Tu je i timijan i timijan? Uporaba bilja u kuhanju, tradicionalna medicina

Često se pitam, timijan i timijan su jedno i isto? Da, to su imena iste biljke.

Ostala popularna imena su: pušenje timijana, Bogorodska trava, letica, crvena biloba, borovoi papar. Pripada obitelji yasnotkovyh.

izgled

Timo je višegodišnja biljka. Iznad 15 cm ne raste. Nije slučajno nazvan "puzanje". Timo se doista širi u različitim smjerovima, tanki izbori praktički leže na zemlji, a stabla s cvjetovima se podižu.

Granice su prekrivene malim listovima duljine 0,5-1 cm, a oblik im je sličan elipsi sa šiljastim krajem. Stablo lišća je kratko. Na gornjoj strani listova je glatka, donji dio je lagan, može se reći sivkast i blago dlakavi.

Mali cvjetovi obojani u osjetljivoj boji boje. Nalaze se bliže krajevima stabljika i sakupljaju u malim grozdovima. Čašica cvijeta je dvosječno zvono s četiri stabla i dugim pištoljem. Izvlačenje biljke s korijenom, vidjet ćete da je to ključno. Timijan cvjeta u lipnju i srpnju. Vrlo je mirisno. Stoga se pčele i leptire okreću oko nje.

Padom na mjesta cvijeća pojavljuju se plodovi u obliku ovalne matice, koji su zatvoreni u kutiji.

Rod tima sadrži 214 biljne vrste. Od njih se oko 170 nalazi na području Ruske Federacije i država koje ga graniče:

  • Timo je običan. U visini, ova vrsta dušika doseže 15 cm, a lišće je prilično mala i ima rub iznutra. Cvijeće može biti bijelo ili blijedo ljubičasto. Podvrsta trsova običnih - usporenih biljaka.
  • Limunov timam Ovo je hibrid koji se temelji na gore opisanom postrojenju. Nazvao je limun zbog karakteristične arome citrusa. Mladi lišće imaju svijetložutu boju, koja se mijenja s godinama biljke na svijetlo zelenu boju. Ne podnosi mraz, pa bi ga trebalo pokriti zimi. Ako izrežete takvu biljku, postat će gusta.
  • Dimnjačkica. Njegovi izbori doista puzaju u različitim smjerovima od središnjeg dijela. Boja cvijeća ove vrste timijana može biti bijela, crvena ili ružičasta. Razdoblje cvatnje traje od srpnja do kolovoza.

Gdje raste?

Timo je s Mediterana. U zemljama južne Europe timijan se nalazi u prirodi u obliku zimzelenog malog grmlja. Obradio se na jugu Europe i Amerike, sjeverno od afričkog kontinenta. Umjereni pojas je mjesto gdje raste. Preferira stepe područja. Možete se upoznati s timijanom na stjenovitim i stjenovitim mjestima. On voli rub bora. U šumskim područjima, timijan preferira otvorena područja.

Sirovina je cijeli dio zemlje. Prilikom skupljanja biljaka nemojte oštetiti korijenski sustav. Postrojenje je vrlo dugo obnovljeno. Timo se dobiva u lipnju i srpnju. Najidealniji trenutak je početak cvjetanja. Tijekom tog razdoblja timijan je posebno mirisan. Suše u hladu. Biljka je postavljena na platno ili papir. Slojevi ne smiju biti veći od 7 cm. U procesu sušenja miješani su. Stabljike se mogu ukloniti vršenjem sušene biljke.

Gotova sirovina stavlja se u dobro zatvorenu posudu i pohranjuje se 2 godine.

Posebne značajke

Timo je velika biljka meda. Pčele mu daju med, koji ima jedinstvenu aromu.

karakteristike

  • Biljka ima vrlo jak miris.
  • U suhom obliku ima gorak pikantan i gorući okus.

Hranjiva vrijednost i kalorija

100 g timijana sadrži:

  • Voda - 7,79 g;
  • Ugljikohidrati - 63,94 g;
  • Dijetalna vlakna - 37 g;
  • Masnoća - 7.43 g;
  • Proteini - 9,11 g;
  • Ash - 11,74 g.

Energetska vrijednost od 100 grama sirovina - 101 kcal, suha - 273 kcal, te u čaju - 5 kcal (u 200 ml).

Kemijski sastav

  • eterično ulje - 1% (timol, carvacrol, cimol, terpenoidi);
  • flavonoidi;
  • tanini;
  • guma;
  • kiseline (oleanol, ursolski);
  • vitamini (A, E, C, K, Bl, B2, B6, B9, PP);
  • minerali (K, Ca, Mg, P, Fe, Mn, Cu, Se, Zn).

Saznajte više o jedinstvenim svojstvima timijan, možete iz prolaza "Živjeti zdravo!":

Korisna svojstva

Povoljna svojstva timijana su zbog prisutnosti u sastavu glavne komponente - timola. U tom smislu, timijan ima sljedeća svojstva:

  • antiseptik;
  • dezinficijensi;
  • baktericidno;
  • antifungalni;
  • ekspektoranse;
  • protuupalno;
  • antispasmodic i analgetik;
  • antihelmintik;
  • diuretik.

O prednostima i opasnostima čaja s timijanom, pročitajte još jedan članak. Saznajte o ljekovitim svojstvima, kao i koliko dugo možete popiti ovaj čaj.

