Bit frakcijske moći

U ovom članku ću vam reći koja je bit dijeljenja snage.

Frakcijska prehrana - znači jesti hranu vrlo često (idealno svaka 2 sata), ali malo po malo (u djelomičnim dijelovima).

Ovako izgleda dijeta koja izgleda kao frakcijska prehrana:

  • LIFT 9.00
  • 9.30 - doručak
  • 12.00 - snack
  • 14.00 - ručak
  • 16.00 - snack
  • 19.00 - večera
  • 21.00 - snack
  • 23.00 - snack (prije spavanja)

Vidite li Obroci svakih 2-3 sata (kada, idealno, postoji svaka 2 sata, a ne 3, odnosno 2).

Mnogi su ljudi toliko navikli jesti 1-2, pa, najviše 3 puta dnevno, sada su vidjeli koliko je obroka (6-7 ili više (neobavezno) tijekom dana, svakih 2 sata) vjerojatno malo niže... Reci: Fuck # Th, ovo je koliko trebate jesti))). Recimo, na slici je potrebno, volim kravu ili nešto, itd.

Pa, sad ću ti reći zašto je to. I sami ćete izvući zaključke =)

Bit frakcijske moći

Frakcijsko hranjenje (česti obroci) najbolji je način kontrole apetita. Znajući da ćete jesti svake 2-3 sata, nikada nećete imati želju da jedete "iz trbuha", tako da isključite "prejedanje". I većina ljudi jede 1-2-3 puta dnevno i najčešće kada osjećaju glad. I glad se očituje zbog duge stanke između jela. Kao rezultat toga, kada je osoba jako gladna, jede i jede sve, to jest, ne može se zaustaviti, želi i želi sve (na koncu, jede sve dok, figurativno govoreći, trbuh ne pucaju). Ovo, kao što razumijete, nije dobro. Pa, česte obroke (podijeljeni obroci) eliminiraju taj problem.

Frakcijska prehrana omogućuje da se hrana bolje apsorbira (zbog djelomičnih dijelova), čime se ne opterećuje gastrointestinalni trakt.

Ako jedete s dugim pauzama (npr. 5-6-7 sati ili više), dobro, ukratko, 1-2 obroka dnevno, gladujete (vi, mahom, željeli jesti, usput, pogotovo u početku, onda se naviknete na ovu državu, a vi više ne osjećate tako snažno, veselite se, kažu, ne jedem ili jedem 1 puta dnevno, kako ne mogu izgubiti težinu, cool).

Gledajte sada: zbog vašeg umjetnog štrajka glađu, vaše gladno tijelo pada u "paniku" (vaše tijelo (tijelo) misli da je pao u ekstremne uvjete, a gladovanje je moguće uskoro. Kao rezultat toga, tijelo počinje pomoći vašem opstanku, zbog toga to usporava protok svih metaboličkih reakcija u tijelu, tako da vaše zalihe masnoća dugo dosta (pomaže vam preživjeti).

Razumijete li što radite? Mislite da gubite težinu, ali u stvarnosti samo se nanose štetu samome sebi (svom tijelu, jer se masno tkivo čuva što je više moguće u rezervi, na vaše zdravlje, jer se tijekom štrajka glađu smanjuje imunitet, slabost, loše zdravlje itd. oštećenja drugih tijela sustava).

Ali ako se držite frakcijskoj prehrani (to jest, stalno hranite svoje tijelo (organizam), onda možete "usaditi" sustav regulacije metabolizma masti, ta hrana je uvijek tu, a nije nužno napraviti strateške rezerve). Uz neprekidnu frakcijsku prehranu, ubrzava se apsorpcija hranjivih tvari (metabolizam se ubrzava, što zauzvrat povećava potrošnju energije (ubrzava gubitak masnoće, gubitak masnoće), ako izgradite mišiće, ubrzanje metabolizma ubrzava rast mišića.

Općenito, upotreba djelomične moći jednostavno je neporeciva. Nadam se da vas ja uvjeravam da idete na pravi put)), a sada se mnogi ljudi vjerojatno pitaju kako kombinirati ove česte obroke s radom / studijom, itd.? Pa, posebno za tebe, pripremio sam zasebno pitanje o ovom problemu => "Kako kombinirati posao / studij i česte obroke".

ZAKLJUČCI O ČLANKU:

Jedite 1-2, najviše 3 puta dnevno - Pogrešno. ZAKLJUČITE SE, Konačno.

A ako uzmete u obzir ono što jedete (ono što većina ljudi jede), onda je cijena vama besmislena (njima). Ako bi vaše tijelo (organizam) moglo govoriti, uvjeravam vas, ne bi vam se svidjelo ono što ste čuli.

Sve ove jadne hrane, brze zalogaje nekakve otopljene kolače u masti ili hamburgeru s kečapom i majonezom na putu na brz način (ne znam, raditi ili proučavati ili negdje drugdje), srdačna večera u stilu prženog krumpira s prženim jaja do odlagališta trbuha... i Bog zna što još imaš (ozbiljno, mnogi ljudi i dalje žive).

Općenito, ovo je kolaps. U pravom smislu te riječi. Prije ili kasnije, tijelo neće preživjeti, i neće uspjeti (to će se slomiti, bit će zdravstveni problemi). jer on (organizam), kao što sam rekao ranije, ne zna kako razgovarati (i on bi rekao ovako: ti si glup, prestani jesti sve sranje, ne shvaćaš da ako sve ide ovako, onda ćemo biti ). Naravno, pretjerujem (ali suština ostaje suština).

Pozivam vas da zaboravite na prošle 1-2-3 obroke dnevno, sjedinite u nove stvarnosti, podijelite jela - to je ono što je dobro za vaše zdravlje, vaš lik i tako dalje. Frakcijska prehrana je osnova (PLEDGE) zdravog načina života.

Ali nemojte zaboraviti da ćete upiti te česte obroke. Ako počnete jesti frakcije, bez mijenjanja prehrambenih navika, nastaviti jesti sve sranje, kao što su: kobasica, majoneza, ketchup, prženi krumpir, čips, knedle, krekeri i drugi sranje:

... tada ćete samo ubrzati proces kad tijelo ne uspije (samo vam naštetite).

Razumijete li?.. pa se brinite o proizvodima (najprije se brinite o njima). Ovaj članak vam može pomoći: "O zdravoj prehrani".

Tko nije teško / oprostite, podijelite vezu s člankom u društvenim mrežama (u nastavku su društvene tipke). Ovo je najbolje što možete učiniti, bit ću vam vrlo zahvalan.

Pozdrav, Administrator.

Frakcijska moć Wikipedia

Frakcijska prehrana ne jede uobičajene uzorke - doručak, ručak, večeru - i obroke u malim obrocima pet ili šest puta dnevno. Tako da između jela traje najviše četiri sata. U tom slučaju možete promijeniti sastav prehrane samo u smjeru zdrave prehrane. A ograničavanje potrošnje bilo koje vrste proizvoda apsolutno nije potrebno. Energetska vrijednost prehrane treba ostati na razini dnevnih potreba. Količina unosa hrane je vrlo jednostavna za izračunavanje. Dio ne smije prelaziti veličinu dlana ili volumena - stakla.

Primjeran izbornik frakcijske prehrane za gubitak težine

  • Doručak - kašica ili muesli, sendvič s kruhom sa sirom, voće, čaj s medom ili kava s mlijekom.
  • Snack - prirodni jogurt ili voće, kruh od cjelovitog zrna.
  • Ručak - dio juhe ili povrće (salata) i lagano meso.
  • Snack - svježi sir, čaj s niskokaloričnim desertom.
  • Večera - riba (ili kuhana jaja, ili sir, ili meso) s biljnim ukrasom.
  • Prije odlaska u krevet - čašu low-fat kefir ili jogurt.

