Koja hrana sadrži silicij

Silicij (Si) je kemijski element koji se nalazi na drugom mjestu u smislu prevalencije na našem planetu. Spojevi ove tvari (silicijev dioksid) su obvezne kompozitne komponente biljnih stanica. To je silicij koji pomaže biljkama održati normalnu elastičnost i snagu stabljika.

U ljudskom tijelu, silicij je sadržan u beznačajnim količinama (udio tog elementa čini oko 0,001% ukupne mase). Ipak, spojevi ove tvari imaju značajan utjecaj na većinu kemijskih procesa koji se javljaju u ljudskom tijelu.

Biološke funkcije silicija

Silicij je biogen element dizajniran za obavljanje brojnih vitalnih funkcija u ljudskom tijelu. Konkretno, ova tvar:

  • doprinosi normalnoj apsorpciji fosfora, kalcija, kalija i drugih korisnih tvari;
  • daje elastičnost za pluća, vezivno tkivo, stijenke gastrointestinalnog trakta;
  • pomaže vratiti kosti u prijelome i druge ozljede;
  • sudjeluje u procesu uklanjanja toksičnih tvari iz tijela;
  • sprječava nastanak višak kolesterola i razvoj ateroskleroze;
  • smanjuje vjerojatnost udara i drugih srčanih bolesti;
  • poboljšava stanje ploča za nokte i kosu, povećava njihovu stopu rasta, sprečava razvoj alopecije;
  • usporava starenje tijela;
  • stvara uvjete za proizvodnju hormona, enzima i aminokiselina u tijelu;
  • poboljšava vodljivost živčanih vlakana;
  • osigurava uvjete za normalno funkcioniranje brojnih struktura mozga, v
  • sprečava širenje heterogenih degenerativnih procesa.

Osim toga, silicij ima pozitivan učinak na funkcioniranje imunološkog sustava.

Dnevni zahtjevi za potrošnju silicija

U prosjeku, ljudsko tijelo sadrži 0,7-0,9 g silicija. Istovremeno se u vezivnom tkivu, kosi, epidermalnom sloju kože, u kostima i limfnim čvorovima nalaze značajne koncentracije ove tvari.

Kako bi se održala koncentracija silicija u tkivima ljudskog tijela na konstantnoj razini, potrebno je osigurati dnevni unos od 6 do 20 mg ove tvari. Štoviše, neki znanstvenici skloni su vjerovati da bi dnevna stopa potrošnje silicija trebala biti 40-90 mg. Ukupna potreba za ovom supstancom može se povećati s osteoporozom, frakturama kostiju i neurološkim poremećajima.

Koja hrana sadrži silicij?

Silicij je prisutan u svim namirnicama koje se temelje na biljkama. Većina te tvari nalazi se u žitaricama, povrću i drugim namirnicama bogatim neprobavljivim ugljikohidratima (u neobojenoj riži, ječmu, zobi, itd.). Osim toga, silicij bogat u nekim mesnim i mliječnim proizvodima, peradi, kokošjim jajima i plodovima mora. Detaljniji podaci o sadržaju ove tvari u hrani navedeni su u tablici.

Valja napomenuti da se silicij lako uništava pri kuhanju hrane. Kako bi se zadržala maksimalna koncentracija ove tvari u gotovom jelu, potrebno je:

  • minimizira vrijeme kuhanja na vatri;
  • jesti plod s kožom (u onim slučajevima gdje je to moguće).

Značajke apsorpcije silicija

Apsorpcija silicija, koja ulazi u tijelo istodobno s hranom, odvija se u crijevu. Istovremeno, oko 4% silicijskih spojeva prisutnih u sastavu hrane apsorbira se u prosjeku.

Postoji nekoliko čimbenika koji negativno utječu na proces apsorpcije silicija od strane tijela. To uključuje:

  • širok raspon bolesti probavnog trakta;
  • parazitske invazije;
  • prekomjerna konzumacija mlijeka, mesa i plodova mora;
  • višak aluminija.

Apsorpcija silicija doprinosi potrošnji hrane obogaćene prehrambenim vlaknima, kalcijem, manganom, kalijem i magnezijem.

Nedostatak silicija

Primarni uzrok pomanjkanja silicija u tjelesnim tkivima smatra površinska pristup izradi prehrani (uporabu proizvoda u kojoj je odsutan zloupotrebe tvari rafiniranih hrane i jela s visokim sadržaja aluminija, pridržavanje prestrogi dijeta i sur.). Osim toga, nedostatak silicija može biti posljedica:

  • povećana potrošnja ove supstance koja proizlazi iz pozadine visokog fizičkog napora, ubrzanog rasta tijela itd.;
  • neuspjeh u razmjeni;
  • niska kiselost želučanog soka;
  • parazitskih bolesti.

Glavne manifestacije nedostatka silicija su:

  • prekomjerni gubitak kose, stanjivanje i krhkost;
  • preosjetljivost na promjene vremenskih uvjeta;
  • stalno promjene raspoloženja;
  • umor;
  • loša koordinacija pokreta, neznatno zapanjujuća prilikom hodanja;
  • povećanje koncentracije kolesterola u krvi, pojava znakova ateroskleroze;
  • slabljenje koštanog tkiva, česte frakture kostiju;
  • povećana sklonost razvoju upalnih bolesti probavnog trakta;
  • povećani rizik od gljivičnih bolesti.

Dugotrajni nedostatak silicija može uzrokovati dijabetes, srčane bolesti i bolesti raka. Zato se prilikom utvrđivanja znakova koji ukazuju na nedovoljan unos ove supstance u tijelu potrebno je prilagoditi prehranu, osiguravajući obogaćivanje njegovih proizvoda koji sadrže silicij.

Višak silicija

Uzimaju se u obzir čimbenici koji pridonose formiranju višak silicija u tijelu:

  • žive u područjima s visokom koncentracijom tvari u zraku i vodi;
  • rad koji uključuje česte kontakte s tvarima koje sadrže silicij;
  • zlouporabu proizvoda, aditiva i lijekova koji sadrže silicij;
  • neuspjeh razmjene.

Znakovi koji ukazuju na pretjeranu akumulaciju silicija u organima i tkivima ljudskog tijela su:

  • razvoj plućne fibroze;
  • formiranje kamenja u tkivima bubrega;
  • onkološke bolesti abdominalne šupljine i pleure;
  • silikozu;
  • smanjena učinkovitost i konstantan zamor;
  • razdražljivost;
  • kratkoća daha;
  • kršenje termoregulacije tijela (temperatura se povisuje iznad 37,5 stupnjeva ili ih spušta ispod 36,3 stupnja);
  • depresivnih stanja.

Nakon otkrivanja navedenih simptoma potrebno je zaštititi od djelovanja čimbenika koji uzrokuju stvaranje viška silicija u tijelu u najkraćem mogućem vremenu. Osim toga, trebali biste se posavjetovati s liječnikom i po potrebi podvrgnuti tijeku propisane terapije.

Silicij u hrani

Dragi čitatelji, ljudsko tijelo je složen sustav, a različite mineralne tvari su od vitalnog značaja za njegovo normalno djelovanje. Oni međusobno djeluju u našem tijelu i odgovorni su za niz procesa. Njihov nedostatak ili višak može značajno utjecati na zdravlje.

Već smo govorili na blogu o važnosti tijela željeza, kalcija, magnezija i selena. Danas, dragi čitatelji, cilj naše pažnje bit će silicij. Pogledajmo što proizvodi sadrže silicij, kakve prednosti donosi tijelu, što je opasno zbog nedostatka i višak silicija.

Što znamo o siliciju

Silicij je crni ili sivi mineral poznat ljudima dugo vremena. Silicijski prah posuti rane kako bi izbjegli gangrenu. Uočeno je da voda u dodiru s ovim kamenom postaje čišća i ukusnija. U svom čistom obliku, silicija je dobivena u devetnaestom stoljeću. Godine 1972. uključen je u popis bitnih mikroelemenata za ljude.

