Uzgoj krokodila

Krokodili su gmazovi za jajašce koji se rađaju dvaput - prvi put u obliku jaja, drugi - u obliku male točne kopije odraslih osoba na skali od 1: 4000. Pitanje onoga što se prvi put dogodilo - krokodil ili jaje još uvijek su otvoreni, osobito od prvog predstavnika ove podklase koji se pojavljuju prije oko 250 milijuna godina i preživjeli su do danas. Krokodili su drevna utrka od dinosaura, a kao pravi starci, naučili su dominirati drugim vrstama tijekom svog postojanja, stoga ne čudi da su u svojim staništima na vrhu prehrambenog lanca i da nemaju prirodnih neprijatelja.

Kako krokodili uzgajati?

Seksualna zrelost kod krokodila dolazi u 8-10 godina, a počinje sezonska sezona u kišnoj sezoni. Muškarci u ovom trenutku postaju agresivni prema svojim suparnicima i odani ženama. Borbe se gotovo neprestano pojavljuju. Prije nego što borba započne, suparnici se zahvaljuju jedni drugima, zatim podignu tijelo iznad vode i počinju se boriti. Signal za zaustavljanje borbe postaje njuška podignuta iznad vode - gubitnik je suparnik uklonjen, a pobjednik počinje zeznuti ženke.

Obično, krokodili vrlo revno štite svoj teritorij od ženki i muškaraca, ali u razdoblju vjenčanja dopuštaju ženama u njihovu imovinu kako bi ostvarili uzgojni instinkt.

Obraćenje krokodila događa se na ovaj način: mužjak odabire ženu i pokušava je gurati u vodu, gdje se dogodi parenje. Tijekom sezone parenja, i ženke i mužjaci se nekoliko puta druže s različitim partnerima. Zatim muškarci su uklonjeni, a ženke traže mjesto za izgradnju gnijezda.

Najčešće, ženski krokodil gnijezdi u blizini akumulacije, istodobno, nastojeći ga napraviti na brdu, tako da nisu poplavljeni kišnicom koja može jednostavno isprati gnijezdo uz polaganje jaja. Takvi fenomeni u kišnoj sezoni nisu neuobičajeni.

Žena gradi gnijezdo iz materijala koji se nalaze u blizini - krokodili koji žive u tropskoj četvrti čine gnijezdo trave, pada lišća i drugih povrća smeća, miješajući ih sa zemljom. Ženke krokodilskih gavila i Nila pokapaju jaja u pijesku. Slane krokodil, kao i aligator Mississippija, čine brežuljke do pola metra visok i 1 m širine od lišća i trave, te ležaju jajašce u rupu na vrhu brda. Top polaganje sprinkles trava za stvaranje mikroklime za jaja s potrebnom temperaturom i vlagom. Normalna temperatura za razvoj mladunčeta je u rasponu od 30-35 stupnjeva.

Jedna ženka položi 10 do 100 jaja oplodnih od strane različitih partnera, jer je tijekom ruta udružila s različitim muškarcima. Spajanje se javlja nekoliko tjedana nakon parenja, najčešće noću. Oblik i veličina krokodilskih jaja nalikuju na patku.

Broj jaja u kvačilici ovisi o vrsti krokodila - ženka glatkog kajana iznosi do 10 komada, glupi krokodil - 15-30 komada, aligator Mississippi - od 50 do 60 komada, veliki Nile i crested krokodili leže do 100 jaja.

Jaja krokodila imaju svoje osobine koje ih razlikuju od ptica jaja. Razvoj potomaka u njima započinje u trenutku kada su u maternici, u vrijeme polaganja već postoje embriji u jajašcima.

Krokodili će se roditi za oko tri mjeseca, a sve to vrijeme ženski krokodil nalazi se u blizini gnijezda i štiti jaja od ptica i malih grabežljivaca koji ne mrze jesti svoje buduće potomstvo.

Spol krokodila ovisi o temperaturi u gnijezdu - na toplom mjestu će se roditi više muškaraca, u hladnoće - ženke. Školjka jaja tijekom inkubacije postaje toliko jaka da mališani nisu u mogućnosti to probiti na svoje, kako bi dobili besplatno moraju pozvati majku za pomoć, a ona dolazi. Krokodili u jaja stvaraju zvukove koji majka čuje, ona kopa jaja i prenosi ih u vodu, pronalazeći najsigurnije mjesto.

Iznenađujuće, ženski krokodil istodobno može prenijeti u vodu jaja kornjača, koje svoje gnijezda čine pokraj gnijezda krokodila, u nadi da neće dopustiti da životinje i ptice unište kvačilo blizu ovog mjesta. Kubice kornjača rođene su istodobno s krokodilima, ali mogu doći do same vode.

Mali krokodili su vrlo brzi i brzi, hvatanje nije lako, uspijevaju izbjeći smrt u usta grabežljivih riba ili životinja koje lovi u vodi. Majka ne hrani bebe ni mlijekom niti plijenom - brinu se o vlastitoj hrani. Prvih nekoliko dana bebe mogu živjeti od ostataka žumanjskih vrećica i ne osjećaju glad, a zatim početi loviti mala riba, žabe i druge životinje. Krokodili znaju loviti od djetinjstva, mogu se sakriti i čekati na plijen satima, ali ako ih nema, hrane se vodenom vegetacijom. Ovakav način lovačke djece dolazi genetski od roditelja, ili kopirajući njihove navike.

Prvo, roditelj štiti potomke od opasnosti koja dolazi od odraslih krokodila, ptica ptica, kornjača i drugih grabežljivaca. Međutim, ona ne može pratiti sve, osim toga, njezina skrb traje samo nekoliko tjedana, nakon čega bebe ostaju bez zaštite i njege. Prema riječima znanstvenika, samo 1% krokodila iz kvačila dostiže zrelost, a ostatak postaje plijen ostalim predstavnicima faune. No preživjeli pojedinci zauzimaju dominantan položaj i ne boje se nikoga.

U prosjeku, krokodil u divljini može živjeti do 100 godina, ali zbog čovjekovog istrebljenja najčešće živi samo 40-50 godina.

Priglačno uzgoj

Krokodili rijetko uzgajaju u zatočeništvu, ali ako stvorite potrebne uvjete, potomstvo se može pojaviti u terariju. Najčešće se razmnožavaju na farmama u zemljama s toplom klimom, njihove su zahtjeve za temperaturu zraka i vode, kao i za hranu previsoke. Krokodili se uzgajaju za meso, skupu kožu i prodaju u zoološkim vrtovima.

Tijekom sezone parenja, krokodili se vode pažljivo, što dovodi do normalne temperature, svjetla i hrane. Za dobivanje zdravog potomstva, krokodili u ovom trenutku također trebaju ultraljubičaste zrake, koje su toliko prirode, ali nedovoljne u zoološkom vrtu ili farme.

Ultraviolet omogućuje gmazima bolju asimilaciju minerala, što je osobito važno za reprodukciju i rast krokodila. Da bi se ta brojka vratila na normalnu, ultraljubičaste svjetiljke su ugrađene u terarijum.

Za parenje igara i koketiranje gmazova treba puno prostora, područje terarijuma treba biti dovoljno prostrano, prirodni rezervoar ili akvarij trebao bi biti prostran.