Studije o frakcijskoj prehrani [uredi]

B. Schoenfeld, A. Aragon i D. Krieger analizirali su 327 studija na engleskom jeziku koristeći baze podataka PubMed i Cochrane Library u to vrijeme (studeni 2013). Međutim, samo 15 njih smatra se relevantnim.

Iznenađujuće, 312 studija nije odgovaralo takvim jednostavnim kriterijima kao:

  • randomizirano kontrolirano ispitivanje objavljeno na engleskom jeziku u recenziranom časopisu / izvoru;
  • usporedba ≤ (manje ili jednaka) 3 obroka dnevno i ≥ (više ili jednako) 3 puta;
  • trajanje studija bilo je najmanje 2 tjedna;
  • sastav tijela je zabilježen prije i poslije (tjelesna težina, masnoća, mišićna masa);
  • studije su provedene na osobama starije od 18 godina. Oni koji su podvrgnuti bariatrskom postupku bili su isključeni iz analize.

Potencijalna korist povećane učestalosti hranjenja za poboljšanje sastava tijela nije potvrđena, uključujući vrijeme unosa proteina: u nekim istraživanjima mladi muškarci su imali bolju apsorpciju proteina u manjim količinama i češćim obrocima tijekom dana, a kod starijih muškaraca naprotiv - s velikim količinama i manjim brojem primanja tijekom dana i maksimalnom dozom u večernjim satima (do 65% od ukupnog dnevnog dijetalnog proteina). Štoviše, uz dulje studije (više od 14 dana), trenutak ovisnosti poboljšane probave proteina s jednakim malim dijelovima za nekoliko doza tijekom dana, za žene više se ne potvrđuje, tj. ravnoteža dušika je izravnana. A samo jedna studija potvrđuje suprotno, ali znanstvenici koji su vodili meta-analizu imaju dosta pitanja o tome.

Naime, važna je regularnost obroka i korisnost dnevne prehrane, a ne fokusiranje na broj obroka dnevno. Također je napomenuto da metoda korištena za proučavanje ravnoteže dušika, kako bi se utvrdila apsorpcija i gubitak proteina, ne odražava nužno metabolizam skeletnog mišićnog proteina.

Preostalih 15 studija također ne ispunjavaju kriterije koje bi trebali zainteresirati za bodybuildere:

  • velika većina analiziranih studija provedena je na ne-sportašima, pa su ti rezultati teško u potpunosti primijeniti na sportaše ili amaterske sportaše. U tom kontekstu, ovo pitanje zahtijeva dodatna istraživanja;
  • u gotovo svim studijama, bilo je nisko ili umjereno uzimanje proteina, a dijete koje uključuju veći dnevni unos proteina nisu proučavane;
  • kao rezultat, nije bilo moguće jednoznačno utvrditi da li učestalost obroka utječe na kontrolu apetita, budući da Studije o ovoj temi su prilično kontradiktorne (negdje se kaže da ukoliko unos hrane bude više od 3 tijekom dana, apetit se smanjuje, negdje u suprotnom, 3 pojedinačna jela u odnosu na 6 pojedinačnih obroka pridonijela su potpunijem osjećaju sitosti). U ovom odjeljku pitanje također zahtijeva dodatna istraživanja.

Frakcijska prehrana: što je to? Mitovi, činjenice

Pitanje učestalosti obroka nije neaktivno. S obzirom na ljude koji vježbaju / gube na težini ili dobivaju težinu, ideja višestrukih obroka postala je gotovo sektašica. Nakon migracije s područja kliničke prehrane u rješavanje problema s metaboličkim postupkom, frakcijska prehrana bila je jednostavno trend u području fitnesa, gubitka težine i zdravog načina života.

O djelomičnoj prehrani

Radi li stvarno? Pomaže li se povećati težina / baciti dodatne kilograma? Je li ideja djelomične moći u suvremenom ritmu života prikladna? Poznato je tradicionalno tri obroka i kakvi su učinkoviti obrasci prehrane? Na temelju najnovijih znanstvenih istraživanja saznajemo odgovore na sva ova pitanja. Idemo.

Više jela - činjenice i pretpostavke

Ideja destilacije metabolizma iz hrane 6 puta na dan sada se promovira svima i raznovrsnim. Za održavanje stalne anaboličke države i očuvanje mišićnog tkiva, preporučljivo je jesti često tijekom dana. Sigurno ste čuli za ovo. Čak je i na stranicama ovog bloga propovijedana ova ideja. Bacanje svoje trulo rajčice neće, jer ovdje nije tako očigledan.

Bit frakcijske (ponovljive) hrane jest da dijelite dnevnu prehranu i često jedete male dijelove. Ako ste jeli tri puta dnevno, sada podijelite svaki dio na pola i dobiti 6 obroka, koje morate koristiti u redovitim razmacima.

Jedite za malo, ali često - više obroka

Glavna frakcijska snaga čipa, prema uvjerenjima fitness gurua u ubrzanju metabolizma. Ovo je vezano za toplinski učinak hrane (TEF). Za probavu i asimiliranje hrane koja ulazi unutar vas trebate energiju - kalorije. Što češće jesti, to češće trošite energiju na TEF (detaljnije o tome u članku o energetskoj ravnoteži, preporučljivom preporučenom članku). TEF prosječne zapadne prehrane je oko 10% primljenog kcal.

Ova čarobna štapića razbijena je na kamenima jednostavne logike. Jedite tri puta dnevno, 1000 kcal ili šest puta dnevno, 500 kcal, ukupno će i dalje biti 3000 kcal. TEF će biti isti, jer izračunata kao postotak potrošenih kalorija. Nećete dobiti ubrzavanje metabolizma.

Od logike se obraćamo studijama o utjecaju višestrukih obroka na mršavljenje. Tijekom 2010. Cameron i njegovi kolege izvodili su eksperiment u kojem su tijekom 80 dana muškarci i žene s pretilošću bili na dijeti s niskom kalorijskom vrijednošću. Prva skupina ispitanika uzimala je tri puta dnevno jela (klasična shema), a druga je napravila tri glavna i tri dodatna jela. Kalorijski unos obroka obje skupine bio je sličan.

Nije pronađena značajna razlika u promjeni u sastavu tijela sudionika eksperimenta.

Alan Aragon, provodi nezavisnu meta-analizu 327 studija na temu višestrukih obroka. Od tih, samo 15 smatra odgovarajućim. Zaključak da je Aragon nacrtana, na temelju podataka o istraživanju, je sljedeći:

Pretpostavka da više obroka poboljšava sastav tijela nije potvrđena.

Pristaše ideje povećane učestalosti jela mogu se tvrditi: tijekom dugih pauze između obroka, tijelo doživljava glad (neku vrstu stresa) pretvarajući se u način spašavanja resursa, usporavajući metabolizam.

Zapravo, ovo pitanje je proučeno. Pravo usporavanje metabolizma je iznimno nisko. Gotovo nevažno. Sama pojava uzrokovana je drugim - smanjenjem tjelesne aktivnosti tijela (jednostavno ne želite ništa učiniti), i kao rezultat toga, smanjenje potrošnje energije.

Druge studije na temu djelomične prehrane, uključujući one provedene na sportašima i profesionalcima, nisu pokazale rezultate u promjeni postotka masti, sastav mišića i ubrzanja metabolizma. Nemojte je zabraniti glavu s 12-takim obrokom.

U korist djeliteljske snage

Ipak, prednosti visokofrekventnih obroka su. Važnu ulogu igra placebo učinak. Ako je autoritativno izjaviti da će vam više obroka pomoći da izgubite težinu - izgubit ćete težinu. Imajući snažna uvjerenja, djevojke, koje su vjerovale da će svakodnevno čišćenje poboljšati njihov oblik, kao rezultat, poboljšali su svoj oblik.

Pristaše frakcijske prehrane pridonose svakodnevnom djelovanju rituala (česti obroci na rasporedu). To ih čini posebnim, automatski ih upisuje u kategoriju zdravstvenih svjesnosti. Za mnoge je ovo važno.