Silicij (Si) u smislu prevalencije na Zemlji je inferiorni samo za kisik. Veliki dio zemljinog kora predstavljaju anorganski spojevi ovog elementa. U obliku silike, nalazi se u gotovo svakoj biljci. U istom obliku silicija nalazimo u slatkovodnoj ribi, peradi, sisavcima.

Silika u ljudskom tijelu je oko 0,001%. To je prisutan u štitnjači, hipofiza, nadbubrežne žlijezde, u želucu i plućima, u krvnoj plazmi i koži, najveći broj u noktima i kosi. Kolagen - protein vezivnog tkiva - uključuje silicij. Ovaj mineral daje elastičnost kože, krvnih žila, tetiva, a također je važna i za snagu kostiju.

Prednosti silicija za tijelo

Znanost kaže da s nedostatkom silicija u tijelu, oko 70 drugih elemenata, kao što su kalcij, fluor, cink, mangan, aluminij i drugi važni minerali, bit će slabo apsorbirani ili apsorbirani.

Također, silicij je potreban za održavanje sljedećih važnih funkcija tijela:

  • stvaranje kostiju, hrskavice, vezivnog tkiva;
  • održavanje čvrstoće i elastičnosti krvnih žila za normalno funkcioniranje kardiovaskularnog sustava;
  • povećanje učinkovitosti pojedinih vitamina;
  • jačanje imuniteta;
  • za normalno funkcioniranje živčanog sustava;
  • zajedno s kalcijem i magnezijem - za normalni metabolizam;
  • čišćenje tijela toksičnih spojeva, teških metala, radionuklida;
  • dilatacija krvnih žila, snižavanje krvnog tlaka;
  • suzbijanje putrefaktivnih bakterija;
  • za zdravu kožu, nokte, kosu;
  • inhibicija procesa starenja, jer je važna za kosti, vezivna tkiva, kožu;
  • ne dopušta lipidima ulazak u krvnu plazmu;
  • zajedno s proteinskim spojevima potiče sintezu enzima i hormona u tijelu;
  • omogućuje vam vraćanje strukture kosti odvojeno od vitamina D;
  • u tijelu stvara posebne koloidalne sustave koji neutraliziraju viruse i štetne mikroorganizme.

Prirodna ravnoteža silicija s kalcijem ne dopušta rano starenje. Taj je element potreban i djeci, odraslima i starijima.

Dnevna stopa silicija

Pravilna prehrana uz prisutnost proizvoda koji sadrže silicij mora zadovoljiti potrebu za ovim elementom. Postoje razne preporuke stručnjaka o dnevnoj stopi silicija za ljude. Najčešće je od 10 do 50 mg dnevno, s najviše 100 mg.

Nepravilna, neuravnotežena dijeta dovodi do gubitka silicija. U prosjeku, s hranom i vodom dnevno, dobivamo 3,5 mg, a tijelo izgubi gotovo 9 mg silicija.

Uzroci nedostatka silicija

Nedostatak silicija u tijelu može imati nekoliko uzroka. Među njima su:

  • nedostatak vlakana i mineralne vode u prehrani;
  • višak aluminija u tijelu (najčešće zbog upotrebe aluminijskih posuđa);
  • klorirana voda;
  • veliki fizički napor;
  • aktivni rast djece.

Znakovi nedostatka silicija u tijelu

Na nedostatku silicija u tijelu govori niz znakova. Ovo je slabljenje imunološkog sustava, plućne bolesti, akutne respiratorne infekcije. To je sve što potvrđuje poremećaje vezivnog tkiva - bolesti ligamenta, kostiju, artroze, osteoporoze, parodontne bolesti. To su vaskularne bolesti - povišeni kolesterol, ateroskleroza. Nedostatak silicija se očituje u suhoj koži, akni, lomljivosti i slabog noktiju, nejasnoj kosi. Zbog nedostatka, rane se ne liječe, apetit se znatno smanjuje, povećava se osjetljivost na vremenske uvjete.

Nedostatak silicija vodi do metaboličkih poremećaja. Istovremeno, tijelo ne apsorbira niz drugih mineralnih elemenata. Ako nam nedostaje silicija, povećava se opasnost od srčanih i krvožilnih bolesti. Smanjeni sadržaj silicija uočen je u hepatitisu, šećernoj bolesti i katarakti. Da bismo izbjegli ovaj nedostatak, moramo dobiti silicij u hrani, o čemu ćemo raspravljati u nastavku.

Višak silicija u tijelu

Spojevi silicija nisu toksični. Prekomjerna količina ovog elementa može se pojaviti ako ga udišete zrakom, na primjer, u opasnoj proizvodnji. Ako u tijelu postoji previše silicija, mogu se razviti bolesti bronha i pluća, urolitijaza, u najtežem slučaju, raka. Prekomjerne količine silicija i aluminija identificirane su u Alzheimerovoj bolesti.

Proizvodi koji sadrže silicij

Dakle, koji proizvodi sadrže silicij? Stručnjaci kažu da je to potrebno za dobar rast i prinos riže, suncokreta, krumpira, rajčice, mrkve, repe i drugih biljaka. Budući da postoji toliko silicija na zemlji, biljni proizvodi vode u svom sadržaju.

Poznato je koji proizvodi sadrže puno silicija - to je nerafinirano zrno s visokim sadržajem vlakana, poput žitarica kao smeđa riža, heljda, ječam, zob, proklija žitarica, proso. Također, to su korjenasto povrće - Jeruzalemska artičoka, cikla, rotkvica, rotkvica, mrkve. Silicij je dovoljno u mekinje, krastavcima, kupusu, zelenilu, algama, u divljih plodova. Puno silicija sadrži voće - jagode, jagode, trešnje, marelice. U koži povrća i plodova ovog elementa više nego samih voća. Osim toga, silicij je u biljkama kao što su paprat, konjski, maslačak, kopriva.

Od silicijskih pistacija. Silicij se također nalazi u životinjskim proizvodima - piletinu, govedinu, jaja. Vjeruje se da životinjske masti u potpunosti apsorbiraju silicij. Ali to se može dobiti od takvih ukusnih i zdravih proizvoda kao bugarski papar, rotkvica, peršin, celer, jabuke, šljive, banane.

Silicij u ljudskom tijelu

Silicij je element u tragovima koji je dio kostiju i vezivnog tkiva, što utječe na živčane i kardiovaskularne sustave. U tijelu je taj element katalizator mnogih procesa.

Povrće sadrži silicij

U tijelu odrasle osobe je 1-2 g silicija. Mineral se apsorbira u malom i duodenumu (4% od ukupnog broja dolaznog silicija), koncentriran u vezivnom i koštanom tkivu, limfnim čvorovima, štitnjaču, kosi i koži.

Koja hrana sadrži silicij

Važno je znati koji proizvodi sadrže silicij da bi se izbjegao njegov nedostatak. Silicij u hrani biljnog podrijetla nalazi se u maksimalnim količinama. Treba napomenuti da je meso, unatoč tome što je dobar izvor ovog elementa, sprečava njegov ulazak u tijelo. Voće i povrće, koje sadrže puno biljnih vlakana, poboljšavaju apsorpciju elementa. Rafinirana i ugljikohidratna hrana ne doprinosi povećanju elementa u tragovima u serumu.

Pogotovo puno silicija u nehrđajućoj riži

Biljni izvori silicija

  • Žitarice - nemasna riža, zobena kaša, proso, pšenična mekinja, kukuruz, ječam;
  • Mahunarke - grah, zeleni grah, soja;
  • Povrće - kupus, luk, celer, krastavci, mrkva, špinat, krumpir, rotkvice, repa, rajčica, paprike, rabarbara;
  • Voće - marelice, banane, jabuke;
  • Suho voće - datumi, smokve, grožđice;
  • Bobice - jagode, trešnje, šljive;
  • Sjemenke suncokreta;
  • Sok od grožđa, pivo, vino, mineralna voda.

