Upotreba maslacem u hrani: sakupljanje, čišćenje i kuhanje

Jedan inozemni poljoprivrednik govori o svakodnevnoj uporabi maslačaka u hrani. Majka je počela braniti cvijeće i hraniti ih cijelu obitelj čim su glave počele probijati travu u dvorištu.

Odrastao je tijekom Velike depresije na farmi mliječnih proizvoda u Vermontu i pričala mnoge priče o krmnim biljkama koje su nadopunjavale siromašnu prehranu, a da joj nisu dopustile da umre od gladi. Dandelions, koji su prvi zeleni izvori, zauzimaju visoku poziciju na svom popisu najvažnijih namirnica.

Povijest izgleda

Dandelion pripada obitelji Astrov. Od euroazijskog kontinenta, postrojenje se proširilo diljem svijeta. Ljudi iz cijelog svijeta koriste dijelove maslačaka kao dodatak prehrani i moćnu medicinu.

Jedan od uobičajenih nadimaka potječe od francuske riječi pissenlit (za mokrenje na krevetu), zahvaljujući upotrebi maslačaja u tradicionalnoj medicini kao učinkovit kalcij-bogati diuretik.

Prikupljanje maslačaka

Bitno je jesti zeleni dio maslačaka. Prikupiti ih na mladoj pozornici, podzemne krune treba dobro čistiti. Da biste sakupili, odaberite mjesto koje nije bilo izloženo poljoprivrednim kemikalijama i nije posjetilo kućne ljubimce.

Izrežite male, trnovite lišće blizu tla, čim počnu odstupiti naprijed. Treba ih prikupiti prije otvaranja cvijeća (neotvoreni pupoljci su vrlo ukusni). Ako se stegne ovim postupkom, lišće će postati previše gorko za upotrebu u hrani.

Za izvlačenje biljke, bolje je koristiti posebnu "vilicu" za uklanjanje weeda. Zalijepljen je oko 7 cm u zemlju pod dandelionskom utičnicom i prekida spoj krune s korijenom. Nakon toga, maslačak se izvlači iz zemlje, a prljavština i prošlogodišnji lišće uklanjaju se.

Čišćenje maslačaka

Obratite pozornost na uklanjanje pijeska i prljavštine iz svih pukotina u kruni. Neka biljke posipaju u dubokoj tavi, mijenjajući vodu nekoliko puta. Zatim odrežite krune, pazeći da ne oštete lišće i očistite ih. Sada možete držati konačno isprati i početi kuhati.

priprema

Najmanje zeleno lišće dobro je dodati svježe salate. Također ih možete kuhati s nekoliko lukova. Da biste to učinili, sjeckani luk s nekoliko češnjaka češnjaka pržene su u tavi s malom količinom maslinovog ulja. Zatim dodajte zeleno povrće, malo vode i isparavajte dok lišće ne bude mekan.

Dandelions se mogu koristiti kao jedan od sastojaka tonike juhe, koji se također sastoji od mladih kopriva, peršina, špinat, kupus i bjeloglavi. Sva bilja su kuhana u dobro začinjenoj pileći juhu.

Osim toga, snažan čaj od maslačnog cvijeta, koji se koristi kao ispiranje kose, dodaje sjaj i naglašava svijetlu boju kovrča.

Možete čak i napraviti vino od maslačaka.

Dandelions u vrtu

Budući da je trajnica, dandelions imaju prilično duboke korijene i apsorbiraju korisne minerale iz tla, što ih čini nedostupnim malim usjevima korijena. Stoga nemojte dopustiti da dandelions rasti snažno i potpuno ih rastrgati tamo gdje rastu povrće.

Svijetlo žuto cvijeće na travnjaku privlače oprašivače kukcima u vašem vrtu, kao i početni izvor nektara za mnoge leptire.

Pazite da možete točno razlikovati dandžulje od drugih biljaka prije sakupljanja. Ako ih niste nikad ranije jeli, preporučujemo da se prvo pripremite i isprobate mali dio, a tek onda u velikim količinama. Nikada ne skupljajte maslače iz ploha tretiranih pesticidima ili drugim kemikalijama, na primjer, s travnjaka.

Dandelions od antičkih vremena poznati su po svojim ljekovitim svojstvima i pozitivnim učincima na tijelo. Možete ih jesti cijeli, ili ih dodati u čaj. U svakom slučaju, osjećat ćete se bolje s redovitom upotrebom ove biljke.

Dandelion ostavlja - korisna svojstva, kako se pripremiti i kako koristiti za ljekovite svrhe

Članak opisuje lišće maslačaka. Naučit ćete kako je list maslaca koristan, kako žeti i pohraniti biljku. Objasnit ćemo kako pripremiti ljekovite recepte iz lišća maslačaka.

Ljekovita svojstva lišća maslačaka

Prije uporabe komponenti biljke u medicinske svrhe, pregledajte ljekovita svojstva i kontraindikacije listova lišća.

Što li maslačak ostavlja poslasticu? One poboljšavaju apetit, sadrže mnogo vitamina i hranjivih tvari. Izgulje biljke vraća vitaminski rezervat.

Biljka ima antivirusni, protuupalni, ekspektorantni učinak. Dandelion green ima blagotvoran učinak na jetru i bubrege.

Dandelion lišće također se koriste za gubitak težine. Zbog diuretskih djelovanja, toksini se uklanjaju iz tijela.

Grožđe svježeg lišća primijenjeno na bradavice, upala nakon uboda insekata. Brodovi biljaka dodani su u kupelj za liječenje ekcema.

Prije uporabe, pogledajte fotografiju lišća maslačaka. Pojava lišća maslačaka

Što je korisno za maslačak

Što je korisno za maslačak? Zbog jedinstvenog sastava, biljka normalizira metabolizam, uklanja loš kolesterol, poboljšava mentalno stanje.

Korištenje maslačkih maslina za muškarce očito je. Budući da su kalija, cink i steroli prisutni u sastavu zelenila, poboljšava zdravlje, poboljšava snagu.

Je li moguće jesti lišće lišća? Da, zeleni se jedu, dodaju u salate. Iz lišća maslačak možete kuhati izvarak, infuziju, iscijediti sok.

Kemijski sastav i vitamini u listiću maslačaka

Proučite kemijski sastav i kakvi su vitamini u lišću maslačaka prisutni.

Sastav maslačaka uključuje:

  • karotenoida;
  • vitamini B1, B2, E;
  • askorbinska kiselina;
  • vosak;
  • guma;
  • proteina;
  • kalcij;
  • kalij;
  • fosfora;
  • željezo;
  • mangana
  • steroli;
  • inulin;
  • cink.

Kako pripremiti lišće lišća

Ako želite pripremiti biljku za buduću uporabu, trebate znati kada prikupljati lišće lišća za liječenje. Najbolje vrijeme za prikupljanje je proljeće. Prije prikupljanja biljaka, pregledajte kako lišće lišća izgleda. Prikupiti maslačak trebao biti daleko od odlagališta, ceste i tvrtke. Ako ćete koristiti maslačak za ljekovite svrhe, onda, ako je moguće, odaberite mali prostor u vrtu kako biste uzgajali biljku.

