Komorač - korisna i ljekovita svojstva; štete i kontraindikacije; koristiti u kuhanju; značajke uzgoja biljaka

Ove biljke su često zbunjene, jer lišće imaju gotovo isti oblik. Da, iu ljekarni prodavajući sjemenke korijena pod nazivom apetita. Ljudi su ga zvali Voloshsky kopkom. U međuvremenu, to su različite biljke, iako su bliske srodnike, pa čak i sposobne međusobno miješati. Razmotrite ih odvojeno, a onda ćemo razumjeti kako se razlikuju.

kopar

Kako izgleda koplje, svi znaju. Čak i ako nikad niste živjeli u selu i nemate svoj vlastiti povrtnjak, takva se biljka može naći i na trgovinskim policama čak i zimi.

Botanički opis

Ovo je prilično visoka godišnja biljka koja raste od visine od 40 do 150 cm. Korijen je tanak, tap. Stabljika je obično pojedinačna, iako postoje vrste busha u kojima do desetak stabljika odstupa od jednog korijena. U podnožju stabljike nalazi se rozeta dugih, nadsvođenih lišća. Lišće se nalazi i cijela visina stabljike, a što je veća, manja su.

Sam vrh stabljike ukrašen je cvjetovima u obliku dvostrukog kišobrana. Prvo, 20 do 50 zraka odstupaju od stabljike, koje završavaju u smanjenoj kopiji prvog kišobrana. Cvjetovi su mali, žuti. Cvjeta u lipnju - srpnju. U kolovozu sjeme dozrijeva u obliku ravnog eliptičnog sjemena duljine 3-5 mm i širine od 2-3 mm.

Kemijski sastav i nutritivna vrijednost kopra

Listovi kopra sadrže 2,5% proteina, 0,5% masti i 6,3% ugljikohidrata. Sadržaj s niskim sadržajem kalorija je 40 kcal / 100 g. Sadržaj vlakana je 2,8%, što je 14% dnevnog zahtjeva (100 g listova kopra).

Također su bogate vitaminima, posebice vitaminom C (100 mg ili 111% dnevnog zahtjeva od 100 g) i karotena (90% dnevne vrijednosti od 100 g). Folna kiselina u njima je relativno mala - 6,8% dnevnog zahtjeva. Također su prisutni i vitamin E (11,3% potreba), vitamin B6 (7,5% od standarda), PP (7%) i B2 (5,6%).

Od mineralnih tvari, bilježi kalcij (22% norme u 100 g), magnezij (17,5%), kalij (13,4%), fosfor (11,6%) i željezo (8,9%), mangana (63,2%), bakra (14,6%) i cink (7,6%). Sadržaj kalija, kalcija i fosfora u sjemenu je 3-4 puta veći od lišća.

Kopra u kuhanju

Svježe lišće kopra pojavljuju se na našem proljetnom stolu gotovo prvi, u travnju, kada tijelo ima veliku potrebu za vitaminima. Dodaju se salatama, juhama, umacima i prigodnim jelima, oni su dio mnogih začina. Pire od krumpira s koprima mnogo je bogatiji okusu. I slani krastavci bez njega su gluposti. Koprene cvjetnice s neprobavljenim sjemenkama zasigurno se dodaju u povrće i gljive.

Kopar: ljekovita svojstva

Ljekovita svojstva kopra poznata su još od drevnih Egipta. Znali su za njih u Perziji i Indiji. Hipokrat ga je u drevnoj Grčkoj visoko pohvalio, au srednjem vijeku Avicenna mu je posvetio mnogo prostora u svom monumentalnom djelu "Kanon medicine". U srednjem je vijeku koplje širilo diljem Europe. Pjesnici su hvalili njegov miris u stihu. Kopar pripisuje imovinu kako bi izbjegao zle duhove.

Oni su liječili ne samo bolesti gastrointestinalnog trakta, nego i bubrege, migrenu, anemiju, nesanicu i bolesti oka.

Ovo popularno iskustvo potvrđuje suvremena znanost koja je potvrdila da kopa ima sljedeća svojstva:

  • antispazmotik;
  • protuupalno;
  • koleretik;
  • diuretik;
  • vazodilatator,
  • ekspektorans;
  • antiseptik.

Kopar se također koristi u kozmetici da biste dobili osloboditi od akni, izbjeljivački freckles.

Kopča pomaže ženama da se riješe kvarova u ciklusu, ali trudnice moraju biti pažljive s njom, jer ulje na kopra utječe na maternicu i, ako se pretjerano konzumira, može dovesti do pobačaja.

Kopar za muškarce može pomoći kod problema s jačinom. Nije ni čudo u staroj Grčkoj, smatra se afrodizijakom i pričvršćen za odjeću kako bi se povećala atrakcija. Kopar se proširuje krvnim žilama, uključujući one u kavernoznom tijelu, stoga je glasina o ovoj imovini bila potpuno utemeljena. Osim toga, ublažava nervozno uzbuđenje i eliminira sumnju u sebe.

To savršeno osvjetljava zube i uklanja miris iz usta, tako da će žvakanje kopriva biti korisno na datum.

Međutim, kopar ne mogu biti oni koji pate od alergija. Nažalost, eterična ulja ove biljke su prilično snažni alergeni. Također se ne preporučuje da se uključe u hipotonični proizvod.

Uzgoj kopar u vrtu

Čini se da rano proljeće nema ničeg jednostavnijeg - smeđeg sjemena na tlu, lagano opušta tlo i za mjesec dana suzbija mirisne zelje. Pa, to može biti tako, ali bolje je pristupiti ovom slučaju prema svim pravilima agronomske znanosti. Zatim će žetva biti veća, a zelje su juicier i tu će biti mnogo više vitamina u njemu.

Krevet bi trebao biti pripremljen u jesen: kopati na dubinu od 20 cm i unijeti kompost. Čim se snijeg otapa, možete početi saditi. Sjemenke su sitne i posadile ih plitko. Polako klijati zbog obilje eteričnih ulja koja sprječavaju apsorpciju vode i otekline.

Prvi izbojci će se pojaviti za 2-3 tjedna. Ubrzavajte taj postupak tako da unosite prethodno sjeme 3 dana u toploj vodi (50 stupnjeva). Neki vrtlari čak ih upire s kipućom vodom. Ako ste posadili natopljenu sjemenku, pazite da pokrite vrtni sloj s folijom. U slučaju sjetve suhog sjemenja korisno je. Snimke će se pojaviti puno ranije.

