Naš vrt.ru

Prilikom odabira sorte cvjetača morate početi od nekoliko čimbenika: klimatske prilike u vašoj regiji, vrijeme zrenja povrća i, naravno, vaše osobne sklonosti. Netko voli glave veći, netko manji; Neki ljudi poput snježne bijele boje, neki poput žute ili vrhnje. Na kraju, postoje ljubitelji egzotičnih sorti karfiola - šarene, konusne, sposobne za ukrašavanje ne samo vrt nego i cvjetni krevet!

Kako se ne bi izgubili u ovoj raznolikosti? Ovo nije jednostavna stvar i pokušat ćemo vam pomoći: nudimo vam saznanja koje vrste cvjetača postoje s fotografijom i opisom.

Najbolje vrste cvjetača (opis fotografije)

Cvjetača cvjetnog snijega 123 (Snijeg globusa)

- vegetacijsko razdoblje - 90-110 dana, od trenutka presađivanja - 55-65 dana

- prosječna težina glave - 0,6-0,8 kg (0,4-1,2 kg)

Cvjetača snijega 123 Francuski uzgoj danas je apsolutni ljubimac vrtlara, vrtlara. Ova raznolikost cvjetača posebno je dobra za Moskvu i Srednju traku.

Sjeme se sije na početku travnja, prenosi se na otvoreno tlo na početku sredine svibnja, a usjev se bere u srpnju i kolovozu. S pravom agrotehnologijom uspijeva sazrijeti na mraz, iako je privremeno hlađenje mirno. Glave snježnog globusa rastu gustom, ravnomjernom, snježnobijelu, ne vrlo veliku, ali urednu, atraktivnu.

Cvjetna grmljavina 123

Leaves pokrivaju glavu, štiteći od mehaničkih oštećenja. A ja sam se svidjela Snowball 123 za prijateljsku, dobru klijavost, otpornost na bolesti, neodgojenost vremena, stabilne prinose i izvrstan okus. Ova vrsta cvjetača pogodna je za otvoreno tlo i za uzgoj pod filmom. Žetva može biti zamrznuta, konzervirana ili svježa.

Varijabla cvjetača Movir 74

Razdoblje vegetacije - 80-115 dana, od trenutka presađivanja - 50-55 dana

Prosječna težina glave je 0,5-1 kg (0,3-1,3 kg)

Cvjetnica Movir 74

Vrlo stara, dokazana rana zrela sorta cvjetača Movir 74 je izvrsna za uzgoj na otvorenom terenu. Glava kupusa je vrlo gusta, dobro pohranjena i transportirana, zaobljena ili okrugla, bijela boja, ponekad žućkasta. Izlazni promjer je od 65 do 100 s, a visina je 0,5-0,7 m. Budući da glava cvjetača Movir 74 slabo raste s lišćem, za očuvanje svoje bjeline potrebno je dodatno sklonište. Kupus je vrlo ukusan, vruć i otporan na hladnoće, a ističe se za zrno usjeva.

Jamstvo za varijetet cvjetača

- vegetacijsko razdoblje - 70-100 dana, od trenutka presađivanja - 45-50 dana

- prosječna težina glave - 0,5-0,9 kg (0,3-1 kg)

Cvjetača je zajamčena

Pouzdana domaća sorta s gotovo 50 godina povijesti. Cvjetača Jamstvo vrijedi za varenje ranog zrenja s ranim zrenjanjem, karakterizira zrenje, zaobljene ravne glave bijelog ili krem ​​boje, dobre gustoće i fino zrnate površine. Varijabla cvjetača Jamstvo je pogodno za uzgoj u otvorenom polju i pod filmom. Ova sorta cvjetača pogodna je za zapadni Sibir, regije Dalekog Istoka, kao i Kazahstan, Bjelorusija, Ukrajina, Gruzija, Azerbejdžan. Ocjena je plodna, dobri ukus. Glava cvjetača Garantirano polu-otvorena, ali gotovo da ne treba dodatno sjenčanje.

Karakteristike patuljastih cvjetova

- rastuće sezone - 110-130 dana

- prosječna težina glave - 0,7-0,9 kg

Još jedna stara, dokazana srednja rana raznolikost. Među ostalim vrstama cvjetače, domoljubni se razlikuje relativnom "ravnodušnošću" prema dužini dnevnog svjetla, pa se koristi za sva razdoblja i na otvorenom terenu i za uzgoj u staklenicima i filmskim skloništima. Visina izlaza je od 30 do 70 cm, promjer je od 50 do 95 cm, a glave cvjetača patuljaka rastu u guste, bijele, zaobljene, ravne oblike. Kupus je vrlo ukusan, dobro prenesen, pogodan za konzerviranje i svježu potrošnju. Ova raznolikost cvjetača može se uzgajati u svim regijama Rusije, kao i Uzbekistan, Ukrajina, Turkmenistan, Tadžikistan, Kirgistan.

Cvjetača cvjetača

- vegetacijsko razdoblje - 70-85 dana (od trenutka presađivanja - 55-65 dana)

- prosječna težina glave - 1-1,5 kg (0,3-2 kg)

Cvjetača cvjetača

Cvjetača alfa odnosi se na rane zrelih sorti visokih prinosa i ima izvrstan okus jer sadrži veću količinu šećera, u usporedbi s drugim sortama. Glave rastu velike, apsolutno bijele, vrlo guste, ravne oblike. Cvjetača cvjetača Alpha također je prikladna za svježu potrošnju, za zamrzavanje i za pečenje. Žetva iz ove sorte može se dobiti od ranog proljeća do kasne jeseni.

Karfiol Goodman F1

- vegetacijsku sezonu - 65-80 dana

- prosječna težina glave - 1.2-1.5

Karfiol Goodman F1

Poput najsuvremenijih nizozemskih hibrida, Goodman F1 može proizvesti zadivljujuće prinose za kratku vegetaciju, a to samo u uvjetima intenzivne poljoprivredne prakse - preljev, zalijevanje itd. Proizvođači pozicionirani kao idealni hibrid za zamrzavanje - vilice elastične cvjetnice Goodman F1 ne gube svoju gustoću i bjelinu nakon odmrzavanja. Za razliku od većine sorti cvjetače, Goodman F1 ima snažan korijenov sustav, zahvaljujući kojemu se dobro podnosi jadni vremenski uvjeti, uključujući toplinu. Glave cvjetača Goodman F1 rastu zaobljene, guste, čak tvrde, potpuno bijele, potpuno prekrivene lišćem. Agrari su vrlo cijenili hibride zbog predvidljivosti i stabilnosti usjeva, dobre kakvoće i transporta, otpornosti na gljivične bolesti, otpora glave do žutosti, njihove visoke kakvoće i vanjske urednosti.

Raznolikost cvjetača svinjetine

- vegetativno razdoblje - 80-110 dana (od trenutka presađivanja - 50-65 dana)

- prosječna težina glave - 0,7-0,8 kg

Cvijet cvjetača Derez

Domaća uzgajivača uzgajala je novu, ali već voljenu raznolikost cvjetače Koza derez. Vrtlarci bilježe stabilne i snažne ulaze, otpor prema malom mrazu, ne preveliki, ali jake, guste glave koje rastu bijele, gotovo bez potrebe za skloništem, a ne "curling". Pristupi kultiviranju u proljeće, ljeti i jesen. Raznolikost cvjetača Goat Dereza podnosi branje i transplantaciju, otporan je na bolesti, prijateljski sazrijeva, ima visoke kvalitete okusa.

Karfiol Vinson F1

- vegetativno razdoblje - 90-100 dana (od trenutka presađivanja - 60-65 dana)

- prosječna težina glave - 1,2-2 kg (1-3 kg)

Karfiol Vinson F1

Vrlo moćan, vrlo rani hibrid nizozemskog izbora Vinson F1 u vrlo kratkom roku "opskrbljuje" ogromne glave, ali samo u slučaju intenzivne poljoprivredne prakse, posebno gnojidbe. Vulkana cvjetača Vinson F1 oblikuje glavu s srednjom hrapavom zaobljenom površinom, prilično gustom, s osjetljivom teksturom, od snijega do kremaste boje. Pogodno za uzgoj u proljetnom i ljetnom razdoblju. Ovaj hibridni cvjetač ima izvrsnu sposobnost samopokretanja. Pogodno za sve vrste obrade.

Vrstu cvjetača Dachnitsa

- vegetacijsko razdoblje 80-100 dana

- prosječna težina glave - 0.4-0.8 kg

Karfiol Dachnitsa

Jedna od najpopularnijih rana cvjetača u srednjoj zoni. Glave cvjetnih glava Dachnitsa ne rastu prevelike, ali to je više nego kompenzirano od pouzdanosti sorte, dobrog prinosa, otpornosti na toplinu i hladnoću, i mirno podnosi mraz. Dahnitsa se može uzgajati u stakleniku i na otvorenom polju. Glave rastu okruglog, gusta, sitnozrnatog, bijelog vrhnja. Dobro prilagođen za zamrzavanje i svježu potrošnju.

Cvjetača cvjetača

- vegetacijsko razdoblje - 100-110 dana

- prosječna težina glave - 0.4-0.8 kg

Cvjetača cvjetača

Jedna od najpopularnijih sorti rane mature cvjetače Express je zaljubljena u vrtlara zbog otpornosti na mnoge bolesti, jesenske mrazove, ravnosti glave, stabilnih visokih prinosa. Karfiol Express Express karakteriziraju srednje guste glave svijetlo žute boje, zaobljenog oblika, s izvrsnim okusom. Jedan od najboljih ocjena za zamrzavanje, također prikladan za očuvanje, pečenje, kuhanje itd.

