Kruške za djecu

Lagana sočna pulpa zrele kruške ima neuobičajeno ugodnu aromu i blagi okus. Djeca uzimaju ovaj plod s posebnim zadovoljstvom - to je jedan od najslađih. Naročito ukusne kruške takvih vrsta kao što su "Bere", "Williams", "Duchess", "Favorite". Mirisni plod može se dati u obliku pire krumpira i sokova, pripremiti deserti od njih ili ih jednostavno rezati na kriške.

Koje su korisne tvari pronađene u kruškama?

Popis vitamina i minerala koji su u kruškama impresionirati će svakog roditelja. Navodimo najmanje glavne tvari:

  • Folna kiselina Sudjeluje u procesima stvaranja krvi.
  • Karoten - ovaj vitamin je dobar za vid, osim toga, sudjeluje u metaboličkim procesima i povećava imunitet.
  • Tiamin, riboflavin, kolin, niacin i piridoksin-B vitamin imaju pozitivan učinak na živčani sustav, osiguravaju metabolizam energije i sintezu hemoglobina, regeneriraju stanice i štite ih od infekcija.
  • Vitamin C je snažan antioksidans, i to sve govori.
  • Kompleks minerala (željezo i kalija, natrij i fosfor, molibden i drugi) - stimulira razvoj i djelovanje tijela sustava, pridonosi formiranju skeletnog sustava.

Kruška također sadrži organske kiseline, tanine i organske kiseline.

Kada se beba može dobiti krušku po prvi put?

U većini beba kruška ne uzrokuje alergije, a može se ponuditi nakon što se mrvica navikne na jabuku. Optimalna dob za "datiranje" je 7 mjeseci. Jedna od prednosti kruške je da je dobro apsorbirana. Trebali biste početi s nekoliko kapi sok i postupno ih dovesti na 35-40 g, nakon čega postupno naviknuti beba na pire krumpir. Važno je! Obavezno uklonite voće - i ruski plod ponekad se tretira tvari koje doprinose očuvanju.

Imate osip ili poremećaj stolice? Nemojte sami lijekirati, ali se obratite svom pedijatru. On će procijeniti stanje djeteta, ponuditi liječenje i preporučiti da se jedu kruške 10-15 dana. Ponekad postoje djeca koja ne podnose taj plod. Pa, u ovom slučaju, to je kontraindicirano na njih.

Što je korisna kruška?

Važno svojstvo krušaka je visok sadržaj fruktoze koji se apsorbira bez inzulina, što znači da ga mogu koristiti one djece oboljele od dijabetesa. Druga korisnost:

  • Moćan antidepresiv. Uglavnom zbog sadržane u kruškama kalij, vitamini gr. B i eteričnih ulja.
  • Protuupalno sredstvo - ti su slatki plodovi prikladni kao oružje protiv infekcija, potiču zaštitnu reakciju krhkog djetetovog tijela.
  • Normalizacija crijevne flore - osigurava vlakno sadržano u kruškama.
  • Poboljšava stanje kose i kože, jača kosti - doprinosi sumporu.
  • Jača srčani mišić - zbog kalija, također aktivira regenerativne procese, ubrzava regeneraciju stanica.
  • Ometa razvoj patogene flore. Taj efekt nastaje zbog pektina koji se nalazi u kruškama i velike količine tanina - pod njihovim utjecajem, bakterije gube sposobnost kretanja.
  • Imaju antimikrobna svojstva, osobito učinkoviti plod protiv elemenata koji izazivaju upalne procese u mokraćnom mjehuru i bubrezima.
  • Jačanje imuniteta, oporavak, potpora tijelu povećanom tjelesnom naporu, što je važno za školsku djecu ili djecu uključenu u sport.
  • Za liječenje kašlja - za bolesti pluća. Međutim, u ovom slučaju potrebno je ponuditi kuhano ili pečeno voće.
  • Pomoć kod proljeva - u ovom slučaju, dijete mora ponuditi izvarak sušene kruške, sadrži puno tanina koji imaju učinak učvršćivanja. Ako mrvice imaju zatvor, bolje je dati djetetu svježe kuhanu krušku (od kompote).
  • Kruška i pomoći će kod slabih krvnih žila cirkulacijskog sustava.

Također, treba ih dati djeci koja pate od pretilosti ili cistitisa. Korisno izvarivanje voća na visokoj temperaturi - kao febrifuga.

Mjere opreza

Savjet da ne jedete kruške na prazan želudac uzrokuje činjenica da oni iritiraju crijevnu mukozu. Optimalno vrijeme za jesti ove ukusne plodove je sat vremena nakon jela, nešto ranije. Ovo je izvrstan užitak. Ni u kojem slučaju djetetu ne nudite da ih pijete vodom. Glavna kontraindikacija je ulkus želuca. Ne smijete dopustiti djetetu da doslovno zalupi na kruškama: u dobi od jedne godine, dnevni dio ne smije prelaziti 40-50 g, ako je sin ili kći stariji, ne više od 1-2 voća.

Važno je imati na umu da se sorte krumpira brže probavljaju. Iako imaju pozitivan učinak na aktivnost jetre, ne bi se trebali ponuditi djeci s poremećajem živčanog sustava. Također biste trebali odgoditi upotrebu kruške za još jedno razdoblje tijekom pogoršanja gastrointestinalnih bolesti.

recepti

Kruška Puree

Jedno zrelo voće na rešetku na finom grater ili nasjeckati miješalicu. Mala tajna: ako želite da šljunak bude deblji, nemoj dodati škrob, bolje je koristiti zobene pahuljice. Zdjelu se može sačuvati, dodati malo šećera, kuhati smjesu 25-30 minuta, zatim pripremiti u prethodno steriliziranim posudama.

Kruška parfait

Velika mogućnost doručka za malu djecu od 8-9 mjeseci. Kuhajte 2 žlice zobene pahuljice, pripremite 100 g krušne kruške (možete uzeti konzerviranu), trebat će vam i 100 ml nezaslađenog jogurta. Umiješajte s kuhanim pahuljicama, zatim stavite u kalup i dodajte krušnu krušku na vrh. Kao začin, možete koristiti cimet i vaniliju.

Pečene kruške

Uzmi 2 voća, izrezati svaki u 2 dijela, ukloniti jezgru. Stavite polovice krušaka u kalupe, čije se dno napuni vodom do sloja od 2,5 cm. Pospite ih cimetom. Peći za 20-25 minuta, a zatim gnječiti. Posuda je pogodna kao dodatak jogurtu ili suhom, može se poslužiti s zobenom kašom.

Ako je moguće, pokušajte ponuditi kruške za djecu u sezoni koja se uzgaja u Rusiji. U zimi ili u proljeće, plodovi u inozemstvu sadrže znatno manje hranjivih tvari.

Prednosti i štete krušaka za zdravlje muškaraca i žena

Kruška je drugi najpopularniji u Rusiji nakon jabuke. Međutim, njegovo točno podrijetlo još je nepoznato. Sa sigurnošću možemo sa sigurnošću reći da su na početku kruške jeli kuhani ili pečeni. Samo u 16. stoljeću počeli su jesti sirovo. Kruška se zove kraljica plodova zbog svojstava okusa i zdravstvenih prednosti. Vi ćete naučiti o prednostima i šteti ovog voća za ljudsko tijelo, njegovim ljekovitim svojstvima dalje.

Sastav i korisna svojstva kruške

Kruške sadrže manje šećera nego jabuke, iako imaju slađe okus. Zbog visokog sadržaja fruktoze, ona ima pozitivan učinak na gušteraču. Kruška ima vrlo nisku kaloriju - 42 kcal na 100 g, pa se preporučuje da ga upotrijebite ljudima koji se pridržavaju dijeta.

Kompozicija voća od kruške

Kruška sadrži vitamine kao što su E, B1, B2, A, C, P, kao i sljedeće korisne tvari i elementi u tragovima:

Eterična ulja koja su dio krušaka ojačavaju imunološki sustav, bore se protiv infekcija i upala, pa čak i pomažu da izađu iz depresije. Organska tvar poboljšava probavu i metabolizam, a vlakna smanjuju kolesterol i daju osjećaj sitosti. Zbog visokog sadržaja tanina, kruška se smatra dobrim lijekom za proljev.

Vlakna od povrća u kruškama potiču oslobađanje žuči, pa se preporučuju za bolesti jetre. Kalij sprječava naslage soli u jetri i bubrezima.

Ljekovita svojstva fetusa, što sadrže vitamine, kontraindikacije?

Kruške su naširoko koristi u narodu iu službenoj medicini. Ali važno je znati neka pravila za njihovu upotrebu:

  • Nemojte jesti ujutro na praznom trbuhu;
  • ne pijte vodu;
  • Nemojte jesti odmah nakon obroka (optimalno - 30 minuta nakon obroka);
  • ne koristiti ih u pogoršanju bolesti probavnog sustava;
  • kruške bi trebale biti zrele, ali ne pretjerane.

Važno svojstvo kruške je sposobnost zadržavanja mnogih korisnih elemenata dok se prolazi kroz toplinsku obradu. Stoga se može sušiti, kuhati i napraviti bilo koji predoblik. Postoje dvije glavne vrste krušaka: divlje (šume) i vrt.

Kruške sadrže arbutin - prirodni antibiotik, tako da se dekocija šumskog voća koristi za snižavanje temperature. Također, divlji plodovi su poznati u narodnoj medicini kao lijek za liječenje prostatitisa. U roku od nekoliko dana od korištenja takvog komposta, možete primijetiti pozitivan učinak. I njegova dugotrajna upotreba može se izliječiti. Za muškarce starijih od 50 godina, preporučljivo je osušiti wilder kako bi pili čaj od kompote i kruške tijekom zime - to će biti izvrsna prevencija prostatisa.

Kompozicija suhih krušaka ima diuretski i analgetski učinak na ljudsko tijelo. Kruška od mlaznice je iskrivljenje antitusiva. Označeno je da se koriste za bronhitis, pa čak i plućnu tuberkulozu.

Kruške se preporučuju za hipertenzivne pacijente i osobe koje pate od bolesti srca i krvnih žila jer sadrže mnogo antioksidansa koji sprječavaju povećanje krvnog tlaka.