Životinjski izvori silicija

  • Mesni proizvodi - govedina, piletina;
  • Plodovi mora - kavijar, alge, alge;
  • Mliječni proizvodi - kiselo mlijeko;
  • Pileće jaje

Glavne funkcije silicija

Silicij kod ljudi igra važnu ulogu u formiranju kostiju, vezivnog i hrskavskog tkiva. Od velike je važnosti u sprječavanju razvoja osteoporoze i krhkosti kostiju.

  • Odgovoran za koordinaciju pokreta;
  • Poboljšava stanje noktiju, kose i kože;
  • Ometa stvaranje guske, dijabetesa, tuberkuloze i raka;
  • Utječe na probavljivost tijela kojemu treba elemente;
  • Pomaže smanjiti krvni tlak;
  • Sudjeluje u formiranju mnogih enzima, hormona, aminokiselina;
  • Potiče imunološki sustav;
  • Normalizira metaboličke procese;
  • Utječe na aktivnost mozga, živčani sustav;
  • Smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti;
  • Potiče rast kostiju, potiče apsorpciju kalcija.

Kalcij se smatra glavnim sudionikom tvorbe tjelesne tvrdoće tkiva, dok je silicij odgovoran za njihovu fleksibilnost. Sa lomovima i ozljedama kosti, razina silicija postaje 50 puta veća nego u zdravom stanju. Kad koštano tkivo raste zajedno, sadržaj silicija ponovno postaje isti.

Video s Interneta

Silicij u ljudskom tijelu ima strukturirani učinak na molekule vode, pomaže eliminirati štetne bakterije, gljivice i toksine. S nedostatkom silicija u zidovima krvnih žila, njihova elastičnost se smanjuje. Istodobno se smanjuje mogućnost da se moždane žile počne širiti i ugovoriti.

Dnevne stope silicija

Konačno se nije utvrdila koja količina mikroelementa dnevno treba uzimati. Trenutno se provode studije za određivanje značajne doze silicija za ljudsko tijelo.

Postoje informacije koje su dobili strani znanstvenici, da je dnevna potreba za silicijem za odraslu osobu 20-50 mg. Granica dopuštene gornje razine potražnje za silicijem nije definirana. Poznato je da je s uravnoteženom prehranom dnevni zahtjev elementa potpuno zadovoljan.

Nedostatak silicija u tijelu

Razlog zbog nedostatka mikroelemenata često postaje neuravnotežena dijeta, koja sadrži ovaj element u malim količinama ili je potpuno odsutan. U proizvodima s visokim stupnjem prerade i uzgojem biljaka uz uporabu mineralnih gnojiva u velikim količinama, element traga je odsutan. Sljedeći čimbenici mogu pogoršati situaciju:

  • Nedovoljan sadržaj minerala u hrani;
  • Broj parazitarnih bolesti;
  • Fizičko preopterećenje;
  • Razdoblje aktivnog rasta djece;
  • Smanjena kiselost želuca.

Znakovi nedostatka silicija slični su znakovima nedostatka drugih vitamina i mikroelemenata:

  • Visoka koncentracija kolesterola u krvi;
  • Predispozicija za gljivične bolesti;
  • Perut, gubitak kose i razrjeđivanje;
  • Ljuljačke raspoloženja;
  • Osjećate se loše kad mijenjate vrijeme;
  • Visoki umor.

Posljedice nedostatka silicija

Nedostatak sadržaja silicija u tijelu može dovesti do razvoja bolesti kardiovaskularnog sustava, dijabetesa, kandidijaze i malignih neoplazmi. Poremećaji živčanog sustava pojavljuju se u obliku zaprepaštenja tijekom hodanja i poremećaja kretanja. Postoji osjećaj straha, razdražljivosti, kao i opće slabosti.

U djece s nedostatkom elementa u tijelu dugo vremena, rakovi se mogu razviti kod starijih osoba - krhke kosti, ateroskleroze i hipertenzije.

Višak silicija u tijelu

Nema ranih specifičnih simptoma višak elemenata u tijelu. Smanjuje se performanse, slabost i razdražljivost. Kod proizvodnje, udisanje prašine obogaćeno silicijem, pojavljuje se kratkoća daha s manjim opterećenjima, čestim kašljem.

Stalno udisanje prašine s povećanom koncentracijom elementa može uzrokovati višak silicija u tijelu, što dovodi do nastanka silikoze i plućne fibroze. Hrana koja se jede svakodnevno s visokim sadržajem elementa može uzrokovati višak hrane. Mogu se pojaviti i urolitijaza, maligni tumori abdominalne šupljine i pleure.

Uzroci predoziranja

Povećani sadržaj elementa u tragovima u tijelu nalazi se u radnicima koji imaju puno kontakta sa staklom, cementom, aerosolima, kvarcem, azbestom, kao i sa smanjenom regulacijom razmjene silicija.

Proizvodi koji sadrže silicij

Neyche Laks - lijek se koristi za uklanjanje toksina iz tijela, normalizira crijevnu mikroflora, aktivira pokretljivost crijeva, poboljšava proizvodnju žuči i probavnih sokova. Koristi se kao protuupalno sredstvo;

Loklo - izvor dijetalnih vlakana. Lijek ima zaštitni učinak na crijevima, koristi se protiv razvoja raka, smanjuje šećer i kolesterol u krvi, potiče redovito čišćenje crijeva i poboljšava svoj rad, jača imunološki sustav.

Kolloidno srebro - podupire imunološki sustav, bori se protiv infekcija, kao i antibiotika, nema nuspojava, uklanja toksine, soli, teške metale iz tijela.

Pravila za uzimanje silikonskih lijekova

  1. Uzmi po doziranju;
  2. Za pranje vodom u malim količinama;
  3. Nemojte povećavati dozu u slučaju nestanka doze.

Lijekove koji sadrže silicij treba uzimati kao što je propisao liječnik, uzimajući u obzir propisanu dozu, a također i bez zanemarivanja farmaceutske insercije pričvršćene za sve lijekove.

Kako ispuniti nedostatak silicija?

Kako bi svi organi ljudskog tijela mogli ispravno raditi, mora se svakodnevno nadopunjavati raznim elementima u tragovima, vitaminima i drugim korisnim supstancama. Neki spojevi su prisutni u tkivima, dok drugi dolaze izvana. I prvi i drugi se nadopunjuju prehranom proizvoda, lijekova i kompleksa vitamina i minerala koji sadrže određenu tvar. Jedan od vitalnih elemenata je silicij.

Si je esencijalni mineral, strukturni element vezivnog i koštanog tkiva. Tvar je odgovorna za održavanje fleksibilnosti ODE, pomaže u povećanju elastičnosti krvnih žila, poboljšava funkcionalno stanje kože, kose i noktiju. Njegov nedostatak je ispunjen razvojem dijabetesa, patologijama kardiovaskularnog sustava i drugim ozbiljnim zdravstvenim problemima.

Da biste izbjegli takve posljedice, morate znati koje proizvode sadrže element i upotrijebite ih u potrebnoj količini.

Uloga i funkcija silicija u ljudi

Silicij je uključen u mnoge fiziološke procese. Osim toga, on je odgovoran za održavanje fleksibilnosti ODE, pomaže u normalizaciji metabolizma lipida, ubrzava provođenje prijenosa živčanih impulsa. Element je sastavnica ljudskog tkiva, uključujući štitnjače, nadbubrežne žlijezde, hipofiza, pluća, mišiće, krv i limfe. Ali budući da je koncentracija tvari u tijelu neznatna (samo 0,001% tjelesne težine), ona mora biti dostavljena tijelu. A najbolji izvor sastojaka je hrana.

