Titula zrna voća

U ovom sam članku prikupio sva egzotična plodovi koja su mi poznata. Ne samo tropska. Ako znate više, molimo Vas da prijavite.
Egzotično povrće i zelje - ovdje.

Pouteria caimito (abiu)
Gdje pokušati: Malezija (Borneo), Australija
Kada pokušati: proljeće i ljeto
U kojoj zemlji je ukusniji: pokušao sam samo u Maleziji
Pročitajte više ovdje. http://fruitarian.ru/malazijskij-frukt-xabyu

Avokado (avokado)
Gdje pokušati: Filipini, Indonezija, Vijetnam, Malezija (Borneo)
Kada pokušati: na Filipinima od travnja do svibnja do rujna; u Indoneziji zimi (od studenog do prosinca do ožujka-travnja); u Vijetnamu u ljeto.
U kojoj je zemlji ukusnija: u svim gore navedenim zemljama)) ali ako ima više ukusnih sorti, manje je, nema apsolutno ništa.

Pawpaw | banana | Paw Paw (Asimina | Pawpaw)
Gdje pokušati: u Kanadi, Sjevernoj Americi, nekim dijelovima Krima.
Kada možete pokušati: na Krimu sazrijeva u jesen.

Aki (Ackee)
Gdje pokušati: na Havajima, u Australiji

Ananas (ananas)
Gdje pokušati: u bilo kojoj zemlji s tropskom klimom
Kada pokušati: cijele godine
U kojoj je zemlji ukusnija: na Filipinima (Davao)

Ambarella (Ambarella)
Gdje pokušati: Indonezija
Kada pokušati: proljeće

Lubenice (tropske)
Gdje pokušati: u bilo kojoj tropskoj zemlji
Kada pokušati: cijele godine
U kojoj je zemlji ukusnija: u Vijetnamu i Tajlandu

ASEM (ASEM)
Gdje pokušati: Indonezija
Kada pokušati: proljeće

Atimoya (Atimoya)
Gdje pokušati: u Južnoj Americi, Pts je još uvijek rijedak na Filipinima.
Kada pokušati: Pokušao sam na Filipinima u ljeto.

Bam Balan | voćni boršč (Bambangan)
Gdje pokušati: u Maleziji u Borneu (ne raste u drugim dijelovima Malezije)
Kada pokušati: Pokušao sam u svibnju
U kojoj je zemlji ukusnija: u Tajlandu i Indoneziji postoje 'rodbina borschova', a pravi voćni boršč je samo u Borneu.

banane
Gdje pokušati: u bilo kojoj tropskoj zemlji
Kada pokušati: cijele godine
U kojoj je zemlji ukusnija: u Tajlandu i na Filipinima

Vani | bijeli mango | Binjai (Wani | Bijeli mango | Binjai)
Gdje pokušati: u Indoneziji na otocima Bali i Lombok, u Maleziji na otoku Borneo (slično vani voće su na Filipinima na otoku Mindanao u Slum području)
Kada pokušati: u Indoneziji od prosinca do ožujka
U kojoj zemlji je ukusniji: Pokušao sam samo indonezijski bijeli mango vani, i oni su božanski!

Gitan (Gitaan)
Gdje pokušati: Borneo

Goji
Gdje pokušati: na sjeveru Vijetnama (na primjer, Hanoi)
Kada pokušati: Pokušao sam u travnju

Guava (guava)
Gdje mogu pokušati: zrela je zrela guava - u Indoneziji
Kada pokušati: zimi
U kojoj je zemlji ukusniji: indonezijski)))))

NANGKA (NANGKA)
Gdje pokušati: na Filipinima (Davao i Samal), u Tajlandu, u Vijetnamu, u Maleziji, u Kambodži
Kada pokušati: cijele godine
U kojoj je zemlji ukusnija: teško je odabrati.. svugdje postoje megakupci, a ne vrlo ukusne vrste.

Pepeljaste voće

Durian (Durian)
Gdje pokušati: na Filipinima (Davao), u Tajlandu, u Vijetnamu, u Maleziji, u Kambodži
Kada se probati: na Filipinima od kolovoza do rujna (ovo je vrhunac, iako su duriani dostupni u Davao tijekom cijele godine u pristojnim količinama), u Tajlandu od srpnja do rujna, u Vijetnamu, Maleziji (u Penangu u srpnju u Borneu od listopada do prosinca ), u Kambodži u kolovozu i rujnu, u Vijetnamu u ljeto (od svibnja).
U kojoj zemlji ima bolji ukus: u Maleziji))) iako svatko ima različite ukuse pa stoga ne savjetujem da se usredotočite samo na jedno mišljenje.

Durian "Lahung" oko. Borneo:

Jabuticaba (Jaboticaba)
Gdje pokušati: u Južnom Brazilu, Boliviji, Paragvaju, Sjevernoj Argentini, Urugvaju, Kolumbiji, Panama, Peruu i Kubi.

Jujube | unabi | Kineski datum (Ziziphus)
Gdje možete pokušati: na Krimu, Africi, Indiji, Brazilu, nekim dijelovima Amerike.
Kada možete pokušati: na Krimu, sazrijeva u listopadu.

Smokve (smokve)
Gdje mogu probati: na Krimu, Turskoj, Španjolskoj, Australiji itd.
Kada možete pokušati: u lipnju i kolovozu-rujnu (daje 2 žetve godišnje).
Gdje su smokve ukusnije: po mom mišljenju, u Krim.

Kakao (kakao)
Gdje pokušati: u Filipinima u Davao
Kada pokušati: cijele godine

Kalapam (Kalapi)
Gdje pokušati: u Filipinima u Davao
Kada pokušati: zimi

Carambola (Carambola)
Gdje pokušati: u Tajlandu, Maleziji (Borneo), Indonezija
Kada mogu pokušati: ljeti
U kojoj je zemlji ukusnija: u Indoneziji i Maleziji

Kasturi (Kasturi)
Gdje pokušati: u Južnom Kalimantanu (Indonezija).

Kepayan (Kepayang)
Gdje pokušati: Borneo

Kima glavom (kiwano)
Gdje pokušati: u Africi, Kaliforniji, Srednjoj Americi, Novom Zelandu, Izraelu, Ukrajini.
U kojoj zemlji je ukusniji: Pokušao sam samo u Ukrajini.. neukusan.

Kuglice (Young Coconuts)
Gdje pokušati: u bilo kojoj tropskoj zemlji
Kada pokušati: cijele godine
U kojoj zemlji je ukusniji: u Tajlandu najslađi i najsvjetliji ukus. U drugim zemljama, ukus je jednostavniji, ali sami kokosovi su mnogo puta veći.

Kokosovo more kokosa
Gdje pokušati: u Tajlandu, Maleziji
Kada pokušati: cijele godine
U kojoj je zemlji ukusnija: posvuda nije osobito ukusna.. prilično neobična.

Kudrana (jagoda)
Gdje pokušati: na Krimu, u Ukrajini, na jugu Rusije, u Istočnoj Aziji, Afganistanu, Iranu, Transkaucazi.

Cupuaçu (Cupuassu)
Gdje pokušati: u Amazoni, u Južnoj Americi, u Sjevernom Brazilu (države Para, Amazonas, Rondônia, Acre i Maranhao), u vlažnim tropima Venezuele, Kolumbija, Ekvador, Peru, Kostarika i Meksiko.

Liči (liči)
Gdje pokušati: u Tajlandu, Kambodži, Indoneziji, Australiji, Kini
Kada pokušati: u Tajlandu krajem travnja i svibnja, u drugim zemljama sezona je neshvatljiva
U kojoj je zemlji ukusniji: jedem samo tajlandski))) božanski!

