Je mineralna gazirana voda korisna za ljudsko zdravlje?

Bezalkoholna pića bez alkohola odavno su popularna diljem svijeta. U tom smislu treba reći odvojeno o pjenušavoj vodi, bez koje mnogi ljudi više ne mogu zamisliti svoj život. Volio ga je u mnogim zemljama, ali SAD uzima nesumnjivo nositelja rekorda u potrošnji i oslobađanju takvog proizvoda, ali u našoj zemlji puno piju. Mnogi ljudi još uvijek ne mogu točno razumjeti - što je pjenušava voda je to šteta ili korist? Taj se problem treba detaljnije obraditi.

Prednosti sode vode

Nije svatko zna da je voda od dodavanja plina poznata ljudima od davnih vremena. Hipokrat je, u svojim znanstvenim raspravama, detaljno opisao svojstva ovog jedinstvenog proizvoda.

Činjenica da je takav proizvod koristan za neku osobu bio je shvaćen i tada, a ljekovita snaga bila je naširoko korištena u medicinskoj praksi. Važno je napomenuti da su prije dolaska na takvo mišljenje drevni znanstvenici proveli niz istraživanja, nakon čega je konačno ustanovljeno da takva voda ima blagotvoran učinak na ljudsko tijelo. Tada se tekućina koristila ne samo tradicionalno u unutrašnjosti, već i kupke napunjene vodom s plinom bile su naširoko prakticirane, a tu su se dodali i razna ljekovita bilja.

Danas je pouzdano poznato da je proizvod koristan iz sljedećih razloga:

  • žeđ je ugasio znatno brži i bolji u usporedbi s nekarboniranim proizvodom;
  • izlučivanje želučanog soka se povećava, stoga se snažno preporučuje za osobe koje pate od bolesti gdje postoji mjesto za nisku razinu kiseline u području želuca;
  • proizvod sadrži značajnu količinu plina, zahvaljujući kojem postoji velik broj elemenata u tragovima, a bakterije se ne mogu razviti;
  • postoji vrlo visoka mineralna razina, pa su korisna svojstva proizvoda bez sumnje. Ovdje su obilne molekule neutralnog tipa pa ljudsko tijelo nema problema sa zasićenjem svih potrebnih vitamina. Koštano i mišićno tkivo pod pouzdanom zaštitom, zahvaljujući tome jača kostur, nema problema s rastom kose, noktiju i stanja zuba.

Ako govorimo o prednostima ovog proizvoda za neku osobu, onda je stvarno prisutan, ali samo ga trebate pravilno koristiti i pridržavati se mjere potrošnje, onda će to stvarno biti korisno.

Štetu pjenušavoj vodi

Što je štetna gazirana voda za ljude, zašto postoje određene kontraindikacije za upotrebu? Ugljičnu mineralnu vodu sadrži ugljični dioksid. Ovo je mjesto gdje mnogi ljudi vide štetu. Treba napomenuti da sam ugljični dioksid ne predstavlja nikakvu prijetnju ljudskom zdravlju. Ali, pod utjecajem svojih malih vezikula, želučana sekrecija podvrgava se prekomjernoj stimulaciji zbog čega se ovdje povećava razina kiseline i počinje oticanje crijeva.

Na tijelu, za tijelo to ima negativan utjecaj, pa je za ljude s želučanim problemima puno poželjnije piti vodu bez plina. Ponekad se dogodi da kupi bocu vode s plinom i da ne biste trebali ponovno misliti je li štetno za piće, bolje je da ne riskirate, nego da protresite bocu, neka stave nekoliko sati, nakon čega će postati ne-karbonizirana i možete sigurno piti takvu mineralnu vodu. Neobilježena voda za osobe s problemima u želucu nije opasna.

Ako govorimo o ljudima koji pate od bolesti povezanih s gastrointestinalnim traktom, štetno je za njih da piju takav proizvod. Prednosti i štete mineralne vode bez plina su zasebna tema, ali soda za određene kategorije ljudi definitivno je štetna. Svaki dan, pijenje puno sode je loše za svakoga, bez obzira na to postoje li problemi s gastrointestinalnim traktom ili ne.

Je li pjenušava voda štetna za djecu? Ako govorimo o djeci koja još nisu navršila 3 godine, definitivno ne biste im trebali dati takav proizvod. Za zdravlje djece, slatka soda donosi značajnu štetu koju mnoga djeca jako vole.

U odvojeno, treba reći o kategoriji ljudi koji više vole piti mineralnu vodu ujutro nakon teških napitaka alkoholnih pića. I još gore, kada se tijekom takvog blagdana alkoholna pića oprane takvom vodom, a mnogi smatraju da je čak i korisno. Ne zaboravite da ugljični dioksid i mnoge vrste soli ovdje obiluju. Ako se sve to pomiješa s alkoholnim pićima, onda u ljudskom tijelu počinju određene biokemijske reakcije koje su negativne. Kao rezultat toga, metabolički procesi tijela su ozbiljno poremećeni.

Ne vrijedi često konzumirati takav proizvod u velikim količinama, budući da je ovaj zid želuca iritiran, mogu nastati ulceri i erozija. I dalje se trbuh proteže, stoga se osoba muči snažnim erupcijom, nakon čega je dugotrajna žgaravica.

Nije potrebno konzumirati mineralne ledene vode, koje mnogi ljudi vole na vrućim ljetnim danima, jer odmah počinje reakcija stvaranja plina. Može biti tako štetno da se zidovi jednjaka slomljuju. Ako govorimo o količini tekućine koja se može konzumirati bez oštećenja zdravlja, ne prelazi 500 grama dnevno. Riječ je o zdravih ljudi koji nemaju ozbiljnih zdravstvenih problema.

Zašto je slatka pjenušava voda štetna

Pjenušava voda s raznovrsnim dodacima i okusima privlači ljude iz svih trgovinskih polica sa svijetlim naljepnicama i atraktivnim bojama. Ali ako je prirodna mineralna voda gotovo uvijek korisna, onda je slatki proizvod štetan za ljudsko tijelo. Uzroci mnogih bolesti modernog čovjeka su da moderna djeca troše gotovo 40 posto više šećera nego prethodne generacije.

Ako se mineralna voda često kupuje u ljekovite svrhe, onda je danas potpuno prirodno da odrasli kupuju slatku i ukusnu limunadu. Rado ga piju i daju svojoj djeci. Mnogi ljudi znaju da je nezdrav za upotrebu takvih proizvoda, ali ipak osoba pije neku neshvatljivu svijetlu dosljednost, bez razmišljanja o tome što posljedice mogu biti iz ovoga. Ako su ranije ljudi pili samo prirodna pića, tada moderni sadrže veliku količinu kemijskih aditiva.

