Najjači alkohol

Snažno alkoholno piće je proizvod koji sadrži više od 20% alkohola. U ovom ćemo članku govoriti o onim pićima koja se smatraju najjačom na svijetu.

Koji alkohol se smatra jakima?

Rusija i Poljska poznati su za proizvodnju votke, za proizvodnju pšenice. Latinoameričke zemlje poznate su po proizvodnji rum, koji se temelji na šećernoj trski. Popularni meksički tequila izrađeni su od kaktusa - meksičke plave agave. U regijama karakterističnim hladnim vremenom, tradicionalna pića su ona čija se proizvodnja koristi krumpir (na primjer, skandinavski Aquavit). Europske zemlje poznate su po svojim proizvodima od grožđa - rakije, rakije.

Pored toga, prikazani su jaki piće:

Svi proizvodi koji sadrže alkohol podijeljeni su u dvije velike skupine. Za proizvodnju prvog alkohola nekoliko godina. Za proizvodnju druge skupine ne zahtijeva dugo razdoblje izlaganja. Nakon proizvodnje, odmah idu u šalter trgovine.

Jaka piva

Tradicionalno, pivo je na popisu niskokaloričnih (osobito svjetla) i laganih napitaka koji sadrže alkohol. Međutim, postoje jake vrste proizvoda. Među njima su:

  • „Armagedon”. Godina izrade ovog piva je 2012, kada je pivo pivo u Škotskoj. Snaga pića je šezdeset pet stupnjeva. Temelj Armagedona je zobena kaša, pšenica, slad i voda.
  • Zmija otrov. Zavaren je na istom mjestu kao i Armagedon, 2013. godine. Indikator alkohola u njemu iznosi 67,5 posto.

Top 10 najjačih alkoholnih pića

U 10 najboljih pića koja sadrže alkohol sadrži:

10 mjesta - Whisky

Snaga pića može doseći do 43%. Taj whisky otvara vrh najjačeg alkohola. Temelji se na žitaricama, kvascu i vodi. Okus viskija je različit zbog utjecaja na njega kakvoće bačve (od višnje ili hrast), u kojoj je star. Proizvod je više poznat među Amerikancima i Britancima.

9. mjesto - Aquavit

Ovaj skandinavski alkohol, čije se rođenje smatra sredinom XIX stoljeća. Prevedeni Aquavit znači "živa voda". Njegova snaga može biti do 50 stupnjeva. Piće je napravljeno od alkohola krumpira. U početku se razrijedi vodom. Nakon toga, za nekoliko tjedana (ili godina) inzistirati na začine (koromač, kumin, đumbir). Pijte Aquavit ohlađen ili zamrznut.

8. mjesto - Grappa

To je talijanski napitak, vrsta rakije. Za proizvodnju mješavine drobljenog grožđa. Proizvodnja se temelji na načinu destilacije bobičastog squeeza. Snaga proizvoda kreće se od 40 do 60%. Grappa je izvorno rezultat recikliranja. Tek nešto kasnije, pronašla je svoje obožavatelje.

7 mjesto - Armagnac

Zatvori kvalitetu francuskom konjaku. Izrađen je od grožđa. Najjači je pivo Domen de Zholen iz 1973. godine, koja ima tvrđavu od 48,3%. Mjesto proizvodnje je istoimeno imanje, gdje ga je stvorila obitelj Darroz. Za 37 godina piće je bilo staro u hrastovim bačvama. Tek je 2010. godine uliveno u stakleni proizvodi. Zbog nepostojanja hladne filtracije Armagnac ima jedinstveni ukus, kombinirajući kave, duhanske, voćne i hrastove bilješke. Stoga ih često piju u čistom obliku, a da ga ne razrjeđuju.

6 mjesto - Jin

Juniper vodka ima snagu iznad 40%. Rijetko je pijan nerazrijeđen, često se koristi kao sastojak raznih koktela. Smatrao je najsnažnijim gin "Bombay Sapphire" (47 stupnjeva). Piće privlači obožavatelje blagim okusom s izraženim bilješkama smreke i citrusa.

Bombay Sapphire - najjači gin

5. mjesto - kolumbijski rum

Otvara pet najjačih pića na svijetu. Ima snagu od 50%. Pijan je u raznim varijantama: oboje u čistom obliku i kao sastavni dio koktela. Najjači je Bacardi rum 151, čija snaga iznosi 75,5%. Proizvodnja pića uključuje procese fermentacije i destilacije šećerne sirupa, melasa. Visoka tvrđava Bacardi 151 postignuta je zbog dugog izlaganja (8 godina). Zbog ovog pojma, piće dobiva ugodnu jantarnu hladovinu i okus vanilije s hrastom. Bacardi ima oko 300 nagrada.

4. mjesto - Absinthe

Njegova snaga varira od 50% do 83-85% alkohola. Za proizvodnju pića češće se koriste biljni ekstrakti (anisa, pelina, koromač ili bergenija). Piće je dobilo slavu u XIX stoljeću. Prema statističkim podacima, 1900. godine stanovnici Francuske pili su 2 milijuna litara u godini. Godine 1910, količina pijanog absinta dosegla je 36 milijuna litara. Nakon pet godina piće je zabranjeno u mnogim europskim zemljama i Sjedinjenim Američkim Državama. Druga rođenja Absinthea održana je 1990. godine. A 2004. godina bila je godina legalizacije.

3. mjesto - Mjesečeva svjetlost

Piće otvara "zlatna tri". Njegova snaga može doseći 80-90%. Za proizvodnju alkohola upotrebljavaju se posebni uređaji kojima se destilacija sastoji od alkohola, nazvana braga. Potonji je rezultat fermentacije različitih baza, koje predstavljaju žitarice, krumpir, repa, voće ili drugi proizvodi.

2 mjesto - Chacha

Ona dobiva srebro na vrhu najjačih pića koja sadrže alkohol. Tvrđava Chachi je 70 stupnjeva. Georgia je rodno mjesto proizvoda. Osnovu alkohola jesu jadni grožđe Isabelle, također Kačić ili iscijediti. Zbog toga Chacha ima ugodan okus s bobicama.

1. mjesto - Everclear

To je najjači alkohol na svijetu. Piće može biti utvrda od 75% ili 95%. Već nekoliko godina, votka je zabranjena u SAD-u i Kanadi. Zahvaljujući novom zakonu, legalizirano je. Pivo ili kukuruzni duh koristi se kao osnova za Everclear. Alkoholni proizvod zbog nepostojanja specifičnog okusa koji se koristi za proizvodnju koktela. Korištenje votke u čistom obliku može rezultirati gubitkom svijesti. Zahvaljujući svojoj tvrđavi, 1979. godine ušla je u Guinnessovu knjigu rekorda kao najsponniji alkohol.

Alkohol je poznat još od srednjeg vijeka. Različita alkoholna pića, i vrlo jaka i vrlo jaka, imaju svoje obožavatelje. Bez obzira na razinu alkohola u proizvodu, ne zaboravite da nije bezopasan. Stoga je uvijek potrebno znati dopuštenu količinu konzumiranog alkohola i posljedice takve ovisnosti. Samo kompetentan stav prema alkoholnim pićima omogućit će vam zabavu i spriječiti razvoj patoloških cravings.