Približna količina za frakcijsku prehranu

Kontrola apetita još je jedan dodatak ideji višestrukih obroka. Tijekom dugih pauze između obroka, razina glukoze i inzulina pada u krv, kao odgovor, osjećamo glad. Ovo potonje može uvelike utjecati na količinu hrane koju jede i riskirate gubitak kontrole.

Istraživačka baza ove teme postoji i ne ističe nikakve prednosti u kontroli apetita između više obroka i rijetkih jela. Kontrola apetita je čisto individualna stvar i ovisi o vašoj dnevnoj rutini i reakcijama tijela na duge stanke između jela. Jedite više dijelova manje ili manje dijelova, ali češće - odlučite za sebe, na temelju vlastitih osjećaja.

Višestruka hrana na štetu malih porcija pridonosi lakoći probave. Bolje performanse nakon jela, manje ušiju u san.

Pojedinačna kontrola apetita pomoći će jesti koliko god je potrebno. Na primjer, ljudi koji traže dobivanje mišićne mase potrebni su za povećanje broja dnevnih kalorija. Oni koji su teško jesti ogromne količine prehrambene rasterske hrane će se svidjeti. Osim toga, trening s punim želudac iz gustog obroka je loša stvar.

U praksi, međutim, neki će imati apetit jači na klasičnoj prehrani (3 puta), na drugima - na ponovljivim. Odaberite shemu koja vam osobno odgovara.

Još jedna izjava u korist djelomične prehrane je odsutnost divljih inzulina. Doista, nakon dugog apstinencije od hrane, prasine inzulina u krvi nakon uzimanja hrane su maksimalni. Inzulin stimulira lipogenezu (akumulaciju masti). Međutim, kako je poznato iz članka o inzulinu, za jedan dan njegov nivo će i dalje biti uravnotežen, otkad nakon njegova vala dolazi do smanjenja. Šiljci inzulina nemaju nikakve veze s akumulacijom masti u zdravih ljudi.

Glavni neprijatelj pretilosti jest višak kalorija. Pokušavajući pronaći čarobnu moć, mnogi jednostavno odstupaju od istine. Energetske rezerve tijela rastu kada više energije dolazi od hrane nego što potrošite u jednom danu. Podcjenjujući vašu prehranu, nastavit ćete se boriti s viškom masnoće, umjesto da radite s njim, počevši odbrojavati kalorije.

Zaključak i zaključci

Na kraju bi trebalo reći da postoji važan medicinski dio. Ljudi koji imaju problema s žučnim mjehurom, pogoršavaju kiselost želuca, s kremama i čirevima - sve su propisane frakcijskom prehranom. Evakuacija bila je normalizirana, intra-abdominalni tlak i utjecaj agresivnog okoliša u želucu su smanjeni, itd. Ova terapeutska dijeta radi i mora se slijediti.

Obična osoba koja se zalaže za ideju o više obroka nema puno smisla. Ipak, u određenim slučajevima vrijedi koristiti ovaj alat, jer ima nekoliko važnih prednosti (na primjer, individualna kontrola apetita). Napravite konačnu odluku o tome kako jesti na temelju vašeg načina života i jednostavnosti korištenja odabrane prehrane.

Poboljšajte i jačajte bodytrain.ru

Pročitajte ostale članke u blogu baze znanja.

Frakcijska moć Wikipedia

Frakcijska prehrana

Frakcijska prehrana ne jede uobičajene uzorke - doručak, ručak, večeru - i obroke u malim obrocima pet ili šest puta dnevno. Tako da između jela traje najviše četiri sata. U tom slučaju možete promijeniti sastav prehrane samo u smjeru zdrave prehrane. A ograničavanje potrošnje bilo koje vrste proizvoda apsolutno nije potrebno. Energetska vrijednost prehrane treba ostati na razini dnevnih potreba. Količina unosa hrane je vrlo jednostavna za izračunavanje. Dio ne smije prelaziti veličinu dlana ili volumena - stakla.

Primjeran izbornik frakcijske prehrane za gubitak težine

  • Doručak - kašica ili muesli, sendvič s kruhom sa sirom, voće, čaj s medom ili kava s mlijekom.
  • Snack - prirodni jogurt ili voće, kruh od cjelovitog zrna.
  • Ručak - dio juhe ili povrće (salata) i lagano meso.
  • Snack - svježi sir, čaj s niskokaloričnim desertom.
  • Večera - riba (ili kuhana jaja, ili sir, ili meso) s biljnim ukrasom.
  • Prije odlaska u krevet - čašu low-fat kefir ili jogurt.

Studije o frakcijskoj prehrani

B. Schoenfeld, A. Aragon i D. Krieger analizirali su 327 studija na engleskom jeziku koristeći baze podataka PubMed i Cochrane Library u to vrijeme (studeni 2013). Međutim, samo 15 njih smatra se relevantnim.

Iznenađujuće, 312 studija nije odgovaralo takvim jednostavnim kriterijima kao:

  • randomizirano kontrolirano ispitivanje objavljeno na engleskom jeziku u recenziranom časopisu / izvoru;
  • usporedba ≤ (manje ili jednaka) 3 obroka dnevno i ≥ (više ili jednako) 3 puta;
  • trajanje studija bilo je najmanje 2 tjedna;
  • sastav tijela je zabilježen prije i poslije (tjelesna težina, masnoća, mišićna masa);
  • studije su provedene na osobama starije od 18 godina. Oni koji su podvrgnuti bariatrskom postupku bili su isključeni iz analize.

Potencijalna korist povećane učestalosti hranjenja za poboljšanje sastava tijela nije potvrđena, uključujući vrijeme unosa proteina: u nekim istraživanjima mladi muškarci su imali bolju apsorpciju proteina u manjim količinama i češćim obrocima tijekom dana, a kod starijih muškaraca naprotiv - s velikim količinama i manjim brojem primanja tijekom dana i maksimalnom dozom u večernjim satima (do 65% od ukupnog dnevnog dijetalnog proteina). Štoviše, uz dulje studije (više od 14 dana), trenutak ovisnosti poboljšane probave proteina s jednakim malim dijelovima za nekoliko doza tijekom dana, za žene više se ne potvrđuje, tj. ravnoteža dušika je izravnana. A samo jedna studija potvrđuje suprotno, ali znanstvenici koji su vodili meta-analizu imaju dosta pitanja o tome.

Naime, važna je regularnost obroka i korisnost dnevne prehrane, a ne fokusiranje na broj obroka dnevno. Također je napomenuto da metoda korištena za proučavanje ravnoteže dušika, kako bi se utvrdila apsorpcija i gubitak proteina, ne odražava nužno metabolizam skeletnog mišićnog proteina.

Preostalih 15 studija također ne ispunjavaju kriterije koje bi trebali zainteresirati za bodybuildere:

  • velika većina analiziranih studija provedena je na ne-sportašima, pa su ti rezultati teško u potpunosti primijeniti na sportaše ili amaterske sportaše. U tom kontekstu, ovo pitanje zahtijeva dodatna istraživanja;
  • u gotovo svim studijama, bilo je nisko ili umjereno uzimanje proteina, a dijete koje uključuju veći dnevni unos proteina nisu proučavane;
  • kao rezultat, nije bilo moguće jednoznačno utvrditi da li učestalost obroka utječe na kontrolu apetita, budući da Studije o ovoj temi su prilično kontradiktorne (negdje se kaže da ukoliko unos hrane bude više od 3 tijekom dana, apetit se smanjuje, negdje u suprotnom, 3 pojedinačna jela u odnosu na 6 pojedinačnih obroka pridonijela su potpunijem osjećaju sitosti). U ovom odjeljku pitanje također zahtijeva dodatna istraživanja.