Postoji nekoliko svojstava kruške, korisne za žene:

  1. Folna kiselina u tim plodovima je korisna za trudnice. Pomaže u normalnoj podjeli i obnovi stanica tijela. Također sprječava nedostatke u živčanom sustavu u novorođenčadi.
  2. Za žene starije od 40 godina, kruška je prevencija raka, zbog velike količine vitamina C i bakra. Oni štite stanice od oštećenja slobodnih radikala.
  3. Vitamin E, koji je dio kruške, zove se vitaminski vitamin ili vitamina ljepote. Sprječava starenje stanica kože, što ima pozitivan učinak na rast kose i noktiju. Također, ovaj vitamin je uključen u izgradnju hormona u žena, doprinosi dobroj ovulaciji. Vrlo korisno za gubitak težine.
  4. Ekstrakt krušaka, koji je dio mnogih kozmetičkih proizvoda, vraća elastičnost kože i zdravu boju.
  5. Kozmetičke maske za kruh mogu se napraviti kod kuće. Dovoljno je samo za rezanje kruške u kaši. Ova maska ​​će imati efekt liftinga, ublažiti upalu kože, pomoći u uklanjanju akni. I ako opereš kruškom kruškom, kao piling, onda su mrtve čestice kože dobro uklonjene.

Mladi lišće imaju izrazito antifungalna i protuupalna svojstva. Brodovi iz lišća koriste se za liječenje raznih bolesti, a slomiti suhi lišće olakšava pretjerano znojenje. Primjerice, dekocija lišća pomaže kod reumatizma. Da biste je pripremili, ulijte 2 čajne žličice suhog lišća čašom kipuće vode, zatim pustite da se skuha 2 sata, dobro obrišite, a zatim napunite. Uzmi 3 puta dnevno, 2 žlice. Kada se upala infekcije genitourinarnog sustava infuzija krušnih listova može isprati. Oni uništavaju mikroorganizme i uklanjaju upalni proces. Za uklanjanje pijeska iz bubrega, lišće se pere kao čaj i koristi se umjesto drugih pića.

Prednosti i štete ploda za ljudsko tijelo

Razmotriti nedvojbene prednosti krušaka za ljudsko tijelo može biti na receptima, u kojima je ovaj plod glavna komponenta.

Kruška je vrlo korisna za ljudsko tijelo

  1. Za liječenje urolitijaze trebate jesti 2 divlje kruške na prazan želudac. Također je korisno piti kompot bez šećera.
  2. Za prevenciju i liječenje adenoma, kruška se pere u termos u večernjim satima, rezultirajuću infuziju treba uzeti u četvrtini šalice 4 puta dnevno.
  3. Dobili osloboditi od žgaravice i bolovi u trbuhu 2 kruške, jesti u jutro.
  4. Preporuča se sok od svježih krušaka za pacijente s dijabetesom u 50-70 ml 30 minuta prije obroka.
  5. Pečene kruške, lagano posipane šećerom, pomoći će u liječenju cistitisa.
  6. Na temperaturi i kada kašalj treba uzeti izvarak sušene kruške.
  7. Za proljev, 100 grama suhe kruške po litri vode kuhaju se pola sata. Onda je infuzirana dva sata. Tijekom dana, morate piti 3 puta pola stakla.

Bogata hranjivim sastojcima kruške ima neke kontraindikacije. Tvrde vrste krušaka ne preporuča se koristiti starije osobe u sirovom obliku. Najbolje je kuhati ili peći u pećnici. Isto se odnosi i na osobe koje pate od gastrointestinalnih bolesti.

Za sigurnost, kruške su bolje ukloniti i ukloniti jezgru.

Korisni recepti s kruškom za muškarce i žene

Kruška kolača

sastojci:

  • pšenično brašno - 1 tbsp. žlica;
  • kukuruzno brašno - 1 tbsp. žlica;
  • pšenično brašno za tijesto - 175 grama;
  • vrhnje 35% - 1 šalicu;
  • jaje - 2 kom.;
  • kruška - 2 kom.;
  • šećer - 100 g;
  • margarin - 100 grama;
  • hladnu vodu

priprema

Mliječni margarin pomiješan s brašnom (175g), žumanjkom, 50 gr. šećera i vode. Tijesto se lagano izvlači i peče 20 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva. Kruške se brišu iz kože i jezgre, izrezane na kriške. Širi se na tortu, a zatim pospite kukuruznim tijestom i ulije mješavinu pretučenih jaja, šećera, pšeničnog brašna i vrhnja. Zatim se kolač peče 25 minuta na 200 stupnjeva.

Kruška i sir

sastojci

  • slanina - 100 grama;
  • salata luk - 1 kom.;
  • sir - 50 g;
  • kruška - 1 kom.;
  • krem - 1 tbsp. žlica;
  • lisnatog lišća - 1 hrpa;
  • biljno ulje - 1 tbsp. žlicu.

priprema

Stavite sliced ​​salate. Na obje strane pržene su slaninom, rezane kruške i luk. Da biste umak pomiješali, pomiješajte sjeckani sir s vrhnjem i zagrijte ga na vatru sve dok se ne otopi sir. Ulijte salatu s tom smjesom, dodajte sol i papar po želji.

Kruška desert s kravlji sir

sastojci

  • kruška - 3-4 komada;
  • sir - 100 g;
  • kiselo vrhnje - 3 tbsp. žlice;
  • šećer - 3 tbsp. žlice;
  • voćni sok - pola šalice.

priprema

Kruške su izrezali na 4 dijela i stavili na posudu. Rezan sir temeljito pomiješajte s kiselim vrhnjem, šećerom i sokom dok ne postane glatka. Stavite smjesu na svaki dio kruške.

Postoji mnogo recepata od krušaka - pite, curd slastica, palačinke, džem, razna pića, itd.

Jesti 1-2 kruške dnevno može osigurati tijelu dnevnu stopu kobalta, koja pomaže bubrezi izlučivati ​​dodatnu vodu i potiče apsorpciju željeza. Odabirom svježeg voća u trgovini morate znati da dobra kruška mora imati slatki miris čak iu neobojenom obliku.

kruška

Kruška - naziv stabla ili grmova i plodova istog naziva. Kruška - jedno od najstarijih stabala voća koje je uzgajao čovječanstvo. Prvi spomen kruške pripada najstarijoj povijesti - odrastao je u Kini, a potom je došao do Perzije, odakle je došao u Grčku i Rimsko Carstvo. Trenutačno je poznato tisuće krušnih sorti koje se uzgajaju u većini toplih i umjerenih područja širom svijeta.

Kruška je plod srednje veličine, oblik mu je sličan žarulji, iako postoje sorte zaobljenog oblika. Pulpa zrelih krušaka je nježna i sočna, s karakterističnom aromom (što je jača aroma koju proizvodi plod, više vitamina i drugih korisnih tvari koje sadrži) i slatki okus. Osim svježe konzumacije, kruške imaju desetine načina kuhanja: sušene, pečene, konzervirane, sok od slada i kompoti, izrađeni su džemovi, napravljeni su džemovi i džemovi.

Kalorije kruške

Niskokalorični proizvod. U 100 g krušaka ima samo 42 kcal, stoga neće biti u mogućnosti donijeti značajnu štetu na slici. Međutim, sadržaj kalorija sušene kruške je 270 kcal na 100 g. Vrlo je hranjiv zbog visokog sadržaja ugljikohidrata, a njegova prekomjerna potrošnja može uzrokovati pretilost.

Nutritivna vrijednost na 100 grama:

Korisna svojstva krušaka

Kruška sadrži veliku količinu hranjivih tvari - vlakna, saharoza, glukoza, fruktoza, karoten, folna kiselina, mangan, željezo, jod, bakar, kalij, kalcij, magnezij, natrij, fosfor, cink, fluor, molibden, pektin, kiseline. Vitamini - A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, P, PP, kao i tanini.

Kruške su korištene u narodnoj medicini za liječenje prostatitisa tisućama godina. U roku od nekoliko dana nakon primjene kruške komot, ova bolest ima upečatljiv učinak, a njegova dugotrajna uporaba vodi do liječenja.

A ako je muškarac već 50 godina, potrebno je žetvu na suhom krušku divljinu zimi, tako da se komad i krušni čaj mogu piti do proljeća. To nije samo lijek, već i prevencija bolesti.

Kruške se koriste kao antimikrobno sredstvo, čiji plodovi stvaraju nepovoljnu okolinu za patogene bakterije. Kruške sadrže organske kiseline, koje, zajedno s klorovodičnom kiselinom želučanog soka, zakiseljavaju hranu u želucu. Pektin i tanini u kruškama u velikim količinama, ometaju mobilnost tih bakterija.

Voće sadrži antibiotik arbutin, koji ubija mikroorganizme. Antimikrobni učinak krušaka utječe na crijevnu floru i mikrobe koji uzrokuju upalu bubrega i mjehura.

Divlja pustinja djelotvornija je kao baktericidno sredstvo.

Budući da kruške sadrže više fruktoze nego glukozu (i, kao što znate, fruktoza ne zahtijeva inzulin za njegovu apsorpciju u tijelu), ovaj plod je koristan u disfunkciji gušterače. Dakle, svježe i suhe kruške, kao i pića iz njih, uključeni su u dijete za pretilost i dijabetes.

Kruške sadrže jedinstvena eterična ulja, biološki aktivne tvari koje mogu povećati tjelesnu obranu, oduprijeti zaraznim bolestima, imati protuupalni učinak, čak i borbu protiv depresije.

Mnogo makro i mikroelemenata od kruške: na primjer, željezo, potrebno za sintezu zdravih krvnih stanica. Stoga se preporuča jesti kruške s umorom, vrtoglavicom, brzim otkucajima srca, s povećanim tjelesnim naporom, gubitkom apetita, pukotinama u uglovima usta, slabim zacjeljivanjem tkiva, a čak i osjetljivošću na hladnoću - sve to su simptomi pomanjkanja željeza u tijelu.

Kruška pulpa sadrži mnogo kalijevih iona, bez dovoljne količine od kojih je nemoguće zamisliti normalno funkcioniranje srca i mišića, jer su kalijevi ioni odgovorni u tijelu za regeneraciju stanica. Tako nekoliko krušaka jede može popuštati bol u napetom mišiću. Štoviše, s nedostatkom kalija, rast tkiva usporava, pojavljuje se nervoza i nesanica, opaža se srčana palpitacija uslijed slabljenja aktivnosti srca, a razina kolesterola u krvi raste. S tim simptomima, kruška liječenje može napraviti dobar posao.

Organske kiseline kruške poboljšavaju probavu, poboljšavaju metabolizam, stimuliraju aktivnost jetre i bubrega. Ove kiseline također imaju antimikrobni učinak, inhibirajući proces raspadanja debelog crijeva.

Brodovi, sušeni komadi od krušaka bogati su taninima, sa adstrigentnim učinkom, koji je koristan u crijevnim poremećajima. Svježe kruške sadrže prilično grubo hranjivo vlakno, što povećava crijevnu peristaltiku, pa ih ne biste trebali pojesti s poremećajima. Ali kada zatvor krušaka iz komote trebaju jesti nužno.

Konfekti od kruške također su korisni u upalnim bolestima mokraćnog sustava - ovo piće povećava diurezu, ima blagotvoran učinak na mjehur i bubrežnu zdjelicu. S anemijom (anemija) korisno je jesti dvije velike kruške dnevno za ručak kao desert. U ovom slučaju, kruške su oguljene, pulpa je pire s zalogaj i pomiješana s dvije žličice meda.