Sjeme se može posijati nekoliko puta s intervalom od dva tjedna. Tada će cijelo ljeto biti zajamčeno svježe zelje. Kopar se posadi prije zime, neposredno prije postavljanja snijega, tako da sjeme nema vremena za klijanje.

U januaru možete posaditi kopar! Da biste to učinili, očistite krevet snijega, raspršite sjeme i posipajte kompostama ili tresetom.

Briga za kopiranje je jednostavna - osim zalijevanja na vrijeme. Gnojivo ne zahtijeva dovoljno da se kompost prije sadnje. No, ako lišće početi žute u ranoj fazi, onda ulijte slabu otopinu uree (1 tsp na kantu vode) ili mulein (1: 10). Korisno je znati da su vrste kopra rano zrenje, srednje zrenje i kasno sazrijevanje.

Prvi će vas ugodno zamisliti mirisnim zelenilom mnogo ranije, ali će cvjetati brže, njihova produktivnost je stoga niža. To uključuje vrste poput "Gribovsky" i "Umbrella". Premjesti ih pod filmom u rano proljeće.

Srednje sezonske sorte ("Patterns", "Lesnogorodsky", "Borey", "Umbrella", "Richelieu", "Kibray") daju više listova, ali zelje su spremne za uporabu tjedan dana kasnije. Oni su korisni za slane krastavce, au salatama su vrlo ukusne.

Kasne sorte ("Buyan", "Salute", "Alligator", "Amazon") daju najveću žetvu, ali će morati pričekati 2-2.5 mjeseci.

komorač

Za razliku od kopra, komorač je mnogo manje vjerojatno da će se nalaziti u vrtovima povrća, osobito u srednjoj traci. I to ne čudi. Koprivnica je mnogo više termofilna, jer je rodom iz juga. Područje njegovog rasta u divljini ne proteže se dalje od Sjevernog Kavkaza.

Botanički opis

To je visoka dvogodišnja ili višegodišnja biljka koja raste do 1,8-2 m. Korijen je zadebljan, mesnatih i vretenast. Kljun razgranat, zaobljen, užlijebljen, s plavkasto-plavim cvatom. Na podnožju stabljike, poput kopra, nalazi se bazalna rozeta dugih lišća. U sortama povrća, stabljike listova rastu zajedno u zaobljeni kochanchik, u obliku luka. Manja lišća se također nalaze duž cijele visine stabljike.

Sam vrh stabljike ukrašen je s nekoliko cvatova u obliku dvostrukog kišobrana, samo je broj zraka manji od koplja, ne više od 20, a često samo 3, a cvjetovi sami su manji. Cvate od srpnja do rujna. Cvjetovi su isti kao i kopriva. Voće su dvije duljine do 1 cm, lako se raspadaju u dva režnja. Ne sazrijevaju istodobno, od početka rujna do listopada.

Kemijski sastav i nutritivna vrijednost koromača

Kemijski sastav kopra i koroma je vrlo blizu. Fritolna žarulja sadrži 1,24% proteina, 0,2% masti i 7,3% ugljikohidrata. Kalorični sadržaj - 31 kcal / 100 g Sadržaj vlakana - 3,1%, što je 15,5% dnevnog zahtjeva (100 g).

Vitamin C u komoraču sadrži 12 mg, što je 13,3% dnevnog zahtjeva, karoten - 12,8% dnevne vrijednosti od 100g, folna kiselina je vrlo malo (1,2% dnevnog zahtjeva).

Kalcij u žarulji je znatno manji nego u listovima kopra (5,2% norme u 100 g), kao i magnezij (5,4%), kalij (5,4%), fosfor (9,7%), željezo (0.9%), mangan (10.2%), bakar (10.0%) i cink (1.7%). Zeleno lišće njihov sadržaj je više, a plodovima čak i više nego lišće.

Fritar u kuhanju

Luklja luk može se dodati juhama i salatama, možete pržiti ili pirjati, pomiješati s drugim povrćem da biste dobili mirisnu gulaš, dodati umacima i marinirati. Posebno se kombinira s govedinom ili piletinom, dajući jela aromu koja će dugo biti zapamćena. Zeleni se može koristiti umjesto kopra, samo miris posuđa bit će posve drugačiji, poput anisa ili draguno. Voće se dodaju u kolače i slatkiše.

Zrno: ljekovita svojstva

Koprivnicu su poznavali drevni Egipćani, od kojih su i drevni Grci naučili o njemu, koji mu pripisuju čudesna i čarobna svojstva.

Ima ista ljekovita svojstva kao kopra, ali djeluje znatno jače. Zbog anetola u sastavu eteričnog ulja ima mnogo izraženiji vanjski i lakktonski učinak, stoga je bolje koristiti za kašljanje i povećanje mlijeka u majkama. Za trudnice je mnogo manje opasno od kopra, tako da ga često koriste za probleme s crijevima.

Plodovi komlutera mogu se kupiti u ljekarnama, ponekad pod vašim pravim imenom, ponekad pod pseudonimom "Plodovi apoteke".

Postoje proizvodna i štetna svojstva, a oni se nalaze u eteričnim uljima. Ako često dišete ovaj miris duže vrijeme, problemi s disanjem i živčanim sustavom mogu se razviti. Također se ne preporučuje kombinirati koroma s diureticima.

Uzgoj komorača u vrtu

Koprivnica je podijeljena u dvije vrste: obične, uzgojene zbog lišća i povrća, koja tvori luk. Uzgoj prve nije osobito drukčiji od uzgoja koplja, osim što morate posaditi kasnije, nakon što se toplo vrijeme utvrdilo i opasnost od mraza prošla.

No, rast koštice od povrća je mnogo teže. Sjeme se biva približiti krajem lipnja, tako da biljka ne raste. U srednjoj traci morate uzgajati koromač kroz sadnice kako bi imali kochanchik. Koprivnica treba sunčanu predodžbu s plodnom, oplodjenom humusom, čestim zalijevanjem i nekoliko vrhunskih zavoja za sezonu. Najbolje od svega, izbušci divljih ptica ili ptica, razrijeđeni su 1: 20. Vrste povrća trebaju se pržiti dva ili tri puta po sezoni.

Cotovi se uklanjaju kada dođu do promjera 8-10 cm, odsječeni su na samoj površini zemlje, lišće je uklonjeno, ostavljajući samo peteljke duljine 10 cm i čuvaju se u podrumu zakopanom u pijesku. U hladnjaku se pohranjuju ne više od tjedan dana.

