Bolnička dijeta

Samo zdravi ljudi vjeruju u moć liječnika.

Izbornik bolničke prehrane za mršavljenje

Gubitak težine - 2-3 kg tjedno

Trajanje - 14 dana

Vjerojatno svatko tko je ikada bio u bolnici s bilo kojom bolesti koja je suočena s ovom prehranom, ali nitko nije želio koristiti bolničku prehranu za gubitak težine.

Čini se da je bolnička dijeta uobičajena tablična brojka 15 za oporavak pacijenata, ali zapravo nije.

Jedna stvar, izbornik sastavljen od nutricionista, a sasvim drugi je njegova praktična izvedba. Nećemo uloviti u zlobne sheme nabave, isporuke i označavanja proizvoda u medicinskim ustanovama. Ali svatko tko je posjetio bolničko liječenje iskusio je prve ruke koliko je ukupnih kalorija u takvoj prehrani. Osim toga, u posljednje vrijeme nije bilo podjele na terapijske dijete u / tablicama / u mnogim bolnicama. Prema mišljenju bolničkih organa, rodbina bi trebala igrati glavnu ulogu u skrbi bolesnika.

Stoga, ako koristite ovu dijetu za mršavljenje, dobiti vrlo dobar rezultat.

Dakle, osnovna pravila bolničke prehrane:

- količina hrane mora zadovoljavati standarde bolnice, a to je 0,5 litara juhe, zapravo 0,4 litre, jer u bolničkom restoranu nitko ne ulijeva punu ploču i ne daje vam aditiv, točno isti volumen drugog jela za ručak;

- hrana za kuhanje treba biti niske masnoće, meso za juhe, mršavo i minimalno; kruške, mesne kuglice također treba kuhati s minimalnom količinom mesa; sladoleda na vodi;

- čaj, kava, kompozit zasladiti na minimum;

- kruh je bolji od crne, ne više od dva tanka komada za svaki obrok;

- broj obroka treba biti 3-4 puta dnevno;

- posljednji obrok, kao u bolnici najkasnije do 18.00;

- zabranjivanje između glavnih jela nije dopušteno;

- ako je osjećaj gladi nepodnošljiv, možete povećati dio jutarnje kaše, a navečer pojesti nešto voća, jabuka, naranče i kruške.

Bolnička dijeta

Bolnička dijeta je niska kalorija, trajanje je 14 dana.
Tjedna težina se smanjuje za 2 - 3 kg.

Vjerojatno svatko tko je ikada bio u bolnici s bilo kojom bolesti koja je suočena s ovom prehranom, ali nitko nije želio koristiti bolničku prehranu za gubitak težine.

Čini se da je bolnička dijeta uobičajena tablična brojka 15 za oporavak pacijenata, ali zapravo nije.

Jedna stvar je izbornik sastavljen od nutricionista, a sasvim drugi je njegova praktična primjena. Nećemo uloviti u zlobne sheme nabave, isporuke i označavanja proizvoda u medicinskim ustanovama. Ali svatko tko je posjetio bolničko liječenje iskusio je prve ruke koliko ukupnih kalorija postoji u takvoj prehrani. Osim toga, u posljednje vrijeme nije bilo podjele na terapijske dijete u / tablicama / u mnogim bolnicama. Prema mišljenju bolničkih organa, rodbina bi trebala igrati glavnu ulogu u skrbi bolesnika.

Stoga, ako koristite ovu dijetu za mršavljenje, dobiti vrlo dobar rezultat.

Detaljan opis i primjena bolničke prehrane

Dakle, osnovna pravila bolničke prehrane

- količina hrane mora zadovoljavati standarde bolnice, a to je 0,5 litara juhe, zapravo 0,4 litre, jer u bolničkom restoranu nitko ne ulijeva punu ploču i ne daje vam aditiv, točno isti volumen drugog jela za ručak;

- hrana za kuhanje treba biti niske masnoće, meso za juhe, mršavo i minimalno; kruške, mesne kuglice također treba kuhati s minimalnom količinom mesa; sladoleda na vodi;

- čaj, kava, kompozit zasladiti na minimum;

- kruh je bolji od crne, ne više od dva tanka komada za svaki obrok;

- broj obroka treba biti 3-4 puta dnevno;

- posljednji obrok, kao u bolnici najkasnije do 18.00;

- zabranjivanje između glavnih jela nije dopušteno;

- ako je osjećaj gladi nepodnošljiv, možete povećati dio jutarnje kaše, a navečer pojesti nešto voća, jabuka, naranče i kruške.

Način pijenja nije ograničen.

Uzorak izbornika bolničke prehrane za dan:

Doručak: kaša / ječam, krupica, riža / kuhana u obranom mlijeku; maslac kolač, tekuća kava, čaj / nije jako slatko /

Ručak: svaka lagana juha s malim dijelom ostatke mesa / kupusne juhe s kiselim kupusom, juha od graška, borschta, kiselog mesa, juhe s konzerviranom hranom, itd. Na drugoj strani jelo / riža, heljda, kupus, pire krumpir, tjestenina, vermicelli meso, kobasice, komad jeftine liječničke kobasice / s umakom; kompot sušenog voća, dva komada kruha.

Večera: mrkva, vrećica sir, jaje, palačinke, kajgane i kašu / napraviti jutarnju mješavinu, krišku kruha.

Sadržaj kalorija takve hrane je izuzetno mali, osim što ova dijeta jako potiče apetit i doprinosi poboljšanju metaboličkih procesa. A ako isključite zalogaje, proces gubljenja težine ubrzava, a ako se sve to kombinira s dovoljnom fizičkom aktivnošću, tada ćete moći postići izvanredne rezultate.

Bolnička dijeta je vrlo učinkovita za gubitak težine i dobro podnosi, ali dugo vremena na takvoj prehrani ne vrijedi.

Opasna svojstva i kontraindikacije bolničke prehrane

Prije primjene ove prehrane, obavezno se posavjetujte s dijetetičarom. Administracija web mjesta ne jamči da će ta dijeta pomoći i da vam osobno ne nauditi. Ne zaboravite da koristite bilo koju prehranu na vlastitu odgovornost i rizik. Budite oprezni!

Bolnički izbornik za tjedan

Postoje razlike u tehničkim karakteristikama proizvoda prilikom prodaje, ovisno o modifikaciji i zemlji porijekla. Moguće pogreške pri pisanju teksta.
Ne preuzimamo nikakvu odgovornost za rezultate primjene gornjih recepata ili metoda liječenja. Postoje kontraindikacije. Nemojte sami lijekirati. Provjerite sa svojim liječnikom.

Sukladno zahtjevima Federalnog zakona "o osobnim podacima" br. 152-HS od 27. srpnja 2006. Svi osobni podaci dobiveni na ovim stranicama nisu pohranjeni, nisu preneseni trećim stranama, a koriste se samo za slanje robe i ispunjavanje zahtjeva primljene od kupca, Sve osobe koje ispunjavaju prijavni obrazac, potvrdjuju svoj pristanak na korištenje takvih osobnih podataka kao i ime i telefonski broj koji su ih naznačili u prijavnom obrascu za obradu i slanje narudžbe.
Pohrana osobnih podataka nije izvršena.

