Kivi: prednosti i štete tijelu, koliko trebate jesti

Jeste li znali da je kivi jedna od najbogatijih vitamina C? To je istina. Zapravo, samo 100 grama kivi ljudsko tijelo daje 155% dnevnog unosa vitamina C. Zdravi fitonutrienti prisutni u kivi u kombinaciji s vitaminima i mineralima sadržanim u njemu stvaraju ukusne plodove bogate hranjivim tvarima s impresivnim popisom korisnih svojstava.

Kivi - prednosti i štete tijelu, koliko trebate jesti (prednosti za žene i muškarce)

Što je kivi?

Kiwi ili kineska ogrozd je jestiva bobica od nekoliko vrsta drvenaste liane iz roda Actinidia (lat. Actinidia) (1,2). Najčešća skupina sorti kivi ("Hayward") (3) je ovalnog oblika i veličine s velikim kokošjim jajima 5-8 cm duljine i 4,5-5,5 cm u promjeru. Ima vlaknastu, glatku zelenkasto-smeđu kožu i svijetlo zeleno ili zlatno meso sa redcima sitnih, crnih, jestivih sjemenki. Voće ima mekanu teksturu slatkog i jedinstvenog okusa. Godine 2016. Kina je proizvodila 56% svjetskog qiwija (4).

Podrijetlo imena "Kiwi"

Rane sorte su opisane u Nurseryman's Catalogu 1904. godine kao "... jestivi plodovi veličine oraha koji imaju okus zrelih guske" (5), a Europljani ga nazivaju kineski gooseberries (1).

Godine 1959. izvezen je pod imenom "meloneta". Godine 1962. proizvođači Novog Zelanda počeli su ovu bobu "kiwi" nazvati za izvozno tržište, a ime je postalo komercijalno prihvaćeno 1974. godine (1,6).

Kalifornijski uvoznik po imenu Frieda Kaplan naknadno je koristio to ime kada je uvedeno voće na američko tržište (1,7). Riječ "kiwi" je korištena od 1966., kada je voće prvi put uvezen iz Novog Zelanda u Sjedinjene Države (8, 6).

Otada naziv "kiwi" postao je uobičajen za sve komercijalno uzgojene plodove iz roda Actinidia (1, 9). Na Novom Zelandu riječ "kiwi" rijetko se koristi za upućivanje na fetus, kao što se obično odnosi na "kivi ptičicu" ili "kivi ljudi" (nacionalni nadimak Novozelanđana) (8, 6).

Povijest

Ova bobica dom je sjeveroistočne i istočne Kine (1). Prvi zabilježeni opis kiwi datira iz 12. stoljeća u Kini tijekom carstva Song (7). Budući da se ove bobice obično skupljaju u divljini i konzumiraju u ljekovite svrhe, biljka se rijetko uzgaja ili razvedena (10).

Uzgoj kivi proširio se iz Kine početkom 20. stoljeća na Novi Zeland, gdje su se dogodile prve komercijalne sadnje (1). Na Novom Zelandu plod je pretvoren u poljoprivrednu robu stvaranjem komercijalno održivih sorti, razvijajući poljoprivredu, transport, skladištenje i marketing. Plod je postao popularan među britanskim i američkim vojnim osobljem stacioniranim na Novom Zelandu tijekom Drugog svjetskog rata, a zatim je izvezen prvi u Velikoj Britaniji, a potom u Kaliforniju (1,6). Od Novog Zelanda, komercijalna proizvodnja kivi proširila se na druge moderne proizvodne centre 70-ih i 80-ih i natrag u Kinu 90-ih godina. Kiwi je nacionalni plod Kine. Trenutno postoje veliki proizvodni centri u svim dijelovima svijeta.

Nutritivna vrijednost, sastav i sadržaj kalorija u kivi

100 grama kivi sadrži (u% preporučenog dnevnog unosa) (11):

  • Kalorični sadržaj: 61 kcal (3%).
  • Ugljikohidrati: 14,7 g (5%).
  • Masnoća: 0,5 g (1%).
  • Protein: 1,1 g (2%).
  • Celuloza: 3 g (12%).
  • Vitamin C: 92,7 mg (155%).
  • Vitamin E: 1,5 mg (7%).
  • Vitamin K: 40,3 mcg (50%).
  • Folna kiselina: 25 mcg (6%).
  • Magnezij: 17 mg (4%).
  • Kalij: 312 mg (9%).
  • Bakar: 0,1 mg (6%).
  • Mangan: 0.1 mg (5%).
  • Omega-3 masne kiseline: 42 mg.
  • Omega-6 masne kiseline: 246 mg.

Kivi također sadrži male količine takvih vitamina, minerala i hranjivih tvari kao što su vitamin A, tiamin, riboflavin, niacin, vitamin B6, pantotenska kiselina, kalcij, željezo, fosfor, natrij, cink i selen.

Prednosti kivija za ljudsko tijelo

Žuta sorta - Kiwi Gold

Kivi sadrži mnogo antioksidansa i više od 20 vitalnih hranjivih tvari. Ova bobičasto voće ima niski sadržaj kalorija, ali daje puno energije, što ih čini izvrsnom opcijom za ljude koji pokušavaju izgubiti težinu. Znanstvenici su otkrili da je kivija za piće vrlo koristan za zdravlje srca zbog visokih razina kalija, vlakana i vitamina K. Dokazano je da jedenje tih plodova pomaže smanjiti simptome povezane s bolestima gornjeg dišnog trakta, kao i probavni poremećaji, kao što su razdražljiv utroba.

U kivi su prisutni spojevi koji pomažu rastu kostiju i održavanju zdravlja, održavanju zdravlja oka i vida, te također mogu pomoći da bolje spavate. A to je samo dio korisnih svojstava tih ukusnih plodova. Evo što je kivi dobar za ljudsko tijelo:

1. Izvrstan izvor antioksidativnih vitamina C i E

Jedan od razloga zašto se kivi smatra superfoodom je prisutnost velike količine antioksidansa koji se mogu boriti protiv slobodnih radikala.

U studiji koju je provela Odjel za kemijsku toksikologiju Odjela za zaštitu okoliša u Norveškom institutu za javno zdravstvo, kivi su bili uključeni u normalnu prehranu subjekata. Utvrđeno je da kada jedete jedan ili dva žuta kivi (zlatna sorta) dnevno, vidljivo je smanjenje unutarnje oksidacijske štete (12). To je zbog činjenice da razina vitamina C u kivi nadilazi razinu ovog vitamina antioksidansa u narančama. Visoka razina vitamina C u tim plodovima pomaže vratiti i održavati niz tkiva i tjelesnih sustava.

Osim toga, vitamin E sadržan u ovim plodinama pomaže u smanjenju kolesterola i borbi protiv slobodnih radikala. Osim visokih razina vitamina C i E, koji su prirodni antioksidanti, kivi su također bogati polifenolima s imunostimulacijskom aktivnošću, što znači da mogu stimulirati odgovor imunološkog sustava (13).