Čitaj također

  • Optimalna frekvencija snage za gubitak težine
  • Načela pravilne prehrane
  • Mediteranska prehrana
  • Vegetarijanska prehrana
  • Nutricionizam sportaša

Moderni čovjek mora jesti doslovce u pokretu. Ujutro morate dobiti snack što je prije moguće kako biste dobili posao. U poslijepodnevnim satima, glava ne daje jesti - to morate učiniti u žurbi, a najčešće suhu raž. No, navečer možete konačno utopiti sve svoje probleme akumulirane tijekom dana s hranom. Rezultat je prejedanje zbog noći, nesanica zbog pretrpanog želuca i prekomjernog utega.

Nije iznenađujuće da u takvim uvjetima većina nutricionista i liječnika nude prebacivanje na podijeljene obroke, što pojednostavljuje način obroka i prilagođava veličinu dijelova. Nedavno je toliko hvaljen da izgleda gotovo jedini ispravni sustav koji vam omogućuje da izgubite težinu i poboljšate svoje dobro. Je li doista tako?

Što je to?

Frakcijska prehrana je česta konzumacija hrane u malim obrocima po satu. Istraživači su došli do zaključka da trostruki način (doručak-ručak-večera), kojemu se svi koriste, nije dovoljno da zadovolji sve potrebe tijela. Postoji previše jaza između njih, što čini osobu iz bilo kojeg rasporeda ispuniti ga malim, ali visoko kaloričnim zalogajima (kolačići, slatkiši, sladoled, čips, orasi). Kao rezultat, s dnevnim kalorijskim poprsjem, na ljestvici - isti.

Ovo je cijeli sustav u kojem svaki element radi kako bi se osiguralo da tijelo ispravno funkcionira. Unatoč čestim obrocima, oni isključuju prejedanje na štetu malog broja porcija, čiji se kalorijski sadržaj izračunava unaprijed i ne prelazi dnevnu stopu.

Osnovna načela frakcijske moći:

  • učestalost: 5-6 puta na dan (doručak, ručak, večera, popodnevni snack, večera, ponekad - samo prije spavanja);
  • mali dijelovi: maksimalna veličina iznosi 300 g, često je preporučljivo mjeriti količinu hrane sa šačicom vlastitog dlana;
  • prema vremenu: uvijek biste trebali jesti u isto vrijeme;
  • usklađenost s načelima pravilne prehrane: uklanja štetne proizvode, poziva na smanjenje šećera i soli u prehrani;
  • Izravni izbornik: sugerira točan omjer BJU, a ne pristranost na bilo kojoj strani.

Mali dijelovi, ulazeći u trbuh, brže su probavljeni. To ne dozvoljava crijeva da postanu začepljeni, što dovodi do normalizacije probavnog sustava u cjelini. Zbog toga se djelomična prehrana koristi u terapeutskoj prehrani: uklanja proljev, nadutost, težinu, mučninu, nadutost. Veličina trbuha napokon postaje normalna, udari gladi smanjuju se.

U početku je vrlo teško restrukturirati vaš raspored i rad tijela, pod novim sustavom obroka. Ali nakon tranzicije stanje zdravlja i težine brzo se normalizira.

Mehanizam gubitka težine

Frakcijsku prehranu koriste ne samo liječnici za liječenje bolesti gastrointestinalnog trakta. Nutricionisti predlažu da se pridržavaju svojih osnovnih načela za gubitak težine. Teoretski, gubitak težine objašnjava se vrlo jednostavno i znanstveno.

Tijelo se navikne na unos hrane u određenim satima i priprema ga: sok se izlučuje u želucu, povećava se slinavost (sve to pridonosi brzoj i jednostavnoj probavi proizvoda). Lagani osjećaj gladi postaje strogo na sat, što eliminira rizik neopravdanog grickanja i prejedanja.

S frakcijskom prehranom nemoguće je prejedanje, jer između takvih čestih jela (najviše 4 sata), glad nema vremena za buđenje.

Za jedno vrijeme ne smijete jesti više od 200-300 g proizvoda. To ne dopušta prekomjernom punjenju želudac i značajno smanjuje dnevne kalorije.

  • Set proizvoda

Sve štetne (i često visoke kalorijske) hrane isključene su, zamjenjuju se korisnim i prehrambenim.

Dakle, gubitak težine na frakcijskoj prehrani je sasvim moguće, ali u praksi se to ne događa uvijek iz sljedećih razloga:

  • pogrešna tranzicija (tijelo nema vremena za restrukturiranje, želudac zahtijeva velike količine hrane, što dovodi do sloma i prekomjerne konzumacije);
  • nedostatak motoričke aktivnosti;
  • poprsje dnevne kalorije zbog velike količine ugljikohidrata u prehrani;
  • stalni užitak za svoje omiljene, u obliku komade torte za noć ili burger za ručak;
  • pojedinačne karakteristike organizma.

Debitirajući mitovi

Protivnici razdvojene moći raspadaju mitove o učinkovitosti i prednostima ovog sustava, pokušavajući se osloniti na znanstvene činjenice.

metabolizam

Vjeruje se da osoba može samo ubrzati svoj metabolizam za 20%, budući da je stopa kemijskih reakcija položena u genima od rođenja. A to se može učiniti samo u idealnim uvjetima: s jasno definiranom dnevnom rutinom, s razinom tjelesne aktivnosti koja se računa na najmanji detalj, s dobro definiranim distribuiranim načinom odmora i spavanja.

Pristaše frakcijske prehrane tvrde da samo aktivira metabolizam. I u potvrdi olovnih pokusa na miševima. Jedna grupa je tijekom dana prilično često hranjena u malim količinama. Druga skupina - rijetko, ali bez kontrole količine hrane. Veliko vremensko razdoblje (7-8 sati) bez hrane dovelo je do oštrog ograničavanja upotrebe rezervi masti kao energije u drugoj skupini miševa, u prvom su zadržale svoju težinu, pa čak i "izgubljenu težinu". Zaključci se predlažu.

Ali protivnici daju opovrgavanje tog iskustva. Metabolizam miševa premašuje metabolizam ljudi za 4 puta. A ako živimo bez hrane do 4 dana, to je razdoblje smanjeno na 1 dan. Stoga su subjekti iskusili procese u tijelu, zbog čega je metabolizam prebacio na način štednje energije. Sukladno tome, prema rezultatima ove studije, ne može se reći da će pauza od više od 4 sata u prehrani uzrokovati da ljudsko tijelo doživi stres i prebaci na funkciju uštede masnoća.

Omjer BZHU

U frakcijskoj prehrani, omjer BJU treba savršeno prilagoditi i uravnotežiti s potrebama tijela. Malo ih je može ispravno izračunati. Često postoji pristranost u smjeru ugljikohidrata, netko pretjeruje s masti. Sveukupna pogreška je nedostatak proteina u prehrani. Protivnici ovog sustava još jednom podsjećaju da čak i kod čestih obroka u takvoj situaciji, masti neće ići nigdje, jer mišićno tkivo će ići na trošak. Ovaj se proces naziva glukoneogenezom, kada će se energija preuzeti dijeljenjem proteina u aminokiseline.

Izračun kalorija

Na mjestu događaja već postoji hladan izračun. Pretpostavimo da žena od prilično guste tjelesne masti jede po stopi od 2.000 kcal dnevno. S 6 obroka dnevno - to je 333 kalorija za svaki obrok, s 3 obroka dnevno - oko 666. Da bi izgubio težinu, naša će žena postupno smanjiti dnevni unos kalorija i dovesti do 1.400 kcal. 6 trikova od 233 kcal - to je premalo, prema protivnicima frakcijskog hranjenja, i na kraju će dovesti do gladovanja. A s trosatnim dijelom, dio će vam omogućiti da ga dovoljno napunite kako biste odložili noćnu "dužnost" u hladnjak.

Svakodnevna rutina

A posljednji argument nije u prilog djeliteljskoj snazi. Raspored radnog dana za većinu ljudi ne dopušta sebi ručak i snack. Prvi pada oko 10-11 sati, kada tvrtke održavaju sastanke i sastanke, a to je visina svakodnevnog rada. Kako možete umiroviti jesti iste jabuke ili piti čašu koktela? Drugi snack je napravljen u 16 sati: bilo je vrijeme da pošaljete izvješća o poslu koji se obavljaju tijekom dana, ili u to vrijeme mnogi idu kući, što također čini nemogućim da uživate u snacku. I što bi oni koji rade na rotacijskoj osnovi u danu...?

