kopriva

Cvjetna biljka kopriva (Urtica) je član obitelji koprive. Ovaj rod sadrži više od 50 različitih vrsta. U divljini se mogu naći u područjima s umjerenom klimom u obje hemisfere. Na srednjim geografskim širinama, najčešći su i vrste kopriva (lat. Urtica urens) i kopriva (lat. Urtica dioica), koja se naziva i ubod, strekuchka ili strekalka. Biljke koje pripadaju tim vrstama su vrlo vrijedna ljekovita i prehrambena sirovina, a više njih dobiva klorofil na industrijskoj razini, koja se široko koristi u farmaceutskoj i parfemskoj industriji.

Značajke koplja

Takva višegodišnja ili godišnja biljka kao kopriva može biti bogata ili jednobojna. Čvrste suprotne listne ploče imaju zatezanu, zupčastu ili troslojnu stranu. Na površini listova ploča i izbojaka često postoji veliki broj spaljivanih seta. Sastav lažnih cvjetnih vrhova uključuje staminatne ili cvjetove s pištoljem. Voće je stisnut komprimiranog kukuruza, koji je prekriven perianthom.

Struktura gorih glavu ove biljke, koja je prilično velika stanica, slična je medicinskoj ampuli. Unutar njih je sok, sadrži mravlju kiselinu, kolin i histamin. Ako dodirnete tu kosu, njezin gornji dio je napuknut i zaglavljen na površinu kože. Sok, koji se pojavio ispod kože, uzrokuje oštar opekotine samo na mjestu koje je došlo u kontakt s koprcama. U pravilu, takvi opekotine ne štete ljudskom zdravlju. Međutim, postoji nekoliko tropskih vrsta koprive, čije opekline mogu biti kobne za ljude. U Rusiji, koprive vole rasti blizu ograda, u vrtovima povrća, vlažnim livadama, pustošima, šumskim čistinama, u blizini cesta, duž obala rezervoara, u jarkama, a također iu guscima. O činjenici da kopriva ima ljekovita svojstva, ona je vrlo poznata ljudima vrlo dugo, u vezi s tim korovom biljka se uzgaja kao vrtlari i uzgaja se na industrijskoj razini.

Uzgoj kopriva

Kopriva može rasti prilično normalno bez puno njege, ali ako je posađeno u posebno pripremljenu i gnojidbenu tlu, rast i razvoj grma znatno će se poboljšati. Reprodukcija takvih biljaka proizvodi sjeme i segmente rizoma. Nije potrebno pripremiti sjeme prije sjetve, ali ako su stratificirani 4 tjedna pri temperaturi zraka od 0 do 5 stupnjeva, njihovo klijanje će se povećati za 20-30 posto.

Divlja koprive, koja je trajnica, preporučuje se uzgoj na dobro osvijetljenom području ili u djelomičnoj sjeni, tlo bi trebalo biti pješčano ili hranjivo i dobro hidrirano. Mjesto se mora očistiti od rižotnih korova. Sjetva se obavlja u rano proljeće ili prije zime, s pojavom prvih sadnica može doći već pri temperaturi zraka od 8 stupnjeva. Prvo, sjeme je pomiješano s pijeskom, a potom pokopano 10-15 mm u tlo, između redaka treba ostaviti udaljenost od 0,6 do 0,7 m. Površinu zemljišta s usjevima treba ispuniti tankim slojem (debljine oko 0,5 cm) s slojem humusa ili treset i ako je sjetva obavljena na početku proljeća, sve dok se prve sadnice ne pojave, potrebno je osigurati da je tlo malo vlažno. Ako je sjetva obavljena prije zime, tada će se prva sadnica činiti u travnju, a ako u proljeće - u svibnju.

Za uzgoj koprive vegetativno u proljeće, njegova rizoma treba ukloniti iz tla, koja je izrezana na komade, a njihova duljina treba varirati od 8 do 10 centimetara. Zatim su delenki posadeni na novo mjesto na dubini od 8 centimetara, s razmakom od oko 0,6 m između rupa. Na ovakav način razmnoženoj koprcama zabilježeno je početak pilića 4 tjedna ranije u usporedbi s uzgojenim sjemenkama.

Nettle Care

Prvih 2 mjeseca, sadnice će biti vrlo slabe, dok će njihovo rast i razvoj biti izuzetno spor. No, grmlje će početi rasti vrlo brzo, i uskoro će postati gusta i grančica. U skrbi o ovoj biljci nije ništa komplicirano. Trebao bi osigurati pravovremeno navodnjavanje, labavljenje, oblačenje i korov. Za navodnjavanje, preporučljivo je koristiti vodu iz izvora, bunara ili kišnice, dok se istodobno mora zagrijavati na suncu.

Kopriva treba puno dušika, ali se ne preporučuje korištenje mineralnih gnojiva za gornji obrok. Bolje ih je zamijeniti trulim kometom ili gnojem.

Njega ove biljke olakšava činjenica da je vrlo otporna na štetnike i bolesti. Međutim, još uvijek može živjeti gusjenice urtikarija, oni će morati biti prikupljeni ručno u lipnju. Prilično ih je sakupiti, jer se smjeste u skupinama, ali ne zaboravite na mjere sigurnosti, budući da kopriva može ostaviti teške opekline na vašim rukama.

Prikupljanje i skladištenje kopita

Korijene, sjemenke i lisnatog lima se koriste kao ljekovita sirovina za kopriva. Zbirka lišaja koprive vrši se u lipnju - rujnu, kada su biljke u cvatu. Neki vrtlari preporučuju se da sakupljaju lišće, jednostavno nose rukavice, drugi kosu travu, a kada je posve namočeno, rastrgati listove s golim rukama. Vjeruje se da je najbolje prikupiti lišće u utorak u zoru u prvom kvartalu mjeseca. Prema mjesečevim kalendarima, takvi sirovinski materijali imaju posebnu ljekovitu moć.

Sakupljeni lišće treba širiti negdje u sjenovitom mjestu (u potkrovlju ili pod baldahinom), raširiti predtest ili papir. Valja napomenuti da debljina sloja ne bi trebala prelaziti 3-5 centimetara. Ako su sušene na suncu, tada će se neke od ljekovitih svojstava izgubiti, a lišće će postati bezbojno. Za sušenje, ako želite, možete koristiti pećnicu, a trebate postaviti temperaturu do 50 stupnjeva i ostaviti vrata otvorena. U potpuno sušenim letcima, središnji rebra i peteljci će se lako raspasti. Imat će svjetlu aromu, tamnozelenu boju i blago gorak okus. Treba napomenuti da će izlazni volumen sirovina biti jednak 1/5 izvornog volumena. Suhe letke trebaju sortirati, a potrebno je ukloniti sve žute, crne i smeđe listove, kao i smeće. Za pohranu, oni se izliju u vrećice od tkanine ili papira, koji se onda moraju staviti u dobro prozračeno, suho, tamno mjesto. Sirovine se mogu pohraniti najviše dvije godine.

Sjeme ţaljenja i bogatih kopriva mora se sakupiti tek nakon što su potpuno zrele. U pravilu, to se događa 20 dana nakon što je biljka izblijedjela, u rujnu. Gornji dijelovi koprive trebaju se rezati, lagano sušiti i trošiti.

Uklanjanje rizoma koprive preporučuje se u proljeće ili jesen. Uklanjaju svu prljavštinu, a zatim se osuše na temperaturi od 40 stupnjeva. Za pohranu odaberite mračno, suho i prozračno mjesto. Zadržite svoje korisne kvalitete rizoma tri godine. Ako sakupljate koprive rizoma, onda imajte na umu da ćete morati ostaviti 10-15 posto grmlja na mjestu za obnovu, jer tijekom sakupljanja sirovina morate uništiti cijelu biljku. Potrebno je znati da će biti moguće ponovno sastaviti rizome na ovom području tek nakon 3 godine.

