačaka

Zaklada Wikimedia. 2010.

Pogledajte što "Dandelion officinalis" je u drugim rječnikima:

Ljekoviti maslačak - (obično običan maslačak, lisnato, kulbaba, topovi, pušenje praha, mliječni napitak, štitnik, baler, mlinar, korijen zuba, zec, mliječni mamci, pamučna trava) Taracsacum officinalis Web. Obitelj Compositae. Trajna biljka sadrži...... Enciklopedija ljekovitog bilja

Dandelion Medicinal - (Taraxacum officinale), višegodišnja biljka obitelji Asteraceae. U medicinskoj praksi nanesite korijen O. l. kao gorčina. Dodijelite se prema unutra u obliku praha i debelog ekstrakta kako bi stimulirali apetit i poboljšali probavu... Veterinarski enciklopedijski rječnik

Medicinski maslačak - 527. Taraxacum officinale Wigg... Flora središnjeg šumskog rezervata

Dandelion TARA (TARAXACUM OFFICINALE WIGG.) - vidjeti Dandelion ljekovitog trajnica s debelim taproot; svi njegovi dijelovi s mliječnim sapama. Cvjetna strelica s visinom od 5 50 cm., Šuplja, dlake s dlakavim dlakama do gotovo gole. Listovi se skupljaju u bazalnoj rozeti, njihova širina je 15 50... Zelenkaste biljke livada

TARAXACUM OFFICINALE WIGG. - DROGA ZRAKOPLOVOM - vidi 985. Višegodišnja biljka. T. officinale Wigg. O. medicinski Prim. Bl. Hoslsat. (1780) 56. Garnier (1961) 146. Larin 3 (1956) 667. Kirchner (1955) 488. Atlas Lek. Sol. (1962) 392, sl. S y n. Leontodon taraxacum L.; T. leontodon...... Referenca biljke

Maslačak - Maslačak... Wikipedia

Maslačak - (Taraxacum), rog višegodišnjih biljaka. Asteraceae. Svi vegetativni dijelovi biljke sadrže laktalni sok. O. karakterizira prisutnost velikog broja apomiktika. vrste, često različite samo beznačajne znakove. Vjeruje se da je u rodu cca. 70... Biološki enciklopedijski rječnik

Maslačak - Dandelion, rod višegodišnjih trava (obitelj Asteraceae). Više od 1000 vrsta, u hladnim i umjerenim zonama. Lječnik maslačak raste uz ceste, u blizini stanova, legla travnjaka, vrtova, kuhinja vrtova, itd. Izgulje njegovih korijena potiče apetit,...... modernu enciklopediju

Maslačak je roda višegodišnjih zeljastih biljaka obitelji compositae. Sv. 1000 vrsta, u hladnim i umjerenim zonama, uglavnom u planinskim područjima Eurasia. Dandelion officinalis je široko rasprostranjen (raste uz ceste, u blizini stanova, livada travnjaka,......)

Maslačak - Dandelion, rod višegodišnjih trava (obitelj Compositae). Više od 1000 vrsta, u hladnim i umjerenim zonama. Lječnik maslačak raste uz ceste, u blizini stanova, legla travnjaka, vrtova, kuhinja vrtova, itd. Izgaranje korijena potiče apetit,...... ilustrirani enciklopedijski rječnik

Pročitajte Više O Prednostima Proizvoda

Noge jaja - kuhanje recept kod kuće

Ako ste u djetinjstvu voljeli eggnog, onda biste definitivno voljeli jaje noge. To je tradicionalno piće za odmor u Sjedinjenim Američkim Državama, zagrijavanje i pečenje, koje se sastoji od jaja, mlijeka ili vrhnja, šećera, začina i alkohola, rum, rakija ili viskija.

Opširnije

Korisna svojstva ulja camelina i primjena

Malo je pokušalo ulje camelina - prednosti i štete za većinu ostaju nepoznati. No, već nekoliko stoljeća to je bilo praktično jedino biljno ulje koje je ukrašavalo jela ruske i europske kuhinje s ukusnim ukusom, obnovljenim, skrbnim za zdravlje i očuvanu ljepotu.

Opširnije

ProTrakt.ru

Zašto se leukoplakija jednjaka pojavljuje i kako se liječi?Ezofagus leukoplakia je bolest koja se očituje u porazu sluznice organa koji prevozi hranu od ždrijela do želuca.Zbog ove bolesti, epitelne stanice jednjaka postaju uspaljene.

Opširnije