Glavna funkcija Si je održavanje fleksibilnosti vezivnih i epitelnih tkiva, zglobova, tetiva, krvnih žila, hrskavice i sluznice. Uz dovoljan unos silicija pomaže:

  • održavanje ravnoteže kalcija i fosfora u tijelu;
  • spriječiti osteoporozu;
  • sprečavanje razvoja i širenja raznih degenerativnih procesa;
  • povećati zaštitna svojstva tijela;
  • poboljšanje vodljivosti živčanih vlakana;
  • stvaranje uvjeta za proizvodnju hormona, aminokiselina i enzima;
  • usporavanje procesa starenja;
  • poboljšanje stanja kože, noktiju i kose;
  • smanjenje rizika od razvoja patologija kardiovaskularnog sustava, uključujući udarce;
  • spriječiti stvaranje višak kolesterola i ateroskleroze;
  • čišćenje tijela toksina i otrovnih tvari;
  • obnavljanje koštanog tkiva u frakturama;
  • davanje plovila, gastrointestinalnog zida i elastičnosti vezivnog tkiva;
  • normalizacija metaboličkih procesa;
  • stvaranje kolagena i elastina;
  • snižavanje krvnog tlaka;
  • povećanje antioksidativnih svojstava vitamina A, E, C;
  • povećati antitumorsku aktivnost organizma;
  • sprečavanje degeneracije diska u međuvremenu;
  • stimuliraju fagocitozu, poboljšavaju otpornost tijela na virusne i bakterijske infekcije;
  • asimilacija esencijalnih hranjivih tvari, uključujući sumpor, kalij, natrij, magnezij, željezo;
  • povećana mineralizacija kostiju.

Dnevna potreba

Prosječna fiziološka potreba za Si je 25 mg. Maksimalna sigurna doza elementa u tragovima odrasle osobe je 100 mg dnevno. Dodatni unos silikonskih proizvoda je indiciran za trudnice i dojilje, kao i za osobe koje pate od:

  • osteoporoze,
  • fraktura i dislokacije
  • neurološki poremećaji
  • akutne zarazne patologije,
  • malignih neoplazmi,
  • tuberkuloza,
  • dijabetes,
  • bolesti kardiovaskularnog sustava.

Povećanje doze silicija također je prikazano ljudima koji koriste lijekove, koji uključuju aluminijske soli, zlouporabu šećera i slatkiša.

Proizvodi s silicijskim izvorima: Tablica

Element u tragovima koji se nalazi u hrani, i biljnom i životinjskom podrijetlu. U najvećoj količini tvar se nalazi u žitaricama, povrću i drugim proizvodima bogatim neprobavljivim ugljikohidratima (nemasna riža, ječam, zob).

Kako bi se popunio nedostatak elementa, stručnjaci preporučuju obogaćivanje prehrane sa sljedećim proizvodima biljnog podrijetla: sjemenke suncokreta, mineralna voda, sok od grožđa, jagode, trešnje, šljive, povrće - papar, rabarbara, rajčica, repa, krumpir, rotkvica, luk, bijelo (zeleni, jabuke, marelice, banane), žitarice - zobene pahuljice, neobojeno riže, pšenične mekinje, kukuruz, ječam, proso, mahunarke (grah, soja, zeleni bo s).

Povećanje koncentracije nekog elementa u organima i tkivima promovira konzumacija životinjskih proizvoda, uključujući mesne proizvode (piletino meso, govedina), morske plodove (morska riba, morska trava, kavijar), piletina i mliječne proizvode.

Značajke Si apsorpcije

Apsorpcija mikroelemenata, koja je dolazila zajedno s proizvodima, javlja se u crijevu. Istovremeno, u prosjeku se oko 4% spojeva prisutnih u sastavu posuda apsorbira. Pogoršanje probavljivosti minerala može izazvati: višak aluminija, zlouporaba mliječnih proizvoda, meso i plodovi mora, helmintičke invazije i patologije gastrointestinalnog trakta.

Poboljšanje probavljivosti tvari doprinosi potrošnji proizvoda bogatih biljnim vlaknima, magnezijem, kalcijem, kalijem i manganom.

Silicij je uništen tijekom kuhanja. Kako bi se sačuvala maksimalna koncentracija mikroelemenata u kuhanim posudama, preporučljivo je smanjiti vrijeme kuhanja na vatri i jesti voće zajedno s korom (kada je to dopušteno).

Konzervirani, rafinirani i zemljani proizvodi praktički ne sadrže silicij: kada se industrijska prerada žitarica gubi 45% tvari, a pri čišćenju povrća i voća s kože - 85-90%.

Trostruka redukcija korisnih svojstava elementa također se javlja kod složene uporabe proizvoda bogatih elementima s brzim ugljikohidratima (bijeli šećer, slatki gazirani napici i slatkiši).

Si nedostatak: uzroci i manifestacije

Silicij je čest prirodi, jer je njegov nedostatak rijedak fenomen. Mineralni nedostatak nastaje zbog neadekvatnog unosa namirnica bogatih tvari. Mineralni nedostatak može potaknuti:

  • kršenje propisa o razmjeni silicija;
  • prekomjerna količina aluminija s hranom;
  • dugo skladištenje proizvoda u aluminijskim spremnicima;
  • kronični stres;
  • nervozno preopterećenje;
  • nedovoljna potrošnja vlakana i pročišćene vode;
  • intenzivan rast tijela (u djetinjstvu);
  • neuravnotežena, nepismena formulirana prehrana;
  • intenzivno fizičko naprezanje, teški fizički rad;
  • prodiranje u tijelo patogenih mikroorganizama, uključujući crve, gljive;
  • niska kiselost želučanog soka.

Bolest se manifestira takvim simptomima: povećana krhkost kostiju, pogoršanje zuba, koža, kosa i noktija, smanjenje regeneracije tkiva nakon ozljeda ili posjekotina, vaskularna krhkost (pojava "zvijezda", modrice i hematomi na najmanjem modricu), gubitak apetita, osip kože glavobolje, slabost, pogoršanje mentalnog stanja (pojava razdražljivosti, apatije, neuroze, depresije), umor.

Dugotrajni nedostatak elemenata u tragovima ispunjen je ne samo smanjenjem zaštitnih svojstava tijela već i razvojem otitis, tonsilitis i sinusitis. Rane, posjekotine i fistule s nedostatkom elementa iscjeljuju se vrlo sporo. Ako ne poduzmete mjere i normalizirate razinu silicija u organima i tkivima, to može uzrokovati razvoj takvih teških bolesti kao što su dysbiosis, ateroskleroza, hipertenzija, dijabetes, nodularna gušavost.

U cilju otklanjanja neugodne simptome i spriječiti razvoj opasnih patologija, stručnjaci savjetuju da se obogati izvora dijeta-prehrambene minerala i, ako je potrebno, tijekom mjeseca piće i vitaminsko-mineralnih kompleksa s nestalom elementa.

Višak silicija: kako se očituje

Prilikom davanja prehrane valja imati na umu da je sustavno korištenje više od 500 mg silicija dnevno, u trajanju od tri do šest mjeseci, prepuno predoziranja elementa. Višak elementa u tragovima u tijelu također može biti posljedica:

  • neuspjeh u razmjeni;
  • zlouporaba proizvoda koji sadrže Si, aditive i lijekove;
  • rad koji uključuje česte kontakte s tvarima koje sadrže silicij;
  • smještaj u područjima s visokom koncentracijom elementa u vodi i zraku.

Uz predoziranje spoja nakon manifestacija: razdražljivost, česte kašalj, otežano disanje, smanjenje performansi, slabost. Zanemarivanje manifestacija bolesti je ispunjeno:

  • formiranje kamenja u bubrezima i mokraćnom mjehuru;
  • kršenje metabolizma kalcijeva fosfora;
  • maligni tumori u trbušnoj šupljini i pleura;
  • predispozicija za razvoj tuberkuloze, fibroze i emfizema, bronhitisa.

