Prednosti i štete krušaka za zdravlje muškaraca i žena

Kruška je drugi najpopularniji u Rusiji nakon jabuke. Međutim, njegovo točno podrijetlo još je nepoznato. Sa sigurnošću možemo sa sigurnošću reći da su na početku kruške jeli kuhani ili pečeni. Samo u 16. stoljeću počeli su jesti sirovo. Kruška se zove kraljica plodova zbog svojstava okusa i zdravstvenih prednosti. Vi ćete naučiti o prednostima i šteti ovog voća za ljudsko tijelo, njegovim ljekovitim svojstvima dalje.

Sastav i korisna svojstva kruške

Kruške sadrže manje šećera nego jabuke, iako imaju slađe okus. Zbog visokog sadržaja fruktoze, ona ima pozitivan učinak na gušteraču. Kruška ima vrlo nisku kaloriju - 42 kcal na 100 g, pa se preporučuje da ga upotrijebite ljudima koji se pridržavaju dijeta.

Kompozicija voća od kruške

Kruška sadrži vitamine kao što su E, B1, B2, A, C, P, kao i sljedeće korisne tvari i elementi u tragovima:

Eterična ulja koja su dio krušaka ojačavaju imunološki sustav, bore se protiv infekcija i upala, pa čak i pomažu da izađu iz depresije. Organska tvar poboljšava probavu i metabolizam, a vlakna smanjuju kolesterol i daju osjećaj sitosti. Zbog visokog sadržaja tanina, kruška se smatra dobrim lijekom za proljev.

Vlakna od povrća u kruškama potiču oslobađanje žuči, pa se preporučuju za bolesti jetre. Kalij sprječava naslage soli u jetri i bubrezima.

Ljekovita svojstva fetusa, što sadrže vitamine, kontraindikacije?

Kruške su naširoko koristi u narodu iu službenoj medicini. Ali važno je znati neka pravila za njihovu upotrebu:

  • Nemojte jesti ujutro na praznom trbuhu;
  • ne pijte vodu;
  • Nemojte jesti odmah nakon obroka (optimalno - 30 minuta nakon obroka);
  • ne koristiti ih u pogoršanju bolesti probavnog sustava;
  • kruške bi trebale biti zrele, ali ne pretjerane.

Važno svojstvo kruške je sposobnost zadržavanja mnogih korisnih elemenata dok se prolazi kroz toplinsku obradu. Stoga se može sušiti, kuhati i napraviti bilo koji predoblik. Postoje dvije glavne vrste krušaka: divlje (šume) i vrt.

Kruške sadrže arbutin - prirodni antibiotik, tako da se dekocija šumskog voća koristi za snižavanje temperature. Također, divlji plodovi su poznati u narodnoj medicini kao lijek za liječenje prostatitisa. U roku od nekoliko dana od korištenja takvog komposta, možete primijetiti pozitivan učinak. I njegova dugotrajna upotreba može se izliječiti. Za muškarce starijih od 50 godina, preporučljivo je osušiti wilder kako bi pili čaj od kompote i kruške tijekom zime - to će biti izvrsna prevencija prostatisa.

Kompozicija suhih krušaka ima diuretski i analgetski učinak na ljudsko tijelo. Kruška od mlaznice je iskrivljenje antitusiva. Označeno je da se koriste za bronhitis, pa čak i plućnu tuberkulozu.

Kruške se preporučuju za hipertenzivne pacijente i osobe koje pate od bolesti srca i krvnih žila jer sadrže mnogo antioksidansa koji sprječavaju povećanje krvnog tlaka.

Postoji nekoliko svojstava kruške, korisne za žene:

  1. Folna kiselina u tim plodovima je korisna za trudnice. Pomaže u normalnoj podjeli i obnovi stanica tijela. Također sprječava nedostatke u živčanom sustavu u novorođenčadi.
  2. Za žene starije od 40 godina, kruška je prevencija raka, zbog velike količine vitamina C i bakra. Oni štite stanice od oštećenja slobodnih radikala.
  3. Vitamin E, koji je dio kruške, zove se vitaminski vitamin ili vitamina ljepote. Sprječava starenje stanica kože, što ima pozitivan učinak na rast kose i noktiju. Također, ovaj vitamin je uključen u izgradnju hormona u žena, doprinosi dobroj ovulaciji. Vrlo korisno za gubitak težine.
  4. Ekstrakt krušaka, koji je dio mnogih kozmetičkih proizvoda, vraća elastičnost kože i zdravu boju.
  5. Kozmetičke maske za kruh mogu se napraviti kod kuće. Dovoljno je samo za rezanje kruške u kaši. Ova maska ​​će imati efekt liftinga, ublažiti upalu kože, pomoći u uklanjanju akni. I ako opereš kruškom kruškom, kao piling, onda su mrtve čestice kože dobro uklonjene.

Mladi lišće imaju izrazito antifungalna i protuupalna svojstva. Brodovi iz lišća koriste se za liječenje raznih bolesti, a slomiti suhi lišće olakšava pretjerano znojenje. Primjerice, dekocija lišća pomaže kod reumatizma. Da biste je pripremili, ulijte 2 čajne žličice suhog lišća čašom kipuće vode, zatim pustite da se skuha 2 sata, dobro obrišite, a zatim napunite. Uzmi 3 puta dnevno, 2 žlice. Kada se upala infekcije genitourinarnog sustava infuzija krušnih listova može isprati. Oni uništavaju mikroorganizme i uklanjaju upalni proces. Za uklanjanje pijeska iz bubrega, lišće se pere kao čaj i koristi se umjesto drugih pića.

Prednosti i štete ploda za ljudsko tijelo

Razmotriti nedvojbene prednosti krušaka za ljudsko tijelo može biti na receptima, u kojima je ovaj plod glavna komponenta.

Kruška je vrlo korisna za ljudsko tijelo

  1. Za liječenje urolitijaze trebate jesti 2 divlje kruške na prazan želudac. Također je korisno piti kompot bez šećera.
  2. Za prevenciju i liječenje adenoma, kruška se pere u termos u večernjim satima, rezultirajuću infuziju treba uzeti u četvrtini šalice 4 puta dnevno.
  3. Dobili osloboditi od žgaravice i bolovi u trbuhu 2 kruške, jesti u jutro.
  4. Preporuča se sok od svježih krušaka za pacijente s dijabetesom u 50-70 ml 30 minuta prije obroka.
  5. Pečene kruške, lagano posipane šećerom, pomoći će u liječenju cistitisa.
  6. Na temperaturi i kada kašalj treba uzeti izvarak sušene kruške.
  7. Za proljev, 100 grama suhe kruške po litri vode kuhaju se pola sata. Onda je infuzirana dva sata. Tijekom dana, morate piti 3 puta pola stakla.

Bogata hranjivim sastojcima kruške ima neke kontraindikacije. Tvrde vrste krušaka ne preporuča se koristiti starije osobe u sirovom obliku. Najbolje je kuhati ili peći u pećnici. Isto se odnosi i na osobe koje pate od gastrointestinalnih bolesti.

Za sigurnost, kruške su bolje ukloniti i ukloniti jezgru.

Korisni recepti s kruškom za muškarce i žene

Kruška kolača

sastojci:

  • pšenično brašno - 1 tbsp. žlica;
  • kukuruzno brašno - 1 tbsp. žlica;
  • pšenično brašno za tijesto - 175 grama;
  • vrhnje 35% - 1 šalicu;
  • jaje - 2 kom.;
  • kruška - 2 kom.;
  • šećer - 100 g;
  • margarin - 100 grama;
  • hladnu vodu

priprema

Mliječni margarin pomiješan s brašnom (175g), žumanjkom, 50 gr. šećera i vode. Tijesto se lagano izvlači i peče 20 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva. Kruške se brišu iz kože i jezgre, izrezane na kriške. Širi se na tortu, a zatim pospite kukuruznim tijestom i ulije mješavinu pretučenih jaja, šećera, pšeničnog brašna i vrhnja. Zatim se kolač peče 25 minuta na 200 stupnjeva.