2. Protivi starenju i poboljšava zdravlje kože.

Kolagen je najčešći protein u našem tijelu, a blok koji podupire kožu, mišiće, kosti i tetive. Uništava se jer postaje stariji i ovisi o vitaminu C, koji se, kako znamo, nalazi u velikim količinama u kiwi (14).

Prema istraživanju objavljenom u znanstvenom časopisu Journal of Cellular Physiology, polisaharidi u tim plodovima imaju sposobnost udvostručavanja sinteze kolagena u tijelu u odnosu na normalno stanje, kada se ova aktivnost smanjuje s dobi (15).

Ove bobice također sadrže karotenoid i antioksidans koji se zove lutein, što je nevjerojatno korisno za zdravlje kože i štiti kožu od ultraljubičastog zračenja.

3. Poboljšava zdravlje dišnog sustava

Kivi i drugi voće s visokim sadržajem vitamina C uspješno se koriste za liječenje brojnih bolesti dišnih putova. Dvije su studije pokazale korisne reakcije kod odraslih i djece oboljelih od astme i drugih respiratornih bolesti, te infekcija nakon dodavanja kivi na dijetu. Na kraju ove dvije studije, znanstvenici su zaključili da konzumiranje ove bobice pomoglo je povećati koncentraciju vitamina C u tijelu, što je smanjilo pacijentove simptome, uključujući smanjeno pijanjenje, zagušenje u sinusima i trajanje upale grla (16, 17).

4. Korisno za vid i prevenciju bolesti oka.

Dobivanje luteina kod korištenja kivi ne samo da štiti kožu. Lutein je također moćna fitokemija koja može spriječiti mnoge bolesti oka, uključujući dobnu makularnu degeneraciju (18). Lutein je u stanju zaštititi oči filtriranjem štetnih kratkovalnih UV zračenja.

Jedan veliki kivi sadrži 171 miligrama luteina, što je znatno više nego u gotovo bilo kojem drugom plodu (19). Uz lutein, ove bobice također sadrže malu količinu drugog karotenoida koji se zove vitamin A, koji je također u velikoj mjeri pogodan za optimalno zdravlje očiju (20).

5. Pomaže u probavi

Studije pokazuju da konzumacija kivi može pomoći u liječenju bolesti crijeva i cijelog probavnog trakta. Nekoliko je studija otkrilo da pomoću toga pomaže smanjiti komplikacije povezane s sindromom razdražljivog crijeva (IBS), kao i upalnu bolest crijeva (IBD). Rezultati istraživanja pokazuju da dodavanje kivi na dijetu pacijenata uvelo je antioksidante i vlakna, koji bi mogli imati protuupalni učinak, a također je dovelo do općeg poboljšanja funkcije crijeva (21, 22).

6. Poboljšava zdravlje kardiovaskularnog sustava

Jedući samo jedan kiwi dnevno može pružiti niži rizik od moždanog udara, krvnih ugrušaka i razvoja kardiovaskularnih bolesti.

Kalij u ovoj bobici pomaže smanjiti krvni tlak, neutralizirati natrij u tijelu i vazodilatator koji opušta krvne žile cijelim tijelom. Vlakna prisutna u kivi vrlo su dobra za zdravlje srca, uz vitamin K, koji mogu spriječiti nakupljanje kalcija u arterijama i stoga mogu smanjiti rizik od srčanih udara.

Istraživanja su pokazala da ljudi koji redovito konzumiraju kivi smanjuju razinu triglicerida za 15% u usporedbi s onima koji to ne čine (23, 24). Ove bobice su također izvor omega-3 masnih kiselina, magnezija, vitamina E i bakra, koji pomažu održati zdravlje kardiovaskularnog sustava.

7. Održava zdravlje kostiju

Znatna količina vitamina K iz kivi pomaže tijelu ne samo održavanju zdravih arterija. Vitamin K je potreban za korištenje kalcija, što je potrebno za stvaranje koštanog tkiva, tako da nedostatak vitamina K može uzrokovati probleme. Istraživanja pokazuju da visoki vitamin K dijeta može poboljšati zdravlje kostiju i smanjiti rizik od ozljeda povezanih s kostima i bolesti poput osteoporoze (25).

8. Poboljšava san

Druga korisna svojstva kivija je njegova sposobnost poboljšanja spavanja zbog serotonina koji sadrži. Utvrđeno je da serotonin u tim bobicama povećava vrijeme spavanja i učinkovitost spavanja za 13 i 5 posto, pa ako imate nesanicu, jedući kivi može pomoći (26). Postoje i dokazi da serotonin također može pomoći u poboljšanju memorije i raspoloženja, a može pomoći i kod depresije.

9. Anti-cancer svojstva

Stabla roda Actinidia već dugi niz godina koriste se kao ljekovito bilje u Kini koje su liječile bolesti kao što su bol u zglobovima, kamenje mokraćnog mjehura i rak jetre i jednjaka. Voće i korijenje kivi imaju inhibicijski učinak na rast stanica raka u ljudskoj jetri, plućima i debelom crijevu (27). Zbog sadržaja polisaharida i obilje antioksidansa koji se nalaze u tim plodovima, studije miševa pokazale su antitumorsko djelovanje (28, 29).

Zato je ova bobica jedan od najboljih prirodnih proizvoda za borbu protiv raka.

10. Antifungalna i antibakterijska svojstva

I zeleni i žuti kivi pokazali su antifungalne i antibakterijske sposobnosti u nekoliko studija. Većina antibiotskih aktivnosti pronađena je u sjemenkama koje se obično konzumiraju s voćem zbog male veličine (30).

Žuti kivi sadrži protein nazvan aktincinin, za koji se vjeruje da je izvor njegovih antifungalnih sposobnosti. Ekstrakti iz kivi pokazali su antibakterijsku aktivnost protiv brojnih bakterijskih sojeva. Ove mogućnosti također mogu biti povezane s velikim brojem antioksidansa u voću (31).

Što je korisnije, kiwi ili narančasta?

