Voće i bobice

Voće (Latissa fruttus - voće) je sočno jestivo plod stabla ili grmlja, a neke plodove također se smatraju plodom. Voće zauzima važno mjesto u ljudskoj prehrani.

Na ruskom, voće nije postalo botanički pojam, već ekonomsko kućanstvo. udio:

  • voće - sočni plodovi grmlja i drveća
  • povrće - razni jestivi dijelovi zeljastih biljaka (uključujući voće)

Mnoge slatke bobice u domaćem planu također pripadaju plodu.

Sve veći broj voća i bobica može se podijeliti klimatskim zonama.

Voće umjerene klime

Većina plodova i plodova umjerene klime raste, uključujući i Rusiju, toliko će čitatelja upoznati s tim imenima.

Ružičasta obitelj (Rosaceae)

  • Dunja (Cydonia oblonga i Chaenomeles spp.)
  • Glog (Crataegus spp.)
  • Kruške, europske i azijske vrste (Pyrus spp.)
  • Irga (Amelanchier spp.)
  • Lokva (Eryobotrya japonica)
  • Njemački medlar (Mespilus germanica)
  • Aronija (Aronia spp.)
  • Jabuka (Malus spp.)

Kostochkovye, rod Prunus

  • Marelica (Prunus armeniaca); (prunus armeniaca), Zherdela (Prunus armeniaca vulgaris) - (mala marelica)
  • Cherry šljiva (Prunus cerasifera)
  • Trešnje (Prunus avium)
  • Breskva (Prunus persica), Nektarin (Prunus nectarina) - (vrsta breskve)
  • Šljiva, mnogo vrsta; u suhom obliku - šljive
  • Ptica (Prunus virginiana)
  • Slatka trešnja (Prunus cerasus)

Ostali voće-bobice obitelji Pink

  • Kupina (Rubus fruticosus, Rosaceae)
  • Jagode (aka Strawberry, Fragaria spp., Rosaceae)
  • Princeza (Rubus arcticus, Rosaceae)
  • Travnjača (Rubus loganobaccus, Rosaceae)
  • Malina (Rubus idaeus, Rosaceae)
  • Mali malina (Rubus parviflorus, Rosaceae)
  • Divan malina (Rubus spectabilis, Rosaceae)
  • Malina purpura (Rubus phoenicolasius, Rosaceae)
  • Oblak (Rubus chamaemorus, Rosaceae)

Obitelj bundeva

  • Lubenica (Citrullus vulgaris, Cucurbitaceae)
  • Melon (Cucumis melo, Cucurbitaceae)
  • Chivano (Horned Melon) (Cucumis metuliferus, Cucurbitaceae)
  • Bundeva (Cucurbita; Cucurbitaceae)

Ostali plodovi i bobice umjerene klime

  • Barberry (Berberis spp., Berberidaceae)
  • Lingonberry (Vaccinium vitis-idaea; Ericaceae)
  • Kopriva (Sambucus spp., Adoxaceae)
  • Vrana (Empetrum spp.; Ericaceae)
  • Heteromelees šumica (tzv. Toion, Heteromeles arbutifolia, Rosaceae)
  • Borovnica (Vaccinium uliginosum; Ericaceae)
  • Dereza (Lycium barbarum, Lycium spp., Solanaceae)
  • Honeysuckle (Lonicera spp., Caprifoliaceae)
  • Kalina (Viburnum spp., Adoxaceae)
  • Brusnice (Vaccinium oxycoccus; Ericaceae)
  • Crveni ribiz (Ribes rubrum, Grossulariaceae)
  • Krasnik (Vaccinium praestans, Ericaceae)
  • Janje (Ribes uva-crispa; Grossulariaceae)
  • Lough (Elaeagnus spp; Elaeagnaceae)
  • Mahonia padubolist (zvan Oregon grožđe, Mahonia aquifolium, Berberidaceae)
  • Morska jeza (Hippophae spp., Elaeagnaceae)
  • Podophyla štitnjače (aka svibanj jabuka, Podophyllum peltatum, Berberidaceae)
  • Bearberry (Arctostaphylos spp.; Ericaceae)
  • Crni ribiz (Ribes nigrum, Grossulariaceae)
  • Borovnica (Vaccinium myrtillus, Ericaceae)
  • Shepherdia Silver (također Buffalo Berry, Shepherdia argenta, Elaeagnaceae)

Mediteranskog i suptropskog voća

  • Grožđe, sušeno grožđice (Vitis spp., Vitaceae)
  • Šipak (Punica granatum, Lythraceae)
  • Slika (slika) (Ficus carica, Moraceae)
  • Carik oakolistnaya (Carica quercifolia, Caricaceae)
  • Kuja (Cornus mas, Cornaceae)
  • Oliva (Olea europaea, Oleaceae)
  • Voće jagoda (Arbutus unedo, Ericaceae)
  • Locust Bean (Ceratonia siliqua, Leguminosae)
  • Sycamore (Ficus sycomorus, Moraceae)
  • Fenicija (Phoenix dactylifera; Arecaceae)
  • Bijeli Mulberry (Morus alba, Moraceae)
  • Crveni Mulberry (Morus rubra, Moraceae)
  • Crni Mulberry (Morus nigra, Moraceae)
  • Yuyuba (Ziziphus zizyphus, Rhamnaceae)

Genus citrusa

Velika ljudska prehrana i kuhanje je od roda Citrus (Citrus) obitelji Rutaceae, u kojem je većina vrsta tropske biljke koje ne mogu tolerirati mraz. Komercijalni usjevi, međutim, nešto su više hladno otporni, što znači da rastu na Mediteranu i subtropijama.

  • Naranča (Citrus sinensis, Rutaceae)
  • Bergamot (Citrus bergamia; Rutaceae)
  • Grejpfrut (Citrus paradisi, Rutaceae)
  • Calamondin (Citrofortunella microcarpa, Rutaceae)
  • Kafir-lim (Citrus hystrix, Rutaceae)
  • Clementine (Citrus clementina, Rutaceae)
  • Kumquat (Fortunella spp., Rutaceae)
  • Lime (Citrus aurantifolia, Rutaceae)
  • Limun (Citrus limon; Rutaceae)
  • Mandarinski (Citrus reticulata; Rutaceae)
  • Pomelo, također poznat kao Sheddok (Citrus maxima; Rutaceae)
  • Pomeranski (Citrus aurantium; Rutaceae)
  • Poncan (Citrus ponkan, Rutaceae)
  • Satsuma (Citrus unshiu; Rutaceae)
  • Sweety (to je Pomelit, Oroblanco, Citrus sweetie, Rutaceae)
  • Tangelo (Citrus tangelo, Rutaceae)
  • Mandarina (Citrus nobilis, Rutaceae)
  • Citrona (Citrus medica, Rutaceae)

Ostali suptropski plodovi

  • Avokado (Alligator Kruška) (Persea americana, Lauraceae)
  • Šapa (Asimina triloba, Annonaceae)
  • Banana Granadilla (Passiflora mollissima; Passifloraceae)
  • Cereum crvena (Myrica rubra, Myricaceae)
  • Giant Granadilla (Passiflora quadrangularis, Passifloraceae)
  • Žuta Granadilla (Passiflora laurifolia, Passifloraceae)
  • Kiwi (kineska aktinidija) (Actinidia deliciosa; Actinidiaceae)
  • Cocoon (Solanum sessiliflorum, Solanaceae)
  • Kudrania (Kudrania triostrenia, Cudrania tricuspidata, Moraceae)
  • Lardizabala (Lardizabala biternata; Lardizabalaceae)
  • Litica (Litchi chinensis, Sapindaceae)
  • Longan (Dimocarpus longan, Sapindaceae)
  • Lucuma (Pouteria lucuma, Sapotaceae)
  • Voće pasije (Passiflora edulis, Passifloraceae)
  • Naranhill (Solanum quitoense, Solanaceae)
  • Pepino (Solanum muricatum, Solanaceae)
  • Peppers paprika (Hovenia dulcis, Rhamnaceae)
  • Serenoa (Serenoa repens, Arecaceae)
  • Sweet Granadilla (Passiflora ligularis, Passifloraceae)
  • Tamarillo, Tomarillo (također poznat kao ciklom cifomandra, rajčica i rajčica, Cyphomandra betacea, Solanaceae)
  • Ugni (Ugni molinae, Myrtaceae)
  • Feijoa (Feijoa sellowiana, Myrtaceae)
  • Dragun (Diospyros kaki, Ebenaceae)
  • Chulupe (Passiflora maliformis, Passifloraceae)

