Korisna svojstva i kontraindikacije feijoe

U početku se feijoa koristila u dizajnu krajolika, a parkovi su bili ukrašeni zimzelenim cvjetnim grmljem. Danas je egzotična biljka s nevjerojatnim plodovima.

Feijoa ne dobiva popularnost ne toliko zbog svog ukusa, već zbog svojih prednosti. Izbor nevjerojatnih činjenica omogućit će vam svjež pogled na ovaj tropski plod.

Što je feijoa, gdje raste u Rusiji

Prema klasifikaciji koja pripada obitelji biljaka mirta. Visina grmlja doseže 3 metra. Izgleda posebno lijepo tijekom cvatnje. Feijoa cvjeta svijetle crvene cvjetnice s bijelim i ružičastim prskama.

Listovi su gusti, tamnozelen. Voće nalikuju neobrijanim orasima. Unutar bobica su sočne pulpe. Okusom se osjeća slatkoća jagode i krizom.

Nevjerojatna svojstva grma dopuštaju da bude zimzelena. Biljka podnosi mraz do -14 ° C. Obrezivanje ima sposobnost da ne plijen dugo vremena. Dobro transportira.

Feijoa raste u Rusiji - na Krimu, Krasnodaru, Gruziji, Azerbajdžanu, Ukrajini

Zbog nedostatka informacija, inozemni fetus nije našao široku uporabu u nama. Oni koji su upoznati s feijoom, jedu sirovo voće, pripremaju džemove i čuvaju. Feijoa se može kupiti na tržištima iu velikim supermarketima.

Zahvaljujući radu uzgajivača, tropska biljka postala je uobičajena u Rusiji - na Krimu, Krasnodaru, Gruziji, Azerbajdžanu i Ukrajini.

Ovisno o uvjetima uzgoja, postoje mali, srednji, veliki plodovi. Jedite cijelu voću ili struganu celuloznu žlicu.

Zbog svog sastava, tropska se kultura koristi za liječenje raznih bolesti. Posebno cijenjena ljekovita svojstva ploda u razdoblju beriberija za slabljenje tijela.

Kako odabrati feijoa:

Prednosti plodova, korisnih i ljekovitih svojstava voća i lišća

Kemijski sastav feijoa ukazuje na njegovu korist. Taj se plod s pravom može nazvati ne samo "čudom tropima" nego i panacejom za mnoge probleme.

Od Europljana, bobice su postale popularne u trenutku kada su pronašli visoku koncentraciju joda.

Uzgoj Feijoa lonaca ne jamči bogat jodni sadržaj, obiluje samo plodovima koji se uzgajaju na obali. prednosti:

  • Feijoa ima visok sadržaj hranjivih tvari, vitamina C, P i B;
  • u plodovima su prisutni protuupalni učinak eteričnih ulja;
  • ekstrakti i ulja feijoa široko se koriste u dermatologiji, kao iu kozmetici;
  • sadrže željezo, cink, mangan, bakar, organski jodni spojevi;
  • po vrijednosti, voće je jednako plodovima mora koji sadrže jod;
  • eterična ulja potiču pomlađivanje;
  • sok i pulpa pomažu borbu s rosaceama, kapilarne rešetke na licu nestaju nakon uporabe maski;
  • za depresivne poremećaje koriste se sjemenke voća;
  • lišće se koristi za izradu čaja koji je dobar za tijelo.
Feijoa sadrži velike količine joda, folne kiseline, željeza i kalija

Vodeći nutricionisti preporučuju korištenje voća u prehrani ljudi koji imaju problema s pretilošću. Oni opravdavaju svoju odluku s niskim udjelom kalorija, vrijednim sastavom i nedostatkom masti.

Napomena feijoa nije slučajna, ona je povezana sa sadržajem antioksidansa. Oni se smatraju vrijednim proizvodom za prevenciju raka.

Endokrinolozi su se složili da su tropske bobice potrebne za štitnjaču.

S redovitom uporabom, snižavanjem razine kolesterola, opaženo je poboljšanje u sastavu krvi. Zbog sadržaja kože fenolnih spojeva, oni se poduzimaju za poticanje metaboličkih procesa u probavnim organima.

Povoljna svojstva feijoa za muškarce su neprocjenjiva. Urolozi preporučuju da se koriste za probleme s prostatom.

Žene će, zahvaljujući egzotičnom plodu, moći sačuvati svoju figuru i mladost. Zamjena konditorskih feijoa, možete odbaciti one dodatne funte.

Važno: na 100 grama feijoa čini 0,5 mg jodnih spojeva topivih u tijelu.

Što je korisno feijoa bobica:

Harm i kontraindikacije za uporabu

Zreli feijoa imaju pozitivan učinak na tijelo, u kojem neplodni plodovi imaju negativan učinak na probavni sustav. Može uzrokovati čak i trovanja.

Ako se kupuju neplodni plodovi, najbolje ih je spavati na sobnoj temperaturi.

Tropska biljka je kontraindicirana:

  • izravna kontraindikacija - s viškom joda u tijelu;
  • koristiti s oprezom kod dijabetes melitusa;
  • ne preporuča se miješati s mlijekom (može uzrokovati trbuh);
  • zbog slabe probavljivosti feijoa se ne smije davati djeci mlađoj od jedne godine;
  • trudne i majke koje dojilju koriste minimalne količine.

Veliki broj konzumiranog voća može biti štetan - izaziva nervoznu razdražljivost i anksioznost.

Važne informacije: kako biste izbjegli posljedice, budite oprezni pri liječenju djece feijoe.

Koristite tijekom trudnoće i laktacije

Preporučuje se najbogatiji prirodni izvor hranjivih tvari za trudnice i dojenje. Kako ne bi uzrokovali nuspojave zbog viška joda, nemojte pretjerati s njihovom upotrebom.

Što se tiče egzotičnog voća, stručno mišljenje bilo je podijeljeno, neki ga preporučuju tijekom trudnoće, drugi ga povezuju s rizicima. U svemu trebate znati kada prestati.

Feijoa je osobito korisna u 12. tjednu trudnoće, tijekom tog razdoblja razvija štitnjača djeteta.

Teško je predvidjeti kako će se trudni organizam ponašati ako prvi put pokušate. Isto se može reći io dojenju. Ako postoje sumnje, bolje je konzultirati liječnika i kontrolirati reakciju tijela.

Feijoa je osobito korisna u 12. tjednu trudnoće.

Kulinarski i kozmetički recepti

Tema u nastavku posvećena je receptima iz egzotičnog voća. Od njih pripremaju džemove, mousse, jellies. Popularnost ovih recepata povezana je s bogatim sadržajem pektina.

Za liječenje korisnih juha, samljeti s medom, orasi. Dodajte kao okus u salatama. Napravite masku za lice.

Izbijeljeno voćem šećera

Proporcije: za 1 kg feijoa uzmite 1 kg šećera. Voće se zrelo. Pa ih operi, suho na ručniku.

Zgodan s nožem, dodajte šećer. Utrljajte drvenom špatulom. Čuvati u hladnjaku. Primijenite prema potrebi. Kandirano voće sjajan je način za zaštitu imunološkog sustava.

Feijoa džem bez kuhanja za zimu:

Dijeta salata

Proporcije: za 5 voća uzmi nekoliko oraha i 1 kuhana repa. Feijoa i rezane repe u trake. Lagano osušite matice u pećnici i zgnječite ih. Posolite salatu s maslinovim uljem.

Da biste poboljšali okus, dodajte začine, bilje ili češnjak. Jednostavno pripremiti salatu pomoći će vam da izgubite težinu.

Vitamin Cocktail

Proporcije: 4 feijoa, kivi, jabuka, cimet, 150 ml nefat kefir ili jogurt. U zdjelu miješalice staviti plod egzotičnog voća, kivi, jabuke. Svi prethodno oprali, ljušteni, sjeckani.

Ulijte fermentirani mliječni proizvod, dodajte prstohvat cimeta. Blago miješalica dok glatka. Utvrđeni koktel je savršen početak dana umjesto doručka.

Feijoa s medom

Udjeli: med s feijoama u omjeru 1: 1. Zreli voćni plod za mljevenje s medom, širiti se na sterilizirane staklenke. Pokrijte poklopce ili papir. Držite se na hladnoći.

Jesti ujutro na prazan trbuh 1 tbsp. žlicu. Sastav vam omogućuje brzu oporavak od prošlih bolesti. Preostali dio može biti zamrznut ili sušen.

Od feijoa pripremite džemove, kompote, mrštiti sa šećerom i medom, napraviti jelly

Mješavina s melisom

Proporcije: za 1 šalicu šećera 180 gr. feijoa, grančice matičnjaka. Operite voće, isjeckajte ih čačkalicom. Ulijte vodu, dodajte šećer. Donijeti kuhati, smanjiti topline u pećnici. Kuhajte 3-5 minuta.