Bolnička dijeta

Dijeta se sada dijeli na medicinsku i za gubitak težine. Bolnička dijeta pripada kategoriji prve. Namijenjen je normalizaciji prehrane, uravnoteženju i korisnosti tijela. Ovdje se gubitak težine više vidi kao dodatak, a ne cilj, ali ne isključuje njegovu upotrebu gubitkom težine. Često se taj pristup smatra bolničkom prehranom, a često se identificira s dijetama opće tablice koja se koristi u bolnicama i usmjerena je na brzu oporavak pacijenta. Dijeta je vrlo raznolika, a uključuje korištenje hrane u malim obrocima tijekom razdoblja od dva tjedna, što pomaže vratiti snagu i metaboličke procese u tijelu. Istodobno možete baciti 4-5 kilograma po ciklusu. Ispod je izbornik uzorka za bolničku prehranu tjedan dana.
Prvi dan

  • Doručak: riža kaša na vodi, par ružičastih tostova, jabuka
  • Ručak: juha s povrćem i nemasnim mesom
  • Sigurno: salata od jaja, krastavaca, kupusa, zelenila (250 gr.)
  • Večera: heljda s piletinom (210 gr.), Kefir

Drugi dan

  • Doručak: nekoliko pečenih banana, 150 gr. sir
  • Ručak: juha pire od gljiva i grašaka, 100 gr. kuhana piletina
  • Snack: puding (100 gr.), Narančasta
  • Večera: pariška riba, nekoliko krumpira (240 grama)

Treći dan

  • Doručak: kriška sira, omlet od dvije jaja
  • Ručak: okroshka, nekoliko krekera
  • Sigurno: Vinaigrette (180 gr.)
  • Večera: gulaš s povrćem (240 grama)

Četvrti dan

  • Doručak: salata od celera, grašak, kobasice, zeleno (300 gr.)
  • Ručak: borska s govedinom, malo kiselo vrhnje
  • Ručak: voćna salata (270 gr.)
  • Večera: riža s fishballsom

Peti dan

  • Doručak: kompozicija sušenog voća, zobene pahuljice
  • Ručak: salata od bakalara, krumpir, gljive, kukuruz (270 gr.)
  • Snack: pirjana tikvica sa lukom, patlidžana (230 grama)
  • Večera: mljeveno meso s leće (320 grama)

Šesti dan

  • Doručak: sok od naranče, raž krusta, nekoliko šljiva
  • Ručak: piletino meso, kuhani kukuruz (320 grama)
  • Ručak: taverna sirena, banana
  • Večera: makaroni s sirom i češnjaka (230 gr.)

Sedmi dan

  • Doručak: mrvice mrkve, dva kuhana jaja
  • Ručak: juha od bakalara, krumpir, čorba
  • Snack: jela od borovnica, par marelica
  • Večera: škampi (270 gr.), 120 ml. mlijeka

Predloženi izbornik bolničke prehrane pogodan je kao obična osoba koja želi prilagoditi svoju prehranu i kao varijantu prehrane za bolove u želucu. Uzme se mali dijelovi za konzumaciju četiri puta dnevno. Jedite bolje u intervalima od tri sata. Prvi se obrok preporučuje oko 9 sati, posljednjih - 18 sati. Snacks između obroka strogo su zabranjeni. Dva tjedna ove prehrane daju izvrsne rezultate i pomažu u normalizaciji probave i izgubiti par-tri kilograma bez posebno napinjanja istodobno, što će biti korisno onima koji se tek počinju uključivati ​​i ne postavljaju cilj drastično izgubiti težinu.

Bolnički izbornik za tjedan s receptima. Zdrava prehrana tjedan dana.

Izvrsno je kada je osoba spremna uložiti napor i promijeniti svoj život na bolje, a posebice se prebaciti na zdravu prehranu, jer će u roku od nekoliko mjeseci nakon promjene uobičajene prehrane moći primijetiti poboljšanje zdravlja.

Mnogi ljudi pogrešno pretpostavljaju da je izgrađena dijeta potpuno odbijanje ukusne hrane, ali to nije istina, jer zdrava hrana za svakodnevne recepte koje vas zadivljuju svojim obiljem omogućit će osobi da jede ne samo zdravo nego i ukusno!

Osnovni principi zdrave prehrane

  1. Trebalo bi postojati samo onda kada postoji osjećaj gladi, ali jaz između jela ne više od 5 sati.
  2. Najbolje je jesti dok sjedite, bez žurbe, i što je najvažnije temeljito žvakanje.
  3. U jednom trenutku možete jesti najviše 3 obroka.
  4. Tijekom i nakon jela, trebali biste pokušati ne piti tekućinu oko 40 minuta.
  5. Postoje potrebne namirnice koje sadrže vlakna (povrće, bilje, žitarice).

Usklađenost s tim važnim principima pomoći će da ostanu zdravi i lijepi za dugo vremena.

Vrlo koristan videozapis o esenciji i svim pravilima zdrave prehrane:

Uzorak jela zdrave hrane

Ukusna i zdrava hrana (recepti će biti prikazani dolje) sastoji se, u pravilu, od pet obroka dnevno. Za doručak - polagani ugljikohidrati (kriška sive krave s maslacem, žitaricama, čajem s medom). Za ručak (snack) - svježe voće ili povrće salata.

Ručak je hranjiva, ali ne i teška (bujon, kuhano meso ili parni sokovi, povrće, voćni sok ili nezaslađeni čaj). Popodne - mliječni proizvodi ili voće.

Večera ne bi trebala preopteretiti trbuh s teškom hranom. U ovom trenutku bolje je koristiti malu količinu biljnih masti, bjelančevina, ugljikohidrata (kuhana riba, steamed meat, voćni kompot.

Detaljnije, recepti za zdrave hrane za tjedan raspravljat će se u sljedećem dijelu članka.

Prvo doručak

Najbolji jelo za doručak nesumnjivo je kaša. No, svaki jutro koje jede istu kašu može vas zamarati, stoga trebate dodati neke zest na zdravo jelo u receptima za svaki dan.

Isprati dobro s 1 šalicu prosa. Ulijte u tavu, sipajte 500 ml kipućeg mlijeka i kuhajte na polaganom vatri tijekom 30 minuta, stalno miješajući.

Nakon kuhanja, kašu treba piti i dodati malo prstohvat soli i ulja na okus. Za promjenu, možete staviti med, jabuka od voća, džem ili bobice u kaša.

Za djecu, savršen doručak će biti voćni puding. Da biste pripremili jelo, trebat će vam nekoliko vrsta voća, koje ćete morati prevrtati u miješalici, dodati malo oraha i 1-2 jaja, šećerom i solom. Dalje morate miješati sve i ispeći u pećnici 15 minuta.

Za pripremu potrebnih 500 grama sira s malo masnoće, 2 jaja, 4-4,5 st. l. šećera i 2 žlice. l. griz. Svi sastojci moraju biti pomiješani i pečeni 30-40 minuta dok ne postanu zlatno smeđe. Da biste skuhali sir s ladicama, trebali biste dodati malo sušenog voća, vanilije i cimeta.

Drugo doručak

Nakon jutarnjeg obroka, nakon otprilike 3 sata možete jesti drugi doručak. Kuhanje posebnih jela za to nije potrebno jer je najbolje organizirati zdrave zdrave hrane.

Dakle, između jutarnjih obroka i ručka možete jesti:

  • jabuka, kruška ili banana;
  • jogurt, čašu kefira ili malu količinu (ne više od 150 grama) sireva s malo masnoće;
  • ribani mrkva s jabukama;
  • kriška sira;
  • bilo koje povrće;
  • nekoliko oraha i (ili) sušenog voća.

Prilikom kuhanja prvog i drugog jela potrebno je isključiti prženje. Salate ne bi trebale biti napunjene majonezom, ali kiselo kiselo kiselo vrhnje. Ako želite dodati ocat, onda ga morate zamijeniti s limunovim sokom.

Prvi tečaj

  • Grčka juha od graha

Kuhajte grah napola spremnima, ispustite svu vodu. Ponovo isperite grah vodom i kuhajte 20 minuta. Izvadite iz vrućine i pustite da se skuha jedan sat. Zatim stavite sjeckani povrće: luk, mrkva i celer, zajedno s češnjakom i tijestom od rajčice, u posudu za grah i kuhajte sve za 20 minuta. Za dodavanje okusa, dodajte sol i crni papar.

Ova juha je pogodna za ljetnu sezonu, kada je začepljena i jednostavno nema želje da se posvetiti nekoliko sati za kuhanje. Zagrijava kilogram rajčice i oguliti ih, izrezati ih u polovicu i ukloniti sjeme. Zatim morate mljeti ostatak celuloze u miješalici s 2 žlice. l. maslinovo ulje, 2 češnjaka od češnjaka prošli su kroz press, 2 tbsp. l. limunov sok, muškatni oraščić, bosiljak, dimnjak, sol i papar.