  • Biljka može biti štetna ako je zlostavljana. Predoziranje prijeti nesanicom, au velikim količinama - trovanja.
  • Neki lijekovi nisu kompatibilni s istodobnom upotrebom timijana. Stoga ne zaboravite konzultirati stručnjaka prije uporabe.
  • Bogorodskaya trava, poput spužve, apsorbira toksine. Stoga bi se trebalo sakupiti od autoputa i industrijskih poduzeća.

kontraindikacije

  • bolesti bubrega;
  • bolesti jetre;
  • ulkus želuca;
  • trudnoća;
  • kardio;
  • dekompenzacija srca;
  • fibrilacija atrija;
  • ateroskleroza;
  • Djeca starija - do 3 godine.

primjena

U kuhanju

Timo je divan začin. Dodano je:

  • u umacima, na primjer, u limun-češnjak;
  • u jelima od mesa (janjetina, svinjetina) i riba;
  • za jela od povrća i jaja;
  • marinade koje se koriste za očuvanje rajčice, krastavaca, jabuka;
  • na dimljeni meso, bilo ribu ili meso;
  • u pečenju, aromu bagueta, raznih kolačića i pite;
  • u marinama koje se koriste u pripremi mesnih jela. Timo, ružmarin i ribani limun zest - to su njezini idealni sastojci. Timijan će ne samo davati jelo prekrasnim okusom, nego i pozitivno utjecati na probavni proces. Dakle, njegova upotreba je istodobno ukusna i zdrava.

U medicini

O korisnim svojstvima timijana poznato je dugo. Ljekovita svojstva su službeno priznata od strane medicine:

  • Uz pomoć losiona dezinfekcije timijana, možete ukloniti natečenje i bol nakon uboda insekata.
  • Sedativna svojstva timijana koriste se za depresije i poremećaje živčanog sustava. Izuzetno smiruje uznemirenu psihu i koristi se kao sredstvo za sindrom kroničnog umora.
  • Nemirna i pospanna beba pomoći će kupnji timijana.
  • Timijan timme može isprati usta. To će eliminirati neugodan miris.
  • Timo liječi prehlade: kašalj, bronhitis, upaljeno grlo. Propisan je za plućnu tuberkulozu.
  • Timo - lijek za nadutost.
  • Timo liječi bolesti reumatoidne prirode, artritis.
  • Timo je biljka za muškarce. Može se koristiti kao profilaktički protiv prostatisa. Osim toga, timijan ima pozitivan učinak na muški potencijal.
  • Tradicionalna medicina preporučuje dekomije na bazi protiv majke duhana. Timol, koji je dio timijana, nespojiv s alkoholom i kao posljedica mučnine i povraćanja. Izgijanje timijana izaziva upornu averziju prema alkoholu. Primjenjuje se u roku od 2 tjedna. Za pripremu, čašu kipuće vode (250 ml) napuni se s 15 g suhog bilja. Izvarak se stavlja na vodenu kupelj na četvrt sata. Dobivena infuzija se filtrira i razrijedi s čašicom kipuće vode. Potrebno je piti 4 puta na dan na 50 g. Pazite na svježinu lijeka. Ne smije se upotrebljavati ako je pohranjena tri dana.
  • Za upalu usta, ždrijela, infuzija se koristi za ispiranje.
  • Budući da timijan ima antiseptička svojstva, njegovo izlučivanje se koristi za liječenje kože prekrivenog osipom.

infuzija

Pripremiti medicinsko izlučivanje ili infuzija je lako. Kao rezultat toga, dobit ćete izvrstan terapeutski alat koji će ubrzati proces ozdravljenja. Najviše pozitivno je da je ovaj lijek vrlo ukusan. Da biste napravili takav životni eliksir, trebate uzeti 1 tbsp. žlicu suhih sirovina i čašu kipuće vode. Infused ovaj alat za oko sat vremena. Napunjena infuzija uzela je jednu do dvije žlice tri puta dnevno.

Timo se može koristiti za inhalaciju. Parovi eteričnih ulja pozitivno utječu na stanje dišnog sustava.

Tijekom trudnoće

Posebnu pozornost treba posvetiti uporabi trsnih žena tijekom trudnoće. Ako žena ima dijete ima visoki krvni tlak, onda bi duša trebala biti isključena iz prehrane. Najviše neugodan trenutak je da timijan povećava krvni tlak i taj učinak traje dugo. Stoga, čak i zaustavljanje njene primjene, nećete odmah osjetiti pad tlaka. Atrijska fibrilacija, bolesti štitne žlijezde, bubrezi su također razlog zašto je konzumacija timijana apsolutno kontraindicirana.

Prva tri mjeseca trudnoće vrlo su važni za rođenje i formiranje novog života. Svaka infekcija može negativno utjecati na ovaj proces. Timam, kao moćan alat koji jača imunološki sustav, u tom će razdoblju imati pozitivan učinak na majčino tijelo. Ali u drugom tromjesečju krvni tlak bi trebao biti pod kontrolom. I u slučaju njegova povećanja, odmah prestati koristiti Bogorodsky trava.

U svakom slučaju, prije uporabe timijana potrebno je savjetovanje s ginekologom.

Kada izgubite težinu

Bogorodskaya trava pomaže tijelu da brzo probavlja hranu. U tom smislu, to je idealna komponenta u procesu gubitka viška težine. Štoviše, da bude u dobrom stanju, teško je slijediti dijetu. A timijan će vam pomoći uštedjeti energiju i energiju za cijeli dan. Idealni eliksir bi bio čaj s timom i bobicama.

U kozmetologiji

Timo ojačava kosu, nokte:

  • U vodu se ispere nekoliko kapi ulja timijana, koje se ispire kosom. To ih čini čvrstim i sjajnim.
  • Da biste uklonili perut, nakon pranja vaše kose s redovitim šamponom, isperite kosu hlađenim izlučevinama. Kotao kipuće vode izlio je treći dio čaše suhog dušika. Sat vremena kasnije, dekocija je spremna za upotrebu.

Tretira akne:

  • Istu vodu obogaćenu eteričnim uljem može se oprati. Koža će se riješiti akni i osipa.
  • Davanje tonusa kože pomoći će trljati kocke leda iz smrznute izlučevine Bogorodskaya trave.

U svakodnevnom životu

  • Bogorodskaya trava se koristi u mirisnim vrećicama jastučići.
  • Suhe grančice smještene su u ormaru s vunenim proizvodima, tako da se moljac ne pokreće.
  • Odrasla kao ukrasna biljka koja se koristi pri dizajnu krajolika pri izradi alpskih slajdova.