No plodovi se lakše mogu kupiti u ljekarnama, jer su vezani tek drugu godinu. Za komoraču zima u srednjoj zoni, ona mora biti dobro pokrivena slamnatim tresetom ili čipovima.

Razlike biljaka

Listovi kopra i koromača mirisaju drugačije: kopar ima začinsko miris, a koromač ima slatki miris anisa. Plodovi komorača su izduženi, podijeljeni na polovice, a kopra je ravna, ovalna, cjelina. Kopar ne čini kuglu. Listovi kopra su zeleni, a koromač je zamjetan plavkasti nijans.

Kopar i komorač su slični u ljekovitim svojstvima, ali u komornici su mnogo izraženije, osobito lactogonic i expectorant. Razlika između ovih biljaka nije vrlo značajna.

Na korisnim svojstvima koromača pogledajte dolje.

Uzgoj i skrb o komarcima

Zajednički koromač je višegodišnja biljka krovne obitelji. To je aromatična aromatična biljka koja je postala poznata čovjeku mnogo godina prije naše ere. Kako pravilno rasti i brinuti za koromač, pročitajte dalje.

Domovina komorača - Južna Europa, Malezija.

Dobro raste u umjerenim zemljama.

Sastoji se od južne i zapadne Europe, južne Afrike, Kine, Novog Zelanda, Istočne Indije, Japana, Južne Amerike (posebno u Argentini).

Najbolji članci prema čitateljima:

Korijen - gusta, mesnat, fusiform. Stablo je uspravno, fino usitnjeno, okruglo, s plavkastim cvjetanjem, visoko razgranato na vrhu, visine do 2 m. Lišće je plavkasto, izrezbareno u dugačke uske, gotovo filiformne segmente, okrećući se u podnožju u žljebastu peteljinu. Mala, žuta cvijeta čine cvjetanje - složeni kišobran s promjerom do 20 cm. Voće je duguljast zelenkasto-smeđi dvostruki, dug 6-14 mm, debeli 3-4 mm, s pet rubova. Izvana, komorač je vrlo sličan kopra (zašto se to često naziva kopilotom farmacije), ali njezin miris i okus nisu na kopra, već anisa. Cvate u lipnju - kolovozu, plodovi dozrijevaju u srpnju i rujnu. To je oprašivanje od insekata. Dobra biljka meda.

Već dugo vremena vjerovalo se da koromač neuobičajeno snažno utječe na obnovu vida. Koprivnica je liječila katarakte, konjunktivu itd.

Blagoslovljeni engleski puritani, tijekom njihovih dugih molitava, osvježili su dah da žvakaju sjeme koromača.

To je višegodišnja zeljasta biljka koja se češće uzgaja kao dvogodišnja ili godišnja. Dvije sorte komorača poznate su u kulturi - obično i povrće. Pepper komora se razlikuje od vruće paprike okus voća, a sorte kao što su Ogorodny i Grebneva imaju tendersko lišće.

Kako uzgajati koromač

Kopar se uzgaja iz sjemena. Sadnja se provodi na otvorenom terenu u rano proljeće ili kasno ljeto. Datum je u kalendaru sjetve.

Tvornica cvjeta u drugoj godini života.

Koprivnica je relativno hladno otporna biljka, ali se smrzava u hladnim zimama. Zahtijevajući vlagu, na suhom tlu brzo ide do stabljike i cvatnje. Morate ga uzgajati sunčano, otvoreno, ali zaštićeno od vjetra. Tlo bi trebalo biti plodno, dobro začinjeno organskim gnojivima (pješčano ili plamsnato, po mogućnosti bogato vapnom). Glina, močvarna i pjeskovita tla nisu prikladna za koromač. Na jednom mjestu može se uzgajati 3-4 godine za redom.

Sjeme se sije izravno u otvorenom tlu (kada se tlo zagrijava do 6-8 ° C) u redovima s redovima između 20-25 cm široke, dubina sadnje 2-3 cm. Kada se zimi podnevno sjetve, sadnice pojavljuju sredinom svibnja, s proljećem (posijano u drugom desetljeću Svibanj) - u 11-20 dana. Optimalna temperatura klijanja je 20 ° C. Ako je potrebno, sadnice su se stanjile. Fritar se hrani mineralnim gnojivima na početku rasta (10-12 g / m ^ amonijevog nitrata ili amonij sulfata, 20-25 g / m ^ 2 superfosfata i 10-12 g / m ^ 2 kalijeve soli). Zimi, komorač treba uliti u gnojivo i druge izolacijske materijale.

Za lišće lišća dobivaju se tijekom ljeta. Osušite u hladu, raširite se u tankom sloju, zagrize za bolje sušenje. Čuvajte u zatvorenom spremniku.

Moguće je pripremiti koroma s metodom suhe soli, kao što su kopriva, peršin, itd. Za pripremu sjemenja komorače za buduću uporabu, rezati svoje gornje dijelove u trenutku kad su voće u kišobranima zasušeni, vezani štapovima i osušeni, temperatura tijekom sušenja ne bi trebala prelaziti 35 ° C. Zatim se trešaju, osuše i pohranjuju u zapečaćenom pakiranju.

Korijen koprača je iskopan kasnu jesen. Uklonite zemlju, osušite i pohranite kao mrkve, peršin i drugi korjenasto povrće.

Korištenje koromača u kuhanju

Jedite sve dijelove biljke - lišće, mlada izbojka, korijenje i voće (sjemenke). Koprivnica se koristi u svježem i suhom obliku. Svježe lišće može se dodati u salate od povrća, riblje juhe, meso i povrće, koja se koristi za izradu umaka i kiseli krastavci. Odbojne stabljike (treneri) koriste se za desert, pripremaju se salate, mogu se kuhati maslacem i začinima od brašna i bujona. Voće i lišće služe za soljenje i kiseljenje povrća. U konditorskoj i parfumerijskoj proizvodnji koristi se esencijalno ulje koromača.

Talijani vole jesti komorače u mariniranom obliku. Vrhove cvjetne krastavce okus krastavci, rajčice, tikvice i drugi povrće kada konzerviranje.

Koprene stabljike su blanširane, hlađene i korištene kao bočnica, poput šparoga.

