obućar

Rječnik pojmova kulinarstva. 2012.

Pogledajte što "cobler" je u drugim rječnikima:

kobbler - n., broj sinonima: 2 • koktel (48) • piće (148) ASIS sinonim rječnik. VN Trishin. 2013... Rječnik sinonima

Cherry Cobbler - Vrsta jela: Kategorija: Recept: U trenutnoj kategoriji (voćni napici): | | | | | | | | | | | | |... Enciklopedija recepata

Apple Cobbler - Dish Type: Kategorija: Recept: U trenutnoj kategoriji (voćni napici): | | | | | | | | | | |... Enciklopedija recepata

sherry-cobler - višnja +? Ugostiteljski objekti u blizini <Pariz> kazalište i preko ulice uvijek je velika trgovina, jer mnogi radije hodaju do kafića s baldahinom i piju pivo ili šeril. Gnedich East. tužba. 1.401... Povijesni rječnik ruskog galicizma

Kakao kavez - Vrsta jela: Kategorija: Kuhanje Recept: U trenutnoj kategoriji (Koktel Recepti): | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |... Enciklopedija recepata

Cocktail "Cobbler" - Dish Type: Kategorija: Recept: U trenutnoj kategoriji (Campari): | | | | | > | | | | | | | | | |... Enciklopedija recepata

Apricot Cobbler - Dish Type: Kategorija: Recept: U trenutnoj kategoriji (Trout Dishes): | | | | | | | | | | | | | | | | | |... Enciklopedija recepata

- Vrsta jela: Kategorija: Recept... Enciklopedija recepata

Shaker (Kuhinjsko posuđe) - Ovaj pojam ima druga značenja, vidi Shaker (značenja). Shaker Cobbler (desno) Shaker (od engleskog tresti... Wikipedia

Alpski skijanje u Paraolimpijskim zimskim igrama 1976. - Na natjecanju alpskog skijanja Paralimpske zimske igre 1976. odigrala su se 20 kompleta medalja, 4 seta zlatnih i srebrnih medalja i 4 zasebne zlatne medalje. Natjecanja su održana u tri discipline u kombinaciji,...... Wikipedije

LiveInternetLiveInternet

-aplikacije

  • RazglednicePrijavljeni katalog razglednica za sve prigode

-reference

-kategorije

  • PREHRAMBENO: (859)
  • Mesni proizvodi (92)
  • piknik jela (17)
  • u sporom kuhalištu, dvostrukom kotlu (14)
  • video recepti i savjeti (126)
  • ukusno-korisno (48)
  • pomoćna jela, kajgana, žitarice (21)
  • kolači, knedle, knedle (19)
  • piće, deserti (44)
  • nacionalna jela (41)
  • Posuđe od povrća (66)
  • prvi tečajevi (28)
  • nagnuti stol (20)
  • prozapa (66)
  • recept moderatora (74)
  • riblja jela (37)
  • salate, grickalice, čizme (180)
  • postavka tablice (10)
  • IMPRESIJANJE PUTOVANJA (39)
  • ZA MOOD (171)
  • Ručno oblikovane ideje (46)
  • LJEPOTINA NACIONALNIH MJESTA (21)
  • SVIJET SADA (42)
  • MLADI I ZDRAVLJE (151)
  • Savjeti o zdravlju (9)
  • za ljepotu lica i tijela (37)
  • disanje, vježbanje itd. (10)
  • ljekovita moć riječi (11)
  • kada bolest odustane (17)
  • tinkture, začini, decocije (36)
  • novinski recepti (9)
  • svi bi trebali to znati (36)
  • NAŠA SLOBODNA (298)
  • audio knjige, nastupe (18)
  • Dobra sovjetska kina (18)
  • Dobri crtići SSSR-a (15)
  • duša poezijskih zahtjeva (124)
  • ženska kino (8)
  • zabava za piće (5)
  • lijepe pjesme (42)
  • Savjetujem vam da vidite, čitate (48)
  • testovi, predviđanja (16)
  • NAŠIH ODMORA I FESTIVALA (213)
  • Božić i Nova Godina (83)
  • Proslava DR, obljetnica (5)
  • Sretan Uskrs (57)
  • Wide Maslenitsa (32)
  • RASPRAVA VAŽNIH DOGAĐANJA (13)
  • VRT, DACHA, VRT (41)
  • IZ MODERATORA (79)
  • ODNOSI: (207)
  • Pitanje djevojkama (20)
  • UDJELJENJE "PROPUST" (6)
  • zanimljive priče (23)
  • naše čestitke (105)
  • smijeh (47)
  • UREĐAJ (185)
  • dječje tretira (10)
  • moderator kolača (47)
  • kolačići - kekse (14)
  • kolači, pite, pecivo (68)
  • pizza, palačinke, fritters (16)
  • tijesto, kobasica, kruh (11)
  • kolači, kolači, kolači (36)
  • O SLANJAMA (17)
  • PSIHOLOŠKI TEME (94)
  • psihologija žena (34)
  • samo-znanje (30)
  • učiti pozitivno razmišljati (30)
  • PITANJE O NEKIM SOMOM (27)
  • ŠTO POMOĆI (22)
  • FOTOGRAFIJE (329)
  • Mi se odmorimo u prirodi (33)
  • fotografije našeg djetinjstva (6)
  • fotografija u vrtu u vrtu (70)
  • fotografije omiljenih lica i pugova (26)
  • fotografija na čajnoj kuhinji (62)
  • foto-dizajn kuće (7)
  • Što smo jeli u tjednu! (111)
  • DOBRO SAVJET (43)
  • Želim pokazati (218)
  • OVO JE ZANIMANJE (86)

-Pretraživanje dnevnikom

-Pretplatite se putem e-maila

-interesi

-statistika

ŠTO JE POTREBNO

Djevojke, ti me zbunjuješ - što je krojačica ?! Mislim, dobro, nakon svega, nešto vrlo poznato. Jeste li se upoznali bilo u književnosti ili u kuharicama ?! Počeo je pretraživati ​​na internetu. I tako

PITAJ OBUH
(Cobbler)
Piće za desert. Njegov jedini bitni sastojak jest slomljena hrana koja je jedna trećina ili pola puna stakla. Ostale komponente mogu uključivati ​​sokove, sirupe i voće s dodatkom vina, likera, pjenušavih vina i drugih alkoholnih pića.
(Kulinarski rječnik, Zdanovich LI 2001)
* * *
Cobblers su mješana pića koja se dobivaju od alkoholnih pića, sokova i voća. Od ostalih pića razlikuju se u izobilju voća. Potrebno je pokupiti voće, u kombinaciji s sokovima i sirupima. U visoko staklo koje je prethodno ohlađeno i napunjeno s 1/2 s finim ledom s ledom, ulijte sve potrebne komponente, ukrašavajte svježim, konzerviranim ili svježim smrznutim voćem i bobicama, povucite piće s kandiranim rahilom.
* * *
(Izvor: "Kombinirani rječnik za kulinarske uvjete")

Ovo je ono što Wikipedije kaže o koktelima, uključujući Kobblers

Postoje mnogi tipovi tradicionalnih (udarci i flipovi tragovi njihove povijesti iz 17. stoljeća), a nedavno su stekli popularnost ili zasebnu skupinu koktela: bušiti, flip, highball, kobbler, collins, julep, koktel koktela, slojevito koktele, noge jaja i drugo. Tijekom vremena, sastav različitih vrsta koktela može se mijenjati, tako da se jajašci razlikuju od flip dodavanjem kreme, ali u posljednjih nekoliko desetljeća kremu je također uključena u recept koktela pripisati flips.