Tretira kruške i akutni bronhitis: u čašu soka od kruške, širite desertnu žlicu sirupa od šipaka i pijte pola šalice tri puta dnevno.

Obrada kruške može se izvoditi gotovo cijele godine, jer plodovi tijekom sušenja zadržavaju gotovo sve biološki aktivne tvari.

Međutim, zapamtite, nakon što ste jeli krušku, ne biste trebali piti sirovu vodu, a također jesti tešku hranu i meso.

Pa ipak: apsolutno se ne preporučuje jesti krušku na prazan želudac. Stara istočna poslovica kaže: "Ujutro, jabuka je ruža u srce! Ujutro, kruška je otrov u srcu!"

U bolesti pluća preporučuje se upotreba kruške, a izlučivanje suhih krušaka pomaže kod kašlja i povišene temperature.

Kuhinirane i pečene kruške koriste se kao antitusive za bronhitis i plućnu tuberkulozu.

Kruška juha daje se piti u febrilne pacijente, zaustavlja žeđ i potiče mokrenje. Diuretski učinak dekocije objašnjen je činjenicom da sadrži iste tvari kao u listovima medvjeda ("medvjedi"), glikozid arbutin.

Ovo izlučivanje djelotvorno je i kod urolitijaze i kod upalnih procesa mokraćnog trakta.

Kruška sok i dekocije imaju antibakterijsko djelovanje, pridonose prosvjetljenju zaraženog urina i uklanjanju toksina iz tijela.

U bolesti cirkulacijskog sustava, kruške se koriste kao sredstvo za jačanje kapilara. U krušnom soku postoji mnogo tvari s P-vitaminskom aktivnošću, a vitamin P smanjuje povećanu propusnost zidova krvnih žila.

U liječenju gastrointestinalnih poremećaja, zreli krušci, zbog sadržaja tanina u njima, učinkovito se koriste kao fiksateri. Neke vrste sadrže do 20% tanina.

Za sluznice želuca i crijeva, kombinacija tanina i pektina je zaštitno sredstvo.

Kruške su osobito korisne u liječenju dispepsije kod djece. Kruška jabuka i kompozicija imaju adstrigentno djelovanje. Također se preporučuje kuhati suhe kruške i koristiti ih s bućom.

Kruške imaju tonicna svojstva. Oni umiruju srce, poboljšavaju raspoloženje i oslobađaju napetost.

U slučaju dijabetesa preporuča se redovito uzimati svježi krušni sok 50-70 g 30 minuta prije jela. S dobrom tolerancijom, dozu se postupno povećava na 1 šalicu.

Za pretilost, dijabetes, bolesti bubrega, jetra i žučnog trakta, za urolitijazu i cistitis, dijete uključuje svježe i suhe kruške. Njihovi plodovi imaju nisku energetsku vrijednost, oni su oko 84% vode, pa se mogu koristiti u restriktivnoj prehrani.

Kruške voće je malo natrij i klor, pa su prikladni za dijetete bez soli, u kardiovaskularne bolesti i nefritis.

Tannins voće imaju jačanje učinak na crijeva i želudac.

Kada vrućica smanjuje temperaturu koristeći krušnu juhu od šumskih krušaka.

Zbog prisutnosti složenih eteričnih ulja sok od šumskih krušaka dobar je diuretik.

Opasna svojstva krušaka

Suočavatelji gastrointestinalnih bolesti kruške mogu biti štetni kada se koriste svježe.

Kruške, jede svježe, mogu opteretiti trbuh, za razliku od kuhane.

Nije poželjno jesti kruške na prazan želudac; ili nakon mesa, kruške treba jesti ne prije 30 minuta nakon jela.

Kruške ne mogu piti vodu - mogu uzrokovati proljev.

Starije osobe jedu samo meke, sočne kruške ili ih lagano pecite, jer teške mogu uzrokovati probleme sa stomakom.

Korištenje krušaka u medicini, njegova korisna svojstva i jedinstvene kvalitete, zamršenost uporabe, kao i kontraindikacije, mogu se naći u videu.

Korisna svojstva krušaka, kontraindikacija, recepata

Kruška je biljka koja raste u Euroaziji do 60 stupnjeva sjeverne širine. Korisna svojstva i ugodan okus učinili su voćnjak popularnim. Postoji više od pet stotina sorti. Kruška je vrlo korisna, pomaže kod mnogih bolesti, ne uzrokuje alergijske reakcije i može se koristiti u svježem, pečenom, kuhanom, kiselom obliku. Ali to nije pogodno za sve, jer postoje kontraindikacije.

Drevni Kineski kruška zove plod besmrtnosti. Vrijednost voća za zdravlje nema sumnje. Kruška ima nisku energetsku vrijednost - 42-54 kilokalorija, što ga čini neophodnim u prehrani. Niska kalorija pomaže u borbi protiv prekomjerne težine.

U smislu mikro i makronutrijentnog sadržaja, ovo voće je bolje od jabuka i ostalih voćnih usjeva. Kruška sadrži fosfor, kalij, kalcij, magnezij, natrij, sumpor, klor, željezo, cink, bakar, fluor, silicij, molibden, mangan, selen, bor, kobalt, jod, rubidij, vanadij, nikal i vitamine skupine B: B B1, B2, B3, B5, B9, B12; C, H, A, PP, K, E, tanini, mono- i disaharidi, mono- i polisaharidi, vlakna. Svi ti elementi su u uravnoteženoj kombinaciji.

Juicy, astringent pulp poboljšava raspoloženje, tonove, potiče probavni sustav, dobar je za jetru, smanjuje kolesterol i šećer u dijabetesu. Jedite svježe i suhe, kuhane vrste, kompoti, sokovi, sok, džemovi, džemovi, itd. Kineski kruške tijekom trudnoće i dojilja, djeca su od posebne koristi.

Prema svojim korisnim svojstvima kruška u usporedbi s arhipelagom, zemljanim kruškom. Oni su slični sadržaju korisnih tvari i koriste se u tradicionalnoj medicini za liječenje iste bolesti.

Ovaj plod gotovo ne uzrokuje alergije i jedan je od rijetkih plodova koji nisu kontraindicirani kod pacijenata s dijabetesom.

Folna kiselina je potrebna i za majku i za dijete, jer sprječava razvoj srčanih bolesti. Vitamin C je antioksidans, a njegova koncentracija u 100 grama kruške je 7 miligrama. Kalij, kalcij, fosfor podržavaju kardiovaskularni sustav majke i djeteta u normalnim uvjetima i poboljšavaju caklinu zubi trudnice. Vlakna u plodu pomažu u borbi protiv konstipacije. No, upotreba suhih kruškova će dovesti do zatvora, pa biste trebali koristiti svježu krušku kao laksativ.

Tijekom dojenja, u majčinu prehranu unosi se pečeni plodovi, džem od kruške, sok ili kompot. Tijekom toplinske obrade, vitamini u plodu su sačuvani. Svježe kruške treba prenijeti postupno, promatrajući stanje djeteta nakon hranjenja. Počnite s malim komadom voća. Zajedno s mlijekom, svi korisni elementi koji postoje u kulturi ulaze u tijelo djeteta.

U uvoznim kruškama, kora se tretira posebnim konzervansima, voskom, dajući dugotrajnu pohranu, tako da prije upotrebe treba temeljito oprati i ukloniti kožu.

Hranjenje krušaka za djecu procjenjuje se od sedam mjeseci. Počnite s nekoliko kapi svježeg soka i postupno prebacite na umak od kruške. Zahvaljujući karotenu, imunitet će se pojačati, vizija i metabolički procesi će se poboljšati. Sumpor, kalij, željezo i magnezij, fosfor će ojačati kosti kostura, crijevna flora normalizira tanini i vlakna, vitamini B i C povećat će otpornost tijela na infekcije, osigurati proces regeneracije stanica.

Za djecu, dnevna stopa je pedeset grama, to je jedna ili dvije kruške, ovisno o težini ploda. Preporučljivo je jesti kruška sat vremena nakon obroka.

Službena medicina prepoznaje kruška kao dijetalni alat koji može normalizirati rad crijeva, au narodnoj medicini daje se više pozornosti. U ovom slučaju, prednost se daje kruškari. Za pripremu terapijskog lijeka pomoću lišća, izbojaka, cvijeća i njegovih grana.

Recepti za liječenje bolesti:

  1. 1. U razdoblju pogoršanja alergije, preporučljivo je dodati komade krušaka i izvarak krušaka u staklo dva puta dnevno, ujutro i navečer, u zobeno brašno. Za kašu se uzima na stotinu grama zobene pahuljice i sušene kruške, cijelu se smjesu sipa s dvije šalice kipuće vode i kuha na laganoj vatri oko petnaest minuta. Recept za izradu kruške bujona je vrlo jednostavan: sjeckani voće je izlio s litrom vode i kuhano. Proizvodi koji se ohlade na sobnu temperaturu trebaju se jesti miješani zajedno.
  2. 2. Za infuziju, uzmite jednu kilograma sušenog voća i punite dvije litre vode, kuhajte oko dvadeset minuta, a zatim ostavite dva sata. Rezultat infuzije piti čašu nakon svakog obroka. To će biti učinkovit alat za gubitak težine.
  3. 3. U slučaju proljeva, kruška je u stanju boriti se protiv crijevnih infekcija, potiskujući patogene mikrobe. Tanin, sadržan u kulturi, služi kao vezivo, pektin podržava sluznice. Preporučuje se piti izvarak sušenog voća. Na sto i pedeset grama kruške uzeti pola litre vode, kuhati nekoliko minuta, inzistirati trideset minuta i piti toplo za pola čaše. Svježi sok od neobrađenog voća također će pomoći kod proljeva.
  4. 4. Divlja kruška povećava snagu kod muškaraca. Arbutin i vitamin P liječi upalne procese u prostati, poboljšavaju cirkulaciju krvi i eliminiraju probleme s erektilnom disfunkcijom. No liječenje je dugačko, jer se u roku od tri mjeseca treba koristiti dekocija lišća i cvijeća kruške. Nakon mjesec i pol, postoji pozitivan trend. Upozorava na pojavu prostatisa kod muškaraca. Za pripremu infuzije cvijeća uzeti trideset pet grama sirovina i sipati pola litre kipuće vode i inzistirati samo pet minuta. Filtrirati i piti tijekom dana sve pripremljene mješavine.
  5. 5. Kod upale žlijezde u žena, glikozid arbutin ima antiseptički učinak. Ona igra ulogu anestetika. Kako bi se eliminirao uretritis, tradicionalna medicina savjetuje da piju 50 grama sok ili čaj od lišća, dekocija dicky za dvjesto milligrams. Za uzgoj juha, knotweed, sušene, drobljeni listovi kruške (sve u jednom žlicu). Miješanje svih sastojaka, sipati pola litre kipuće vode i inzistirati na četrdeset i pet minuta. Tijekom dana, popijte sve pripremljene napitke u malim obrocima.
  6. 6. Iscjeljenje gnojnih rana. Svježe rane se tretiraju voćnom pulpom. Nanijeti oko 1 čajnu žličicu pulpe na ranu, prekriti krpom pet minuta, a zatim isprati ostatak proizvoda. Rana se zateže brže, a kora bezbolno nestaje. Pokrenute rane mogu se izliječiti izljevom napravljenim od pedeset grama kora voća kuhano u litru vode. Rana se svakodnevno ispire tom sredstvom do potpune iscjeljivanja. Antiseptička svojstva ubrzavaju zacjeljivanje rana.
  7. 7. Koristite u kozmetici. Može obnoviti kožu, to jest, ima regenerativni učinak, ublažava iritaciju, osip, crvenilo, pomlađivanje. Infuzije se utrljaju u korijen kose kako bi se borili protiv perut i obogaćuju vlasište s vitaminima. Kreirajte lica, piling, losione i kreme. Zimske su vrste prikladne za piling, jer savršeno čiste pore, obogaćuju kožu kiselinom i vitaminima i uklanjaju dobne mrlje. Prhut je uklonjen trljanjem sokova kruške u korijen trideset minuta prije nego što se kupanje. Ponovite postupak preporučen dva ili tri puta mjesečno. Kruške maske su napravljene miješanjem svježeg krušnog soka s kiselim vrhnjem. Smjesa se nanosi na lice dvadeset minuta, zatim se isperu toplom vodom, ali ne i vrućom. Postupak smanjuje kožu lica i tonova. Također možete dodati med u gore navedeni sastav. Ali ta je masa isprana zelenim čajem. Korištenje vam omogućuje da izgledate mlađe već nekoliko godina.

