Borovnice. Korisna svojstva taiga bobica

Sjeverna priroda dugo se razlikuje ne samo po svojoj težini već i doista čarobnih darova. Živi primjer ove velikodušnosti je taiga bobica bogata vitaminima i ljekovitim tvarima, s jedinstvenim okusom i širokim rasponom namjena. Jedna od tih delicija je nježna borovnica, koja se može naći u gotovo svim kutovima sjeverne hemisfere.

Sibirska ekspanzija, tundre, močvari Dalekog istoka, šume Britanije, područja Kanade i SAD, pa čak i neka područja Španjolske i Japana - na svim tim mjestima raste jedinstvena bobica, poznata po osjetljivom ukusu i ljekovitim svojstvima. Što je tako jedinstveno oko borovnica i kako se razlikuje od ostalih slatkih darova na sjeveru?

Pijana bobica ili golubica?

U Sibiru i na Dalekom Istoku, ova bobica je oduvijek bila voljena i cijenjena, s ljubavlju zvanom golubica i borovnica, iako je u europskom dijelu zemlje ostala kontroverzna stajališta prema stanovniku sjevera. Dokaz o tome jesu zujanje nadimaka koje su dobili blueberries - Wikipedija navodi mnoge od njih: vodeni pijanac, pijanac, pijani bobica, gonoba, gonobobel, smrdljivi, budale, lisce i drugi.

Krivac loše slave borovnice je zimzeleni otrovni divlji ružmarin, čest suputnik bobice u močvarama. U vrućem vremenu iznad "golubova livada" često vrijedi zapanjujući miris divljih ružmarina, a pelud biljke se smiri na plavoj koži i može čak prodrijeti. Stoga, močvarice borovnice trebaju biti tretirane s oprezom - ponekad je samo opasno prejedati.

Borovnice su često zbunjene s popularnim borovnicama - delicije su slične bojama kože, oblik voća i lišća, a ponekad i dodir okusa. Ali postoje brojne temeljne razlike koje će uvijek omogućiti da prepoznaju jednog ili drugog stanovnika sjevera:

  • Bušotina borovnica obično je viša i jača od borovnica, koja se više proteže na tlo;
  • Okus borovnice je tanji i slađi, a voćni sok je bezbojan. Kada skupljate borovnice, možete zemljotrljati ruke, odjeću i čak lice - ako stavite plodove u košaru i usta, to se nikada neće dogoditi s borovnicama;
  • Borovnice su male i uvijek okrugle, borovnice su obično najveće i mogu se nacrtati u dužinu.

Kako odabrati borovnica?

Prema raznim izvorima za vrtlarstvo, danas postoji oko 150-200 vrsta golubovih bobica na svijetu, ali postoje samo tri glavne sorte.

  • Marsh - kao i obični, nedovoljni i močvarni. Grmovi takvog borovnice - ne vise od 40-90 cm, bobice su slatke, ali ne cloying, sami plodovi su veliki, često duguljasti.

Biljka je bila "zauzeta" ruskih otvorenih prostora, a rijetko se uzgaja u vrtovima, iako postoje sorte "močvara".

  • Visoka golubica ili Amerikanac stigli su u našu zemlju iz Sjedinjenih Država s sličnim klimatskim uvjetima.

Ova vrsta također raste u divljini, ali oni ga vole posaditi u zemlju. Danas su najpopularnije američke borovnice - fotografije pokazuju uredno tamnoplavo voće prekriveno čak i plavkastim cvjetanjem. Grmovi u visini - do 2-4 m, bobice nisu veoma velike, ali s jedinstvenim slatkim okusom.

  • Šarene listove sorti sjevernih bobica dolaze iz Kanade i sada brzo dobivaju popularnost kod nas.

Ova borovnica ima mirisne voće, bobica je otporna na mraz i nepretenciozna - samo je pogodna za ruske uvjete.

Odredišne ​​tajne

Ako se odlučite za podmirenje u vašoj dacha ili u selu kao što je bobica kao borovnice - sadnja i briga neće uzrokovati mnogo problema. Grm - još jedan golub zasigurno će ukrasiti vaš vrtni čamac - gost iz Sjevera cvjeta u svibnju i lipnju, a sjajne jantarne bobice pojavljuju se u kolovozu i traju do listopada - u nekim vrstama.

Bolje je sijati borovnice u proljeće i odabrati sunčano mjesto - onda će bobica dati bogatu i sočan žetvu. Posebnost taiga grm je mala korijena, tako da tlo mora zadržati vlagu i potrebna je dobra drenaža. Nakon iskrcavanja borovnice, zemlja se tlo sa svježom travom, slamom, piljevinom, drvenom strugotinom, korom ili borovom iglom s slojem od 10 do 12 cm. Vodite tlo redovito, ali vrlo pažljivo, kako ne bi ulili plodnu bobicu, idealno - s kišnicom.

Uz pravilnu njegu, borovnice će davati žetvu već u trećoj ili četvrtoj godini, grm živi do 90 godina.

Ljekovita svojstva močvarnog gosta

Plodovi borovnice, poput mnogih drugih bobica, pravi su riznica vitamina B, C i E. Ako rastu tendernu borovnice u vašem vrtu, korisnici će biti cijenjeni od strane svih.

Sjeverni bobica je stari i dokazani lijek za skorbut. Golub nije bogat vitaminom C - sposoban je zadržati askorbinsku kiselinu u tijelu, što je osobito važno tijekom prehlada. Sinica ublažava simptome prehlade, pomaže u ublažavanju vrućice i smanjuje upalu.

Tvari antocijanini, koji su odgovorni za plavu boju plodova, poboljšavaju pamćenje, povećavaju koncentraciju kretanja, jačaju vid slabije dobi i računalnih monitora. Od svih sjevernih bobica, titiranje je prepoznatljiv lider u sadržaju pektina, koji uklanjaju različite toksine, šljake i soli teških metala iz tijela.

U narodnoj medicini, bolesti srca se dugo tretiraju sa decoctions of dried berries, golub se koristi kao ustajanje i regenerativno sredstvo za dizenterije i groznicu, grlobolja i gastritis.

Jedinstvenost borovnice je da njezini plodovi gotovo nikada ne uzrokuju alergije, samo ponekad kada se prejedanje može pojaviti mučnina i glavobolja. No kako bi se izbjeglo ovo je vrlo jednostavno - dovoljno je ne jesti bobica desert jedan kilogram dnevno, već se ograničiti na šaku ili dvije.

Osjetljiva bobica za fer seks

Istraživanje ljekovitih svojstava plavih močvarnih delicija započelo je tek u 40-ima prošlog stoljeća, a danas se provode eksperimenti kako bi se identificirale sposobnosti borovnice za masno tkivo. Jedna stvar je jasna - iznimno niskokalorični plodovi (ne više od 40 kcal ili 100 grama!), Savršeno normalizirati metabolizam i spriječiti nastajanje novih masnih stanica u tijelu. Dakle, slatki sjeverni bobica je izvrsna komponenta za bilo koju prehranu!