Drugi tečaj

Druga jela koja ljudi jedu za ručak, možete kuhati za večeru, osim toga, ove recepte za zdravu prehranu za svaki dan mogu se koristiti za obiteljske obroke.

Ovo jelo idealno je i za svakodnevnu i svečanu večeru. Za 4 serviranja potrebna vam je jedna funta krumpira, 400 grama piletine i šampinjona, 4 rajčice, 300-400 grama sira, kiselo vrhnje, zelje i začini kako bi jelo bio pikantan okus.

Svi sastojci trebaju biti izrezani na male kriške. Dno lonaca treba razmazati s kiselim vrhnjem i opet početi nanositi slojeve: filete, gljive, kiselo vrhnje, krumpir, rajčice i kiselo vrhnje. Nakon što je sve postavljeno u slojevima, trebate posipati sirom, dodati sol, papar i začini. Na kraju, lonac treba prekriti folijom na vrhu ili pokriti poklopcem i staviti u pećnicu 40-50 minuta. 10 minuta prije spremanja za uklanjanje poklopca / folije, tako da se viška tekućine isparava.

Sastojci: pola kilograma ribljeg fileta, 30 grama. mrkva, 200 gr. luk, 2 žlice. l. rajčica, lišća lišća, grašak crnog papra.

Povrće treba pomiješati s tjesteninom i poslati ga na gulaš, prethodno zagrijavajući biljno ulje u tavi. Nakon 10 minuta u tavi trebate dodati filet, začine, uliti sve 500 ml kuhane vode i pecite 40 minuta.

Za pripremu morate mljeti 300 gr. svježi sir, pomiješajte ga u zdjelu s 2 žlice. l. brašna, 3 jaja, 1 tbsp. l. kiselo vrhnje, 1/2 tsp. kumin, svu sol i pomiješajte temeljito.

Masa se mora oblikovati, kotrljati u brašnu i pržiti u maslacu. Poslužite s medom, pekmezom ili kondenziranim mlijekom.

Za pripremu jela prema ovom receptu, ne morate guliti krumpir, pa ih morate dobro isprati i osušiti. Korijen treba staviti na lim za pečenje i poslati na sat vremena u pećnici, prethodno zagrijanoj do 180 stupnjeva. Nakon što je izrezana na pola, pažljivo odvojite celulozu od kora s žlicom i zgnječite ga.

Za okus dodajte sitno sjeckani zeleni luk, sipajte ukusan jogurt i pomiješajte sve. Napunite kostur krumpira s mješavinom, prelijte kiselog vrhnja i ukrasite korijandrom.

  • Pečena pileća prsa s gljivama

Rezati na kriške 400 gr. piletinu, sol i pomaknuti u podmazani oblik. Izrežite luk na pola prstena i stavite u drugi sloj. Zatim morate kuhati i izrezati 300 grama. gljive i staviti ih u treći sloj. Posuda treba sipati umak: jogurt, sol, papar i začini. Pecite 30-40 minuta.

Salata je lijep dodatak glavnom jelovniku. Jednostavni recepti za svakodnevne salate za zdravu prehranu, postoje mnogi, ali najlakše je pripremiti sljedeće.

Potrebno je odrezati krastavce, rajčice, sir "Feta" u kocke, masline i napuniti sve s mješavinom sok od limuna i maslinovog ulja. Obavezno dodajte salatu, ali samo je neoprezno odrezati, ali podignite ga rukama.

Oprati povrće i slomiti slamke, dodati 2 žlice. l. zdrobljenih matica, češnjaka, paprike limuna, soli i papra. Sljedeća smjesa se koristi za salate: u miješalici, sok od limuna s biljnim uljem je šibljen.

Peel krastavac, izrezati u kocke i dodati sjeckani celer. Crush 2 kuhana jaja i rešetka 50 gr. sirom, dodajte češanj češnjaka. Za preljev, koristite kiselo kiselo kiselo vrhnje i ukrasite jelo s koparom prije posluživanja.

Video: jednostavni recepti za zdravu prehranu svaki dan

Zahvaljujući gore navedenim receptima za zdravu prehranu svaki dan možete raznovrsiti svoju prehranu ukusnim, srdačnim i usta zalijevajući jela.

Taj se problem treba riješiti korak po korak i polako - u ovom slučaju, imat ćete izvrstan rezultat, koji ćete dobiti bez ikakvih problema. Prije svega, morate napraviti približan izbornik, a zatim morate procijeniti trošak svih proizvoda, a zatim sastaviti konačni skup i nastaviti s kupnjom. Ovim se načelom mnogo brže riješite, jer će sve radnje biti racionalno.

Očekujte da je nemoguće jednom otići u trgovinu i zalijepiti se tjedan dana. Mnogi proizvodi imaju svojstvo kvarenja, kao što su:

  • većina mliječnih proizvoda.
  • povrće, voće.
  • pekarski proizvodi.

Kako uštedjeti vrijeme u večernjim satima?

Odmah nas uočavamo da u našem članku nećemo dodirivati ​​doručak, jer se pripremaju dovoljno brzo, a njihov volumen je uvijek manji. Što se tiče obroka, ovdje se nećemo ni zaustaviti, jer često radimo glavni obrok tijekom rada. Naša metoda će vam omogućiti planiranje večeri. Na primjer, imamo meso: večeras se može odmrzavati i pilići, a sutra se može kuhati.

Nećete imati slučajeva kada se hitno morate pokrenuti u trgovinu, jer je večera i potrebne komponente za nju pripremljene ranije. Vi ćete se oporaviti puno više dok sjedite kod kuće, a također spasiti dio novca. Samo pripremite ono što imate na umu i nemojte sjesti, naginjući glavu očajem. Naravno, možete malo promijeniti svoj izbornik, ali pokušajte ne odstupati mnogo od prehrane.

Kako izraditi uravnoteženi izbornik

Da biste uspostavili uravnoteženu prehranu u obitelji, trebate biti u mogućnosti to učiniti na temelju osnovnih načela. Uvijek obratite pozornost na sezonalnost i zapamtite koje se biljke nalaze na policama tijekom tog razdoblja. Pokušajte napraviti nova jela koristeći isti set sastojaka. Pratite one koje će vaša obitelj najviše voljeti i češće kuhati. Popis odabranih jela može se napisati u zasebnoj bilježnici.

Ono što ne smijete zaboraviti prilikom sastavljanja:

  • razmislite o sklonostima ostatka obitelji, ne zaboravite na obiteljski proračun.
  • Pogledajte sve ormare i napravite popis proizvoda koji su dostupni.
  • Ne zaboravite na goste koji se iznenada mogu iznenada pojaviti i pripremiti za njih zaseban popis proizvoda i jela.
  • Da biste malo smanjili potrošnju, možete iskoristiti promotivne ponude koje se često nalaze u supermarketima. Vrlo često postoji prilika za kupnju skupog proizvoda po pristupačnoj cijeni. Zbog toga će popis vaših jela biti nadopunjen, a prehrana će postati raznovrsnija. Razmislite o sezonalnosti različitih proizvoda, čije cijene snažno skočite.

Kako napraviti ispravan popis?

Pripremili smo za vas popis proizvoda koji moraju biti uključeni u prehranu bilo koje zdrave osobe:

  • mlijeka i drugih sličnih proizvoda.
  • raznih vrsta mesa, morskih plodova.
  • povrće i voće - bez iznimke.
  • jaja - i piletina i prepelica.
  • razni kravatu.
  • čaj i kava, razni slatkiši.
  • koristiti začine u vašoj prehrani - oni će dati poseban začin na jela.
  • kruh proizvodi.
  • pri ruci, imate pribor za konzervaciju, od kojeg možete kuhati mnogo jela.
  • drugi proizvodi su pojedinačni za svaki.

