Fenicia (voće): opis, sastav i prednosti

Datum Palm (lat. Phoenix) - rog biljaka iz obitelji Palm (lat. Arecaceae), plodovi kojih - datumi - su zajednički prehrambeni proizvod.

sadržaj

opis

Drveće ili čučuraste grmlje s vrhovima lišća.

11 vrsta u Africi, Arabiji, Aziji, od Eufrata do Indije do Sunda i Cochinchine. Pravi datum dlana (Phoenix dactylifera L.) je stablo s prtljažem od 10 do 20 metara. Njezina domovina - Kanarski otoci, oaze Sahare, Arabije i jugozapadne Azije. Plodovi datuma dlanova - zajednički su kao voće i suho voće. Da bi se postigao uspješniji plod, Arapi su već u antičko doba objesili mužjake na ženskim stablima i time pridonijeli oprašivanju i gnojidbi.

  • Phoenix kanariensis
  • Phoenix dactylifera
  • Phoenix reclinata
  • Phoenix roebelinii
  • Phoenix rupecola
  • Phoenix theophrastii

Korištenje

datumi

Datumi - jestivi plodovi datuma dlana - zajednički prehrambeni proizvod, široko dostupan kao suho voće. Za industrijsku uzgoj koriste se određene vrste palme. Datumi su visoko cijenjeni u islamu: Sam prorok Muhammad je volio ove plodove, a spominje ih se 29 puta u Kur'anu [1]. Ate datumi i Sv. Onuphrius.

Vjeruje se da datumi sadrže sve potrebne tvari za ljude, [2] [3] tako da jedu samo datumi i voda može živjeti već nekoliko godina. [4]

lišće

Listovi F. palmi u južnoj Europi koriste se za obožavanje u Kristovom uskrsnuću. Od indijski Ph. silvestris Roxb. Pripremljeno palmino vino "tari".

Korisna svojstva datuma

  1. 60-65% ugljikohidrata je najveći postotak u usporedbi s ostalim plodovima. I to je uglavnom glukoza i fruktoza, čija potrošnja nema negativne posljedice za ljudsko tijelo u usporedbi sa saharozom.
  2. Masti (0,2-0,5%).
  3. 15 soli i minerala (bakar, željezo, magnezij, cink, mangan, kalij, fosfor, natrij, aluminij, kadmij, kobalt, sumpor, bor, itd.), Količina minerala na sušenim datumima varira od 0,1 do 91% od vrste minerala.
  4. Ulje (0,2-0,5%).
  5. 23 vrste različitih aminokiselina koje su odsutne u većini drugih plodova.
  6. Vitamini A, Al, C, B1, B2, B6, niacin, riboflamin i pantotenska kiselina, koji pridonose probavljivosti ugljikohidrata, reguliraju glukozu u krvi i masne kiseline.
  7. Pektin (0,5-3,9%).
  8. Dijetna vlakna (6,4-11,5%), što smanjuje rizik od određenih vrsta raka.
  9. Fluor, koji štiti zube od karijesa.
  10. Selen, koji smanjuje rizik od raka, jača imunološki sustav i smanjuje rizik od srčanih bolesti.

Poput većine biljnih namirnica, datumi ne sadrže kolesterol.

Zbog činjenice da su datumi niske kalorije i sadrže ogromnu količinu korisnih tvari, preporučuje se da se umjesto slatkiša koriste za svakoga tko je na prehrani ili pokušava jednostavno zadržati svoju težinu u normi.

Oni su naširoko koristi za suzbijanje različitih vrsta raka, tuberkuloze, tumora, zaraznih i drugih bolesti.

Vjeruje se da suši datumi imaju pozitivan učinak na mozak, povećavajući produktivnost za 20% ili više.

Od davnih vremena, datumi su poznati po svojim ljekovitim svojstvima. Vjerovalo se da plodovi palme daju snagu, izdržljivost, povećavaju dugovječnost, povećavaju muški seksualni potencijal. Ojačavaju srce, jetru i bubrege, potiču razvoj korisnih bakterija u crijevima, podupiru ravnotežu kiselina u tijelu i njeguju krv, potiču razvoj korijenskih završetaka mozga, ojačavaju sposobnost tijela da izdrže različite infekcije, uključujući virusne infekcije. Datumi su također korisni za anemiju i hipertenziju, za prsa i pluća, ublažavanje kašlja i promicanje uklanjanja iskašljaja, izuzetno korisnog za aktivnost mozga. Dijetalna vlakna sadržana u datumima, smanjuje rizik od raka.

Zbog visokog sadržaja kalija, liječnici preporučuju korištenje datuma za kardiovaskularne bolesti. U slučaju zatajenja srca, datumi potiču aktivnost srca, služe kao tonik i jačanje lijek, vratiti snagu nakon dugog oboljenja. Datumi pomažu kod paralize živčanog lica, s umorom i fizičkim umorom, s dijabetesom. Izbjegavanje datuma s rižom pomaže kod distrofije. Datumi su osobito korisni za žene tijekom trudnoće, tijekom poroda i kod hranjenja djeteta. Oni olakšavaju porođaj, pridonose početku proizvodnje mlijeka od strane ženskog tijela.

Korisna svojstva i kontraindikacije datuma: bobičasto voće ili opasno slatko voće

datum

Datumi - hranjiv plodovi datuma dlana. U domovini biljke nazivaju se "kruhom pustinje". Redovita prehrana voća produžuje život. Datumi se koriste u kuhanju, tradicionalna medicina, dio su izbornika prehrane. Korisno za imunitet i laktaciju. Pomozite da se nosite sa zatvorom i ublažite napade u hipertenzivnim bolesnicima.

Obično se datumi smatraju slatkim. Ali osim ugodnog okusa, sušeno voće ima puno korisnih svojstava. Nije ni čudo da su stanovnici drevnog Istoka nazivali "bobicama života". Datum palmom simbolizirao je Drvo života, a plodovi su ne samo zasićeni, već i izliječeni bolesti, odvezli su loše misli. Kakvo je korištenje datuma u stvarnosti? Kako je ona medicinski objasnila?