Popis duhova svijeta

Glavna stvar ovdje je ne pretjerivati, inače posljedice možda nisu najpovoljnije. Ali svi, kako kažu, odgovorni su za sebe, a ja ću samo tisućama puta podsjećati naše drago čitatelje da će "pretjerano pijenje naštetiti vašem zdravlju". Moji su se kolege često šalili da bi, ako budu protjerani sa sveučilišta, mogli lako predati sve boce alkohola i ući u plaćeni odjel. Srećom, ništa se nije dogodilo, ali danas se ne radi o tome! Od trenutka kada je osoba prvi put došla s idejom stvaranja alkoholnog pića, on i dalje misli u tom smjeru i proizvodi sve više i više novih remek-djela alkohola u nevjerojatno velikim količinama.

Potražnja stvara opskrbu, tako da je potražnja za tim dobrima u svijetu visoka (i neće propasti), popis alkoholnih pića će rasti. Danas je popis napitaka koji sadrže etilni alkohol beskrajno dug. Štoviše, stalno uključuje "novorođenče". Svaka država, svaka zemlja ima svoje osobno alkoholno piće čiji popis nije ograničen na jednu ili dvije mogućnosti. Sva su pića posebna, razlikuju ih se različitim sastavom, različitim podrijetlom i individualnim karakteristikama. Danas ću pokušati obratiti pozornost na svaku od postojećih vrsta alkalnih tekućina - poznatih i ne baš jakih i slabih, slatkih i kiselih. Da, ti vidiš sve sada. Dakle, popis duhova.

Kvaz (kvass). Nemojte se iznenaditi, jer ovo dragi tradicionalno slavensko piće od svih ima tvrđavu unutar 1,2%. Rođen je nedovršenom mliječnom kiselinom i fermentacijom alkohola sjemenke.

Pivo (eng. Beer, fr. Bière, m. Bier). Bez pretjerivanja, možemo reći da pivo voli cijeli svijet! Prvi tvorac piva dobivenog fermentiranjem slada s kvasom i hmeljom još uvijek nije poznat, ali se vjeruje da korijeni ovog pića sežu do 9500. g. Prije Krista Danas su takve zemlje kao što su Njemačka, Češka, Austrija, Irska, Rusija i neki drugi pjevaju ovaj najstariji proizvod. Snaga "piva" obično iznosi od 5 do 14%, a najčešće se pripisuje niskim alkoholnim pićima.

Vino (vino, fr. Vin, vino Vino, it. Wein). Kako možeš reći o vinu u dvije rečenice? Ovo je nemoguća misija. Ovdje se nalaze vina crvene, bijele i rozele, kao i suhe, suhe, slatke, poluslatne i polusuho piće, od kojih se svaka stvara tijekom fermentacije sokova. Snaga srednjeg alkoholnog pića "piće istine" iznosi od 9 do 22%, a Francuska se smatra vodećom stranicom u vinskoj industriji.

Luka Tokaj (Port, luka Porto, Portwein). Ovo je tradicionalno portugalsko piće koje je utvrđeno vino od grožđa, snage od oko 17-20 stupnjeva. Port vino je "ozbiljno" piće, jer ima kategoriju "imena pod kontrolom podrijetla".

Madera (port madeira). Ovo je još jedna vrsta portugalskog utvrđenog vina. Ovaj srednji alkoholni produkt obično ima snagu od oko 20%. Značajka Madeire je starenje vinskih materijala pri visokim temperaturama od 60 do 80 ° C.

Sherry (Sherry, koristi se Jerez, luka Xerez). Vrlo zanimljivo srednjevansko alkoholno piće proizvedeno u Španjolskoj kroz fermentaciju mlijeka od grožđa pod filmom takozvane flare, vrste šerijskog kvasca. Sadržaj alkohola ove vrste vina je oko 20%.

Marsala (talijanska marsala). Ako vjerujete u riječi admirala Nelsona, onda je to "vino vrijedno obroka svakog vrlo zahtjevnog gospodara". I gospodar mora biti vrlo uporan, jer snaga Marsale je oko 17-18%. Taj jaki desertno vino, izvorno iz talijanske Sicilije, nešto je slično Madeiri, ali ima višu razinu šećera.

Malaga (isp. Málaga). Odnosi se na desertna vina, koja su zaslužna za stanovnike španjolske pokrajine Malaga. Snaga pića varira između 13 i 22%, a osobitost njegove proizvodnje je različita fermentacija tri različite vrste sladovine na različite načine.

Tokai (Eng. Tokai, Hung Tokaji). Stručnjaci razlikuju ovo vino, izrađeno u Mađarskoj i Slovačkoj, kao zasebnu vrstu alkoholnih pića. Trenutačna čvrstoća iznosi oko 10-12%, a njegov karakterističan buket peke ne može se naći u bilo kojem vinu koji postoji u svijetu.

Vermouth (Vermouth, piće, Vermut, fra Portwein, mute wermut). Njegovo je stvaranje pripisano samom Hipokratu koji mu je "liječio" već u V. stoljeću prije Krista. Vermouth je utvrđeno vino (16-18%) začinjeno raznovrsnim biljem i ljekovitim biljem, gdje je pelina igra glavnu ulogu. Prvenstvo u stvaranju vermuta pripada Italiji, a Francuska je danas na svojim potpeticama.

Jabuka (Cider, fra Cidre, m. Apfelwein). Ovaj nisko alkoholni napitak (od 2 do 7%) proizvodi se fermentiranjem sok od jabuka bez dodavanja kvasca. Posebnost jabukova je njegova očigledna šampanjac. Francuska (regije Brittany i Normandija) se razlikovala kao stvoritelj najkvalitetnijih jabukovača.

Perry (eng. Perry, fra Poiré, njega, Birnenmost). Prema načelu proizvodnje i svojstvima nalikuje jabukovaču, ali se temelji na krušnom soku, a razina šećerne perry je znatno veća. Sadržaj alkohola je od 5 do 8,5%. Britanija, Španjolska i, naravno, Francuska - glavni stručnjaci za "kruške" alkohola.

Champagne (šampanjac). Ovo je najsvečniji i najzaslužniji srednje alkoholno piće čija snaga iznosi oko 8-13%, proizvedeno isključivo u francuskoj pokrajini Champagne metodom sekundarne fermentacije vina u boci. Zato mjehurići ugljičnog dioksida u ovom pjenušavom vinu.

Sake (eng. Sake, jap. 酒). Tradicionalno srednje alkoholno piće Japana čija snaga doseže 14,5-20 stupnjeva. Lako je pogoditi što Japanci napuštaju - naravno rižu. Dakle, radi se dobivanjem fermentiranjem riže.

Sato (ili hi). Ovo je naziv tradicionalnog tajlandskog vina, proizveden fermentacijom riže. Tvrđava Sato malo ispod standardne tvrđave vina - oko 7-10 stupnjeva.

Absint (engleski Absinth, fr. Absinthe, czech absint). Također poznat kao "zelena vila" ili "najbolji prijatelj" Van Gogh i Pablo Picasso. Više od jednom, ovo najjače piće u svijetu (od 70 do 86 stupnjeva) odvezeno je u vašu zemlju iz mnogih zemalja zbog njezine toksične komponente, thujone, što može izazvati halucinacije u nekoj osobi, a zatim se vratila. Poznato je da se apsin prvi put pojavio u Švicarskoj, a danas ga pripremaju Češka, Francuska, Italija i neke druge zemlje.

Aquavit Aquavit (eng. Aquavit, švedski Aquavit, norve Akevitt). Bez sumnje, ovo snažno piće (od 38 do 50%) žućkaste boje bi voljelo Ruse, jer je napravljen od našeg omiljenog krumpira! Ideja stvaranja ove "vode života" (doslovni prijevod "aqua vitae" iz latinskog) pripada Švedskoj i Norveškoj koji pripremaju piće na temelju alkohola dobivenog tijekom prerade krumpira.