Ukloni iz vrućine, napuni, dodajte melizu. Ulijte u staklene posude. Čuvajte u hladnjaku. Hladno piće - tonovi, smiruje živčani sustav.

Čaj od lišća

Udjeli: 1 tsp. suhog lišća na 250-300 ml kipuće vode. Ostavlja se u djelomičnoj sjeni. Fermentirajte na svježem zraku ili na suhom i prozračenom mjestu na stanje listova čaja.

Brew poput regularnog čaja, možete dodati šećer ili med. Okus čaja je vrlo neobičan, s laganim oporom.

Džem od celuloze s limunom

Proporcije: za 1 kg zrelog voća trebate 1 kg šećera i pola limuna. Feijoa operi, isjeckajte čačkalicu. Kuhajte šećer i 200 ml vodenog sirupa. Sipati ih voće.

Kuhajte u 3 faze uz potpuno hlađenje džema 5 minuta nakon kuhanja. U završnoj fazi dodajte limne klinove.

Pakiran u čistim, suhim posudama. Pluto i hladno. Jam će pomoći da podigne imunitet u razdoblju bolesti dišnog sustava.

Feijoa se može kuhati s limunom ili maticama

Maska za lice

Proporcije: 2 kom. feijoa, žumanjak jednog jaja, 5 grama. med i 5 ml. maslinovo ulje. Udarite sastojke i lagano zagrijte u vodenoj kupelji. Temperatura maske bi trebala biti 36-37 stupnja.

Nanesite na čišćenje lica. Držite se pola sata. Isprati. Sastav vitamina vlaži, omekšava i učvršćuje kožu. Može se koristiti u rosacei.

Posvećena prednostima feijoa materijala bit će zanimljiva i muškarcima i ženama. Koristeći preporuke za prevenciju i liječenje bolesti, dugo možete održavati svoje zdravlje!

Feijoa - prednosti i štete (korisna svojstva, kontraindikacije)

Danas, mnogi od nas su dostupni egzotične plodove i plodove - dolaze iz različitih dijelova svijeta.

Južne i mesnate bobice s sepals tamno zelene boje, okus i miris podsjeća na kombinaciju kivi, jagode, jagode i ananasa, zadovoljni smo kulturom voća, zajedničkim u područjima subtropske klime, pod ekstravagantnim nazivom feijoa. Mi ćemo razmotriti korisna svojstva i kontraindikacije plodova danas.

Benefit i zla feijoa u tijelu

Feijoa cvijeće i voće

Upotreba feijoa za tijelo leži u biokemijskom sastavu sočnih zelenih voća. Priroda zelenih šećera, organskih kiselina, dijetalnih vlakana, fitosterola, antioksidansa, pektina, bioflavonoida, nezasićenih (oleinske, linoleinske, linolenske) i zasićene (palmitinske, stearinske) masne kiseline, cijeli kompleks vitamina, makro i mikroelemenata prisutan je u natječajnoj zelenoj pulpi.

Bobice su lider među biljnim proizvodima u smislu sadržaja joda (0,2-0,39 mg na 100 g). Čak se i plodovi mora mogu natjecati s njima. Samo 3-4 zrelog voća zadovoljava dnevnu potrebu odrasle zdrave osobe u ovom kemijskom elementu.

Feijoa je također cijenjena zbog visokog sadržaja askorbinske kiseline. Količina vitamina C je jednaka onoj u agrumima. U bobicama postoje i drugi, jednako važni za tijelo vitamini - skupine B i PP (u malim dozama), kao i rijetke elemente - silicij, kalij, molibden, krom, kobalt, bor, rubidij.

Zbog joda prisutnog u plodovima, koji je u obliku koji je biološki dostupan za tijelo i potpuno se apsorbira u crijevu, feijoa mora biti uključen u prehranu ljudi s problemima štitnjače, na primjer, s osvijetljenom bolešću.

Prema pregledima iskusnih nutricionista, feijoa se preporučuje za uključivanje u terapeutsku i profilaktičku prehranu, korisno za prevenciju i liječenje bolesti bubrega i gastrointestinalnog trakta. Gastroenterolozi savjetuju feijou da redovito tretira svakoga tko pati od kroničnog zatvora.

  • Proizvod ima blagotvoran učinak na imuni sustav i štiti nas od virusa i bakterija, stresa i depresije, nedostatka vitamina i neravnoteže minerala.

Zbog pektina i vlakana sadržanih u voću, feijoa može kontrolirati razinu kolesterola u krvi. Snažni antioksidanti štite srce i krvne žile od preopterećenja, sprečavaju razvoj hipertenzije i ateroskleroze i liječe cijelo tijelo na staničnoj razini.

Redovno uklapanje u izbornik mirisnih bobica korisno je za živčani sustav, kao i za svakoga tko doživljava mentalno i emocionalno preopterećenje, na primjer, učenici tijekom sjednice, viši zaposlenici, poslovni ljudi ili ljudi koji se bave intelektualnim radom.

Prednosti za muškarce i žene

U nekim zemljama, korisna svojstva feijoa za muškarce su vrlo cijenjena - svakodnevno uključivanje feijoa u prehranu pomaže u sprečavanju upale prostate. Također, proizvod normalizira hormone i povećava seksualnu aktivnost muškaraca.

Egzotične prednosti za žene su neprocjenjive. Zamjenjujući tradicionalne deserte ukusnim kiselo-slatkim plodovima, ne samo da umanjuje potrošnju šećera, što negativno utječe na oblik likova, nego i aktivira metabolizam.

Feijoa stoljećima koristi se u kućnoj kozmetici radi poboljšanja stanja kože lica. Sustavni postupci (maske s voćnom pulpom) - dokazana metoda usporavanja procesa starenja i smanjenja dubine starosti bora.

Upotreba feijoa u kuhanju

Proizvod je niskokaloričan (50 kcal / 100 g) i može se koristiti u raznim dijetama. Budući da bobica ima izuzetan ukus, zamjenjuje se tradicionalnim jelima sa šećerom. Najčešće se dodaje feijoa u deserte: od proizvoda se proizvode voćne salate s šlagom i sladoledom, pekmezom, džemovi, marmelade, kompote i limunade.

  • Vrlo često, slastičari koriste zeleno meso za punjenje kolača, kolača i čokolade.

Dijetna svojstva feijoa aktivno se koriste u prehrani. Kako kuhati i jesti ukusno voće ispravno? Izrežite zrelo voće na pola i odaberite celuloz s čajnom žlicom, ostavljajući kožu netaknutu.

Visoka koncentracija organskih kiselina omogućuje da žetvu dobijete bez naknadnog očuvanja, na primjer, jednostavno pereterev bobica sa šećerom ili medom. Ova poslastica će pomoći eliminirati nedostatak joda u tijelu.

Recepti tradicionalne medicine s feijoom

Oduševljen šećerom - izvrstan alat za snižavanje krvnog tlaka, čišćenje krvnih žila, poboljšanje krvi. Skuhajte ili pire u mješaču ljuštene bobice sa šećerom (2: 1), prenesite ukusnu smjesu u čistu staklenu posudu i uzmite žličicu tri puta dnevno kao zdravi desert. Lijek treba čuvati u hladnjaku.

Svježi voćni sok koji se razrjeđuje s vodom (15 ml po čaši vode za piće) pomaže poboljšanju stanja miokarda i krvnih žila, uklanjanju nedostatka joda i kažnjavanju opstipaciji. Uzmite čašu iscjeljujućeg napitka dnevno. Da biste poboljšali učinak u eliksir, možete dodati prirodni med (žličica).

Svježi feijoa plodovi su idealni lijek za giht, zatvor, običnu prehladu, bolesti pluća bronho-pluća i hipovitaminoza. Maksimalna korist od egzota može se postići trošenjem 3-5 medija po danu (masa plodova varira od 30 do 120 grama).

Zacjeljivanje zacjeljivanja pomoći će u liječenju i prevenciji ateroskleroze. Također, preporučuje se sastav u zimsko-jesenskom razdoblju kako bi se poboljšao imunitet i spriječilo proljetnu avitaminozu. 1/2 kg nečistog voća bijeljen je, zgnječen i zaspati 1 kg šećera.

Nakon ekstrakcije sokova, kuhajte masu na laganoj vatri 10 minuta, dodajte svježe iscijeđen sok od 1 velike naranče i nastavite pecite na peći dok ne budete spremni (oko 5-7 minuta). Jam je namotan u sterilnim posudama ili pohranjen ispod plastičnog poklopca u hladnjaku.

Korisna svojstva i kontraindikacije feijoe

Može li zlostavljati zdravlje? Kao i svako voće, ovaj egzotičan ima niz ograničenja.

Prvo, proizvod je kontraindiciran u svim onima s individualnom netolerancijom, što se često vidi kod ljudi na plodovima u inozemstvu.