Što još trebaju krokodili za reprodukciju u zatočeništvu? Naravno, dobra prehrana, životinje daju hranu i dodatke hrani s visokim sadržajem fosfora, kalcija i kalija. Sve ove supstance posebno su potrebne ženama kako bi potomci bili zdraviji i nemaju problema sa zubima i mišićno-koštanog sustava.

Žena je jako hranjena nakon polaganja jaja, kako bi nadopunila vitamine i elemente u tragovima utrošenih na stvaranje jaja.

Parenje se provodi u vrijeme kada gmazovi dospiju do puberteta, na 5-7 godina. Najčešće se u njima pojavljuje u studenom-prosincu, ali jajašce su položene u proljeće. Vrijeme i metoda krokodila različitih vrsta mogu lagano varirati, tako da caimans mate i jaja jaja tijekom cijele godine.

Pod prirodnim uvjetima, ženke s nekoliko mužjaka, što povećava razinu gnojidbe jaja, u zatočeništvu, kod parenja s jednim partnerom, broj oplođenih jaja može biti manji.

Za polaganje jaja u zatočeništvu, ženka mora imati dovoljno materijala - pijesak, zemlju, lišće, sušenu travu. Bebe iz lana jaja će se pojaviti u 3,5-4 mjeseci - ovisno o vrsti gmazova.

Inače, sve se događa na isti način kao u divljini - krokodil ne može izaći iz stvrdnutog jaja, ime majke, a ona prenosi jaja u vodu, lagano razbijajući školjku kako bi djeci lakše pomaknuli se na svoju volju. U ţenskim ţeljama postoje posebni receptori koji joj ne dopuštaju potpuno uništavati jaja i uništiti piliće. Ona vrlo pažljivo nosi mlade ljude u vodu, i ne zlostavlja ih.

Krokodilati su rođeni duljine 15-20 cm, ali brzo rastu, a dvije godine dostižu duljinu 1-1,5 metara, ovisno o vrsti.

U terarijama se pokušavaju hraniti bebe na isti način kao iu prirodnim uvjetima - žabama, malim ribama, miševima, pijavicama. Hranjenje mladih čarapa javlja se svaki drugi dan, budući da krokodili dugo razgrađuju hranu. U jednom trenutku, životinja prima hranu, do 10% tjelesne težine.

Budući da majka ne hrani bebe, transplantirani su u drugi odjeljak, pa ih je lakše hraniti, a temperatura vode za njih treba biti veća.

Učiniti krokodil mesa?

Vjerojatno ništa na svijetu ostaje da se osoba ne bi prilagodila jesti za svoju hranu. Neki proizvodi različitih izvora uključeni su u svoj izbornik još od davnina, a neki se u njemu pojavljuju tek nedavno; neki su proizvodi dio svjetskog kuhanja, drugi su toliko specifični da pripadaju određenoj nacionalnoj kuhinji. Za mnoge ljude, pitanje je li moguće jesti krokodilski zvuk, barem čudno. I nitko od njih neće vjerovati ako saznaju da se ne koristi samo za hranu, već je i vrlo cijenjena i skupo poslastica, au mnogim je zemljama općenito popularna hrana.

Međutim, prvo stvari.

Jesti ili ne jesti?

U mnogim je narodima krokodil u davna vremena bio sveti životinja. U brojnim područjima Tihog oceana i zapadnoafričkih država žrtvovane su mu domaće i divlje životinje, au nekim arapskim plemenima bilo je i "krokodilski test": osoba optužena za zločin može se dati gladnome gmazu da se rastane. Ako je gmaz zanemario nesretnika, pronađen je nedužan. No, na razini globalne kulture, drevni Egipćani fiksirali su taj stav, prikazujući boga vode i poplavu Nila Šebeka u obliku čovjeka s krokodilnom glavom. Ova slika se najčešće nalazi u drevnim egipatskim kulturnim spomenicima, iako postoji obrnuta, ne manje zanimljiva i simbolična - krokodil s ljudskom glavom.

Međutim, takvo poštovanje, poštovanje, poštovanje, pomiješano sa strahom ove životinje, nije značilo da se krokodil ne lovi. U početku su ga ljudi lovili kako bi ih koristili u ritualnim službama, a onda kada se prvi cirkus pojavio u antičkom Rimu, počeli su loviti krokodile radi sudjelovanja u raznim izvedbama. Mnogo kasnije otkrivene su svojstva krokodilske kože, nakon čega se krokodil pretvorio iz objekta obožavanja i zabave u objekt ribolova, a tek tada je okus mesa postao poznat u svijetu. Nakon pažljivog istraživanja, znanstvenici su došli do zapanjujućeg zaključka o nedvojbenoj upotrebi krokodilskog mesa na slijedeći način:

  1. krokodilski meso je ekološki čist jer je dokazano da krokodil nije podložan zaraznim bolestima.
  2. sadrži minimalni kolesterol i masno tkivo i vrlo je bogat proteinima, vitalnim za normalno funkcioniranje svih organa i sustava. Njegova energetska svojstva su kako slijedi: na 100 g mesa račune za 26 g proteina i 0, 73 g masti. Još jedna nedvojbena prednost ovog proizvoda je odsutnost ugljikohidrata u njemu. Ukupni kalorijski sadržaj mesa iznosi stotinu i deset kilocalorija.
  3. Upotreba kožnog mesa smanjuje kolesterol u krvi, čime se sprječava razvoj ateroskleroze.
  4. Ništa manje korisni su hrskavice, djelujući kao anti-arthritic i anti-kancerogeno sredstvo.
  5. meso je bogato niacinom i vitaminom B12, što povećava imunitet i blagotvorno djeluje na krv.

Za znanstvenike, izuzetna upornost krokodila protiv infekcija dugo je ostala tajna, dok se u krvi nije pronašao prirodni antibiotik koji uništava sve strane bakte. Možda je njegov izgled povezan sa svejednakim krokodilom koji, kao što je poznato, može napasti i velike sisavce koji su došli piti.

Danas, krokodilski meso se smatra jednim od najkorisnijih proizvoda, nadmašivši čak i piletinu u svojoj izvedbi. Nije iznenađujuće da u nekim zemljama - u Tajlandu, SAD-u, Singapuru i Kubi - postoje posebna farmi krokodila, od kojih, u dobi od dvije godine, grabežljivac ulazi u rezni prijenosnik, a zatim ulazi u slobodnu prodaju i izvoz.

U različitim dijelovima svijeta ovaj se meso drugačije tretira. U nekim zemljama smatra se egzotičnim proizvodom, ali prilično skupom poslastica. U ostalim krokodilima, meso u smislu potrošnje počinje postupno zahvatiti tradicionalne vrste mesa za europske kuhinje - govedinu, svinjetinu, piletinu i neke druge. Postoji nekoliko razloga za pojavu i razvoj takvog interesa. Jedna od njih je i sve veća incidencija epidemija među domaćim životinjama tradicionalnog poljoprivrednog sektora, uzrokujući Europljanima sumnju u prednosti takvog mesa i strah da pod određenim uvjetima to može učiniti više štete. Nije zadnja uloga odigrala ekološka situacija, kritički stav prema tradicionalnoj prehrani u pogledu prisutnosti bjelančevina, masti i ugljikohidrata i kao rezultat toga sve veća pozornost srednje klase na zdravlje i prehranu. Zanimljivo je da, na primjer, Njemačka kupuje oko 15 tona krokodilskog mesa svaki mjesec, au kuhinjama nacionalnosti koje žive u Sjedinjenim Državama, postoji niz kulinarskog remek-djela od aligatora koji se uzgajaju na posebnim farmama. U svjetlu gore navedene činjenice mogu ukazivati ​​na određeni trend.