Arak (Arrak, fra Arak, njega Arrak). Ako pijete puno toga pića, znat ćete se znojiti. Barem, kažu proizvođači Arak - gospodari Bliskog istoka, jugoistočne Europe i središnje Azije. Arak je snažno alkoholno piće (od 40 do 55 stupnjeva) dobiveno destilacijom, a, ovisno o zemlji, njezini proizvodni postupci i sirovine vrlo su različiti.

Pastis (fra Pastis). Ovo snažno piće (40-45%) nam se svidjelo Francuskoj od 1915. Njezin je izgled zbog zabrane koju je Europa nametnula abintinu na početku 20. stoljeća, što je izazvalo veliku potražnju za svojim zamjenicima. Pastis, zamjena za absint, je francuski aniseta s miomirisima.

Mastika (bugarski mastika). Trebao bi biti oprezan s tim pićem, budući da njegova 47-postotna tvrđava čak može izvući konja! Ovaj jak alkohol dobiva se u Bugarskoj na temelju ekstrakta anisa. Međutim, ozbiljna konkurencija bugarima danas čine makedonski proizvođači.

Rakija (Brandy). Vrlo čest pojam koji se odnosi na proizvode destilacije vinove loze. Snaga rakova je obično od 40 do 60%. Ispod je sedam u svijetu pića koja pripadaju rakiji "roda".

Konjak (fr. Konjak). Mnogi kritičari ga smatraju najplemenitijim od duhova. Konjak je vrsta rakije proizvedene u Francuskoj, u regiji Charente, od grožđa s posebnom tehnologijom. S konjakom u Francuskoj, sve je strogo, proizvodnja je strogo kontrolirana od strane predstavnika državne vlasti, a snaga pića ne bi trebala prelaziti 40 stupnjeva. Međutim, postoje iznimke.

Armagnac (fr. Armagnac). Ako Francuzi daju konjak svijetu, tada, kako francuska mudrost kaže, ostavili su Armagnac za sebe. Očigledno, on je nevjerojatno dobar! Ovo jako piće pripremljeno je u Gascony (Francuska) iz sorata grožđa destiliranjem vina. Razina alkohola je oko 40%.

Kirshwasser Grappa (vino Grappa). Piće koje se dizalo s dna, kao izvorno ekonomični Talijani, pripremili su ga od otpada koji je ostao nakon proizvodnje vina. Danas grappa je popularno piće čija snaga iznosi 40 do 50%, što je rezultat destilacije grožđa.

Calvados (fr Calvados). Vrijednost proizvodnje rakije od jabuka, dobivena destilacijom jabukovača, pripada Francuskoj. Snaga pića, koja je dolazila iz donje Normandije, iznosi 40 stupnjeva. Ponekad je Calvados napravljen od mješavine jabuka i krušaka.

Kirsch. Snaga piva od oko 40%, dobivena destilacijom crne trešnje. Kirschwasser je prilično stari tip alkohola, koji se prvi put pojavio u Njemačkoj, a zatim na istoku Francuske u 17. stoljeću.

Šljivovica. Po imenu, možete pretpostaviti da je ovo rakija (45% jačine) od fermentiranog soka od šljiva. Piće se ponekad zove raki, a priprema se u Srbiji, Bosni i Hercegovini, Bugarskoj i Hrvatskoj.

Metaxa. Piće je dobila ime po njegovom tvorcu, grčkim Spears Metaks, koji je 1888. primio miješanjem rakije s vinovom lozom i dodavanjem biljne infuzije ovoj "eksplozivnoj mješavini". Tako je Spears Metaks učinio Grčku vodeću ulogu u proizvodnji metataksi, čija utvrda ne prelazi 40 stupnjeva.

Votka. Glavni gost na svim ruskim blagdanima! Piće je bistra otopina vode i alkohola sa sadržajem alkohola od 40 do 53%. Glavni proizvođači votke su Rusija i Poljska, ali po prvi put je pripremio perzijski liječnik u 10. stoljeću.

Rakija. To je prilično uobičajeno ime nekih alkoholnih pića od najmanje 40% jakosti dobiveno destilacijom žita od žita (ili voća). Schnapps ulazi na globalno tržište iz Njemačke, Švicarske, Austrije i skandinavskih zemalja.

Viski. Kao Škoti, kreatori ovog pića, uvjeravam, nema takve osobe na svijetu koja ne voli viski, još uvijek nije pronašao svoj brand. Whisky - piće s utvrdom od 40 do 50%, napravljeno od zrna slanjem, destilacijom i starenjem. Klasični škotski viski nazivaju se moderna riječ "škotski", a tradicionalni proizvođač pića također se smatra Irskom.

Bourbon. Isti viski, samo američki. Bourbon (snaga 40-50%) u SAD-u priprema se od kukuruza upotrebom jezive tehnologije.

Gene. Snažno alkoholno piće (38-45%), omiljeni londonski dandy i engleski gospodo. Engleska je u osamdesetim godinama "napisala" ginov recept iz Nizozemske, gdje se prvi put pojavio, a sada je lider u svojoj produkciji. Ovo piće rezultat je destilacije pšeničnog alkohola s dodatkom smreke.

Ouzo. To je destilat mješavine etilnog alkohola i aromatičnog bilja, među kojima je i anis nužno prisutan. Ona proizvodi Ouzovu tvrđavu od 40 do 50% danas samo Grčkoj.

Raki. Ovo piće će moći kušati sve turiste koji odsjedaju u Turskoj. Trebao bi biti oprezan s njim, jer tvrđava rake varira između 40 i 50%. Tursko nacionalno piće rezultat je destilacije vinove loze koja se zatim upija s korijenom anisa.

Rom. Želio bih dodati: "Yo-ho-ho"! Ovo je prilično jak alkohol (od 30 i već do 78%) koji se priprema na Karibima fermentacijom i daljnjom destilacijom šećerne sirupa i melase.

Chacha. O njoj, Staljin je jednom rekao: "Ovo je najbolji od svih vrsta votke." Ali "vođa naroda" odmah se ispravio: "Istina, ja to ne pijem. Radije volim lagana vina. " Jednostavna chacha se ne može nazvati, jer je njegova snaga 45 do 60%. Chacha je gruzijski alkohol koji podsjeća na rakiju od grožđa.

Tutovka. U Transkaucazi (Armenija, Gruzija, Južna Osetija) majstori čine ovo alkoholno piće približnom snagom od 75-80% crnih i bijelih maslina (biljka obitelji dudova). U Armeniji, gdje je ovo piće najčešće, nazivaju ga Artsakh.

Hanshin. To je zasluga Kine, njezina tradicionalna pića koja se dobiva od prosa ili chumidze (crna riža). Hanshin se također naziva kineskom pšenicom, čija snaga varira od 40 do 55 stupnjeva.

Tsinar. Ovo 17 posto alkoholnog pića pripremljeno je u Italiji destiliranjem soka artičoke. Općenito, Talijani vole "okusiti" sve, prisjetimo se barem vermuta. Oni također dodati razne aromatične bilja i začina za cinar.

Yagati. Ili lovački čaj koji je nevjerojatno popularan među skijašima spusta. Ovo piće pripremljeno je u Austriji iz mješavine meda, čaja, crnog vina i rakija.