Suvremena medicinska istraživanja pokazala su da su ljudi koji redovito piju slatku soda, soda, mnogo češće mučili različiti oblici bolesti, posebice one povezane s poremećajima gastrointestinalnog trakta. Zato je bolje odbiti takav soda, kao posljednje sredstvo da ih rijetko pojede i da preferiraju visokokvalitetna pića do nerazumljive pjenušave tekućine. Zatim, s mnogo više razloga, možete računati na dobrobit.

Djeca koja piju puno takvih tekućina često su osjetljiva na osteoporozu, a njihove kosti karakteriziraju povećana krhkost. Ako djeca piju puno takvih tekućina, a zatim za takve korisne proizvode kao što su mlijeko i sve kiselo mlijeko, jednostavno nema dovoljno prostora. Kao rezultat toga, nedostatak kalcija je vrlo brzo formiran u dječjem tijelu. I još uvijek u takvoj soda često je kofein, koji također ne nosi ništa dobro ljudskom tijelu.

Postoje obilne tvari koje brzo pridonose ovisnosti, kalcij se brzo ispire iz kostiju. Postoji znatna količina fosforne kiseline, i to često uzrokuje teške bolesti kao što su bubrežni kamen i osteoporoza.

Odvojeno, treba reći o opasnostima takvih proizvoda za stanje zuba - mišljenje stomatologa je jedno. Ne samo da je količina šećera u njima previsoka, nego ima i obilne ortofosforne i ugljične kiseline, koje brzo pridonose omekšavanju zubne cakline. Kao rezultat toga nastaje karijes, zbog čega se zubi brzo razaraju.

Koliko je štetno za žene u trudnoći?

Danas, liječnici nedvosmisleno kažu da tekućine s dodatkom plina nepovoljno utječu na zdravlje trudnih majki. Nije ni vrijedno pitati zašto se ova reakcija pojavljuje na tijelu - već je rečeno da proizvod sadrži veliki broj vrlo različitih konzervansa, boja i drugih dodataka koji budućem majci neće donijeti nikakvo dobro zdravlje.

Ako su takve preporuke zanemarene, možete dobiti niz patologija koje će utjecati ne samo na žensko tijelo, već i na dijete. Štetu je nedvojbeno samo zato što potrošnja takve vode pridonosi poremećanju normalnog funkcioniranja crijeva, a perilstatija je uznemirena. Stoga, žene pate od nadutosti, problemi s stolicom (sada zatvor, zatim proljev, to stvara puno nelagode).

Postaje jasno da potrošnja takvog popularnog proizvoda može donijeti ljudskom tijelu značajne koristi i istu značajnu štetu. Ako slijedite sve medicinske preporuke, onda će imati samo koristi.

ŠTO ĆE BITI POGLAVLJE MINERALNA VODA SVAKI DAN?

Mineralna voda - lijek ili otrov? Liječničke preporuke

Uživajte izvrsno! Pjenušava mineralna voda. (2016/9/1)

Štetu i korist aeriranog vode

KRISTALNA VODA: Mitovi i stvarnost -

Mineralna voda - koristi ili šteta

Mineralna voda: prednosti i štete

Prednosti ugljika i štete Je li štetno piti pjenušava voda, gazirana voda dok izgubite težinu?

Neovisni stručnjaci ispitivali su mineralnu vodu

Zašto to želim? Karbonatna mineralna voda

Je li štetno piti običnu pjenušavu vodu?

"Pijte" ili lijek. Mineralna voda: kakva je uporaba i šteta?

Što trebate znati kada kupujete soda.

Voda s plinom štetna je za zdravlje

Je li voda s plinom štetna?

Je li pjenušava voda korisna? Nutricionistica Julia Dibrova

Ugljičnu vodu

Pjenušava voda je prirodna mineralna ili pitka, nekarbonirana voda obogaćena ugljičnim dioksidom (CO2), aromatizirana i zaslađena kako bi se povećala njegova trajnost. Zbog ugljika, gazirana voda se pročišćava od mogućih mikroba. Punjenje vode s ugljičnim dioksidom provodi se na posebnoj industrijskoj opremi.

Postoje tri vrste gaziranih voda u smislu zasićenja ugljičnog dioksida:

  • lagano gazirana na razinu ugljičnog dioksida od 0,2 do 0,3%;
  • srednje gazirano - 0,3-0,4%;
  • visoko gazirana - više od 0,4% zasićenja.

Pijte soda vodu bolje kada se ohladi.

U prirodi, gazirana voda je prilično rijetka i zbog niskog sadržaja ugljikovog dioksida, brzo se izdahni, gubi svojstva. Obavezno obogaćite mineralnom mineralnom vodom ugljičnog dioksida s salinitetom većim od 10 g po litri. To vam omogućuje da dugo spremite sve elemente u tragovima, a sastav vode praktički se ne mijenja tijekom skladištenja. Piti ovu vodu može propisati samo liječnik.

Po prvi put je aparat za zasićenje vode s ugljičnim dioksidom 1770. godine dizajnirao švedski dizajner Tobern Bergman. Uspio je stvoriti kompresor koji je obogaćivao vodu s plinom pod visokim pritiskom. Kasnije u 19. stoljeću Ova jedinica je poboljšana i stvorila svoj industrijski kolegij.

No, proizvodnja gazirane vode bila je vrlo skupo, a soda za pečenje korištena je za smanjenje troškova karbonizacije. Pionir u korištenju ove metode bio je Jacob Schweb, koji je kasnije postao vlasnik svjetski poznatog branda Schweppes.

Proces karbonizacije u suvremenoj proizvodnji može se provesti na dva načina:

  • mehanički kao rezultat prozračivanja aparata u sifonima, akratofora, zasićene pod visokim tlakom, zasićene vode s plinom od 5 do 10 g / l;
  • kemijski dodavanjem kiselina i sode za pečenje u vodi ili fermentacijom (kvas, jabukovače).

Do danas, najveći svjetski proizvođači slatke sode vode su Dr. Pepper Snapple Group, PepsiCo Incorporated, tvrtka Coca-Cola koja se nalazi u SAD-u.

Prisutnost ugljičnog dioksida kao konzervansa u piću ili vodi označena je na naljepnici s kodom E290.

Korisna svojstva pjenušave vode

Hladna gazirana voda ugasi žeđi od nekarbonirane vode. Pjenušava voda je propisana ljudima koji imaju smanjenu razinu kiselosti u želucu zbog dodatnog izlučivanja želučanog soka.

Najpovoljnija pjenušava voda je prirodno soda voda iz prirodnih izvora. Ima uravnoteženu mineralizaciju (1,57 g / l) i pH kiselosti od 5,5-6,5. Takva voda maksimalno hrani stanice cijelog organizma zbog prisutnosti neutralnih molekula koje alkaliziraju krvnu plazmu. Natrij koji se nalazi u prirodnoj gaziranoj vodi aktivira enzime, održava ravnotežu kiselih baza u tijelu i tonus mišića. Prisutnost kalcija i magnezija čini kosti i zubno tkivo više čvrsto, sprječavajući ispuštanje kalcija u mišiće tijekom fizičkog napora.