U tropskim zemljama iu azijskoj kuhinji, krokodilski meso dugo i čvrsto je zauzeo svoje mjesto u uobičajenim večerima stanovnika nekih ribarskih sela, a na jelovniku skupih restorana. Najpopularnija jela od krokodilskog mesa u restoranu su:

  1. krokodilski medaljoni zakuhani u gustom pikantnom umaku.
  2. sjeckani prženi meso s lukom i đumbirom.
  3. krokodil zagrijan u kremu i suhom vinu.

A ako je tako, kako?

Korištenje krokodilnog mesa u kuhanju ima svoje osobine koje svakako trebate uzeti u obzir:

  1. Unatoč činjenici da krokodili rastu i dobivaju težinu vrlo polako, meso od osoba od 2 do 15 godina smatra se najboljim. To se odnosi i na gmazove, uzgojeno na farmama, i ubrano u divljini. U dvije godine, krokodil već stječe kvalitete zbog kojih je tako visoko cijenjena, a kod odraslih osoba okus mesa će se dati močvarno blato.
  2. Najbolji krokodilski meso sa svim pokazateljima jest meso od repa Nile krokodila. Oni, koji imaju dužinu od sedam metara i težinu od oko jedne tone, najfleksičniji su i najčešće uzgajani na gmazovima ove vrste riba.
  3. u kuhanju, koristite rep i dorzalni dio, ponekad - šape.

Štetu od mesa moguće je samo s njegovom individualnom netolerancijom od strane čovjeka.

Postoje neke opće savjete o kuhanju krokodilskog mesa kod kuće:

  1. Gornji dio leđa najbolje je pripremljen u obliku slojeva, a donji - u obliku odreske.
  2. Ako kupite zamrznute filete, najprije morate odmrzavati na sobnoj temperaturi kako biste zadržali vlagu u mesu, a zatim uklonite višak masnoća, tako da njegov okus ne pokvari vaše buduće jelo.
  3. Kod kuhanja nemojte koristiti puno začina - to će dovesti do pogoršanja prirodnog okusa proizvoda. Najbolja opcija je najviše tri dodatna sastojka.
  4. Kuhanje treba obaviti samo pri minimalnoj vrućini, jer će maksimalna količina proizvoda nepotrebno povećati čvrstoću. Također, nemojte ga pretjerati.
  5. pržiti meso treba biti u maslacu, povrću ili maslinovom ulju. Nije preporučljivo koristiti margarin - to daje mesu neugodan okus.
  6. nakon kuhanja, izvadite višak masnoće.

Meso krokodila može se kuhati, pirjati, pržiti, konzervirati. Također mogu napuniti razne kolače. Može poslužiti kao dodatni sastojak u kombinaciji s povrćem, gljivama, kao i zasebnom jelom koja se poslužuje sa umacima, različitim preljevima, začinima. To također čini velike kriške i kriške.

Ovisno o tome gdje je živio i što je krokodil jeli ili što je bio, njegov meso može imati drugačiji ukus. Neki ga stručnjaci uspoređuju s okusom piletine, a drugi - s okusom ribe, a neki drugi kažu da krokodilski meso ima mješoviti okus. Njezina je struktura slična govedini.

U brojnim nacionalnim kuhinjama na svijetu, jela koja koriste meso krokodila dugo su i čvrsto zauzeli svoje počasno mjesto, iskorištavajući veliku popularnost. Na primjer, Australci vas mogu obratiti krušnom pita od mesa, stanovnici nekih indijskih država - krokodilski curry. U južnoj Americi, sigurno ćete dobiti roštilj s ruba aligatora ili kobasice od krokodila. U Etiopiji će čak i krokodilski tripe biti pohvaljeni pred vama, smatrajući da je to prava delicija, au Tajlandu se može naći konzervirano meso na tržištu. Alligator juha je vrlo ukusna - uobičajena hrana za kreole - i meso s lisnatim kupusom i kineskom kuhanom rižom, koja se često jede u crnim četvrtima sjevernoameričkih država. U nekim restoranskim jelovnicima Mijanmara i Vijetnama, možete vidjeti takve nazive kao omlet od krokodilskih jaja i Dragon Paw, koji je krušni kruh. Konačno, nemoguće je spomenuti poznato jelo "Crocodile Thermidor", koja se poslužuje u restoranima u blizini Victoria Falls na granici Zambije i Zimbabvea. Čak iu nekim restoranima iz Moskve možete kušati tonik krokodilnu juhu s ginsengom.

Brojna jela mogu se pripremiti u najobičnijim kućnim uvjetima, zbog čega će vaš ručak imati koristi u svim pogledima:

  1. krokodilski skewers na francuskom.
  2. adobo od krokodila.
  3. krokodilski meso na kopču.
  4. Krokodilski rep s curry pastom.
  5. krokodilski pečenje
  6. Mardi Gras Cutlets
  7. krokodilski meso pečeno sirom.
  8. filet krokodila s umakom od brusnica.

Pored toga, meso se može kuhati na uzorku mesa peradi, kao i kuhati juhu ili juhu s povrćem.

Zaključak ili krokodil nije samo...

Osim mesa i kože, također su popularni i krokodilska jaja i krokodilno ulje iz krokodilskih potkožnih masnoća. Koristi se u parfumeriji i kozmetici kao stabilizatoru, au nekolicini afričkih zemalja, kao i Brazil, smatra se univerzalnim lijekom za liječenje različitih bolesti. Konačno, zubi, glava i kosti grabežljivca mogu se kupiti kao suveniri.

Do sada, krokodilsko meso smatra se delikatesom za stanovnike zemalja ZND-a, što je nedostupno mnogima. Međutim, sve se na svijetu mijenja, a možda će jednog dana postati tako poznato kao tradicionalna i voljena piletina ili govedina. Štoviše, krokodilski meso u svim osjetilima zaslužuje najbližu pozornost na sebe.

Uzgoj krokodila

Uzgoj krokodila

Uzgoj krokodila

Nastavak roda je glavna svrha svih živih bića. Krokodili to uzimaju vrlo ozbiljno. Pokret životinja raste, muškarci postaju agresivni. Ako se relativni pridošlica iznenada uhvati u muškog domaćina, nastupa žestoka i krvava bitka, u kojoj će suparnici izazvati strašne rane na jednoj drugoj, čak i razbijanje čeljusti.

Uz pomoć dobro razvijenog glasa muškarci tvrde svoja prava i privlače pažnju ženki. Na primjer, muški Magera ili krokodil močvare (Crocodylus palustris), u sezoni parenja, otkucava čeljusti na vodi i zavija. Muški indijski gavial (Gavialis gangeticus) na kraju njuške posjeduje posebnu čvorastu produžetak koja okreće pozivanje zvižduka u glasne zvukove koji privlače ženke. Ovaj mesni dodir izgleda donekle nalikuje indijskoj glinenoj posudi - ghari, odakle je ime vrste.

