Korisna i ljekovita svojstva feijoa bobica

Feijoa (drugi naziv je Akka Sellova) je zimzeleno suptropsko stablo s jestivim slatkim plodovima.

Domovina - Brazil. Biljka je dobila ime u čast slavnog brazilskog uzgajivača ravnatelja Muzeja prirodne povijesti - Joan de Silva Feijho.

Moderno stanište kultiviranih vrsta Feijoa:

  • Azerbejdžanu, Siciliji, Novom Zelandu, Abhaziji.

U Rusiji, stablo voća se uzgaja u Dagestanu i nekim dijelovima Krasnodarskog teritorija.

Nažalost, feijoa nije čest gost na našem stolu. I to je uzalud, jer naizgled nestašan zeleni plod s mirisnim mirisom jagoda, kivija i ananasa ne samo da ima izvrsno okus, već i mnoštvo ljekovitih svojstava.

Vitamin i mineralni sastav

Prednosti i štete feijoe su zbog svojeg kemijskog sastava.

U 100 g zrelih plodova su prisutni:

  • 0,6 masti
  • 1 g proteina
  • 13 g ugljikohidrata
  • 0,1 g nezasićenih masnoća
  • 0,3 g nezasićenih masnih kiselina,
  • 8 g šećera
  • 6 grama dijetalnih vlakana.

Sve ostalo pada na minerale i vitamine:

  • kalij 172 mg, željezo 0.1 mg, fosfor 20 mg,
  • cink 0.04 mg, natrij 30 mg, bakar 55 ug,
  • magnezij 9 mg, mangan 0,085 mg, kalcij 17 mg,
  • B vitamina (Bl, B2, B5, B6, B9) 0,4 mg,
  • vitamin C 32,9 mg, vitamin PP 0,289 mg.

Feijoa je jedinstven po tome što sadrži instant jodne spojeve, čiji udio u 100 g proizvoda doseže 0,5 mg.

Udio kiselina u feijoi iznosi 1,8-2,8% ukupne mase fetusa. Štoviše, kada fetus sazrijeva, količina kiselina se povećava.

Feijoa sadrži 5 esencijalnih aminokiselina:

  • tirozin, asparagin, alanin, arginin, glutamin.

Pectini čine 2,5-3%, a fenolni spojevi (tanini, katehini, leukoanocitoni) čine 0,4-0,8% ukupne mase fetusa.

Većina fenolnih spojeva nalazi se u koži fetusa. Ove su tvari daju feijoa adstrigentni okus.

Hranjiva vrijednost feijoa na 100 g proizvoda je 55 kcal.

Zdravstvene prednosti

Zbog velike količine vitamina, makro-mikronutrijenata, preporučuje se korištenje feijoa tijekom perioda avitaminoze.

Iznenađujuće, vrijeme sazrijevanja ploda pada na kraju jeseni - početak zime. U ovom trenutku naše tijelo, nakon ljeta obilje voća i povrća, prvi put osjeća nedostatak vitamina i minerala. Tako će feijoa upravo tako.

Glavna prednost feijoa je da njezina pulpa sadrži lako atributirani jod, čiji je udio toliko visok da mesnati bobica nije niža od plodova mora u svojoj vrijednosti.

To znači da zeleno voće Akke Sellove može se koristiti za liječenje svih vrsta endokrinih bolesti.

Međutim, svi feijoa ne sadrže pravu količinu joda. Na primjer, u Feijoi iz Batuma postoje samo tragovi joda. Korištenje takvih plodova za liječenje štitne žlijezde je beznačajno.

Zahvaljujući vitaminu C koji je izvrstan antioksidans, feijoa se koristi u borbi protiv bolesti kardiovaskularnog sustava, ateroskleroze, hipertenzije, ARVI, gripe i upale grla.

Znanstveno je dokazano da feijoa ima imunomodulatorska svojstva, stoga je korisno jesti tijekom razdoblja pogoršanja sezonskog prehlada, nakon ozbiljnih bolesti iu postoperativnom razdoblju.

U područjima gdje Akka Sellova raste, ne samo da se plodovi koriste u ljekovite svrhe, već također koriste korisna svojstva feijoa lišća, koji sadrže veliku količinu eteričnih ulja. To su hlapivi esteri koji ostavljaju miris mirta. Feijoa lišće su suhe i zimi su od njih napravljeni ukusni čajevi.

Nutricionisti preporučuju feijou tijekom terapijske prehrane zbog poremećaja probavnog sustava, kao i bolesti želuca (npr. Tijekom hipoakisnog gastritisa), crijeva, jetre, gušterače itd.

Feijoa dekocije i infuzije često se koriste za liječenje pijelonefritisa raznih etiologija.

Zanimljivo, feijoa oguliti sadrži više hranjivih tvari nego tijelo. Naravno, piling pletiva uvelike smanjuje okus okusa feijoa, ako jedete cijeli plod. Ali takva bobica će biti korisnija. Iako možete učiniti drugačije. Dovoljno je odrezati oguliti i sušiti, a zatim ga dodati čaj.

Još jedna izvanredna korisna značajka feijoa voća je njegov anti-cancer effect. Redovita uporaba feijoa smanjuje brojne rizike od razvoja raka. A s postojećim rakom omogućuje postizanje stabilne remisije. Naravno, ne može biti fanatično o ovom fetusu, jer je feijoa samo aditiv za glavni tretman.

Zbog eteričnih ulja, antioksidansa i drugih tvari, feijoa negativno utječe na patogene mikroorganizme i ima snažan antifungalni i antibakterijski učinak.

Dakle, dekocije kore, lišća i voća mogu se koristiti kao antiseptik dezinficijens. Mogu liječiti duboke rane, čireve abrazije, rezati, isprati usta krvavim desnima, ublažiti zubobolju.

Feijoa ne uzrokuje alergijske reakcije.

Piće iz bobica često daju veći učinak od samih bobica. Svatko zna koristi od bujon hips.

I o prednostima i ozljedi glog infuzije mogu se naći u našem članku na: http://opolze.net/svoistva/yagody/boyaryshnik.html

Upotreba feijoa u kozmetici

Zbog antioksidansa s kojima plodovi Akke Sellove su bogati, feijoa se često koristi u kozmetičke svrhe.

Feijoa-based maske imaju blagotvoran učinak na kožu - oni smanjuju upalu, čine ga mekšim, daju elastičnost i općenito poboljšavaju cirkulaciju krvi i izgled lica. Decomake Feijoa, kao i maske iz voća, mogu se koristiti za liječenje rosacea, akni, pigmentnih mrlja.

Da biste postigli pomlađivanje i svježinu kože, možete napraviti terapeutsku masku od feijoa.

  • 1 tbsp. žlica maslinovog ulja,
  • polovica zrelih feijoa voća,
  • 2 tbsp. žličice s niskim udjelom sira,
  • 1 žumanjka.

Feijoa rešetke ili pire u miješalici. Pomiješajte s preostalim sastojcima. Maska nametnuti na kožu lica i vrata. Nakon 20 minuta, isperite toplom vodom.

Kako jesti feijoa

Izvrsni ukus ima samo zreli feijoa. Međutim, nije uvijek moguće steći zrelog voća. Činjenica je da se feijoa bavi u neprobojnom obliku zbog činjenice da plodovi pripadaju pokvarljivim proizvodima.

Ako je feijoa tvrda i nije baš ugodna za okus, onda bobica jednostavno nije sazrela. U tom slučaju plodovi trebaju leći nekoliko dana. Zrela feijoa ima vodeni, sličan želuci i tanku kožu.

