Kakav je naziv suhe šljive?

Pitanje iz kviza o nazivu suhog šljiva plodova na mjestu Mnogo.ru, morate odabrati ispravan odgovor.

Kviz Mnogo.ru postavlja pitanje o sušenom plodu. Naravno, izbor pitanja i odgovora iznenađujuće. Pitamo se kako je ime suhe šljive, au varijantama odgovora oni nude suhe šljive, pa, što još treba razmišljati? No, u ovom slučaju, doznajemo što su napravljene voćne smokve i suhe marelice.

Kakav je plod taj sušeni plod

Smokve, barem je svježa, iako suhe smokve. Ali smokve još imaju druga imena. Zove se: smokva, vino ili smokva. Nije nimalo da je njegovo ime degustacija, on je vrlo brzo podvrgnut fermentaciji.

Ali suhe marelice su suhe marelice, ali bez kostiju. A ako je marelica osušena kostom, onda je marelica.

Pa, suhe šljive su šljive i bilo koje.

Dakle, točan odgovor na broj tri je šljive. Za njega dobivamo 10 bonusa.

Više informativnih odgovora na zanimljiva pitanja iz dnevnog kviza s bonovima Mnogo.ru:

Plodovi voća

Da budem iskren, ovo me pitanje zaista iznenadilo jednostavnom. Zato nisam mogao ni zamisliti da bi moglo biti takvih naivnih pitanja. Štoviše, iz objašnjenja sve je jasno, a to je suhe šljive. Uostalom, oni koji žive izravno u Rusiji i poznati su, uglavnom sa šljiva, a ostatak je uvezen iz južnih zemalja.

Ali, naravno, ja stalno zaradim bonuse u ovom kvizu. A danas nije iznimka. I opet sam dala pravi odgovor i zaradio 10 bonusa.

Osušeni šljiva zvane šljive.

Ne tako davno, na web stranici Mnogo.ru, dnevni kviz bio je podijeljen na dva. A sada imamo poseban kviz s pitanjima o poeziji i prozi. Zato je danas pitanje poznatog borbenog kluba.

Fight Club i pravila

Fight Club je jedan od mojih omiljenih filmova. Ali, naravno, ne sjećam se zapamtiti sva pravila, pa čak i još jedan od njih koji je jedan za redom, ali bih se odlučio da ne kažem nikome o borbenom klubu. Odlučio sam se okrenuti mreži i ispostavilo se da sam pogriješio. Četvrto pravilo kaže: samo su dvije osobe uključene u borbu. A da ne govorimo o borbenom klubu, ovo je prvo pravilo i kako bih mogla zaboraviti! Zato nije ništa za što sam pojasnio prije nego što sam odgovorio.
Dakle, točan odgovor je broj jedan - samo su dvije osobe uključene u borbu! A za njega dobivamo 10 bonusa.

Više informativnih odgovora na zanimljiva pitanja iz dnevnog kviza s bonovima Mnogo.ru:

Korisna svojstva šljiva

Svakako ste upoznati sa takvim suhim plodovima kao i šljive, pa čak i jeli, možda ne jednom. Ali što je on?

Šljive su plod sušenih domaćih crnih šljiva. Mesnati, meki, umjereno otporni, s laganim kiselim bilješkama, crne boje s modulacijama koje su mnogi voljeli. Gourmets preferiraju suhe sorte šljiva mađarski, odabirajući ih za poseban ukus i enzimsku metodu sušenja.

Korisna svojstva suhe šljive su vrlo velike. Ove crne sušene voće samo su skladište pogodnosti:

  • vitamini (A, C, E, K, vitamini skupine B)
  • mineralne tvari (Ca, Fe, Mg, P, K, Na, Zn)
  • organske kiseline (oksalna, jabučna, limunska)
  • pektina, vlakana, šećera, škroba, proteina i ugljikohidrata

Šljive i šljive koja je razlika

Mnogi vjeruju da nema razlike između šljive i šljive, osim što je šljiva svježeg voća, a šljiva je sušeno voće. Nije.

Što se razlikuje od šljive šljiva? Šljiva je korisna osobama sa srčanim bolestima, vaskularnim poremećajima, radom gastrointestinalnog trakta. Šljive imaju pozitivan učinak na ove sustave, ali zbog procesa kuhanja, kad izgubi vlagu, što znači masu, sve pozitivne osobine šljiva koncentrirane su u manjem volumenu. Ovo je značajka. Ista masa tih dviju proizvoda predstavlja različitu količinu hranjivih tvari. Kao rezultat, za postizanje istog učinka, šljive će trebati manje od svježih šljiva. Postoji i razlika između šljive i šljiva do okusa. Šljiva je vrlo sočna, slatka kisela, a šljive su zasićeni za okus, slatko, manje kiselkasto.

Kemijski sastav i sadržaj kalorija

Ovo sušeno voće je visokokalorični prehrambeni proizvod. Kalorija je 240 kcal na 100 grama. proizvoda. Ljudi koji imaju prekomjernu tjelesnu težinu ili oni koji žele izgubiti težinu, ne smiju se previše nositi s upotrebom ove prirodne slatkoće. Ima visoki glikemijski indeks, šljive se mogu pripisati idealnom snacku, zamjenjujući slatkiše, čokolade ili kolače. Nakon što jedete nekoliko stvari, nosit ćete se s osjećajem gladi i poboljšanjem metabolizma.

Mnogi proizvodi mogu zavidjeti samo sastav od suhih šljiva vitamina. Prirodni antioksidansi - vitamini E, askorbinska kiselina - borci za ljepotu i mladost. Uklanjanjem slobodnih radikala, oni se bore protiv raka. Vitamini skupine B se bore za dobro organizirani metabolizam u tijelu. Oni su izvrsni pomagači imunološkog i živčanog sustava tijela. Potrebno je stalno nadopunjavati svoje rezerve, oni su topljivi u vodi, stoga se brzo uklanjaju. Vitamin A (retinol) u sastavu pomoći će ljudima koji pate od reumatizma i gihta. Organske kiseline sadržane u suhim šljivama ozbiljni su pomagači u borbi protiv kolesterola, cijepanja i uklanjanja iz tijela, čišćenje krvnih žila od plastičnih kolesterola.

Korisna svojstva

Korisna svojstva suhe šljive su velika. Znanstveno je dokazano da je njegova upotreba umjereno značajna u sprječavanju mnogih bolesti, bolesti srca i krvnih žila:

  • Šljive sprečavaju razvoj hipertenzije, pomažu u smanjenju krvnog tlaka i povećavaju vaskularni ton.
  • Poboljšajte rad želuca i crijeva, pomažite u borbi protiv konstipacije.
  • Proizvod pomaže da dođe do tonu, poboljšava učinkovitost mozga, stimulirajući mentalnu aktivnost, za razliku od tjeskobe, smanjuje stres.
  • Zbog kemijskog sastava, šljiva sušeno voće može se pripisati antisepticima, ubija bakterije (streptokoke, stafilokoke) u usnoj šupljini, štiti zube od karijesa.
  • Velika količina vitamina je znak za uporabu u beriberi.

Kontraindicirana je za osobe s prekomjernom težinom, dijabetesom i osobama s individualnom netolerancijom (alergije). Nije preporučljivo koristiti suhe šljive za majke koje rade, zbog sposobnosti da uzrokuju kolike ili alergijske reakcije kod djeteta. Pretjerana konzumacija uzrokuje poremećaje u probavnom traktu, meteorizam, nadutost, može doći do proljeva.