Karfiol Fremont F1

- vegetacijsko razdoblje - 110-125 dana (od trenutka presađivanja - 70-90 dana)

- težina glave - do 5 kg

Karfiol Fremont F1

Ovaj srednji rani hibridni karfiol hrani divovske glave i u proljeće i ljeti, a ljeti, glave dobro vezane čak i pri visokim noćnim temperaturama. Općenito, hibridni karfiol Fumont F1 postavljen je kao visoki prinos, otporan na toplinu i "stres", s izvrsnom sposobnošću samopokretanja. Biljka je vrlo moćna - i glava, lišća i stabljika. Glava ne klijati zelenom lišću, idealno bijela, od najkvalitetnijih, razdoblje prikupljanja je kratko. Karfiolni hibridni Fremont F1 pogodan je za sve vrste obrade, uključujući zamrzavanje.

Varijabla cvjetača Jesen Giant

- vegetacijsku sezonu - 115-120 dana

- težina glave - 1,2-1,8 kg

Cvjetovi cvjetača jesenski jantar

Srednje kasno vino cvjetača Jesen veliki je vrlo popularan iu Europi iu našim zemljopisnim širinama. Njegova glavna prednost je dobra zrenja u jesen, "mirno" sjedi na vrtu dok se ne smrzne, ne ulazi u strelice i dobro se čuva duže vrijeme. Dobro podnosi prijevoz. Glave rastu jaka, ne propadaju, bijele ili vrhnje, sama biljka je visoka. Varijabla cvjetača Jesen div prikladan za zamrzavanje i za sve kulinarske svrhe.

Cvjetača Cortes F1

- vegetacijsko razdoblje - 110-120 dana (od trenutka presađivanja - oko 75 dana)

- prosječna težina glave - 1,5-2,5 kg (0,6-3 kg)

Prilično staro srednje sezonsko hibridno cvjetno more Cortes F1 ima nekoliko ključnih prednosti - pogodno za uzgoj transportera u ljetnim i jesenskim razdobljima, oblikuje velike zaobljene, snježne bijele glave s zavidnom sposobnošću samopokretanja. Glave cvjetača Cortes F1 smatraju se referentnom bojom i gustinom. Prikladan za obradu u bilo kojem obliku, uključujući - zamrzavanje. A glavni nedostatak ovog hibrida je potreba za intenzivnom poljoprivrednom tehnologijom, bez kojih se ne mogu postići impresivni rezultati.

Karakter cvjetača Tsarevna

- vegetacijsko razdoblje - 90-110 dana (od trenutka presađivanja - 45-65 dana)

- prosječna težina glave - 1-2 kg

Karfiol carevna

Nova varijanta cvijeta Tsarevna se razlikuje po ranoj sazrijevanju, za koju uspijeva formirati pristojnu veličinu glave do dva kilograma. Pogodno za uzgoj u ljetnim i ljetnim mjesecima. Varijabla cvjetača Tsarevna ima okruglu bijelu glavu bez mrvljenja, ali s slabim pokrovom listova. Kupus ove sorte dobro je dozrijeva.

Opisali smo mnoge vrste cvjetača, najpopularnijih u našim geografskim širinama. Ali to je - samo kap u moru. Uzgajivači rade na slavi, nemojte ništa reći! Što je kupus Romanesco - hibrid cvjetače i brokule, prepoznatljiv neobičnim i lijepim oblikom konusa.

Cvjetača Romanesco

I onda je Rainbow cvjetača - narančasta, zelena, ružičasta, žuta, ljubičasta. Uz neobičnu boju, hibridi boje karfiola nizozemskog uzgoja imaju visok sadržaj karotena, anthocida i antioksidansa.

Rainbow karfiol

Kao što ste vidjeli, najbolja vrsta cvjetača je vrlo uvjetovan koncept i ovisi o mnogim čimbenicima. Ali ako kompetentno razmišljate o izboru sorata - od ranog do kasnog - možete sebi osigurati cvjetača dugi niz mjeseci. Uzgojem cvjetača može se prilagoditi tako da se samo jedna ili dvije vrste ispitaju uzgajivačima povrća ili zoniraju u određenoj zoni.

Tatjana Kuzmenko, član uredništva Sobkor internetske publikacije "AtmAgro. Agroindustrial Bulletin"

13 vrsta kupusa: opis i osobine

Svi smo jako upoznati s bijelim kupusom. Mnogi rasti na svojim parcelama više i boja, brokula, manje Bruxelles i kohlrabi. Međutim, ima najmanje 13 vrsta ovog povrća. To je toliko upisano u Državni registar pasmina postignuća. To znači da se sjeme svih može kupiti i saditi na vašem zemljištu, eliminirajući jaz u svom povrću i gastronomskom znanju.

Vrste kupusa

Različite vrste različitih voća. Neki daju glave, drugi - glave cvjetova, ostale - žilavost. Postoje sorte koje se uzgajaju poput salata. Iznenađujuće, čak i ukrasni jestivo! Svaka vrsta nadmašuje druge u nečemu. Unatoč razlikama, svi kupusi su otporni na hladnoće (u različitim stupnjevima), a lišće su uvijek velike i sočne.

Video: različite vrste kupusa, korištenje u kuhinji

kupus

Poznati svima. Glavna značajka je okrugla i velika glava u središtu utičnice. Rane sorte uzgajaju se za ljetne salate, kasnije - za čuvanje cijelih grla zrna. Za fermentaciju pogodan sredinom sezone.

Bijeli kupus - bijela okrugla glava skriva se ispod zelenog lišća

Bijeli kupus se obično uzgaja kroz sadnice, ali se rano sazrijevanje sorti često posijaju pod privremenim skloništem, odmah u zemlju. To je razdoblje sadnica koje vrtlarima daje najveći problem: izbojci u vrućini su snažno izvučeni i leže na tlu. Stoga je poželjno držati sadnice u stakleniku ili hladnom stakleniku, a ne na prozoru u stanu.

Bijeli kupus je jedna od rijetkih namirnica koja sadrži vitamin U

Cijeli kompleks vitamina nalazi se u bijelom kupusu: A, C, PP, grupa B i rijetkih U. To je vitamin U koji čini zacjeljivanje kupusa za gastrointestinalne bolesti, liječi čireve i eroziju, normalizira kiselost. Osim toga, ovo povrće ima organske kiseline koje su nam potrebne, fruktoza, vlakno, kalij, kalcij, željezo, mangan, jod, fosfor, sumpor, cink. Postoje jela koja se ne mogu kuhati bez heroina ovog članka - to je juha i borsch.

Drevne tradicije povezane su s fermentacijom, iu mnogim zemljama. U Rusiji, počevši od 27. rujna, sjeckali su cabbies i provodili kolektivnu berbu. Upravo su ti događaji otvorili niz jesenskih svečanosti koji su trajali 2 tjedna i bili su nazvani skitters.

Crveni čvor

U izgledu se razlikuje od bijele boje samo. Glava iznutra i izvana ima crveno-ljubičaste boje. Bijeli su ostali samo trake i stabljika. To je zbog prisutnosti pigmenta - flavonoidnog antocijana. Tvar je antioksidans, štiti stanice od uništenja, potiče izlučivanje toksina, toksina, teških metala, slobodnih radikala iz tijela.

Pigment - antocijanin je odgovoran za boju crnog kupusa

Redovita konzumacija crnog kupusa pomaže normalizaciji tlaka, plovila postaju elastičnija. Zanimljivo je da se antocijanini intenzivnije formiraju pod jakim suncem. Dakle, na dobro osvijetljenom mjestu i treba uzgajati kupusa. U usporedbi s bijelom, ova vrsta povrća je 2 puta više vitamina C i 4 puta više karotena.

Video: o prednostima crvenog kupusa

Ali nije sve tako ružičasto. Crveni kupus, koji se zove "amater". Listovi su grublji od onih bijelih, ali kvaliteta zime je veća. U pripremi također postoje značajke. Prilikom kuhanja i peciva, dobiva neponovljivi izgled - postaje smeđkasto siva, stoga se koristi uglavnom svježe za vitaminske salate. Svijetla boja očuvana je tijekom pečenja i marinada. Uzgaja se kao bijeli kupus, postoje različiti termini zrenja. Dok se glave kupusa izlijevaju, strana lišća može biti izbačena na salatu.

boja

Druga vrsta u popularnosti, nakon albumena. Mnoge mame joj daju, kao prvu komplementarnu hranu, djeci. Dijetetski i hipoalergijski povrće raste u obliku sočnih cvatova, sakupljenih u gustom buketu. Jedući ih svježe, jačaš zubnog mesa. Sok izbacuje čireve.

Dobivene su karfiolne sorte različitih boja

Razvijene su mnoge vrste, uključujući i ljubičaste, koje sadrže antocijane; narančasta, bogata karotenom. Postoje i rani (100 dana od klijanja sjemena do žetve), medija (110-120 dana), kasne sorte (do 200 dana). Uzgoj cvjetača i sjetva u tlu, te sadnice, ovisno o posebnoj raznolikosti i klimi u vašem području. Starost sadnica za sadnju u tlu za početak - 60 dana, kasno - 35. Značajke skrbi povezane su s negativnim učinkom sunca na glavu. S viškom svjetlosti, oni rastu grubo, tako da cvatovi moraju biti prekriveni lijevim listovima, razbijajući ih. Ne možete kasniti sa žetvom, inače će glave postati labav i bez okusa.

Video: što učiniti ako cvjetovi nisu vezani

Zanimljiva boja je Romanesco kupus. Naziva ga tako po mjestu podrijetla - susjedstvu Rima, prevedenom kao "rimski". Njezine cvjetnice nalaze se u obliku logaritamske spirale. S druge strane, svaka cvjetnica se sastoji od malih, smještenih na isti način. Za okus, romanesco je delikatniji od boje, ima ugodan okus kremastih plodova bez gorčine.

