Kada je feijoa sezona? Gdje kupiti feijoa?

Prodajem veleprodaju feijoa iz Abhazije, vlastitih plantaža, isporuke u bilo koju regiju Rusije. cijena od 60 do 100 rubalja. bilo koje stavke [email protected] +79409966114.

Feijoa - jadranska bobica. Sezona započinje u listopadu. Prvo je izbačen iz Azerbajdžana na tržište, u tjedan ili dva sazrijeva u "ruskim subtropijama" - Abhaziju, Soči.

Feijoa ima vrlo snažna zdravstvena i preventivna svojstva, kako iz "prehlade", tako i kod prevencije bolesti štitnjače.

Preporuča se jesti barem neki feijoa dnevno tijekom cijele hladne sezone.

No sezona berbe feijoa je kratka, svježa bobica slabo se podnosi za transport i dugu pohranu.

Oni feijoi, koji se prodaju na prodaju od strane stanovnika svih gradova Rusije (ako nisu Soči ;-)), prikupljaju se i prenose nezreli (barem nekako). Ali njihov ukus i svježina, na žalost, nisu najbolji.

Kako dobiti svježi zreli feijoa i zadržati ga cijelu zimu?

Najbolje je pronaći nekoga na jugu koji će vas učiniti "sirovanim džemom" - (svježe, ravno s drveta, feijoa s medom) i poslati ga vama.

Mnogo je napisano na internetu o prednostima feijoa mješavine s medom, pročitajte.

Uživajte u obroku i dobrom zdravlju!

Sezona Feijoa počinje u listopadu. Sada se svježa feijoa već donosi iz Azerbajdžana. Još je samo početak sezone, tako da su cijene još uvijek dovoljno visoke - od 150 rubalja po kilogramu. Feijoa će koštati nešto manje u studenom.

Feijoa zrelih plodova su mesnati, dovoljno meki s jakim mirisom ananasa i jagode. Zreli plodovi se mogu rezati i tu je sočna mliječno-poput pulpa s žlicom. U zrelih feijoa meso bi trebalo biti prozirno. Bijelo meso kaže da plod još nije dozrijevao, smeđa razmažena.

Nešto nezrele plodove uglavnom se donose sa juga na središnju i sjevernu Rusiju, tako da feijoa možda ne voli svježi oblik. Ako ste kupili nezreli feijoa, stavite plod nekoliko dana. Dopustite da sazri.

Možete kuhati ribani feijoa džem. Da biste to učinili, samo trebate ukloniti stablo i, zajedno s korom, pomaknite se u mesnom mlinu. Dodajte šećer u suspenziji. Feijoa jam je spreman. Držite je u hladnjaku.

Feijoa plodovi su vrlo bogati jodom. Posebno kiselo oguliti. Voćna pulpa sadrži puno vitamina C. Usput, možete ukloniti voće i kora da se osuši, a zatim ga dodati čaj.

Feijoa se može kupiti na tržištima povrća, u supermarketima.

Što je feijoa? Korisna svojstva i kontraindikacije feijoa voća

Feijoa je egzotična za slavensku osobu, a stanovnici tropa su poznati plod koji se često jede. Voćno stablo raste u suptropskoj klimi, koristi se ne samo za hranu nego i za medicinske svrhe. Ako poznajete korisna svojstva i kontraindikacije feijoe, možete obogatiti tijelo vrijednim tvarima. Stanovnici Južne Amerike, Novog Zelanda i Brazila to znaju, a često konzumiraju plodove u prehrani.

Do danas, mjesta gdje feijoa raste, postao je sve više. Stablo je uzgajano u južnim regijama Rusije (Krasnodarski teritorij), Gruzije, Armenije, Azerbajdžana, Australije. Stoga, ove ljekovite bobice su postale pristupačnije i bliže.

Što je feijoa? Voće ili bobica?

Feijoa je plod duguljaste bobice s glatkom gustom kožom zelenog nijansa. Meka sočna pulpa podsjeća na kombinaciju nekoliko plodova: jagoda, kiwi, ananas. Plod je jestiva cjelina i sve zajedno s kožom, ali ne svi sviđaju njegov ukus. Njezina zrelost može se odrediti bojom: ako je meso bijelo, plod ne dozrijeva, ako je smeđa, a zatim prežena. Savršeno zrelo voće ima prozirnu jezgru.

Kemijski sastav feijoa voća

  • Elementi u tragovima i makronutrijenti potrebni za održavanje imuniteta i normalni tijek svih kemijskih procesa u ljudskom tijelu. Feijoa je posebno zasićen jodnim elementima potrebnim za održavanje funkcija štitne žlijezde, kao i željezo uključeno u transport kisika, magnezija, kalija, kalcija, cinka i fosfora.
  • B vitamina koji podržavaju rad živčanog sustava.
  • Vitamini C i A, jačanje zidova krvnih žila.
  • Aminokiseline (arginin, tirozin, asparagin, glutamin), uključeni u stvaranje proteina u ljudskom tijelu.
  • Eterična ulja i tanini.

Korisna svojstva za žene i muškarce

Za žene, voće je posebno korisno tijekom trudnoće, kada tijelo trudne majke treba veliku količinu željeza, folne kiseline, kalcija, magnezija. Svi elementi u tragovima sadržani su u feijoi. Osim toga, za razvoj zdravog fetusa, potrebna vam je dovoljna količina joda, koja pogodno utječe na štitnjaču i formiranje živčanog sustava djeteta. Sa svojim nedostatkom u tijelu trudnice i novorođenčadi, može se razviti kongenitalni hipotireoza (smanjena funkcija štitnjače). Komplikacija ove bolesti je demencija. Istodobno, plod je niskokaloričan i ne dodaje težinu trudnici.

Za muškarce feijoa je korisna za prostatitis (upala prostate). Zbog ljekovitosti feijoa plodovi mogu spriječiti upalu prostate, pa se koriste za prevenciju muških problema. Istodobno se poboljšava erektilna funkcija kod muškaraca.

Ljekovita svojstva feijoa

  • Ona nadoknađuje nedostatke joda u ljudskom tijelu, što je osobito potrebno za bolesti štitne žlijezde, kako bi zadržao svoju funkciju.
  • Poboljšava funkcioniranje živčanog sustava.
  • Normalizira san.
  • Jača imunološki sustav. Zahvaljujući vitaminima i mikroelementima, plod stimulira stvaranje imunoloških stanica - leukocita.
  • Borila se protiv anemije. Zbog velike količine željeza, feijoa je učinkovit za anemiju nedostatka željeza, jača imunološki sustav.
  • Smanjuje kolesterol u krvi, pa je plod koristan za ljude koji pate od ateroskleroze.
  • Poboljšava rad probavnog trakta: sadržaj povećane količine biljnih vlakana povećava peristaltiku i čisti crijeva.
  • Prirodni antiseptik. Korkor stabla, lišća i kora voća posjeduje dezinfekciju. Njihovo izvarivanje se koristi u upalnim bolestima sluznice - parodontne bolesti, smanjenja, upale bubrega.

Kako odabrati zrelog feijoa?