Prikupite mlada lišća na biljkama bez pupova. Odvojite zeleno, isperite i osušite. Ako zelje su zrele, potopite 30 minuta u slanoj vodi.

Kako pripremiti lišće maslačak za zimu? Svježe lišće možete koristiti zimi, ako ih pripremite za buduću uporabu kao zeleno. Da biste to učinili, isječite lišće i stavite ih u plastične vrećice. Spremite vrećice maslačnog lišća u zamrzivač.

Također možete sušiti zelje. Kako lišiti lišća maslačak za zimu? Nakon skupljanja biljaka, širite zelje na ravnoj površini s tankim slojem. Osušite na dobro prozračenom mjestu, na verandi ili u posebnom sušilu. Povremeno okrenite zelje kako bi se suho suho. Skladištiti sirovine ne više od 1 godine.

Ljekoviti recepti iz lišća maslačaka

Dandelion lišća su napravljeni dekocije i infuzije. Upotreba lišća maslačaka u tradicionalnoj medicini prilično je česta. Biljne bakterije i infuzije koriste se za liječenje mnogih bolesti.

Upotreba dekocija lišća maslačaka je indicirana za liječenje dijabetesa, jačanje vaskularne bolesti, pored dijeta mršavljenja. Dandelionski listovi u onkologiji koriste se kao antitumorski agensi.

Suplet s dijabetesom

Inzulin je hormon gušterače. Hormonski inzulin regulira metabolizam ugljikohidrata u tijelu. Nedostatak inzulina u tijelu dovodi do ozbiljne bolesti - dijabetesa. Inzulin utječe na aktivnost masnog i mišićnog tkiva, kardiovaskularnog sustava, jetre, općeg metabolizma. Izgaranje biljke je u stanju regulirati razinu šećera u krvi, ona također pridonosi proizvodnji inzulina.

sastojci:

  1. Dandelion lišća - 25 gr.
  2. Vruća voda - 350 ml.

Kako kuhati: Napunite biljku vodom, kuhajte pod poklopcem 5 minuta. Inzistirati 3 sata, naprezati prije uporabe.

Kako koristiti: Uzmite nakon jela 3-4 st. L. do 3 puta dnevno.

Rezultat: Izgulja lišća maslačaka s diabetes mellitusom regulira razinu šećera u krvi, poboljšava sveukupni učinak.

Infuzija za plovila

Infuzija maslačak normalizira živčani sustav, poboljšava imunitet. Zbog uklanjanja lošeg kolesterola, krvne žile se brišu.

sastojci:

  1. Osušeni lišće - 1 tbsp.
  2. Kipuće vode - 1 šalicu.

Kako kuhati: napunite maslačak vodom, ostavite 2 sata. Procijedite.

Kako koristiti: Uzmite ¼ šalice 3 puta dnevno prije jela.

Rezultat: Dandelion lišće s moždanim udarom regulira razinu kolesterola u krvi, poboljšava protok krvi u plućima.

Kontraindikacije uporabe lišća maslačaka

Svaka ljekovita biljka ima brojne kontraindikacije. Prije upotrebe uči kontraindikacije s lišćem maslačaka.

kontraindikacije:

  • individualna netrpeljivost;
  • proljev ili zatvor;
  • bolest žučnog kamenca;
  • gastritis;
  • čira.

Tijekom trudnoće i tijekom dojenja ne biste trebali koristiti sredstva na bazi biljke u velikim dozama. U slučaju predoziranja mogu se pojaviti nuspojave. Ako ste u poziciji, posavjetujte se s liječnikom prije uporabe.

U video ćete naučiti kako napraviti zeleni voćni maslačak koktel:

Što treba zapamtiti

  1. Da biste koristili biljku u medicinske svrhe, trebate znati kako pravilno skuhati maslačak. U članku možete istražiti recepte za izradu infuzije, dekocija za jačanje krvnih žila i dijabetesa.
  2. Prije korištenja vanjske površine kao maske, saznajte više o pregledima lišća maslačaka za kosu.
  3. Pravilno pohraniti sirovine kako bi zelje koristili korisnim tvarima.

Podržite projekt - recite o nama

Terapijska svojstva dandeliona, receptura za upotrebu

Pozdrav prijatelji! Danas razmatramo ljekovita svojstva maslačka. To je vrijedna medicina za bolesne i izvrsna preventivna mjera protiv bolesti za zdrave ljude. Iscjeljenje posjeduje cijelu biljku. Tradicionalni iscjelitelji čine pripremu lišća prije cvjetanja, korijenje - u proljeće (travnja) ili jesen (rujan), stabljike - tijekom cvatnje.

Dandelion pogodnosti

Ova biljka čuda je puna hranjivih tvari. Svaki dio biljke je jestiv i može se koristiti na različite načine.

  1. Cvijeće su izvor beta-karotena - antioksidans koji štiti stanice od oštećenja.
  2. Lišće i cvijeće sadrže vitamin C.
  3. U korijenu, cvijeću i lišću ima vlakna koja imaju pozitivan učinak na probavu.
  4. Korijen je bogat kalijem i cinkom, koji se koristi u borbi protiv prehlade i gripe.
  5. Lišće sadrži željezo, što pomaže kod anemije.
  6. Korijen i lišće sadrže kalcij i fosfor, koji su potrebni za kosti i zube.
  7. Korijen, lišće i cvijeće su izvor magnezija koji pomaže opuštanju mišića.
  8. Cijela biljka sadrži veliku količinu vitamina B.
  9. Listovi maslaca imaju više proteina nego špinat.
  10. Korijen djeluje kao diuretik i pomaže tijelu da se riješi višak tekućine.
  11. Iz korijena možete napraviti čaj koji inhibira rast bakterija u mokraćnom sustavu.
  12. Gorki listovi pomažu u poboljšanju funkcije jetre, uklanjanja toksina i poboljšanju hidratacije.
  13. Svi dijelovi biljke bogati su antioksidansima koji mogu pomoći u borbi protiv raka i drugih bolesti.
  14. Dandelion lišće se koriste za ubod insekata i ogrebotina.
  15. Od cvjetova maslačak čine vino i džem.

Biljka je korisna kod bolesnika s dijabetesom, jer smanjuje razinu glukoze u krvi. Osobito dobro maslačak pomaže kod bolesti jetre (uključujući hepatitis) i žučnih kanala. U tu svrhu svakog dana možete jesti pet svježih pedicela (tijekom razdoblja cvatnje). Poboljšanje će biti vidljivo čak i dvotjednim tečajem.

Tijekom tog razdoblja mnogi su očistili kožu, nestali želučanu bol, otapanje žučnih kamenaca. Ovaj tretman uvelike olakšava tijek gihtova i reumatizma, normalizira rad bolesne slezene.

Rano u proljeće svježih mladih listova, preuranjeno pola sata u slanoj vodi i umjereno isprekidano, čine salate od vitamina koje su ukusne i korisne za tijelo.

