Divovski lignje - fotografije, opis i video

Architeutis... Čuo sam o takvom imenu koji definira morski stanovnik, to jest divovski lignje? Ovo morsko biće plaši ljude nije prvo stoljeće....

Architeutis... Čuo sam o takvom imenu koji definira morski stanovnik, to jest divovski lignje? Ovo morsko biće plaši ljude iz prvog stoljeća. Ovo je duboki vodeni lignje, koji pripada obitelji Architeuthidae. Tisuće istraživača lovi za svoje fotografije.

Ne čudi da su znanstvenici iz cijelog svijeta uložili mnogo truda u proučavanje takvih nevjerojatnih pojedinaca. Prve fotografije arhitekture dobivene su 2004. godine. Tada su istraživači fotografirali živu lignju u poznatom okruženju. Fotografija prikazuje nevjerojatne veličine lignja. Prvi video snimljen je dvije godine kasnije, 2006. godine. Snimanje su provodili isti istraživači koji su snimili fotografiju. Znanstvenici su gledali kitove i snimali fotografije i videozapise ovog arhitekture.

Divovski lignje: mjesta njezine distribucije

Lignje nevjerojatno velike veličine nalazi se u mnogim oceansima koji su na našem planetu. Najčešće se nalaze u blizini Britanskog otočja, Newfoundlanda, Norveške i Južne Afrike. Postoje ogromni lignje, najveći i blizu japanskih otoka, Australije, Novog Zelanda. Mnogo rjeđe arhitektonski nalazi se u polarnim zonama i tropskim geografskim širinama.

Ove lignje obožavaju dubinu od 300 metara ili više. Nađeni su na dubini od 1000 metara. Opet, svi zaključci su napravljeni na temelju proučavanja ponašanja kitova spermija.

Divovski lignje: što jede

Najveći lignje idu samo loviti. Sastoji se od mekušaca i ribe koje žive u velikim dubinama. U lovu na plijen, lignje koristi svoje pipke. Nakon što je uhvatio žrtvu s podsmijehom, dovodi je do njegova kljuna i jede, jede, a prije mu je zubima slomljen komadićima jezika. Tako se jednjaka nadopunjuje novom hranom.

U različitim dijelovima svijeta, ribari često izvlače arhitekture u svoje ribarske mreže, no budući da su takve lignje plivale jedna po jedna, više od jedne ribe nije bilo moguće uhvatiti, što opet potvrđuje činjenicu da lignje vole izolirani život.

Jeste li znatiželjni, tko može loviti Architeutis - najveći ogromni, divovski lignje? Znanstvenici napominju da je danas jedina životinja koja može zahvatiti život arhitekture. Riječ je o klanu spermija. U nekim slučajevima lignje može loviti morski psi, zeleni koji žive u dubinama. Mnoge velike ribe hrane za mlade pojedince divovske lignje, ali kada arhitekture dosegnu impresivnu veličinu, svi se počnu bojati.

Znanstvenici mogu samo promatrati prirodne neprijatelje divovskih lignja - spermija, kako bi proučavali arhitekturu.

Nije tajna da divovski lignje šokiraju po svojoj veličini. Općenito, zabilježeno je lignje čija je duljina 16,5 metara. Može se naglasiti da je divovski lignje uvođenje najvećih beskralješnjaka.

Značajno je da je plašt ženki veći od veličine mužjaka. Prosječna dužina plašta iznosi 2,5 metra. Impresivni parametri. Slažete li se? Fotografije s lignjem ne mogu vam pomoći, ali šokirati.

Divovski lignje: značajke njegove anatomije

Proučavanje divovskih lignja fascinantno je i opasno okupacija. Potrebna nam je jasna ideja da divovski lignje, kao i bilo koji drugi, ima plašt, 8 tentakula nazvanih ruku i 2 pipca. Većina duljine arhitekture su ticala. Ima li netko veći utor? Ne baš točno. Od glavonožaca poznatih čovječanstvu, lignje je vlasnik najvećih ticala.

U veličini, takva lignja može premašiti kalija sperme. Kao što znate, to je sperma koja je glavni neprijatelj arhitekture. Ali ako kalija sperme ima masu, onda je lignje lagano u težini zbog svojih ticala. Znanstvenici su otkrili pojedince koji su težili oko nekoliko stotina kilograma. Jesu li arhitektura još veća težina? Ovo pitanje ostaje otvoreno, jer dubine oceana nisu sve istražene. A ne svugdje, nije uvijek moguće fotografirati.

No vratimo se fiziološkim značajkama lignje, koji je najveći stanovnik mora i oceana među školjkama. Kao što svi znaju, na lancu lancaka postoji mnogo polukuglastih usijana. Ovi usisnici mogu biti različitih promjera: od 2 do 6 centimetara. Zašto nam je potrebno takve sisate na ticala? Prvo, uz njihovu pomoć, lignje uzima plijen. Drugo, oni ih koriste za držanje žrtve. Često glave spermatozoida ukrašene su okruglim ožiljcima, baš isti, ostavljene nakon napada najvećeg lignja. Strašno je zamisliti što će se dogoditi osobi ako padne u ruke tentaka. Ali takvi su slučajevi već bili. A moguće je da će i oni.

Tockice Architeutis su podijeljene u 3 područja, koja se nazivaju "četke", "zglob", "prsti". Posebno uske suckere nalaze se na 2. odjeljku, ima više od šest redaka. Prema kraju tentakula su "četke". Imaju veću širinu od "zgloba". Mnogo su manjih redova odraslih, samo dva, ali su znatno veći.

U samom središtu kruga u kojem se nalaze tetakove mekušaca je kljun koji nalikuje kljunu ptice (papiga).

Lignje ima peraje. Njihova veličina je vrlo mala, ali to je dovoljno za kretanje. Peraje su smještene iza plašta. Zanimljivo je da arhitektura često koristi reaktivnu metodu kretanja (tipično je za sve glavonošce). Sve se to događa ovako: ovo lignje udiše vodu u plašt i ispuštaju ga kroz sifon. Može li se arhitektura premjestiti vrlo brzo? Naravno, ako postoji potreba.

Giant lignje disati kroz škrge, koji se nalaze u plaštu

Mozak se smatra najsloženijim dijelom tijela divovskog lignja. To su njegovi znanstvenici koji posebno proučavaju. Što se tiče živčanog sustava arhitekture, valja napomenuti da se smatra visoko organiziranim.

Značajna značajka arhitekture je da ima najviše ogromnih očiju: oko 27 centimetara i oko 9 centimetara - učenik. Nema drugog živog organizma koji se može pohvaliti takvim ogromnim očima. Zahvaljujući njima, arhitektura lako uhvati najmanji bioluminiscentni sjaj podvodnih organizama. Može li arhitektura razlikovati boje? Ovo ostaje misterij. No činjenica je da je morsko stvorenje zabilježilo razlike u sivim nijansama. A ta je sposobnost osobito važna u dubini, u uvjetima slabog osvjetljenja.

Divovski lignje imaju tzv. Nultu plovnost. Tijela lignje sadrže amonijev klorid. Iz istog razloga, meso takvog lignja nije vrijedno za ljude. Zanima li vas kako ribe plutaju na vodi? Imaju pluća pluća, nema amonij klorida u tijelu, jer ljudi su sretni jesti mnogo ribe.