Ako se takvi simptomi pojavljuju, što je prije moguće, trebate se zaštititi od djelovanja čimbenika koji izazivaju stvaranje viška minerala i potražiti pomoć liječnika. U slučaju predoziranja, isključite sve proizvode s silicijem iz prehrane, kao i poništite unos aditiva i lijekova koji sadrže silicij. Nakon toga se provodi simptomatska terapija.

Silicij je najvažniji strukturni faktor epitelnog i vezivnog tkiva koji podržava fleksibilnost ODE. Za zaštitu tijela od problema poput nedostatka i višak, potrebno je kompetentno pristupiti pripremi prehrane.

Koja hrana sadrži silicij

Silikon - je element u tragovima koji se nalazi u vezivnom i koštanom tkivu, ima utjecaj na kardiovaskularni i živčani sustav. Takav element u tijelu je katalizator većine procesa. Za održavanje dovoljne količine u tijelu, možete dobiti silicij u hrani. Posebna tablica će pokazati koje tvari koje sadrže kremena su vam dostupne.

Koja hrana sadrži silicij

Važno je uzeti ono što hrana sadrži ovu vrlo važnu komponentu kako bi se izbjegao njegov nedostatak u tijelu. Proizvodi koji sadrže tu tvar u sastavu u većini slučajeva su biljnog podrijetla. Treba napomenuti da hrana kao što je meso, unatoč činjenici da oni predstavljaju odličan izvor takvog elementa, spriječiti ulazak u tijelo.

Povrće i voće koje imaju veliku količinu celuloze u njihovom sastavu pomažu poboljšati apsorpciju elementa. Ugljikohidrat i rafinirana hrana ne doprinose povećanju elementa u tragovima sirove krvi. Tablica će vam pomoći da detaljnije saznate koju biste hranu trebali odabrati.

Izvori silicija biljnog podrijetla

Koja hrana sadrži silicij, s biljnim podrijetlom:

  • Mjestve - soja, zeleni grah, kukuruz.
  • Žitarice - zobene pahuljice, nemasna riža, pšenična mekinja, proso, ječam, kukuruz.
  • Voće - jabuke, banane, marelice.
  • Povrće - luk, kupus, krastavci, celer, špinat, mrkva, rotkvica, krumpir, rajčica, repa, rabarbara, papar.
  • Bobice - šljiva, trešnja, jagoda.
  • Suho voće - grožđice, smokve, datumi.
  • Mineralna voda, vino, pivo, sok od grožđa.
  • Sjemenke suncokreta.

Silicij u proizvodima životinjskog podrijetla

Silicij se također može naći u životinjskim proizvodima. Dakle, koji proizvodi sadrže silicij:

  • Mesni proizvodi - piletino meso, govedina.
  • Plodovi mora - morska trava, morski kelj, kavijar.
  • Pileće jaje.
  • Mliječni proizvodi - kiselo mlijeko.

Glavne funkcije kremena

Silicij u tijelu može imati ključnu ulogu u sprječavanju razvoja krhke kostiju i osteoporoze. Njegove glavne funkcije su sljedeće:

  • Poboljšava sveukupno stanje kože, kose i noktiju;
  • Odgovoran za koordinaciju pokreta;
  • Utječe na probavljivost tijela za sve potrebne elemente;
  • Ometa nastanak raka, tuberkuloze, šećerne bolesti, gušavosti;
  • Pomaže u snižavanju krvnog tlaka;
  • Potiče imunološki sustav;
  • Sudjeluje u formiranju većine amino kiselina, hormona i enzima;
  • Normalizira metaboličke procese;
  • Smanjuje vjerojatnost kardiovaskularne bolesti;
  • To utječe na živčani sustav i mozak;
  • Potiče prodiranje kalcija, stimulira rast kostiju.

U ljudskom tijelu, kremena je sposobna pružiti strukturni učinak na molekule vode, što pridonosi uklanjanju toksina, gljivica i bakterija. S nedostatkom kremena u tijelu, elastičnost stijenki posude smanjuje se. Istodobno, kapacitet moždanih krvnih sudova da se ugovore i širi se smanjuje.

Norm kremena dnevno

Konačno, nije bilo moguće točno utvrditi količinu mikroelemenata po danu. Do danas se provode studije kako bi se identificirala značajna doza kremena za ljudsko tijelo.

Postoje podaci koje pružaju inozemni znanstvenici, prema kojima je dnevna doza za tijelo od kremene do odrasle osobe 20-50 miligrama. Granica gornje dopuštene razine potrošnje ove mikro cijevi nije definirana. Poznato je da, ako jedete uravnoteženu prehranu, dnevna doza silicija za tijelo potpuno je zadovoljena.

Flint nedostatak

Najčešće, kao rezultat neuravnotežene prehrane, postoji nedostatak ovog elementa u tragovima u tijelu. U proizvodima koji se podvrgavaju visokom stupnju prerade ili u biljkama uzgojenim uz upotrebu mineralnih gnojiva u velikim količinama, ovaj element u tragovima odsutan je. Sljedeći čimbenici mogu pogoršati situaciju:

  • Neke parazitske bolesti.
  • Nedovoljna količina minerala u hrani.
  • Razdoblje ubrzanog rasta djece.
  • Jaka fizička preopterećenja.
  • Niska kiselost želuca.

Znakovi nedostatka kremena u tijelu slični su simptomima nedostatka ostalih elemenata u tragovima i vitamina:

  • Predispozicija za stvaranje gljivičnih bolesti;
  • Koncentracija visoke kolesterola u krvi;
  • Ljuljačke raspoloženja;
  • Razrjeđivanje i gubitak kose, perut;
  • Visoki umor;
  • Osjećate se loše kad se mijenjaju vremenski uvjeti.

Posljedice nedostatka silicija

Nedostatak silicija u tijelu može uzrokovati dijabetes, bolesti kardiovaskularnog sustava, šupljine, pa čak i maligne tumore. Poremećaji živčanog sustava mogu se manifestirati kao poremećaj u koordinaciji kretanja i zapanjujući prilikom hodanja. Može doći do razdražljivosti, straha i opće slabosti.

Uz nedostatak elemenata u tijelu, djeca mogu dugo vremena razvijati rakove, osobe starosne dobi za odlazak u mirovinu - hipertenziju, aterosklerozu i krhke kosti.

Prekomjerni silicij

Nema specifičnih ranih simptoma prekomjernog sadržaja u tijelu. Postoji slabost, performanse i razdražljivost. Kod proizvodnje, kada se udahne obogaćene kremenom prašinom, postoji brz kašalj, kratkoća daha uz manje opterećenja.

Neprestano udisanje prašine s visokim sadržajem kremena dovodi do suviška u tijelu, što može uzrokovati pojavu fibroze i silikoze pluća. Hrana koja se svakodnevno konzumira s visokim sadržajem elementa može biti uzrok njegovog višak. Urolitijaza, maligna tvorba pleure i abdominalne šupljine također se mogu pojaviti.

Uzroci predoziranja

Prekomjerni sadržaj mikroelemenata u tijelu promatra se među radnicima koji su dugo bili u kontaktu s cementom, staklom, azbestom, kvarcem, aerosolima, kao i sa smanjenom regulacijom razmjene ove tvari.

Za održavanje dovoljne količine kremena u tijelu, jednostavno uravnotežen za jesti. Uključite u prehranu sve gore navedene proizvode, pokušajte izbjeći interakciju sa štetnim sastojcima, a zatim ćete zaboraviti na takav problem kao nedostatak kremena u tijelu.

silicij

Silicij - zalog jakih kostiju, elastične kože, sjajne kose i dobre memorije. Krvno pročišćavanje, liječenje rana, koleretska i baktericidna svojstva čine ovaj element u tragovima jedan od najbitnijih u svakodnevnoj prehrani osobe. Zahvaljujući siliciju, tijelo apsorbira bolje željezo, kalcij, kobalt, mangan, fluor. Zdrave posude, jak imunitet, brz metabolizam - rezultat dobre apsorpcije silicija.