Vrste i vrste koprive s fotografijama i imenima

Vrste kopriva s ljekovitim svojstvima:

Ubodna kopriva

Ova zrnata višegodišnja biljka ima snažan korijen, a rizoma je horizontalna i razgranata. Visina bokova varira od 0,6 do 2 m. Spaljivanje vlasi nalazi se na površini svih nadzemnih dijelova postrojenja. Na izduženim izbojcima su ravne ili uzlazne šuplje stabljike. Listovi su smješteni poprečno. Tamnozelene jednostavne jednobojne lisnate ploče imaju dugu peteljinu. Njihova duljina je oko 17 centimetara, a širina - oko 8 centimetara. Listovi mogu imati jajolik-lanceolate, duguljaste ili ovate-srčane, rjeđe eliptične ploče s duboko u obliku srca. Sastav panjevčaste aksijalne cvjetnice sastoji se od malih svijetlo žutih, istospolnih cvjetova, pistilata i staminata. Voće je komprimirano sjeme oblika s dva sloja blijedosmeđe ili svijetlo žute boje. Na jednom grmu može se dozrijeti oko 22 tisuće sjemenki.

Ubodna kopriva

Ova jednogodišnja divovska biljka od zeljastih cvjetnica ima strijalne, tetraedarske, uspravne izbojke, čija visina može dosegnuti 15-35 centimetara, s žljezdanim, tvrdom glavom na površini. Tamnozelene, zupčaste pločice s listovima na suprotnoj strani imaju ovalni ili ovalni oblik, a duljine do 20-60 mm. Na njihovoj površini je veliki broj paljenih dlačica. Mali aksilarni cvjetovi su obojani zelenom bojom, skupljeni su u uhu ili su pojedinačni. Takvi cvjetovi su staminati ili pisti. Plod je luda ili višestruka kutija.

Osobine kopriva: Harm i Benefit

Ljekovita svojstva

Likovne listove lužnjaka sadrže vitamine A, H, C, E i K, B1, B2, B4, B5, B6, B9, niacin, makronutrijenti klor, kalcij, kalij, magnezij, fosfor, natrij, molibden, željezo, cink, selen i mangan. Limun sadrži nekoliko puta manje askorbinske kiseline od koprive. Istodobno, količina vitamina A u ovoj biljci je nešto veća nego u moru, mrkvi, špinat i sorrela. Čak iu ovoj biljci postoje tanini, phytoncides, klorofil, flavonoidi i organske kiseline - gallus i mravlje.

Lišće ima hipoglikemijski i hemostatički učinak, a također se bori protiv upale. Listovi također doprinose povećanju razine hemoglobina, tonusu maternice i crvenim krvnim stanicama. Koristite ove ljekovite sirovine za liječenje bolesti mokraćnog mjehura i jetre, anemije, radikulitisa, plućne tuberkuloze, reumatizma i poremećaja metaboličkih procesa u tijelu. Ipak, kopriva se pokazala vrlo učinkovita u liječenju neinfektivnog kroničnog prostatitisa i adenoma prostate.

U alternativnoj medicini postoje propisi za lijekove koji imaju laksativ, diuretik, antikonvulzivno djelovanje, zacjeljivanje rana, ekspektoran i tonik. Ako sustavno koristite lišće ove biljke, brzo ćete se riješiti ne velikih rana i čira, dok infuziju koprive, koja se koristi kao kupka, kompresija i losioni, može spasiti kosu od pada. Dugo je vremena takva biljka korištena za liječenje dlačica, za to morate kombinirati 200 ml svježe kuhane vode s 2 ili 3 velike žlice sušenog lišća, nakon 1 sata potrebno je isušiti infuziju. Za istu svrhu, možete koristiti decoction koprive. Da biste ga kuhali, trebate spojiti 1 žlica. vode, 1 veliku žlicu suhih, usitnjenih rizoma i iste količine suhog lišća. Kuhajte smjesu 30 minuta, a zatim malo ohladite. To bi trebalo biti utrljano u vlasište, dok je pranje kose nakon što nije potrebno, oni su samo malo obrisati s ručnikom.

Ova biljka se također koristi za stvaranje hranjive mješavine, koja se preporučuje za hranjenje rajčice. Da biste to učinili, zdrave lisnate ploče i izbojci moraju se rezati prije stvaranja sjemena. Veliki kontejner uzima se i napuni kopriva koja se miješa s ostacima pekarskih proizvoda. Kao rezultat, spremnik treba popuniti samo ¾. Zatim se smjesi doda voda, u kojoj morate otopiti kvasac, a planirana razina ne smije biti premašena. Spremnik se nalazi na sunčanom mjestu 3-5 dana, što će omogućiti da smjesa fermentira, ali ne zaboravite ga sustavno miješati. Za hranu rajčice s tom smjesom trebao bi biti 1 puta za 7 dana.

Kopriva juha je vrlo popularna. U tavu se ulijeva maslinovo ulje, a u njoj se ostavi kopriva i bijeli luk 7 minuta. Slane vode i kuhajte krumpir u njemu, odakle se pripremaju pirezni krumpiri uz pomoć miješalice. Istodobno, kontejner s krumpirom ne odstranjuje se iz male vatre i postupno se ulijeva krem, maslac i mlijeko u pire. Na kraju, dodajte luk s lišćem koprive i pomiješajte sve pri maloj brzini. U juhu, ulivenu u ploče, možete dodati rešetkani Gaudi sir ili vrhnje. Na 1,5 kg gomolja krumpira, 0,5 litara mlijeka, 0,3 litara vrhnja, uzeti su 2 mala žlica maslaca, hrpa svježe koprive. Preostali sastojci se stavljaju na okus.

kontraindikacije

Nemojte koristiti koprive i proizvode napravljene na temelju nje, trudnice, osobito u zadnjem tromjesečju. Također, trebao bi biti napušten za osobe koje pate od tromboflebita.

Ljekovita svojstva koprive

Koprivica (Urtica) je roda biljaka cvjetnice obitelji Nettle (Urticaceae). Stabljike i listovi prekriveni su dlačicama koje su imale latinsko ime: uro "spali". Rod obuhvaća više od 50 vrsta. Raste uglavnom u umjerenoj zoni u sjevernoj i (rjeđe) južnoj hemisferi. Najčešće u CIS-u ima kopriva (Urtica dioica) i kopriva (Urtica urens)

Vrijeme cvjetanja.

Distribucija.

  • Nalazi se gotovo u cijelom bivšem SSSR-u.

Staništa.

  • Raste na rubovima šuma, vrtova, grmlja, obala rijeke, planina, pustopoljina, blizu stanovanja i cesta.

Koristi dio.

  • Lišće i korijenje s rizoma.

Vrijeme prikupljanja.

  • Listovi se bere u lipnju - kolovozu, korijenje - u kasnu jesen.

Kemijski sastav

  • Matični listovi sadrže mravlje, pantotenske, glatke kiseline, urticin glukozide, gumu, tanine i proteinske tvari, mineralne soli, željezo, vitamin C (150-200 mg%), razne karotenoide (do 50 mg%), vitamin K (do 400 biološke jedinice u 1 g), vitamina Bg, protoporfirina, koproporfirina, sitosterola, histamina, klorofila (2-5%) i fitoncida.
  • Šljuka kopriva ima sličan sastav, ali nije dovoljno proučavana.

Ubodna kopriva - Urtica dioica

Narodna imena: zhaliva, zhukhka, zhegala (regije Tver), strekava (Pskov, regija Tver), serijska palača (Mordovia), vjetrenjača (Chuvashia), seyzir, kirtken (Kirgistan), eginj (Armenija), tchintchari ).