Od cvjetova dobiva prekrasan sirup. Za okus nije inferioran medu. Oni skupljaju cvijeće biljke, ulijevaju 3 šačice hladnom vodom, zagrijavaju ih do kuhanja, uklone tavu od vrućine, ostavljaju da ulijevaju noću. Sutradan, stavite sadrzaj cjedilo, iscijedite je. Šećer (1 kg) ulijeva se u tekućinu, polovica limuna bez oguliti se u krug. Posuda se zagrijava na štednjaku, kuhana na laganoj vatri bez vrenja (treba ispariti). Masa ne smije biti dovedena u veliku debljinu, jer se može šaliti, ali ne smije ostati tekućina jer može fermentirati.

Korijenje (svježe i suho) često se pere, inzistira, konzumira kao čaj. Pomaže očistiti i tanki krv, poboljšati probavu. Čaj se priprema na sljedeći način:

  • 5 g korijena ulijeva hladnu vodu (0,25 l) noću;
  • sljedeći dan toplo kuhati;
  • filtriranje;
  • piti gutljaje prije unosa hrane (pola sata) i poslije (pola sata).

Takvo piće vraća zvuk i miran san.

U Poljskoj se biljka koristi za bubrežne kamenjem. Sirup, dekocija i tinktura biljke uspješno ublažava crijevne, bubrežne i jetrene kolike. Uz dugotrajnu uporabu ove biljke postupno prolaze sklerotičke manifestacije, vrtoglavica, memorija se poboljšava.

Kada je jetra i crijevna kolika bolje koristiti za liječenje cvjetova. Kada bubrezi - korijene, koje dodatno imaju izražen diuretik i koleretički učinak. Dandelion cvijeće je mljeveno u mljevenju mesa i pomiješano sa šećerom (1: 2).

Zahtjev za maslačak

Tradicionalna medicina dugo je koristila ljekovita svojstva maslačaka kako bi se riješila raznih bolesti.

Izlaganje soli u zglobovima

Svježe lišće pada za 40 minuta u koncentriranoj otopini soli (1: 7):

  • temeljito isprati u čistoj vodi;
  • pomaknite se kroz meso za mljevenje;
  • stisnuti sok od gazlla;
  • razrijediti vodom (1: 1);
  • toplina kuhati.

Pijte dnevno 3 puta 40 ml prije unosa hrane (pola sata). Tečaj je mjesec dana.

Kronična opstipacija

30 g korijena (sjeckani) Kuhajte u litru vode. Svakodnevno uzeti izgaranje od 100 ml.

Loši žučni otpad

Normalizirati funkciju žučnog mjehura će biti u mogućnosti da salate. Izrežite svježe zeleno lišće, držite ih 15 minuta u slanoj vodi (kako bi se uklonili gorčina). Zatim dodajte sjeckani kuhano jaje. Salatu možete okusiti suncokretovim uljem (nerafinirano). Uz redovitu uporabu, žučnjak će se riješiti višak žuči.

hemoroidi

Pripremite zbirku cvjetova kamilice, korijena maslačaka i sapunice (uzmite sve sastojke u jednakim količinama). 20 g zbirke treba inzistirati na četvrtinu dana u pola litre vode. Toplina kuhati, ohladiti, napraviti klistir od 250 ml juhe. Ponovite ako je potrebno, ali ne više od 3 puta u intervalima od pet minuta.

žučni kamenci

U tu svrhu skupljajte svježe lišće biljke svaki dan, isperite ih, pomaknite se kroz meso za mljevenje. Iscijedite 30 ml soka, razrijedite je s istim udjelom kuhane hladne vode. Svakodnevno uzmite ovo sredstvo tri puta (pola sata prije jela). Nakon 3 mjeseca, obavite ultrazvuk, a rezultat će sigurno moliti.

dijabetes mellitus

Pripremite kolekciju korijena maslaca, kopriva, borovnice, grah (sve u jednakim dijelovima). 10 g smjese uzoraka kuhati se s kipućom vodom (200 ml). Uzmite svakodnevno prije jela čašu infuzije 4 puta.

gliste

50 ml sok (svježeg) maslačka uzeti 3 ml dva puta dnevno.

Maslačci za lice

Dandelion cvijeće i lišće već dugo koriste za brigu o kosi i koži. Maslačak može ublažiti iritaciju, crvenilo, blago pjegavost kože, osim toga, savršeno tonova i hrani kožu. Lizaljke sadrže mnogo vitamina A, B, C, kao i magnezija, što je vrlo dobro za krvne žile.

Suhe lišća maslačka možete uživati ​​tijekom cijele godine. Za sušenje moraju se polagati na pladanj 5-7 dana, na prozračenom, a ne vrlo sunčanom mjestu.

Maska za lice maslačak

Da biste napravili masku, slomite 1 čajnu žličicu suhog lišća maslačaka u malu mrvicu, sipajte jednu žlicu toplog mlijeka i promiješajte. Ostavite ovu šupljinu da stoji na sobnoj temperaturi 10 minuta.

Kao osnova, u maski je potrebno dodati žumanjka od piletine, koja se koristi za suhu kožu ili protein - za kombinaciju i masnu kožu. Umiješajte sadržaj i dodajte zobene pahuljice, oko 2 žličice. Ako ne možete pronaći zobene pahuljice, možete kuhati, brušenje zobene kaše u mlinu za kavu.

Za maskiranje s lica nije teče, možete ga nanijeti preko gaze faseta. Maska štedi svoje osobine ne više od jednog dana i isključivo je u hladnjaku.

Dandelion Tonic

Da biste pripremili tonik, uzmite maslaik od lišća koji se isperu pod tekućom vodom, obrišite ih ubrusom ili ih položite kako biste upili vlagu. Nakon toga dvije žlice brda finog nasjeckanog lišća ulije pola čaše vode.

Nanesite malo, tako da voda u potpunosti pokriva lišće, dodati jednu žličicu meda i lagano miješati. Za one koji su alergični na med, koristite sok od aloe, oko jedne žličice. Umiješajte smjesu i pošaljite u hladnjak oko 6-8 sati, a zatim prokušajte sir i ulijte tonik u staklenke.

Čuvajte u hladnjaku najviše 3 dana. Nemojte zaboraviti primijeniti test alergije prije nego što nanesete masku ili tonik, pokrivajući zglob s malom količinom proizvoda. Tijek pročišćavanja se provodi u intervalima svaka tri dana.

Dandelion Recepti

Dandelion lišće može se dodati u salatu, ali postoji mnogo drugih načina za korištenje maslačak.

Dandelion čaj

Svježi maslačak lišća treba prati i osušiti. Čaj može biti izrađen od jednog lista, i zajedno s drugim biljem. Lišće može dati ogorčenost čaju, bolje ih je koristiti u kompleksu. Za čaj vam je potrebna:

  • 1 dio lišća maslačaka;
  • 1 dio mente ili matičnjak;
  • 1 dio cvjetnice;
  • med i limun do okusa.

Dandelion Jam

  • cvjetni maslačak - 300g (500 komada);
  • 1 kg šećera;
  • 2 čaše vode;
  • sok jednog limuna;
  • vanilije na okus.