Na stupanj zrelosti ploda ovisi o njegovim prednostima. Što više zreli feijoa, to više hranjivih sastojaka. Za prijevoz, oni prikupljaju loše voće, tako da prilikom kupnje treba obratiti pažnju na takve nijanse:

  1. Tvrdo voće stavljeno na stranu nekoliko dana. To će mu omogućiti da dozrijeti i postati mekši. Najkorisniji feijoa, koji ima celulozu sličnu mliječi.
  2. Prekomjerno voće ne vrijedi kupovati. Teško je kontrolirati početak fermentacijskih procesa i kupiti feijoa će biti neupotrebljivo.
  3. Ljuštenje fetusa ne bi trebalo imati vidljivu štetu. Oni ukazuju na smanjenje blagotvornih svojstava ploda. Razlog može biti mehanička oštećenja tijekom prijevoza. Bolje je odgoditi voće čak i sa malim udubljenjima, kako ne bi sumnjali u njegovu svježinu.
  4. Veliki voće je uvijek poželjno. Sadrži više šećera i vitamina. Ali to nije glavni kriterij. Ovisno o raznolikosti, feijoa ima različite veličine voća.
  5. Ako trebate kupiti zrelog voća, onda ga jednostavno gurnite prema dolje. Trebao bi biti mekan, a koža ne bi trebala biti potpuno glatka. Izrežite feijoe i pregledajte celulozu. Jednolik voće ima bijelu boju celuloze, preplitati - smeđe. Neobazrivo voće može se staviti na sazrijevanje, prežutog voća nije pogodno za uporabu.
  6. Plod ne bi trebao biti korijen. To pokazuje da je feijoa izrezana iz grane, a ne čekajući na razdoblje žetve.
  7. Miris zrelog feijoa nalikuje mirisu ananasa. Ocjenjuje se o zrelosti ploda.

Prodaja sezone u Rusiji. cijene

Vrijeme zrenja feijoa voća je kraj listopada i početka studenoga. U Rusiji, plodovi se uvoze iz Azerbajdžana, Abhazije, oni se uzgajaju u Sočiju i na Krasnodarskom teritoriju. Cijena ploda nije visoka - ona varira od oko 50-100 rubalja po kilogramu. Stoga, možete i trebate dopustiti da jedete barem nekoliko feijoa voća dnevno tijekom hladne sezone.

Kalorija Feijoa

100 grama voća sadrži malu količinu kalorija - 50-55. Ovo voće je prehrambeno. Većina njegovog sastava ugljikohidrata, odnosno saharoze. Voće se brzo digerira i apsorbira.

Kako pohraniti?

Dugo smo spašavali feijou, pružamo količinu vitamina za tijelo. Pohranite zdravo voće na različite načine.

Najpoznatije opcije su pohrana:

  • svježe;
  • u obliku džema (uz uporabu toplinske obrade i bez njega).

Koji način odabira morate odlučiti ovisno o željenom roku trajanja. U prosjeku, feijoa voće ostaje svježe 10 dana nakon žetve. Ako uzmemo u obzir razdoblje prijevoza, pakiranja, pripreme za prodaju, onda je bolje koristiti zrele feijoe odjednom ili u hladnjaku nekoliko dana. Nemasno voće leži do proljeća uz pravilno pridržavanje parametara skladištenja - temperaturne uvjete i kvalitetnu ventilaciju. Dovoljno je smjestiti ga u odjeljak hladnjaka koji je namijenjen skladištenju voća.

Kako jesti feijoa? recepti

Ovo voće može se konzumirati sirovom i termičkom obradom. Feijoa sirovo voće ima specifičan okus, koji podsjeća na ananas, kivi i jagode u isto vrijeme. Ukusna je samo pulpa, koža je gusta i nije baš ugodna za ukus. Ali to je u koži koja sadrži većinu hranjivih tvari. Stoga, kako se ne bi izgubili, čine pekmez ili pekmez od voća zajedno s korom.

Recept za sirovo feijoa džem

Mnoge kućanice vole pekmez - pouzdan način da dugo uživaju u okusu feijoe. Minimalni gubitak vitaminske vrijednosti ploda pruža "uživo" feijoa džem. Pripremite ga prema klasičnom receptu za bobice. Šećer i voće se uzimaju u omjeru 1: 1 i tla u jednu masu. Količina šećera može se povećati - to će produžiti rok valjanosti džema, ali će ga oduzimati od specifičnog okusa feijoa.

Koraci za kuhanje su jednostavni:

  1. Plodovi se isperu, uklanjaju repa i stabljike.
  2. Zgodan na prikladan način - u mješalici, mljevenju mesa.
  3. Spread masu u enamelware i sipati šećer.
  4. Promiješajte dok se kristali šećera ne otopi.
  5. Stavite slatkoću u pripremljenu posudu od stakla. Poklopci i staklenke pažljivo se isperu s otopinom sode, ispiru i ispiru kipućom vodom.
  6. Držite zaglavljivanje u hladnjaku ne više od 2,5 do 3 mjeseca.

Postoji recept u kojem se šećer zamjenjuje medom. Ovo je prirodni konzervans koji se ne preporuča podvrgnuti toplinskoj obradi. Stoga se također može koristiti za "živo" zastoj.

Ako se sastav (sa šećerom) termički obrađuje, vrijeme skladištenja se povećava na 1 godinu. U ovom slučaju, na gore navedene komponente, dodaje se čaša vode koja se ulijeva u posmik caklinu i dovodi do kuhanja. Tada se dijelovi dodaju šećera i otopi. Pire od voća se prebaci u sirup i pomiješa s drvenom žlicom. Kuhajte smjesu 10 minuta, redovito uklanjate pjenu. Spremnik za džem se temeljito peru i sterilizira. Postavite gotove zalihe na obalama, namotajte i šalite ih na skladište na hladnom mjestu. Jam se koristi tijekom cijele godine.

U klasičnom sastavu mnoge domaćice vole dodati žestinu. Za feijoa džem, to će biti sok od limuna, brusnice, kruške, narančasta pulpa s kora ili korijena đumbira.

Feijoa džem

Za pripremu, uzmite 600 grama sirove feijoa voća, isperite ih, uklonite suhe repove, rezati voće na pola. Pomiješano u miješalici, dodajte 0,5 kilograma šećera, sok i žestoka limuna, 3 žlice ribanog đumbira. Nakon toga dodajte pola litre vode za piće, širite u aluminijsku posudu i kuhajte u stanju gustog pekmeza. Pripremni feijoa pekmez stavlja se u sterilizirane staklenke, omotane poklopcima.

Medicinska uporaba feijoa. Što se tretira i kako?

Glavna područja primjene feijoa voća u medicini su endokrinologija (liječenje bolesti štitnjače i gušterače), kardiologija (liječenje hipertenzije i čišćenje krvi iz kolesterola) i imunologija (liječenje smanjenog imuniteta i avitaminoze).

Liječenje štitnjače s Feijoom

Koristite sirovo feijoa džem ili pire krumpir. Trebate uzeti žlicu 30 minuta prije jela 2-3 puta dnevno. Tijek liječenja je najmanje mjesec dana. Treba imati na umu da se samo za zrele plodove koriste u medicinske svrhe.

Također se koristi infuzija suhe voće feijoa. Da biste to učinili, 3 žlice voća uliti dvije šalice kipuće vode, inzistiraju preko noći. Sutradan, pijte u tri doze. Tako nastavite svaki dan za mjesec dana.