Ulje

Timoovo ulje dobiva se destilacijom na paru. Sirovina je zračni dio biljke s lišćem i cvijećem. Timoovo ulje ima jak miris s dodirom začina i toplote. Koristi se za liječenje mnogih bolesti: artritis, bolesti mokraćnog i genitalnog sustava, prehlade, predmenstrualnog sindroma, niskog krvnog tlaka, depresivnih stanja, bolesti kože, ugriza insekata.

Parfemska industrija koristi ulje timijana kao aromatični aditiv na parfumeriju, u proizvodnji sapuna, losiona i sl.

Odrastao

Timo ljubi ne-sjenovita mjesta, pa mu dajte mjesto dobro osvijetljeno suncem.

Početak pripreme za sadnju u jesen. Pa iskopajte mjesto gdje planirate zasaditi Bogorodskaya travu. Uklonite sve nepotrebne: korijene drugih biljaka, korova. Dalje je potrebno oploditi tlo. Da biste to učinili, uklopite uobičajene gnojivo i gnojiva s kalijem i fosforom.

S početkom proljeća (sredinom travnja) ponovite kopanje zemljišta i dodajte 20 g uree u tlo. Sadnja se obavlja sljedećeg dana nakon pripreme. Sjeme se raspršuje po površini, a na njih se izlije na pijesak, od kojih je sloj 1 cm. Zatim pokrijte sadnju s filmom. Snimke bi se trebale pojaviti za 2 tjedna. Idealna temperatura je 20 ° C. Između redaka treba postojati udaljenost od oko 40 cm, a zatim, ako želite saditi timijan, onda stavite biljke pored 30 cm.

Smatrajte da timijan raste vrlo sporo i dugo. Stoga, ako želite da biljka cvjeta brže, sadite sadnice na prozoru u rano proljeće. Sjemenke su također posuta pijeskom. Mladi izbojci moraju biti hidratirani, mogu se prskati bočicom za prskanje. Timo se može saditi u otvorenom tlu u 2,5 mjeseca. Timo može rasti na jednom mjestu već 5 godina.

Thyme nursing je isto kao i bilo koja druga biljka, tj. uklanjanje weeda, zalijevanje, oslobađanje tla. Baciti timijan ne može. Samo pazite da nema pretjerane suhoće. Timo dobro podnosi mraz, ali početak zime može biti prekriven slamom. Timo se može hraniti ureom i gnojem. Zapamtite: svježa gnojnica na majčine dušice kontraindicirana!

Timo se propagira sjemenom ili vegetativno. Ako odlučite posaditi veliki grm duhana, podijelite ga pažljivo kako ne biste oštetili korijene. Timo se može razmnožavati biljkom koja ima 1 godinu. Pucanj je izrezan na komade, veličine cca 5 cm, a to su peteljke zaglavljene u tlo i prekrivene staklenom posudom, što daje efekt staklenika na ovu "berbu". Pazite da nema velike količine vlage. Inače, matić će samo trunuti. Potrebno je 2 tjedna da se ukorijeni. Obrađena biljka može biti obrezana. To ni na koji način neće negativno utjecati na "stanje zdravlja" postrojenja.

Prilikom sakupljanja zelenila pažljivo ih isjeckajte bez oštećenja korijenskog sustava. Inače, tvornica će umrijeti.

Timo i Timo

Nije tajna da se mnogi neprofesionalni stručnjaci lako mogu uvjeriti u raznolikost različitih začina na policama. Postoje slučajevi kada, ukusno i aromatično, začina ima različita imena. Dogodilo se s timom i timijanjem.

U raznim izvorima možete pronaći različite informacije o pravom podrijetlu ovih biljaka. U stvari, timijan i timijan su isti biljka, koja je osnova poznatog začina.

Timo i majčina što je razlika?

Kao i svaka biljka, timijan ima mnogo vrsta i vrsta. Ovisno o mjestu, tlu, vlažnosti i količini sunčeve svjetlosti, biljke koje izgledaju drukčije jedna od druge mogu rasti. Najčešći su dvije vrste timijana:

  • timijan običan;
  • timijan je puzanje.

To je puzavska podvrsta i nazivana timijanom. Za razliku od obične timijanke, puzanje raste najbolje u suhim tlima i aktivnije se koristi u medicinske svrhe. Temelj u lišću biljke je niz korisnih eteričnih ulja koja se koriste u farmakologiji, u tradicionalnoj medicini i za kozmetičke svrhe.

Među najkorisnijim svojstvima timijanice su:

  1. Antiseptički učinak.
  2. Protuupalni učinci.
  3. Učinak smirivanja.
  4. Painkiller.

Što se još naziva timjana bosiljak ili timijan?

Slična zbrka s imenima biljaka i začina nastala je zbog mnogih jezika na području jedne zemlje u prošlosti. Ako uzmemo u obzir ono što se još naziva timijan, bosiljak i timijan, onda možete pronaći više od desetak različitih opcija.

Toma je u pravilu najčešće zbunjena s kuminom, iako su to dvije posve drukčije biljke koje nisu slične okusu ili aromi. Razlike su tako dramatične da čak i stručnjak, s obzirom na dva začina, neće ih moći zbuniti.

Timo se također često naziva ukusan. Opet, ovo je pogrešno jer su to dvije različite kulture. Savoury ima više začinjen i slatki okus. Međutim, nije uobičajeno jesti svježe. Neposredno nakon žetve, biljka se osuši i razmrlja u prašak.

Na mnogo načina, okus biljke ne ovisi samo o sorti, nego io mjestu na kojem je porastao. Tako bosiljak ili timijan, koji su rasli u središnjoj Aziji, bit će radikalno različiti u izgledu i okusu biljke koja je izvorno iz Europe. Razlikovati što je razlika između različitih sorti, najbolje možete isprobati nekoliko opcija. Svaka regija je poznata po svojim začinima i umacima koji su napravljeni od njih.