Botanički opis

Datum dlanu ima visok, glatki prtljažnik i velika, lijepa pernatih lišća. Najčešće stabla rastu u jednom deblu. Postoje slučajevi s više prtljažnika, ali to je rijetkost. U podnožju lišća su tvrdih bodljika. Panikulirati cvrhe, prikupljene od malih, žutih cvjetova. Od svakog cvijeta formira se bobica s unutrašnjom kosti. Zreli plodovi visi na stablu u velikim grozdovima.

Pravila za izbor voća

Samo kvalitetan proizvod donosi stvarne koristi tijelu. Da biste odabrali nove datume, morate pažljivo pregledati, dodirnuti, mirisati. Kvalitetno sušeno voće ispunjava četiri zahtjeva.

  1. Peel. Površina datuma treba biti nejasna, suha. Ljepljivost kože ukazuje na trljanje glukoznog sirupa, sjajan sjaj ukazuje na kemijsku obradu.
  2. Peteljka. Poželjno je da konzervirana stabla sušena voća. To je znak da su plodovi sakupljeni sa stabla, a ne sa zemlje.
  3. Bone. Nemojte kupiti sušeno voće bez kamena - oni su često inficirani pljesnivim gljivama. Plijesan voće može biti pokriven s cvjetanjem, proizvesti karakterističan neugodan miris.
  4. Boji. Zreli datumi imaju jedinstvenu tamnosmeđu boju. Svijetla sjena govori o nezrelosti, crne točkice na koži - oštećenja uzrokovana crvima.

Kemijski sastav, glikemički indeks

Suhe datumi su slatki i visoko kalorični proizvodi. Njihov kalorijski sadržaj je oko 300 kcal na 100 g. Kemijski sastav sadrži mnoge korisne tvari.

  • Više od 15 minerala. Postoji visok sadržaj fosfora, kalcija, željeza, kalija. U donjoj koncentraciji prisutni su natrij, cink, magnezij, bor, sumpor, mangan, kadmij.
  • Oko 23 aminokiseline. Većina tih aminokiselina se ne nalazi u drugim plodovima. Nezamjenjiv kiselinski triptofan potiče proizvodnju serotonina, poboljšava raspoloženje, normalizira mentalno stanje. Glutaminska kiselina neutralizira povećanu kiselost želučanog soka.
  • Kompleks vitamina. Datumi su bogati vitaminima grupe B, C, A. U kompleksu poboljšavaju zdravlje, povećavaju imunitet.

Visoki sadržaj šećera pridonosi brzoj zasićenosti, vraća snagu, daje energiju, poboljšava pamćenje i misaone procese. Detaljne informacije o kemijskom sastavu mogu biti u tablici.

Tablica - Kemijski sastav datuma na 100 g

Datumi imaju visok glikemički indeks od 146. Za usporedbu, ovaj pokazatelj je dva puta manji u komadiću masne svinjetine ili hamburgera. S tendencijom datuma pretilosti mogu se jesti u ograničenim količinama.

Prednosti datuma i njihovih utjecaja na tijelo

Korisna svojstva datuma poznata su dugo vremena. Oni se uvijek smatraju izvorom vitamina, elemenata u tragovima, koji se koriste u tradicionalnoj medicini za liječenje različitih bolesti. Deset nekretnina se smatra najvrednijim.

  1. Boriti se protiv hladnoće. Datumi sadrže spojeve slične svojstvima aspirinu. Pomažu u brzom rješavanju infektivnih bolesti i upalnih procesa.
  2. Jačanje srca. Visoka koncentracija kalija u sastavu suhog voća pomaže normalizaciji rada srca i sprječava kardiovaskularne bolesti.
  3. Pomoć crijevima. Datumi imaju blago laksativni učinak - oni lagano pomažu u uklanjanju konstipacije. Vlakna čisti crijeva od toksina. Datumi smanjuju kiselost želuca - ima pozitivan učinak na žgaravicu i gastritis.
  4. Smanjeni tlak. Redovita uporaba datuma za hipertenziju pomaže normalizaciji krvnog tlaka.
  5. Jačanje imuniteta. Kompleks minerala i vitamina pomaže povećanju imuniteta.
  6. Poboljšano raspoloženje. Aminokiselina triptofana stabilizira emocionalno stanje, pomaže kod depresije, poboljšava pamćenje.
  7. Rekuperacije. S fizičkim ili mentalnim umorom, nekoliko datuma brzo oslobađa umor, daje energiju.
  8. Poboljšajte sastav krvi. Plod sadrži željezo, koje izravno sudjeluje u proizvodnji hemoglobina. Tijekom trudnoće, korisno je da žene jedu do 20 datuma dnevno kako bi izbjegli razvoj anemije.
  9. Poboljšanje kvalitete mlijeka. Tijekom razdoblja dojenja, mala količina datuma u dnevnoj količini obogaćuje majčino mlijeko sa svim potrebnim tvarima i vitaminima.
  10. Povećana snaga. Fenicija je korisno suho voće za muškarce. Ima tonik, jača zidove krvnih žila, podržava normalnu cirkulaciju krvi, pozitivno emocionalno stanje.

Recepti lijekova

Na temelju datuma pripremaju lijekove za različite bolesti. Recepti za njihovu pripremu, doziranje, način primjene mogu se vidjeti u tablici.

Tablica - Lijekovi na temelju datuma

Datum je bobica ili voće

Datumi su dugo poznati proizvod koji je legendaran i označava hranu s kruhom. Vjeruje se da ako se dugo jedu samo datumi, a ne zaboravljajući piti vodu, ljudsko će tijelo i dalje dobiti sav kompleks vitamina i mikroelemenata koje treba. I sigurno, oni koji prakticiraju sirovu hranu spremni su potvrditi činjenicu da možete jesti jedan datum i još uvijek zdravi!