Pjenušava mineralna voda poboljšava kardiovaskularne, živčane i limfne sustave, povećava hemoglobin, jača apetit i poboljšava probavni proces.

Također su korisna karbonatna pića koja sadrže biljne ekstrakte, kao što su baikal, tarragon, saianas i boce.

Dakle, baikal i tarragon imaju tonik učinak na tijelo. Tarragon, koji je dio njih, povećava apetit, poboljšava probavu i ima antikonvulzivnu akciju.

Sayan se temelji na ekstraktu Leuzea i sirupu limuna koji oživljuje živčani sustav, ublažava umor i daje mišićni ton. Također sadrži karoten, štavljenje i esencijalne tvari, vitamin C i druge korisne komponente.

Kruška infuzija je osnova duchess, zahvaljujući kojoj ona savršeno ugasi žeđ, ima antiseptik, diuretski učinak i je malo kalorija piti.

Opasna svojstva pjenušavih voda

Korištenje sode vode nije preporučljivo za osobe s gastrointestinalnim traktima, jer povećava razinu kiselosti u želucu, nadražuje sluznicu, otežava upalne procese i ima nadražujući učinak na bilijarni sustav.

Pretjerana konzumacija slatke gazirane vode može dovesti do pretilosti, razvoja dijabetesa i poremećaja metabolizma u tijelu. Stoga se ne preporučuje da pijete vodu osobama sklone tjelesnoj težini i djeci mlađoj od 3 godine.

Pjenušava voda: koristi i štete tijelu. Što može biti korisno i štetno gazirana voda za gubitak težine

Mnogi vjeruju da je mineralna voda vrlo korisna i koristiti je bez sjene sumnje. Međutim, to nije uvijek sigurno. Pjenušava voda je drugačija. Tko i za ono što joj preporučuje da piju?

Karbonizirana voda se naziva gazirana voda.

Ovisno o postotku ugljičnog dioksida, voda može biti od tri vrste:

- blago gaziran (0,2% plin);

- srednje gazirano (0,3% plin);

Ugljični dioksid možete umjetno dodati vodu:

- mehanički (pomoću sifona i pumpi);

- kemijski (uz dodatak sode i drugih kemikalija).

Prirodna gazirana voda može dugo zadržati svojstva, a umjetno dodan ugljični dioksid brzo isparava.

O prednostima i opasnostima pjenušavih voda stalno se vruće raspravu.

Prednosti sode vode

Vjeruje se da samo prirodna mineralna voda može donijeti značajne prednosti za ljude. Njegov blagotvorni učinak na tijelo ne može se precijeniti.

1. Pjenušava voda izvađena iz artesijanskih bušotina karakterizira čistoća i odsutnost patogenih mikroorganizama u njemu. Osim toga, ugljični dioksid može ubiti bakterije iu ljudskom tijelu.

2. Ugljični dioksid u sastavu vode podupire kiselinsko-baznu ravnotežu u želucu.

3. Voda s plinom jača zidove želuca i crijeva.

4. Soda voda povećava proizvodnju želučanog soka.

5. Mineralna voda aktivira enzime.

6. Natrij, kalcij i magnezij, koji se često dodaju u gaziranu vodu, nadopunjavaju opskrbu elemenata u tragovima, jačaju kosti i zube.

7. Uz redovitu uporabu vode s plinom, razina kolesterola i šećera u krvi se smanjuje što pozitivno utječe na rad kardiovaskularnog sustava.

8. Pjenušava voda ugasi žeđi bolje nego obično.

9. Pijenje vode s plinom pomaže očistiti krv, povećati hemoglobin i bolju ishranu tijela na staničnoj razini.

10. U slatkom soda "Vojvotkinja" i "Estragon" sadrži dragulj, koji sužava krvne žile i poboljšava funkcioniranje organa probavnog sustava.

11. U takvim gaziranim pićima kao što su "Baikal" i "Sayany", dodaju se ekstrakt biljke levdeus, koji ublažava umor, poboljšava mišićni ton i normalizira rad živčanog sustava.

12. Terapeutske infuzije na pjenušavoj vodi mnogo su učinkovitije od normalne.

Štetu pjenušavoj vodi

Prirodna gazirana voda je štetna ako ga pijete u vrlo velikim količinama, kao i ako je postotak ugljičnog dioksida u njemu visok. To može dovesti do sljedećih zdravstvenih problema:

- uništavanje koštanog tkiva (zbog visokog sadržaja fosfora s nedostatkom kalcija);

- pogoršanje bolesti gastrointestinalnog trakta (zbog iritacije sluznice kiselina i soli);

- urolitijaza (zbog smanjenog metabolizma fosfor-kalcija);

- stvaranje plina, nadutost, nadutost;

Vrlo gazirana mineralna voda treba konzumirati samo ako je to indicirano i pod nadzorom liječnika.

Šećerna soda je mnogo štetnija za tijelo. Boje, okusi i konzervansi koje dodaju mogu imati negativan utjecaj na zdravlje ljudi. Šećer, koji je puno takav, ima štetan učinak na zube i dovodi do pretilosti. Osim toga, pomaže u proizvodnji inzulina, što može dovesti do dijabetesa.

Pjenušava voda s aditivima može izazvati alergijsku reakciju ako ste preosjetljivi na pojedine komponente.

Također biste trebali napustiti pića u kojima je ugljični dioksid dodan umjetno.

Pjenušava voda je kontraindicirana kod djece do tri godine. Njihov probavni sustav slabo reagira na ugljični dioksid.

Trudnice se također trebaju suzdržati od pijenja sode. Već su skloni plinovanju, a pića s ugljičnim dioksidom samo će pogoršati njihovo stanje. Nadalje, nadimanje se može prenijeti na fetus, a razni kemijski aditivi mogu ometati njegov normalni razvoj.

Prednosti sode vode u procesu gubitka težine

Ljudi koji imaju tendenciju da izgube težinu, ravan kontraindicirani slatki bezalkoholna pića. U jednoj litri ove tekućine može sadržavati do pola dnevne kalorijske vrijednosti. Čak je i jedna čaša sposobna negirati sve dnevne napore da izgube težinu. Ali slatka soda ne ugasi žeđ, nego ga izaziva, tako da se mogu piti puno, a da se ne primjećuju.

No, korištenje prirodne mineralne vode s plinom pomaže u borbi protiv dodatnih kilograma. U tu svrhu, bolje je koristiti lagano gaziranu vodu.

1. Pjenušava voda, posebno hladno, poboljšava refleks gutanja.

2. Mineralni plin usporava proces digestiranja hrane, tako da osjećaj sitosti ostaje mnogo duže.

3. Korištenje gazirane vode blagotvorno utječe na probavni proces. Rizik od zatvora je sveden na minimum i tijelo se bolje čisti.