Kao i svi glavonožci, arhitektura ima statociste - posebne organe koji dopuštaju ogromnom lignosu da uspješno plove u vodenom prostoru. Zanimljiva činjenica: statoliti se nalaze u statocistima. Ta tijela mogu odrediti koliko je stara lignja. Često se uspoređuju s prstenima na deblu debla. Ti prstenovi su već jako "rekli" znanstvenicima o arhitekturi. Mnoge činjenice koje se odražavaju u znanstvenim istraživanjima dobivene su iz abdominalne šupljine kitova spermija, koje su progutale najveći lignje. U abdomenu, kljunovi arhitekture se ne probavljaju, uz njihovu pomoć mogu se dobiti mnoge informacije. Usput, kljunovi malih lignja se ne probavljaju, jer se moraju ukloniti prije kuhanja.

Nije iznenađujuće da arhitekture izazivaju tako veliki interes. Znanstvenici su 1856. godine počeli proučavati divovski "čudovište". Šteta je što nema slika iz tih vremena.

Kako bi se uplašio neki grabežljivac, veliki lignje proizvodi crnu tintu.

Velika lignja (architeutis): impresivna veličina

Kao što je već rečeno, divovski lignje najveće su mekušaca među svim živim beskralješnjacima koji nastanjuju morske i oceane u naše vrijeme. Samo nemertina ima veliku duljinu. Ali ranije, prije nekoliko stotina godina, postojali su glavonožci, dimenzije kojih su bile veličine većeg, ali već su bile izumrle.

Ljudi u strahu od čudovišta često su pretjerivali stvarnu veličinu lignje. Danas postoje mnoga mjesta gdje možete pronaći podatke koji pojedinci žive u oceanu, čija duljina doseže 20 metara i više. No, nažalost, znanstvenici nemaju potvrdu o tim informacijama, jer nema fotografija koje potvrđuju tu činjenicu. Stoga moramo živjeti kako bismo spekulirali o tome tko i što živi u dubinama mora. No fotografije koje su već dostupne, na kojima divovski lignje napadaju sperma, uistinu su impresivni.

Do danas je proučeno više od 130 vrsta lignje. Rezultati istraživanja, kao i fotografije, dopuštaju zaključiti da je arhitektura najveća lignja među postojećim. Prema najnovijim istraživanjima najduža duljina Architeutisovog plašta iznosi 22,25 metara. Kada je ova lignja umrla, tijelo se opustilo, a duljina mu je bila 16,5 metara. Najveća težina arhitekture bila je 275 i 150 kilograma za ženke i muškarce.

Divovski lignje: značajke uzgoja

Vrlo je malo poznato o tome kako se najveće lignje uzgaja. Pretpostavlja se da u dobi od 3 godine stari arhitektura postaje spolno zrela. Istovremeno, ženke su značajno veće od muškaraca. Ženke leže mnogo jaja od veličine 0,5 mm. do 1,4 mm. (duljina) i od 0,3 mm. Do 0,7 mm. (Širina). U postupku parenja iz plašta muškog lignja izbacuje se hvatajući penis, izbacujući spermatofore (sudjeluju u gnojidbi žene). Dugi penis može doseći 90 centimetara. Kako sperma dobiva jaja još nije poznata.

Ozbiljne studije provedene su na obali Novog Zelanda, gdje su proučavali mlade arhitekture. Trenutno, znanstvenici su odlučili koristiti poseban akvarij za proučavanje divovskog lignja kako bi mogli detaljnije i detaljnije istražiti.

Vrlo često, znanstvenici, istraživači, mornari mogli su čuti o onome što su vidjeli kao ogromne tetakove koji su izašli iz usta kita. Ovo je veliki lignje koji pokušava izaći iz želudca sperma.

Fotografija lignje

Lignje su glavonožci. Oni nastanjuju morske i sve oceane. Lignje vrste koje žive na sjevernim geografskim širinama, osobito u Arktički ocean, male su veličine i, u većini slučajeva, bezbojne. Preostale vrste također nemaju svijetle boje, često su blijedo boje - ružičasto, plavkasto.

Točan broj vrsta lignje je nepoznat, jer mnoge vrste žive na velikim dubinama, što otežava istraživanja.

Prosječna veličina svih lignja je oko 25 - 50 cm, osim divovskih lignja. Veličina divovskog lignja može se zaprepastiti: duljina tijela doseže 18 m, a 12 m samo ticala. U očima takvog stvorenja, nehotice se prisjetite filmova o moru.

Što se tiče strukture tijela, slična je u većini vrsta lignje. Oblik tijela je izdužen, pomalo nalik torpisu. Tijelo lignje, poput tijela hobotnice, zove se plašt, koji zatvara unutarnje organe.

Ispred je velika glava s velikim očima. Glava je opremljena s deset tentacles, od kojih su dva u blizini usta, to jest, u središtu, i imaju snažnije suckers nego na drugim tentacles. Čeljusti u obliku kljuna, što dopušta lignu da razlupi komade od plijena.

Lignje su grabežljivci, jer oni lovi za svoj plijen. Oni mogu napasti plijenove plutajuće ribe, munje, udarajući žrtvu, lignje može jesti okosnicu u nekoliko sekundi. Za hranu, razne planktone, lignje druge vrste, također se miniraju neke mekušce.

Zbog oblika svog tijela, lignje se može brzo kretati, kao da se presijeca kroz vodeni stup. Ubrzanje se dobiva zbog posebnog sifona (cijevi), iz kojeg voda izlazi u snažnim potiskama. Da biste promijenili smjer kretanja, potrebno je samo okretanje sifona. Lignje mogu doseći brzinu veću od 50 km / h, a leteći lete mogu ubrzati do 70 km / h.

Ponekad se lignje, poput mlaznog motora, šetaju školom ribe i jednostavno odstranjuju pulpa od njih: "iako ne jedem, ja ću ugristi". Riba na kraju umire.

Mnoge vrste imaju na svojim tijelima, nešto poput krila-peraja, koje se koriste kada plivaju kao ravnoteža težine. Izvršavajući snažan potisak, lignje skače iz vode i poravnava ticala i krila, planiraju preko vode. Pozvani su i kao leteći lignje.

Značaj nekih vrsta lignje može se smatrati sposobnošću da svijetli u mraku, zbog bakterija u tkivima tih stvorenja. Oni koriste luminescenciju kao zaštitu od neprijatelja - odjednom osvjetljavaju svijetlom bojom, iznenađenje pogađa neprijatelja u neku vrstu stupca i lignje ima priliku brzo se povući.

Lignje, poput hobotnica, također mogu proizvesti tintu kako bi ih zaštitili. Kako bi spasili živote, lignje često pribjegavaju letu, skakanje iz vode i leti iznad vode, to jest, nestajanje iz vidnog polja neprijatelja.

Lignje uzgajati polaganjem jaja. Nakon oplodnje mužjaka ženke, prijenosom spermatora - vrećice s spermama, ženka ga stavlja pokraj jaja koje postavlja na morsko dno ili se pridaje algi. Za jedno polaganje, Saka ima oko dvadeset jaja.

Jaja su izdužene u obliku valjkastog oblika, imaju bijelu boju. Mjesec zrenja je jedan i pol.

Životni vijek lignje je mali. U prosjeku žive oko 2 do 3 godine.

Lignje velikih vrsta žive pojedinačno, male, žive u gornjim slojevima vode, skupljaju se u stadima.