Šljunak je pržio na komorama, a pržio je plod. Oni okus alkohol, sirup, dodati u ljekovitim čajevima, okusom vode. Od njih pripremaju biljno ulje za konditorske svrhe.

Tradicionalno, plodovi koromača koriste se kao začin za pečenje.

Korijen biljke se također koristi kao začin, djeluje kao aditiv u konditorskim i pekarskim proizvodima.

Koprivnica je vrijedan prehrambeni proizvod.

Upotreba koroma u medicini

Zrno je začinjeno aromatičnim i ljekovitim svojstvima. Plodovi sadrže značajnu količinu esencijalnih i masnih ulja, mnogo vitamina, osobito provitamina A, askorbinske kiseline i vitamina E. Tu su i vitamini K, B1, B2, PP (nikotinska kiselina), biotin, folna kiselina i drugi.

Koprivnica se već dugo koristi u medicini. Drevni Sasoni uključili su ga među devet svetih biljaka koje su izliječile iz devet korijenskih uzroka bolesti. Plodovi koprača povećavaju apetit, potiču oslobađanje probavnih sokova, djeluju kao lijek protiv bolova, izlječivači, diuretici, laksativi, antispazmatični.

Preparati komorača propisani su za atonije želuca i crijeva, dispepsije, želučane i crijevne kolike uzrokovane grčevima glatkih mišića, nadutosti, bronhitisa i kašlja. Koprivnica, kao miris mirisa kumin i kopar, pojačava proizvodnju mlijeka, stoga se preporuča za majke za njegu. Ima ekspektoran i dezinfekcijski učinak. Koprivnica se koristi u obliku čajevca za izlučivanje bolova u trbuhu, kašlja i nesanice.

Koprivnica je prepoznatljivi narodni lijek za mnoge bolesti. Uključeno u mnoge alate, uključujući kolerezu, diuretik, laksativ, sedativ, naknade za njegu.

Dezinficiranje svojstava koromača je neupitno. Izgaranje sjemena opere oči za konjuktivitis, kožu za pustularne bolesti.

Kontraindikacije o korištenju koromača

Naravno, koromač, kao i svaka biljka nije pogodna za sve, osoba može imati elementarno netoleranciju na ovaj proizvod.

Ono se manifestira u mučnini, vrtoglavici, alergijama i uznemirenom probavnom traktu. U slučaju nepovoljnog stanja zdravlja, zbog korištenja koromača treba odmah prekinuti!

Oprez treba koristiti biljke i dojenje, ili trudne majke, kao i osobe koje pate od epileptičkih napadaja.

Korisna svojstva koromača

Lijekovi koji se temelje na koromaču imaju karminizirajući i antispazmetički učinak, potiču sekrecijsku funkciju probavnih žlijezda, promoviraju normalnu digestiju, imaju blagi diuretski učinak, koriste se kao ekspektorant. Često se propisuju za bolesti gastrointestinalnog trakta, popraćene grčevima, nadutosti. Kapljica se daje maloj djeci.

Koprivnica je indicirana za bolesti bubrega i žučnog trakta, bronhitisa, slabe menstruacije, kašlja i seksualne nezrelosti. Infuzija voća se uzima oralno i stvara kompresije za micoze.

Kopar se koristi kao sredstvo za dezinfekciju i ekspektoran. Folklorni iscjelitelji preporučuju pranje oka s izlučivanjem sjemena za konjunktivitis, kao i nanošenje na kožu za ulkus, konzumiranje nadutosti, nesanice, bol u trbuhu, kašljanje i povećanje laktacije. Da biste ublažili bol u grlu, uklonite promuklost, učinke trovanja alkoholom i drogom - koristite biljke iz bozicice.

Kopar ulje također ima korisna svojstva. Eterično ulje komorača koristi se za čišćenje tijela, uklanjanje toksina i toksina. Ima laksativni učinak, pokazao se kao diuretik i s toksičnim oštećenjem jetre. Koristi se za uklanjanje zatvora, mučnine i nadutosti, povećanje apetita, kao i povećanje proizvodnje vlastitog estrogena kod žena tijekom menopauze. Sanitacija prostorije s korištenjem eteričnog ulja smanjuje broj gljiva u atmosferskom zraku za pet puta.

Kopar se dodaje hrani kako bi se poboljšao metabolizam. Ako, nakon jela, žvakati 5 g pečenog sjemena povrća, probavljanje će se poboljšati, a disanje će postati svježe. Sjemenke se mogu žvakati s prometnom bolesti u transportu kako bi se riješile mučnine i vrtoglavice.

Postrojenje za kandžu

Koprivnica je rijetka biljka u Rusiji. U drugim zemljama, ova biljka je naširoko koristi.

Obično, po prvi put, djevojke uče o komoraču u rodilištu kao kapljica vode, što može povećati protok mlijeka kada se hrani dijete ili oslobađa kolik u dojenčadi. No, na ovim korisnim svojstvima komorača nisu ograničeni. Ova biljka nosi puno čudotvornih svojstava i može zamijeniti mnoge lijekove. Upoznajmo se bliže ovom izuzetno vrijednom postrojenju.

Postrojenje za kandžu. Što je to?

Koprivnica je zeljasta, visoka i visinska 2 metra, dvogodišnja ili višegodišnja biljka koja pripada kišobranskoj obitelji. To je ljekovita pikantna biljka s blijedo žutim cvjetovima, poznat još od davnih vremena.

Izvana, komorač podsjeća na kopra, okus sličan anici. Koprivnica se razlikuje od anisa u izraženijem slatkom okusu, s notama dragognera i metvice.

Koje vrste koromača su poznate

Dodijelite dvije vrste komorača običnog i povrća.

  • Zajednički koromač privlači pozornost mirisom lišća i voća. Na drugi način to se zove kopč s kopčom.
  • Vegetarijanski koromač, poznat kao talijanski, firentinski, uzgaja se da proizvodi succulent glave, stabljike listova.

Tamo gdje se koristi koromač

Koprivnica je pronašla svoju primjenu u medicini, kozmetici, kuhanju, proizvodnji sapuna, veterinarskoj medicini, stočarstvu, proizvodnji pića.

Koprivnica u medicini

Koprivnica obična medicina poznata od pamtivijeka. Ova biljka sadrži tvari koje poboljšavaju probavu, imaju diuretik, ekspektoran učinak. Neizostavno za perjanice. Pomaže u ublažavanju kolikih i crijevnih boli kod bebe, neophodna je pomoć roditeljima u skrbi za malu djecu.