Kopriva je višegodišnja djelićna zrnata biljka s dugim rizoma. Proizlazi uspravno, ukočen, četveronožan, užlijebljen, s krutim paljenjem dlačica. Listovi su suprotni, ovate-lanceolate, velikih nožica, prekrivene paljenjem dlačica. Cvjetovi su mali, isti spol, zeleni, s jednostavnim četiri dijela perianth. Muški cvjetovi s četiri stabla, žensko s jednim pištoljem, sa sjeckanom stigmom. Cvjetovi su aksilarni, dugi, u obliku šiljastih, visi. Voće je ovoidna matica. Visina je 30 - 150 cm.

Ubodna kopriva - Urtica urens

Šljunčana kopriva je jednobojna godišnja zrnata biljka s razgranatim stablima. Listovi su jajoliki-eliptični, oštri, zadebljani, prekriveni paljenjem dlaka. Cvjetovi su mali, zeleni, s jednostavnim perianth, staminate i pistillate. Cvjetovi se skupljaju u cvjetnom vršku, što je kraće ili jednako duljini peteljaka. U kopilnoj kopriva, za razliku od koprive, šupljine cvjetnice vise i dulje od stabljike listova. Visina 15-60 cm.

primjena

Kopriva je naširoko koristi u tradicionalnoj medicini u različitim zemljama.

Ruski je lijek koristio u XVII. Stoljeću i bio je cijenjen kao dobar hemostatski i sredstvo za ozdravljenje rana.

Kopriva ima diuretik, slab laksativ, ekspektoran, antikonvulzivno, protuupalno, antiseptičko, analgetsko sredstvo, "čišćenje krvi", hemostatičko i zacjeljivanje rana. Povećava aktivnost probavnih žlijezda i oslobađa mlijeko u žena koje dojiljuju. Kopriva povećava postotak hemoglobina i broj crvenih krvnih stanica u krvi. Postoje naznake da dekocija lišća može smanjiti sadržaj šećera u krvi.

U ruskoj narodnoj medicini i narodnoj medicini drugih zemalja, infuzijom vode i lučenja koprive koristi se u bolesti jetre i žučnog trakta, bubrežnih kamenaca, dizenterije, kapi, kronične uporni zatvor, prehlade, bolesti respiratornog organa, hemoroida, akutnog zglobnog reumatizma, reumatizma mišića, giht. Infuzija koprive se također koristi kao unutarnje sredstvo za "pročišćavanje krvi", što poboljšava sastav krvi u liječenju raznih kožnih bolesti (herpes, akne, čira). Izgulje lišća s pićem od ječmenog brašna s bolovima u prsnom košu.

U smjesi s drugim biljem koprive se koristi za plućnu tuberkulozu. Listovi kopita dio su raznih gastričkih, laksativnih i multivitamskih pristojbi.

Voda infuziju koprive dugo se koristi u narodnoj medicini za hemorrhoidno, uterinsko, plućno i intestinalno krvarenje.

Koprivnica se također koristi u medicini za krvarenje maternice i crijeva u obliku tekućeg ekstrakta. Klinička ispitivanja pokazala su da ne uzrokuju štetne učinke. Ekstrakt tekućine također ima i diuretik, antifebril i protuupalni učinak. Ekstrakt kopriva regulira menstruaciju i smanjuje gubitak krvi od njih. Da bi se povećala zgrušavanje krvi, preporučljivo je koristiti mješavinu tekućih ekstrakata koprive i jabučica. Hemostatički učinak koprive je zbog prisutnosti posebnog antihemorragičnog vitamina K, kao i vitamina C i tanina.

Izglađivanje rizoma i korijena koprive u narodnoj medicini se interno koristi za furunculosis, hemorrhoids i oteklina nogu, a infuzija korijena koristi se kao lijek za srce.

U slučaju kašljanja, također se koriste i rizomi s jajeta.

Ubodenje koprive za prikupljanje trave. © Cristina

Infuzija korijena tužne koprive koristi se za liječenje plućne tuberkuloze. Infuzija crijeva koprive u obliku čaja pijana je od gušenja i kad kašlja zbog iskašljavanja i resorpcije sputuma.

Kopriva nije samo unutarnji, već i vanjski hemostatički i sredstvo za zacjeljivanje rana. Zaražene rane imaju veću vjerojatnost da će se riješiti gnoja i brže se izliječiti ako su praškaste u kopči u prahu ili se na njih primjenjuju svježi listovi. Izgaranje cijele biljke koristi se izvana za pranje i obloge za tumore. Osušeni i zgnječeni listovi koriste se za njušce, a bradavice su uništene svježim lišćem.

U Francuskoj, infuziju koprive utrlja se u kožu kako bi rastao i ojačao kosu dok pada.

Listovi kopita, zbog svoje hlapljive proizvodnje, imaju sposobnost očuvanja pokvarljivih prehrambenih proizvoda (na primjer, ispražnjena riba, punjena i prevučena kopriva, traje jako dugo).

Mladi izbojci koprive (stabljike i listovi) koriste se za zelenu kupusovu juhu. U Kavkazu, kuhane koprcirane koprele lišćem pomiješane s lomljenim orasima i začinima pripremaju ukusna nacionalna jela.

Kopriva je također vrlo vrijedna hrana za kućne ljubimce. Potiče njihov rast i razvoj. Krave, uzimajući kopriva, daju više mlijeka i bolju kvalitetu. Pilići povećavaju proizvodnju jaja.

Način primjene

  1. 1 žlica suhe koprive ostavlja inzistirati 1 sat u 1 šalicu kipuće vode, odvod. Uzmite 1 žlicu 3 - 4 puta dnevno 1/2 sata prije jela.
  2. 1 žlica suhe koprive ostavlja inzistirati 1 sat u 1 šalicu kipuće vode, odvod. Inzistirajte da navlažite glavu nakon pranja i lagano ga trljati u kožu, glava ne brisa. Nanesite trljanje nekoliko mjeseci, ponavljajući ih svaki tjedan. Potrošite s gubitkom kose zbog jačanja i rasta.
Glatka koprivnica © Rob Hille

Materijali koji se koriste:

  • Makhlayuk V.P. Ljekovita svojstva biljaka u tradicionalnoj medicini

Ljepotica i prednosti koje gori kopriva

Vrsta kopita

Što učiniti kada mrvicu kopriva

Čuvene tajne

Koristan korov

Kopriva u vrtu

  • Od koprive se može pripremiti tekuće gnojivo za hranu povrća. Za ove najbolje mladice bez sjemenja. Prikupljeni zelje trebaju malo naborati i napuniti nekomercijalni spremnik s kapacitetom od najmanje 10 litara gotovo na vrh. Zelenu masu izlijemo odvojenom vodom i držimo 7-10 dana, povremeno miješajući. Priprema infuzije je brža ako se spremnik nalazi na suncu. Mora se imati na umu da će miris postati neugodan i da bi barelu bolje odmaknuo od kuće. Ili dodajte EM lijek koji će ubrzati pripremu gnojiva i smanjiti intenzitet "okusa". Završni proizvod mora biti tamno obojen i gotovo bez mirisa. Za folijarnu gnojidbu (prskanje) infuzija treba filtrirati i razrijediti vodom u omjeru od 1:20. Primajte 1 put mjesečno. Za navodnjavanje pod korijenom, neželjena infuzija razrijeđena je 10 puta, koristi se jednom tjedno.
  • Ako na vašem mjestu kopriva je narasla u punoj snazi, možete pripremiti vrijedno mineralno gnojivo - jasen od koprive.
  • Voli ga leptiri, gusjenice i lisne uši; Kopriva uništava insekte samima, čime se štiti kultivirane biljke.

Koprivnica u kuhanju

  • Kako se osuši. Za bilo koji način žetve dobri su mladi izbojci. Prikupljaju se, ispiru i osuše u sjeni, po mogućnosti u nacrtu. Dobro sušene koprive pohranjene su u vrećama od tkanine. Dio biljke se može usitniti u prah i zimi se dodaje juhama i umacima. Na našoj internetskoj stranici redoviti čitatelj dijeli svoja iskustva u sakupljanju koprive u publikaciji. U borbi protiv korova počinjem sakupljati sirovine!
  • Kako se smrznuti. Prikupljeni isprani izbojci kopriva dobro su suhi, zgnječeni i labavo (bez komprimiranja) stavljeni u plastične vrećice. Dobra plastična jednokratna kontejnera s poklopcima. Zatim zamrznuti, a zimi se koriste u pripremi juha, umaci i omelets.