Lignje, hobotnica, sef, slike, fotografija, video

Prijatelji, danas ćemo opet otići u podvodno kraljevstvo i upoznati se sa svojim vrlo neobičnim i zanimljivim stanovnicima, glavonošama u izboru lignje, hobotnice, sefskih slika, fotografija, videa. Kameći su možda najpoznatiji među njima i najčešće se nalaze u našim životima, obično u kuhanju, a mnogi čak i poput ovih neobičnih ukusa mekušaca. No, malo ljudi zna o životu lignje, neka malo rasvijetli ovo pitanje danas. Kallidi pripadaju reda decapoda glavonošaca, imaju četiri para tentaka i jedan par izduženih izduženih, opremljenih kititinskim prstenovima, koji se godinama pretvaraju u kuke, što predstavlja prilično zastrašujuće oružje.

Nisu velike veličine, u prosjeku 25-50 centimetara, volimo ih jesti, ali postoji i skupina divovskih lignja, dimenzije se ne šale, najveći lignje službeno registriran od strane znanosti bio je 17,4 metara duljine natrag na vrh tentakula, što bi bilo sjajnije zamisliti koliko je to, o prosječnoj zgradi od pet katova, a težilo je oko 500-600 kg. To je kolos, čak je teško zamisliti takav div, to su najveći predstavnici među mekušcima koji žive na zemlji.

Lignje imaju gusto tijelo, cilindrični oblik, šiljasta ploča na leđima izgleda kao strelica. Lignje su izvrsni plivači, mogu se kretati pod vodom uz pomoć peraje, kao i na reaktivan način. Prikupljaju vodu u sebi i guraju ga kroz suženu mlaznicu, dok se mnoge male vrste lignja razvijaju ogromnu brzinu do 50 km / h, a samo neki od brzih stanovnika oceana, poput dupina, sabljarke i tune, mogu se natjecati s njima. Istodobno, odmaknute od grabežljivaca, lignje mogu skočiti iz vode i letjeti u zraku do 40-50 metara, a često se tijekom leta nalaze na palubi broda ili škuna, a mornari ih nazivaju letećim lignjama. Osim brzine, mlazna navigacijska metoda omogućava oštre manevre promjenom smjera mlaznice.

Lignje žive u svim oceanima i na svim geografskim širinama, od Arktičkog i Antarktika do ekvatorijalnih voda. Lignje se također nalazi u našim sjevernim morima bazena Arktik oceana, ali su male veličine i mnoge su vrste gotovo bezbojne. Velike vrste lignja žive u velikim dubinama reda od 500-600 metara, vjerojatno do kilometra, a zbog toga je znanost slabo proučavala, ista vrsta koja nam dolazi na večeru, najčešće živi u plitkim dubinama, naobalnim oceanskim područjima i služi veliki objekt za industrijsko ribolov.

Kalmidi ne žive dugo, od 1 do 3 godine, divovski i kolosalni lignje žive mnogo duže. Obilježje ovih mekušaca je sposobnost izbacivanja oblačića tinte u slučaju opasnosti, što dezorijentira grabežljivca i omogućuje lignu da pobjegne od potrage. Još jedna zanimljiva činjenica, krv lignje je plava, ova boja je zbog prisutnosti bakra u krvi.

Divovski ili kolosalni lignjevi nastanjuju umjerene i suptropske vode svih oceana. Pronađeni su na velikoj dubini od kilometra. To su najveći predstavnici mekušaca, oni nisu tako brzo kao manji lignje, ali ne trebaju previše brzine. Značajna osobina su njihove oči, vrlo velike, mogu biti u promjeru većoj od 20 cm i najveći su organi vida na zemlji.

U okruženju, odrasli divovski lignje ima samo jednog neprijatelja: kit je kalija sperme koji je sposoban zaroniti do dubine od kilometra i ostati tamo dugo zadržavajući dah. Naravno, lignja tvrdoglavo oduprijeti, ali snage kitova i lignje su neusporedive, kit je težak oko 40-50 tona, a veliki lignje ima najviše 400-500 kg, slažu se ishod sastanka unaprijed je predvidljiv. I kit je ostao na glavi i tijelu samo ogrebotine od kukica na ticalima i tragovi iz lignja.

Može li divovski lignje prijetiti ljudima? Teoretski, da, ali gotovo nijedan takav slučaj nije zabilježen, jer lignje žive na velikoj dubini i ne mogu temeljito susresti osobu. A ako su divovski lignje na površini, onda je ovo ili bolesni predstavnik vrste, ili već umire, to jest, opet, neće moći štetiti osobi.

Sipa, poput lignja, je mekušica glavonožaca, tijelo je blago spljošteno i duž ruba obrubljeno je hrskavom perlicom koja se proteže duž cijelog tijela na stranama, a samo na samom kraju leđa se gubi. Za razliku od drugih članova skupine, unutar sipa nalazi se tvrdi sudoper koji izgleda kao tanjur. Sipa pliva uglavnom zbog svojih bočnih peraja, ali također može koristiti reaktivni stil, najčešće se to događa samo u slučaju spasenja kada grabežljivac napada i naglo izbjegava potragu.

Najčešće slap živi u plitkim dubinama i preferira pješčano dno, stil lovstva je pasivan u njemu, leži na dnu, maskiran je pijeskom uz pomoć peraje na stranama, i sjedi u zasjedi, čekajući plijen jedrenja. Prema veličini, sipa je najskromniji predstavnik roda, prosječna duljina ne prelazi 50 cm, najveća je vrsta, a najčešće vrste sipa duljine ne vise od 20 cm, a ima i manjih predstavnika do 2 cm dužine. Stanište Atlantski ocean i Sredozemno more, a izvan obale Amerike nije pronađeno.

Sef se hrani krilom, malim rakovima, malim ribama, veće vrste mogu također jesti rakove, rakove i školjke školjkaša. Istodobno, lako razbiti ljusku svojim snažnim kljunom, poput papučice kljuna i oštro obrađenog jezika, zgnječiti plijen radi lakšeg korištenja.

Sulo ima neke sjajne osobine. Prvo, sipa je najbolji maskar na svijetu, lako mijenja boju u boju tla ili ovisno o raspoloženju. Štoviše, uzorak na tijelu može biti različit u obliku i geometriji, a u boji, a sipa mijenja boju u samo dvije ili dvije. Ovdje se nitko tko na Zemlji ne može usporediti s njom, čak ni poznati kameleon sa svojim jedinstvenim palama sposobnosti u usporedbi s ovom molluskom.

Samo separa ima najveću opskrbu tekućinom za tintu među svojim rođacima i koristi ovu jedinstvenu sposobnost da izbjegne potragu grabežljivaca. I sipe imaju puno neprijatelja: morski psi, zrake, dupini, morski lavovi, pečata, velike grabežljive ribe, tako da je vrlo često potrebno pokrenuti tintu u akciji. Sifon baca oblak boje iz vrećice tinte, a uključujući i mlazni motor, naglo nestaje s vidnog polja napadača.

Još jedna zanimljiva činjenica su lijepe mentalne sposobnosti i uspomene na sipu. Uočeno je da od djetinjstva sef se prisjeća svojih prijestupnika koji su ga pokušali napasti i ubiti, a kada odrasta, preferira loviti ove vrste životinja, kao da se radi o osveti i zaštiti budućih potomaka od takvih napada.

Sepjac Foto Sepje Sepu Slike Sepja

Slijedeći predstavnik reda glavonožnih mekušaca je hobotnica po imenu, vjerojatno razumljiva kako se razlikuje od lignje i sifona, ima osam nogu (ruke, ticalo, bilo koje ime se primjenjuje u ovom slučaju). Oni su simetrično smješteni oko perimetra glave, au sredini je usmeni otvor. Hobotnice nemaju tvrdih organa unutar njihovih tijela, osim kljuna, što je vrlo slično papagajskom kljunu. Zbog nedostatka krutog unutarnjeg okvira, hobotnice mogu stisnuti svoja tijela u vrlo uske rupe, koje su puno puta manje od cijelog tijela.