Kruška i sir

sastojci

  • slanina - 100 grama;
  • salata luk - 1 kom.;
  • sir - 50 g;
  • kruška - 1 kom.;
  • krem - 1 tbsp. žlica;
  • lisnatog lišća - 1 hrpa;
  • biljno ulje - 1 tbsp. žlicu.

priprema

Stavite sliced ​​salate. Na obje strane pržene su slaninom, rezane kruške i luk. Da biste umak pomiješali, pomiješajte sjeckani sir s vrhnjem i zagrijte ga na vatru sve dok se ne otopi sir. Ulijte salatu s tom smjesom, dodajte sol i papar po želji.

Kruška desert s kravlji sir

sastojci

  • kruška - 3-4 komada;
  • sir - 100 g;
  • kiselo vrhnje - 3 tbsp. žlice;
  • šećer - 3 tbsp. žlice;
  • voćni sok - pola šalice.

priprema

Kruške su izrezali na 4 dijela i stavili na posudu. Rezan sir temeljito pomiješajte s kiselim vrhnjem, šećerom i sokom dok ne postane glatka. Stavite smjesu na svaki dio kruške.

Postoji mnogo recepata od krušaka - pite, curd slastica, palačinke, džem, razna pića, itd.

Jesti 1-2 kruške dnevno može osigurati tijelu dnevnu stopu kobalta, koja pomaže bubrezi izlučivati ​​dodatnu vodu i potiče apsorpciju željeza. Odabirom svježeg voća u trgovini morate znati da dobra kruška mora imati slatki miris čak iu neobojenom obliku.

Suhe kruške - njihove prednosti i štete, pokazatelj kalorija

Suhe kruške: svojstva

Kalorije: 249 kcal.

opis

Suhe kruške pripremaju se na temelju velikih slatkih sorti. Tijekom kuhanja plodovi se smanjuju u volumenu i gube vlagu. Zahvaljujući ovom tretmanu, potrošačke karakteristike voća se čuvaju duže vrijeme.

Čuvajte suhe kruške na suhom mjestu, dalje od sunčeve svjetlosti. Temperatura ne smije biti ispod 10 stupnjeva. Ako se na proizvodu pojavi plijesan, bolje je odbaciti odmah. Nemojte koristiti plastične vrećice za pohranu.

Korisna svojstva

Prednost sušenih krušaka je da s pravilnom toplinskom obradom minerali i vitamini pohranjuju u proizvodu praktički u cijelosti. Proizvod ima fiksativni i diuretski učinak. Suhe kruške možete upotrijebiti kao dezinficijens i antipiretik. Brod napravljen od proizvoda, pomaže riješiti snažnog kašlja. Sastav suhih krušaka uključuje vlakno, koja pomaže da se zasiti tijelo, a također čisti crijeva od proizvoda s propadanjem.

Preporuča se korištenje suhe kruške tijekom liječenja problema gušterače. Piće, pripremljeno na osnovi, sadrži tanine, koji imaju apstringentni učinak, potrebni za poremećaj crijeva. Decocije na temelju sušenih krušaka i antibakterijskog djelovanja posjeduju, pomažu u borbi s uobičajenom prehladom i grloboljem. Sastav ovog proizvoda je i kalij, koji ima pozitivan učinak na stanje kardiovaskularnog sustava. Kruška također sadrži željezo, što poboljšava sastav krvi i proces formiranja krvi.

Postoji askorbinska kiselina u suhim kruškama, koja aktivno sudjeluje u mnogim procesima u tijelu. Zbog prisutnosti vitamina iz skupine B, postoji obnova mišićnog tkiva i normalizacija živčanog sustava. U velikim količinama, sastav suhe kruške uključuje kalij, koji je neophodan za normalnu aktivnost kardiovaskularnog sustava.

Koristite u kuhanju

Suhe kruške najčešće se upotrebljavaju za izradu komposta i drugih pića. Prije uporabe preporuča se da natopite voće u hladnoj vodi. Također se mogu koristiti za pečenje, pečenje i također su prikladni za jela od mesa.

Kako sušiti kruške?

Za suhe kruške kod kuće, morate kupiti zrelih plodova, koji imaju granulirano meso. Operite ih i izrežite na pola. Uklonite jezgru i izrezajte na kriške debljine oko 1 cm. Uzmite list za pečenje i širite kruške u jedan sloj tako da se oni ne preklapaju jedan s drugim. Možete koristiti pećnicu ili više poznati i drevni način. Postavite ladice na suncu ili u vrućoj sobi, na primjer, u potkrovlju. Periodno se kruške moraju okrenuti. Tako da su posve osušeni. Ovaj postupak može potrajati do tjedan dana.

Štetu sušenih krušaka i kontraindikacija

Harmušne kruške mogu dovesti do pojave individualne netrpeljivosti na proizvod. Osim toga, nije preporučljivo zloupotrebljavati proizvod, jer može naštetiti broju i probavi. Također je vrijedno razmotriti da se suhe kruške ne dobro kombiniraju s mliječnim proizvodima, jer to može dovesti do slabljenja.

Suhe kruške imaju zdravstvene prednosti

U ljeto se radujemo bogatstvu ukusnih bobica, sočnih plodova i zdravih povrća. Nastojimo sačuvati žetvu za zimu, tako da u hladnim vremenima volimo naše voljene sa ljetnim okusima i vrijednim vitaminima. Sastavnice su izrađene od krušaka, džemova i voćnih napitaka, kruške su zamrznute i mljevene sa šećerom. Ali posebno ukusna, bogata i mirisna, ispada kada se isušuje. Ako se pravilno izvodi tehnika sušenja, plod će zadržati većinu vitamina i minerala. U ovom ćemo članku govoriti o prednostima sušene kruške, pravilima njezine pripreme, kao io saznanju o kontraindicijama korištenja ovog proizvoda.

Korisna svojstva sušene kruške

Suhe kruške sadrže mnogo vitamina - B1, B2, E i PP. Sadrži puno kalija i drugih elemenata u tragovima - kalcij, fosfor, magnezij i željezo. Suha kruška sadrži grubo vlakno, sadrži askorbinsku kiselinu i fruktozu. Sve to čini proizvod ne samo ukusnu poslasticu, već i vrlo korisnu desert.

Suha kruška je vrlo slatka, ali istodobno ima umjereni sadržaj kalorija, za razliku od slatkiša i čokolade. To vam omogućuje da koristite sušenu krušku kao tretman u razdoblju gubitka težine.

Kruška u suhom obliku sadrži veliku količinu vlakana, omogućava poboljšanje rada crijeva, potiče svoje perilstatike, ublažuje zatvor. Kruška u svježem i suhom obliku daje blagu laksativni učinak koji vam omogućuje sigurno čišćenje crijeva.

Velika količina kalija čini kruškom nevjerojatno povoljnim za srce i krvne žile.

Kruška u tradicionalnoj medicini koristi se kao jedan od najboljih sredstava u borbi protiv kašlja. Razrijeđuje ispljuvak i olakšava njegovo uklanjanje iz pluća. Ali najbolje od svega, kruška se bori s grčevima pluća, s akutnim napadima kašlja koji se često pojavljuju s velikim kašljem, tuberkulozom, upalom pluća, astmom. Pogotovo djeca poput kruške - ako se noću kašlja, samo mu daju odrezak sušenih krušaka - to će vam pomoći u zaustavljanju napada.