Kako napraviti maslačak maslac:

  1. Temeljito isperite cvjetove u hladnoj vodi.
  2. Pripremite sirup: miješajte vodu sa šećerom i pocrnite.
  3. Dodajte cvjetove u sirup i pecite 30 minuta.
  4. 2-3 minuta prije kraja, dodajte sok od limuna.
  5. Izvadite iz topline, pokrijte i ostavite na miru 24 sata.
  6. Jam strain.
  7. Kuhajte još 20 minuta.

Što je više vremena pekmezom, to postaje sve deblji. Da biste dali gustoću i uštedjeli vrijeme, možete dodati 2 pakiranja želatine.

Roasted Dandelion Root

Korijen korijena maska ​​se čisti, osuši, peče i koristi kao nadomjestak za kavu (pa čak i kao nadomjestak duhana!)

Da biste napravili prženi korijen od maslačaka, trebate svježi korijen koji treba temeljito očistiti i izrezati na komade. Mlade korijene lakše je rezati od starih. Stavite ih na ploču za pečenje s pergamentnim papirom, temperatura u pećnici ne smije biti veća od 200 °. Postupak traje nekoliko sati, a trebate slijediti postupak.

Gotovi korijeni lako se raspadaju u rukama. Kad su korijeni spremni, isključite pećnicu i ostavite ih tamo dok se ne ohladi. Čuvati u zatvorenom staklenom spremniku. Koristite za nekoliko mjeseci. Razbiti u mlinu za kavu i dodati začinima (cimet, vanilija). Ova prirodna i zdrava kofeinska zamjena osigurava tijelo hranjivim tvarima.

Ostale namjene

Dandelion sjemenke mogu se slomiti i koristiti kao zamjena za brašno. Ali to će zahtijevati mnogo sjemena za ovo, pa je najbolje ostaviti ih kao izvor hrane za ptice.

Maslačak je jedan od najboljih lijekova koji leži pod nogama. Možete ga pronaći u gotovo svim dvorištima, polju, pa čak iu blizini pločnika, ali bolje je odabrati najmanje onečišćena mjesta. Prije uporabe dandžulja za liječenje, obavezno se posavjetujte s liječnikom.

Korisna svojstva lišća maslačaka. kontraindikacije

Do početka proljeća, tijelo svake osobe slabi: zimi, ima toliko malo vrućine, sunčeve svjetlosti i prirodnih vitamina. Prvo jasno žuto cvijeće i lišće maslačak pravi su spas za tijelo i dušu, umorni od prilično dugih mjeseci.

Pogledaj elegantan cvijet košare i svježe smaragdno zelena je sada presretan slavlje: „Hura, proljeće je došao!” A realizacija: cvijeće, maslačak lišće imaju vrlo korisna ljekovita svojstva, budite sigurni da jedu salate, imaju gotovo nikakve kontraindikacije, vratiti unutrašnje zdravlje i vanjski svježe ljepota izgleda: sjajna kosa, sjajne oči, nježnost kože.

Ova ljekovita biljka - jedinstveni izvor vitamina, prirodnih minerala, nepostojan, flavonoidi, glikozidi, za takve razloga, tradicionalna medicina ima veliki broj recepata za učinkovito liječenje ozbiljnih bolesti.

Osim toga, profilaktička upotreba svježih salata štedi osobu od mogućnosti nastanka opasnih bolesti u budućnosti.

Prirodna ljekovita moć maslačka

Povoljna svojstva listova lišća jesu zbog skladne kombinacije vitalnih bioloških supstanci za ljudsko zdravlje:

  • vitamini A, B, C, D, E, F, PP;
  • mineralni elementi: kalij, selen, kalcij, molibden. Magnezij, cink, natrij, krom, fosfor, mnogi drugi;
  • velike količine inulina, korisnih ugljikohidrata, glikozida, masnih kiselina;
  • oni sadrže biljne proteine, phytoncides, antioksidanse.

U medicini, kozmetologija ne koristi samo svježe i suhe dijelove biljaka, već i sirupe, ekstrakte, dekocije, tinkture, tinkture, masti. Za kulinarske recepte često se uzimaju ukiseljeni, ukiseljeni cvjetovi, lišće i suhi prah u obliku začina.

Maslačak je prekrasna prirodna medicina.

U liječenju ozbiljnih bolesti ličinke lišća s njihovim korisnim svojstvima od velike su pomoći za brzi oporavak, postoji nekoliko kontraindikacija za upotrebu: čireve, individualna netolerancija, plijesna alergija.

Biljka pomaže da se riješite mnogih bolesti:

  • avitaminoza, skorbut;
  • oštećena vidna oštrina, gubitak sluha;
  • anemija, bolesti cirkulacijskog sustava i organa koji stvaraju krv;
  • vaskularne bolesti, ateroskleroza;
  • metaboličkih poremećaja, dijabetesa, pretilosti;
  • bolesti jetre, žučnih kanala;
  • tuberkuloza, bronhitis, gripa;
  • onkološke bolesti;
  • infekcija s crvima;
  • smanjena funkcija bubrega;
  • konstipacija, zagušenja u crijevima.

Dandelion ostavlja korisno poticanje aktivnih procesa rasta i razvoja svake stanice tijela, zasititi ih vitaminima, korisnim mineralima, prirodnim antibioticima.

Oslobađa tijelo toksina, potiskuju patogenog fenomen, zahvaljujući izuzetno korisna svojstva: antipiretik, sedativ, ekspektorans, analgetik, antibakterijskih i anti-upalnih. Oni sprječavaju razvoj piogene bakterije, patogenih virusa i toksičnih gljiva.

Upozorenje! Ograničenja u uporabi: ne preporučuje se tretman s ekstraktima iz maslačaka za žene s djetetom, djeca mlađa od 10 godina, lijekovi ne smiju imati koristi, samo štetu.

Svježe salate mogu jesti osobe koje nemaju alergije, čireve i bilajuće opstrukcije, međutim, u razumnom iznosu: osoba treba samo jedan servirani dnevno.

Racionalni korisni izbornik od lišća maslačaka

Najvrednije prvo proljetno jelo su raznovrsne salate vitamina: s koprive, plantaže, peršina. S kopriva, grmljavinom, zelenim lukom, vrhom mrkve, repe, rotkvicama.

Povrće koje se savršeno usklađuju s medicinskim maslačakom slijedi: rotkvica, krastavci, rajčica, rotkvica, rajčica, krumpir.

Ljetna bobica, voćni ljekoviti zalogaji, kokteli s medom imaju divan ukus i aromu.

Važno je! Dandelionski listovi su sastojci koji moraju imati sastojke za bilo koju učinkovitu slatkovodnu salatu: s kurvom, sirom, jajašima, nagnutim mesom, povrćem, zelenim biljnim grančicama.

Zelene izbojke u usitnjenom obliku dodaju se juhama, omletima, mljevenim mesom. Oni su začinjeni pečenjem, gulašom, škriljevcima, knedlom, pite.
Kuhano od lišća maslačaka, plodova, bobičastog voća, povrća i vitamina smoothie, koktela.
Za oporavak nakon bolesti, oraha, meda pčele i sjemenki suncokreta stavljaju se u posuđe.