U romanesco, velike i male cvjetnice su raspoređene u spiralu

U kuhanju, cvjetača je svestrana. Rastavljen je u cvjetove i pržen u tijestu, pirjan, dodan u svježu salatu, ukiseljen zajedno s drugim povrćem i zamrznut. Ne preporuča se kuhati i pržiti dugo vremena, cvjetovi gube korisna svojstva, postaju neukusni.

brokula

Izgled je sličan cvjetaču, ali nije potrebno izbjeljivanje cvjetova. Oni su zeleni, nježni, puni vitamina. Još jedna prednost je da se usjevi dobivaju dvaput iz svake biljke. Ako su sve prethodne vrste uklonjene zajedno s korijenom, tada je ta glava odsječena u podlozi iznad lišća. Nakon nekog vremena nove cvjetnice rastu u listovima lišća, mnogo su manje od središnje veličine, ali također ukusne i zdrave. Postoje moderni hibridi koji daju veliku glavu bez bočne strane.

Prije kuhanja brokula se rastavlja u cvjetove

Brokula se uzgaja na isti način kao i sve prethodne: kroz sadnice ili sadnju ranih sorti u tlu. Obrezivanje treba imati vremena za prikupljanje prije nego što se zeleni pupoljci otvore i pretvore u žuto cvijeće. Zelena boja ukazuje na visoki sadržaj vitamina C, osim toga, postoji više vitamina A u brokule nego u bilo kojoj drugoj biljci kupusa. Postoje i antioksidansi koji mogu zaustaviti rast stanica raka. Sadržaj vitamina u cvatovima smanjuje se pola već tijekom prvih dana skladištenja, ali ostaje gotovo na istoj razini u zamrznutom obliku.

Za očuvanje korisnih svojstava, brokule ne treba dugo kuhati, dovoljno je pariti ili blanch. Salate, kolači, povrtna peciva, juhe od dijeta izrađene su od ovog kupusa. Za zimu, brokule konzervirane sa začinima, drugim povrćem, rižom.

Video: o univerzalnom hibridu brokule Baro Star

Savojski kupus

Ova vrsta je vrlo slična bijelom buba, ali sve lišće do stabljike je visoko valoviti. Prema tome, klackalica je labav, imaju malu težinu. Savojski kupus nije popularan među Rusima, jer se ne pohranjuje zimi, nije prikladan za najdražu pripremu - fermentaciju. Prinos po kvadratnom metru je nizak.

Šumska kupus ostavlja čak i unutar valovitog glave

Međutim, Savoy je ukusniji od bijelog, u njemu nema grubih vlakana i gorčine, a prirodni duh manitola u sastavu čini ga slatkim. U ovom kupusu, sredinom prošlog stoljeća, pronašli su askorbigen, usporavajući rast tumorskih tumora. Još jedna prednost je najcjenjenija biljka među kupusima. Sadnice nisu oštećene na -4 ° C, a odrasle osobe kreću se na -8 ° C. Valoviti lišće ne vole štetnike.

Video: Savojski kupus u vrtu

Loose glava lako se rastavlja u pojedinačne listove, što je vrlo pogodno za pripremu popularnih jela od šalica. Savojski kupus dodan je juhu i boršku, prženu, punjenu za pite, ali dobit ćete više koristi dodavanjem salate od ovog ukusnog povrća.

keleraba

Još jedan pogled, nezasluženo previdjeti mnogi vrtlari. Ime dolazi od dvije njemačke riječi: koil - kupus i ribe - repa. Biljka se sastoji od korijena, reposa ili sfernog stabljike i ostavlja na vrhu. Postoje sorte zelene, žute, bijele i ljubičaste boje.

Kohlrabi je kompaktniji od ostalih vrsta kupusa: tvori kosti, a listovi su izduženi i usmjereni prema gore

Ovo je najraniji kupus. Rane sorte (55-60 dana) uzgajaju se dva puta po sezoni. U proljeće, sjeme se zasijava u tlo istodobno s repa, tj. Nakon 15. svibnja (u srednjoj traci). Velike kasne sorte koje nemaju vremena za sazrijevanje na vašem području mogu se dobiti prije vremena. Mladi stalkers će biti još juicier i sweeter. Ukusno, oni nalikuju bijeloj stazi kupusa, međutim, im nedostaje gorčina. Ovo povrće sadrži kalijeve soli i organske spojeve sumpora, vitamini skupine B, a sadrži više vitamina C u našoj prehrani nego u najkraćem limunu.

Video: kako kohlrabi raste

Kohlrabi jedu svježe u salatama. Za njihovu pripremu, češnjak se razmrzava na rešetku ili izreže na tanke kriške i pomiješa se sa zelenjem i drugim povrćem ili jede solo, začinjen biljnim uljem, vrhnjem ili majonezom. Za zimu, marinade su pripremljene od kublrabskih kockica. Kažu da ovaj kupus čini bogatu juhu, to jest okus juha je zasićeniji nego s bijelim kupusom. Povrće se dobro čuva u podrumu zajedno s korjenastim povrćem.

Mnogo je pritužbi kažnjaku. U nekima, stabljika raste mala, u drugima je čvrsta. Možda je odabrana pogrešna sorta ili je sjeme postalo loše. Da ne budete razočarani, isprobajte različite hibride i sorte, pa čak i one, ali pod različitim markama. Odaberite one koje su ispunile vaša očekivanja.

Prokulice

Uzgojen u Belgiji od listova, nazvanih po vrtlarima koji žive u glavnom gradu - Bruxellesu. Stabljika raste 20-60 cm visoka, prekrivena mini trenerima veličine oraha. Ova biljka voli prostor i svjetlost, ne podnosi zadebljanje. Zahvaljujući snažnom sustavu korijena, Bruxelles ne zahtijeva česte zalijevanje.

Školjke s krošnjama povezuju mnoge male trenere

Kochchiki sadrži ulje na bazi senfa, pa je njihov ukus začinjen, zasićen. S obzirom na činjenicu da se purpurne sorte uzgajaju, moguće je napraviti lijepe salate i zimske pripreme. Plodovi se pržuju u tijesto, dodaju se juhama, zakisani maslacem, poslužuju se kao ukrasi, smrznuti. Hranjiva vrijednost prokulica je slična bijelom kupusu, razlika leži u visokom sadržaju fosfora i kalija, ali sastav ne spominje vitamin U.

Postoje razlike u uzgoju. Ovaj kupus nije plitka, jer su najveći glavobolja vezani dolje, na površini zemlje. Visoke sorte trebaju rekvizite. U kasnom sazrijevanju, mjesec dana prije kraja sezone vegetacije, vrh se stisne i lišće se rastri. Tako plodovi sazrijevaju, postaju veći. Sakupljanje počinje od dna, najvećeg ploda, tako da povrće ima više snage da raste najviša.

Video: žetva brussels klice

kelj

Vrste se također nazivaju kovrčava, kelj, keil, brunkol, brauncol, grunkol. Vjeruje se kako je izgledao divlji kup. Čak iu drevnoj Grčkoj (IV. Stoljeće prije Krista, E.) bile su poznate vrste glatkih i kovrčavih lišća. Glavna karakteristika izmeta je upravo u lišću: šarene, valovite, zelene ili ljubičaste, glave kupusa se ne formiraju. Kultura se često uzgaja kao ornamentalna i krmna.

Kale koristi lišće za hranu, stabljika se smatra grubom.

Hranjiva vrijednost lišća je, mlađi su, ukusniji, zreliji peteljci i središnje žile, grubi i nejestivi. Nakon izlaganja mrazu kelj postaje slađi i aromatičniji. Curly je popularan u mnogim zemljama. U Nizozemskoj se dodaju u tradicionalnu stempot jelo, u Rusiji se zove "Leiden Mix". Za kuhanje pire krumpir se pomiješaju s različitim povrćem i poslužuju se s kobasicama. U Turskoj, keila kuhati juha. U Japanu, ovaj kupus je temelj aodžiru povrća. Svježi listovi bogati su kalcijem, vitaminima K i C.

Video: prženi kupus kupusa (recept iz Amerike)

Pekarski kupus

Drugi naziv je pitsai, popularno nazvan ovakvom kineskom salatom za sličnost s salatom Romen. Zapravo, to je podvrsta kineskog kupusa. Biljka se uzgaja u Srednjem Kraljevstvu. Značajno u tome što tvori rozu sočno lišća s nazubljenim nazubljenim rubovima. U sredini je vezana visoka ovalna glava. Na rezu je labav, često u boji žute boje.

Glave Pekinškog kupusa protezale su se prema gore, otpuštene unutra

Ali, u usporedbi s kupusima, hranjiva vrijednost ovog kupusa je znatno veća. Sadrži cijelu skupinu vitamina, kao u bijelom, ali se povećava sadržaj karotena i askorbinske kiseline. Peking se koristi za pripremanje salata, kuhano u juhama, pirjano za druge tečajeve, marinirano i čak sušeno. U Istočnoj Aziji pittsai se često fermentiraju.

Pekarski kupus, poput daikon i rotkvica, snažno reagira na duljinu dana. Usred ljeta izbacuje strelicu. Stoga, posijaju povrće dva puta: u proljeće iu drugoj polovici ljeta.

Video: pogreške u kultiviranju Pekinga

Kineski kup je list (bok choi) i kupus (Peking). Budite oprezni pri izboru sjemena, tako da kasnije, nakon sjetve lista, nemojte čekati da glava počne.

Kineski kupus

I premda je kineski kupus samo zajednički naziv za Peking i bok-choy, istaknuli su ga izdavači Državnog registra biljaka u zasebnoj kategoriji. U njoj se uvode lišće i bjelkaste vrste, tj. Bok choi, što nije točno. Doista, prije tri stoljeća, Carl Linnaeus kvalificirao je grupu kao posebnu vrstu, no kasnije znanstvenici su odlučili da je riječ o sorti repe. Ali ova biljka ne izgleda poput repa. Oblikuje se rozeta glatkih lišća na debelim i sočnim peteljkama, ni korijen niti glava br.