Timijan i timijan tijekom trudnoće

Izbor začina, začina i umaci treba pažljivo pristupiti tijekom trudnoće. Razlog tome je da mnogi prirodni sastojci, poput dušika (umak od limuna) imaju prilično snažna svojstva i mogu dovesti do povećanja tonusa maternice, vrtoglavice, nižeg krvnog tlaka.

Ako ste navikli piti čaj s timom ili kumin, onda je tijekom trudnoće bolje zamijeniti ove bilje s kamilicom ili običnim zelenim čajem. Važno je konzultirati se sa svojim liječnikom o tome koje biljke možete jesti i koje ne možete.

Što se tiče upotrebe timijana kao začina, u vrlo malim količinama tijekom normalne trudnoće nije štetno, nego poboljšava probavu.

Na temelju gore navedenog može se napraviti jedan zaključak - potrebno je pažljivo odabrati začine i začine, jer oni uglavnom utječu na okus gotovog jela. Znanje o svojstvima biljaka i njihovim korisnim svojstvima mogu pomoći ne samo u kuhanju već iu medicini.

Sladak i Timo: kakva je razlika i kakve su to biljke?

Sličnost biljaka po imenu i korisnim svojstvima stvorila je zbunjenost između dvije biljke: ukusna i timijana. Mala biljka s mirisnim mirisom i sitnim cvjetovima već dugo poznata, ali se koriste u različite svrhe. Izvana, oni su vrlo jednostavni. Pitanje razlika i sličnosti tih biljaka bit će opisano u našem članku.

Timijan i ukus: razlika i sličnost

Mnogi vrtlari vjeruju da je ukusna jedna od sorti timijana i njezin je rođak. Sličnost u imenu stvorila je takvu situaciju. Zapravo, za razliku od izgleda biljaka.

Zajedničke osobine ukusne i timijanice su sljedeće:

  • oboje pripadaju obitelji labi;
  • su medeni, pikantne ljekovite biljke;
  • sličan sastav hranjivih tvari: vitamini, eterična ulja, elementi u tragovima, tanini, antioksidanti;
  • koristi se u medicinske svrhe: antiseptik, ekspektoran, izvor vitamina, koleretički i diuretski, liječi rane i smiruje;
  • dodano kuhanju kao začin.

To su sve sličnosti ukusne i majčine dušice. Razlike su mnogo veće.

Izvana sladak i timijan lako se razlikuju:

Cvjeta cijelo ljeto.

Korištenje ove biljke je drugačije. Savoury se koristi kao začinsko začin, zamjenjujući papar, dodaje se na kraju kuhanja. Timo se stavlja u početak ili sredinu kuhanja i koristi se kao mirisni agens. Sjeme se koristi za oštrinu. Osušeni lišće i cvijeće pivo u čaju.

U Rusiji, timijan se zvao Bogorodskoy travu i koristi kao sedative. U drevnom Egiptu, bio je korišten za balzamiranje.

Sladak: opis

Sladokus se odnosi na dvotoćkaste biljke cvjetanja. Zemlja ukusna je Balkanski poluotok i Malezija. Vrtni ukus raste u vrtovima. To je više aromatično od drugih vrsta ukusnih. U planinskim područjima raste planinski ukus: otporniji je na mraz, cvjeta mnogo kasnije od vrsti i samo na otvorenim mjestima. Ima svijetli miris balsam.

U Gruziji, ukusan se koristi kao začin za jela od mesa. Zove se Kondar. Začin je pripremljen od ukusnih vrsta koje rastu u tim područjima.

Što izgleda ukusno?

Ovo je zeljezni biljni grm do pola metra. Na vrhu grančica ima male cvjetove. Cvate u različitim bojama krajem srpnja i kolovoza. Sjeme sazrijevaju u jesen.

Osušeni ukus je napravljen od cijele biljke: grančice, zajedno s lišćem, drobljene su i osušene tamne zelje. Sjeme se koristi kao zasebno začin u raznim jelima. Izvrstan za jela od kunića, piletine i govedine.

Gdje rastu ukusna jela?

Razborito širenje na čitavu kopnenu Euroaziju. Nalazi se u središnjoj Rusiji. Često se nalaze u Moskvi, Leningrad i Nizhny Novgorod regijama. Ima mnogo toga na jugu iu Europi. Teške mrazove ne mogu tolerirati. Raste na svim tlima i planinskim padinama. Voli puno sunca. Stoga se nalazi u Aziji i stepama.

Ljekovita svojstva i kontraindikacije

Ljekovita svojstva ukusnih:

  • Antiseptik, dezinficijens.
  • Pomaže kod probave: poboljšava apetit, nosi se nadutost, probavne smetnje i povraćanje.
  • Pomaže kod kašlja i bolesti dišnog sustava.
  • Poboljšava funkciju žučnog mjehura, bubrega i limfe.
  • Dobar učinak na živčane i kardiovaskularne sustave.
  • Smiruje i pomaže u borbi protiv raka.

Savoury se koristi u obliku čaja ili dekocija. Mala količina trave se pere vrućom vodom.

Ne zaboravite na kontraindikacije:

  • alergije;
  • akutne bolesti probavnog sustava;
  • kompleksna srčana bolest;
  • ateroskleroza;
  • trudnoća.

Timo: opis

Timo je višegodišnja biljka. Na jednom mjestu raste do pet godina. Vrtovi često rastu vrtna timijana. I tu su i druge vrste timijana. Jedno imanje koje ih kombinira jest da su svi medicinski. Timo se koristi u medicini i kuhanje kao začin.

Što izgleda tima?

Ovisno o vrsti, timijan raste u visini od 5 cm do 30 cm. Male lisice se nalaze na peteljkama, a na kruni se cvjetaju bijeli, ružičasti ili ljubičasti cvjetovi. cvjeta gotovo cijelo ljeto.