Savjet! Svakako jela začinjena vrhnjem, biljno ulje, domaće majoneze, maslačak lišće će dati više korisnih svojstava vitamina topljivih u mastima, ali samo za one koji nemaju kontraindikacije za upotrebu.

Je li moguće jesti maslačak ostaviti čitavo ljeto?

Pobrinite se da: ojačate imunološki sustav, baršunasto lijepu kožu lica i tijela, sjaj i gustoću hrpe kose, jasan vid, elegantne klesane marigolde.

I ako nešto povrijedi, provjerite sa svojim liječnikom, možda, biljni vitamini će vam biti prvi korak u oporavku.

maslačak

To je višegodišnja zeljasta biljka obitelji Astrov, široko rasprostranjena u zemljama ZND-a. Njegovo ime na latinskom - Taraxacum - vjerojatno se vraća arapskom posuđivanju "tarukhshakun" ("maslačak"). U narodu se također zove euphorbia, šiljasta vrpca, kravljeg cvijeta, židovski šešir, pušenje praha, ramena, padobrani. Na ruskom, naziv cvijeta povezan je s glagolima "puhati", "puhati". Važno je napomenuti da su na brojnim europskim jezicima predstavnici romansko-njemačke skupine "dandelion" prevedeni doslovce kao "lavovski zub": Löwenzahn (njemački), maslačak (engleski), diente de león (španjolski), dente de leão (portugalski), dente di leone (talijanski) [1].

Vrste lupanja

Rod maslina ima više od 2000 vrsta, od kojih su oko 70 vrsta najpoznatije i proučavane.

  1. Dandelion običan (polje, ljekarna, ljekovito) - najpoznatiji i najčešći oblik. Raste u šumovitoj stepeničnoj zoni (livade, proplanke, blizu cesta i blizu stanova). To je rašireno u europskom dijelu Rusije, u Bjelorusiji, u Kavkazu, Ukrajini iu središnjoj Aziji.
  2. 2 Bijeli jezik Dandelion - ova vrsta je navedena u Crvenoj knjizi Rusije. Područje rasta - Poluotok Kola. Značajna osobina su bijele latice cvijeća na rubu cvatnje i žute - u sredini.
  3. 3 Bjelkasti maslačak - raste u regiji Kamčatka. Ova Far Eastern vrsta opravdavala se kao popularni i neumitni ukrasni cvijet.
  4. 4 jesenski maslačak - raspoređen na Krimski poluotok, Balkan, u južnim europskim zemljama. U prošlosti je ta vrsta široko korištena u industriji gume i kave.
  5. 5 Maslina s ravnim listom - pronađena u Japanu, Kini, Koreji, u Ruskoj Federaciji - u Primorye Territoryu.

Visina od maslaca kreće se od 10 do 50 cm. Listovi se formiraju u rozete, s rezanim, grubim zupcima. Cvjetovi sunčanih boja u obliku košarke. Korijenski sustav je ključan, dug, snažan korijen dostiže duljinu do 20 cm. Stablo je šuplje, glatka. Voće - achen pahuljasti šišmiš.

Ova biljka se može naći skoro svugdje: na cesti, na trgovima ili parkovima, u poljima i livadama, u šumi, u pustošima.

Uvjeti za uzgoj maslačaka

Najbolji način za propagiranje biljke je sjeme. Sjeme bi trebalo posaditi s međusobnim udaljenostima od 25 do 30 cm. Drogejska skrb je jednostavna i uključuje trošenje tla tri puta, a korova za vrijeme vegetacije.

Razdoblje cvjetanja maslačak počinje sredinom proljeća i završava kasno jesen.

Zbirka korištenih dijelova biljke uključuje i berbu lišća i korijena. Korijeni se bere prije početka razdoblja cvatnje ili kasne jeseni. List maslac je bolji za zalihe na početku cvjetanja. Korijeni se iskopaju, čiste hladnom vodom, muljaju nekoliko dana pod svježim zrakom i osuše u tamnoj, suhoj sobi u sušioniku na temperaturi od 40 do 50 stupnjeva. Pravilno ubran napitak korijena ne gube ljekovita svojstva već više od 4 godine [3].

Prilikom sakupljanja maslaca važno je zapamtiti da se snažno ne preporučuje odsijecanje biljaka u blizini kolnika, cesta ili unutar grada jer se maslačci lako asimiliraju i nakupljaju olovo i druge kancerogene tvari.

Osušeni maslačni korijeni su smeđi ili tamnosmeđi u boji, smežurani, duguljasti, često uvrnuti u spiralu. Na izrezanu bijelu ili sivo-bijelu s smeđastom jezgrom, bez mirisa. Kada su savijeni, trebali bi se razbiti uz prasak, njihov okus je gorak, sa slatkim okusom. Na izlazu, 33-35% korijena dobiva se iz mase pripremljene sirovine [9].

Strujni krug

Dandelion sjemenke služe kao hrana za male ptice, svinja i koza biljke lako jesti. Maslačak je također dragocjena zečeva hrana.

Korisna svojstva maslačka

Kemijski sastav i dostupnost hranjivih tvari

Dandelion cvijeće sadrži karotenoide (gorak taraxantin, lutein, flavonksantin), hlapljiva ulja, triterpenski alkoholi (arnidol, faradiol), inulin, tanini, sluz, guma, vitamini A, B1, B2, C, mineralne soli.

Korijen korijena sadrži oko 25% inulina, triterpenskih spojeva (amirin, taraxerol), tanina i smola, mineralnih soli (puno kalijuma), inozitola, steroida, sluzi, kolina, vitamina A, B1, C, 3% gume, beznačajna količina hlapljivih ulja i flavonoida, organskih kiselina [5].

Što se točno koristi i u kojem obliku?

  • Osušeni maslačak korijenje dio je raznovrsnih biljnih čajeva na temelju kojih priprema ljekovite dekocije i tinkture, a priprema kave za maslačak koristi se prženi korijen.
  • Preporuča se zeleni list maslaca da se natopi u slanoj vodi prije upotrebe kako bi se uklonili gorak okus.
  • Svježi maslačak cvjetovi su marinirani, koristi se za tinkture i losione.
  • Mliječni maslačak maslac koristi se izvana, kao učinkovit kozmetički alat.

Ljekovita svojstva maslačka

Dugi put, maslačak je služio kao sredstvo oživljavanja ljudskog tijela. Pridonosi dobrom funkcioniranju probavnog trakta, aktivira funkciju želuca, povećava apetit, ima pozitivan učinak na metabolizam, na primjer eliminira manifestacije visokog šećera u krvi i smanjuje seksualnu disfunkciju. Različiti dijelovi biljke koriste se u liječenju kašlja, zatvora, stagnacije žuči, kako bi se oslobodili crva. Maslačak povećava ton ljudskog tijela, imunološki sposobnosti [6].

Upotreba maslaca pokriva obim i formalne i alternativne medicine u biljnoj medicini posebno. Pisana potvrda uporabe maslačnog za ljekovite svrhe zemljopisno je povezana s ovom korisnom biljkom s Azijom, Europom i Sjevernom Amerikom. Korijen korijena maslina izvorno se promatra kao gastrointestinalni agens koji pomaže u poboljšanju probave i održavanju funkcije jetre, a lišće biljke korišteno je za postizanje diuretskog učinka. Dokazano je da lijekovi koji se temelje na korijenu maslačaka čiste krv višeg kolesterola, imaju blagotvoran učinak na živčani sustav i pomažu kod poremećaja spavanja.