Longan (Longan)
Gdje pokušati: u Tajlandu, Kini, Vijetnamu, Kambodži
Kada pokušati: cijele godine
U kojoj je zemlji ukusnija: u Vijetnamu

Longkong | Langsat (Longkong | Langsat)
Gdje pokušati: na Filipinima, u Tajlandu, Indoneziji, Kambodži
Kada pokušati: cijele godine
U kojoj je zemlji ukusnija: u Tajlandu

Oduševljenje (Lucuma)
Gdje pokušati: u Južnoj Americi (Peru, Čile, jugoistočna Ekvador, Kostarika, Bolivija, Meksiko, pa i Havaji).

Mabolo | Baluda Apple (Mabolo)
Gdje pokušati: u Maleziji, Borneo
Kada pokušati: Pokušao sam u svibnju

Čarobni voće (čudo voće)
Gdje pokušati: u Zapadnoj Africi, Taivani, Puerto Rico, Australija, Južna Florida, Australija.

Mango (mango)
Gdje pokušati: u bilo kojoj tropskoj zemlji
Kada pokušati: tijekom cijele godine, ali u Tajlandu vrhunac sezone je u proljeće, u Indoneziji od rujna do prosinca, u Vijetnamu zimi i proljeće.
U kojoj zemlji je ukusniji: u Indoneziji (Bali i Jakarta) i Tajland u sezoni.

Mangosteen (Mangosteen)
Gdje pokušati: u gotovo bilo kojoj zemlji u jugoistočnoj Aziji
Kada pokušati: u Indoneziji zimi, u Tajlandu ljeti
U kojoj zemlji je ukusniji: u Indoneziji (posebno u Sumatri), na drugom mjestu u Tajlandu. Filipinski mangosteen je općenito neukusan.

Plod ploda
Gdje možete probati: u Indoneziji, manje - u Tajlandu, na Filipinima, u Maleziji u Borneu, u Vijetnamu.
Kada pokušati: u Indoneziji zimi, na Filipinima u ljeto.
U kojoj je zemlji ukusnija: u Indoneziji (gdje ga zovu markiz)

Marang (Marang)
Gdje pokušati: na Filipinima u Davao (i nekim drugim dijelovima otoka Mindanao, primjerice u Kidapavanu), u Australiji
Kada pokušati: na Filipinima sezona se od kolovoza do listopada, iako je dostupna tijekom cijele godine.
U kojoj je zemlji ukusniji: pokušao samo filipinski))) zgodni!

Marang Pink (Tarap Merah Keladang)
Gdje pokušati: Borneo (Sabah i Sarawak)

Mata Kuching (Mata-Kucing)
Gdje pokušati: Borneo

Mafai (burmanski grožđe)
Gdje pokušati: u Tajlandu, Indoneziji
Kada pokušati: sezona se mijenja
U kojoj je zemlji ukusnija: u Tajlandu

Mentega (Mentega)
Gdje pokušati: Borneo

Momordica
Gdje pokušati: u Vijetnamu, u Ukrajini itd.
Kada pokušati: sezona se mijenja
U kojoj zemlji je ukusniji: ne uvijek posvuda..

Monstera (Monstera)
Gdje pokušati: u Srednjoj Americi, dijelovima Afrike, Meksika, Gvatemale, Kostarike i Paname, u Indiji i Australiji.

Mundari (Mundar)
Gdje pokušati: Borneo

Medlar (Lokva, Nispero, Šasik, japanska Eriobotrija)
Gdje pokušati: U Sjevernoj Americi, Himalaji, u subtropijama Kine i Japana, u južnom Kavkazu i južnoj obali Krima.

Papaje (papaja)
Gdje pokušati: u bilo kojoj tropskoj zemlji
Kada pokušati: cijele godine
U kojoj je zemlji ukusnija: u Tajlandu, ali to je Nizozemska Papaya, a također i na Filipinima divlja papaja.

Pepino
Gdje pokušati: u Turskoj, Egiptu, na Cipru, u Indoneziji
Kada pokušati: sezona se mijenja
U kojoj zemlji ima bolje okusa: bez okusa posvuda..

Pitahaya | zmaj voće
Gdje pokušati: u bilo kojoj zemlji u jugoistočnoj Aziji, Kini, Australiji
Kada pokušati: cijele godine
U kojoj zemlji je ukusniji: u Vijetnamu i Kini

Rajčica (tropska)
Gdje pokušati: u bilo kojoj tropskoj zemlji
Kada pokušati: cijele godine
U kojoj je zemlji ukusnija: u Indoneziji i Kambodži. U Tajlandu, ponekad i gore, ali na Filipinima općenito, strašne rajčice.

Rambutan (rambutan)
Gdje pokušati: u svim tropskim zemljama
Kada pokušati: u Tajlandu ljeti, u Indoneziji zimi
U kojoj je zemlji ukusnija: u Tajlandu i Indoneziji

Rolinia (Rollinea)
Gdje pokušati: u Australiji, rijetko na Filipinima (Minadao i Samal)

Ružičasta jabuka
Gdje pokušati: u svim zemljama jugoistočne Azije
Kada pokušati: cijele godine
U kojoj zemlji je ukusniji: posvuda uopće neukusan..

Salak | zmijski voće (Salak | voće zmija)
Gdje pokušati: u Tajlandu, Indoneziji, Maleziji
Kada možete probati: tijekom cijele godine, prije nego što je više u Indoneziji zimi, a ljeti na Tajlandu.
U kojoj je zemlji ukusnija: u Indoneziji, iako je tajland ponekad strm, ali češće kiselo.

Sankuan (Sangkuang)
Gdje pokušati: Borneo

Santol (Santol)
Gdje pokušati: u Tajlandu, na Filipinima, u Kambodži
Kada pokušati: cijele godine
U kojoj zemlji ima bolje okusa: bez okusa posvuda..

Sapodilla (Sapodilla)
Gdje pokušati: u Vijetnamu, Tajlandu, Filipinima, Kambodži, Maleziji, Indoneziji
Kada pokušati: cijele godine
U kojoj je zemlji ukusnija: u Vijetnamu.

Zapote Mame (Mamey Sapote)
Gdje pokušati: u Maleziji, Borneu, u Australiji

Sapote žuta Canistel (Yellow Sapote | Canistel)
Gdje pokušati: u Maleziji na otoku Borneo, u Indoneziji, na Filipinima u Davao, u Kambodži, u Australiji
Kada pokušati: u Indoneziji u proljeće, u Maleziji tijekom cijele godine, na Filipinima u siječnju
U kojoj zemlji je ukusniji: u Indoneziji! Na drugom mjestu u Maleziji. Filipski spremnik općenito je neukusan.

Zeleni Sapote
Gdje pokušati: Srednja Amerika, Kostarika, Australija, Gvatemala i Honduras.

Bijeli Sapote
Gdje pokušati: u Srednjoj Americi, Costa Rici, Mexico Cityju, Južnoj Americi, Južnoj Africi, Antillama i Bahami, Indiji, Mediteranu i Novom Zelandu.

Crni Sapote
Gdje pokušati: u Južnom Meksiku, Gvatemali, Brazilu, Antili, Havaji, Mauricijusu, Australiji.

Zapote Južna Afrika / Matisa (Matisa / South American Sapote)
Gdje pokušati: u Amazoni, Južna Amerika.

Sun sapote (Sun Sapote)
Gdje pokušati: u Južnoj Africi, Australiji (naš prijatelj kaže: "Južna Amerika je zasadila prije 30 godina u Sjevernom Queenslandu, Australija.