Feijoa za dijabetes

Diabetes mellitus je bolest gušterače, u kojoj postoji kršenje unosa glukoze u stanicama. Istodobno, razina šećera u krvi je povišena. Poremećaj prehrane i uporaba hrane koja sadrži velike količine šećera otežava tijek bolesti, što dovodi do još većeg povećanja glukoze u krvi. Stoga, za liječenje dijabetesa, feijoa se ne koristi, s obzirom na sadržaj šećera u sastavu, ali je dopušteno konzumirati u minimalnim količinama.

Što još

Feijoa se također koristi u liječenju kardiovaskularnog sustava. Čisti krv kolesterola, potiče stvaranje krvnih stanica, sprečava stvaranje krvnih ugrušaka, čisti sok od feijoa voća. Žlica soka umiješana je s 50 grama vode i uzimana jednom dnevno.

Za jačanje zidova krvnih žila, možete koristiti pekmez s narančama. Za pripremu uzeti kilo voća feijoa, 2 kilograma šećera i sok od dvije naranče. Zagrijte kuhajte i uzmite 1 žlicu 2 puta dnevno. Kombinacija velike količine vitamina C u naranči i kompleksu elemenata u tragovima i vitaminima u feijoi jača krvne žile.

Feijoa u kozmetici

Plod ima protuupalni učinak, pa se koristi za borbu protiv akni. Pomlađujuća, omekšavajuća i hranjiva svojstva omogućuju blijeđenje i starenje kože kako bi održali zdrav izgled. Najlakši recept je primjena zdrobljene voćne pulpe na licu i ostaviti nekoliko minuta.

Prije nanošenja bilo koje maske, morate provesti test kože: stavite malu količinu na unutarnju površinu podlaktice i pričekajte 10-15 minuta. Ako nema reakcije, možete sigurno staviti masku na lice.

Postoji nekoliko faijoa maski za lice:

  • Zbog velike količine eteričnih ulja i antioksidansa, voće se koristi za jačanje kože i kose. Kozmetičari preporučuju uporabu sljedeće maske lica svakih 3 dana. Pripremite kamilicu (1 čajnu žličicu ljekovitog bilja u čaši kipuće vode), ohladite, dodajte žlicu zobene pahuljice i dvije žlice feijoe pulpe. Mješavinu treba prenositi sve dok se pahuljice ne otvrdnu. Nakon toga dodajte čajnu žličicu bademovog ulja i nanesite na čisti kožu.
  • Pulpa iz nekoliko feijoa voća se melje u miješalici do homogene mase. Dodajte 2 žlice masnog svježeg sira, jedan žumanjak pilića i žlicu maslinovog ulja. Prije nanošenja, očistite kožu od kozmetike i sebuma. Nanesite masku na lice, isperite toplom vodom nakon 20 minuta.

Uzgoj feijoa kod kuće

Uzgoj feijoa kod kuće je moguć i sve je češći u Rusiji. Ovo stablo ne voli samo za svoje korisno voće, već i za svoje lijepo cvijeće. Rastite biljku na dva načina.

  1. Uzgoj iz sjemena. Za žetvu, uzmite sazrijevanje voća (važno je - ne prežive!), Izvadite celulozu od njih zajedno sa sjemenkama. Operite celulozu u slaboj otopini mangana, osušite odvojeno sjeme i posijte ih u tlo. U početku možete koristiti male posude, a potom transplantirajte prokliće sadnice u prostranije posude.
  2. Uzgoj iz reznica. Uzmite reznice duljine od 8-10 cm, ostavite na njima jedan par gornjih listova. Duboko ih razmazite 2/3 dužine nagiba u tlo. Tlo je proliveno s toplom, slabom otopinom mangana. Za zadržavanje vlage u tlu (feijoa ga voli), možete prekriti polietilenom. Rasvjeta bi trebala biti intenzivna, ali svjetlo će odsutno pasti. Korijenje reznica odvija se u 1,5-2 mjeseca. Nakon toga, mogu se saditi u zemlju.

kontraindikacije

Zlouporaba bilo kojeg od proizvoda može uzrokovati nepopravljivu štetu. Stoga uvijek trebate biti pažljivi na svojstva jestivih proizvoda. Plod feijoa nije iznimka. Prednosti i štete ploda treba uzeti u obzir pri prisutnosti određenih bolesti kod ljudi.

  • Hipertireoza. To je bolest štitnjače, u kojoj je sadržaj hormona povišen. Zbog visokog sadržaja joda u feijoa voća, oni se ne mogu koristiti za hipertireozu.
  • Alergijske reakcije. Ljudi koji su skloni alergijama trebali bi koristiti feijoa s oprezom. Zbog velike količine eteričnih ulja voće može uzrokovati alergije.
  • Šećerna bolest. Feijoa sadrži puno ugljikohidrata, što može utjecati na razinu šećera u krvi pacijenta s dijabetesom.

Treba imati na umu da svako zdravo voće može biti opasno. Na primjer, predoziranje feijoa može dovesti do anksioznosti, povećanja tjelesne temperature, povećanja pulsa ili, obrnuto, depresije stanja, slabosti i letargije. Stoga, prije korištenja voća u medicinske svrhe, potrebno je konzultirati se s liječnikom.

Feijoa: gdje i kako raste, recepte tradicionalne medicine

Feijoa je prilično neobična bobica za naše širine. Sadrži razne hranjive tvari, mikro i makro. Voće ima ugodan ukus, kombinirajući mješavinu jagoda, ananasa i kivija. To je izuzetno rijetko da se vidi na policama u trgovini, a neznanje većine nas o ovoj bobica, čini nas prolazi pored nje. I gdje feijoa raste, naći ćete dolje.

Gdje stablo raste?

Feijoa - zdrava bobica

Gdje stablo raste? Prvi je put otkrio portugalski uzgajivač u Južnoj Americi i dobio je ime po njemu. Trenutno raste u Argentini, Paragvaju i Urugvaju, te drugim toplim mediteranskim zemljama, gdje je biljka uvedena u XX. Stoljeću. Malo kasnije, feijoa je pronađen u Kavkazu i središnjoj Aziji, čiji su uvjeti bili idealni za njegovo uzgoj.

Zanimljiva činjenica: u početku stablo je uzgojeno u svrhu ukrašavanja domova doma, kao i prostora. To je zbog cvjetanja jedinstvene ljepote. Cvjetovi biljke imaju plavkasto-crvenu boju i neobičan pramen. Samo nekoliko godina kasnije, ljudi su kušali čudne plodove i počeli ih koristiti u medicini i kozmetologiji.

Raste li stablo u Rusiji?

Gdje feijoa raste u Rusiji? To stvarno raste u našoj naizgled ne vrlo topla klima. Na primjer, feijoa se osjeća dobro na Krasnodarskom teritoriju, kao iu drugim republikama - Gruziji, Armeniji, Abhaziji i Azerbajdžanu.

Postrojenje je dobro prilagođeno našim nepovoljnim uvjetima. Plodovi stabla sazrijevaju zimi, kada ljudsko tijelo najviše treba napuniti različite korisne supstance.

Mnogi jedu ovu slatku kuglu na uobičajeni način, a neki čine džem. Štoviše, pohranjuje se dosta dugo u hladnjaku, au ljeto u Abhaziji od njega se izrađuju ukusni tonikovi napici, a samo se razrjeđuju s vodom.

Stablo raste u Ukrajini?

