L-valin / L-valin

Glavne komponente ljudskog tijela su proteini. Oni, zauzvrat, formiraju čak i manje komponente - aminokiseline. Potonji je danas poznat prilično velik broj, no neki su od posebne vrijednosti. Živi primjer je aminokiseline razgranatog lanca, koje se nazivaju i BCAAs. To su valin, leucin i izoleucin. Ovaj se članak fokusira na aminokiselinu koja otvara ovaj kratki popis.

Opće informacije o valinu

Valin se razlikuje od lavljog dijela proteinske komponente jer je dio gotovo svih proteina koje imamo u ovom trenutku. Aminokiselina je dobila ime od naziva valerijanskog ljekovitog bilja i 1901. godine izolirana od kazeina od strane njemačkog znanstvenika GE. Fisher.

Valin je esencijalna aminokiselina. Drugim riječima, ona mora ući u ljudsko tijelo hranom ili u obliku prehrambenih dodataka, jer naše stanice nisu sintetizirane. Nakon što valin ulazi u trbuh, prolazi ravno u jetru. Ovdje, u odsustvu enzima koji mogu izazvati metaboličke reakcije u odnosu na aminokiseline, ova proteinska komponenta doprinosi zadržavanju svojih bližnjaka u svrhu biokemijskih transformacija i njihovog daljnjeg odvajanja. Zajedno s leucinom i izoleucinom, valin se šalje mišićima.

Valin predstavlja dva oblika: D- i L-izomer. To je glukozna aminokiselina, što znači sljedeće: ako je potrebno, ta se supstanca može pretvoriti u jetru u glukozu, koju mišići upotrebljavaju kao izvor energije. Ova proteinska opeka povećava stupanj apsorpcije tijelom drugih aminokiselina i predstavlja izvor sirovina za stvaranje penicilina i pantotenske kiseline.

Korisna svojstva valina

Bitna aminokiselina, koja se spominje u ovom članku, obavlja mnoge vrijedne funkcije u unutarnjem okruženju tijela, bez kojega bi vitalna aktivnost samog ljudskog tijela bila nemoguća. Ispod su najosnovniji od njih.

1. Strukturna - da je hidrofobna tvar, valin daje svojstva koja odbijaju vodu proteina koji su uključeni. Osim toga, dužnosti esencijalne aminokiseline iz BCAA kompleksa uključuju zaštitu mijelinske ovojnice koja pokriva živčane vlakna.

2. Regulatory - Valine kontrolira funkciju hipofize. Ovaj je organ žlijezda mozga. Njegova je aktivnost usmjerena na proizvodnju hormonskih tipova, uključujući hormon rasta, koji je potreban za održavanje procesa sinteze proteina i hormona sreće, serotonina, koji sprečava razvoj depresije. Čak i valin u okviru regulatorne funkcije smanjuje snagu apetita i osjetljivost tijela na bol, a također povećava brzinu prilagodbe ljudskog tijela na niske i visoke temperature okoline te je odgovorna za stanje ravnoteže dušika.

3. Imunogeni. Aminokrug razgranatog lanca ima pozitivan učinak na funkcioniranje imunološkog sustava, jer doprinosi proizvodnji imunoloških stanica. Najviše od svega, njegov se utjecaj proteže na formiranje i funkcioniranje staničnog imuniteta.

4. Energija. Kao što je gore spomenuto, valin se prema potrebi pretvara u glukozu. Sudjelujući u energetskom metabolizmu, pridonosi stvaranju ATP molekula, koje prvenstveno opskrbljuju mišićima, uključujući srce, energijom. Kada osoba trenira ili radi ručni rad, valin postaje izvor amino dušika.

Razgranana amino kiselina sprječava oštećenje mišićnog tkiva tijekom intenzivnih opterećenja, ubrzava proces oporavka stanica, metabolizam; pruža normalnu koordinaciju pokreta. Valin igra značajnu ulogu u funkcioniranju žučnog mjehura i jetre, mozga, živčanog sustava i krvnih žila. To je osobito korisno za osobe koje pate od multiple i multiple skleroze, kao i sportaši, pomažući im da brzo izgraditi mišićnu masu, poboljšati izdržljivost.

Višak i nedostatak valina

Svaki dan, svaki od nas bi trebao dobiti od 2 do 4 g valina - ovisno o intenzitetu fizičkog napora i prisutnosti zdravstvenih problema. Pojedinačna doza određena je brzinom od 10 mg aminokiseline po 1 kg tjelesne težine.