Budite oprezni uključiti bobice u izbornik ako ih niste nikad prije pokušali. Nemojte hraniti plodove male djece.

Drugo, ne smije se prekoračiti doziranje preporučene od strane nutricionista (5 komada dnevno za odraslu osobu ili oko 0,3 kg), jer može doći do alergijske reakcije na proizvod i prekomjerne doze joda, što rezultira povećanom nervnom razdražljivosti, anksioznosti, nerazumne razdražljivosti, aritmije, skokovi u tjelesnoj temperaturi.

Strogo je zabranjeno koristiti plodove ljudima koji pate od hiperfunkcije štitnjače (hipertireoza), zbog velike koncentracije lako apsorbiranih oblika joda. Ako imate endokrine bolesti, onda biste se trebali posavjetovati s promatračem.

  • Budite oprezni kod feijoa, ako imate dijabetes, pretilost, pankreatitis, gastritis s visokom kiselosti.

Izbjegavajte kombinaciju feijoa i cijelog mlijeka, jer to može dovesti do slabljenja. Exot se najbolje kombinira s fermentiranim mliječnim napicima i proizvodima - prirodnim jogurtom, kefirom, vrhnjem, svježim sirom.

Nemojte jesti plodove s znakovima truljenja. Kupljeno voće može se čuvati u hladnjaku ne duže od 1 tjedna. Zanemarivanje ovog savjeta može dovesti do trovanja hranom iz otpadnih proizvoda patogena.

Nakon pažljivog proučavanja sastava feijoa, njegovih prednosti i zla zdravlja, možete svjesno poboljšati stanje tijela uključivanjem ovog proizvoda u dnevni izbornik. Terapeutski učinak egzotičnog bobica može se razumjeti samo ako je njegova upotreba sustavna. Jedna doza neće donijeti željeni rezultat.

Feijoa voće: korisna svojstva i kontraindikacije za tijelo

sadržaj:

Ovaj duguljasti zeleni plod dugo se pojavio na policama, ali još uvijek nisu svi znali da je feijoa ukusan, zdrav, hranjiv proizvod i može biti dobar dodatak dnevnoj prehrani. Što je feijoa, gdje raste čudan plod i što se jede - doslovno?

Zimzelena biljka - grm ili stablo do 4 metra visok - pripada obitelji mirte. Feijoa se koristi kao voće i ukrasno bilje, jer su cvjetovi također vrlo atraktivni - bijeli i ružičasti, s dugim grimiznim stablima.

U početku, biljka je pronađena samo u Brazilu, gdje je otkrivena u 19. stoljeću i dobio ime otkrivača - portugalski prirodoslovac João da Silva Feiju. Tada je postao popularan u Europi, a kasnije je pao u Ameriku, Australiju, Novi Zeland.
Prednosti i štete feijoa za tijelo temeljito su proučavane. Za okus, voće u isto vrijeme nalikuju ananas, banani i jagode, sadrže puno korisnih elemenata u tragovima i vitamina.

Kako bi se poboljšale ove ili druge kvalitete, započeo je izbor, a uskoro su se pojavile nove, nove vrste feijoa. Dužina voća može biti od 2 do 7 centimetara, a težina - od 50 do 120 g, ovisno o sorti i uvjetima uzgoja.

Najpopularnije vrste su:

Koja je razlika između feijoa i kojeg odabira?


Andre je sorta koja je predstavljena iz Brazila u Europu i postala prva koja se mogla kušati u Starom svijetu. Plodovi su srednje ili velike, koža je prilično debela, svijetlo zelena u boji, brežuljkasta i kugla. Tijelo je vrlo mirisno i ukusno, s malom količinom sjemena.

Coolidge je jedna od najpopularnijih sorti u SAD-u, koja se uzgaja u Kaliforniji. Voće su srednje veličine, s korom u malim bore, nalik valovitim papirom. Tijelo nije jako mirisno, ali slatko. Mamut je vrlo sličan ovoj sorti, ali koža je još snažnije, a plodovi su u prosjeku veći.

Besson ima male ili srednje velike voće, vrlo mirisno i sočno, s velikim brojem sjemenki. Oni su lako prepoznatljivi crvenkastim ili tamnocrvenim sjajom kora. Krasta je tanka.
Mali okrugli ili ovalni plod s jakom, ugodnom aromom je Choiseana. Izgleda kao superba sorta - zalijevanje usta doslovce je slinilo. Razlikuju se u nedostatku crvene boje i glatke tanke kože.

Kasne sorte uključuju Davida. Karakterizira ga gruba koža, crvenkasta boja i ugodan okus jagode.
Variety Magnifika - jedna od najvećih.

U kuhanju plodovi se koriste u sirovom obliku i nakon toplinske obrade. Iz njih možete napraviti salate, deserte, umake, grickalice, kompote, džemove, pa čak i kiselinu.

Sastav i korisna svojstva feijoa

Odmah, napominjemo da je feijoa dijetetski proizvod. Kalorični sadržaj 100 g proizvoda - 50-55 kcal. Oni koji se brinu za zdravlje i težinu, trebaju obratiti posebnu pozornost na ovo voće. Uostalom, ima puno korisnih tvari i mikroelemenata u voću:

  • vitamini B1, B2, B5, B6, B9;
  • kalij;
  • vitamin PP;
  • natrij;
  • kalij;
  • vitamin C;
  • fosfora;
  • cink;
  • bakar;
  • kalcij;
  • magnezij.

Voće Feijoa je korisnije?


Pulpa ovalnih "zelenih vitamina" sadrži veliku količinu joda u posebnom, lako probavljivom obliku. Prema sadržaju ovog elementa, plodovi nisu niži od riba i drugih plodova mora i široko se koriste u liječenju štitnjače i endokrinog sustava u cjelini. Također, trebali bi biti uključeni u izbornik starijih ljudi i onih koji žive u područjima koja su karakterizirana nedostatkom joda.

Plod također sadrži 5 esencijalnih aminokiselina za zdravlje: alanin, asparagin, arginin, glutamin i tirozin.

Astringentni okus feijoa daje fenole sadržane u oguliti zajedno s drugim korisnim tvarima. Zato nutricionisti preporučuju jesti voće s kožom, a ako ne želite pokvariti osjetljiv okus celuloze, možete rezati koru, sušiti i dodati ga čaju. Usput, za pripremu čaja, koriste se lišće biljke koja sadrži veliku količinu eteričnih ulja, minerala i ugodnu aromu. Čajevi i infuzije lišća koriste se u liječenju bolesti želuca, gušterače, crijeva, probavnih poremećaja, pijelonefritisa.

U zimi i proljeće, kada osjećamo akutni nedostatak vitamina, prednosti voća su neprocjenjivi. Feijoa voće za tijelo izvrstan je izvor vitamina C, snažan imunomodulator i antioksidans. Preporuča se uključiti voće u izbornik za jačanje imunološkog sustava, prevenciju i liječenje prehlade, gripe, grlobolja i drugih virusnih bolesti, kao i hipertenzije i kardiovaskularnih bolesti.

S nedostatkom vitamina, gubitkom snage i depresijom preporuča se uključiti 4-6 zelena "vitamina" u dnevnu prehranu - učinak će vas iznenaditi i ugoditi.

Povoljna svojstva feijoa nisu ograničena na ovo. Ima antifungalni učinak, infuzija plodova može se dezinficirati rane, ogrebotine, rezove, obloge za upalu kože, isprati usta bolestima desni.

Znanstvenici i liječnici nakon dugih istraživanja ustanovili su da redovita upotreba proizvoda smanjuje rizik od raka, a ako je bolest već otkrivena, tada se u kombinaciji s drugim lijekovima omogućuje da se bolest prebaci u fazu dugoročne i stabilne remisije.

Feijoa za žene je skladište dobrih tvari za kožu. Zbog svoje antioksidativne osobine, plod je naširoko koristi u kozmetici. Uz pomoć:

  • ublažavanje upale i uklanjanje crvenila;
  • omekšati kožu;
  • poboljšati cirkulaciju krvi;
  • liječiti rosacea, akne, ukloniti mjesta starenja;
  • osvježiti, pomladiti, povećati elastičnost kože.

Maska za izlječenje može se lako pripremiti kod kuće od sjeckanih polovica feijoa, maslinovog ulja, skuhanog sira s malo masnoća i žumanjka jajeta.

15-minutni losioni iz svježe rezane kože voća pomoći će uklanjanju tamnih krugova i vrećica ispod očiju, glatko kožu i čine ga svježim i blistavim.

Imajte na umu - feijoa ne uzrokuje alergije, tako da ga svi mogu koristiti bez iznimke, glavna stvar - u razumnim količinama. Zalogaje, umak, začini i salate, glavna jela i deserti, kompoti i marmelade, kolači, mogu se dodati vlažnoj žele.

Međutim, koristit će vam se samo kvalitetni proizvod. Bjelkasto meso je znak nedovoljne zrelosti ploda, mora se dati dospet, a ako su smećkaste, ne smiju ih se jesti, beznadno su razmaženi.