Bilo je mnogo kontroverzi oko porijekla kravate Iako je poznato da je suvremeni recept izumljen u Americi i prvi put se spominje u američkoj literaturi 1809. godine, međutim, rječnici i barovi nisu sigurni u etimologiju tog imena. Najvjerojatnije, ime dolazi od riječi "kobbler", što je u starim vremenima značilo "pivar" ili "vlasnik konobe".
Danas je "kobbler" "prosječno piće", čiji se volumen povećava zbog velike količine leda, obično zgnječenog ili slomljenog.

COBLER BAKERY
Kobbler - brze kolače, koje se često proizvode od voća i bobičastog voća, ali možete pronaći recepte za klaonice od povrća, gljiva ili mesa. Voće s voćem i bobom od deserta poslužuju se odmah uz toplinu vrućine, ponekad s kolačima sladoleda. Voćni dio kravate je vlažan, sočan, a tijesto je mekano. Tijesto za klaonice može biti od 2 glavne vrste - tekućina poput palačinki i prilično strma, blizu konzistentnosti pijeska. Ako je tijesto jednostavno napunjeno zdjelom za pečenje kobila, drugo se izrezati na komade ili se jednostavno širiti žlicom na punjenje.

Kuglanje (pečenje)

Kobbler - brze kolače, koje se često proizvode od voća i bobičastog voća, ali možete pronaći recepte za klaonice od povrća, gljiva ili mesa. Voće s voćem i bobom od deserta poslužuju se odmah uz toplinu vrućine, ponekad s kolačima sladoleda. Voćni dio kravate je vlažan, sočan, a tijesto je mekano. Tijesto za klaonice može biti od 2 glavne vrste - tekućina poput palačinki i prilično strma, blizu konzistentnosti pijeska. Ako je tijesto jednostavno napunjeno zdjelom za pečenje kobila, drugo se izrezati na komade ili se jednostavno širiti žlicom na punjenje.

Maloprodajni kavez u mikrovalnoj pećnici

Maloprodajni kavezac u mikrovalnoj pećnici - vrlo lagan, ukusan i nježni desert. Maline mogu biti svježe ili zamrznute. Tijesto, koje se nakon pečenja pretvara u hrskavu koru, priprema se od brašna, tla sa šećerom i smrznutim maslacem.

Plum Cobbler

Cobblers se mogu smatrati pite i deserti. Već sam pekla klaonice s breskvama, marelicama, pa čak i piletinom i gljivama. Ovaj put, za punjenje, izabrao sam zrelih slatkih šljiva, koje sam se prije svega znojio s smeđim šećerom, cimetom i badinom.

Čokoladom breskve s bosiljkom

Doista ljetna kolača koja ne zahtijeva puno vremena i truda za kuhanje. Kobblery - pravi nalaz za lijenost. Potrebno je samo miješati sve i sipati rezultirajući voće tijesta. U mom slučaju su bile breskve i nekoliko mirisnih lišća.

Šalica marelice

Tijesto za cobblers obično ili postavljena s žlicom preko punjenja, ili podijeljen na komade. Ali postoji i treći put - iscijedite tijesto u sloj, postavite nadjev na njemu, a zatim uvijte valjak, koji je zatim izrezan na male komadiće, što u sv.

Kuglator s gljivama od piletine i porcije

Kobbler je svojevrsna kolača koja se može kuhati s bilo kojim punjenjem. Najukusnija stvar u takvom kolaču su ravni kolači, koji su, nakon pečenja, na vrhu hrskavi i pečeni na sok odozdo.

Odjeljak: Mesna mesa

Kupčica Kupina

kupus, šećer, brašno, sok od limuna, maslac, sladoled vanilije, brašno, prašak za pecivo, šećer, sol, maslac, mlijeko, jaje

odjeljak: Klape (pečenje)

Kuglanje s ogrozenom

borovnica (mladog zelenog), šećer, starije brašno, brašno (prosijan), sol, prašak za pecivo, maslac (ledeni, rezani u komadiće), mlijeko ili mlaćenje, granulirani šećer

odjeljak: Voće i bobičasto deserti, Kobbler (pečenje)

Ribobar i jagode

rakije, granulirani šećer, granulirani šećer, kukuruzni brašno, jagode (četvrtine), pšenično brašno, prašak za pecivo, soda za pečenje, sol, cimet (mljeveni), oraščić (zemlja), maslac ili margarin, krema (masnoća)

odjeljak: Klape (pečenje)

Kravata s kruškama i brusnicama

brusnice, kruške (bez kore i jezgri), šećer, maslac, brašno, cimet, šećer, vrhnje (masno), šećer

odjeljak: Klape (pečenje)

Klape s šljiva i jabuka

jabuke, zrelih šljiva, sokova, šećera, palačinke brašna, cimeta, maslaca, šećera, jaja (tuku), mlijeka, oraha (komada)

odjeljak: Klape (pečenje)

Kravata s odrezom i bubregom

meso i vodu, brašno od brašna, sol, majčina dušika ili mažuran (osušena), maslac ili margarin, mlijeko

odjeljak: Govedina jela, Kobler (pečenje)

Čuvar od breskve (breskva kuglica)

breskva, šećer (u punjenju), cimet, maslac, pšenično brašno, šećer (u tijestu), sol, soda, mlijeko, jaje

odjeljak: Klape (pečenje)

Kravata za govedinu

krumpir, rajčica (konzervirano), pšenično brašno, prašak za pecivo, sol, maslac (omekšani), kefir ili mlijeko, kopar, origano

odjeljak: Klape (pečenje)

Plum Cobbler

šećer, šećer (za šljive), škrob, sok od limuna, brašno, šećer (za tijesto), prašak za pecivo, soda, sol, maslac (hladno), mlijeko, jaje

odjeljak: Klape (pečenje)

Kuglara s jabukama i kruškama

jabuka, kruške, šećer (u punjenju), cimet, brašno, brašno, šećer (u tijestu), prašak za pecivo, muškatni oraščić, maslac, vrhnje, mlijeko

odjeljak: Klape (pečenje)