  • Kako izliječiti. Isprani i osušeni izbojci stavljeni su u posude, prskajući sol. Za 1 kg koprive trebat će vam 50 g soli. Nažalost, ova priprema zahtijeva skladištenje u hladnjaku.
  • Kako očuvati. Prvo, pripremite mješavinu zelenila: 0,5 kg koprive uzmite 100 grama zelenog luka i 300 g sjemena. Sve je isprano, izrezano, stavljeno u tavu, dodano 1 šalicu vode i 1 čajnu žličicu soli. Masa se kuhati, kuhana 5 minuta, a zatim zapečaćena u steriliziranim posudama. Ispada veliku benzinsku stanicu za zelenu juhu.

Koprivnica u tradicionalnoj medicini

Kopriva za kućne ljubimce

Rasprava u našoj grupi vKontakte:

Gulnur Kagarmanova: Smrknuti kefir također smiruje

Valery Timofeev: Ozlijedio sam nogu natrag sa žamorom, i ne boli kao 3 godine. Ona tretira. Da li vam zglobovi bol? Parna peta, stavite valjak ispod donje noge (noge samo iznad glave) i spavajte

Lyubov Belyaninova: Kopriva je naša imovina! Za zdravlje, za kuhanje, za biljke! Ona je prekrasna.

Lyubov Belyaninova: Najbolje na opekline kopriva, pee. Iz urina nitko nikada nije umro

Svetlana Yankovskaya: Koprivnica je vrlo korisna. Ljudi pripremaju salate, kuhaju juhe, peče pite. U djetinjstvu smo se borili s koprive, glavna stvar nije da se ogrebamo i za nekoliko sati će sve proći.

Victoria Ryazantseva: Svetlana, Nettle, najjači alergen. Usput, strogo je zabranjen za osobe s visokim zgrušavanjem krvi da ga jedu. sadrži veliku količinu vitamina K i dodatno izaziva njegovu proizvodnju u tijelu.

Julija Kravchenko: Moja majka jede male koprive)) ona nema vremena rasti)) i ona raste prilično slabo, imam dodijeljeno posebno mjesto za nju. Koprivnica je bogatstvo))

Možete sudjelovati u raspravi tako da odete na stranicu u našoj grupi vKontakte.

Ubodna kopriva

Koprivnjača (lat. Urtica dióica) (lokalna imena: kopriva, ušulja, zhegala) - višegodišnja biljka koja doseže visinu od 50... 150 cm pripada obitelji urtikarije (Urtica).

Opis i značajke:

stabljika je velika, ravna, tetraedrena, neravnina, prekrivena kratkim dlačicama, crvenkaste u rano proljeće, zatim zelena, vlaknasta;

lišće su velike, ovate u obliku srca, na kratkim peteljkama s stipules u podnožju peteljke, površina je također prekrivena čekićima, rubovi su velikih zupčanika, s injekcijom mravlje kiseline, što uzrokuje peckanje;

cvjetovi - isti spol, vrlo mali, zelenkasta, sakupljeni u dugim grančicama, glavni cvjetovi u lipnju - srpnju, sve do kasne jeseni; voće - male, jajne ili eliptične matice žućkasto-sive boje, zatvorene u obrasloj perianth,

sazrijevaju u kolovozu - rujnu.

Vrsta kopita

Kopriva raste u nekoliko vrsta.

U neposrednoj blizini bogatoga nalazi se kopriva čašica - manja biljka, visoka 20... 70 cm, s malim slamnatim lišćem.

U svrhu hrane dobiva se kopriva konoplje - travnato trajno, karakteristično po obliku lišća - slomljen prstom na 3... 5 segmenta s krilcima.

Tamo gdje raste kopriva

Kao korov, kopriva je uobičajena svuda: na periferiji vrtova i parkova, u šumi među šikarama grmlja, u blizini sela. Ljudi kažu: "Tamo gdje se osoba naseli, pojavljuje se kopriva".

Korisna i ljekovita svojstva koprive

Mnogobrojan ljekovita svojstva koprive ne mogu vam pomoći, ali se zaprepastiti. Dugotrajno, koprivnica je uključena u farmakopeju brojnih zemalja. U Rusiji u XVIII stoljeću. bila je poznata kao hemostatska i sredstvo za ozdravljenje rana. Ova svojstva prvenstveno su povezana s visokim sadržajem vitamina K koji stimulira stvaranje protrombina, jednog od najvažnijih čimbenika zgrušavanja.

Primjena koprive

Kopriva također ima hematopoetski učinak - povećava postotak hemoglobina i broj crvenih krvnih stanica pa se koristi za anemiju. Koprivnica smanjuje sadržaj šećera, čisti krv i poboljšava njegov sastav.

Voda infuzije se interno koriste za hemoroide, crijevne i krvarenje maternice, menstrualni poremećaji; dekocije i infuzije u liječenju bolesti bilijarnog trakta, gihta, zglobnog reumatizma, taloženja bubrežnih kamenaca i potrošnje.

Često, koprivnica se koristi kao vanjski. Svježe lišće primjenjuju se na bradavice, na smeće rane, ili u ovom slučaju koriste suhe prašak koprive. Svježe lišće opekline bradavice.

Izgulje kopriva je oprana s tumorima, kompresija bujona se nanose na bolne točke.

Biljni kao laksativni, želučani i multivitamski lijek uključeni su u njihovu skupinu lišća koprive.

Koristi se i podzemni dijelovi postrojenja. Od rizoma i korijena dobivaju dekocije i liječe furunculosis, hemoroide, oticanje nogu.

Koprivnica je ugledala istaknuto mjesto u liječenju ateroskleroze, anemije nedostatka željeza, kolecistitisa, gastritisa, želučanog ulkusa i čira na dvanaesniku. Ekstrakti iz koprive koriste se za zaustavljanje krvarenja maternice i crijeva. Tekući ekstrakt je propisan kao diuretik, protuupalno, anti febrilno sredstvo. Posebno poboljšava hemostatički učinak mješavine tekućih ekstrakata koprive i jabuke.

Kao multivitaminska jestiva biljka, koprivnica je osobito vrijedna u proljeće: mladi listovi se dodaju u salate od povrća, kao glavna zelena masa, kuhana juha od kupusa, borsch, ukiseljene juhe.

Kopriva je popularna tamo gdje raste. Na primjer, u Transkaucasi, mladi izbojci i lišće su slani i upotrijebljeni kao začin za kruh i meso; u Dagestanu dodano punjenju za pite, knedle; u Gruziji, tlo u šljuku i napunjeno ocem, biljnim uljem, paprom i soli.

Koje bolesti pomažu:

  • S baldness, gubitak kose.
  • Uz edem kao diuretik.
  • Anemija.
  • Čire.
  • Kronični umor, tonovi.
  • Perut.
  • Pretilost i dijabetes tipa 2.
  • Krvarenje bilo kojeg podrijetla.
  • Ginekološka patologija, menstruacijski poremećaji.
  • Uz hladnoću, astmu, teški kašalj.

Kako sušiti i žeti kopriva

U mršavih godina, koprive su sušene, lupa i pomiješane s brašnom u omjeru 1: 4 - s više koprive, pečeni kruh imao je neugodan gorak okus; ponajprije sušeni i zdrobljeni listovi konjskih konja su dodani brašno. Sjemenke koprive također se miješaju s jelima od žitarica ili krumpira.