Ako imate problema s probavnim sustavom u odraslih, komorač se preporučuje za upotrebu kod probavnog trakta, kolitisa, za ublažavanje grčeva u želucu i zatvora. Ova ljekovita biljka koristi se za povećanje mišićnog tonusa u trbuhu, liječenje atonije. Čak su i drevni liječnici primijetili takvu važnu vrijednost komorne obične, kao i povećani apetit. Korijen korijena je u stanju zamijeniti najskuplji sintetički laksativ.

"Dill water" se koristi kao sedativa za nesanicu.

Kopar je prirodni hormonski lijek. U svom sastavu sadrži anetol - eterično ulje koje promiče proizvodnju estrogena (ženskih hormona). Zahvaljujući tome, koromač je neophodna biljka za žene. Normalizira ravnotežu hormona, olakšava tijek menstruacije, menopauza. U postpartum period, komorač pomaže normalizirati formiranje mlijeka kada se hrani dijete.

Moderna medicina, zajedno s homeopatijom, propisuje komorače za bolesti dišnog sustava: kašalj, bronhitis, pneumonije kao ekspektorant.

Uočeno je da koromač ima antifungalna, antibakterijska svojstva.

Fritar u kuhanju

Od davnina, komorač je poznat kao začin, začin koji ima slatko-začinjen okus. Također se zove slatki kumin. U kuhanju se koriste gotovo svi dijelovi ove biljke: od korijena do sjemena. "Šape" (lišće) dodaju se u salate, prve tečajeve. Izuzetan okus daje komad komora ribljim i mesnim jelima. Kljunovići (duguljasti sjemenki) koriste se u kiselim kiselinama, marinadama. Oni su u mogućnosti zamijeniti sjeme kumin. Korijen se koristi za pečenje.

U Europi, koromač se koristi u proizvodnji kobasica, kobasica, sira.

Kontraindikacije kada koristite koromač

Kao i svaka ljekovita biljka, koromač se mora koristiti s oprezom. Trava i plodovi komorača sadrže specifične tvari, uključujući eterično ulje, koje mogu poboljšati ljudsko tijelo i uzrokovati štetu ako se koriste nepropisno.

Koprivnica je kontraindicirana kod trudnica, jer je moguće krvarenje i pobačaj.

Ne preporučuje se kombinirati komorač s drugim diuretskim biljkama. Ignoriranje ovog stanja može dovesti do dehidracije.

Ova biljka je kontraindicirana kod osoba s netolerancijom na miris kumin i anisa. Eterična ulja sadržana u sjemenu biljaka mogu uzrokovati alergije.

Kako uzgajati koromač

Unatoč postojećim kontraindicijama za koromač, ova biljka kao cjelina ima blagotvoran učinak na ljudsko zdravlje, pomlađuje tijelo. U Rusiji ova prirodna medicina nije dobila tako široku distribuciju kao u Europi ili Aziji. Prednosti ove biljke su očite, tako da ih mnogi žele imati pri ruci, po mogućnosti u zemlji, u vrtu.

Kako uzgajati koromač u vrtu? Najlakši i najpouzdaniji način je da sijemo sjemenke koromača u plodnom tlu, od kopita, bosiljka, peršina i cilantro. Blizina povezanih biljaka može pridonijeti prekomjernoj oprašivanju i pogoršanju okusa sjemena. Zalijevanje, otpuštanje tla - to su jednostavne akcije, a najvrijednija ljekovita biljka oduševit će vas svojim žetvom.

Oko 10 najjačih ljekovitih svojstava komorača i njegove upotrebe u kuhanju

Danas, važan sudionik u svijetu začina je komorač, čiji su skromni sjemenci poznati po svojim ljekovitim svojstvima i različitim primjenama za kuhanje. Prednosti korištenja ovog začina na redovnoj osnovi su mnoge. Sjeme s komarcima ima korisne zdravstvene osobine koje pomažu u reguliranju krvnog tlaka, borbi protiv bolesti, poboljšanju vida, ublažavanju astme itd. kuhati i još mnogo toga.

Što je koromač?

Koprivnica je gusta i svjež okrugla povrća, a gornji dio izgleda kao kopar. Svi dijelovi biljke su jestivi i kao začin koji se koriste u slatkim i ukusnim jelima širom svijeta, koristite sjeme koje ima toplu, svijetlu aromu, poput anisa ili dragog kamenja.

Staklo koprusa posebno je popularno u talijanskoj, indijskoj i bliskoistočnoj kuhinji.

Što izgleda koromač - fotografiju

Opći opis

Koprivnica je višegodišnja biljka koja pripada obitelji Umbrella (Umbelliferae), koja također uključuje kumin, kopar, anis itd.

Znanstveni naziv komorača je Foeniculum vulgare mlin - Common Fennel.

Sinonimi: Finokio, kopilot apoteka, voloski kopra, slatki anis, slatki kumin.

Ova biljka je izvorno iz Južne Europe i široko je distribuirana diljem Europe, Bliskog istoka, Kine, Indije i Turske.

Uobičajeni koromač sastoji se od bijelog ili blijedo zelene žarulje, iz kojeg rastu blisko razmaknute stabljike. Stabljike su prekrivene svijetlim zelenim lišćem.

Ova biljka može doseći do 2 metra visine, ima zlatno-žuto cvijeće u kišobranima, od kojih se formiraju voće.

Sjeme (voće) izgleda poput anisa. Oni su duguljasti ili blago zakrivljeni, dugački oko 3-4 mm, svijetlo smeđe boje s tankim okomitim prugama na površini.

Žarulja, stablo, lišće i sjemenke su svi jestivi.

Koprivnica i kopra - koja je razlika između njih?

Koprivnice su vrlo slične svježoj kopra, tako da su često zbunjene i vjeruju da je to ista biljka.

Tablica će pokazati kako se koromač razlikuje od kopra.

Kako dobiti ukusni jelo

Sjeme kokosa koristi se za začin, ali svi dijelovi biljke su također jestivi:

  • Roots - izvukao se u rano proljeće drugu godinu života ili u kasnu jesen prve godine.
  • Lišće i stabljike - rezati na cvatnju.
  • Suncobrani - rezati, sve dok pupoljci ne budu u potpunosti cvjetali.
  • Sjeme - dobiveno kada se glave sjemena pretvaraju svijetlosmeđe boje. Sakupljanje se provodi u ranim jutarnjim satima kako bi se izbjegao gubitak sjemena. Stabljike se čuvaju pod nadstrešnicama sve dok se ne osuše, a zatim se prerađuju i očiste od slučajnih nečistoća i ostataka prije slanja na prodaju.