Kivi i naranče poznati su po visokom sadržaju vitamina C i izvrsne su i zdrave opcije za dodavanje na vašu prehranu. Postoji samo nekoliko razlika između prednosti kivija za ljudsko tijelo i prednosti naranče.

sličnosti:

  • Obojica imaju snažne antioksidacijske sposobnosti i ojačavaju imuni sustav zbog visokih razina vitamina C i drugih hranjivih tvari.
  • Oba ploda mogu pomoći kod probavnih problema. Naranče mogu djelovati kao diuretici i pomoći u ispiranju toksina iz probavnog trakta. Kiwi je protuupalni proizvod i pomaže smanjiti simptome bolesti povezanih s probavnim traktom.
  • Obje imaju antibakterijska i antimikrobna svojstva.
  • Oba fetusa su korisna za kardiovaskularni sustav zbog njihove sposobnosti snižavanja krvnog tlaka i smanjenja rizika od razvoja bolesti srca.

razlike:

  • Kivi sadrži više šećera.
  • Naranče imaju snažnije analgetsko i protuupalno svojstvo.
  • Kiwi pomaže izgraditi i održavati kosti i igra važnu ulogu u sprječavanju ili smanjenju bolesti oka i respiratornog sustava.
  • Naranče se mogu koristiti kao antibakterijski agensi.
  • Kivi se bori sa starenjem i slobodnim radikalima, ne samo zbog vitamina C; ona također sadrži značajne količine luteina i vitamina A.
  • Naranče su dokazani zagovornik oralnog zdravlja zbog svojih antimikrobnih svojstava.

Kiwi šteti ljudskom tijelu

Uz dokazane korisne osobine, kivi također mogu imati neke kontraindikacije za upotrebu. Neki ljudi svibanj iskustvo alergijske reakcije na ovu bobicu, plus njegova uporaba može komunicirati s lijekovima. To je štetni kivi za ljudsko tijelo:

  • Alergija na kiwi je vrlo česta i povezana je s 10% svih alergijskih reakcija na hranu kod djece. Osobama koje su alergične na lateks i druge voće, kao što su avokado i banane, trebaju biti osobito pažljivi. Alergija na ovu bobicu može dovesti do oralnog alergijskog sindroma, urtikarije (od konzumacije ili kontakta), oteklina, svrbež u očima i suzenje, iritaciju nosa i usta i anafilaksiju, što može biti opasno po život (32).
  • Ljudi koji uzimaju beta-blokatore trebaju konzumirati kivi umjereno, jer kalij u tim plodovima može previše povećati razinu kalija u tijelu. Povišene razine kalijuma mogu biti štetne za bubrege, osobito kod osoba s bubrežnim bolestima.
  • Kivi također ima sposobnost usporiti zgrušavanje krvi kod nekih ljudi, a njegova uporaba može negativno utjecati na osobe s poremećajima krvarenja. Ako planirate operaciju, preporučljivo je prestati jesti kivi, ne manje od dva tjedna prije nje.

Koliko trebate jesti kivi dnevno za optimalno zdravlje

Proučavanje od 6 tjedana uključilo je 54 zdravih mladih muških učenika, koji su podijeljeni u dvije skupine. Jedna grupa jeli pola kivi dnevno, dok je drugo dnevno jeli 2 cjelovita ploda.

Prethodna istraživanja pokazala su da jedenje polovice kivi svakodnevno povećava razinu vitamina C u plazmi kod ljudi koji ne jedu mnogo voća i povrća. Međutim, ova nova studija pokazala je da je potrebna 2 kiwisa za potpuno zasićenje plazme. Sudionici koji su konzumirali dva ploda dnevno iskusili su manje umora i depresiju i više energije nego sudionici koji su potrošili polovicu voća dnevno. (33)

Stoga zaključak: stopa korištenja 2 kiwis dnevno - to je optimalna količina.

Kako kupiti, pohranjivati ​​i kuhati kivi

Kiwi je dobro čuvan, tako da sezona traje od studenog do travnja, ali obično se može naći u trgovinama tijekom cijele godine. Uz pravilno skladištenje, može se transportirati do osam tjedana nakon žetve.

Kod kupnje kivi veličine obično ne ukazuju na kvalitetu. Nemasno voće je teško i još nije dostiglo svoj vrhunac slatkoće. Ako ne namjeravate koristiti ove bobice nekoliko dana, izaberite tvrdo voće.

Kiwi se može čuvati kod kuće na sobnoj temperaturi ili u hladnjaku. Stavljanje plodova u papirnatu vrećicu može ubrzati zrenje do četiri do šest dana. Dodavanje jabuke ili banane u vrećicu ubrzava proces zrenja još više. Većina antioksidansa prisutna je u zrelom plodu.

Kada kuhate kivi, možete odlučiti hoćete li ga ukloniti ili ukloniti. Fleksična tekstura kora za neke izgleda čudno, ali drugi ga uspoređuju s kožom kruške ili breskve. Najlakši i najbrži način da se oguliti kivi je odrezati svaki kraj voća i pomoću žlice za odvajanje iznutra voća od kora.

Ova bobičasto voće može se jesti u čistom obliku, koristi se u pekarskim proizvodima i kolačima, iz njega iz soka ili čak koristi kao sredstvo za pripremu mesa. Protein actinidain, prisutan u kivi, stvara enzimsku reakciju koja može omekšati hranu. Kada omekšate meso, možete koristiti pulpe ovih bobica za 10 minuta, trljanje mesa i kuhanje odmah nakon toga.

Prisutnost ovog proteina također čini kivi sastojak koji se treba dodati posljednji za jela koja uključuju mliječne proizvode, kao što su šlag ili želatina na bazi deserta, jer to ih liquefies. Isto vrijedi i za voćne salate, jer kivi zapravo ima sposobnost da se i omekša. Dodajte ove bobice kao posljednji sastojak u pripremi tih jela.

Možete uživati ​​u Kivi na različite načine:

  • Jedite ga u svom najčišćem obliku.
  • Pomiješajte ga s prirodnim koktelom.
  • Zamrznite voće izradom sladoleda od voća i uživajte u ljetu.
  • Dodajte je u salate voća ili povrća.
  • Dodajte je u svoj omiljeni jogurt.

Učinak kivi na tijelo

Kiwi - zeljasta vina Actinidia Chinese i plodovi su bobice s zelenim mesom i smeđom kožom s finim dlačicama. Povijest kivi je vrlo neobična. Domovina vinove loze zvane mihutao, koja je postala pretka kivi, je Kina.

Kiwi je stekao ogromnu svjetsku slavu nakon što je preživio dug put i štrajk pristalica. Kad je brod konačno počeo iskrcavati, ispostavilo se da je kineski ogrozd bio sačuvan u svom izvornom obliku, ali limuni koji su poslani istim letom više nisu prikladni za prodaju i uporabu kao hrana.

Teško je reći točno kada je kineski ogrozd postao poznat kao kiwi. Ali poznato je da je za Novozelanđane ova bobica postala simbol zemlje, uz kivi pticu, koja ne može letjeti.

Danas ima oko 50 vrsta kivija, ali samo malo njih se uzgaja za jestivo voće.

Svjetska proizvodnja kivi danas je više od milijun tona godišnje. Glavni dobavljači su Italija i Novi Zeland.

Kalorija Kiwi

Kivi se smatra prehrambenim i niskokaloričnim proizvodom od čega 100 g sadrži samo 48 kcal. U 100 g soka od kivi - 41 kcal, te u 100 g žele (debeli pekmez) iz kivi - 243 kcal. Pretjerana upotreba takvog vrenja može dovesti do pretilosti, međutim, uporaba svježeg proizvoda će zasititi tijelo s korisnim supstancama bez štete na slici.