Jastučić s patlidzanima, slaninom i sirom

Maslinovo ulje, rajčica (velika), češnjak, bosiljak (lišće), slanina, sol, brašno, tijesto, prašak za pecivo, parmezan, maslac, vrhnje ili kiselo vrhnje

odjeljak: Klape (pečenje)

Kravata od borovnice borovnice

kruške, borovnice, sok od limuna, cimet, granulirani šećer, brašno, prašak za pecivo, sol, maslac, jaje, ekstrakt vanilije

odjeljak: Klape (pečenje)

Cherry Cobbler

trešnja, granulirani šećer, kukuruzni škrob, sol, brašno, prašak za pecivo, granulirani šećer, maslac (ohlađen), mlijeko, sladoled

odjeljak: Klape (pečenje)

Kuglator s breskvama i kupinama

brašno, prašak za pecivo, sol, maslac, granulirani šećer, mlijeko, breskve, kupina, sok od limuna, voda

odjeljak: Klape (pečenje)

Berry Cobbler

bobica (ribiz, malina, borovnica), granulirani šećer, kukuruzni škrob, brašno, prašak za pecivo, sol, soda za pečenje, maslac, jaje, mlijeko, sladoled

odjeljak: Klape (pečenje)

Apple Cobbler

pšenično brašno, prašak za pecivo, šećer, sol, maslac, jogurt, maslac, smeđi šećer, sok od naranče, narančasta kora, jabuka, cimet (kukuruzni škrob), oraščić (mljevenje)

odjeljak: Klape (pečenje)

Kobila od jagoda

(svježe), vanilin, ekstrakt badema, voda, jagoda (svježe), brašno, prašak za pecivo, sol, jaja (velika), šećer,

odjeljak: Klape (pečenje)

Kuglanje s ukrasima i kruškama

ribizu, šećer, vodu, škrob, kruške, pšenično brašno, prašak za pecivo, šećer, sol, maslac (ohlađen), jaje, mlijeko, latice badema

odjeljak: Klape (pečenje)

Piletina kuglica s paprom

(crveno), češnjak, majčina dušica, paprika, kiselo vrhnje, juha, maslac, prašak za pecivo, crni papar, sol, brašno, kiselo vrhnje, bujon

odjeljak: Klape (pečenje)

Kobila od brusnice-manga

mango, brusnica, šećer, brašno (u punilu), cimet, brašno, prašak za pecivo, muškatni oraščić, šećer, maslac, krema (masno), mlijeko, sladoled ili šlag

odjeljak: Klape (pečenje)

Nektarin i trešnja

nektarini, trešnje, šećer, škrob ili kukuruzni sok, sok od limuna, maslac, maslac, šećer, jaje, brašno, zobeno brašno, prašak za pecivo, sol

Koritsa.ru

Domaće pečenje. Kobbler - kolač-shifter.


Kravata je kolač od pita: punjenje je na dnu, a tijesto je na vrhu. Domaći kolač za kolače ne traži mnogo vremena. Brzo i ukusno.

Kobbler (od engleskog. Sobble - "kocka od kamena, kockastog kljuna") - kolač-šiba: punjenje od dna i tijesto na vrhu. Izgleda poput hrskavog ili žira, s razlikom da na vrhu nije mrvica mrvica, već kolačići ili peciva.

Kobbler je ukusni američki desert. Vrlo je popularna u američkoj i zapadnoeuropskoj kuhinji. Kolač je napravljen od voća i slatkog tijesta. Jelo, breskve, nektarine, jagode, borovnice, šljive, banane i ostalo voće koje se nalaze u trgovini koriste se kao punjenje. Zimi, može se kuhati na temelju smrznute bobice i voća. Sastav kalupe s pravom se može nazvati niskom kalorikom - koristi se samo 50 g maslaca, prirodni jogurt ili kefir, relativno malo šećera. U receptu nema jaja. Poslužuje se topli kolač. Sladoled vanilije često se stavlja na vrh.

Recept za desert "Kobler" je vrlo jednostavan. To ne čudi. Amerikanci ne vole komplicirane recepte. Moto američke kuhinje je brza i ukusna. Također želim da bude lako. Desert "Cobler" ispunjava sve ove zahtjeve. Ne samo da je u pripremi, već također vrlo ukusna. Svidjet će vam se.

Jagoda Cobler (5-7 porcija)

  • Jagode - 5 šalica (rez)
  • Rebarbara - 400 grama (može se koristiti smrznuto)
  • Šećer - 3/4 šalice (ili na okus)
  • Kukuruzni škrob - 2 + 1/2 tbsp. žlice
  • Vanilija na okus
  • Brašno - 2 čaše
  • Šećer - 1/2 šalica (za tijesto)
  • Tijesto u prahu za pecivo - 4 tsp
  • Soda - ½ čajne žličice
  • Sol - ½ čajne žličice
  • Maslac - 10 tbsp. žlice (rastopljeni)
  • Kefir - ⅔ šalica

Umiješajte voće, šećer, kukuruzni škrob i vaniliju. Pecite 20-30 minuta dok plod ne bude mekan.

U međuvremenu, pobijedite brašno, 1/2 šalice šećera, prašak za pecivo, soda i sol. Dodajte rastopljeni i ohlađeni maslac u kefir i nježno promiješajte. Kombinirajte tekuće i suhe sastojke, dobro izmiješajte da biste oblikovali tijesto.

Širite tijesto ravnomjerno preko plodne mase u sitnim grudama. Namazati tijesto posebnim četkom na vrhu rastopljenog maslaca. Pecite u pećnici oko 15 minuta na temperaturi od 200-220 ° stupnjeva.

Čuvar od breskve

  • Soda - 0,5 tsp.
  • Sok od limuna - 1 tbsp. l.
  • Cimet - 1 tsp.
  • Voda - 5 tbsp. l.
  • Maslac - 100 g
  • Šećer - 200 g
  • Breskva - 3 kom.
  • Brašno (pšenica) - 200 g
  • Mlijeko - 200 ml

Operite breskve i osušite ih na ručniku. Uklonite iz kostiju breskve i izrezajte na tanke ploče.

Za punjenje našeg kolača, moramo pripremiti breskve i učiniti ih mekšim. Stavili smo plod u posudu za toplinu, dodati pola šećera i nekoliko žlica vode.

Dodajte nekoliko kapi od vanilije na breskve i stavite na malu vatru. Dok se miješa, kuhajte voće dok mekano. Rezultirajući sirup ulijeva se u čašu (nećemo ga trebati, tako da ga možete dodati u čaj).

Sada napravimo tijesto. Rastopite maslac na vatru, a mlijeko i preostalu polovicu šećera u dubokoj posudi i udarajte šipkom.

Pažljivo izliti tanki tok rastopljenog maslaca, ne prestajući mijesiti. Prosijite brašno i soda i postupno dodajte tijesto. Držite gumb Turbo na miješalici i zamijesite tijesto dobro za dvije minute.