Hobotnice su opremljene s dva reda snažnih usisavača, od kojih svaka može držati do 100 grama, a međusobno ih povezuje tanka kožna membrana. Hobotnica se kreće pomoću metode indeksiranja, koristeći svoje ticalo i usisavače, kao i oni mogu plivati ​​kroz korištenje mlaznih potisaka, kao i drugih rođaka. No brzina kretanja relativno nije visoka, a hobotnice ga ne mogu dugo zadržati, stoga preferiraju sjediti u skloništu kako bi izbjegli napadi na predatora.

Octopusi se preferiraju na plićak, najčešće na stjenovitom dnu, gdje postoji dovoljno različitih pukotina, špilja i drugih prirodnih skloništa. Oni također lovi iz zasjede, čekaju plijen na osamljenom mjestu i bacaju svoje ticalice kako bi uhvatili plijen brzinom od munje. Nadalje, svojim snažnim kljunom razbijaju bilo koju zaštitnu školjku. Hobotnica se hrani škampi, rakovima, rakovima, ribom, naravno, ako ga možete uhvatiti.

Octopusi imaju neke zanimljive osobine, oni, kao i svi rodbina, mogu promijeniti boju i maskirati se kao okolna područja, hobotnica ima tri srca, jedan nosi krv po cijelom tijelu, a druga daju krv na škrge, usput, hobotnica može ostati dugo vremena na otvorenom bez štete vašem tijelu. On također ima tintne vrećice i u slučaju opasnosti hobotnice neka njihova boja u posao. Još jedna zanimljiva činjenica, hobotnice mogu baciti svoje ticalice, kao što neki gušteri rade i žrtvovali ud, spasiti svoje tijelo od uništenja. Usput, ud, na kraju, regenerira i oporavi u izvornom obliku.

Octopusi su vrlo čisti, a njihovi se domovi redovito ispiru pomoću mlaznog motora, a ostaci hrane, školjke i školjke odvedeni su u poseban smeće daleko od skloništa. Uočljivo je da se boju hobotnice može odrediti njezinom bojom, ako je jako uplašeno, postaje bijelo i u trenucima ljutnje i bijesa koža postaje crvenkasta. Također je zanimljiva činjenica, hobotnica ima izvrsni vid i učenici su pravokutni. Octopusi su mudri predstavnici među školjkama, oni su sposobni trenirati i sposobni su obavljati određene zadatke, razlikovati objekte, upoznati ljude s kojima često komuniciraju i čak postati čisti.

Među hobotnicama su vrlo otrovni predstavnici, ovo je plava prstenasta hobotnica. Njegov otrov je dovoljno jak i njegova je količina dovoljna da ubije nekoliko ljudi. Istodobno se ponaša agresivno, a sastanak s ovim hobotom može dovesti do propadanja udjela ronioca ili ronioca. Usput, protuotrov za njega još nije izumio, poznato je da otrov plavokopačke hobotnice ima neuro-paralitički učinak na žrtvu. Zapanjujuća značajka ove vrste hobotnice jesu svijetle kružnice plave boje u cijelom tijelu mekušaca. On se hrani krastavcima, rakovima, školjkama s dvije ljušture, dok je snažnim kljunom udario rupu u žrtvinoj školjci i ubrizgavao otrovnu slinu, a potom sranje otopljeno meso, otprilike isto kao i pauk.

Kraken - super i strašno. Najveći lignje na svijetu

Tu je i tzv. Arhitektura - roda ogromnih oceanskih lignja, čija duljina iznosi 18 metara. Najveća duljina plašta je 2 m, a ticala do 5 m. Najveći primjerak pronađen je 1887. na obali Novog Zelanda - duljina 17,4 m. Nažalost, ništa se ne govori o težini.

Divovske lignje mogu se naći u suptropskim i umjerenim zonama indijskih, pacifičkih i atlantskih oceana. Žive u vodenom stupcu i mogu se nalaziti i nekoliko metara od površine, a na dubini od jednog kilometra.

Nitko nije u stanju napasti ovu životinju, osim jednog, naime, kalibra sperme. Jednom je vjerovalo da se između ove dvije borio najstrašnija bitka, ishod koji ostaje nepoznat do posljednjeg. Ali, kako su nedavne studije pokazale, arhitektura gubi u 99% slučajeva, budući da je snaga uvijek na strani kita sperme.

Ako govorimo o lignu uhvaćenom u naše vrijeme, možemo govoriti o uzorku koji su 2007. Uhvatili ribari na antarktičkoj regiji (vidi prvu fotografiju). Znanstvenici su ga željeli ispitati, ali nisu mogli - u to vrijeme nije bilo prikladne opreme pa je div odlučio zamrznuti do boljeg vremena. Što se tiče dimenzija, oni su kako slijedi: duljina tijela - 9 metara, a težina - 495 kilograma. Ovo je takozvani kolosalni lignje ili mesonichoteutis.

A to je moguće, fotografija najveće lignje na svijetu:

Čak su i drevni marineri rekli strašne priče u konobama mornara o napadima čudovišta, koji su se pojavili iz ponora i potopili čitave brodove, omatajući ih svojim ticalama. Zvali su ih kraken. Postaju legende. Njihovo postojanje bilo je vrlo skeptično. No, čak je i Aristotel opisao sastanak s "velikim tvrdnjama" iz kojih su patili putnici koji su vodili vodu Mediterana. Gdje istina završava i istina počinje?

Homer je opisao prvi kraken u svojim legendama. Scylla, o kojem se Odiseus susreo u svojim lutanjima, nije ništa drugo do divovskog Krakena. Gorgon Medusa posudio je od čudovišta tetaka, koji su se kasnije pretvorili u zmije. I, naravno, Hidra, porazila Herkula, daleki je "rođak" tog tajanstvenog stvorenja. Na freskama grčkih hramova, možete pronaći slike stvorenja koja potiču cijele brodove s ticala.

Uskoro je mit pronašao meso. Ljudi su sreli mitsko čudovište. To se dogodilo na zapadu Irske, kada je 1673. godine na plažu bačena oluja od strane konja veličine konja, s očima poput jela i mnogih procesa. Imao je ogroman kljun, poput orla. Ostaci krakena dugo su bili izložba koja je pokazala svima puno novca u Dublinu.

Karl Linney u svojoj poznatoj klasifikaciji prepoznao ih je reda mekušaca, nazvanu Sepia mikrokozmos. Kasnije su zoologisti sistematizirali sve poznate informacije i uspjeli dati opis ove vrste. Godine 1802. Denis de Montfort objavio je knjigu "Opća i privatna prirodna povijest mekušaca", koja je potom nadahnula mnoge tražitelje avanture da hvata tajanstvenu duboko usađenu životinju.

Bio je 1861., a parobrod "Detcon" redovito je letio preko Atlantika. Odjednom se pojavio divovski lignje na horizontu. Kapetan je odlučio pobjeći. I čak su mogli voziti nekoliko oštrih vrhova u čvrstu kartu. Ali tri sata borbe bila su uzaludna. Molluska je otišla na dno, gotovo skidajući brod zajedno s njom. Na krajevima harpuna bile su komadići mesa težine 20 kilograma. Brod umjetnik uspio je nacrtati borbu čovjeka i životinje, a ovaj crtež još se čuva na francuskoj akademiji znanosti.