Šećerna jabuka (šećerna jabuka)
Gdje pokušati: u Tajlandu, Filipinima, Vijetnamu, Indoneziji
Kada pokušati: sezona se mijenja
U kojoj je zemlji ukusnija: u Vijetnamu i Tajlandu

I onda njegova relativna vrhnja jabuka (krumpira jabuka ili Bullockovo srce). Pratite ga u Tajland, Australiju, Južnu Ameriku;)

Šećerna trska (sok od šećera)
Gdje pokušati: u Vijetnamu, Maleziji, Indoneziji, Tajlandu.
Kada pokušati: cijele godine
U kojoj je zemlji ukusnija: u Maleziji

SAFU (Safou)
Gdje pokušati: u Africi.

Sinegvelas (Sinegwelas)
Gdje pokušati: na Filipinima u Manili

Soursop (Soursoap)
Gdje pokušati: na Filipinima, Indoneziji, Maleziji, Kambodži
Kada pokušati: cijele godine
U kojoj je zemlji ukusnija: posvuda je ukusna, iako postoje kisele sorte, one su gore.

Star Apple | zvijezda jabuka
Gdje pokušati: na Filipinima u Davao, u Kambodži, u Vijetnamu, u Indoneziji.
Kada pokušati: cijele godine
U kojoj je zemlji ukusnija: ukusna svugdje)))

Tajlandski šljiva
Gdje pokušati: u Tajlandu, Vijetnamu, Kambodži
Kada pokušati: sezona se mijenja
U kojoj je zemlji ukusnija: u Kambodži

Tamarillo (Tamarillo)
Gdje pokušati: u Indoneziji
Kada pokušati: zimi

Tamarinda (tamarinda)
Gdje pokušati: u Tajlandu
Kada pokušati: cijele godine
U kojoj zemlji je ukusniji: u Tae

Tumpok (Tumpok)
Gdje pokušati: na Filipinima u Manili.

Citron (Buddha Ruka)
Gdje pokušati: u Vijetnamu.

Chempedak (Chempedack | Champadak)
Gdje pokušati: u Tajlandu i Maleziji
Kada pokušati: promjene sezone (u Vijetnamu u proljeće i ljeto)
U kojoj je zemlji ukusnija: u Tajlandu i Maleziji

Tropska jabuka (tropska jabuka)
Gdje možete isprobati: Kolumbija, Ekvador, Peru, Bolivija, Brazil, Argentina, Čile, Meksiko, Venezuela, s Antili i zgodnih dijelovima Srednje Amerike, Australije, Indije, Južne Afrike, Somaliji, Eritreji, Mediterana (Španjolska, Izrael, Portugal, Italija, Egipat, Libija i Alžir), na Havajima i Šri Lanki. Većina chimimoje raste u Španjolskoj i Portugalu.

Chompodzhek (Chompojack)
Gdje pokušati: u Vijetnamu
Kada mogu pokušati: pokušao sam u travnju

„Umari (Umari)
Gdje pokušati: Afrika, Amazonija.

dragun
Gdje pokušati: u Uzbekistanu, Azerbajdžanu, Turskoj, na jugu Rusije, u Australiji.
Kada pokušati: promjene sezone (u Vijetnamu u proljeće i ljeto)
U kojoj zemlji je ukusniji: u Krimu i Uzbekistanu.

ACCA SELLOWIANA
Gdje mogu probati: u Brazilu, Kolumbiji, Argentini, na Krimu.
Kada pokušati: sezone promjene (u Krim - u jesen)

Ludimo se plodom. Uvijek smo žurno probati nove))) I plodovi su veliki dio naše prehrane. Stoga smo uređivali našu kuću s plodnim magnetima:

Pročitajte ovdje o neobičnim tropskim povrćem i biljem.

Egzotični plodovi Azije: fotografije, naslovi, opisi

Članak je pregled egzotičnih tropskih voća u Aziji s fotografijama, imenima, opisima i godišnjim dobima, kao i cijenama u Vijetnamu, Tajlandu, Maleziji i Indoneziji, na temelju našeg iskustva i putnih zapisa. Koristite se na zdravlju!

Tropski plodovi jugoistočne Azije pravi su blago i dobro zdravlje. To je samo grijeh da ih ne isprobavam, štoviše, ono što ste kupili u Rusiji (na primjer, ananas, mango, banane ili carambola) samo nejasno sliči stvarnom zrelom plodu.

Nakon što smo proveli prošle zime u Aziji, prikupili smo pojmovnik egzotičnog voća s imenima i cijenama koje želimo podijeliti s vama. Imajući ovaj rječnik u džep i pregovaranje s prodavačima (koji nisu zainteresirani za zarađivanje turista), možete kupiti voće na tržištu po mnogo nižoj cijeni. Ovdje je anti-hrskav život hack.

Kako se ne biste izgubili u različitim azijskim plodovima, dajemo im imena i fotografije, opisujemo ono što okusaju i kada je sezona zrela (ali može biti drugačija u različitim zemljama i regijama), a također ukazuju - ako je moguće - približne cijene u Vijetnamu Tajland, Malezija i Indonezija.

Usput, već imamo sličan članak o plodovima Vijetnama - osobito važnim za one koji prvi put idu u ovu zemlju.

Tečaj (siječanj 2017.): $ 1 = 60 ruskih rubalja = 35 Thai Baht = 22,5 tisuća vijetnamskih Dong = 13 tisuća Indonezijskih rupija.

Vruće ture po najpovoljnijim cijenama koje možete pronaći na uslugama Travela i Level.Travel - one uspoređuju ponude 120 putničkih operatera i stoga su u mogućnosti pronaći najbolju moguću ponudu. Možete kupiti ulaznicu online, što je vrlo povoljno.

Popis tropskih voća s fotografijama, naslovima i opisima

Rambutan (Rambutan, Ngo - tajlandski., Chôm chôm - Viet.)

Smiješne dlakave crvene kugle na pultu su rambutani. Njihova "dlakavost" je različit stupanj: vlasi mogu biti zelenkaste i jake, izblijedjele i crne, ili umjerene razine natečenja. Praksa pokazuje da su potonji najbolji.

Pulpa rambutana je gusta i bijela prozirna, ne izlazi iz kosti previše dobro. Da biste došli do celuloze, trebali biste rezati i raspustiti polovice. Okus je nježan i slatko, sličan zelenoj grozdi, neumreženi rambutani mogu lagano kiseliti. Ponekad na tržnicama možete pronaći već raščlanjene rambutane, ali se mnogo brže pogoršavaju - postoji opasnost od upadanja u razmažene. Također se prodaju u obliku konzervirane šećerne sirupa.

Rambutani su jedan od najjeftinijih tropskih voća u Aziji. Cijena u Vijetnamu iznosi 40 tisuća komada po kg, u Tajlandu - od 30 baht po kilogramu i oko 15 baht po podlozi (ljušteno). U Indoneziji (Sumatra) - 10 tisuća rupija po kilogramu. Sezona: od svibnja do listopada.

(Foto © jeevs / flickr.com / Licenca CC BY-NC-ND 2.0)

Lychee (Litchi, lin-chi - Tajlandski., Vải - vijetnamski)

Lychee, inače - Litchi, ili kineski šljiva - vrlo značajan i ukusan plod. Čista crvena ili ružičasta voća daleko nalikuju koži neke vrste gmazova - njihova je koža puna malih tuberkula. Na dodir ugodan, elastičan, grub. Tanka ljuska se lako odvaja od celuloze, otkrivajući prozirnu bijelu masu s kamenom u sredini. Lychee je vrlo sočan, s slatkim i kiselo okusom, tako da ne čudi da se aktivno koriste u kuhanju.