Opće značajke

Silicij uzima četrnaesto mjesto u periodičnoj tablici kemijskih elemenata D.I. Mendeljejev.

U smislu prevalencije u zemljinoj koru, element u tragovima se nalazi na drugom mjestu nakon kisika. U morskoj vodi, njegova koncentracija doseže 3 mg / l.

U prirodi, mikroelement predstavlja silika, spoj koji se temelji na silicijevom dioksidu (IV) SiO2, koji zauzima 12% mase zemljinog kora. Minerali i stijene formirani silicijevim dioksidom: pijesak (rijeka i kvarc), kvarc i kvarcit, kremen, feldspat; silikata i aluminosilikata.

Fizička i kemijska svojstva silicija

Fizička svojstva. Silicij je krhko. Kod zagrijavanja iznad 800 ° C povećava se plastičnost. Otporan je na kiseline. U kiselom okolišu, pokriven je netopivim oksidnim filmom i pasiviran.

Element u tragovima je proziran za infracrveno zračenje, počevši od valne duljine 1,1 mikrona.

Kemijska svojstva Silicijski interakcije:

  • s halogenom (fluorom) s očitovanjem redukcijskih svojstava: Si + 2F2 = SiF4. On reagira s klorovodikom na 300 ° C, s vodikovim bromidom na 500 ° C;
  • s klorom kada se zagrije na 400-600 ° C: Si + 2Cl2 = SiCl4;
  • s kisikom kada se zagrije na 400-600 ° C: Si + 02 = Si02;
  • s drugim nemetalima. Na temperaturi od 2000 ° C reagira s ugljikom (Si + C = SiC) i bor (Si + 3B = B3Si);
  • s dušikom na temperaturi od 1000 ° C: 3Si + 2N2 = Si3N4;
  • s metalima s formiranjem silicida: 2Ca + Si = Ca2Si;
  • s kiselinama - samo s mješavinom fluorovodičnih i dušičnih kiselina: 3Si + 4HNO3 + 18HF = 3H2 [SiF6] + 4NO + 8 H20;
  • s lizom. Silicij otapa i formira silikat i vodik: Si + 2NaOH + H20 = Na2Si03 + H2.

Ne reagira s vodikom.

Interakcija u tijelu s vitaminima i mineralima

Silicij reagira s vitaminima A, C i E (photo: colady.ru)

Silicij reagira s vitaminima A, C i E. Kombinacija žitarica s citrusima i zelenim povrćem smatra se najkorisnijom.

Silicij je uključen u borbu protiv slobodnih radikala. U interakciji s teškim metalima (olovo), element u tragovima tvori stabilne spojeve. Izlučuju ga genitourinarni sustav. Isto se događa i sa šljakama i otrovnim tvarima.

Silicij poboljšava apsorpciju željeza (Fe) i kalcija (Ca), kobalta (Cb), mangana (Mn), fluora (F).

Smanjenje koncentracije silicija u vezivnom tkivu dovodi do vaskularne lezije, ateroskleroze i jakosti kostiju.

Uloga silicija u pojavi i tijeku različitih bolesti

Uz nedostatak silicija u tijelu povećava koncentraciju kolesterola u krvi. Zbog toga nastaju plakovi kolesterola, odljev se pogoršava.

Uz potrošnju silicija manje od 20 mg dnevno smanjuje imunološki sustav. Pojavljuju se alergijski osip, koža postaje suha i pahuljasto se razvija gljiva.

Kosa postaje tanja, vlaga kože i svrbež. Nail ploče su deformirane.

Učinkovitost i mentalno stanje pogoršavaju uslijed smanjenog protoka krvi i zasićenja mozga s kisikom.

Smanjenjem količine silicija u tijelu do 1,2-1,6% je prepuno moždanog udara, srčanog udara, dijabetesa, virusa hepatitisa B i onkologije.

Prekomjerni silicij dovodi do taloženja soli u mokraćnom sustavu i zglobovima, fibroze i patologija krvnih žila. U najgorem slučaju, jetra se povećava, udovi oteklina, koža postaje plava, pojavi se kratkoća daha.

Funkcionalni potencijal silicija

Silicij tkiva kostiju i hrskavice i zidova posuda (slika: 123RF.com)

Glavni zadatak silicija u tijelu je formiranje kostiju, hrskavice i zidova krvnih žila. 90% minerala nalazi se u vezivnom i koštanom tkivu, limfnim čvorovima, štitnjaču, kosi i koži. Međutim, funkcionalni potencijal kemijskog elementa nije ograničen na ovo. Zahvaljujući siliciju:

  • ojačane su kosti i ligamenti. Što više minerala u prvom, to je jači. Smanjenje koncentracije silicija u koštanom tkivu dovodi do osteoporoze i ateroskleroze. Za hrskavicu je važna sinteza glikozaminoglikana;
  • spriječeno je degeneriranje intervertebralnog diska. Potonji se sastoje od ploča hrskavice. Što je manje silicija, to se brže troši. Ako u njemu nastane pukotina, cerebrospinalna tekućina počinje teći. Napunjena je izbočinama i kernama;
  • obnovljeno je koštano tkivo. Kosti, ligamenti i tetive rastu zajedno vrlo teško i dugo;
  • poboljšava stanje kože, noktiju i kosi. Oni sadrže najveću koncentraciju kemijskog elementa. Suha i pocrnjela koža, lomljiva i dosadna kosa, nokti podijeljeni su znakovi nedostatka silicija;
  • stabilizira metabolizam. Zahvaljujući siliciju, tri četvrtine od 70% kemijskih elemenata apsorbira se. Mineral je uključen u metabolizam proteina i ugljikohidrata;
  • jača imunitet. Zahvaljujući siliciju, fagocitoza se ubrzava - stvaranje posebnih stanica imunološkog sustava. Njihova glavna funkcija je cijepanje struktura stranih proteina. Ako virusna infekcija uđe u tijelo, fagociti omotaju neprijatelja i uništavaju;
  • teški metali i toksini su eliminirani. Silicijski oksid reagira s njima, pretvara se u neutralnu za tjelesne spojeve koji se izlučuju u urinu;
  • ojačani su vaskularni zidovi, srčani ventili i membrana organa probavnog trakta. Temelj zida posude je elastin, koji se sintetizira upotrebom silicija;
  • smanjenje propusnosti zidova krvnih žila, znakovi varikoznih vena, tromboflebitis i vaskulitis smanjuju se;
  • raka se spriječi. Antioksidativna svojstva vitamina C, A, E poboljšavaju se interakcijom s silicijem. Borba protiv slobodnih radikala lakše je za tijelo;
  • spriječene su bolesti mozga. Uz nedostatak silicija, zidovi posuda postaju mekši, slabo prenose krv u mozak, što dovodi do hipoksije - gladovanje kisikom zbog čega mozak ne funkcionira punim kapacitetom. Neuroni mozga bez silicija ne mogu davati i primati naredbe. Kao rezultat toga, pokretljivost pokreta je poremećena, plovila uska, glavobolja boluje i vrtoglavica, a blagostanje se pogoršava.

Izvori silicija

Nuts su glavni izvor silicija (slika: foodandhealth.ru)

Sadržaj silicija u proizvodima (mg na 100 g):

  • smeđa riža - 1240;
  • zobena kaša - 1000;
  • menta-754;
  • ječam - 600;
  • soja - 177;
  • heljda - 120;
  • grah - 92;
  • Pea - 83;
  • Jeruzalemska artičoka - 80;
  • Kukuruz - 60;
  • Filbert - 51;
  • Špinat - 42;
  • Ryazhenka - 34;
  • Peršin - 31;
  • Cvjetača - 24;
  • Zelena lista zelene salate - 18;
  • Breskva - 10;
  • Honeysuckle - 10.