Phytoncidal, tj. Antimikrobna svojstva koprive dugo su korištena za produljenje trajanja propadljive hrane. U starim danima, kada su jeseteri od Moskve do Kaspijskog jezera i rijeke Volga odvođeni tegljače, na konjima, bili su punjeni iznutra i prekriveni koprive.

U svrhu hrane, cvjetnice se najbolje mogu sakupljati tijekom cvatnje: biljke kosu ili rezaju srplom, dopuštaju da se razderu, nakon čega lišće gube zamor. Neki autori čak predlažu kako raste domaće koprive kod prozora i jede svježe lišće kao sendvič, stavljajući ih između dvije kriške raženog kruha i maslaca, što uklanja ukusnu šalicu koprive.

Predstavljamo načine za pripremu koprive za buduću uporabu, kao i najpopularnije recepte kulinarskih jela.
Prašak se pohranjuje u čvrsto zatvorenim staklenim ili limenim posudama. Koristi se za kuhanje juhe, umaci, fritters, omelets.

Priprema zelene mase provodi se prije cvatnje - u svibnju i lipnju, budući da kasnije, ostavlja, posebno niže, postaju žute i padaju. Suhe lišće pod baldahinom u dobro prozračenom prostoru. Sušenje završava kada se središnji peteljci i listove vene počnu probijati; suhe lišće lako slomiti u prah. Sušena kopriva mora biti tamnozelena, s neobičnim mirisom kopriva i gorčinim travnatim ukusom. Rok trajanja - do 2 godine.

Recepti koprive

Za kosu

  • Kopriva je već dugo poznata kao kozmetički lijek: u Francuskoj je infuziju koprive utrljano u kožu, čime se štiti kosu od pada. Da biste to učinili, trebate 1 žlica koprive sipati čašu kipuće vode; infuzija utrlja u korijen kose 1... 2 puta tjedno. Bugarski recept: 100 g kopriva uliti 1 litru vode, zakiseliti s ocem i kuhati 30 minuta; dobivena kosa za pranje izlučaka bez sapuna.
  • Ali domaći recept: miješajte kopriva ostavljajte u jednakim količinama s korijenima čička i kuhajte po stopi od 1 žlice mješavine po 1 šalicu kipuće vode. Rezultirajuća dekocija vlaži kosu nakon pranja, lagano ga trlja u kožu.

Hemostatski agens

  • S unutarnjim krvarenjem, hemoroidima i produljenom teškom menstruacijom pripremaju se napitci od 60 grama koprive i 3/4 litre kipuće vode. Potrebno je inzistirati pola sata, popiti 3 puta dnevno za čašu izvaraka. Ako ste zabrinuti zbog teških boli, onda je dnevna stopa povećana na 4 čaše. Hladni losioni se primjenjuju na hemoroide.

Brod za pranje rana i primjenu kompresije

  • 300 ml. kipuću vodu sipati 2 pune žlice listova i lebdjeti 20 minuta. Filtrirati rješenje i izvršiti postupak.

Decocija za gubitak težine

  • Kada izgubiti težinu, izvarak koprive uklanja tekućinu iz stanica i tkiva, zbog diuretike, ubrzava metabolizam ugljikohidrata i štiti od stresa. Žlicu pune žlice treba sipati šalicom kipuće vode, inzistirati pod poklopcem 25 minuta. Dio je podijeljen u 3 doze. Umotavanje ili razmazivanje kože s tonovima izlučevine rastvoriti kožu i mišiće.

Za terapijske kupke

  • Za terapeutsku kupelj s reumatizmom ili osteokondrozom, spremnici se napune svježe koprive, a zatim se pune vodom na 55-60 stupnjeva, ohlađenoj na 42 stupnja. Odvedite joj 15 minuta.

S dijabetesom

  • Svakodnevno boluje od šećerne bolesti, uzimaju se uzorke kopriva s borovnicama ili obojenom travom mjesec dana, a zatim pauza, nakon dva tjedna počnu uzimati ponovo. Za uzgoj uzme 20 grama. kopriva i veliku žlicu bobica u 300 ml vode. Dnevni dio - 1 šalica podijeljena s 4 puta. Liječnici ih preporučuju da jedu juhu od borska i kupusa iz svježe pripremljene koprive u proljeće i ljeti.

Za kožu

  • Za kožne bolesti, akne, furunculosis, 50 grama suhog lišća u litru kipuće vode se pare. Morate piti ¼ šalice prije jela sve dok ne prođe upalni proces.

Od anemije, za poboljšanje imuniteta

  • Uzmi 4-5 lišća mladih kopriva, i suha - 1 tbsp. s jahanjem. Sirovine bi trebale prilično polako uliti čašu ne sasvim hladne kipuće vode. Inzistirati na poklopcu 25 minuta. Pijte je prije jela, 1/4 dijela, dio.

Kemijski sastav koprive

Kopriva je vrlo bogata hematopoetskim i ostalim elementima u tragovima. U listovima se nalaze do 40 mg željeza, 1,3 mg bakra, 8,2 mg% mangana, bora i titana. Kopriva sadrži tanine, organske kiseline, pantotensku kiselinu, urticin glikozid, vosak i druge biološki aktivne spojeve, od kojih mnogi imaju svojstva phytoncidal.

Kopriva sadrži do 17% proteina, što odgovara najboljim mahunarkama, posebice grašak. U zelene mase otkriven je značajna količina ugljikohidrata: do 10% škroba, oko 1% šećera, 10... 19% vlakana (po suhoj tvari). Vrijedni kemijski sastav predodređuje ne samo medicinsku, već i hranu uporabu koprive. U Rusiji, od pamtivijeka, pripremali su nepretenciozne pile od povrća, krumpira, koje su, ako je moguće, začinjene kiselim vrhnjem ili mlijekom, ali ako ste također dodali kuhano jaje - sve do gore s žumanjkom! - izradio je vrlo ukusan.

Koprivnica se s pravom može pripisati multivitaminskim biljkama. Do 200 do 400 mg% vitamina C nakuplja se u lišću, dok zeleno povrće (kopar, peršin, celer) sadrži 100... 150 mg%. U prisutnosti karotena (9... 30 mg%) kopriva znatno premašuje mrkve. 30 grama koprive je dovoljno za svakodnevnu potrebu odraslih za vitaminima C i A. Postoje koprive i vitamini skupine B.
Danas, kopriva se naširoko koristi u farmama pilića kao vitaminizirana hrana; žeti i hraniti stoku.

  • Budući da biljka povećava zgrušavanje krvi, kopriva ima kontraindikacije za upotrebu: ako postoje varikozne vene, tromboflebitis i samo debela krv - kako bi se izbjegao pojavu krvnih ugrušaka.
  • Ne koristite koprive za hipertenziju, aterosklerozu i bolest bubrega.
  • Strogo je zabranjeno piti lizanje koprive trudnicama, jer to može izazvati rad i preuranjeni rad.

kopriva

Šljunčana kopriva dosegne znatnu visinu, često raste blizu stanova, na otpadnim površinama, u šumama i uz obale rijeke.

U koprcama, kosa ima izgled medicinske ampule, ugrađene u "držač čaša" malih stanica. Sam ampula je vrlo velika (dlaka vidljiva golim okom), u kojoj tanki gornji dio je zasićen solima silicija. Na samom vrhu ćelije, ljuska je vrlo tanka, na njemu se nalazi "rez", koji ćemo napraviti na ampuli kad ga otvorimo. Na najmanji dodir, okrugla glava kosa odsijecena i oštri rubovi kose probiju kožu, dok se sav sadržaj izlije iz ćelije u ranu.

Sok ove stanice sadrži histamin, koji uzrokuje upalu tkiva, kolin i kaustičnu mravlju kiselinu. Spaljivanje naše koprive je neugodno, ali barem ne ugrožava život. Spali kao tropski rođaci naših kopriva, ponekad dovode do ozbiljnih posljedica.