Pitate: "Gdje rastu bobice u Ukrajini?" Odgovor je jednostavan - Krim (ali sada pripada Rusiji), a oni su vrlo popularni jer nisu samo prehrambeni proizvodi, već i zbog nedostatka joda u vodi.

Ako pogledate statistiku, Krima je na prvom mjestu u učestalosti štitnjače, pa se lokalnim stanovnicima savjetuje da uvijek uključite voće u prehranu.

Kada feijoa sazrijeva?

Sezona zrenja voća - kasna jeseni. Tradicionalno, studeni je najbolje vrijeme za odabir bobica. Do tog razdoblja oni akumuliraju sve prednosti.

U trgovini bi se trebali kupiti u zimskoj sezoni. Kada kupujete, pažljivo razmotrite plodove, ako ste vidjeli zelenu stabljiku, tada je voće rezano i ne biste ga trebali kupiti.

Potrebno je znati: zrelih plodova pada na tlo, gdje ih kasnije skupljaju.

Kako rasti biljka kod kuće?

Uzgoj stabla u stanu počinje sa sjemenjem. Gdje pronaći sadni materijal? Izuzetno je jednostavno dobiti, jer će vam trebati neke svježe feijoe. Ako su dugo pohranjeni, sjeme ne smije rasti. Da bi se izvukli sadni materijal, potrebno je rezati bobicu pored repa, zatim stisnuti masu u sito i isprati sadržaj sve dok se celulula nestaje. Nakon toga se sadni materijal uranja nekoliko sekundi u slabu otopinu kalijevog permanganata.

Sada pripremi tlo za sadnju: lišće, treset i riječni pijesak. Moraju se uzeti u omjeru 2: 2: 1. Zatim napunimo spremnik za sadnju sa zemljom i proizvodimo sjetvu. Sadnja materijala smo plitko položili oko jedan centimetar od površine zemlje. Zatim prskajte gornji sloj tla iz prskalice tako da postane vlažan. Zatim uklonimo posudu na prozoru.

Temperatura zraka u sobi bi trebala biti između 15 i 20 stupnjeva.
Ako je sve ispravno, prvi izbojci pojavit će se nakon mjesec dana, nakon još dva tjedna, pojavit će se prva lista. Nakon što se na biljci pojavljuju 8 lišća, svaka sadnica treba posaditi u poseban lonac.

Nakon što feijoa naraste 30 cm od tla, potrebno je započeti formiranje krune. Granice su izrezane na pola. Ovaj proces pridonosi brzom stvaranju grana kostiju. Dalje, samo trebate ukloniti suhe i slabe grane.

Ovo drvo je lagano, pa je bolje staviti lonac na tanjure s južne strane. Nemojte se bojati kad će feijoa u jesen padati lišće i miruje u cijelom zimskom razdoblju. Ako vam se ne sviđa, morate kupiti fluorescentne svjetiljke.

Biljka voli vodu. Nemojte dopustiti da se tlo osuši, inače će lišće stabla početi sušiti i pasti. Isto se može dogoditi s korijenom biljke.
Zimi, uz zalijevanje, feijoa se mora prskati iz boce za prskanje.

Feijoa treba dodatno hranjenje. U prvoj godini stablo se oplodi mjesečno 2 puta. U pravilu se za to koriste složena gnojiva ili gnojivo, koji se razrjeđuje s vodom. Prije gnojidbe biljka treba zalijevati.

Stablo počinje donositi plod 5-6 godina nakon sadnje. Bobice dobivene kod kuće, okus se ne razlikuje od voća koje se uzgajaju u vrtu.

Jedinstvena svojstva feijoa, sastava i kalorija

Za one koji prvi put čuju o ovoj biljci, želim govoriti o jedinstvenom sastavu plodova. Sadrže:

  • Grubo vlakno;
  • Malic i askorbinska kiselina itd.

Zanimljiva činjenica: sadržaj svih hranjivih tvari je dodan kao plodonosan.

U toplim zemljama, gdje biljka dugo raste, znam sve, sadrži jedinstvene tvari koje pomažu tijelu da se bore protiv onkologije i usporavaju proces starenja. To se posebno odnosi na ljuske plodova, iako ima ukus kao pletivo, tako da mnogi ljudi odluče bobice prije upotrebe.

Tradicionalna medicina preporučuje korištenje bobica u liječenju nedostatka joda, gastritisa i drugih patologija gastrointestinalnog trakta, ateroskleroze.

Kao preventivna mjera tijekom razdoblja prehlade i gripe, stručnjaci savjetuju ove bobice biljke u prikladnom vremenu. Voće savršeno jača ljudski imunitet.

Važno je znati: bobice ne uzrokuju alergije. Zato bez iznimke mogu uživati ​​u ugodnom ukusu voća.

Kalorijske plodine su 50 kcal na 100 grama proizvoda.

Ljekovita svojstva plodova za muškarce

Korisna svojstva feijoa za muškarce

Jaki pod cijeni plodove stabla, kao preventivnu mjeru protiv mnogih muških bolesti. Korisna svojstva plodova muškog spola su pozitivni učinci na reproduktivni i urinarni sustav.

Redovita potrošnja proizvoda sprečava upalu prostate i pomaže kod impotencije.

Korištenje drugih dijelova postrojenja

Losioni iz kora i lišća stabla koriste se kao antiseptici. Ovaj alat ima dezinfekcijski učinak i koristi se za liječenje malih rana.
Izgulje lišća štedi od zubobolje, a također pomaže u uklanjanju krvarenja desni.

Cvijeće stabla može se dodati u neka jela, na primjer, u salatama.
Koža nije potrebna za odbacivanje, treba ga sušiti i dodati u čaj.

Korištenje voća u kozmetici

Štoviše, takav je proizvod bogat svim vrstama vitamina i drugih jednako korisnih tvari, korisno je ne samo za zdravlje već i naširoko koristi u kozmetici. Razne maske su napravljene od plodova, koje imaju pomlađivanje i savršeno štite kožu od utjecaja negativnih čimbenika.

Recepti najbolji i učinkovit alat:

  1. Maska protiv starenja. Za pripremu će trebati jedan plod biljke. Iz nje trebate nabaviti svako meso i pažljivo zamotati u kravu. Iz rezultirajuće mase, uzmite 2 žlice, pomiješajte s 1 žličicom. Med i 1 tbsp. maslinovog ili biljnog ulja. Komponente se dobro miješaju i masiraju na lice. Držite se 10 minuta, a zatim isperite.
  2. Sredstva za suhu kožu. Izvadimo celulozu od bobica i gnječemo ih u pire krumpira. Iz te mase uzimamo 1 tbsp. pomiješajte s 1 žlica. sir i 1 tsp. krema. Sve su komponente dobro izmiješane, konzistencija bi trebala nalikovati kiseloj vrsti. Masa se distribuira na lice oko 15 minuta, a zatim isprati.
  3. Sredstva za masnu kožu. Kao u prethodnom vremenu, morate ga nabirati. U svojstvu ulijevanja jednog proteina kokošja jaja, 1 žlica. pire krumpira i 1 žličicu. med. Sve komponente se miješaju i sadržaj se nanese na lice, stoji oko četvrt sata i isperu hladnom vodom.
  4. Sredstva za sve tipove kože. Za pripremu trebate uzeti: 2 tbsp. pire od bobica, malu količinu limunovog soka i škroba (morate dodati postupno sve dok masa ne počne nalikovati vrsti kiselog vrhnja), dobro se miješati i rasporediti na licu. Čuvaj četvrt sata, nakon čega se maska ​​mora isprati.
  5. Agens protiv starenja. Trebat će 2 žlice. bobičastog kaše, 1 tsp bademovog ulja, dobro promiješajte komponente. Držite smjesu na licu oko 15 minuta, a zatim isperite toplom vodom.