Savjet! Želite brzo napuniti zalihe silicija u tijelu? Zaboravite na meso sa bočnom jelom. Sam meso, iako sadrži dovoljnu količinu silicija (30-50 mg po 100 g), sprečava njegovu apsorpciju od drugih proizvoda. Odvojeni obroci - naprotiv. Kombinirajte neobrisanu rižu, ječam, proso, proso, heljinu s povrćem i voćem. Organizirajte dane "posta" na marelama, kruškama i trešnjama

Kombinacija s drugim hranjivim tvarima

Izbjegavajte kombiniranje silicija s aluminijem. Djelovanje potonjeg je suprotno djelovanju silicija.

Povećanje sadržaja silicija u tijelu uz pomoć mesnih proizvoda je nemoguće. Bez obzira na količinu silicija u mesu i nusproizvodima, oni se ne probavljaju. Štoviše, oni blokiraju apsorpciju silicija sadržanog u drugim namirnicama - biljem, povrćem i žitaricama. Vlakna koja se nalaze u njima poboljšavaju apsorpciju silicija.

Silicij zajedno s ostalim elementima u tragovima uključen je u kemijske reakcije sinteze kolagena i elastina, koje su dio vezivnog tkiva kože, kose i noktiju.

Silicij poboljšava antioksidativna svojstva vitamina C, A, E. Posljednja borba protiv slobodnih radikala koji uzrokuju rak.

Za prevenciju raka, koristiti ove proizvode zajedno (opisano u tablici)

  • mrkve, peršin, sladoled i planinski pepeo;
  • svježe zelene grašak, špinat;
  • grašak, lisnatog lišća;
  • bundeva, rajčice, breskve, marelice;
  • bijeli kupus, zeleni grah, plavi šljiva, kupina;
  • crveni papar, krumpir, zeleni luk;
  • divlja ruža, morska prašina, šljive;
  • leće, soje, jabuke;
  • dinje i guske;
  • koprive, paprene metvice
  • plodovi mora, jagode, crni ribizli;
  • citrusa, hren;
  • jagoda, ananas; banana, trešnja;
  • kupus bijele brokule, prokulica od brušenog, fermentirana;
  • zeleni mladi luk;
  • malina, mango;
  • zeleni papar, rotkvica, špinat
  • kupus, rajčica, korijen celera, bundeva;
  • zelje, slatki papar, grašak;
  • mrkve, kukuruz;
  • maline, borovnice, razna sušena voća;
  • crni ribiz, divlja ruža (svježa), šljiva;
  • sezama, maka, ječma, zob, mahunarke

Silika djeluje u tijelu s teškim metalima (olovom) i toksinima. Kao rezultat kemijske reakcije formiraju se stabilni spojevi koji se izlučuju bubrega.

Dnevna stopa

Dnevna stopa silicija (podnesena dolje) izračunava se samo za odrasle. Gornja dopuštena razina potrošnje silicija za djecu i adolescente nije instalirana.

  • Nedostaje djeca do 6 mjeseci i nakon 7 godina.
  • Od 1 do 13 godina - odsutan.
  • Tinejdžeri (muški i ženski) - odsutni.
  • Odrasli - 20-50 mg.

Kada se koriste lijekovi koji sadrže silicij (Atoxil), dnevna doza u djece iznad 7 godina i odraslih iznosi 12 g. Maksimalna doza lijeka iznosi 24 grama dnevno. Za djecu od 1 do 7 godina - 150-200 mg lijeka po kilogramu tjelesne težine.

Nedostatak i višak silicija

Nedostatak silicija može potaknuti:

  • poštivanje mono-dijeta i posta. Što je veća raznolikost prehrane, veće su prednosti za tijelo. Koliko je korisno i bogato silicijem neobrijanoj riži i ječmu, žitarica je puna nedostatka. Rezultat je vrtoglavica, slabi zidovi krvnih žila i krhke kosti;
  • parazitskih bolesti. Giardiasis, ascariasis, trichocephalosis, strongyloidosis, teniarinhoz uzrokuju nedostatak silicija. Rezultat - loše zdravlje, kršenje organa gastrointestinalnog trakta;
  • prekomjerna vježba. Tijekom opterećenja ne konzumiraju se samo zalihe energije mišića, već i minerali u sastavu kostiju. Potonji su uključeni u proces oporavka nakon opterećenja. Na primjer, nakon intenzivne obuke (skokovi, ubrzanja, rad s utezima) dio mišićnih vlakana je rastrgan. Dodatni izvori energije potrošeni su na njihovu obnovu. Vezivno tkivo koje pokriva kost je deformirano. Silicij je potreban za njegovo vraćanje;
  • razdoblje aktivnog rasta djece. Silicij pomaže pretvoriti hrskavicu u koštano tkivo. U adolescenciji se povećava broj ozljeda kostiju, jer se stanice kostiju brzo dijele (rastu). Povezive tkiva (tetive i ligamenti) nemaju vremena za njih. Ako ne smanjite opterećenje, prijelome i pukotine ne možete izbjeći;
  • smanjena kiselost želuca. Smanjenje klorovodične kiseline u želucu (razina kiselosti je više od 8,3 pH, u antrumu želuca - više od 1,3-7,4 pH, u epitelnom sloju - više od 7,0 pH) je ispunjen apsorpcijom silicija. Što je niža kiselost, to su krhke kosti.

Nedostatak silicija u tijelu je opasno u sljedećem stanju:

  • visoka koncentracija kolesterola u krvi. Kolesterol začepljuje krvne žile (formiraju se zolisterinski "plakovi"), krv postaje viskoznije, a njezin se odljev pogoršava;
  • predispozicija za gljivične bolesti. Što je manje silicija, to je slabiji imunološki sustav. Kada se proguta virusna infekcija, fagociti (posebne stanice imunološkog sustava) proizvode se u nedovoljnim količinama;
  • perut, gubitak kose i stanjivanje. Elastičnost kose i kože je zasluga elastina i kolagena koji se sintetiziraju kroz silicij. Njegov nedostatak utječe na stanje kože, kose i noktiju;
  • promjene raspoloženja. Iz zasićenosti mozga s kisikom ne ovisi samo učinkovitost, već i mentalno stanje osobe. Zbog oslabljenih zidova krvnih žila, krv ne prolazi dobro u mozak. Kisik nije dovoljan za obavljanje uobičajenih mentalnih operacija. Promjene raspoloženja i loša izvedba rezultat su nedostatka silicija. Isto se događa kada se vrijeme mijenja;
  • kardiovaskularne bolesti. Razlog je isti - oslabljeni vaskularni zidovi;
  • dijabetes melitus. Razlog je povećanje koncentracije glukoze u krvi i nemogućnost tijela da ga smanji.

Smanjenje sadržaja silicija u tijelu je pun takvih bolesti:

  • od 1,2 do 4,7% - moždani udar i srčani udar;
  • 1,4% ili manje - dijabetes;
  • 1,6% ili manje - virus hepatitisa;
  • 1,3% - onkološke bolesti.

Savjet! Silicij je uključen u sve vrste razmjene. Mikroelement pohranjen u zidovima krvnih žila štiti ih od prodiranja masti u krvnu plazmu i blokira krvotok

Povećajte količinu hrane koja sadrži silicij u prehrani tijekom:

  • fizički i emocionalni umor. Dio žitarica za doručak, veliki tanjur zelene salate za ručak i čašu ryazhenke ili kefir prije spavanja jamče naplatu veselja;
  • trudnoća i dojenje Imunitet djeteta i majke ovisi o pravilnoj prehrani. 20-50 mg silicija dnevno učinit će kosti snažnim, a koža - elastična;
  • priprema za natjecanje. Što je više energije, više hrane koja sadrži silicij mora biti u prehrani. Oni će spriječiti krhke kosti, napadi i tetive;
  • pubertet. Bol u koljenima (Schlaterova bolest) uobičajena je pojava. Bone stanice se dijele brže od veznih stanica. Potonji ne samo da podupire kost u anatomsko ispravnom položaju, već i štiti od mehaničkih oštećenja. Brusnice, orasi i kruške izvrstan su snack za tinejdžeru.