Drugi pokušaj da se žive živi u Krakanu napravljen je deset godina kasnije, kada je sletio u ribarske mreže blizu Newfoundlanda. Ljudi su se deset sati borili s tvrdoglavom životinjom koja voli slobode. Uspjeli su ga izvući na obalu. Deset metara dugačak polovica je istraživana od strane poznatog prirodoslovca Harvey, koji je očuvao kraken u slanoj vodi i dugi niz godina oduševio posjetitelje Londonskog muzeja povijesti.

Nakon još deset godina, na drugom kraju zemlje, na Novom Zelandu, ribari su uspjeli uhvatiti dvadeset metara čamac težak 200 kilograma. Najnoviji nalaz bio je Kraken, pronađen na Falklandskim otocima. Bio je "samo" dugačak 8 metara i još se čuva u Darwinu centru u glavnom gradu Velike Britanije.

Što je on? Ova životinja ima cilindričnu glavu, nekoliko metara dužine. Tijelo mijenja boju od tamnozelene do crveno-crvene (ovisno o raspoloženju životinje). Najveće oči na svijetu životinja nalaze se na Krakenu. Mogu biti do 25 centimetara promjera. U središtu "glave" je kljun. Ovo hitinozno obrazovanje, koje životinja brusi ribu i drugu hranu. Također je u stanju jesti čelični kabel debljine 8 centimetara. Znatiželjna struktura ima jezik Kraken. Obložena je malim zubima, koji imaju drugačiji oblik, omogućuju vam mljevenje hrane i guranje u jednjak.

Nije uvijek susret s krakenom završava pobjedom za ljude. Ovdje je takva nevjerojatna priča koja luta na internetu: u ožujku 2011 u moru Cortezova lignja napali su ribare. U očima ljudi koji su odmarali u Loretu, ogromna hobotnica potonula je posudu od 12 metara. Ribarski brod je bio paralelan s obalom, iznenada je iz vode izlazila nekoliko desetaka debelih tetiva. Obilazili su mornare i bacili ih u more. Zatim je čudovište počelo gurati brod dok se nije okrenula naopako.

Prema očevidu: "Vidio sam četiri ili pet tijela koja su surfali na kopnu. Njihova su tijela gotovo potpuno prekrivena plavim mrljama - od čudovišta čudovišta. Jedna je još bila živa. Ali bio je malo poput čovjeka. Lignjevi su ga doslovno žvakali!

Ovo je Photoshop. U komentarima izvorne fotografije.

Prema zoologima, to je bila mesožderka Humboldtova lignja koja živi u tim vodama. I nije bio sam. Pakiranje je savjesno napalo brod, djelovao je kohezivno i sastojalo se uglavnom od ženki. Ribe u tim vodama su sve manje i Kraken treba tražiti hranu. Činjenica da su došli do ljudi je alarmantan znak.

Dolje u hladnim i tamnim dubinama Tihog oceana postoji vrlo inteligentna i oprezna stvorenja. O ovoj istinski nezemaljskoj legendi diljem svijeta. Ali ovo čudovište je stvarno.

Ovo je divovski lignje ili Humboldtovo lignje. Ime je dobilo u čast Humboldt Current, gdje je prvi put otkriven. Ovo je hladna struja, pranje obala Južne Amerike, ali stanište ovog stvorenja je mnogo više. Prostire se od Čilea sjevera do središnje Kalifornije preko Tihog oceana. Divovski lignje patroliraju dubinama oceana, većinu svojih života provode na dubinama do 700 metara. Zato se vrlo malo zna o njihovom ponašanju.

Oni mogu doseći visinu odrasle osobe. Njihova veličina može prelaziti 2 metra. Bez ikakvog upozorenja nastaju iz mraka u skupinama i hrane se ribom na površini. Poput svoje relativne hobotnice, divovski lignje mogu promijeniti boju ugrađivanjem i zatvaranjem vrećica punjenih pigmentom u koži, nazvanim kromatopori. Brzo zatvaraju ove kromatofore - one postaju bijele. Možda je to nužno usmjeriti pozornost drugih grabežljivaca, a možda je to i oblik komunikacije. A ako im nešto poremeti ili se agresivno ponašaju, onda njihova boja postaje crvena.

Ribari koji su odbacili štapove i pokušali uhvatiti ove divove s obale Srednje Amerike, nazivaju ih crvenim đavlom. Isti ribari razgovaraju o tome kako lignje vuče ljude u more i jeli. Ponašanje lignja gotovo ne smanjuje te strahove. Svjetiljke s brzim krakovima na žrtvenim tijelima naoružane šiljkom i povucite ga do čekanja. Tamo se oštar kljun prekida i razbija hranu. Crveni vrag Očigledno divovski lignje jedu sve što mogu uhvatiti, čak i svoju vrstu. Kao očajna mjera zaštite, slabiji lignje izbacuje oblak tinte iz vrećice pored glave. Ovaj tamni pigment dizajniran je da sakrije i zbunjuje neprijatelje.

Malo je imalo priliku ili dovoljno hrabrosti da se približe divovskom lignju u vodi. No, jedan redatelj, koji je snimio film o divljim životinjama, spustio se u tamu kako bi snimio ovaj jedinstveni materijal. Pljesak ga brzo okružuje, najprije pokazuje znatiželju, a zatim agresiju. Tentacles je uhvatio masku i regulator, a to je ispunjeno prekidom zraka. Drži lignje i vrati se na površinu, on može, ako će također pokazati agresiju i ponašati se kao grabežljivac. Ovaj kratki sastanak pružio je uvid u um, snagu i

Ali pravi divovi su Krakeni koji žive u regiji Bermuda. Može doći do duljine do 20 metara, a na dnu skrivenih čudovišta duljine 50 metara. Njihov je cilj kitova kitova i kitova.

Evo kako je engleski Wullen opisao jednu takvu borbu: "Isprva je bila poput erupcije podvodnog vulkana. Promatrajući dalekozor, postao sam uvjeren da ni vulkan niti potres nisu imali nikakve veze s onim što se događalo u oceanu. Ali snage koje su tamo djelovale bile su toliko ogromne da bih se mogla opravdati za prvu pretpostavku: veoma veliki kelj spermija uhvatio se u smrtonosnoj borbi s divovskim lignjem, gotovo jednako velikom kao i sam. Činilo se da su beskrajni ticali mekušice čvrsto povezali cijelo tijelo neprijatelja. Čak i pored zlokobno crne glave sperme, glava lignje činila se tako strašnom, što nije uvijek san u noćnoj mori. Ogromne i ispupčene oči na smrtonosnoj blijedoj pozadini tijela lignje učinile su da izgleda poput divovskog duha. "

I još nekoliko pomorskih divova na vašu pažnju: na primjer, Najveći artropod na planeti, ali Najveća riba (od klase koščatog) na svijetu, pa, a sada nakon tebe. Najveća meduza na svijetu

Glavne vrste lignje

Ribolov za lignje i hobotnicu za većinu ljudi koji žive u CIS-u, osim stanovnika ruskog Dalekog istoka, još uvijek je vrlo egzotičan, važniji za turističke izlete u vruće zemlje gdje mogu ponuditi bilo kakvu vrstu ribolova za novac, uključujući lov na glavu. školjke u popodnevnim i večernjim satima. Često se čini da lignje i hobotnice nisu kultni objekt rekreacijskog ribolova u Rusiji i zemljama ZND-a zbog činjenice da su oni iznimno rijetki u svakodnevnoj prehrani. Pa, priznajte, kada ste posljednji put jeli lignje ili hobotnicu? Prije pola godine ?! To je to!