Najčešće proučavano parenje i gniježđenje ponašanja Mississippi alligator (Alligator mississippiensis). Archie Carr to opisuje ovako: "Vrijeme vjenčanja aligatora je glasno i nasilno. U ovom trenutku mužjaka vruće, a žlijezde koje se nalaze u grlu i blizu cloaca izlučuju mišićnu tajnu. U očima žene, par muškaraca počinje se mahnito žuriti oko nje, zastrašujući ribu i podižući visoki val, od kojeg se trska pomiče. Žabe odmah utihnu, a uzburkana ptica močvarica počinje vrištati u obliku srca. Približavajući se jedni drugima, protivnici nasilno oslobađaju zrak iz nosnica pod vodom, a zatim se nasilno napadaju. "

Žena gradi gnijezdo propadajuće vegetacije i prljavštine na njezinom teritoriju u blizini vode, zauzeta okolo oko nje. Donosi snopove trave i hrpe prljavštine u zube i stavlja ih u gomilu, stvarajući visinu visine, promjer 1,5-2 metra na bazi. Na vrhu brežuljka ženka čini depresiju u kojoj postavlja 20-60 (ponekad i do 80) jajnih jajeta prekrivenih ljuskom vapna. Gnijezdo kombo krokodila (Crocodylus porosus) nešto je veće u veličini: to je metarski brežuljak lišća, koji doseže promjer od oko 7 metara. Iz godine u godinu ženka zauzima isto mjesto za polaganje, ali godišnje gradi novi gnijezdo.

Bez obzira na skup zaštitnih uređaja u odraslih gmazova, teško bi preživjeli i savladali zemlju, ako nisu bili temeljito zaštićeni na embrionalnoj pozornici. U usporedbi s prilično jednostavnim jajašcima riba i vodozemaca, koje su ležali u vodi i gnjili tamo, gmazovo jaje zove se amnionska i nevjerojatna formacija. Rezultat je dugog evolucijskog razvoja, koji je započeo od trenutka kad su se amfibijski preci gmazova prebacili na unutarnju oplodnju. Smješten u središtu jajeta, zametak je povezan pupčanim vrpcom sa žumanjkom, koja služi kao primarna opskrba hranom, a okružena je amnionom, šupljinom čija tekućina okružuje embrij i štiti ga od mehaničkih oštećenja, poput zračnog jastuka. Amnion i vrećica žumanjaka okružena su drugim embrionskim tvorevinama - alantois, koji služi kao embrijski mjehur, gdje se akumuliraju dušični proizvodi embrija (amonijak, urea). Osim toga, allantois obavlja funkciju zamjene plina (apsorpcija kisika i uklanjanje ugljičnog dioksida). Vanjska školjka - korij - gusti je elastični sloj, usko povezan s ljuskom.

Za uspješan razvoj embrija, amnionsko jaje treba držati na toplom i ne suviše suhom mjestu; međutim, ne može se dugo zadržati pod vodom. U jajetu položenom na zemlju, pod čvrstom kalcitnom ljuskom, sačuvana je vrsta sićušnog rezervoara, u kojemu prigušeni zametak gmazova prolazi kroz sve osjetljive stupnjeve razvoja, bitno u istom okruženju u kojem su živjeli njegovi preci. Drugim riječima, što je sam po sebi prilagodba tla, amnionsko jaje služi kao utočište za vodenu životinju.

Nakon što je položio jaja, brižna ženka pokriva kvačilo s materijalom preuzetim s rubova, podiže razinu i odlazi na "dužnost" u takozvanoj "krokodilnoj jami" koja se nalazi u blizini. Tamo on budno čuva buduće mladunče od svih vrsta napada, napadajući svakoga tko narušava njezin mir. Krokodili koriste energiju sunca i toplinu koju oslobađa raspad organskog gnijezda: prskanje rep u vodi, ženka sprinkles gnijezdo, tako da vegetacija i dalje trune. Na taj način se održava stalna temperatura potrebna za uspješnu inkubaciju.

Proučavajući reproduktivne karakteristike aligatora Mississippi, znanstvenici su otkrili da vanjska temperatura određuje spol budućih mladih. Kada je temperatura u gnijezdi 31-32 ° C, ženke se pojavljuju nakon 100 dana, a ako temperatura prelazi 33,5 ° C, nakon 64 dana cijelo će piliće biti muško. Dok se održava temperatura u rasponu od 32-33.5 ° C, pojavljuju se heteroseksualni pojedinci. Taj se fenomen naziva seksualno određivanje ovisno o temperaturi. U gnijezdu aligatora, čija je jedna strana bliža vodi, a druga nalazi se pod vrućim suncem, "dečki" se pojavljuju na toploj strani, a "djevojke" se pojavljuju na hladnoj strani. Prilikom proučavanja jajašanja drugih vrsta krokodila dobiveni su i drugi podaci.

Nekoliko dana prije rođenja, ženka čuje ljupkaste glasove mladića kroz školjku jajašaca. Zvuci postaju glasniji, uporniji - djeca traže volju. A onda majka odluči: došlo je vrijeme. Šapama s naborima nježno kopa kvačilo, ponekad čak i razbijanje školjke, pomažući djeci da izađu iz jaja, ako to nisu učinili uz pomoć posebnog uspaljenog rasta na vrhu njuške. Jaje zasebno koplja ljusku jaja svake jaje, a zatim odlazi u vodu, lagano drži jaje u ustima i kao da ispire sadržaj, olakšavajući oslobađanje novorođenčeta. Kćeri od gmazova su rođena potpuno formirana, sposobna za aktivno kretanje, prehrana i mogu se uspraviti za sebe. U močvarnim mjestima, gdje aligatori obično uzgajaju, krokodilska jama, smještena blizu gnijezda, pruža vrlo prikladan utočište za izvađene mlade.

Obično se pojava novorođenčadi mjeri za podizanje razine vode nakon kišne sezone, tako da bebe lako mogu pronaći i uštedu vode i hranu. Vrlo često putuju u novo mjesto boravka u majčinim ustima. Možete zapaziti fantastičnu sliku o tome kako ogroman stvorenjak poput guštera, s neopisivom nježnošću, podiže svoje sićušne potomke jedan po jedan, a sporije njegu nosi vodu između zastrašujućih šišmiša i ponekad ih samo skriva pod jezikom. Još nekoliko mjeseci, vjerni roditelji štitit će mlade u "jaslama" - u tihim, malim rukavcima, toplim i bogatim hranom. Neke majke donose svoje potomke i odlaze na njegu druge žene. Skrbništvo nad djecom traje 2-3 mjeseca. Mladi se pokušavaju držati zajedno i, u slučaju opasnosti, tako glasno viknu da se poziv čuje majci na pedesetak metara. U nekim vrstama krokodila, na primjer, u mater (Crocodylus palustris), mužjaci se preokrenu sa ženom na dužnosti u gnijezdu, pomažući potomstvu da izađe iz jaja i pazi na njega neko vrijeme.

Unatoč aktivnoj skrbi roditelja, samo mali postotak novorođenčadi stiže do puberteta. Bebe često postaju plijen grabljivica (marabua), hijena, velikih guštera, koji ne mrze jesti krokodilska jaja. Za krokodila imaju tendenciju da jedu svoje rođake, osobito kada uvjeti postanu nepovoljni (suša), te u jednom spremniku akumulira velik broj životinja različitih uzrasta.