Plodovi peradi sadrže željezo, koje tijelo potpuno apsorbira, što taiga bobica čini idealnim desertom za djecu i žene.

Što je korisno za ljepotu borovnice? Danas, mnoge kozmetičke zabrinutosti proizvode pojedinačne linije na bazi borovnice - plave ekstrakt bobica pomaže u zaštiti kože od UV izloženosti, smanjuje upalu i whitens. Kreme i losioni s borovnicama - pravi trag za masnu, nadraženu i problematičnu kožu.

I sušene bobice imaju blagi peeling efekt i ojačavaju epidermu; nije slučajno da obrtnici koriste borovnice za izradu domaćeg sapuna.

Kako čuvati borovnice?

Još jedna nedvojbena prednost slatkog sjevernog stanovništva dugo je rok trajanja: možete zadržati svježe pokupljene borovnice u hladnjaku do 12 dana, smrznute do jedne godine.

Od plavog bobica napraviti džem i kompote, mousses i marshmallow, i mnoge druge praznine. Borovnice se dobro uklapaju s drugim sjevernim bobicama, intenzivnijim okusom: borovnice, brusnice i sijedi.

Korisna svojstva i kontraindikacije borovnice

Ono što se ne govori samo o ženskim forumima - Goji plodine, ananas, jojoba... U smislu učestalosti referenci, borovnice su daleko od prvih linija ocjene.

Nesigurno zaboravljene bobice često se zbune s borovnicama. Izvana su slični, ali borovnica je veća i tijelo je zeleno. Još jedan plus borovnice - njezine bobice ne bojaju usta, možete jesti bez straha da se kasnije pojave s plavim zubima i usnama. Razgovarajmo više o korisnim svojstvima i kontraindikacijama borovnica.

Sastav vitamina i kalorijske borovnice

Hranjiva vrijednost od 100 grama borovnice je:

  • proteini - 1 gram,
  • masti - 0,5 grama,
  • ugljikohidrat - 6,6 grama.

Takav prilično pristojan sadržaj šećera je u kombinaciji s neznatnim sadržajem kalorija bobica: 100 grama borovnice je samo 39 kalorija. Popis svih korisnih sastojaka s pravom stavlja borovnice na popis ne samo prehrambenih, već i medicinskih proizvoda.

Berry je ukusan, sastoji se od 90% vode, a preostalih 10% je neto korist: vitamini (A, C, PP, B1, B2, K), mikro i makronutrijenti (Fe, P, Ca, M i K), octene, jabučne, nikotinske, oksalne kiseline, celuloze, pektina, karotena, tanina, antioksidansa...

Poznato je da svi plodovi i bobice ljubičaste boje sadrže antocijane koji inhibiraju rast stanica raka. Tako je u borovnice 4 puta više od njih - 1600 mg antocijana - protiv 400 mg / 100g za borovnice.

Korisna svojstva bobica za ljudsko tijelo

Ovaj sastav ima svojstva protiv raka i povećava sposobnost stanica da se regeneriraju. Redovita konzumacija barem jedne čaše bobičasto voće pomaže povećati proizvodnju prirodnog kolagena za 2 puta. Postoji i poseban program podizanja za uklanjanje bora, temeljen na prehrani šumskih borovnica.

Sa 39 kalorija na 100 grama bobica - borovnice su neophodne u prehrani sa strogim kalorijskim ograničenjima. Karoten, koji utječe na stvaranje lijepog smeđa, ljudsko tijelo apsorbira od borovnice gotovo potpuno, što nije slučaj s karotenom iz tradicionalnih mrkvi.

Borovnice se koriste kao djelotvorni lijek za beriberi, osim toga, ova bobica je cijenjena zbog svojih revitalizirajućih i antioksidativnih svojstava

No, osim kozmetičkih učinaka, oblikovani kolagen povećava elastičnost zidova krvnih žila i opći protok krvi, što pridonosi oksigenaciji svih stanica u tijelu. Korištenje borovnica ne samo da može izgledati dobro, već također značajno smanjuje mogućnost srčanog udara i drugih bolesti srca.

Ne samo bobice imaju korisna svojstva. Lišće lišća ne koristi se samo kao blagi laksativ, već i da donese razinu šećera, korisnu u anemiji i bolestima kardiovaskularnog sustava.

Aktivni utjecaj na prehranu moždanog tkiva i vaskularnog sustava pomaže poboljšanju memorije i memorije. Postoje dokazi da njegova uporaba može usporiti progresivni razvoj senilne demencije - Alzheimerove bolesti. A ako pijete svježi sok - slabost pamćenja u dobi se uopće neće razviti.

Za bolesti unutarnjih organa, ribani plodovi su vrlo korisni. Za korištenje borovnica za cistitis, gastritis, enterokolitis savjetuje ne samo nutricionisti. Jedina stvar koju svakako trebate obratiti pozornost je da je kod niske kiselosti upotreba borovnice u velikim količinama nepoželjna: prirodno je obdarena visokim sadržajem prirodnih organskih kiselina.

Štetu od bobica i kontraindikacija za upotrebu

Overeat borovnice i dalje ne vrijedi. To se ne odnosi na alergije - višak antioksidansa može biti štetan za zdravlje jer smanjuje količinu kisika koji ulazi u mišiće.

Postoji još jedan važan aspekt - borovnice povećavaju koagulaciju krvi. To znači da bi se njegova upotreba trebala ograničiti na kardiovaskularne pacijente koji su prisiljeni uzimati lijekove kako bi se smanjila viskoznost krvi (s rizikom moždanog udara i srčanog udara).

Bobice borovnice mogu uzrokovati slabost, glavobolju, mučninu i povraćanje.

Pacijenti s gastroenterologom s niskom kiselinom ne bi trebali zlorabiti borovnice zbog visokog sadržaja organskih kiselina.

Trudnice i majke koje se brinu o djeci trebaju se u svakom slučaju posavjetovati s liječnikom, čak i bez ikakvih bolnih simptoma.

Upotreba bobica od borovnica u tradicionalnoj medicini

Otkako tradicionalna medicina uspješno koristi svojstva borovnice za liječenje različitih bolesti muškaraca i žena.

Da bi se normalizirao rad crijeva bilo je upotrijebljeno izlučivanje lišća (ima laksativni učinak) ili infuzija bobica (učinak povezivanja očituje se ako se plodovi gnječe i kuhaju 15 minuta).

Kako kuhati izvarak

2 žlice suhog ili svježeg lišća ulije se čašom kuhane vode, kuhamo 10 minuta i dok se ne hladi na prirodan način.

Izgulje lišća borovnica vrlo je korisno kod dijabetesa, bolesti srca i anemije

Kiselo piti od bobičastog voća borovnice također pridonosi liječenju upale bubrega i urolitijaze - kiselina je sposobna otapati male bubrežne kamence i pomaže očistiti bubrege.