Na temelju gore navedenog, svatko tko hvata, hvata i nastavlja stalno hvatanje lignje i hobotnice za vožnju i za odličan ručak ili večeru, zaslužuje svako poštovanje i pažljivo slušanje o načinu proizvodnje tih glavica pomoću potpuno različitih naprava i uređaja. Ispod teksta dajemo podu stručnjaku za morsko ribarstvo, kao i strastvenom lovačkom lovcu i hobotnicom Igor King of Heart of the Red Woman, a sada ćemo napraviti malu digresiju, govoreći o potencijalnim objektima ribolova sa znanstvenog stajališta.

Glavne vrste lignja minirane u oceanima

Obitelj Mastigoteuthidae, Mastigoteuthis flammea, Chun (1908)

lignje

Imena lignje na različitim jezicima:

Loligo vulgaris Lamarck, 1798

Calamari (latinski naziv Teuthida) - pozvao je u svjetsku znanstvenu klasifikaciju (taksonomiju) skupinu decapodnih glavonoša koji žive u oceanima. Tipično, lignje dobivene u Pacific i Atlantic ribarstvu imaju veličinu od 0,25-0,50 m, ali divovski lignje koji žive na velikim dubinama (do 7-8 tisuća metara) roda Architeuthis mogu doseći duljinu od 20 metara (računajući ticalo) i najveći beskralježnjaci u životinjskom svijetu.

Lignje žive u gotovo svim klimatskim područjima, uključujući Arktiku, ali se najčešće nalaze u umjerenim i suptropskim vodama. Lignje koje žive na sjevernim morima imaju malu veličinu u usporedbi s južnim rodbinom i uglavnom nemaju svijetle boje. Lignje imaju pet parova ruku. Četvrti se par produljio u procesu evolucije koji se dogodio. Položaj podočnjaka na rukama (ticala) lignje često varira i ovisi o vrsti. Lignje imaju uravnoteženi torpedo oblikovano tijelo koje im omogućuje veliku brzinu kretanja prema debljini vodenog okoliša, a glavni način kretanja je reaktivan.

Kroz cijelo tijelo lignje je hrskavica "strelica" koja podupire tijelo. To se naziva gladius i preteška unutarnje ljuske. Lignje za bojanje iznimno je raznolik i ovisi o mnogim čimbenicima: temperaturi vode, dubini vode, ponašanju (agresivnost, strah, itd.). Važno je napomenuti da neke vrste lignje s dubokom vodom imaju gotovo prozirno tijelo. Lončuni Loligo vulgaris (Loligo vulgaris), roda Loligo - vrsta najluksuzne mekušce iz reda desetorica (Decapodiformes) dobila je najveću slavu i distribuciju u komercijalnom i amaterskom ribolovu. Popularnost ove vrste lignje u mediteranskim zemljama je toliko velika da se često zove europski lignje - europski lignje, koji godišnje bilježi od 1200 do 1500 tona ovih pojedinaca na Jadranu za kulinarske potrebe Italije, Slovenije, Hrvatske i Albanije.

Duljina tijela Loligo s ticalama u komercijalnim ulovama često ne prelazi 50 cm, a težina - 1,5 kg. Duljina plašta je obično oko 20 cm, ali također može doseći i 40 cm, a mužjaci ove vrste glavonošaca su veći od ženki. Ova vrsta se distribuira u priobalnim vodama istočnog dijela Sjevernog Atlantika od Sjevernog mora do Zapadne Afrike, kao i na Sredozemnom i Jadranskom moru. Loligo drži na dubini od oko 100 m i više, ali se može dogoditi i na dubini od 400 do 500 m. Ramroenie lignje u Sjevernom moru (najsjeverniji dio dometa) počinje u rano proljeće nakon mraka. Ciparipodi stižu tamo početkom lipnja.

Statistika ulova lignje iz roda Loligo u Jadranskom moru u razdoblju od 1970. do 2003. godine (Podaci: fao-FISHSTAT)

Loligo zidanje sastoji se od nekoliko izduženih, kobasica u obliku jaja, koji su pričvršćeni na fiksnu podlogu na dubini od oko 30 m. To mogu biti dijelovi morskog dna, na primjer, kameni greben s algama, ili strmim strmim outcrops na plitkoj dubini. Međutim, nekoliko životinja radije stavlja jaja na zajedničko mjesto. Larvice su morfološki slične odraslim primjercima, koje se razlikuju u omjeru dijelova tijela jedni drugima. Njihova veličina u vrijeme nastupa u lipnju je manja od 1 cm. Razdoblje razvoja embrija do izlijeganja na temperaturi većoj od 20 ° C je od 20 do 30 dana, na temperaturi manjoj od 15 ° C - od oko 40 do 50 dana.

Obitelj Omastrephidae Owen, 1846 Illex argentinus Castellanos, 1960

Još jedan iznimno važan komercijalni ribolov u svjetskom ribarstvu je argentinski lignje (Illex argentinus), roda Illex, iz obitelji Ommastrephidae, koji je također iznimno popularan među amaterskim ribolovcima u Argentini i Urugvaju.

Na Dalekom istoku Rusija, tzv. Tiglansko lignje (lat. Todarodes pacificus), vrsta mliječnih čapljica iz reda desetorica (Decapodiformes) od osobite je važnosti u domaćem ribolovu svih vrsta vodenih organizama koji žive na Pacifiku. Tihički tirkiz koji prevladava u ulovu obično ima veličinu od 0,25 - 0,5 m, ali može doseći duljinu od 75-82 cm (uključujući i ticala). Ova vrsta lignje se nalazi u japanskom, žutom, istočnom dijelu Kine, s istočne obale japanskih otoka na Okinawu, u površinskim slojevima vode do dubina ne više od 200 m na temperaturi od 0,4-28 ° C. U toplim godinama, sjeverna granica širenja lignje se proširuje na zapovjedni otoci, masovne akumulacije se promatraju do 57 ° N.N. Tihički lignje se hrani velikim zooplanktonom i malim ribama. Seksualna zrelost dolazi u dobi od jedne godine. Smatra se da svi lignjevi ove vrste propadaju nakon prvog mriještenja. Tihički lignje izuzetno je popularan kod stanovnika primorskog teritorija i otoka Sakhalin koji zajedno s ulovom obične morske ribe stalno izvlače lignje i pecaju ih s brodova i brodova u Japanu i Okhotskome moru.

Vrlo značajno mjesto u ulovu ruskih mornara je zapovjednica lignje (lat. Berryteuthis magister), roda Berryteuthis i obitelj Gonatidae, koja trenutno prevladava na policama ruskih trgovina i jedan je od najjeftinijih glavica svih dostupnih na tržištu. Maksimalna duljina kamenolovog lignje je 42-43 cm, a težina može doseći 2,2-2,6 kg. Seksualna zrelost javlja se kada je duljina 20-25 cm kod muškaraca i 25-30 žena. Živi do 2 godine.