Kizlyarka. Riječ je o grožđoj votki s tvrdom od oko 40%, a ime dolazi iz grada na sjeveru moderne Dagestanske republike - Kizlyar. Danas Kizlyarka proizvodi Kizlyar Brandy Factory.

Tequila. Soli. Limun. Bez ovih važnih "satelita" ovo je piće danas teško zamisliti. Ovaj jak alkohol je rođen (35-55 stupnjeva) u blizini grada Tequile, države Jalisco, Meksiko. Sirovina za tequila je jezgra tradicionalne meksičke biljke zvane plava agava.

Mjesečina. Ovo je klasičan izvor prihoda za bake svakog gluhog sela. No, nemojmo pričati o tome, jer je u mnogim zemljama, uključujući Rusiju, proizvodnja i prodaja mjesečine zabranjeni. Dakle, ovo alkoholno "čudo" je piće dobiveno destilacijom domaćeg piva (s mjesečinom) od krumpira, žitarica, voća, repa itd. Snaga pića varira u skladu sa željama proizvođača, ali u pravilu 40 % dosegne.

Tekućina. U srednjem vijeku smatra se "eliksirom života", a danas je vrlo popularan. Ovo je slatko, aromatsko piće, sadržaj alkohola u kojem varira od 15 do 40%. Italija proizvodi velike količine likera od voćnih sokova i sokova od bobica s dodatkom začina, bilja i korijena.

Limoncello. Vrstu likera napravljenog u Italiji infuzijom limunaste kore. Nakon kušanja jakog aromatskog limoncela (30-43%), vaše tijelo dobiva ogromnu dozu vitamina C.

Gorak. To je gorka tinktura temeljena na ekstraktima korijena, bilja, stabljike, začinskog bilja i začina. Na primjer, gorak može inzistirati na anis, đumbir, pelin, a njegova snaga je 20-45%. Mnoge zemlje, uključujući Italiju, Venezuelu, Češku, Njemačku i druge, sudjeluju u "okupljanju".

Campari. Talijanski liker-gorka od poznatog konobara Gaspar Campari, stvorenog na temelju voća i aromatičnog bilja. Standardna snaga pića iznosi približno 20,5-28%, ali ima i više "bezopasnih" Camparina sa sadržajem alkohola od samo 10%.

Tinktura. Jednostavno alkoholno piće s snagom do 45%. Može se uzimati usmeno, kako za užitak tako i za medicinske svrhe, jer se unosi raznovrsnim začinima, kamenjem, voćem, ljekovitim i mirisnim biljem. Općenito, na ništa!

Hrenovuha. Najpoznatiji gorak tinktura na korijen hren, koja je stekla popularnost i široko rasprostranjena u Ukrajini i Rusiji. Utvrda može varirati i ponekad doseći 45%.

Infuzija. Alkoholno piće, slično tinkturi, ali se razlikuje od toga u višem sadržaju šećera i manjoj čvrstoći - 18-20%. Pripremljena je od žestokih bobica i voćnih sokova.

Krambambulya. Tradicionalna prilično snažna (do 40%) tinktura iz Bjelorusije na začinima i medu. Bjelorusije ga koriste kako rashlađenim tako i vrućim.

Mezcal. Značajan "znak" pića je ukiseljena gusjenica koja lebdi na dnu boca, a vrećicu soli od iste gromobrane koji živi u agave izbojcima. U Meksiku se pripremaju napitci s standardnom snagom od oko 38-43% iz fermentiranog plavog agave sokova.

Mare mlijeka. Alkoholno piće iz kobile, dobiveno alkoholom i fermentacijom mliječne kiseline "uz pomoć" kvasaca i mliječne kiseline. Kumis je uvijek bio kuhani u zemljama srednje Azije i Mongolije. Ovo je zanimljivo piće, čija snaga može znatno varirati: od 0,2%, 2,5%, 4,5% do 40% (kazahna inačica).

Huremge. Ovaj alkohol s malim alkoholom (snage 2 do 8%) na bazi fermentirane sirutke od kravljeg mlijeka i posebnih bakterija priprema se u Republici Buryatia, Rusija.

Prevara. Što se događa ako dodate riječi pivo (pivo) i mlijeko (mlijeko)? Ispada se bilk (low) - nisko alkoholno piće s karakterističnom snagom "piva", od mlijeka, kojoj se dodaju pivski kvasci i hmelja. Izumio je takav izvorni piti japanski. Nadam se, nakon što ga kušaš, želudac ne zvuči alarm!

Arch. Još jedno jako piće (do 40%), napravljeno na bazi mlijeka. Zapravo, to je mliječna votka koju proizvode narodi Sjeverne Kine, Mongolije i Južne Sibije.

Tarasun. Druga vrsta mlijeka votke (do 40%), čije se stvaranje sastoji od fermentacije mlijeka uz pomoć kvasca. Rezultat je gore spomenuti huremge za piće, koji služi kao osnova za tarasunu. Stanovnici Burjatske se također razlikuju po ovom pitanju.

Recioto. Talijansko piće, kategorizirana stolna vina i odgovarajuća čvrstoća od 10 do 15%. Bit ovog pića je da je pripremljen za 2000 godina od rijetkih sorti grožđa uz pomoć "appassimento" (to jest, isušivanje plodova grožđa).

Pommo de Normandy. Srednje alkoholno piće Francuske, pripremljeno u Normandiji iz mješavine konjaka (calvados) s ne fermentiranim sokom od jabuka. Kao rezultat, piće čini približnu snagu od oko 18%.

Sambuca. Svi ljubitelji modernih pića dobro poznaju zrna kave na dnu stakla, plavkasto svjetlo gorućeg sambuca i slatki okus. Ovo snažno piće (38-42%) pripada kategoriji likera i pripremaju se u Italiji od anisa, pšeničnog alkohola, šećera, ekstrakata iz cvjetova i bobica, kao i aromatičnog bilja.

Cachaa. Ima isti "moć" nad brazilima, poput votke - nad Rusi. Piće je prilično snažno - 39-40% - i pripremljeno je u Brazilu iz ekstrakta šećerne trske jednokratnom destilacijom.

Icewine. To bi bilo moguće pripisati običnom vinu, ali je doista izvanredno! Ovo piće proizvodi Kanada, Austrija i Njemačka od sok od smrzavanih grožđa, koje majstori ne namjerno prikupljaju s početkom prvog mraza. Približna tvrđava Eiswein je 9 stupnjeva.

Flock de Gascony. To je posebno napitak od svježeg soka od grožđa i Armanka alkohol od 60% snage. Razina alkohola u gotovom proizvodu iznosi od 16 do 18 stupnjeva, a njegovi majstori proizvode Gascony, Francuska.

Pisco. To je grožđa votka s snagom od najmanje 30 posto. Piće je pripremljeno u Čileu i nekim drugim zemljama iz visokokvalitetnih sorti grožđa.

Chicha. Jedno od najstarijih pića na svijetu, koja se tradicionalno priprema na sljedeći način: žene žvakaju suhe žitarice, a dobivena masa se izlijeva vodom i ostavi da se fermentira. U mnogim zemljama ovo piće je zabranjeno, jer se smatra prijevoznikom bolesti, a prema svim tradicijama, žvakana chicha je izrađena u Ekvadoru, Kolumbiji, Boliviji i Kostarici. Snaga pića može biti i vrlo niska (5-8%) i visoka (50%). Usput, "očevici" tvrde da je najgori mamurl od Chichi. Ne znam jesu li pokušavali sovjetske tri osi?