Jedan grm formira veliki šešir začinskog aroma trave s medom cvijećem. Stabljikom s cvijećem izrezati i osušiti za zimsku uporabu i skladištenje. Stabljici su drobljeni i osušeni. Suha timijana je svijetla bež boja zajednička sušenoj travi. Izgleda nježan okus.

Odakle raste timijana?

Timo se nalazi u sunčanim proplancima, u stepama. U Rusiji se često nalazi u južnim stepama, planinskim padinama u Altajima.

Raste na srednjoj traci:

  • Moskovska regija;
  • Lenjingradska regija;
  • Regija Nizhny Novgorod;
  • i drugim umjerenim područjima.

Ljekovita svojstva i kontraindikacije

Ljekovita svojstva dušika poznata su dugo vremena čovjeku. Zbog prisustva eteričnih ulja, biljka je pronašla primjenu u medicini.

Sirutke i čajevi s timamima pomažu kod bolesti:

  • g ripp, kašalj, trbuh;
  • intestinalna upala, nadutost, fermentacija;
  • nesanica;
  • anemija;
  • moždani udar;
  • disbakterij i gastritis;
  • potres;
  • problemi s vidom;
  • muške bolesti.

I timijan se koristi za živčane poremećaje, stres i depresiju. Copes s teškim i masne hrane, pomažući probavu. Masti i obloge se koriste za zacjeljivanje rana i kao antiseptik. Cvjetovi cvjetova pomažu kod ovisnosti o alkoholu.

Korištenje timijana ili timijana kontraindicirano je u bolesti:

  • kardio;
  • ateroskleroza;
  • fibrilacija atrija;
  • trudnoća.

Vrste tima

Neke popularne vrste timijana su:

  • Obična. Raste do visine od 15 cm. Mali lišće zelenkaste boje. Cvjetovi su bijeli ili ljubičasti. Ispušta nježne i lagane crvene i citrusne mirise.
  • Kresanje (Timo). Također raste do 15 cm, puzaju uz zemlju formirajući puzav platnu. Cvjeta u srpnju i ne prestaje cvatu do kraja ljeta. Cvjetovi tvore veliki poklopac bijele ili ružičaste boje na svakom pucanju.
  • Miris mirisa. Lišće s žućkastom bojom, naročito početkom ljeta. Do kraja sezone lišće postaje blijedo zeleno. Miriše limunom od lišća do cvjetova.

Uzgoj i briga za bilje u vrtu

Slatki i timijan nisu hirovito u uzgoju u vrtu. Nemojte zahtijevati veliku brigu i nepotrebnu pozornost. Da biste dobro razvili ove mirisne i ljekovite biljke, slijedite jednostavna pravila.

Uzgoj ukusan

Slatka kultivirana tehnologija uključuje sljedeće:

  1. Oni rastu ukusan sjeme. Zahvaljujući dobroj klijavosti, oni zasađuju sjeme.
  2. Umočiti i gnojiti tlo prije sadnje.
  3. Mjesto za ukus može biti sunčano.
  4. Sjeme se rijetko stavlja na udaljenosti od 10-15 cm, a grmlje rastu.
  5. Pokrijte sjetvu.
  6. Snimke se pojavljuju nakon 2 tjedna. Uklonjeni materijal za pokrivanje.
  7. Tijekom ljeta, ukusan je rijetko zali. Ako postoje periodične kiše, tada nije potrebno dodatno navodnjavanje.
  8. Nakon prvog cvatnje, izbojci su izrezani i sušeni za zimu.
  9. Nove stabljike će rasti vrlo brzo.
  10. Ostavite nekoliko cvjetova da zrenite sjeme.
  11. Samosev dopušta nove izbojke da ustanu sljedećeg proljeća.

Timijan raste

Preporuke za uzimanje timijana:

  1. Timo se uzgaja u sadnicama sadnica. Sjeme se sadi u tlu, koja se sastoji od tla i pijeska.
  2. Posude s sadnicama stavite u sjenu i pratite vlagu tla.
  3. Nakon 3-4 tjedna pojavit će se prvi izbojci. Premjestite lonac na prozorsko krilo.
  4. Nakon 2-3 mjeseca, kada su sadnice jake, zasađene na otvorenom terenu. Učinite to u svibnju.
  5. Timo se sadi na sunčanim mjestima i daleko od skica.
  6. Šipke su sjede na udaljenosti od 30 cm.
  7. Daljnja skrb uključuje uklanjanje weeda, zalijevanje, mineralnu oplodnju (povremeno).
  8. Cut izbojci 2 puta u sezoni. Ažuriranje trima, rezanje cijelog grma pod korijenom.

Prikupljanje i sakupljanje bilja

Sladak i timijan dobivaju se približno na isti način:

  • Sjajno rezano ispod korijena nakon prvog cvjetanja. Spojite stabljike u snop i osušite.
  • Zbog praktičnosti, mnogi vrtlari izbacuju i osuše.
  • Krajem ljeta snimat će se "druga žetva".
  • Timo u srednjem vijeku prikuplja samo cvijeće, koje su suhe i slomljene.
  • Na kraju sezone biljka se ažurira, odrežući cijeli grm u korijenu. U proljeće će rasti novi izbojci.
  • Proizlazi izrezati ili sakupiti samo lišće.
  • Često stabljike su vrlo teške. Ako se timijan dobije za kuhanje juha i čajeva, upotrijebite takve izbojke.
  • Za kuhanje, samo listovi su poželjni, jer nije baš ugodno jesti "logove".

Prozonski bilje

Sastav provansalnih biljaka uključuje vrtni ukus i vrstu timijana - timijan.

Osim slada i timijana, sastav uključuje:

  • Origano. Mala biljka s sličnim cvjetovima, poput majčine dušice. Ima ljekovita svojstva posebno za žene.
  • Rosemary. Zimzeleni grm s posebnim bilješkama borovih iglica i citrusa. Koristi se za kuhanje u različitim jelima.
  • Mažuran. Izgleda poput metvice: meki listovi nalaze se na crvenom stabljiku. Uobičajeno jelo u kuhanju. Koristi se gotovo posvuda.