Gdje i kako je prikladnije izraditi izbornik?

Najjednostavniji način je napisati svoju prehranu na standardnim A4 listovima. Kupujte mapu s datotekama za njih - sve će izgledati prilično udobno i uredno. Jedna ploča će biti dovoljna za smještaj tjednog obroka na njemu. Druga strana može se popuniti popisom proizvoda koji će biti potreban tijekom određenog tjedna. Dakle, nakon nekog vremena sjedenja, možete stvoriti izbornik dugo: šest mjeseci ili čak godinu dana.

Ako ste dobri u elektronici, možete stvoriti izbornik elektroničkim putem. U nepredviđenim slučajevima može se brzo uređivati. Nakon sastavljanja, pokažite izbornik svojim rođacima, i ne zaboravite uključiti u odabir favorita za svakog člana obitelji. Ako sve dobro obavite, dobit ćete vrlo uravnotežen izbornik.

Sada idite izravno u stvaranje i upoznavanje s novim jelima. Kao što smo ranije izvijestili, većina ljudi radi na ručku, ali još uvijek imamo potpuni popis izbornika koji uključuje 5 obroka dnevno. Ostati u detalje na večeri.

Ako kuhate mesnu juhu nekoliko puta tjedno, možete brzo pripremiti ukusnu juhu za cijelu obitelj. Vi samo trebate pripremiti povrće. Postoji mnogo glavnih jela, koje se također mogu napraviti od mesa ili ribljeg juha.

Ako želite ne samo jesti pravilno, već i izgubiti težinu, ovaj će vam videozapis pomoći u sljedećem:

ponedjeljak

  • Doručak. Heljda na mlijeku. Meko kuhano jaje. Kava ili čaj za odabir.
  • Ručak. Vermicelli juha u pileći juhu.
  • Visoki čaj Salata od mrkve s celerom. Kao preljev, suncokretovo ulje.
  • Večera. Punjena paprika (pečena). Salata od povrća. Voćni čaj.
  • Za noć. Jednostavan jogurt.

Papar, pečen s povrćem

  • slatki papar 5 kom.
  • luka od luka 1.
  • celer 4 stabljike.
  • tvrdi sir 125 g
  • riža 100 g
  • svježe gljive 0,2 kg.
  • rafinirano ulje.
  • začini i soli po vašem ukusu.

1. Stavite rižu na štednjak, isključite vatru malo prije nego što je potpuno pripremljen.

2. U međuvremenu, trebate pržiti luk s gljivama. U procesu dodajte sjeckani celer.

3.Popusite papir pod tekućom vodom i izrežite ga. Ukloni sjeme.

4. Mix riža s povrćem, dodati sol i dodati začina. Slika treba najprije odustati.

5. Stavite biljnu smjesu u papar i ukrasite s nasjeckanim sijevom s zelenilom. Stavimo u pećnicu i pričekamo da se jelo pripremi.

Sutra: Kuhajte više riže nego što je navedeno u receptu kako biste uštedjeli vrijeme.

utorak

  • Doručak. Palačinke na kefir. Kava ili zeleni čaj.
  • Ručak. Jučer smo kuhali rižu, tu je i pileća juha. Uzmi nekoliko krekera, bilja i možete kuhati juhu.
  • Visoki čaj Slatki kolač i žele.
  • Večera. Pire krumpir s mrkvom. Pečena riba Salata od povrća
  • Za noć. Voćni sok.

Pire krumpir s povrćem

  • mrkva 1 kom.
  • krumpir 0,6 kg
  • bundeva 0,2 kg.
  • maslac 70 g
  • 0,2 l mlijeka
  • zeleni luk.
  • začini i soli po vašem ukusu.

1. Uklonite kora od povrća i izrezajte u male komadiće. Za ovo jelo možete koristiti zamrznutu bundu.

2. Stavite sve u tavu, ulijte vodu i sol povrće.

3. Kad su naše povrće spremni, morate otopiti maslac u toplom mlijeku.

4. Ocijedite juhu i zgnječite povrće. Ulijte mješavinu mlijeka i pomiješajte. Dodajte sol svoj ukus i stavite na stol. Zeleni luk može ukrasiti pire krumpir.

Sutra: Kuhajte juhu od mesa.

srijeda

  • Doručak. Slane jaja s rajčicama. Sir kruha. Kava ili čaj.
  • Ručak. Juha od povrća (juha je spremna). Radish salata.
  • Visoki čaj Stakleni sir.
  • Večera. Piletina s krumpirom. Salata od rajčice.
  • Za noć. Čaša ryazhenke.

Pecite s piletinom

  • polovica polovica od oko 2 kg.
  • krumpir od srednje veličine - jedan za 3 kom.
  • 2 luka
  • mrkva 2 kom.
  • maslac.
  • 2-3 češnjaka od češnjaka.
  • začinima, solju i papru svježe mljeveno po vašem ukusu.

1. Meso se dijeli na dijelove i stavlja se u posudu za pečenje. To je unaprijed podmazano s rafiniranim uljem. Dodajte sjeckani luk i češnjak na masu.

2. Čistimo sve povrće, izrezati na male komadiće i zaspati na meso.

3. Dodamo potrebne začine i soli.

4. Stavite posudu u pećnicu 50 minuta. Spremnost ovisi o mnogim čimbenicima, tako da ponekad traje nešto više od sat vremena prije nego se pećnica isključi. Ako dodate rajčicu na pečenje, dobit ćete veliki umak.

Sutra: kuhajte krumpir, mrkva i repa, 2 kom. svaki.

četvrtak

  • Doručak. Zobeno brašno s naslonom čokolade. Sendviči s jetrenom jetrom. Kava ili čaj.
  • Ručak. Juha od krumpira s graškom. Jabuka s medom. Kompot.
  • Visoki čaj Voćna žele.
  • Večera. Marinirana riba (skuša ili haringa). Vinaigrette.
  • Za noć. Mlijeko 1 šalicu.

Appetizing Vinaigrette

  • povrće, (krumpir, mrkve, repa), koje smo unaprijed kuhali.
  • zeleni grašak 1 b.
  • kiseli kupus 100 g
  • bačvica krastavac 3 kom.
  • pramčiti 1 glavu.
  • senf 2 tsp
  • zelje.
  • maslinovo ulje 55 g
  • vapno (sok).

1. Povrće treba izrezati u male kocke. Njihova veličina bi trebala biti približno jednaka graši.

2. Kapustite s krastavcima i lomite što je moguće manje. Salata će biti privlačnija ako je sve fino i pažljivo rezano.

3. Prije toga, umiješajte senf s maslinovim uljem i sokom, dodajte rezultirajući umak na povrće.

4. Prije stavljanja salate na stol, pazite da ukrašavate zelenom bojom. Salata dobro ide s crnim kruhom.

Sutra: potrebno je kuhati bujon gljiva i gljiva.

petak

  • Doručak. Tijesto s kuhanim mesom, rajčicom i sirom. Kava ili čaj. Kolačići.
  • Ručak. Juha od gljiva s zelenilom i rezancima.
  • Visoki čaj Puše s jabukama. Čaj.
  • Večera. Kravata s krumpirom. Salata od kupusa. Sok.
  • Za noć. Kiselo mlijeko

Salata od kupusa i gorušice

  • crveni kupus 0,4 kg.
  • Šunka 3 kom.
  • zelje.
  • majoneza 100 g
  • senf s žitaricama 1 tbsp
  • papar i sol po vašem ukusu.

1. Dobro pokupiti kupus. To se može učiniti s rešetkom ili kombinacijom. Ako nema ništa pri ruci, izrežite ga na tanke trake.