Ponekad litika može biti ružičasto-zelenkasta. Cijena po kilogramu u Tajlandu iznosi oko 60 baht. Obrezivanje dobiveno od travnja do lipnja.

(Foto © su-lin / flickr.com / Licenca CC BY-NC-ND 2.0)

Longan (Lam-yaj - tajlandski., Nhan - Vijetnam.)

Ako vidite hrpe malog krumpira na šalteru - znate, to je longan, ili zmajsko oko. Voće su sočne i slatke - gotovo je nemoguće otrgnuti od njih: dugi potezi poput sjemenja brzo i jednostavno. U Vijetnamu često možete vidjeti ljusku longana na tlu. Tijelo je prozirno bijelo, ponekad s blagim žućkastom bojom. Kad je rezan, longan nalikuje zmajskom oku, kao unutra je okrugla kost, stoga njegov mitski naziv.

Cijena po kilogramu tih voća u Vijetnamu je od 30 tisuća donga, u Tajlandu - od 60 baht. Sezona: svibanj - studeni.

(Foto © Muy Yum / flickr.com / Licenca CC BY-NC-ND 2.0)

Longkong (Langsat).

Longkong (langsat) - jedan od najukusnijih egzotičnih plodova Azije, po našem mišljenju. U izgledu - hrpa malog krumpira (poput longana) bež žuto s mrljama. Longkong se dobro čisti - samo trebate ukloniti kožu (iako će vam ruke postati malo ljepljive nakon toga). Tijelo je u obliku prozirnih kriški, u obliku sličnom češnjaku. Njegov okus jednostavno je nevjerojatan - slatko i osvježavajuće, s jedva vidljivom kiselinom, pomalo poput pomelo. Budite oprezni da ne ispucate kosti - oni su gorki.

Trošak kilograma dugog konga u Tajlandu iznosi od 100 baht, u Indoneziji od samo 10 tisuća rupija. Longong se može naći na prodaji od svibnja do studenog.

(Foto © Yeoh Thean Kheng / flickr.com / Licenca CC BY-NC 2.0)

Mango (Mango, Ma-Muang - Tajlandski, Xoai - vijetnamski)

Raznolikost vrsta manga je nevjerojatno - od tamnozelene do crvene. Paleta okusa također je impresivna. U Vijetnamu, mango su nešto vlaknaste, dok je u Tajlandu njihova pulpa više ujednačena i mirisna. Kamen je obično ravno i široko, tijelo je odvojeno od toga.

Bolje je odabrati blago mekane mangove, tvrdih može postati neozlijeđen (iako postoje iznimke), a previše nježne - one će brzo pogoršati. U Tajlandu žuti mango (i durian) jedu glutena riža i kokosovo mlijeko - tradicionalna ljepljiva riža.

Cijena po kilogramu u Vijetnamu iznosi od 25 do 68 tisuća donga, u Tajlandu - od 20 do 150 baht, ovisno o sorti, u Indoneziji - od 20 tisuća rupija u Maleziji - od 4 ringgits. Sezona zrenja ovog voća je u Tajlandu u proljeće, u Vijetnamu - također u proljeće i zimu.

(Foto © Philip Roeland / flickr.com / Licenca CC BY-NC-ND 2.0)

Noyna, ili šećerna jabuka (šećerna jabuka, Noi-na - tajlandski, mongolski - vijetnamski)

Noyna je vrlo slična cherimoya - štoviše, oni su rodbina. Noyna izgleda kao svijetlo zelena, ljigav jabuka s prugastim segmentima prekrivenim blagim bjelkastim cvjetanjem. Šećerna jabuka bila je pozvana ne baš ovako: zrelo voće je stvarno poput šećera, s kremastim okusom. Tijelo je bijelo i tako mekano da je glasno izrezano na pola i jede se žlicom, uklanjajući nejestive sjemenke. Cherimoya je na mnogo načina poput bučnih, ali njegova koža je bez vage.

Pokušajte odabrati plodove koji su zreli što je više moguće, budući da će nezrela nyuna biti neugodna - tvrda i sa crnogoricom. Zrela jabuka šećera je meka, tijelo može čak i zasjati kroz segmente. Ne gurajte ga previše teško - može se raspasti u vašim rukama.

Trošak kilograma tih tropskih voća u Vijetnamu je od 49 tisuća komada po kilogramu (u supermarketu), kupili smo na tržištu 30 t. Žetva: lipanj - rujan.

(Foto © Hanoian / flickr.com / Licenca CC BY-NC-ND 2.0)

Guanabana ili soursop (Soursop, Guanabana, Mãng cầu xiêm - vijetnamski)

Drugi rođak Noyane je guanabana. Tijelo je slično šećernoj jabučici, ali ne tako slatko i sa svijetlim kremastim okusom. Prema konzistenciji, ona također podsjeća na debeli kiselo vrhnje ili jogurt, za koji su nazivali guanabanima vrhnjem vrhnjem jabukama. Jedite ga žlicom ili izrezati na komade. Guanabani su mnogo veći od Noyane i Cherimoya, nećete ih zbuniti - ponekad dosežu 10 ili više kilograma. Bušotina je tamnozelena s malim procesima u obliku mekih bodljikava.

Guanabana je rijedak posjetitelj na policama tržnica i trgovina. Izaberite malo mekanu kiselku od jabuke - može mirno sazrijevati u hladnjaku par dana (ali ne više, stoga nemojte pretjerivati). Nezreli plod je težak i gotovo neukusan, a prežena kiselo, fermentacija će započeti.

Obično cijena po kilogramu u Vijetnamu iznosi 43 tisuće komada. Voće tijekom cijele godine.

(Foto © tara marie / flickr.com / Licenca CC BY 2.0)

Pomelo (Pomelo, Som-o - Tajlandski.)

Vjerojatno svatko zna kakav pomelo izgleda i kako ima okusa pa ga nećemo opisati. Međutim, mislili smo da je slađa u Aziji. Kada kupujete, trebate odabrati, miris: što je jača aroma citrusa, to će bolje pomelo biti. Također imajte na umu mekoću.

Cijena po kg u Tajlandu - od 30 baht, u Vijetnamu - od oko 40 tisuća komada. Sezona: srpanj - rujan.

Salak (Snake fruit, Sala i Ra-kum - tajlandski., Salak - indonez.)

Izvanredan tropski plod s zmijskom kožom. To se događa s prickles i bez. Tijelo je bež žuto ili bijelo, slatko kiselo okus s okusom vina. Ponekad postoji okus valerijana. Šiljka s prickles-om treba biti čistiti pažljivo: rezati na rubu nožem i strugati poput mandarina. Čisti se vrlo lako.

Trošak po kilogramu u Tajlandu iznosi oko 60 baht, u Indoneziji - od 25 tisuća rupija. Možete kupiti salak u Maleziji i Tajlandu od lipnja do kolovoza.

(Foto © hl_1001a3 / flickr.com / Licenca CC BY-NC 2.0)

Ananas (Ananas, Sa-pa-rot - Tajlandski., Khóm (Dứa) - Vijetnamski)

Ananas - još jedan egzotičan plod, poznat nam od djetinjstva. Samo ovdje u ukusu se značajno razlikuje od onih koje ste pokušali u Rusiji. U Aziji ćete naći velike i male ananas - ovisno o sorti. Preporučujemo da uzmete tajlandski mali, s dlanom, s narančinom kora - oni su najslađi. Također možete kupiti oguljene ananse ili izrezati na kriške - Egipćani vješto očistiti.

Ananas možete kupiti u Vijetnamu za oko 20 tisuća donga (kg), u Tajlandu - oko 15-20 baht (po komadu ili kilogramu - ovisno o sorti). Sezone sazrijevanja: siječanj, travanj - lipanj.