4. Mineralna voda može zavarati osjećaj gladi. Ispunjava želudac, razrjeđuje želučani sok i privremeno se smanjuje glad.

5. Pjenušava voda ubrzava metabolizam, što pomaže u opeklinama.

6. Diuretski učinak gazirane mineralne vode doprinosi uklanjanju viška tekućine iz tijela, čime se eliminira natečenost i smanjuje težinu.

Da bi izgubio težinu, bolje je piti pjenušavu vodu prema sljedećoj shemi:

- odmah nakon buđenja za poticanje crijeva;

- prije jela da djelomično popuni želudac;

- umjesto obroka, ako želite jesti u nepriličan vrijeme.

Štetu pjenušavoj vodi za gubitak težine

Ako pijete soda u velikim količinama i dajte prednost visoko gaziranim pićima, možete prouzročiti štetu zdravlju i usporiti proces gubitka težine.

1. Ugljični dioksid je u stanju rastegnuti zidove želuca zbog mjehurića. Ako zloupotrebljavate jako gazirana pića, količina hrane koja je potrebna za gladovanje će se povećati cijelo vrijeme.

2. Česta konzumacija sode može uzrokovati stagnaciju hrane u želucu i crijevima. Osim toga, voda s ugljičnim dioksidom može započeti proces fermentacije i truljenja u probavnim organima.

3. Visoko gazirana pića u prazan želudac nadražuju sluznicu i mogu izazvati relaps kroničnog gastritisa ili ulkusa.

4. Nemojte zlorabiti gaziranu vodu tijekom sportskih aktivnosti. Ugljični dioksid može uzrokovati povećanje krvnog tlaka i opterećenje na srcu i krvnim žilama tijekom vježbanja i tako visoko.

Kako odabrati korisnu pjenušavu vodu

Pri kupnji soda vode treba obratiti pozornost na sljedeće točke:

1. Tekućina u boci mora biti čista, bez sedimenta.

2. Ako voda s aditivima mora biti prirodna.

3. U borbi protiv prekomjerne tjelesne težine treba potpuno napustiti gazirana pića s dodanim šećerom i šećerom.

4. Ako postoji povijest gastrointestinalnih bolesti, prednost se daje niskoj i srednjoj karboniziranoj vodi.

Kada razmišljate o prednostima i opasnostima pjenušave vode, treba zapamtiti da nekontrolirana uporaba čak i najkorisnijeg proizvoda može naštetiti. Sve treba mjeriti.

Što je korisna gazirana voda za vaše tijelo?

Kako je pjenušava voda korisna i koje su njegove prednosti u odnosu na običnu vodu - to su dva pitanja koja mnogi pokušavaju pronaći odgovor. Većina medicinskih stručnjaka slaže se da je pijenje gazirane vode bolja od one koja ne pije vodu. Ljudsko tijelo treba puno tekućine. Bez vode, ljudsko će tijelo prestati raditi. S ove točke gledišta, gazirana mineralna voda je samo još jedan način da nadopuni zalihe tekućine. Pjenušava voda je korisna za barem običnu slanu vodu. Pomaže u borbi protiv mnogih bolesti i smatra se idealnim zamjenom za mliječne proizvode za osobe koje pate od netolerancije na laktozu.

Pjenušava mineralna voda sadrži sljedeće minerale i sastojke:

Pjenušava voda i nedostatak kalcija

Znanstvenici su opetovano potvrdili dobrobiti karbonirane vode za tijelo. I iako mnogi ljudi i dalje vjeruju da ova voda "ukrade" kalcij iz kostiju, nedavne studije su pokazale da je nedostatak kalcija zbog pretjerane potrošnje kofeina, ali ne i gazirane vode. Slatka gazirana voda i caffeinated gazirana voda mogu stvarno naštetiti vašem zdravlju. Uobičajena gazirana voda ne sadrži fosfate, kofein ili šećer. Zato je pjenušava voda korisna, a ne štetna.

Netolerancija na laktozu i gazirana mineralna voda

Pjenušava voda korisna je osobama s netolerancijom na laktozu. Osoba koja je kontraindicirana u korištenju mliječnih proizvoda je mnogo razumnija za nadopunjavanje rezervi kalcija putem gazirane vode, umjesto mlijeka ili jogurta. Osim toga, dokazano je da je probavljivost kalcija sadržana u pjenušavoj vodi malo veća nego u slučaju mliječnih proizvoda. Ovo još jednom potvrđuje tvrdnju da je gazirana voda dobra za vaše kosti.

Minerali bez kalorija

Pjenušava voda je vrlo korisna svima onima koji žele izgubiti nekoliko kilograma. Potrošnja gazirane mineralne vode je odličan način da se zalihe minerala ne prekoračuju kalorijske norme.

Pjenušava mineralna voda sadrži minerale poput kalcija, magnezija, kalija, natrija i drugih minerala u kojima je bogata podzemna voda.

Neke vrste gaziranih voda također sadrže bakar, cink, krom, željezo, mangan, selen. Svi ti minerali su neophodni za vaše zdravlje i čine tako soda vodu tako korisnim.

Pjenušava, destilirana i voda iz slavine

Pjenušava voda korisna je samo kada se izvadi iz stvarnog artesijskog izvora. Voda iz slavine sadrži puno fluor i klor, što je izuzetno štetno za ljudsko zdravlje. Destilirana voda ne sadrži minerale. Iako se takva voda može nazvati mekim, nema koristi od toga. Pjenušava mineralna voda je korisna jer pomaže u normalizaciji razina kolesterola. Redovita potrošnja ove vode pomaže u borbi protiv bolesti srca. Naravno, gazirana mineralna voda je mnogo "ukusnija" od obične vode.

Što je korisna karbonirana voda

Pjenušava voda danas je jedno od najpopularnijih bezalkoholnih pića. Prema statistikama, obični američki državljanin godišnje pije do 180 litara sode. Nema rasprave o prednostima obične pročišćene vode: ubrzava metabolizam, doprinosi uklanjanju toksina i toksina. Čak je sposobna produžiti mladost blokirajući proces fotografiranja. Ali što znamo o soda? Kako to utječe na zdravlje ljudi? Dalje, pogledajmo je li pjenušava voda korisna, uključiti li ga u dnevnu prehranu.

Nakon čitanja članka saznat ćete:

O svojstvima

Pjenušava voda je najčešća voda kojoj se doda ugljični dioksid (CO2), poznatiji kao ugljični dioksid. Trenutno se proizvodi u velikoj mjeri i dostupan je velikom broju ljudi, iako se nekada smatra elitnim pićem za privilegirane slojeve stanovništva.

Povijest gazirane vode datira iz davnih vremena. Na primjer, poznati drevni grčki iscjelitelj i filozof, Hipokrat, nije napisao niti jedno poglavlje vlastitih medicinskih rasprava o temi čudotvornih ljekovitih svojstava vode iz prirodnih mineralnih izvora. Već tada su se ljudi pitali što je tako korisna pjenušava voda, provela malu studiju, pokušavajući pronaći odgovor na njega.