Naša kopriva se zove diočanska, jer njene biljke ne donose plod. Ako pogledate cvjetnu koprčicu, vidjet ćete da repovi cvatova koji vise s aksilima lišća nisu isti, neki od njih su tanji, žućkasti i prašni kada se dodiruju - to su muški cvjetovi. U muških cvjetova postoji vrlo zanimljiv uređaj za širenje peludi: u pupoljci su stabla savijena prema unutra, poput satnog proljeća. Kad se pupoljka otvori, stabla se rasprostiru i silom bacaju pelud u zrak, gdje ga nosi vjetar. Ženske cvjetnice gusto, zelene.

U botaniku, plod mužja se naziva kukac. Orašasti plodovi bogati su polu-sušenim masnim uljem, u njima je do 22%, a pilići su ih željno jeli. Bogat je hranjivim tvarima i kopriva, nije čudo da hrani sve domaće biljožde i perad. Kopriva u svojoj prehrambenoj vrijednosti gotovo je jednaka mahunarkama, a njegov visok sadržaj vitamina povećava proizvodnju jajnih stanica pilića i druge peradi.

Kopriva je bogata vitaminima: karotenom, vitaminom K, B2, C. Askorbinska kiselina je vrlo bogata mladim mladim izbojcima, u ljetnim listovima ovog vitamina nije ništa više nego u bilo kojoj običnoj biljci. Listovi sadrže veliku količinu škroba (do 20%), šećere - do 25%, više od 2% tanina, 0.2% organskih kiselina. Bogata kopriva i klorofila služi kao industrijski izvor ove korisne tvari koja se koristi u medicini i kozmetici (do 8%). Klorofil sadrži magnezij, stoga je obilno u koprive. Netopisni pepel sadrži do 6,3% željezni oksid. U njemu postoje mnoge druge mineralne soli.

Kopriva je jedna od rijetkih biljaka bogatih kalcijem. Za razliku od ostalih biljaka koje sadrže kalcij, ona nije sadržana u koprive kao sol oksalne kiseline opasne za bubrege (u velikim dozama), već kao potpuno bezopasni kalcijev karbonat ili kreda. Pod mikroskopom možete vidjeti prekrasne uključke kalcijevog karbonata, tzv. Cistolita, viseće poput malih lustera s gornjih zidova listanih stanica.

Stabljike koprive su dugačke, vlaknaste, stoga je kopriva jedno od najstarijih vlaknastih biljaka, široko korištenih za proizvodnju grubih, ali vrlo izdržljivih tkanina. Odjeća, cipele, mreže iz neuobičajeno jakih kopriva su uspjeli napraviti Ainu i Kamchadals, postoje dokazi da su primitivni ljudi koristili slična vlakna.

A u Europi, procvat tkanja od koprive odnosi se na XVI-XVII stoljeća. Potom ju je od pamuka i svile izvukao. Posljednja masovna proizvodnja tkanina koprive bila je u Njemačkoj i Austriji tijekom Prvog svjetskog rata kada su te zemlje odstranjene od izvora od vlaknastih sirovina. U romanima Remarquea, ovogodišnje se puta više puta spominju koprivnjaci, prodani u trgovinama. Tako je Andersen, koji je napisao prekrasnu bajku "Wild Swans", utemeljena daleko od besposlenih priča. Ako ste zaboravili, priča govori o djevojci koja je nosila magične košulje za svoju braću iz koprive. A ukrajinski pisci često spominju da siroke djevojke, koje nisu imale novca za kupnju niti u boji, bile su vezene košulama od koprive. Naravno, bilo je obojano, najčešće s sokom od trešnje ili kupine - u plavoj, hrastovoj kore - crnoj, a sama kopriva - žućkasto. U Indiji, ipak, iz jedne tropske vrste, kopriva proizvodi lijepe, izdržljive, svilene tkanine.

Koprivica se već dugo koristi u medicini. U 11. stoljeću koprivnica je spomenuta kao četvrta ljekovita biljka u esej talijanskog liječnika Odo of Men, dugogodišnje udžbenike za studente medicine i nazvana "O svojstvima ljekovitog bilja", više od takvih poznatih ljekovitih biljaka kao što su kadulja, elekampane ili sljez. U suvremenoj narodnoj medicini, koprivnica se koristi kao stidik. Vitamin K sadržan u njemu povećava zgrušavanje krvi. Kopriva se također koristi kao biljka vitamina okupljenog s voćkama. Osim toga, koprivnica se koristi kao zacjeljivanje rana, sprječava upalu, za grickanje anginom, korijenje - kašalj, reumatizam, plućna tuberkuloza, kao diuretik i za upalu bubrega, dijabetes, žuticu. Kopriva se široko koristi kao sredstvo za jačanje kose.

Osim toga, kopriva je ukusan i koristan dodatak u juhu od kupusa i salate. Šalica kopriva se pojavljuje u rano proljeće, stoga je uporaba visoko vitaminiranih zelenila iznimno korisna za jesensku nedostatak vitamina. Međutim, česta konzumacija koprive u hrani uzrokuje povećanje zgrušavanja krvi, stoga je u starosti, kao i pate od tromboflebitisa i varikoznih vena, bolje je ne zlostavljati kopriva.

Kontraindikacije. Nettle lijekovi su kontraindicirani za osobe s povećanim zgrušavanjem krvi, hipertenzijom i aterosklerozom i ne smiju se koristiti za krvarenje uzrokovano cistom, polipima i drugim tumorima maternice i njenih dodataka. Posebna pažnja je potrebna u imenovanju bolesnika s koprcama s bubrezima.

Oblik doziranja, način davanja i doza. Infuzija lužnjaka dioica: 10 g (2 žlice) sirovina se stavi u zdjelicu cakline, sipati 200 ml vruće kuhane vode, grijati u vodenoj kupelji 15 minuta, ohladiti na sobnoj temperaturi 45 minuta, izvući, volumen se dovede u 200 ml s kuhanom vodom, Pripremljena infuzija pohranjena je na hladnom mjestu ne dulje od 2 dana. Uzmi 1 / 4-1 / 2 šalice 3-5 puta dnevno prije obroka kao styptic.

Sakupljanje i sušenje žeže kopriva. Listovi koprive se koriste kao medicinski sirovinski materijali. Glavni listovi lišća koprive odvijaju se u svibnju i srpnju, budući da kasnije neki listovi, posebno niži, blijede. Obično se stabljika kopriva izreže srplom ili nožem i u roku od nekoliko sati nakon rezanja, kada se lišće prestanu spaljivati, oni su odsječeni. Na većim i čišćim šikarama koprlja kosu, lagano suši, a zatim odsiječe lišće. Suhe koprive ostavljaju na tavanima ili pod boksovima, šireći ih na papir ili na tkaninu s slojem koji nije deblji od 3-5 cm. Sušenje na suncu nije dopušteno, jer dovodi do obezbojenja sirovina i uništavanja vitamina. Kod sušenja u sušioniku, temperatura ne smije biti veća od 50 ° C. Rok trajanja ostaje 2 godine.

Kemijski sastav Listovi kopita su bogata multivitaminska sirovina, oni sadrže značajne količine vitamina K1 (0,2%), vitamina C (do 0,6%), do 50 mg% karotenoida (beta karoten, ksantofili, violaxantin itd.), Vitamin B2, pantotenska kiselina. Listovi su bogati klorofilom (do 5%). Nađeno je glikozid, tanini, mravlja kiselina i mineralne soli.