Tropsko voće

  • Abiu (Pouteria caimito, Sapotaceae)
  • Avara (Astrocaryum vulgare, Arecaceae)
  • Aki (on je Bligia ukusan, Blighia sapida, Sapindaceae)
  • Alibertia (Alibertia edulis, Alibertia spp., Rubiaceae)
  • Amazonski grožđe (Pourouma cecropiaefolia, Moraceae)
  • Ambarella (Spondias dulcis, Anacardiaceae)
  • Pravi ananas (Ananas comosus, Bromeliaceae)
  • Antilije guske (Phyllanthus acidus, Euphorbiaceae)
  • Araz (Eugenia stipitata; Myrtaceae)
  • Arhat (Siraitia grosvenorii; Cucurbitaceae)
  • Acai (Euterpe oleracea; Arecaceae)
  • Afrički trešnja naranča (Citropsis schweinfurthii; Rutaceae)
  • Babaco (Carica pentagona, Caricaceae)
  • Jamčevina (Aegle marmelos, Rutaceae)
  • Backupari (Rheedia brasiliensis; Clusiaceae)
  • Banana (Musa spp., Musaceae)
  • Višnja Barbados (trešnja trešnja, Malpighia glabra L., Malpighiaceae)
  • Grmljavica ogromna (Pereskia aculeata, Cactaceae)
  • Bijeli sapot (Casimiroa edulus, Rutaceae)
  • Bignag (Antidesma bunius, Euphorbiaceae)
  • Bilimbi (Averrhoa bilimbi; Oxalidaceae)
  • Biriba (Rollinia mucosa, Annonaceae)
  • Burmanski grožđe (Baccaurea sapida, Euphorbiaceae)
  • Brazilski šljiva (Spondias tuberosa, Anacardiaceae)
  • Bunkhoziya srebro (Bunchosia argentea, Malpighiaceae)
  • Vampi (Clausena lansium; Rutaceae)
  • Vangera (Vangueria spp., Rubiaceae)
  • Jabuka vode (Syzygium aqueum; Myrtaceae)
  • Hac (Momordica cochinchinensis, Cucurbitaceae)
  • Genipa (Genipa americana, Rubiaceae)
  • Golubica (Coccoloba diversifolia, Polygonaceae)
  • Planinska papaja (aka Mountain Carica, Carica candamarcensis, Caricaceae)
  • Grumicama (Eugenia brasiliensis, Myrtaceae)
  • Guava (Psidium guajava, Myrtaceae)
  • Guarana (Paullinia cupana, Sapindaceae)
  • Drvena jabuka (Feronia limonia, Rutaceae)
  • Jaboticaba (Myrciaria caulifloria, Myrtaceae)
  • Jambolan (Syzygium cumini; Myrtaceae)
  • Jackfruit (aka nangka, Artocarpus heterophyllus, Moraceae)
  • Durian (Durio spp., Malvaceae)
  • Žuti mombin (Spondias mombin, Anacardiaceae)
  • Zvijezda Jabuka (Chrysophyllum cainito, Sapotaceae)
  • Guava jagoda (Psidium littorale, Myrtaceae)
  • Rajčica jagoda (Physalis ixocarpa, Solanaceae)
  • Ikako (Chrysobalanus icaco, Chrysobalanaceae)
  • Ilama (Annona diversifolia, Annonaceae)
  • Canistel (Pouteria campechiana, Sapotaceae)
  • Kapulin (Prunus salicifolia, Rosaceae)
  • Carambola (Averrhoa carambola, Oxalidaceae)
  • Olovka (Carissa congesta, Apocynaceae)
  • Carissa (Carissa macrocarpa, Apocynaceae)
  • Cassabanana (Sicana odorifera, Cucurbitaceae)
  • Kaffir šljiva (Dovyalis caffra, Salicaceae)
  • Kepel (Stelechocarpus burakol, Annonaceae)
  • Ketembilla (Dovyalis hebecarpa, Salicaceae)
  • Meso (Anacardium occidentale; Anacardiaceae)
  • Kokos (Cocos spp.; Arecaceae)
  • Corlan (Nephelium hypoleucum, Sapindaceae)
  • Krem jabuka (također Annona reticular, Annona reticulata, Annonaceae)
  • Lubenica (Inga edulis, Leguminosae)
  • Kupuasu (Theobroma grandiflorum, Malvaceae)
  • Langsat (aka Lancy, Lansium domesticum, Meliaceae)
  • Likaniya (Licania platypus, Chrysobalanaceae)
  • Mabolo (Diospyros blancoi; Ebenaceae)
  • Magični plod (Synsepalum dulcificum, Sapotaceae)
  • Mysore malina (Rubus niveus, Rosaceae)
  • Malajski jabuka (Syzygium malaccense; Myrtaceae)
  • Mamea (Mammea americana; Clusiaceae)
  • Mamonchillo (aka Lime španjolski i Melicoccus dva para, Melicoccus bijugatus, Sapindaceae)
  • Mango (Mangifera indica, Anacardiaceae)
  • Mangosteen (Garcinia mangostana, Clusiaceae)
  • Manilski tamarind (Pithecellobium dulce, Leguminosae)
  • Marang (Artocarpus odoratissima, Moraceae)
  • Mariana šljiva (Bouea macrophylla, Anacardiaceae)
  • Voće od marmelada (Pouteria sapota, Sapotaceae)
  • Marula (Sclerocarya birrea, Anacardiaceae)
  • Monstera atraktivna (Monstera deliciosa, Araceae)
  • Mora (Rubus glaucus, Rosaceae)
  • Morske grožđe (Coccoloba uvifera, Polygonaceae)
  • Nance (Byrsonima crassifolia, Malpighiaceae)
  • Majmunovo krušno meso (aka Monkey Jack, Artocarpus lakoocha, Moraceae)
  • Papaya (Carica papaya, Caricaceae)
  • Pequi (Caryocar brasiliense, Caryocaraceae)
  • Pitaya (također poznata kao pitahaya i zmaj voće, Hylocereus undatus, Hylocereus costaricensis, Hylocereus megalanthus, Cactaceae)
  • Pitomba (Eugenia luschnathiana, Myrtaceae)
  • Platonija (Platonia insignis, Clusiaceae)
  • Voće stabla od satena (također je Chrysophyllum olivic, Chrysophyllum oliviforme, Sapotaceae)
  • Palm voće (Borassus flabellifer, Arecaceae)
  • Voćni breskva (Bactris gasipaes, Arecaceae)
  • Breadfruit (Artocarpus altilis, Moraceae)
  • Pulasan (Nephelium mutabile; Sapindaceae)
  • Ljubičasta mombina (Spondias purpurea, Anacardiaceae)
  • Rambai (Baccaurea motleyana, Euphorbiaceae)
  • Rambutan (Nephelium lappaceum, Sapindaceae)
  • Randia (Randia formosa, Randia fitzalanii, Rubiaceae)
  • Rose jabuka (Syzygium jambos, Myrtaceae)
  • Rum bobica (Myrciaria floribunda, Myrtaceae)
  • Salak (aka salacca jestivo i zmijski voće, Salacca edulis, Arecaceae)
  • Santol (Sandoricum koetjape, Meliaceae)
  • Sapodilla (zvan Zapototo stablo, Achras / Manilkara zapota, Sapotaceae)
  • Šećerna jabuka (Annona squamosa, Annonaceae)
  • Slon Apple (Dillenia indica; Dilleniaceae)
  • Soursop jabuka (Annona muricata, Annonaceae)
  • Soncoya (Annona purpurea, Annonaceae)
  • Surinamska višnja (aka pitanga i Eugenia jednostruko, Eugenia uniflora, Myrtaceae)
  • Tamarind (Tamarindus indica, Leguminosae)
  • Falsa (Grewia subinaequalis, Malvaceae)
  • Physalis peruanski (Physalis peruviana, Solanaceae)
  • Sabr (Opuntia ficus-indica, Cactaceae)
  • Chempedak (Artocarpus champeden, Moraceae)
  • Cherimoya (Annona cherimola, Annonaceae)
  • Crni sapot (Diospyros digyna; Ebenaceae)
  • Chilibuha bodljikav (aka Majmun narančasta, Strychnos spinosa, Loganiaceae)
  • Chupa Chupa (Quararibea cordata, Malvaceae)
  • Emblema (Phyllanthus emblica, Euphorbiaceae)
  • Java jabuka (Syzygium samarangense; Myrtaceae)
  • Jamaican trešnja (Muntingia calabura; Muntingiaceae)
  • Jatoba (Hymenaea courbaril, Leguminosae)