Plijesni za muffine masnoće rastopljeni maslac. Pripremljene breskve leže na dnu kalupa, pospite malo soka od limuna. Na vrhu s tankim slojem položiti tijesto, u prahu s mljevenim cimetom. Pošaljite pećnicu 30 minuta. Kada pečenje, breskve će biti nježno i slatko, a tijesto na vrhu s hrskavim cimetom kore.

Voćni krojač

  • 2-3 banane, 2 jabuke, 4 breskve (čak i ne sasvim zrele breskve može se dodati ovdje, gusti plodovi su lakše rezati),
  • 1/3 šalice šećera
  • 2 tbsp. kukuruzne škroba žlice,
  • Prstohvat soli,
  • Vrećica šećera vanilije.

Za test:

  • 120 grama pšeničnog brašna,
  • 100 g šećera
  • Prstohvat soli,
  • 1,5 žličica praška za pecivo za tijesto,
  • 125 ml (1/2 šalice) kefira ili prirodnog jogurta,
  • 50 g maslaca, rastopljeno i ohlađeno,
  • 1 tbsp. žlicu šećera za prskanje vrha kolača.

Banane su oguljene i odrezane na kriške, jabuke i breskve - kriške. Presavijte voće u prostranu zdjelu, dodajte škrob, šećer, vaniliju, sol i lagano pomiješajte kako biste ravnomjerno rasporedili masivni sastojci među plodovima.

U drugu zdjelicu, pomiješajte dok ne razrijedite brašno, prašak za pecivo, sol, šećer, rastopljeni maslac i jogurt. Trebalo bi napraviti tijesto poput debelih palačinki. Zagrijte pećnicu na 180 ° C.

Klape mogu biti pečene, kako u okruglom staklu, tako iu obliku prljavštine, iu odvojivom stanju. U prvom slučaju, prikladno je distribuirati žlicom na tanjurima, kao što su tradicionalni deserti, u odvojivom obliku koji izgleda slično kao redoviti kolač, lakše je rezati prije posluživanja na stolu. Možete izravno ispeći u dozirane keramičke posude.

Postavljamo voće punjenje na dnu kalupa i napunimo ga tijestom na vrhu, ako je malo neravnomjerno raspoređen, to nije važno, u procesu pečenja površina krojač će izjednačiti. Vrijeme pečenja - oko sat vremena. Ako koristite smrznuto voće, možda će vam trebati još 10-15 minuta. Završni krojač ima zlatno-smeđu površinu.

Apple Cobbler

Za punjenje

  • Prizemlje cimeta - 1 tsp.
  • Kukuruzni škrob - 1 tbsp. l.
  • Maslac - 80 g
  • Tok od orašca - 1 tsp.
  • Smeđi šećer - 0,5 tbsp.
  • Sok od naranče - 0,5 tbsp.
  • Narančasta kora - 1,5 tbsp. l.
  • Apple - 600 g

Za test

  • Jogurt za piće - 80 ml
  • Maslac - 100 g
  • Pšenično brašno - 1 tbsp.
  • Prašak za pečenje - 1 tsp.
  • Šećer - 2 tbsp. l.
  • Sol - 0,25 tsp.
  • Jaja - 1 kom.

Jabuke izrezane na tanke kriške, već izvagane. S narančastom, uklonite zest - 1,5 žlica i iscijediti sok.

U dubokoj tavi ili tavi za prženje, otopite maslac, dodajte sok od naranče i zest, smeđi šećer i, uz miješanje, neka se šećer otopi. Dodajte jabuke, miješajte i pirjati 5-7 minuta. Stavite cimet i muškatni oraščić u jabuke, kukuruzni škrob, da bi sok bio gust, stavite ga u posudu za pečenje (na primjer, 16 × 26 cm). Ostavite na stolu, pustite jabuke da ulijevaju u mirisima. Ako želite krekera za doručak, onda stavite jabuke u hladnjak.

Pomiješajte brašno, bijeli šećer, sol i prašak za pecivo. Dodajte kockice maslaca, koji su držani u zamrzivaču za tvrdoću. Okrenite smjesu u mrvicu, sjeckani s nožem ili protrljali na rešetku, ili kombiniranom kombinacijom u pulsiranom načinu rada. Dodajte jogurt i skupite tijesto u zdjelu. Tijesto se može napraviti ne samo s jogurtom, već s mlijekom ili vodom. Stavite tijesto u hladnjak 30 minuta.

Izbušite tijesto, nakon što je pržen sa brašnom, debljine 0,5-0,7 cm. Uz staklo ili rezbarenje za kolačiće, izrezani krugovi - "kockastih kockica". Ostaje "popločati kamenje" punjenje jabuka. Krugovi se ne uklapaju čvrsto, moraju postojati praznine. Razmažite krugove s pretučenim jaješcima. Pecite na 180 ºC 30-40 minuta dok ne postane zlatno smeđa. Prije posluživanja, kravata mora biti ohlađena na toplom stanju. Stavite žlicu u dio jela, kao desert, dodajte sladoled.

Klinčica trešnje

  • Smrznute trešnje - 3 čaše
  • Šećer - ¼ šalice
  • Kukuruzni škrob - 2 žličice
  • Prirodni cimet - ⅓ tsp
  • Pšenično brašno - ¾ čaša
  • Soda - ¼ tsp
  • Prašak za pecivo - ¼ tsp
  • Sol - 0,125 tsp
  • Maslac - 1,5 žlica
  • Mlaćenica - ⅓ šalicu
  • Port Red - ¼ šalice
    Vrijeme kuhanja: 1 sat i 15 minuta

Pomiješajte u teškim dvotilčićima zamrznute trešnje s umakom soli, 1/4 šalice šećera, škroba, cimeta i luka. Stavite umjerenu toplinu i, povremeno miješajući, kuhajte dok se šećer potpuno ne otopi (oko 3 minute).

Ulijte smjesu trešnje u staklenu ili keramičku posudu za pečenje (približno 23x23 cm) ili u male dijelove.

Pomiješajte brašno, 2 žličice šećera, natrij, prašak za pecivo i sol u zdjelu. Dodajte jednu i pol žlicu hladnog maslaca i temeljito zamijesite masu rukama ili miješalicom. Ulje treba potpuno apsorbirati.

Dodajte mlaćenica na brašno i lagano ga tresite vilicom. Zakačite tijesto preko mješavine višnje. Ako se koristi jedna velika posuda za pečenje, tijesto treba postaviti tako da se dobiju 4 simetrična gomila iste veličine.

Pecite na srednjoj polici u pećnici, prethodno zagrijanoj do 210 stupnjeva, dok tijesto ne dobije zlatnu nijansu. (Ako se koristi jedna velika posuda za pečenje, držite kravate u pećnici oko 25 minuta.) Lagano ohladite prije posluživanja, ali držite poklopac toplo. Na pločama možete staviti 1 kuglu sladoleda vanilije.