Chrysophillum (zvijezda jabuka, Caimito, zvijezda jabuka, Vú sữa - vietn.)

Zvijezda jabuka zapravo nije impresionirala: njegov ukus izgledao je ugodno, ali ne i izvanredno, osim toga, plodovi proizvode mliječni sok, koji se potom teško oprati od ruku i usana - oni se drže zajedno. Zreli krizofili dolaze u zelenoj, smeđoj i različitim nijansama ljubičaste boje. Odaberite zvijezde jabuke potrebne meke, kao beskorisne nejestive. Bolje je jesti ih žlicom, prekinuti i prehladiti.

Cijena u Vijetnamu po kg - od 37 tisuća komada. Obrezan je od veljače do ožujka.

(Foto © tkxuong / flickr.com / Licenca CC BY 2.0)

Vezani članci:

Mangostin (Mangosteen, Mong-khut - Tajlandski., Mang cút - vijetnamski)

Mangosteen (mangosteen), poput gotovo svih tropskih plodova Azije, izgleda atraktivno i potiče znatiželju turista. Male tamne ljubičaste kuglice s lijepim listovima na vrhu, guste na dodir i prilično teške težine.

Mangosteenova ogulina je gusta, koja podsjeća na granat od mirisa i astringentnih svojstava. Iza debele kore nalazi se nekoliko klinčića mirisne i iznimno nježne bijele pulpe, slične oblika češnjaka. Okus je nezaboravan i neopisiv! Jednostavno, slatko, vrlo osvježavajuće. Ali mi se ne sviđa mliječno vino.

Važno je odabrati pravu voću: pri kupnji lagano pritisnite mangostin - to bi trebalo biti malo mekano, poliranje kad se pritisne. Ako ne - najvjerojatnije, on je razmažen.

Prilikom čišćenja mangosteena pazite da ne mrlje svoju odjeću. Bolje je očistiti rukama - jednostavno skinuti lišće i gurnuti dolje na sredinu. Također možete koristiti nož - rezati i otvoriti plod. Ako je mangosteen svjež, lako se čisti.

Cijena po kilogramu mangosteena u Tajlandu - od 80 baht, u Indoneziji - od 15 tisuća rupija. Sezona berbe: travanj - listopad.

(Foto © olivcris / flickr.com / Licenca CC BY-NC 2.0)

Papaya (Papaya, Ma-la-koo - tajlandski, Đu - vijetnamski)

Kad sam se prvi put upoznala s papajom, počela sam ga jesti skoro svaki dan - to je tako slatko i hranjivo. Njegov ukus podsjeća na slatke mrkve i bundeve. Pulpa zrelog papaje je vrlo meka, aromatski, sočan, narančasto-crvena boja, a koža je od zelene do naranče. Izvana izgleda kao tikvica. Preporučujemo uzimanje umjereno mekog voća, kao nezrele, zelene papige će biti nezaslađene - to se obično dodaje u salate i jede s paprom i solju.

Trošak kilograma u Vijetnamu iznosi od 10 t., U Tajlandu - od 40 baht, u Maleziji - od 4 ringgita, u Indoneziji - od samo 4 tisuće rupija. Sezone sazrijevanja: tijekom cijele godine.

(Foto © Crysstala / flickr.com / licenca CC BY-NC-ND 2.0)

Sapodilla (sapodilla, La-mut i Chiku - tajlandski., Lòng mứt or hồng xiêm - vijetnamski)

Sapodilla se naziva drvenastim krumpirom - izgleda kao duguljasti krumpir. Ali iznutra - slatko-slatko meso s narančasto-smeđom bojom, nalik nalik na sorta Korolek, je samo mekše. Prilikom kupnje, obratite pažnju na činjenicu da je voće bilo mekano i smeđe boje, budući da nezrela sapodila ima snažan adstrigentni učinak.

Jedan kilogram sapodila u Vijetnamu košta od 21 tisuće donga, u Tajlandu - od 40 baht. Možete kupiti u bilo kojem trenutku - stablo donosi plodove cijele godine.

(Foto © GlobalHort Slika knjižnica / Imagetheque / flickr.com / Licenca CC BY-NC 2.0)

Pitahaya (srce zmaja, pitahaya, zmaj voće, Geow-mangon - tajlandski, Thanh dugo - vijetnamski)

Pitahaya je jedan od najprepoznatljivijih egzotičnih plodova, čija je fotografija, vjerojatno, svatko vidio. Svijetla ružičasta pitahaya pripada obitelji kaktusa i izgleda neuobičajeno: unutra - bijelo ili bijelo obojeno meso s malim crnim sjemenkama. Ona ima slab slatki okus - po mom mišljenju, pitahaya je gotovo glupa. Jede sa žlicom, izrezati na pola.

Cijena po kg u Vijetnamu - od 20 do 23 tisuće donga, u Tajlandu - oko 15 baht po dionici. Sezona: svibanj - listopad.

(Foto © John Loo / flickr.com / Licenca CC BY 2.0)

Coco (Kokos, Ma-phrao - Tajlandski., Dừa - Vijetnamski)

Mladi kokosusi u Aziji piju - možete vidjeti velike kokosove svijetlo zelene i zlatne boje na prodaju, ali ne i smeđe i dlakave, kao na našim policama. Prodavači će pažljivo odrezati vrh matice s mačetom, dati vam slamku i žlicu - moći ćete ostrugati ugodan jeleni poput mesa koje ostaju na zidovima kokosa. Savjetujemo vam kupiti hladne kokosove.

Cijena po jedinici u Vijetnamu: od 8-10 tisuća donga, u Tajlandu - od 20 baht, u Maleziji - od 4-5 ringgita. Trošak ovisi o veličini. Sezona: cijelu godinu.

(Foto © -Gep- / flickr.com / Licenca CC BY-ND 2.0)

Tamarind (Šarm Tamarind, Ma-kham-wan - Tajlandski., Me thái ngọt - Viet.)

Sugary-sweet tamarind podsjeća na okus i dosljednost datuma. Izgleda poput smeđe pod, ispod krhke ljuske - tamne celuloze, koja okružuje tvrde kosti. Budite oprezni - unutra su ličinke. U Vijetnamu ga možete kupiti od 62 t. D. Za kg, u Tajlandu - od 100 baht. U prodaji od prosinca do ožujka.

(Foto © Mal.Smith / flickr.com / Licenca CC BY-NC-ND 2.0)

Banana (Banana, Kluai - Tajlandski., Chuối - Vijetnam.)

U Aziji, poput manga, postoji mnogo vrsta banana. Uglavnom male, dlanove i velike, gotovo da nismo vidjeli. Okus je vrlo različit od onih prodanih u Rusiji - vrlo slatko. Pokušajte isprobati različite vrste. Na primjer, u Maleziji postoje prekrasne triangularne banane. Oni su crvenkasto vani i okus sličan isušenim.

Možete kupiti hrpu banana u bilo kojem mjesecu, u Vijetnamu - od 15 tisuća komada. U Tajlandu - od 25 baht po paketu, u Maleziji - od 4 ringgita po kilogramu.

Passionfruit (Chanh dây - Vijetnam.)

Ovo tropsko voće ima drugačije, više zvučno ime - Passionfruit, što prevodi kao plod strasti. Okus pasivnog voća za amatera, ne bih to nazvao osobito privlačnim: previše oštro, slatko kiselo (ali Lesha to jako sviđa). Izgleda kao koncentrirani sok od sokova.

Krme su guste, mogu biti različite boje, ali uglavnom ljubičaste, tamnocrvene, smeđe i zelene smeđe boje. Voće može biti glatka ili zgrčena - samo će takva strastvena voća biti zrela. Tijelo je poput žele, s jestivim jamama. Jedite ga žlicom, presijecajući preko.