Pri izradi maski, krema, losiona na temelju krušaka kod kuće, preporučljivo je koristiti svježe i zrelo voće - oni sadrže maksimalno hranjive i korisne elemente.

U travnju i svibnju okupljaju se mladi izbojci. Uzimaju se u razdoblju bujanja, cvatnje mladih lišća. U svibnju i lipnju živi se cvijeće i lišće, u srpnju i kolovozu se ubiru rane sorte voća, u rujnu je okretanje jesenskih sorti, a zimske sorte trebale bi se sakupiti početkom ili krajem listopada. Pohranjuju se do osam mjeseci. A od ljeta-jeseni sorti su pripremili kompot, jamu, žele, jamu, džem, sok i sušeno suho voće.

Za sušenje odabrati kopije u fazi sazrijevanja. Oni su oprani, izrezani u komadiće, stabljika se ne uklanja. Ne obrađuje toplinu više od deset minuta. Preporučuje se dodati šećer, cimet i sok od limuna. Suše se na sunčanom danu u hladu duže od 3-4 dana, a zatim se prenose u prozračnu prostoriju do kraja procesa sušenja, ali ako nema takve prostorije, moguće je poslati u pećnicu na temperaturi od 50-60 stupnjeva. Nedirnuti voće najbolje se pohranjuje. Za očuvanje sirovina stavljaju se u drvene kutije i ostavljaju u prozračenim prostorijama. Svježe voće ne smije biti međusobno blizu, jer se trule. Možete posipati piljevinom, slamom ili papirom odvojene jedna od druge.

Zimske sorte nisu niže u korisnosti i okusu ljetnih i jesenskih vrsta. Nakon nekog vremena postaju mekši, mirisniji, slađi, tanini nestaju.

Ali kruške nisu dobre za sve, mogu biti štetne. Postoje neke kontraindikacije. Za osobe koje pate od ulkusa i gastritisa, uporaba svježeg voća je nepoželjna. Prikladni su pečeni ili kuhani, sušeni plodovi. Korištenje tart, kiselih krušaka u bolesti centralnog živčanog sustava također će imati negativan učinak.

Ne preporučuje se jesti kruška na prazan želudac, jer visok sadržaj vlakana će iritirati sluznicu želuca.

Jedinstvena svojstva kruške: kalorija, koristi i šteta. Koje korisne tvari za tijelo sadrže kruške?

Kruške su plodovi poznati čovjeku od davnih vremena.

Sad nitko neće reći točno kada i gdje je došla osobi.

Njezina čudesna priroda pjevala je u Odiseju od Homera.

U drevnom Rimu i Egiptu, bogovi su bili prikazani ovim plodom u svojim rukama.

Hindusi su ga animirali, au Europi su dugo tretirani.

Danas je poznato više od 5 tisuća njegovih sorti. Između njih se razlikuju po obliku, okusu, boji i veličini. Njegova vrijedna i korisna svojstva ostaju nepromijenjena.

Kruške: sastav, kao što se upotrebljava

Kruške nisu samo poznate po svojim nevjerojatnim okusima i aromama. U svom sastavu sadrže mnogo korisnih i vrijednih tvari za ljude. Prema nekim pokazateljima, kruška je nadmašila i jabuku. U 100g su:

• Vitamini: PP (0,1 mg), A (2,01 mg), Bl (0,02 mg), B2 (0,03 mg), B5 (0,05 mg), B6 ​​(0,03 mg), B9 C (5 ug), H (0,1 ug), E (0,4 ug), K (4,5 ug).

• Macronutrienti: kalcij (19 mg), natrij (14 mg), magnezij (12 mg), kalij (155 mg), sumpor (6 mg), klor (1 mg), fosfor (16 mg).

• Elementi u tragovima: cink (0,19 mg), željezo (2,3 mg), jod (1 μg), selen (0,1 μg), bakar (120 μg), mangan (0,056 μg), molibden (5 μg), fluor bura (130 p.g), silicij (6 p.g), vanadij (5 p.g), nikal (17 pg), kobalt (10 p.g), rubidij (44 p.g).

Balansirana kombinacija svih tih elemenata ima blagotvoran učinak na srce, bubrege, gušterače, živčani sustav, metabolizam stanica, razine kolesterola. Njihov kombinirani učinak poboljšava opću dobrobit neke osobe. Njegova esencijalna ulja toniraju, daju snagu, oživljavaju, podižu raspoloženje.

Nutritivna vrijednost (prisutna u 100 g):

• 2,8 g dijetalnih vlakana;

• 0,5 g organskih kiselina;

• 9,8 g mono- i disaharida;

Već je poznato da kalorijski sadržaj bilo kojeg povrća ili voća ovisi o raznolikosti i stupnju zrelosti. Kruška je niskokalorični plod. Ovisno o sorti, u 100gr ima samo od 42kcal do 58kcal. Prednosti kruške, kao dijetetski voće, neprocjenjive su. Njegova pulpa brzo puni cijeli volumen trbuha, stvara osjećaj punine.

Kruška zadržava korisna svojstva u bilo kojem obliku. Zato se koristi u medicini, prehrani, kozmetici, kuhanju.

• Koristite u kozmetici. Od krušaka napraviti pilinga, maske, losione, kreme. Ona je prisutna u sastavu kozmetike protiv starenja. Njeni ekstrakti pomažu vratiti elastičnost kože, uske pore, dati joj zdravu boju, elastičnost i glatkoću. Maske na temelju toga oslobađaju akne, oslobađaju upalu i imaju učinak podizanja.

Mnoge su žene trljale lomljenu krušnu licu. Ovaj postupak ima učinak pročišćavanja. Kostrene čestice, octene i jabučne kiseline savršeno oslobađaju površinu kože od starih mrtvih stanica.

Postoji mnogo recepata kada možete sami napraviti maske i losione.

Za izbjeljivanje kože: slomljena pulpa od voća se nanosi na lice za 15-20 minuta, a zatim isprati. Ako je koža suha, mlijeko se dodaje u pulpu.

Za masnu i normalnu kožu, pomiješajte celulozu i bjelanjak. Smjesa se nanosi 20 minuta, a zatim ispere. Ova mješavina brzo se osvježava i tonizira kožu.

Za blijedu i umornu kožu, možete napraviti masku sok od limuna (1 tsp), kruška od mesa (1-2 l) i bjelanjka. Maska koja se nanosi 30 minuta mijenja boju kože, dajući mu svježinu.

Njezin sok kada se utrlja u kosu, ublažava perut. Da bi ovaj učinak bio više uporan, sok se nanosi na korijen kose 30 minuta prije pranja.

Za pripremu losiona, maski je bolje koristiti zrelo voće, jer sadrži maksimalnu količinu korisnih i neophodnih spojeva.

• Koristite u kuhanju. Obično su kruške izrađene od deserta, džemova, sokova, kompotina, pekmeza, salata i zalogaja. U mnogim svjetskim kuhinjama dodaje se mesu i ribi. Može se peći, sušiti, konzervirano, kuhano, sirovo, ali njegove prednosti tijelu neće se mijenjati.

• Primjena u prehrani. Značajna količina dijetalnih vlakana i niske energetske vrijednosti omogućuju upotrebu kruške kao sastojaka u mnogim dijetama. To stvara osjećaj sitosti, pomaže eliminirati toksine, troske i kolesterol. Niska kalorija omogućuje vam da ga koristite za gubitak težine. U vrijeme gubitka težine, kada osoba nema minerala i vitamina, plod jednostavno ispunjava ovaj nedostatak.

• Koristite u medicini. Sposobnost suzbijanja mnogih kroničnih, infektivnih, upalnih bolesti, oslobađanja tijela toksina, toksina i teških metala, povećavajući imunosnu obranu, omogućuje upotrebu kruške kao lijek.

To utječe na srce, jetru, bubrege, želudac, crijeva, gušterača. Pomaže da se brzo nositi s prehladama, dijabetesom, dermatitisom, prostatitisom, stresom, umorom i depresijom. Preporuča se uključiti u prehranu zbog teških tjelesnih napora, gubitka apetita, povećane osjetljivosti na hladnu i slabu zacjeljivanje rana.

U mnogim sredstvima tradicionalne medicine kruška - glavna komponenta. Sva korisna svojstva i iscjeliteljski učinak pokazuju samo dobro sazrelo, sočno i mirisno voće. Čak i sušena kruška ne gubi svojstva, može se liječiti tijekom cijele godine.

Kruške: što je dobro za tijelo

Postoji mnogo načina za poboljšanje zdravlja bez uporabe droga. Kruška ima velike zdravstvene prednosti. Dugo je vremena smatrao ne samo kao ukusan plod, već i kao sredstvo za izliječenje. Njezine ljekovite sposobnosti hvaljene su u odama i pjesmama pjesnika iz različitih zemalja u antičko doba.