Posebno pripremljeni sok masla s maslacem ima stimulativni učinak na jetru, dok je to tonik. Džandlijev sok je učinkovit za kamenje i pijesak u žučni mjehur.

Prašak korijena maslačaka dobro ožiljkuje kožne lezije: rane, duboke abrazije, opekline, bedra. Piti iz korijena će cijeniti dijabetičare: korijen korijena maslačka koristan je za visoki šećer.

Oftalmologi preporučuju dnevno korištenje najmanje 12 mg kombiniranog luteina i zeaksantina dnevno kako bi se smanjio rizik od razvoja katarakta i pogoršanja vida povezanih s dobi. Maslačak sadrži obje ove hranjive tvari.

Svježi maslačak maslina je popularan u kuhanju. Dandelion cvijeće zauzeli su svoju nišu u vinogradarstvu: od njih se priprema poznati maslačak vina, dandelion džem. Izbjegavanje korijena maslačaka propisano je za oštećenje jetre i kao diuretik.

Peter Gale, autor rada "Zdravstvene prednosti dandelions", vidio je u ovoj biljci gotovo panaceja. Prema njegovim uvjerenjima, "ako tražite divnu medicinu koja, kao dio vaše dnevne prehrane (u obliku hrane ili pića), ovisno o svojstvima vašeg tijela, može: spriječiti ili izliječiti hepatitis ili žuticu, djelovati kao blagi diuretik, očistiti vaše tijelo od toksina i toksina, otapa bubrežne kamence, potiče gastrointestinalni trakt, poboljšava stanje kože i funkciju crijeva, smanjuje krvni tlak, oslobađa vas od anemije, smanjuje razinu kolesterola u vi, smanjiti pojavu dispepsija, spriječiti ili izliječiti razne oblike raka, reguliraju šećer u krvi i pomoći dijabetičarima, a istovremeno nemaju nuspojave i selektivno utjecati samo na činjenicu da ste zabrinuti.... onda je maslačak za vas "[7].

Raspon ljekovitih svojstava maslačaka toliko je širok da je sigurno da se ovom biljku pridruži status jednog od najpoznatijih iscjelitelja na svijetu.

U Kostarici, dandelions se prodaju kao ljekarni lijek za dijabetes.

U Gvatemali se koriste dvije različite vrste dandelions. Uzgojna vrsta, nazvana diente de leon, koristi se kao tonik za poboljšanje cjelokupnog zdravlja, a druga vrsta, nazvana amargon, koristi se za kuhanje kao salata, au medicini se koristi u složenom liječenju anemije.

U Brazilu, maslačak je popularan lijek za rješavanje problema s jetrom, skorbutom i bolestima mokraćnog sustava.

Upotreba maslačnog masnog tkiva u službenoj medicini

Farmaceutski nazivi maslačak, dostupni potrošaču: korijeni Taraxacum (Radix) su izrezani, zapakirani u pakiranje od sto grama; kondenzirani ekstrakt iz biljke Taraxacum (Extractum spissum). Ekstrakt maslačaja koristi se u proizvodnji pilula.

Ljekovita sposobnost aktivnih sastojaka maslačka, povezana s obnavljanjem hrskavice, uspješno je utjelovljena od stručnjaka u pripremi Anavita +. Tablete su dodatke prehrani, njihovo djelovanje blagotvorno djeluje na zglobove, njihovu pokretljivost i strukturu.

Upotreba maslačnog maslaca u tradicionalnoj medicini

  • Izgulja korijena maslačaka: žlica finog sjeckanog korijena dodaje se u dvije šalice vode, ostavlja da se kuha na maloj vatri 10 minuta, inzistiraju na 2 sata. Pijte nekoliko puta dnevno za 0,5 šalice za bolesti jetre s nedovoljnim protokom žuči, kao diuretikom za zatajenje bubrega s edemom, blagim oblicima dijabetesa, kao i za oštećenje jetre izazvanih velikim dozama antibiotika i sintetičkih lijekova. Izvarivanje ne izaziva enzime u jetri, pa se to može dugo trajati. Kada se pomiješa s drugim biljkama, djeluje kao antivirusno sredstvo, mobilizira obranu tijela i povećava apetit.
  • Čaj izrađen od maslačaka cvijeća: žlica cvata je pivo s čašom kipuće vode. Pijte 2-3 puta dnevno za 0,5 šalice.
  • Smjesa korijena maslačaka: istisnite 100 grama. tekućine iz usitnjenih korijena. Kombinirajte sok s alkoholom, glicerinom i vodom (uzmi ukupno 15 grama). Procijedite smjesu da biste uzeli 1-2 žlice dnevno. Ova mješavina čisti krv, djeluje kao tonik, diuretik, koristi se u složenom liječenju gihta, s žuticom, upalom kože.
  • Infuzija lišća maslačaka povećava apetit: jednu žlicu sjeckanog svježeg lišća ulije 2 šalice kuhane vode, ostavite da se zagrijava 12 sati. Uzmite 3 puta dnevno pola sata prije jela.
  • Infuzija korijena maslačaka za ekcem: dvije žlice jednodijelnih dijelova korijena maslaca i čičaka izlijete 12 sati s hladnom vodom, kuhajte, pustite da skuhate i upotrijebite pola šalice 3 puta dnevno.
  • Salata od korijena maslačak je korisna za štetu na štitnjaču, za muške seksualne disfunkcije i poremećaje ženskog reproduktivnog sustava.
  • Juice maslačak liječi reumatizam. Mrljajte jedan dio maslačaste cvjetnice s jednim dijelom šećera. Pustite da pere tjedan dana. Stisnite sok i pohranite u hladnjak. Pijte jednu žličicu prije jela.
  • Maslačak za snižavanje kolesterola: inzistirati na jednom malom korijenu u čaši vode za 3 dana. Pijte u obrocima, do 400 ml. po danu.
  • Kada je hepatitis korisna mješavina listova lisnata s dodatkom maslačnog maslaca.
  • Vanjska upotreba maslačnog maslaca: izvarak korijena maslačaka za pranje lica kako bi se oslobodili frecklesa. Pripremite juhu kako slijedi: Izlijte 2 žlice zrnate korijene s kipućom vodom (300 ml), kuhajte 15 minuta, a zatim ohladite.
  • Maslačak za poboljšanje vida. Uzmite korijene maslaca, zajednički luk i med u omjerima 3: 2: 4. Izmiješajte sok od korijena s maslacem, sok od luka i svježi med. Inzistirati na nekoliko sati na mračnom mjestu. Masa primjenjuju losione na kapcima s pogoršanjem vida i sprečavaju razvoj katarakta.
  • Maslačak kao sredstvo za borbu protiv celulita: utrljati u koži infuzija maslačak lišća i koprive, uzeti u jednakim omjerima.
  • Dandelion kao lijek za herpes: miješajte žlicu od ribanih korijena maslačka s 200 ml vode. Kuhajte 5 minuta. Jedite malo prije jela.
  • Dandelion dermatitisa: nanesite izravno na oštećenu kožu dva ili tri lišća biljke u obliku ustave, nekoliko puta dnevno [5,8,10].