Datumi što je to

Mnogi pitaju: "Jesu li datumi bobica ili voće, plod ili bobica?" Datumi, kaže Wikipedija, koji, međutim, ne daju točan odgovor na ovo pitanje, jesu plodovi nekih vrsta palme datuma koji rastu u vrućim zemljama kao što su Egipat, Tunis, Iran i Izrael. Ali datumi jedu sirovo samo tamo gdje rastu.

Za sve ostale, datumi su sušeno voće, koje se može kupiti u gotovo svakoj trgovini, srećom, cijena za njih je prilično demokratska.

Datumi kemijski sastav

Datumi zaista imaju nevjerojatan sastav: željezo, jod, kalij, kalcij, magnezij, fosfor, natrij, cink, itd., Vitamin A i vitamin B, kao i 23 aminokiseline.

Kalorijski datumi - energetska i nutritivna vrijednost

Datumi su prilično visoki u kalorijama - do 350 kcal - i imaju visok glikemički indeks - 55, BJU u njima koreliraju kako slijedi: proteini - 1,8 g, proteini - 0,15 g, ugljikohidrati - 75 g.

Datumi i njihova korisna ljekovita svojstva

Datumi, kao što je već spomenuto, jedinstvene su i stoga njihova uporaba je bez sumnje - oni mogu ubrzati liječenje mnogih bolesti.

Trudnice trebaju konzumirati rokove jer sadrže folnu kiselinu i mnogo drugih tvari potrebnih za dijete u razvoju. Također, datumi tijekom trudnoće mogu zamijeniti štetne industrijske slastice, koje su često toliko "privlače" buduće majke. Postoji i mišljenje da datumi ubrzavaju porođaj zbog prirodnog hormona oksitocina koji se nalazi u njima, što omekšava cerviks.

Datumi su korisni za redovito korištenje kod dojenja (stražari) - majka za skrb jednostavno treba kalcij i druge korisne tvari iz datuma.

Datumi smanjuju kolesterol i imaju pozitivan učinak na kardiovaskularni sustav.

Datumi se mogu pojesti čak i od gubitka težine, ali u ovom slučaju morate biti pažljivi s njima. Datumi i dijete nisu jako kompatibilni zbog visokog sadržaja kalorija, brzina njihove potrošnje dnevno iznosi do 70 g, ali ne i za noć, a zatim za gubitak težine nisu opasni!

Datumi su korisni za bolesti štitne žlijezde - jod, koji je potreban za štitnjaču, sadržan je u njima u lako probavljivom obliku.

Datumi trebaju biti dani djeci, po mogućnosti umjesto bijelog šećera ili fruktoze - postoji mnogo recepata za slatkiše s datumima, ali bez šećera. A ti jedinstveni plodovi ubrzavaju rast i prirodni multivitamski kompleks za djecu.

Datumi su dobri za probavu i također su blagi laksativi koji su učinkoviti za zatvor.

Datumi štetu - za i protiv

Datumi imaju visok glikemički indeks, pa je stoga bolje koristiti ih u slučaju dijabetesa. Za osobe koje imaju bolesti probavnih organa, datumi mogu biti štetni - uzrokovati fermentaciju i nadutost. A datumi nisu previše korisni za zube - bolje je isprati usta nakon upotrebe.

I, naravno, datumi koji se tretiraju sumporom bit će apsolutno štetni za sve, jer takav tretman je opasan - često je i alergiju i bolesti gastrointestinalnog trakta. Dakle, datumi prije upotrebe treba temeljito oprati i bolje - potražiti pouzdanog dobavljača koji prodaje ekološki prihvatljive plodove. Dodat ćemo samo takve datume našim žive sirovim iGreen kruhom, što je razlog zašto su potpuno sigurni za zdravlje i nude samo prednosti tijelu.

Datumi se koriste, recepti

Najkorisnije su ti datumi, koji se, naravno, jedu sirovi, ali nisu svi dostupni u ovom obliku. Ljudi koji prakticiraju vegetarijanstvo, veganstvo ili sirovu hranu ne pitaju se kako jesti datume - za njih, u pravilu, to je poznati svakodnevni proizvod. Ali i tradicionalno jedenje ljudi ne zaostaju za njima - oni koji vode zdrav stil života često dodaju datume slatkim jelima umjesto šećera - deserti, do pečene robe.

Datumi ukusni i korisni za korištenje s mlijekom za doručak - ovako je drevna mudra znanost Ayurvede preporučila onima koji trebaju brzo vratiti snagu i težinu. Ovom kombinacijom možete dodati gi (ghee), a to će biti izvrstan lijek za iscrpljenost i nedostatak tjelesne težine, kao i dobar sedativ za trudnice.

Vrlo je ukusno pomiješati datume i jogurt ili ih pojesti u čašu jogurta. Neki datumi za okus i tako nalikuju čokoladama - jedući vam se ne boji kalorija, još uvijek možete dodatno kupati datume u otopljenoj čokoladi. Nabavite ukusnu poslasticu!

Vjerojatno će svi na datumima naći nešto korisno za njih - njihova iznenađujuća svojstva su tako raznovrsna.

datum

Datumi - jestivi plodovi datuma dlana - zajednički prehrambeni proizvod, široko dostupan kao suho voće. Za industrijsku uzgoj koriste se određene vrste palme.

Datumi su vrlo vrijedni u islamu: Sam prorok Muhammad je volio ove plodove, a spominje ih se 29 puta u Kur'anu. Ate datumi i Sv. Onuphrius.

Vjeruje se da datumi sadrže sve potrebne tvari za ljude, pa jedu samo datume i voda može živjeti već nekoliko godina. Datum palminog lišća u južnoj Europi koristi se za obožavanje na nedjeljnoj cvatu.

Od listova indijskih vrsta Phoenix silvestris pripremamo palmino vino "tari".

Korisna svojstva datuma

Datumi sadrže 60-65% ugljikohidrata - najveći postotak u usporedbi s drugim plodovima: bakar, željezo, magnezij, cink, mangan, kalij, kalcij, fosfor, natrij, aluminij, kadmij, kobalt, sumpor, bor, protein i ulje. ; 23 vrste različitih aminokiselina koje su odsutne u većini drugih plodova.