Što je korisna šljiva za tijelo žene?

Što žena ne želi ostati lijepa, mlada, vitka. Dodavanje suhih šljiva u prehranu nesumnjivo je pozitivno za žensko tijelo. Antioksidanti će pomoći u očuvanju mladosti i svježeg izgleda lijepe polovice čovječanstva, značajno poboljšavaju stanje kože. Snack prunes - vrlo dobra alternativa štetnim "grickalicama". Zadovoljite glad, pomažite u održavanju dobrog oblika. Žene s anemijom mogu koristiti sušenu šljivu bogatu željezom za prevenciju. A žene koje su u menopauzi, možete ga jesti kako bi spriječili i liječili osteoporozu.

Koristite tijekom trudnoće

Trudnoća za ženu je važno i odgovorno razdoblje života, ali često su trudnice u pratnji edema. Prunes stimuliraju bubrege, uklanjajući višak tekućine iz tijela. Jedan od uobičajenih problema koji teško trudne žene su probavni poremećaji, najčešće se manifestiraju u obliku zatvora. Najbolji način ublažavanja tih simptoma jest konzumiranje ovog crnog sušenog voća. On je mogući zamjena za medicinske asistente.

Prednosti sušenih šljiva za djecu

WHO preporučuje uvođenje suhih šljiva u bebe nakon šest mjeseci. To bi trebalo biti pažljivo i ne preporučljivo je početi hraniti bebu s tim suhim plodom, jer može doći do poremećaja u probavi krhkog organizma.

Korisna svojstva suhe šljive za djecu:

  • zbog vitamina i mikroelemenata, nužno je za mladi rastući organizam koji ih stalno treba;
  • zbog sadržaja pektina ima učinak detoksifikacije, uklanjanje toksina i štetnih tvari iz djetetova tijela;
  • antibakterijsko djelovanje;
  • ubrzava metabolizam;
  • umjerena uporaba će imati blago laksativni učinak;
  • normalizira cirkulaciju krvi i pomaže u snižavanju kolesterola

Djeca su vrlo aktivna, tako da će suhe šljive poslužiti kao dobar izvor energije za malo nemir. Ali što ako djeca odbijaju jesti ovo suho voće? Za njih možete kušati ukusne kompote, napraviti juhe, dodati žitaricama ili smoothie. Zapamtite, svaki novi proizvod uveden je u djetetovu prehranu postupno, iako su šljive pripadaju niskim alergenima, ali još uvijek mogu pokazati reakciju imunološkog sustava u obliku alergije.

Kako uzeti šljive za zatvor

Već smo rekli da šljive imaju laksativni učinak, nesumnjivo je najvažniji prirodni pomagač koji konzumira zatvor. Kako je najbolje jesti kako bi se riješio problem. Jedite ga u izvornom obliku, na primjer, nekoliko stvari prije kreveta ili tijekom dana kako biste aktivirali i očistili crijeva ili pripremili izvarak od njega. Za juhu treba 200 grama. suho voće. Napunite ih 1 l. kipuće vode i držati na toplom mjestu oko 12 sati. Preporuča se piti 0,5-1 čašu juhe 30 minuta prije jela 1-2 puta dnevno. Za najveći učinak osim toga, preporučljivo je jesti nekoliko suhih šljiva dnevno.

Kako odabrati i pohraniti šljive

Bezobzirni proizvođači u proizvodnji zlostavljanih kemikalija za ubrzanje pripreme i produljenje roka trajanja. Kupujete suhe šljive, obratite pozornost na izgled. Plod voće će biti zasićen crnima, smeđa će naznačiti kipuću vodu, a plavo označava učinak kemikalija. Prema strukturi, ona bi trebala biti elastična i mekana. Šljiva za sjaj može se tretirati s glicerinom, pa je bolje odabrati mat. Voće. Neprijatni mirisi nisu dozvoljeni, aroma je ugodna i okus slatko i kiselo. Prljavih šljiva će biti gorka. Raspon trgovina nudi nam plod s kamenom i bez njega. Šljive, koji zadržavaju kost ostao netaknut, te izloženi bakterijama i u manjoj mjeri truljenje. Čuvajte šljive, bolje je na hladnom mjestu nakon pranja i osušite ih dobro.

Kontraindikacije i škodljive šljive

Koje su kontraindikacije uporabe šljiva? Suhe šljive kontraindicirane su za osobe s poviješću dijabetesa, prekomjerne težine zbog sadržaja šećera. Nije preporučljivo za osobe s problemima u gastrointestinalnom traktu, kao što su proljev, nadutost, ulkus želuca i 12 dvanaesnika. Potrebno je paziti na sušeno voće tijekom dojenja, postoji velika opasnost od bubrenja i kolike kod beba. Ne preporuča se jesti suhe šljive za osobe s individualnom netolerancijom. Kao i svaki proizvod, šljive mogu biti korisne ili štetne za tijelo. Potrošnja ne bi smjela biti prekomjerna, bolje je ući u "zlatnu sredinu" u svemu.

Kakav je naziv suhe šljive?

Kakav je naziv suhe šljive?

Prije nekoliko sati mnogi su sudjelovali u akciji "Zemaljski sat", kada je u određeno vrijeme bilo potrebno isključiti električnu energiju. Možda će danas pitanje biti posvećeno ovom događaju, a možda ćemo odgovoriti i na ukusne deserte.

Zahvaljujući ovom kvizu, naučili smo toliko i osvježili našu memoriju. Dakle, nemojmo pogoditi, ali pričekajte još jedno pitanje.

Danas, 25. ožujka, vrlo je jednostavna i imali smo tri mogućnosti za odgovore na sušeno voće, odnosno šljive.

Sušene marelice su suhe marelice, a smokve se nazivaju plodovi smokve.

Tako će točan odgovor biti šljive.

Kviz pitanja postaju jednostavnija i jednostavnija u posljednje vrijeme, sada o stolici, sada o petama (oni su također zvani sanjke), ne želim da taj trend nastavi, danas smo čekali da se mašta makne s našeg kviza, ali ne znam što drugo reći. Naravno, suhe šljive su suhe šljive, ne suhe marelice i smokve.

Nešto nedavno, naš omiljeni kviz često nam nudi pitanja vezana uz odjeću. Jučerašnje pitanje upravo je bilo na ovoj temi. I danas, usput, slavimo dan kulturnog radnika, ali, nažalost, pitanje iz kviza apsolutno ni na koji način nije povezano s ovim blagdanom. Tema današnjeg pitanja je plod. Ponovno je pitanje elementarno. Mislim da čak i dijete zna odgovor na njega, jer sušeno voće koje se pojavljuje kao šljiva ima u svoje ime čak i dio šljive.

Točan odgovor je: Prunes.

Tema kviza na dvadeset i četvrtom ožujku bile su napomene. Bez obzira koliko je tema bila romantična, osim što je previše lako. I danas, dvadeset petog ožujka, urednici su odlučili postaviti pitanje o sušenim plodovima šljiva. Ovo je izvrstan okus i miris sušenog voća, koji se može jesti svježe, kuhane kompote, dodano pečenim proizvodima.

Čak i ako jedan od sudionika ne zna točan odgovor, odabir između tri odgovora urednika neće biti nikakav rad. Danas odabiremo odgovor - šljive.