Side-choi - povrće koje se sastoji od lišća na debelim peteljicama

U Kini, kultura se zove uljanog povrća, jer je ulje iz sjemena. Ime bok-choi ili pak-choi zaglavi se u zemljama engleskog govornog područja, prevedeno kao "bijelo povrće". Listovi i gusti otisci su kuhani, prženi, ukiseljeni, slane, konzumirane u salatama, kuhane kupusne kave. Sadrže puno vitamina C i A, sadrže proteine ​​od biljaka, masti, dijetalna vlakna, kalcij, natrij, magnezij, željezo.

Glukozinolati se nalaze u bočnoj strani. U malim dozama, oni su u stanju boriti se protiv stanica raka, au velikim dozama su toksični i opasni. U 2009, starija žena, želeći se oporaviti od dijabetesa, jeli 1-1,5 kg bok-cho dnevno. Kao rezultat toga, razvila je hipotireozu, što je dovelo do komete. Živi primjer činjenice da čak i prirodni dodatak prehrani može biti lijek i otrov.

Kineski kupus ima gorak okus, poput bijelog kupusa.

Video: Bopak raznolikost iskustva u razvoju side-choi

Japanski kupus

Još jedna vrsta zdrave i ukusne kale, ali već uzgojena i vrlo uobičajena u Japanu. U različitim vrstama lišća postavljene su vodoravno ili podignute. U isto su vrijeme uvijek snažno izrezani, imaju valovitu površinu ili glatku, ali s rastresenim rubovima.

Ova biljka uopće nije poput kupusa, to jest

Ako jedva vjerujemo da je kupus ispred nas, križarski buha vrlo brzo pronađe svoju omiljenu kulturu, bez obzira koliko je prikriveno. Japanski kupus se uzgaja na isti način kao i bijeli kupus. Glavna stvar je zaštiti mladih biljaka od štetnika. To je najbliži rođak kineskog kupusa, ali njegov okus je mnogo nježniji, bez oštrine. Kemijski sastav blizu bijelog, sadrži iste vitamine, organske kiseline i elemente u tragovima. Ovo se povrće preporučuje jesti tijekom avitaminoze proljeća, s čir na želucu, kardiovaskularne i onkološke bolesti. Salate se pripremaju od japanskog kupusa, sendviči su ukrašeni neobičnim lišćem, kuhani u šipkama i dodani juhama.

Video: Kineski i japanski kupus na istom krevetu

Dekorativni kupus

Još jedan gost iz Japana. U Rusiji se ova vrsta koristi za ukrašavanje vrta u jesen, kada većina cvjetova već zaustavlja vegetaciju. Takav kupus čini lijepu rozetu, poput cvijeta koji cvate. Primarne boje: zelene, žute, bijele, ljubičaste, kao i sve njihove nijanse i kombinacije. Na primjer, u sredini se može nalaziti crveno ili bijelo lišće, a zeleno na rubovima. Zanimljivo je, nakon prvog jesenskog mraza, biljke postaju još svjetlije i izražajnije.

Moderne vrste ukrasnog kupusa teško je razlikovati od stvarnog cvijeća.

Kažu da se ukusni kupus može jesti. Ali tko će podići ruku poslati takvu ljepotu salati? Na primjer, u Francuskoj su hrabre duše, kultura se uzgaja na industrijskoj razini. Iz nje pripremaju ukusne salate, ukiseljene. Listovi sadrže tri puta više selena od ostalih vrsta. Ova tvar je u stanju regulirati naš imunološki sustav. Listovi su grubi u strukturi, okus gorak, ali vrlo koristan. Kako bi se oslobodili gorčine, ukrasni kupus je zamrznut.

Potvrda konzumacije ukrasnog kupusa nalazi se u Državnom registru: opisi sorti ukazuju na njihovu prehrambenu vrijednost. Ako želite zadržati vitamine pri ruci cijele zime, u kasnu jesen kopajte ukrasni kupus i presadite je u kantu ili veliku posudu. Držite prozor, vodu, po potrebi suzama.

Video: ukrasni kupus u pejzažnom dizajnu

kelj

Jedna je vrsta registrirana - Milestone, a poznati su samo 4-5. Ovo je kupus, koji stvara snažan i sočan stabljika, ponekad raste u visini do 2 metra. Listovi s valovitim listovima nalaze se na stabljici, a dobrim zalijevanjem rastu grančice. U smislu prehrambene vrijednosti, kultura je superiornija od repa i kukuruza, jednaka je zobenu pahuljicu. Feed sadrži probavljivi protein, šećer, askorbinska kiselina, karoten, vitamini skupine B.

Kale slična minijaturnim palmama, ali s dovoljnom količinom zalijevanja pokrivena je bočnim ograncima

Povrće povećava proizvodnju mlijeka stoke, povećava sadržaj masti mlijeka, a smanjuje potrošnju hrane za životinje. Koristi se u industriji peradi. Hrana je vrlo nepretenciozna i plodonosna: može rasti na Arktiku i na subtropima. Produktivnost - 800 kg po sto.

Zajedničko za sve principe uzgoja kupusa

Kupus, osobito njegove izbojke, voli hladnoću i puno svjetla. Stoga, ako uzgajate sadnice, onda sijete sjeme odmah na mjestu, pod skloništem (ljetni staklenici, staklenici itd.). Nemojte se držati na toplim prozorima! Za krevete, odaberite otvoreno, neotvoreno mjesto. Zemlja treba biti dobro kompostiirana ili humus-2 kante po kvadratnom metru. Na kiselim tlima, kako bi se izbjegla bolest kupusa, pobrinite se dodati dolomitni brašno - 2-3 čaše po 1 m², za bilo koji tlo dodati koliko drvo pepela.

Uvijek držite zemlju labavom i vlažnom, pokrijte ga malčicom. Neke vrste ne zahtijevaju zalijevanje, ali zahvaljuju im veće i sočne voće, lišće, izbojke. Svaki kupus, osobito na početku rasta, mora biti zaštićen od križalnih buha. Najjednostavniji je način navlažiti lišće čistom vodom iz limenke za zdjelu i pržiti s mješavinom pepela i duhanske prašine u bilo kojem omjeru. Ponovite ovaj postupak redovito, posipajte zemlju oko grmlja i izbacite. Iz tinjaca stavite traku pepela, vapna ili igala crnogoričnih stabala oko ruba kreveta.

Video: uvjeti potrebni za kupus

Jedite puno svježeg kupusa. Pokušajte ga zagrijati što je manje moguće. Upotrijebite činjenicu da se kod zamrzavanja vitamini čuvaju, a zamrznuto povrće se vrlo brzo priprema. Možete baciti u juhu 5 minuta dok ne kuhate ili brzo pržite u tavi.

Postoji toliko mnogo kupusa da je nemoguće odmah zapamtiti sve njihove karakteristike i značajke. Iskustvo se najbolje stječe u praksi. Nemojte kupovati ni jedan stupanj, i ne izvući zaključke o tome o svim ostalima. Organizirajte eksperimentalni krevet, sjetite se nekoliko različitih kupusa. Počnite s preuranjenim, koji se može odmah posijati u zemlju. U ljeto i jesen vaš stol će biti obogaćen novim proizvodima, dobit ćete priliku kušati i podijeliti svoje dojmove s voljenima.

Karfiol: najbolja sorta za različite regije, pouzdani proizvođači sjemena

Karfiol je jedan od najboljih predstavnika brojne obitelji povrća. Sadrži više proteina i askorbinske kiseline nego u bijelom rođaku. Ona čuva hranjive tvari bolje od nježne brokule. Preporuke za jelo od njih su uključene u izbornik za djecu i prehranu. Međutim, cvjetača zauzima vrlo skromno mjesto na našoj ljetnoj kućici i obiteljskim kućama. Ruski vrtlari preferiraju njezin bijeli običaj. Vrlo korisna boja se još uvijek smatra egzotičnim, kao u XVIII stoljeću. U međuvremenu, postoje mnoge plodne i nepretenciozne vrste ovog usjeva, pogodne za regije s različitim klimatskim uvjetima. Razmislite o tome tko ih najviše proizvodi.

Karfiol: povijest kulture, svojstva biljaka, sastav i metode korištenja

Cvjetača je godišnje povrće. Prve informacije o njegovu uzgoju odnose se na XI stoljeće. Arapi su počeli kultivirati ovu vrstu kupusa, tako da je već duže vrijeme zvano sirijsko. Preteča modernih sorata dala je srednje veličine zelenkasto-bijele glave, njihov okus bio je gorak. Ali čak i tada, iscjelitelji su primijetili koliko je korisno ovo povrće. Poznati znanstvenik Ali Ibn Sina (poznat u Europi kao Avicenu) savjetovao je svoje pacijente: zimi je cvjetača za poboljšanje zdravlja.

Karfiol je obrađen već deset stoljeća.

Na stolovima Europljana sirijski kupus pogodio u XII stoljeću. No, to je bio u potpunosti cijenjen samo tri stoljeća kasnije. Zatim se počele pojavljivati ​​prve europske sorte. U Rusiji je cvjetača bila delikatesa. Uzgojen je samo na farmama bogatih ljudi. Sjemenke izvezene iz inozemstva bile su vrlo skupe. Osim toga, povrće je nevoljko raslo pod sjevernim suncem. Tek kada su uzgojene sorte ruskog uzgoja, cvjetača je postala popularnija.

Karfiol je popularniji u inozemstvu nego u Rusiji

No, čak i sada ovaj ukusni i najkorisniji povrće je inferiorno od bijelih glava kupusa na krevetima. Prema nekim podacima, samo 1/100 kultiviranog područja u ruskim vrtovima daje cvjetaču. A u europskim zemljama raste 10 puta više.