Vitamini A, Al, C, B1, B2, B6, niacin, riboflamin i pantotenska kiselina, koji pridonose probavljivosti ugljikohidrata, reguliraju glukozu u krvi i masne kiseline.

Pektin, dijetalna vlakna koja smanjuje rizik od određenih vrsta raka. Fluor, koji štiti zube od karijesa. Selen, koji smanjuje rizik od raka, jača imunološki sustav i smanjuje rizik od srčanih bolesti.

Poput većine biljnih namirnica, datumi ne sadrže kolesterol.

Zbog činjenice da su datumi niske kalorije i sadrže ogromnu količinu korisnih tvari, preporučuje se da se umjesto slatkiša koriste za svakoga tko je na prehrani ili pokušava jednostavno zadržati svoju težinu u normi.

Oni su naširoko koristi za suzbijanje različitih vrsta raka, tuberkuloze, tumora, zaraznih i drugih bolesti.

Vjeruje se da suši datumi imaju pozitivan učinak na mozak, povećavajući produktivnost za 20% ili više.

Od davnih vremena, datumi su poznati po svojim ljekovitim svojstvima. Vjerovalo se da plodovi palme daju snagu, izdržljivost, povećavaju dugovječnost, povećavaju muški seksualni potencijal. Ojačavaju srce, jetru i bubrege, potiču razvoj korisnih bakterija u crijevima, podupiru ravnotežu kiselina u tijelu i njeguju krv, potiču razvoj korijenskih završetaka mozga, ojačavaju sposobnost tijela da izdrže različite infekcije, uključujući virusne infekcije. Datumi su također korisni za anemiju i hipertenziju, za prsa i pluća, ublažavanje kašlja i promicanje uklanjanja iskašljaja, izuzetno korisnog za aktivnost mozga. Dijetalna vlakna sadržana u datumima, smanjuje rizik od raka.

Zbog visokog sadržaja kalija, liječnici preporučuju korištenje datuma za kardiovaskularne bolesti. U slučaju zatajenja srca, datumi potiču aktivnost srca, služe kao tonik i jačanje lijek, vratiti snagu nakon dugog oboljenja. Datumi pomažu kod paralize živčanog lica, s umorom i fizičkim umorom, s dijabetesom. Izbjegavanje datuma s rižom pomaže kod distrofije. Datumi su osobito korisni za žene tijekom trudnoće, tijekom poroda i kod hranjenja djeteta. Oni olakšavaju porođaj, pridonose razvoju mlijeka od strane ženskog tijela.

Voće su vrlo hranjive, savršeno zadovoljavaju glad i zasiću tijelo hranjivim tvarima. Deset datuma je u stanju zadovoljiti dnevnu ljudsku potrebu za bakra, magnezija i sumpora, a sadrže i polovicu potrebnog željeza i četvrtinu kalcija. Čak iu datumima, oko šezdeset posto šećera, što je znatno veće od količine u drugim plodovima. Ono što je najvažnije je uglavnom fruktoza i glukoza, koji su potpuno sigurni za tijelo i stvaraju datume poput meda.

Prema njegovim prehrambenim, prehrambenim i ljekovitim svojstvima, datumi su izjednačeni sa žitaricama. Oni su korisni za odrasle, djecu, trudnice. Svježi datumi dodaju se mnogim jelima - voćnim salatama, bunicama, domaćim kolačićima, pite i kolače. Datum meda proizvodi med, šećer, alkoholni datum sok i palminog brašna iz srca stabla. Svježi datumi dobro su očuvani u hladnjaku. Datum šećera je mnogo koristan za tijelo od trske ili cikle. Ako stavite suhe datume u vruće mlijeko za neko vrijeme, njihov ukus poboljšava, a uz punjenje maslaca, orašastih plodova, badema ili gusta krema, proteina i proteina u ljudskom tijelu se povećava.

Datum-Arapi čine tjesteninu koja se može pohraniti tijekom cijele godine. Voće datuma se također koriste za izradu komote, muesli, žele i svih vrsta konditorskih proizvoda, a veliki su desert. Mogu se pretvoriti u brašno, dobiti vrstu meda. Nakon fermentacije dobiju lijepo piće. Treba reći da datumi uopće ne sadrže kolesterol. Datumi su vrlo korisni za probavu, oni stvaraju čišćenje učinka na probavni sustav. Ruski znanstvenik I.I. Metchnikov preporuča konzumirati datume za crijevne poremećaje. Budući da suši i suhi datumi imaju ljepljivu podlogu i oni mogu dobiti kontaminirane i bakterije, ne bi ih trebali držati na otvorenom dugo vremena i trebali ih oprati prije upotrebe.

Opasna svojstva datuma

Treba paziti na datume za osobe koje pate od alergija. Isto tako, izuzeti datumi iz prehrane trebali bi biti bolesni s dijabetesom, jer ta plodovi imaju visok glikemički indeks, što ukazuje na potencijalni učinak proizvoda na razinu šećera.

To znači da korištenje datuma može uzrokovati oštar porast šećera u krvi.

Upozoravamo se da koristimo ovaj plod i one koji pate od ulkusa i nekih crijevnih bolesti. Potpuno napusti datume, možda ne. Samo trebate ograničiti njihov broj i nakon savjetovanja s liječnikom.

Datumi i tijelo s netolerancijom fruktoze također su štetni jer svaka šalica ovog voća sadrži 29 g ovog monosaharida. Nedostatak fruktoze znači da ga tijelo ne može probaviti ispravno, što znači da se nakon pojave datuma, plinovi, proljev i nadutost mogu pojaviti.

Još jedna stvar koju treba imati na umu je prljava ili podređena plod. U trenutku kupnje provjerite plijesan na voću. I prije upotrebe isperite tople vode toplom vodom. U ovom slučaju, ovaj plod će vam donijeti mnogo korisnih stvari.