Korisna kruška za svaku upotrebu: sirovo, pečeno, sušeno. Njegova korisna svojstva koriste se za:

• suprotstavljanje svim upalnim procesima;

• zaštititi ljude od negativnih učinaka raznih toksina, otrova;

• poboljšati rad srca i krvnih žila;

• stabilizacija želuca, gušterače i crijeva;

• snižavanje tjelesne temperature;

• čišćenje tijela toksina, teških metala i toksina;

• nadopunjavanje nedostataka vitamina i minerala;

• poboljšanje aktivnosti štitne žlijezde;

• borba protiv katara i virusnih bolesti.

Kruška je prirodni i brz način da napuni energiju tijela. Njeno tijelo je dobro i brzo probavlja. U želucu i crijevima pomaže u stvaranju okruženja koje uništava patogene.

Suncanje i pektinski spojevi ojačavaju zidove unutarnjih organa. Željezo i folna kiselina sudjeluju u procesima stvaranja krvi, regeneracije, jačanja i čišćenja posuda.

Voće bez straha dopušteno je jesti dijabetičare i one koji imaju prekomjernu težinu. To je objašnjeno činjenicom da sadrži puno fruktoze, a želudac i crijeva ne trebaju inzulin za njegovu probavu i asimilaciju.

Dugi kruškovi korišteni su kao sredstvo za zacjeljivanje rana. Njegov sok i dekocija imaju antibakterijski učinak, jer sadrže arbutin - prirodni antibiotik.

Sve poznate metode korištenja kruške kao lijeka su učinkovite jer imaju sljedeća svojstva:

Ona pokazuje sva svojstva tek nakon punog zrenja, kada plodovi postaju sočni, mirisni, topi se u ustima.

Kruške: što je šteta zdravlju

Prisutnost voća u prehrani nije samo korisno za tijelo. Postoji nekoliko pravila opreza, čije se poštivanje neće dopustiti da kruška izaziva štetu zdravlju:

• nemojte jesti prije jela na prazan želudac;

• nemojte se kombinirati sa sirovom i soda vodom, svježim mlijekom, teškom i masnom hranom;

• Nemojte jesti nerazvijen plod.

Dijetna vlakna, tanini i lumpy celuloza imaju negativan utjecaj na tijelo tijekom razdoblja razvoja i pogoršanja upalnih procesa u probavnom sustavu. Oni iritiraju sluznice organa i povećavaju intestinalnu peristaltiku. Njihova prisutnost u sastavu je razlog za odustajanje od upotrebe kada:

• bolesti gastrointestinalnog trakta: kolitis, ulkus, gastritis;

• kronična opstipacija;

• Tart i kiselinski sorti su kontraindicirani u bolesti živčanog sustava i paralize.

Kako biste smanjili štetu, važno je odabrati pravu krušku:

• treba biti zrelo, mekano umjereno, bez truljenja;

Provedba ovih osnovnih pravila omogućava svima da uživaju u ukusu bez štete zdravlju.

Kruške za djecu: korisne ili štetne

Ukusna, mirisna, sočna kruška neophodna je ne samo za odrasle već i za djecu. Njegov sastav bogat vitaminima i mineralima pomaže pravilnom rastu i formiranju djetetovog tijela, pojačava imunitetnu zaštitu i ima pozitivan učinak na funkcioniranje organa.

Kruška kao dio alergena. Ta činjenica omogućuje vam da ga uključite u dijetu, čak i najmanja djeca. Za bebe do godinu dana, to je u sastavu pire krumpira, sokovi. Ako dijete ima tendenciju alergije, savjetuje se pedijatru dati krušku u pečenom obliku. Takva metoda njegove obrade uklanja se od celuloze i smanjuje učinak na dijete alergijskih sastojaka.

Kruška kruška preporučuje se unositi u hranu za bebe od 6 mjeseci, sokovi - malo ranije - od 4-5 mjeseci. Predstavljajući ga u dječjoj hrani, važno je pratiti reakciju njegovog tijela: mogući problemi s gastrointestinalnim sustavom. Ako se ne opažaju negativne reakcije, možete se sigurno prilagoditi tijelu djeteta ovom plodu. Kruška se lakše apsorbira djetetovim tijelom od jabuke.

Dobit ili ozljeda donijet će zdravlje kruške, ovisit će o količini koja se jede i koliko je dobro jede.

kruška

Kruška - jedno od najstarijih stabala voća koje je uzgajao čovječanstvo. Danas postoje tisuće krušnih sorti koje se uzgajaju u većini toplih i umjerenih područja širom svijeta.

Korisna svojstva kruške

Kruška sadrži vlakna, pektine, vitamine A, E, C, B skupine, organske kiseline, fosfor, magnezij, kalij, natrij, željezo, cink, mangan, kobalt, kalcij, fluor, molibden.

Kalorija kruške - samo 42kok na 100g voća.

Zbog bogatog sastava, poznate su sljedeće korisne osobine krušaka: prevencija gastritisa, patologija jetre, urogenitalni sustav, kolecistitis, liječenje glavobolja, depresija, nesanica. Kruška je izvrstan diuretik, dobar je za srce i krvne žile - plod stabilizira ritam srca, uklanja kolesterol, jača krvne žile i potiče protok krvi.

Niska kalorična kruška i niski sadržaj ugljikohidrata omogućuju ljudima s dijabetesom, osobama koje pate od različitih poremećaja u gušterači i pretilosti da ga koriste.

Također je otkriveno da kruška potiče imunološki sustav, pomaže u uklanjanju toksina, teških metala, a vezivne supstance u njemu jačaju želudac i crijeva.

Primjena kruške

Vjeruje se da je najkorisniji divlje sorte krušaka.

Da biste uklonili temperaturu tijekom groznice i uklonili kašalj, korisno je piti izvarak voća, a sok od šumske kruške služi kao dobar diuretik.

Kada prostata također pomaže izlučivanju kruške, a njegova produljena upotreba u većini slučajeva dovodi do potpunog izlječenja. Za prevenciju prostatisa, muškarci nakon 50 godina preporučuju se redovito konzumiranje kruške ili čaja. To pomaže i bere za zimski sušene šumske kruške.

Za bolesti pluća preporučuje se jesti svježu krušku, a pečeni ili kuhani plodovi pomažu kod bronhitisa, plućne tuberkuloze - uklanjaju kašalj.

Izbjeljivanje se također može koristiti za upalu urinarnih kanala, urolitijazu.

Pletenje korisnih svojstava krušaka može se pojačati dodavanjem dekoltea za zrno kruške.

Kod dijabetesa preporuča se svakodnevno popiti svježi krušni sok - na 50-70 g pola sata prije jela.

Niska kalorična kruška, niski sadržaj klora, natrij, omogućuje uključivanje voća u dijetete bez soli propisane za žad, bolesti srca, krvne žile.

Kako bi se uklonila zatvor, preporučljivo je jesti prokušanu krušku, a u slučaju trovanja hranom, trebate jesti pola svježeg krušaka svakog sata kao dodatno sredstvo.

Dobar rezultat za čišćenje tijela, prevencija kardiovaskularnih bolesti omogućava gladovanje dana "kruške". S obzirom na niske kalorijske kruške, plod tako dodatno pomaže u borbi protiv prekomjerne težine. To bi trebao biti dva puta tjedno jesti samo svježe kruške: 1,5 ili 2 funti dnevno. Ako su plodovi vrlo teški, mogu se lagano zavarivati.

Osobe koje pate od anemije, svakodnevno se prikazuje jesti dvije velike kruške umjesto deserta. Istodobno, za veći učinak, trebali biste umiješati meso s voćem, pomiješati s dvije žličice meda.

Za ekcem, aplikacije od krušne pulpe pomažu: ona se primjenjuje na zahvaćenu kožu neko vrijeme.

U slučaju cistitisa, dobro je jesti dvije ili tri pečene kruške, posipane šećerom svaki dan prije oporavka.

Materijale za masnoću kruške aktivno se koriste u kozmetici: stezaju pore, poboljšavaju elastičnost, liječe pukotine i abrazije, tonu i pomlađuju.

kontraindikacije

Prilikom korištenja kruške, ne preporuča se ukloniti - sadrži vlakna i hranjive fitonutrijense.

Ne možete jesti ovaj plod na prazan želudac, odmah nakon obroka (osobito nakon mesa i druge teške hrane), piti vodu. Također, ne savjetujte ljude da koriste kruške s intestinalnim poremećajima, bolesti gastrointestinalnog trakta.

Starije osobe nakon 70l se savjetuje da lagano ispeći kruške ili koristiti samo sočan i mekano voće kako bi se spriječili problemi s trbuhom.

Korisno je za vas!

Kruška: prednosti i štete zdravlju djeteta

U prehrani djeteta, kruška se daje kao komplementarna hrana u dobi od 7-8 mjeseci, nakon što je beba navikla na umak od jabuka. Kruška ima blagi okus i ugodan miris. Ovo voće savršeno ugasi žeđ i, zahvaljujući svom jedinstvenom sastavu, hrani tijelo hranjivim tvarima.

Pear Composition

Kruške su bogate vitaminima, mineralima i drugim tvarima korisnim za djetetovo tijelo. Sastav mirisnog voća uključuje:

  • makronutrijenti (sumpor, fosfor, klor, kalij, natrij, kalcij, magnezij);
  • elementi u tragovima (rubidij, nikal, kobalt, selen, bakar, mangan, jod, cink, željezo itd.);
  • vitamine (filokvinon, askorbinska kiselina, biotin, tiamin, riboflavin, beta-karotin, vitamin PP, A, B5, B6, E, folna kiselina itd.).

Kruška je 83% vode. Plod također sadrži saharozu, fruktozu, glukozu, dijetalnu vlaknu, škrob, pepel, organske kiseline, pektin, celulozu, tanine itd.

Prednosti kruške

Djeca do jedne godine mogu se ponuditi kruška u obliku pire krumpira.

Pedijatri preporučuju da uvijek uključite krušku u dječju prehranu, ako nema alergija i kontraindikacija.

Njegova korisna svojstva:

  1. Povoljno utječe na rad srca, normalizira srčani ritam.
  2. Ima diuretik, antitusivno sredstvo i dezinfekcijsko djelovanje.
  3. Stvara povoljne uvjete za reprodukciju normalne crijevne mikroflore, a sprečava razvoj patogene flore.
  4. Ojačava imunološki sustav, pridonosi borbi protiv infekcija djece.
  5. Tvari u sastavu ploda sudjeluju u metabolizmu energije i sintezi hemoglobina.
  6. Beta karoten je dobar za viziju.
  7. Glikozidni arbutin ima antibakterijsko djelovanje.

Kruška se preporučuje jesti nemirnu djecu, voće ublažava živčanu napetost i podizanje.