Kruška se često koristi kao diuretik - ukusna juha od kruške pomaže u uklanjanju edema, poboljšava protok limfoidne tekućine.

Kruška je vrlo korisna za prehlade - smanjuje toplinu, potiče aktivne sile tijela, pomaže u borbi protiv upale i virusa. Redovita konzumacija krušaka je također izvrstan izvor snažnog imuniteta.

Suha kruška čisti jetru, poboljšava tijelo nakon trovanja teškim metalima, lijekovima i alkoholom.

Kruška savršeno stimulira i oživljava - nakon što jedete samo 4-5 komada, moći ćete poboljšati koncentraciju, povećati učinkovitost i mentalnu aktivnost.

Kruška pića savršeno vraćaju ravnotežu između soli i soli u tijelu, vrlo je učinkovita za mamurluke. Samo par čaša od kruške voće pomoći će riješiti glavobolje i mučninu.

Suha kruška poboljšava gušteraču.

Sva ova korisna svojstva plodova ukazuju na to da se kruška mora držati u svakom domu, zbog toga treba biti dobro osušena.

prednosti i štete suhih jabuka

Kako sušiti krušku da biste spremili sve vitamine

Tehnika obrade kruškice nema malog značaja. Da bi svi korisni elementi u kruškama trebali biti pravilno osušeni. Pokušajte ne kupiti sušenu krušku u gotovom obliku - često beskrupulozni proizvođači provode sušenje u vrućim pećima, što znatno ubrzava proces, ali, nažalost, ne ostavlja ništa korisno u proizvodu. Ako imate balkon ili dacha, bolje je osušiti kruška na otvorenom - plodovi su prethodno oprali, očišćeni od jezgre i izrezani na male kriške. Kruška se može postaviti na posude i ostaviti u sjeni dobro prozračenog mjesta. Kruška će se osušiti mnogo brže ako se na vrpcu vrte oštrice - dobivate neku vrstu bisernih zrna.

U gradskom stanu, kruške se mogu sušiti u pećnici, ali niska temperatura može biti postavljena na ne više od 50 stupnjeva. Ovo sušenje traje više od jednog sata, ali će proizvod zadržati većinu korisnih komponenti. Kruške možete sušiti u posebnom sušilu za proizvodnju suhog voća. Ako želite da kruška ne potamne i zadrži svoju zlatnu boju, treba ga kipuće kipuću vodu i odmah pustiti u hladnu vodu par minuta, a zatim osušiti. Osim toga, možete sušiti kruške u mikrovalnoj, ali će morati raditi dio u malim serijama.

Čuvajte suhe kruške u platnenoj vrećici tako da je dostupan svjež zrak - to će štititi proizvod od truljenja. Pažljivo pregledajte sušeno voće jednom mjesečno - kukci mogu pokvariti vaše zalihe.

koristi i štete sušenih marelica

Štetu sušenih krušaka

Svaki proizvod ima svoje kontraindikacije za upotrebu, a kruška - nije iznimka. Prvo, sušena kruška ne može se jesti u velikim količinama - nakon svega, to je fruktoza (šećer), što može naškoditi lik. Drugo, kruška ima laksativni učinak, ali umjereno. Ako ga konzumirate u velikim količinama, fruktoza i škrob u sastavu proizvoda će dati suprotan učinak - pojavit će se zatvor. Treće, kruška se ne može kombinirati s mliječnim proizvodima - to može dovesti do slabljenja, fermentacije u crijevima i aktivne nadutosti. Međutim, to se ne odnosi na fermentirane mliječne proizvode - kruška se dodaje svim vrstama jogurta.

Kompoti i voćni napici izrađeni su od suhih krušaka - nevjerojatno su bogati i mirisni. Kruška se dodaje u kuharsko pivo - poboljšava njegov ukus. Suha kruška ide dobro s kolačima - dodano je kao punjenje u pite, pudinge i muffine. Suhe suhe kruške čak se dodaju marinadi i mesa dok se kuhaju. A koje su hrskavi čips izrađeni od tankih rezanih i suhih kriški krušaka! Suho rublje, jesti ovu zdrava delikatesa i dobiti svoj udio u vitamin mix!

prednosti i štete sušenih brusnica

Video: suhe kruške kod kuće

Ovi sočni plodovi - jedan od najpopularnijih plodova u našim širinama. Kruška privlači svojom aromom, osebujnim slatkim okusom i nutritivnošću. Koje su prednosti i štete krušaka za zdravlje, što je dio tih plodova i koje imovine imaju?

Vitamin i mineralni sastav kruške

Do našeg vremena, postoji spor oko kada i gdje su se pojavile prve vrste krušaka. Neki smatraju rodno mjesto tih mirisnih plodova u Kinu, a drugi ističu da se reference na svojstva svijetlih plodova nalaze u rukopisima pjesnika antičke Grčke.

Bilo kako bilo, ali činjenica da je ovo plodno drvo raslo na našem planetu više od tri tisuće godina, nitko ne poriče. Isprva su divlje biljke, a zatim su "obrađivane", što je rezultiralo pojavom više jestivih sorti koje danas poznajemo.

Kineska kruška s tankom zlatnom kožom i posebno sočan, iako gusta pulpa, došla je do nas iz Azije. Ova sorta je malo kisela, uživajući u voću, možete čuti karakterističnu krušku krušaka.

Češći za europske širine, zahvaljujući britanskim uzgajivačima, postala je kruška konferencija. Plodovi ove sorte su veliki, malo izduženi, vrlo slatki, s tvrdom kožom.

Ukupno u svijetu postoji više od 50 vrsta ove kraljice plodova.

Sastav mirisnog voća pun je vitamina:

  • karoten;
  • askorbinska kiselina;
  • riboflavin;
  • tokoferol;
  • tiamin;
  • folna kiselina;
  • niacin.

A u celulozu - korisni tanini, dijetalna vlakna, nestabilna proizvodnja i škrob.

Među elementima u tragovima koji se nalaze u kruškama potrebno je istaknuti:

  • željezo;
  • sumpor;
  • kalij;
  • bakar;
  • fosfora;
  • cink;
  • jod.

Cijeli kompleks tvari potrebnih za naše tijelo govori o visokoj nutritivnoj vrijednosti plodova. Istovremeno, u kruškama je vrlo malo kalorija - 43 kcal na 100 grama voća.

Kruška: zdravstvene beneficije

Velik prirodni sastav predodređuje posebna svojstva ukusnog voća. Kakve koristi donosi bobica ljudskom tijelu?

Ovi sočni plodovi:

  • povećati otpornost na bolesti;
  • bez troske i toksina;
  • smanjiti groznicu;
  • povećati otpornost na stres;
  • uništiti parazite;
  • borbi protiv infekcija i patogenih bakterija;
  • uklanjanje upalnih procesa;
  • normalizira funkciju bubrega;
  • ojačati krvne žile, spriječiti stvaranje krvnih ugrušaka;
  • normalizirati krvni tlak;
  • poboljšanje intestinalne mikroflore;
  • povećati apetit.

Koja je korisna kruška za žene

Zasebno, treba reći o učincima dobrih komponenti svijetlog voća na zdravlje lijepe polovice čovječanstva.

  1. Zahvaljujući vitaminu E, kruška regulira hormone kod žena.
  2. Askorbinska kiselina inhibira razvoj raka.
  3. Uz pomoć folne kiseline, voće ima pozitivan učinak na trudnice, doprinosi normalnom razvoju fetusa, uklanja toksičnost.
  4. Smetnje plodova usporavaju proces starenja, pomlađuju i poboljšavaju stanje kože i kose.