Štete i kontraindikacije voća


Čak i ti najkorisniji proizvodi, koji se koriste u neograničenim količinama, mogu uzrokovati zdravstvene probleme. "Zeleni vitamini" nisu iznimka. Glavne kontraindikacije za feijoa: alergijska reakcija na proizvod i njegova prekomjerna upotreba.

Štetni rezultati mogu biti uzrokovani ako osoba ima preosjetljivost na jod. Takva reakcija organizma izuzetno je rijetka, ali ako se nakon kriške celuloze osjećate dobro, bolje se suzdržati od daljnjih eksperimenata. Imajte na umu da iritaciju ne mogu prouzročiti sami plodovi već i tvari kojima se obrađuju, tako da se oni ne pogoršavaju tijekom transporta i skladištenja. Stoga, prije uporabe, plod mora biti vrlo pažljivo oprati.

Ljudi koji imaju endokrinolog s dijagnozom hipertireoze s feijoama također moraju biti vrlo pažljivi. U slučaju predoziranja jodom mogu se primijetiti izuzetno neugodni simptomi: temperatura skokova, brzo srce, hipereksibilnost, pretvaranje u histerično stanje, opću slabost i depresiju. Ako i dalje želite uključiti voće u izbornik, svakako provjerite sa svojim liječnikom.

Izaberite samo cjelovite plodove bez oštećenja - patogene bakterije se mogu umnožiti u pogođenim područjima, uzrokujući probavu i trovanje.
Feijoa može nanijeti štetu ako se pranje s mlijekom. Za pripremu salata, pršuta i slastica, bolje je koristiti mliječne proizvode - prirodni jogurt, kiselo vrhnje, sir, sir.

Zbog visokog sadržaja saharoze, postoje kontraindikacije o upotrebi feijoa dijabetičara i ljudi koji imaju prekomjernu težinu.

S opreznom vožnjom u inozemstvu treba dati djeci, kao i svaki drugi novi proizvod.

Nemojte čuvati feijoe u hladnjaku više od 7 dana - pokvareni plod može učiniti više zla nego što je dobro.
Imajući u vidu da feijoa ima puno korisnih svojstava, upotrijebite ih u potpunosti, slobodno uključite plodove u svoju dnevnu prehranu i budite zdravi i lijepi.

Prednosti i štete feijoe

Egzotični plodovi su sjajan način za širenje vaše prehrane. Što se tiče sadržaja korisnih tvari, feijoa se razlikuje među njima, imaju širok spektar primjena.

Upoznat s Feijoom: fotografije, opis

Feijoa je zimzeleni grm do 4 m visok, raste u južnim regijama Eurasia, Sjeverne i Južne Amerike. Na biljci sazrijevaju zeleni plodovi izduženog oblika. Prosječna duljina voća - 4 cm, težina - od 15 do 120 g.

Voće ima sočno pulpe. Ima okus poput jagode, kivija i ananasa. Pulpa sadrži sjeme okruženo prozirnom pulpom. Kvrga je neravan, ima svijetlu ili tamnozelenu boju.

Kemijski sastav i nutritivna vrijednost voća

Sastav feijoa uključuje:

  • voda;
  • fruktoza i saharoza;
  • pektini;
  • vitamini skupina B, C, PP, E i K;
  • željezo, jod, kalcij, cink, kalij, mangan, magnezij, bakar, fosfor;
  • folna i jabučna kiselina.

Nutritivna vrijednost na 100 g proizvoda - 0,55 g proteina; 52,63 g ugljikohidrata i 0,22 g masti.

Kalorija Feijoa

Sadržaj kalorija u proizvodu je 49 kcal na 100 g. Dopuštena dnevna stopa je do 3 voća dnevno. Voće je uključeno u prehranu i koristi se za čišćenje tijela.

Značajke odabira i skladištenja feijoa

Plodovi se uklanjaju s drveća bez traga za daljnji prijevoz. Prije kupnje procijeniti integritet kože, nema oštećenja i udubljenja.

Jedite samo zrelo voće tankom kožom i prozirnom pulpom. Neobazrivo voće se čuva na sobnoj temperaturi, nakon zrenja prenose se u hladnjak.

Kako jesti feijoa: sa ili bez oguliti

Feijoa se koristi s ili bez oguliti. Peeling sadrži antioksidante, enzime, katehine i fenole. Tvari pridonose pomlađivanju tijela i sprečavaju rast stanica raka.

Peeling ima izražen gorak okus. Najčešće je tlo uz celulozu ili sušeno. Suho sušenje se dodaje čaju.

Što je feijoa korisno za tijelo?

Prednosti ploda za ljudsko tijelo:

  • ublažava upalu;
  • poboljšava stanje kože;
  • kompenzira nedostatak joda i normalizira aktivnost gušterače;
  • jača imunološki sustav;
  • smanjuje pritisak;
  • čisti krv i povećava hemoglobin;
  • normalizira probavu;
  • podiže ton;
  • poboljšava pamćenje i pažnju;
  • podiže upalu.

Prednosti feijoa za žene

Korisna svojstva voća za žene:

  • pomaže u borbi s stresom;
  • pomlađuje kožu;
  • ublažava bol tijekom menstruacije;
  • poboljšava metabolizam, stanje kože i kose.

Je li moguće uzeti feijoa tijekom trudnoće

Feijoa sadrži vitamin PP, jod i folnu kiselinu, koji poboljšavaju stanje trudnice i nerođenog djeteta. Uzimanje voća pomoći će normalizirati rad želuca.

Primjena Feijoa tijekom dojenja

U slučaju dojenja, voće se dodaje prehrani kada je beba star 3 mjeseca. Feijoa majke skrbnika bolje ulaze u izbornik postupno. Prvo, uzeti ¼ od fetusa, u nedostatku negativne reakcije, povećajte stopu na ½.

Voće se konzumira bez oguliti, jer sadrži tvari koje mogu uzrokovati trbuh u djeteta.

Korisna svojstva feijoa za muškarce

Feijoa pomaže u sprječavanju prostatitisa i raka prostate. Voće se preporučuje za muškarce stariji od 40 godina. Kao rezultat toga, povećan imunitet i povećana vitalnost.

Što je plod feijoa koristan za djecu?

Ne preporučuje se dati plod djeci mlađoj od 1 godine. Njihov prijem može uzrokovati individualnu netrpeljivost.

Prvo provjerite odsutnost alergijske reakcije na prijem ploda. Pulpa voća je slomljena i dajte dijete u iznosu od najviše 1 žličicu. Djeca od 1 do 3 godine trebaju jesti 1 voće dnevno.

Prednosti plodova za djecu:

  • jačanje imuniteta;
  • poboljšana memorija i koncentracija;
  • blago laksativni učinak;
  • povećanje hemoglobina.

Koje bolesti mogu uzeti feijoa

Voće se koristi u slijedećim bolestima:

  • hipertenzija;
  • poremećaja kardiovaskularnog sustava;
  • bolesti želuca i crijeva;
  • depresija i stres;
  • dijabetes;
  • ateroskleroza;
  • prehlada i virusnih bolesti;
  • problemi s gušteračom.

U nazočnosti ozbiljnih bolesti prije jela voća trebate se posavjetovati sa svojim liječnikom.

Hoće li feijoa pomoći u liječenju štitnjače

Najčešća bolest štitnjače je endemična gušavost. Bolest je uzrokovana nedostatkom joda, što dovodi do povećanja štitne žlijezde.

Za liječenje gušavosti pomoću voća i lišća biljke. Listovi se piju kipuću vodu i piju poput zelenog čaja 2 puta dnevno.

Kako koristiti Feijoa za dijabetes

Voćna pulpa sadrži ugljikohidrate koji se brzo prerađuju u tijelu. Glikemijski indeks voća je 20 jedinica.

Kada dijabetičari koriste voće, štitnjača se poboljšava. Ako je dijabetes izazvao trofični ulkus, proizvod lisca olakšava upalu.

Preporučena stopa za dijabetičare je najviše 2 kom. po danu. Plod sadrži glukozu i fruktozu, pa ih nakon uporabe morate provjeriti razinu šećera u krvi.

Iz stresa

U stresnim situacijama povećava opterećenje na kardiovaskularni i živčani sustav, smanjena imunosna svojstva.

Feijoa recepcija pomaže normalizaciji rada tijela u stresnim situacijama. Svakodnevno možete jesti 3-4 voća. One se konzumiraju svježe ili mljeveno u miješalici s dodanim šećerom, medom i marmeladom.

Recept visokog tlaka

Feijoa pomaže u smanjenju krvnog tlaka. Da biste to učinili, dovoljno je konzumirati dnevno do 3 voća. Zbog askorbinske kiseline, magnezija i kalija, posude imaju opuštajući učinak.

pankreatitis

Prijam plodova olakšava ljudsko stanje u raznim bolestima gastrointestinalnog trakta, uključujući pankreatitis. Kada se upotrebljavaju, odstranjuju se celulozni i otvrdnuti toksini i stabilizira se rad crijeva.