I opet jučer je bilo vrlo jednostavno pitanje o nosivom proizvodu, koji pokriva samo stopalo, s obzirom na odgovore, možete ispravno odgovoriti bez razmišljanja. Ne znam kako drugi misle, osobno se uzbuđujem takvim jednostavnim pitanjima, želim naučiti nešto novo, jer se kviz smatra informativnim i obećava otvoriti svijet oko sebe.

Danas, 25. ožujka 2018., kviz nam je pripremio pitanje o sušenim šljivama, što je također vrlo jednostavno.

Točan odgovor danas je šljive.

Danas je postavljeno vrlo jednostavno pitanje, odgovor na koji se okreće na jeziku. Postao sam posebno zainteresiran za ovaj proizvod i počeo je kupovati teško nakon što sam saznao da sadrži puno kalcija, a sad ga svakodnevno jedem. I to se naziva šljiva (točan odgovor). Ovo je posebna vrsta šljiva.

Također se koristi za opuštanje crijeva sa zatvorom. Šljive se koriste za ukrašavanje čokolade (šljive u čokoladi), čine prekrasnu salatu: stavite orasne zrnje u natopljene šljive i napunite ga šlagom od šlagom. Također ga koriste za ukrašavanje kolača.

Osušeni šljiva: Opis proizvoda i recepti

Osušeni šljiva je jedinstveni proizvod zbog svog sastava. Koristi se ne samo kod kuhanja već iu tradicionalnoj medicini, a djeca i odrasli jednostavno ga obožavaju. Šljiva ima ugodan okus i miris, zbog čega će svako jelo s njom postati kulinarski remek-djelo.

vrsta

Za početak, prisjetimo se točno kako se šljiva zove, ili bolje, njegova sušena voća: njihovo je ime šljive. Prve spominjanje stabla šljiva može se naći u spisima iz šestog stoljeća, a Europljani su pokušali to plod tek nakon jedanaestog stoljeća. Gotovo sve vrste šljiva pogodne su za sušenje, čak i kod kuće, pa se bave rastom u svakom kutku naše zemlje.

Kako napraviti suhe šljive naučene prije mnogo godina, ovaj recept je nastao u Aziji. Tamo je tehnologija sušenja bila vrlo popularna, jer ljudi nisu imali priliku pohraniti hranu u smrznutom stanju. Do danas postoji više od 30 vrsta šljiva. Što se tiče postupka sušenja, sljedeće vrste su najpogodnije za to.

  1. „Šljiva-okrugla”. Ovo je najranija varijanta, poželjno je koristiti u sušenju jer su plodovi prilično veliki (mogu doseći 40 g), a kost se lako odvaja od celuloze što je vrlo povoljno za vrijeme prerade.
  2. "Crveno mađarski". Najprikladnija sorta, u tim šljivama najveća je količina fruktoze.
  3. „Tajlandski”. Okus tih šljiva može se usporediti s mangom, ali meso je još više poput šljiva. Suho voće s kožom. Treba napomenuti da čak iu prerađenom stanju plodovi zadržavaju svoja korisna svojstva.
  4. „Adigeja”. Ovaj tip se odnosi na srednje kasno, težina jednog šljiva je 40 g.

Korisna svojstva šljiva: značajke liječenja soka, lišća, kora i celuloze

šljiva

Šljiva je ukusan i zdrav plod. Jedva je svježa, pripremljena za pripremu slastica, konzervirana za zimu. U narodnoj medicini se koriste svi dijelovi biljke - voće, cvijeće, kora, lišće. Od njih pripremaju juhe za unutarnju i vanjsku upotrebu. Šljiva lijekovi jačaju imuni sustav, dobri su za srce i metabolizam, s anemijom. Pulp šljive imaju blagotvoran učinak na kožu.

Šljive se jedu svježe, koriste za slatkiše, piće, umake. Osim izvrsnog okusa, slatki i kiseli plodovi imaju ljekovita svojstva, sadrže kompleks vitamina i minerala. Koje su prednosti šljiva za zdravlje?

Botanički opis

Šljiva - voćni biljka, pripada obitelji Pink. Raste u obliku stabla širenja s jajima u obliku krune. Visina pojedinačnih slučajeva doseže 15 metara. Među kulturnim hibridima postoje bujne sorte.

Glavni korijen korijena, ide duboko u tlo. Većina korijena je na dubini ne više od pola metra. Kora je smeđa, smeđa boja ili siva, rubovi eliptičnih lišća su zatamnjeni ili crenirani.

Cvate u kasno proljeće s brojnim, malim bijelim cvjetovima. Nakon cvatnje plod se formira. Zreli šljive su žute, crvene, plave, ljubičaste, gotovo crne, zelenkaste. Tijelo je sočno, ovisno o zrelosti sorte - slatko ili kiselo.

Značajke obratka

Preporuča se kupiti šljive u sezoni masovnog okupljanja - od kraja lipnja do početka listopada. U ovom trenutku najistaknutije i prirodnije voće koje nisu podvrgnute dodatnoj obradi pojavljuju se na tržištima i pohranjuju police. Ostaje odabrati pravu šljivu, pripremiti ga za buduću uporabu.

Izbor voća

Izbor ovisi o svrsi stjecanja. Za hranu kupuju potpuno zrele, mekane šljive - one su najslave i sočne. Za pohranu, kuhanje i marmelad, odaberite guste plodove - bolje zadržati svoj oblik u praznine, ne plijen sljedeći dan. Prilikom odabira šljiva vodi se tri zajednička pokazatelja.

  1. Zrelosti. Na dodir je voće prilično mekano, ali nije zgužvano. Iznimke su sorte koje, čak i u punoj zrelosti, ostaju čvrste.
  2. Peel. Kvaliteta peelinga voća ima jedinstvenu boju bez mrlja. Na svojoj površini ne postoje otvore, pukotine, znakovi truljenja.
  3. Okus. Od zrelih šljiva dolazi ugodna voćna aroma.

Kućna pohrana

Kod kuće, svježi šljive su uskladišteni kratko vrijeme - oni brzo over-pjevati, početi propadati. Produžiti rok uporabe pomoću četiri načina pohrane.

  1. U kutijama. Lagano nezrele šljive su omotane u papir, postavljene u plitke kutije u jednom sloju. Držite u dobro prozračenom, tamnom, hladnom prostoru. Rok trajanja - nekoliko dana.
  2. U hladnjaku. Nezreli šljive pakirani su u plastične vrećice, veličine jedne i pol do dva kilograma, uklanjaju se u voćnom odjeljku. Periodički se paketi razvrstavaju, postavljaju zrelih plodova. Rok trajanja u hladnjaku - do tri tjedna.
  3. Freeze. Šljive su oprane, sušene, izrezane na pola, uklonjene kosti. Stavite u posude ili plastične vrećice, očistite u zamrzivaču. Smrznuto voće se čuva bez gubitka svojstava do godinu dana.
  4. Sušenje. Prekomjerno voće se koristi za stvaranje šljiva. Šljive se sortiraju, peru, osuše. Kako biste smanjili vrijeme sušenja 30 sekundi, izbacite u kipuću vodu dodatkom male količine sode (10 g po litri vode). Voće se oprani, obrisati papirnatim ručnikom. Osušeni na suncu, u pećnici ili električnom sušioniku.