Australski plodovi

Ova skupina voćnih biljaka bila je prije gotovo nepoznata sve dok se val od interesa za antioksidante u ljudskoj prehrani nije prošao širom svijeta. Patka ovdje u australskom plodu je mnogo istih antioksidansa.

  • Plavi Quantong (Elaeocarpus angustifolius, Elaeocarpaceae)
  • Davidsonia (Davidsonia spp., Cunoniaceae)
  • Desert KwangDong (Santalum acuminatum; Santalaceae)
  • Limun Aspen (Acronychia acidula, Rutaceae)
  • Finger Lime (Citrus australasica, Rutaceae)
  • Kvaterna šljiva (Terminalia ferdinandiana, Combretaceae)

Svi plodovi navedeni na ovoj stranici su jestivi.

Koje plodove su plodovi?

Jednom je jedan od velikih znanstvenika odlučio klasificirati plodove, ali nije uzela u obzir plodove. Kasnije je još jedan veliki odlučio revidirati klasifikaciju i malo je pažnje posvetio tim plodovima. I tako dalje. Kao rezultat toga, učenici su zbunjeni s odgovorima.

Postoje dva mišljenja - narodna i znanstvena. S jednostavnijim narodom. Berry je bilo koji mali, sočan, okrugli i žarko obojeni plod bez kamena (sjeme je moguće), s slatkom ili kiselom slatkom pulpom, bez obzira na svoju botaničku klasifikaciju. Tako se ispostavlja da su bobice izravno (guske, ribizle), lažne (jagode, jagode, ružičasti kukovi) i seljački plodovi (maline, trešnje, trešnje). Također, osoba može uzeti bobicu sa samo dva prsta (držeći između palca i kažiprta), a ono što se zove plod se uzima sa cijelom rukom ili barem tri prsta. Bobice se jedu, šalju šaku u usta odjednom ili stavljaju jedan komad u isto vrijeme. Mogu se naći na grmlju ili malo niže - na travnatim biljkama. Samo se rowan i trešnja povećavaju na stablu, a trešnje i trešnje su prilično sitni plodovi.

Znanost voli komplicirati stvari. Sve počinje s daljine. Voće je organ biljaka, koji se sastoji od jajnika cvijeta i sadrži sjeme (ili jedno sjeme unutar), jestivo i nejestivo. U botanici, bobica je vrsta biljnog voća koja sadrži mnogo sjemenki i ima sočan pulp koji se razvija iz jajnika cvijeta. Berry plodovi su sljedeće vrste:

  • - Zapravo bobice (borovnice, borovnice, brusnice, brusnice, ribizle, grožđe, gooseberries);
  • - jabuka (uz jabuke, ova grupa uključuje krušnu, planinsku pepelu, itd.);
  • - bundeva (lubenica, dinja, bundeva, tikvice);
  • - Pomeranski (agrumi).

Ali ovo je samo obrazloženje inteligentnih znanstvenika. Upotreba bobica je važna za nas. Biološki aktivne tvari sadržane u njima i u malim količinama imaju pozitivan učinak na vitalnu aktivnost organizma. Tradicionalna medicina preporučuje da u mnogim bolestima postoje bobice.

Počnimo s osnovnim - ugljikohidratima. Najjednostavniji i lako probavljiv: šećer od glukoze i fruktoza - voćni šećer. I ne zaboravimo na pektin, bez čega nećemo dobiti marmel kod kuhanja džemera, džemera i marmelade. Pektin uklanja štetne mikrobe i otrovne tvari iz crijeva. Vrlo korisna imovina.
Bobičasto voće ima različite sastojke minerala: bakar, mangan, kobalt, kalij, kalcij, magnezij, jod, bor, cink, nikal, molibden, srebro itd. Jedna mala bobica je velika multivitaminska kapsula, samo bez uporabe kemikalija. Količina proteina i masti u njima izražava se samo u frakcijama od posto. Stoga, kao izvor energije, divlje plodine su malo vrijedne.

Pa, pričvršćuje prekriveni materijal. Pokušaj to shvatiti

- Rajčica, patlidžan - to su bobice.
- Trešnja, slatka trešnja, šljiva marelica, breskva - to nisu bobice. Plodovi ovih usjeva su drupes, a sami usjevi zovu se kameni plodovi.
- Plodovi malina, kupina - ovo također nije bobica. Oni se sastoje od mnogih malih drupes koji rastu zajedno u jedan kompleksan plod - multi-seljak.
- I jagode s jagodama nisu i bobice! Unatoč sočan pulp i puno sjemena. Činjenica je da plodovi jagoda - ta sjemena - u stvari, sićušni orasi. Sukladno tome, voće od jagoda je plod s više mjesta. Osim toga, ne samo da jajnici sudjeluju u formiranju "bobica" jagoda, kao u pravim bobicama; sočan trup od jagoda je proširena posuda. Stoga morfološki voće od jagoda je lažno bobica.
- Drugi primjer lažne bobice je šipak. Samo su njegovi orašasti plodovi unutar voća, a ne vani, poput jagoda.

Takva zbrka s tim znanstvenicima.

Pa, gdje su slatki zubi bez njih! Svježe bobice naširoko se koriste za pripremu raznovrsnih slatkih jela: žele, pirjanog voća, želea, moussa, suhula, sladoleda, sladoleda, umaka, preljeva za pite, kolače i kolače; iz njih se pripremaju pekmez, jam, jam, pripremaju sok, pire krumpir itd.

Jagoda je orah ili bobica i druge zanimljive činjenice.

Jagoda je najčešća bobica, koja se nalazi na gotovo svakoj zemlji. Njena priča počinje u Južnoj Americi, odakle se proširila diljem svijeta. Ova kultura ima puno korisnih svojstava i koristi se ne samo kod kuhanja već iu kozmetici. Mnogi se pitaju što su jagode - bobice ili matice? Da biste je odgovorili, morate pažljivo ispitati biljku.

Opis kulture

Jagoda je dobila ime zbog sfernog oblika. Korijen "klub" znači "okrugli". Ovaj hibrid je mnogo veći od najbližih rođaka - jagode koje, poput jagoda, predstavljaju lažno bobice.