Plod utrobe u Vijetnamu prodan je za 21 tisuću konja po kg i više. Sezona: rujan - prosinac.

(Foto © geishaboy500 / flickr.com / Licenca CC BY 2.0)

Carambola (Carambola, zvijezda voća, Ma-fuang - tajlandski., Khẽ - Vijetnam.)

Prekrasan žuto-narančasti plod je carambola. Okus je vrlo ugodan, slatko i kiselkast, podsjeća na jagode. Carambola je sočan i osvježavajući, ugodno je jesti u toplini. To je tako nazvano jer s presjekom dobivaju se lobule u obliku zvijezda.

Trošak topova u Tajlandu - od 50 baht (supstrat), od 4 ringgita po kg u Maleziji. U prodaji od listopada do prosinca.

(Foto © berenicegg / flickr.com / Licenca CC BY 2.0)

Chompu (ružičasta jabuka, glodavca, Chom-phu - tajlandski, Mân thái đỏ - vijetnamski)

Chompu neobično sočan - čini se kao da se sastoje od vode. Savršeno ugasiti žeđ. Okus je jedva vidljiv slatki, vrlo ugodan. Miris nalikuje mirisu ruže, stoga ime. Chompu dolazi u crvene, zelene i bijele boje.

Trošak voća u Vijetnamu - od 19 tisuća komada po kg, u Tajlandu - od 20 baht za 5 komada, od 4 ringgita u Maleziji. Prodano je cijelu godinu.

(Foto © beautifulcataya / flickr.com / Licenca CC BY-NC-ND 2.0)

Jackfruit (Jackfruit, Kha-nun - tajlandski, mitsko - vijetnamski)

Možda je jedan od najupečatljivijih i ukusnijih egzotičnih plodova Azije čudovište. Njezini plodovi su okrugli i vrlo veliki, pa se prodaju već odljepljene. Jackfruit odjevena u mirise slatko, a miris nalikuje gumi i širi daleko - dolazeći u odjel za voće u supermarketu, već znate da se jackfruit prodaju tamo. Reznice su svijetlo žute, glatke teksture. Jackfruit je vrlo hranjiv.

Podvodni nosač u Vijetnamu košta oko 25 tisuća dongova, u Tajlandu - od 20 baht. Sezona: siječanj - svibanj.

(Foto © mimolag / flickr.com / Licenca CC BY 2.0)

Guava (Guajava, Farang - tajlandski, Ổi - vijetnamski)

Od guave, nismo bili oduševljeni. Izgleda kao kruška ili zelena jabuka, ima ukus kao nešto između. Općenito, meso je ugodno, slatko, bijelo i ružičasto cvijeće. Izaberite guvu nježniji, nespretan je nemoguć - čvrsto je, sa četinastim okusom. Ali pazite da nema pokreta ličinki.

U Vijetnamu možete kupiti od 19 tisuća komada (kg) tijekom cijele godine, u Maleziji - od 4 ringgits.

(Foto © cKol / flickr.com / Licenca CC BY-ND 2.0)

Durian (Durian, Too-ree-an - Tajlandski., Sầu riêng - vijetnamski)

Taj isti kralj ploda koji su svi čuli. Recenzije durijana su kontroverzne: netko kaže da ga nikada neće jesti, dok će se drugi luditi zbog toga. Prvo poznanstvo s durianom pokazalo se neuspjelim: različit okus luka ili češnjaka pomiješan je s slatkom, a ne užitkom kojeg smo se nadali nakon što smo pročitali pohvalne recenzije o nebeskom okusu ovog egzotičnog voća. Nakon pijenja, češnjak ima dugo vremena. Usput, miris nije posve neugodan, a ponekad i ugodan - očito, to ovisi o raznovrsnosti. Mi smo okusili durian drugi put kupnjom tradicionalne tajlandske ljepljive riže jelo s durian i kokosovo mlijeko. Što reći? Nemojte lagati, okus je doista nebeski! Tijelo je vrlo nježno, vrhnje.

Trošak duriana u Tajlandu - od 200 baht po kg (Phuket grad) i od 900 baht po kg u Patongu - razlika u cijeni je impresivna. Najprofitabilnija stvar za kupnju je ljepljiva riža s durianom - od 55 baht po paketu. Sretan i ukusan. Usput, kažu da su najfinije durijice male koje se prodaju u Maleziji.

Ne zaboravite da se ne može konzumirati s alkoholom. Sezona: travanj - kolovoz.

(Foto © Mohafiz M.H. Fotografija (www.lensa13.com) / flickr.com / Licenca CC BY-NC-ND 2.0)

Izvor uvodne slike: © Andrea Schaffer / flickr.com / Licenca CC BY 2.0.

Pretplatite se na blog

WABI SABI ▲ TRAVEL je putovanje u duhu Zena. Ako dijelite naše interese, dobrodošli na naš blog za putovanja.

Korisni linkovi

Skyscanner - pretražujte jeftine karte za sve zrakoplovne tvrtke.

Roomguru.ru - popusti i promocije za hotele.

Najam automobila Skyscanner - najam automobila diljem svijeta.

Egzotično voće: fotografija, ime, opis

Fotografije s naslovima egzotičnog voća: 15 najzanimljivijih

Danas je u hladnjaku prosječnog stanovnika bivšeg Sovjetskog saveza došlo do egzotičnog voća o postojanju koje smo prije trideset godina čuli, ali nisu svi pokušali. Ovo je kivi, ananas i avokado, i drago, i, naravno, banane. Štoviše, naučili smo uzgojiti neke od tropskih voća kod kuće. Drugi su obnavljani vrstama i sortama koje mogu izdržati niske zimske temperature naše klimatske zone, tako da mogu rasti s nama - pored jabuka i krušaka.

Ali postoje egzotična voća, koja je čak i u megastore velika rijetkost jer su zbog kratkog roka skladištenja, zbog prevelikog novca, cijene. Ali u tropskim zemljama, ti darovi prirode - dio dnevne prehrane lokalnih stanovnika. I... zasigurno turisti, jer bi to bio grijeh posjetiti egzotičnu zemlju, a ne upoznati se sa plodovima svojih biljaka. Na našem popisu naći ćete 15 najzanimljivijih, s gledišta ukusnih / korisnih egzotičnih plodova, koje, naravno, trebate pokušati, na primjer, na godišnjem odmoru.

Carambola egzotično voće

Ovo se voće naziva drugačije u različitim dijelovima, no najpopularnija imena su "carom" ili "carom". Možete ga isprobati na odmoru u jugoistočnoj Aziji. Cannon se također uzgaja u američkim državama Floride i Havajima. Žuto-zeleni rebrasti tropski plod poznat je, prije svega, zbog svoje nestandardne "figure". Ako izrezete karambolu, dobivamo sjajno oblikovanu zvijezdu - gotovu dekoraciju za blagdanski stol.

Ima okus kao amater. Kao ogrozd s okusom jabuke i... krastavac? Top sadrži toliko tekućine da je bolje piti nego jesti. Plodovi su bogati vitamin C, kalcij, željezo, natrij. Kalorijski sadržaj je samo 35 kcal na 100 grama. San za one koji žele izgubiti težinu!