Mnogi vole jesti feijoa kao kivi, to jest, odrezati gustu kožu i izrezati meso u kriške.

Međutim, zrelih plodova može se jesti s ljuskom, pogotovo jer koncentrira većinu feijoa hranjivih tvari.

U kuhanju, feijoa se dodaje salati, glavnim jelima, predjelima, koji se koriste za izradu umaka.

Kako pohraniti

Za razliku od jabuka, krušaka, šljiva, grožđa i drugih plodova i voća, feijoa ima prilično kratak rok trajanja. Zrelo voće može se čuvati u hladnjaku najviše 7 dana. Najsigurniji način da uvijek uživate u ukusnim plodovima je kupiti feijoa 1-2 kg.

Iz plodova feijoe možete napraviti prekrasan desert koji se može pohraniti tijekom cijele zime. Pripremite ga vrlo brzo:

Prosijite feijoe kroz meso za mljevenje i kombinite s istom količinom šećera. Držite desert u hladnjaku. Dakle, ne možete produžiti rok valjanosti feijoa, već i spremiti sve korisne tvari egzotičnih plodova.

Terapeutska uporaba

Da biste se borili protiv gušenja, uzmite feijoa list tea dvaput dnevno. Žlica feijoa lijeva ulije čašu kipuće vode i inzistira na 30 minuta. Ako dodate žlicu meda na ovo piće, onda se čaj također može koristiti za liječenje željeza.

Kao preventivna mjera protiv hipotireoze, redovito koristite feijoa puree:

  • Grind nekoliko voća u miješalica i pomiješati sa šećerom.
  • Gotov proizvod se čuva u hladnjaku.
  • Jesti prema umjetnosti. žlicu prije svakog obroka.

Za žuticu je dobro piti svježe pivo čaj od cvijeća i lišća feijoe.

Slatki zub trebao bi voljeti feijoa pekmez:

  • Uzmi 0,5 kg feijoa voća, 1 naranče, 1 kg šećera.
  • Kuhajte bobice 10 minuta u maloj količini vode, zatim preklopite i pokrijte šećerom. Iscijedite sok od naranče.
  • Zatim, pomaknite feijoe u lonac, dodajte sok i kuhajte gustu konzistenciju.

Prednost feijoa džem je da ovaj desert ne samo da čuva mnoge korisne tvari, nego je i lijek za aterosklerozu.

Štetu i moguće kontraindikacije

Zreli feijoa nema štetu ljudskom tijelu. Međutim, češće možete kupiti beskorisne plodine.

Nemojte žuriti da jedete egzotično voće, i neka ostane nekoliko dana na sobnoj temperaturi.

Nezreli feijoa može negativno utjecati na rad probavnog sustava i čak uzrokovati trovanje. Da biste ubrzali sazrijevanje bobica, držite ih nekoliko dana uz banane.

Zbog visokog sadržaja joda, feijoa je kontraindicirana za uporabu u hipertireozu, jer je prekomjerna količina joda također štetna za tijelo, kao njegov nedostatak.

S oprezom treba koristiti feijoa s dijabetesom, kao u egzotičnoj bobičastoj krvi koja sadrži veliku količinu šećera. Ovom prilikom, bolje je konzultirati se sa svojim liječnikom.

Nije preporučljivo miješati feijoa s mlijekom ili piti mliječne proizvode. Činjenica je da pektini, bogati feijoama, ne dobro kombiniraju s mlijekom. Feijoa s mlijekom može negativno utjecati na rad probavnog sustava.

Unatoč činjenici da feijoa rijetko uzrokuje alergijske reakcije, ona se ne preporučuje djeci mlađoj od jedne godine, budući da bebe nemaju dovoljno enzima u tijelu da dobro apsorbiraju egzotično voće.

Trudnice i dojilje žene preporučuju se uporabom feijoa samo u minimalnim količinama. To je sve o jodu. Nije tajna da su sve trudnice i dojilje majke propisane lijekove s visokim sadržajem joda. Jede feijoa može uzrokovati predoziranje joda, što negativno utječe na zdravlje majke i djeteta.

Što je feijoa? Korisna svojstva i kontraindikacije feijoa voća

Feijoa je egzotična za slavensku osobu, a stanovnici tropa su poznati plod koji se često jede. Voćno stablo raste u suptropskoj klimi, koristi se ne samo za hranu nego i za medicinske svrhe. Ako poznajete korisna svojstva i kontraindikacije feijoe, možete obogatiti tijelo vrijednim tvarima. Stanovnici Južne Amerike, Novog Zelanda i Brazila to znaju, a često konzumiraju plodove u prehrani.

Do danas, mjesta gdje feijoa raste, postao je sve više. Stablo je uzgajano u južnim regijama Rusije (Krasnodarski teritorij), Gruzije, Armenije, Azerbajdžana, Australije. Stoga, ove ljekovite bobice su postale pristupačnije i bliže.

Što je feijoa? Voće ili bobica?

Feijoa je plod duguljaste bobice s glatkom gustom kožom zelenog nijansa. Meka sočna pulpa podsjeća na kombinaciju nekoliko plodova: jagoda, kiwi, ananas. Plod je jestiva cjelina i sve zajedno s kožom, ali ne svi sviđaju njegov ukus. Njezina zrelost može se odrediti bojom: ako je meso bijelo, plod ne dozrijeva, ako je smeđa, a zatim prežena. Savršeno zrelo voće ima prozirnu jezgru.

Kemijski sastav feijoa voća

  • Elementi u tragovima i makronutrijenti potrebni za održavanje imuniteta i normalni tijek svih kemijskih procesa u ljudskom tijelu. Feijoa je posebno zasićen jodnim elementima potrebnim za održavanje funkcija štitne žlijezde, kao i željezo uključeno u transport kisika, magnezija, kalija, kalcija, cinka i fosfora.
  • B vitamina koji podržavaju rad živčanog sustava.
  • Vitamini C i A, jačanje zidova krvnih žila.
  • Aminokiseline (arginin, tirozin, asparagin, glutamin), uključeni u stvaranje proteina u ljudskom tijelu.
  • Eterična ulja i tanini.

Korisna svojstva za žene i muškarce

Za žene, voće je posebno korisno tijekom trudnoće, kada tijelo trudne majke treba veliku količinu željeza, folne kiseline, kalcija, magnezija. Svi elementi u tragovima sadržani su u feijoi. Osim toga, za razvoj zdravog fetusa, potrebna vam je dovoljna količina joda, koja pogodno utječe na štitnjaču i formiranje živčanog sustava djeteta. Sa svojim nedostatkom u tijelu trudnice i novorođenčadi, može se razviti kongenitalni hipotireoza (smanjena funkcija štitnjače). Komplikacija ove bolesti je demencija. Istodobno, plod je niskokaloričan i ne dodaje težinu trudnici.

Za muškarce feijoa je korisna za prostatitis (upala prostate). Zbog ljekovitosti feijoa plodovi mogu spriječiti upalu prostate, pa se koriste za prevenciju muških problema. Istodobno se poboljšava erektilna funkcija kod muškaraca.