Krokodilski kaiman (Caiman crocodylus) zauzima ogromno područje u Srednjoj i Južnoj Americi. Široko rasprostranjena ova vrsta doprinosi karakterističnoj osobini mladih životinja da putuju na plutajućim otocima iz vodene vegetacije. Ove neobične zelene otoke ("tepisi") mogu biti velike veličine - do 1 kvadratna. km. Kao utočište za mlade kajmake, plutajuće kuće ih vode u nesvjesno plivanje niz rijeku na prilično velike udaljenosti.

Boja mladih gmazova često se značajno razlikuje od roditelja. Na primjer, gornja strana tijela aligatora Mississippi (Alligator mississippiensis) je mutna tamno zelena, donja strana svijetlo žuta. Mladi krokodili imaju leđa gotovo crnu boju sa svijetlim žutim transverzalnim prugama.

Sitni krokodili feed na raznim beskralješnjacima nastanjuju tijelo vode i priobalnih voda: kukaca, mekušaca, rakova, crva. Odrastanje, mladi grabežljivci vole veće hrane: gušteri, žabe, ribe i ptice vode. Oni rastu prilično brzo: u prve 3 godine života, mladi aligatori dosežu duljinu od pola metra. Međutim, krokodili rastu tijekom života, ali u starosti oni dodaju samo 1-2 cm godišnje. Ovi gmazovi dosežu spolnu zrelost za 6-8 godina i žive na 80-100 godina. Istina, takav životni vijek zabilježen je u zatočeništvu; u prirodnim uvjetima, životinje starije od 50 godina danas se vrlo rijetko nalaze. "Stari ljudi" razlikuju se od tamnije kože, reljefne masivne lubanje i rijetkih zuba. Zoologisti ukazuju da je moguće odrediti točno doba krokodila samo piljenjem kosti, računajući prstenove stabla. Najveći je aligator Mississippi ubijen 1890. u Louisiani. Duljina je 5,6 m, težina je oko 220 kg.

krokodili

Prvi krokodili pojavili su se 190 milijuna godina usred trijasa. Ovo je možda najstrašnija životinja na svijetu. U duljini, oni mogu doseći 7 metara i uobičajeni su u tropskim rijekama, močvarama i jezerima.

Broj tih životinja stalno se smanjuje, neke su vrste i podvrste zaštićene. U Americi, Japanu, Kubi i drugim zemljama, ti gmazovi se uzgajaju na farmama. I samo kada krokodil dosegne dob od 15 godina, može li se pojesti.

Krokodilno meso odavno se koristi kao hrana u kojoj žive ovi grabežljivci - u jugoistočnoj Aziji, Africi i Južnoj Americi. Za pripremu kulinarskog jela prikladno je meso od deset vrsta krokodila. U posljednje vrijeme, zbog epidemija "svinjske gripe" i bolesti slinavke i šapa, krokodilski meso jača svoj položaj u Europi, čiji su stanovnici spremni platiti puno za egzotično, ali ekološki čisto meso.

Kako odabrati

Poželjno je odabrati krokodilski filet iz repa, budući da postoji manji udio masti. Meso u ovom dijelu gmazova je nježnije. Ne zaboravite da meso treba biti svježe, imati čvrstu boju i ugodan miris.

Kako pohraniti

Možete pohraniti krokodilski meso, kao i bilo koji drugi, u zamrzivač ili hladnjak. Naravno, da bi se meso držalo duže vrijeme, bolje je koristiti zamrzivač.

Trajanje utječe na temperaturu:

  • od -12 do -8 stupnjeva - ne više od 2-4 mjeseca;
  • od -18 do -12 stupnjeva - 4-8 mjeseci;
  • od -24 do -18 stupnjeva - 10-12 mjeseci.

Da bi se proizvod pravilno zamrznio, svježe meso treba izrezati u dijelove, omotati dijelove u foliju, pričvrstiti film ili pergament papir. Presavijte meso u vrećicu i stavite je u zamrzivač.

Hladnjaci održavaju temperaturu od +5 stupnjeva do 0. Ovdje vrijeme traje satima:

  • od +5 do +7 stupnjeva - 8-10 sati;
  • od 0 do +5 stupnjeva - 24 sata;
  • od -4 do 0 stupnjeva - 48 sati.

Ne zaboravite da nikada nećete prati meso prije zamrzavanja, jer će to smanjiti rok trajanja. Da biste ga produljili za nekoliko dana, možete ga umotati u pergament papir premazan biljnim uljem. Odmrzavanje mesa je samo prirodni način, pa štedi više hranjivih tvari.

U kuhanju

Sada postoji tendencija povećanja upotrebe raznih egzotičnih proizvoda. A krokodilski meso na ovom popisu nije posljednje mjesto. Čak i prilično visoke cijene ne zaustavljaju gurmane.

Krokodilski meso ima okus poput piletine u kombinaciji s ribom. Bilo koji tretman prikladan je za krokodil: pržena je, pirjana, kuhana, od mesnih ukusnih kolača i konzervi. Jedno od najboljih tajlandskih jela je rezano finko pečeno krokodilsko meso s đumbirom i lukom, kao i medaljone ukopane u začinjenom debelom umaku.

Najčešće se krokodilski meso kuha kao piletina: peciva sa biljem i povrćem. Krokodil u kremu i suhom vinu može biti izuzetno nježan. Također ide dobro s obje povrće i zelenila, a može poslužiti i kao punjenje za pite i pite, omelets, casseroles i pizza. Meso od krokodila savjetuje se da se kombinira s bilo kojim egzotičnim slatkim i začinjenim umacima.

Sadržaj kalorija

Kalorijski krokodilski meso je samo 100 kcal. Istodobno, ona sadrži vrlo malo masti, ali uopće ne sadrži ugljikohidrate, pa je ovo meso pogodno onima koji odabiru neku ugljikohidratnu prehranu, a oni koji gledaju svoju težinu mogu jesti takvo meso čak i navečer.

Nutritivna vrijednost na 100 grama:

Korisna svojstva krokodilskog mesa

Sastav i dostupnost hranjivih tvari

Sastav mesa krokodila je minimalna količina masnoća i kolesterola, ali obiluje proteinima koji su potrebni za normalan život.

Kemijski sastav ovog proizvoda karakterizira prisutnost vitamina B (1, 2, 5, 6, 9, 12), C, PP i H, kao i minerala potrebnih tijelu: kalij, magnezij, cink, kalcij, selen, mangan i bakar, željeza, kobalta, silicija, nikla, natrija i fosfora.

Korisna i ljekovita svojstva

Jedući meso krokodila, možete obogatiti tijelo vitaminom B12, puno proteina i mononezasićenih masnoća, što smanjuje kolesterol. Krokodilno meso smatra se ekološki prihvatljivim, jer nema takav utjecaj kao na meso domaćih životinja. A hrskavica krokodila ima antikarcinogena i anti-artritisna svojstva.

Sada se u laboratoriju proučava sastav krvi i mesa krokodila kako bi se sintetizirala krokodilski analog antibiotika kao obrana od zaraznih bolesti, kao i pokušaji stvaranja jedne od vrsta nadomjestaka ljudskih krvi. U tradiciji mnogih krokodilskih naroda koji žive u staništima, meso ovog gmazova smatra se lijekom za mnoge bolesti, jer sadrži supstance koje uništavaju bakterije. Kosti, suhi meso i hrskavica, zajedno s krokodilovim uljem, široko se koriste u pripremi lijekova koji se koriste u alternativnoj medicini.