Jagoda ima vrlo neobičnu "rodu". Vjeruje se da se pojavio zbog hibridizacije divljih jagoda s istočnim jagodama. U europskim šumama, ova biljka je rasla više od 60 tisuća godina, što sugerira da je mogla preživjeti čak i ledeno doba. Njezina staza može se naći u srednjovjekovnoj Engleskoj, Francuskoj i Njemačkoj. Sigurno je da su divljih jagoda bili poznati drevnim Rimljanima, koji su uključivali plod u svojoj prehrani.

Divlje jagode se nalaze na istim mjestima kao i jagode. Trenutno su razvijene nove sorte ovog usjeva, što omogućuje njegov rast čak i na sjeveru. Pod snježnim pokrovom, vrste otporne na smrzavanje mogu preživjeti temperature ispod -35 ° C.

Većina ljudi pripisuje plodovima jagode na bobice, ali prema znanstvenoj definiciji to je matica.

Sa botaničke točke gledišta, ova kultura pripada multipolama, budući da sočna pulpa sadrži male žute sjemenke - matice. Treba podrazumijevati da se matice razlikuju od matica. Ove matice karakterizira tvrda školjka ispod koje je jestivi dio. Nemaju ništa zajedničko s orasima od jagoda, jer ne samo jajnika pojavljuje se u formiranju voća jagoda, već i posude.

Ispada da jagode nisu reprezentativne za kulturu matice, ali se odnose na lažne bobice, tj. Na mnoge rupe.

Poteškoće u klasifikaciji

Mnogi od naših uobičajenih plodova i bobica znanstveno se pripisuju drugim vrstama usjeva. To je zbog činjenice da je obilježavanje različitih voća pojavilo mnogo stoljeća prije, čak i prije nego što botaničari pronađu točnu definiciju svake biljke. Smatra se da su bobice sferični plodovi male veličine, s sočnim mesom i raste na malim grmljem. Međutim, klasifikacija je u dubljoj definiciji.

Botanisti su otkrili da se bobica može razlikovati od ostalih voća zbog sastava tri sloja. Gornji sloj je kora, srednji je mesni sloj, a sjeme se nalazi unutar. Na primjer, prema ovoj definiciji, grožđe poznato svima nije plod, već bobica.

Jagode i jagode su vrste voća, što se naziva "multi-webs", kao što su sjeme na površini posude. Razlikuju se od sjemena u tome što matice nisu formirane u donjem jajniku, već na površini ploda. Unatoč znanstvenoj definiciji, jagode se ne moraju nazvati orahom. Botanička klasifikacija ne sprječava da ta kultura ostane bobica.

Naveli smo razne biljke na uobičajeni način. Moderna kategorizacija sastoji se od mnogih nijansi koje je prosječni potrošač teško razumjeti. Znanstvenici su već dugo pokušavali donijeti red na dodjelu usjeva određenoj klasi, ali takav rad može trajati neograničen broj godina.

Ispada da se plodovi na koje smo navikli koristiti teško pripisati određenoj klasi. Da bi se pravilno klasificirala određena biljka, potrebno je proučiti kulturu iz različitih kutova. Ali sigurno je poznato da jagoda nije bobica s botaničkog stajališta, već se odnosi na multipole.

Neobične značajke

Jagode su poznate gotovo svima, ali malo ljudi doista zna sve o ovom nevjerojatnom biljku. Kao što se ispostavilo ranije, plodovi ovog usjeva nisu bobice. A što je još zanimljivo jagoda?

  • Zapravo, biljka koja se uzgaja u vrtnim plohama nije jagoda. Njegovo pravo ime je "vrt jagoda", a nastalo je prelaskom djevice jagode i čileanskih jagoda. Razlika jagoda od divlje jagode sastoji se samo u većoj količini voća.
  • Velike jagode smatraju se jedinom biljkom na svijetu čije se sjeme nalazi na posudi. Na jednom plodu, u prosjeku, ima oko 180 matica.
  • Znanstvenici su otkrili da jagode su superiorniji od ljudi u broju gena. Prema nedavnim istraživanjima, dokazano je da vrtne jagode imaju 35 tisuća gena, dok je osoba nositelj samo 25 tisuća gena.
  • Najzanimljivija stvar je da jagode sadrže više vitamina C od limuna. 60 mg askorbinske kiseline na 100 g svježeg proizvoda. Odrasla osoba ove doze dovoljna je da popuni dnevnu potrebu za vitaminom C.

Na sljedećem videozapisu naći ćete još zanimljivije podatke o jagodama.

Popis plodova - raznih vrsta

Bobice u bilo koje vrijeme na stolu omiljeni su obrok. Slatka ugodna aroma bobica i privlači sebi. Ovdje su imena plodova koje će uzrokovati protok pljuvačke, ali neke od imena plodova će se čuti samo po prvi put.

Znate li?

  • Jagoda nije baš bobica! To je plod koji ima oko 200 sjemenki vani.
  • Vjeruje se da borovnica poboljšava vid.
  • Ananas je bobica koja se brže sazrijeva i stavlja je naopako.
  • Svježi ili sušeni listovi malina koriste se kao biljni čaj kako bi regulirali menstrualni ciklus.
  • Uzimanjem grožđa ujutro, možete izgubiti prosječno 1,5 kilograma.
  • Rajčice nisu povrće, već voće. Osim toga, oni su i bobice!

Na popisu ćete naići na nevjerojatna imena bobica, koja su zapravo bobice. Možda ste zbunjeni, ali neki od naziva plodova nisu bobice. Fina linija koja dijeli ove plodove je klasifikacija definirana u botanici.

U ovom članku, "jestivo divlje plodine", nudimo više detalja o bobicama. I u ovom članku možete pronaći popis naziva voća s fotografijama. U ovom članku možete već upoznati sa što su plodovi i vrste voća.

Kako u botanici razumiju pojam plodine? Bobice su plodovi koji imaju unutarnje meso, jestivu kožu, perikarp, proizvedenu iz jednog jajnika. Drugim riječima, to je jedan jajnik s pulpom koji raste u sočan plod, a ne postoji prepreka između sjemena i celuloze koji se ta sjemena hrane.

Neprofesionalno razumijevanje bobica: Svi mali sočni, obojani plodovi s pulpom su plodine.

Popis plodova.

Pravo bobičasto voće: Oni odgovaraju botaničkoj definiciji bobica. Posljedično, to su pravi plodovi.

Žutika: Žitarice su male bobice, crvene ili tamno plave. Borovnice su dugi i uski plodovi. Koriste se za izradu džema i tinktura. Oni su bogati vitaminom C.

Ekstrakt: imaju antioksidativna svojstva koja smanjuju razinu kolesterola, povećavaju vid, jačaju imuni sustav i uklanjaju probleme s srcem, kašljem, prehladom, griznim, bakterijskim i virusnim infekcijama, tonzilitisom. Dodano je i sladoledu i mnogim drugim proizvodima: kokteli, džemovi, pogodne hrane, muffini i sirupi.

Grožđe: grožđe sadrži vitamine A, C i B6. Oni također sadrže kalij, kalcij, magnezij i folnu kiselinu.

Honeysuckle: Oni su bogati kalcijem, magnezijem, kalijem, vitaminom C i kvercetinom (kiselina koja se bori s slobodnim radikalima). Honeysuckle se stoljećima koristi u kineskoj tradicionalnoj medicini. Postoje neke otrovne vrste lososa. Slijedom toga, bolje je kupiti kozu krv u trgovini nego da se ugurati u prirodu. Ovdje možete pročitati o sok od kozje losuna.

Kalina crvenkast: Ove bobice mogu jesti sirove ili prerađene. Nakon što su izvučeni iz stabla, brzo se pogoršavaju i mogu se čuvati samo 3 dana u hladnjaku ili moraju biti zamrznuti, sačuvani ili sušeni. Svi dijelovi biljke koriste se u medicini.

Crveni ribiz: To su male okrugle crvene ili bijele bobice koje se koriste za izradu džemova, pite i salata. Sadrže puno vitamina C, željeza, kalija i dijetalnih vlakana.