Nutritivna vrijednost na 100 grama:

Povoljna svojstva kivija

Kivi je bogat vlaknima, aminokiselinama i sadrži fruktozu, glukozu, vitamin C, E, PP, A, B1, B2, B3, B6, beta karoten, kalij, kalcij, magnezij, fosfor, željezo, flavonoide, pektine, enzime kiselina i druge voćne kiseline - limunska, jabučna, kinezna i druga. Poput ananasa, kivi sadrže enzim aktinidin, koji razgrađuje proteine ​​i olakšava probavu hrane. Količina ugljikohidrata u plodovima je beznačajna. Zrelog ploda kivi sadrži do 9% ugljikohidrata i ima energetsku vrijednost od 40 kcal na 100 grama pulpe.

Kivi jača imunološki sustav i potiče proizvodnju kolagena. Kalija sadržana u kivi normalizira krvni tlak. U tradicionalnoj kineskoj medicini kivi su stoljećima koristili za poboljšanje probave, za sprečavanje reumatskih bolesti, za sprečavanje stvaranja bubrežnih kamenaca, smanjenje nervoze i za sprečavanje preranog sijanja kose. Kivi ima blagotvoran učinak na želudac, žučni mjehur, mala i debelog crijeva, mokraćni mjehur, mišićno tkivo, reproduktivni sustav, mišiće vanjskih i unutarnjih genitalnih organa.

Proučavanje plodova kivi pokazalo je da oni inhibiraju formiranje nitrozamina u tijelu, imaju antitumorsko, antimutagično, antioksidativno djelovanje, poboljšavaju tjelesne performanse.

Jedna bobica može zamijeniti jednu naranču ili tri rajčice. 100 g kivi sadrži 360 mg vitamina C, to jest četverostruku dnevnu dozu za odraslu osobu. Prema sadržaju vitamina C, kivi zauzima drugo mjesto nakon crnog ribiza. I tijekom skladištenja, količina vitamina C u tim plodovima ne smanjuje s vremenom zbog kože, kao i kiselina sadržanih u ovom plodu.

Ako, nakon dobrog ručka, jede jedan kivi, onda nećete imati žgaravicu i želučanu tjeskobu.

Nedavno su znanstvenici iz Norveške utvrdili da kiwi može pomoći ljudima koji imaju srčane bolesti, jer kiwi ima sposobnost spaljivanja masti koje blokiraju arterije, a to smanjuje rizik od krvnih ugrušaka.

Askorbinska kiselina sadržana u kivi povećava zaštitne funkcije tijela i sprečava prehlade. U jednom fetusu koji jača imunološki sustav, krvne žile i stres, dnevnu dozu vitamina C.

Zbog visokog sadržaja magnezija, kivi se koriste u proizvodnji kozmetike. Savršeno tonizira kožu, jača, zaglađuje i blagi izbjeljivački efekt. Tako možete napraviti velike maske za lice i kod kuće.

Opasna svojstva kivija

Redovita prekomjerna konzumacija kivi voća može uzrokovati hipervitaminozu vitamina C, što je 4 puta više u ovom proizvodu nego u limunu. Također nije poželjno koristiti kivi za one koji pate od proljeva, povećanu kiselost želuca, razne gastrointestinalne poremećaje.

Također se ne preporuča dati kivi maloj djeci, jer je alergeni. Kod odraslih koji su alergični na kiwi, postoji žgarna dermatoza, oteklina jezika, napadi astme.

Kako brzo očistiti kivi? Sve genijalno je jednostavno, pogledajte video!

Što je korisno Kiwi?

Kivi je biljka obitelji Actinidia s plodovima oblika ovalnog oblika, prekrivenog smeđim tankim kore s malim vlaknima. Kiwi meso ima prekrasnu smaragdnu boju i slatki okus s laganim kiselim okusom.

Vjeruje se da je kivi bobica, čak i unatoč velikoj veličini i oguliti.

Kivi je dugo bio za mnoge omiljene egzotične plodove. Kina se smatra njenom domovinom, tamo je rastao Mihutao liana, koja je preci kultiviranog bilja. Danas je uzgajano više od 50 sorti ovog egzotičnog voća, ali samo neke vrste mogu se pojesti.

U Kini, kiwi zbog smeće kože koja pokriva voće, također se zove "majmun breskve". Kineski carevi koristili su kiwi kao afrodizijak.

Plod je dobio ime zbog sličnosti s istoimenom ptica-kiwi. U početku, voće se zvalo kineski ogrozd, a zatim breskve sunca, a plod poprimio popularnost među stanovništvom tijekom dugog dockers 'štrajk, kada limun pokvario, a kineski ogrozd zadržao svoju svježinu.

struktura

Kiwi ima nevjerojatan skup korisnih svojstava koja su zbog bogatog vitaminskog sastava minerala: vitamina A, skupina B, C, D, E. Usput, puno više vitamina C u kivi nego u agrumi. Po raznolikosti mineralnog sastava kivi lišća iza mnogih vitamina kompleksa, predstavljen na policama ljekarni.

100 g voća sadrži sljedeće minerale:

Elementi u tragovima

ime

Broj

Dnevna potreba

makronutrijenti

ime

Broj

Dnevna potreba

vitamini

ime

Broj

Dnevna potreba

ime

Broj

Dnevna potreba

Da bi kivi otkrio svoju opskrbu korisnih tvari nekoj osobi, potrebno je jesti 2-3 voća dnevno. To je sasvim dovoljno za održavanje visoke razine zdravlja, au mjesec dana osjetit ćete val snage, poboljšanje raspoloženja i povećanje učinkovitosti.

12 korisnih svojstava kivija

Poboljšanje imunosti

Zbog visokog sadržaja vitamina C, kiwi je u stanju utjecati na imunološki sustav i zaštititi tijelo od zaraznih i hladnih bolesti tijekom hladne sezone i tijekom epidemije gripe. Osim toga, askorbinska kiselina je snažan antioksidans koji štiti od slobodnih radikala, što pomaže pomlađivanju tijela i spriječava prerano starenje.

Zdrava trudnoća i porod

Folna kiselina u dovoljnim količinama u kiwi je neophodan vitamin pri planiranju bebe, kao i za normalno nošenje. Osim toga, folat potiče rast zdravih stanica, normalno funkcioniranje središnjeg živčanog sustava i cerebralni korteks.

Poboljšanje kardiovaskularnog sustava

Kalij i magnezij sadržani u velikim količinama u kivi su neophodni za održavanje normalne funkcije srca, jačanje zidova krvnih žila i reguliranje krvnog tlaka. Kalij također doprinosi uklanjanju viška tekućine iz tijela, čime se sprječava pojava edema. Znanstvenici su dokazali da tvari u sastavu kivi pomažu tijelu da se odupre razvoju hipertenzije, zatajenja srca, ateroskleroze.