Zapovjednik lignje, dostizanje normalnih dimenzija 25-35 cm duljine i težine od 300 g do 1 kg, stalno živi na dubini od 30 do 1200 m. Mlade ribe često se nalaze u blizini površine, odrasli pojedinci drže na dnu, ali svakodnevno migriraju, diže noću u vodeni stup. Lignje se hrani malim ribama i zooplanktonom, ne gasi svoje mlade i sama služi kao plijen za velike ribe, morske ptice, zupčaste kitove i pečate. Glavna ribolovna područja zapovjednika lignje su more Okhotsk, Beringovo more i Japanovo more. Zapovjednik lignje (oko 30 tisuća tona godišnje), ruski brodovi dobivaju dno trošenje tijekom migracije s pacifičke strane Kurilskih otoka. Postoji vrlo malo mjesta pogodnih za vuču, tako da je cijela ribarska flota ruske flote sastavljena na malim zakrpama. Iako dno je oboreno mrežama, velika većina ostalih staništa lignje nije izložena ribolovu. Značajne rezerve lignje zapovjednika zaštićene su u zoni zapovjednika državne rezerve. Trenutno, glavni ulov domaće flote izvodi se na samo dva područja na Tihom oceanu Kuril Ridge: u blizini otoka Kethoi i Simushir, Paramushir i Onekotan, budući da je većina drugih mjesta stvaranja zapovjednika koncentracija lignja obilježena teškim reljefom s brojnim izbočinama oštrih stijena koja ograničavaju mogućnost korištenja dna trošila, koji su trenutno jedini ribarski brodovi ruskih plovila u lignjem polju. U vodama Kursk regije, ona je ograničena na dva mrijesta sezone i provodi se uglavnom u ožujku-srpanj i rujan-siječanj.

Sl. Br. 1 Grafikon staništa zapovjednika lignje (B. magister) u oceanu. Lokalno ribolovno područje Sjeverni Pacifik

Zapovjednik lignje, uhvaćen ruskim brodovima, obrađen na plutajućim bazama i prodan na području Ruske Federacije s unutrašnjim, ima najprikladniju trgovinu odjeće. Unatoč tome, zapovjednik lignje, prema mnogim ugostiteljima, smatra se jednim od najukusnijih, od svih ostalih glavonožaca, dobivenih u drugim regijama svijeta. Peruanski lignje (Dosidicus gigas) - na primjer, bez posebnog tretmana slabo je jestivo zbog jakog okusa amonijaka. Zbog toga je lovljenik ovog tipa (u Peruu, središnja banka za rezervat potvrdila je od 2011. godine da je lignje postala druga vodeća kategorija peruanskog sektora morskih plodova nakon inćuna), nakon smrzavanja i briketa, poslane su za preradu u Kinu, odakle se isporučuju u svijetu već očistiti.

Postoje li lignje u Crnom moru?

Sl. Br. 2 Osmoza tablica. Zašto se jaja morskih životinja umiru u Crnom moru: koncentracija soli u jajetu je blizu oceanskog, a salinitet oko dva puta manji. Mnogi potpuno različiti ljudi u Rusiji, uključujući i amaterske ribare, često se brinu o prilično zabavnom pitanju - postoje li lignje, hobotnice, sef i ostali glavonošci u Crnom moru? Ne, u Crnom moru nisu zatečene mekušnice glavica i vjerojatno se neće pojaviti u vrlo bliskoj budućnosti. Zašto? Objasnio sam. Prema ichtylologistima, glavni razlog za nedostatak lignje, hobotnice i sipa u Crnom moru je niska slanost ovog potonjeg (od 12 do 22 ppm), što je znatno niža od prosječne svjetline saliniteta (od 30 do 38 ppm). U najboljem slučaju, čak i ako neke mliječne glavonoće uđu kroz Bospor s Mramornog mora na Crno more, one ne mogu preživjeti tamo kraće ili dulje. U prosjeku, pojedinac od 1,5 kg mediteranskog lignosa loligo (L.vulgaris), nakon što je u vodenom okolišu s salinitetom od 14-18 ppm, može umrijeti u otprilike 1-2 sata. Također, svi glavonošci ne mogu proizvesti potomstvo u slivu vode u Crnom moru zbog niske slanosti, što u potpunosti ometa razvoj njihovih potomaka. To su gamete, jaja (spore, jaja u slučaju algi) i larve morskih organizama koje su najviše nezaštićene, ranjive faze životnog ciklusa. Naravno, lignje se ne uzgajaju uz pomoć oplođenih jaja.

Spajanje u glavonošce sastoji se u činjenici da mužjaci prenose spermatofora ženki (ovo je vrećica s uskim tubom poput sperme). Mogu biti od nekoliko milimetara do više od jednog metra. Spermatofor ima složenu ljusku i zamršeni aparat za izbacivanje sperme na signal osjetljive kose, uz pomoć snažne mišićne opruge i posebne tajne koja odmah udružuje živo tkivo u vodenom mediju sa slaninom od 28 do 42 ppm. U vodenom mediju sa slabom slaninom (od 12 do 22 ppm), ne dolazi do suzbijanja uobičajenom metodom, jer ljepljiva tajna ne može osigurati potrebnu adheziju. Muški spermatofori nalaze se u posebnom organu (nidhem vrećicu) i prolaze ih ženi s posebno modificiranom rukom (naziva se hectocotyl), opremljenom posebnim stezaljkama ili pincetama kako bi čvrsto uhvatili spermatofora i prebačali ga na ženu stavljajući je na to mjesto, gdje je to potrebno. Ženski lignje može nositi spermatofore u sebi već mjesecima (do šest mjeseci), odabirom pravog trenutka za oplodnju. Zatim zapovijeda spermatoforu da pusti spermu i "inkubira" oplođena jaja do smrti. Treba napomenuti da ako se oplemenjivanje pojedinaca lignje dogodilo u Crnom moru, razvoj samih jaja u vodenom okolišu s niskom slanom soli praktički je nemoguć.

Koristeći primjer jaja od obične ribe, može se zamisliti kako i zašto se to dogodi. Jaja (iako su velike) - to je samo jedna živa stanica, ona je više ili manje izdržljiva, ovisno o vrsti životinje, zaštitnoj membrani koja okružuje staničnu membranu, koja se sastoji od dva pokretna, fluidna sloja lipida; U membranu je ugrađen niz posebnih proteina - oni prenose tvari i soli iona kroz membranu, obavljaju druge funkcije. Izvana, stanične membrane su pojačane i zaštićene krutim, razgranatim ugljikohidratnim molekulama (šećeri). Pitati zašto kavijar hidrobiona Svjetskog oceana s većom slanom soli propada u niskom slatkom Crnom moru, važno je znati sljedeće.

Neki soli soli (sjetimo se da se soli u otopini razgrađuju u napunjene polovice - pozitivno nabijene - metalni kationi i negativni anioni) mogu prodrijeti u staničnu membranu nesmetano, ali većina ih se prenosi putem posebno reguliranih iona - velike molekule bjelančevina slične cijevi koje probijaju membranu i uz pomoć stvarnih strojeva za punjenje energije - ionske pumpe. Ovaj kompleksni sustav je potreban da se koncentracija raznih iona potrebnih za normalni život uvijek održava u stanici. Ali molekule vode prolaze kroz sve stanične membrane slobodno i brže nego što ionpumpe rade. Ukupna ionska koncentracija svih soli i zbroj naboja ostalih molekula u jajetu je jednaka kao u morskoj vodi. Ova suma naboja - točnija i važnija količina od koncentracije soli, ali obično i ukupne koncentracije soli u jaje i vode oko nje - bliske su. Sada možete zamisliti sljedeće. par morskih určenja puzao je u Crno more, ili par mačeva-riba plovio - i mriješio. Koncentracija soli u jaje je blizu oceanskog, a slanost oko nje je dva puta manja. Što će se dogoditi? Ono što fizici i kemičari nazivaju fenomenom osmoze pojavit će se: čestice (molekule, ioni) tvari uvijek prelaze na mjesto gdje je njihova koncentracija niža. Ioni ne mogu proći kroz membranu, ali voda može; koncentracija vode u morskim jajima, lignje jaja je niža nego u crnom moru, što znači da će voda ući u kavez. Kavez, jaje, prvo će se nabubriti, a onda probiti. Dakle, lignje se može pojaviti u Crnom moru za vrlo kratko vrijeme, ali neće raditi na razmnožavanju. Ako ne razvijate posebnu prilagodbu uvjetima slabe slanosti - kao što je, na primjer, dogodilo u pacizni puž Rapana, koji se dobro reproducira u slivu rijeke Crno more.