Moguće štete

Najsnažniji protivnici djelomične snage ne samo opovrgavaju učinkovitost ovog sustava. Često tvrde da je štetno za zdravlje:

  • Česti obroci oštećuju zube: oni brže troše i imaju veću vjerojatnost razviti karijes (to je činjenica!);
  • nedostatak gladi dovodi do gubitka kontrole nad prejedanjem (mit: ako vagati dijelove, to se neće dogoditi);
  • zalogaje uništava cirkadijske satove (cikličke fluktuacije intenziteta bioloških procesa povezanih s promjenom dana i noći) - kontroverzno pitanje, budući da mnoge studije tvrde da je prilično prirodno da osoba bude u popodnevnim i početnim razdobljima mračnog razdoblja;
  • visoku razinu endotoksina do kraja dana (u stvari, ovo se promatra samo kod onih koji se predaju previše slatko i brašno za večeru);
  • gubitak težine s frakcijskom prehranom je nemoguće, jer inzulin se uzdiže kod svakog obroka, što zaustavlja slom masti u potkožnom masnom tkivu (to je samo djelomično istina, jer inzulin raste vrlo kratkotrajno);
  • Nemoguće je kontrolirati razinu kolesterola u krvi, a liječnici preporučuju da se dijabetičari pridržavaju 3 obroka dnevno (to je točno, ali pojedinačni slučajevi, naročito klinički, ne smiju se stavljati u prvi plan za zdrave osobe).

Dakle sve te činjenice o zlu, nedosljednosti i neučinkovitosti u njihovoj većini postanu mitovi. Brojna znanstvena istraživanja i praksa pokazuju suprotno.

Kako otići?

Vrlo je važno da se kompetentno prebaci na frakcijsku prehranu tako da nagla promjena prehrane i skok u dnevnom kalorijskom sadržaju ne utječu na zdravlje. Učinite sve postupno. Korak-po-korak će vam pomoći da ne pogriješite.

Tjedan 1

Korak 1. Tri glavna jela uvijek trebaju biti u isto vrijeme, što je strogo zabranjeno mijenjati.

Korak 2. Točno odredite kalorijski unos hrane i veličinu servira koji vas zasititi u ovom trenutku. Na primjer, 2 000 kcal dnevno i 700 g po 1 obroku. Zapiši ih.

Korak 3. Uklonite prženje - ako je potrebno, zamijenite ga s roštiljem.

Korak 4. Iz izbornika svakodnevno isključite 1 štetni proizvod (pogledajte popis u nastavku).

Korak 5. Započnite dnevnu šetnju pola sata.

Korak 6. Kako biste organizirali ispravan način rada za piće: dnevnu stopu unijeti na pola litre.

Primjer ukidanja štetnih proizvoda:

  • u ponedjeljak smo odustali od brze hrane;
  • u utorak - od praktične hrane (skladište zamrznute mesne kugle, raviole, knedle, palačinke, itd.);
  • u srijedu ćemo ukloniti gazirana pića;
  • u četvrtak - masno meso;
  • u petak ne jedemo kobasice, kobasice itd.;
  • u subotu - slatkiše;
  • u nedjelju zauvijek reći zbogom šećera.

2. tjedan

Korak 1. Smanjite dnevne kalorije za 200 kcal. Podijelite ga s obrokom.

Korak 2. Uključite u način rada napajanja 1 za snacking (ručak ili poslijepodnevni snack).

Korak 3. Smanjite veličinu svakog dijela u skladu s novim izračunom kalorija.

Korak 4. Saznajte kako odrediti omjer BZHU, napraviti izbornik za tjedan u skladu s njom.

Korak 5. Nastavite izuzimati svaki dan za jedan štetni proizvod.

Korak 6. Odbijte dizalo - dajte prednost stepenicama. Nekoliko zaustavljanja i hodanja kod kuće.

Korak 7. Da biste dnevnu količinu pitke vode donijeli na 2 litre.

Tjedan 3

Korak 1. Smanjite dnevne kalorije za 300 kcal. Podijelite ga s obrokom.

Korak 2. Uključite još jedan zalogaj u prehrani i odlučite se na posljednjem, šestom putu.

Korak 3. Smanjite veličinu obroka zbog novog pokazatelja dnevnih kalorija.

Korak 4. Počnite raditi ujutro 15-minutnom vježbom.

Korak 5. Izračunajte točnije koliko vode trebate piti dnevno, na temelju vlastite težine (30 ml po 1 kg). Organizirati u skladu s tim svoj režim pića.

Nastavite raditi prema ovoj shemi sve dok dnevna kalorična vrijednost ne dosegne 1200 kcal (za žene) i 1.500 (za muškarce), veličina posluživanja neće biti veća od 300 g (to je maksimalna vrijednost i samo za ručak). Ali ove opcije - za gubitak težine. Ako je vaš zadatak da zadržite normalnu težinu i prebacite se na jednostavnu zdravo ishranu, tada brojevi trebaju biti veći: 1.500 kcal i 1.800 kcal (možda više, ovisno o intenzitetu tjelesne aktivnosti i pojedinačnim parametrima).

preporuke

Da biste organizirali pravilnu frakcijsku prehranu, morate slijediti njena osnovna načela. Nekoliko korisnih preporuka omogućit će vam da ih u praksi provedete što udobnije i kompetentnije.

glavni

Trebate jesti 5-6 puta dnevno. Napravite točnu hranu po satu, pokušajte se pridržavati. Maksimalna odstupanja ne bi trebala prelaziti pola sata. Ako ste stalno zaboravili - postavite alarm prvi put. Interval između obroka nije više od 4 sata.

Optimalna veličina od 1 poslužuje 250 g (maksimalno 300 g). Još je točnije mjeriti ga šakom dlana (ovo, dakako, odnosi se na čvrste proizvode). Dnevni unos kalorija - od 1 200 (za gubitak kilograma za žene) do 2 000 (za muškarce koji su aktivni u sportu).

Pratite omjer BJU u prehrani. Odbiti štetne proizvode. Izbornik odmah postavite na tjedan i jasno ga slijedite. Ako ste već odlučili da se pridržavate ovog sustava, nećete se stidjeti: uzmite grickalice i puni obrok s vama za rad ako nema blagovaonice s vrućim obrocima.

Ako je vaš cilj izgubiti težinu, bez kretanja i tjelesne aktivnosti, gotovo je nemoguće postići. Stoga, organizirati dnevne šetnje u večernjim satima, odreći se dizala, vježbati, vježbati bilo kakav sport ili ples.

Pijte što je moguće više čiste vode (približno 30 ml po 1 kg mase). Voda i piće mogu se konzumirati pola sata prije obroka ili pola sata kasnije, ali se ne možete miješati.

Dijeta bi trebala biti raznovrsna, jelovnik bi trebao sadržavati što više novih dijetnih i zdravih jela. Kuhajte hranu vrlo pažljivo.

Za svaki obrok

  • pravi doručak treba biti srdačan;
  • savršeno jelo je žitarice od mlijeka s komadićima voća;
  • najviše visoko kaloričnu hranu;
  • pretežno ugljikohidrati;
  • 25% dnevnih kalorija.
  • voće, povrće, bobice, orasi;
  • 5% dnevnih kalorija.
  • topla jela;
  • 35% dnevnih kalorija.
  • mliječni proizvodi, smoothije, koktele, svježi sokovi;
  • 5% dnevnih kalorija.
  • topla jela;
  • uglavnom proteinsku hranu i hranu bogatu vlaknima;
  • idealna jela: steamed mršavo meso (riba), kuhana ili piršana povrća za bočnu jelo, morske plodove;
  • 25% dnevnih kalorija.
  • čašu kefira, biljnog čaja;
  • 5% dnevnih kalorija;
  • ne manje od sat vremena prije spavanja.