Togba. Prema legendi, to je omiljeno piće Yetija, koji se gužva oko sela u nadi "mamurluka". Piće je pripremljeno u planinskom Nepalu od kuhanog i fermentiranog prosa. Unatoč činjenici da tvrđava Togby nije visoka, lako se može razboljeti, jer je uobičajeno piti vruće kroz tanku slamku.

Pulke (ili oktli). Ovo piće izumilo je božansku possumu, koja se iz znatiželje popela u grmlje plave agave i upirala fermentirani sok. Pa, ovo je samo jedan od mitova! Danas je pulka vrlo popularna, pripremljena je u Meksiku fermentacijom soka agave u vrlo malim količinama. Snaga pića kreće se od 6 do 18 stupnjeva.

Handi. Ovo piće je napravljeno u Istočnoj Indiji i samo žene koje su prije posla bile odjevene i odjevene u svu čistu odjeću, a tijekom pripreme pića zabranjeno je govoriti! Tvrđava Handi je oko 8-10 stupnjeva, i popijte piće iz fermentirane riže, sijena i lokalnog gorčinog bilja i korijena.

Mamahuana je tinktura iz Dominikanske Republike s dodatkom kora, listova, bilja i začina. Pripremljeno na temelju rum (ponekad viskija), crnog vina i meda. Prvi put spremni za jelo Mamahuana je pušten tek 2005. godine.

U ovom trenutku predlažem da popunim ovaj popis alkoholnih pića. Naravno, globalna industrija alkohola ne stoji mirno, usko prate njegov razvoj i kako se pojavljuju novi proizvodi nadopunit ćemo ovaj već dugačak popis. Nevjerojatno je što samo osoba ne pere alkohol. Sirovine mogu biti najneočekivniji i šokantniji proizvodi! Na primjer, kako vam se sviđa pivo s okusom pizze koju su izmislili Amerikanci ili vina kineskog štakora koja je privučena novorođenčadi koja još nije otvorila oči štakorima? I to nije sve što ljudska mašta (ili glupost?) Može ponuditi. Međutim, šale s alkoholom su loše, stoga piti samo visoko kvalitetne, dokazane alkohole i samo u umjerenim količinama!

Alkoholna pića: popis. Vrste i nazivi alkoholnih pića

Čak iu drevnim stoljećima, ljudi su naučili proizvesti niz alkoholnih pića. Popis stavki uključuje veliki broj vrsta i sorti. Razlikuju se uglavnom u sirovinama iz kojih su pripremljeni.

Popis alkoholnih pića bez alkohola

• Pivo je alkoholno piće nisko alkohola proizvedeno fermentiranjem hmelja, slada i pivskog kvasca. Sadržaj alkohola u njoj iznosi 3-12%

• Šampanjac - pjenušavo vino dobiveno sekundarnom fermentacijom. Sadrži alkohol 9-20%.

• Vino - alkoholno piće, dobiveno fermentacijom kvasca i sokova od sorti različitih sorti, čiji su nazivi obično prisutni u imenu. Sadržaj alkohola iznosi 9-20%.

• Vermouth - utvrđeno vino, aromatizirano začinjeno i ljekovitim biljkama, glavna komponenta - pelina. Dovršena vina sadrže 16-18% alkohola.

• Zbog - japanskog tradicionalnog alkoholnog pića. Pripremljena fermentacijom riže, rižinog slada i vode. Snaga ovog napitka je 14,5-20% volumena.

Jaki duhovi

• Tequila. Tradicionalni meksički proizvod dobiva se od soka izvađenog iz jezgre plave agave. "Srebrna" i "Zlatna" tequila - posebno uobičajena alkoholna pića. Popis se može nastaviti s imenima kao što su "Sauza", "Jose Cuervo" ili "Sierra". Najbolji okus smatra se pićem staro 4-5 godina. Sadržaj alkohola iznosi 38-40%.

• Sambuca. Jaki talijanski liker na bazi alkohola i eteričnog ulja dobivenog iz anisa. Bijela, crna i crvena sambuka su u najvećoj potražnji. Tvrđava - 38-42%.

• likere. Jaka slatko alkoholna pića. Popis se može podijeliti u dvije kategorije: vrhnje likere (20-35%), desert (25-30%) i jaka (35-45%).

• konjak. Snažno alkoholno piće na bazi alkohola rakije dobiveno destilacijom vina. Destilacija se odvija u posebnim bakrenim kockama, proizvod je podvrgnut naknadnom starenju u hrastovim bačvama najmanje dvije godine. Nakon razrjeđivanja alkohola destiliranom vodom, dobiva se snaga od 42-45%.

• Vodka. Tretira jaka pića sa sadržajem alkohola od 35-50%. To je mješavina vode i alkohola, koji je napravljen od prirodnih proizvoda fermentacijom i naknadnom destilacijom. Najpopularnija pića: votka "Absolute", "Wheat", "Stolichnaya".

• Rakija. Alkoholno piće proizvedeno od fermentiranog soka od grožđa destilacijom. Sadržaj alkohola u njoj iznosi 30-50%.

• Jin. Snažno alkoholno piće s jedinstvenim okusom, dobiveno destilacijom pšeničnog alkohola i smreke. Za poboljšanje okusa, u njemu mogu biti prisutni prirodni aditivi: limun ili narančasta kora, anisa, cimet, korijandar. Snaga gina iznosi 37,5-50%.

• Whisky. Jaki napitak koji se proizvodi fermentacijom, destilacijom i starenjem žitarica (ječam, kukuruz, pšenica itd.). Starost u hrastovim bačvama. Sadrži alkohol u iznosu od 40-50%.

• Rum. Jedan od najjačih alkoholnih pića. Izrađuje se na osnovu alkohola, starih barela u trajanju od najmanje 5 godina, zbog čega dobiva smeđu boju i gorući okus. Snaga Roma varira od 40 do 70%.

• Absinthe. Vrlo jako piće s sadržajem alkohola od 70 do 85%. Temelji se na alkoholu, ekstraktu pelina i skupu bilja kao što su anisa, mente, slatki kolač, slatka zastava i neki drugi.

Ovdje su glavna alkoholna pića. Ovaj popis nije konačan, može se nastaviti s drugim imenima. Međutim, svi će biti izvedeni iz osnovnog sastava.

Vrste duhova

Sva pića koja sadrže različite količine etanola, također poznata kao alkohol, nazivaju se alkoholna pića. Uglavnom su podijeljeni u tri klase:

3. Jaka alkoholna pića.

Prva kategorija: pivo piva

Kvasni kvas. Ovisno o načinu proizvodnje može se sadržavati od 0,5 do 1,5% alkohola. Pripremljena na osnovi slada (ječam ili raž), brašno, šećer, voda ima osvježavajući okus i aromu kruha.

Zapravo pivo. Sastoji se od gotovo iste komponente kao kvas, ali uz dodatak hmelja i kvasca. Redovno pivo sadrži 3,7-4,5% alkohola, ali još uvijek je jaka, gdje taj postotak raste na 7-9 jedinica.

Kumys, airan, bilk. Piće na bazi fermentiranog mlijeka. Može sadržavati do 4,5% alkohola.

Energetska alkoholna pića. Sadrže u svom sastavu tonike: kofein, ekstrakt guarane, alkaloidi kakao, itd. Sadržaj alkohola u njima varira od 7-8%.

Druga kategorija

Prirodna vina. Ovisno o sadržaju šećera i raznolikosti glavnih sirovina, one su podijeljene na suho, polu-suho, slatko i poluslatko, kao i bijelo i crveno. Imena vina također ovise o korištenim sortama: Riesling, Rkatsiteli, Isabella i drugi.