Kako pripremiti SAGAMS

Prije kuhanja lignje treba ih pravilno odabrati i odmrzavati.

Odlučili smo napisati članak Kako kuhati lignje na temelju činjenice da imamo veliko iskustvo u hvatanju ovih gastropoda, kako ručno, u djetinjstvu, tako i industrijskom ribolovu, u našoj mladosti. I kako kuhati lignje, shvaćate, ne poznajemo se riječima. I ovom prilikom, naši prijatelji i poznanici često postavljaju pitanje - kako kuhati lignje?

Nešto poput ove trebalo bi izgledati dobro kvalitetno lignje ispravno odmrznuto, uklonjeno iz unutrašnjosti i vanjskog filma

Budući da nikada nećete naći svježe ohlađene lignje u našim trgovinama, već samo zamrznutim, početi ćemo odabrati pravi lignje.

Kako kuhati lignje videa

U većini slučajeva, u odjelu za ribu u trgovini naći ćete već oguljene polovice ili ticala lignje. Čini se da sve ovo pojednostavljuje proces kuhanja tih ukusnih glavonošaca. No, točka je ta da su obrađeni u Narodnoj Republici Kini pomoću kemijske fermentacije, što ima vrlo negativan učinak na njihov ukus i prehrambene kvalitete.

Stoga preporučujemo da kupujete, ako je moguće, lignje ne čisti. Ili barem s preostalim filmom za uklanjanje.

Ovo je trup svježe lignje nakon odmrzavanja

Lignje se odabiru izgledom, mirisom, rokom valjanosti.

Najlakše odrediti miris lignje svježinom - oni bi trebali mirisati poput svježeg mirisa mora, poput mirisa rakova. A ako uopće nema mirisa, to znači da su lignje zamrznute. Možete ih jesti, ali okus takvog lignje ostavlja mnogo da bude poželjan.

Zamrzujemo lignje, kao i obično, iz zamrzivača i premjestimo ih u hladnjak s temperaturom od + 2 do 5 stupnjeva. Za najbolje čišćenje lignje iz kože, mi ih odmrznimo do kraja - otprilike u roku od 2-2.5 sati.

Kako očistiti lignje videozapis

Kako očistiti sliku lignje?

Ako ste kupili lignje s utorima, lako ih je razdvojiti. Može se izvaditi zajedno s interijerima. I uklonite preostale kititinove ploče.

Uklonite kititinove ploče i unutarnje dijelove iz trupla lignja

Ako ste kupili trupla lignje bez glave i ticala, postupak čišćenja lignje samo uklanja unutrašnjost, hitinozne ploče i vanjsku sivo-ružičastu kožu.

Da bi se lignje brzo i jednostavno očistilo od kože, ne smije biti potpuno odmrznuta. Vrh noža bi trebao bacati kožu na podnožje (gdje je prethodno imao ticala) i povucite ga prema repu. Treba biti dobro odvojena.

Otprilike čišćenje trupla lignje s kože

Ako se lignje potpuno odmrzne ili je koža rijetko odvojena, morate ga pažljivo ukloniti nožem zaobljenog vrha. S takvim nožem nećete proći kroz lignje trupla.

Zajedno s kožom, poželjno je ukloniti prozirni film koji je prekriven trupom lignje.
Tada smo vrlo pažljivo isprali lignje pod vodom hladne vode, pokušavajući ne napustiti filmove, dok se kuhaju tijekom kuhanja i ostaju u obliku peleta na trupu lignja.

Otprilike očišćeni trup lignje treba izgledati

Mnogi ljudi savjetuju da se kipuće u kipućoj vodi prije čišćenja trupova lignje, a zatim, kažu, koža je vrlo jednostavna za čišćenje. Mi vas jako obeshrabrujemo da to učinite. Manje vrućine podvrgava se kuhanju lignja tijekom kuhanja, to je nježnije meso.

Kako kuhati lignje

Prije kuhanja bilo kojeg jela od lignje, moraju se kuhati u marinadi. Marinada zahtijeva sljedeće sastojke:

  • Normalno hladna voda - 2 litre po 1 kg lignje.
  • Tablica sol - 2 tbsp.
  • Šećer - 3 tbsp.
  • Apple ocat 6% - 1,5-2 tbsp.
  • Naušnice - 3-5 kom.
  • Lišće lišća - 1-2 lišće.

Naravno, kada kuhate lignje, možete to učiniti bez ikakvih začina, koristeći samo vodu i sol. No, u našem receptu, lignje meso dobiva ukusan, izuzetan ukus. I oni se mogu koristiti kao neovisno jelo.

Kad se marinada kuhati, pustite da kuhati 5 minuta, a zatim smanjite kuhanu marinadu trupla očišćenog lignje za 1 minutu, maksimum 2. Ni u kojem slučaju ne povećavajte vrijeme kuhanja! Inače, umjesto najdelikatnijeg i mirisnijeg lignalnog fileta, smjestite se na tvrd "jedini".

Kuhajte lignju u marinadi

Voda ne može kuhati. Već je dovoljno vruće da kuhati lignje.

Kako vrijeme prolazi, izvadite posudu s lignjem iz topline. I ostavite lignje u vrućem marinadu dok se ne hladi potpuno.

Kako kuhati lignje trupla

Ako izvučete lignje i ohladite ih u zrak, postaju teške. Čak i ako ne koristite sve kuhane lignje, upravo u marinadi i stavite ih u hladnjak.

Lignje kuhane metodom koju smo predložili spremni su za upotrebu i kao zasebna jela i za daljnju uporabu u salatama i drugim jelima.

Skupine se mogu rezati na komade različitih veličina, punjenih trupova s ​​različitim punjenjem, pržiti u tijesto, i, naravno, pržiti kebabs! I također kuhati:

Pročitajte Više O Prednostima Proizvoda

Digestivni enzimi - trebaju li se uzimati i zašto?

Najbolji probavni enzimi mogu se naručiti na iHerb web stranici ✔ Što su probavni enzimi tijela?Svi vitalni procesi osiguravaju tisuće kemijskih reakcija.

Opširnije

Što je šećer, formula i sastav šećera u hrani. Što čini šećer smeđe i bijelo. Štetu šećera, svojstva koja se koriste, kako ih pohraniti

Što je šećer? Šećer u svakodnevnom životu zove se saharoza. Šećer ima slatki okus, ugljikohidrat se sastoji od fruktoze i glukoze.

Opširnije

Korisni i štetni E dodatci - stol s dekodiranjem

Proizvodnja hrane i prekogranična trgovina zahtijevaju sustavizaciju tvari koje se koriste u proizvodnom procesu. Da bi se odvojili aditivi od štetnih hrane od neutralnih i korisnih, potrebno je proučiti njihova svojstva.

Opširnije