Ogina: To su male, okrugle plodine s prugastom bojom. Neobazrivo voće su zelene boje i zrele od ružičaste do žute boje.

Mahonija je šuplja (Oregon grožđe): oni izgledaju kao grožđe i imaju plavu ili ljubičastu boju. Izgledaju kao da su prekriveni prahom. Poznate su kao protuupalno i antibakterijsko sredstvo u prirodi.

Mrtvačnica: Ove narančaste bobice su veličine grožđa. Oni su bogati antioksidansima i vitaminima koji smanjuju težinu i štite od demencije.

Podofil: Podofil raste u divljini, uglavnom u šumi. Većina podofilova ne donosi plodove i ima samo jedan komad. Oni koji donose voće imaju 2 lišće, a samo jedan cvijet, koji se zatim pretvara u plod. U pocetnoj fazi plodovi su zeleni tvrdi i otrovni. Međutim, postupno postaje žuto i postaje mekano, a kada sazrijeva, okusi su dobri.

Rajčica: Ovo je čest voće povrća u prehrani ljudi, klasificirano u botaniku kao bobica. Rajčice su najčešći plod u vrtnim plohama.

Ribiz: Ovo su crvene, zelene, žute ili crne bobice. Suše se i koriste kao grožđice.

Crni ribiz: Ovo su popularni mirisni plodovi, slični izgledu crvene ribizle. Iz njih izradim džemove, pite, sladoled, kolače itd. Crni ribizin sadrži vitamin C. Bobice također sadrže kalij, fosfor, željezo i vitamin B5.

Pšenica: To su crvene ovalne bobice, također poznate kao divlja ruža. Oni su sjeme plodova ruže. Bobice su bogate vitaminom C.

Lijekovi: imaju tvrdu oguljenu i samo jedno sjeme. Oni se nazivaju i kostiju.

Aronia: Postoje dvije vrste aronije, crne aronije i crvene aronije. Grimizna čađa je hibrid iznad bobica. Bobice se koriste za izradu sokova, džemova, itd. Također se koriste kao sredstvo za poboljšanje okusa i boje. Bobice su bogate vitaminom C i antioksidansima.

Acai: Ove male, okrugle crne bobice najveći su komercijalni usjevi u Brazilu. Izrađuju sokove, koktele i razna druga pića. Ove bobice su poznate po svojim antioksidativnim svojstvima.

Barbadonska višnja (acerola, acerola trešnja, malpigia gol): Ova bobica je iz Zapadne Indije i Srednje Amerike. Sok od tih bobica je također popularan u Zapadnoj Indija, kao i naranče u Americi. Sadržaj vitamina C u ovoj bobici gotovo je 65 puta veći nego u naranči!

Kukuruzno voće (Goji plodine): Eksterno, bobice izgledaju kao suhe i zgušnjavane bobice. Pozivaju se i na bobice vukova. Obično se pripremaju prije upotrebe. Oni se koriste za izradu biljnih čajeva, vina, rižinog izbačaja, Goji soka, itd. Sadrže 11 esencijalnih i 22 traga prehrambenih minerala, 18 aminokiselina, 6 esencijalnih vitamina, ugljikohidrata, bjelančevina, masti, dijetalnih vlakana itd.

Kanadski Irga: Bobice imaju veliko sjeme, prekriveno očvrslom korom. Zrele bobice su crvene ili ljubičaste. Uglavnom ih jedu ptice. Bobice su slatke.

Kanadski ponos: To su sezonske bobice s kost, plavo-crne. To su hrana za ptice i životinje.

Okvir voća: zimski voće, kada je zrelo, postaje crveno ili narančasto. Iako su voće jestivo, rijetko se koriste u hrani. Međutim, sretni su jesti divlje ptice i životinje koje ih jedu tijekom zime.

Maple: Oni se ne smatraju plodovima, ali u stvari oni su u skladu s botaničkom klasifikacijom. Boja kajga je crvena ili narančasta. Sadrži glukozu i proteine. Šagram se koristi u medicini.

Borovnica virginskaya: Neobrađene crvene bobice imaju kiselo, astringentni okus. Zreli tamni plodovi i okus nije jako kolač. Bobice se koriste za izradu žele, džemera i sirupa. Oni zahtijevaju puno šećera ili zaslađivača za uštedu.

Emleria: Bobice su ovalno zelene i tvrde u vrijeme zrenja i kasnije postaju crvenkaste, a zrele bobice crne i ljubičaste boje.

Dentalni bobice (lažne bobičasto voće): Razvijaju se od donjeg jajnika, za razliku od pravih bobica koje se razvijaju od vrhunskog jajnika.

Lingonberries: Lingonberries čine džem, sok, sirup, kompot, umak, itd. Bobice su bogate vitaminom C, provitaminom A, vitaminom B (B1, B2, B3), kalijem, kalcijem, magnezijem i fosforom.

Glup: Ove suhe crne bobice vrlo su slične borovnice u izgledu i okusu. Koriste se kao prirodna bojila hrane. Indijanci ih koriste za liječenje upaljenih očiju. Sadrže nekoliko vitamina i mnogo vode.

Cranberries: Bobice su bijele kada su jele i crvene kada su zrele. Oni čine sok, umak, krivnju, itd. Korištenje brusnica u velikim količinama je vrlo dobro za zdravlje. Bobice sadrže visoke razine vitamina C, vlakana, mineralnih soli i mangana.

Medvjedić: Berry smeđe-crvene boje. Bobice imaju mnoga ljekovita svojstva. Bilje biljnog čaja koristi se u liječenju žada.

Borovnice: Bobice imaju tamno plavu ili ljubičastu boju. Koriste se u džemovima, pire krumpira, sokovima, pite i muffinima. One sadrže visoke razine antioksidansa i mogu spriječiti razvoj mnogih bolesti. Na primjer, bolesti želuca, srca, distrofije.

Juniper bobice: Oni imaju zelenu boju, kada još ne zreli i zreli plodovi imaju crveno-crnu boju.

Složeni plodovi: To su bobičasto voće. Međutim, oni se ne razvijaju iz jednog jajnika, poput pravih bobica. Skup jajnika iz jednog ili više cvjetova, sjedinju se u jednom, čineći plod bobice.

Boysen bobica: Ove bobice imaju tamnocrvenu boju, sjajne velike sočne bobice su hibrid između malina, kupina i logan bobica. Dodaju se kolačima i pite.

Ceres: Kina je rodno mjesto bobica. Bobice imaju tamno crvenu boju. Ove bobice mogu se jesti ili koristiti za izradu džemova, kiselih krastavaca, vina i sokova.

Kupina: Ova je bobica najčešća u Velikoj Britaniji. To su male, tamne, ljubičaste bobice koje su glavni sastojak u džemovima i pite. Bobice sadrže puno vitamina C.

Blackberryberry: Oni pripadaju obitelji kupine i slađe od kupine. Nisu zrele bobice tamno crvene boje, a zrele imaju tamnu ljubičastu boju. Međutim, upadljivo je da muške i ženske biljke rastu zasebno.

Irga: To su crvene bobice, zrele crne i plave. Oni su slični veličini od borovnica. Oni čine džemove, cupcakes itd.

Irga spiky: To su slatke bobice, koje se koriste za izradu pite i džemova.

Irga olkholistnaya: Ova bobica dolazi iz Kanade i vrlo je slična travama. Bobice su bogate vitaminom C, mangana, magnezija, željeza, kalcija, kalija, bakra i karotena.

Jagode: To je najpopularniji plod u cijelom svijetu. Od jagoda izrađuju se različita jela, džemovi, sladoledi, umaci, pite, kolači, mliječni napici, itd. Jagode sadrže visok sadržaj vitamina C, mangana i folne kiseline.