Prirodna voćna vina. Mogu se izrađivati ​​od raznih plodova i plodova, a klasificirani su i po sadržaju i boji šećera.

Posebne sorte

To su Madera, vermut, luka vino, sherry, Cahors, tokay i drugi. Ova su vina načinjena posebnim metodama iu određenom području proizvodnje vina. U Mađarskoj, u proizvodnji Tokela, koristi se "plemeniti" plijesan, koji omogućava da bobice budu izravno na lozi. U Portugalu, Madera je odrasla u posebnim štavljenim krevetima pod otvorenim suncem, au Španjolskoj, šerij dozrijeva pod kvasnim filmom.

Stol, desert i utvrđena vina. Prvi su pripremljeni prema tehnologiji prirodne fermentacije, drugi - vrlo slatki i aromatizirani, a drugi su fiksirani alkoholom do željenog stupnja. U boji, svi mogu biti crvena, ružičasta i bijela.

Šampanjac i drugih pjenušavih vina. Od njih najpoznatiji je francuski, ali u drugim zemljama postoje jednako vrijedna pića, na primjer portugalski spumante, španjolska kava ili talijanski fino. Pjenušava su vina poznata po posebnom izgledu, osjetljivoj aromi, zanimljivom ukusu. Njihova glavna razlika od mirnih vina su razigrani mjehurići. Boja pića može biti ružičasta i bijela, ali ponekad se pojavljuju pjenušava crvena vina. Prema sadržaju šećera, podijeljeni su na suhu, polu-suhu, poluslatku i slatku. Kvaliteta vina određena je brojem i veličinom mjehurića, koliko dugo traju i, naravno, okusom.

Ove vrste alkoholnih pića imaju snagu ne više od 20% vol.

Treća, najopsežanija kategorija

Votka. Alkoholno piće na bazi alkohola koji sadrži 40% alkohola. Kontinuiranom destilacijom dobiva se novi proizvod, nazvan vodka "Absolute", a proizvođač Lara Olsen Smith dobio je titulu "Kralj vodke". Ponekad je ovo piće infuzirano biljem, agrumima ili orasima. Izrađena od švedske tehnologije alkohola visoke čistoće, votka s pravom zauzima jedno od prvih mjesta na ljestvici alkoholnih pića u ovoj kategoriji. Koristi se za pripremu raznih koktela.

Gorke tinkture. Dobivaju se inzistiranjem votke ili alkohola na aromatičnim začinima, biljkama ili korijenima. Tvrđava je 25-30 stupnjeva, ali može doći do 45 o, na primjer, "Pepper", "Stark" ili "Lov".

Slatko piće

Tinkture su slatke. Pripremaju se na osnovi alkohola ili votke, miješajući ih s voćnim napitcima od voća i šećerom, čiji sadržaj može doseći 25%, a sadržaj alkohola obično ne prelazi 20%. Iako su neka pića jača, na primjer, "Izvrsna" tinktura sadrži 40% alkohola.

Cordials. Razlikuju se po tome što se proizvode na bazi svježih bobica ili voća bez kvasca, ali uz dodatak jake votke i velike količine šećera. Ove vrste alkoholnih pića su vrlo guste i slatke. Ime likera govori o tome što su napravljeni: šljiva, kukuruz, jagoda. Iako postoje čudna imena: "spotykat", "casserole". Alkohol u njima sadrži 20%, a šećer 30-40%.

Likera. Debeli, vrlo slatko i jaka pića. Proizvode se miješanjem melase ili šećernog sirupa s alkoholom na infuziji na različitim biljem, začinima, uz dodatak eteričnih ulja i drugih aromatskih tvari. Postoje desertni likeri - sa sadržajem alkohola do 25%, jakim - 45%, i voćem i bobom, s jakom od 50%. Svaka od tih vrsta zahtijeva izlaganje od 3 mjeseca do 2 godine. Ime alkoholnih pića označava koji su aromatski aditivi korišteni u pripremi proizvoda: "Vanilija", "Kava", "Malina", "Marelica" i tako dalje.

Jaki napitci od grožđa

Konjak. Izrađuje se na osnovi rakije, a alkoholna pića se dobivaju fermentacijom različitih sorti grožđa. Jedno od prvih mjesta u postavi je armenska rakija. "Ararat" je najpopularniji, "Nairi", "Armenia", "Yubileiny" nisu manje poznati. Od francuskog, najpopularniji su Hennessee, Courvoisier, Martel, Heine. Sve rakije podijeljene su u tri kategorije. Prvi obuhvaća obična pića u dobi od 3 godine. Drugi je vintage cognacs, u kojima je minimalno razdoblje starenja 6 godina. Treći dio uključuje dugogodišnje piće koje nazivaju kolekcionarstvo. Ovdje je najmanji dio od 9 godina.

Francuski, azerbejdžanski, ruski, armenski konjak proizvodi i prodaje konjak kuće, osnovana prije više od jednog stoljeća i još uvijek dominira tržištu.

Grappa. Talijanska votka na bazi grožđa, starih u hrastovim ili trešnjim bačvama od 6 mjeseci do 10 godina. Vrijednost pića ovisi o vremenu starenja, vrsti grožđa i mjestu uzgoja vinove loze. Rođaci grappe su gruzijski chacha i južnoslavenski rakija.

Vrlo jaka alkoholna pića

Absint je jedan od njih. Njegova glavna komponenta je ekstrakt gorke pelina. Eterična ulja ove biljke sadrže tvar koja je glavna komponenta pića. Što više thujone, bolje abszint. Cijena ovisi o postotku tvari i originalnosti pića. Zajedno s dimom, anisom, mentom, dagilom, licoricama i drugim ljekovitim biljem uključeni su absint. Ponekad se cijeli listovi pelina stavljaju na dno boca kako bi potvrdili prirodnost proizvoda. Thujone u absintu može sadržavati od 10 do 100%. Usput, piće se prikazuje u dvije varijante - srebro i zlato. Dakle, "zlatno" abstine, cijena koja je uvijek prilično visoka (od 2 do 15 tisuća rubalja po litri) zabranjena je u Europi samo zbog velike količine gore navedene supstance u njemu, dosežući 100%. Uobičajena boja pića je smaragdno zelena, ali može biti žuta, crvena, smeđa, pa čak i prozirna.

Rom. Pripremljena fermentacijom preostalih proizvoda šećerne trske i melasa. Količina i kvaliteta proizvoda ovise o vrsti i vrsti sirovine. Po boji se razlikuju sljedeće vrste rum: kubanski "Havana", "Varadero" (svijetlo ili srebrno); zlato ili jantar; Jamajanski "kapetan Morgan" (tamni ili crni); Martinique (napravljen samo od sokova od trske). Snaga Roma je 40-75 grama.

Duhovi na voćni sok

Calvados. Jedna od sorti rakije. Za pripremu proizvoda koriste se 50 sorti jabuka, a za jedinstvenost dodaju smjesu od kruške. Zatim se voćni sokovi fermentiraju, a dvostruko destilirano se razjasni i dovede do 70 stupnjeva. Starost u hrastovim ili kestenjarnim bačvama od 2 do 10 godina. Zatim, s omekšanim vodom, tvrđava se smanjuje na 40 o.