Do sada je bilo moguće utvrditi da su korisna svojstva karbonirane vode za tijelo manifestirana i kada se koristi u unutrašnjosti i kada se koristi izvana.

Glavne značajke:

  • To vam omogućuje da brzo ugasi svoju žeđ, rješava ovaj zadatak bolje od obične ne karbonirane vode.
  • Aktivira proizvodnju želučanog soka. Zato je mineralna voda s plinom preporučljiva za osobe koje imaju problema s gastrointestinalnim traktom, a pate od niske razine kiselosti u želucu.
  • Ugljični dioksid koji je u njemu može spriječiti rast bakterija.
  • Ima visoku razinu mineralizacije, sadrži neutralne molekule, odgovoran je za obogaćivanje vitamina i elemenata u tragovima potrebnih za normalan život.

Mineralizirana voda s plinom ima niz ljekovitih svojstava, može poboljšati sveukupno stanje. Međutim, ako se koristi nepropisno, može izazvati nuspojave i nepovoljno utjecati na zdravlje.

Dijetna svojstva

Brojne studije provedene posljednjih godina pokazale su da je pjenušava voda također korisna za proces gubitka težine. Uz brojne prehrambene pokazatelje utječe na rad probavnog sustava. Konkretno, ona doprinosi:

  • Poboljšanje procesa gutanja poticanjem pojedinih završetaka živčanog sustava odgovornog za tu funkciju. Posebno, to je hladnije piće, to je jasniji učinak.
  • Održavajte osjećaj punine tijekom duljeg vremenskog razdoblja. Usporava procese probave, smanjujući apetit. Međutim, ova imovina ima slab položaj: stagnacija hrane u želucu može izazvati niz negativnih pojava.
  • Uklanjanje toksina i uklanjanje opstipacije. Jedno dvotjedno iskustvo provedeno među starijima pokazalo je da uporaba gazirane mineralne vode blagotvorno utječe na rad crijeva. Konkretno, 58% sudionika koji pate od redovite zatvor, uspio normalizirati stolicu, riješiti delikatan problem.

Identifikacija prehrambenih svojstava sode vode utjecala je na popularizaciju pića među onima koji se aktivno bore s prekomjernom težinom.

Voda s plinovima za gubitak tjelesne težine

Pjenušava voda ne razlikuje se u kemijskom sastavu od obične vode osim jedne nijanse - sadržaja ugljičnog dioksida. Ova tvar je samostalno sintetizirana od strane tijela, osigurava njegovo normalno funkcioniranje.

Ugljični dioksid je odgovoran za:

  • regulacija proizvodnje enzima;
  • normalizacija metaboličkih procesa;
  • odgovarajuća asimilacija mikroelemenata.

Također pomaže u povećanju krvnog tlaka, utječe na funkcioniranje dišnog sustava kroz izloženost kroz karotidne cijevi.

Ulazak u vodu koja sadrži plin počinje utjecati na zidove trbuha. Postupno se pojavljuje nakupljanje ugljičnog dioksida, koji se prirodno isparava, izazivajući stanjivanje ili fermentaciju u crijevima. Veličina i volumen trbuha ovise o količini potrošene sode vode. Redovita potrošnja dovodi do povećanja, istezanja i, posljedično, povećanog apetita. Dakle, osoba koja pio soda treba više hrane za jesti, kako bi zadovoljila glad.

Također, gazirana pića ubrzavaju probavu hrane. Ako se u normalnim uvjetima ovaj proces traje 4-5 sati, a nakon uporabe se smanjuje na 20 minuta, nakon čega osoba ponovno počinje osjećati gladi. Što se tiče elemenata u tragovima koji dolaze iz hrane, oni se ne probavljaju.

Neki ljudi su sigurni da će se moći osloboditi odriješenih kilograma tako što će ujutro početi piti gaziranu vodu na praznom želucu. Nažalost, ova navika ne samo da ne potiče gubitak tjelesne težine nego dovodi i do negativnih posljedica, na primjer, nastanka ulcerativnih defekata u želucu.

Soda i nedostatak kalcija

Postoji popularno mišljenje da pića koja sadrže plin šteti zdravlju kostiju, što dovodi do nedostatka kalcija zbog svoje visoke razine kiselosti. Pogrešno je takvo zaključivanje znanstveno dokazano. Brojna laboratorijska ispitivanja potvrdila su da karbonizacija ni na koji način nije povezana s koštanim tkivom i ne može utjecati na njihovo stanje.

U okviru jednog istraživačkog projekta, u kojem je sudjelovalo više od tisuću ljudi, bilo je moguće utvrditi da se smanjenje gustoće kosti promatra samo u slučaju uporabe gaziranih pića koja sadrže šećer.

Mineralna karbonirana voda nije ljekovito za osobe koje pate od nedostatka kalcija, ali istodobno nisu uzroci uništenja kostiju. Ljudima koji su naišli na ovu neugodnu bolest savjetuje se da koriste više proizvoda koji jačaju kostur: svježi sir, mlijeko, kefir itd.

Koristite tijekom trudnoće

Može li trudnice piti pjenušavom vodom? U medicinskim krugovima je uobičajeno govoriti o mogućim opasnostima ovog pića za buduće majke. Činjenica je da visok sadržaj ugljičnog dioksida ometa normalno funkcioniranje crijeva i narušava peristaltiku. Kao rezultat toga - nadutost, nadutost i problemi s stolicom: od proljeva do zatvora.

Stoga, unatoč brojnim ljekovitim svojstvima, ne preporuča se korištenje gazirane vode tijekom trudnoće. Ona može izazvati niz negativnih pojava, što neće biti tako lako ukloniti.

Odabir korisne pjenušave vode

Kao što je ranije navedeno, prirodna mineralna voda, obogaćena ugljičnim dioksidom, ima niz pozitivnih svojstava, karakteriziranih terapeutskim učinkom. Međutim, kako biste imali blagotvoran učinak, trebate biti u mogućnosti odabrati pravilno.

Korak po korak upute o odabiru vode:

  • Mora biti prirodnog podrijetla - iz mineralnih izvora.
  • Odaberite samo one boce koje imaju natpis: "piće" ili "blagovaonica".
  • Provjerite da na dnu boce ne nastaju tragovi.

Osim toga, korisnost pjenušave vode uvelike ovisi o njegovu skladištenju. To bi trebao uvijek biti u hladnjaku, jer samo tako reprodukcija mikrobnih i bakterijskih mikroorganizama može biti spriječena, a poklopac treba biti čvrsto zatvoren.

Negativni učinci na tijelo

Valja istaknuti štetne učinke gazirane vode na tijelo. To može uzrokovati takve probleme kao što su nadutost, nadutost, trbuh ili žgaravica. Svi ti neugodni fenomeni javljaju se zbog nakupljanja ugljičnog dioksida i njegovih učinaka na zidove želuca.