Kolači s hladnim borovnicama s prehladama tretiranim medom. Umjesto modernih tableta i antibiotika, koristilo se antipiretsko, protuupalno, koleretsko, protuupalno i blago sedativno djelovanje borovnica.

Moderna narodna medicina na popisu bolesti koje se u početnoj fazi uspješno liječe jednostavnom konzumacijom borovnica, uključuju ne-imunološki dijabetes, bolesti gušterače, promjene u pamćenju vezane za dob, blagi slučajevi bolesti zračenja, varikozne vene.

Nitko nije znao za trombozu, ali borovnica s visokim sadržajem vitamina K uspješno se koristila za borbu protiv niskog zgrušavanja.

Upotreba bobica tijekom trudnoće i dojenja

Redovito jesti borovnice tijekom trudnoće apsolutno je opravdano. Ne samo da sadrži mnogo vitamina, već je i zasićena mikroelemom:

  • magnezij je odgovoran za razvoj živčanog sustava djeteta,
  • željezo daje prehranu kisika.

Tijekom trudnoće, važno je da žena dobije ne samo dovoljne količine vitamina, već i dijetalnih vlakana, peptina i antioksidansa, što je ova bobica tako bogata.

Borovnice štite od svih vrsta virusnih bolesti koje su potpuno nepoželjne tijekom trudnoće.

Nakon poroda, pedijatri također savjetuju da ne napuste ljubljenu bobicu - jedenje borovnica čini majku skrbniku opuštenije (učinak magnezija) i brže postpartalna anemija (željezo borovnica se gotovo potpuno apsorbira).

Konzumiranje borovnice može uzrokovati neugodne simptome: proljev, nadutost, probavne smetnje. Ali to će se dogoditi ako u vrijeme jesti oko 1 kilogram bobica. Dakle, za majku i bebu koja je skrbila, predoziranje nije vjerojatno.

Žena bi postupno trebala uvesti nove proizvode u svoju prehranu - to je dobro poznata činjenica. Tri mjeseca nakon rođenja, možete početi s nekoliko bobica jesti borovnice. Ako beba ne pokazuje znakove alergije, broj bobica može postupno povećavati. Potrebno je samo znati mjeru i paziti na sve promjene u zdravlju djeteta.

Borovnica Vitamin Recepti

Piva od borovnica ne samo da je ukusna, nego i korisna za ljudsko tijelo. Ako ih ispravno kuhate, većina hranjivih tvari sprema se. Kakva je bobica potrebna i koliko, pogledajte naše recepte.

Morsy iz kiselih bobica preporučuje se kao piće za različite prehlade.

Sok od borovnice

Potrajat će:

  • 500 grama borovnica
  • 100 grama borovnica,
  • 200-300 grama šećera
  • 3 litre vode.

Priprema:

Bobice sortirati i isprati pod tekućom vodom. U posudi za caklinu, stisnite dok se ne pojavi sok, dodavajući šećer u tom procesu. Za to vrijeme bi voda u loncu trebala kuhati. Trljao sa šećernom bobom kako bi se prebacio u tavu i uzbudilo se da bi gotovo kuhalo. Odmah se isključite. Nakon hlađenja, soj i bocu. Čuvati u hladnjaku.

Blueberry Kissel

Potrajat će:

  • 1,5 šalice svježe ili zamrznute borovnice,
  • 0,5 šalice granuliranog šećera
  • 1 žlica s brežuljkom škroba,
  • 1/3 žličice limunske kiseline,
  • 1 litru vode.

Priprema:

  • Bobice se probijaju kroz fini sloj - ispada odvojeno ljuske i sok. Marc je izlio kipuću vodu i kuhajte 5 minuta.
  • Procijedite juhu, dodajte šećer i pocrnuli. Iskopajte bacanje.
  • U zasebnoj zdjeli razrijedite škrob malom količinom hladne vode. U tanku struju uz stalno miješanje, ulijte u kipući sirup.
  • Dodajte lagano dodajte sok borovnice i limunske kiseline.
  • Donijeti kuhati i odmah ukloniti iz topline.
  • Da ne biste stvorili film, možete posipati šećerom.
  • Kissel je spreman.

Vrt Borovnice ukliznute šećerom

Potrajat će:

  • 1 kg bobica borovnice
  • 300-400 grama šećera.

Priprema:

Mash bobice ili razbiti miješalica, dodati granulirani šećer i miješati u caklinu zdjelu. Zagrijati za otapanje šećera. Širite se u sterilnim posudama.

Kako bi se sačuvao sadržaj vitamina pire, najbolje je čuvati u hladnjaku. Za skladištenje u podrumu valjak mora biti steriliziran i namotan.

pekmez

To će zahtijevati:

  • 1 kg bobica,
  • 4 čaše šećera
  • 1 čašu vode.

Priprema:

  • Borovnica za sortiranje, pranje i sušenje.
  • Dok su bobice sušene, pripremaju sirup.
  • Bobice zaspaju u sirupu 15-20 minuta.
  • Na niskoj vatri uz stalno miješanje, kuhati smjesu oko 20 minuta, uklanjanjem pjene.
  • Gotovo zalogaje položi se u sterilnim posudama, uvijen i okrenut.
  • Banke su omotane i ostavljene da se ohlade.

Takav zaglavi se uspješno pohranjuju čak i bez hladnjaka.

zaključak

Ne pretjerujte terapeutski učinak redovne uporabe borovnica, ali ne smije zanemariti takav dragocjeni dar prirode.

Možete biti skeptični u vezi s tradicionalnom medicinom, ali kemijski sastav i dugoročna praksa nutricionista potvrđuju samo da ova bobica zaslužuje više pažnje.

borovnica

Golub, obični borovnica (latinski Vaccínium uliginósum) - vrsta listopadnih grmova roda Vaccinium obitelji heather.

sadržaj

ime

U znanstvenoj i popularnoj znanstvenoj literaturi kao ruskoj verziji imena vrste pronađeni su i: močvari borovnice, močvari borovnice, low-growing blueberries [1].

Ruski zajednički i lokalni nazivi biljke (ili bobice): vodeni napitak, punjeni kupus, golub, gonobob, gonobobel, gonoboj, gonobol, idiot, durnika, budala, jadna kuja, pijanac, pijanac, pijanac, pijanac, plavi grape.

širenje

Ova vrsta se nalazi u svim regijama sjeverne hemisfere s umjerenom i hladnom klimom, tundrom, šumskim područjem i gornjom zonom planina, često u močvarnama. U Eurazi se distribuira sa Islanda i Velike Britanije na zapadu do Ruskog Dalekog Istoka i Japana na istoku (na jugu, raspon vrsta proteže se na Španjolsku, Italiju, zemlje bivše Jugoslavije, Tursku, Mongoliju). U Sjevernoj Americi - od Aljaske do Newfoundlanda (na jugu - u Kaliforniju) [2].