Za muškarce

Za jaki spolni svijet voće u trgovini posebna svojstva.

Kruška pomaže:

  • spriječiti ćelavost koju se mnogi ljudi suočavaju;
  • povećati snagu;
  • napuniti tijelo energijom nakon povećanog fizičkog napora;
  • spriječiti bolest prostate.

Za djecu

U korist sigurnosti i niske alergenosti ploda, kaže se da su kruške među prvima uvedene u dječju hranu, počevši od sedam mjeseci.

Možete kupiti konfekcijski biser u trgovini, ili ga kuhati sami, a da ne zaboravite ukloniti kožu i ukloniti srce voća prije kuhanja.

Takav proizvod:

  • pomaže u normalizaciji probave;
  • jača imunološki sustav beba;
  • smanjuje groznicu;
  • uklanja crve;
  • uklanja proljev;
  • tretira prehlade.

Treba imati na umu da je kruška malo jača, pa bi djeci s čestim zatvorom trebala biti manje vjerojatno da će ga koristiti.

Prednosti sušenih, sušenih krušaka

Značajka ovih ukusnih mirisnih voća i vrlo važna je činjenica da tijekom toplinske obrade ne gube korisna svojstva. To znači da i sušeni i sušeni plodovi imaju pozitivan učinak na zdravlje ljudi, kao i na svježe.

Treba istaknuti posebne osobine sušenog voća:

  • antipiretski učinak;
  • sposobnost normalizacije probave;
  • poticanje djelovanja;
  • smanjenje upalnih procesa;
  • eliminirati kašalj;
  • diuretska svojstva;
  • normalizacija kiselosti u želucu;
  • poboljšanje metaboličkih procesa;
  • antibakterijska svojstva.

Sušeno voće je prikladno za korištenje u zimi kad nema mogućnosti da se svježe voće. Oni su univerzalni način obnavljanja tijela vitaminima i liječenju raznih bolesti.

Najbolji recepti

Posebna svojstva plodova i listova stabla kruške stoljećima koriste iscjelitelji.

Tradicionalna medicina ima veliki broj učinkovitih recepata protiv različitih bolesti.

  1. Možete izliječiti hladnoću s izrezom sušenog voća.
  2. Poboljšati stanje reumatizma će pomoći infuzija lišća. Da biste to učinili, sipajte 3 žlice suhe sirovine s 200 ml kuhane vode, nakon 3 sata infuzije, soj. Pijte ovaj lijek je potrebno tri puta dnevno, 2 žlice. žlica.
  3. Da biste uklonili kamenje iz bubrega, možete koristiti 2 varijante receptora. Prvo: trebate jesti dvije divlje kruške ujutro, prije doručka. Drugo: piti infuzija lišća (100 g po 400 ml vode) tijekom dana za mjesec dana.
  4. Kruška mliječi pomoći će eliminirati probavne smetnje. 100 g suhog zdrobljenog voća treba kuhati u 200 ml vode, zatim se napuni, dodati škrob i šećer i ponovo kuhati.
  5. Sok od voća pomoći će poboljšati stanje dijabetesa. Da biste to učinili, pijte 50 ml pića prije jela.
  6. Iz prostatisa infuzija se koristi na svježoj kruškama. Piti ga 4 puta dnevno s 50 ml.
  7. Pečeni plodovi će pomoći u liječenju cistitisa.

Kraljica plodova aktivno se koristi za održavanje ljepote. U kozmetologiji, na njemu se nalaze mnogi učinkoviti recepti.

Recite o najpopularnijim.

  1. Maslacni obris savršeno uklanja kožu. Da biste to učinili, iscijedite sok od drobljenog voća i nanesite celulozu 15 do 20 minuta na licu. Nakon takvog postupka, pjege i pigmentacija će se osvijetliti.
  2. Za hranjenje suhe kože, možete napraviti masku kruške pulpe, vrhnje i sok od grejpa (u jednakim omjerima). Komponente treba miješati dok ne postanu glatke i nanesene na lice. Nakon pola sata postupka, operite kožu toplom vodom.
  3. Maska od pire voćne pulpe (30 g) i whipped bijelo jaje (10 g) će moći ton normalne kože. Smjesa se ravnomjerno nanosi na licu. Ostavite na 10-15 minuta i isperite. Koža će sjati s mladima i zdravljem.

Kontraindikacije i moguće štete

Kako bi se korisna svojstva kruške u potpunosti otkrila, potrebno je uzeti u obzir moguće neželjene posljedice nakon pretjerane konzumacije ovog voća. Nema potrebe da se uključe, preporučena doza - 2 voća dnevno, nema više.

U nekim slučajevima, ne preporučujemo upotrebu sirove kruške:

  • starije osobe;
  • pacijenata sa želučanim žgarama;
  • ljudi koji imaju gastritis u akutnoj fazi;
  • za kroničnu zatvor.

To ne znači da je potrebno potpuno napustiti plod, potrebno je ispeći korisne plodove ili ih kuhati prije jela.

Kruška alergija je vrlo rijetka, ovaj proizvod se može sigurno dati djeci. Za veće povjerenje u sigurnost potrebe za čišćenjem voća iz jezgre i rezanje kože.

Također je potrebno zapamtiti pravila:

  • ne pijte vodu ili mlijeko;
  • ne jesti nakon jela od mesnih jela;
  • nemoj jesti na praznom trbuhu;
  • Optimalan interval između srdačnog ručka ili večere i kruške desert je 30 do 40 minuta.

Izaberite zrelih krušaka, a miris koji ćete osjetiti, čak i bez rezanja voća, moći ćete u potpunosti uživati ​​u sočnim okusima i ljekovitim svojstvima svijetlog voća.

Oct-31-2016 Autor: KoshkaS

Korištenje sušenih krušaka

Kruške sadrže nekoliko kalorija, ali su bogate bioaktivnim tvarima. Plod sadrži vitamine, kiseline, minerale, vlakna, šećer. Preporuča se svježa i sušena kruška za pretilost i dijabetes, jer u njima postoji više fruktoze nego glukoza (fruktoza ne zahtjeva inzulin zbog apsorpcije u tijelu).

Kao medicinski sirovine koriste se svježe i sušeno voće i listovi kruške. Oni su indicirani zbog anemije, bolesti srca, jetre, bubrega i upalnih bolesti mokraćnog sustava.

Kruške sadrže kvercetin - prirodno protuupalno sredstvo. Stoga kruška tretira kožne bolesti.

Kruška je također naširoko koristi u kozmetici, uključujući sušene. Doista, za razliku od svježeg, to ne plijen dugo vremena.

Suhe kruške često se koriste u tradicionalnoj medicini. Koriste se kao fiksativni, diuretični, dezinficijensni, antipiretički i antitusivi. Takva korisna svojstva sušenih kruškica su za njih karakteristična kao i za svježe. Suhe kruške ne sadrže šećerni sirup, imaju isključivo prirodnu slasticu. Kalorija sušena kruška ne odgovara njenoj nutritivnoj vrijednosti. U slučaju nepravilnosti u gušterači, sušena kruška se također koristi kao lijek. Korištenje suhih krušaka također je u uklanjanju teških metala i toksina iz ljudskog tijela.

Sušena kruška korisna je za zimi kad nema na prodaju svježe voće lokalnog proizvođača. Proces sušenja ovih voća omogućuje vam da spremite sve vitamine i minerale. I možete dodati ove suho voće u kompotama i dekocije, ili tako što ćete staviti vruću vodu s pred-vodom za omekšavanje, možete ih dodati žitaricama ili desertima.