Kruška rijetko uzrokuje alergijske reakcije (zelene sorte smatraju se hipoalergenskim), ali po prvi put je potrebno pažljivo upoznati dijete s njom.

Voće može "popraviti" i uzrokovati zatvor, a prekomjerno, naprotiv, ima laksativni učinak.

Ako dijete nema problema s probavom nakon uvođenja izbornika kruške, to znači da mu to sigurno možete dati u budućnosti.

Uništavaju kruške za zdravlje djeteta

Kruška može imati negativan utjecaj na djetetovo tijelo. Ovaj sočan plod, na primjer, u usporedbi s jabukom je prilično teška hrana. Liječnici savjetuju jesti krušku nakon glavnog jela nakon 30-60 minuta, ali nemojte piti vodu!

Protutijelo je davati kruškama djeci s gastrointestinalnim traktima:

Nije nepoželjno jesti voće na prazan želudac.

Kako dati krušku

Djeca od 2-3 godine, možete dodati krušku u žitarice ili svježi sir.

Bebe u dobi do godinu dana dobivaju krušku u ispražnjenom obliku, poželjno je započeti komplementarnu hranidbu s pirećim pečenim ili kuhanim kruškama. Količina krušne kruške za prvi uzorak je pola žličice. U budućnosti, volumen prehrane postupno će se povećavati, ali do jedne godine ne smije prelaziti 70-80 g.

  • Za pire od krušaka očistiti oguliti. Raznolikost u dječjom jelovniku čini sok od kruške i kompot od suhih krušaka.
  • Starija djeca su izrezana u male dijelove ili dati cjelinu. Kruška se dodaje za sir i kašu.

Preporučljivo je kupiti kruške lokalnih sorti za djecu. Uvezeno voće bolje je ne davati djeci mlađoj od 5 godina, a za stariju djecu morate očistiti kožu uvezenih krušaka.

Nastavi za roditelje

Kruška je, kao i ostala plodova središnje Rusije, korisna i čak potrebna u prehrani djeteta. U nedostatku alergije na ovaj plod i podložno preporukama vezanim za količinu komplementarne hrane, kruška neće štetiti ni novorođenčadi.

Kruška: zdravstvene koristi i štete

Naslovnica »Ostalo» Kruška: zdravstvene koristi i štete

Divlje kruške odrasle su tisućama godina. Ovo stablo voća je čest na svim kontinentima. Danas glavni dobavljači krušaka su Kina, Italija, Amerika i Italija. U Rusiji su velike plantaže krušaka smještene na Krasnodarskom teritoriju. U popularnosti, proizvod je drugi samo za jabuku. Kruška pire krumpir, sokovi i samo plod se često pojavljuju u dnevnoj prehrani, osobito ljeti.

Danas ne samo slatko jela i deserti su napravljeni od krušaka, već i bočne jela za meso i perad. Obilježja okusa određena su raznolikošću voća. U kozmetologiji i tradicionalnoj medicini koristi se i obična kruška: prednosti i štete zdravlju ovog mirisnog i sočnog voća detaljno će se raspravljati kasnije.

Ne samo plodovi biljke, već i listovi imaju ljekovita svojstva. One sadrže flavonoide i organske kiseline, koji omogućuju korištenje zelenih dijelova biljke za pripremu ljekovitih dekocija i tinktura. Kruške su sastavni dio prehrane. Unatoč visokom sadržaju šećera, one pridonose gubitku težine i pomažu u reguliranju apetita.

Kruške i njihove zdravstvene koristi

Vrijednost krušaka zbog svojih nevjerojatnih okusa i ljekovitih svojstava. Kao dio voćne pulpe su razni mineralni spojevi, vitamini, dijetalna vlakna i monosaharidi, mono- i polinezasićene masne kiseline. Preporuča se svježe voće za prevenciju nedostatka vitamina. Plodovi sadrže puno kalija, što nam omogućuje rangiranje kruške među najbolje proizvode za normalizaciju živčanog sustava i srca.

Prednosti i štete krušaka za ljudsko zdravlje posljedica su posebnog kemijskog sastava. Iste komponente mogu i izliječiti i štetiti zdravlju. Zato bi se kruška trebala konzumirati u razumnim količinama.

Kalorijske kruške ovise o raznovrsnosti. Kruške dijetalne sorte "I" koje se uzgajaju u Kini smatraju se prehrambenim. Njihov kalorijski sadržaj ne prelazi 45 kcal na 100 g. Preporučljivo je koristiti svježi plod, tako da će biti moguće sačuvati maksimalnu korist proizvoda. Kruške pridonose brzoj zasićenosti, ispunjavaju želudac, oslobađaju glad i imaju pozitivan učinak na mozak. Preporučljivo je koristiti svježe kruške tijekom razdoblja visokog mentalnog stresa.

Među ostalim korisnim svojstvima proizvoda:

  • poboljšava sastav krvi - voćna pulpa sadrži hranjive tvari, uključujući folnu kiselinu, potrebnu za normalizaciju formiranja krvi. Proizvod potiče procesiranje kolesterola i sprečava stvaranje krvnih ugrušaka;
  • stabilizira emocionalno stanje - kruška se može nazvati prirodnim antidepresivom. Ima pozitivan učinak na središnji živčani sustav, uklanja anksioznost, anksioznost, poboljšava san, pomaže u borbi s fluktuacijama emocija;
  • jača kosti - u kruškama su kalcij i fosfor, koji su neophodni za jačanje kostiju, zubne cakline i noktiju. Osobe s povećanom krhkom kostiju trebale bi uključivati ​​kruške u njihovoj dnevnoj prehrani;
  • poboljšava metabolizam - sok od kruške sadrži tvari koje stimuliraju metaboličke procese. Kruška pridonosi razvoju želučanog soka, potiče crijevnu peristaltiku;
  • regulira probavu - iznenađujuće, kruške se mogu preporučiti i od proljeva i zatvora. Fiksiranje svojstava kruške objašnjava se visokim sadržajem tanina. Istina, dovesti do konstipacija kruške ne mogu, ali će pomoći u proljev. Ali s teškim crijevnim kretnjama treba svakodnevno konzumirati za pola velike kruške ili jesti malo zrelo voće neposredno prije posjete toaletu. Pektini i vlakna sadržana u plodu pomoći će poboljšanju probave i ublažavanju kroničnog zatvora;
  • poboljšava gušterača - umjereno će kruška biti korisna za obnavljanje prirodnih funkcija gušterače. Sastav produkta uključuje fruktozu, za čiju obradu nije potrebna velika količina inzulina;
  • smanjuje rizik od prostatitisa - plod sadrži prirodni antibiotik - arbutin. Ona štiti prostatu, pomaže u borbi protiv upale, ima pozitivan učinak na reproduktivne funkcije. Izbjegavanje voća i lišća treba poduzeti svi muškarci iznad 40 godina kao preventivnu mjeru.

    Proizvod također ima pozitivan učinak na bubrege, pridonosi njihovom pročišćavanju i oporavku. Postoje brojni recepti na osnovi krušaka protiv kašlja i prehlade. Supstati od listova i sok krušaka koriste se u kozmetici. Uz njihovu pomoć liječi dermatitis, osip na koži i akne. Prirodni antioksidansi sadržani u kruškama, potiču regeneraciju stanica i spriječavaju promjene vezane uz starost kože. Maske od masline kruške imaju efekt liftinga, duboko njeguju i osvježavaju kožu.

    Moguće štete zdravlju

    Upoznali smo se sa zdravstvenim blagodatima krušaka, a sada saznamo za njegovu štetu, ako ih ima. Pretjerana konzumacija krušaka može dovesti do poremećaja ravnoteže između soli i vode zbog izraženog diuretskog učinka ploda. Ne preporučuje se piti vodu s kruškom, jesti zajedno s maslinovim jelima, jesti kruške na prazan želudac.

    U nazočnosti nekih bolesti probavnog sustava treba se suzdržati od uporabe sočnih plodova, što može dovesti do pogoršanja bolesti. Dakle, potrebno je ograničiti potrošnju kruške s ulcerativnim lezijama želuca, kolitisa, gastritisa.

    Oba neobrađena i prekomjerna kruška mogu biti štetna za zdravlje. U hrani bi trebali jesti samo plodovi, prirodno sazrijevani. Ako kruške nisu zrele, bolje ih je jesti nakon toplinske obrade. Voće se može peći u pećnici, kompoti i marmelade, pire krumpir i priprema se marmelada od njih.

    Previše zrele kruške sadrže velike količine acetaldehida i mliječne kiseline, koje izazivaju probavu i mogu prouzročiti proljev. Kupljene kruške najbolje se natopiti vodom prije upotrebe, jer se mogu preraditi spojevima koji povećavaju njihovu trajnost.

    Post objavljen: 26.05.2016

    Kruška - prednosti i štete zdravlju

    Čuo sam taj izraz - "uzmi jabuku za hranu, i kruška za okus". Je li ovo predivno voće potrebno samo za ukus, odlučio sam to shvatiti. Kruška - prednosti i štete zdravlju - tema našeg razgovora.

    Znam jedno dobro, čak i bez delving u temu. Ljudi kažu o ovom plodu: "kruška je velika kapljica ljeta", dodala bih riječ "ukusna" ovom izrazu.

    Mi, uživajući ukusan, slatki, sočan plod dobivamo samo pozitivne emocije, zar ne? Ali želim reći o drugim korisnim svojstvima ovog popularnog i voljenog od mnogih voća.

    Kruška je rođak jabuke i dunja, već sam vam rekao o korisnim svojstvima tih plodova, možete ga pročitati ovdje i ovdje. Budući da su rodbina, to znači da je kruška definitivno dobra.

    Ovaj je plod poznat barem 3000 godina, došao je u Europu iz Azije kroz trgovačke putove do Grčke, zatim u antički Rim, a već u 15. stoljeću do Rusije. Isprva su divlje sorte, nisu ih jeli sirovi. Kasnije su počeli kultivirati sorte, a danas se uzgaja više od pet tisuća vrsta krušaka.

    Vrste su različite - desert, blagovaonica, različit okus, slatkoća, boja, oblik i svako se može pohvaliti sastavom - vitaminima, mineralima, eteričnim uljima.

    • Voće sadrži vitamin A, skupinu vitamina B, vitamina C, K, PP;
    • Sadrže elemente u tragovima - kalij, fosfor, sumpor, cink, željezo, kobalt, jod i drugi;
    • Tu su i tannic, dušik, pektin, flavonoidi, phytoncides;
    • Nutritivna vrijednost voća: proteini - 0,4 gr. na 100 gr. proizvod, masti - 0,3 g, ugljikohidrati - 10,3 g, dijetalna vlakna - 2,8 g, sadržaj kalorija - 47 kcal.

    Prednosti krušaka za tijelo

    Imati takav vitamin i mineralni sastav prije svega sigurno ima pozitivan učinak na naše tijelo.