Prateći ova pravila možete brzo postići ne samo mršavljenje, već i značajno poboljšanje u blagostanju. Principi ispravne i frakcijske prehrane vrlo su slični, što jamči dobre, trajan rezultate. Unatoč činjenici da prijelaz na novi sustav nije daleko od brzine, a neki postulati zahtijevaju snagu volje i strpljenje, sve će to na kraju isplatiti i molim. Nema potrebe da je tretira kao dijetu - to će uvelike olakšati prilagodbu tijela novim uvjetima.

Posebni slučajevi

Postoje životne situacije u kojima frakcijska prehrana postaje gotovo spas za osobu. Ali u svakoj od njih razlikuje se njegovih značajki, koje sada razmotrimo.

Tijekom trudnoće

Tijekom trudnoće, žena mora jesti za dvoje, kao dio opskrbljene hrane ide u formiranje i razvoj fetusa. Mnogi smatraju da je frakcijska hrana previše gladna za ovu situaciju. Međutim, u tom razdoblju zadovoljava sve potrebe ženskog tijela. Jednostavno ne trebate smanjiti dnevne kalorije i izraditi veličine dijelova, na temelju tog pokazatelja. Ali odbijanje štetnih proizvoda, jasan raspored obroka u isto vrijeme, uravnotežena ishrana i raznovrstan izbornik - jamstvo da će 9 mjeseci biti riješeno sigurno rođenje zdravog djeteta. Ovdje su strogo zabranjene dijete i štrajkovi glađu.

Kada gastritis

Za akutni i kronični gastritis (+ za ulkus) propisana je terapeutska prehrana br. Njegova temeljna pravila su:

  • jela se mogu kuhati, peći bez kora, ili steamed;
  • su previše vruće i previše hladno jelo isključeni;
  • unos soli je ograničen;
  • preporučeni djelomični obroci (!): 6 puta dnevno, malo po malo;
  • dnevni kalorijski sadržaj - 2800-3000 kcal;
  • osnovica jela: juha od povrća s rižom, vermicelima, vrhnja, tvrdo kuhana jaja, mršavih riba i mršavih mesa;
  • Zabranjeno je: raženi kruh, lisnato tijesto, masno meso, konzervirana hrana, slani sirevi, začinjeni umaci i kiseli krastavci, krastavci, kupus, žabica, gljive, špinat, luk, gazirana pića, crna kava.

U većini slučajeva, terapeutska prehrana br. 1 za gastritis zadovoljava osnovna načela frakcijske prehrane.

pankreatitis

U slučaju pankreatitisa propisana je terapeutska dijeta br. 5, koja se u slučaju egzacerbacije opaža najmanje godinu dana, u slučaju kronične bolesti, to je cjeloživotno. A također sugerira djelomične obroke u malim obrocima 6 puta dnevno i odbacivanje štetnih proizvoda.

Nemojte zaboraviti da je frakcijska dijeta, tj. Liječnici ih propisuju za poboljšanje patoloških stanja i u kombinaciji s glavnom terapijom. U nazočnosti bolesti gastrointestinalnog trakta, prvo se morate posavjetovati s gastroenterologom, ako vam dopusti da prakticiraš ovu tehniku. Tijekom trudnoće, bit će ginekolog.

Popis proizvoda

Za frakcijsku prehranu karakterizira odbacivanje štetnih, visoko kaloričnih namirnica u korist zdravih. U tom smislu potrebno je napraviti dijetu u skladu s dva popisa u nastavku.

dopušteno:

  • domaći svježi sokovi;
  • zeleno;
  • žitarice: heljda, zobeno brašno, ječam;
  • kava, čaj (s mlijekom, đumbirom, cimetom, ali bez šećera);
  • meso: bolje se osloboditi (piletina, govedina), ali mekana svinjetina u umjerenim količinama je također moguća;
  • low-fat mliječni proizvodi;
  • povrće;
  • proteinski trese;
  • riba, plodovi mora;
  • neke slatkiše: marmelade, med, marmeladu, melase, tamnu čokoladu, zaslađivače, kolače od zobenih pahuljica, sušeno voće;
  • voće;
  • kruh od cjelovitog zrna.

zabranjeno:

  • alkohol;
  • peciva;
  • gazirana pića;
  • slastice;
  • pržene, masne, začinjene, dimljene, slane, ukiseljene hrane;
  • slastice;
  • konzervirana hrana;
  • škrob;
  • žitarice s visokim sadržajem škroba (riža);
  • spremišta sokova;
  • pasta;
  • povrće, bogato škrobom, preporučljivo je ograničiti: krumpir, cvjetača, kukuruz;
  • hrana za zamrznutu hranu: kolačići, knedle, palačinke, knedle;
  • šećer;
  • slatkiši koji nisu uključeni u popis dopuštenih proizvoda: slastice, croissants, kolači, halva, mliječna čokolada, kondenzirano mlijeko, kekse, kolači;
  • sol;
  • brza hrana;
  • pekarski proizvodi.

Zabrana određenog broja proizvoda je uvjetovana. Na primjer, od alkohola i pržene hrane treba napustiti, jer niti doprinose gubitku kilograma, niti donose nikakvu korist. No, konzervirana tuna, smeđa riža i ražnjići mogu ponekad biti uključeni u izbornik.

Opcije prehrane

Mnoge popularne dijete koriste podijeljene obroke kao osnovu. Mi vam predstavljamo mali pregled nekih od njih.

Glavni proizvodi: protein + biljna vlakna.

Rezultati: minus 2-3 kg.

Osnovno načelo: odbijanje masti i ugljikohidrata.

Glavni proizvodi: protein.

Rezultati: minus 5-20 kg.

  • Pet do deset

Osnovno načelo: izmjena štrajka glađu od 5 dana s čestim ali malim obrocima i 10 dana uštede prehrane na uobičajeni način.

Rok: 15, 30 dana.

Rezultati: minus 5 kg u 2 tjedna.

Osnovno načelo: izmjena 3-dnevnih frakcijskih jela i 1 dan istovara na kefir.

Rok: 4, 8, 12 dana.

Rezultat: 3 kg u 4 dana.

  • 1 tjedan - kaša (bez aditiva);
  • 2 - nezaslađeno svježe voće;
  • 3 - sve orašasti plodovi i sjemenke;
  • 4 - žitarice, voće, orašasti plodovi, povrće;
  • 5 - proizvodi proteina;
  • 6 - svi proizvodi, kao kod obične hrane;
  • 7 - povrtna hrana.

Rezultat: minus 10 kg u 7 tjedana.

  • Dijeta u Institutu za ishranu RAMS

Osnovno načelo: frakcijska hrana s minimalnom veličinom dijela.

Glavni proizvodi: samo najniža kalorija.

Rezultati: minus 8 kg.

Izbornik uzorka za tjedan omogućit će vam pravilno stvaranje vlastite prehrane. Može se produžiti mjesec dana ponavljanjem ove opcije ili mijenjanjem da odgovara vašim ukusima ukusa.

Ova tablica je samo opcija izbornika, koja se može mijenjati po vlastitom nahođenju, ali istovremeno pridržavajući se osnovnih neosjetljivih pravila djelomične snage. Usredotočite se na to - i napraviti prehranu za sljedeći tjedan će biti vrlo jednostavno.

recepti

Niskokalorični, ali vrlo korisni i ukusni recepti pomoći će vam u širenju izbornika.