2. Napravite umak. Pomiješajte majonezu s senfom, dodajte zelje. Dalje, sol i pospite paprom.

3. Izrežite luk i prelijte kipuću vodu preko nje. Pokušajte ga smanjiti što je tanji.

4. Luk i kupus kombiniraju, sipirajte umak. Stavili smo na stol s tavom.

subota

  • Doručak. Kolač je mali komad. Mlijeko s niskim sadržajem masnoće - 1 šalica.
  • Drugo doručak Nekoliko matica.
  • Ručak. Tjestenina s plodovima mora. Rajčica. Voda.
  • Visoki čaj Sjeckani kolač s pekmezom. Mlijeko s niskim sadržajem masti 1 šalica.
  • Večera. Salata od slatkog papra. Riba na žaru (na žaru). Zrno povrće.

nedjelja

  • Doručak. Omlet s paprom. Mliječna mliječna mast.
  • Drugo doručak Rezani sir 0,2 kg. jabuka.
  • Ručak. Sendvič sa rajčicom i krastavcima.
  • Visoki čaj Nekoliko voća (mandarina ili jabuka).
  • Večera. Kuhana govedina. Pečeni krumpir. Voda.

Želja za poboljšanjem kvalitete života je normalna želja razumne osobe. Prva stvar koju treba započeti je zdrava prehrana koja se temelji na pravilnoj raspodjeli kalorija, uzimajući u obzir kompatibilnost i zaštitu okoliša proizvoda.

Što je pravilna prehrana

Zadatak pravilne prehrane je:

  • dati ljudskom tijelu dovoljno hranjivih tvari, tako da svi životni sustavi rade normalno, osoba ostaje snažna i aktivna;

Upozorenje! Bilo koja stroga ograničenja (uključujući i post) dovode do stresa. Moguće je organizirati dan dolaska jednom tjedno, ali ni u kojem slučaju ne izgladnjivati ​​se.

  • dnevni jelovnik donio je gastronomsku radost i osjećaj sitosti;
  • održana je energetska ravnoteža (potrebno je ispraviti omjer broja konzumiranih i potrošenih kalorija - ovisno o tome želite li izgubiti težinu, povećati težinu ili ostaviti parametar težine nepromijenjenima);
  • usporavanje procesa starenja na staničnoj razini (zdrava prehrana se razlikuje od "uobičajenog" u tome da benigni i prirodni proizvodi postaju prioriteti - s potpuno odbacivanjem različitih sintetičkih nadomjestaka);
  • za ispravak nekih bolesti (kao primjer - isključivanje šećera protiv dijabetesa, odbacivanje marinada i dimljene hrane protiv gastritisa, dijeta bogata kalcijem za jačanje kostiju itd.).

Osnovni principi zdrave prehrane

Postoje opća načela na kojima se temelji pravilna prehrana, bez obzira na dob, spol i vrstu ljudske aktivnosti. Svako od ovih načela doprinosi konačnom pozitivnom rezultatu.

Frekvencija obroka

Izradite izbornik za tjedan, tako da tijelo prima dnevne dijelove prehrambenih dijelova hrane, najmanje 3 puta dnevno. Najbolje se smatra 5-dnevnom opcijom;

Upozorenje! S čestim unosom hrane u želudac, probava se podešava na štedljiv način - organi rade bez napetosti, lako se suočavaju sa svakom redovitom serijom materijala.

pravilnost

Neka sve stavke na vašem izborniku budu realizirane po satu - otprilike u isto vrijeme svaki dan. I tako cijeli tjedan. Ovaj pristup prilagođava pravovremeno otpuštanje probavnih enzima u pravoj količini.

dovoljnost

Izbjegavajte prejedanje, ali istodobno nemojte izgladnjeti zbog "velikih ciljeva". Planirajte svoju prehranu na takav način da nikada ne osjećate glad. Poznata činjenica: ljudi koji gladuju često počinju dobivati ​​na težini brzo nakon što je njihova mršavljenja završena;

Upozorenje! Gladni organizam je pod stresom, pa se automatski prilagođava stvaranju energije (i, stoga, masnoća) rezervi.

ravnoteža

U svemu mora postojati sklad. Distribuirajte tjedni unos masti, proteina, ugljikohidrata, vode i soli. Nemojte se truditi "ispuniti plan" u pogledu hrane. Naglasak na ravnomjernosti i razumnim omjerima proteina / masti / ugljikohidrata (BJU).

Autoritetni primjer omjera BJU od vodećih nutricionista:

Također se uvijek sjetite kalorija. Nije vidljivo izvana, ali svaki je proizvod, kada se proguta, dobavljač određenog broja kalorija. Njihov višak će dovesti do povećanja rezervi masti. Nedostatak je iscrpiti tijelo.

Upozorenje! Ljudi koji su aktivno uključeni u sport ili se više vježbaju, ne smiju podcjenjivati ​​količinu dnevnog unosa kalorija.

Prema znanstvenicima, dnevna potreba za kalorijama:

Samo najkorisnije

Dijeta odgovarajuće prehrane trebala bi uključivati ​​samo benignu hranu. Također nepotrebna toplinska obrada je nepoželjna. Struktura je bliža izvorniku, to bolje.

Napišite se u istaknuto mjesto osnovnih pravila:

  • smanjiti količinu pržene, dimljene, ukiseljene hrane;
  • preferencija - pirjana i kuhana hrana, kao i pari;
  • jesti svaki tjedan onoliko voća i povrća što je više moguće i, ako je moguće, sirovo. Nakon toplinske obrade, voće i povrće gube najveći dio hranjivih tvari.

Upozorenje! Korištenje biljnih vlakana je bez presedana visoko kao prirodni crijevni čistač. Tijelo se oslobađa toksina i kancerogenih tvari, koje se u današnjoj ekologiji ne mogu izbjeći.

Kako napraviti zdravi izbornik za tjedan

Izradu izbornika za tjedan započnite unaprijed. Vjerojatno imate vaša omiljena jela, ali pokušajte ne ponoviti iste posude češće 1 put u 3 dana. Izumite nove recepte kako biste postigli raznolikost.

Za početak, odaberite svaki primjer s popisa preporučenih jela na jedan dan, izračunajte kalorije. Nakon toga, naprijed napišite prehranu cijeli tjedan (onda mjesec dana). Evo indikativnih jela s kojima možete započeti planiranje.

doručak

Uzmite bilo koji primjer s popisa ili ga izmijenite:

  • heljda, proso, riže, zobene pahuljice, pšenice, zobene kaše - kuhajte na mlijeku s malo masti ili vodu, napunite biljnim uljima;
  • šačica oraha (različite vrste, pojedinačno i kao mješavine);
  • (ne više od ½ standardne posude za 1 prijam);
  • jogurt, kefir, sirutka sa sokom od bobičastog voća - 1 čašu;
  • kruh od cjelovitog zrna (110-135 g po obroku);
  • 3-4 komada maslaca niske masti;
  • kriška slane ribe;
  • salata od povrća sa svježim biljem;
  • voćna salata;
  • svježi sir s malim udjelom kiselog vrhnja;
  • jogurt;
  • omlet od 3 piletine ili 5 prepelica jaja.

Upozorenje! U prehrani treba sadržavati stavke koje odgovaraju omjeru tabličnog kalorija i omjeru BJU.

Zdrava prehrana u vrijeme ručka

  • svježe voće - jabuka, kruška, nekoliko kivija, agrumi (narančasta, mandarina, ½ pomelo), banana;
  • tamna čokolada - ne više od 25 g;
  • kefir ili jogurt - 1 šalica;

Upozorenje! Dodajte kefir ili jogurtnu žlicu trljanima svježim bobicama, domaćim pekmezom ili medom. To će dodati slatkiše i diverzificirati raspon jela.