Ljekovita svojstva feijoa

  • Ona nadoknađuje nedostatke joda u ljudskom tijelu, što je osobito potrebno za bolesti štitne žlijezde, kako bi zadržao svoju funkciju.
  • Poboljšava funkcioniranje živčanog sustava.
  • Normalizira san.
  • Jača imunološki sustav. Zahvaljujući vitaminima i mikroelementima, plod stimulira stvaranje imunoloških stanica - leukocita.
  • Borila se protiv anemije. Zbog velike količine željeza, feijoa je učinkovit za anemiju nedostatka željeza, jača imunološki sustav.
  • Smanjuje kolesterol u krvi, pa je plod koristan za ljude koji pate od ateroskleroze.
  • Poboljšava rad probavnog trakta: sadržaj povećane količine biljnih vlakana povećava peristaltiku i čisti crijeva.
  • Prirodni antiseptik. Korkor stabla, lišća i kora voća posjeduje dezinfekciju. Njihovo izvarivanje se koristi u upalnim bolestima sluznice - parodontne bolesti, smanjenja, upale bubrega.

Kako odabrati zrelog feijoa?

Na stupanj zrelosti ploda ovisi o njegovim prednostima. Što više zreli feijoa, to više hranjivih sastojaka. Za prijevoz, oni prikupljaju loše voće, tako da prilikom kupnje treba obratiti pažnju na takve nijanse:

  1. Tvrdo voće stavljeno na stranu nekoliko dana. To će mu omogućiti da dozrijeti i postati mekši. Najkorisniji feijoa, koji ima celulozu sličnu mliječi.
  2. Prekomjerno voće ne vrijedi kupovati. Teško je kontrolirati početak fermentacijskih procesa i kupiti feijoa će biti neupotrebljivo.
  3. Ljuštenje fetusa ne bi trebalo imati vidljivu štetu. Oni ukazuju na smanjenje blagotvornih svojstava ploda. Razlog može biti mehanička oštećenja tijekom prijevoza. Bolje je odgoditi voće čak i sa malim udubljenjima, kako ne bi sumnjali u njegovu svježinu.
  4. Veliki voće je uvijek poželjno. Sadrži više šećera i vitamina. Ali to nije glavni kriterij. Ovisno o raznolikosti, feijoa ima različite veličine voća.
  5. Ako trebate kupiti zrelog voća, onda ga jednostavno gurnite prema dolje. Trebao bi biti mekan, a koža ne bi trebala biti potpuno glatka. Izrežite feijoe i pregledajte celulozu. Jednolik voće ima bijelu boju celuloze, preplitati - smeđe. Neobazrivo voće može se staviti na sazrijevanje, prežutog voća nije pogodno za uporabu.
  6. Plod ne bi trebao biti korijen. To pokazuje da je feijoa izrezana iz grane, a ne čekajući na razdoblje žetve.
  7. Miris zrelog feijoa nalikuje mirisu ananasa. Ocjenjuje se o zrelosti ploda.

Prodaja sezone u Rusiji. cijene

Vrijeme zrenja feijoa voća je kraj listopada i početka studenoga. U Rusiji, plodovi se uvoze iz Azerbajdžana, Abhazije, oni se uzgajaju u Sočiju i na Krasnodarskom teritoriju. Cijena ploda nije visoka - ona varira od oko 50-100 rubalja po kilogramu. Stoga, možete i trebate dopustiti da jedete barem nekoliko feijoa voća dnevno tijekom hladne sezone.

Kalorija Feijoa

100 grama voća sadrži malu količinu kalorija - 50-55. Ovo voće je prehrambeno. Većina njegovog sastava ugljikohidrata, odnosno saharoze. Voće se brzo digerira i apsorbira.

Kako pohraniti?

Dugo smo spašavali feijou, pružamo količinu vitamina za tijelo. Pohranite zdravo voće na različite načine.

Najpoznatije opcije su pohrana:

  • svježe;
  • u obliku džema (uz uporabu toplinske obrade i bez njega).

Koji način odabira morate odlučiti ovisno o željenom roku trajanja. U prosjeku, feijoa voće ostaje svježe 10 dana nakon žetve. Ako uzmemo u obzir razdoblje prijevoza, pakiranja, pripreme za prodaju, onda je bolje koristiti zrele feijoe odjednom ili u hladnjaku nekoliko dana. Nemasno voće leži do proljeća uz pravilno pridržavanje parametara skladištenja - temperaturne uvjete i kvalitetnu ventilaciju. Dovoljno je smjestiti ga u odjeljak hladnjaka koji je namijenjen skladištenju voća.

Kako jesti feijoa? recepti

Ovo voće može se konzumirati sirovom i termičkom obradom. Feijoa sirovo voće ima specifičan okus, koji podsjeća na ananas, kivi i jagode u isto vrijeme. Ukusna je samo pulpa, koža je gusta i nije baš ugodna za ukus. Ali to je u koži koja sadrži većinu hranjivih tvari. Stoga, kako se ne bi izgubili, čine pekmez ili pekmez od voća zajedno s korom.

Recept za sirovo feijoa džem

Mnoge kućanice vole pekmez - pouzdan način da dugo uživaju u okusu feijoe. Minimalni gubitak vitaminske vrijednosti ploda pruža "uživo" feijoa džem. Pripremite ga prema klasičnom receptu za bobice. Šećer i voće se uzimaju u omjeru 1: 1 i tla u jednu masu. Količina šećera može se povećati - to će produžiti rok valjanosti džema, ali će ga oduzimati od specifičnog okusa feijoa.

Koraci za kuhanje su jednostavni:

  1. Plodovi se isperu, uklanjaju repa i stabljike.
  2. Zgodan na prikladan način - u mješalici, mljevenju mesa.
  3. Spread masu u enamelware i sipati šećer.
  4. Promiješajte dok se kristali šećera ne otopi.
  5. Stavite slatkoću u pripremljenu posudu od stakla. Poklopci i staklenke pažljivo se isperu s otopinom sode, ispiru i ispiru kipućom vodom.
  6. Držite zaglavljivanje u hladnjaku ne više od 2,5 do 3 mjeseca.

Postoji recept u kojem se šećer zamjenjuje medom. Ovo je prirodni konzervans koji se ne preporuča podvrgnuti toplinskoj obradi. Stoga se također može koristiti za "živo" zastoj.

Ako se sastav (sa šećerom) termički obrađuje, vrijeme skladištenja se povećava na 1 godinu. U ovom slučaju, na gore navedene komponente, dodaje se čaša vode koja se ulijeva u posmik caklinu i dovodi do kuhanja. Tada se dijelovi dodaju šećera i otopi. Pire od voća se prebaci u sirup i pomiješa s drvenom žlicom. Kuhajte smjesu 10 minuta, redovito uklanjate pjenu. Spremnik za džem se temeljito peru i sterilizira. Postavite gotove zalihe na obalama, namotajte i šalite ih na skladište na hladnom mjestu. Jam se koristi tijekom cijele godine.

U klasičnom sastavu mnoge domaćice vole dodati žestinu. Za feijoa džem, to će biti sok od limuna, brusnice, kruške, narančasta pulpa s kora ili korijena đumbira.

Feijoa džem

Za pripremu, uzmite 600 grama sirove feijoa voća, isperite ih, uklonite suhe repove, rezati voće na pola. Pomiješano u miješalici, dodajte 0,5 kilograma šećera, sok i žestoka limuna, 3 žlice ribanog đumbira. Nakon toga dodajte pola litre vode za piće, širite u aluminijsku posudu i kuhajte u stanju gustog pekmeza. Pripremni feijoa pekmez stavlja se u sterilizirane staklenke, omotane poklopcima.

Medicinska uporaba feijoa. Što se tretira i kako?

Glavna područja primjene feijoa voća u medicini su endokrinologija (liječenje bolesti štitnjače i gušterače), kardiologija (liječenje hipertenzije i čišćenje krvi iz kolesterola) i imunologija (liječenje smanjenog imuniteta i avitaminoze).