Suhe kruške savršeno se kombiniraju s mliječnim proizvodima, svježim sirom, žitaricama, ali s mlijekom se ne preporučuje zbog činjenice da može prouzročiti laksativni učinak. Postoji ogroman broj recepata sa suhim kruškama, no kolači, pite, charlottes, muffini su posebno popularni i savršeno su kombinirani s drugim vrstama sušenog voća.

Suha kruška je bogata hranjivim tvarima kao što su: dijetalna vlakna - 30%, kalij - 34,9%, magnezij - 16,5%, fosfor - 11,5%

Kalij je glavni intracelularni ion uključen u regulaciju ravnoteže vode, kiseline i elektrolita, koji je uključen u procese vođenja impulsa živaca, regulacije tlaka.

Magnezij je uključen u metabolizam energije, sinteza proteina, nukleinskih kiselina, ima stabilizirajući učinak za membrane, potrebno je za održavanje kalcija, kalija i natrij homeostaze. Nedostatak magnezija dovodi do hipomagnezije, povećavajući rizik razvoja hipertenzije, bolesti srca.

Fosfor je uključen u mnoge fiziološke procese, uključujući metabolizam energije, regulira ravnotežu između kiselina i baze, dio fosfolipida, nukleotida i nukleinskih kiselina, nužan je za mineralizaciju kostiju i zuba. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rakova.

Kako sušiti kruške kod kuće

Sve su kruške osušene na taj način. Za to se uklapaju male sorte krušaka. Prije sušenja, oprati ih, ukloniti stablo. Peel može ostati ako nije jako teško, inače bi trebalo biti odrezano.

Nakon prerade, kruške se postavljaju na lim ili stalak za pečenje i osuše u pećnici ili sušionici pri temperaturi od 80 ° C. Nakon sušenja, kruške se mogu slomiti u prah ili pohraniti u drvene kutije.

Za sušenje potrebno je zreli, tvrdo voće, bez oštećenja. Kruške se isperu, izrezuju u polovice ili četvrtine (sitni su plodovi potpuno sušeni). Zatim stavite kuhano voće u kipuću vodu i blanch u kipućoj vodi za 5-10 minuta, a zatim pustiti da se ohladi i postaviti ga da se osuši.

Suhe kruške na suncu ili u pećnici pri temperaturi od prvih 65 ° C, zatim na 85 ° C i sušene na 65 ° C tijekom 5-6 sati. Suhe kruške pohranjene su u drvenim kutijama.

Za sušenje pogodnih slatkih ljetnih sorti krušaka. Kruške su osušene, oguljene i oguljene, izrezane na dva ili četiri dijela.

Nakon uklanjanja jezgara i stabljike od krušaka, uronjeni su u vodu zakiseljenu s limunovim sokom ili kiselinom (po litri vode 1/2 žlice limunske kiseline), tako da plodovi ne potamnu. Zatim se kruške uklone iz otopine, osuše, a zatim stave u otopinu meda (1 šal meda 1 1 vode) i kuhaju u njemu 10-15 minuta. Nakon toga izvadite iz topline i držite kruške u danu sirupa.

Sutradan, otopina s kruškama ponovo se kuha, voće se malo kuha u kipućoj vodi, zatim se ukloni i pusti da se ohladi. Suhe kruške su postavljene u jednom sloju na limu ili rešetku za pečenje i sušene u pećnici ili sušioniku pri temperaturi od prvih 55 ° C, zatim na 70 ° C i sušene na 60 ° C.

Kruške od kalorija sušene

Sadržaj kalorija sušene kruške, međutim, kao i ostala sušena voća i bobičasto voće je prilično visoka:

Naime: 249 kcal na 100 grama proizvoda.

Sadrži:

Protein -2,3 grama na 100 grama proizvoda

masti - 0,6 grama na 100 grama proizvoda

ugljikohidrat - 62,6 grama na 100 grama proizvoda

Infuzije sa sušenom kruškom protiv konstipacije

Uzmi 20 grama suhe kruške, ulijte 2 šalice kipuće vode. Zagrijte 3 sata.

Uzmite ujutro na prazan želudac za proljev ili začepljenje 3 žlice juhe.

Uzmite 20 g suhe kruške. Pomiješajte 2 dijela listova lista, 2 dijela korijena valerijana. Stavite 1 žlicu mješavine s 1 šalicom kipuće vode, ostavite 20 minuta, napunite. Pijte 1 čašu ujutro i navečer.

Uzmite 20 g suhe kruške. Pomiješajte 2 dijela cvjetova kamilice, 2 dijela voća od kolača, 2 dijela listova lista, 1 dio valerijanskog korijena. Stavite 1 žlicu mješavine s 1 šalicom kipuće vode, ostavite 20 minuta, ocijedite. Piti ujutro i navečer na 1 čašu takvog čaja.

Uzmite 20 g suhe kruške. Pomiješajte 1 dio origana, 1 dio cvjetova kamilice. Kuhajte 1 žlicu mješavine s 1 šalicom kipuće vode i kuhajte na laganoj vatri 7-10 minuta, ohladite i napunite. Pijte 1 čašu ujutro i navečer.

Uzmite 20 g suhe kruške. Pomiješajte 2 dijela kumin, 2 dijela origana, 4 dijela cvjetova kamilice. Stavite 1 čajnu žličicu smjese s 1 šalicom kipuće vode, ostavite 20 minuta, isušite. Pijte 0,5 šalice 3-4 puta dnevno.

Pomiješajte 1 dio valerijanskog korijena, sjemenke od lišća i sjemenke od gume. Dodajte 20 g suhe kruške.

Stavite 1 žlicu mješavine s 1 šalicom kipuće vode, ostavite 20 minuta, ocijedite.

Pijte 1 čašu ujutro i navečer.

Uzmite 20 g suhe kruške. Izmiješajte 1 dio voća od kolača, 4 dijela korijena valerijana, 6 dijelova cvjetova kamilice.

Stavite 1 žlicu mješavine s 1 šalicom kipuće vode, ostavite 20 minuta, ocijedite.

Pijte 0.5 čaša ujutro i navečer.

Uzmi 20 g pažljivo nasjeckanih suhih krušaka.

Pomiješajte ga s 1 dio anisa, kumin i paprene metvice.

Stavite 1 žlicu mješavine s 1 šalicom kipuće vode, čvrsto zatvorite i ostavite 1 sat.

Zatim napitajte bujon i pijte u malim gutljajima u podijeljenim dozama cijeli dan.

Recepti iz knjige V. Zaitsev "Osušeni plodovi - lijekovi za 100 bolesti. Čudo liječnika "

Štetu sušenih krušaka

Harmušne kruške mogu dovesti do pojave individualne netrpeljivosti na proizvod. Osim toga, nije preporučljivo zloupotrebljavati proizvod, jer može naštetiti broju i probavi. Također je vrijedno razmotriti da se suhe kruške ne dobro kombiniraju s mliječnim proizvodima, jer to može dovesti do slabljenja.

Podijelite ovaj članak s prijateljima na društvenim mrežama!

Više o istoj temi:

Kruška je drugi najpopularniji u Rusiji nakon jabuke. Međutim, njegovo točno podrijetlo još je nepoznato. Sa sigurnošću možemo sa sigurnošću reći da su na početku kruške jeli kuhani ili pečeni. Samo u 16. stoljeću počeli su jesti sirovo. Kruška se zove kraljica plodova zbog svojstava okusa i zdravstvenih prednosti. Vi ćete naučiti o prednostima i šteti ovog voća za ljudsko tijelo, njegovim ljekovitim svojstvima dalje.

Sastav i korisna svojstva kruške

Kruške sadrže manje šećera nego jabuke, iako imaju slađe okus. Zbog visokog sadržaja fruktoze, ona ima pozitivan učinak na gušteraču. Kruška ima vrlo nisku kaloriju - 42 kcal na 100 g, pa se preporučuje da ga upotrijebite ljudima koji se pridržavaju dijeta.