Biološki opis

Razgranani polukružni grm ili grm do visine jednog metra, obično 30-50 cm, ponekad s puzavim stabljikom. Za razliku od borovnica, stabljike drva rastu gotovo na vrh. U izgledu (osobito zbog sličnosti lišća), borovnice se mogu zbuniti s borovnicama. Borovnice razlikuju se od borovnica lakšim stabljikom i oblika posude na bobici: u bilicama je čak i gotovo okrugla, u borovnica je više razbijena; borovnice i borovnice također se razlikuju po ukusu. Sok od borovnice je bezbojan. [izvor nije naveden 768 dana]

Korijenski sustav je vlaknast. Odsutna glavica korijena. Apsorpcija hranjivih tvari iz tla događa se kroz mikorizu. Ostavlja do 3 cm dužine obostruke ili duguljaste, guste, tanke. Cvjetovi su mali, pentadentni, opušteni; corolla jabuka bijela ili ružičasta. Voće su plave s sivim cvjetanjem, sočno jestivo, zelenkasta pulpa, plodovi do 1,2 cm.

Borovnica je biljka koja samo oprašuje, ali kada se unakrsno oprašuju oprašivajući insekti, vezivanje plodova gotovo je udvostručeno [izvor nije specificiran 1130 dana]. Broj kromosoma: 2n = 48.

Vrste su vrlo izdržljive; grm može živjeti do stotinu godina.

Ekonomska vrijednost i primjena

Bobice su jestive. Prikupljaju se za upotrebu u sirovom i obrađenom obliku. Svježi sok ne čuva duže vrijeme. Od njih se zavaraju, a također se koriste za izradu vina. Obično se preporučuje miješati borovnice s drugim bobicama koje imaju svjetliji okus: borovnice, obične kupine, brusnice itd.

Bobice borovnice i soka su prehrambeni proizvod koji poboljšava metabolizam i učinak lijekova koji snižavaju šećer. Bobice jačaju zidove krvnih žila, normaliziraju rad probavnih organa i srca.

poljoprivredna tehnika

Borovnica - nepretenciozna biljka koja gotovo nije pod utjecajem štetočina i bolesti.

Borovnice zahtijevaju kiselo tlo (pH 4-5), stoga trebate redovito pratiti razinu kiselosti. Borovnice su posebno zahtjevne za vlagu - u korijenskoj zoni tla (na dubini od 20 cm), ona mora biti stalno vlažna, ali ne podnosi preopterećenje i poplave. Pojava podzemnih voda na dubini od 30-60 cm pogodna je za kulturu.

borovnica

Borovnica (Vaccinium uliginosum), također nazvana močvari borovnica, bilo močvaru ili ispod površine, tipična je vrsta roda obitelji heather. U prirodi se može naći u regijama s hladnom i umjerenom klimom cijele sjeverne hemisfere. U Sjevernoj Americi, stanište borovnice započinje u Kaliforniji i završava na Aljasci, au Euroaziji pokriva područje od Mongolije i Mediterana do Islanda. Takva biljka ima velik broj nacionalnih imena, na primjer: gonobobel (gonobol, gonoba, gonobob), plava grožđa, pijanac (pijanac, piti bobica, pijanac), durnik (glup, lud, lijes) i tit. Durakha, gonobob, pijanica i ostali slični "negativni" nazivi pogrešno su bili dani biljci, mnogi su bili sigurni da zbog toga glava počinje povrijediti, kao iz mamurluka. Međutim, jake bolove u glavi zapravo uzrokuju ljudi s divljim ružmarinom, koji žele rasti pored borovnica. Plodovi borovnica smatraju se vrlo vrijednim, stoga svake godine raste popularnost među vrtlarima. Uz običnu borovnicu, koja raste u umjerenim i hladnim područjima, postoji još jedna vrsta, nazvana visoka borovnica (Vaccinium corymbosum), dolazi iz Amerike, gdje je stekla veliku popularnost među vrtlara. U Sjedinjenim Državama i Kanadi, borovnice su više popularne od crnih ribizla bobica. Kanadski i američki hibridi i sorte ove vrste borovnice postupno postaju sve popularniji među srednjovjekovnim vrtlara, no mogu se uzgajati samo u južnim regijama Rusije ili Ukrajine.

Značajke borovnice

Rod obuhvaća crijevo brusnice, borovnice, obične i borovnice. Neki znanstvenici vjeruju da su borovnice i borovnice jedna i ista biljka, dok se preostali botaničari protive tu identifikaciju. Sustav loquate korijena nema korijena dlačica. Na površini cilindričnih uspravnih grana je kora smeđe ili tamnosive boje, a stabljike su zelene boje. Visina običnih borovnica ne prelazi 100 centimetara, a visoka borovnica može doseći do 200 centimetara visine i još više. Kratke liste alternativnih listova su male, jednodijelne, glatke i krute, duljine oko 30 mm, a njihova širina je do 25 mm. Njihov oblik je lancetasta ili obovoidna, ima tupu vrh, a rubovi su lagano savijeni. Na prednjoj površini lišća nalazi se premaz od voska, zbog kojeg imaju zelenkasto-plavu boju, pogrešna strana boja je blijeda i na njemu su snažno izbočene vene. Mala ružna cvjetova s ​​pet kuglica imaju bijel ili blijedo ružičastu boju dugog 60 mm, a tu su i 8 do 10 stabala. Cvjetovi se nalaze na gornjim dijelovima prošlogodišnjih grana, dok sjede na nekoliko komada. Obloženi plavi plodovi duljine do 1,2 cm, a oni teže oko 1 gram. Na njihovoj površini nalazi se patina sive boje, koža je tanka, a boja pulpe je blijedo zelena. Težina plodova visokog borovnica iznosi 10-25 g, dok se u Americi prikuplja oko 10 kilograma od prosječnog jednog grma. U toplim područjima srednje širine moguće je skupiti do 7 kilograma voća iz jednog grma ove vrste borovnice, ali samo ako su vremenski uvjeti povoljni. Prilikom odabira sadnje ne zaboravite da ne mogu se uzgajati sve strane sorte na srednjim geografskim širinama, budući da postoje zrele sorte i njihovi plodovi imaju vremena da dozrijevaju samo za 30 posto. U tom smislu preporuča se kultiviranje borovnice na srednjim geografskim širinama ili one vrste borovnica koje su srednje ili rano zrenje.

Sadnja borovnice

Moguće je biljke borovnice u otvorenom tlu u proljeće i jesen. Treba napomenuti da iskusni vrtlari to savjetuju u proljeće, jer će tijekom ljeta sadnica moći korijeniti i dobiti snagu, što će mu omogućiti da zimi ne pate od smrzavanja. Uzgoj borovnice je relativno jednostavan, bit će teže žetvu i očuvanje.