Liječenje štitnjače s Feijoom

Koristite sirovo feijoa džem ili pire krumpir. Trebate uzeti žlicu 30 minuta prije jela 2-3 puta dnevno. Tijek liječenja je najmanje mjesec dana. Treba imati na umu da se samo za zrele plodove koriste u medicinske svrhe.

Također se koristi infuzija suhe voće feijoa. Da biste to učinili, 3 žlice voća uliti dvije šalice kipuće vode, inzistiraju preko noći. Sutradan, pijte u tri doze. Tako nastavite svaki dan za mjesec dana.

Feijoa za dijabetes

Diabetes mellitus je bolest gušterače, u kojoj postoji kršenje unosa glukoze u stanicama. Istodobno, razina šećera u krvi je povišena. Poremećaj prehrane i uporaba hrane koja sadrži velike količine šećera otežava tijek bolesti, što dovodi do još većeg povećanja glukoze u krvi. Stoga, za liječenje dijabetesa, feijoa se ne koristi, s obzirom na sadržaj šećera u sastavu, ali je dopušteno konzumirati u minimalnim količinama.

Što još

Feijoa se također koristi u liječenju kardiovaskularnog sustava. Čisti krv kolesterola, potiče stvaranje krvnih stanica, sprečava stvaranje krvnih ugrušaka, čisti sok od feijoa voća. Žlica soka umiješana je s 50 grama vode i uzimana jednom dnevno.

Za jačanje zidova krvnih žila, možete koristiti pekmez s narančama. Za pripremu uzeti kilo voća feijoa, 2 kilograma šećera i sok od dvije naranče. Zagrijte kuhajte i uzmite 1 žlicu 2 puta dnevno. Kombinacija velike količine vitamina C u naranči i kompleksu elemenata u tragovima i vitaminima u feijoi jača krvne žile.

Feijoa u kozmetici

Plod ima protuupalni učinak, pa se koristi za borbu protiv akni. Pomlađujuća, omekšavajuća i hranjiva svojstva omogućuju blijeđenje i starenje kože kako bi održali zdrav izgled. Najlakši recept je primjena zdrobljene voćne pulpe na licu i ostaviti nekoliko minuta.

Prije nanošenja bilo koje maske, morate provesti test kože: stavite malu količinu na unutarnju površinu podlaktice i pričekajte 10-15 minuta. Ako nema reakcije, možete sigurno staviti masku na lice.

Postoji nekoliko faijoa maski za lice:

  • Zbog velike količine eteričnih ulja i antioksidansa, voće se koristi za jačanje kože i kose. Kozmetičari preporučuju uporabu sljedeće maske lica svakih 3 dana. Pripremite kamilicu (1 čajnu žličicu ljekovitog bilja u čaši kipuće vode), ohladite, dodajte žlicu zobene pahuljice i dvije žlice feijoe pulpe. Mješavinu treba prenositi sve dok se pahuljice ne otvrdnu. Nakon toga dodajte čajnu žličicu bademovog ulja i nanesite na čisti kožu.
  • Pulpa iz nekoliko feijoa voća se melje u miješalici do homogene mase. Dodajte 2 žlice masnog svježeg sira, jedan žumanjak pilića i žlicu maslinovog ulja. Prije nanošenja, očistite kožu od kozmetike i sebuma. Nanesite masku na lice, isperite toplom vodom nakon 20 minuta.

Uzgoj feijoa kod kuće

Uzgoj feijoa kod kuće je moguć i sve je češći u Rusiji. Ovo stablo ne voli samo za svoje korisno voće, već i za svoje lijepo cvijeće. Rastite biljku na dva načina.

  1. Uzgoj iz sjemena. Za žetvu, uzmite sazrijevanje voća (važno je - ne prežive!), Izvadite celulozu od njih zajedno sa sjemenkama. Operite celulozu u slaboj otopini mangana, osušite odvojeno sjeme i posijte ih u tlo. U početku možete koristiti male posude, a potom transplantirajte prokliće sadnice u prostranije posude.
  2. Uzgoj iz reznica. Uzmite reznice duljine od 8-10 cm, ostavite na njima jedan par gornjih listova. Duboko ih razmazite 2/3 dužine nagiba u tlo. Tlo je proliveno s toplom, slabom otopinom mangana. Za zadržavanje vlage u tlu (feijoa ga voli), možete prekriti polietilenom. Rasvjeta bi trebala biti intenzivna, ali svjetlo će odsutno pasti. Korijenje reznica odvija se u 1,5-2 mjeseca. Nakon toga, mogu se saditi u zemlju.

kontraindikacije

Zlouporaba bilo kojeg od proizvoda može uzrokovati nepopravljivu štetu. Stoga uvijek trebate biti pažljivi na svojstva jestivih proizvoda. Plod feijoa nije iznimka. Prednosti i štete ploda treba uzeti u obzir pri prisutnosti određenih bolesti kod ljudi.

  • Hipertireoza. To je bolest štitnjače, u kojoj je sadržaj hormona povišen. Zbog visokog sadržaja joda u feijoa voća, oni se ne mogu koristiti za hipertireozu.
  • Alergijske reakcije. Ljudi koji su skloni alergijama trebali bi koristiti feijoa s oprezom. Zbog velike količine eteričnih ulja voće može uzrokovati alergije.
  • Šećerna bolest. Feijoa sadrži puno ugljikohidrata, što može utjecati na razinu šećera u krvi pacijenta s dijabetesom.

Treba imati na umu da svako zdravo voće može biti opasno. Na primjer, predoziranje feijoa može dovesti do anksioznosti, povećanja tjelesne temperature, povećanja pulsa ili, obrnuto, depresije stanja, slabosti i letargije. Stoga, prije korištenja voća u medicinske svrhe, potrebno je konzultirati se s liječnikom.

Feijoa voće: korisna svojstva i kontraindikacije za tijelo

sadržaj:

Ovaj duguljasti zeleni plod dugo se pojavio na policama, ali još uvijek nisu svi znali da je feijoa ukusan, zdrav, hranjiv proizvod i može biti dobar dodatak dnevnoj prehrani. Što je feijoa, gdje raste čudan plod i što se jede - doslovno?

Zimzelena biljka - grm ili stablo do 4 metra visok - pripada obitelji mirte. Feijoa se koristi kao voće i ukrasno bilje, jer su cvjetovi također vrlo atraktivni - bijeli i ružičasti, s dugim grimiznim stablima.

U početku, biljka je pronađena samo u Brazilu, gdje je otkrivena u 19. stoljeću i dobio ime otkrivača - portugalski prirodoslovac João da Silva Feiju. Tada je postao popularan u Europi, a kasnije je pao u Ameriku, Australiju, Novi Zeland.
Prednosti i štete feijoa za tijelo temeljito su proučavane. Za okus, voće u isto vrijeme nalikuju ananas, banani i jagode, sadrže puno korisnih elemenata u tragovima i vitamina.

Kako bi se poboljšale ove ili druge kvalitete, započeo je izbor, a uskoro su se pojavile nove, nove vrste feijoa. Dužina voća može biti od 2 do 7 centimetara, a težina - od 50 do 120 g, ovisno o sorti i uvjetima uzgoja.

Najpopularnije vrste su:

Koja je razlika između feijoa i kojeg odabira?


Andre je sorta koja je predstavljena iz Brazila u Europu i postala prva koja se mogla kušati u Starom svijetu. Plodovi su srednje ili velike, koža je prilično debela, svijetlo zelena u boji, brežuljkasta i kugla. Tijelo je vrlo mirisno i ukusno, s malom količinom sjemena.