Ručak na vašem jelovniku

Vaša prehrana će biti vrlo raznolika ako izbornik za ručak uključuje sljedeće jela:

  • tjestenina durum pšenice;
  • masno tkivo za tjesteninu;
  • vegetarijanska pizza;
  • juhe od vrhnja od povrća (rajčica, luk, povrće), obučeno s kruhom od raženog kruha;
  • nemasno meso (pileća prsa, puretina, teletina, mršavih goveda);
  • povrće s povrćem (cvjetače i kupus, mrkve, tikvice, paprike, luk, celer, repa);
  • gulaš od sojinog mesa s dodatkom mršavih vrhnja i brašna za umak;
  • riba kuhana ili pečena u pećnici;
  • low-fat lasagna (kao primjer - gljiva, povrće ili mješovita);
  • juha od povrća s niskim mesom (shurpa);
  • voblana mahunarke (leće, grah, grašak);
  • svježe salate od povrća;
  • kuhani plodovi mora (lignje, škampi).

Popodnevni snack

Cijeli tjedan pokušajte planirati 5 obroka dnevno. Poslijepodnevni snack pretpostavlja dio opterećenja od nadolazeće večere, čime se istovaruje tijelo i smanjuje opterećenje na probavnom traktu.

  • prirodni sok od povrća, voća ili bobičastog voća - 1 šalica;
  • pregršt od sušenog sušenja;
  • kravlje s pekmezom;
  • slatki jogurt;
  • heljde, raž ili kolači od riže 2-3 komada.
  • tijesto s malo masnoće sa svježim sjeckanim zelenim bojama;
  • neki plodovi (grožđe, šljive, marelice, breskve);
  • orašasti plodovi nisu višegodišnji.

večere

Poželjno je da je u večernjem jelovniku bilo što manje životinjskih bjelančevina. Prednost za jela kao što su:

  • krafne, čokolade;
  • povrtnjak s malim udjelom sira u pećnici;
  • salate od povrća, s plodovima mora;
  • malo kuhano pileće bijelo meso ili komad parne ribe;
  • lagani omlet od 2 jaja s povrćem;
  • sjeckani svježi zeleni;
  • masline, masline;
  • smeđa riža kuhana ili isparena;
  • fritule povrća, ponekad s gljivama;
  • kefir, jogurt - 1 čašu;
    nekoliko komada crnog kruha.

Izbornik tjedan dana za djevojku

Ali dobar primjer uravnotežene prehrane tjedan dana za djevojčice i mlade žene. Ova je kategorija najviše zabrinuta zbog prehrane, jer izravno utječe na stanje izgleda.

To su djevojke koje se brinu za celulit (to još uvijek ne prijeti djevojkama, starije žene više se ne brinu, a muškarci uopće ne zanima). Što biste trebali jesti cijeli tjedan kako biste zadržali unutarnju zdravstvenu i vanjsku ljepotu?

Upozorenje! Celulit dolazi zbog metabolizma lipida. Jedite što manje životinjskih masti. Na ovu pozadinu piti 1.8-2.5 litara čiste vode dnevno.

ponedjeljak

  • kakao sa šećerom i mlijekom - 1 šalica;
  • sladoledne kolače od riže ili vrećasti sir;
  • suho voće - 1 šaku.
  • svježe bobice (150-200 g) - malina, ribiz, ogrozd, jagoda, itd. po vlastitom nahođenju;
  • šlagom od 100 g;
  • crni čaj s medom - 1 šalicu.
  • plodovi mora s povrćem;
  • kuhana smeđa riža;
  • komad ribe, kuhani ili pečeni u foliji;
  • slatki kukuruz 2-4 tbsp. l;
  • Možete popiti ½ šalicu suhog vina.
  • keksi sa zobenom kašom ili svijetlo keksa s dodatkom mekinje;
  • voćni sok (naranče, mandarin, kivi, ananas, itd.).
  • salata od povrća;
  • komad dijetalnog mesa kuhanog na roštilju ili u pećnici (kunić, purica, piletina);
  • čaj od ribizla ostavlja med.

utorak

  • mlijeko kaša - proso ili riža;
  • šalica kave;
  • kruške od mekinja;
  • 2-4 kriške od sirovanog sira.
  • sok citrusa;
  • krekeri ili kolačići od grubog zrna;
  • slatki kurz ili jogurt.
  • debela juha u mesnoj juhu;
  • kiselo vrhnje za punjenje 1 h ili Art. žlica;
  • krumpir, zakuhan mesom;
  • biljna mješavina (zeleni grašak s lukom ili masline s paprom);
  • raženi kruh;
  • čašu čaja.
  • suho voće s orasima;
  • kakao s niskim masnim mlijekom (bez šećera, kao sušeno voće će dati dovoljno slatkoće).
  • salata od mesa (povrće, bijeli pileći meso kuhano, sjeckani zelje);
  • zeleni čaj s medom.

srijeda

  • kava ili čaj - 1 staklo;
  • lonac voća i kravljeg sira;
  • heljdin kruh s pekmezom.
  • suho voće;
  • slatki gutljaj.
  • variva;
  • pomoćno jelo povrća ili mahunarki;
  • zelena salata;
  • raženi kruh;
  • čaj ili voćni sok.
  • sok od rajčice;
  • 1-2 tanke kriške;
  • 3-4 slicice sira.
  • komad parne ribe;
  • pirjanog cvjetača i kupusa s rajčicama;
  • smeđa ili crvena riža;
  • čaj od limuna s oreganom.

četvrtak

  • kuhana heljda s gljivama;
  • 3-4 kriške od sira;
  • čaj s mlijekom;
  • krekeri.
  • sadržaj jogurta ne veći od 6-11%;
  • svježe voće (banana, kruška ili jabuka, kivi ili grožđe);
  • zeleni čaj.
  • raženi kruh;
  • povrtna gulaš (zeleni grah, repa, krumpir, tikvice, rajčica, zeleni grašak, paprike, kupus);
  • komad purice pečen u foliji;
  • kakao s malim udjelom masnoća i meda.
  • voćni kompot;
  • svjetlo keksa ili zobene kolačiće.
  • sirovi sir s malo masnoće s zelenilom;
  • čašu kakao ili čaj;
  • pregršt sušenog voća.

petak

  • zobena kaša od mlijeka;
  • voćna salata (banana, jabuka, orašasti plodovi, mandarin, kivi);
  • šalica kave;
  • pregršt oraha.
  • 20 g tamne čokolade;
  • zeleni čaj;
  • jogurt.
  • juha od grašaka na piletini;
  • pire krumpir;
  • piletina ili zec;
  • zelje, svaka povrća;
  • sok od rajčice.
  • 2-3 kriške od sira;
  • kompozicija sušenog voća;
  • 2-3 crackers krekeri
  • steamed riba;
  • vapno povrće;
  • kefir ili jogurt;
  • crni kruh

subota

  • omlet s gljivama;
  • mekinje ili crni kruh;
  • svježe povrće (rajčice, paprike);
  • kakao s mlijekom ili kavom s medom.
  • slatki sir;
  • svježe bobice;
  • kefir ili kiselo mlijeko.
  • riblja juha;
  • smeđa riža ili kuhana crvena;
  • svježa salata od povrća;
  • keksa ili marshmallow (1 kom.);
  • svježi voćni sok;
  • 2-3 kolačiće zobene kaše
  • parno povrće (brokula, cvjetača, mrkva, zeleni grah, itd.);
  • tjestenina od durum brašna;
  • komad laganog mesa ili lagane pileće ribe;
  • zeleni čaj.
  • zobene pahuljice, proso ili ječma, kuhano u obranom mlijeku;
  • svježe bobice;
  • kefir ili jogurt;
  • šalicu kave.
  • tamna čokolada 20-25 g;
  • crvene kriške 2 kom.;
  • sirovi cjeloviti kolač;
  • voćni sok.
  • pileća juha;
  • zagaseno povrće s češnjakom;
  • 2-3 tvrdi sir;
  • sok od rajčice.
  • šačica oraha;
  • voćna salata;
  • šlag s marmeladom ili bobičastim sirupom;
  • riblji gulaš;
  • svježe povrće u obliku salate ili narezane;
  • smeđa riža ili tjestenina od grubog brašna;
  • biljni čaj (menta, origano, timijana).