Tlo za borovnice

Za sadnju borovnica treba odabrati dobro osvijetljenu površinu, a grmlje treba osigurati zaštitu od vjetra. Ako je posađeno na zasjenjenom mjestu, žetva će biti slaba, a kvaliteta voća je niska. Ova biljka je vrlo zahtjevna za tlo, jer je njegovo uzgoj prikladan samo kiselom tlu, pH koji bi trebao biti jednak 3,5-4,5. Iskusni vrtlari za sadnju borovnica preporučuju odabir mjesta koja je pod pare već nekoliko godina. Činjenica je da ova biljka negativno reagira na sve prethodnike. Imajte na umu da je mirno, dobro osvijetljeno mjesto s tresetnim tresetnim ili tresetnim pjeskovitim i dobro dreniranim tlom idealno za sadnju. U slučaju da u vrtu nema zemljišta koja je idealna za uzgoj takvog grmlja, to se može učiniti vlastitim rukama.

Sadnja borovnica u proljeće

Slijetanje u otvorenom tlu u proljeće je napravljeno prije nego što pupoljci padaju. Prilikom kupnje sadnica borovnice, trebali biste pažljivo odabrati vrstu i raznolikost. Potrebno je da biljka koju ste odabrali pogodna za uzgoj u vašem području. Ako je klima u regiji dovoljno hladna, onda je najbolje kupiti sadnica usporenih kanadskih borovnica. U toplim područjima s dugim vrućim ljetnim razdobljem, možete rasti različite vrste vrtne borovnice. Također, pri odabiru soje, vrlo je važno uzeti u obzir vrijeme zrenja voća, potrebno ih je usporediti s klimatskim značajkama vaše regije. Činjenica je da, ako napravite pogrešan izbor, bobice jednostavno nemaju vremena za sazrijevanje prije početka mraza.

Stručnjaci savjetuju kupovati sadnice sa zatvorenim sustavom korijena (u kontejneru ili loncu). Međutim, tijekom slijetanja borovnica u otvorenom tlu treba imati na umu da su njezini korijeni tako krhki da jednostavno ne mogu priuštiti da se okrenu u zemlju. S tim u vezi, ne može se jednostavno prenijeti iz spremnika u otvor za slijetanje. Prije sadnje, lonac s sadnicom treba uroniti u posudu s vodom 15 minuta. Zatim biljka treba pažljivo ukloniti iz posude. Ruku lagano, polako gricati zemljani grumen i pokušati izravnati korijene borovnica.

Veličina jame za borovnicu i borovnicu je ista, odnosno 0,6 x 0,6 metara, a dubina mora biti 0,5 metara. Ako je postavljeno nekoliko visokih sadnica, međusobno se održava udaljenost od 1,2 metra, za srednje veličine treba biti jednaka 1 metru, a za kratkotrajne - 0,5 metara. Razmak redaka trebao bi biti jednak 3-3,5 metara. Nakon što je jama spremna, preporuča se popustiti dno i zidove, što će poboljšati pristup zraku korijenskom sustavu sadnice. Dalje morate paziti da je tlo u jami kiseloj. Da bi se to postiglo, na dno je smjese koja se sastoji od igle piljevine, pijeska, treseta i borova, kako bi se oksidirao dobiveni supstrat, treba uliti 50 grama sumpora. Dobro promiješajte dobivenu podlogu i utisnite ga. Nije potrebno uliti gnojivo u tlo. Istodobno, organska tvar nije preporučljiva za hranjenje borovnica jer potiče alkalizaciju tla. Kada je jama spremna, potrebno je staviti biljku u nju, njezini korijeni se lagano poravnavaju dok ih treba poslati u različitim smjerovima. Treba napomenuti da je nakon sadnje korijenski ogrtač borovnice trebao biti 30 mm duboko u tlo. Biljne biljke trebaju zalijevanje. Kada se tekućina apsorbira u tlo, njezinu površinu treba posipati slojem smeća (kora, treseta, borova piljevina ili slame), debljina koja bi trebala biti 12 centimetara.

Sadnja borovnica u jesen

Sadnja borovnica u jesenskom vremenu provodi se na isti način kao iu proljeće. Međutim, ako je za sadnju prve godine života korišteno mladunče, a nakon sadnje, koristeći se škarama, iz nje će se ukloniti sve slabe grane, a preostale bi se trebale skratiti za ½ dijela. U slučaju da je mladunčad starija od dvije godine, ne treba ga obrezivati.

Briga za borovnicu

Tijekom sezone morat ćete napraviti nekoliko labavljenja površine prtljažnog kruga, a njihova dubina mora biti unutar 8 centimetara. Međutim, imajte na umu da često nije potrebno popustiti tlo, jer to može uzrokovati isušivanje biljke. Treba također napomenuti da je korjenov sustav borovnice horizontalan i vrlo blizu površine tla (oko 15 centimetara), stoga ga pokušajte ne povrijediti tijekom labavljenja. Zbog činjenice da su korijeni biljke smješteni blizu površine tla, vrlo je važno napuniti ga malčom. Otpuštanje tla može se obaviti bez prethodnog uklanjanja malčika i treba ga dodati 2 ili 3 puta po sezoni. Pravodobna kontrola korova je također važna, izvučena je odmah nakon što se pojavi na zemljištu.

Za normalni rast i razvoj grma potrebno je vodu, hranu i trim.

Zalijevanje borovnica

Borovnice treba pravilno zalijevati. U ovom slučaju vrtlar treba razviti poseban sustav zalijevanja borovnica. Dakle, tlo bi uvijek trebalo biti vlažno, ali treba napomenuti da voda nakon navodnjavanja ne bi trebala ostati u tlu već duže od dva dana, inače može prouzročiti uništavanje grma. U pravilu, zalijevanje se provodi dvaput tjedno, 2 puta dnevno (ujutro i navečer), dok se 10 litara vode izlije u vrijeme ispod 1 grma. Posebna pozornost treba posvetiti navodnjavanju u srpnju i kolovozu, kada se promatra plod, jer je u tom trenutku postavljeno pupoljci cvjetnih pupova za sljedeću godinu. Ako borovnice u ovom trenutku neće dobiti potrebnu količinu vode, to će negativno utjecati na količinu usjeva i tekuće i sljedeće godine. Ako je vruće vani, grudice će morati ne samo zalijevati, već prskanjem, tako će se izbjeći njihovo pregrijavanje. Sprej biljke trebao bi biti rano ujutro ili nakon 16 sati u danu.

Hranjenje borovnica

Borovnica ne nameće posebne zahtjeve prehrambene vrijednosti tla, ali dobro reagira na mineralna gnojiva. Preporuča se proizvoditi gornje odijelo u rano proljeće, kada počinje protjecanje soka i pupoljci nabrekle. U isto vrijeme, gnojidba organskom tvari treba biti potpuno isključena. Preporuča se slijedeće gnojivo za hranjenje takvog grma: kalij sulfat, superfosfat, amonijev sulfat, magnezijev sulfat i cinkov sulfat. Činjenica je da ih biljka dobro apsorbira. Gnojiva koja sadrže dušik (amonijev sulfat) primjenjuju se u tri faze. Dakle, 40 posto potrebanog gnojiva dušika borovnice treba primijeniti kada započne sap sapnica, 35 posto - u prvim danima svibnja i 25 posto - u prvim danima srpnja. Samo jedan grm po sezoni zahtijeva 70 do 90 grama ovog gnojiva. Od srpnja do sljedećeg proljeća, biljka više neće trebati dušik. Gnojiva koja sadrže fosfor (superfosfat) moraju se nanositi u ljeto i jesen, pri čemu se 100 grama tvari uzima za 1 grm. Cink sulfat i kalijev sulfat primjenjuju se 1 puta po sezoni i uzimaju se 2 grama po grmu. Magnezijev sulfat se također primjenjuje jednom godišnje, s 15 grama tvari uzeti po grmu.