Coolidge je jedna od najpopularnijih sorti u SAD-u, koja se uzgaja u Kaliforniji. Voće su srednje veličine, s korom u malim bore, nalik valovitim papirom. Tijelo nije jako mirisno, ali slatko. Mamut je vrlo sličan ovoj sorti, ali koža je još snažnije, a plodovi su u prosjeku veći.

Besson ima male ili srednje velike voće, vrlo mirisno i sočno, s velikim brojem sjemenki. Oni su lako prepoznatljivi crvenkastim ili tamnocrvenim sjajom kora. Krasta je tanka.
Mali okrugli ili ovalni plod s jakom, ugodnom aromom je Choiseana. Izgleda kao superba sorta - zalijevanje usta doslovce je slinilo. Razlikuju se u nedostatku crvene boje i glatke tanke kože.

Kasne sorte uključuju Davida. Karakterizira ga gruba koža, crvenkasta boja i ugodan okus jagode.
Variety Magnifika - jedna od najvećih.

U kuhanju plodovi se koriste u sirovom obliku i nakon toplinske obrade. Iz njih možete napraviti salate, deserte, umake, grickalice, kompote, džemove, pa čak i kiselinu.

Sastav i korisna svojstva feijoa

Odmah, napominjemo da je feijoa dijetetski proizvod. Kalorični sadržaj 100 g proizvoda - 50-55 kcal. Oni koji se brinu za zdravlje i težinu, trebaju obratiti posebnu pozornost na ovo voće. Uostalom, ima puno korisnih tvari i mikroelemenata u voću:

  • vitamini B1, B2, B5, B6, B9;
  • kalij;
  • vitamin PP;
  • natrij;
  • kalij;
  • vitamin C;
  • fosfora;
  • cink;
  • bakar;
  • kalcij;
  • magnezij.

Voće Feijoa je korisnije?


Pulpa ovalnih "zelenih vitamina" sadrži veliku količinu joda u posebnom, lako probavljivom obliku. Prema sadržaju ovog elementa, plodovi nisu niži od riba i drugih plodova mora i široko se koriste u liječenju štitnjače i endokrinog sustava u cjelini. Također, trebali bi biti uključeni u izbornik starijih ljudi i onih koji žive u područjima koja su karakterizirana nedostatkom joda.

Plod također sadrži 5 esencijalnih aminokiselina za zdravlje: alanin, asparagin, arginin, glutamin i tirozin.

Astringentni okus feijoa daje fenole sadržane u oguliti zajedno s drugim korisnim tvarima. Zato nutricionisti preporučuju jesti voće s kožom, a ako ne želite pokvariti osjetljiv okus celuloze, možete rezati koru, sušiti i dodati ga čaju. Usput, za pripremu čaja, koriste se lišće biljke koja sadrži veliku količinu eteričnih ulja, minerala i ugodnu aromu. Čajevi i infuzije lišća koriste se u liječenju bolesti želuca, gušterače, crijeva, probavnih poremećaja, pijelonefritisa.

U zimi i proljeće, kada osjećamo akutni nedostatak vitamina, prednosti voća su neprocjenjivi. Feijoa voće za tijelo izvrstan je izvor vitamina C, snažan imunomodulator i antioksidans. Preporuča se uključiti voće u izbornik za jačanje imunološkog sustava, prevenciju i liječenje prehlade, gripe, grlobolja i drugih virusnih bolesti, kao i hipertenzije i kardiovaskularnih bolesti.

S nedostatkom vitamina, gubitkom snage i depresijom preporuča se uključiti 4-6 zelena "vitamina" u dnevnu prehranu - učinak će vas iznenaditi i ugoditi.

Povoljna svojstva feijoa nisu ograničena na ovo. Ima antifungalni učinak, infuzija plodova može se dezinficirati rane, ogrebotine, rezove, obloge za upalu kože, isprati usta bolestima desni.

Znanstvenici i liječnici nakon dugih istraživanja ustanovili su da redovita upotreba proizvoda smanjuje rizik od raka, a ako je bolest već otkrivena, tada se u kombinaciji s drugim lijekovima omogućuje da se bolest prebaci u fazu dugoročne i stabilne remisije.

Feijoa za žene je skladište dobrih tvari za kožu. Zbog svoje antioksidativne osobine, plod je naširoko koristi u kozmetici. Uz pomoć:

  • ublažavanje upale i uklanjanje crvenila;
  • omekšati kožu;
  • poboljšati cirkulaciju krvi;
  • liječiti rosacea, akne, ukloniti mjesta starenja;
  • osvježiti, pomladiti, povećati elastičnost kože.

Maska za izlječenje može se lako pripremiti kod kuće od sjeckanih polovica feijoa, maslinovog ulja, skuhanog sira s malo masnoća i žumanjka jajeta.

15-minutni losioni iz svježe rezane kože voća pomoći će uklanjanju tamnih krugova i vrećica ispod očiju, glatko kožu i čine ga svježim i blistavim.

Imajte na umu - feijoa ne uzrokuje alergije, tako da ga svi mogu koristiti bez iznimke, glavna stvar - u razumnim količinama. Zalogaje, umak, začini i salate, glavna jela i deserti, kompoti i marmelade, kolači, mogu se dodati vlažnoj žele.

Međutim, koristit će vam se samo kvalitetni proizvod. Bjelkasto meso je znak nedovoljne zrelosti ploda, mora se dati dospet, a ako su smećkaste, ne smiju ih se jesti, beznadno su razmaženi.

Štete i kontraindikacije voća


Čak i ti najkorisniji proizvodi, koji se koriste u neograničenim količinama, mogu uzrokovati zdravstvene probleme. "Zeleni vitamini" nisu iznimka. Glavne kontraindikacije za feijoa: alergijska reakcija na proizvod i njegova prekomjerna upotreba.

Štetni rezultati mogu biti uzrokovani ako osoba ima preosjetljivost na jod. Takva reakcija organizma izuzetno je rijetka, ali ako se nakon kriške celuloze osjećate dobro, bolje se suzdržati od daljnjih eksperimenata. Imajte na umu da iritaciju ne mogu prouzročiti sami plodovi već i tvari kojima se obrađuju, tako da se oni ne pogoršavaju tijekom transporta i skladištenja. Stoga, prije uporabe, plod mora biti vrlo pažljivo oprati.

Ljudi koji imaju endokrinolog s dijagnozom hipertireoze s feijoama također moraju biti vrlo pažljivi. U slučaju predoziranja jodom mogu se primijetiti izuzetno neugodni simptomi: temperatura skokova, brzo srce, hipereksibilnost, pretvaranje u histerično stanje, opću slabost i depresiju. Ako i dalje želite uključiti voće u izbornik, svakako provjerite sa svojim liječnikom.

Izaberite samo cjelovite plodove bez oštećenja - patogene bakterije se mogu umnožiti u pogođenim područjima, uzrokujući probavu i trovanje.
Feijoa može nanijeti štetu ako se pranje s mlijekom. Za pripremu salata, pršuta i slastica, bolje je koristiti mliječne proizvode - prirodni jogurt, kiselo vrhnje, sir, sir.

Zbog visokog sadržaja saharoze, postoje kontraindikacije o upotrebi feijoa dijabetičara i ljudi koji imaju prekomjernu težinu.

S opreznom vožnjom u inozemstvu treba dati djeci, kao i svaki drugi novi proizvod.