Stvaranje krvi

Zbog sadržaja željeza, kiwi je uključen u održavanje normalne razine hemoglobina u krvi i općenito u procesu stvaranja krvi. Stoga liječnici preporučuju da u prehranu ovog voća uključe osobe koje pate od anemije, kao i one koji su izgubili puno krvi. Jedinstvena tvar, aktinidin, također sadržana u kivi, smanjuje masti i pomaže u smanjenju zgrušavanja krvi, čime se smanjuje rizik od tromboze.

Gubitak težine

. Voće je omiljena delikatnost gubitka težine. Prvo, zbog niskog sadržaja kalorija. Drugo, kivi suzbija apetit i zasićuje tijelo dugo vremena. Treće, kivi snižava kolesterol u krvi, što pridonosi gubitku težine i tjelesnom čišćenju. Dijetalna vlakna, koja je dio egzotičnog voća, također će pridonijeti gubitku težine zbog normalizacije probave, poboljšanja intestinalne propusnosti.

Poboljšana funkcija bubrega

Zbog bogatog mineralnog sastava kivi je jedinstveno svojstvo izlučivanja suvišne soli koja služi za sprečavanje stvaranja kamenja i pijeska u bubrezima, smanjuje rizik od razvoja bolesti kao što su pijelonefritis i nefritis i poboljšava funkcioniranje ovog organa kao cjeline.

Daje ljepotu

Cink u kivi, jača nokte i kosu, sprečava pojavu sive kose. Zbog bogatog kompleksa vitamina, kivi poboljšava stanje kivi kože, normalizira njegovu boju, poboljšava turgor i sprječava nabore.

Poboljšanje probavnog sustava

Jedući voće nakon obroka može smanjiti rizik od razvoja takvih patologija gastrointestinalnog trakta kao žgaravice, težine u želucu i belching. Kivi također pomaže neutralizirati negativne učinke nitrata na tijelu.

Normalizacija središnjeg živčanog sustava

Sustavna uporaba kivi pomoći će se riješiti depresije, živaca i stresa. Promiče voće i obnavlja normalni san, potiče aktivnost i snagu. Sve to daje osnovu za preporučiti kivi za sportaše koji doživljavaju veliki fizički i mentalni stres.

Prevencija raka

Zbog visoke koncentracije provitamina A i vitamina C, koji su antioksidanti, uporaba kivi voće će biti učinkovita prevencija razvoja stanica raka. Tandem vitamina B6 i B9 stvara uvjete za brzo apsorpciju korisnih supstanci, uz očuvanje njihovih anti-kancerogenih svojstava. A fitonutrienti sadržani u kiwi, obnoviti oštećene DNA molekule i stvoriti prepreku za razvoj malignih tumora.

Održavajte normalnu razinu šećera u krvi.

Glikemijski indeks kivi je prilično nizak - 4, što znači da se voće može konzumirati s dijabetesom, jer neće doprinijeti oštrom povećanju šećera u krvi.

Sprječavanje makularne degeneracije i drugih očnih bolesti.

Znanstvenici su dokazali pozitivan učinak kivi na mrežnici oka i na viziju u cjelini, zahvaljujući luteinu i zeksantinu koji se nalazi u njemu.

kontraindikacije

Uz cijeli niz ljekovitih svojstava, kivi imaju niz značajnih kontraindikacija.

  • Nemojte jesti voće, bez prethodnog pranja. Činjenica je da mnogi ljudi ne peru proizvod, ali jednostavno skinuti i odmah ga jesti. Voće se mora oprati prije i nakon peelinga. Inače, možete unijeti u organizam neke klica i postati zaražene zaraznim bolestima;
  • proljev - Kiwi ima blago laksativni učinak na tijelo, tako da ljudi koji su skloni ovoj patologiji gastrointestinalnog trakta trebaju se suzdržati od pojave ploda;
  • alergiju - velika količina vitamina C i organskih kiselina mogu uzrokovati alergijsku reakciju;
  • gastritis - povećana kiselost želuca je prepreka uporabi kivija;
  • zatajenje bubrega - plod sadrži puno vode, što može nepovoljno utjecati na funkcioniranje mokraćnog sustava i izazvati neku nelagodu.

Za ostale ljude kivi će biti korisni, a njegova svakodnevna uporaba doprinijet će samo normalnom, zdravom funkcioniranju tijela.

Ovo je zanimljivo!

Ljeto, kivi vinove loze žive u vodenom okolišu, dok konzumiraju više od 5 litara vode dnevno po vinu.

Kivići ne vole štetnike insekata pa je prinos ove biljke vrlo visok.

Nije svatko zna da je koža kivi također jestiva, sadrži veliku količinu antioksidansa, pa se voće ne može očistiti, već temeljito oprati i jesti cijelu.

Kivi u prehrani: korisna svojstva proizvoda i kontraindikacije

Relativno nedavno, na policama prodavaonica prehrambenih namirnica počelo je prodavati plodove egzotičnog biljka - kiwi. Plod je brzo postao popularan i voljen od strane mnogih ljudi. Kivi ima drugo ime - kineski ogrozd, koji mu je dan zahvaljujući podrijetlu biljke. Okus ploda je slatko kiselo, tijelo je nježno, okruženo fleksijnom kožom.

Sadržaj vitamina

Kineske guske mogu se smatrati pravim odjećom. Korisni vitamini i elementi u tragovima, vlakna, proteini i ugljikohidrati - svi sadržani u plodu.

Broj vitamina privlači raznolikost:

  • Vitamin C je u stanju zadovoljiti svakodnevnu ljudsku potrebu za njim. Čak i agrumi zaostaju.
  • Vitamini skupine B: B2, B3, B6 i B9.
  • Nikotinska kiselina, vitamini A, E, D.

Sastav kivi također uključuje značajnu količinu korisnih mikro i makro elemenata: kalij, magnezij, natrij, željezo, kalcij, fosfor, mangan, cink.

Ako slijedite prehranu, tada će plodovi ove biljke odgovarati vama! Uostalom, oni sadrže minimalne kalorije, kao i vlakna, disaharide i monosaharide.

Skladište ljepote i zdravlja s pravom se može nazvati plodovima ove biljke. Korisni vitamini i tvari u suvišku dio su kivi. Koja su korisna svojstva ovog proizvoda?

Slimming proizvod

Mnogi ljudi na planetu ozbiljno su strastveni zbog gubitka težine. Korištenje tih voća pridonosi postizanju tog cilja. Pravilna prehrana nužno uključuje na popisu preporučenih proizvoda bobica.

Sadržaj enzima i enzima, minimalni broj kalorija čini proizvod neophodnim u prehrani svake žene. Prisutnost vlakana poboljšava funkcioniranje crijeva. Zbog stvaranja kolagenskih vlakana, čija je korisna svojstva poznata svima, plodovi se koriste za borbu protiv bora.