Omlet za doručak

  • 1 paprika;
  • 2 svježe kokošje jaja;
  • 100 ml 1,5% mlijeka;
  • malo maslinovog ulja;
  • soda za pečenje na vrhu noža;
  • neke zelje (grančica peršina, kopar, zelena luka branika).
  1. Beat jaja s mikserom.
  2. Dodaj ih soda, ulijte mlijeko na sobnoj temperaturi. Ponovno pobijedite s mikserom.
  3. Pepper izrezati na tanke trake, staviti na pečenje list sa maslacem.
  4. Napunite ga s masivom od jaje-mlijeka.
  5. Pokriti s.
  6. Držite u zagrijanoj pećnici 5 minuta.
  7. Grind greens, posipati ga s jelo prije posluživanja.

Juhu za ručak

  • 100 g čistog (bez začina) mljeveno piletina;
  • luk;
  • mrkva;
  • 2 srednje veličine krumpira;
  • hrpa različitih zelenila;
  • paprika;
  • bilo koji začin;
  • 2 litre vode.
  1. Izrežite krumpire u kocke, bacajte u kipuću vodu.
  2. Mrkva prelazi.
  3. Napunite polovicu luka.
  4. Bacite ih u vodu.
  5. U nadjevu dodati začin i sjeckani drugu polovicu luk, papar.
  6. Oblikujte kuglice mljevenja i bacajte ih u juhu.
  7. Kuhajte pola sata.
  8. Pospite se sjeckanim zelenim bojama prije posluživanja.

Salata za večeru

  • 250 g Peking kupusa;
  • 10 g sjemena sezama;
  • 50 g špinata;
  • mrkva;
  • 1 paprika;
  • hrpa svih zelenila;
  • sok od limuna nije razrijeđen s vodom.
  1. Nasjeckajte kupus. Iscijedite prije stvaranja soka.
  2. Razbiti špinat, zelje.
  3. Grubo ribani mrkva.
  4. Pepper se pretvara u slamu.
  5. Probijte sve sastojke.
  6. Pospite limunovim sokom.
  7. Vrh s finom nasjeckanom zelenilu.

Ako slijedite sva načela frakcijske prehrane, da biste bili kompetentni u pitanjima unosa hrane i veličine dijela, ovaj sustav, doista, pridonosi gubitku težine i poboljšanju dobrobiti. Istodobno, trebate se usredotočiti na značajke vašeg tijela i konstantno se savjetovati sa stručnjacima kada se pojave problemi. To je točno slučaj kada recenzije ne daju potpunu ideju o tome je li ova tehnika korisna ili štetna, jer je sve previše individualno.

Vidi također: "Frakcijska dijeta za gubitak težine".

fotografija: Elizabeth Crego / Rusmediabank.ru

Frakcijska prehrana nije specifičan tretman za gubitak težine, a ne posebna prehrana s vlastitim setom jela. Nipošto. Ovo je sustav obroka. Njegova je suština da se hrane 2-3 puta dnevno, jer je poznata prosječnoj osobi, ali najviše pet ili šest puta dnevno. To jest, gotovo svaka 3-4 sata trebate snack sa frakcijskom dijetom. Koja temeljna načela poštuju frakcijsku prehranu?

Kako to radi?

S frakcijskom prehranom, potrebno je promijeniti dijetu na cjelovitije, zdrave hrane. No, nitko ne ograničava istodobno osobu koja je na frakcijskoj prehrani, u korištenju određene vrste proizvoda.

Glavno načelo frakcijske prehrane nije ni povećanje broja pristupa hrani, već smanjenje unosa kalorija dnevno. Uz pravilan pristup tijekom frakcijske prehrane, osoba razvija zdrav apetit, jer troši lako probavljivu hranu i troši ih u malim dijelovima koji ne preopterećuju želudac. Ali u ovom slučaju nemoguće je napadati uobičajenu hranu (visoku kaloriju, masnoću). Potrebno je samo pažljivo odabranih proizvoda i jela od njih.

Zašto volite podijeljene obroke u gastroenterologiji?

Činjenica da je to način prehrane omogućuje vam da se nosite s teškim gastrointestinalnim bolestima, održavate normalni šećer u krvi i spriječite prejedanje.

fotografija: Elizabeth Crego / Rusmediabank.ru

Jednog dana s podijeljenim jelima

Tako bi trebao biti svaki dan s frakcijskom prehranom u prehrani. Volumen hrane u frakcijskoj prehrani mora biti minimalan. Svaki obrok ne više od čaše (200 grama) ili stavljen na dlan vaše ruke.

Doručak je svakako vruć, srdačan, ručak i večera također treba biti vruće, među njima zalogaje se promatraju.

U jutro biste trebali pripremati ugljikohidrate, tijekom dana i navečer, hranu koja sadrži proteine ​​i vlakna.

Proizvodi i jela u frakcijskoj prehrani

U frakcijskoj prehrani isključeno je brza hrana, čokolada, hrana za prehranu, previše masna hrana. Brašno, slatka hrana bi trebala biti minimalna.

Potrebno je uzeti kao zalogaj kruh, salate od povrća, desertne voćne salate, muesli, žitarice, sami povrće, svježe voće, sir (niske masnoće), jogurt (ukusan, niski masni).

Meso, perad, bilje, začini, žitarice - sve to bi trebalo biti prisutno u frakcijskoj prehrani. Ali glavni naglasak trebao bi biti smanjenje sadržaja masti, sadržaja kalorija i volumena posuđa. To jest, ako je meso peradi, onda morate kuhati bez kože. Ako je to meso, onda bi trebalo biti mršavo.

Kuhanje vruće hrane za frakcijske obroke poželjno je kuhano, pečeno, pari, ali ne prženo ili preko logorske vatre.

Uzorak dnevnog izbornika za frakcijska jela

To može biti izbornik za jedan dan u frakcijskoj prehrani.

Rano jutro, na primjer, 7-8-9 ujutro. Preporučljivo je konzumirati proteine ​​i ugljikohidrate. Kao opcija za doručak ili par kuhana jaja, čaj s mlijekom ili žitarice na žitaricama, voću i čaju.

Snack od 10 do 11 sati - jogurt i kruh, ili salata od povrća ili voće.

13.00 - ručak. Juha s povrćem ili ribom, može biti na mesnoj bujici. Ili kuhano meso ili perad + povrće s povrćem.

16-17 - snack. Može biti orasi / sušeni voće ili salata od povrća i čaj s jednim dijelom marivilovog ili marshmallowa.

19-00 - večera. Tijekom njega možete jesti kuhane ili pirjane ribe, ili kokošja jaja ili sir s povrćem.

21.00-22.00 - snack. Kefir (niske masnoće), čašu drugog fermentiranog mliječnog proizvoda s niskim udjelom masti.

Takav frakcijski izbornik samo je primjer. Mora se mijenjati svaki dan. Ako ujutro jedemo pileće kuhana jaja, onda navečer ili neko drugo vrijeme ne preporučamo ih koristiti. Što je raznoliki svaki snack tijekom frakcijskih jela - to bolje.

Vidi također

  • Mršavljenje
  • Kolačići od zobenih pahuljica
  • Dijetarne salate za mršavljenje

reference

  • Nalazimo se redom nakon vrućeg ljeta, ženske društvene mreže myJulia.ru
  • Hrana za kućanice i hrana za one koji rade, portal ljepote myCharm.ru
  • Sve o frakcijskoj prehrani, društvenoj mreži za gubitak težine Diets.ru

Odvojena hrana je nutritivni koncept koji se temelji na ideji kompatibilnosti i nespojivosti hrane. Stručnjaci u prehrani i fiziologiji poriču znanstveno utemeljenje ovog nutricionističkog sustava.

Odvojen hranidbeni sustav dobio je slavu zahvaljujući američkom naturopatu Herbert Shelton (Herbert M. Shelton) i - u manjoj mjeri - kirurgu Williamu Howardu Hayu (William Howard Hay). Veliku ulogu u širenju i popularizaciji Sheltonove teorije igrale su hollywoodske zvijezde, od kojih su mnogi bili i njegovi pacijenti.