Koristite u kuhanju

Ako ste pronašli gdje kupiti krokodilski meso i odlučili ga kuhati, trebali biste znati da postoji nekoliko tajni koje će omogućiti kuhanje ovog proizvoda kod kuće.

Dakle, najbolje je koristiti za kuhanje mesa iz repa krokodila. Meso na leđima je oštro, ali može napraviti dobar roštilj. Donji leđni dio je izrezan u slojeve, a donji leđni i stražnji dijelovi rezani su za odreske.

Ako ste kupili zamrznuti filet, treba ga odmrznuti na sobnoj temperaturi, što će vam dati priliku zadržati vlagu u proizvodu. Nakon toga morate ukloniti višak masnoća, jer ima specifičan ukus.

Zapamtite da se krokodilski meso može kuhati samo na najnižoj vatri, inače će proizvod postati teški.

Nemojte preporučiti kuhanje mesnih jela s puno sastojaka. Kuhari kažu da je bolje ako nema više od tri sastojka u vašem jelu. Nemojte istodobno koristiti mnogo začina jer mogu pokvariti prirodni okus proizvoda.

Ako želite ukiseliti krokodilski meso, možete koristiti agrumi, ružmarin, češnjak, đumbir, sol, itd.

Kada pržite, možete koristiti maslac, suncokret ili maslinovo ulje. Primjena margarina je neprihvatljiva, jer hidrogenirane masti mogu dati mesu neugodan okus. Pirjajte meso trebao bi biti u vrućoj tavi, ali nemojte previše kuhati. Nakon kuhanja ne zaboravite odvoditi višak masnoća.

Opasna svojstva krokodilnog mesa

Smatra se da krokodilski meso nema kontraindikacije za upotrebu. Kao u slučaju bilo kojeg drugog proizvoda, moguće je pojedinačno netrpeljivost produkta.

Jeste li vidjeli krušnu pečenje na ražnju?

7 neobičnih jestivih jaja

Jaja svih vrsta bile su na ljudskoj prehrani davno prije nego što su kokoši, patke i druge ptice bile pripitomljene.

Sljedeća neobična, ali jestiva jaja ne pripadaju obitelji pilića i istodobno pripadaju tim delicijama.

Krokodilna jaja


Krokodili su gmazovi koji aktivno mogu ležati jaja. Ako krokodilska jaja nisu među popularnim jelima, to je samo zbog nepopustljivosti koju je majka-krokodil pokazao tijekom obrane svog gnijezda. Međutim, stvari su posve drukčije na farmama krokodila, au tim ustanovama, uglavnom u istočnoj Aziji, često se provode natjecanja na jajašcima. Njihovi članovi su sigurni od znatiželjnih očiju i snažnih čeljusti životinja. Prvo, jaja su kuhana, ali, sudeći po izrazima na licima natjecatelja, kuhanje ne pomaže posebno poboljšati okus jela.

Kavijar puževa


Kavijar zauzima poseban položaj u izborniku zbog svoje gastronomske vrijednosti i astronomske vrijednosti, ali skromni puž može potresati položaj konzerviranog kavijara. U kuhanju, ove mekušce su poznate uglavnom zbog njihove vodeće uloge u escardovima i među specijalitetima u Francuskoj. Ugodan kavijarni puž - također francuski zamisao zahvaljujući Dominique Pierreu i njegovoj tvrtki "De Jaeger".


Dobivena je kao rezultat složenog procesa proizvodnje, koji započinje na farmi s 180 tisuća "stoke" puževa i završava bijelim bijelim delikatesom od gastropoda po cijeni od oko 60 dolara za posudu od 30 grama. Ne bih htio reći da se posao kreće brzinom od pušenja. ali već je rekao.

Žablja jaja


Pepes Telur Kodok je tradicionalni indonezijski recept koji miješa jaja, grkljan i žablje rezonatore na svježi list banana i peče na otvorenoj vatri dok ne kuha. Pogledajte fotografiju, a vi više nećete zavarati dječja bombona i kivi sladoleda zove žaba jaja.

Ant jaja


Ant jaja su veća i ukusnija nego što bi se moglo zamisliti. Prema očevicima, oni su mekani i sočni s malo kiselkastim okusom limuna. Tako kažu o jajima crvenih šumskih mrava, koje su široko zastupljene na tržnicama i restoranima u Tajlandu.


Crvena mravlja jesu iznimno svestrana i hranjiva hrana, a mogu se koristiti i pojedinačno i kao sastojak u receptima kao što su salate, juhe i omelets. Postoji čak i takva mogućnost: lagano slana mravlja jaja umotana su u listove banana i pržena. Ali imajte na umu da su ta jaja prava tajlandska kulinarska tajna. Ali u Latinskoj Americi postoji slična jela - egzotična meksička jela od dobro pripremljenih ličinki i jaja crnih mrava.

Octopus jaja


Postoje gurmani koji vole jesti sushi s hobotnim jajašima i sličnim japanskim delicijama. Rijetkost ovog egzotičnog jelovnika (čak i za lokalnu populaciju) može se objasniti zanimljivim fenomenom - hobotnica majka štiti njeno jaja gotovo do smrti izgladnjivanjem i može jede jednu ili više njezinih ruku iz očaja. Vjerojatno je bolje voljeti kavijar od lososa ili leteće ribe, što je mnogo češće i neće biti za nekoga uzroka gubitka udova.

Jaja kornjače


Jaja mekih granatiranih kornjača (svih vrsta kornjača, ne samo mekog tijela) obično se jedu sirove ili malo zagrijavaju, a kažu da imaju bolje okus od piletine, iako neki imaju mišićav povratak. Zbog činjenice da se mnoge vrste kornjača, posebice morske kornjače smatraju ugroženim, u nekim je zemljama zabranjena prodaja i uporaba kornjača. Turisti trebaju izbjegavati moguće činjenice krivolova i ograničiti prehranu ove delikatesije na samo ona jaja dobivena iz posebnih, registriranih farmi kornjača.
Jaja od uzgajališta su jedna stvar, a sasvim je netko nezakonito preuzet iz ugroženih morskih kornjača i drugih životinja koje su pod zaštitom. Neprestane predrasude o jajašima kornjače, kao da daju seksualnu stabilnost, podržavaju ilegalnu trgovinu, što je teško potisnuti.

Jaja morskih pasa


Neki morski psi su živopisni, dok drugi leže neobične kožne formacije s jajima, koje se nazivaju kapsule za jaje. Oni i njihovi sadržaji ne mogu se poslušati s tehničkog stajališta. Ali nefertilized jaja morskog psa i jestiva i hranjiv. Jaja malih morskih pasa, poput gore opisanih, mogu se slučajno naći u jajnicima ribe uhvaćene za hranu ili za sportski interes. U veličini se podudaraju s kokošjim jajima, a pripremaju se na sličan način. Prednosti - u odsustvu ljuske i jasno razdvajanje između proteina i žumanjaka.