Gin, balzam, akvarij, armagnac. Oni također spadaju u treću kategoriju, jer ih alkohol sadrži sve. Sva ta jaka alkoholna pića. Cijene za njih ovise o kvaliteti alkohola ("Lux", "Extra"), snazi ​​i izdržljivosti pića, marke i komponenti. Mnogi se sastoje od ekstrakata aromatičnog bilja i korijena.

Domaća pića

Domaća piva također je istaknuti predstavnik jakih alkoholnih pića. Obrtnici ga proizvode iz različitih proizvoda: mogu biti bobice, jabuke, marelice ili drugi plodovi, pšenica, krumpir, riža, svaka marmelada. Moraju dodati šećer i kvasac. Sve je to fermentirano. Potom se destilacijom dobije snažno napitak s sadržajem alkohola do 75%. Za veću čistoću proizvoda može se raditi dvostruka destilacija. Čišćenje domaćeg mjeseca od ulja i drugih nečistoća filtriranjem, onda je (neobavezno) ili inzistira na različitim biljem, orasi, začinima ili razrijeđenim voćnim napitcima, esencijama, sokovima. Uz pravilnu pripremu, ovo piće neće popuštati na različite vodke i tinkture u okusu.

Konačno, želio bih vas podsjetiti na dva jednostavna pravila, promatrajući što ćete moći održavati zdravlje i ne biti dosadno u veselu društvu: nemojte zlostavljati alkohol i ne trošiti novac na piće niske kvalitete. A onda će sve biti u redu.

Vrste duhova

Pijenje alkohola ima negativan učinak na stanje tijela. Zlostavljanje alkohola može dovesti do nepredvidivih posljedica i ozbiljnih patologija. Ali svi ti čimbenici ne utječu na popularnost ovog proizvoda. Proizvodnja alkohola jedan je od najvećih.

Vrste alkoholnih pića sastoje se od desetaka pozicija, a nije moguće navesti sve postojeće marke.

Klasifikacija alkohola

Alkohol je vjerni pratitelj svakog gozbe. Vjenčanja, rođendani, korporativne zabave i drugi događaji ne odvijaju se bez upotrebe alkoholnih pića. Danas je raspon toliko bogat da svatko može pronaći svoje vlastito piće.

Bogatost izbora vodi do činjenice da postoji problem, kako odabrati piće koje će privući svima. Razvrstavanje alkoholnih proizvoda na nekoliko načina. Prva metoda je klasificiranje pića prema metodi njihove proizvodnje:

  1. Piće za koju se koristi postupak fermentacije.
  2. Destilirana pića.

Ova klasifikacija omogućuje vam podjelu svih vrsta alkoholnih pića u nekoliko kategorija, koje se razlikuju u glavnim komponentama. U ulozi takvih komponenata može djelovati kao voće i povrće, te razne žitarice.

Drugi način klasifikacije alkohola jest podjelu proizvoda prema sljedećem tri kriterija:

  • niski alkohol;
  • pića srednje jakosti;
  • jaka.

Niska alkoholna pića

Kategorija niskog alkohola je proizvod, postotak alkohola u kojem ne prelazi osam postotaka. Ova kategorija uključuje slatko alkoholna pića, pivo i neke nacionalne proizvode. Popis bezalkoholnih pića ima više od deset pozicija.

Pivo. Jedan od najpopularnijih alkoholnih proizvoda na svijetu. Povijest ovog opojnog napitka ima više od nekoliko tisuća godina. Priznati pivnici su zemlje poput Njemačke, Rusije i Češke. Tvrđava piva počinje na pet stupnjeva i povećava se. Osim toga, pivo se može proizvesti i u bezalkoholnom obliku i vrlo visoku čvrstoću.

Braga. Temelj ovog proizvoda su povrće i voće. Braga se dobiva kao rezultat fermentacije i često djeluje kao glavna komponenta u proizvodnji mjesečine.

Vrsta alkoholnog pića. Toddy je napravljen u južnoameričkim zemljama s sok od palmi. Za proizvodnju proizvoda se koristi fermentacijska metoda.

Kvas. Povijest ovog pića ima mnogo stotina godina. Tradicionalni kvas, napravljen od kiselog mlijeka, sadrži oko jedan i pol posto alkohola.

Jabukovače. Snaga jabučica ovisi prije svega o zemlji u kojoj je pripremljen. U Francuskoj, jabukovača se proizvodi s dva posto alkohola. U Njemačkoj se taj postotak može povećati na sedam. Za proizvodnju jabukovače koristi sok od jabuka. Svi fermentacijski procesi temelje se na tehnici koja isključuje dodavanje kvasca.

Perry. Perry je jedno od pića čiji je način pripreme sličan jabukovodu. Za proizvodnju Perryja koristili su sok od krušaka i šećer. Snaga takvog pića kreće se od pet do osam i pol stupnjeva.

Huremge. Tradicionalni alkoholni proizvod dolazi od Burzije. Huremge je napravljen od sirutke. Utvrda se kreće od dva do osam stupnjeva.

Icewine. Ovo piće može se pripisati jednoj od sorti vina. Činjenica je da je piće načinjeno od grožđa, ali plodovi biljke moraju preživjeti mraz. Zahvaljujući ovom pristupu, piće je dobilo svoje ime. Tvrđava takvog vina je oko osam stupnjeva.

Togba. Togba - alkohol, izvorno iz Nepala i prema legendi, ludo je zaljubljen u yeti. Togba se proizvodi fermentiranjem žitarica. Ovaj alkohol mora se konzumirati vruće, koristeći slamu.

Handi. Handi - alkohol dolazi iz Indije. Samo žene imaju pravo proizvoditi takav proizvod, a proces njegove proizvodnje slijedi stroga pravila. Tvrđava Handi je osam stupnjeva, a za proizvodnju riže koristi se bilje i korijenje nekih biljaka.

Piće koje sadrže mali postotak alkohola lako se apsorbira u tijelu. Ali prekomjerno korištenje takvog alkohola može dovesti do teške opijenosti i mamurluka.

Srednje snage pića

Ova vrsta alkohola uključuje napitke koji sadrže do trideset posto alkohola. Ova kategorija može sadržavati sljedeće proizvode.

Mead. Proizvod dobiven miješanjem alkohola i meda.

Mulled vino. Ova vrsta vina je napravljena od voća i začina.

Vino. Jedan od proizvoda koji je bogat podvrste. Postoji više od sto vrsta vina, koje se razlikuju po sastavu i načinu pripreme. Snaga vina može doseći dvadeset pet stupnjeva. Priznati vinari su zemlje poput Francuske i Španjolske.

Sake. Vino, koje se smatra rodnim mjestom Japana. Ova vrsta vina je od riže, a njegova snaga je oko dvadeset stupnjeva.

Vinski vina Još jedna ogranka obitelji vina. Vinski vino je od posebnog tipa grožđa, a sadržaj alkohola doseže dvadeset posto. Rodno mjesto ovog vina je Portugal.

Madeira. Još jedna vrsta vina iz Portugala. Tvrđava Madeira je dvadesetak stupnjeva. Glavno obilježje ovog pića je da se za proizvodnju koriste visoke temperature.

Jerez. Posebnost španjolskog Sherryja je da se fermentacija grožđa javlja u nekoj vrsti filma posebnog tipa kvasca. Tvrđava Sherry jednaka je dvadeset stupnjeva.

Marsala. Proizvod iz vinske obitelji. Tvrđava Marsala približava se oznaci osamnaest stupnjeva. Marsala se smatra desertnom podvrsta vina, izvorno od Sicilije.