Korištenje plodova takve jedinstvene biljke u proizvodnji različitih maski uzrokovano je činjenicom da ne samo da imaju veliki učinak na kožu, već i imaju snažan protuupalni učinak. Stoga se koristi za sve tipove kože i apsolutno u bilo kojoj dobi. Također, malo se voćne pulpe može dodati već u gotovoj maski.

kontraindikacije

Glavna kontraindikacija proizvoda je individualna netrpeljivost koja može uzrokovati alergijsku reakciju. Ako najprije trudite bobice ove biljke, onda je bolje jesti jedan plod i promatrati reakciju tijela.

Tko je feijoa bobica kontraindicirana?

Voće sadrži veliku količinu šećera, tako da ga ne biste trebali koristiti u velikim količinama s dijabetesom. Kod ove bolesti preporučuje se uporaba bobičasto voće za koordinaciju s specijalistom. U teškim oblicima, uopće je potrebno napustiti ukusno voće.

Također je potrebno ograničiti potrošnju bobica za osobe koje pate od pretilosti.

Nemojte jesti plod biljke tijekom trudnoće i laktacije. Prije toga preporuča se savjetovanje s specijalistom.

Nije potrebno hraniti malu djecu s voćnom pulpom bez prethodnog savjetovanja s pedijatrom.

Bobice su kontraindicirane u takvoj bolesti kao što je thyrotoxicosis.

Osim toga, nemojte jesti razmaženo voće i nemojte prejedati.

Kako očistiti voće?

Gledanje takvog egzotičnog ploda vrlo je teško razumjeti kako ga koristiti. Ako ste kupili neobrkivne bobice, trebali bi ih ukloniti na banane. Kada sazriju - vrlo je lako razumjeti, plodovi će postati mekani. Izrezane su na pola i čajna žličica izvadi meso. Ako je koža čista, bez mrlja, može se jesti ili sušiti, a zatim dodati kao okus na piće.

Koliko plodova dnevno jedete?

Da bi voće donijelo maksimalnu korist, dovoljno je jesti 5 bobica dnevno. Ali kako biti u proljeće, ljeto i jesen? U off-sezoni, preporučljivo je koristiti pekmez s medom iz takvog voća. Dnevna stopa u ovom slučaju nije veća od 3 žlice.

Kako odabrati plodine?

Učenje kako odabrati feijoa

Ako voće ima sjajan sjaj, mat plak, bore - slobodno ih uzmite. No smeđe mrlje na koži - znak truljenja. Bobice s zelenom kožom također se ne isplati uzimati, što ukazuje na nezrelost proizvoda.

Veličina bobica ovisi o sorti. Najveći uvezen iz Novog Zelanda, ali da ih isporuči poremetiti nezrelost.

Prosječni plodovi rastu u Azerbajdžanu. Ali najmanji plodovi su nam donijeli s Krasnodarskog teritorija.

Ako se srednji dio pokazao bijelo, to sugerira da je nezreo. Pulpa zrelih bobica je prozirna, bež ili ružičasta.

Ako plod u rezu smeđa sjena - znak truleži.

Aroma ovisi o vrsti biljke. Okus je ugodan uz malu kiselost, kombinira mješavinu nekih plodova i bobičastog voća.

Kako pohraniti plodine?

Na tim mjestima gdje se uzgajaju biljke, voće se smije pohranjivati ​​najviše mjesec dana. Stavljaju se u papirnate vrećice ili kutije i pohranjuju na hladnom mjestu. Bobice koje su dugo put do nas, njihov se rok trajanja smanjuje.

Kupljene u trgovini voćnih biljaka čuvaju se ne više od tjedan dana. No, nakon prerade, oni zadržavaju sve hranjive tvari već duže vrijeme. Da bi to učinili, bobice su drobljene i šećer je dodan u njih, u omjeru 1: 1 s oguliti, a posuda s sadržajem u hladnjaku se uklanja.

Recepti alternativne medicine

Za pripremu lijeka uzimajte zrelih feijoa bobica, kožu i druge dijelove biljke. Ne uzimajte lijekove uz hranu. Preporuča se to 30 minuta prije ili poslije jela.

  • Uz patologije štitnjače.

Trebat će nam 1 žlica. l. lišće biljke, trebalo bi ih napuniti vrućom vodom i prenositi 30 minuta. Pijte infuziju 2 puta dnevno, dok možete dodati med.

  • Recepti za jačanje tjelesne obrane.

Kao prevencija gripe i prehlade na prazan želudac, koristite 1 tbsp. mljeveni voće s šećerom.

  • Kao profilaktički agens kardiovaskularnih patologija

Sok od bobičastog voća (oko 1 tbsp.) Razrijediti vodom (50 grama) i konzumirati na praznom trbuhu jednom dnevno. Ovaj recept pomaže u smanjenju visokog krvnog tlaka.

  • Za liječenje bolesti bubrega.

Osušeni lišće i cvjetovi se slomiti i izli čašu kipuće vode 30 minuta. Nakon 30 minuta dodajte žličicu meda. Uzmite nakon obroka ne više od 2 puta dnevno, 200 ml.

Pripremite ukusno pekmez: 600 grama voća biljke, naranče i šećera (1000 grama). Voće s voćem se slomiti zajedno s kožom u miješalica, dodati šećer, staviti na vatru, donijeti kuhati i cool. Uzmi dnevno 1 tbsp. na praznom trbuhu Jam je pohranjen na hladnom mjestu.

Svatko može uzgajati stablo u stanu. Uz malo strpljenja i za nekoliko godina liječit će goste zrelim, ukusnim i, najvažnije, takvim ljekovitim plodovima. Nemojte se bojati kupiti voće u trgovini, ako ih pravilno odaberete, otkrivat će vaš jedinstveni i svijetli ukus.

Učenje da raste feijoa kod kuće:

Primjetili ste pogrešku? Odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter da biste nam javili.

ACCA SELLOWIANA

Feijoa (Novolat, Feijoa) je zelena duguljasta bobica u Južnoj Americi. U veličini, feijoa je promjera 5-7 cm i teži oko 20-120 g. Kad je zrelo, plod postaje vrlo sočan s blagom kiselinom.

Legenda i otkriće

Postoji legenda o podrijetlu feijoe. O tome kako je mladić bio zaljubljen u more princeze, ali propustio zemlju. Za odluku da se vrati na čvrstu zemlju morskog kralja pretvorio ga je u stablo s mirisom morskog povjetarca s voća.