Opis postrojenja

Karfiol se odlikuje snažnim stabljikom poput dlana, duljine do 70 cm, a listove su okomite na nju ili lagano usmjerene prema gore. Oblik sive-zelenog lišća (ovalni, pinnati, sličan lancetu) i veličine peteljaka (od 5 do 40 cm) ovise o sorti. Do zrenja na vrhu stabljike formira se glava nerazvijenih kostiju, to je dio koji se jede. Njezina boja može biti snježnobijela, vrhnje, žućkasta, zelena ili roza rosa. Ako usjev nije izrezan, cvijet će se uzdizati iznad glave. Nakon oprašivanja, nakon oprašivanja formiraju se mali žuti cvjetovi, karakteristični za sve crkvene biljke. Svaka posuda sadrži do 10 sfernih sjemena.

Na glavu cvjetača dobro razvijena, vrtlari ga prekrivaju lišćem

Korijeni cvjetača nalaze se na površini zemlje, slabiji su i osjetljiviji od kupusa. Stoga je kultura više hirovita oko sastava tla i navodnjavanja.

Video: tajne rastu najkorisnijeg kupusa

Koja je vrijednost ove biljne, terapijske uporabe cvjetače

Ovo povrće je postiglo slavu jednog od najzelenijih. Obično se cvjetača uspoređuje s bijelim kupusom. I u gotovo svim pozicijama, na prvom mjestu. Proteinski spojevi u boji dva puta, askorbinska kiselina - utrostručena. Također sadrži puno karotena, folne kiseline, tiamina, kolina i riboflavina (to su vitamini B), kao i minerali. Među njima su kalij, cink, mangan i fosfor. Osim najbogatijeg kemijskog sastava, cvjetača ima jednu važnu prednost prehrambenoj prehrani - nisko kalorijski sadržaj. 100 grama sadrži samo 30 kcal. Ovo je idealan proizvod za one koji pokušavaju izgubiti težinu ili se držati zdrave prehrane.

Cvjetača se smatra najkorisnijim u usporedbi s drugim vrstama

Karfiol je izvrstan dobavljač biljnih vlakana. Grubo vlakno obiluje drugim vrstama kupusa pa se ne preporučuje da ga uključi u prehranu za teške bolesti gastrointestinalnog trakta. Ali vlakna u boji su puno mekša, lakše su probavljive. I može se koristiti bez ograničenja u dječjoj i medicinskoj prehrani.

Karfiol - nezaobilazna komponenta prehrane

Liječnici preporučuju češće jesti ovo povrće, posebno kada su skloni zatvoru, problemima jetre i bilijarnog sustava, kardiovaskularnih patologija, kako bi se povećala otpornost. Osim toga, istraživači su otkrili da cvjetača može inhibirati rast tumora.

Jedina bolest u kojoj je cvjetača štetna je gihta. Purin spojevi sadržani u povrću mogu nepovoljno utjecati na tijek bolesti.

Cvjetača se može pripremiti s mnogo ukusnih jela.

Video: zašto trebate ljubiti cvjetača

Kako odabrati vrstu cvjetača za različite regije

Odabir sjemena cvjetača, morate uzeti u obzir klimatske značajke vaše regije. Rane sorte pogodne su za sjeverne geografske širine s kratkim i često mokrim ljetom (Leningradska oblast, Perm Teritorij, Ural i Sibir). Takvo povrće je zajamčeno da ima vremena za dozrijevanje prije dolaska hladnog vremena. U središnjoj Rusiji, uključujući i Moskvu, kao iu Volga regiji, možete posaditi kupus s srednjim razdobljima zrenja, međutim, rani su također dobar izbor. Vrtlari koji žive u južnim regijama (Rostovska regija, Krasnodar, Stavropol Territory), mogu rasti kasnijim sortama. Ali druge vrste kupusa odušit će svoju žetvu, ako osiguravate dovoljno zalijevanja u vrućini.

Za žetvu dobrog kukuruznog usjeva, trebate odabrati pravu sjemenku.

Osim toga, pozornost treba posvetiti porijeklu sjemena. Neobloženi kupus stranog uzgoja ne može dati očekivani rezultat na ruskom tlu. Bolje je odabrati sorte domaćih uzgajivača. Ili oni koji su već položili eksperimentalne testove u Rusiji su se aklimatizirali i upisali u Državni registar oplemenjivačkih postignuća. Za informacije o vrstama cvjetača pogledajte ovdje http://reestr.gossort.com/reestr/culture/178

Pouzdanije će biti sjeme izravno od uzgajivača, eksperimentalne farme ili tvrtke koja sama provodi ispitivanja povrća. Na primjer, vrste Roberta Cauliflower donijele su stručnjaci iz SeDeK, koji se također bave prodajom sjemena. Ili Snezhana, dobili su ga uzgajivači agrofirme Aelita, jednog od najvećih prodavača sjemena na ruskom tržištu. Poljoprivredno gospodarstvo Poisk predlaže svojim vrtlarskim izvornim sjemenkama cvjetača, među njima su Alfa i Dachnitsa. Izbor tvrtke "Gavrish" spada u nekoliko sorti uključenih u Državni registar: Corals Clara, Purple, Emerald Cup.

Da biste shvatili koji kupus želite, odaberite sjeme različitih sorti i proizvođača.

Ako tek počinjete uzgajati cvjetača, ne ograničavajte se na jednu vrstu i proizvodnju sjemena. Biljno povrće s različitim sazrijevanjem od nekoliko dobavljača. Čak i raznolikost prikladna za opis može loše rasti na vašoj web-lokaciji. I sjeme iz dokazane tvrtke može se, na primjer, pogrešno pohraniti, a zatim će klijanje biti nisko. Samo doživljaj može razumjeti kako se sjemenke visoke kvalitete prodaju određenom tvrtkom i jesu li ta sorta pravi izbor za vas.

Ali to uopće ne znači da će sjemenke kupusa od drugih prodavača zasigurno biti gore. Na primjer, "ruski vrt", ako vjerujete u recenzije, također nudi visokokvalitetni materijal za usjeve. Tvrtka iz St. Petersburg "Sortsemovosch", koja prodaje pod markom "Kuća sjemena", nudi sorte, zonirane na ruskom sjeveru i sjeverozapadu. Možete kupiti sjeme u stranim tvrtkama. No, vrijeme sadnje i žetve, osobito brigu o kupusu, mora se prilagoditi lokalnoj klimi.

Različite vrste kupusa gotovo se nemoguće razlikovati u stadiju sadnica. Karakteristike se pojavljuju mnogo kasnije. Dakle, kupnja sadnog materijala, lako je napraviti pogrešku. Ovaj događaj mi se dogodilo. Sletio sam na srebrni globus koji je kupio na tržištu i čekao da njezini treneri postanu bijeli. Povećali su se u veličini, ali su ostali tvrdoglavo zeleni. I samo kada su se pojavili žuti cvjetovi na jednoj od njih, shvatio sam da ne raste brokula, već brokula.

Najbolje vrste cvjetača za različite regije: vrijeme sazrijevanja, opis i druge osobine

U Državnom registru uzgoja postignuća Rusije postoji više od 150 vrsta cvjetača. Starješine na popisu su sorte koje su uzgajivali sovjetski uzgajivači: Rani Gribovskaja (1943), Patriotski (1953), Jamstvo (1968), Movir 74 (1969). Najnovija, u 2017, dodan u registar su francuski sorti Karnak, Castor, Trident, Flirt, kao i Ormond iz Nizozemske i ruski Oilhead od Gavrish. Sudeći po tome kako se popis ažurira, ova kultura je još uvijek okružena pozornosti uzgajivača. No, u prošlom stoljeću bilo je od posebnog značenja ranih sorti, a sada više od polovice novorođenčadi daje kasnu žetvu.

Rane vrste cvjetača pogodne su za uzgoj u svim regijama.

Kao što je već spomenuto, vrijeme zrenja glavni je kriterij za odabir sorti cvjetača za uzgoj u određenom području. Opišimo predstavnike svake skupine najpopularnijih među ruskim vrtlara.

Video: kratki pregled sorti

Rane sorte

Vrste cvjetača, koje proizvode kratko vrijeme usjeva, čine najbrojniju skupinu. Ne postoji ništa čudno u ovome. Rano povrće je svestrano, može se uspješno uzgajati u različitim klimatskim zonama. A u sjevernim krajevima moguće je uzgajati samo na otvorenom prostoru cvjetača. Od sijanja sjemena do stvaranja punopravne glave, to će trajati najviše 90 dana, a neke od prvih zrenja sorte trebaju još manje vremena.

Cvjetača ima mnogo neprijatelja. Više puta sam morao odbiti napade buleve bule, koja, bez žaljenja, ostavlja lišće, dovodeći ih do suhog. Jednom u kišnom ljetu kolonija metaka naselila se u jednoj od glava. Preostale su kopije uspjele spremiti. Podigli smo zaštitne strukture oko biljaka: iskopali smo utore, a zatim ih pokrili ugljenom pomiješanim s ljuskom jajeta. Čvorići nisu prevladali prepreku. Ali nakon nekoliko dana, na listovima kupusa pojavile su se čudne rupe. Štetnika nije odmah otkrivena. Ali naši su se psi iznenada zainteresirali za kupus. I sljedećeg jutra, uz buku, izbacili su debeli miš iz vrta.

Međutim, rani kupus ima značajne nedostatke. Većina vrsta ne čine velike glave. I oni se ne čuvaju jako dugo. Istina, ovaj problem može se riješiti mothballing ili zamrzavanje žetve. Nakon odmrzavanja, cvjetača ne gubi prezentaciju ili korisna svojstva.