Preporučljivo je koristiti bobicu nakon jela. To je zato što blokira mogućnost žgaravice ili žgaravice, a također ubrzava probavni proces. Ali ne jesti više od dva komada na vrijeme. Na taj se način aktiviraju ljekovite osobine proizvoda - crijevna mikroflora se normalizira i metabolizam se ubrzava. Plodovi imaju terapeutski učinak na bubrege, što pomaže da se riješi višak tekućine u tijelu.

Koristite u kozmetici

Mnogo je poznato i o korisnim svojstvima kivija za žensku ljepotu. Nježna pulpa je izvrsna za izradu maski, čija svojstva mogu transformirati vaše lice, čine ga mekom i značajno smanjiti bore. Kompozicija se može primijeniti na različite tipove kože, miješajući masu s drugim sredstvima skrbi.

Osim toga, takva maska ​​može ublažiti iritaciju na koži, lagano ga izbijeliti i zasititi vitaminima. Rezultat upotrebe postaje primjetljiv drugima u samo nekoliko aplikacija.

Prednosti za trudnice i djecu

Kiwi - skladište korisnih komponenti za trudnice. O svojstvima folne kiseline, oni znaju iz prve ruke. Element je vrlo vrijedan za pravilnu formaciju i razvoj djeteta.

Mala djeca također trebaju jesti to plod. Na primjer, upotreba ga ujutro prije doručka neće vam ni podsjećati na problem zatvora kod djeteta.

Svojstva vitamina D, koja je dio, imaju povoljan učinak na jačanje koštanih tkiva rastućeg organizma. Osim toga, ovaj vitamin se sve više koristi kao prevencija raka.

Opće zdravstvene kvalitete

Imunološki sustav se aktivira nakon uzimanja plodova kobasta ogrozd. Zaštitne, kao i funkcije oporavka rade punim kapacitetom. Otpornost na stres raste. Ljudska aktivnost srca znatno je poboljšana, aktiviran je metabolizam stanica, a probavni proces je puno bolji. Zato ljudi razmotriti kivi s ljekovitim svojstvima.

Uključivanje u prehranu proizvoda kako bi se spriječilo reumatskih bolesti, bolesti respiratornog i urinarnog sustava vrlo je popularno.

Jedući plod svaki dan, svatko može znatno smanjiti kolesterol, ojačati zidove malih posuda i kapilara. U tom slučaju, sastav krvi je normaliziran, zbog čega se smanjuje rizik od tromboze i hipertenzije. Povoljna svojstva kivi pomažu u poboljšanju kvalitete metabolizma lipida, siva kosa u kosi pojavljuje se kasnije, masti se spaljuju, a tijelo se dovede do željenog tonusa.

Na pozitivne kvalitete proizvoda može razgovarati gotovo neograničeno, ali treba obratiti pozornost na kontraindikacije.

Štetu od upotrebe

Kao i druga hrana, plodovi ove biljke nisu samo pozitivne kvalitete, već i kontraindikacije. Nemojte se bojati i potpuno isključite plod iz prehrane. Glavna stvar je biti svjestan mogućih posljedica i promatrati neke oprez u jedući kivi za hranu.

Dakle, prisutnost velikih količina vitamina C može izazvati alergijske reakcije. Važno je umjeriti korištenje bobica kako bi se spriječio rizik od hipervitaminoze.

Kontraindikacije za uporabu hrane su prisutnost čir na dvanaesniku ili ulkusu želuca. Kada je gastritis s visokom kiselinom, također je zabranjen i kineski voćni voće. Proizvod se ne preporučuje za osobe koje često pate od poremećaja stolice. Pretpostavljena prisutnost alergije na neke plodove također može biti kontraindikacija. Stručna konzultacija u ovom slučaju neće biti suvišna.

Neke kontraindikacije mogu se smatrati prilično uvjetovanima. Na primjer, osoba s dijagnozom povećane kiselosti može pojesti male, zrelo žuto voće. Imaju najslađi okus, a sadržaj kisele vode je minimalan. Osobe koje pate od proljeva mogu jesti proizvod, nakon što je prethodno uklonio svoj oguliti, koji ima laksativne osobine.

Stoga je vrlo važno uzeti bilo koju hranu s vještinom. Nakon proučavanja učinka hrane na tijelo, svakako ćete dobiti sve moguće koristi od njegove uporabe! I nikakva kontraindikacija neće biti strašna. Zdravlje!

Prednosti i štete kivija: uporaba i učinak na tijelo

Prednosti i štete kivi su dugo proučavane i korištene u prehrambenim dodatcima i koktelima. Sastav vitamina i sadržaj korisnih elemenata u tragovima pridonose zasićenosti tijela svim potrebnim. Pravilna uporaba kivi pomaže mršavljenju, a proizvod će podići raspoloženje i stabilizirati crijeva.

Hranidbena i ljekovita vrijednost kivi bila je poznata čak i od drevnih Kineza. Kod kuće, ovo divlje stablo imalo je male plodove promjera do 4 cm, zbog čega je imenovan kineski ogrozd. Početkom dvadesetog stoljeća, stablo Actinidia je dovedeno na Novi Zeland, gdje su uzgojeni veliki plodovi, zvane kiwi zbog svoje sličnosti s malom lokalnom pticom. Krajem dvadesetog stoljeća plodovi kivi postaju popularni gotovo u cijelom svijetu. Koja je jedinstvenost tih plodova?

Kivija koristi i štete: sastav i kalorija

Na stolovima naših sunarodnjaka kivi se uglavnom pojavljuju u jesen - zimi, kada lokalni plodovi više nisu tako široko zastupljeni na policama i žele diverzificirati svoju prehranu. Međutim, ovo voće nije tako popularno kao i druga zima, na primjer, naranče i mandarine. Istodobno, sadrži više vitamina C od citrusa (više od 90 mg). Osim toga, kivi su bogati i drugim vitaminima i elementima u tragovima: A, D, E, vitamini B, PP, kalija, magnezija, fosfora, mangana i željeza.

Kineska ogrozd sadrži organske kiseline, vlakna, proteine ​​od povrća i monosaharide. Istodobno, kivi su niske kalorije, što je osobito važno za ljude koji se bore s prekomjernom težinom. Jedan plod srednje veličine sadrži samo 45 do 65 kcal, što ga čini neophodnim za liječenje tijela, jačanje imunološkog sustava u raznim dijetama.

Treba napomenuti da je ovo voće izvrstan antidepresiv. Znanstvenici su dokazali da svakodnevno konzumiraju dva voća, ne samo da ćete se riješiti umora i stresa, nego također pružiti svoje tijelo energijom i dobrom raspoloženju cijeli dan.