Dragonfruit ili Pitaya

Ako volite uzgajati kaktuse, trebali biste barem jednom u životu jesti svoje plodove. Dragonfruit ili zmaj voće, ili pitahaya ili pitahaya - raste na lianoobrazny kaktusu u Srednjoj i Južnoj Americi, odakle potječe, kao iu Tajlandu, Vijetnamu, Indoneziji, Filipinima i Australiji, gdje se uspješno uzgaja već dugi niz godina. Zmaj voće izgleda vrlo egzotično - svijetlo ružičasto izdužena "jabuka", prekrivena vage, s svijetlo-zelenim krajevima. Njegovo nježno meso je drugačija boja, svaka sorta ima svoje.

Plod pitaya može biti praktički neukusan. No, i dalje je vidljivo u svijetlo crvenim primjercima - to je približna mješavina ukusa banane i kivi. Pitaya pulpa je vrlo vodena, bogata malim kostima koji sadrže tanin, nezaobilaznu tvar za dobar vid. Još jedna "korisnost" ovog tropskog voća je da osobe s dijabetesom mogu jesti bez ograničenja, budući da zmaj voće smanjuje razinu glukoze u krvi. Istina, "bez ograničenja" nije riječ o toj egzotici, jer jedenje pitahaya dovodi do proljeva.


Dragonfruit ili Pitaya

Guava ili Psidium

Ovi tropski voće, s okruglim ili ovalnim oblikom, duljine od 4 do 12 cm rastu u tropima Indije, Meksika, Afrike i zemalja jugoistočne Azije. Guava miris poput limuna, a njezina pulpa je slatka ili slatka - kisela u okusu. Preporučljivo je koristiti samo svježe zrelo voće psidija. Oni su vrlo bogati pektinom - tvari koja uklanja toksine iz tijela. Zimzelena guava je kisela i može negativno utjecati na funkciju bubrega.

Ovaj se tropski plod jede s peelingom, ali ako ste ga kupili u supermarketu u Europi ili Rusiji, još uvijek treba ukloniti guava prije nego što je pojede. Za dugotrajnu pohranu, guava se tretira kemikalijama koje neće donijeti nikakvu korist vašem tijelu.


Guava ili Psidium

Asai, ili euterpa povrća

"Fontana mladosti", "superfooda", "amazonskog bisera" - čim se Acai bobice danas ne nazivaju reklamnim izdanjima koja ih preporučuju kao panaceja za pomlađivanje tijela i gubitak težine. Istina, u prirodi, Euterpa dalmatinac, plodovi kojih su Acai bobice, raste samo na brazilskim obalama Amazone, a uzgaja se samo u zemljama s tropskom klimom. Samih bobica imaju rok trajanja od samo nekoliko sati! To jest, većina eutep potrošača znaju povrće po kapsulama, sokovima, u sastavu prehrambenih dodataka i hranjivih mješavina.

Ako negdje na odmoru u vrućoj zemlji imate priliku probati Acai, svakako to učinite! Prvo, to je ukusno. Svaka bobica ima okus vina s nagonom čokolade. I, drugo... Ne, to je - prvo, tropske bobice Acai su najkorisnije bobice na svijetu! Vjeruje se da ti plodovi sadrže jedinstvenu koncentraciju antioksidansa, pri čemu energija od kojih niti jedan plod ili bobica nije usporediva.


Acai bobice ili eutherp povrće

Zvijezda jabuka ili Cainito

Ti se tropski voće može uživati, odmarajući se u zemljama jugoistočne Azije, u Južnoj Americi, Zapadnoj Africi i Indiji. Oni imaju ovalni ili zaobljeni oblik, promjera do 10 cm. Krasta zvijezda jabuka je zelena, ljubičasta ili smeđa, ovisno o sorti. Mršav je, ali ispod njega - sloj iste boje debljeg i nejestivog obloge koji štiti slatko i ljepljivo, želeće sočno meso. Ima okus poput naše jabuke. Ako pogledate Cainito u rez, vidjet ćete njegovu pulpu zvijezde.

Samo zrelih plodova su ukusni, imaju blago naborano kora. Zvijezda jabuka pohranjena je na temperaturi od +2 do +8 stupnjeva oko tri tjedna i lako podnosi prijevoz. Tako možete donijeti nekoliko ovakvih jabuka u inozemstvo kao suvenir s putovanja. Jedi Cainito ohlađen. To je vrlo hranjiva tropska "jabuka" s visokim sadržajem vitamina C.


Zvijezda jabuka ili Cainito.

Egzotični Jackfruit

Najveći plodovi drveća na svijetu su jackfutovi. Njihova domovina smatra se Indijom i Bangladešom. Tamo, koprivnici se štuju kao kruh, a stabla na kojima se uzgajaju nazivaju se indijska stabla krušnog voća. Oni također rastu u gotovo svim zemljama jugoistočne Azije. Dužina kopči može varirati od 20 do 90 cm (!), A težina joj dostiže 34 kg. Zreli plodovi kada kucaju čine isti zvuk poput naših zrelih lubenica. Unutar, jackfruit je podijeljen na velike režnje ispunjen slatkim i mirisne pulpe. Istina, postoji jedan "ali". U buketu aroma izrezenog voća, pored izraženih nota banane i ananasa, također ima slab miris... acetona.

Začinjeni tropski plodovi su vrlo zadovoljavajući. Ugljikohidrati u njima do 40%. A oni su izvor vitamina A, sumpora, kalijuma, kalcija i fosfora. Sjemenke su također ukusne i hranjive. Obično su pržena poput kestena. Zreli jackfruit konzumira svježe, a nezrele plodove su pržene, pari i kuhane poput povrća.

Egzotični plod Longan

The longan stablo raste u Tajvanu i Kini, u Indoneziji i Vijetnamu, ali možete uživati ​​u plodovima dok se odmarate u drugim azijskim tropskim zemljama. Na primjer, u Tajlandu raste u sjevernim područjima. Tanka koža Longana lako se uklanja. Njegova boja može varirati u boji od žućkasto-crvene do smeđe. Tijelo ovog voća je vrlo sočno i slatko, malo mugavo. Longan raste u klasterima na stablima.

Također se prodaje u klasterima, kao da smo upoznati s grožđem. Hoće kupiti, prvo probati. Postoje sorte koje su kisele ili slađe. Tastier se smatra ne svježe ubranim longanom, ali je propalo nekoliko dana. Ovo plod je iznimno bogat izvor magnezija, željeza, kalija, fosfora, vitamina A i C i smatra se snažnim antioksidansom.

rambutan

Izvana, nešto slično orani, ali ima dlakavu kožu koja štiti ukusno i vrlo nježno tijelo. Rambutan se uglavnom uzgaja u jugoistočnoj Aziji. Krastava plodova je različita: crvena, žuta ili bijela, boja joj ovisi o sorti. No, u svakom slučaju, kora nije jestiva.

Zreli rambutan je bogat izvor ugljikohidrata, proteina i beta-karotena. Također sadrži fosfor, kalcij, bakar i željezo. I ovaj tropski plod jedan je od prvaci u prisutnosti vitamina C i (tako nužne za ljepotu) grupi vitamina B.

Tropski voće Langsat

Langsat, ili longsat raste u gotovo svim uglovima Zemlje s tropskom klimom. Ali taj je plod posebno popularan u Tajlandu, koji ga izvozi u gotovo sve zemlje svijeta. Izvana, plodovi izgledaju "tako-tako", nalikuju mladom krumpiru. Ali u zrelom langsatu je vrlo slatko, iako ima i kiselih sorti.

Langsat je neophodan sastojak azijske kuhinje. To je specifičan okus koji može dati nestandardne nijanse različitim jelima. Kuhano je i sačuvano, ali možete jesti langsat i sirovo. Proizvodi vrlo ukusna pića. Voće se obično koristi u tajlandskoj medicini. Oni su bogati vitaminom C, kalcijem i ugljikohidratima.