Málaga. Ovaj vinski proizvod dobio je ime s mjesta proizvodnje, španjolske vinarije Malaga. Snaga dobivenog produkta može biti od trinaest do dvadeset i dva stupnja. Za proizvodnju se koristi nekoliko vrsta grožđa.

Tokai. Vino dolazi iz Mađarske, što se smatra zasebnim proizvodom. Tvrđa Tokaya je dvanaest posto. Glavna komponenta je posebna ocjena meda.

Vermut. Prema jednoj od legendi, vermut je stvorio sam Hipokrat u petom stoljeću prije Krista. U pripremi vermuta koriste ljekovito bilje i biljke. Glavna komponenta ovog utvrđenog vina je pelina. Danas se vermut tradicionalno proizvodi u Italiji i Francuskoj.

Champagne. Vino s pjenušcem, koje mnogi ljudi povezuju sa svečanstvom i misterijom. Proizvodnja šampanjskih vinarstva angažirana je u maloj pokrajini Champagne. Ovaj francuski proizvod sadrži do trinaest posto alkohola.

Sato. Sato je jedan od najsjajnijih predstavnika vinske obitelji. Taj tajlandski tip vina je napravljen od rižinih zrna. Sadržaj alkohola u ovom alkoholu je oko deset stupnjeva.

Tsinar. Talijanski sastav koji sadrži mješavinu artičoka, začina, posebnih biljaka i sedamnaest posto etilnog alkohola.

Campari. Tekućina, nazvana po njegovom tvorcu G. Campari. Za pripremu likera koristili su voće i bilje koje imaju gorak miris. Sadržaj alkohola u ovoj tekućini iznosi oko dvadeset osam posto.

Mare mlijeka. Domovina koumiss je središnja Azija. Ovo piće je napravljeno od mlijeka, kvasca i alkohola. Postoji nekoliko mogućnosti kuhanja za koumiss, koje variraju snagom. Maksimalna tvrđava koumissa je četrdeset stupnjeva.

Grog i bušiti. Ova su pića spojena jer su oba izvedena od samostalnih proizvoda. Grog je rum koji je razrijeđen kako bi se smanjio snagu proizvoda. Punch je proizvod dobiven miješanjem određenih vina i voćnih sokova.

Recioto. Jedan od predstavnika vinske obitelji dolazi iz Italije. Tvrđava pistocho je petnaest stupnjeva.

Pisco. Francusko vino čija je tvrđava oko dvadeset i dva stupnja. Napravljena je od sokova od grožđa uz dodatak alkohola. Vrlo je važno da dob takvog alkohola bude barem nekoliko godina.

Pulque. Meksički proizvod dobiven kao rezultat fermentacije plodova agave. Sadržaj alkohola u ovom sastavu je oko osamnaest posto.

Jaka alkoholna pića

Pijenje jakog alkohola opasno je za zdravlje. Snaga takvog proizvoda može doseći osamdeset stupnjeva. Najpopularniji duhovi:

Opišite gore navedeno piće nema smisla jer je većina potrošača upoznata s ovim proizvodom. Jaki alkohol može se proizvesti iz različitih sastojaka, stoga je vrijedno razmotriti samo najneobičnije sastave.

Aquavit. U doslovnom prijevodu ime kaže "voda života". Aquavit se proizvodi u Norveškoj od običnih krumpira. Sadržaj alkohola u proizvodu je pedeset posto.

Arak. Arak je dvosmisleno piće. Za proizvodnju različitih vrsta prirodnih sirovina i proizvodnih tehnika. Stoga snaga takvog sastava može biti od četrdeset do pedeset stupnjeva. Rodno mjesto Arak je središnja Azija.

Pastis. Pastis je jedan od derivata absintha iz Francuske. Povijest proizvodnje ovog anisa ima oko stotinu godina. Snaga takve votke je četrdeset pet stupnjeva.

Mastiks. Druga vrsta alkohola, napravljena od anisa. Mastić je tradicionalno bugarsko piće, a njegova utvrda je četrdeset i sedam stupnjeva.

Armagnac. Domovinska provincija Armagnac Gascony, koja se nalazi u Francuskoj. Razina alkohola u sastavu iznosi oko četrdeset posto. Način proizvodnje sastoji se od destilacije vina iz grožđa uz dodatak svježih bobica.

Grappa. U početku, talijanska grappa je izrađena od materijala od otpadnog vina. Razina sadržaja alkohola u grapi može doseći pedeset posto.

Calvados. Jedna od podvrsta rakije koja je izrađena od jabukovača. Sadržaj alkohola ovog proizvoda je u prosjeku četrdeset posto.

Kirsch. Po prvi put u Njemačkoj je početkom sedamnaestog stoljeća napravljen kirsch. Snaga pića je oko četrdeset stupnjeva, a glavni sastojak je crna trešnja.

Šljivovica. Brandy podvrsta, sa tvrđavom od četrdeset pet stupnjeva, napravljen od sokova od šljiva. Proizvodnja ovog alkohola osnovana je u Bugarskoj i Srbiji.

Metaxa. Grčki sastav, koji se temelji na mješavini grožđa, rakije od grožđa jabuka i tinktura bilja. Sadržaj alkohola u metaksu je oko četrdeset posto.

Rakija. Temelj za pripremu rakije može biti i žitarice i plodovi voćnih stabala. Njemačka se smatra rodnim mjestom rakija. Proizvod proizveden u ovoj zemlji sadrži četrdeset posto etila.

Bourbon. Američki tip viskija od kukuruza. Tvrđava Bourbon je oko pedeset stupnjeva.

Maotai. Domovina ovog pića je Kina. Maotai celebratory piće, čije korištenje je povezano s proslavom. Izrađena od žitarica i ima tvrđavu od pedeset tri stupnja.

Ouzo. Mješavina alkoholne otopine i posebnih biljaka. Domovinski napitak - Grčka. Sastav je oko pedeset posto alkohola.

Raki. Jaki alkohol iz Turske. Sastav raka pedeset posto alkohola. Ovaj alkoholni proizvod izrađen je od vinove loze i anisa.

Tutovka. Kavkaski proizvod napravljen od voća od dudova. Ovo piće ima jedinstvenu aromu, a njegova snaga je čak osamdeset stupnjeva.

zaključak

Najtočnija razvrstavanja alkohola je izdvajati pića po njihovoj snazi. Poznavajući približan sastav i postotak sadržaja alkohola u tekućini, može se izračunati ne samo ispravna doza pića, već se i sam spasiti od posljedica sindroma mamurluka.

Pročitajte Više O Prednostima Proizvoda

Tansy - korisna svojstva, uporaba u tradicionalnoj medicini, kontraindikacije

U članku se govori o zajedničkom tansu, botaničkom opisu i distribucijskom području. Naučit ćete kako prikupiti i pohraniti biljke, kako pripremiti sredstva za parazite, za želudac, jetru, hemoroide i za poziv menstruacije.

Opširnije

10 najkorisnijih žitarica - odaberite!

Kao dijete, kad je moja majka ispred mene stavila tanjur mirisne krupice, uvijek je govorila o svojim prednostima. Ista je priča ponovljena s heljde, bisernim ječmom i "Herkulom".

Opširnije

Kvass: kalorija, koristi i šteta. Korisna svojstva kvasa u kuhanju, medicini i kozmetičkoj, moguće štete od kvasa

Kvass je nacionalno piće u Rusiji o čemu su naši preci znali o korisnim svojstvima.Kvass ne može samo ugasiti žeđ tijekom vruće sezone, nego i pomoći u liječenju mnogih bolesti.

Opširnije