Nemojte čuvati feijoe u hladnjaku više od 7 dana - pokvareni plod može učiniti više zla nego što je dobro.
Imajući u vidu da feijoa ima puno korisnih svojstava, upotrijebite ih u potpunosti, slobodno uključite plodove u svoju dnevnu prehranu i budite zdravi i lijepi.

Feijoa - prednosti i štete (korisna svojstva, kontraindikacije)

Danas, mnogi od nas su dostupni egzotične plodove i plodove - dolaze iz različitih dijelova svijeta.

Južne i mesnate bobice s sepals tamno zelene boje, okus i miris podsjeća na kombinaciju kivi, jagode, jagode i ananasa, zadovoljni smo kulturom voća, zajedničkim u područjima subtropske klime, pod ekstravagantnim nazivom feijoa. Mi ćemo razmotriti korisna svojstva i kontraindikacije plodova danas.

Benefit i zla feijoa u tijelu

Feijoa cvijeće i voće

Upotreba feijoa za tijelo leži u biokemijskom sastavu sočnih zelenih voća. Priroda zelenih šećera, organskih kiselina, dijetalnih vlakana, fitosterola, antioksidansa, pektina, bioflavonoida, nezasićenih (oleinske, linoleinske, linolenske) i zasićene (palmitinske, stearinske) masne kiseline, cijeli kompleks vitamina, makro i mikroelemenata prisutan je u natječajnoj zelenoj pulpi.

Bobice su lider među biljnim proizvodima u smislu sadržaja joda (0,2-0,39 mg na 100 g). Čak se i plodovi mora mogu natjecati s njima. Samo 3-4 zrelog voća zadovoljava dnevnu potrebu odrasle zdrave osobe u ovom kemijskom elementu.

Feijoa je također cijenjena zbog visokog sadržaja askorbinske kiseline. Količina vitamina C je jednaka onoj u agrumima. U bobicama postoje i drugi, jednako važni za tijelo vitamini - skupine B i PP (u malim dozama), kao i rijetke elemente - silicij, kalij, molibden, krom, kobalt, bor, rubidij.

Zbog joda prisutnog u plodovima, koji je u obliku koji je biološki dostupan za tijelo i potpuno se apsorbira u crijevu, feijoa mora biti uključen u prehranu ljudi s problemima štitnjače, na primjer, s osvijetljenom bolešću.

Prema pregledima iskusnih nutricionista, feijoa se preporučuje za uključivanje u terapeutsku i profilaktičku prehranu, korisno za prevenciju i liječenje bolesti bubrega i gastrointestinalnog trakta. Gastroenterolozi savjetuju feijou da redovito tretira svakoga tko pati od kroničnog zatvora.

  • Proizvod ima blagotvoran učinak na imuni sustav i štiti nas od virusa i bakterija, stresa i depresije, nedostatka vitamina i neravnoteže minerala.

Zbog pektina i vlakana sadržanih u voću, feijoa može kontrolirati razinu kolesterola u krvi. Snažni antioksidanti štite srce i krvne žile od preopterećenja, sprečavaju razvoj hipertenzije i ateroskleroze i liječe cijelo tijelo na staničnoj razini.

Redovno uklapanje u izbornik mirisnih bobica korisno je za živčani sustav, kao i za svakoga tko doživljava mentalno i emocionalno preopterećenje, na primjer, učenici tijekom sjednice, viši zaposlenici, poslovni ljudi ili ljudi koji se bave intelektualnim radom.

Prednosti za muškarce i žene

U nekim zemljama, korisna svojstva feijoa za muškarce su vrlo cijenjena - svakodnevno uključivanje feijoa u prehranu pomaže u sprečavanju upale prostate. Također, proizvod normalizira hormone i povećava seksualnu aktivnost muškaraca.

Egzotične prednosti za žene su neprocjenjive. Zamjenjujući tradicionalne deserte ukusnim kiselo-slatkim plodovima, ne samo da umanjuje potrošnju šećera, što negativno utječe na oblik likova, nego i aktivira metabolizam.

Feijoa stoljećima koristi se u kućnoj kozmetici radi poboljšanja stanja kože lica. Sustavni postupci (maske s voćnom pulpom) - dokazana metoda usporavanja procesa starenja i smanjenja dubine starosti bora.

Upotreba feijoa u kuhanju

Proizvod je niskokaloričan (50 kcal / 100 g) i može se koristiti u raznim dijetama. Budući da bobica ima izuzetan ukus, zamjenjuje se tradicionalnim jelima sa šećerom. Najčešće se dodaje feijoa u deserte: od proizvoda se proizvode voćne salate s šlagom i sladoledom, pekmezom, džemovi, marmelade, kompote i limunade.

  • Vrlo često, slastičari koriste zeleno meso za punjenje kolača, kolača i čokolade.

Dijetna svojstva feijoa aktivno se koriste u prehrani. Kako kuhati i jesti ukusno voće ispravno? Izrežite zrelo voće na pola i odaberite celuloz s čajnom žlicom, ostavljajući kožu netaknutu.

Visoka koncentracija organskih kiselina omogućuje da žetvu dobijete bez naknadnog očuvanja, na primjer, jednostavno pereterev bobica sa šećerom ili medom. Ova poslastica će pomoći eliminirati nedostatak joda u tijelu.

Recepti tradicionalne medicine s feijoom

Oduševljen šećerom - izvrstan alat za snižavanje krvnog tlaka, čišćenje krvnih žila, poboljšanje krvi. Skuhajte ili pire u mješaču ljuštene bobice sa šećerom (2: 1), prenesite ukusnu smjesu u čistu staklenu posudu i uzmite žličicu tri puta dnevno kao zdravi desert. Lijek treba čuvati u hladnjaku.

Svježi voćni sok koji se razrjeđuje s vodom (15 ml po čaši vode za piće) pomaže poboljšanju stanja miokarda i krvnih žila, uklanjanju nedostatka joda i kažnjavanju opstipaciji. Uzmite čašu iscjeljujućeg napitka dnevno. Da biste poboljšali učinak u eliksir, možete dodati prirodni med (žličica).

Svježi feijoa plodovi su idealni lijek za giht, zatvor, običnu prehladu, bolesti pluća bronho-pluća i hipovitaminoza. Maksimalna korist od egzota može se postići trošenjem 3-5 medija po danu (masa plodova varira od 30 do 120 grama).

Zacjeljivanje zacjeljivanja pomoći će u liječenju i prevenciji ateroskleroze. Također, preporučuje se sastav u zimsko-jesenskom razdoblju kako bi se poboljšao imunitet i spriječilo proljetnu avitaminozu. 1/2 kg nečistog voća bijeljen je, zgnječen i zaspati 1 kg šećera.

Nakon ekstrakcije sokova, kuhajte masu na laganoj vatri 10 minuta, dodajte svježe iscijeđen sok od 1 velike naranče i nastavite pecite na peći dok ne budete spremni (oko 5-7 minuta). Jam je namotan u sterilnim posudama ili pohranjen ispod plastičnog poklopca u hladnjaku.

Korisna svojstva i kontraindikacije feijoe

Može li zlostavljati zdravlje? Kao i svako voće, ovaj egzotičan ima niz ograničenja.

Prvo, proizvod je kontraindiciran u svim onima s individualnom netolerancijom, što se često vidi kod ljudi na plodovima u inozemstvu.

Budite oprezni uključiti bobice u izbornik ako ih niste nikad prije pokušali. Nemojte hraniti plodove male djece.