Možete jesti jaje ili meduza, ali je li moguće jesti meduza koja izgleda kao kajgana jaja? Ovo ukusno stvorenje (Phacellophora camtschatica) živi u toplim vodama Mediterana, a ugrizi su vrlo slabi u usporedbi s ostalim članovima roda. Htio bih postaviti pitanje, koje su stvaranje jaja poput - jaja ili meduza, ali ovaj zadatak iz "što se dogodilo prije, jaja ili piletina" ostat će bez odgovora.

Susjed je ponudio krokodilska jaja. I o karnevalu. I o bilo čemu.

Dolazili su gosti. Ujak Peter (Pedro, točnije) sa suprugom i kćerkom Laura, ona je 3. Oni žive nedaleko, 5 km od nas, a ujak Peter i Zhu rade u istoj tvrtki (u Googleu).

Ujak Peter ima puno rasta, a trbuh je vrlo velik. Ima jak glas, osobito tijekom smijeha. Čini se kao da sve oko nas grizu i vibrira. Prigušivač ga želi staviti na njega.

Kupio je nekakav drevni kamion, obnovio ga, a sada vozi i plaši svima, jer kamion zavija glasno. Dok kamion zavija, ujak Peter čak je pokazao i mislio sam da možda zavija čak i jači od samog kamiona.

Laura raste od rođenja u selu, nosila se s kokošima kroz šume i dale bosonog. S Valjom su odmah pronašli zajednički jezik i nestali u nepoznatom smjeru.

Ujak Peter je rekao kako su on i njegova kći otišli u neki klub - klub u Sao Paulu, a bilo je malo jezero i restoran. Vlasnik restorana prišao je djevojci i rekao:

Znate li da kornjače žive u svom ribnjaku?

Djevojka se rugala i odgovorila:

- I u mojem ribnjaku žive krokodile.

U svom ribnjaku žive dva krokodila. Mislila sam da je dobro da nismo imali ribnjak. Nedavno je ujak Peter otkrio krokodilska jaja. 30 komada. Krokodili su rijetki, navedeni u crvenoj knjizi. Jaja se, u teoriji, ne mogu dotaknuti, ali ujak Peter želi uzeti inkubator od ujaka koji nam je dao za guinea ptice. Odjednom, misli da će krokodil izlegnuti. Nudili smo.

Zašto nam treba krokodil? Je li ih jede. Nismo imali dovoljno krokodila ovdje svim ostalim životinjama. Usput... Oni će jesti sve ostale, i manje brinuti. Ako samo nismo jeli.

Da, šalim se, nemoj paničariti. Ujak se također šalio. Vjerojatno. Jednostavno ne želi još 30 krokodila u svom ribnjaku osim onih koji već žive tamo. Nekako je 32 krokodila po ribnjaku... I vjerojatno će se još umnožiti. Moraju nešto pojesti. Na primjer, oni koji žive u blizini ribnjaka.

Danas smo otišli na karneval. Ostavili smo malo kasno zbog gostiju. Mislio sam da je sve gotovo, ali ne. Mnoštvo ljudi na trgu, glazba je vesela, bombona leti u svim smjerovima.

Ovdje sam fotografirao kuću, ali neki drugi ljudi su uhvaćeni.

Nismo se jako svidjeli glazbi i otišli smo potražiti šatore s hranom (gdje bi drugo mogli ići). Popili smo kokice, lijeve bombone (tečeo u mnoštvu, bio poput svih ostalih), napravio smiješno lice.

I htjeli su otići, ali djeca su vidjela kugle u obliku likova, koje su ispunjene plinom i letom, znate. Vikali, dajte im ove kugle. Ravno je pjevao zbor, mašući rukama. Morao sam ih odvesti na loptu, Valya Dolphin i Sonia Minion. Sonya je zagrlila loptu i pustila nas da nasmijemo srećom, kao da joj je rečeno da su joj dali neko blago. Pogledao sam ovu naklonost i pomislila kako djeca trebaju sreću.

Zhu je još naredio obrok i čekali smo da se kuha. Nedaleko od tih lopti, čovjek je sjeo na zemlju, izvadio tri metalne čaše i stavio loptu pod jednu. Znaš li takvu igru? Moramo pogoditi kamo loptu, nakon miješanja šalica. Odmah su se podigle tri teme i počele svirati ovu igru ​​s glasnim grimasom. Zhu je rekao ove tri lutke, igraju i osvajaju kako bi pokazali ljude. Ljudi su odmah počeli biti privučeni, a oni su sretni da pokušaju. Promatrala sam njihova lica. Reproduciraj snažno, odmah je jasno da nema pravih prolaznika.

Teta s kolicima zaustavila se i počela gledati. Iza leđa, njezin muž, zdravi Umbal, zurio je s tupim pogledom na akciju s čašama. Mala je beba spavala u kolicima, oko tri mjeseca. Odjednom se probudio i na prvi je trenutak imao takav izraz na licu, rekavši gdje sam ja uopće ?! Ali tada je vidio višebojni oblak kugli iznad glave i zaustavio se u oduševljenju gledajući šareno čudo. A lopte su se nagnute prema njemu, lepršavši na vjetru. Takve su oči gledale.

Danas je donijela jednu tetu. Stajala je na cesti, čekajući da netko odbaci. Zhu je ostala, vratila sam se i ona je krenula naprijed. Tamnoputa, tako široka glasna teta - brazilska, tipično stanovnik sela. Počela je razgovarati čim smo se zaustavili, a tok riječi nije se zaustavio pola sata da je putovala s nama u grad.

- Oh, a ti Joao, ha? Je li to tvoja žena? LLC, što je mačkica, ravno, lijepo. Je li ona Brazilac? Ne? Pa, odmah je vidljivo, a ne Nashenskaya pasmina. A djeca su tako lijepa. Iako je razumljivo, roditelji su prekrasni, a djeca se ne sviđaju. Da li govori brazilski? Govori Vrlo loše? Ha ha ha! Pa, što ste zanimljivi, baš kao i iz serije neke vrste. Mislila sam, postoje samo takvi oglasi, ali jedem s njima u autu, to su pravi, to znači ne samo u oglasima. Ha ha ha! Ali radio sam cijeli dan, odlazim kući toliko odlučan da odem. Noge moje već povrijeđene, prilično stare, 41 GODINE! Što mislite, sin, u toj dobi i ja radim i hodam pješice do sada. Taj pritisak je također nestašan. Potrebno je kupiti lijekove, cijelu torbu, imam mnogo recepata - pokryahtin, pofigin, ovisno o proljevu (čitaju sve lijekove, ne sjećam se imena, dugačak popis). Staviš me u grad u apoteku, ovdje, da, puno hvala, Bog vas blagoslovio. Hoćete li čekati? Da, lud si, zar ne? Hodat ću pješice, ali ništa, samo sat traje uzbrdo, besmislice. U redu, ja sam u tren oka. I evo ja, vidim što je vrećica lijekova! Dao sam plaću na pod, ali imam minimalnu plaću, opću noćnu moru, što živi, ​​i jeste li čuli za Solangee? Jadna žena, nećete poželjeti nikoga... Sin je sve pio. Pa, bar mladi su ostali. Svi smo u takvom užasu, samo noćna mora. Pa, hvala ti, ogroman, koji se vozio. Bog blagoslovi. LLC, što je tvoja mačka, baš uopće. Zapravo volim muškarce, ali to je samo lutka. Sretan sa svojom ženom. Aha ha!