Loganova bobica: To su crvene rubine, slatke, sočne bobice. Koriste se za pripremu sokova. Bobice sadrže vitamin C, kalcij, željezo, kalij, vlakno i ugljikohidrate.

Maline: To su male crvene bobice koje zimi u ljeto ili jesen. Koriste se za džemove, žele, pite i sladoled. Sadrže puno vitamina C, mangana, vitamina K i magnezija.

Malina je mirisna: bobice su crvene. Ovi su plodovi tako krhki da se mogu slomiti kad ga uzmete u svoje ruke.

Purpurea maline: To su crvene ili narančaste bobice. Suprotno njihovom imenu, oni nisu prikladni za proizvodnju vina zbog svoje kostiju.

Oblak: Ripe bobice imaju ugodan okus i boju od žute do narančaste crvene boje. Oni čine džemove, slatkiše, marmeladu i vino. Indijanci jedu ove bobice sa suhim crvenim kavijarom, stoga naziv s engleskog Salmonberries (losos bobice).

Mulberry: Ove bobice imaju boju crvene, ljubičaste i crne. Bobice se koriste za pripremu pitea, kolača, likera i džemova.

Marionberry (Marion bobice): Ovo je hibrid. Oni su tamniji od kupina i koriste se za pite, kornjače, sladoled i žele.

Olallieberries: Ove bobice nalaze se uglavnom u Kaliforniji. Oni su bogati vitaminom C i vlaknima, koji su korisni u smanjenju rizika od razvoja raka.

Yangberry Large: Slatka crvenkasta crna bobica, hibrid kupine i crnog ribizla. Oni sazriju 2 tjedna prije kupina. Bobice su bogate vitaminima A, C i B1, kalcijem, celulozom.

Otrovne bobice: Ove bobice odgovaraju botaničkom opisu bobica, a neke su baš kao i bobice. To su otrovne bobice koje se ne smiju jesti.

Wolfberry (Wolf's Face): Bobice ove biljke imaju miris mirisa i otrovne su. Dolaze iz Euroazije, Sjeverne Afrike i Australije.

Voronets: Bobice rastu na cvjetnim zeljastim biljkama koje pripadaju obitelji tuljana. Otrovne bobice sadrže kardiogeni toksin. Ti toksini utječu na tkivo srčanog mišića, što dovodi do srčanog udara i smrti.

The Voronets Crowded Crowded: Ove velike bobice su bijele boje i imaju crnu oznaku koja sliči oku. Bobice su vrlo otrovne. Na engleskom jeziku, bobice se zovu Doll's Eyes Berries.

Lakonos (Fitolacca): Ove tamne ljubičaste bobice su otrovne ljudima, ali ptice ih jedu. Dvije vrste ove biljke rastu u Rusiji.

Lily of the Valley: Ova biljka je potpuno otrovna zbog sadržaja u konvallyatoksini. U Rusiji, raširena u europskom dijelu Krima planinama, Trans-Baikal, Amur regija, Primorye, Sahalin i Kurilskih otoka.

Ligustum (privet): Bobice ove biljke su otrovne, imaju crnu boju. Jedna vrsta raste na jugu Rusije. Cvjetovi ove biljke su ljubičaste.

Lažna križna juha od juha (Jeruzalemska trešnja): Yati bobice su otrovne, često su zbunjene s rajčicama. Poput mnogih migriranih biljaka i voća u Australiji, lažni transy je postao agresivan korov tamo.

Holly bobice: Ove crvene bobice koriste se kao dekorativne. Kada se proguta, mogu izazvati povraćanje i proljev.

Bobice: ove crvene ili plave bobice sadrže otrovne sjemenke. Ako je preživljavanje neophodno, konzumirajte one bezbojne plodine.

Takav ogroman izbor plodova omogućava vam da dovoljno uživate u njima. Međutim, budite oprezni kada ste na otvorenom i želite ripati, visi na grmlja i biljaka, ne zna da vam bobica, to može biti vrlo otrovne bobice. Tako je popis bobica je završio, molimo dodajte u komentarima nisu spomenuti imena plodine!

Koja je razlika između plodova i plodova: osobine i razlike

Mirisne plodine i sočni plodovi su vrlo popularni. Vjerojatno je nemoguće upoznati osobu koja bi bila ravnodušna na takve ukusne i korisne delicije.

Razmišljajući o velikom asortimanu svih vrsta jabuka, krušaka, bresaka, bespomoćno leži na stolu, nesvjesno smo mučili u neobuzdanim pokušajima da odredimo koji od njih daju prednost. Uzimajući izvrsnu aromu jagoda, jagode ili malina, mašta donosi čudesne slike čiji obrisi uzrokuju vrtoglavicu.

Biolozi, naravno, shvaćaju da je moguće odrediti kako izgleda plod i ono što se smatra bobicom.

voće

Pojam "voće" ima latinsko podrijetlo i znači "voće" na ruskom. Stoga se u znanstvenoj literaturi primjenjuje isključivo definicija fetusa. Ovaj se koncept koristi za opisivanje sočnih i jestivih dijelova biljke u obliku ploda, nastalog kao rezultat oplodnje cvijeta iz jajnika. Jednostavno rečeno, voće je plod bilo koje biljke ili stabla koja sadrži sjeme za kasniju reprodukciju. Dakle, voće je prije svega plod.

Na temelju tih podataka predlaže logičan zaključak, na temelju kojeg je voće rajčica, dinja, breskva i krastavac.

Postoje neke vrste bobica koje su ljudi navikli nositi s voćem. U svakodnevnoj svijesti, dinja i lubenica se percipiraju kao plodovi, a omiljeni krastavci i sočne rajčice kao povrće. Iako, sa znanstvenog stajališta, zbog njihovog biološkog razvoja, ove se kulture smatraju bobicama.

Priroda s velikom velikodušnošću reagirala je na čovjeka, predstavivši ga kao poklon različitim plodovima. Paleta šarenih plodova sa svojim nezaboravnim gastronomskim osobinama zauvijek je postala dio ljudskog života. Karakteristična nutritivna vrijednost i pozitivan učinak na ljudsko tijelo zbog visokog sadržaja elemenata ozdravljenja i raznih vitamina čine plod jednostavno neophodnim.

Postoje plodovi koji se mogu jesti i one koje se ne mogu konzumirati.

bobičasto voće

Berba je plod s mesom i sočan strukture, koja sadrži veliki broj sjemena i kao vrsta voća. Znanost definira bobicu kao raznolikost višestruko plodova. Stoga, bobice uključuju ogrozd, bananu, lubenicu, kivi, pa čak i rajčicu.

Zanimljiva nijansa, koju valja spominjati, jest činjenica da botanstvo smatra jagode i jagode kao nestvarne plodove (lažne). Ta pozicija uglavnom je posljedica činjenice da, osim jajnika, posuda je uključena u formiranje fetusa. Zbog prirodne formacije, neki plodovi, koji nas uvijek percipiraju kao plodovi, znanstveno su bobice. Svijetli predstavnici ove skupine su citrusi. Pozivajući naranče i voće limuna, ljudi često ne shvaćaju da su u stvarnosti to najčešći plodovi. Botanija se odnosi na slatke paprike s avokadom i patlidzanima s grožđem kao bobicama.

Ne manje zanimljivo može se smatrati situacija koja se razvila oko voljenog domaćeg potrošača - rajčice. Činjenica je da u cijelom post-sovjetskom prostoru znanost klasificira rajčicu kao bobicu, a običnim ljudima to je obična povrća. Situacija je dijametralno suprotna u Sjedinjenim Američkim Državama i Europskoj uniji, gdje je rajčica pravno na zakonodavnoj razini određena plodom. Razlog takvom incidentu bio je činjenica da se velike skupne carine skupljaju iz biljne skupine robe.