Kobbler od Jamieja Olivera

  • 700 gr. bilo koje voće i bobice: marelice i šljive, izrezane na pola
  • Breskve i kruške, izrezane na tanke kriške; trešnja, borovnica
  • 5 tbsp. šećer
  • Malo balzamovog octa (možete soka od limuna)

Za test:

  • 6 tbsp. (120 g) šljiva. ulje;
  • 225 gr. brašna
  • 70 gr. šećer;
  • Prstohvat soli;
  • 130 ml. mlaćenica (kiselo vrhnje);
  • Neki šećer za nadjev (štap)

Zagrijte pećnicu na 190 ° C. Pripremite voće. Stavite voće u tavu, dodajte šećer i ocat (sok od limuna), kuhajte na malo vrućini dok plodovi nisu dodijeljeni sokovi. Ulijte smjesu u oblik otporne na toplinu.

Pomiješajte maslac s prstima s brašnom. Trebalo bi napraviti smjesu sličnu mrvicama kruha. Dodajte mlaćenicu (kiselo vrhnje) i gnječite ne tijesno tijesto.

Stisnite tijesto na komadiće i nasumično se rasprostiru preko voća. Pospite sa šećerom. Pecite dok ne postane tamna zlatna kora.

Kobler, Crumble, Crisp.

Jeste li upoznati s barem jednom od tih riječi, zvuče li kao čarolija dobrih starih dječjih bajki? Zapravo, to su imena američkih pita. Svi su poput braće i sestara iz iste obitelji: nešto su slični, ali su i dalje različiti. Imaju i druge rođake.

Kombinira ove omiljene teme modernih kuhara - sezonalnosti. Sve više od polovice sastoje se od sezonskog voća, bobica, a ponekad i povrća, tj. Sastojaka koji pravi domaćica s malim vrtom i vrtom uvijek stoji pri ruci. Osim toga, to nije sasvim pite u našem razumijevanju - ima malo tijesta u njima, ona ne igra dominantnu ulogu i najčešće se nalazi samo odozgo, a onda ne u posebno jednakom sloju. Ukratko, svitak i vještine za rad s tijestom za njih nećete trebati. Prema tome, oni ne izgledaju vrlo prezentirani. Glavna stvar je okus.

Kad su prvi doseljenici iz Engleske stigli do obale Amerike, morali su naučiti improvizirati. Uostalom, ni uobičajene jabuke iz starog vrta, ni zalihe sušenog voća, niti prikladna štednjaka nisu u ruci... Sve ostalo bilo je čudno i nerazumljivo, a nekako trebaš uspjeti napraviti puding za ručak. Pa, ništa, sve što je primijenjeno, što nije - podignuto. Stavili su ih u kalupe, sipali tijesto od ostataka maslaca, šećera i brašna na vrhu, a to je pita. Prvi kolonisti im služili su kao glavno jelo, stekli su status deserta bliže sredinom XIX stoljeća. Svaki ćemo se baviti odvojeno.

mrviti

Možda najčešća pita izvan SAD-a. Voće ili bobičasto voće stavljaju se u dobro podmazani oblik i pospite jako mrvljenim tijesta. Maslinovo ulje nije potrebno kako bi se osiguralo da se kolač ne lijepi - još uvijek nema donjeg sloja, jedan sirup. Ovo je vrlo važan sastojak, u velikoj mjeri odgovoran za okus drobljenja. Pregrada tijesta od mješavine brašna, šećera, maslaca i začina vrlo je brzo pripremljena, pa je u ovom kolaču važnije kuhati nadjev, osobito od čvrstih voća.

obućar

Od svake iskrene tvrtke, on je najmanje poput pita. Na punjenje svježeg voća jesu pojedinačne knedle (oni su također "kameni blokovi") mekog tijesta uz dodatak kreme. Kljunka se uvijek poslužuje toplo ili čak vruće. Ako se u SAD-u proizvodi isključivo s plodovima i bobicama, a zatim u njihovoj domovini, u Engleskoj, kockarnice pripremljene uglavnom mesom. Može biti govedina ili purica, najčešće s gljivama, lukom i biljem. Međutim, u razumijevanju modernih Britanaca, krojačica je još uvijek desert, malo ljudi i dalje peče mesne mogućnosti. I uzalud - to je užasno ukusno.

svjež

Vrlo slično raspadanju: voće i hrskavi tijesto na vrhu. Važna je razlika u tome što je zobeno brašno uvijek uključeno u mrvljeno tijesto. Dodatno, u svježoj, punjenje također treba probiti (u engleskom svjež), barem u početku (jabuke, tvrde kruške, dunja). Najčešće se svjež poslužuje toplo.

Pandaudi

Pandaudi punjenje je uvijek vrlo sočno i čak i vodene (najčešće bobičasto voće, ali može biti i jabuka). Ovo je jedini kolač za koji vam je potreban valjak, jer tijesto, vrlo slično klasičnom nasjeckanom, još uvijek pada na tortu za punjenje. Međutim, moguće je oblikovati ruke. Prvo, lagano pečeni punjenje sa šećerom - da se dobije sok. Onda se mora prekriti tijestom i peći dok tijesto ne bude spremno, tj. Hrskavica na vrhu. I konačno, ovo kolač treba pažljivo slomiti u obliku, tako da kora upija sok od voća i služi dok se "hrskavo-ljuta" lice još nije potpuno prošlo.

U ovom kolaču postoje dvije vrste tijesta: mekan, koji se ulijeva u oblik, uranjajući komadiće voća u njemu (to se, da se diže u pećnici "izbacuje" kako bi se voće utopilo u njemu), a tijesto je na vrhu - često se zove na austrijski način "Straysel". U streptiru ima vrlo malo brašna i (ili) orašastih plodova, maslaca i puno šećera.
Da bi pokupile mrvice, tuširane od pečene do smeđe streysela, djeca se obično bore. Najpopularniji punjenje slanina je borovnica, a zatim marelice i breskve.

Čak i za osobu čiji je materinski engleski, neki od tih naslova zvuče prekrasno. Na primjer, riječ "krojač" (krojač) podsjeća na šljunak, pločnik s kamenim pločicama ili nespretan rad. "Slump" (slump) je klizište, "grant" (grunt) - grunting
ili grunt. "Buckle" (kopča) znači "izbočenje". A riječ "pandaudi" (pandowdy) općenito se sastoji od dva dijela: "pan" i "sloppy".

obućar

Kravata je voćni kolač koji je vrlo jednostavan za napraviti i nevjerojatno ukusan. Jednostavno! Proljeće! i sunčano!