Reprodukcija borovnice

Borovnica može se razmnožavati sjemenom ili jednim od vegetativnih metoda. Izaberite potpuno zdravo grm i skupljajte puni plod. Od njih treba dobiti sjeme i osušiti ih malo. U jesen, oni su posijani na trening kreveta, a tlo bi trebao biti iskopan s kiselinom treseta. U slučaju da se sjeme očekuje u proljeće, sjeme će zahtijevati stratifikaciju. Da biste to učinili, trebaju ih staviti na policu hladnjaka 12 tjedana. Sjetva se obavlja u prethodno izrađenim utorima, istodobno sjemenje pokopaju 10 mm, te ih poškropi na pijesak pomiješanim s tresetom (3: 1). Kako bi se sadnice pojavile što je prije moguće, usjevi moraju biti ispravno održavani. Trebat će toplina (od 23 do 25 stupnjeva), a ne vrlo visoka vlažnost zraka (oko 40 posto), a također treba zalijevati na vrijeme, isušiti i popustiti površinu tla. Hranite biljku s gnojivom koja sadrži dušik trebala biti u proljeće, ali morate početi to raditi od druge godine života. Nakon 2 godine sadnice se mogu presaditi na stalno mjesto.

Umnožavanje reznica borovnice

Ako vam je potrebna brža i pouzdanija reprodukcija borovnica, najbolje je posegnuti za presađivanjem. U proljeće, prije nego što početi sap sapi, ili u jesen na kraju pada listova, žetva rhizomatous reznice bi trebalo biti učinjeno. Pokušajte istovremeno smanjiti duljinu od 8 do 15 centimetara, to je deblji bijeg, to bolje. Činjenica je da ako je bijeg gust, pojava korijena će se relativno brzo pojaviti, a također će početi rasti ranije. Kako bi se aktivirao opstanak, potrebno je ukloniti izrezane reznice 4 tjedna na mjestu s temperaturom od 1 do 5 stupnjeva. Biljke reznice koso u tresetu pomiješane s pijeskom (1: 3). Tada se sve napuni slojem od pet centimetara debljine iste mješavine tla. Uz pravilnu njegu, nakon 2 godine, reznice će postati razvijene i jake sadnice koje se mogu presaditi na stalno mjesto.

Razmijenjena od strane borovnice i grmlja

Za reprodukciju takvih biljaka neki vrtlari pribjegavaju podjeli grma. Da biste to učinili, dio grma je iskopan i podijeljen na delenki, a svaki od njih treba imati rizoma, dostižući duljinu od 50 do 70 mm. Neposredno nakon razdvajanja grma, delenki su posađene na novo mjesto. Prve plodove koje se uzgajaju iz biljaka sjemena daju kada imaju 7 ili 8 godina. Borovnice uzgojene metodom vegetativne razmnožavanja, stupaju u plodove četvrte godine.

Obrezivanje borovnica

Kako bi grm redovito donosio plod, potrebno je pravodobno obrezivanje. To se provodi u proljeće prije nego što pupoljci nabubre. U slučaju da na ljetnom ili jesenskom vremenu na grmlju nađete povrijeđene ili oštećene grane i stabljike, morat će ih rezati i uništiti, nema potrebe čekati proljeće. U novo sadjenim sadnicama tijekom prve godine potrebno je ukloniti sve cvijeće koje će omogućiti da borovnice rastu i razvijaju se ispravno. Stvaranje moćnog kostura biljke treba prakticirati od druge do četvrte godine života, što će omogućiti da grm izbjegne ozljede ako postoji bogata žetva. Da biste to učinili, izrežite sve bolesne, slabe, oštećene mrazom ili grane koje leže na površini zemlje. Nemojte zaboraviti smanjiti rast korijena. Nakon što biljka ima 4 godine, pored bolesnih i slabih grana potrebno je izrezati sve stabljike starijih od 5 godina, a od jedne godine starosti morati napustiti 3 do 5 najmoćnijih izbojaka. Ako grm leti, onda će morati ukloniti sve potkoljene niže grane. A ako biljka ravnomjerne sorte mora biti nerazrijeđena usred grma. Pobrinite se da nema zatvaranja grana između susjednih grmova, jer će to negativno utjecati na kvalitetu i vrijeme sazrijevanja bobica.

Kako se brinuti u jesen

Nakon početka plodova, stručnjaci savjetuju prikupljanje plodova borovnice 1 put u 7 dana. Najbolje je započeti berbu bobica ujutro, ali tek nakon što se rosa isparila. Nakon što je voće obojano u željenoj boji, mora sazrijevati na grmu još nekoliko dana. Nakon što se guste bobice postanu mekane, mogu se sakupljati. Za to vrijeme povećava se težina ploda, kao i povećanje količine šećera u njima. Bobice nakon žetve treba odmah ukloniti na polici hladnjaka, te ih treba pohraniti na temperaturi od 0 do 2 stupnja tijekom 14 dana. Treba imati na umu da plod može apsorbirati mirise, tako da moraju biti izolirani od ostalih proizvoda. Bobice se mogu zamrznuti, a zatim ih čuvaju mnogo duže. Da biste to učinili, temeljito su oprali i ulili u jedan sloj u zamrzivaču. Nakon što su plodovi potpuno zamrznuti, stavljaju se u jedan spremnik i ponovno se skladište u zamrzivaču za skladištenje. Po želji, voće se može sušiti, u tom obliku pogodno je za pripremu ukusnih kometa, kao i ljekovitih infuzija i dekocija.

U područjima s hladnim zimama, borovnice će trebati dobro sklonište, jer ako temperatura zraka padne ispod 25 stupnjeva, grm se može zamrznuti sve više ako ima malo snijega. Nakon što se grm oslobodi voća, trebali biste pripremiti zimi. Bacite petlju žice ili vezice na grane biljke i polako ih povucite na površinu parcele. Nakon toga, grmlja treba biti pričvršćen na ovaj položaj i pokriti ga pljačkom (ne preporuča se koristiti plastičnu foliju, jer borovnice neće disati pod njom), stavite lapnik na vrh. Nakon što snijeg pada na ulicu, odozgo će se polagati krakove grane. Zimski sklonište treba ukloniti iz postrojenja u proljeće. U slučaju da su zime u vašoj regiji dovoljno tople i snježne, onda će borovnice moći preživjeti bez utočišta, posebno u zimskim otporima.