Sličnosti i razlike

Veličina fetusa je važna. Obično se bobica može prekriti s 2 prsta, ali da biste uzeli voće, morat ćete koristiti barem cijelu četku. Osim toga, "stereotipno shvaćanje da plodovi trebaju rasti na stablima, ali se bobice mogu naći samo na malim grmljem, ukorijenjene su u nacionalnoj svijesti. Slijedom ove folklorne logike, planinski pepel ne može rasti na stablu, iako takve proturječnosti za običnu osobu ne podliježu mentalnom pritisku. Slična proturječnost promatra se s trešnjama. Ljudi ga shvaćaju kao bobu, iako je lokalizirana na stablima, a što se tiče veličine, to je više zajedničko s malim plodovima.

Karakteristična razlika između voća i bobičastog ulja jest činjenica da se naziv "voće" prvenstveno koristi za obrađivanje plodova vrtnih biljaka (kultiviranih), ali plod može biti plod i kulturnog podrijetla i onih koji rastu u prirodnim uvjetima. Poznati izraz "šumske bobice" percipira se kao nešto prirodno i prirodno, dok "šumsko voće" uzrokuje barem univerzalno iznenađenje i zbunjenost.

Treba napomenuti da se bobice klasificiraju kao jestive i otrovne. Zapanjujući primjer važnosti za drugu skupinu jesu vuk bobice. Voće ne može biti otrovno po definiciji.

Ukratko, morate shvatiti da je za znanstvenika bobica plod. Međutim, u svakodnevnom životu, plodovi i plodovi se razlikuju samo po veličini. Osim toga, "u svakodnevnoj" definiciji plodovi se uglavnom formiraju na drveću, a plodovi rastu na grmlju. Voće u većini slučajeva jesu plodovi vrta, domaćih usjeva, ali bobice mogu rasti u divljini. Voće karakterizira prisutnost velike koštane srži, a bobica ima mnogo sjemenki u pulpu.

bobičasto voće

Bobice su višestruko voće s sočanom srednjom, tankom školjkom i čvrstom kosti. Oni su slični plodu i nemaju temeljnu razliku.
Klasifikacija bobica:
1. Pravi. Ova kategorija uključuje tipične plodove koji sadrže 2 do 5 sjemenki, s gustom kožom.
Ovisno o broju zrnaca bobice podijeliti na: odnokostochkovye (žutika, krkavine, gumi) dvuhkostochkovye (crna velebilje, grožđe), trehkostochkovye (šparoge) chetyrehkostochkovye (borovnica, ribizla, vrane oči) pyatikostochkovye (borovnica, PLANIKE, brusnica, brusnice ), policistična (ogrozda, aktinidija).
2. Lažno. Pulpa ploda ove vrste ne tvori se od cvjetnog jajnika, kao i obično, ali iz drugih dijelova biljke (posude). Predstavnici lažnih bobica uključuju: divlju ružu, jagode, jagode.
3. Teško. Izvana, svaki od njih nejasno podsjeća na minijaturne plodove. Ova skupina obuhvaća sljedeće biljke: oblake, masline, maline, kupine.
Svaka vrsta ima karakterističan skup svojstava za njega, ali svi vrtni ili divlji plodovi su:
- izvori biološki korisnih aditiva, vitamina i šećera;
- najjači imunomodulator;
- dobavljači energije;
- "borci" za zdravlje kože, zglobova, krvnih žila, očiju, smanjuju upalu u tijelu;
- dobavljači vode, dosadan osjećaj gladi.
Osim toga, zbog sadržaja folne kiseline i vlakana, bobice su uključeni u razvoj hormona „radosti” - serotonina u normalizaciji krvnog tlaka, štiti srce i krvne žile koje kolesterola plakete.
Za sve korisnosti, nemojte ih zlostavljati. Inače će to dovesti do slabljenja, pojave zelenog tena, grčeva, proljeva. Promatrajte umjerenost i ispirite usta nakon svakog recepcije svježih darova prirode. Na taj način štedite zubnu caklinu od štetnih učinaka organskih kiselina.

Bijeli ribiz

Bezbojna plod pripada obitelji ogrozd, koji su skladište vitamina i minerala, sve poznate pod nazivom bijeli ribiz. Ovo voće, koje su našli svoju primjenu u različitim područjima - od prehrambene industrije, a završava s farmaceutske i kozmetičke industrije. Ljudi.

Crni ribiz

Crni ribiz je skladište vitamina i korisnih mikroelemenata. Njezine bobice posebno su vrijedne jer sadrže vitamin C koji utječe na rast i popravak stanica u ljudskom tijelu. Poželjno je jesti ribu u svježem obliku, također je moguće isušiti, odakle ćete dobiti bogat i aromatičan čaj.

brusnica

Brusnice su jedna od najhranjivijih plodova koje dobro podnose niske temperature. Nije ni čudo da je uobičajeno stanište sjeverne regije. Korisna svojstva ovog crvenog poklona su priroda poznata u mnogim zemljama. Poznato je za sposobnost održavanja energetskog sastava, čak i kod produljenog.

Crveni ribiz

Crveni ribiz je mali grm čije lišće pada zimi. On pripada višegodišnjem, a njegov najbliži rođak - je ogrozd. Za razliku od grmova crnog ribiza, to su veće, kao da se protežu prema gore. Svake godine rastu novi izbojci koji jačaju grm i postaju.

Slatka trešnja

Slatka trešnja je jedna od najranijih voćnih kultura kasnog proljeća ili ranog ljeta, koja se svidi slatkim okusom i svijetlim izgledom. Trešnja se također naziva i trešnja. Biološki opis Slatki trešnja pripada obitelji roza. Ovo drvo je visine oko 10 metara i jedno je od najstarijih drvenastih biljaka.

Pereća trešnja

Vjerojatno, to je poznato da je malo, ali trešnja je izuzetno koristan za liječenje raznih bolesti, a njegov miris pomaže dobili osloboditi od krpelja. Stvar je u tome da se u cvijeće i lišće ove biljke sadrže veliki broj tvari s antimikrobnim, antibakterijski i antiparazitski.

Goji plodovi

Prije nekoliko godina, kada je Internet je pun niske kvalitete oglašavanja i žene kupio u stilu program mršavljenja „izgubiti 100 kilograma u 1 sat”, pojavio se na tržištu jedinstven proizvod - Goji bobice. Čovjeku na ulici, čini se da su univerzalni lijek za sve: od prekomjerne težine do patoloških stanja.

Divlja jagoda

Jagode su stekle reputaciju kao rijetka poslastica. Samo 3 tjedna godišnje može se vidjeti pakiran u plastične čaše na elementarnom tržištu. Razdoblje sazrijevanja divljih i kultiviranih sorti identično je tako da stanovništvo u kratkom vremenu pokušava uhvatiti što više bobica. Jagode ispred jagoda.

stariji

Kopriva pripada razgranatim grmovima obitelji Adox. Od antičkih vremena, slanica se koristi kao lijek u medicini, kao ukrasna biljka u vrtovima i kao kulinarski sastojak u jelima. Čak se koristi kao alat u borbi protiv glodavaca. Čak iu antičkom Rimu i drevnoj Grčkoj biljka je uzgojeno.

masline

Masline su odavno zauzeli počasno mjesto u nacionalne kuhinje mnogih naroda svijeta. U našoj zemlji masline su relativno novi, pa je rasprava se nastavlja oko njih. Imaju zanimljiv duhovit okus koji je teško opisati čak i iskusni degustator: oni su prisutni istovremeno gorka i slatka, kiselo i.