Sastojci za "Kobler":

  • Soda - 0,5 tsp.
  • Sok od limuna - 1 tbsp. l.
  • Cimet - 1 tsp.
  • Voda - 5 tbsp. l.
  • Maslac - 100 g
  • Šećer - 200 g
  • Breskva - 3 kom
  • Pšenično brašno / brašno (pšenica) - 200 g
  • Mlijeko (parmalat) - 200 ml

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Posluživanje: 4

Recept "Cobler":

Danas ćemo pripremiti svjetlo breskve pita. Trebat ćemo: Parmalatovo mlijeko, pšenično brašno, maslac, granulirani šećer, zrelo breskve i cimet. Ugrijte pećnicu.

Operite breskve i osušite ih na ručniku.

Uklonite iz kostiju breskve i izrezajte na tanke ploče.

Za punjenje našeg kolača, moramo pripremiti breskve i učiniti ih mekšim. Stavili smo plod u posudu za toplinu, dodati pola šećera i nekoliko žlica vode.

Dodajte nekoliko kapi od vanilije na breskve i stavite na malu vatru. Umiješajte voće dok ne postane mekana. Rezultirajući sirup ulijeva se u čašu (nećemo ga trebati, tako da ga možete dodati u čaj).

Sada ćemo napraviti test. Vrlo je jednostavno: mlijeko, šećer, brašno, maslac.
Moramo rastopiti maslac, zapaliti ga.

Parmalatno mlijeko, a preostala polovica šećera pomiješana u dubokoj posudi i tuku se šipkom.

Pažljivo izliti tanki tok rastopljenog maslaca, ne prestajući mijesiti. Prosijite brašno i soda i postupno dodajte tijesto. Pritisnut ćemo gumb Turbo na miješalici i dobro zamijesiti tijesto par minuta.

Plijesni za muffine masnoće rastopljeni maslac.

Pripremljene breskve leže na dnu kalupa, pospite malo soka od limuna.

Na vrhu s tankim slojem položiti tijesto, u prahu s mljevenim cimetom. Pošaljite pećnicu 30 minuta. Kada pečenje, breskve će biti nježno i slatko, a tijesto na vrhu s hrskavim cimetom kore.

Pretplatite se na Cookovu grupu u kontaktu i svakog dana dobijte deset novih recepata!

Pridružite se našoj grupi u Odnoklassniki i svakodnevno dobijte nove recepte!

Podijelite recept s prijateljima:

Vidi također

Kukuruzni kolač "Bogati čovjek"

  • 94
  • 246
  • 4447

Borovnica Pita

  • 4
  • 35
  • 6977

Apple Pies

  • 10
  • 771
  • 9959

Pita sa suhim marelicama i suhim šljive

  • 76
  • 199
  • 6249

Ukusna i jednostavna kolača od bobičastog voća

  • 15
  • 310
  • 3886

Lagani kolač "Three Layer"

  • 106
  • 1833
  • 22.165

Torta "Brusnica"

  • 19
  • 56
  • 4710

Pita "Raj Peach"

  • 24
  • 42
  • 3022

Breskvica s ribom

  • 95
  • 163
  • 1597

Fotografije "Kuglanje" iz kuhane (2)

Komentari i recenzije

20. srpnja 2017 0-galinka #

12. travnja 2013. medvjed # (autor recepta)

13. travnja 2013. Poison Girl #

13. travnja 2013. medvjed # (autor recepta)

13. travnja 2013. Poison Girl #

13. travnja 2013. medvjed # (autor recepta)

13. travnja 2013. Poison Girl #

13. travnja 2013. medvjed # (autor recepta)

14. travnja 2013. limunska voda #

12. travnja 2013. elenita # (moderator)

pitanje o receptu

12. travnja 2013. Aelen #

12. travnja 2013. TatyankaC #

11. travnja 2013. Pearlsofbaking #

11. travnja 2013. AlyonaUK #

11. travnja 2013. Pearlsofbaking #

12. travnja 2013. medvjed # (autor recepta)

12. travnja 2013. AlyonaUK #

12. travnja 2013. medvjed # (autor recepta)

12. travnja 2013. AlyonaUK #

12. travnja 2013. medvjed # (autor recepta)

11. travnja 2013. Keja #

11. travnja 2013. medvjed # (autor recepta)

Plum Cobbler

Slatko i kiselo šljiva koje se puni ispod hrskavog tijesta s orasima - recept s kuglom od šljiva impresionira jednostavnom i uravnoteženom okusom. Ako volite domaće kolače s voćnim punjenjem, ali ne volite satima na štednjaku satima, onda je ovaj desert napravljen samo za vas!

Klasični recept za krojačca (od engleskog. Cobbler) pripada američkoj i britanskoj kuhinji. Ovo je vrlo jednostavna i srdačna domaća tijesta, "instant", vrsta kolača bez dna, kada se sloj bobičastog voća ili voća peče ispod sloja tijesta. Najčešće kuhaju desertne klaonice s trešnjama, šljive ili breskve.

Tijesto može biti tekući slatkiš, a zatim se puni preko njega, a ispada nešto slično claifoutiju. Ili tijesto može biti debelo, dosljednost je bliža pijesku, a ona je položena preko voća punjenje žlicom ili u obliku malih okruglica (oni su također "kocka kamenja") kako bi se lakše jesti s žlicom. Poslužite toplom kuglom, ponekad s kuglom sladoleda.

Danas ću ti reći kako kuhati šljiva kavez. Priprema se za jednog-dva-tri. Voćna baza je vrlo sočna i vlažna, podsjeća na mješavinu-kissel, a tijesto je zlatno i mekano. Predlažem da dodati recept za kobbler s šljiva s orasima - drobljeni kikiriki su samo savršeni za moj ukus, u kombinaciji s nadjevom i tijesta. Kora postaje ukusna - hrskavica. A okus je samo čaroban! Međutim, bolje je kuhati i isprobati jednom!

sastojci

  • Slatka šljiva - 10 kom.
  • šećer od šećerne trske - 2 žlice. l. sa slajdom
  • Cimet - 0,5 tsp.
  • hladni maslac - 80 g
  • pšenično brašno - 200 g
  • šećer od šećerne trske - 2 žlice. l.
  • vanilije šećer - 1 tsp.
  • hladno mlijeko - 100 ml
  • sok od limuna - 2/3 tbsp. l.
  • prašak za pecivo za tijesto - 1,5 tsp.
  • sol - 1 čips.
  • pržena peanuts - 1 šaku

Kako kuhati šljive

Oprala sam šljive, uklonila kosti, izrezala na kriške. Pospite šećerom od šećerne trske i cimetom. Mješoviti i postavljeni u posude za pečenje - pogodni su ramekini ili jedan veliki ukupni oblik, po mogućnosti keramički, s visokim stranama.

Pećnica je uključena da se zagrije do 180 stupnjeva. Ja sam pripravio mlaćenicu, zato sam stisnuo nepotpunu žličicu sok od limuna u mjernu posudu i izlio 100 ml mlijeka, miješano i ostavljeno da stoji nekoliko minuta - mlijeko treba uzeti u pahuljice.