Kemijski sastav

Povoljna svojstva šljiva zbog bogatog sastava. Sadrži mnogo vitamina, elemenata u tragovima, vlakana, šećera i drugih vrijednih tvari. Podaci o nutritivnoj vrijednosti i kalorijskom sadržaju voća navedeni su u tablici.

Tablica - Nutritivna vrijednost i kalorična šljiva

Zbog bogatog kemijskog sastava šljive smatra se korisnim proizvodom za nedostatak vitamina. U tablici možete vidjeti koji su vitamini sadržani u šljivu.

Tablica - Vitamini, mikro i makronutrijenti u sastavu šljiva

Prednosti šljiva i ljekovitih svojstava

Šljiva se koristi za jačanje imunološkog sustava, liječenje različitih bolesti. Mnogi su poznati kao blagi laksativ. Posebno se poštuju sljedeća ljekovita svojstva šljiva.

  • Jačanje imuniteta. Kompleks hranjivih tvari poboljšava obrambenu reakciju tijela, pomaže u odupiranju virusima i infekcijama.
  • Normalizacija metabolizma. Kombinacija vlakana i organskih kiselina pomaže normalizaciji metaboličkih procesa.
  • Povećanje hemoglobina. Željezo u svježem voću i šljive doprinosi bržem oporavku razine hemoglobina u anemiji.
  • Poboljšanje crijeva. Zbog bogatstva vlakana, blagi laksativni akcijski plodovi pomažu kod konstipacije, intestinalne atonije.
  • Pomozite srcu. Šljive sadrže puno kalija, neophodne za zdravlje srca. Imaju lagani diuretik, smanjuju krvni tlak.
  • Prevencija ateroskleroze. Korisna pulpa jača krvne žile, smanjuje kolesterol, normalizira cirkulaciju krvi.
  • Izlučivanje toksina. Šljiva pomaže očistiti tijelo toksina i toksina, poboljšava stanje jetre, bubrega, mjehura.
  • Ojačati živčani sustav. Vitamini B blagotvorno utječu na stanje živčanog sustava.
  • Prevencija tromboze. Coumarin malo razrijedi krv, smanjuje vjerojatnost krvnih ugrušaka.
  • Liječenje rana. Listovi lišća imaju ljekovita svojstva. Oni stvaraju losione, primjenjuju se na rane i čireve.
  • Prevencija onkologije. Šljive sadrže tvar koja uništava stanice raka i sprječava njihovo razvijanje. Svježe voće se koristi kao preventivno i pomoćno sredstvo za liječenje raka.

Kontraindikacije i nuspojave

Šljiva - koristan, prirodni proizvod. U većini slučajeva plodovi poboljšavaju zdravlje, ali ponekad mogu biti štetni. Postoji popis bolesti u kojima je njihova uporaba nepoželjna. Kontraindikacije šljiva prikazane u tablici.

Tablica - Kontraindikacije uporabe šljiva

Sušena šljiva: kako se zove, koristi, recept u pećnici i električni sušilica

Sušena šljiva - proizvod jedinstven u svojim svojstvima. Široko se koristi u kuhanju, medicini, jako voli djecu i odrasle. Zahvaljujući izvrsnom okusu i ugodnoj aromi, plod može pretvoriti svako jelo u pravi kulinarski remek-djelo.

Kako nazvati suhe šljive?

Prve spominjanje stabla šljiva nalaze se u pismima koje su subvencionirale VI. Stoljeće prije Krista. Stanovnici europskih zemalja prvo su probali plod samo u XVII stoljeću. Postoji uvjerenje da se ovaj proizvod pojavio kao posljedica prelaska trešnje šljive i divljih trnja. Vrste šljiva pogodnih za sušenje su nepretenciozne pa se uzgajaju diljem naše zemlje.

Na tajnama proizvodnje suhih šljiva, ili šljiva, uspio je znati prije mnogo godina. Recept je nastao u azijskim zemljama. U one dane, tehnologija sušenja voća bila je posve zahtjevna, jer čovječanstvo nije imalo uvjete za skladištenje voća u zamrznutom obliku.

Vrste šljiva

Poznato je više od 30 vrsta šljiva. Tijekom godina proizvodnja je uspjela identificirati nekoliko najprikladnijih vrsta:

  • Mađarski - prepoznat kao najprikladniji, jer sadrži veliku količinu fruktoze;
  • Renklod Karbysheva - najranija je varijanta. Masa jednog voća je oko 40 g, a sama kost se lako odvaja od celuloze;
  • Tajlandski šljiva - ima sličan okus mangoa, ali njegova je pulpa više poput šljive. Potrudite sve voće zajedno s korom. Sazrelo voće sadrži cijeli popis korisnih elemenata;
  • Adygei je samo-plodna srednjovjekovna vrsta. Težina jednog voća je 40 g;
  • Plava ptica - ima izvrsno okus. Masa jednog fetusa doseže 45 g, kost se razdvaja bez posebnih napora;
  • Raisin-Eric - ima oblik kruške i malu veličinu. Masa jednog ploda ne prelazi 9,5 g.

Sastav i ljekovita svojstva

Svježi i suhi šljiva pravi je skladište hranjivih tvari:

  • dijetalna vlakna, proteini i ugljikohidrati;
  • impresivne količine organskih kiselina, fluora, joda, kroma, fosfora, natrija i magnezija;
  • pektini, vlakna i limunske, oksalne i jabučne kiseline;
  • glukoza, saharoza i fruktoza;
  • vitamini A, P, C i pripadaju klasi B.

Moguće je pronaći gotovo sve postojeće korisne elemente koji imaju pozitivan učinak na tijelo. Zahvaljujući njima, proizvod ima sljedeće terapeutske osobine:

  • šljiva poboljšava urin i otmicu žuči;
  • pomaže u poboljšanju performansi;
  • snižava krvni tlak;
  • obnavlja rad probavnog sustava;
  • poboljšava stanje vaskularnog sustava;
  • ima laksativni učinak u liječenju zatvora;
  • pojačava imunološki sustav;
  • antimikrobno djelovanje protiv Escherichia coli, Salmonella i Staphylococcus;
  • vraća metaboličke procese;
  • u kozmetologiji omogućuje produljenje mladosti i ljepote;
  • sustavno konzumiranje šljiva smanjuje rizik od raka.

Liječnici preporučuju zamjenu raznovrsnih slastica s šljive, jer sadrži veliku količinu prirodnog šećera. Osušeni plodovi imaju prilično nisku razinu glikemije, tako da osjećaj sitosti traje dugo. Hranjiva vrijednost je stvorena zbog sadržaja vlakana u proizvodu, stoga se preporučuje da imate suhe šljive za grickanje između obroka.

kontraindikacije

Liječnici ne preporučuju korištenje voća u prisustvu individualne netrpeljivosti i dijabetesa. Njihov je kalorijski sadržaj visok, zbog čega se apetit postupno poboljšava. Pretjerana prehrana šljiva od ljudi čija je težina previsoka može dovesti do pretilosti.

Nemojte jesti hranu i laktaciju. Komponente koje ulaze u crijevnu peristaltiku lako prodiru u majčino mlijeko, uzrokujući suvišak plina i proljeva u dojenčadi.