Drugo, ne smije se prekoračiti doziranje preporučene od strane nutricionista (5 komada dnevno za odraslu osobu ili oko 0,3 kg), jer može doći do alergijske reakcije na proizvod i prekomjerne doze joda, što rezultira povećanom nervnom razdražljivosti, anksioznosti, nerazumne razdražljivosti, aritmije, skokovi u tjelesnoj temperaturi.

Strogo je zabranjeno koristiti plodove ljudima koji pate od hiperfunkcije štitnjače (hipertireoza), zbog velike koncentracije lako apsorbiranih oblika joda. Ako imate endokrine bolesti, onda biste se trebali posavjetovati s promatračem.

  • Budite oprezni kod feijoa, ako imate dijabetes, pretilost, pankreatitis, gastritis s visokom kiselosti.

Izbjegavajte kombinaciju feijoa i cijelog mlijeka, jer to može dovesti do slabljenja. Exot se najbolje kombinira s fermentiranim mliječnim napicima i proizvodima - prirodnim jogurtom, kefirom, vrhnjem, svježim sirom.

Nemojte jesti plodove s znakovima truljenja. Kupljeno voće može se čuvati u hladnjaku ne duže od 1 tjedna. Zanemarivanje ovog savjeta može dovesti do trovanja hranom iz otpadnih proizvoda patogena.

Nakon pažljivog proučavanja sastava feijoa, njegovih prednosti i zla zdravlja, možete svjesno poboljšati stanje tijela uključivanjem ovog proizvoda u dnevni izbornik. Terapeutski učinak egzotičnog bobica može se razumjeti samo ako je njegova upotreba sustavna. Jedna doza neće donijeti željeni rezultat.

Kakva je upotreba feijoa za žensko tijelo?

Samo prije trideset godina, tropski voće se smatraju oskudnim proizvodom. Trenutna raznolikost na tržištima i supermarketima zadovoljit će i zahtjevne potrošače. Da biste dobili najviše koristi od tih proizvoda, morate ih odabrati i znati specifična svojstva svake voće. U ovom članku ćemo pogledati feijoa tropsko voće - njegovu prehrambenu vrijednost, kozmetičke i prehrambene osobine, kao i kuhanje recepata.

Opis proizvoda

U stvari, feijoa voće je bobica veličine jaja, s izduženim ovalnim oblikom, može biti do pet centimetara u promjeru. Njezina je kora blago neravan, svijetlo zelena, pulpa je mliječno bijela, postaje prozirna dok sazrijeva. Unutra su mali jestivi crni sjemenki. Okus ove nevjerojatne bobice podsjeća na ananas i jagodu, a miris poput zrelih jagoda.

Feijoa nutricionističke činjenice

Ovo je ne-hranjivi proizvod koji sadrži samo 47 kilokalorija za svaki 100 grama težine, što je posljedica velike količine ugljikohidrata (11 grama). Masnoće sadrži samo 0,5 grama i proteine ​​- 1,5 g. Svaka 100 g sadrži 86 g vode, a ostatak je od suhog ostatka.

U feijoi su mnoge organske kiseline, osobito kisele i folne kiseline. Ova bobičasto voće sadrži aminokiseline potrebne za zdrav funkcioniranje živčanog sustava. Ima eterična ulja, tanini i tanini koji stimuliraju crijeva.

Mineralni sastav ove bobice je bogat. Većina sadrži kalija i željezo, korisno za srce i krvne žile - čak 155 i 120 mg. Sljedeće su bakar, kalcij i fosfor - 55, 17 i 20 mg u voću, respektivno. Mnogi u feijoa jodu. Natrij i magnezij su prisutni u malim količinama. Većina dobrih svojstava ovog voća zbog visokog sadržaja vitamina C u njemu - 20,5 mg na 100 g. Također sadrži vitamine skupine B, PP i malu količinu vitamina E.

Koja je upotreba

Prvo treba napomenuti visok sadržaj joda. Jod u ovoj bobici nije manji od kod jetre bakalara, mora kelj i brusnice. Redovita potrošnja ovog proizvoda uklanja rizik od nedostatka joda, rješava probleme s štitnjačom: čvorovi koji su se pojavili na njoj nestaju, upalni procesi prestaju, žlijezde smanjuju veličinu.

Drugo, velika količina vitamina C jača imuni sustav. Tijekom izbijanja zaraznih bolesti smanjuje se rizik od infekcije. Imunomodulacijska svojstva ove bobice korisna su za one koji se oporavljaju od operacije ili dugotrajne bolesti. Askorbinska kiselina također stimulira kardiovaskularni sustav: vaskularni ton se povećava, srčani mišić jača. Ova svojstva feijoa važna su za one ljude koji su pretrpjeli moždani udar, srčani udar ili pate od kroničnih bolesti.

Pozitivan učinak na probavu očituje se u blagom laksativnom učinku: konstipacija nestaje, crijeva se brišu od toksina.

Antioksidansi, koji u feijoi obiluju, zaustavljaju starenje stanica tijela. Oni vezuju slobodne radikale i uklanjaju ih bez ozljeđivanja tkiva. Obnova reproduktivnog sustava je obnovljena, što je korisno i za žene i muškarce, plitke bore su izglađene. Feijoa ne uzrokuje alergije, dok posjeduje antihistaminski učinak.

Značajke aplikacije

Prednosti ovog fetusa su očite, ali mnoge buduće majke i žene koje dojke zanima kako feijoa može utjecati na njihove bebe.

Tijekom trudnoće

Ova bobičasto voće sadrži mnoge tvari potrebne za normalan razvoj fetusa. To je osobito korisno u prvom tromjesečju trudnoće, kada se formira dječja neuronska cijev i štitna žlijezda, koja zahvaljujući konstantnim unosom joda daju bebu snažnu urođenu imunost. Folna kiselina, također poznata kao vitamin B9, štiti dijete od malformacija. Bogatstvo vitamina i minerala omogućit će tijelo trudnice sa svime što fetus uzima iz nje. Kardiovaskularni sustav će se pojačati, što je važno s povećanjem opterećenja na njemu.

Što se tiče kontraindikacija, ako je ovaj proizvod neuobičajen za trudnicu, nemojte ga zlostavljati. Morate početi s nekoliko bobica, povećavajući dio, ako je reakcija normalna.

dojenje

Unatoč činjenici da za odraslu osobu ovaj fetus nije alergičan, u dijeti se treba uvoditi skrbna majka, uz oku djetetovu reakciju. Visoki sadržaj pektina osigurava normalnu peristaltiku ženinih crijeva. Ova imovina je osobito važna u prvom mjesecu nakon rođenja, kada je pokret utrobe teško zbog mikrotrauma i hemoroida.

Moguće štete i kontraindikacije

Ne možete koristiti ovu bobicu s individualnom netolerancijom - na njemu su križne alergije. Velika količina joda čini feijoa zabranjenim plodom hipertireoze, jer je višak joda štetan kao i njegov nedostatak. Šećeri u ovom proizvodu su vrlo veliki, tako da osobe koje pate od dijabetesa mogu ga koristiti u ograničenim količinama.

Pektini koji čiste crijeva ne kombiniraju se s mlijekom za piće, uzrokujući ozbiljne poremećaje, tako da se feijoa i mlijeko moraju zasebno konzumirati. Također, poremećaj, pa čak i trovanja hranom, može se izazvati hranjenjem na čvrsto neprotežnim plodovima. Mlađe bebe do jedne godine nemaju potrebne enzime za probavljanje ovog tropskog voća, stoga se ne preporuča dati sirovo.