Glavne odredbe

Godine 1928. G. Shelton objavio je knjigu The Right Mix Food Products, u kojem je predložio niz preporuka koje su bile jednake za sve ljude. Glavni postulat Sheltonovog posebnog sustava hranjenja jest da su uvjeti potrebni za probavu različitih vrsta hrane radikalno različiti. Ideologa zasebne prehrane navodi da kada se hrana jednog tipa isporučuje, enzimi koji ga ruše rade najučinkovitiji, što olakšava proces digestije i daljnji metabolizam hranjivih tvari. Tvrdi se da se pri korištenju tradicionalne miješane hrane navodno inhibira aktivnost probavnih enzima i poremećaje proces probave koji uzrokuje fermentaciju ili truljenje hrane, opijenost tijela, povećano stvaranje plina i metaboličke poremećaje. Dakle, prema Sheltonovoj hipotezi, s pravilnom prehranom treba izbjegavati određene kombinacije hrane, a posebno je nemoguće kombinirati:

  • ugljikohidratne hrane s kiselom hranom;
  • hrana bogata proteinima, hrana bogata ugljikohidratima;
  • dva koncentrirana proteinska proizvoda;
  • masti s proteinima;
  • kiselo voće s proteinima;
  • škrob sa šećerom;
  • različiti škrobovi;
  • lubenice i lubenice s drugim hranom;
  • mlijeko s drugom hranom.

Ekstremna manifestacija ideje o odvojenoj prehrani je monotrofna prehrana sirove hrane.

kritika

Q. Shelton kvalifikacija

Herbert Shelton nije imao medicinsko obrazovanje. Diplomirao je na Fakultetu za fizikalnu bolest Bernarr Macfadden, School of Naturopathy i Školu za kiropraktiku; obučeni u sanatoriji, vježbajući post. Shelton je više puta uhićen i plaćao kazne za prakticiranje medicine i davanje medicinskih predavanja bez dozvole.

Mišljenja stručnjaka

Natrag 1935. Stuart Baxter (rođen Stewart Baxter) pokazao je da gušterača istovremeno izlučuje probavne enzime, bez obzira na to jesu li hrana jeli ugljikohidrat ili protein.

Nutricionista najviših kategorija u Klinici Instituta za prehranu Ruske akademije medicinskih znanosti Elena Chedia ističe da su stručnjaci za nutricionisti vrlo skeptični o prehrani. Piše da pokušaj objašnjavanja racionalnosti odvojenog hranjenja procesima fermentacije i truljenja koji se javljaju kada se kombiniraju različite vrste proizvoda daleko je od stvarnosti. Tijekom normalnog rada gastrointestinalnog trakta i odsutnosti nedostatka enzima, nije moguće "truljenje". Ako postoji bilo kakva bolest, treba ga liječiti bilo posebnim dijetama ili lijekovima, a ljudski želudac je dizajniran za probavu mješovite hrane, a ne za pojedine vrste.

Detaljne kritike sustava zasebne vlasti daju dr.. med. Prof., Institut za prehranu, Ruska akademija medicinskih znanosti, Vodeći stručnjak Ruske Federacije o fiziologiji prehrane i probave L. S. Vasilevskaya. Vasilevskaya napominje da hipoteze na kojima se temelji sustav odvojenog hranjenja nisu u skladu s podacima medicinske znanosti već dugi niz godina (studije I. P. Razenkov (1948), A.D. Sineschekova (1970), G.K. Shlygina ( 1989, 1997), HN Munro (1970) i ​​drugi fiziolozi). Endogeni proteini tijela stalno se izlučuju u probavni sustav, koji osim enzimske funkcije služe kao dobavljači aminokiselina. Zahvaljujući ovom procesu, aminokiselinski sastav u himusu je usklađen. Zbog toga, s odvojenim hranjenjem, tijelo mora stalno proizvoditi dodatne tajne za ispravljanje sastava himusa kako bi se osigurala normalna apsorpcija hranjivih tvari iz crijeva što je dodatno opterećenje gastrointestinalnog trakta i cijelog tijela. Prema L. S. Vasilevskaya, pretpostavka da se različiti enzimi međusobno inhibiraju, ne doprinoseći boljem probavljanju, pobijaju se istraživanjima.

Također L. S. Vasilevskaya primjećuje da koncept G. Sheltona ne uzima u obzir ljudske navike razvijene stoljećima da koriste proizvode mješovitog sastava. Kroz život mnogih generacija, promatra se razvoj enzimske prilagodbe na uobičajenu hranu, što dovodi do brze i optimalne homeostaze funkcija u tijelu.

Njemački nutricionist Karina Pohes opisuje Kay-Sheltonov sustav na ovaj način: "Znanstveno, to je potpuna glupost, jer tijelo može obraditi i proteine ​​i ugljikohidrate u isto vrijeme".

Doktor. med. Ph.D., voditelj Odjela za metaboličke bolesti Instituta za prehranu ruske akademije medicinskih znanosti Yu.P. Popova: "Teorija zasebne prehrane nema znanstveno opravdanje".

C-. biol. Ph.D., fiziolog R. S. Minvaleev tvrdi da nema ozbiljnih teorijskih opravdanja za koncept zasebne prehrane, a Herbert Shelton to naziva "nepismenim u elementarnim pitanjima gastroenterologije". Prema njegovim riječima, Shelton je imao vrlo grubu predodžbu o postojanju između želuca i tankog crijeva dvanaesnika u kojem su istovremeno digestirani bjelančevine (gušterački enzim tripsin i druge proteinaze), masti (lipaze s sudjelovanjem hepatične i cistične žuči) i ugljikohidrati (različite amilaze ), tj. nema "odvojenog" probavu, barem u duodenumu, jednostavno ne postoji.
Minvaleev također primjećuje da je hormon za opuštanje serotonina proizveden mješovitom prehranom, ali ne s odvojenom. Dakle, zasebna prehrana dovodi do dugotrajnih neautoriziranih depresije, au tom slučaju povratak na mješovitu prehranu može zamijeniti antidepresive.

Teorija odvojenog korištenja "ugljikohidrata" i "bjelančevina" također se smatra neosnovanim jer ignorira činjenicu da sva hrana bogata ugljikohidratima sadrži značajne količine proteina.

istraživanje

Dijeta prema načelima zasebne prehrane (engleska hrana koja kombinira hranu) bila je podvrgnuta randomiziranim kliničkim ispitivanjima. Za 6 tjedana jedna grupa osoba s prekomjernom tjelesnom težinom bila je zasebno hranjena, druga dobivala je redovitu uravnoteženu prehranu. Sadržaj glavnih kategorija proizvoda bio je gotovo identičan. Na kraju eksperimenta, gubitak težine u obje skupine bio je ekvivalentan, a nije bilo razlika u koncentracijama glukoze, kolesterola i inzulina u krvi. Također je smanjen volumen struka i bokova u bolesnika u obje skupine. Kao rezultat toga, znanstvenici su predložili da dodatno izdvajanje proizvoda kada se konzumira nije važno za izgubiti težinu. Bolesnici koji izgube težinu mogu samo smanjiti unos kalorija.

Pročitajte Više O Prednostima Proizvoda

Kolesterol-snižavanje hrane

Poznavanje hrane koja niži kolesterol ne pripada "teorijskoj" kategoriji. Oni su od vitalne važnosti, s obzirom na tužnu medicinsku stvarnost našeg vremena.Poznavanje hrane koja niži kolesterol ne pripada "teorijskoj" kategoriji.

Opširnije

Prednosti i škodljive šljive

Prunes - prilično zajednički sušeni plod, koji je pronašao primjenu u medicini, kuhanju i kozmetologiji.No, uz pozitivne osobine, ima i brojne kontraindikacije. Koje su prednosti i škodljive šljive?

Opširnije

Bit frakcijske moći

U ovom članku ću vam reći koja je bit dijeljenja snage.Frakcijska prehrana - znači jesti hranu vrlo često (idealno svaka 2 sata), ali malo po malo (u djelomičnim dijelovima).Ovako izgleda dijeta koja izgleda kao frakcijska prehrana:

Opširnije