Zapamtite da ako kupite gotove suhe datume, one se mogu obraditi sumpornim dioksidom ili sumpornim dioksidom. To su toksični spojevi uz pomoć kojih se prerađuju suho voće. Zbog toga dugo se ne plijene i zadržavaju boju. Uzimajući u naše tijelo, ove tvari mogu iritirati sluznice probavne cijevi, što dovodi do različitih upala i dugotrajno - na ulkus.

Također je važno znati koliko se tog voća može jesti dnevno. Osobe s normalnim ritmom života ne preporučuje se jesti više od 10 datuma, ali za one čiji je posao povezan s teškim radom i sportašima, broj datuma može se povećati na 20-25.

Kao i kod ostalih proizvoda, zlouporaba datuma nije preporučljiva. Dakle, može uzrokovati tešku glavobolju. Osim toga, velika upotreba ovih sušenih voća nepovoljno utječe na stanje zuba. Budući da su ti plodovi vrlo slatki, mogu uzrokovati propadanje zuba. Stoga se stomatologima preporučuje piti tople datove s toplim čajem bez dodavanja šećera ili tople vode, ako nije moguće četkati zube nakon jela.

Osim toga, valja napomenuti da se datumi digestiraju dosta dugo, tako da ih ne preporučuje 1,5-2 sata prije spavanja.

Znate li da se datum može uzgajati s kosti na vašem prozoru? Predloženi videozapis će vam reći kako to učiniti.

LiveInternetLiveInternet

-vijesti

-glazba

-kategorije

  • Hladni porculan (69)
  • Pokloni za djecu (9)
  • SREBRNI SVIJET (2)
  • Die Linke (8)
  • Cipele (21)
  • Valentinstag. (21)
  • Prijave (26)
  • O, ovo vjenčanje. (76)
  • BARGELLO (13)
  • Vaze, decoupage (7)
  • Rukavice (7)
  • Večernja i vjenčanica (46)
  • Bilo u vrtu u vrtu (343)
  • Pergolas (3)
  • Kontrola štetočina (6)
  • Grožđe (16)
  • Vrtne posteljine i staklenici (16)
  • Namještaj za drvo (7)
  • Vikendica dizajn (15)
  • Garderov kalendar (9)
  • Luk i češnjak (4)
  • Krastavci (19)
  • Štednjaci (3)
  • Savjeti i trikovi (6)
  • Zalijevanje (2)
  • Sadnice (8)
  • Kompatibilnost postrojenja (11)
  • Rajčice (17)
  • Oplodimo (15)
  • Cvjetni kreveti i cvjetni kreveti (74)
  • Bobice i voće (45)
  • Kukičanje (5842)
  • Alzira Vieira (20)
  • Delphi (1)
  • Giovana Dias (38)
  • KATIA PORTES (1)
  • SANTANA (6)
  • Tayrin (1)
  • Vanessa Montoro (166)
  • Odvojeni pletiva (28)
  • Berete i kape (127)
  • Vologda čipka (1)
  • Kutije (60)
  • Jakne (78)
  • Coquettes (7)
  • Bloja (58)
  • Lily (38)
  • Marina Sheina (1)
  • Masyutina Olesya (1)
  • Natalija Yakimenko (1)
  • Haljina (395)
  • Pullover (75)
  • Sundress (58)
  • Motivi sastavljanja (1)
  • Vrhovi (172)
  • Tunika (142)
  • Kukičaste uzorke (136)
  • Filechechka (331)
  • Kape (269)
  • Suknja (104)
  • Julia Kozlova (1)
  • Pletenje (5217)
  • Missoni (154)
  • Haljina (134)
  • Pullover (109)
  • Pletenje uzoraka (95)
  • Oscar de la Renta (10)
  • Tancha2007 (1)
  • Beret (179)
  • hlače / kratke hlače (1)
  • Jakne (56)
  • Jeannette (22)
  • Blizanci (33)
  • Bluza (6)
  • Pullover (32)
  • Vrhovi (44)
  • Tunika (36)
  • Djelomično pletenje (36)
  • Kape (731)
  • Suknje (9)
  • Knit stvari (205)
  • leptire (8)
  • hrana (7)
  • igračke (37)
  • namještaj (7)
  • rukavice (1)
  • pokrivači (52)
  • jastuci (11)
  • jela (2)
  • pelene (57)
  • voće (30)
  • gledati (2)
  • Vrat (98)
  • Djeca (1315)
  • Prsluci (51)
  • Časopisi (26)
  • Jastuci i Bodysuits (44)
  • Nošnja (91)
  • Bluze (207)
  • Kaputi, jakni (51)
  • Booties (103)
  • Haljine, haljine (333)
  • Savjeti i trikovi (2)
  • Grafikon veličine pletiva (7)
  • Kape i kape (447)
  • Hlače (19)
  • Suknje (46)
  • Jacquard (122)
  • Zdravlje (472)
  • Zoya Woolwich (31)
  • Inet za knitters (1)
  • Knjiga - album "ENCIKLOPEDIJA KNITTINGa" (1)
  • Knjiga "Kućarstvo" uključuje čitav niz pitanja (1)
  • Coquettes (32)
  • Ljepota (730)
  • Kosa (145)
  • Ruke (7)
  • Osoba (262)
  • Noge (6)
  • Oblik (224)
  • Kuhanje (1762)
  • Druga jela (151)
  • Pečenje (277)
  • Kuglice (104)
  • Snackovi (284)
  • Kashi (2)
  • Meso (169)
  • Meso peradi (52)
  • Piće (55)
  • Savjeti i trikovi (36)
  • Riba (98)
  • Slatkiši (518)
  • Umaci (15)
  • Začini (5)
  • Juhe (74)
  • ŠEĆA (2)
  • Dekoracija stola (9)
  • Voće (10)
  • Moda i stil (70)
  • Mohir (158)
  • Nuking (6)
  • Trening (56)
  • Organizator (3)
  • Uskrs (37)
  • Idemo (1)
  • Raglan (42)
  • Retro (1)
  • Tržnica čarapa (16)
  • Svijeće (3)
  • Sheme (1)
  • Tkanine + Pletenje (33)
  • Želim! (378)
  • šivanje (168)
  • Etiketa (2)
  • Humor (21)
  • Pravna pomoć. (24)

-citati

Sastojci: Marshmallow - 100 grama. Marshmallow je preuzet iz prodavaonice Drain.