Kako odabrati i pohraniti

Odabirom vrhunskih šljiva, morate obratiti pažnju na nekoliko karakterističnih pokazatelja:

  • Treba voditi računa da plod ne bude oštećen i plijesan. Ako je šljiva podvrgnuta ispravnoj tehnologiji prerade, a nakon što ga prstima pritišćete, patina na ulju ostaje na vašim rukama. Voće treba imati crnu boju i karakterističnu sjaju, ali bez mirisa. Ako su plodovi izblijedjeli, najvjerojatnije ih je proizvođač obrađivao s glicerinom ili drugim masnim spojevima. Ako se proizvod prodaje u ambalaži, također ne smije biti nikakvih šteta. Smeđa boja govori o upotrebi opeklina kipućom vodom za dezinfekciju, zbog čega su šljive stekli gorak okus;
  • ponekad kako bi se ubrzao proces sušenja, proizvođači obrađuju proizvod kaustičnom soda. Znati ovaj proizvod je jednostavan. U tu svrhu je potrebno sipati sušeno voće s vodom 30 minuta. Pravi plodovi u nekim područjima će dobiti bijelo cvjetanje, ali ako ne postoji, onda su obrađeni;
  • to je dobro ako sušeno voće ima kost, jer patogeni ne prodiru u njegov unutarnji dio. Ako nema kosti, mogućnost da se proces bolesti počinje unutar proizvoda povećava nekoliko puta.

Što se tiče sigurnosti, ovdje je od velike važnosti sobna temperatura, budući da ovisi o sigurnosti zavisnih svojstava sušenog voća. Dakle, na sobnoj temperaturi i bez udaranja ultraljubičastih zraka, šljive se pohranjuju 6 ​​mjeseci. U hladnjaku se ovo razdoblje povećava na jednu godinu, a sve zbog činjenice da hladna temperatura sprječava rast bakterija.

Preporučljivo je staviti voće u keramičku ili staklenu posudu. Ako ih stavite u papirnatu vrećicu, plod će malo sušiti. Plastične vrećice pridonose pojavi i aktivnoj reprodukciji patogenih bakterija.

Prunes kod kuće

Priprema šljive samo od zrelog voća. Tipično, ti plodovi već pada s drveća. Odbacuju se svi crvi, truli i imaju bilo kakvu štetu. Koža bi trebala biti malo smežurana, s visokim sadržajem vode.

Nakon žetve, šljive moraju biti pripremljene za sušenje. Glavna stvar je da kuhani plodovi ne čuvaju se više od 3 dana, jer će se početi truliti. Priprema se provodi u četiri faze:

  • Prvo, odvod je temeljito oprati sve dok voda nije čista;
  • voće se razvrstavaju po veličini. Ova faza je vrlo važna, jer vrijeme pripreme ovisi o tome;
  • Šljive su prekrivene toplom vodom i natrijom 30 sekundi. Zbog toga postaju mekši i riješite se neželjenog zraka;
  • nakon toga se šljive ohlade.

Ako je postupak pripreme pravilno izveden, na kraju će na koži pojaviti male pukotine. Nakon toga, nastavite do sušenja ploda. To možete učiniti uz pomoć pećnice ili električnog sušionika. Prva metoda je sljedeća:

  • Šljive su stavljene na lim za pečenje u jednom sloju. U početnoj fazi temperaturni režim je postavljen na 50-55 stupnjeva i traje 3-4 sata;
  • Čim se završi prva faza sušenja, pladanj za pečenje se dobije, plod se okrene i pusti da se ohladi. Obično je potrebno 4-5 sati;
  • nakon hlađenja, druga faza sušenja se izvodi s istim vremenskim intervalom, ali s temperaturom od 60-70 g. Nakon toga, posudu se ponovno izvadi, voće se miješa i pusti da se potpuno ohladi;
  • Posljednja faza traje 5 sati. Ovdje se šljive suši na temperaturi od 90 g, ali na kraju se povećavaju na 100-120 g.

Ako kuća ima električni sušilicu, može se povjeriti proces kuhanja šljive. Ona se provodi u nekoliko faza:

  • plodovi su postavljeni u zdjelice na takav način da se ne dodiruju i ne preklapaju. Ovisno o modelu električnih sušilica, šalica može stati do 600 grama. voće.
  • uređaj je uključen 41 sat da se završi sušenje, a temperatura bi trebala biti 55 stupnjeva;
  • nakon isteka vremena plodovi su odvojeni od zdjelice i spremni za jesti.

Najzanimljivije informacije o sušenim šljivama prikupljaju se u ovom videu:

Šljive su ispunjene raznovrsnim korisnim elementima i spojevima. Da biste proizvod koristili najdjelotvornije, trebali biste kupiti samo visoko kvalitetno i neprerađeno voće i slijediti sva pravila za njihovu pohranu.

Šljive i šljive koja je razlika

Šljiva - sušena šljiva, koja ima izvrstan okus. Ova delicija će privući i odrasle i djecu. Najčešće za njegovu pripremu koriste se sorjani sorti mađarski ili Renklod. U ovom ćemo članku pokušati utvrditi koja je razlika između šljiva i šljiva, što korisne osobine tih proizvoda.

Što se razlikuje od šljive šljiva?

Mnogi vjeruju da je jedina razlika u tome što je šljiva sočan plod, a slatkica je sušeno voće. Ne, to nije, šljive, iako će zadržati sve korisne elemente u tragovima, ali različiti od šljiva u njihovim učincima na ljudsko tijelo.

Prednosti šljiva:

Povoljna svojstva šljiva

  • Zbog velike količine kalcija i magnezija u sastavu ovog voća, bit će vrlo korisno za srce i krvne žile.
  • Šljiva je prirodni i prirodni laksativ koji može riješiti probleme u crijevima, čak iu djece koja su kontraindicirana pri uzimanju lijekova.
  • Osim toga, plodovi šljiva imaju učinak pomlađivanja, tako da se od njih često proizvodi kozmetička kozmetika.
  • Redovita konzumacija ovih voća pomoći će uklanjanju svih toksina i toksina iz tijela, čime se čisti koža i potiče gubitak težine.

Korisna svojstva šljiva:

suhe šljive

  • Kada koristite šljive, laksativni učinak će biti mnogo jači nego kad uzimam svježe voće;
  • Također, takvo sušeno voće će biti korisno za osobe s gastrointestinalnim traktom;
  • Prunes mogu imati pozitivan učinak na viziju;
  • Zbog dobrog antibakterijskog djelovanja, šljive mogu lagano očistiti usta, eliminirajući neugodan miris.

Pripremite šljive kod kuće na tri načina:

Kako sušiti šljivu?

Da biste osušeni šljiva ukusni i zdravi, morate se u potpunosti pridržavati tehnologije pripreme:

  1. Prvo, morate odabrati voće. Najbolja opcija bila bi Renkold, mađarski ili Cherry Plum, ali i druge šljive s gustom i sočnim mesom također su prikladne.
  1. Mali plodovi su sušeni u cjelini, a veliki su izrezani na dva dijela.
Izrežite velike plodove šljiva u 2 dijela
  1. Šljive su blanširane u kipućoj vodi 1-2 minuta.
Blanche šljive u kipućoj vodi
  1. Zatim se one ispiru hladnom vodom.
  1. Kako bi buduće šljive donijeli slatki okus i crni sjaj, svježe šljive su natopljene medonosnim sirupom:
Potopite šljive u sirupu meda
  • 1 dio meda;
  • 2 dijela kipuće vode.
  1. Voće se složilo na lim za pečenje u jednom sloju.
Prosijite šljive na limu za pečenje
  1. Tada se moraju staviti u pećnicu zagrijanu na 60 stupnjeva.
Stavite šljive u pećnicu
  1. Prosječno vrijeme kuhanja iznosi 10 sati, a svaki sat šalice se prenose tako da se jednoliko isuše.
  1. Ali proces kuhanja ne završava tamo. Ravnoteža mora biti održavana između suhih i vlažnih plodova. Da bi se to postiglo, dobiveni proizvod je presavijen u staklenom staklu ili plastičnom staklenku tjedan dana. Svakoga dana, šljive se potresaju, kada se pojavi kondenzacija, postupak sušenja mora se ponoviti.
Osušena šljiva u pećnici
  1. Preporučljivo je pohraniti šljive u vrećama od tkanine.