Borovnice i bolesti

Borovnice

Za biljke borovnice i briga za njih treba slijediti agrotehnička pravila, u ovom slučaju biljka će biti zdrava i jaka. Ali čak i takvi grmovi trebaju preventivne tretmane od štetnika i bolesti. Velika šteta za borovnice, ili bolje, njegova žetva uzrokovana su pticama, oni zalutaju bobice koje dozrijevaju na granama. Da biste to izbjegli, možete se pridržavati sljedećih trikova: mreža s malim ćelijama uredno se proteže na grm. Štetni insekti ne mogu uzrokovati značajnu štetu grmlju, osim u rijetkim godinama, kada u proljeće grmlje doslovce pokrivaju kornjače i Maybirds. Oni jedu cvijeće i proždiru lišće, negativno utječu na prinos grmlja. Osim toga, korijenski sustav biljke može biti oštećen, budući da ličinke buba jedu svoje korijene. Također na grm može rasti liske, lisne lisnice, gusjenice od guske od svinjetine i insekti s ljestvicama. Potrebno je ručno provoditi pravodobno sakupljanje kukaca i njihovih ličinki, što se preporučuje utopiti u posudi ispunjenoj slanom vodom. Najlakše je riješiti druge štetnike liječenjem grmlja s Karbofosom ili Aktellikom. Preporuča se raspršivanje borovnica s istim pripremanjem za prevenciju u početku proljeća i nakon prikupljanja svih voća.

Bolesti borovnica

Najčešće se na biljke utječe gljivična oboljenja kao što su: rak debelog crijeva, sušenje grana (fomopsis), smeđa truta (botritis), monolitna voća, fizalsporoz, bijeli štipaljci (septorioz) i dvostruko opažanje. Treba imati na umu da gotovo sve takve bolesti nastaju uslijed stagnacije tekućine u korijenskom sustavu grmlja, a to je obično zbog slabe permeabilnosti tla ili zbog nepravilnog režima navodnjavanja. Na prvim znakovima bolesti treba poduzeti sve potrebne mjere kako bi se uklonili njegovi uzroci, inače bi biljka mogla umrijeti. Profilaktički tretmani se provode na početku proljetnog razdoblja i nakon berbe žetve, a za to se koristi Bordeauxova tekućina. Pogođeni šupljine treba prskati Topazom 2 ili 3 puta, a interval između postupaka trebao bi biti 7 dana. Topaz možete zamijeniti lijekovima kao što su Topsin, Bordeaux tekućina ili Fundazol.

Također, ova biljka je podložna mikoplazmi i virusnim bolestima kao što su: patuljasti, filamentozni grančice, mozački, nekrotični i crveni prstenovi. Ove bolesti se ne mogu liječiti, u tom pogledu, zahvaćeni uzorci moraju biti iskopani i uništeni što je prije moguće.

Ako se prekrši agrotehnička pravila, to će negativno utjecati na stanje i zdravlje biljke. Na primjer, događa se da lišće biljke počne žućkati. U početku se pretvori u svijetlu zelenu boju, a zatim postaje žuta. U pravilu, problem je u činjenici da tlo na mjestu nije kiselo. Kako bi se ispravila situacija, treset bi trebao biti dodan u tlo, nakon nekog vremena boja lišća će postati normalna, ili bolje, mlade listove ploče će biti zelene boje. Žućkanje lišća se također opaža kada biljka nema dušik. Istovremeno, uz žućkanje lišća, rast stabljike prestaje, a plodovi postaju manji. Gnojiva koja sadrže dušik su neophodna biljka, potrebno je primijeniti na početku svake sezone u 3 faze (detaljnije opisano gore). Ako lišće mijenja boju u crvenu, onda je to prvi simptom sušenja stabljike ili raka grana.

Vrste borovnica s opisom

Trenutno, sve vrste borovnica su podijeljene u 5 skupina:

  1. Niska sorta. Temelj ove skupine je vrsta - usko-leva borovnica, koja je prešla genetskim materijalom sjeverne i mirtolijske borovnice.
  2. Sjeverne visoke sorte. Vrlo su otporni na mraz i kasni plod. Dobiveni su na temelju sjevernoameričkih vrsta, naime, visok borovnica pomoću genetskog materijala običnog borovnice.
  3. Južne visoke sorte. Oni su složeni hibridi stvoreni pomoću sjevernih visokih borovnica i nekoliko vrsta borovnica raste na jugu. Rezultirajuće sorte otporne su na sušu. Osim toga, ove su vrste manje zahtjevne za pH tla.
  4. Polu-visoke sorte. Ove sorte dobivene su kao rezultat činjenice da su visoke vrste borovnica i dalje zasićene gljivama borovnica. Dobivene sorte imaju vrlo visoku otpornost na mraz, mogu izdržati čak i tešku hladnoću (do minus 40 stupnjeva).
  5. Oko zec. U ovoj skupini, osnovica sorti je vrsta - grančica borovnica. Dobiveni hibridi mogu se brzo prilagoditi vrućim klimatskim uvjetima i siromašnom tlu. Takve sorte imaju prilično dugu sezonu rasta, stoga ih se ne preporučuje da se uzgajaju u regijama s umjerenom i hladnom klimom. Činjenica je da prije početka zimskih mrazina većina žetve nema vremena za zrelost.

Od tih skupina, preporučuju se samo sjeverne visoke sorte koje se uzgajaju na srednjim geografskim širinama. Najpopularnije sjeverne visoke sorte:

  1. Blyugold. Ova srednja sezona raznolikost je srednerosly. Oblik grma je polu-težak, a plod srednje veličine ima kiselo-slatki okus. Vrlo je otporan na mraz. Grmlje se često treba razrjeđivati, a potrebno je i pojačano obrezivanje.
  2. Patriot. To je sredina sezone i visoka raznolikost. Visina postrojenja za raspršivanje ne prelazi 150 centimetara. Veliki plodovi blijedo plave boje prekriveni su gustom tankom kožom. Sazrijet će se u srpnju i kolovozu. Prinosi su dosljedno visoki, a do 7 kilograma voća se sakuplja iz 1 biljke. Otporan je na mraz, a također ima otpornost na bolesti borovnice.
  3. Chippewa. Ova sorta je rano zrelo i srednerosly. Visina grma je oko 100 centimetara. Blijedo plave voće, velike i srednje veličine, imaju vrlo slatki okus. Biljka je vrlo otporna na mraz, sposobna je podnijeti pad temperature do minus 30 stupnjeva. Ova se sorta može uzgajati iu kontejnerima iu zemlji.
  4. Duke. Vrlo visok kasno cvjetanje, ali rano sazrijevanje. Visina grma oko 200 centimetara. Bule cvjetaju na kraju proljetnih mrazova. Zbog ranog zrenja ova sorta karakterizira stabilan, visok prinos, a velika i srednja plodovi ne postaju plitki tijekom godina. Ima vrlo visoku otpornost na mraz, ali biljka treba pojačano rezidbe.
  5. Sunrise. Srednja visoka razina. Grmlje je izvaljeno, posjeduje relativno slabo proklijanje. Kao rezultat toga, takvo postrojenje ne treba redovito rezati. Gusta velika plodovi blago obložnog oblika, imaju visoku ukus i postanu zreli sredinom srpnja. Uz pravu skrb od jedne biljke skupljaju se do 4 kilograma bobica. Ovaj grm često pati od ponavljajućih mrazova u proljeće.
  6. Chanticleer. Srednerosly ocjena. Grm ima uzlazne grane. Cvjetanje počinje nakon kraja proljetnih mrazova. Srednje blijedo plave voće imaju slatko kiselo okus i sazrijevaju u posljednjim danima lipnja. Od 1 biljke uklonite oko 4 kg bobica. Postrojenje ima visoku otpornost na smrzavanje.
  7. Northland. Niska rastuća sorta. Visina bušenja visine ne doseže više od 100 centimetara. Razlikuje se u stabilnoj visokoj produktivnosti. Do 5 do 8 kg bobica se uklanjaju iz 1 bush, guste su, srednje veličine i plave boje. Plodovi imaju visoki ukus. Ova biljka je vrlo otporna na mraz i kratku vegetaciju. Prije početka zime sve plodove su zrele. Ovaj grm se koristi u dekorativnoj cvjećarnici, jer je kompaktan i manji.
  8. Elizabeth. Kasna visoka raznolikost. Širenje grma. Ravne stabljike i izbojci imaju blijedo crvenu boju, što se smatra karakterističnim za svojstva sorti karakterističnih za vrlo visoku otpornost na mraz. 4-6 kg voća se skuplja iz jedne biljke. Ovaj grm je među sortama u kojima plodovi imaju najveći ukus. Plodovi su veliki (oko 2,2 cm u promjeru), mirisni i vrlo slatki u okusu, početak njihova zrenja događa se u prvim danima kolovoza. Prije zime, svi plodovi nemaju vremena za dozrijevanje.

Svojstva borovnice: prednosti i štete

Korisna svojstva borovnice

Nakon što su borovnice pomno proučavale znanstvenici, postalo je jasno da je ona vlasnica najjedinstvenijih osobina. Pomaže poboljšati aktivnost gušterače i crijeva, zaštititi tijelo od radioaktivnog zračenja, ojačati vaskularne zidove i usporiti starenje živčanih stanica. Ona je vlasnica anti-scintilacije, protuupalnog, hipotenzijskog, koleretskog, antisklerotičnog i također kardiotoničnog učinka. Bobice borovnice uključuju provitamin A, vitamin B1, B2, C, PP, koji je odgovoran za elastičnost kapilara epiderme i smanjuje rizik od varikoznih vena, još je 6 aminokiselina, fosfora, kalcija i željeza, dok je u plodovima ove biljke u obliku u kojem se komparativno lako apsorbira ljudsko tijelo. Borovnice su se pokazale učinkovitima tijekom liječenja ateroskleroze, kapilarne toksikoze, reumatizma, hipertenzije, grlobolja i drugih bolesti.

Sok od voća ove biljke preporučuje se za uporabu u bolestima probavnog trakta, dijabetesa i groznice. Plodovi sami doprinose uklanjanju grčeva očiju i vraćanju vida. Oni također sadrže pektine, koji pomažu vezati radioaktivne metale i očistiti njihovo tijelo. Čak iu plodovima su vrlo aktivni antioksidansi koji sprečavaju stvaranje stanica raka u tijelu.

Plodovi takvog grma u alternativnoj medicini koriste se svježi, a više od njih su pripremljene infuzije, dekocije i tinkture. Bit će korisno jesti i apsolutno zdrave i bolesne ljude, jer svježe voće pomaže u jačanju imunih snaga tijela i njegovoj zasićenosti vitaminima. Ali plodovi, stabljike i lisnatog lima takve biljke također imaju ljekovita svojstva.

Preporučuje se dekocija borovnica za uporabu sa srčanim bolestima. Da biste ga pripremili, morate uliti 2 velika žlica slomljenog lišća i mladih grana u enameliranu posudu, u njega se ulije i 200 ml svježe kuhane vode. Spremnik se čvrsto pokriva s poklopcem i drži se u vodenoj kupelji 30 minuta. Hlađeni juhu mora biti filtriran, potrebno je istisnuti ostatke. Dobivena juha dovodi se kipuća voda do 200 ml. Pijan je na 1 veliku žlicu 4 puta dnevno.

Infuzija voća borovnice vrlo je učinkovita za proljev i dizenterije. Za pripremu, morate kombinirati 1 veliku žlicu suhog voća borovnice sa 200 ml svježe kuhane vode. Namakajte smjesu 5 minuta. na niskoj toplini, a zatim 15 min. ispod poklopca. Pijte sredstvo 1 velike žlice 4 puta dnevno.

Također, dekocija borovnice je indicirana za dijabetes. Za pripremu, morate kombinirati 1 veliku žlicu drobljenog sušenog lišća i grančica borovnica sa 400 ml svježe kuhane vode. Smjesa 5 min. zadržao na maloj toplini. Nakon što je piće ispod poklopca napunjeno 60 minuta, ona mora biti isušena. Juha se napije pola čaše tri puta dnevno prije jela.

kontraindikacije

Borovnice mogu koristiti apsolutno svatko, jer nema kontraindikacija. Ali još uvijek biste trebali znati mjeru, jer kada nekontrolirano jede veliki broj voća borovnica, oni mogu naškoditi tijelu. Kada prejeda, osoba ima povraćanje, mučninu ili alergijsku reakciju. Velika količina antioksidansa u tijelu smanjuje količinu kisika koja ulazi u mišiće, što dovodi do kršenja mišićnih funkcija tijela. Uz umjereno jedenje borovnica u ljeto i redovito korištenje zametaka, džemova, infuzija i dekocija zimi, sasvim je moguće postati dugu jetru, koja je sam grm, sposoban živjeti 100 godina uz pravilnu njegu.

Pročitajte Više O Prednostima Proizvoda

Ljudi "ogledalo"

Alla Kravtsova, studentica Kijeva, znala je iz djetinjstva da joj je srce na desnoj strani: "Rekao sam roditeljima da su se smijali, kažu, sve je malo u sredini. U dobi od 15 godina došla je do kardiograma.

Opširnije

Sve o lignu: sadržaj kalorija, sastav, korisna i štetna svojstva

Morski proizvodi poznati su po svom bogatom kemijskom sastavu i cijelom automobilu korisnih svojstava. Klanovi su također uključeni u ovu ligu pomoćnika zdrave prehrane najviše razine.

Opširnije

10 od najpoznatijih koktela na svijetu

Koliko je dobro popiti čašu vašeg omiljenog koktela navečer - alkoholno ili ne, to nije važno, sve ovisi o vašoj želji i ukusu. Moram vam reći ogromnu hvala osobi koja je prvo pomislila na miješanje nekoliko sastojaka, i kao rezultat toga je rođen prvi koktel.

Opširnije