Kakav je miris i okus koromača?

Staklo kopraèa ima ugodnu, slatku aromu i okus poput anisa.

Listovi i stabljici se stavljaju u salate, ali glavni atraktivni dio koromača je sam po sebi. Vrlo je gusta i hrskavica, i malo poput slatkiša i anisa. Ima svjež, svijetli ukus.

Kako odabrati koromač

Odaberite svijetle bijele, besprijekorne, teške i guste žarulje. Proizlazi moraju biti čvrsti. Izbjegavajte žarulje s pretjerano rastresenim vanjskim slojevima, napuknuti.

Najbolje je kupiti koromač s priloženim stabljikom, ili barem s ostacima stabljike. Takve žarulje se čuvaju dulje od onih u kojima su potpuno uklonjene.

Kada kupujete sjeme, potražite ih u bojama u rasponu od svijetlo zelene do svijetlo zelene. Najsvježije i najbolje kvalitete su obično svijetlo zelena, debela, s jakim mirisom koromača. Starije sjeme gubi ovu svijetlu boju tijekom vremena.

Kako skladištiti koromač

Cijele sjemenke treba čuvati na suhom i hladnom mjestu, u hermetičanoj posudi, daleko od sunčeve svjetlosti. Spice neće izgubiti okus za 6 mjeseci.

Držite koromač komora u spremniku koji je nepropusan za zrak u hladnjaku i koristite ga što ranije: ima kratki rok trajanja, jer brzo gubi svoj ukus zbog isparavanja eteričnih ulja.

Svježe lišće najbolje se konzumira odmah. U hladnjaku zadržavaju svoje korisne osobine 3-4 dana, ali aroma postupno nestaje.

Čvrsto zavijte žarulje s plastičnom folijom ili vlažnom krpom i stavite u hladnjak. Bit će korisni 10 dana.

Kemijski sastav

Koprivnica sadrži mnogo zdravih nutrijenata, spojeva, antioksidansa, dijetalnih vlakana, minerala i vitamina.

Nutritivna vrijednost sjemena komorača (Foeniculum vulgare) na 100 g

Fiziološka uloga

Sjeme krumpira ima na tijelu takav učinak kao:

  • karminativ;
  • diuretik;
  • protuupalno;
  • tonik;
  • antispazmotik;
  • iskašljavanje.

Korisna svojstva koromača

Brašno sjeme sadrži flavonoide, poput kaempferola i kvercetina. Ovi spojevi djeluju kao snažni antioksidanti, uklanjaju štetne slobodne radikale iz tijela, čime se osigurava zaštita od raka, infekcija, starenja i degenerativnih neuroloških bolesti.

Koprivnica je također bogata vlaknima: 100 g sjemena sadrži 39,8 g dijetalnih vlakana. Većina je metabolički inertna, netopljiva vlakna koja pomažu povećati količinu hrane, apsorbira vodu kroz cijeli probavni sustav i uklanja zatvor.

Osim toga, vlakno se veže na žučne soli (dobivene iz kolesterola) i smanjuje njihovo ponovno apsorpciju u debelom crijevu. Time se smanjuje razina "lošeg" LDL kolesterola u krvnom serumu. Zajedno s flavonoidnim antioksidansima, dijetalna komoračana vlakna pomažu u zaštiti sluznice debelog crijeva od raka.

Staklo koprusa sadrži zdrava isparljiva eterična ulja, poput anetola, limonena, anis aldehida, pinena, mircena, feninkona, shavolima i cineola. Poznato je da ove aktivne tvari imaju antioksidativne, probavne, antimikrobne osobine.

Sjeme finela sadrži minerale poput bakra, željeza, kalcija, kalija, mangana, selena, cinka i magnezija. Bakar je neophodan za proizvodnju crvenih krvnih stanica. Željezo je potrebno za stvaranje crvenih krvnih stanica. Cink je važan kofaktor u mnogim enzimima koji povećavaju aktivnost sperme, reguliraju probavu i sintezu nukleinskih kiselina. Kalij je sastavni dio stanica i tjelesnih tekućina koje pomažu u kontroli otkucaja srca i krvnog tlaka. Ljudsko tijelo koristi mangan kao kofaktor za važan antioksidantni enzim, superoksid dismutaza.

Sjeme klementa je spremište za mnoge vitalne vitamine: A, E, C, kao i B-vitamine kao što su tiamin, piridoksin, riboflavin i niacin.

Sjeme ulje koristi se za liječenje kašlja, bronhitisa i ulja za masažu za liječenje bolova u zglobovima.

10 zdravih svojstava sjemena komorača

  1. Pomaže regulirati krvni tlak. Klimansko sjeme je također bogato kalijem, što pomaže u kontroli otkucaja srca i krvnog tlaka.
  2. Djeluje kao diuretik - ako redovito pijete čaj od komora, pomaže uklanjanju toksina i smanjuje rizik od problema s genitourinarnim sustavom. Također potiče znojenje.
  3. Korisno u slučaju slabo varenje, nadutosti i zatvora. Staklo kopriva sadrži estragol, fenikon i anetol, koji imaju antispazmatsko i protuupalno svojstvo. Čaj od koprača često se koristi za novorođenče kako bi ublažio koliku bol i pomogao probavu.
  4. Smanjuje simptome astme. Sjeme kokosa i fitonutrijenti pomažu očistiti sinuse. Oni se bore protiv bronhitisa, sputuma i kašlja jer imaju imobilizirajuća svojstva.
  5. Pomaže očistiti krv. Eterična ulja i vlakna u sjemenu vrlo su korisni za ispiranje toksina iz tijela, što pomaže očistiti krv.
  6. Poboljšava vid. Sjeme kositra sadrži vitamin A, koji podržava normalnu viziju.
  7. Tretira akne. Ako sjemenke korijena konzumiraju redovito, oni daju tijelu vrijedne minerale, kao što su cink, kalcij i selen. Vrlo su korisni za balansiranje hormona i za održavanje zdrave kože.
  8. Štiti od raka. Sjeme također ima vrlo moćna svojstva slobodnih radikala. Pomaže u zaštiti tijela od različitih vrsta raka kože, želuca i prsnog koša. Sjeme stada komaraca također ima vrlo snažan učinak kemoterapijskog modifikatora.
  9. Povećava izlučivanje majčinog mlijeka u majkama koje rade. Sjeme od komarčinog sjemena sadrži anetol, koji se smatra phytoestrogen. Ona oponaša svojstva hormona estrogena, što je obično uključeno u rast mliječnih žlijezda i povećanu sekreciju mlijeka kod žena. Estrogen je također odgovoran za žene sekundarne seksualne osobine. Neke žene koriste sjemenke korijena kako bi jednostavno povećale grudi, iako nikakvi dokazi ne podržavaju taj učinak.
  10. Pomaže izgubiti težinu. Dijetalna vlakna u komoraču važan je čimbenik za gubitak težine jer djeluje kao "punilo" u probavnom sustavu. Kao rezultat toga, osjećaj punine raste i apetit se smanjuje, čineći se osobom duže hraniti i smanjiti ukupni unos kalorija.