Važno je znati da kivi mogu naškoditi tijelu: jesti egzotično voće može negativno utjecati na zdravlje ili uzrokovati alergije. Stoga se preporuča ne konzumirati više od tri plodova srednjeg sloja dnevno.

Povoljna svojstva kivija

Najčešće, kiwi se jede sirovo, čak i sa oguliti. No, vrlo popularna i sve vrste konzervacije, umaci i kiseli krastavci s tim plodom. Voće se koristi s kožom zbog visokog sadržaja vlakana i pektina.

Osim jedinstvenog slatkog i kiselog okusa, također je poznat po svojim korisnim svojstvima. Pogledajmo kako kivi utječe na rad tijela više:

  • zbog visokog sadržaja vitamina C jača imunološki sustav, pomaže u borbi protiv prehlade i bolesti dišnog sustava;
  • normalizira krvni tlak, poboljšava cirkulaciju krvi, povećava hemoglobin, jača zidove krvnih žila, što je osobito važno kod kardiovaskularnih bolesti;
  • pomaže smanjiti kolesterol u krvi i riješiti se prekomjerne težine;
  • ima blagotvoran učinak na probavni sustav, djelotvoran je u disbakterizaciji i težini u želucu;
  • uklanja soli i troske iz tijela, sprječava nastanak bubrežnih kamenaca;
  • Ima antiseptična svojstva i smanjuje rizik od raka.
Maske iz kivi pomoći se riješiti finih bora

Zbog visokog sadržaja vitamina i elemenata u tragovima, kivi ima hidratantna, hranjiva i pomlađujuća svojstva. I upotrijebite ga u sastavu maski lica i tijela, možete se riješiti malih bora, problematičnih osipa i dati kosu i kožu zdrav sjaj. Također, redovita uporaba kivi pomaže ažuriranju pektina u kosi, što će spriječiti pojavu rane sijede kose.

Recept za Kiwi osvježavajuću masku:

Uzmi jedan veliki voće, bolje malo prežet i mek. Fino usitniti ili pobijediti s miješalicom. Dodajte žlicu soka od limuna i meda. Umiješajte pola litre jogurt niskog masnog tkiva. Dopustite da se dotiče dva sata, a zatim ponovo miješa miješalicu u homogenu smjesu.

Kivi: prednosti i štete u bolesti

S obzirom na veliku popularnost među potrošačima, potrebno je reći o nekim ograničenjima za njegovu uporabu u bolesti i medicinskim kontraindicijama:

  • u prisutnosti alergijske reakcije na agrumi - vjerojatnost alergija i plodovi kivija je visoka;
  • u proljev i trovanja hranom - jaki laksativni učinak je moguć, što može dovesti do dehidracije i pogoršanja bolesti;
  • s gastritisom i bolestima želučanih ulkusa - organske kiseline sadržane u kivi mogu izazvati pogoršanje.

Kivi je prilično ukusan i zdravi proizvod, konzumirajući što je svakodnevno glavna stvar slijediti preporučene standarde.

Kako odabrati kivi

Pri kupnji voća uvijek je važno obratiti pozornost na svježinu. Nestali, truli i ustajali plodovi kivi gube oko 50% njihovih svojstava, a s oštećenom kožom (kad se meso zatamni i postaje neukusan i voden), to je beskorisno i može uzrokovati trovanje i mučninu.

Prilikom kupnje kivi, odaberite plodove srednje mekoće, budući da tvrde nisu još izgorene, a previše nježne mogu biti razmažene. Ako je potrebno, tvrdo voće može biti dopušteno dozrijeti kod kuće na prozoru. Pobrinite se da na površini kivi nema mrlja i ploča, oni su znakovi bolesti. Vanjski i kiselinski mirisi iz fetusa - signal loše kakvoće ili neprikladne uvjete skladištenja.

Redovita i normalizirana uporaba kivi pomaže poboljšanju imuniteta i prevenciji mnogih bolesti. Jedite najviše tri ploda dnevno, a ako postoje kontraindikacije, svakako se posavjetujte sa svojim liječnikom. Promatranje prehrane također je važno za praćenje količine i savjetovanje s nutricionista, ako se dijeta sastoji isključivo od voća, ne jedite samo kivi, bolje je miješati s drugima.

Korist ili štetu

Kiwi - prednosti i korisna svojstva kivija

Plodovi biljaka nalik na lijane - bobice - vrlo su ukusni, korisni, voljeni od svih i imaju veliku nutritivnu vrijednost. Jedna od najdražih i najljepših bobica za naše mjesto je kivi ili kineski ogrozd.

Mnogi se ljudi zaljubljuju u ove plodove zbog njihovog neobičnog prvotnog okusa, kuhari i slastičari kušaju estetski izgled kivija u sekciji, koristeći ih kao ukrase za razna jela i slatkiše. Međutim, najvažnija je prednost nedvojbeno korisna svojstva kivija.

Koji su vitamini pronađeni u kiwi?

Korisna svojstva kivija i njegov utjecaj na tijelo

Umjeren unos kiselog voća

Što je korisno kivi za ljudsko tijelo?

Što je kivi sastav?

Koja je upotreba kivija?

Ovaj plod ima u svom sastavu jedinstvenu supstancu - enzim - aktinidin. Ova tvar je u stanju razbiti proteine, normalizirati zgrušavanje krvi, kao i pozitivno utjecati na aktivnost ljudskog probavnog sustava.

Budući da je kivi bogat askorbinskom kiselinom, izvrstan je za sprječavanje raznih bolesti povezanih s prehladom, sprečavanje infektivnih lezija, kao i aktiviranje obrambene zaštite tijela.

Sustavno konzumiranje kivi vrlo učinkovito čisti tijelo "lošeg" kolesterola. Osim toga, takva hrana neutralizira negativne učinke nitrata. Također, ovo ukusno i zdravo voće smanjuje vjerojatnost srčanih i krvožilnih bolesti, a također pomaže u optimizaciji metaboličkih procesa - uspostavljanju metabolizma proteina itd. Treba ga pojesti nakon gustog obroka budući da ovaj proizvod učinkovito uklanja teret u abdomenu i smanjuje vjerojatnost razvoj žgaravice ili belchinga.

Osim toga, oni minerali koji su prisutni u sastavu kivi, pomažu u sprječavanju hipertenzije i zatajenja srca. Oni savršeno ojačavaju stanje vaskularnih zidova, smanjujući vjerojatnost tromboze i ateroskleroze.

Liječnici snažno savjetuju da sustavno jedu kivi kako bi se riješili stresa i depresije. Osim toga, ova hrana ima pozitivan učinak na stanje živčanog sustava ako pate od pretjeranog preopterećenja. Zato je ovaj plod preporučen da sportaši jedu kao prirodni stimulans i regenerator energije nakon intenzivne obuke.

Još jedna pozitivna kvaliteta kivi je njegova sposobnost da očisti tijelo soli, jer ovo svojstvo pomaže spriječiti spuštanje i naknadno stvaranje bubrežnih kamenaca.