Provencalna su biljka prije svega udružena mirisom. Sve su to pikantne biljke s mirisom borovog citrusa. Pripada istoj obitelji. Biljke imaju veliki broj hranjivih tvari, eteričnih ulja, vitamina i elemenata u tragovima.

zaključak

Sladak i timijan slični su ljekovitim svojstvima i sastavima elemenata u tragovima. Dva biljka se koriste u medicini iu kuhanju. Popularni čajevi i dekocije. Lišće i sjeme se koriste kao začin.

Izvana se lako razlikuju po visini i cvijeću. Sladak je jači i mirisniji, a timijan je nizak grm s nježnom i nježnom aromom borovih iglica i citrusa.

Istina je da je timijan i timijan jedna i ista biljka

Da, to je istina, timijan je zajednički naziv dušice, koji nam je došao iz iscjeliteljskih recepata drevne Rusije, u starom ruskom ime zvuči poput temjan "tamjan" ili Bogorodskaya trava. Posebno popularan u Rusiji bio je čaj s timijanjem, mentom i vapnenim cvjetanjem, svakodnevno su je pili, a danas se istovrsno ljekovito bilje koristi za liječenje prehlade. Ako dodate dogrose u ovu kolekciju, lako možete prevladati prehladu i gripe.

Ako pogledate timijan i timijan s znanstvene točke gledišta, pokazuje se da rod trsova broji 214 vrsta, a ime timijana je fiksirana samo na dvije - Thymus praecox Opiz - divlja mačja ili timijan, a Thymus serpyllum timijan je puzanje, to je timijan, ili timijan Obični ili gore spomenuti Bogorodskaya trava.

Slika gore je divlja mačja ili rana majica.

Na toj fotografiji, puževa timijana ili Bogorodskaya trava.

Ponekad se timijan također zove borovojev papar, mrijesta, limunov miris, letenje.

Na fotografiji je primjer upotrebe vrha (timijana) za uređenje stranice - u krajoliku.

Činjenica je da su vizualno tipovi timijan vrlo različiti jedan od drugoga, a činjenica da je timijan i timijan jedan i isti biljka, javljaju se sporovi među vrtlari i ljetnikovcima.

Rodina timijana je nedovoljna, jako mirisna grmova i patuljasti grmovi, do visine 35 cm, s krutim ležaljkama ili stojećim prtljažnicima i travnatim grančicama s cvijećem. Od aromatskih tvari u timijan i timijan, najviše je timol, carvacrol (nemojte se miješati s carvalolom).

Na slici iznad, timijana je zimzelena, ginseng u proljeće, nakon zimovanja na otvorenom polju, pretrpjela mraz na 22 stupnjeva.

Listovi timijana ili timijana od davnih vremena koriste se kao začin u kuhanju, a eterično ulje se koristi kao sredstvo za poboljšanje okusa u proizvodnji zubnih pasta, sapuna, ruža i kreme. Prva koja je koristila timijan ili timijan, očigledno je bila crkva, stoga još jedan naziv biljke "Bogorodskaja trava" ili "Tamnica". Ulje tamjana izlilo se u svjetiljke ne samo u crkvi, nego i kod kuće, nehotice štiteći dom od bakterija.

Ljekovita svojstva trima.

Samo zasadio timijan ili timijan biljka - fotografija.

Sada bitno timijana ulje se koristi u terapiji za liječenje bolesti pluća, i ti si dijete znate favorit, ali možda nije volio nekoga „Pertussin” sadrži ekstrakt iz lišća majčine dušice, ako je netko lakše zapamtiti ime ove biljke na drugačiji način - timijan. Usput, okus i miris "Pertusinu" daju se imenima - timijan, ali slatko slatkoće šećernog sirupa.

Timijan i majčina dušica u pejzažnom dizajnu.

Nedavno je majčina dušica voljela vrtlar, iako je njegova raznolikost - Veres se dugo koristi u dizajnu krajolika. Timo se koristi kao sredstvo za rock vrtove i kao ukrasni element cvjetnjaka, ispada da štiti prostor od dosadnih mušica i ukrašava mjesto i spriječi plućne bolesti u isto vrijeme.

Timo: terapijska korisna svojstva i kontraindikacije

U drevnim vremenima, uz pomoć timijana (timijan), riješili su mnoge smrtonosne bolesti, osobito od konzumacije. Sada ova biljka i dalje se koristi, uglavnom kao čajevi u bolesti dišnog trakta. Međutim, biljka ima mnogo više načina za korištenje, važno je zapamtiti samo o ljekovitim svojstvima i kontraindikacijama timijanice.

Timijan - korisna i ljekovita svojstva

Sadržaj timijana uključuje veliki broj ljekovitih tvari.

  • Glavni su vitamini skupine B, kao i A, E, K i C.
  • Od minerala, kalcija, magnezija, željeza, selena i kalija vrijedi spomenuti.
  • Nadalje, timijana sadrži timol, ursolsku kiselinu, guma, linalol, askaridol, karniofilin, borneol i druge.

U narodnoj medicini koristili su zemlju biljku ili eterično ulje od lišća i stabljike. Ima antibakterijska, antimikrobna i antifungalna svojstva. Može se koristiti izvana i kao aromaterapija.

Ekstrakt timvja se koristi za razrjeđivanje iskašljaja i brzog iskašljavanja. U smislu učinkovitosti, ovaj alat nije niži od skupih sirupa i mješavina. A to je osobito korisno kada je dijete bolesno jer se timijan može koristiti od tri godine života.

Decomaci za timme se koriste za:

  • ublažavanje grčeva;
  • uzimajući osloboditi od nadutosti;
  • u liječenju upalnih procesa u ustima, ždrijelu, grkljanku i plućima.