Kako sušiti šljivu?

Postoji nekoliko načina sušenja šljive, ali proces pripreme voća je isti za svakoga. Najbolje su vrste finih sorti, ali veliki su plodovi na pola. Također, kako bi šljive osušile brže, preporučuje se pažljivo uklanjanje kostiju.

Kako sušiti na suncu?

Samo su tople, sunčane dane prikladne za ovu metodu. Šljive su izrezane na pola i položene na drvene ploče. Moraju biti izloženi suncu i povremeno se okrenuti tijekom dana. Da biste izbjegli oštećenje proizvoda od kukaca, buduće šljive su prekrivene gaze. S obzirom na to da razina vlažnosti raste noću, ladice s voćem prenose se u toplinu, suhu sobu. Ako se pridržavate svih uvjeta, gotovi sušeni plodovi bit će dostupni za tjedan dana.

Sušenje sušilice

Za početak, morate pogledati voće u kipućoj vodi s dodatkom 2 teaspoons soda. U takvoj otopini šljiva se oslobađa 2-3 minute. To je neophodno kako bi se uklonilo malo napuknuto i vlaga je izlazila brže. Proces se odvija u nekoliko faza:

  • U pećnici koja se zagrijava na 60 stupnjeva tijekom 5 sati, stavlja se lim za pečenje s voćem postavljenim u jedan sloj, postepeno se pretvaraju tako da je sušenje više ujednačeno.
  • Zatim se pećnica isključi i plod se hladi 5 sati.
  • Zatim se pećnica zagrije na 70 stupnjeva, a šljive drže 6 sati, nakon čega se moraju ponovno ohladiti.
  • U zadnjem stadiju, temperatura je postavljena na 80 stupnjeva, a šljive su dovedene do spremnosti, o čemu će govoriti crni sjaj i slatko kiselo okus.

Sušenje u električnom sušilu

Ako kuhinja ima uređaj kao što je električni sušilica, onda se može koristiti za izradu šljiva.

Osušite šljive u električnom sušioniku

Priprema ploda je ista kao i za ostale metode. Zatim se položi na tavu, izrezati i nastaviti kuhati:

  • Na temperaturi od 50 stupnjeva, šljive suha 4 sata, a zatim se trebaju ohladiti.
  • Zatim unutar 5 sati voće se suši na temperaturi od 60 stupnjeva.
  • Nakon hlađenja, plod voće mora biti u električnom sušioniku postavljenom na 80 stupnjeva 6 sati.

Kako pušiti šljiva?

Dimljene šljive su vrlo ukusne i slatke, mogu se dodati u kompote, džemovi ili koristiti kao desert.

Da biste pripremili takvu poslasticu, morate se pridržavati sljedećeg receptora:

  • 1 kilograma šljiva temeljito se isperu, poliraju i uklanjaju kamen.
  • Zatim pripremite sirup, pomiješajte 400 mililitara vode s 500 grama šećera, dobivena masa se mora kuhati i požar se spušta.
  • Zatim u sirup širiti kuhane šljive i dovesti do kuhati.
  • U sljedećem koraku morate se riješiti prekomjerne vlage, tako da se voće širi na ručnik.
  • Čim se šljiva osuši, postavlja se na lim za pečenje i pospite šećerom.
  • Pripremite šljive za 3 seta, pećnica se zagrijava do 50 stupnjeva, nakon čega će šljive 12 sati. Tada se izvode 12 sati, a ova operacija se ponavlja još dva puta. Mnoge domaćice puše šljiva tijekom dana, a noću se plodovi ohlade. Tako je vrijeme kuhanja 3 dana.

I svježi i suhi šljiva ostaje vrlo koristan i ukusan proizvod. Priprema šljiva kod kuće nije tako teška, a svatko, čak i početna hostesa, moći će se nositi s tim zadatkom.

šljiva

Stablo je visine do 5m i pripada podizvodnoj šljiva ili almondovoj podmornici. Listovi su jednostavni, kopljivi, zubati uz rub. Šljive cvjetovi su obično bijele ili ružičaste, s pet latica i pet sepals, pojedinačno ili u kišobranima od dva do šest cvatova. Plod šljive je drupe s relativno velikim kostima.

Dolazi iz Azije, ali sada se uzgaja svuda, jer karakterizira njegova preraspodjela, visoka produktivnost i dobra prilagodljivost na tlo i klimatske uvjete. Plodovi ove biljke su gusti i imaju drugačiju boju.

Glavne sorte šljive potječu iz nekoliko botaničkih vrsta: domaći šljiva, gnijezdo, patuljak, usurijski šljiva i kineski-američki šljiva hibridi.

Korisna svojstva šljiva

Šljive sadrže 9 do 17% šećera (fruktoza, glukoza i saharoza), vitamina A, B1, B2, C, R. Šljiva je vrlo bogata kalijem i fosforom, a također sadrže kalcij, magnezij, željezo, oni sadrže bor, mangan, bakar, cink, nikal, krom. U šljiva se nalaze pektin, tannic, dušične tvari, organske kiseline: jabučna, limunska, oksalna i tragovi salicilne kiseline.

Sjemenke šljiva sadrže: do 42% masnog ulja, uz badem, flavonoide i aminokiseline. Sušeni plodovi šljive zasađeni su od šljiva i pripadaju suhom voću.

Kumarini su pronađeni u plodovima i lišćima od šljiva koji imaju sposobnost spriječiti nastanak krvnih ugrušaka u krvnim žilama, izliječiti trombozu, te proširiti koronarne žile.

Listovi lišća sadrže vitamin C, karotenoide i phytoncide, derivate kumarinskih scopoletina.

Ramnoza, ksiloza, arabinoza, galaktoza nalaze se u smoli koja se nalazi u korahu biljke.

Šljiva se koristi u medicini, kuhanju, kozmetici.

U medicini: šljiva stimulira apetit, povećava crijevnu peristaltiku, ima slab laksativ i diuretski učinak. Osim toga, kompoti i žele od šljiva korisni su za aterosklerozu, bolest bubrega, reumatizam i giht. Oni normaliziraju funkciju sekretora motora gastrointestinalnog trakta, smanjuju apsorpciju kolesterola iz crijeva. Oni preporučuju šljive za osobe koje pate od anemije i kardiovaskularnih bolesti.

Svježe i suhe šljive (osobito šljive), kao i kompote i sokovi s celulozom, imaju blago laksativni učinak, preporučuju se za konstipaciju i intestinalnu atoniju. Šljiva (šljive) pomaže eliminirati kolesterol iz tijela. Šljive se preporučuju za bubrežnu bolest i hipertenziju. Kalijevi spojevi sadržani u plodovima šljiva imaju diuretski učinak, koji doprinose uklanjanju iz tijela višak vode i soli.