Morski pas

Domovinski morbork se smatra visokim planinama Himalaja. Mještani su s ljubavlju zvali ove stabla "sveto voće". U Kini su prednosti tih bobica poznate već 12 stoljeća. Prema Mongoloj legendi, Džingis Khan i njegova vojska koristili su ove bobice prije svake pobjedničke bitke. O jedinstvenosti tih plodova i znam.

oskoruša

Rowan je prekrasno kovrčavo stablo, koje se u zimskim mjesecima odlikuje jarkim smeđim bobicama. Rowan stablo se često naziva stablo zdravlja. Rowan bobice su svježe i bez okusa: gorke su. Nakon prvog mraza, gorčina ploda znatno se smanjuje i postaje omiljena gozba ptica. Zato je to.

jagode

Jagoda se smatra jednim od najpopularnijih bobica. Zbog svog oblika poput srca povezan je s ljubavlju i strastima. Vrlo je korisno zbog velike količine vitamina i minerala koji se nalaze u njemu. Osim toga, često se koristi za gubitak težine, postoji čak i posebna jagoda.

borovnica

Borovnice su postale svojevrsni fetiš u modernoj kulturi zdrave prehrane. Bobica dodaju vitamine, dodatke prehrani, obećavajući da je njegova struktura i korisna svojstva učinit će vida više akutni struk tanji i aktivnost mozga. Je li to stvarno slučaj i što se borovnica zapravo krije u sebi? Povijest povijesti proizvoda.

kupina

Spada u patuljaste grmlje koje cvjetaju dugi niz godina. Divlja kupina izuzetno je čest u umjerenim geografskim širinama i na sjeveru Euroazije. Raste posebno u šumama na području šumskog stepa. Vinske kupine su vrlo rijetke, stoga, kako biste dobili ovu bobicu, samo trebate čekati.

žutikovina

Barberry pripada grmlju (neke vrste - do malih stabala), koja se nalazi u Europi, Sjevernoj Americi, pa čak i istočnoj Sibiru. Uglavnom se umjetno uzgajaju stabla koja se uzgajaju u vrtovima. Opće značajke To su uglavnom polu-zimzeleni (s djelomično pada lišće) biljke s granama.

borovnica

Borovnice su "kraljica" sjevernih geografskih širina. Uključuje oko 100 vrsta različitih grmova i drveća borovnice. Područje njegova raspodjela je vrlo širok: ona raste u šumskim, tajga, crnogorične šume i sphagnum cretova Europe i Azije, na području Kavkaza. Borovnica, ili mirta, najčešći je.

orlovi nokti

Neki uzgajivači ni ne znaju da je većina zanimljivih biljaka koje krase prostor oko kuće, a ne samo lijepe ukrasne lišće, a najviše da ni je prirodna ljekarna. Možda mnogi od vas znaju kako to izgleda orlovi nokti, će znati slatki miris njezine cvijeća, ali ni ne znam koliko.

Lemongrass

Mi to nazivamo biljka Lemongrass kineski - „postrojenja s pet okusa” „Wu Wei ji”, što u prijevodu U Schizandra bobice i doista može rasprobovat klasične okusa: kiselo, gorko, slatko, slano i začinjeno i njihove istočne mudrace povezane s 5 elemenata: drvo, vatra, zemlja, metal i voda. Stoga vjeru u.

Irga (Korinka) - listopadni grm obitelji Pink. Danas postoje 19 biljnih vrsta i nekoliko hibridnih oblika koji rastu u južnoj i središnjoj Europi, Kavkazu, Krimu, Japanu, Sjevernoj Americi i Africi. Irga je nepretenciozan, lako se prilagođava uvjetima okoline, dakle širokim.

dud

Čovječanstvo je već osjetilo prednosti stabla dulje od četiri tisuće godina. To je upravo ta biljka, zahvaljujući kojoj se pojavio svjetski poznati drevni kineski svila. U zemljama Istoka ovo se stablo još uvijek smatra sveto, au Jerichu kažu, a danas možete vidjeti dudu pod kojom je Isus sjedio. S.

ogrozd

Mnoge guske povezane su s ljetnom i ljetnom kućicom. Ukusne, malo kisele bobice ugodno se osvježavaju tijekom vrućih ljetnih dana. I to je također jedan od najkorisnijih voća koje nam priroda daje. Opće značajke Karosada je grm u blizini ribizle. Obje biljke pripadaju istoj obitelji. Predloži to.

smreka

To je prirodni antibakterijski, antivirusni, diuretik i antiseptik. U drevnim vremenima, bobice od smreke tretirane su infektivnim bolestima i dane su ženama kako bi se olakšalo porođaj. Danas je miris ovog stabla poznat mnogima zahvaljujući ginu, koji se koristi za aromatiziranje.

trešnja

Istraživači sugeriraju da su se u Mesopotamiji pojavile prve stabla trešnje, a od tada slatke i kiselkaste plodine ne gube svoju popularnost. Cherry bobice izazivale su užitak među Egipćanima i Grcima, a Rimljani su se divili delikatnim cvjetovima ovog stabla. Prednosti za tijelo Većina nas shvati da je višnja iznimno.

močvarna jagoda

Znate li da u svijetu postoji bobica koja podsjeća na maline? To cloudberries - zlatno-žuto-smeđe kiselo bobica zajednički u močvarnim sjevernim krajevima Rusije, u skandinavskim zemljama, Kanadi i nekim američkim državama. Znanstveni naziv ove kulture dolazi iz grčke riječi koja se prevodi kao.

aronija

Ako je farmaceuta trebala stvoriti biljku "od svih bolesti", bez sumnje bi postali crno-fruited planinski pepel, što je također aronija. Naše bake su također koristile ove nevjerojatne bobice s koristima, jačajući njihovo zdravlje i liječenje od mnogih čireva. Što je aronija Chokeberry je listopadne plodine.

brusnica

Prednosti plodova ponekad izgledaju beskonačno. Borovnice jačaju krvne žile u bolesnika s dijabetesom, brusnice liječe infekcije u mokraćnom sustavu, maline su bogate antioksidansima. Istraživači kažu da gotovo sve bobice mogu zaštititi od raka. I sijedine. Osnovna karakteristika lonac je zimzeleno.

sviba

Čini se da je popularnost pasa u prošlosti. U Europi je ova kultura doživjela vrhunac slave na prijelazu XVIII i XIX stoljeća. Tada je biljka je viđen kao sinonim za eleganciju i luksuz, oni krasi vrtove samostana i dvoraca gospodara, i od plodova jednog od najpopularnijih napitaka u one dane - liker od bobica.

bekovina

Činilo se da naši preci znaju o sposobnostima viburnuma. Dali su nam drevne recepte, kojima se spominju ne samo sočne jarkocrvene bobice, već i sjeme, lišće, cvijeće i čak kore. Ovaj dar prirode može se riješiti mnogih bolesti, ima tonikost i rijetko uzrokuje alergije. Općenito.

physalis

Physalis - višegodišnja biljka iz porodice Solanaceae, koja se popularno zove kao marunka, Dog-trešnja, colutea, zemljani bobica brusnice i smaragda. Najveća raznolikost vrsta nalazi se u Srednjoj i Južnoj Americi. Postoji 115 vrsta Physalis, koje su podijeljene u ukrasne i divlje.

Pročitajte Više O Prednostima Proizvoda

Koja hrana sadrži silicij

Silicij (Si) je kemijski element koji se nalazi na drugom mjestu u smislu prevalencije na našem planetu. Spojevi ove tvari (silicijev dioksid) su obvezne kompozitne komponente biljnih stanica.

Opširnije

Najkorisniji proizvodi od kože

Koža je većina multifunkcionalnog i velikog organa ljudskog tijela, zauzimajući prosječno dva metra kvadratna. Profesionalni nutricionist, gledajući kožu osobe, može otkriti je li pravilno jela.

Opširnije

Što su srdele i kapari

U nedavnoj prošlosti bilo je moguće kupiti male ribe, Hamse, na policama na našim tržištima i trgovinama. Slane ribe s lukom i krumpirom u "uniformi" ukrašavale su nedjeljni doručak.

Opširnije