Ako stanje kože, kose i nokti nije zadovoljavajuće, oslanjajte se na žitarice i sokove. Sok od grožđa za sutra, sok od brusnice za ručak i krušnu večeru nije prvi korak prema savitljivoj i napetoj koži.

Što prijeti viškom silicija

Prekomjerni silicij u tijelu pun je povećane razdražljivosti (foto: lekar-n.com)

Nemoguće se razboljeti zbog suvišnog silicija u prehrani, ali stanovnici područja s visokim sadržajem silicija u tlu ili vodi nalaze se u zoni rizika.

Zbog visoke koncentracije silicija u tijelu:

  • sol se polaže u urinarni trakt, zglobove i druge organe;
  • fibroza se razvija u krvnim žilama i cijelom tijelu kao cjelini. Simptomi: brzo disanje pod laganim opterećenjem, smanjeno kapacitet pluća, nizak krvni tlak;
  • desna klijetka se širi i hipertrofije ("plućna srca");
  • jetra raste, udovi se nakupljaju, koža postaje plava;
  • povećava razdražljivost, razvija astenički sindrom;
  • povećava rizik od bolesti gornjih dišnih puteva. Najčešći je silikoza. Bolest se razvija uslijed udisanja prašine koja sadrži silicijev dioksid i nastaje u kroničnom obliku. Kako bolest napreduje, vezivno tkivo raste u pacijentovim plućima. Uobičajena zamjena plina je uznemirena, a protiv njegove pozadinske tuberkuloze, emfizema ili raka pluća razvijaju se.

Rizično - radnici mina, ljevaonice, proizvođači vatrostalnih materijala i keramičkih proizvoda. O poteškoćama u disanju o disanju, otežano disanje i kašalj. Simptomi pogoršani naporom. Porculan i fajanca, proizvodnja stakla, naslage ruda obojenih i plemenitih metala, pročišćavanje pjeskarenja - potencijalno opasnih predmeta.

Preopterećenje silicija je indicirano smanjenjem i povećanjem tjelesne temperature, depresivnim stanjem, općim umorom i pospanost.

Uz takve znakove, uključite u prehranu mrkve, repe, krumpir, girasol, kao i marelice, trešnje, banane i jagode.

Proizvodi koji sadrže silicij

Unatoč činjenici da tijelo odrasle osobe sadrži 1-2 g silicija, dodatni dio ne boli. Po danu, s hranom i vodom, odrasla osoba troši oko 3.5 mg silicija. Odrasla osoba troši tri puta više na osnovni metabolizam - oko 9 mg. Razlozi za povećanu uporabu silicija - loše ekologije, oksidacijski procesi koji uzrokuju stvaranje slobodnih radikala, stres. Samo proizvodi koji sadrže silicij su neophodni - opskrbite lijekovima ili biljem.

Držači zapisa s silicijskim sadržajem borovica, konjski gusjenica, tansy, pelina, ginkgo bilobed. Kao i kamilice, timijan, kineski orah i eukaliptus.

Da biste nadoknadili nedostatak silicija, možete koristiti silicijsku vodu. Jedno od svojstava elementa u tragovima - strukturiranje molekula vode. Takva voda nije pogodna za život patogenih mikroorganizama, protozoa, gljivica, toksina i stranih kemijskih elemenata.

Silicijska voda okusa i svježine koja podsjeća na vodu taline.

Za čišćenje i obogaćivanje vode silicijem kod kuće, morate:

  • kupiti kremene kamenje u ljekarničkoj trgovini - što je manja, to je bolja (veća je površina kontakta između kremena i vode);
  • staviti u vodu po stopi od 50 g kamena u 3 litre vode;
  • Stavite vodu u staklo na sobnoj temperaturi na tamnom mjestu 3-4 dana. Što je dulje vrijeme iscrpljivanje vode, to je veći izraženi terapeutski učinak;
  • spremnu vodu za ulijevanje u drugu posudu, ostavljajući dno sloj 3-4 cm duboko (ne može se koristiti zbog akumulacije toksina).
  • Voda se čuva u zapečaćenoj posudi do jedne i pol godine.
  • Možete piti silicijsku vodu u bilo kojoj količini za prevenciju ateroskleroze, hipertenzije i urolitijaze, patologije kože i dijabetesa, zaraznih i onkoloških bolesti, varikoznih vena, pa čak i neuropsihijatrijskih bolesti.

Atoxil (Atoxil). Aktivni sastojak Atoksila - silicijev dioksid.

  • prašak za suspenziju;
  • boce od 12 g lijeka;
  • bočice od 10 mg lijeka;
  • vrećice 2 g svaki, u pakiranju 20 vrećica.

Farmakološko djelovanje. Djeluje kao enterosorbent, ima zacjeljivanje rana, antialergijsko, antimikrobno, bakteriostatsko djelovanje i detoksikacija.

U organima gastrointestinalnog trakta, lijek apsorbira egzogene i endogene toksine (bakterijske i alergene hrane, endotoksine mikroorganizama, otrovne tvari) i uklanja ih.

Ubrzava transport toksina iz krvi, limfe i tkiva u probavni trakt.

Indikacije: proljev, salmoneloza, virusni hepatitis A i B, alergijske bolesti (diateza, atopijski dermatitis), opekotine, trofični ulkus, gnojne rane.

Koristi se za bolesti bubrega, enterokolitis, toksični hepatitis, cirozu jetre, hepatohoclstitis, drobljenje droge i alkohola, kožne bolesti (ekcem, dermatitis, neurodermatitis), opijenost purulentno-septičkim procesima i opekotina.

  • Boca. Otvorite bočicu (bočicu) s praškom, dodajte do 250 ml oznake u čistoj vodi za piće, protresite sve dok ne postane homogeno.
  • Vrećica za vrećice. 1 do 2 vrećice slane otopine u 100-150 ml čiste vode za piće. Uzmi jedan sat prije jela ili lijekova.

Trajanje liječenja akutnih crijevnih infekcija je 3-5 dana. Tijek terapije je do 15 dana. U liječenju virusnog hepatitisa - 7-10 dana.

Nuspojave: zatvor.

Kontraindikacije: pogoršanje duodenalnog ulkusa i želuca, erozija i čira na sluznici debelog i tankog crijeva, crijevna opstrukcija, preosjetljivost na silicijev dioksid.

Lijek se ne propisuje djeci do jedne godine, trudnoće i dojenja.

Interakcije lijekova:

  • s acetilsalicilnom kiselinom (Aspirin) - povećana disagregacija trombocita;
  • s simvastatinom i nikotinskom kiselinom - smanjenje krvi aterogenih frakcija lipidnog spektra i povećanje razine lipoproteina VP i kolesterola;
  • s antisepticima (Trifuran, Furacilin, klorheksidin, Bifuran, itd.) - povećava učinkovitost terapije purulentno upalnih procesa.

Pročitajte Više O Prednostima Proizvoda

Korisni i štetni E dodatci - stol s dekodiranjem

Proizvodnja hrane i prekogranična trgovina zahtijevaju sustavizaciju tvari koje se koriste u proizvodnom procesu. Da bi se odvojili aditivi od štetnih hrane od neutralnih i korisnih, potrebno je proučiti njihova svojstva.

Opširnije

Koliko može odrasla osoba jesti limune bez štete zdravlju?

Limunska kiselina sadrži prirodnu komponentu energetskog metabolizma, međuproizvoda tzv. Krebsovog ciklusa bez kojeg ne može postojati niti jedna stanica.

Opširnije

Što radite sa stabljikom zelje - kopra, peršina, cilantro? Izbaci?

Što se može učiniti sa zelenim stabljama?Ili je lakše baciti? Zašto?Žao mi je zbog bacanja.Ne izbacujem stabljike zelenila, stavljam ih u potpunosti, bez rezanja juha od mesa, ribe i piletine tijekom kuhanja.

Opširnije