Ne samo da je svježa šljiva korisna, već i osušena. No, budući da osušeni šljiva ima veću kalorijsku vrijednost od svježeg, ne preporučuje se osobama koje pate od dijabetesa i pretilosti. Potrebno se suzdržati od konzumiranja šljiva i majki koje njeguju, jer može prouzročiti proljev, brujanje u trbuhu i koliku dojenčadi.

Šljiva je lako probavljiva. Plodovi šljive doprinose stvaranju krvi, opuštaju donji probavni trakt i čiste želudac. Šljive su vrlo učinkovite u liječenju bolesti uzrokovanih viškom žuči ili prevelikom unutarnjom toplinom. Šljive jačaju jetru i pročiste krv, istjerujući toksine iz tijela. Šljive se jedu svježe i suše. Suhe šljive su lijek za toplinu. Kiseli okus šljiva ukazuje da još nisu zreli - takvi šljive nisu vrlo korisni. Pusti ih da ležaju nekoliko dana, pričekajte dok ne zrele.

Šljiva (posebno suhih šljiva) ima laksativni i diuretski učinak, ima ljekoviti učinak kod ateroskleroze, kolecistitisa, bolesti jetre, srca, bubrega i hipertenzije. Neke namirnice s laksativnim učinkom koriste se neispravno, jer ne daju očekivani rezultat. Prilikom kuhanja šljiva, morate staviti kipuću vodu na nju, ali ni u kojem slučaju ne kuhati ili zasladiti. Ujutro na prazan želudac jesti nekoliko šljiva i, ako je moguće, nekoliko puta dnevno u različitim satima. Oni koji pate od konstipacije trebaju piti vodu u kojoj su šljive i zobi dugo kuhani.

Kada se koristi stomatitis usta - izlučivanje lišća - 20 g suhe sirovine prelije se s 1 šalicom vruće vode, kuhamo 15 minuta, filtriramo i dovedemo volumen tekućine u originalnu kuhanu vodu.

Zdrobljeni svježi ili ispareni lijevi lišičji listovi primjenjuju se na gnojne rane i čireve kako bi ih izliječili.

Šljiva se koristi u kozmetičke svrhe radi pomlađivanja kože i elastičnosti. Tečaj 15-20 maske.

Za suhu i normalnu kožu, meso šljiva se pomiješa s debelom vrhnjem ili kiselim vrhnjem. Za masnu kožu - s whipped bjelanjke.

Opasna svojstva šljiva

Uz giht i reumatizam, ne preporuča se zlouporabiti sok od šljiva, jer potiče uklanjanje tekućine iz tijela, što može nepovoljno utjecati na zdravlje pacijenata.

U dijabetesu je također vrijedno ograničiti konzumaciju šljiva i sokova od šljiva, budući da imaju visok sadržaj šećera.

U dječjoj prehrani, ove voće uključuju s oprezom, jer njihova uporaba može uzrokovati bol u želucu, gastrointestinalni uzrujanost i proljev.

Osim toga, uporaba šljiva kontraindicirana je u slučaju povećane kiselosti želuca i kroničnih bolesti gastrointestinalnog trakta u akutnoj fazi.

Šljiva - nevjerojatno ukusan i zdrav plod, osobito ako se uzgaja u vlastitom vrtu. Profesionalni vrtlar će govoriti o tome kako izrezati stablo šljive kako bi dobili veliku žetvu.

Što je korisno šljiva?

Šljiva je listopadno voćno stablo obitelji Pink. Ovo je umjetni hibrid trnja i trešnje šljive. Taj tamnoplavi plod s ugodnim ukusom došao je do nas iz Kavkaza, Male Azije i Sjevernog Irana. Sad plod raste na svim kontinentima, osim na Antarktiku.

Šljive se štuju po cijelom svijetu. Na primjer, u Velikoj Britaniji, prvi doručak kraljice Elizabete II počinje s dva šljiva, a tek tada počinje glavni doručak. Usput u Engleskoj, poseban odnos prema šljiva, ime ploda čak uključuje imena različitih institucija, pubova i kafića. U Kini je šljiva simbol zime, sreće, mudrosti i blagostanja.

Svježe plodne bobice pokazuju izvrsna svojstva okusa. Osim toga, plodovi su izvrsni za kompote i konzerve, a šljive se također koriste u slastičarnoj industriji kao punjenje za pite. Šljive su pronašle njihovu primjenu ne samo kod kuhanja već iu proizvodnji vina, kozmetologije, farmakologije, službene i tradicionalne medicine. Suhe šljive ili suhe šljive također imaju korisna svojstva.

Dugi put, šljive su počašćene ne samo kao divna poslastica već i kao izvrsno ljekovito sredstvo koje zahvaljujući svom bogatom vitaminu i mineralnom sastavu može zaštititi naše zdravlje od raznih bolesti.

Sastav šljiva

Sastav šljive obuhvaća vitamine A, skupine B, C, E, P, šećere, dijetalna vlakna, organske kiseline, dušične, taninske, pektinske tvari, makro i mikroelemenata i ostale mineralne tvari. Zanimljivo je da je sadržaj vitamina E šljiva jedan od vođa među plodovima. I plodovi zadržavaju korisna svojstva nakon obrade.

100 g šljiva sadrži slijedeće tvari:

Kako odabrati pravu vrstu šljiva

Šljiva je vrtna bobica, koja se aktivno koristi u kuhanju kao nezavisna poslastica, kao i komponenta mnogih vrsta slastica i slastica, kao i izvrsna za konzerviranje. Sadrži mnogo vitamina i elemenata u tragovima, šljiva je poznata po svojoj biološki aktivnoj akciji. Danas možete naći razne sorte šljiva. A za vas ćemo prezentirati svoje fotografije s imenom i opisom.

Najpopularnije sorte šljiva za Rusiju

Ako želite posaditi šljivu u svom dvorištu, onda biste trebali bliži pogledati sorte koje najbolje odgovaraju vašoj regiji. Naravno, postoji mnogo vrsta i za vas smo predstavili najbolje vrste šljiva, kao i njihove fotografije.

Najbolji hit.

Ova sorta ima kasno sazrijevanje. Plodovi velikog oblika jaja, težak oko 80 grama. Sazrijeva u rujnu i ima ukusno meso s laganim kiselim okusom.

Predsjednik.

Razlikuje se s visokim prinosima. Nepretenciozna i djelomično samoupoljujuća sorta. Masa bobica je 70 grama, vrlo sočno i ukusno. Prikladno za svježu uporabu.

Generali.

Prikladan za konzerviranje, ima nježan i mekan ukus. Stabla su niska i otporna na smrzavanje. Blossom krajem svibnja i cvatu se oko 3 tjedna.

Jutro.

Ovalni plod težine 26 grama. Obojena koža u zelenilu s žućkastom bojom. Tijelo je žuto i sočno, s malo kiselom okusom.

Nenko.

Najvjerojatnije se pitate koje vrste šljiva postoje. I samo ovdje ćete vidjeti informacije koje tražite. Stablo ove vrste je srednje visine s vrlo širokim piramidalnim krunama, donosi bogatu žetvu. Njezina bobica teška 20 do 22 grama, okrugli oblik. Otporan na smrzavanje, voće sadrži mnogo vitamina i mikroelemenata.

Alyonushka.