Pored velike koprive u korovnim mjestima - blizu stambenog prostora, u vrtovima i otočićima, prilično se često može naći relativno mala - od 15 do 60 cm jednogodišnje koprive. Staminata je i ubrizgava cvjetnice skupljene na istoj biljci, šiljci kraći od stabljike listova, gusti, gotovo ovali. Listovi su jajoliki ili eliptični, znatno manji od onoga od divljeg kopriva, s rubom oštrice. Ako je dioesna kopriva ima bok na kraju lista koji je znatno veći od onih bočnih, onda je u ovoj vrsti jednaka njima ili još manje. Stabljika ždrijela koprive obično je jako razgranata, u kojoj se također razlikuje od dvodijelnih. Kosu ove koprive samo gori, pa su manje uobičajene od dijecezne, koja, pored gorućih, ima obične vlasi. Budući da je godišnja biljka, ova kopriva se pojavljuje kasnije od dijetne, postaje vidljiva tek u srpnju i raste do kasne jeseni. Ne sadrži vitamin K, pa prema tome nema hemostatički učinak. I drugi vitamini - A, C, B, u njemu. Moguće ga je upotrijebiti na isti način kao i diočane koprive - kuhati, gulaš, sol, suha. Suhe lišće ove koprive može se dodati u brašno kod pečenja kruha (1 dio koprive po 4 dijela brašna). Kruh postaje tamno, ali ljekovito.

kopriva

Opće informacije o koprcama

"Ja jedem sirove koprive, pile i primjenjujem se na svježe rane, tako očistim rane i liječim" (od "Vertograd")

Kopriva je vrsta cvjetnice zeljastih biljaka obitelji Nettle, s puzavim razgranatim rižom, koji se sastoji od oko 40-45 vrsta. Najčešće u Rusiji imaju koprive: kopriva (Urtica dioica L.) i gori (Urtica urens L.), stabljika i listovi su pokriveni s žeže glavu.

Kopriva je jedna od najčešćih i poznatih korova čovjeka. Svi znaju o svojim ljekovitim svojstvima. Raste na svim kontinentima i ne postoji samo na Dalekom Sjeveru. Kopriva se odmah nakon što se snijeg topli. Može se nazvati prirodnim multivitaminom. Za liječenje koristite lišće i rižoto s korijenima. Listovi se dobivaju cijelo ljeto, a ukorijenjeni u kasnu jesen.

Listovi su suprotni, petiolate, ovate-lancaste, velike duljine do 17 cm. Gornji dio lišća je tamnozeleno, sjedeći s dlačicama; donja strana svijetlo zelena s venama, također prekrivena dlačicama. Cvjetovi su mali, zelenkasta, s jednostavnim četverorazrednim perianthom, sakupljeni u razgranatim povremenim šiljcima koji izlaze iz osovina listova. Voće je jajoliki ili eliptičan, žućkasto-siva. Cvate od lipnja do rujna. Raste poput korova u blizini stanova, duž wastelands, duž ceste, na čistinama, u planinama, kao iu sjenovitim vlažnim šumama, gajama i obalnim grmovima.

Gripe koprive su relativno bezopasne, iako je poznato nekoliko tropskih vrsta, dodir koji je vrlo bolan može čak dovesti do neugodnih posljedica.

Korisna svojstva koprive i njene primjene

U koprive ostavlja puno vitamina C, vitamina K1, što je neophodno u procesu stvaranja krvi, vitamina B2, provitamina A (karoten). U koprive postoji mnogo mikroelemenata, bogat je fitociklidima, klorofilom, organskim kiselinama, taninima. Biljka je bogata proteinima, otprilike isto kao i mahunarke. Koprive povećava koagulacija krvi, povećava količinu hemoglobina, trombocita i eritrocita, smanjuje koncentraciju šećera u krvi, je diuretik, zacjeljivanje rana i okrepljujući učinak, povećava metabolizam, povećava tonus maternice, crijeva, kardiovaskularne i dišnog sustava, poboljšava krv, čisti tijelo od toksina, slabi alergijske reakcije.

U narodnoj medicini, biljka se koristi za hipovitaminozu, unutarnje krvarenje, kao diuretik, za dijabetes melitus. Infuzija lišća koprive s medom koristi se za glavobolju, radi poboljšanja funkcije bubrega, jetre, želuca, funkcije srca. Kopriva se smatra dobrim mliječnim vagonom. Svježi kopriva soka razrijedi se s dvostrukom količinom vode, dovede do ključanja, ostavi da se ohladi i uzme 1-2 čajne žličice 3 puta dnevno uz obroke.

U narodnoj medicini, koprivnica kao pouzdano sredstvo za zaustavljanje krvarenja poznato je u 15. stoljeću, a možda čak i ranije. U to je vrijeme svaki ratnik nosio s njim prašak suhih kopriva, tako da u pravi trenutak možete ispuniti ranu. Kopriva ne samo da zaustavlja krvarenje, već i brzo liječi ranu.

U astmi srca: 1/2 tbsp. mlada lišća koprive, 1 tbsp. Mladi listovi quinoa i reed mix i nasjeckati, ulijte 1 šalicu kipuće vode, inzistirati, zamotan 2 sata, dodati 1/2 tsp. soda za pečenje, promiješajte i inzistirajte 10 dana u toplini u svjetlu. Uzmi 1 žličicu. Jednom dnevno, 30 minuta prije jela 3-4 tjedna.

U ishemijskoj bolesti srca: 5 žlica. sušene i sjeckane koprive, sakupljene prije cvjetanja, sipati 0,5 litre kipuće vode, kuhati 5 minuta na niskoj toplini. Uzmite med ili šećer i 1/2 šalicu 4 puta dnevno.

Iscjeliteljska kopriva smatra se starim lijekom koji uništava i uništava kamenje. Pijte sok od svježe biljke - do 50 ml po prijemu, 2-3 puta na dan, a još bolje u žličici svaka dva sata. Izgulje koprive koja se uzima s medom ili šećerom poboljšava funkciju bubrega. Za takvo izvarenje, dovoljno je jedna čajna žličica sušenih kopriva za čašu vode. Kada nefritisa i pijelonefritisa doza se povećava na 1-2 žlice, u vodenoj kupelji zadržao 15 minuta, ali za vrijeme nisu svi stakla, a treći ili pola prije jela.

Tinktura zdravlja: uzmite 200g koprive u svibnju, ulijte 0,5 litara votke ili 70% alkohola. Vrat s kravatom. Prvi dan da se zadrži na prozoru, a preostalih 8 dana u tamnom ormaru. Procijedite, stisnite, filtrirajte i pohranite u mračnoj tikvici. Uzmite čajnu žličicu na prazan trbuh 30 minuta prije jela i 1 žličicu noću prije spavanja. Osoba postaje snažna, zdrava, srce poboljšava svoj rad, poboljšava sastav krvi, pokreće se lakše, skleroza prolazi.

Iz lišća mlade koprive, možete napraviti izvarak i infuziju, koja "izbacuje svaki crni otupak iz tijela, vraća mušku snagu, zaustavlja unutarnje krvarenje". Mlada cvjetnica natkrivena u čaj, sušena. Za anemiju, preporuča se jesti juhu od kupusa s vrhova mladih kopriva, svježe ili sušeno: 1 šaka bilja po litri vode.

Kopriva se također koristi za njegu kose (vidi dolje).

Kontraindikacije.

Unatoč sigurnosti uporabe koprive u ljekovite svrhe, ali također ima kontraindikacije. Tijekom trudnoće, osobito u posljednjih nekoliko mjeseci, kopriva je kontraindicirana. Nije imenovana za tromboflebitis.

Recept: Kopriva juha

Prve zelje iz koje možete kušati ukusno i hranjivo zeleno boršč, juhu od kupusa ili laganu vitaminsku juhu na vodi, ili u piletinu ili mesnoj bujici. Dobro je s krumpirom, rižom. Dobro je u salatama i kolačima. Vitamini u kopriva zapravo su puno: 30 g zelenila sadrži dnevnu dozu vitamina C i karotena. Prikupljanje mladih i gornjih lišća, koje se ne rastvaraju, trebalo bi biti u rukavicama kako se ne bi spalili. U procesu kuhanja lišće treba lagano slomiti i opaliti kipućom vodom. Po želji, u juhu, lisnato lišće može biti dopunjeno snytya, sorrel, špinat ili quinoa.