Pronađena je nova biljka krajem 19. stoljeća. u Brazilu tijekom znanstvene ekspedicije i dobila ime u čast ravnatelja Muzeja prirodnih znanosti Joao Feij. U Europi prvo voće pojavilo se 1890. u Francuskoj. Odatle feijoa se proširio na mediteranske zemlje, Krim i Kavkazu. Stablo je vrlo termofilno i podnosi maksimalne mrazove do -10 ° C.

opis

Koža feijoa je prilično gusta i ukusna za okus, a tijelo je mekano i sočno s malom količinom sjemena. U ovom slučaju se koristi cijelo voće. Neki vole koristiti samo unutarnji dio voća, zaboravljajući da se veliki broj korisnih tvari nalazi u peći. Također, kora se može sušiti i dodati u okus u čaju. Sazrijevanje Feijoa događa se od sredine listopada i gotovo do kraja studenog. Zbog toga je ova bobica vrlo popularna u zemljama umjerene klimatske zone, gdje se tijekom tog razdoblja počinje hladna vremena i počinje odlazak svježeg voća.

Prikupljanje i skladištenje Feijoa

Sakupljanje Feijoa provodi se kada bobica još nije sazrela - to omogućava transport bez oštećenja. Prilikom odabira feijoa morate ga probati dodirivanjem. Voće mora biti mekan i bez vidljivih oštećenja. Ako feijoa i drugi nisu, onda se može ostaviti nekoliko dana u dobro prozračenom prostoru na temperaturi od 20-23 °. Takvi uvjeti omogućit će fetus da prirodno dozrijeva. Da bi provjerili kvalitetu feijoa voća, mora se izrezati. Pulpa zrelih bobica je prozirna. Ako je meso bijelo, onda plod nije zrela, smeđa je već pokvarena.

Feijoa se može pohraniti u hladnjak u odjelu za povrće i voće, ali, kao i bilo koja druga sezonska bobica, ne dugo. Ovisno o stupnju zrelosti plodova je 7 do 14 dana. Kada se pohrani, feijoa gubi vlagu, što ga čini slađima. Također možete napraviti feijoa jam, koji se može konzumirati tijekom cijelog zimskog razdoblja. Zbog toga je feijoa nužno za pranje, odsijecanje cvatova i mljevenje. U pire od krumpira, morate dodati šećer u omjeru 1: 1. U početku, zaglavi će biti zeleni, ali kasnije mogu postati smeđe zbog pigmenta sjemena. Ovom metodom, berba feijoa zadržava sva njegova korisna svojstva.

Upotreba Feijoe

Berry se široko koristi u kuhanju (kompoti, džemovi, kolači, deserti, salate, marinade, vino, tinkture), kozmetologiju i samostalno kao lijek. Pri korištenju feijoa nije otkriven niti jedan slučaj alergijskih reakcija.

Amazing Feijoa Voće

Dragi čitatelji, danas ćemo nastaviti govoriti o feijoi. Već sam vam rekao o korisnim i ljekovitim svojstvima feijoe i o kontraindicijama. Svatko se prisjetio mojih riječi iz mojih članaka da ako niste upoznati s feijoom i niste ga pokušali, onda je život prolazio. Pa, svi smo se nasmiješili, a sada ćemo detaljnije razgovarati o ovoj predivnoj bobici - i to je sezonska bobica.

U usporedbi s ostalim plodovima i bobicama, ovaj tropski plod pojavio se na našem tržištu nedavno i malo je studirao od strane kupaca. Želio bih vam se detaljnije upoznati s njim, tako da ste i vi, u veljači, kupili feijoa s velikom zadovoljstvom poput mene.

Zanimljive činjenice. Malo prapovijesti

Sredinom 18. stoljeća dječak João da Silva Barbosa živio je u glavnom gradu Brazila. Bio je jako ljubljen prirodi i postao je znatižljiv, čitala knjige, enciklopedije. Satima sam gledao život u mraku, probudio se s izlaznim suncem kako bih vidio kako cvjetaju cvjetovi. Često sam hodao s prijateljima i rekao im o svemu: zašto mahovina raste na stablima na sjevernoj strani, zašto plod može biti otrovna, kako razlikovati ptice glasom. Nakon sveučilišta, uzimajući novo ime Feijo, bio je jedan od sudionika u stvaranju Prirodoslovnog muzeja u Lisabonu. Tijekom svog života Joao je posvetio proučavanju biljnog života Cape Verdea, Portugala i Brazila, napisao je knjige o geografiji, toponimi i botanici. Kasnije, stotinu godina kasnije, botaničar Karl Otto Berg otkrio je novo stablo voća u Portugalu i nazvano po Silvi Feijho - feijoa.

Gdje feijoa raste?

Domovinski feijoa smatra se suptropskim područjima Južne Amerike: Paragvaj, Južni Brazil, Urugvaj i Sjeverna Argentina.

U obliku podgrupa, ovo stablo raste u divljim šumama Južne Amerike. Feijoa - subtropska biljka i sve mogućnosti da ga biljka u tropskim područjima nisu uspjele.

Krajem 19. stoljeća feijoa je odveden u Francusku, a potom 1900. godine u Sukhumi i Jalta, a početkom 20. stoljeća u Kaliforniju, gdje se ovo egzotično voće dobro širi. Godine 1913. donijelo se voćno stablo u Italiju i cijeli Mediteran. Ova biljka suptropske trake osvojila je više sjevernih područja. Na poluotoku Krima, stablo voća može izdržati temperature do -11С bez oštećenja.

Trenutno, feijoa se uzgaja uglavnom u kućanstvima u Azerbajdžanu, Gruziji i Krasnodarskom podrucju.

Feijoa je vrlo popularna među cvjetnim vinogradarima - amateri koji ga rastu poput egzotičnog stabla u sobnim uvjetima.

Zbog lijepih cvjetova i lišća srebrnastom bojom, feijoa se često koristi kao dekorativno sadnje. U nekim vrućim zemljama još uvijek feijoa voćke su ukrašene parkovima i trgovima.

ACCA SELLOWIANA. foto

To je ono što izgleda feijoa bobice, koje možemo kupiti na tržištu ili u trgovini.

A ovo je ono što izgleda fidan. Fotografije su mi poslali Viktor Bessonov, redovni čitač mojog bloga i autor nekoliko vrlo zanimljivih članaka. Victor je počeo razvijati feijoa kod kuće u loncu za cvijeće.

No, ono što ovo stablo izgleda (još uvijek vrlo maleno do sada) na njegovoj zemlji. Sam Victor živi u Rostovu na Donu.

Vrsta i sorta feijoa

Za upotrebu u kuhanju sorti tropskog voća se malo razlikuju.

Prva sorta feijoa, koju su Europljani naučili, iz 1890. godine je iz Brazila doveo francuski botaničar Edouard Andre i sletio na Rivijeru. Sedam godina kasnije, prva žetva je dobivena, a godinu dana poslije E.Andre objavio svoj rad opisujući biljke, mahune, cvijeće. U čast botaničara i nazvao je ovu vrstu - Andre. Ova je sorta dobro poznata u zemljama Mediterana i Kaliforniji.

Nakon toga, kalifornijski uzgajivači uzgajali su još tri vrste feijoa, koji su postali široko rasprostranjeni:

  • Choiseana - rana srebrna sorta s tamnozelenkastim (do 7 cm) plodovima;
  • Coolidge je velika plodna sorta;
  • Superg - voće je okruglo ili kruveno, vrlo veliko (do 80 g)

Feijoa Besson raste u Južnoj Indiji, s malim ovalnim plodovima koji su mekani na dodir. Kljuna ove sorte zelena je s vrećastim ili crvenkastim tonovima.