Zbog činjenice da je kivi prehrambeni proizvod, dopušteno je jesti osobe koje pate od prekomjerne tjelesne težine i sklone punini. Ovaj plod značajno sprječava gorenje masti, a osim toga ima i značajnu količinu vlakana koja će također pomoći da vaš lik bude tanak.

Neki stručnjaci tvrde da konzumacija kivi može spriječiti prerano procvat fer spola, kao i očuvati zdrav sjaj kose i njezine prirodne boje.

kulinarstvo

kozmetika

Koja je šteta od kivi?

Treba imati na umu da je kivi još uvijek egzotičan plod, odnosno, može dobro uzrokovati alergijske reakcije. Potrošnja takvog proizvoda nije preporučljiva ako pate od različitih vrsta alergija, kao i ako ste s dijagnozom različitih bolesti probavnog trakta.

Ovo bi voće trebalo biti pažljivo uvedeno u prehranu dječje hrane, pažljivo pratiti reakciju djeteta na ovu inovaciju.

Potrošnja kivi može donijeti značajne prednosti našem tijelu, sprečavajući razvoj različitih patoloških stanja.

Kiwi je od koristi

Osobe s visokim krvnim tlakom i druge bolesti Kivi se cijenimo zbog visokog sadržaja željeza i kalija, magnezija i fosfora. To su mikroelementi sadržani u kiwi, koji je koristan za ljude, što stvara idealnu ravnotežu između maksimalno potrebnih za tvari ljudskog tijela i najmanje "štetnih" kalorija. Magnezij, na primjer, u stresnim situacijama povećava otpornost tijela na vanjske štetne učinke, a također pomaže reguliranju staničnog metabolizma i u kombinaciji s vitaminom C ima blagotvoran učinak na funkcioniranje srca. Nije ni čudo da liječnici preporučuju ovaj plod osobama koje pate od kardiovaskularnih bolesti. Ojačavajući zidove krvnih žila i kapilara, kivi sprečava razvoj hipertenzije i zatajenja srca.

Ovaj fetus smanjuje mogućnost raka (posebno raka debelog crijeva). Znanstvenici dokazuju antioksidans i tonik učinak kineske ili kineske aktinidije ogrozd (tzv. Egzotični voćni kivi). Osim antitumorskog učinka, kivi je korisni ljudima? Povećanjem učinkovitosti i imuniteta pomaže u borbi protiv reumatizma i poremećaja živčanog sustava. Redovita konzumacija kivi smanjuje vjerojatnost kamenja u bubregu, liječi gastrointestinalne bolesti.

Zbog mekog, ukusnog kivi, poboljšava se stanje kože, jer ovaj plod utječe na proizvodnju takvog lijepog kolagena. Koža postaje glatka i čista. Duga kosa ne okreće bijelu, zdravu tenu koja se održava za one koji redovito jedu kivi. Što je još korisno je čudo prirode? Ako se kišni sok trlja u vlasište prije pranja, kosa će rasti brže i postat će svilenkasta i sjajna. Mirisna pulpa ovog ukusnog voća koristi se u kozmetici, čineći ga maskom za hidratizaciju, izbjeljivanje, pomlađivanje i čišćenje kože.

Je li kivi dobar za one koji žele izgubiti težinu? Da, to gori masti koje blokiraju arterije, što znači da sprečava krvne ugruške. Ako osoba jede dva ili čak tri kivija za dvadeset i osam dana svaki dan, smanjuje se količina masnih kiselina u njegovoj krvi koja utječe na pojavu krvnih ugrušaka u plućima. Kivi je dobro kombinirati s bilo kojom prehranom. Normalizacija metabolizma s sustavnom uporabom kivi voće također dovodi do gubitka tjelesne težine. Da ne bi došlo do težine u želucu nakon srdačnog obroka i da se spriječi žgaravica i trbuh, preporučljivo je jesti nekoliko kivija na kraju obroka.

Što je Kwi za ljude koji su slabi i imaju teške zarazne bolesti? To je u jednom plodu toliko mnogo vitamina C, koliko je potrebno dnevno za odraslu osobu. U kivi (koji je dobar za ljude) ovaj vitamin je mnogo više nego u agrumima (naranče, mandarine, itd.), A nešto manje nego u crnim ribiznim bobicama.

Koji drugi vitamini sadržani su u kiwi, osim askorbinske kiseline? Postoje vitamini skupine B (B2, B1, B6, B3), D, PP, E i A, kao i folna kiselina, beta-karoten, organske kiseline, flavonoidi, šećeri, vlakna, pektinske tvari i aktinidin - biljni enzim koji poboljšava probavljivost proteina. Kiseline koje su dio ovog osjetljivog voća, a gusta koža od najzelenijih među plodovima, čak i tijekom dugotrajnog skladištenja, ne dopušta smanjenje količine vitamina C, što u kivi na 100 grama čak 92 mg.

Egzotični plod koji je brzo postao popularan u Europi i CIS-u (drugo mjesto nakon ananasa), kivi se koriste u narodnoj medicini za liječenje kašlja, prehlade i kratkog daha. Dijeta salata od kivija, meda i cimeta noću olakšava ubijanje apetita, zaspati brže i ne povećavati težinu.

Postoji samo nekoliko točaka koje trebate znati kada jedete kivi za hranu. Ne može se kombinirati s mliječnim proizvodima. Potrebno je ograničiti svoj iznos u prehrani djece i starijih osoba. Alergijski skloni također nije preporučljivo zlouporabiti ovo predivno voće.

Besprijekornost izvornog oblika i izgleda, neprijeporna korist egzotičnog "liječnika" kivi iz južnih zemalja, stekla je veliku popularnost i ljubav među predstavnicima čovječanstva. Danas, bez ovog voća, ne možemo zamisliti život.

Pročitajte Više O Prednostima Proizvoda

Glutaminska kiselina

Glutaminska kiselina pripada grupi zamjenjivih aminokiselina i igra važnu ulogu u tijelu. Sadržaj u tijelu iznosi do 25% svih aminokiselina.Na industrijskoj razini, glutaminska kiselina se proizvodi mikrobiološkom sintezom.

Opširnije

Vitamini u mrkvi

Mrkva je odavno jedan od neophodnih proizvoda u našoj prehrani. Ovo je vrlo važan element u dječjoj hrani, a za odrasle je važan izvor keratina i hranjivih tvari. Kakvi su vitamini pronađeni u mrkvi, kao i osnovna pravila za korištenje ovog jedinstvenog korijena opisani su u našem članku.

Opširnije

Je li moguće piti alkohol s glaukomom?

Kada pacijentu dijagnosticira glaukom, njegov život dramatično se mijenja. Od mnogih navika morati se odreći. Posebno pažljivo je potrebno brinuti se o alkoholu i pušenju.

Opširnije