Dnevna doza koromača za odrasle od 5 do 7 grama sjemena ili od 0,1 do 0,6 mililitara ulja.

Kontraindikacije (štetu) koromača

Zrno je sigurno za konzumaciju kao začin, ali može uzrokovati alergijsku reakciju ako već imate alergiju na mrkvu ili celer.

Nemojte jesti sjeme sjemenkaka u velikim količinama. Spojevi u komoraču mogu biti neurotoksični pri visokim koncentracijama i mogu uzrokovati halucinacije i konvulzije.

Nije preporučljivo za pacijente s rakom, osobito onih s karcinomom ovisnim o estrogenu. Međutim, čaj od komorča ublažava grčeve u želucu i povraćanje nakon kemoterapije ili terapije zračenjem.

Trudnice se savjetuju da izbjegavaju jesti velike količine koromača, jer mogu naštetiti fetusu.

Korištenje koromača u kuhanju

Svi dijelovi koromača - osnovica, stabljike i lišće, kao i sjemenke - mogu se jesti, a sjeme se može koristiti kao začin u mnogim receptima.

Staklo koprusa

Dodajte sjemenke koroma ili cijelo. Stavite ih u slatka i slana jela. Ako odlučite upotrijebiti ih u potpunosti, svakako lagano probijte sjeme, koristeći široki dio noža kako biste oslobodili mirisna ulja.

Kao što je dodano začinjeno sjemenke začina:

  • ribu, meso i povrće, posebno sušeno;
  • u nadjevu za pite, koristiti za prskanje peciva i kolačića;
  • u juhu (riba, povrće, svinjetina);
  • u drugom smjeru (riba, svinjetina);
  • marinade za povrće i kiselizele od kupusa, krastavaca, jabuka, lubenica.

Ako je prisutnost sjemena u gotovoj posudi nepoželjna, možete ih staviti u tavu u torbi od gaze i ukloniti na kraju kuhanja.

žarulja

Prije kuhanja koroma, najčešće se treba rezati na komade. Evo kako to učiniti:

  1. Ako su stabljike još uvijek pričvršćene za žarulju komorača, izrezajte ih što bliže spoju.
  2. Izrežite luk na pola. Odrežite tvrdi korijen. Zatim napravite rez od vrha do dna kroz sredinu žarulja komorača.
  3. Izrežite polovice u četvrtine. Očistite i odbacujte izblijedjele vanjske slojeve.
  4. Izrežite svaki dio komada komorača. Kada je tromjesečje još uvijek na svojoj strani, odrežite ga da biste napravili male dijelove.

Fritolna žarulja se koristi u cjelini ili kao pomoćno jelo ili izrezana po duljini u 2 komada. Može se kuhati i naribaniti ili pirjati.

  • Luk se konzumira svježe u salate od povrća.
  • Dodajte kad kuhate ribu i meso.
  • Dobro je s ribom, posebno s lososom.
  • Koprivnica se može pirjati, na žaru.

proizlazi

  • Stabljike (peteljke) koromača slične su celeru, ali imaju različit okus od anisa.
  • Blanširani su i jedu polu-pečeni ili dodani u salate i povrće.
  • Koprivnice se mogu koristiti u pripremi povrća za zimu.

suncobrani

  • Svježi izbojci s lišćem i još uvijek neobrijani kišobrani stavljaju se u bačvu kada se uzgajaju kiseli kupus, u marinama za gljive i povrće.
  • Izrežite salate.
  • Dodajte juhu i povrće dok ste pirjani.
  • Svježe sitno nasjeckan da se posuti s pečenim mesom.

Kako napraviti čaj od komora - recept

Ovo je najjednostavniji recept.

  1. Uzmite čajnu žličicu sjemenki koromača i nasjeckajte ih u mort.
  2. Stavite ih u čašu, prekrivajte kipuću vodu i ostavite 10 minuta.
  3. Procijedite, dodajte malo meda, listić bosiljka, crni papar ili druge sastojke po vašem izboru.

Koprivnice se također mogu koristiti na sličan način, glavna stvar je da su u izvrsnom stanju. Uliti u kipuću vodu 15 minuta.

Koprivnica salata - video

Što zamijeniti komorač

Sjeme anisa može se koristiti kao alternativa komoraču, jer ima sličan ukus. Anis ima jači okus, tako da će ova zamjena zahtijevati manju količinu. Kumin i kopar također se mogu koristiti kao zamjena za koromač.

Ako koristite koromač kao povrće, možete ga zamijeniti s bok-choy palicama (pak-choi) ili celerom. Ako želite kopirati samo okus koromača, a ne volumen u posudi, također možete koristiti čajnu žličicu anisa sjemena za svaku 0,5 kg žarulja komorača koji je potreban u receptu.

Koprivnica je stekla popularnost zbog brojnih ljekovitih svojstava i raznovrsnih kulinarskog korištenja. Ako ste ljubitelj okusa od anisa, voljet ćete ovo začinjeno povrće! Prilikom dodavanja koroma u prehranu, koristite ga umjereno i uzmite u obzir kontraindikacije za konzumaciju.

komorač

Koprivnica je višegodišnja biljka celerne obitelji, visine 90-200 cm. U izgledu nalikuje koplu, okusu i aromi bliže anisu, ali sa slatkim i ugodnijim ukusom.

Kopar je običan i povrće, potonji ima mesnat korijen. Potrebno je vrlo pažljivo definirati: moguće je zbuniti s drugim, otrovnim kišobranom! Korijen korijena je fusiform, mesnat, naboran.