Kompozicija voća od kruške

Kruška sadrži vitamine kao što su E, B1, B2, A, C, P, kao i sljedeće korisne tvari i elementi u tragovima:

Eterična ulja koja su dio krušaka ojačavaju imunološki sustav, bore se protiv infekcija i upala, pa čak i pomažu da izađu iz depresije. Organska tvar poboljšava probavu i metabolizam, a vlakna smanjuju kolesterol i daju osjećaj sitosti. Zbog visokog sadržaja tanina, kruška se smatra dobrim lijekom za proljev.

Treba imati na umu da prekomjerne ili razmažene kruške mogu izazvati uzrujan trbuh.

Vlakna od povrća u kruškama potiču oslobađanje žuči, pa se preporučuju za bolesti jetre. Kalij sprječava naslage soli u jetri i bubrezima.

Ljekovita svojstva fetusa, što sadrže vitamine, kontraindikacije?

Kruške su naširoko koristi u narodu iu službenoj medicini. Ali važno je znati neka pravila za njihovu upotrebu:

  • Nemojte jesti ujutro na praznom trbuhu;
  • ne pijte vodu;
  • Nemojte jesti odmah nakon obroka (optimalno - 30 minuta nakon obroka);
  • ne koristiti ih u pogoršanju bolesti probavnog sustava;
  • kruške bi trebale biti zrele, ali ne pretjerane.

Važno svojstvo kruške je sposobnost zadržavanja mnogih korisnih elemenata dok se prolazi kroz toplinsku obradu. Stoga se može sušiti, kuhati i napraviti bilo koji predoblik. Postoje dvije glavne vrste krušaka: divlje (šume) i vrt.

Kruške sadrže arbutin - prirodni antibiotik, tako da se dekocija šumskog voća koristi za snižavanje temperature. Također, divlji plodovi su poznati u narodnoj medicini kao lijek za liječenje prostatitisa. U roku od nekoliko dana od korištenja takvog komposta, možete primijetiti pozitivan učinak. I njegova dugotrajna upotreba može se izliječiti. Za muškarce starijih od 50 godina, preporučljivo je osušiti wilder kako bi pili čaj od kompote i kruške tijekom zime - to će biti izvrsna prevencija prostatisa.

Kompozicija suhih krušaka ima diuretski i analgetski učinak na ljudsko tijelo. Kruška od mlaznice je iskrivljenje antitusiva. Označeno je da se koriste za bronhitis, pa čak i plućnu tuberkulozu.

Kruške se preporučuju za hipertenzivne pacijente i osobe koje pate od bolesti srca i krvnih žila jer sadrže mnogo antioksidansa koji sprječavaju povećanje krvnog tlaka.

Postoji nekoliko svojstava kruške, korisne za žene:

  1. Folna kiselina u tim plodovima je korisna za trudnice. Pomaže u normalnoj podjeli i obnovi stanica tijela. Također sprječava nedostatke u živčanom sustavu u novorođenčadi.
  2. Za žene starije od 40 godina, kruška je prevencija raka, zbog velike količine vitamina C i bakra. Oni štite stanice od oštećenja slobodnih radikala.
  3. Vitamin E, koji je dio kruške, zove se vitaminski vitamin ili vitamina ljepote. Sprječava starenje stanica kože, što ima pozitivan učinak na rast kose i noktiju. Također, ovaj vitamin je uključen u izgradnju hormona u žena, doprinosi dobroj ovulaciji. Vrlo korisno za gubitak težine.
  4. Ekstrakt krušaka, koji je dio mnogih kozmetičkih proizvoda, vraća elastičnost kože i zdravu boju.
  5. Kozmetičke maske za kruh mogu se napraviti kod kuće. Dovoljno je samo za rezanje kruške u kaši. Ova maska ​​će imati efekt liftinga, ublažiti upalu kože, pomoći u uklanjanju akni. I ako opereš kruškom kruškom, kao piling, onda su mrtve čestice kože dobro uklonjene.

Ne samo da je kruška pulpe korisna, nego i listovi stabala kruške.

Mladi lišće imaju izrazito antifungalna i protuupalna svojstva. Brodovi iz lišća koriste se za liječenje raznih bolesti, a slomiti suhi lišće olakšava pretjerano znojenje. Primjerice, dekocija lišća pomaže kod reumatizma. Da biste je pripremili, ulijte 2 čajne žličice suhog lišća čašom kipuće vode, zatim pustite da se skuha 2 sata, dobro obrišite, a zatim napunite. Uzmi 3 puta dnevno, 2 žlice. Kada se upala infekcije genitourinarnog sustava infuzija krušnih listova može isprati. Oni uništavaju mikroorganizme i uklanjaju upalni proces. Za uklanjanje pijeska iz bubrega, lišće se pere kao čaj i koristi se umjesto drugih pića.

Prednosti i štete ploda za ljudsko tijelo

Razmotriti nedvojbene prednosti krušaka za ljudsko tijelo može biti na receptima, u kojima je ovaj plod glavna komponenta.

Kruška je vrlo korisna za ljudsko tijelo

  1. Za liječenje urolitijaze trebate jesti 2 divlje kruške na prazan želudac. Također je korisno piti kompot bez šećera.
  2. Za prevenciju i liječenje adenoma, kruška se pere u termos u večernjim satima, rezultirajuću infuziju treba uzeti u četvrtini šalice 4 puta dnevno.
  3. Dobili osloboditi od žgaravice i bolovi u trbuhu 2 kruške, jesti u jutro.
  4. Preporuča se sok od svježih krušaka za pacijente s dijabetesom u 50-70 ml 30 minuta prije obroka.
  5. Pečene kruške, lagano posipane šećerom, pomoći će u liječenju cistitisa.
  6. Na temperaturi i kada kašalj treba uzeti izvarak sušene kruške.
  7. Za proljev, 100 grama suhe kruške po litri vode kuhaju se pola sata. Onda je infuzirana dva sata. Tijekom dana, morate piti 3 puta pola stakla.

Bogata hranjivim sastojcima kruške ima neke kontraindikacije. Tvrde vrste krušaka ne preporuča se koristiti starije osobe u sirovom obliku. Najbolje je kuhati ili peći u pećnici. Isto se odnosi i na osobe koje pate od gastrointestinalnih bolesti.

Nije poželjno jesti kruške odmah nakon mesa - bolje je proći najmanje 30 minuta, budući da plodne tvari imaju negativan učinak na probavu proteina. Nemojte jesti kruške u velikim količinama za osobe koje pate od kroničnog zatvora.

Za sigurnost, kruške su bolje ukloniti i ukloniti jezgru.

Korisni recepti s kruškom za muškarce i žene

Kruška kolača

Kruška kolača

sastojci:

  • pšenično brašno - 1 tbsp. žlica;
  • kukuruzno brašno - 1 tbsp. žlica;
  • pšenično brašno za tijesto - 175 grama;
  • vrhnje 35% - 1 šalicu;
  • jaje - 2 kom.;
  • kruška - 2 kom.;
  • šećer - 100 g;
  • margarin - 100 grama;
  • hladnu vodu

priprema

Mliječni margarin pomiješan s brašnom (175g), žumanjkom, 50 gr. šećera i vode. Tijesto se lagano izvlači i peče 20 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva. Kruške se brišu iz kože i jezgre, izrezane na kriške. Širi se na tortu, a zatim pospite kukuruznim tijestom i ulije mješavinu pretučenih jaja, šećera, pšeničnog brašna i vrhnja. Zatim se kolač peče 25 minuta na 200 stupnjeva.