Korisni recept za pankreatitis:

  1. Listovi biljke (10 kom.) Zgodeni nožem i ulijte 500 ml vode.
  2. Alat je stavljen na peć i dovesti do kuhati.
  3. Vatra se smanjuje i tekućina se kuha 10 minuta.
  4. U juhu dodajte 1 žlica. l. sol i ostaviti da se ohladi.
  5. Alat se uzima svakodnevno u 50 ml prije jela.

Iz hipertenzije

Hipertenzija je osobito opasna u starosti. S redovitom uporabom feijoa, krvni tlak normalizira, cirkulacija cirkulira i razina kolesterola smanjuje.

Korisni recept od feijoa za hipertenziju:

  1. Pulov voća (100 g) ulije se čašom vode.
  2. U smjesu dodati 1 žličicu. med.
  3. Znači piti tijekom dana.

Još nekoliko iscjeliteljskih recepata
Prednosti za zdravlje donose ne samo celulozu, već i feijoa sok. Na temelju lišća dobivaju korisnu infuziju.

S tim što je feijoa sok je koristan

Sok od celuloze se koristi za sprečavanje prehlade. Na 50 ml vode dodajte 1 žlica. l. med i svježeg soka. Piti svaki dan prije jela.

Razrijeđeni sok također se koristi za normalizaciju tlaka, jačanje imunološkog sustava i povećanje vitalnosti. Mješavina sok od naranče i feijoa korisna je za prevenciju ateroskleroze.

Jesu li lišće korisne?

Infuzija lišća koristi se kao vanjski alat za liječenje rana i abrazije. Alat se koristi u bolestima štitnjače kako bi nadoknadio nedostatak joda.

Recept za infuziju lišća:

  1. Slomiti lišće (1 žlica L.) Ulijte 1 šalicu kipuće vode.
  2. Alat ostaje pola sata i filtrira kroz sito.

Infuzija se konzumira 2 puta dnevno za 1 čašu pola sata prije jela. U alatu možete dodati nešto meda.

Feijoa u kuhanju

Voće dobro ide s ribom, piletinom i janjetinom. Komadići celuloze su pečeni u pećnici za topla jela. Voće se dodaje svježim salatama s jabukama, mrkvom, repe i agrumima. Voće dati bilješku na posuđe.

Od feijoa se pripremaju domaće pripreme za zimu: džem, džemovi, sokovi, umaci, kompoti. Pulpa je kuhana ili mljevena s dodanim šećerom.

U proizvodnji konditorskih proizvoda, pulpa se dodaje kremu za kolače i punjenje za pite. Svježe voće ukrašeno je kolačima.

Korisna svojstva feijoa pekmeza

Kada se kuha u celulozi, očuvani su vitamin C, pektin, vlakno, antioksidansi, saharoza i jabučna kiselina. Jam ima nekoliko korisnih svojstava:

  • normalizira rad želuca;
  • jača imunološki sustav;
  • pomaže u borbi protiv prehlade;
  • podiže ton;
  • smanjuje upalu.

Kontraindikacije na uporabu džema

Preporuča se ograničiti uporabu feijoa u sljedećim slučajevima:

  • povećana funkcija štitnjače;
  • dijabetes melitus;
  • prekomjerne tjelesne težine;
  • trudnoća i dojenje;
  • stariji od godinu dana.

Ne preporuča se uzimati ovo mlijeko s mliječnim proizvodima. Kombinacija uzrokuje uznemireni trbuh.

Upotreba feijoa u kozmetici

U kozmetologiji se koriste antiseptička svojstva ploda. Na temelju voća i lišća pripremiti infuzije za ozdravljenje rana, osloboditi krvarenje desni.

Maska za popravak ruku

Iz pulpe dobiva masku za regeneraciju za ruke. Voće je protrljano na jaje i pomiješano s žumanjkom jaja. Maska se nanosi na ruke i drži se 15-20 minuta. Kao rezultat, koža postaje glatka, liječi ogrebotine i abrazije.

Feijoa pravila

Jedite samo svježe i zrelo voće. Neobazrivo voće zadržano na sobnoj temperaturi. Kada se sazrijeva, celuloza dobiva konzistenciju sličnu žele, a koža postaje tanja.

Prije upotrebe često se javlja pitanje kako očistiti feijoe. Možete se ukloniti redovitim nožem za kuhinju. Drugi način je odrezati voće na pola i ukloniti meso iz kora s žlicom.

Harm i kontraindikacije feijoa

Feijoa se koristi s oprezom u prisutnosti bolesti:

  • dijabetes melitus;
  • hipertireoza štitnjače.

Pulpa se ne kombinira s mliječnim proizvodima. Pektini sadržani u plodu, u interakciji s mlijekom, dovode do poremećaja gastrointestinalnog trakta.

Kada se pretjerano koristi, pulpa uzrokuje alergijske reakcije i probavne smetnje. Stoga, pri dodavanju voća u prehranu, uzima se u obzir dnevna stopa.

zaključak

Feijoa sadrži korisne tvari potrebne za funkcioniranje tijela. Voće se konzumira svježe, koristi se u kuhanju i konzerviranju doma.

Kakva je upotreba feijoa za žensko tijelo?

Samo prije trideset godina, tropski voće se smatraju oskudnim proizvodom. Trenutna raznolikost na tržištima i supermarketima zadovoljit će i zahtjevne potrošače. Da biste dobili najviše koristi od tih proizvoda, morate ih odabrati i znati specifična svojstva svake voće. U ovom članku ćemo pogledati feijoa tropsko voće - njegovu prehrambenu vrijednost, kozmetičke i prehrambene osobine, kao i kuhanje recepata.

Opis proizvoda

U stvari, feijoa voće je bobica veličine jaja, s izduženim ovalnim oblikom, može biti do pet centimetara u promjeru. Njezina je kora blago neravan, svijetlo zelena, pulpa je mliječno bijela, postaje prozirna dok sazrijeva. Unutra su mali jestivi crni sjemenki. Okus ove nevjerojatne bobice podsjeća na ananas i jagodu, a miris poput zrelih jagoda.

Feijoa nutricionističke činjenice

Ovo je ne-hranjivi proizvod koji sadrži samo 47 kilokalorija za svaki 100 grama težine, što je posljedica velike količine ugljikohidrata (11 grama). Masnoće sadrži samo 0,5 grama i proteine ​​- 1,5 g. Svaka 100 g sadrži 86 g vode, a ostatak je od suhog ostatka.

U feijoi su mnoge organske kiseline, osobito kisele i folne kiseline. Ova bobičasto voće sadrži aminokiseline potrebne za zdrav funkcioniranje živčanog sustava. Ima eterična ulja, tanini i tanini koji stimuliraju crijeva.

Mineralni sastav ove bobice je bogat. Većina sadrži kalija i željezo, korisno za srce i krvne žile - čak 155 i 120 mg. Sljedeće su bakar, kalcij i fosfor - 55, 17 i 20 mg u voću, respektivno. Mnogi u feijoa jodu. Natrij i magnezij su prisutni u malim količinama. Većina dobrih svojstava ovog voća zbog visokog sadržaja vitamina C u njemu - 20,5 mg na 100 g. Također sadrži vitamine skupine B, PP i malu količinu vitamina E.

Koja je upotreba

Prvo treba napomenuti visok sadržaj joda. Jod u ovoj bobici nije manji od kod jetre bakalara, mora kelj i brusnice. Redovita potrošnja ovog proizvoda uklanja rizik od nedostatka joda, rješava probleme s štitnjačom: čvorovi koji su se pojavili na njoj nestaju, upalni procesi prestaju, žlijezde smanjuju veličinu.

Drugo, velika količina vitamina C jača imuni sustav. Tijekom izbijanja zaraznih bolesti smanjuje se rizik od infekcije. Imunomodulacijska svojstva ove bobice korisna su za one koji se oporavljaju od operacije ili dugotrajne bolesti. Askorbinska kiselina također stimulira kardiovaskularni sustav: vaskularni ton se povećava, srčani mišić jača. Ova svojstva feijoa važna su za one ljude koji su pretrpjeli moždani udar, srčani udar ili pate od kroničnih bolesti.

Pozitivan učinak na probavu očituje se u blagom laksativnom učinku: konstipacija nestaje, crijeva se brišu od toksina.

Antioksidansi, koji u feijoi obiluju, zaustavljaju starenje stanica tijela. Oni vezuju slobodne radikale i uklanjaju ih bez ozljeđivanja tkiva. Obnova reproduktivnog sustava je obnovljena, što je korisno i za žene i muškarce, plitke bore su izglađene. Feijoa ne uzrokuje alergije, dok posjeduje antihistaminski učinak.