Movir 74

Ovo je jedna od najvažnijih rano ranih sorti cvjetača ruskog uzgoja. Od pojave prvog lišća do pune zrelosti obično traje oko 2 mjeseca. U južnoj klimi, neki vrtlari pucaju dvije biljke Movira 74. Za puni razvoj trebaju prostor, tako da sadnju sadnica koriste shemu od 50 x 30 cm. Bijele ili žućkaste glave ovog kupusa težine svake po 0,5-1,3 kg. Oni su gusti i dobri u ukusu. U svakom četvornom metru dobiva se oko 3 kg kupusa u dobrim uvjetima.

Movir 74 je jedna od najstarijih sovjetskih karjanskih sorti, koja je i danas popularna.

Ova sorta podnosi toplinu i hladnoću, voli obilno zalijevanje, ali može biti podložna bakteriji.

Ne mogu vam reći o divnom izboru cvjetača, Moviru 74, iz Aelite. Sjeme Aelite tvrtke uvijek (bez obzira na to koliko se poduzimaju) odlikuju se izvrsnom klijavostom i kvalitetom. Ova se sorta odlikuje ranijim uvjetima zrenja, izvrsnim izgledom, visokim prinosom (pojedinačne glave kupusa teže više od 1 kg). Raznolikost ne uzima niti toplinu ni hladnoću. Sazrijeva u bilo kojoj klimi. Jedina stvar koju želim dodati, kupus nije kaktus, voli zalijevanje.

sanj

http://otzovik.com/review_4454180.html

Movir 2009

Imenjak sovjetske sorte nedavno je uzgajao i patentirao osoblje All-Russian Plant Breeding and Technology Institute. Movir 2009 također je poznat i za rano sazrijevanje. Ali njegov "Kochchik" nešto više od svog prethodnika. Prosječna težina je 0,9 kg, a prinos je do 3 kg po kvadratnom metru. Bijela glava kupusa blago prekrivena plavkasto-zelenim lišćem. Tijelo je nježno i ukusno.

Moderni Movir nešto veći od prethodnika i manje bolesni

Ocjena se preporučuje za uzgoj na osobnim zemljištima i dačama. Novi hibrid je otporniji na bolesti od Movir 74.

alfa

Ovo je relativno nova vrsta cvjetača, uzgojenih od strane stručnjaka poljoprivredne tvrtke "Poisk" i Instituta za uzgoj povrća. Savršeno je za uzgoj u predgrađima i sjevernim područjima. Od klijanja do žetve, ne prelazi više od 90 dana. Velike snježne bijele glave malo su spljoštene, mase više od 1 kg. Pulpa je gusta, s ugodnim okusom. Uz jedan četvorni metar moguće je sakupiti do 3,5 kg usjeva.

Agrofirm "Search" - autor ove vrste, pa će ova sjemenost biti pouzdanija

Alfa vrste kupusa rijetko se razbole. Izvrstan je za konzerviranje, zamrzavanje i svježu potrošnju.

Ove godine moja boja i brokula su uspjeh. Posađeno više nego obično, navikavanje na ono što je prethodno bilo loše. I ove godine, svi su počeli jedno i isto: već jeli, namorozila i još uvijek ležali na balkonu. Danas prekinuti ostatke (obećavamo snijeg). Napravio sam Alfa (kao i obično) i Snezhanu F1. Alfa je sve velika i ranija. Snezhana - do 15 cm.

Vaga

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=8215pid=160596mode=threadedstart=#entry160596

U mjesecu svibnju sijem kupus Alfa odmah u zemlju, ponekad radim sadnice i sjedim dva tjedna. Ali, na žalost, ne tolerira presađivanje, a zatim raste vrlo dugo i teško. Prekrasan kupus raste, moćan lišće, i unutar prekrasne glave krem ​​boje.

Camea2002

http://otzovik.com/review_3780630.html

Express MC

Raznolikost, dobivena i ispitana u privatnom sektoru, zauzela je svoje mjesto u Državnom registru 1998. godine. MS express se preporučuje za vrtlare i poljoprivrednike za uzgoj u Središnjem okrugu. Za punjenje zrelog kupusa potrebno je oko 100 dana. Krema-bijele glave su okrugle i male (do 500 g). Pulpa s visokim sadržajem vitamina C. Okus kupaca Express MC stručnjaka ocijenjen kao odličan. Osim toga, napominje se da je ova sorta dobro otporna na bakteriozu.

Grade Express su različite glave vrhnja s izvrsnim okusom

Međutim, vrtlari savjetuju: na sjevernim područjima ovog kupusa uzgajaju pod filmskim skloništem. Tako će žetva biti veća.

Krajem travnja sijela cvjetača u kolibi u mini kocki ispod pokrovnog materijala. U svibnju, na stalno mjesto, moje sadnice su uvijek mala, inferiorna je inferiorna, ali onda se hvata (usporedim je sa susjednom). Kasnije, naravno, sijam, ali žetva je dobra. Boja čađe uvijek je jedna vrsta, jako mi se sviđa - Express MC (rano zreo) od Aelita.

Helena

https://otvet.mail.ru/question/37634437

Sloboda F1

Ovaj cvjetač su dobili nizozemski stručnjaci, ali su uspješno testirani u Rusiji. U Državnom registru, hibridna sloboda uključena je u 2010. i klasificirana je kao srednje rana sorta. Za zrenje trajat će prosječno 2,5 mjeseca. Sloboda kupusa tvori žućkasto-bijelu, prilično veliku glavu, prosječnu težinu od 1,8 kg. Uz dobru njegu i povoljnu temperaturu, moguće je sakupiti 3 kg usjeva po kvadratnom metru.

Sloboda cvjetača zahtijeva sve veće uvjete

Nisam planirao ove godine, ali sam uzeo tri hibrida zajedno radi interesa: Freedom F1 iz Seminisa, Clarifay F1 iz Syngenta i Santa Maria F1 iz Rijk Zwaan. Sloboda F1 - nije se svidjelo. Puno raspadnuto od žutosti. Tržišnost se približava nuli. Vrijedno je reći da je to najraniji od tri i ušao u toplinu. Klarifay F1 - čvrsta 4 u svakom pogledu. Santa Maria F1 - 5 bodova. I veličine i utrživosti.

Valera444

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=11573

Goat Dereza

Raznolikost je uzgajala u ovom stoljeću uzgajivači iz Sankt Peterburg (Biotehnička udruga). Potrebno je dva ili više mjeseci da zrenje ovaj kupus. Divlja kozica Dereza daje glave prosječne veličine (0,8-1 kg), čiste bijele. Pulpa ima visoku gustoću i ugodan okus. Produktivnost je nešto viša od prosjeka - više od 3 kg / m².

Bolje je kupiti sjeme ovog kupusa od tvrtke "Biotechnika", koja je donijela raznolikost

Već nekoliko godina uzgajaju se cvjetača na vlastitom zemljištu. Pokušao sam mnoge vrste. Prije svega mi se svidjela raznovrsna kupus od Biotehnologije cvjetača "Goat-Dereza". Zmijte ove sadnice sjemena. Prvo, čekam sadnice na prozoru. Kad biljke rastu malo, prelazim u staklenik. I kad zemlja rastre, a kreveti su spremni, posadit ću ih u zemlju. Transplant biljke podnose vrlo dobro. Za cijelu sezonu, ja se grabljam do biljke zemlje samo jednom. Stabljika kupusa je dovoljno gusta, tako da savršeno održava svoju težinu. Kada biljka proizvodi mnogo lišća, uklonit ću dodatak. Zatim je pričvršćivanje glave brže. Gornji lišće savršeno pokriva plodove vanjskih utjecaja i ne postaje žuta. Glave rastu velike i sočne. Od njih je velika kuhati svako jelo. Prikladni su za konzerviranje. Podijelim ih u cvjetove i zamrznu ih zimi. Raznolikost podnosi mraz. Stoga, zreli kupus u meni stoji na krevetu prije smrzavanja, pa su bolje očuvani. Volim ovu raznolikost!

magadan2011

http://otzovik.com/review_877340.html

Pokušavam podijeliti s vama informacije o izvrsnoj raznolikosti cvjetača "Goat-Dereza" TM Biotechnika. Kupio sam ove sjemenke na savjet prodavača iz "sjemena", budući da je sorta rana, produktivna i izvrsno ukusna. Posijao je sve sjemenke u stakleniku prema vremenu na poleđini paketa. Klijanje je izvrsno! U vrijeme sadnje sadnice su bile jake, tamnozelene. Ispalo je toliko da sam morao dati još tri vrtlarske obitelji i više od 25 njih ostalo. Kakvo je divljenje kad su prijatelji počeli hvaliti svoju žetvu, koja je izrasla iz mojih sadnica! Malo kasnije, i počeli smo beriti. I doista, kupus je postao slavan, baš kao i na pakiranju. Vilice su velike, bijele, čvrste, bez lišća "iznutra". Kupus se također pokazao izvrsnim! Iznenađujuće je da kupus nije započeo sve odjednom, ali postupno smo imali sve do kasne jeseni. Ono što jednostavno nismo napravili: kuhano, prženo u tijesto, napravilo je lonac, neke su uklonjene u zamrzivaču za prvo hranjenje djeteta. Zaključno, mogu reći da nikad nismo imali takav obrok cvjetača. Stoga, preporučujem da rastu na 100%! Uspjeh je zajamčen!

cotenok23

https://otzovik.com/review_4777166.html

Vinson

Hybrid iz Nizozemske dobro je naviknut na rusku zemlju. Vinson će vas oduševiti ukusnim i velikim glavama za rani kupus, s prosječnom težinom od 2 kg. Zbog toga je prinos sorte također iznad prosjeka, oko 6 kg / m². Snjeguljice glave kupusa sazrijevaju za oko 2 mjeseca. U južnim rubovima, možete dobiti dva usjeva Vinson kupus po sezoni.

S redovitim oblogama, Vinsonova vrsta proizvodi vrlo velike glave.