Čajevi i infuzije pomažu:

  • normalizirati krvni tlak;
  • poboljšati san i emocionalno stanje;
  • povećati apetit;
  • smanjiti manifestaciju radikulitisa i neuralgije;
  • riješiti nadutosti.

Prednosti za žene, muškarce

  • U kozmetici se može koristiti trava biljke. Infuzije poboljšavaju izgled dlake, pridonose njihovom lakom češljanju i ojačavaju folikula dlačica. Da biste to učinili, snažna juha od timijana se utrlja u vlasište ili ispere s kosom nakon pranja.
  • Timoovo ulje se koristi za inhalaciju tijekom parenja kože, što omogućuje da se dermis zasiti s korisnim tvarima, otvori pore i očisti ih od bakterija i prljavštine.
  • Čak i za kožu koristite tonik koji pomaže u uskim porama, normalizira rad žlijezda lojnica, smanjuje broj upalnih elemenata. Da biste to učinili, potrebno je uliti 50 g suhog ekstrakta čašu kipuće vode, inzistirati na pola sata i naprezati. Rezultirajuća infuzija treba obrisati lice dvaput dnevno.
  • Manje koncentrirane infuzije timijana mogu se koristiti za cijelo tijelo, osobito kao adjuvantna terapija u liječenju celulita i masnih naslaga. Za ovaj 4 žlice. l. timijan uliti 1 litru kipuće vode i inzistirati na 40-60 minuta. Tada se tekućina doda u toplu kupelj. Učestalost korištenja - 1-3 puta tjedno 10-15 minuta.
  • Iscjeliteljske decocije preporučuju se ženama koje imaju snažnu bol tijekom menstruacije. Timojev čaj može značajno smanjiti grčeve u bolovima i također imati blagotvoran učinak na normalizaciju ciklusa.

Dobra svojstva timijana mogu osjetiti ne samo lijepe dame, već i muškarci. Čajevi i dekocije iz ove biljke aktiviraju proizvodnju enzima koji kontroliraju cirkulaciju krvi, što pozitivno utječe na moć. A selen, koji je dio biljke, uključen je u proizvodnju testosterona.

  • Za liječenje neplodnosti i povećanja muške čvrstoće preporučuje se ova infuzija: 2 žlice. l. sjeckani timijan ulijte 0,5 litre kipuće vode i pustite da se pere 2-3 sata. Sjemenke sjemenke i dva puta dnevno dva tjedna.
  • Urolska kiselina, koja je dovoljna u timijanima, bori se s atrofijom tkiva. Stoga, nakon intenzivne obuke snage i brzog regeneracije mišićnih vlakana, potrebno je primijeniti obloge. Recept je vrlo jednostavan: prelijte kipuću vodu preko suhe ili svježeg bilja od timijana i ostavite 10-20 minuta. Zatim uklonite višak vlage, a sama biljka je zamotana u gaze. Pričvrstite kompresiju na bolnu točku i dobro pričvrstite pričvrsnim filmom.
  • Oni ljudi koji ne žele sudjelovati s vlastitom kosom trebali bi trljati mješavinu ulja i votke timijana u korijenje kose (3-4 kapi etera za 1 žličicu alkohola). Primjena takvog sastava može biti ne više od dva puta tjedno, inače postoji rizik od suhe kože glave.

Za koje se bolesti koristi?

Timijan sadrži eterična ulja koja su zauzimala svoju nišu u tradicionalnoj medicini i kozmetici. Zahvaljujući svom sastavu, propisuje se za liječenje bolesti dišnog sustava, ginekoloških problema, ublažavanja živčanih napetosti, kao i uklanjanje štetnih navika. Nije ni čudo da psiholozi preporučuju piti čaj s medom i timijanjem onim ljudima koji žele napuniti baterije i povećati samopouzdanje.

Kada kašlja i bronhitis

Glavna svrha timijana je prevencija i liječenje prehlada, virusnih i bakterijskih bolesti dišnog sustava tijela.

  • Timo u obliku infuzija, dekocija ili čaja doprinosi širenju bronha i brzom uklanjanju sputuma.
  • Biljka ima blagi učinak dezinfekcije, stoga se aktivno bori protiv infektivnih sredstava, na primjer, u slučaju upaljenog grla.
  • Također je propisano da se smanji proizvodnja sluzi i produktivni kašalj.

Timo donosi najveću korist s toplim napitcima, medom i drugim ljekovitim sastojcima: limun, kamilice, cvjetove sv. Ivana, lindu, kadulje.

Za pripremu infuzije potrebno vam je 1 tsp. sjeckani bilje (suho ili svježe) sipati 200 ml vruće kuhane vode i inzistirati u zatvorenom spremniku barem 20 minuta. Bolje je koristiti u tu svrhu čajnik ili termos. Dobivena tekućina treba piti u malim gutljajima tijekom dana. Učestalost korištenja i trajanje odabire se pojedinačno.

Za ginekološke bolesti

Biljka se koristi za liječenje bolesti kao što su:

  • coleitis;
  • endometritis;
  • vulvitis;
  • Bartolini.

Ove bolesti su popraćene promjenama u mikroflori unutarnjih genitalnih organa i začepljenosti žlijezda, koje su popraćene purulentnim sekretima.

Timy, zahvaljujući antibakterijskim učincima, eliminira ne samo simptome bolesti, već i samog uzroka.

Tijekom liječenja, sjednite kupke i losione. Za jedan postupak, naknada od 3 žlice. l. Timo, 2 tbsp. l. Cvjetovi od kalendara i 2 žlice. l. ljekovito kamilica. Suha smjesa uliti 0,5-0,6 litara kipuće vode, kuhati na minutu i inzistirati u zatvorenom spremniku za 10-15 minuta. Nakon toga, možete se sjesti kupelj za 20-30 minuta. Ako je potrebno, juha treba lagano ohladiti.

S Bartolitinom učinkovitije je stvaranje losiona. Nekoliko grančica timjaka prelijte kipuću vodu, a zatim se omotajte u tanak šal ili trostruko presavijenu gazu. Nanesite na bolnu točku 5-10 minuta, periodično uranjajući u toplu otopinu.