Kruška i sir

Kruška i sir

sastojci

  • slanina - 100 grama;
  • salata luk - 1 kom.;
  • sir - 50 g;
  • kruška - 1 kom.;
  • krem - 1 tbsp. žlica;
  • lisnatog lišća - 1 hrpa;
  • biljno ulje - 1 tbsp. žlicu.

priprema

Stavite sliced ​​salate. Na obje strane pržene su slaninom, rezane kruške i luk. Da biste umak pomiješali, pomiješajte sjeckani sir s vrhnjem i zagrijte ga na vatru sve dok se ne otopi sir. Ulijte salatu s tom smjesom, dodajte sol i papar po želji.

Kruška desert s kravlji sir

Kruška desert s kravlji sir

sastojci

  • kruška - 3-4 komada;
  • sir - 100 g;
  • kiselo vrhnje - 3 tbsp. žlice;
  • šećer - 3 tbsp. žlice;
  • voćni sok - pola šalice.

priprema

Kruške su izrezali na 4 dijela i stavili na posudu. Rezan sir temeljito pomiješajte s kiselim vrhnjem, šećerom i sokom dok ne postane glatka. Stavite smjesu na svaki dio kruške.

Postoji mnogo recepata od krušaka - pite, curd slastica, palačinke, džem, razna pića, itd.

Kada toplinski obrađena kruška ne gubi većinu korisnih elemenata. Ali svježe voće mora biti prisutno u svakom domu.

Jesti 1-2 kruške dnevno može osigurati tijelu dnevnu stopu kobalta, koja pomaže bubrezi izlučivati ​​dodatnu vodu i potiče apsorpciju željeza. Odabirom svježeg voća u trgovini morate znati da dobra kruška mora imati slatki miris čak iu neobojenom obliku.

Suhe kruške - kalorije i svojstva. Prednosti i štete sušenih krušaka

Svojstva suhih krušaka

Koliko su suhe kruške (prosječna cijena po 1 kg)?

Kruška je voćno stablo, čija visina u nekim slučajevima može doseći 30 metara. Vrijeme cvjetanja kruške je proljeće, odnosno travanj-svibanj, ali njezin plod dozrijeva u rujnu, a ponekad u listopadu. Danas u svijetu postoji oko 5.000 vrsta različitih krušaka, od kojih su većina desertne. U Rusiji su kruške bile popularne i voljene od svih od davnih vremena, čak iu Domostrolu spomenuto je ovo stablo i potpisana je odgovarajuća njega. Uglavnom kruške rastu u listopadnim šumama, ali se ponekad nalaze u crnogoricama, često jednu po jednu.

Od davnina, kruška i proizvodi od nje su korišteni kao lijek. Ako je pacijentova tjelesna temperatura bila povišena, onda je zalijevanje izgaranjem krušaka. Tijekom sušenja, kruške ne gube korisna svojstva, vitamini, naravno, ako je postupak pravilno postavljen i temperatura je umjerena. Moderna medicina najčešće koristi krušku kao prehrambeni proizvod.

Korištenje sušenih krušaka

Korištenje suhih krušaka prvenstveno se očituje u njihovoj primjeni u tradicionalnoj medicini. Koriste se kao fiksativni, diuretični, dezinficijensni, antipiretički i antitusivi. Takva korisna svojstva sušenih kruškica su za njih karakteristična kao i za svježe. Suhe kruške ne sadrže šećer sirup, one imaju isključivo prirodnu slasticu. Kalorija sušena kruška ne odgovara njenoj nutritivnoj vrijednosti. U slučajevima poremećaja gušterače, sušena kruška se također koristi kao lijek. Korištenje suhih krušaka također je u uklanjanju teških metala i toksina iz ljudskog tijela.

Ako kuhate izvarak ili kompot od suhe kruške, piće će biti bogato taninima, koji imaju adstrigentno djelovanje, korisno u intestinalnom uzrujanju. Osim toga, dekocije također imaju antibakterijski učinak, kroz koji se možete oporaviti od raznih prehlada i grlobolja. Povoljna svojstva sušenih kruškova su zbog velike količine kalija u sastavu, zbog čega je kruška vrlo korisna u kardiovaskularnim bolestima.

Ako ste mučeni od umora, vrtoglavice, brzog otkucaja srca, gubitka apetita, tkiva slabo iscjeljuju i pukotine se pojavljuju u uglovima usta, kruška će također biti neophodan proizvod u vašoj prehrani jer je bogat željezom, a sve te bolesti su nedostatak željeza,

Štetu sušenih krušaka

Šteta sušenih kruškica nije poznata svim potrošačima. Međutim, ne zaboravite da je glavna stvar u korištenju sušenog voća umjerenost. Također, nemojte kombinirati suhe kruške s mlijekom, jer u nekim slučajevima može uzrokovati laksativni učinak. Međutim, kombinacija s fermentiranim mliječnim proizvodima, na primjer s kravljem sirom, neće uzrokovati nikakve negativne reakcije.

Kalorije sušene kruške 249 kcal

Energetska vrijednost sušenih krušaka (omjer proteina, masti, ugljikohidrata - bju):

Omjer energije (b | W | y): 4% | 2% | 101%

Korisna svojstva krušaka: kemijski sastav i sadržaj kalorija

Jedan od najčešćih i najpoznatijih plodova je kruška.

Trenutno su uzgajivači donijeli nekoliko tisuća različitih vrsta voća s raznovrsnim okusom, mirisom i kvascem.

Prema tome, svaka varijabla ima svojstva u ljekovitim svojstvima i načinu pohranjivanja.

Najpoznatije vrste krušaka su konferencija, Williams, Kineska i Duchesse. Imaju vrlo izražen slatki okus i jedinstvenu aromu.

Kemijski sastav i svojstva kruške

Međutim, to je vrlo hranjivo zbog bogatog kompleksa vitamina i minerala. Najniža kalorijska vrsta krušaka je kineski - samo 30 kilokalorija po 100 grama. Vjeruje se da kruške nadmašuju jabuke u gotovo svim pokazateljima, kako u svježem tako iu prerađenom obliku.

Među vitaminima u kruškama su mnogi:

Sadržaj pektina, tanina i vlakana prelazi mnogo povrća i voća. Glukoza i fruktoza u voću sadrže oko polovice dnevne potrebne norme.

Voće kruške bogato je mineralima, kao što su:

Kruške se razlikuju po obliku, kemijskom sastavu i okusu.

  1. Vojvotkinja ima prepoznatljive osobine, svijetle žute boje i sočan okus. Zbog činjenice da je voće vrlo mekano i ima mnogo sokova u sastavu, teško je zadržati, stoga se konzumira svježa.
  2. Kineski "Ya" kružna je kruška, gustoća u sastavu i konzistenciji. Zbog velike količine tanina, crunches i ima slatki okus.
  3. Williams je dijetalna i nisko alergenska kruška, zato je najčešće pripremljena dječja hrana od njih. Ljuštura je meka žućkasto-zelena s jarko crvenom točkom s jedne strane.

Što je korisno i štetno?

Voće, cvijeće i lišće kruške imaju veliki broj ljekovitih svojstava.

Redovito jede svježe kruške, možete ojačati imunološki sustav i napuniti tijelo hranjivim tvarima i kompleksom vitamina i minerala.

  • Jača ljudski imunološki sustav, smiruje živčani sustav i normalizira procese sna i budnosti.
  • Štiti osobu od štetnih čimbenika okoliša, uključujući toksine.
  • Vraća gastrointestinalni trakt.

Kada se koriste proljev, primjenjuju se astringentne sorte, najvrednija je kruška najvrednija.