Značajke aplikacije

Prednosti ovog fetusa su očite, ali mnoge buduće majke i žene koje dojke zanima kako feijoa može utjecati na njihove bebe.

Tijekom trudnoće

Ova bobičasto voće sadrži mnoge tvari potrebne za normalan razvoj fetusa. To je osobito korisno u prvom tromjesečju trudnoće, kada se formira dječja neuronska cijev i štitna žlijezda, koja zahvaljujući konstantnim unosom joda daju bebu snažnu urođenu imunost. Folna kiselina, također poznata kao vitamin B9, štiti dijete od malformacija. Bogatstvo vitamina i minerala omogućit će tijelo trudnice sa svime što fetus uzima iz nje. Kardiovaskularni sustav će se pojačati, što je važno s povećanjem opterećenja na njemu.

Što se tiče kontraindikacija, ako je ovaj proizvod neuobičajen za trudnicu, nemojte ga zlostavljati. Morate početi s nekoliko bobica, povećavajući dio, ako je reakcija normalna.

dojenje

Unatoč činjenici da za odraslu osobu ovaj fetus nije alergičan, u dijeti se treba uvoditi skrbna majka, uz oku djetetovu reakciju. Visoki sadržaj pektina osigurava normalnu peristaltiku ženinih crijeva. Ova imovina je osobito važna u prvom mjesecu nakon rođenja, kada je pokret utrobe teško zbog mikrotrauma i hemoroida.

Moguće štete i kontraindikacije

Ne možete koristiti ovu bobicu s individualnom netolerancijom - na njemu su križne alergije. Velika količina joda čini feijoa zabranjenim plodom hipertireoze, jer je višak joda štetan kao i njegov nedostatak. Šećeri u ovom proizvodu su vrlo veliki, tako da osobe koje pate od dijabetesa mogu ga koristiti u ograničenim količinama.

Pektini koji čiste crijeva ne kombiniraju se s mlijekom za piće, uzrokujući ozbiljne poremećaje, tako da se feijoa i mlijeko moraju zasebno konzumirati. Također, poremećaj, pa čak i trovanja hranom, može se izazvati hranjenjem na čvrsto neprotežnim plodovima. Mlađe bebe do jedne godine nemaju potrebne enzime za probavljanje ovog tropskog voća, stoga se ne preporuča dati sirovo.

Pravila za odabir proizvoda

Glavno pravilo - bobica bi trebala biti velika, ne manje od prosječnog kokošjeg jaja i cjeline. Patogene bakterije ulaze u meso kroz oštećenu ljuskicu i čine voće neprikladnim za ljudsku prehranu. Kost visoke kvalitete feijoa je tamno zelena i blago neravan. Ne bi trebalo biti crne ili sive točke, pukotine, truleži ili plijesni. Berry može biti mekana i tvrda. Tvrde plodine nakon kupnje morat će se odgoditi nekoliko dana kako bi dozrele. Mekano treba konzumirati istog dana tako da se oni ne pogoršaju, jer se čak iu hladnjaku ne čuvaju dulje vrijeme.

Kako jesti feijoa

Najčešće se ova bobica konzumira sirovo. Može se oguliti, izrezati na kriške i jest, ili ga možete rezati na pola i izbrisati celuloznu žlicu. Koža ovog voća je također jestiva, ali sadrži puno tanina, stoga ima adstrigentan okus i može se žvakati za crijevne poremećaje.

Feijoa ima ugodan okus u kompotama, jelijama, džemovima. Izgubljena je sa šećerom i sakupljena zimi u zamrznutom obliku. Nakon brze toplinske obrade bobica ne gubi svojstva. Dugotrajno kuhanje uništava vitamin C, tako da se feijoa dodaje pićima i jela bi trebala biti na samom kraju kuhanja.

Dijetna svojstva

Unatoč visokom sadržaju šećera, ova bobica je niska u kalorijama, pa se može koristiti u prehrambenoj prehrani: neće dopustiti da tijelo iscrće i podržava slab imunitet. Gubitak težine bit će zbog normalizacije metabolizma. Ako jedete jedan feijoa prije svakog obroka, hrana će se apsorbirati brže, a osjećaj sitosti će doći prije nego što imate vremena za jesti.

Ovo je koristan proizvod za večernji zalogaj. Oni koji ne koriste lijekove koji sadrže jod mogu sigurno pojesti do 250 grama ovog bobica dnevno.

Korištenje kozmetičkih svojstava

Najbolje od svega, ovaj plod djeluje na staru kožu s prvim znakovima starenja: učvršćuje kožu, povećava elastičnost i smanjuje manje nedostatke, poput osipa i oponaša bore. Tanini i tanini uski pore i uklanjaju crvenilo, a također jačaju zidove krvnih žila, što je posebno korisno za žene koje su razvile paukovu venu ili rosaceu.

U kozmetici se koristi kao sok od ovog voća, i njegove pulpe. Brodovi kože ove bobice dodaju se tonici i sredstvu za čišćenje mlijeka kako bi se smanjila sjaja. Pulp maske hidratiziraju suhu i normalnu kožu.

Kako napraviti ukusan i jednostavan feijoa džem

Postoje dva načina da se zobeno od ove bobice - sirovo i kuhano. Toplinska obrada uništava vitaminima i drugim hranjivim tvarima koje se nalaze u celulozi, pa je najbolja opcija za kuhanje jaka hrana koja se naziva "pet minuta".

Obavezni sastojci

  • Feijoa - 1,5 kg;
  • šećer - 0,5 kg.

Postupak korak po korak s fotografijama

  1. Pažljivo razvrstavajte bobice. Isključite sve pokvarene, oštećene primjerke, one s crnim mrljama ili plijesni. Operite ih u slaboj otopini sapuna, isperite pod tekućom vodom i zagrijte kipuću vodu. U ovom receptu je važna čistoća izvornih sastojaka, jer se nepažljivo pripremljena džem može fermentirati.
  2. Odrezati stabljiku i posudu od bobica, proći ih mesnim mesom u duboku keramičku ili plastičnu zdjelu.
  3. Dodajte šećer, nježno promiješajte i ostavite pet do sedam minuta da potpuno otopite kristale šećera.
  4. Dok se zaglavi, trebate sterilizirati dvije litre staklenke u kipućoj vodi. Ocijedite ih i stavite ih u jamu. Lako zatvorite poklopce i spustite staklenke u posudu s toplom vodom (ne više od 60 ° C). Držite se deset minuta i čvrsto zatvorite poklopce.
  5. Ohladiti na sobnu temperaturu. Čuvajte u hladnjaku ne duže od šest mjeseci. Otvorite trgovinu jar ne duže od tjedan dana.

Je li moguće zaleđivati ​​feijoa

Ova metoda pripreme ima prednosti pred pripremom u obliku džema. Prvo, integritet bobica nije povrijeđen, a drugo, zdrava feijoa se ne miješa sa štetnim šećerom.

Priprema voća

Moguće je zamrzavanje ove bobice u cjelovitom izgledu i obliku pire krumpira. U svakom slučaju sortirite bobice da biste uklonili razmažene uzorke iz mase i operite ih u tekućoj vodi sapunom. Izrežite matičnu posudu.

Načini zamrzavanja

Ako želite zamrznuti cijele plodine, nakon rezanja nogu, širite plodove na čiste papirnate ručnike kako bi se osušile. Suhe bobice raširene su u jednom sloju na pladnju i stavite u zamrzivač. S vremena na vrijeme ih prebacite i zamijenite ih tako da se smrzavaju ravnomjerno. Čim bobice postanu tvrde (obično je potrebno oko jedan dan zamrzavanja), stavite ih u pladanj i dobro zatvorite poklopac. Skladištiti smrznuto feijoe u zamrzivaču ne duže od godinu dana. Zamrzavanje čistih bobica pogodno je za one s malim zamrzivačem. Odmah nakon rezanja stabljike, prolijte voće mesnatim mlinu ili ga isjeckajte u miješalici. Pripremite pire krumpir u steriliziranim posudama, zatvorite poklopce i ostavite u zamrzivaču. Čuvajte bobice pripremljene na taj način ne duže od šest mjeseci pri stalnoj temperaturi. Zamrljani pire od krumpira ne podliježu ponovnom zamrzavanju.

Feijoa može ili čak treba koristiti i odrasle osobe i mala djeca: bobica potiče imunološki sustav, vraća funkcioniranje štitne žlijezde, jača kardiovaskularni sustav i ispravlja crijeva. Niska alergenost ovog proizvoda čini ga vrijednim izvorom korisnih minerala i vitamina za trudnice i dojilje. Ova bobičasto voće može se sakupljati zimi u obliku zamrzavanja i ukusnog pekmeza, koristi se u prehrambenoj prehrani, kozmetici. Redovita uporaba feijoa ima pozitivan učinak na ljudsko zdravlje, raspoloženje i opću dobrobit.