Provez s plavkastim cvjetanjem, ravno, razgranato. Listovi su tripless-četiri-pinnate, s dugim filiform segmenata. Malo žuto cvijeće nalazi se na vrhu stabljike u obliku ravnih, složenih kišobrana. Plod je komorač - duguljast dvisemyanka slatki okus.

Fritar cvjeta u srpnju i kolovozu, voće u rujnu. Obradio je koromač kao ljekovito bilje.

Zajednički koromač pripada antičkim drogama. To su naširoko koristili Hipokrat, Dioscorides, Plinija i Avicenna.

Korisna svojstva koromača

Preparati komorača imaju antispazmatičnu i karminacionu djelotvornost, povećavaju sekrecijsku aktivnost probavnih žlijezda, potiču probavu; djeluju kao slabi diuretik i ekspektoran.

Obično se propisani pripravci od finoga krumpira za bolesti gastrointestinalnog trakta, popraćeni grčevima, nadutosti, bolovima u crijevima (spastički kolitis i crijevnu koliku). Dill voda je osobito učinkovita za djecu. Koprivnica se također koristi za žučni kamen i bubrežni kamen, bronhitis i krvarenje kašlja, slabo menstruacija i seksualno infantilizam. Unutarnja uporaba infuzije voća u kombinaciji s vanjskim ispiranjem korisna je za mikoze (gljivične kožne lezije). Plodovi biljke su dio mnogih karamizirajućih, laksativnih čajeva i umirujućih troškova.

Koprivnica ima ekspektoransko i dezinfekcijsko djelovanje. U narodnoj medicini se za isušivanje sjemenki koroma s očima koristi konjunktivitis, koža za pustularne bolesti, također je pijan za nadutost, bol u trbuhu, kašalj, nesanica, a također i za poboljšanje formiranja mlijeka u majkama koje se bave.

Biološki učinak koromača: karminizirajući, ublažava grčeve gastrointestinalnog trakta, antimikrobni, egzotektor, itd.

Koprivnica se preporučuje za liječenje nadutosti, spastičnih stanja gastrointestinalnog trakta, sindroma iritabilnog crijeva, bronhitisa, upale pluća itd.

Sjeme - dobar lijek za prehlade, kašalj. Mnogi ljudi znaju "kapljicu vode", koja se daje djeci s nadutostima, akumulacijom plina. Ali ne znaju svi da ova voda nema veze s koparom i da je izrađena od koroma. Činjenica je da je komorač popularno nazvan farmaceutski kopar zbog svoje sličnosti s biljkama u vrtu i visokim ljekovitim svojstvima.

U indijskoj medicini plodovi se koriste kao stimulans, a korijenje su laksativi.

Eterično ulje komorača savršeno čisti tijelo uklanja šljake i toksine, osobito među onima koji vole bogatu hranu i alkohol. Ima diuretik i blago laksativni učinak. Utječući na probavni sustav, eliminira zatvor, nadutost, mučninu.

Za vrijeme klimakterijumom, komorač je vrlo učinkovit jer potiče proizvodnju vlastitog estrogena. Promiče laktaciju. Uz to, koromač ima visoku antifungalnu aktivnost. Tijekom obnove prostorija smanjuje sadržaj gljiva u atmosferi za 4-5 puta.

Nožem ulja ima hepatoprotektivni učinak kod oštećenja jetre jetre. Povećava apetit, lučenje probavnih i bronhijalnih žlijezda. Ima blagotvoran učinak na kožu.

Ispiranje usta s dekoloniranim komorčinom uklanja grlobolju i promuklost. Koristiti ljekovita svojstva koromača, smrvljen je u prah, a ujutro, poslije podne i navečer, svaki put pola žličice se pere u maloj šalici kipuće vode i slane, jede. Ova kompozicija pomaže kod nadutosti i olakšava probavu.

Koprivnice se dodaju svježe na salate, ribu i mesne jela dok se kuhaju. Sjemenke se stavljaju u začinjene juhe i marinade, razne kisele mrkve. Mesni umak dobar je za hladnu ribu. Najčešće se ova biljka koristi u francuskoj i talijanskoj kuhinji.

Opasna svojstva komorača

Koprivnica, poput mnogih ljekovitog bilja, ima i korisna svojstva i kontraindikacije. Prije svega, valja istaknuti da je moguće pojedinačno netrpeljivost biljke. Ako osoba osjeća mučninu ili vrtoglavicu nakon korištenja koromača, trebali biste napustiti ovu biljku.

Također, unatoč sposobnosti povećanja protoka mlijeka, dojilje i trudni preživač se preporučuju samo ako je korist veća od mogućih šteta. Sličan pristup bilježi pri imenovanju sredstava za osobe koje imaju epileptičke napadaje.

Predoziranje ili zlouporaba droga na temelju ove biljke dovodi do slabljenja i može uzrokovati alergijske reakcije.

Osim toga, u slučajevima poremećaja srčanog ritma moraju se primijetiti mjere opreza prilikom primjene koroma. Također, liječnici primjećuju da veliki broj pojedenih biljaka čak može uzrokovati krvarenje.

Zapamtite da u svakom slučaju, korištenje koromača treba započeti s malim dozama, tako da možete na vrijeme primijetiti njegove negativne učinke na tijelo.

U ovom videu, Julia Vysotskaya će vam reći kako napraviti juhu od krušne trave i celera.

Pročitajte Više O Prednostima Proizvoda

narančasto-cap vilovnjača

Na mladom štapiću, polu-ovalna kapica čvrsto je pritisnuta nogu s rubovima. S godinama se izravnava i dosegne promjer od 5-20, ponekad 30 cm. Noga je cilindrična, 8-14 cm visoka u debljini 3 cm, sivo-bijela, vlaknasta.

Opširnije

Kalorijski škampi

Saznajte kako brzo izgubiti težinu
bez puno napora!Meso od škampi je iznimno nježno i ukusno. Vrlo je bogat proteinima i korisnim elementima u tragovima. Istodobno, sadržaj kalorija u škampi je prilično nizak, što omogućuje njegovu uporabu u izborniku različitih dijeta za mršavljenje.

Opširnije

Olive činjenice

Stoljećima su ljudi uživali u plodovima stabla maslina. Trgovci, opskrbljujući masline i maslinovo ulje u različitim zemljama, zaprepastili su ljude s neobičnim okusom novog egzotičnog proizvoda.

Opširnije