  • Izvrsno antihelmintično.
  • Poboljšava funkcioniranje srca i jača zidove krvnih žila.

Zbog visokog sadržaja kalija u kruškama, oni smanjuju razinu kolesterola u krvi, sprečavaju nastanak ateroskleroznih plakova. Osim toga, folna kiselina doprinosi formiranju krvi.

  • Pomaže kod kašlja i bolesti gornjeg dišnog trakta.
  • Antipiretik i protuupalno sredstvo zbog prirodnog arbutin antibiotika.
  • Normalizira štitnu žlijezdu, vraćajući njegovo izlučivanje.
  • Kod dijabetesa i bolesti gušterače.
  • Kozmetičari koriste dekocije plodova krušaka i njihovih listova za liječenje dermatitisa i čira.

Voćni ekstrakti ubrizgavaju se u mnoge kreme protiv starenja i seruma. Pomaže u glatku, poboljšanju elastičnosti kože i čini ga svilenkastom i ugodnom na dodir.

Maskine od kruške pulpe pomažu u uklanjanju akni, očistiti kožu mrtvih stanica kože i osvježiti kožu.

  • Kruška se smatra nezamjenjivim proizvodom u dijetici.

S intenzivnim gubitkom težine ljudsko tijelo nema minerale i vitamine. Kruška omogućava vam nadopunu potrebne količine hranjivih tvari bez povećanja sadržaja kalorija u proizvodima.

Celuloza uklanja šljake i toksine iz tijela, normalizira crijeva i poboljšava peristaltiku. Da biste to učinili, dovoljno je jesti jednu krušku dnevno.

Kontraindikacije za primanje

Glavno pravilo kod korištenja krušaka je prisutnost mjere i opreza. Voće je nepoželjno jesti na praznom trbuhu i navečer. Također se ne preporuča piti s puno vode, jer će time iritirati želučanu mukozu.

Ljudi koji pate od zatvora preporučuje se čišćenje kruške od kore i jezgre, jer oni sadrže najveću količinu tanina.

Djeca i starije osobe, poželjno je dati kruške u pečenom obliku, tako da postaju mekši. Pečena kruška ne iritira želudac i zadržava sva ljekovita svojstva.

Narodni recepti

Nedvojbena prednost ploda je da ne izgubi ljekovita svojstva tijekom toplinske obrade.

Stoga se u narodnoj medicini ne koriste samo svježe kruške, već i dekocije, infuzije lišća, sjemenki i cvijeća.

Uz pomoć kuhane dekocije u stare dane su liječeni kašalj, upala pluća, cistitis i mnoge druge bolesti.

Urolozi svakodnevno preporučuju svoje bolesnike s urolitijazom da koriste voćne napitke iz voća kruške, koji imaju diuretski učinak.

Za tuberkulozu, upalne bolesti usne šupljine i drugih sluznica, preporuča se piti juha od kruške. Za to vam je potrebna:

  • Uzmite 4 žlice sušenog voća, zobene pahuljice i ulijte smjesu 500 ml. voda.
  • Zatim, stavite na vatru, topline kuhajte i kuhajte pola sata.
  • Nakon toga, juha inzistira na dva sata i odlazi prije jela nekoliko tjedana.

Kod bolesti genitourinarnog sustava i za sprečavanje prostatisa kod muškaraca propisuje se izvarak lišća kruške. Za ovo:

  • Uzimaju se 50 grama suhih sirovina, ulijevaju u vodu i zadržavaju se na vodenoj kupelji oko sat vremena.

Ova juha je potrebno popiti čašu 3 puta dnevno.

U prisustvu kamenja u mokraćnom ili žučnom mjehuru trebali bi piti infuzije kruške i jabuke:

  • morate uzeti isti omjer zdrobljenog lišća krušaka i jabuka, sipati litru vode i ostaviti da se skuši oko sat vremena;
  • procijediti i konzumirati infuziju tijekom dana.

S jakom proljevom propisana je kruška. Da biste to učinili:

  • potrebno je sjeckati 150 grama suhih kruškica, sipati čašu kipuće vode i napuniti infuziju nakon jednog sata.

U dobivenoj tekućini dodajte šećer, škrob i neprestano miješajte, zagrijte do vrelišta.

Prednosti sušenih i suhih krušaka, kao i lišća od kruške

Suhe kruške imaju visok sadržaj kalorija - na 100 grama 250 kilocalorija pa se ne preporučuje da se koriste s različitim dijetama.

Suho voće se koristi u tradicionalnoj medicini za pripremu infuzija i dekocija kao:

  • pričvršćivanje;
  • antipiretik;
  • anti-upalni;
  • antitusivno sredstvo.

Sastaviti suhe kruške uklanjaju toksine i toksine iz tijela, normaliziraju rad crijeva i vraćaju gušteraču.

Sušene kruške na suncu, naprotiv, preporučuju se za osobe koje gube na težini, dijabetičare i djecu. Ne sadrže veliku količinu šećera, gotovo su sva ljekovita svojstva sačuvana.

Listovi stabla kruške nemaju manje korisne osobine za ljudsko tijelo. Od davnina, na Istoku, praškasti krušni listovi koriste se za suzbijanje pretjeranog znojenja. Mladi lišće i izbojci mogu izliječiti probleme kože, dermatitis i osip.

Pravi izbor krušaka i metoda skladištenja

Prilikom odabira voća trebate obratiti posebnu pozornost na boju i miris kruške. Što je svijetlija boja i miris, to će zreli i ukusniji plod biti.

Prilikom odabira kruške za skladištenje, preporuča se zaustavljanje na neprobavljenim plodovima, odabranim iz drveća.

To je zbog činjenice da u zreloj kruškari ima puno etilena, koji se pušta u okolni zrak i dovodi do brzog pogoršanja voća.

Kruška je dovoljna količina voća za pohranu. Metode za žetvu voća uključuju:

  • Zrelo i zrelo voće bolje je čuvati u hladnjaku, ali ne dulje od tjedan dana.

Istodobno, kruške ne bi trebale biti međusobno u kontaktu i biti izolirane od drugih proizvoda. To je zbog činjenice da mogu apsorbirati mirise drugih proizvoda.

  • Također možete pohraniti kruške u drvene kutije obložene debelim slojem papira.

Potrebno je pregledati svaku krušku zbog oštećenja. Pohrani kruške preporučuje se na mračnom mjestu - u podrumu ili podrumu.

Redovita konzumacija svježeg voća, komadića i decocija krušaka, lišća i cvijeća kruške će vratiti imunitet, povećati vitalnost tijela i pomoći u borbi protiv negativnih učinaka okoliša.

Pročitajte Više O Prednostima Proizvoda

Prednosti i štete ulja šafranike i njezinog utjecaja na tijelo

Čak i stručnjaci za narodne lijekove nisu uvijek u stanju reći nešto o štetnosti i koristi ulja šafranike. Mnogi od nas čak ne znaju što je safflower - sastojak na temelju kojeg je sastav.

Opširnije

Proizvodi za hormonsku pozadinu

Pravilna prehrana nužna je ne samo za održavanje normalnog oblika. Stabilnost hormonskog podrijetla mnogo ovisi o tome što jedete i stoga je moguće normalizirati poremećaje koji su se pojavili na ovom području, uključujući promjene uobičajene prehrane, usredotočujući se na "pravu" hranu.

Opširnije

Popis jestivih morskih riba s imenima: najpopularnija vrsta

Ljudsko tijelo najbolje apsorbira protein ribe. Ovaj protein je više koristan nego meso. Marine robe mogu se kupiti u bilo kojoj trgovini.Idealan omjer proteina i ugljikohidrata čini prehranu jela.

Opširnije