Svejedno, tako) Obična Brazilka. Valya i ja sali smo sjedili i giggledali na lukav, jer dobro, to je vrlo smiješno)

Snack od jaja za jajašca

Djeca iz ovog jela samo ga vole! Najprije pomažu kuhati, a onda se poskakuju! Uhvatite ove smiješne krokodile prije nego što trče oko stola.

Sastojci za "Predjelac krokodilskih jaja":

  • Pileća jaja - 3 kom
  • Krastavci (kiseli, mali, za zalogaj - 2 komada, za krokodil - 6 komada) - 8 komada
  • Tvrdi sir
  • Luk - 1 kom
  • Majoneza - 3 tbsp. l.
  • Carnation (za peepholes) - 12 kom

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Posluživanje: 3

Recept "Predjelo" Krokodilna jaja ":

Kuhajte jaja tako da je žumance teško kuhano.
Izrežite jaja na pola, uklonite žumanjke i grickajte žumanjke vilicom.

Dobro odrezajte krastavce i luk.
Sir za rešetku na finu gratet.

Počnite napraviti krokodil.
Krastavcem uklesan s jedne strane - pada krokodil.
Kako bi je otvorili, stavili smo komad sira ili luka - to su zubi.
Vrh je rezan oštrim nožem trokutastim zubima na stražnjoj strani krokodila.
Čačkalica na krastavac i umetnite karanfil - oči u probadanje.

Pomiješajte žumanjke, krastavac, luk i sir. Dodajte majoneze i dobro izmiješajte.
Nisam dodala sol. Punjenje je spremno.
Stavljamo jaja i... postavljamo krokodile na njih.

Pretplatite se na Cookovu grupu u kontaktu i svakog dana dobijte deset novih recepata!

Pridružite se našoj grupi u Odnoklassniki i svakodnevno dobijte nove recepte!

Mozaik planeta

Kako krokodili pasmine

Krokodil je najveći gmaz na svijetu! Ali kako krokodili uzgajati? Kišna sezona, kao i mnogi predstavnici faune, vrijeme je za uzgoj krokodila. Mužjaci krokodila sada traže borbu. Prije nego što uđete u bitku, suparnici prvo se međusobno vrednuju. Ako protivnik ne trepne i tijelo podignuto iznad vode reagira na isti način, slijedi kratka borba. Činjenica da se protivnik predaje signalizira podignuta njuška iznad vode.

Nakon što je osvojio pobjedu, dominantni muški krokodil usredotočuje se na ženke. Sa zrele ženke, on će se mate tijekom svih mjeseci dok voda stoji. Spajanje se događa tamo, u vodi. I ženke i mužjake se udružuju s različitim partnerima. Tada mužjaci napuštaju ženke, a zatim sve brige o potomstvu pada na ženke.

U bilo kojem drugom dobu godine, krokodilski muž nikada ne bi dopustio ženi blizu njezina teritorija, a tijekom parenja, njihova komunikacija izgleda gotovo nježna. Nedugo nakon muškog lišća, ženka bi trebala razmišljati o gnijezdu. Pronalaženje sigurnih mjesta nije lako. Žena traži mjesto u blizini vode koja se nalazi dovoljno visoko da ne poplavi. Može izgraditi nekoliko gnijezda prije zaustavljanja na bilo kojemu. Nakon polaganja jaja, poplave će postati najgora opasnost za gnijezdo. Na vrhuncu kišne sezone gotovo skoči s neba gotovo svaki dan. Suha zemlja može za nekoliko sati postati riječnom rijekom.

Nakon što ste izabrali mjesto koje vam se sviđa, ženski krokodil žestoko ga čuva. Jaja su joj jedini prioritet. Oko šest tjedana nakon parenja, ženski krokodil spreman je staviti ih na stranu. Polaganje jaja odvija se noću u potpunom mraku, dakle, o tome kako krokodili dugo uzgajaju, nisu mogli pucati dok se ne pojavi odgovarajuća tehnika. Sada je sve poznato o krokodilima.

Proces reprodukcije počinje s činjenicom da žena otvara gnijezdo koje je prije gorljivo gradila. Kratki intervali kopanja, naizmjence s čestim predahom. Jedna velika ženska krokodila može postaviti do 80 jajašaca. Oni nisu oplodeni od jednog muškarca, kao i drugi muškarci koji su se udružili s njom. Nakon što je položio jaja, ženka krokodila opet ih baca s lišćem. Oni će zaštititi gnijezdo i ne dopustiti da jaja zamrznu. Optimalna temperatura za razvoj krokodilskih jaja kreće se od 30 do 34 stupnja.

Nakon trošenja gotovo tri mjeseca u gnijezdu, novorođeni krokodili počinju izlaziti iz ljuske. Temperaturne fluktuacije u gnijezdi ovise o tome tko se pojavljuje - ženke ili muškarce. Od hladnih jaja rađaju se ženke. Od toplijih, jačih i bržih mužjaka. Prema volji evolucije, pojedinci koji postaju vjerojatniji da će rasti veliki postaju mužjani. U ženki, čak i mala osoba obično nađe partnera.

Priroda je pronašla način odabira veličine mužjaka, čak i prije njihovog rođenja. Mladi počinju nazivati ​​majku dok su još uvijek bili u ljusci. Trebat će joj pomoć da izađu iz gnijezda, koja je otvrdnula, postajući tvrd, poput betonske tvrđave. Prva roditeljska dužnost je iskopati mladunče. Zatim, stvari postaju složenije. Uz usta s točkastim zubima, odvede ih iz gnijezda na sigurno mjesto u vodi. Catching mali krokodil cub nije lako. Nakon instinkata, inteligentno se odmaknu od čeljusti drugih životinja.

Čim ženka prenese nekoliko novorođenih krokodila na sigurno mjesto u vodi, drugi, čujući svoje plače, pratit će ih. U vodi, mladi krokodili uglavnom se brinu za sebe. Majka ih još nekoliko tjedana pokušava brinuti, a ipak lako plijen za ptice, kornjače, ribu, pa čak i druge krokodile. Ako prežive i rastu, bit će na samom vrhu lancu hrane, ali za sada će biti na samom dnu. Od svih krokodila rođenih, samo 1% njih na kraju dospijevaju.

Pročitajte Više O Prednostima Proizvoda

E. stol šidlivih oštre aditiva

Najnoviji članci Malo je irske filozofije (c)
10/05/2015 19:50 Život Rika Yak
04.09.2014 00:55 ne slavenski
07.12.2014, 19:25 Vasil Vishivania - Yaskrava za objavljivanje ukrajinskih priča.
19.08.2013 09:53<

Opširnije

Sve zajedno

Što nedostaje u tijelu, ako želite.Što nedostaje u tijelu, ako želite. 1. srpnja 2013 Drugi način prepoznavanja onoga što nedostaje u tijelu je simptom.
Junk srce - malo kalij. Jedite voće i povrće.

Opširnije

Koliko kalorija u kuhanom raku

Meso od raka je vrijedan proizvod koji se široko koristi u prehrani. To je zbog činjenice da sadrži 15,97 g bjelančevina koje se lako može asimilirati ljudskim tijelom, samo 0,95 g masti i 1,2 g ugljikohidrata, pa se može jesti u strahu od dodatnih kilograma.

Opširnije