    • Nekoliko jesti voće pomoći će vratiti ton vaših mišića, jer oni sadrže veliku količinu kalija, što ubrzava regeneraciju stanica. To je zbog tih svojstava, plod je koristan za osobe s lošim zacjeljivanjem rana. Kalij je također dobar za srce. Rečeno je da je više mirisna kruška, više kalija sadrži.
    • Jestenje krušaka je korisno zbog vitamina K, jer smanjuje višak kalcija u krvi, ne dopušta aterosklerotičnim plakovima da se kalcificiraju, što zauzvrat sprečava trombozu.
    • Vitamin B9 - folna kiselina - je više u kruškama nego u crnog ribizla. Folna kiselina izravno je uključena u formiranje crvenih krvnih stanica, uključena je u proces formiranja krvi.
    • Sumpor, koji se nalazi u ovom plodu, važan je element u izgradnji kostiju, tkiva kože i kose.
    • Korištenje ovog voća poboljšava rad urinarnog sustava, jer ima blagi diuretski učinak i dopušteno je u medicinskoj prehrani za bubrežnu bolest.
    • Voće sadrži organske kiseline koje, u kombinaciji s klorovodičnom kiselinom želučanog soka, zakiseljavaju hranu u želucu i djeluju kao antimikrobno sredstvo, stvarajući nepovoljnu okolinu za bakterije koje uzrokuju bolesti. A pektini i tanini sadržani u kruškama ometaju pokretljivost tih bakterija. Voće sadrži antibiotik arbutin, koji također ubija različite mikrobe.
    • Phytoncides i flavonoidi sadržani u kruškama, mogu povećati tjelesnu obranu, imati protuupalni učinak, imati tonicna svojstva. Ove tvari ublažavaju otkucaje srca, poboljšavaju raspoloženje, oslobađaju napetost i pomažu u borbi protiv depresije. Nije ni čudo što sam na početku govorio pozitivne emocije koje ovaj čudesni plod uzrokuje.

    Uloga kruške u gubitku težine

    Ako usporedite kruška s rođakom, jabukom, čini se da je slađa, što znači da je hranjivije. Ali nije. To je slađe zbog niske količine voćnih kiselina i ima prilično nizak sadržaj kalorija - 42 kcal na 100 g. voće. Stoga se može uključiti u prehranu za ljude koji žele izgubiti svoju težinu, ali zbog visokog sadržaja ugljikohidrata, bolje je isključiti iz večernjeg obroka.

    Koja je korisna kruška za žene

    Korisno je jesti kruške za trudnice. Svjetlosni diuretski učinak voća pomoći će u smanjenju oteklina, koji su često u drugoj polovici trudnoće, a visok sadržaj folne kiseline dobar je za dijete.

    Kozmetičari kažu da je ovo voće vrlo dobro za kožu. Od krušaka napraviti pilinga, maske, losione, kreme. Ona je prisutna u sastavu kozmetike protiv starenja.

    U kući kozmetologiji također se može koristiti. Sok je u stanju ublažiti upalu kože, bistru od crnih mrlja i akni, ima učinak pomlađivanja i može spriječiti prerano starenje, glatke bore. Tako se žene nakon 30 godina preporučuju za izradu maski, pilinga na temelju plodova.

    Prednosti krušaka za muškarce

    Muškarci također trebaju obratiti pozornost na ovo voće. Njegova korisna svojstva imaju preventivni učinak takve bolesti kao prostatitis, sprječava početnu ćelavost. Stručnjaci savjetuju muškarce da koriste krušku cijelo vrijeme, najmanje 3 komada mjesečno.

    Što je korisna kruška za djecu

    Ovaj ukusni i zdravi plod također je koristan za djecu. To će povećati imunološki sustav djeteta, imati blagotvoran učinak na rad probavnog sustava, cirkulacijskog sustava. Korisno je za oporavak nakon vježbanja, što je važno za djecu koja se bave sportom.

    Posebno ovo pitanje zabrinjava majke dojenčadi jer već u dobi od 6 mjeseci počinju upoznati bebe s drugom hranom osim majčinog mlijeka.

    Uz sadržane vitamine i druge hranjive tvari, vrijednost ploda je da nema alergene. To vam omogućuje da ga uključite u prehranu čak i najmlađoj djeci u obliku pire krumpira i sokova. Iako je kruška lakše probaviti kod djece od jabuke, pedijatri se ne preporučuju da kruške i sok iz krušaka dadu djeci mlađoj od 7 mjeseci, budući da ih neformirani trbuh ne može probaviti.

    Postoji individualna netolerancija kod dojenčadi svježeg proizvoda, tada je preporučljivo dati krušku u pečenom obliku.

    Je li kruška dobra za dijabetes?

    Posebnost ploda je ona šećera koja sadrži, najveću količinu zauzima fruktoza, koja ne zahtijeva inzulin za njegovu apsorpciju, i stoga ne gasi pankreas. Dakle, kruška se može jesti za osobe s bolesti gušterače. Čak je dopušteno koristiti male količine kiselih slatkih sorti za osobe s dijabetesom, ali uz suglasnost svog liječnika.

    Kineska kruška i europska - kakva je razlika

    Kruška je izvor neprobavljivih vlakana i, u usporedbi s rođakom, jabukom, to je više u kruškama. Trebamo celulozu kako bismo stvorili ispravnu hranu, tako da osoba nema konstipaciju, da probavni trakt funkcionira dobro, a metabolizam se poboljšava.

    Celuloza u kruškama je kamenica, znanstveno nazvana sclereid, to je krutica celuloze.

    Posebnost tih plodova je da su već pokupljeni, mogu sazrijeti ako su uklonjeni s drveta koje nije zeleno, već u stanju tehničke zrelosti.

    • Postoje sorte, oni se upućuju u skupinu europskih sorti, koji postaju mekani kada sazrijevaju.
    • Postoje sorte, nazivaju se kineski, to je Far Eastern vrsta kultiviranih krušaka, koja, čak i kada su zrela, ostaju tvrd. Bit će sočno, slatko, ali teško.

    Razlika između kineskih i europskih krušaka je u tome da postoji veliki broj kamenih stanica u Far Eastern, tako da osobe s kroničnim kolitima ne preporučuju jesti tvrde, hrskave kruške jer mogu pogoršati bolest.

    Usput, podjela na europsko i Dalekoistočno se nije dogodilo. Većina ljudi u Europi i Americi ne vole tvrde kruške pa ih praktički ne uzgajaju. A kineski i japanski ne vole naše i rastu samo njihove Far Eastern vrste.

    Kruška je slaba ili jača stolicu

    Često se postavlja pitanje - ne oslabljuje ili ojača stolica od krušaka, jer sadrži tanine u svom sastavu.

    Zbog velike količine vlakana svježe voće može imati laksativni učinak, ali vrlo je jednostavno. Može dodati svježe vrste krušaka, koje imaju ukusan ukus. Jača kruška u obliku decoctions ili kissel iz sušenog voća, kao što su oni bogati taninima sa adstrigentnim svojstvima.

    Usput, suho, za razliku od svježeg, više nema takvu nisku kaloriju, značajno raste - do 249 kcal, nemojte zaboraviti na to, jer je u sušenom obliku, ovaj plod je također vrlo ukusan. Bolje ga je koristiti za kuhanje kompote, dekocija, koje su vrlo korisne.

    Što je kruška tretirati

    • Istočna medicina preporučuje korištenje krušaka kao lijek, a ne samo kao ukusni desert. Budući da plodovi tijekom sušenja ne gube korisna svojstva, liječenje kruškama može se provesti gotovo cijele godine.
    • Izgulje sušenog voća pomaže kašalj i groznicu, s bolestima mokraćnog trakta;
    • Komplement svježih i sušenih krušaka već je poznat u narodnoj medicini kao sredstvo za liječenje i prevenciju prostatisa.
    • Osušene voćne dekocije i sokovi se često koriste za crijevne poremećaje. A ako svježe plodove poremećaja ne vrijedi jesti, tada se kruške iz izlučevina ne mogu samo jesti, već i potrebne.

    Imajte na umu nekoliko recepata za liječenje.

    ½ šalice sušene kruške i 3 žlice. kuhajte zobene pahuljice u dvije šalice vode, ostavite 1 sat, soj. Uzmi ½ - ¼ šalice 4 puta dnevno prije jela.

    Kao diuretik i proljev:

    1 tbsp. Sjeckani sušeni krušci kuhaju se u 0,5 litara. vode, inzistirati na 4 sata, odvoditi. Uzmi ¼ šalice 4 puta dnevno.

    U istočnoj medicini, listovi lišća su široko korišteni, prašak od prašine pomaže ljudima s povećanim znojenjem, aktivno se liječe dermatitisom, gljivičnim bolestima, čaj od krušne liste pomaže u liječenju prostatitisa.

    Kruška: šteta zdravlju

    Proučavajući ovo pitanje, o nekim štetnim tvarima koje se nalaze u kruškama, nisam vidio informacije. Rekao bih da kad koristite ovaj plod, morate slijediti sigurnosne mjere predostrožnosti.

    • Nemoguće ga je jesti na prazan želudac, jer će naše tijelo biti teško nositi se s grubim vlaknima i taninima. Možete jesti ne prije pola sata - sat nakon jedenja.

    Postoji čak i vrlo drevna istočna poslovica: "Ujutro jabuka je ruža u srce, ujutro kruška je otrov u srcu"

    • Ne možete piti vodu s voćem jer pripada nizu teških proizvoda, a voda će usporiti probavni proces.
    • Ne možete jesti meso nakon kruške, jer je također i teški proizvod, stoga će se povećati opterećenje na organima probavnog trakta.
    • Ne možete jesti kineske sorte starijih osoba i ljudi koji pate od gastrointestinalnih bolesti, jer mogu uzrokovati probleme s trbuščićem i pogoršanjem bolesti.

    Nakon što ste prošli sigurnosnu tehniku, vi, mislim, neće prekršiti ta pravila, a kruška će vam donijeti samo užitak i dobrobit.

    Legende i uvjerenja

    Razne legende i uvjerenja povezane su s nekim biljkama. Nije prošlo i krušno. Različiti slavenski narodi imali su drukčiji stav prema ovom plodu.

    1. Neke su narodnosti obožavale ovo drvo i obožavale Boga ne u crkvi, već pod kruškom.
    2. U Bjelorusiji se vjerovalo da se Djevica Marija počiva ispod stabla kruške kad se spusti na zemlju, pa je bilo nemoguće izrezati ovo stablo.
    3. Za ostale slavenske narode, kruška je smatrana staništem zlih sila, a nitko nikada nije sjedio ispod kruške, spavao ili zaustavljen.
    4. U Kini "kruška" i "razdvajanje" zvuče isto - "li", tako da u Kini nije uobičajeno rezati i dijeliti plod među ljubavnicima i prijateljima, to je za odvajanje.