U pravilu, mineralna gazirana voda nema snažan negativan utjecaj na stanje zdravlja, već donosi niz neugodnosti i nelagode. Međutim, osobe koje pate od bolesti želuca mogu uzrokovati ozbiljnu štetu.

Ispod su glavne kontraindikacije za korištenje:

  • gastrointestinalni poremećaji;
  • akutni oblici ulkusa;
  • kronični gastritis.

Također, pijenje vode ne preporuča se trudnicama i osobama sklone povećanoj formiranju plina.

Ako gazirana mineralna voda, unatoč svim nedostatcima, ima niz pozitivnih svojstava i može poboljšati zdravlje, onda je nemoguće reći isto o koktelima koji sadrže šećer s plinom. Daljnje pojedinosti o opasnostima slatke sode.

Zašto je slatka soda štetna?

Moderna djeca konzumiraju mnogo više šećera od svojih vršnjaka prije 40 godina. U mnogo manjim količinama piju mlijeko i mliječne proizvode bez primanja normalne doze kalcija. Sve to ne može utjecati na stanje zuba i kostiju, što rezultira različitim tegobama i ozbiljnim bolestima. Istodobno, djeca (poput odraslih) dobivaju rekordni udjel šećera od mekog gaziranog pića, limunade. Njihova uporaba treba biti što opreznija i bolje je ukloniti iz prehrane.

Slijedi niz činjenica koje objašnjavaju kako je štetna gazirana voda s šećerom:

  1. Sadrži ogromnu količinu kemijskih dodataka koji negativno utječu na rad probavnog sustava i opće stanje zdravlja.
  2. To dovodi do nedostatka kalcija, oštećenja kostiju. S obzirom na to, razvijaju se bolesti poput osteoporoze i bubrežnih kamenaca.
  3. One jedu zubnu caklinu, izazivaju razvoj karijesa, propadanje zuba.

Sve drugo, slatka soda utječe na želudac, čineći ga više voluminoznim i rastegnutima. To čini osobu da jede više hrane nego što zaista treba. Sve to dovodi do debljanja, pretilosti i kao posljedica problema s srcem, štitnjačom, reproduktivnim funkcijama.

Nutricionisti snažno savjetuju da se smanji količina konzumirane slatke sode, i idealno - potpuno napustiti. Mnogi proizvođači pokušavaju dovesti u zabludu kupce, rekavši da je njihov proizvod nisko kaloričan i ne sadrži šećer. Vjerujući u takve izjave ne preporučuje se. Piće ne smije sadržavati šećer, međutim, ona nužno mora sadržavati slatku nadomjestak, što također nije korisno. Stoga, ako želite izgubiti težinu, uklonite takvu hranu iz prehrane.

Pijte na svoje zdravlje! 6 važnih činjenica o soda i mineralnoj vodi

1. Soda smanjuje žeđ brže

Da, budući da sadrži ugljični dioksid, apsorbira se brže, odnosno signal za mozak da tijelo primi propisani dio tekućine brže. Ali samo ako je riječ o "čistoj" mineralnoj vodi: slatko, sadrži kofein i druge aditive, naprotiv, povećava žeđ (i ponekad apetit!) I dehidrira tijelo.

2. Soda može iritirati podstavu želuca

Jao, ovo je tako, i krivci za ugljični dioksid. Oni su, ako se napitak na prazan želudac, izazove neugodne senzacije u želucu i daju nepotrebni teret u bilijarnom sustavu. Zato su oni koji pate od kroničnih bolesti gastrointestinalnog trakta (gastritis, peptički ulkus, pankreatitis, kolitis, itd.), Doktori obično piju gazirana pića, jer oni često mogu uzrokovati pogoršanje i upalu. Često čak i mineralne vode namijenjene liječenju gastrointestinalnih bolesti, liječnicima se savjetuje da piju tek nakon uklanjanja plina iz njega. Ili izaberite lagano gaziranu (vodu s razinom ugljičnog dioksida od 0,2 do 0,3% smatra se blago gaziranom, od 0,3 do 0,4% u sredini gaziranog, i konačno, više karbonizirano - više od 0,4%).

Šećer, otopljen u svim vrstama pića, "sisao" vodu iz stanica našeg tijela, tako da se osjećate kao da pijte sve više i više. I oslobađanje plinova iz visoko gaziranih pića brzo napuhava želudac, što dovodi do tzv. Gastro-ezofagealnog refluksa.

3. Soda je pohranjena duže

Da, budući da proces karbonizacije, tj. Obogaćivanje ugljičnim dioksidom (CO2) istovremeno pročišćava vodu od mikroba, a CO2, štoviše, igra ulogu konzervansa i sprečava uništavanje mineralnih tvari - ako je riječ o karboniranoj mineralnoj vodi.

4. Najkorisniji natrij-prirodni

To je voda iz prirodnih mineralnih izvora, gazirana prirodnim, prirodnim načinom. Mineralna voda je podijeljena u blagovaonicu, s niskim stupnjem mineralizacije (do 1 g / l, obično ne više od 0,4 g / l); medicinsko-blagovaonica (mineralizacija od 1 g / l do 10 g / l - to je voda poput Narzan, Borjomi, Vittel, Contrex, San Pelegrino itd.) i ljekovito - s stupnjem mineralizacije veće od 10 g / l ili s visokim sadržajem različitih biološki aktivnih komponenata, kao što je, na primjer, "Karmadon" s visokim udjelom ortorbinske kiseline.

5. Liječnici jednostavno ne preporučuju da piju mineralnu vodu.

Ako se stolna mineralna voda lako može koristiti za piće i kuhanje, medicinski stol i ljekovita voda imaju niz indikacija i kontraindikacija. Medicinska stolna voda, ako je mineralizacija veća od 2-2,5 g po litri, pijana je nakon konzultacija s liječnikom, obično ne više od 2-4 čaša dnevno, ali možete piti ljekovitu mineralnu vodu strogo prema medicinskoj preporukama. Jednostavan primjer: stanovnici onih područja na kojima voda nije klorirana, ali fluorirana, fluoridirana mineralna voda, koja se aktivno preporučuje diljem svijeta za prevenciju karijesa i osteoporoze, neće samo pomoći, već štetu. Voda s visokim sadržajem kalcija (kao što su Vittel, Contrex, San Pelegrino) obično se preporučuje za one koji jedu malo mliječnih proizvoda i za žene iznad 50 godina (za prevenciju osteoporoze), vodu s visokim sadržajem magnezija (Narzan, Contrex) prema tome može propisati liječnik ako je nedostatan (na primjer, one na dijeti) ili poboljšati rad bilijarnog sustava s visokim sadržajem natrija ("Karmadon", "Novoterskaya") - regulirati ravnotežu vode u tijelu, bikarbonat (" Essentuki broj 17 "), - s problemima s hranom evrovenie, sulfat ("Lipetsk pumpna soba", "Novoterskaya curative", "Moskovskaya") - olakšati rad jetre i tako dalje.