Tropsko voće Papaya

Papaya se danas uzgaja u gotovo svim tropskim zemljama, iako se njezina domovina smatra južnim Meksikom i Srednjom Amerikom. U našim supermarketima u novije doba, ona je također pronađena. Međutim, tko je kupio, najčešće ocjenjuje ovo voće kao rijetko odbijanje. Istodobno, papaja je jedan od najukusnijih plodova biljaka u prirodi! Ali može se reći samo o zrelim plodovima. Gust su na dodir, imaju lagano zubnastu zelenkasto-narančastu koru. Na policama europskih trgovina kao papaje, u pravilu, pada u nezrelu državu.

Zreo je slatko, sočno i ukusno. Ona ima samo 39 kalorija po 100 grama! Korisna svojstva papaje poznata još od antike. Voće je bogato papainom - tvar koja pomaže tijelu da izvuče maksimalnu korist od hrane. Osim toga, papaja je izvor kalcija i natrija, željeza i fosfora.

Egzotični plod voća

Plod zelenog drveća koji se uzgaja u tropskim zemljama naziva se različito u različitim regijama: - Lynches, Lidzhi, Lichi, Laysi ili kineski šljiva. Sjeme se sazrijeva u grozdovima u svibnju i lipnju. Lychee je crvena ovalna "šljiva" duga oko 4 cm. Njegova koža ima oštre tuberkule, au njoj je mala maslina poput žele, ukusna poput slatkog grožđa.

Svježe voće lidzhi uvijek svijetle. S vremenom su potamnili, a time i njihov okus pogoršava. Lizenje je nejestivo, ali lako se uklanja prstima. Većina europskih turista smatra da je kineski šljiva najprivlačniji tropski plod. No, to je vrijedno ne samo zbog izvrsnog okusa. Lice bobice sadrže veliku količinu vitamina B. Zbog toga, jedući ih na godišnjem odmoru, imate izvrsnu priliku za "liječenje", među ostalim, noktima i kosi.

marakuja

Ova tropska loza se uzgaja u vrućim i vlažnim zemljama, prvenstveno zbog svog vrijednog soka. Vrlo je mirisno, stoga se dodaje mnogim drugim sokovima industrijske proizvodnje. Zreli plod muke je ovalno tamno ljubičasto voće od 6 do 12 cm duljine. Da biste uživali u mirisnoj pulpi, plod jednostavno izrezati na dva dijela. Sjemenke voćnih mirisa također su ukusne i jestive. Često se koriste za ukrašavanje konditorskih proizvoda. Voće pasa može se spremiti u hladnjak oko tjedan dana.

Zbog svoje osobitosti, to je vrlo vrijedan prehrambeni proizvod koji izlučuje mokraćnu kiselinu iz tijela. Osim toga, to je izvrstan antipiretik i sedativ. Kaže se da jedan plod za noć pomaže puno spavati nakon zauzetog turističkog dana. Kada ste u tropima, svakako provjerite!

Mangosteen ili Mangosteen

Postoje tropski plodovi u prirodi, koji sadrže gotovo kompletan set vitamina i mikroelemenata, u jednoj ili drugoj količini koja je dio svih ostalih plodova poznatog čovječanstvu. To uključuje mangostin. Ako jedete nekoliko mangosteenskih voća dnevno, u potpunosti ćete zadovoljiti vaše potrebe za vitaminima i mineralima. Nije ni čudo da se mangostin zove kralj plodova.

Ovaj hibrid, čiji se stvaraju nije uključen, je takozvani poliploid od dvije vrste stabala. Mangostin sadrži ne samo ugljikohidrate, proteine, nego i masti. I što je najvažnije - 39 od 200 trenutno poznatih prirodnih antioksidativnih lijekova također sadrži lijek. Za okus, ova su tropska voća istovremeno slična jagodama, grožđu, trešnjama i ananasima.


Mangosteen ili Mangosteen

Egzotični Durian

Takav egzotičan, kao durian, morate tražiti sve tropske dijelove. Voće je ogromno - do 30 cm duljine i do 8 kg u težini. Pokriven je piramidalnim trnjem i unutrašnjom - sočanom masnom tkaninom, podijeljenom u pet komora. Vrlo je popularan kod kuće - u zemljama jugoistočne Azije, Srednje Afrike i Brazila. Vi sigurno nećete čuti takve proturječne ocjene o istom plodu. Neki ljudi vole durianov okus poput mrvice od orašastih sira, drugi tvrde da izgleda kao krem, treći izgleda da durian okusi poput banane s okusom začina ili suhe ljute s jagodama... Općenito pokušajte podijeliti svoje mišljenje,

Durian je bogat izvor vitamina B i C i jedini je među jestivim plodovima koji sadrže organski sumpor. Važno je znati o durijanima i još jednom - to je vrlo neugodan miris! U svježem obliku nije dopušteno unositi u hotel ili javni prijevoz. Durian se izvozi samo sušen ili konzerviran. I barem nekoliko sati prije i nakon jela durian, vrijedi suzdržati od pijenja alkohola. Iscrpljen je zdravstvenim komplikacijama!

mango

Među ostalim egzotičnim mangom, u posljednje se vrijeme čini mi manje egzotično. Počinjemo se naviknuti na to, jer smo se navikli na kivi i ananas, jer još češće možete kupiti mango u supermarketima velikih gradova u Rusiji i bliskoj inozemstvu. U Indiji i Pakistanu, gdje dolazi mango, ovo stablo se smatra nacionalnim simbolom. Kultivirati ovu kulturu u gotovo svim zemljama s tropskim klimatskim uvjetima. Razvijeno je 300 vrsta manga, od kojih se 35 sorti komercijalno uzgajaju.

Stoga je teško tvrditi zrelost ovog tropskog voća po svojoj boji, boja ploda ovisi o njihovoj raznolikosti. Mangozi se jedu i nezreli, mnogi ljudi vole još zrelo voće. Ako želite, mango se može staviti na tamno mjesto na sobnoj temperaturi, a plod će "postići željeno stanje" u tjedan dana. Glavna razlika između manga i svih ostalih plodova jest da je njezin plod bogat esencijalnim aminokiselinama koje osoba može primiti samo od hrane. A karoten u njemu je pet puta više nego u mandarini! Naravno, također je dostupan i cijeli kompleks vitamina i mikroelemenata. Usput, neki nutricionisti smatraju da je mango-mliječna dijeta najviše uravnotežena.

No, nadamo se, na godišnjem odmoru, nećete izgubiti težinu... Stoga, zapamtite da je mango, prije svega, jednostavno vrlo, vrlo ukusno!

Upozorenje! Napišite komentare na članak, koji od tih egzotičnih plodova pokušao? Koje ti se svidjelo i koje one nisu? Što izgleda okus ovog ili onog voća?

Pročitajte Više O Prednostima Proizvoda

Kako i gdje rastu smokve u Rusiji

Najstarija voćka koja se spominje u povijesti nedvojbeno je smokve. Listovi su bili prva odjeća Adama i Eve, postoji čak i inačica da stablo znanja uopće nije stablo jabuka, već smokva.

Opširnije

Koja je razlika između Brie i Camembertovih sireva?

Brie i Camembertovi sirevi su od kravljeg mlijeka. To su mekani sirevi s karakterističnom bijelu koru. Ali koja je razlika između Brie i Camembertovih sireva?

Opširnije

Korisna svojstva i kontraindikacije crnog ribiza

Crni ribiz je član obitelji ogrozd. Dobio je popularnost prije nekoliko stoljeća, kada su ljudi naučili o svojim zdravstvenim prednostima. Ime je dobilo zbog arome, prožete bobicama i lišćem (u starom ruskom "ribizu" - "jak miris").

Opširnije