Korištenje maslačnog maslaca u orijentalnoj medicini

Kinezi su koristili maslačake prije više od tisuću godina kao diuretični, šećerni, anti-spazmični, antikancerozni, antibakterijski i antifungalni agensi. U Kini, biljka je korištena za takve uvjete kao što su apscesi, upala slijepog crijeva, vrućica, karijes, dermatitis, vrućica, upala, bolest jetre, mastitis, scrofula i bolovi u trbuhu, pa čak i zmijski ugrizi.

U srednjoazijskim zemljama, sok od mladih lišća maslačaka koristi se za liječenje anemije, općenito osiromašeno tijelom, kao sredstvo povećanja intestinalne pokretljivosti, s bolnim senzacijama u prsnom području. Stisnutu sok od korijena bradavica tretiraju.

Maslačak u istraživanju

U kineskom službeniku i Ayurvedskoj medicini koriste se različite vrste maslačaka za više od 2000 godina. Stoga je suvremena medicinska istraživanja osobito relevantna, stvarajući znanstvenu osnovu za otkrivanje ljekovitog potencijala maslačka.

S. Clymer opisuje biljke kako slijedi: "Dandelion je neophodan za produktivnu aktivnost jetre i žučnog mjehura. Potiče funkcije tih organa, uklanja sluznicu žuči. Također je korisno za slezenu. Važno je odabrati isključivo zeleno i svježe bilje za lijek ili tinkturu "[7].

Diuretski (diuretski) učinak ekstrakta lišća maslačaka opisan je u znanstvenim člancima B. Claire, R. Conroy i C. Spellman [15].

Alternativna medicina istražuje moguću uporabu ekstrakta korijena maslačaka u liječenju melanoma [13]. Strani istraživači (S. Scutti) vide maslački maslačak prirodnim lijekovima u borbi protiv raka kože, ukazujući na moćan izvor triterpena i steroida, koji su korijenje maslačke. Kako je pojacana tvrdnja o "Dandelionu protiv raka"? Dandelion je bogat antioksidansima, kao što je vitamin C, luteolin koji smanjuje broj slobodnih radikala (glavnih uzročnika raka), čime se smanjuje rizik od nastanka. Maslačak uklanja toksine iz tijela, što sprječava daljnje stvaranje tumora i razvoj različitih vrsta raka.

Luteolin zapravo uklanja glavne komponente stanica karcinoma, kombinirajući ih s njima, čineći ih neučinkovitima i nesposobnim za reprodukciju. Ova je značajka najistaknutije pokazana u karcinomu prostate, iako su u tijeku druge studije [11].

U domaćoj znanosti, kemijske komponente dandelionskog ljekovitog vegetativnog sustava analizirane su Evstafev S.N., Tiguntseva N.P. Znanstvenici su istraživali biološku aktivnost sastojaka maslačka, uključujući eterična ulja, vitamine, minerale, ugljikohidrate itd.

Ljekovita svojstva maslačka posvećena su monografiji Bridgett Mars "Dandelion Medicine: lijekovi i recepti za detoksikaciju, nutricionizam i stimulaciju" ("Dandelion u medicini: sredstva i recepte za pročišćavanje, fortifikaciju i regeneraciju"). Autor ukazuje na podcijenjeni potencijal biljke, nazvavši ga jednim od najsigurnijih i najučinkovitijih sredstava poznatima modernoj medicini.

Korištenje maslačnog maslaca u kuhanju i prehrani

Najpopularniji recept na temelju dandelions je dandelion vino. Takva popularnost povezana je s radom svjetski poznatog pisca znanstvene fantastike Ray Bradburyja. Njegov roman "Vino od dandeliona" slavio je ne samo samog pisca, već i istoimeno remek-djelo vina. Recept za maslačak vina je prilično jednostavna. Da biste napravili maslačka vina, trebat će vam: latice punih kapljica (u iznosu koji odgovara ispunjenju spremnika od 4,5 litara). Preostali sastojci: voda - 4, 5 litara, šećer - jedan i pol kilograma, sok i sok od četiri limuna, 500 grama grožđica, drobljeni i mljeveno u morta (ili 200 ml soka od bijelog grožđa), jedan vrećasti kvasac i jedan vrećica vinarstva prehrambenih dodataka za vinski kvasac (vrećice od 10 grama, respektivno).

Kuhajte vodu i sipajte laticama. Ostavite pokrivenu posudu s laticama nekoliko dana, povremeno miješajući. Dva dana kasnije, sipati infuzije maslačaka u veliku tavu, dodati limun žešći, dovesti do kuhati i promiješati u šećer dok se potpuno ne otopi. Kuhajte još 5 minuta. Izvadite iz peći, sipajte sok od limuna, kombinirite masu s lomljenim grožđicama ili koncentriranim sokom od grožđa.

Izlijevajte maslačku masku kuhane u temeljito steriliziranu posudu za fermentaciju. Cool, dodajte vinski kvasac, dodatak prehrani i pokrivač. Dajte lutati tri do četiri dana, a zatim uliti u staklenu bočicu pomoću steriliziranog sita i zalijevanje. Ustrajati na dva mjeseca. Nakon toga možete sigurno uživati ​​u vinu, poetski imenom Sir Bradbury "zapečaćen u bocu u ljeto" [12].

Dandelion kava: Operite i čistite korijenje, osušite ih i rasporedite na lim za pečenje. Pecite korijene na niskoj temperaturi dok ne potamnete i postanu krhki. Grind korijena u miješalica. Stavite jednu žličicu u čašu vode i kuhajte oko 3 minute. Procijedite, dodajte krem, mlijeko, šećer po ukusu. Spremite maslačnu kavu u čvrsto zatvorenom posudu.

Dandelion čuva: potrebno vam je cvijeće u količini za punjenje spremnika od 1 litre, 2 litre vode, 2 žlice limunovog soka, 10 grama. voćni pektin u prahu, 5 šalica šećera. Odvojite cvijeće od stabljike i sepals, temeljito isperite. Stavite cvjetnu masu vodom, kuhajte 3 minute. Cool i stisnite. Iz nastale tekućine, izmjerite 3 čaše, dodajte sok od limuna i pektin. Donesite smjesu do kuhanja, dodajte šećer, pomiješajte. Kuhajte na laganoj vatri i miješajte oko 5 minuta. Cool i ulijte u staklenke.

Maslačak za mršavljenje: dandelions, što je diuretik u prirodi, doprinose čestom mokrenju i time pomažu ukloniti višak vode iz tijela bez nanošenja nuspojava. Osim toga, maslačci su nisko kalorični, poput većine lisnatog zelenila. Dandelions se ponekad koriste kao sladila, što povećava njihovu vrijednost u području prehrane.