Prosijani brašno zajedno s praškom za pecivo u zdjelu, dodaje sol, šećer i šećer od vanilije, miješani suhi sastojci. Tu su također poslali komade maslaca.

Trljao sam ruke suhim sastojcima s maslacem - ispostavilo se mokro beba. U sredini je napravio malu depresiju i izlio mlaćenicu.

Umiješajte i brzo zamijesite tijesto. Trebao bi biti prilično gust, gust i ljepljiv.

Izgubila je komade od tijesta i oblikovala ravne kolače - nije važno jesu li drukčije i nisu previše glatke, samo ih napravite malo ravnom, jednakom kao i dime. Pelleti se trebaju širiti na vrhu odvoda u jednom redu, ispunjavajući praznine.

Odviše je posipalo mnogo sjeckanog oraha - stvaraju koru i dodaju prekrasan ukus našem krojačniku. Koristio sam peanuts već pečen i oguljen, tlo u miješalica s mlaznica, nož, nije previše dobro, do srednje konzistencije.

Stavite kalupe u predgrijanu pećnicu. Pečena na 180 stupnjeva, male oblike - 15-20 minuta, više - 30-35 minuta.

Šljiva kobbler vrlo ukusna, osobito u obliku topline. Posluživanje može biti baš kao i s kavom sladoleda od vrhnja. Imati lijepu čajnu zabavu, prijatelje!

Kobbler što je to

Kliper je klasični shaker koji se sastoji od vaze, poklopca i filtera. No, i klavir se naziva piće, čiji volumen nadopunjuje velika količina zgnječenog ili lomljenog leda. Za njegovu pripremu obično se koristi kao alkoholna pića ili vino, ponekad konjak, a tu su i bezalkoholni klaonice. Ovo piće velikodušno je ukrašeno voćem ili bobicama (svježe ili konzervirano) i posluženo u visokim čašama s slamom i žlicom s dugom ručkom. Kobler je polako pio. Obično se poslužuje nakon ručka.
U nastavku nudimo recepte za kuhanje kaveza. Imajte na umu da, ako umjesto sirupa u receptu, postoji šećer u prahu, onda bi trebao biti otopljen u maloj količini vode ili soda desno na dnu stakla i zatim dodati ostale sastojke.
Napunite staklo ledom oko pola ili 2/3, ako u receptu nije drugačije naznačeno. Pripremite kravate pravo u staklo.

Vinski krojač

Orange Cobbler:
- bijelo stolno vino;
- 30 ml Madeire;
- 30 ml narančastog likera;
- narančaste kriške;
- slomljenog leda
Napunite staklo ledom, a zatim ulijte liker, ulijte u njega i dodajte bijelo vino. Lagano promiješati s žličicom za žličicu i ukrižite narančaste kriške.


Claret Cobbler:
- 50 ml suhog crnog vina;
- 35 ml likera od trešanja;
- 10 ml soka od limuna;
- 10 ml soka od naranče;
- 50 g voća i bobica;
- slomljenog leda
Ulijte liker i sok u čašu s ledom, dodajte vino i pomiješajte sve. Stavite voće i bobice i pomiješajte lagano.

Apple Cobbler:
- rashlađena mineralna voda;
- 20 ml bijelog stolnog vina;
- 1 tbsp. umak od jabuka;
- 1 tbsp. šećer u prahu;
- slomljenog leda
Uzmi visok staklo, stavi zaleđivanje šećera u njemu razrijeđen vodom, dodajte led, ulijte u vino i dodajte jabukovače. Umiješajte s žličicom za žicu. Dodajte čašu mineralne vode i nježno pomiješajte sve.

Cognac Cobblers

Kuglara s konjaka:
- rashlađena mineralna voda;
- 20 ml konjaka;
- sok od naranče;
- slomljenog leda
Ulijte led u čašu, sipajte konjak i iscijedite sok od naranče. Dodajte mineralnu vodu, pomiješajte i poslužite.
Cobler kave s konjaka:
- 100 ml bijelog stolnog vina;
- 30 ml likera kave;
- 20 ml konjaka;
- slomljenog leda
Ulijte liker u staklo s ledom, zatim rakiju i vinu. Umiješajte i poslužite.


Cognac kobbler s voćem:
- 70 ml konjaka;
- 40 ml mineralne vode (na primjer, "Narzana");
- 40 ml šećernog sirupa;
- 30 ml svježe stisnutog limunovog soka;
- 30 g voća (svježe ili konzervirano);
- slomljenog leda
Ulijte sve tekuće sastojke u čašu s ledom, promiješajte, dodajte voće i ponovno promiješajte.
Sherry Cobler:
- karbonatirana voda;
- 40 ml crnog desertnog vina;
- 20 ml konjaka;
- 20 ml likera od trešanja;
- 20 ml sirupije trešnje;
- konzervirane breskve i trešnje;
- slomljenog leda
Napunite staklo ledom za pola, ulijte vino, rakiju, liker i sirup. Zatim dodajte voće i napunite staklo s gaziranom vodom. Umiješajte i poslužite.


Kava za kavu:
- 60 ml infuzijske kave;
- 50 g sladoleda;
- 20 ml konjaka;
- 20 ml likera kave.
Pour brandy, liker i kavu infuziju u staklo. Lagano promiješajte i dodajte kolač sladoleda.

Šampanjski klaonice

"Amber" cobler:
- slatki šampanjac;
- 40 ml likera od marelica;
- 2 kriške breskve;
- 3 kocke leda.
Stavite led u čašu, stavite breskve kriške na vrh, a zatim ulijte liker i šampanjac. Lagano promiješati s žličicom za žicu.

Kuglator s šampanjcem:
- pjenušac;
- 1 tbsp. sirup šećera;
- 1 tbsp. mješavina limuna i narančine kore;
- slomljenog leda
Dobro odrezati koru limuna i naranče. Ulijte led u čašu, a zatim dodajte kora, sirup i dodajte šampanjac. Pomiješajte nježno i poslužite.
Kavez za kakao:
- 80 ml šampanjca;
- 40 ml čokoladnog likera;
- 20 ml soka od limuna;
- 10 ml šećernog sirupa;
- 3-5 kockica leda.
Ulijte tekućinu, sok i sirup u staklo, pomiješajte sve i dodajte led. Prije posluživanja, sipati šampanjac i ne miješati.

Meso od tuljana

Izvješća o fotografijama

sastojci

Pšenično brašno - 1,5 čaše;

Maslac - 60 grama;

Prašak za pečenje - 1 tsp;

punjenje:

Piletina - 500 grama;

Zucchini Squash - 0,5 kom;

Luk - 0,5 kom;

Češnjak - 2 češnja;

  • 160 kcal
  • 1 sat

Proces kuhanja

Stvarno mi se sviđaju igrači, osobito meso: večera i kruh u jednoj posudi. Ime dolazi od engleskog. šljunak - "šljunak, šljunak". Danas pripremamo mesarsku kavezu. Za punjenje mesa, uzmite pileća prsa, ali općenito možete uzeti bilo koji meso.