Tatyana Vyuga živi u Tveru i izlaže svoj rad na industriji nuklearnog materijala, specijalizirana je za vunu.

Posao k_i_k_i Lilac cap: Merino kapu, Alize Merino Royal je vezan. Moe.

Datumi korisna svojstva (koristi) i štete

Datumi su plodovi datuma dlanova, visok stablo obitelji palmi, s dugim (do 6 metara) velikim listovima. Datumi - sočne bobice, velike, ovalne ili sferne oblika jantarne crvene boje.

Datumi su nevjerojatan plod, koji se u mnogim zemljama pripisuje svojstvima promicanja zdravlja i produljenja života. Kažu da u Kini postoji dugo jetra, čija je osnova hrana samo datumi. U svakom slučaju, ovo je vrlo koristan proizvod, a mnogi nutricionisti preporučuju da ga jedu umjesto slatkiša. Osim toga, datiraju iz davnih vremena bili su poznati po svojim ljekovitim svojstvima.

Liječnici su otkrili da nizak šećer u krvi često dovodi do osobe koja doživljava pretjeran osjećaj gladi, a nakon što jede samo nekoliko datuma, nestaje osjećaj gladi. Dakle, ako je osoba koja postirala prvo pojede datume, tada će biti zadovoljan malom količinom hrane, neće prejedati i neće štetiti njegovom duhovnom ili tjelesnom zdravlju.

sastojci:

Tako se mineralne tvari predstavljaju fosfor (30-350 mg / 100 g), kalcij (34-60 mg / 100 g), željezo (0,7-6,0 mg / 100 g), kalij (do 700 mg / 100 g ), natrij (do 1 mg / 100 g), bakar, magnezij, cink, mangan, aluminij, kadmij, kobalt, sumpor, bor, itd.

Beta-karoten (30-145 mg / kg).

Zbog kombinacije ogromne količine šećera (glukoza i fruktoza (26-55%), koje tijelo brzo apsorbira s vitaminom B5, Datum palminog voća ima vrijednu imovinu ne samo da brzo zadovoljava glad, već i da obnovi fizičku snagu, energiju i svježinu mozga i živaca.

Poput većine biljnih namirnica, datumi ne sadrže kolesterol.

Energetska vrijednost od 100 g jestivog dijela voća - 142-274 kalorija, sušena ili sušena - 340 kalorija. Voće sadrži 40,0 do 77,5% suhih tvari. Fenicija je niska u kalorijama, stoga slobodno jesti umjesto slatkiša, a vaša težina će biti u skladu s normom.

Kupujete na tržištu najmanje 200 grama datuma, kupite nevjerojatnu količinu minerala, soli i vitamina.

Znanstvenici vjeruju da je 10 datuma dnevno dovoljno da se zadovolji svakodnevna potreba za magnezijem, bakrom, sumporom, polovom potrebom za željezom, četvrtinom potrebe za kalcijem.

Dakle, jedući samo datume i vodu, možete živjeti već nekoliko godina.

Moderna medicina također je prilično pažnju posvećivala datumima kao predmetom dugogodišnjeg studija, akademskog istraživanja, tijekom kojih su otkrivene brojne korisne osobine ovog proizvoda.

Upotreba datuma preporučuje se u sljedećim slučajevima:

• s mentalnim stresom
Vjeruje se da osušeni datumi imaju pozitivan učinak na mozak, povećavajući njegovu produktivnost za 20% ili više;

• s fizičkim umorom i iscrpljenjem
Samo pola sata nakon potrošnje datuma, čak se i vrlo umorna osoba vraća na snagu i vraća se energija;

• poboljšati vid, smanjuju zamor;

• u liječenju helmintičkih invazija jetre i žutice, zbog prisutnosti vitamina B, datumi su izvrstan dodatak;

Budući da suši i osušeni datumi imaju ljepljivu podlogu i mogu biti kontaminirani i bakterije, ne bi se trebali držati na otvorenom duže vrijeme i trebali bi biti oprati prije upotrebe.


TRETMAN RECEPCIJE S DATUMA


Gastrointestinalna nadutost

Postoje prešani datumi s crnim gumom od tla.

Ljudi koji pate od akutnog gastritisa, enteritisa, kolitisa, treba ih koristiti u malim količinama.

3) Zloupotreba tih plodova može uzrokovati tešku glavobolju.

Kalorijski datumi premašuju sva ostala plodova. A sada za Arape datumi, to za ruski kruh. Jedite ih kuhani i prženi, napravite džemove, žele, pića su različita.

U sušenom ili sušenom obliku, datumi su vrlo dobro očuvani. Od drevnih vremena, oni su uzeti s njima na duge šetnje (oni ne zauzimaju puno prostora i vrlo su visoke u kalorija). Oni, zajedno s smokvama i drugim slatkišima, služe se čajem.

Koji su korisni datumi za tijelo?

Za stanovnike europskog kontinenta datumi su vrlo egzotično voće. Iako su u Aziji i Sjevernoj Africi ove nevjerojatne plodove svježe hrane za palmu, vjeruju da plod može produžiti život i izliječiti mnoge bolesti. Pogledajmo postoji li racionalno zrno u kojem su datumi korisni za organizam.

Kalorija i kemijski sastav

Sastav datuma sadrži mnoge korisne i neophodne za normalno funkcioniranje tjelesnih tvari. U njemu ima samo 15 soli i minerala, a sve su očuvane čak iu suhim plodovima. Prije svega, to je kalij (do 700 mg) i natrij (do 1 mg), kalcij (od 34 do 60 mg) i željezo (od 0,7 do 6 mg), magnezij i fosfor (do 350 mg). Također sadrži rijetke elemente u tragovima kao što su bakar, cink, mangan, kobalt i kadmij, fluor i selen. Jedite deset voća dnevno, a za jedan dan u bakru, sumporu i magneziju bit će vam u potpunosti zadovoljan.