Upotreba maslačnog maslaca u kozmetici

U kozmetologiji, napajanje dandelion cvijet je široko popularan. Oni liječe formiranje kože, uklanjaju dobna mjesta. Uz to, riješite se frecklesa. Maslačak je sastavni dio akni losiona. Mirisni sok od mlijeka tretira pčele i blistere. Na temelju maslačnog maslaca stvaraju se višenamjenske kozmetičke maske (pomlađivanje, hranjenje, izbjeljivanje). Maslačak - sastavnica raznih organskih masažnih ulja.

Ostale namjene maslačaka (industrija)

U industriji, maslačak je cijenjen za korijen, što je prirodni izvor gume. Gumena industrija, izgrađena na rastućem maslačaku, u fazi razvoja; Također je važno da maslačak, za razliku od drugih vrsta, nije opasno za one koji pate od alergije.

Nekonvencionalni načini korištenja maslačaka

Jednostavan dandelion cvijet nema nikakve veze s složenim mehanizmima sata ili barometra, no ova biljka može točno naznačiti vrijeme i predvidjeti promjene u vremenu.

Dandelion cvatovi otvoriti su točno na 6 i zatvoriti u 10 sati. Ova značajka biljke također je koristio švedski botaničar Karl Linnaeus, pri stvaranju takozvanog cvjetnog sata.

Dandelion također ima barometarske osobine: na prvom grmljavinom grmljavina i približavajućoj grmljavini, njezini cvjetovi se zatvaraju.

Ako stavite maslačak lišća i cvijeća u papirnatu vrećicu s neprobavljenim voćem, biljka će početi otpuštati etilenski plin i osigurati brzo zrenje plodova.

Iz korijena maslačak proizvodi tamno crvenu boju.

Zanimljive činjenice o biljci

Nježan i bez težine maslačak bio je počašćen da ga pjeva ne samo u referentnim knjigama ljekovitog bilja. Jedan od najvažnijih "glasnih" glasova srebrnog doba, Konstantin Balmont posvetio mu je elegantnu pjesmu "Dandelion".

Slikari također nisu prolazili čarolijom zlatnog cvijeta: Claude Monet, Isaac Levitan osvojio je neobičnu ljepotu ovog predstavnika flore na svojim platnima.

Simbolika maslačnog maska ​​je fascinantna: to je jedini cvijet koji utjelovljuje tri nebeska tijela (sunce, mjesec i zvijezde). Žuti cvijet simbolizira sunce, mekanu i srebrnu meku loptu - mjesec, leteće sjeme - zvijezde.

Opasna svojstva maslačka i kontraindikacija

Lijekovi koji mogu komunicirati s maslačakom:

  • Antacidni (antacidni) agensi. Maslačak pridonosi jačem izlučivanju želučanih kiselina, pa bi antacidi mogli biti beskorisni.
  • Krvni razrjeđivači. Simultano korištenje takvih sredstava (na primjer, aspirin) i pripravaka maslačaja mogu biti povezani s rizikom od krvarenja.
  • Diuretici. Maslačnjak je u mogućnosti djelovati kao diuretik, stoga istodobna uporaba ove biljke i lijekova s ​​diuretskim učinkom nije preporučljiva kako bi se izbjegla elektrolitska neravnoteža u tijelu.
  • Litij, koji se koristi u liječenju bipolarnih poremećaja (psihoza). Istraživanja su pokazala da maslačak može oslabiti učinak litijuma.
  • Ciprofloksacin. Jedna vrsta maslačaka, Dandelion Chinese, sprječava potpuno apsorpciju antibiotika.
  • Pripreme za dijabetičare. Njihova kombinacija s maslačnim tijelom, snižavanje razine šećera u krvi, može dovesti do kritičnog pokazatelja i hipoglikemije.
  • Poznato je da maslačak mlijeka uzrokuje svrbež, iritaciju ili alergijske reakcije na koži. Konačno, postoji rijetka vrsta vlakana u maslačak, zvan inulin, a neki ljudi imaju osjetljivost osjetljivu ili alergiju na taj element, što može postati ozbiljan problem [14].

Treba pažljivo dodati zeleno maslačak za vašu prehranu, početi s malim dozama i pažljivo pratiti reakciju vašeg tijela.

Ako se strogo pridržavate ovih terapijskih doza za upotrebu maslačnog soka i čaja, nikakvi nuspojave ugrožavaju osobu.

Posebno pažljivo svi dijelovi maslačka trebaju se koristiti u prehrani djece.

Dandelion video

Ovaj će videozapis nadopuniti informacije o ovoj zanimljivoj biljci.

  1. Za problem nominacije biljaka na slavenskim jezicima: Taraxacum dens-leonis Desf izvor
  2. Izvor Wikipedije
  3. Mamchur F. I., Gladun Ya D. Ljekovito bilje u vrtu. - K. Harvest, 1985.-112 str., Ill.
  4. Ministarstvo poljoprivrede SAD-a za poljoprivrednu istraživanja, izvor
  5. Karhut V.V. Živa ljekarna - K. Health, 1992. - 312 str., Ill., 2, arka. il.
  6. Nikolaichuk L.V., Zhigar M.P. Healing Plants: Lijekovi. svojstva. Cook. recepti. Kozmetičke aplikacije. - 3. izdanje, Stereotip.-X. Prapor, 1993.-239 str.
  7. Herbal Legacy. Maslačak, izvor
  8. Priručnik herbalist / Comp. VV Onishchenko. - H.: Folio, 2006. - 350 p.- (Svijet hobija).
  9. Rabinovich A.M. Ljekovito bilje u vrtu. M.: Rosagropromizdat, 1989. 297 str.
  10. Remedios s diente de león para desinxicar, desinflamar y más, izvor
  11. Jesu li maslačak prirodni agens protiv raka? Istraživači osvojili novac za dodjelu novca za istragu, izvor
  12. Kako napraviti maslačak vina, izvor
  13. Stanice melanoma, Izvor
  14. Medicinski centar Sveučilišta Maryland, izvor
  15. Folium preko jednog dana, Izvor

Ne smijete koristiti materijale bez prethodnog pisanog pristanka.

Uprava nije odgovorna za bilo kakav recept, savjete ili prehranu i ne jamči da će vam te informacije osobno pomoći ili vam naštetiti. Budite oprezni i uvijek se posavjetujte s odgovarajućim liječnikom!

Pročitajte Više O Prednostima Proizvoda

Vitamini: tablica i imena vitamina. Sve o vitaminima

Retinol ili vitamin A nazivaju se "vitaminima mladih" jer je to vitamin koji pridonosi očuvanju zdravlja naše kože (dopuštajući da ostane elastično dulje), kosu i tijelo u cjelini.

Opširnije

Inguinalna kila: što se može jesti nakon njegovog uklanjanja

Svaka operacija je ogroman stres za tijelo. Prilikom provođenja popravka kila u području prepone, treba se odgovorno odnositi na preporuke stručnjaka za brzi oporavak zdravlja.

Opširnije

Calendula - korisna svojstva i primjena, recepcije dekocija, tinkture i masti

Članak govori o Calenduli - ljekovitim svojstvima i upotrebi ljekovitog bilja. Naučit ćete iz onoga što pomaže u kalenduli i kako ga pravilno koristiti za liječenje bolesti.

Opširnije