    Ovo je divno voće i sada sigurno znamo da nam je potrebna ne samo za ukus. Nadam se da su informacije o zdravstvenim prednostima i opasnostima od krušaka korisne i zanimljive.

    Elena Kasatova. Vidimo se kod kamina.

    Volio sam članak - podijeliti ga sa svojim prijateljima!

    Kruška, prednosti i štete ljudskom zdravlju

    Sep-13-2011 Autor: KoshechkaM

    • Što je kruška
    • struktura
    • Prednosti
    • ozljeda
    • Sadržaj kalorija
    • Kruška za dijabetes

    Što je kruška:

    Pitanja o tome što je kruška, prednosti i štete ljudskom zdravlju kruške, kao i da li ima ljekovita svojstva, od velikog su interesa za one koji se brinu za svoje zdravlje i zainteresirani su za tradicionalne metode liječenja. I taj je interes razumljiv. Možda će ovaj članak, do određene mjere, odgovoriti na ova pitanja.

    Kruška (Pirus) je vrsta drveća i grmlja obitelji Rosaceae. Prvi spomen kruške pronađen je 1000 godina prije drevnih Grka. Od Grka i Rimljana kultura kruške prošla je u zapadnoeuropske zemlje. Ovdje je najveći doprinos poboljšanju sorti i stvaranju njihove raznolikosti od strane Francuske i Belgije u XVIII. Stoljeću - domovinom odmrzavanja masnih krušaka od breze s njihovim nenadmašnim okusom. U Rusiji, kruška kultivirana od XI stoljeća. Živi dugo, nekoliko desetljeća.

    Za bolji rast stabala kruške, tlo bi trebalo biti labavo, vodu i prozračno, a istovremeno može zadržati dovoljnu količinu vlage u korijenskoj zoni.

    On se sviđa kada se glina dovoljno nalazi u tlu, a plodovi otkrivaju sve njihove vrline ukoliko tlo sadrži vapno. Za sadnju krušaka odgovarajuće padine u svim smjerovima. Međutim, prednost bi trebala biti na jugozapadnoj, zapadnoj i južnoj blagoj padini.

    Mjesto kruške trebalo bi odabrati solarno, ventilacijom, tako da zrak u blizini stabla ne stagnira. No, istodobno, većina sorti zahtijeva zaštitu od vjetrova, prožeti suhih proljetnih vjetrova često cijepaju cvijeće, a ljeti krade plodove. Kruška se osjeća loše u onim mjestima gdje je zrak stalno zasićen vodenom parom.

    Kruške od ljeta i rane jeseni trebaju biti uklonjene u tjednu i pol dana do normalne zrelosti. Stavite ih u kolekciju u košarama, platnenim vrećicama s odvojivim dnom ili kantima u mekom kućištu. Voće treba pažljivo staviti, kako ne bi tukli bačve. Oni bi trebali biti pohranjeni na hladnom mjestu, a zatim pokupiti ukus i postati masnu. Kada pjevaju na stablu, oni će biti tanki i praškasti. Kod berbe kasnih sorti, ne smiju se ukloniti s drveta ako je cvrsta ili maglovita. Nije prikladno za ove radove i rano ujutro ili navečer, kada rosa sjedi na drveću. Najbolje vrijeme je sunčan dan.

    Prikupljeni plodovi moraju se najprije presavijati u dobro prozračenu prostoriju, gdje će izgubiti višak slobodne vode, što će im omogućiti duže zadržavanje.

    Korištenje: vrijednost kruške leži u mogućnosti konzumiranja voća u svježem ili prerađenom obliku. Suho voće od krušaka, marshmallow, marmelada, beckmes i pića također su dobri.

    Koristite ovaj voće i tradicionalnu medicinu. Oni imaju tendenciju da pretežno fiksujuće, diuretsko, dezinficijensko, antipiretik i antitusivno djelovanje. Ova svojstva imaju svježe, sušeno voće, kao i sok, dekocije i žele. Kruške su također korisne za urolitijazu. Zbog prilično visokog sadržaja fenolnih spojeva, ova plodovi jačaju krvne kapilare, imaju protu-sklerotičan i protuupalni učinak.

    Kod pogoršanja bolesti probavnih organa, kruške se ne smiju jesti zbog prisutnosti značajne količine vlakana u njima.

    Kompozicija kruške:

    Kruška sadrži puno biološki aktivnih tvari. Ovi plodovi su bogati izvor šećera (na primjer: glukoza, fruktoza, saharoza), takvi vitamini kao što su A, B1, B2, E, P, PP, C, folna kiselina, katehini, dušične tvari, pektini; spojevi željeza, mangana, joda, kobalta, bakra, kalija, molibdena, kalcija; tanini, vlakna.

    Budući da je sadržaj fruktoze u kruškama veći od glukoze (a osobitost fruktoze je da inzulin nije potreban za njegovu apsorpciju), ti će plodovi biti korisni kod osoba koje pate od dijabetesa. Zato se preporučuje da se kruške (svježe ili suše) uključe u prehranu za pretilost i dijabetes.

    Glavna stvar koja određuje korisna svojstva kruške je količina nutritivnih vlakana u njemu (do 2,3 grama / 100 grama). Ali vitamin C u njemu - ne previše. Zbog količine folne kiseline koja se nalazi u njima, ta su plodovi ispred čak crnog ribizera.

    Što je korisna kruška:

    Kruška ima korisna svojstva koja odaje počast i službenoj i tradicionalnoj medicini. Ali treba odmah pojasniti - kruške valja rabiti razumno: nemojte ih jesti na prazan želudac, nemojte ih piti nakon vode. Ne bi trebalo biti odmah nakon krušaka jesti meso, i jesti ovo voće prije pola sata nakon glavnog obroka. Zapamtite - za ljekovite svrhe, možete koristiti samo zrelo, voće bogato voćem.

    Kruška pomaže uklanjanju akumuliranih toksina i teških metala iz ljudskog tijela. Povećava ukupnu otpornost tijela na bolesti, korisno je iu depresivnim stanjima.

    Sok od kruške može biti vrlo korisno u brojnim bolestima u želucu. Pulpa kruške voće je lakše probaviti nego pulpa od jabuka. Uz bolesti jetre, kolecistitis i gastritis - da biste dobili osloboditi od žgaravice i boli, preporuča se jesti jednu ili dvije kruške ujutro.

    Ovi plodovi i raznovrsni dekocija i kompoti sušenih krušnih voća sadrže mnogo tanina i imaju adstrigentna svojstva. Dakle, kruška će biti korisna za poremećaje (ali ne i za opstipaciju). Ovo voće je bogat izvor različitih makro i mikroelemenata: na primjer, željezo koje je potrebno za sintezu crvenih krvnih stanica - to čini kruške korisnim za anemiju.

    Medicinski stručnjaci općenito preporučuju jesti više krušaka nakon četrdeset godina. Možete organizirati "kruške" dva puta tjedno - to je vrlo korisno: nema hrane, osim 1,5-2 kg svježeg voća. Ako je voće teško, možete ih samo kuhati.

    Kažu da je kruška džem i pečena kruška korisna u liječenju kašlja. Kruška, odnosno krušni sok i kruške, imaju antimikrobni učinak jer sadrže antibiotik arbutin. Oni također pomažu ojačati zidove krvnih žila.

    Također ima svojstva kruške koje su posljedica činjenice da je pulpa kruške bogata kalij ionima, koji su potrebni za funkcioniranje naših mišića i srca, za regeneraciju tkiva. Dakle, kruška, ili nekoliko krušaka jede, je zaista sposoban za smanjenje mišićne boli uzrokovan prekomjernim naglaskom. Općenito, ovi plodovi su vrlo korisni u srčanim bolestima (npr. Poremećaji ritma srca). Nedostatak kalija inhibira rast tkiva, jer razvija nervozu, nesanicu, srčani ritam ubrzava, povećava se kolesterol. Uz sve ove simptome, korisna svojstva tih plodova mogu nam pružiti dobru uslugu.

    Kruška voćni kompot će biti dobar za upalne procese u mokraćnom traktu - stimulira diurezu i ima blagotvoran učinak na mjehur i bubrege.

    Kruške krzna:

    Kruška također ima svoje kontraindikacije. Biljne i kisele sorte nastoje ojačati jetru i gastrointestinalni trakt, poticati apetit. Ali, oni su mnogo gore apsorbira naše tijelo, tako da ove vrste krušaka su kontraindicirane za starije osobe, kao i pate od paralize i bolesti živčanog sustava. Čak i kada ih koristite od starijih ljudi, slatke i sočne kruške bolje će se pržiti (i ni u kojem slučaju ne bi trebale biti konzumirane na prazan želudac).

    Svježe kruške mogu uzrokovati neku štetu osobama koje pate od gastrointestinalnih bolesti. Kada pogoršava probleme probavnog sustava, kruška se također ne preporuča, jer sadrži visoku razinu vlakana koja iritira sluznicu i povećava peristaltiku.

    Prilikom odabira krušaka, ne zaboravite da dobar pravi plodovi trebaju imati blagu slatku aromu, čak i ako se ne rezaju. Što više primjetni i ugodni miris krušaka, to više oni imaju koristi.

    Ovdje je takva kruška, korisna svojstva koja, usput, će vam pomoći ako planirate izgubiti težinu. Zapamtite - kruška sadrži nekoliko kalorija i jer je kruška često uključena u različite dijete.

    Kalorijske kruške:

    Svježe kruške imaju vrlo malo kalorija. Ono što se uspješno koristi u raznim dijetama za gubitak težine. Ovi plodovi su izvrsni za mono dijetu jer imaju veliku količinu hranjivih tvari i vitamina potrebnih za ljudsko tijelo. No, kalorijski sadržaj jela pripremljenih od njih, možda i mnogo više. Obratite pozornost na ovu tablicu:

  • Pročitajte Više O Prednostima Proizvoda

    Proizvodi za energiju i vitalnost

    Često, zbog nedostatka sna i pretjeranog ritma života, ljudi nemaju dovoljno energije i snage i trebaju obratiti pažnju na proizvode i prirodne načine za energiju i energiju.

    Opširnije

    Što učiniti s korijenom đumbira

    Što učiniti s đumbiromĐumbir je bio poznat u antičkom Rimu, ali nakon pada ovog velikog carstva, začin je zaboravljen. Đumbir je vraćen u zapadnu civilizaciju od strane poznatog putnika Marka Pola.

    Opširnije

    Bademovo ulje za lice

    Beauticians preporučuju korištenje bademovo ulje za borbu protiv kožnih problema. Štoviše, ovo ulje ima univerzalni učinak. Pogodno je za kožu ne samo tijelo, već i osjetljivu kožu lica.

    Opširnije