U proteinima datuma, pronađeno je gotovo sve aminokiseline. Na primjer, triptofan je neophodan za normalno funkcioniranje mozga, osobito za ljude nakon 50 godina. Još jedna vrijedna funkcija ove aminokiseline je spriječiti stanično starenje, stoga korištenje ove bobice pomoći će produljiti život vaših stanica, a time i čitavo tijelo. Sadržaj glutaminske amino kiseline će vam pomoći riješiti probleme s žgaravicom, jer neutralizira prekomjerne količine želučanog soka.

Poput svakog voća, datumi sadrže veliku količinu vitamina: askorbinske i pantotenske kiseline, karoten i niacin, te druge B-vitamine.

To će vam pomoći u korištenju datuma i rješavanju problema s probavom, uklanjanjem toksina, a sve zahvaljujući sadržaju velike količine dijetalnih vlakana i pektina.

Šećer (uglavnom glukoza i fruktoza) apsorbira jedući plod gotovo u potpunosti, tako da možete zadovoljiti svoju glad, vratiti energiju i učiniti mozak bolje. Ako postoje datumi umjesto deserta, nećete morati odustati od slatkiša, a težina će ostati normalna. Uostalom, sadržaj 100 g suhog voća kalorija je samo 340.

Kako i gdje datumi rastu

U sjevernoj Africi plodovi datuma savršeno zamjenjuju kruh. Sada je jednostavno nemoguće upoznati divlje stablo u prirodi. Datum dlan s lišćem koji sliči paprati lišće, a plodovi rastu u ogromnim grozdovima. Najčešće zrela bobica je smeđa crvena, ali postoje i sorte žute, sive-plave i smeđe boje.

Datumi pulpe su vlaknasti i slatki. Kada dođe vrijeme zrenja, klasteri su pažljivo izrezani iz palme i osušeni na suncu kao takvi. Voće se pretvara u sušeno voće koje nam poznajemo.

Izvoz datuma, uključujući one u Rusku Federaciju, uključuje takve zemlje kao što su Izrael, Sirija, Egipat, Iran i Irak, Sudan i Maroko, ali neosporni vođa je Saudijska Arabija.

Vrste datuma

Danas ima više od 300 vrsta datuma, ali samo su neki od njih izvezeni. To je prije svega: Deglet Nour (Tunis i Alžir), Sayer, Turi (Alžir) i Zahidi (zemlje Bliskog Istoka). Oni se razlikuju po ukusu, kao iu uvjetima i uvjetima skladištenja.

Koji su korisni datumi za tijelo?

  • pomoći da se oporavi od fizičkog i mentalnog stresa;
  • pomoć kod raznih bolesti kardiovaskularnog sustava, a sve zahvaljujući velikom broju kalijuma;
  • liječi razne respiratorne bolesti;
  • visoka količina željeza u voću pomaže u liječenju anemije;
  • tretira ulkus želuca, crijeva;
  • sprječava rak gastrointestinalnog trakta, a također je sredstvo njihove prevencije;
  • u slučaju živčanih poremećaja, također se preporučuju datumi;
  • karoten pomaže poboljšati vid, uključujući sumrak;
  • pomaže jesti voće kad ljulja na cesti i na moru;
  • produžuje život i usporava proces starenja;
  • liječi desni;
  • jača imunološki sustav;
  • je sredstvo za sprečavanje artritisa;
  • zahvaljujući svojoj sličnoj strukturi prema aspirinskim tvarima, pomaže u smanjenju boli.

Prednosti datuma za žene

Velika upotreba donijet će korištenje suhih datuma ženskom tijelu. Pomoću njihove pomoći možete poboljšati imunitet, smanjiti krvni tlak i normalizirati rad srca. Fetus će također imati koristi od gastrointestinalnog trakta. Datumi će pomoći očistiti žensko tijelo od bolesti koje uzrokuju amoebas i bakterije. Njegove tvari ometaju njihovu reprodukciju i vitalnu aktivnost.

Plodovi datuma dlana također će imati ljekoviti učinak na emocionalno stanje, oni će olakšati raspoloženje, osloboditi živčane napetosti u PMS.

Prednosti za muškarce

Za muškarce ovaj ukusni sušeni plod je samo nalaz, sposoban je povećati snagu, a kvaliteta sperme značajno će se poboljšati zbog sadržaja cinka i time će se povećati reproduktivna funkcija. Selen koji se nalazi u plodu, smanjuje rizik od patologija bolesti srca i krvnih žila. Visoki sadržaj lako probavljivih šećera brzo će oporaviti energiju i vratiti mozak snažnim nervnim preopterećenjem.

Koji su korisni datumi za trudnice?

Za žene u zanimljivom položaju datumi će pomoći u jačanju mišića maternice, što će olakšati porođaj. Da, i oporavak postpartum će biti brži, krvarenje će proći brzo i neće biti tako jaka.

Aminokiselina triptofana pomoći će stabilizirati mentalno stanje i eliminirati postpartumnu depresiju.

Nastaviti jesti datume i nakon porođaja, pomoći će obogatiti majčino mlijeko s vitaminima, mineralima i aminokiselinama nužnim za bebu.

Kome su datumi kontraindicirani

Bez obzira koliko je korisno predivno voće, ali oni imaju svoje kontraindikacije. Iako, ako ne konzumirate datume kontinuirano, ne možete se bojati nuspojava. Jedina stvar, odbija ih alergijske reakcije.