6. Prva soda pojavila se u XVIII stoljeću

Sve je počelo s činjenicom da je početkom 18. stoljeća engleski kemičar Joseph Priestley (Joseph Priestley) izumio jednostavnu napravu koja je omogućavala upotrebu pumpe za zasićenje pića s mjehurićima ugljičnog dioksida. Godine 1770. švedski znanstvenik Tobern Bergman (Tobern Bergman), temeljem svog izuma, osmislio je veoma ozbiljan radni aparat za zasićenje vode s ugljičnim dioksidom. Nakon više od deset godina, njegov kolega Jacob Schweppe, koji je kasnije osnovao poznatu tvrtku Schweppes, poboljšao je kompresor i, kako bi postupak olakšao i jeftiniji, počeo je koristiti soda za soda. I u travnju 1933. godine, dva poduzetna Amerikanca, Jacob Ebert i George Dulty, dobili su patent za dispenzer za proizvodnju sode, koji su nazivali soda fontain. Tako je započela doba gaziranih pića.

Je li štetno piti običnu pjenušavu vodu?

Dijelite poruku u

Vanjske veze otvorit će se u zasebnom prozoru.

Vanjske veze otvorit će se u zasebnom prozoru.

Često možete čuti upozorenja o opasnostima prekomjernog korištenja obične sode vode - navodno ima negativan učinak na trbuh, kosti i zube. Je li doista tako? - Correspondent BBC Future odlučio je pogledati u njega.

Svatko zna da je konstantna konzumacija šećernih gaziranih pića štetna za zdravlje - kombinacija visokog sadržaja šećera s visokom kiselinom ima negativan učinak na tijelo.

Ako ostavite novčić u čaši s kolom za noć, sljedećeg jutra bit će čist i sjajan. Razlog tome je fosforna kiselina sadržana u piću, koja otapa talog oksida koji pokriva novac.

Zato je bolje piti običnu vodu. No, obična voda nema izražen okus, tako da mnogi, za promjenu, povremeno piju soda.

Međutim, vjeruje se da je i jednostavna karbonirana voda također štetna. Je li doista tako?

Počnimo s trbuščićem. Ugljičnu vodu daje dodavanje ugljičnog dioksida (ugljičnog dioksida) pod pritiskom. Zapravo, voda se pretvara u otopinu ugljičnog dioksida.

Ako pijete čašu takve vode u jednom gutljaju, onda u nekim slučajevima može uslijediti napad štucanja ili probavne smetnje.

Pa, ako piješ sporije i više izmjerite? Je li moguće da jednostavna soda također ima negativan učinak na želudac?

Izgleda upravo suprotno. U jednoj randomiziranoj, dvostruko slijepoj studiji provedenom početkom 2000. pacijenti koji su patili od dispepsije ili konstipacije bili su upitani da piju normalnu vodu 15 dana.

Jedna grupa vidjela je pjenušavo, a drugu - bez karbonata. Zatim su ispitani ispitanici.

Pokazalo se da su oni koji su pili pjenušavu vodu poboljšali svoje stanje, dok je kontrolna skupina ostala nepromijenjena.

Potrošnja jednostavne karbonizirane vode u velikim količinama može dovesti do oticanja, no japanski istraživači zaključili su da ta nuspojava ima pozitivnu stranu.

U nedavnom eksperimentu, grupa žena nije ništa pojela navečer, a sljedećeg jutra im je dopušteno polagano popiti čašu ili nekarbonirane ili gazirane vode.

Utvrđeno je da pijenje samo 250 ml vode u želucu proizvodi 900 ml plina. Ne čudi da su žene doživjele osjećaj punine, iako u stvarnosti nisu ništa jele.

Sudionici eksperimenta nisu osjetili nelagodu. Stoga se preporučuje jednostavna pjenušava voda kao lijek za prejedanje.

Štetno kosti?

Kada dehidracija uzrokovana probavom, teškim povraćanjem ili banalnom mamurlukom, neki ljudi dopuštaju da soda pop stajati prije nego što piju kako bi ispustili plin.

Međutim, znanstvenici koji su testirali ovu metodu na skupini djece s akutnim gastroenteritisom, nisu pronašli dokaze da je učinkovit.

Pored toga, pokazalo se da u usporedbi s rehidracijskim rješenjima koja su namijenjena za obnavljanje sadržaja soli i šećera u tijelu, obična pjenušava voda s plinom koji se oslobađa sadrži mnogo manje natrija i kalija potrebnih tijelu.

Pa, dobro, ako čak i gazirana voda ne našteti na želucu, onda možda to čini kosti krhkim?

Znanstveni podaci koji nedvosmisleno potvrđuju ovu izjavu nisu dostupni.

Prema kanadskoj studiji objavljenoj 2001. godine, adolescenti koji konzumiraju šećerna gazirana pića (ne obične vode) u velikim količinama imaju smanjeni sadržaj kalcija u koštanom tkivu, no istraživači nisu potpuno sigurni jesu li piće sami uzrok ili činjenica da adolescenti koji ih piju cijelo vrijeme ne piju mlijeko.

Godine 1948. započela je tzv. Framingham Heart Study - velika grupa stanovnika grada Framingham (za nekoliko generacija - studija se nastavlja do danas), prati dugi niz godina da identificira čimbenike rizika koji dovode do razvoja srčanih bolesti.,

Sada, potomci nekih od tih subjekata sudjeluju u Framinghamovoj studiji osteoporoze koju provodi Sveučilište Boston Tufts.

Kao dio ove studije, više od 2.500 sudionika podvrgavaju se sveobuhvatnom ispitivanju svake četiri godine. Među ciljevima istraživanja 2006. godine bilo je ispitivanje odnosa gustoće kostiju i potrošnje gaziranih pića.

Znanstvenici su analizirali različite vrste pića koje ispitanici redovito piju.

Zaključili su da žene (ali ne i muškarci) koji piju cula tri puta tjedno, prosječna gustoća minerala u kostima zdjelice niža je od onih koji često ne koriste colu.

Nije pronađen nikakav učinak konzumiranja drugih vrsta gaziranih pića na sastavu koštanog tkiva. Autori studije su pretpostavili da kofein i fosforna kiselina (koji ne sadrže jednostavnu pjenušavu vodu) mogu uzrokovati smanjenje gustoće minerala čiji mehanizam djelovanja na kost nije potpuno razumljiv.

Nije isključeno da fosforna kiselina na neki način blokira apsorpciju kalcija pomoću koštanog tkiva, ali nitko još ne zna točno kako se to događa.

10 godina nakon objavljivanja ovog otkrića, još uvijek postoji rasprava o tome u kojoj mjeri prehrana osobe može utjecati na stanje njegovih kostiju.

Dakle, u najvjerojatnije jednostavnoj karboniziranoj vodi nema negativnih utjecaja na kosti i želudac. I na zubima?