Sastojci za juhu od kopriva:

  • Krumpir - 1-2 kom
  • Mladi lišće koprive (mala hrpa).
  • Prerađeni sir (s okusom gljiva) - 100 g
  • Kuhano jaje (za ukrašavanje)
  • Sol, začini, papar, omiljeni začin, okus
  • Zeleni luk, češnjak mlad, zeleni okus

Izrežite krumpir u male kocke. Stavite u kipuću vodu, malo malo, s obzirom na salinitet sira. Kuhajte dok ne postignete polovicu. Listovi i izbojci su dobro očišćeni, oprani, prelijte preko kipuće vode i sjeckani. Luk i zeleni češnjak sitno sjeckani, lagano pržite. Možete posipati mirisnim biljem.

Zatim dodajte prerađeni sir u tavu na krumpir, dopustite da se potpuno otopi. Stavite prženi luk s češnjakom i koprive. Umiješajte, neka kuhati, ako trebate dozolit, papar, dodajte malo bilo koje mirisne mješavine (proljetne zelje). Jaje izrezati na 4 dijela. Stavite u zdjelu juhe, pospite sjeckanom kopricom. Poslužite s kiselim vrhnjem!

Schi koprive: mlada kopriva, loboda, mrkva, peršin, luk, zelena luk, neki brašna za bijeli umak, maslac, kiselo vrhnje, jaja, sol, papar, lovorov list na okus. Kuhani mlada kopriva kuhati u vodi tri minute, napuniti, brisati ili peciti i pirjati s maslacem 10 minuta. Prosijite mrkve, luk i peršin u ulju. U kipuću juhu staviti kopriva, browned povrća i zeleni luk i kuhajte nekoliko minuta dok ne bude spreman, na kraju kuhanja, dodajte bijeli umak, lovor, papar, klinčić, Sorrel.

Salata od jaja koprive: koprive lišće oprati u kuhanu vodu 3-5 minuta, odbaciti u sito, nasjeckajte, začinite octom, staviti kriške kuhano jaje, sezona s vrhnjem. Po želji možete dodati zelje u salatu. Velika ideja za doručak je kopriva omlet: brzo i ukusno.

Također pripremaju umake, salate od vitamina, preljev za pite, pire krumpir, začin za jela od mesa i ribe. Listovi i izbojci mlade koprive mogu biti kiseli, ukiseljeni, sakupljeni za zimu, a također i suši, a zatim upotrijebili u posudama. Odvlažite lišće koprive i mljevene u prah. Zatim ga ulijte u bilo koje jelo. Prilikom pečenja kruha možete staviti kopriva u tijesto. Neptu "začin" i okus jela će se poboljšati, i pomoći tijelu da se nosi s avitaminosis. Usput, zbog sadržaja phytoncides u koprive posudama s njom se čuvaju mnogo duže.

Možete pripremiti vitaminski energetski napitak koji se temelji na koprvi travnja trave. Mladi izbojci su dobro oprali u tekućoj vodi i popunili pola volumena od 3 litre. Napunite ohlađenom prokuhanom vodom i dodajte 2 žlice granuliranog šećera. Spojite čašu s gazom u nekoliko slojeva i stavite u mračno, hladno mjesto 3 dana. Kvass je spreman. Pijte za zdravlje, nadopunjavajući svoje tijelo vitaminima.

Prema nacionalnom kalendaru, 16. svibnja - Martha - zelena juha, Martha - guska. U ovom trenutku, krave s polja se pune, povećava se mliječni proizvod, pa se ime naziva. Mlijeko se smatra hranjivim. Izrečena je izreka: "Mrtva - zelena juha - koprcama". Od mlade koprive i čašice kuhane vitamine prazne juhe. U običaj današnjeg dana: pokupite se s koprive koliko god treba! Da biste to učinili, morate ga rastrgati golim rukama, a zatim kopriva će izgubiti svoju iscjeliteljsku moć.

Kopriva za kosu s ljepotom

Korištenje koprive za kosu nedvojbeno je zbog svojih jedinstvenih ljekovitih svojstava, koje su poznavale naše bake. Ima neobično blagotvoran učinak na kosu - tretira perut, prestaje padati, čini strukturu glatkom. Često se koristi infuzija ili izvarak koprive za jačanje i rast kose. S istom svrhom sok od svježe koprive utrlja u kožu. Usput, svježi sok se može čuvati tri dana u hladnjaku.

Jačanje koprive je učinkovitija opcija od korištenja posebnih šampona ili skupe kozmetike koja sadrži različite konzervanse i boje. Svježe ubrane koprive prikladno se smjeste u miješalicu ili sokovnik. Možete preskočiti mesni meso, a zatim ga iscijediti kroz dva ili tri sloja gaze. Rezultirajući sok od 2-3 žlice. odmah gumiran u korijen kose, zamotajte glavu celofanom i zamotajte ručnik, ostavite sat vremena. Kad završite, isperite kosu toplom vodom.

Infuzija kopriva ostavlja kosu nakon svakog pranja: 3 žlice. l. suhe praškaste sirovine inzistirati u 1 šalicu kipuće vode za 30 minuta i filtrirati. Da bi ojačali i pojačali rast kose, dovoljno je uzeti lučenje kopriva trave: izlijte 2-3 žlice suhog ili 0,5 kg svježeg lišća s 2-3 šalice kipuće vode, ohladite i ostavite da se skuhate 8-8 sati. Medij se filtrira i koristi za brisanje kože.

Koprivnica u kombinaciji s kamilicom za posvjetljivanje kose: 1 tbsp. lizalica kopriva rizomi i kamilice cvjetnice skuhati u 1 litru vode. Operite glavu s bujonom i zamotajte ručnik 15-20 minuta. Nakon toga, tretirati sušenu kosu s otopinom kamilice s vodom (1: 1) i nakon sat vremena ponovno isperite ekstraktom kamilice.

U jednakim količinama možete miješati dekocije lišća koprive i korijena čička. Oni su navlaženi kosom nakon pranja glave, lagano masirati kožu.

Koristite kopriva u svakodnevnom životu.

Sjećate li se kako je u jednoj dječjoj poznatoj Andersenovoj priči, prekrasna Eliza ušla u 12 košulje košulje za braću labud i raspršila zlim čarolijom maćehe čarobnice? Doista, vlakna nekih vrsta koprive imaju svojstva koja im omogućuju da se koriste za izradu odjeće. U prošlosti su od vlakana dobivenih od koprive napravljene jake vlakna, užad, ribarske mreže, kao i vrlo izdržljive tkanine. U 19. stoljeću, Europljani su filtrirali kroz med od sitne šipke i prosijani brašno. Kopriva češće od drugih biljaka koristi se kao sirovina za industrijsku proizvodnju klorofila koji se koristi u hrani, farmaceutskoj i parfemskoj industriji.

Pročitajte Više O Prednostima Proizvoda

E nnn obilježavanje hrane

Dodaci prehrani (postoji nekoliko stotina njih) je jednostavan i jeftin način da proizvodu daje atraktivan izgled i boju, pojačava okus i produžuje rok trajanja.Ranije su imena tih kemikalija potpuno napisana na naljepnicama proizvoda, ali su imali toliko prostora da je 1953.

Opširnije

Povijest slatkog papra

Podrijetlo slatkog papraPepper je godišnja biljka obitelji Solanaceae, kao i plodovi. Potrebno je razlikovati ovaj uzorak od crnog papra, potonji pripada obitelji Pepper. Domovina papra je Južna i Središnja Amerika, divlje vrste ove biljke i dalje rastu u svojim tropskim područjima.

Opširnije

Najkorisnije masti: popis proizvoda

Mnogi ljudi misle da ljudi koji jedu masnoće imaju prekomjernu težinu. Zapravo, nije tako jednostavno. Naši organizmi trebaju prirodne masti da izgube težinu i normalno funkcioniraju.

Opširnije