Bez obzira koliko je pažljivo dizajniran vaš izbornik, sjetite se dodatnih mjera za promicanje zdravlja: dobar san, tjelesna aktivnost, pozitivno razmišljanje. Što se tiče prehrambenog sustava - morate pratiti njegovu učinkovitost, kontrolu težine i druge vitalne znakove. Ako se osjećate bolje, onda se krećete u pravom smjeru.

Zdrava prehrana je sustav prehrane koja osigurava pravilan rast, normalan razvoj i funkcioniranje ljudskog tijela. Zdrava prehrana pomaže u održavanju zdravlja i smanjenju rizika od raznih bolesti.

Temelj takve prehrane je održavanje kalorija na optimalnoj razini, lako je poznavati racionalnu kombinaciju proteina, masti i ugljikohidrata, odbacivanje pržene, masne hrane, proizvoda koji sadrže šećer i prehrambene dodatke. Koristite u dovoljnim količinama.

Zdrava prehrana tjedan dana

Preporučljivo je planirati izbornik za tjedan i kupiti proizvode u skladu s planom. Tada će se smanjiti rizik od stjecanja i pojave nekog "zla". Za tjedan dana pripremili smo uzorak izbornika. Uzmi ga kao model i počnite živjeti na nov način...

Ponedjeljak utorak srijeda četvrtak petak subota nedjelja

Doručak: zobena kaša u mlijeku ili vodi, jedno kuhano jaje (moguće bez žumance).

Ručak: juha od povrća, sendvič sa kruhom od cjelovitog zrna i sirevim sirom.

Večera: pileća prsa, pečena povrćem.

Doručak: sir s voćem ili bobicama.

Ručak: okroshka s piletinom, kruhom od cjelovitog zrna.

Večera: riba, kuhana riža.

Doručak: kukuruzni kašu s mlijekom ili vodom, kriška sira s malo masnoće.

Ručak: vermički juha s piletinom, kruh od cjelovitog pšeničnog zrna.

Večera: riža-kravata sir, kefir.

Doručak: omlet jaja ili bjelanjaka, jogurt.

Ručak: juha od graha, kruh od cjelovitog pšeničnog zrna.

Večera: salata od lignje i škampi, povrće gulaš.

Doručak: žitarice pšenice s mlijekom ili vodom, nekoliko matica.

Ručak: juha od povrća, kruh od cjelovitog zrna.

Večera: piletina, kuhana heljda, zelje.

Doručak: pržena jaja u suhoj tavi, salata od povrća.

Ručak: krušna juha od zucchini s pilećim dojkama.

Večera: sir s kukuruzom od heljde.

Doručak: žitarica od cjelovitog zrna s mlijekom ili jogurtom, pregršt bobičastog voća ili voća.

Ručak: pariška riba, pecivo povrće.

Večera: taverna s jabukama.

Voće, orašasti plodovi i bobice su izvrsni za grickanje, kao i kefir i meki jogurt.

Upoznajte naš izbornik, sada morate shvatiti kako kuhati sve. Razgovarajmo o tome točno.

Zobena kaša (zobena kaša) / kukuruzni kukuruz s mlijekom ili vodom - ovo jelo od bilo koje žitarice će biti korisno. Za jedan servis trebate uzeti 30 grama žitarica i 150-200 ml vode. Možete dodati 50-60 ml mlijeka, kao i sušeno voće ili bobice.

Anna Shkurikhina, nutricionistica: "Zobena kaša se preporučuje za doručak barem 3-4 puta tjedno. sadržane u žitaricama, daju osjećaj punine nekoliko sati. Osim toga, žitarice - neutralno jelo - i neće uzrokovati probleme s gastrointestinalnim traktom, čak iu osoba s kroničnim bolestima probavnog trakta.

Najkorisnija žitarica od cjelovitih žitarica - zob, pšenica, kukuruz, ječam. Bobice, sušeno voće i med može se dodati u kašu, a zatim će se povećati prednosti hrane, no povećat će se i kalorijski sadržaj. "

Vrećasti sir - izvor proteina. Možda, kao desert i puna jelo. Za jedan servis potreban vam je 200 grama skuhanog sira (do 5%), jedan kokošji jaje, 50 grama kefira ili jogurta, žličicu grlića. Po želji možete dodati med, rižu, jabuke ili suho voće (50-100 grama).

Torte od sira s brašnom od heljde je najzdravije recept za kolače od sira. Korišteno svjež sir (do 5%) u količini od 100 grama, jednog kokošjeg jaja i 30 grama heljdinog brašna. Umjesto brašna, možete koristiti razne mekinje, zob, heljde.

Marina Krylova, nutricionistica: "Curd cheesecakes s upotrebom je pravi jelo, kako u smislu sadržaja kalorija, korisnosti proizvoda, tako iu smislu metode kuhanja. Kukuruzni sir sadrži puno kalcija i proteina, brašno od heljde sadrži željezo, što pomaže tijelu da stvara mišiće i hemoglobin.

Riba / piletina, pečena povrćem - jelo koje se brzo priprema i uravnotežen je izvor proteina i ugljikohidrata. Preporučljivo je peći jelo u foliji s dodatkom bilja i začina (ali bez ulja). Za jedan servis morate uzeti 100-150 grama ribe ili piletine, 150-200 grama povrća. Tikvice, mrkve, luk, paprike su najbolje za pečenje.

Zdrava hrana je nemoguća bez voća. Neki vjeruju da su jabuke i banane visoke u kalorijama. Da biste uklonili svoje mišljenje, predlažemo da saznate i. S obzirom na ove brojeve, možete sigurno jesti voće.

Juha od povrća - izvor vitamina i vlakana. Ova juha može se kuhati s jedne vrste povrća - tikvice, cvjetača, bundeve, i iz mješavine povrća - tikvice, prokulice, patlidžana i mrkve. Za jedan servis potreban vam je 200 grama tikvica, a ostatak povrća jedan po jedan (s približnom težinom od 50-70 grama).

Sergey Vinogradov, nutricionistica: "Juha od povrća - gotovo savršeno ručak. Pogotovo ako se kuhana pileća prsa dodaju u juhu. Pire od juhe bolje se zasiti od uobičajene juhe, a dodavanjem kuhanog mesa dat će potrebnu količinu proteina. Jelo će biti uravnoteženije i zdravije. "

Salata od lignje s kozicama - svjetlo salate od plodova mora. Sastav, uz kuhano lignje i škampi, može uključivati ​​školjke, školjke, rakove. Za oštrinu i svjetliji okus možete dodati morsku kelju. Salata od jogurta ili balsamskog octa. Za jedan dio bit će dovoljno trupova lignje (100 grama), 3-4 škampi i drugih plodova mora u malim količinama, jogurt ili balsamski ocat - čajnu žličicu.

Sažeti?

Zdrava prehrana temelj je aktivnog i dugog života. Stanje ljudskog tijela je 80% ovisno o racionalno sastavljenoj prehrani. Preporučljivo je pridržavati se prehrane bez neuspjeha i uporabe štetnih proizvoda.

Zdrava prehrana: izbornik za tjedan, sastavljen s obzirom na dnevnu potrebu za biološki aktivnim tvarima, pridonosi pružanju svih vitalnih sustava ljudskog tijela, donosi gastronomski užitak, doprinosi širenju mladosti i zdravlja.

Važno je! Glavna razlika između zdrave prehrane i raznih dijeta je potreba za promjenom prehrambenog načina života, a ne samo ograničavanje uporabe određenih skupina hrane za relativno kratko vrijeme.

Takva prehrana podrazumijeva svjesno odbijanje proizvoda štetnih za zdravlje. Ista ponuda koja detaljno prikazuje dopuštene proizvode.

  • slatka pjenušava voda, energija;
  • dimljeno meso, kisele mrkve i kisele krastavice;
  • čips i brza hrana;
  • majoneze i konzervirane hrane.

Osnovni pojmovi zdrave prehrane

Prateći jednostavna pravila zdrave prehrambene prehrane, možete postići održive pozitivne rezultate: idealnu težinu, tanak lik, dobro zdravlje.