Vinson F1 raste standardno od 3,5 do 4,5 kg - u jesen prikupio 20 komada. Raste bijele i guste. Iskusni za utvrđivanje da je bolje hraniti s malim dozama gnojiva primjenom ih tijekom zalijevanja i prskanja. (Velike uštede u gnojivu).

alex1940

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=8215mode=threadedpid=664878

Snowball 123

Uzgojeni sorti u Francuskoj, ruski vrtlari kultiviraju se već više od 20 godina. Ovaj hibrid pripada ranijem prosjeku. Šećer kupusa dobiva zrelost do 90-100 dana. U vrijeme žetve, oni bi trebali biti svijetlo bijeli, okrugli i gusti. Prosječna težina je 1 kg. Okus je izvrstan.

Grade Snowball mogu dati glave teže od 1 kg

Snowball 123 ne daje najznačajniji, ali stabilan usjev. Ova je vrsta otporna na velike bolesti kupusa.

Iznenadio sam drugu godinu. Kupus je ukusan, glave su prosječne, te sam kupio ove sadnice zelenog mesa, posadene sredinom svibnja, usjev je usjeva sredinom kolovoza, a sorta je srednje rano, tako da se dobro sazrijeva, praktično ne posadam kasne sorte, ponekad ne sazrijem dok ne dođem do mraza.

Tanya n

http://otzovik.com/review_3192079.html

Goodman (ili Goodman)

Nizozemski mid-early raznolikost dobro je poznat uzgajivačima povrća Rusije. Ovaj cvjetača stvara male (do 900 g) žućkasto-bijele glave, ali daje dobru žetvu, oko 5 kg / m². Stoga se sorta preporučuje za uzgoj ne samo u osobnim zemljištima već i na farmama. Brz rast omogućava uspješno uzgoj Goodmanova kupusa u Moskvi regiji, središnjim i sjeverozapadnim područjima Rusije.

Nizozemski sorta Goodman se savršeno navikao na ruskom tlu

I ja sam posadio Goodmanov ranokrudnjak, ona ne mora otupati lišće u njemu, sve je osigurano od strane prirode. Glave su postale bijele, glavna stvar je ne pretjerivati ​​na grmu. Mnogi takvi hibridi pojavili su se u prodaji.

Princeza Olga

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=111.80

Video: uzgoj sadnica ranih sorata

Srednje sezoni cvjetača

Kupus s prosječnim razdobljem zrenja se bere oko 3 mjeseca nakon klijanja. Za rast i formiranje punih glava, ove vrste zahtijevaju ne samo vrijeme nego i visoku temperaturu, ne manje od +20. Stoga, što je ljeto hladnije, to će gori cvjetača rasti. Srednje sezonske sorte jamče da daju dobar rezultat u toploj klimi u južnoj Rusiji. Prednost tih sorti je duži period skladištenja od onih ranijih sorti. Usput, među kupusima prosječne zrelosti postoji istinski šareni: purpurni i smaragdni.

Žena koja živi

Sorta se uzgaja i testira u poljoprivrednom poduzeću "Search" i preporučuje se 2004. godine za uzgoj u ljetnim vikendicama i na farmama. Glavna razlika kupus Dachnitsa - produljeno zrenje. Sakupljanje se može održati cijelo ljeto i jesen, to je zgodan: nećete ga morati dugo zadržati. Glave mogu biti različite boje: bijele, kremaste ili bež boje. Težina se kreće od 600 g do 1 kg. Žetva je obično 3 kg po metru.

Žetva ovog kupusa može se postupno skupljati

Dachnitsa sorta tolerira pada temperature i visoku vlažnost. Biljka nije podložna bolesti.

Volio je cvjetača Dachnitsa s produljenim razdobljem plodnosti. Prije kol. kupus nije uvijek bio dobiven, ali ovaj je bio svezan sve bez puno njege.

nadati se

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=1168.340

Sjemenke sorte "Dachnitsa" su male, kao i sve sorte kupusa. Oni su tamne boje, suhe, zaobljene. U paketu pola grama sjemena, ali po broju njih jako. Posijao sam sjeme u vrtu na otvorenom polju. Koliko je sjemena posađeno, tako su mnogi potekli. Sadnice su brzo i prijateljski rasle. Nakon vremena kasnog mrazova prošli su u našoj regiji, sadio sadnice u rupama i zalijevši ih, boreći se s korovom. Sredinom kolovoza već postoji plod na jednoj biljci. Ima bijelu, zaobljenu, fino zrnatu površinu. Naslov nije jako velik, oko 400 grama.

SvetLana68b

http://otzovik.com/review_5234526.html

pariški

Još jedna vrsta iz tvrtke "Search". Ovaj kupus daje guste i velike (do 2 kg) snježne bijele glave. Od klijanja do žetve traje oko 4 mjeseca. Variety Parisian lako podnosi prvu jesensku hladnoću. Ovaj kupus savršen je za svježu potrošnju, obradu i zamrzavanje.

Pariška sorta se uspješno uzgaja na jugu Sibira i Krima

Posljednjih godina postalo je više kupiti sjeme sibirskih tvrtki i vrlo su dobri nalazi. Mogu se pozvati na cvjetove pariških sjemenki Altai kupus. Soot već ima tri godine. Prije toga kupila je sadnice na tržištu i često se rasplamala, a ponekad i ništa. Sada sam uvijek s cvjetača početkom kolovoza i prije mraza. Krajem travnja sadim sadnice, prekrivajući pokrovni materijal, a na kraju svibnja čađem do stalnog mjesta. Ove godine sve sjemenke su proklijale, polovica sadnica je morala biti distribuirana susjedima. Liječenje je jednostavno, zalijevanje i zalijevanje nekoliko puta s otopinom guma. Pored čađavica kupusa i bez kemikalija ne obrađuju cijeli kupus.

ira_nad

http://irecommend.ru/content/parizhanka-v-sibiri

Snijeg globusa

Ova sorta još nije uključena u Državni registar, ali vrtlari su već vidjeli. Za 115 do 120 dana, kupus oblikuje elastičnu, prilično veliku glavu (prosječna težina od 1 kg). Tijelo je gust, okus je ugodan. Srebrni globus sigurno prenosi hladnu kapljicu u jesen. Stoga, nema potrebe žuriti sa žetvom.

Kao što kažu vrtlari, kupus kupus Snijeg globus ovisi o kvaliteti sjemena

Uvijek uzimam sjemenke kukuruza, radije volim od srebrnog globusa. Krivim za sadnice početkom travnja, baš na vrtnom krevetu, u tlu, dobro se lijepi s filmom, a sad sadim sadnice u vrtu početkom lipnja, a usjevi gotovo uvijek izvrsni, iako mnogo ovisi o sjemenu.

VasilevaSvetlana74

http://www.stranamam.ru/post/6496065/

Ove su godine kupili ljetnu kućicu, a sada je postojao izbor usjeva koji su odlučili posaditi. Kupili su sjemenke cvjetača "Snowball" Agrovest i to jednostavno užas nije dolazio, još uvijek postoji nada da će možda nešto doći, ali nažalost, ništa. Općenito, vjetar je bacio novac i vrijeme.

Denis35

https://otzovik.com/review_4920172.html

purpurna boja

Ruska sorta, čiji su autori uzgojna tvrtka Gavrish i Institut za uzgoj povrća zaštićenog tla, pojavili su se u Gosrayestr samo prije 5 godina. Ovaj kupus nije samo ukusan, već i vrlo ukrasan. Oblikuje masivnu glavu (1,5 kg) u ljubičastoj boji. Prinos je 4 kg / m². No, u sjevernim područjima, Purple raznolikost možda treba utočište.

Sivi s ljubičastim kupusom od proizvođača ne razočaravaju vrtlari

Svake godine biljka cvjetača s mamom, ali po prvi put u proljeće 2016. vidio sam Purple sjeme i odlučio ih posaditi radi interesa. Kupio sam posljednju torbu, sjeme se ispostavilo da je dosta, klijanje je dobro. Sjemenke su klijale u kontejneru, a nakon što je prošla prijetnja mraza, sadnice su posađene na stalno mjesto nakon 40 centimetara. Biljke rastu snažne, s dugim lišćem, ali žohari su labav, a ne gusti kao u bijelom. Boja ljubičastog kupusa rasla je do prosječne težine od 500 grama. Okusi su izvrsni. Neobična boja privukla je pozornost svih susjeda.

Valexik

http://irecommend.ru/content/tsvetnaya-kapusta-purpurnogo-tsveta-vyrastaet-ochen-krasivoi-i-vkusnoi

Ljubičasta lopta

Nova vrsta koristan kupus, koji će ukrasiti vrt. Stvorili su ga stručnjaci agrofirme Aelita. Za 120 dana biljka tvori jestive purpurne kuglice s malom brežuljkastom strukturom koja okružuje plavkasto-zelene lišće. Težina svakog od njih doseže 900 g. I po svakom kvadratnom metru moguće je sakupljati oko 3 kg.

Izgubljena je zasićena boja ljubičaste kupusa tijekom toplinske obrade

Ove godine odlučio sam eksperimentirati i posaditi cvjetača cvjetača Purple. Kupus izgleda lijepo. Ukrasit će svaki vrt. Okus glave je specifičan. Takav kupus se uglavnom jede kuhano.

tutsa

https://otzovik.com/review_2524398.html

Vrt bi trebao biti ne samo plodan, već i lijep. Na primjer, redovi rajčice najbolje se izmjenjuju: crvena, žuta, narančasta, pa čak i čokolada. Svake sezone pokušavam posaditi i dokazano povrće i nešto egzotično. Jednog dana pozornost je privukla cvjetača Ljubičasta kugla, to je vrlo dobro na fotografiji. Sjajni purpurni treneri postali su srednje veličine, bilo je lijepo skupljati ih. Ali njihova je ljepota bila prolazna. Nakon uranjanja povrća u kipuću vodu, voda nije stekla najprimjerniju, kesten-smeđu boju. Kupus je postao zelen. Istina, okus se ne odražava. Pokušaji očuvanja ljepote također su bili neuspješni. Kisela je stekla ružičastu boju, a povrće je jako rasulo. Možda biste trebali kušati purpurni kupus za par? Ali bilo je malo egzotičnih sadnica, tako da eksperiment nije došao.