S hipertenzijom

Timam ima jedinstvenu osobinu donijeti sniženi i povišeni tlak u normalu. U prvom slučaju, terapeutski učinak se postiže povećanjem cirkulacije krvi i zaduženjem za veselje. U drugom - smanjenjem tonova vaskularnih zidova i njihovom ekspanzijom. Međutim, ova akcija ima kratkoročni rezultat, stoga, u slučaju ozbiljnih patologija, preporučuje se konzultirati liječnika.

Ako se povećanje krvnog tlaka povezuje s psihoemocionalnim ili fizičkim poteškoćama, promjenom vremena, vaskularnim grčevima ili upalom, timijan se može koristiti 3-5 dana.

Supstanca za smanjenje tlaka pripremljenog prema ovom receptu: kuhati 250 ml vode, sipati natrag 1 tbsp. l. timijan. Pecite 20-25 minuta, zatim inzistirate na sat vremena. Popiti piti 3 puta dnevno u žlici prije jela.

U borbi protiv alkoholizma

Čini se da je prevladavanje ovisnosti teško. Tada će narodni lijek doći do spašavanja. Da biste to učinili, 20 g timijana treba nati 500 ml kipuće vode i staviti u vodenu kupku 15 minuta. Nakon toga, iscijedite juhu i dodajte još vode da dobijete 0,5 litara tekućine.

Način primjene: 50-60 ml tinkture piti pola čaše alkohola 3-4 puta dnevno. Trajanje liječenja je od 1 do 2 tjedna, iako je učinak puno ranije.

Ljekoviti učinak povezan je s timolom, koji u kombinaciji s alkoholom izaziva mučninu i povraćanje. Stoga, ovisni ljudi imaju aversion na jake piće već sljedeći dan terapije. Važno je ne smanjiti trajanje glavne terapije na prvim znakovima poboljšanja, inače mehanizam odbijanja alkohola neće imati vremena za stjecanje uporišta.

Načine korištenja timijana

Za prehlade, kao i za poboljšanje imunosti i zaštitu od bolesti dišnog sustava, propisani su čaj, dekocije i tinkture.

Čaj, infuzija i dekocija

Čaj je napravljen ovako. Žličica suhih biljaka sipati čašu kipuće vode i inzistirati 10 minuta. Uzeti u obliku topline za pola kruga 2-3 puta dnevno. Da biste dobili decoction, trebate uzeti malo više vode i kuhati timijan preko niske topline za prosječno 3-5 minuta, a zatim inzistirati 30-40 minuta. Infuzija se pripravlja analogno dekocije, samo vrijeme ekspozicije se poveća na 2-2,5 sati.

Tako da okus pića nije jako oštar, dopušteno je dodavanje ljekovitog bilja, na primjer, kamilice, jabuke, origana, mente, kao i sladila (šećer, med ili džem).

Sirup i ulje

Za kašalj koriste sirupe, koji uključuju dušinu. Sami možete pripremiti lijek. Da biste to učinili, u izgorjeti šećer (1-2 tbsp. Rastopiti u tavi u maloj količini vode) dodati nekoliko žlica juha ili infuzije timijan i promiješati.

Eterično ulje može biti dodan u kremama ili losionima za lokalnu liječenju kožnih stanja (ekcema, upalnih oblika akni, dermatitis, gljivice), ginekoloških bolesti i upotrijebiti u čistom obliku ili u inhalacijskim ulje plamenik. Dopušteno je dodati 1-2 kapi na čaj, ali izbjegavajte nerazrijeđeni proizvod na sluznici.

Osim terapeutskog učinka, timijan se također koristi u kuhanju. Spice se dodaje juhu, mesnim i ribljim jelima, kolačima.

Može li se timijan koristiti tijekom trudnoće?

Sve što ulazi u tijelo žene ima učinak na fetus, stoga je prije korištenja timijana potrebno dobiti stručne savjete.

U nekim slučajevima, na primjer, pod sniženim tlakom, grčevi u crijevima, prehlade ili upalni procesi zdjeličnih organa, korisna svojstva timijana će biti vrlo korisna. Ali ako žena ima srčane probleme, hipertenziju ili povećani ton maternice, biljka će vjerojatno imati štetu.

U svakom slučaju, korištenje narodnih lijekova treba provesti pod nadzorom liječnika i uz strogo pridržavanje doziranja.

farmaceutski pripravci

Timo se može kupiti u ljekarnama ili specijaliziranim prodavaonicama u bilo kojem obliku otpuštanja. Najčešći eterični ulje i suhi ekstrakt u obliku sakupljača ili čajnih filter vrećica s istim imenom. Tu su i kapi i sprejevi za grlo, nos i usta.

Pročitajte Više O Prednostima Proizvoda

Liječenje folklornih lijekova atrijske fibrilacije

Glavna komponenta normalnog funkcioniranja srca je snažan i neprekidan puls. Kada pacijent ima fibrilaciju atrija, ritam je uznemiren. Ovaj mali nedostatak odnosi se na funkcioniranje električnog sustava srca, što dovodi do nejednolikog punjenja atrija krvlju.

Opširnije

Pravila za odabir i pripremu kozjeg mesa, njezine prednosti i štete

Ljudi često ne razmišljaju o prednostima i šteti od kozjeg mesa, mnogi su čak sigurni da se ne jede. Zapravo, to je proizvod koji je jedinstven u svojim svojstvima i svojstvima, što kuhari ravnati prema najizvrsnijim delicijama.

Opširnije

kosmopolitski

12 korisnih proizvoda za ljepotu i zdravlje12 namirnica koje su jednostavno potrebne ako želite ostati mladi, lijepi i zdravi.Najbolji prijatelji djevojaka uopće nisu dijamanti! I 12 namirnica koje su jednostavno potrebne ako želite ostati mladi, lijepi i zdravi.

Opširnije