Što je feijoa? Korisna svojstva i kontraindikacije feijoa voća

Feijoa je egzotična za slavensku osobu, a stanovnici tropa su poznati plod koji se često jede. Voćno stablo raste u suptropskoj klimi, koristi se ne samo za hranu nego i za medicinske svrhe. Ako poznajete korisna svojstva i kontraindikacije feijoe, možete obogatiti tijelo vrijednim tvarima. Stanovnici Južne Amerike, Novog Zelanda i Brazila to znaju, a često konzumiraju plodove u prehrani.

Do danas, mjesta gdje feijoa raste, postao je sve više. Stablo je uzgajano u južnim regijama Rusije (Krasnodarski teritorij), Gruzije, Armenije, Azerbajdžana, Australije. Stoga, ove ljekovite bobice su postale pristupačnije i bliže.

Što je feijoa? Voće ili bobica?

Feijoa je plod duguljaste bobice s glatkom gustom kožom zelenog nijansa. Meka sočna pulpa podsjeća na kombinaciju nekoliko plodova: jagoda, kiwi, ananas. Plod je jestiva cjelina i sve zajedno s kožom, ali ne svi sviđaju njegov ukus. Njezina zrelost može se odrediti bojom: ako je meso bijelo, plod ne dozrijeva, ako je smeđa, a zatim prežena. Savršeno zrelo voće ima prozirnu jezgru.

Kemijski sastav feijoa voća

  • Elementi u tragovima i makronutrijenti potrebni za održavanje imuniteta i normalni tijek svih kemijskih procesa u ljudskom tijelu. Feijoa je posebno zasićen jodnim elementima potrebnim za održavanje funkcija štitne žlijezde, kao i željezo uključeno u transport kisika, magnezija, kalija, kalcija, cinka i fosfora.
  • B vitamina koji podržavaju rad živčanog sustava.
  • Vitamini C i A, jačanje zidova krvnih žila.
  • Aminokiseline (arginin, tirozin, asparagin, glutamin), uključeni u stvaranje proteina u ljudskom tijelu.
  • Eterična ulja i tanini.

Korisna svojstva za žene i muškarce

Za žene, voće je posebno korisno tijekom trudnoće, kada tijelo trudne majke treba veliku količinu željeza, folne kiseline, kalcija, magnezija. Svi elementi u tragovima sadržani su u feijoi. Osim toga, za razvoj zdravog fetusa, potrebna vam je dovoljna količina joda, koja pogodno utječe na štitnjaču i formiranje živčanog sustava djeteta. Sa svojim nedostatkom u tijelu trudnice i novorođenčadi, može se razviti kongenitalni hipotireoza (smanjena funkcija štitnjače). Komplikacija ove bolesti je demencija. Istodobno, plod je niskokaloričan i ne dodaje težinu trudnici.

Za muškarce feijoa je korisna za prostatitis (upala prostate). Zbog ljekovitosti feijoa plodovi mogu spriječiti upalu prostate, pa se koriste za prevenciju muških problema. Istodobno se poboljšava erektilna funkcija kod muškaraca.

Ljekovita svojstva feijoa

  • Ona nadoknađuje nedostatke joda u ljudskom tijelu, što je osobito potrebno za bolesti štitne žlijezde, kako bi zadržao svoju funkciju.
  • Poboljšava funkcioniranje živčanog sustava.
  • Normalizira san.
  • Jača imunološki sustav. Zahvaljujući vitaminima i mikroelementima, plod stimulira stvaranje imunoloških stanica - leukocita.
  • Borila se protiv anemije. Zbog velike količine željeza, feijoa je učinkovit za anemiju nedostatka željeza, jača imunološki sustav.
  • Smanjuje kolesterol u krvi, pa je plod koristan za ljude koji pate od ateroskleroze.
  • Poboljšava rad probavnog trakta: sadržaj povećane količine biljnih vlakana povećava peristaltiku i čisti crijeva.
  • Prirodni antiseptik. Korkor stabla, lišća i kora voća posjeduje dezinfekciju. Njihovo izvarivanje se koristi u upalnim bolestima sluznice - parodontne bolesti, smanjenja, upale bubrega.

Kako odabrati zrelog feijoa?

Na stupanj zrelosti ploda ovisi o njegovim prednostima. Što više zreli feijoa, to više hranjivih sastojaka. Za prijevoz, oni prikupljaju loše voće, tako da prilikom kupnje treba obratiti pažnju na takve nijanse:

  1. Tvrdo voće stavljeno na stranu nekoliko dana. To će mu omogućiti da dozrijeti i postati mekši. Najkorisniji feijoa, koji ima celulozu sličnu mliječi.
  2. Prekomjerno voće ne vrijedi kupovati. Teško je kontrolirati početak fermentacijskih procesa i kupiti feijoa će biti neupotrebljivo.
  3. Ljuštenje fetusa ne bi trebalo imati vidljivu štetu. Oni ukazuju na smanjenje blagotvornih svojstava ploda. Razlog može biti mehanička oštećenja tijekom prijevoza. Bolje je odgoditi voće čak i sa malim udubljenjima, kako ne bi sumnjali u njegovu svježinu.
  4. Veliki voće je uvijek poželjno. Sadrži više šećera i vitamina. Ali to nije glavni kriterij. Ovisno o raznolikosti, feijoa ima različite veličine voća.
  5. Ako trebate kupiti zrelog voća, onda ga jednostavno gurnite prema dolje. Trebao bi biti mekan, a koža ne bi trebala biti potpuno glatka. Izrežite feijoe i pregledajte celulozu. Jednolik voće ima bijelu boju celuloze, preplitati - smeđe. Neobazrivo voće može se staviti na sazrijevanje, prežutog voća nije pogodno za uporabu.
  6. Plod ne bi trebao biti korijen. To pokazuje da je feijoa izrezana iz grane, a ne čekajući na razdoblje žetve.
  7. Miris zrelog feijoa nalikuje mirisu ananasa. Ocjenjuje se o zrelosti ploda.

Prodaja sezone u Rusiji. cijene

Vrijeme zrenja feijoa voća je kraj listopada i početka studenoga. U Rusiji, plodovi se uvoze iz Azerbajdžana, Abhazije, oni se uzgajaju u Sočiju i na Krasnodarskom teritoriju. Cijena ploda nije visoka - ona varira od oko 50-100 rubalja po kilogramu. Stoga, možete i trebate dopustiti da jedete barem nekoliko feijoa voća dnevno tijekom hladne sezone.

Kalorija Feijoa

100 grama voća sadrži malu količinu kalorija - 50-55. Ovo voće je prehrambeno. Većina njegovog sastava ugljikohidrata, odnosno saharoze. Voće se brzo digerira i apsorbira.

Kako pohraniti?

Dugo smo spašavali feijou, pružamo količinu vitamina za tijelo. Pohranite zdravo voće na različite načine.

Najpoznatije opcije su pohrana:

  • svježe;
  • u obliku džema (uz uporabu toplinske obrade i bez njega).

Koji način odabira morate odlučiti ovisno o željenom roku trajanja. U prosjeku, feijoa voće ostaje svježe 10 dana nakon žetve. Ako uzmemo u obzir razdoblje prijevoza, pakiranja, pripreme za prodaju, onda je bolje koristiti zrele feijoe odjednom ili u hladnjaku nekoliko dana. Nemasno voće leži do proljeća uz pravilno pridržavanje parametara skladištenja - temperaturne uvjete i kvalitetnu ventilaciju. Dovoljno je smjestiti ga u odjeljak hladnjaka koji je namijenjen skladištenju voća.

Kako jesti feijoa? recepti

Ovo voće može se konzumirati sirovom i termičkom obradom. Feijoa sirovo voće ima specifičan okus, koji podsjeća na ananas, kivi i jagode u isto vrijeme. Ukusna je samo pulpa, koža je gusta i nije baš ugodna za ukus. Ali to je u koži koja sadrži većinu hranjivih tvari. Stoga, kako se ne bi izgubili, čine pekmez ili pekmez od voća zajedno s korom.

Recept za sirovo feijoa džem

Mnoge kućanice vole pekmez - pouzdan način da dugo uživaju u okusu feijoe. Minimalni gubitak vitaminske vrijednosti ploda pruža "uživo" feijoa džem. Pripremite ga prema klasičnom receptu za bobice. Šećer i voće se uzimaju u omjeru 1: 1 i tla u jednu masu. Količina šećera može se povećati - to će produžiti rok valjanosti džema, ali će ga oduzimati od specifičnog okusa feijoa.

Koraci za kuhanje su jednostavni:

  1. Plodovi se isperu, uklanjaju repa i stabljike.
  2. Zgodan na prikladan način - u mješalici, mljevenju mesa.
  3. Spread masu u enamelware i sipati šećer.
  4. Promiješajte dok se kristali šećera ne otopi.
  5. Stavite slatkoću u pripremljenu posudu od stakla. Poklopci i staklenke pažljivo se isperu s otopinom sode, ispiru i ispiru kipućom vodom.
  6. Držite zaglavljivanje u hladnjaku ne više od 2,5 do 3 mjeseca.