Pravila za odabir proizvoda

Glavno pravilo - bobica bi trebala biti velika, ne manje od prosječnog kokošjeg jaja i cjeline. Patogene bakterije ulaze u meso kroz oštećenu ljuskicu i čine voće neprikladnim za ljudsku prehranu. Kost visoke kvalitete feijoa je tamno zelena i blago neravan. Ne bi trebalo biti crne ili sive točke, pukotine, truleži ili plijesni. Berry može biti mekana i tvrda. Tvrde plodine nakon kupnje morat će se odgoditi nekoliko dana kako bi dozrele. Mekano treba konzumirati istog dana tako da se oni ne pogoršaju, jer se čak iu hladnjaku ne čuvaju dulje vrijeme.

Kako jesti feijoa

Najčešće se ova bobica konzumira sirovo. Može se oguliti, izrezati na kriške i jest, ili ga možete rezati na pola i izbrisati celuloznu žlicu. Koža ovog voća je također jestiva, ali sadrži puno tanina, stoga ima adstrigentan okus i može se žvakati za crijevne poremećaje.

Feijoa ima ugodan okus u kompotama, jelijama, džemovima. Izgubljena je sa šećerom i sakupljena zimi u zamrznutom obliku. Nakon brze toplinske obrade bobica ne gubi svojstva. Dugotrajno kuhanje uništava vitamin C, tako da se feijoa dodaje pićima i jela bi trebala biti na samom kraju kuhanja.

Dijetna svojstva

Unatoč visokom sadržaju šećera, ova bobica je niska u kalorijama, pa se može koristiti u prehrambenoj prehrani: neće dopustiti da tijelo iscrće i podržava slab imunitet. Gubitak težine bit će zbog normalizacije metabolizma. Ako jedete jedan feijoa prije svakog obroka, hrana će se apsorbirati brže, a osjećaj sitosti će doći prije nego što imate vremena za jesti.

Ovo je koristan proizvod za večernji zalogaj. Oni koji ne koriste lijekove koji sadrže jod mogu sigurno pojesti do 250 grama ovog bobica dnevno.

Korištenje kozmetičkih svojstava

Najbolje od svega, ovaj plod djeluje na staru kožu s prvim znakovima starenja: učvršćuje kožu, povećava elastičnost i smanjuje manje nedostatke, poput osipa i oponaša bore. Tanini i tanini uski pore i uklanjaju crvenilo, a također jačaju zidove krvnih žila, što je posebno korisno za žene koje su razvile paukovu venu ili rosaceu.

U kozmetici se koristi kao sok od ovog voća, i njegove pulpe. Brodovi kože ove bobice dodaju se tonici i sredstvu za čišćenje mlijeka kako bi se smanjila sjaja. Pulp maske hidratiziraju suhu i normalnu kožu.

Kako napraviti ukusan i jednostavan feijoa džem

Postoje dva načina da se zobeno od ove bobice - sirovo i kuhano. Toplinska obrada uništava vitaminima i drugim hranjivim tvarima koje se nalaze u celulozi, pa je najbolja opcija za kuhanje jaka hrana koja se naziva "pet minuta".

Obavezni sastojci

  • Feijoa - 1,5 kg;
  • šećer - 0,5 kg.

Postupak korak po korak s fotografijama

  1. Pažljivo razvrstavajte bobice. Isključite sve pokvarene, oštećene primjerke, one s crnim mrljama ili plijesni. Operite ih u slaboj otopini sapuna, isperite pod tekućom vodom i zagrijte kipuću vodu. U ovom receptu je važna čistoća izvornih sastojaka, jer se nepažljivo pripremljena džem može fermentirati.
  2. Odrezati stabljiku i posudu od bobica, proći ih mesnim mesom u duboku keramičku ili plastičnu zdjelu.
  3. Dodajte šećer, nježno promiješajte i ostavite pet do sedam minuta da potpuno otopite kristale šećera.
  4. Dok se zaglavi, trebate sterilizirati dvije litre staklenke u kipućoj vodi. Ocijedite ih i stavite ih u jamu. Lako zatvorite poklopce i spustite staklenke u posudu s toplom vodom (ne više od 60 ° C). Držite se deset minuta i čvrsto zatvorite poklopce.
  5. Ohladiti na sobnu temperaturu. Čuvajte u hladnjaku ne duže od šest mjeseci. Otvorite trgovinu jar ne duže od tjedan dana.

Je li moguće zaleđivati ​​feijoa

Ova metoda pripreme ima prednosti pred pripremom u obliku džema. Prvo, integritet bobica nije povrijeđen, a drugo, zdrava feijoa se ne miješa sa štetnim šećerom.

Priprema voća

Moguće je zamrzavanje ove bobice u cjelovitom izgledu i obliku pire krumpira. U svakom slučaju sortirite bobice da biste uklonili razmažene uzorke iz mase i operite ih u tekućoj vodi sapunom. Izrežite matičnu posudu.

Načini zamrzavanja

Ako želite zamrznuti cijele plodine, nakon rezanja nogu, širite plodove na čiste papirnate ručnike kako bi se osušile. Suhe bobice raširene su u jednom sloju na pladnju i stavite u zamrzivač. S vremena na vrijeme ih prebacite i zamijenite ih tako da se smrzavaju ravnomjerno. Čim bobice postanu tvrde (obično je potrebno oko jedan dan zamrzavanja), stavite ih u pladanj i dobro zatvorite poklopac. Skladištiti smrznuto feijoe u zamrzivaču ne duže od godinu dana. Zamrzavanje čistih bobica pogodno je za one s malim zamrzivačem. Odmah nakon rezanja stabljike, prolijte voće mesnatim mlinu ili ga isjeckajte u miješalici. Pripremite pire krumpir u steriliziranim posudama, zatvorite poklopce i ostavite u zamrzivaču. Čuvajte bobice pripremljene na taj način ne duže od šest mjeseci pri stalnoj temperaturi. Zamrljani pire od krumpira ne podliježu ponovnom zamrzavanju.

Feijoa može ili čak treba koristiti i odrasle osobe i mala djeca: bobica potiče imunološki sustav, vraća funkcioniranje štitne žlijezde, jača kardiovaskularni sustav i ispravlja crijeva. Niska alergenost ovog proizvoda čini ga vrijednim izvorom korisnih minerala i vitamina za trudnice i dojilje. Ova bobičasto voće može se sakupljati zimi u obliku zamrzavanja i ukusnog pekmeza, koristi se u prehrambenoj prehrani, kozmetici. Redovita uporaba feijoa ima pozitivan učinak na ljudsko zdravlje, raspoloženje i opću dobrobit.

Pročitajte Više O Prednostima Proizvoda

Korisna svojstva jetre jetre za ljude

Proteinska bogata jetra od govedine nezaobilazna je nusprodukt u prehrani djece i odraslih. Prednosti i štete ljudskom tijelu. Kako koristiti proizvod kako biste dobili maksimalne korisne elemente?

Opširnije

Hrana kartice na engleskom jeziku

"Hrana" je vrlo zanimljiva i fascinantna tema za učenje. Učenici vole pronaći korespondencije između ruskih jela i njihovih kolega na engleskom, govore o omiljenim i nepoželjnim proizvodima itd.

Opširnije

Bilberry - korisna svojstva i kontraindikacije

sadržajBorovnica se smatra rodnim mjestom Sjeverne Amerike. Starosjedioci nazivaju borovnice "zvijezda bobica" zbog zvijezde u obliku cvjetanja. Bogatstvo borovnica na sjevernoameričkom kontinentu učinilo ga je glavnim proizvodom lokalnog stanovništva, posebno tijekom gladovanja.

Opširnije