Uzgojen u Kini. Ima sferičnu krunu. Voće se razlikuje po velikim veličinama i kamen koji nije odvojen od celuloze. Listovi su vrlo slični lišćem lišća.

Romain (crvena šljiva).

Crvena boja je inherentna ne samo u plodovima, već iu listovima. Bobice u obliku srca s okusom badema.

Chemalskaya velik.

Počinje donositi plod 3-4 godine nakon sadnje. Odstupa od otpora na mraz. Volio je vlagu i nije samo oprašivao.

Spiked Blue Sweet.

Po zrelosti - sredinom sezone. Kompaktna kruna daje izdašne prinose. Voće su slatke i sočne s masom od 45 - 60 grama.

Jaje.

Ime opisuje oblik voća. Boja je ljubičasta, pogodna kako za svježu potrošnju, tako i za praznine. Nepretenciozan i hladno otporan.

Med bijelo.

Izvrstan okus, poput svibnja meda. Stablo raste do 5 metara. Rano cvjetanje i visok prinos. Ne samo oprašivanje.

Crvena kugla.

Nastavljamo vam pružiti opis vrste šljiva. Sljedeća sorta raste do 2,5 metra visine. Prosječna gustoća Crohna. Voće su velike, težine 44 grama, zaobljeni oblik crvene boje kože. Tijelo je svijetlo žuto, sočno i labavo. Savršeno prenosi transport, preporučljivo je koristiti svježe.

Eurasia 21.

Drveće rastu uz kaotičnu krunu. Okrugle plodine dosežu 33 grama mase. Koža je crvena - tamnocrvena s cvjetanjem voska. Okus je sočan, s blagom kiselinom.

Tula crna (Bryansk kasno).

Plodonosna i samoplodny ocjena. Što se tiče zrenja - kasno. Izvrsna zimska izdržljivost. Voće su ovalne, srednje veličine. Tamnoplava boja, ali meso je crvenkasto.

Plavi dar.

Srednje sezonska raznolikost. Visoko popustljiv i djelomično samopojava. Voće su ljubičaste - plave, velike i ukusne.

Rana crvena

Rezultat nacionalne selekcije. Rano i samozatajno. Voće je ovalno s ljubičastom bojom. Tijelo je debelo i crveno, malo kiselo. Sazrijeva u kolovozu.

Oda.

Ovdje možete vidjeti vrste šljiva koje su prikladne za središnju Rusiju. Ali natrag na opis sorti šljiva. Rana zrelita sorta na niskom stablu. Nepretenciozan, raste čak i na ilovaču i daje bogatu žetvu. Potrebno je samo navlažiti tlo i primijeniti organska gnojiva. Voće je ljubičasto, mesnato, kiselo.

Kubanska legenda.

Srednja visoka kvaliteta s širokom krunom. Bobice u obliku jajeta dosežu 30 - 35 grama. Koža je crveno - ljubičasta s zelenim mesom.

Vic.

Pogodno za uzgoj na sjeverozapadu naše zemlje. Mala visina, s padom sparse krune. Voće su ovalne, težine 24 grama i tamnocrveno. Kamen se lako odvaja. Prikladno za svježu uporabu i konzerviranje.

Hrabrost.

Srednje visok stablo se smatra kanadskim. Plodovi plave boje u jaja s dobro vidljivom šavom vagaju 50 grama. Na površini kože može se vidjeti svjetlo blotches. Tijelo je zelenkasto-kremasto i vrlo sočno.

Memorija Timiryazev.

Srednje visok stupanj s plakanjem krune. Oblik bobičastog ploda je duguljast, s sočan žućkastim tijelom i težine 23 grama. Kamen se lako odvoji od pulpe.

Mađarski.

Voće su jajoliki ili ovalni crveni. Kamen se lako odvoji i bobice su izliječene da proizvode suhe šljive. Ima čvrstu pulpu slatkog okusa i slatke konzistencije. Savršeno za skladištenje i transport.

Okrugla šljiva.

Ima gustu, sočno i slatko meso. Kamen se lako odvoji, bobice se čuvaju dulje vrijeme, ali ne podnose transport. Bolje je skupljati još nezrele i odmah ili jesti ili reciklirati.

Mirabell.

Rana sorta šljiva ne može se zamisliti bez ove sorte. Ima sočno i slatko meso s savršeno odvojivom kosti. Voće su ovalne i male, istaknute na oba kraja. Nešto kao šljiva trešnje.

Šljive.

Mala stabla s tamno plavim plodovima. Plodna, izdržljiva i nepretenciozna raznolikost. Savršeno za očuvanje.

Damascena.

Ima plodove i ovale, okrugle oblike, a boja mogu biti crvena i crna, plava, pa čak i bijela.

Kanadski šljiva.

Vrlo rana raznolikost s cvjetovima neprobojnim cvjetovima. Ali nekoliko stabala je potrebno za unakrsno oprašivanje.

Burbank.

Diploidna sorta s velikim, ukusnim plodovima. Puno ime je Burbank Giant. Otporna je na smrzavanje i odupire se monolitici.

Kabardinka.

Sazrijeva do sredine kolovoza. Oblik ploda je sferičan, s masom od 30 do 45 grama i ukusnom pulpom.

Angelina.

Raznolikost slična šljiva trešnje. Ima široku piramidalnu krunu. Ako u prvim godinama nakon sadnje krunice, to će pomoći ubrzati plodnu, oko 3 godine od sadnje.

Masha.

Srednje visok stablo s masom bobica 30 - 35 grama. Koža je smeđa, a tijelo je svijetlo žuto. Popnite se do sredine srpnja i uživajte u velikom ukusu. Kamen se lako razdvaja.

U zaključku

Ako vam se sviđa šljiva, onda je prilično teško odrediti koja je ocjena bolje. I to je sve zato što postoji iznimno mnogo vrsta ovog voća. U njihovom se broju možete izgubiti. Budite svjesni da u svakom slučaju, uz pravilnu brigu o bilo kojoj od sorti, možete dobiti izvrstan usjev, ugodan okusom i korist za djecu i odrasle, jačanje imuniteta i promicanje zdravog probavu. Šalice koje su otvorene na novogodišnjem stolu podsjetit će vas na ugodne ljetne dane na hladnoj noći, ispunjavajući sobu mirisnim vrtnim mirisom. A pite od šljivovica će oduševiti i goste i domaćine na bilo kojoj obiteljskoj proslavi!

Pročitajte Više O Prednostima Proizvoda

Dijeta za astmu kod odraslih osoba

Bronhijalna astma je složena i nepredvidljiva bolest dišnog sustava. Patologija se javlja iz raznih razloga i ne ovisi o dobi osobe.Potreba za prehranomLjudska prehrana je glavni čimbenik u njegovom zdravlju tijekom čitavog života.

Opširnije

Morska jeza - korisna svojstva bobičastog bilja i lišća, korištenje u tradicionalnoj medicini, kontraindikacije

U članku se govori o moru, korisnim svojstvima biljke i njegovoj uporabi u tradicionalnoj medicini.

Opširnije

Dijeta za psorijazu

Psorijaza se i dalje smatra jednom od najtajnovitijih bolesti, uzroci i mehanizam njenog razvoja nisu proučavani. Pacijenti na koži pojavljuju se crvenkaste ili srebrnaste ljuskaste erupcije, njihov izgled povezan je s metaboličkim poremećajima.

Opširnije