U našoj zemlji uzgajivači su zaključili nekoliko vrsta feijoa:

  • Brdsko Nikitsky;
  • Nikita mirisna;
  • svijetla;
  • Crimean rano;
  • Prvorođenac.

Kada feijoa sazrijeva?

Feijoa sazrijeva u kasnu jesen - ranu zimu.

Miris, okus i aroma feijoa

Za mene, aroma i okus feijoa nalikuje aromi jagode, ananasa i kivija. Pa, tako neobična i tako ukusna. A što je još vrlo važno - korisno! Pokušajte i razumjet ćete sav svoj šarm.

ACCA SELLOWIANA. Prodaja sezone u Rusiji. cijena

Na policama ruskih trgovina i tržišta feijoa se pojavljuje iz Transkaucase, gdje je dovedena prije rata. Sezona prodaje u Rusiji počinje od listopada do studenog, jer u ovom trenutku feijoa aktivno donosi plod. U Yaroslavlu uvijek pokušavam pustiti prodajnu sezonu ove nevjerojatne bobice na tržištu. Početak listopada i cijela prosinca uvijek su na tržištu, au trgovinama možete kupiti ove bobice. Cijena koju sada imamo za 1 kg iznosi 150 rubalja. To se događa skuplje. Ali ne tako davno je kupio po ovoj cijeni.

Kalorija Feijoa

Kalorični sadržaj 100 g egzotičnog voća - 49 kcal Na 100 grama bobica.

Kako odabrati feijoa?

Prije kupnje tropskog voća - sjetite se da feijoa postaje koristan kada je zrela. Oni se bere nezreli, tako da tijekom prijevoza plodovi ne odstupaju i propadaju.

Ako kupite feijoa, obratite pozornost na plodove i razmotrite nekoliko suptilnosti:

  • plodovi bi trebali odabrati one koji su veći. Oni su najkorisniji. Pokušavam kupiti samo takve voće, do 10 cm dužine;
  • pregledajte feijoe sa svih strana, potrebno je da fetus ima cjelinu, pa čak i bez udara i oštećenja kože. Dobar plod je čvrst i otporan na dodir. Tamne velike točke ne bi smjele biti. Male mrlje - ovdje nema ništa strašno;
  • ako je voće teško, tada najvjerojatnije nije zrelo i može se ostaviti nekoliko dana na sobnoj temperaturi za zrenje;
  • ako je, kada je pritisnut, plod mekan, to znači da je feijoa već zrelo i treba ga odmah koristiti kao hrana;
  • pitajte prodavača da odreže feijoa i pogleda boju celuloze. Na dobrom zreloj voćnoj pulpi prozirnoj s nijansom sjenila. Ako je meso bijelo, to znači da plod još nije dozrijevao. Ako je meso smeđe, to znači da je voće perepasl i počelo pogoršavati;
  • ne smije se kupiti feijoa, jer će fermentacija brzo započeti;
  • zrelo voće ima duboku tamnozelenu kožu.

Predlažem da gledate videozapis u kojem stručnjak - kandidat poljoprivrednih znanosti Alexander Kulenkamp govori kako odabrati visokokvalitetni zreli feijoa voće, što treba tražiti pri kupnji.

Kako se pohraniti feijoa?

Feijoa treba čuvati u donjem dijelu hladnjaka, za povrće i voće u roku od jednog do dva tjedna. U ovom odjeljku stvara se optimalna temperatura skladištenja, a ostali proizvodi nisu hranjeni mirisom voća.

Tijekom skladištenja, feijoa voće izgubi vlagu i postaje samo slađe. Kada kupujete do jednog kilograma feijoa, možete jesti svježe.

U uvjetima stanova feijoa se može pohraniti samo ako plod ne bude zrela.

Za duže skladištenje feijoa, bolje je mljeti i miješati sa šećerom. U ovom obliku, može se pohraniti svu zimu u hladnjak, a zdrave i okusne osobine ne gube. Na blogu sam već podijelio moj univerzalni recept za zdravlje, jer ja osobno radim ovaj recept za zdravlje dugi niz godina. Ovdje ga možete pročitati.

Kako feijoa jede?

Kao što sam već rekao, okus, Feijoa pulpa sliči slatkoj i kiseloj kombinaciji jagoda, ananasa i kivi, vrlo osvježavajuće i ugodne arome.

Pulpa zrelog voća podsjeća na žele, tako da postoji feijoa, baš kao i ostali plodovi neće raditi. Pokušaji rezanja voća na kriške završit će u neuspjehu - meso će se skliznuti i širiti.

Kako imati feijoa s ili bez oguliti?

Vrlo često me pitala kako jesti feijoa sa ili bez ljuske? Mogu reći jednu stvar da feijoa najbolje jede čajna žličica, rezajući plod na pola, u sredini. I kora ima kolač gorak okus i svježe je bolje da ga ne koristite.

U kulinarskim jelima, tropski voće se dodaju grickalicama, salatama, a izrađeni su od umaka. Zajednički recept za feijoa, ne, sve ovisi o ukusu.

A za dušu ćemo danas slušati Rolf Lövland i Fionnuala Sherry Song iz Secret Garden Canzona. Iznenađujuća glazba i prekrasni videozapis. Slušao sam i uživao. Nadam se da ćete se opustiti od energičnosti i užurbanosti naših života. Slušajte dobru glazbu. Ona nam daje nezaboravnu državu.

Želim vam svako ugodno zimsko raspoloženje, jednostavne radosti. Dajte svoju toplinu, brinite o ljudima koji su vam bliski.

Feijoa - mala zelena vitaminska bomba

Osjećate li nedostatak joda u tijelu? Metabolizam je uznemiren? Utječe na pritisak i stalno podsjeća na gastritis? Nemojte žuriti da odete u farmaciju za lijekove. Možete se nositi s mnogim bolestima tako što ćete uključiti feijoa u prehranu, egzotično voće koje obiluje brojkama od sredine studenog do početka siječnja. Što je to "plod"?

Feijoa je iz Južne Amerike. Ovaj plod raste u Brazilu, Kolumbiji, Urugvaju i na sjeveru Argentine. Trenutno, feiok raste na jugu naše zemlje - na Krasnodarskom teritoriju, u suptropskom dijelu Kavkaza i Krima, kao iu Turkmenistanu i Azerbajdžanu. Uglavnom iz ovih mjesta dolazi egzotično voće za Rusa na naše tržište.

Ako dodirnete priču, poznato je da je ovaj plod "rođen" u 19. stoljeću. Proučavajući biljke, osobito jestive, istraživači su posebnu pozornost posvetili zelenim plodovima koji se uzgajaju na malim zimzelenim stablima.

Ime ploda dobilo je u ime otkrivača, brazilskog prirodoslovca - Joao da Silva Feijho.

Feijoa - jedna od najvažnijih hladno otpornih tropskih biljaka - pati od mraza do -14 stupnjeva bez ikakvih posebnih šteta.

Koje su prednosti feijoa i koje se bolesti liječe?
Prije svega, feijoa je jedina biljka koja se može usporediti s plodovima mora u pogledu sadržaja joda. I zašto naše tijelo jod? I tako da je sjećanje bilo dobro, tako da procesi razmišljanja nisu zabranjeni.

Imamo jod u našem tijelu - mi smo veseli, veseli, puni snage i energije, možemo puno učiniti. Ako ne postoji jod, osjećamo se slabo, postajemo letargični i brzo se gume.