Postoji recept u kojem se šećer zamjenjuje medom. Ovo je prirodni konzervans koji se ne preporuča podvrgnuti toplinskoj obradi. Stoga se također može koristiti za "živo" zastoj.

Ako se sastav (sa šećerom) termički obrađuje, vrijeme skladištenja se povećava na 1 godinu. U ovom slučaju, na gore navedene komponente, dodaje se čaša vode koja se ulijeva u posmik caklinu i dovodi do kuhanja. Tada se dijelovi dodaju šećera i otopi. Pire od voća se prebaci u sirup i pomiješa s drvenom žlicom. Kuhajte smjesu 10 minuta, redovito uklanjate pjenu. Spremnik za džem se temeljito peru i sterilizira. Postavite gotove zalihe na obalama, namotajte i šalite ih na skladište na hladnom mjestu. Jam se koristi tijekom cijele godine.

U klasičnom sastavu mnoge domaćice vole dodati žestinu. Za feijoa džem, to će biti sok od limuna, brusnice, kruške, narančasta pulpa s kora ili korijena đumbira.

Feijoa džem

Za pripremu, uzmite 600 grama sirove feijoa voća, isperite ih, uklonite suhe repove, rezati voće na pola. Pomiješano u miješalici, dodajte 0,5 kilograma šećera, sok i žestoka limuna, 3 žlice ribanog đumbira. Nakon toga dodajte pola litre vode za piće, širite u aluminijsku posudu i kuhajte u stanju gustog pekmeza. Pripremni feijoa pekmez stavlja se u sterilizirane staklenke, omotane poklopcima.

Medicinska uporaba feijoa. Što se tretira i kako?

Glavna područja primjene feijoa voća u medicini su endokrinologija (liječenje bolesti štitnjače i gušterače), kardiologija (liječenje hipertenzije i čišćenje krvi iz kolesterola) i imunologija (liječenje smanjenog imuniteta i avitaminoze).

Liječenje štitnjače s Feijoom

Koristite sirovo feijoa džem ili pire krumpir. Trebate uzeti žlicu 30 minuta prije jela 2-3 puta dnevno. Tijek liječenja je najmanje mjesec dana. Treba imati na umu da se samo za zrele plodove koriste u medicinske svrhe.

Također se koristi infuzija suhe voće feijoa. Da biste to učinili, 3 žlice voća uliti dvije šalice kipuće vode, inzistiraju preko noći. Sutradan, pijte u tri doze. Tako nastavite svaki dan za mjesec dana.

Feijoa za dijabetes

Diabetes mellitus je bolest gušterače, u kojoj postoji kršenje unosa glukoze u stanicama. Istodobno, razina šećera u krvi je povišena. Poremećaj prehrane i uporaba hrane koja sadrži velike količine šećera otežava tijek bolesti, što dovodi do još većeg povećanja glukoze u krvi. Stoga, za liječenje dijabetesa, feijoa se ne koristi, s obzirom na sadržaj šećera u sastavu, ali je dopušteno konzumirati u minimalnim količinama.

Što još

Feijoa se također koristi u liječenju kardiovaskularnog sustava. Čisti krv kolesterola, potiče stvaranje krvnih stanica, sprečava stvaranje krvnih ugrušaka, čisti sok od feijoa voća. Žlica soka umiješana je s 50 grama vode i uzimana jednom dnevno.

Za jačanje zidova krvnih žila, možete koristiti pekmez s narančama. Za pripremu uzeti kilo voća feijoa, 2 kilograma šećera i sok od dvije naranče. Zagrijte kuhajte i uzmite 1 žlicu 2 puta dnevno. Kombinacija velike količine vitamina C u naranči i kompleksu elemenata u tragovima i vitaminima u feijoi jača krvne žile.

Feijoa u kozmetici

Plod ima protuupalni učinak, pa se koristi za borbu protiv akni. Pomlađujuća, omekšavajuća i hranjiva svojstva omogućuju blijeđenje i starenje kože kako bi održali zdrav izgled. Najlakši recept je primjena zdrobljene voćne pulpe na licu i ostaviti nekoliko minuta.

Prije nanošenja bilo koje maske, morate provesti test kože: stavite malu količinu na unutarnju površinu podlaktice i pričekajte 10-15 minuta. Ako nema reakcije, možete sigurno staviti masku na lice.

Postoji nekoliko faijoa maski za lice:

  • Zbog velike količine eteričnih ulja i antioksidansa, voće se koristi za jačanje kože i kose. Kozmetičari preporučuju uporabu sljedeće maske lica svakih 3 dana. Pripremite kamilicu (1 čajnu žličicu ljekovitog bilja u čaši kipuće vode), ohladite, dodajte žlicu zobene pahuljice i dvije žlice feijoe pulpe. Mješavinu treba prenositi sve dok se pahuljice ne otvrdnu. Nakon toga dodajte čajnu žličicu bademovog ulja i nanesite na čisti kožu.
  • Pulpa iz nekoliko feijoa voća se melje u miješalici do homogene mase. Dodajte 2 žlice masnog svježeg sira, jedan žumanjak pilića i žlicu maslinovog ulja. Prije nanošenja, očistite kožu od kozmetike i sebuma. Nanesite masku na lice, isperite toplom vodom nakon 20 minuta.

Uzgoj feijoa kod kuće

Uzgoj feijoa kod kuće je moguć i sve je češći u Rusiji. Ovo stablo ne voli samo za svoje korisno voće, već i za svoje lijepo cvijeće. Rastite biljku na dva načina.

  1. Uzgoj iz sjemena. Za žetvu, uzmite sazrijevanje voća (važno je - ne prežive!), Izvadite celulozu od njih zajedno sa sjemenkama. Operite celulozu u slaboj otopini mangana, osušite odvojeno sjeme i posijte ih u tlo. U početku možete koristiti male posude, a potom transplantirajte prokliće sadnice u prostranije posude.
  2. Uzgoj iz reznica. Uzmite reznice duljine od 8-10 cm, ostavite na njima jedan par gornjih listova. Duboko ih razmazite 2/3 dužine nagiba u tlo. Tlo je proliveno s toplom, slabom otopinom mangana. Za zadržavanje vlage u tlu (feijoa ga voli), možete prekriti polietilenom. Rasvjeta bi trebala biti intenzivna, ali svjetlo će odsutno pasti. Korijenje reznica odvija se u 1,5-2 mjeseca. Nakon toga, mogu se saditi u zemlju.

kontraindikacije

Zlouporaba bilo kojeg od proizvoda može uzrokovati nepopravljivu štetu. Stoga uvijek trebate biti pažljivi na svojstva jestivih proizvoda. Plod feijoa nije iznimka. Prednosti i štete ploda treba uzeti u obzir pri prisutnosti određenih bolesti kod ljudi.

  • Hipertireoza. To je bolest štitnjače, u kojoj je sadržaj hormona povišen. Zbog visokog sadržaja joda u feijoa voća, oni se ne mogu koristiti za hipertireozu.
  • Alergijske reakcije. Ljudi koji su skloni alergijama trebali bi koristiti feijoa s oprezom. Zbog velike količine eteričnih ulja voće može uzrokovati alergije.
  • Šećerna bolest. Feijoa sadrži puno ugljikohidrata, što može utjecati na razinu šećera u krvi pacijenta s dijabetesom.

Treba imati na umu da svako zdravo voće može biti opasno. Na primjer, predoziranje feijoa može dovesti do anksioznosti, povećanja tjelesne temperature, povećanja pulsa ili, obrnuto, depresije stanja, slabosti i letargije. Stoga, prije korištenja voća u medicinske svrhe, potrebno je konzultirati se s liječnikom.

Pročitajte Više O Prednostima Proizvoda

Što golubovi jedu?

Pitanje kako hraniti golubove ne proizlazi samo od stručnjaka koji su uključeni u njihovo uzgoj, već i među običnim ljudima koji sjede na klupi i promatraju stado ptica. Ali prije nego što želite hraniti golubove, saznajte što možete dati i što ne.

Opširnije

Je li moguće za krema tijekom gastritisa?

Mlijeko, kao i svi mliječni proizvodi - najvažniji segment prehrane suvremenog čovjeka. No, bez obzira na ogromne prednosti svakog od njih, zabranjeno je pozadina nekih bolesti gastrointestinalnog trakta.

Opširnije

Konzervansi, tablica dodataka prehrani

Ovdje je tablica dodataka hrani koji su dopušteni ili zabranjeni, napominjemo da su neki aditivi za hranu dopušteni, ali nisu bezopasni, u rijetkim slučajevima oni su opasni.

Opširnije