Pravila zdrave prehrane:

  1. Doručak je potrebno! Nutricionisti preporučuju jela najhranjivije hrane prije 15 sati, jer su metabolički procesi aktivniji prije ručka.
  2. 5 pojedinačnih obroka tijekom dana osigurava blagi rad probavnih organa.
  3. Pijte čašu tople vode prije svakog glavnog obroka.
  4. Potrošnja vode prema dnevnim potrebama i najmanje 1,5 litre.
  5. Dnevno pridržavanje unosa hrane olakšava rad želuca, omogućujući joj da proizvede potrebnu količinu sokova potrebnu za probavu.
  6. Balansirani omjer proteina, masti i ugljikohidrata u dnevnom izborniku osigurava hranjivu vrijednost hrane.
  7. Preporuča se planirati večernji obrok najmanje 3 sata prije spavanja.
  8. Kalorijski unos hrane od iznimne je važnosti jer konzumiranje visoko kalorične hrane u velikim količinama dovodi do pretjerane punine, a konzumiranje niske kalorijske hrane izaziva gubitak težine i iscrpljenost.
  9. Pri sastavljanju optimalne prehrane potrebno je uzeti u obzir životni stil, klimu, vrstu živčanog sustava, starost - svi ovi pojmovi utječu na brzinu metaboličkih procesa.
  10. Dezinficirati konzumiranu hranu uz pomoć začina, bilja i začina.
  11. Kvalitetni proizvodi koji su podvrgnuti minimalnoj toplinskoj obradi najkorisniji su u razvoju zdrave prehrane.
  12. Jesti jela u sirovom, kuhanom, pirjanom, pečenom i parnom.
  13. Odbijanje od pušenih, prženih, kiselih i slanih proizvoda.
  14. Povećajte unos biljne hrane bogate vlaknima: povrće, bilje i voće. Ti proizvodi pridonose prirodnom čišćenju crijeva od otrovnih tvari, troske i karcinogenih tvari.

Znate li? Planiranje i provođenje prvog istovara tjedno pridonosi gubitku težine.

Dijeta zdrava hrana: izbornik za tjedan, doprinose gubitku težine

Tjedni izbornik koji promiče gubitak tjelesne težine treba biti optimalno uravnotežen i raznolik, zbog čega se može nazvati zdravo.

Zanimljivo! Možete uključiti svoje omiljena jela u tjedni izbornik, ali ih se treba ponoviti ne više od jednom tjedno.

Važna točka u održavanju zdrave prehrane je konstantna kontrola težine i dobrobit.

Sljedeći primjer pomoći će vam da stvorite optimalni izbornik zdrave prehrane za tjedan:

  • doručak: kaša, začinjena šačicom oraha i isparljenim sušenim plodovima, kuhano jaje, šalicu kakao.
  • Drugo doručak: 2 pečene jabuke napunjene svježim sirom i grožđicama.
  • ručak: pileća juha, kruh od cjelovitog zrna, dio parne masti ili kuhane ribe.
  • Vrijeme čaja: 1 šalicu kefira, ryazhenka ili acidophilus.
  • večera: svježa salata od povrća, odjevena kefirom, balsamicnim ocem ili biljnim uljem, pirjanom ili kuhanom pilećom.
  • doručak: kašu, čašu jogurta, nezaselenog čaja s limunom.
  • Drugo doručak: 100-150 g smjese sušenog voća i orašastih plodova.
  • ručak: juha od povrća, piletino meso s povrćem s povrćem, svježe.
  • Vrijeme čaja: sir s dodatkom sjeckanog zelenila.
  • večera: riža s plodovima mora, pregršt maslina.
  • doručak: kaša, tvrdi sir, kava ili cikorija.
  • Drugo doručak: 1-2 agruma
  • ručak: juha od gljiva, teletina s povrtnim ukrasom, berber kissel.
  • Vrijeme čaja: svjež sir.
  • večera: povrće gulaš.
  • doručak: parna omlet, salata od povrća, đumbir čaj.
  • Drugo doručak: sir.
  • ručak: juha od mesa s krekama, lijeni kotlići ili povrtna gulaš, kakao.
  • Vrijeme čaja: 1 šalice nezaselenog jogurta s pregršt sušenog voća ili orašastih plodova.
  • večera: riblji lonac, vinaigrette.
  • doručak: 100 - 135 grama kruha od cjelovitog zrna, kriška sira i crvene ribe.
  • Drugo doručak: 1 šalica acidophilus, jogurt ili ryazhenka, pregršt sušenog voća.
  • ručak: pileća juha, pirjana ili kiseli kupus, pecen pile, kakao.
  • Vrijeme čaja: voćni desert: žele ili puding.
  • večera: kolač sir.
  • doručak: kaša, dio suhog svinjetine, kave.
  • Drugo doručak: salata od voća, bobica, oraha.
  • ručak: vegetarijanska pilaf, sir, kompot.
  • Vrijeme čaja: 1 šalica nezaselenog jogurta, spužva.
  • večera: pečene riblje kolače s povrćem na žaru, nezaslađen čaj.
  • doručak: kašu, jaje, sir, kavu.
  • Drugo doručak: čašu soka i keksa
  • ručak: juha s mesnim okruglicama, povrtna posuda, kompot.
  • Vrijeme čaja: svježi sir s žlicom meda ili džem.
  • večera: riža baka s grožđicama ili jabukama.

Važno je! Veličine posluživanja trebale bi zadovoljiti glad bez da uzrokuje osjećaj težine u želucu. Optimalni dijelovi veličine zasititi, ne dopuštajući istodobno prejedanje. Ne biste trebali raditi vrlo male dijelove, jer redovita malnutricija stavlja tijelo u stresno stanje, čime pridonosi kvarovima hrane, prejedanju, a time i akumulaciji rezervi masti. Preveliki dijelovi izazivaju osjećaj pretrpanosti u želucu i taloženje dodatnih kilograma na bokovima i struku.

Nedjelja također može poslužiti kao dan posta, tijekom kojeg treba jesti sezonsko povrće, voće, voda, čaj.

Prema ljubiteljima zdrave hrane: izbornik za tjedan s receptima može se napraviti u obliku stola ili popisa i objesiti u kuhinji. Ovakav pristup olakšat će rješenje pitanja: "Što kuhati danas?" I omogućit će uzeti u obzir gastronomske želje svih članova obitelji.

Svjesni izbor i poštivanje pravila zdrave prehrane ne znači da se sada ne možete pamtiti komadićem kolača, čokolade, ukusnih kolača. Naprotiv, dobre namirnice mogu biti dopuštene, ali 1-2 puta tjedno i, naravno, unutar razumnih granica.

Usklađenost s prehranom zdrave prehrane bolje od bilo koje prehrane pridonosi dobrom zdravlju, dobrom stanju i dobrom raspoloženju.

Pročitajte Više O Prednostima Proizvoda

Bergamot - korisna svojstva i kontraindikacije

Ugodna osvježavajuća arome bergamota su mnogima poznata. Šarmantne note obogaćuju okus čaja, povećavajući njezine prednosti. Ovaj miris je jedan od najpopularnijih aromaterapeutkinja i parfema.

Opširnije

Velika enciklopedija nafte i plina

Molekula - glikogenUkupna ravnoteža ove tri reakcije je snažno pomaknuta prema sintezi glikogena. Glikogen sintaza je potrebna kao sjeme i (1-4) je lanac poliglukoze, ili grana molekule glikogena koja se sastoji od najmanje četiri glukozna ostatka, na koji enzim sekvencijalno pridaje glukozilne skupine od ne-redukcijskog kraja. [46]

Opširnije

Korisna svojstva lišća i bobičastog bilja od borovnica

Lingonberry je zimzeleni grm s prekrasnim crvenim bobicama koje se dobivaju i bere u jesen.Zove se bobica besmrtnosti, čudotvorna bobica. A ta imena nisu slučajna - jer ima blagotvoran učinak na ljudsko zdravlje.

Opširnije