Pored visokog sadržaja joda u feijoi, ima 93 korisnih tvari, i zato se feijoa može smatrati štafetom od blagotvornih tvari. Ima gotovo sve vitamine, vlakna, pektine, jabučnu kiselinu, esencijalne šećere, mikro i makronutrijente.

Uz bolesti štitnjače povezane s nedostatkom joda u tijelu, feijoa se preporučuje za uporabu u aterosklerozi, hipo i avitaminozama, upalnim bolestima probavnog trakta, gastritis, pijelonefritis. Također, prilično brzo feijoa pomaže regulirati metabolizam, smanjiti pritisak i "umiriti" srce. A ako ste zabrinuti zbog problema s kožom, onda će eterično ulje voća, koje ima protuupalno svojstvo, pomoći u rješavanju ovog problema.

Okus i miris feijoa nalikuje kombinaciji jagoda, kivija i ananasa. Zamislite koliko možete mijenjati jela! Od malih zelenih voća napraviti pekmez, džemovi, kompoti, deserti, salate i umaci. Feijoa se dobro kombinira s raznim plodovima mora, osobito plemenitom ribom - crnim bakalarom, morskim vukom i drugim.

Ribe se mogu puniti feijoama, ili možete jednostavno poslužiti feijou kao pomoćno jelo. Voće okus pričvršćen za svinjetinu i meso peradi. U zavjesu, feijoa dobro izgleda s kuhanim malim povrćem - mrkve, kljove, tikvice. No sami se plodovi bolje ne podvrgavaju toplinskoj obradi, jer postaju previše meki.

Prije nego što se upoznate s nekim receptima, morate znati kako odabrati feijoa. Da ne biste pogriješili i kupili dobar plod, trebate rezati jednu bobicu: ako je tijelo prozirno, onda je plod zrela. Ako je voće smeđe, nemojte žuriti da ga kupite, već je pokvareno. Pa, ako je tijelo bijelo i neprozirno - plod nije zrela.

U svom sirovom obliku, voće zadržava sva svojstva ne više od tjedan dana, pa stoga kupujući s marginom, imajte na umu da ih je najbolje koristiti odmah u kuhanju (na primjer, samo obrisati šećer).

Dakle, nekoliko ukusnih i zdravih recepata koji ne samo da raznolikuju vašu kuhinju, već i lako ukrašavaju svečani stol na Novu godinu.

"Sirovo zalogaj".
Za mljevenje feijoa voća (u mlinu za mljevenje ili miješalice) na kašu, najprije ne morate ukloniti kožu (ima puno vitamina u njemu). Dobivena masa se miješa sa šećerom u omjeru 1: 1 (koji voli više, zatim 1: 1,5). Rasporedite u pasteriziranim posudama i pohranite ih u hladnjak. Također možete dodati zdrobljene oraha ili lješnjake na ovaj zastoj.

"Ginger Jam"
Grind feijoa, pomiješajte sa šećerom (20% voćne težine), dodajte vodu i gulaš šest sati, povremeno odstranite kožu i miješajte. Morate kuhati na niskoj toplini ili još bolje - u vodenoj kupelji. Pokušajte dodati svježe ribani đumbir na džem. Kombinacija začinjenog đumbira i mirisnih feijoa uobičajeno će zagladiti novi okus i dubinu. Dobiveni pekmez bolje je proći kroz sito kako bi se odvojili sjemenke, đumbirska vlakna i ostali nepotrebni dijelovi.

"Feijoa umak"
Umak od Feijoa se također priprema bez dodavanja šećera. Kako bi je bilo vruće, najbolje je dodati malo češnjaka, bijelog ili crnog papra. Posebno dobro ovaj umak se kombinira s mesnim jelima i jelima od peradi.

"Salata s panjom s feijoama i orasima"
Sastojci: 1 med. Repe, 100-200 g feijoa, nekoliko oraha, biljno ulje, sol.
Kuhati repa i oguliti i rešetkati. Feijoa je čista i sitno sjeckana. Namazati matice. Izmiješati sve sastojke i sezoni s biljnim uljem i sol. Vegetarijanska salata sadrži vlakna i vitamine, ima niski sadržaj kalorija, što ga čini vrlo korisnim za zdravlje i gubitak težine nakon bogate gozbe.

"Salata od mesa s feijoama i vapnom"
Svinje se isprati, sušiti i izrezati na tanke trake. Feijoa i vapno pranje i izrezati u krugove. Luk je izrezan na tanke trake. Zagrijte biljno ulje dobro u tavi. Pecite svinjske kriške 3 minute. Zatim dodajte vapno, feijoa i luk. Kuhajte još 3 minute. Dodaj soja umak, crno vino, dodati paprika i sjeckani povrtnjak. Umiješajte i uklonite iz topline. Pomiješajte se s različitim vrstama zelene salate na komadiće i pomiješajte s majonezom i jogurtom s niskim udjelom masti. Neobična salata za odmor je spremna!

"Pileći s feijoama"
Zacrnite pileće meso i izrežite ga na dijelove od oko 4x6 cm. Zatim pripremite marinadu od sok od limuna, toplom vodom, solom, šećerom, začinima za piletinu i ležaj. Stavite komade piletine u marinadu i držite ih 2,5 sata. U ovom trenutku, feijoa očistiti i izrezati preko tankih krugova (oko 0,3 cm). Nakon marinade, stavite piletinu u tavu s visokim rubovima, dodajte malo marinade, a zatim prenesite komade feijoa na komade piletine. Posipajte parmezanom na gornjoj rešetkastom rešetku, dodajte nekoliko korijenskih grančica i pokrijte foliju, savijajući ga preko rubova posude. Pecite oko 50 minuta na 150s.

"Feijoa tinktura s brusnicom"
Pola šalice brusnica i pranje. Feijoa (200 g) Isprati, oguliti i izrezati proizvoljno. Stavite sve u posudu od 700 ml. Pripremite sirup šećera: Otopite 50 g šećera u 75 ml vode i pustite da kuhate. Sirup prelijte u posudu od bobica. Napunite spremnik s votkom punom, pomiješajte i zatvorite. Inzistirati na mračnom mjestu najmanje tjedan dana.

To su samo neki od recepata s feijoom. No, ovo je dosta dovoljno za diversifikaciju vaše prehrane i blagdanskog stola s nečim novim. I zapamtite, vaše zdravlje je u vašim rukama!

Pročitajte Više O Prednostima Proizvoda

Korisna svojstva i kontraindikacije plodova mora i lišća

Postoji jedan od najvrednijih proizvoda prirode, to je morska ptica. Ova biljka, grm ili stablo, s tankim listovima i svijetlo narančaste, žute ili crvenkaste bobice.

Opširnije

Upala slijepog crijeva: uzroci, simptomi, dijagnoza i liječenje

Upala slijepog crijeva je edem i upala slijepog crijeva, dodatak, mali, oko 5-17 cm dugački, nalik na prst sličan organ koji nalikuje cjedilu koja se nalazi uz početak prvog dijela debelog crijeva.

Opširnije

Durianovo voće

Durianovo voće - najneobičnije takve vrste. U pravilu, oni koji su ga bar jednom pokušali podijeljeni su u dvije kategorije - one koji su to jako voljeli i one koji nikad neće pokušati durian u njihovim životima.

Opširnije