Za kuhanje trebamo: piletinu, kefir, maslac, brašno, tikvice, mrkve, luk, češnjak, prašak za pecivo, rajčice.

Najprije napravite tijesto. U brašno, dodajte hladni maslac, prelijte u mrvicu.

Dodajte sol, prašak za pecivo.

. zamijesiti vrlo mekano tijesto. Nosit ćemo ručnik i staviti u hladnjak točno u vrijeme kada ćemo se baviti mesom.

Sva povrća, osim rajčice, izrezati u kocke.

Pileća dlana jednostavno ne izrezati velike, pržiti.

Dodajte sjeckano povrće, malo pržite.

Kobasta rajčica, dodajte prsa i povrće. Pijte do parcijalnog isparavanja tekućine.

Sol, papar na okus. Učinjeno je.

Uklonite tijesto iz hladnjaka. Uvaljati se u spremnik nije vrlo tanak, izrezati brojke. Ako nema plijesni, možete upotrijebiti staklo.

Širimo meso s povrćem u obliku u kojem ćemo peći. Na vrhu mesa ležale su preklapajuće figure tijesta. Od preostalog tijesta, možete napraviti kolačiće, ili dodatno ukrasiti klavir.

Izgleda ovako. Poput kamene ploče. Pecimo u pećnici grijani na 190 stupnjeva oko 30 minuta.

obućar

Kobbler (engleski kavez - vlasnik konobe, pivar) je koktel-desertni napitak koji se sastoji od raznih voća, sirupa, sokova, alkoholnih pića i slomljenog leda.

Po prvi puta u Americi 1809. kuhali su koblere. Vlasnik konobe činio ga je kao znak pomirenja nakon svađe sa ženom, što ju je oduševilo, a cijeli je svijet dobio novo piće.

Glavna osobitost čokolade od drugih koktela je njegova tehnologija kuhanja. Za razliku od drugih, nije podvrgnuto miješanju u tresilici. Staklo pod pićem napunjeno je s 2/3 zdrobljenog leda, a zatim dodajte sva potrebna punila. Ukrasite čašu i dodajte svježe voće (jabuka, kruška, naranča, banana, šljiva) ili konzervirane (ananas, trešnja, slatkovodna trešnja, breskva, grožđe, marelica).

Kao alkoholna punila, ne mogu se koristiti jako jaka alkoholna pića kao što su vino, šampanjac, vino za vino ili liker. Sve voće treba ravnomjerno staviti u staklo. Ovo piće poslužuje se slamkom i žlicom za voće i bobice. Zbog obilnog voća u piću, neki ljudi nazivaju kuglom "voćna salata u umaku od vina".

Korisna svojstva kugla

Kobbler je veliko bezalkoholno piće, osobito u vrućim danima. Svojim pozitivnim svojstvima dobiva zbog svojih sastojaka voća i bobica.

Tako je krekeri od jagoda pripremljeni miješanjem soka od jagoda (50 ml), jagodama (20 g), limunom (20 g) i vanilije (10 g) sirupa. Svi sastojci se protresu i izlijevaju u prethodno pripremljenu stakla sa smrvljenim ledom i bobicama. Na vrhu pića je ukrašena cijela jagoda i vrhnja. Kavez s jagodama bogat je vitaminom C i folnom kiselinom. Enzimi koji su zasićeni jagodama, poboljšavaju apetit i funkciju crijeva, stimuliraju protok žuči i urina.

Ananas klavir je pripremljen od ananasa i sok od roda (30 g svaki) i komada konzerviranog ananasa (20 g). Sok je uliveno u staklo s ledom i ukrašeno sitom limuna. Pineapple vitamini skupine B, A i PP, kao i niz elemenata u tragovima sačuvani su u ovom piću. Ribizle također obogaćuju piće vitaminima C, E i antioksidansima. Ananas klavir ima pozitivan učinak na rad kardiovaskularnog sustava, smanjuje krvni tlak, ima antiinfekcijski učinak, poboljšava apetit i ublažava mučninu, na primjer, tijekom trudnoće.

Kava i čokoladni krekeri sastoje se od kave (20 g) ili čokolade (20 g) sirupa, sirupa od malina (10 g), fino razbijene crne čokolade (20 g) i jakog nezaselenog čaja (50 g). Sve su komponente pomiješane u staklenu smjesu i izlivene u staklo za posluživanje. Top piće ukrašeno je šlagom. Cobblers od takvih komponenti imaju tonik učinak, dati naplatu energije i snage.

Košulja od jajeta izrađena je od pretučenih sirovina, mlijeka (20 g), soka od jagoda (20 g) i narančastog sirupa. Sve su komponente temeljito izmiješane i ulivene u čašu napunjenu ledom. Ponekad se dodaje sok od rogača. Piće je vrlo hranjivo, zasićeno s puno proteina i zdravo za tijelo masti. Prilikom pripreme pića, ne zaboravite da jaja trebaju biti što je moguće svježa. Ni u kom slučaju ne biste trebali koristiti jaje s oštećenom ljuskom.

Opasna svojstva krojača

Neki koblatori uključuju alkoholna pića, tako da prekomjerna potrošnja može dovesti do trovanja alkoholom. Nemojte koristiti ove cobblere trudnicama i dojilje, kao i djeci koja nisu stekla punoljetnost.

Također treba paziti na one komponente pića koje uzrokuju alergije.

Pročitajte Više O Prednostima Proizvoda

Prednosti i štete od pinjola

Mirisni plodovi sibirskog cedra jaki bor su cedar orasi, koji pogoduju i štete ljudima koji se brinu o pravilnoj prehrani. Sibirski bor je zimzelena dugotrajna biljka (prosječni životni vijek od 200 godina) s raskošnom moćnom krunom i do 50 metara visine.

Opširnije

Ljekovita svojstva soli

Poznato je da je u davna vremena sol bila dragocjenija od zlata i srebra. Njegova je vrijednost bila tako velika da bi se neka osoba mogla prodati u ropstvo za pregršt soli. Ovaj stav prema solju objašnjava činjenicom da nije samo dragocjeni aditiv koji poboljšava okus hrane i sadrži natrij u tragovima, koji je od vitalnog značaja za ljude, ali i lijek za mnoge bolesti.

Opširnije

Spremni?

Sve o kulinarstvu...Crni kavijar: BZHU, korist i štetu, savjet o odabiru i skladištenjuCrni kavijar je izuzetna rijetka poslastica koja se bere od jesetre ribe, od kojih vrlo malo ostaje na našem planetu.

Opširnije