Jedi plod s pažnjom ako:

  • imati bilo kakav probavni poremećaj. Dugo se probavljaju pa ih bolje jedete bez oguljenja;
  • do nekoliko komada po danu, smanjite količinu konzumiranog sušenog voća, ako imate dijagnoze gastritisa, kolitisa, enterokolisa u akutnim fazama;
  • ograničiti količinu voća koju jede zbog visokog sadržaja šećera, ako imate dijabetes, prekomjernu težinu ili pretilost;
  • zubi su vrlo osjetljivi na karijes - datum može komplicirati tijek, što dovodi do pulpita u jednom danu, pa jesti voće s oprezom;
  • Smetnje velikog broja bobica u jednom sjedalu mogu uzrokovati vrlo jaku glavobolju.

Datumi liječenja. Recepti tradicionalne medicine

Ako imate problema s crijevima, možda vam pomaže plodovi datuma dlana. A recepti su:

  • u slučaju konstipacije 5 voća, sipati i kuhati pola litre vode. Čašu rezultirajuće juhe pijan je na prazan želudac, a pregršt zobene pahuljice ulijeva se u ostatke i infuzijom pola sata. Jedite rezultirajuću "kašu" za doručak;
  • kako bi se poboljšala muška snaga. Dodajte pola litre mlijeka u sušeno voće jednog šalice, tsp. Cimet u prahu i mjesto na hladnom mjestu za jedan dan. Spremno "mlijeko" za piće tijekom dana, jesti plodove;
  • u slučaju anemije: stavite 10 voća u litarsku staklenu posudu, dodajte tsp na isto mjesto. đumbir, štih šafrana i kardamom. Zatvorite posudu dobro i ostavite na toplom mjestu nepristupačna na suncu 2 tjedna. U jutarnjim satima svaki dan jede jedan datum na praznom trbuhu;
  • u moždanom udaru, komplicirano paralizom mišića lica. Svježe voće datuma odrezano odrezati u meso mljevenju, rezultirajući kaše je dvije tsp. nakon jela. Tečaj traje najmanje 30 dana.

Kako odabrati datume visoke kvalitete

Da bi plodovi datuma kupljenih u trgovini ili na tržištu mogli iskoristiti i dati sve korisne tvari, morate ih pravilno odabrati. Prije svega, koža mora biti tamna (svijetla boja označava nezrelost), s bore. No šećer i plijesan ne bi trebali biti, kao i oštećenja od udaraca.

Prilikom odabira sušenog voća potrebno je obratiti pozornost na sljedeće:

  1. Pravilno osušeni datumi nemaju vidljive pukotine. Ako jesu, a koža ljušti, to znači da su sušene u pećnici. Takvi sušeni plodovi će se držati zubi kada žvakati, a u njima će imati malo koristi.
  2. Miris voća je sličan fermentaciji, a koža je vrlo smežurana, odbacuje njihovu upotrebu. Oni nisu bili sušeni niti dugo ležali.
  3. Lumpy nakupine s vidljivim kristalima šećera - tretirani su sirupom.
  4. Površina je vrlo sjajna - sušeno voće se obrađuje voskom ili mastima.
  5. Uzmite datum uvijek s kamenom, u ovom slučaju sadrži više korisnih tvari i ne obrađuje.

Što se može kuhati s datuma

Datumi se jedu ne samo u suhom ili svježem obliku. U kuhanju, voće se koristi kao sve vrste punjenja u pite i pite, peciva. Dodajte ih u salate, pilaf i pire.

Prerađeni voće i alkohol, šećer, sirup i sok. Napravite džemove i kompote, dobivene od voćnog meda.

Bones datumi također koriste. Pečeno i mljeveno, savršeno zamjenjuju kavu, ali u isto vrijeme donose mnogo više koristi ljudskom tijelu.

Datum Candy Recept

Konačno, želio bih vam ponuditi ukusne i zdrave slastice za piće u čaju. Vrlo slične ukusu tartufima, sadržavat će znatno manje kalorija. Trebat će vam:

  • 300 g datuma;
  • 120 g tamne čokolade (djeci će vam se svidjeti više ako ga zamijenite mlijekom);
  • 3 tbsp. zobene pahuljice "Hercules";
  • 3 tbsp. kokoseve strugotine;
  • 1,5 tbsp kakaov prah.

Pržite u tavi (bez dodavanja ulja!) Mješovite pahuljice od zobene pahuljice i kokosovih pahuljica sve dok se ne pojavi uniformna rumenila. Umiješajte dok trebate stalno. Prelijte prženu smjesu u miješalicu i tuku se na mrvicu. Tamo dodajemo datume, uklanjajući se ranije iz voćnih kostiju. Čokolada se rastopi u tekuće stanje u vodenoj kupelji.

Čokolada se prelijeva na ostatak proizvoda i miješalica se dovede u stanje homogene paste.

Vlažemo ruke pod vodom, a od primljene težine ulažemo kugle. Onda ih umočimo u kakaov prah i delikatesa je spremna. Ali, kako bi slatkiši učinili gustima, bolje ih je držati oko pola sata u hladnjaku.

Ne zanemarujte tako korisne suhe plodove kao datume, danas smo detaljno istražili kako su datumi korisni općenito i za svaki pojedini organizam, žensko i muško.

Pročitajte Više O Prednostima Proizvoda

Jetra - koristi i štete. Korisna svojstva jetre

sadržajJetra je jedan od najčešće korištenih i omiljenih nusproizvoda. Čovječanstvo jede jetru raznih vrsta životinja: ptice (piletina, puretina, patka, jetra od luda), krava (govedina jetra), svinje (svinjska jetra), a također riba (bakalarna jetra).

Opširnije

Dorado

Dorado - Crucian šaran (Dorado, Sea Bream) je riba obitelji Sparova, distribuirana je uglavnom u tropskim i suptropskim dijelovima svih oceana i susjednih mora.Korifena (dorado) je prilično čudno stvorenje, s dosadnom glavom, dugom leđnom peraju i jasno podijeljenom repnom peraju.

Opširnije

Kakao grah voće ili povrće?

Od davnina, kakao zrno zove hrana bogova. Ali ovo ime nije sasvim jasno za suvremene potrošače, jer najčešće je samo kakao voće koje čine takvu ukusnu čokoladu, kakao piće i druge slatke deserti od njih.

Opširnije