Čini se da svaka kiselina, čak i pri niskoj koncentraciji, treba uništiti zubnu caklinu. Međutim, to nije nužno slučaj.

Učinak jednostavne pjenušave vode na zube je vrlo malo proučavan, ali podaci o ostalim pjenušavim napicima već su prikupljeni.

Godine 2007. Barry Owens sa Stomatološkog fakulteta Sveučilišta u Tennesseeju u Memphisu provela je usporednu studiju različitih vrsta gaziranih pića.

Ispalo je da su pića na bazi cola najsličnija. Slijedi ih prehrambene kase i pića za kavu zatvaraju popis.

Kumulativni učinak

Owens naglašava da ovdje nije važna početna kiselina-bazna ravnoteža pića, ali koliko održava kiselost u prisutnosti drugih tvari, budući da u stvarnosti postoji slina u ustima, kao i druga hrana koja može utjecati na razinu kiselosti.

Sposobnost otopine za održavanje ravnoteže između kiselina i baze povezana je sa svojim tzv. Puferskim kapacitetom.

Colas imaju najvišu količinu pufera (to znači da imaju najveću kiselost), a slijede njihove prehrambene inačice, zatim voće s gaziranim napicima, voćni sokovi i konačno kava.

Drugim riječima, neki od gaziranih pića stvarno mogu naškoditi zubnoj emajli.

Punam Jain iz Dental School of Southern Illinois University postavio je ulomke zubne cakline u posude raznih gaziranih pića u trajanju od 6, 24 i 48 sati i ustanovio da se caklina stvarno počinje raspadati.

Može se naći pogreška u čistoći ovog eksperimenta, jer u stvarnom životu nitko ne drži piće u ustima toliko dugo.

Ali ako su zubi dugi niz godina izloženi pićima, čak i ako svaki gutljaj traje samo nekoliko sekundi, posljedice mogu biti jednake.

Objavljeno u 2009, povijest 25-godišnjeg bankara može uplašiti bilo koga.

Mlađi muški zubovi djelomično su se srušili nakon što je pio pola litre kolo svaki dan četiri godine zaredom, a zatim, još tri godine, pola litra dnevno, plus neki voćni sok.

Međutim, mnogo ovisi o tome kako se piti. Ovaj pacijent, osim nepravilnog četkanja zuba, također je "držao svaki dio pića u ustima nekoliko sekundi, uživajući u njegovu okusu prije gutanja".

Švedski istraživači uspoređivali su pet različitih načina pića - u jednom gutljaju, u polaganim gutljajima i slamčicama. Ispalo je da što više pića ostaje u ustima, to je značajnije povećanje kiselosti medija u ustima.

Ali ako pijete kroz slamu, piće odmah pada u stražnji dio usta, a njezin učinak na zube je minimalan.

Pa kako o običnoj pjenušavoj vodi?

Catriona Brown sa Sveučilišta u Birminghamu provela je eksperiment postavljanjem ljudskih zuba uklonjenih bez znakova karijesa tijekom 30 minuta u posudama s različitim vrstama aromatizirane gazirane vode.

Svaki zub bio je prevučen lakom, osim malog područja promjera pola centimetra.

Utvrđeno je da pića nisu imala manje, au nekim slučajevima veći, destruktivni učinak na zube nego sok od naranče, koji, kao što je već utvrđeno, omekšava zubnu caklinu.

Najsavršenije bile su karbonirane vode s okusima limuna, limete i grejpa, vjerojatno zato što koriste limunsku kiselinu kao sredstvo za poboljšanje okusa.

Dakle, aromatična gazirana voda uopće nije bezopasna za zube kao obična voda. Možete li reći istu stvar o bezalkoholnoj ravnoj pjenušavoj vodi?

U ovom području ima vrlo malo studija, ali 2001. zaposlenici Sveučilišta u Birminghamu proučili su sedam različitih marki jednostavne pjenušave vode, stavljajući ljudske zube uklonjene u njih.

Ispalo je da ta pića imaju ravnotežu kiselina-bazu od 5-6 (to jest, one su manje kisele od nekih vrsta brojeva u kojima ravnoteža baze kiseline može doseći vrijednost od 2,5).

Za usporedbu, ravnoteža jednostavne bez karbonizacije vode je 7 jedinica, tj. Jednaka ravnoteži neutralnog medija. Drugim riječima, kako su znanstvenici sumnjali, jednostavne karbonizirane vode su slabe kiselinske otopine.

Međutim, njihova sposobnost uništavanja zuba je 100 puta niža nego u nekim drugim vrstama gaziranih pića.

Naravno, okruženje usne šupljine razlikuje se od okoliša u laboratorijskoj čaši, ali do sada nema puno dokaza da je jednostavna karbonirana voda štetna za zube.

Dakle, ako ste zasićeni jednostavnom ne-gaziranom vodom, možete diverzificirati jednostavan gazirani izbornik. Pa, kako biste smanjili rizik od zuba, možete ga piti kroz slamku.

odricanje

Sve informacije sadržane u ovom članku odnose se samo na opće informacije i ne smiju se smatrati zamjenom za liječnički savjet liječnika primarne zdravstvene zaštite ili bilo kojeg drugog zdravstvenog djelatnika. BBC nije odgovoran i ne može se takav pribaviti za sadržaj ovdje navedenih vanjskih internetskih stranica. Također ne zahtijeva upotrebu bilo kakvih komercijalnih proizvoda ili usluga spomenutih ili preporučenih na bilo kojem od tih web mjesta. Uvijek se obratite svom liječniku ako imate bilo kakvih pitanja vezanih uz vaše zdravlje.

Izvorni članak možete pročitati na engleskom jeziku na web stranici BBC Future.

Pročitajte Više O Prednostima Proizvoda

Koja je upotreba banana? Jesu li oni vrijedni kalorija?

Banana je popularno i naširoko koristi voće. I zbog dobrog razloga!Banane su hranjive i sadrže puno vlakana i antioksidansa.Mogu se sigurno i lako staviti u vrećicu za zalogaj negdje.

Opširnije

Korisna svojstva kapara za zdravlje i ljepotu

Ako nam je prije 10-15 godina bilo maslinovo ulje, onda danas ovaj proizvod vjerojatno nije inferiorni u popularnosti zelenih grašaka. Sada je vrijeme za nove kulinarske otkrića.

Opširnije

Liječenje alkoholizma

Najbolji liječnici i klinike, nazovite sada!Kako prestati pitiVraćanje trijeznog načina života je dug i naporan proces. Prije svega, trebate pravu motivaciju i vlastitu želju.Nezadovoljna osoba koja se sam sebi želi riješiti alkoholizam ne bi se trebala bojati živjeti bez alkohola i trebala bi znati sljedeće činjenice koje će mu pomoći da radikalno promijeni svoj stav prema alkoholu:

Opširnije