Video: briga za kupus posađen u zemlju

Kasne sorte

Potrebno je 3-4 mjeseca zrele kasne vrste cvjetača. Ali dugo čekanje neće biti uzaludno. Žetva često raste velika. Svaka glava kupusa vuče pola do dvije funte. Osim toga, pohranjuju se dulje od ranih sorti.

Međutim, kasni karfiol ne može se uzgajati na otvorenom terenu, ne samo u sjevernoj Rusiji, već iu srednjoj traci. Trebat će staklenik. No, na jugu se preporučuju sjeme kasno zrenja sorti prije zime, u vrtu. Zatim, dolaskom proljetne vrućine, kupus će odmah početi rasti i zasigurno će dozrijeti u jesen.

Cortes

Hibridni nizozemski podrijetlo aklimatiziran je u Rusiji. Ova se sorta preporučuje da rastu ljetni stanovnici i poljoprivrednici. Osigurava stabilan usjev, a glave kupusa često su veće od prosjeka, do 2 kg i veće. Što je plodnije tlo, to će snažnije biti žetve. Glave su dobro čuvane. Njihovo bijelo gusto tijelo i nakon smrzavanja ostaje ukusno.

Hibridna Cortes voli plodno tlo

Ali Cortesova sorta zahtijeva kvalitetu tla. U područjima s lošom tlom ne može se razviti pristojan usjev, ako ne i gnojivo.

Cortez je vrlo dobar hibrid, on je samac i nitko mu ne treba pomoćnike, ostaje dugo, a smatra se jednim od najboljih u veleprodaji.

Vaska

http://www.sadiba.com.ua/forum/archive/index.php/t-1513-p-2.html

Amerigo

Ovo je još jedna kasna sorta cvjetača iz Nizozemske. Odrastao je u ruskim vrtovima gotovo 20 godina. Stručnjaci su dali najvišu procjenu okusa Amerigo. Osim toga, njegove šećerne bijele glave dostižu znatnu veličinu. Prosječna težina iznosi jedan i pol kilograma, a maksimalna težina je do 2,5 kg. Iz jednog kvadratnog metala ispada prikupljanje do 5 kg Amerigo cvjetača. I nema potrebe žuriti s čišćenjem, ta se vrsta tolerira da snižava temperaturu.

Hladno otporna sorta Amerigo daje velike glave

Agnes

Nova ruska sorta, uzgojena u Institutu nazvanoj prema N.I. Vavilovu, preporučuje se za uzgoj u južnim regijama kao zimski usjev. Ovaj kupus stvara bijelu glavu s malim tuberkulama i nježnom teksturom. Težina svake od njih iznosi oko jedan i pol kilograma.

Agniya - sorta koja se preporučuje biljku u jesen

Zeleni snijeg

Ova se sorta može smatrati najnovijim. U državnom se registru pojavio tek 2015. godine. Dok Green Snowdrift nije stekao veliku popularnost, vrijedi obratiti pažnju onima koji vole lijepo povrće. Ova sorta ima blijedo zelenu glavu uokvirenu i lagano prekrivenu tamnijim lišćem. Prinos je nizak (nešto više od 2 kg / m²), ali okus kupusa je izuzetan, a svojstva su prehrambene.

Kasni raspon Green snowdrift tek je počeo privlačiti navijače

Koralji Clara

Još jedan pridošlica Državnom registru vrijedan je za ljubitelje neobičnih biljaka. Raznolikost je uzgajala Gavrish uzgajivači. Ovo je kasni kupus s minijaturama (njihova težina je samo 250 g) glave svijetle ljubičaste-burgundske boje, okružene svjetlosnim zelenim lišćem. To jest, Coral Clara je jestivi cvijet. Okus je, prema riječima stručnjaka, izvrstan. Naravno, poljoprivrednici neće uzgajati ovu neproduktivnu egzotičnu. Ali za dušu i ljepotu - ovo je božji dar.

Coralov novitet tvrtke "Gavrish" tek se nedavno pojavio na tržištu

Video: Tajna koja će povećati prinos cvjetače

Što još pišu vrtlari o cvjetaču

Cvjetača u uzgoju je vrlo hirovita kultura, ali rado ću vam reći kako to učiniti. Stoga počnite od početka:

1. Pripremam krevet od jeseni. Ts.kapusta voli masnu, neutralnu zemlju. Stoga, ako je tlo kiselo, mora se dodati vapno.

2. Sjeme. Rane nizozemske sorte, dobro povezujući glavu u vrućem vremenu. Uz ime još nije odlučeno.

3. Ključ dobre žetve je dobar sadnica s dobro razvijenim korijenskim sustavom. Ja ću sijati u ožujku na vrpci. Oni pružaju izvrsnu priliku za uzgoj takvih sadnica. Sadnice trebaju biti otvrdnute, a ne obrasle 5-6 lišća tamnozelene boje.

4. Slijetanje u najranijim uvjetima. Stavite u gustu zemlju, nemojte kopati krevete. Postrojenje na razini tla. Posadit ću na suhu zemlju, ja samo vodim i ja sam ubrizgava. sadnice iz kaseta dobro su navikle i ne bivaju se bolesne ni u najtoplijem vremenu.

5. Da biste dobili dobru glavu, morate rasti najmanje 10-15 lišća. C. Kapusta glutton i vodeni kruh, ali i dalje voli visoku vlažnost. Zbog toga, svaki put kad je moguće, svaki dan, za svako navodnjavanje, male dodatke dušika iu toplim vremenskim uvjetima tuševi su dostupni tijekom cijelog dana. Ja sam njezin slučaj, a ne slučaj zalijevanja može posipati.

6. Nakon sadnica sadnica - topline! (imamo ovo) I odmah tisuće krzna buha. Ovo je najvažniji trenutak. Budući da kupus još nije stekao moć, a buha ga ugnjetava. Pušenje ne voli vlažnost i pepel. Tijekom dana prskam kupus s vodom i prašinom pepelom. Dok je kupus vlažan, buha ne sjedi na njemu.

Drugi ozbiljan neprijatelj ranog proljeća je mušica. Stalno otpuštanje, osobito oko samog kupusa, dobro pomaže, a nakon 2-3 sata visoka stopa krutosti. Leptiri u ovom trenutku i dalje se ne događaju, a kad se pojave, kupus je već

8. Za bolje vezanje glava prskanjem 1-2 puta bora.

Aleksan9ra

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=25t=257start=135

Da, naravno, raste karfiol je mnogo teže, ali to je vrijedno - vrlo ukusno i zdravo. Zamrzavam se zimi, savršeno sačuvan. Primijetio sam da cvjetača raste bolje kad ga posadite bliže, blizu jedni drugima.

Julia Aksakova

https://www.agroxxi.ru/forum/topic/464-%D1%86%D0%B2%D0%B5%D1%82%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%BA% D0% B0% D0% BF% D1% 83% D1% 81% D1% 82% D0% B0 /

Cvjetača s pojavom cvjetnica pokriva ga s istim listom, izvučen iz grma. Svaku veću vodu ako je ljeto suho. Dobro raste, jedina nevolja je puževa s kojima se stalno borim.

Nika

https://www.agroxxi.ru/forum/topic/464-%D1%86%D0%B2%D0%B5%D1%82%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%BA% D0% B0% D0% BF% D1% 83% D1% 81% D1% 82% D0% B0 /

Da biste dobili dobru žetvu, trebate odabrati pravu vrstu cvjetača. Neke vrste čine više od jednog cvatova, tako da trebate ostaviti najveće i ukloniti ostatak. Posadam samo ranog cvjetača, to se obično ispada prilično dobro, ali ponekad se nalazi afidi, kao i kupus svih drugih sorti.

Elena Ivolgina

https://www.agroxxi.ru/forum/topic/464-%D1%86%D0%B2%D0%B5%D1%82%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%BA% D0% B0% D0% BF% D1% 83% D1% 81% D1% 82% D0% B0 /

Karfiol je ukusna povrća, idealna za prehrambenu prehranu. To će biti osobito korisno ako se uzgaja na vlastitom krevetu. Međutim, amaterski vrtlari ne uvijek se suočavaju s ovom kulturom. Uspjeh ovisi o mnogim čimbenicima. Jedan od najvažnijih je pravi izbor raznolikosti. Na primjer, nisu svi prikladni za uzgoj u hladnoj klimi. Osim toga, moramo paziti na tvrtku koja proizvodi sjemenke. Najbolji proizvođači imaju svoje eksperimentalne farme gdje uzgajaju vlastite sorte. I, naravno, morate se pridržavati poljoprivrednih praksi. Zatim će vam cvjetača zahvaliti na brigu o izvrsnoj berbi.

Pročitajte Više O Prednostima Proizvoda

Korisna svojstva jetre jetre za ljude

Proteinska bogata jetra od govedine nezaobilazna je nusprodukt u prehrani djece i odraslih. Prednosti i štete ljudskom tijelu. Kako koristiti proizvod kako biste dobili maksimalne korisne elemente?

Opširnije

Korisna svojstva i kontraindikacije

Stoljećima su ljudi tretirani biljkama. Ponekad ni ne sumnjamo koliko korisnih svojstava ima trava ili bobica, neprimjetna u izgledu.Jedan od tih korisnih biljaka je irga.

Opširnije

Sve o morskim psima

Shark i kuhanjeNijedan morski pas ne uzrokuje strah i užas, osim u jatu haringe ili mladim pečatima.
Neke vrste morskih pasa su vrijedne stolne ribe, a njihova jela mogu zadovoljiti okus bilo kojeg gurmana.

Opširnije