Nažalost, za prehrambene dodatke, koji uključuju valin, neke kategorije građana treba tretirati s oprezom. To se odnosi na osobe s disfunkcijom bubrega ili jetre, anemiji srpastih stanica ili bolesti organa probavnog sustava. Valin treba propisati liječnik u takvim slučajevima, inače je jednostavno pretjerati s dozom, a višak amino kiseline sigurno će uzrokovati pogoršanje. Predoziranje spoja je ispunjeno izgledom halucinacija, povećanjem sadržaja amonijaka u tijelu i pojavom guščjih gusaka na površini kože. Vi svibanj također biti svjesni uplašenog želuca ili crijeva, alergijske reakcije, razdražljivost i povećanje gustoće krvi.

Nedostatak valina jednako je ozbiljan stanje tijela, što dovodi do razvoja degenerativnih neuroloških bolesti, stvaranja lipidnih inkluzija u jetri, gubitka kose, značajnog smanjenja razina proteina albumina i osiromašenja. Dugotrajni nedostatak esencijalnih aminokiselina može uzrokovati depresiju, artritis, probleme s pamćenjem, nesanicu. Nedostatak valina često se opaža kod osoba koje su već duže vrijeme na strogoj prehrani za mršavljenje i kod onih koji pate od ne-probavljivosti aminokiselina razgranatog lanca. U drugom slučaju, liječnici koriste termin "bolesti javorovog sirupa" (zbog stjecanja odgovarajućeg mirisa mokraćom bolesti žrtve).

Sportaši bi svakako trebali koristiti valin u obliku dodataka prehrani ako žele postići najbolje rezultate u svojim aktivnostima. Međutim, trebali biste uzimati aminokiselinu zajedno s leucinom i izoleucinom, tj. Preporuča se odabrati aditiv BCAA.

Proizvodi od valinskih proizvoda

Da biste izbjegli nedostatak valina u tijelu, trebali biste uključiti hranu bogatu ovom esencijalnom aminokiselinom u prehrani. To uključuje:

  • meso (govedina, janjetina, piletina, puretina, patka, guska, teletina, svinjetina);
  • riba i plodovi mora (uglavnom losos, haringa, tuna, miris i bijela riba, suhi crni i crveni kavijar, lignje);
  • mlijeko i mliječni proizvodi (tvrdi sir, vrhnje, sir);
  • orašasti plodovi i sjemenke (orah, pistacije, sezam, lubenica, bundeva, sjemenke suncokreta);
  • mahunarke (leće, soje, kikiriki, crveni grah, grašak);
  • žitarice od cjelovitog zrna, pšenice i kukuruzni brašno;
  • morski kelj;
  • suhe i svježe bilje (peršin, cilantro, kopar);
  • gljiva;
  • kakao;
  • soja proteinskog izolata.

Valin se mora uzimati uz hranu bogatu hranom s viškom tjelesne težine, živčanim slomovima, migrenama, poremećajima spavanja, lomljivim noktima i lošim uvjetima kose. Dijetalni dodatci s aminokiselinom u sastavu s dijabetesom melitusom, hepatitisom, individualnom netolerancijom na spoj su kontraindicirani. Ne možete uzimati valin tijekom trudnoće i tijekom dojenja djeteta, u maloj dobi, u nazočnosti kardiovaskularnih bolesti, kvarova jetre i organa mokraćnog sustava.

Valin. Dnevna stopa. Nedostatak valina

Valin (L-valin 2-amino-3-metilbutanska kiselina) je esencijalna alifatska aminokiselina koja ima stimulirajući učinak. Ovo je jedna od 20 proteinogenih aminokiselina. U tijelu je prisutan u sastavu proteina i u slobodnom obliku. Ime mu je bilo u čast valerijanskog biljka.

Prvi put tijekom studije 1901. godine njemački kemičar G. E. Fischer izolirao je valin iz amino-izovalerične kiseline iz kazeina.

Valin je polazni materijal u biosintezi pantotenske kiseline - vitamina B5 i penicilina. Valin je razgranana aminokiselina, što znači da se mišići mogu koristiti kao snažan izvor energije.

Ljudsko tijelo nije u stanju sami proizvesti ovu aminokiselinu, pa ga treba prenijeti hranom i posebnim biološki aktivnim aditivima (BAA). Osim toga, morate znati koliko je dnevna potreba organizma za valin.

Potreba svakodnevnog tijela za valin

Potreba svakodnevnog tijela za valinom za običnu osobu iznosi 3-4 grama. Ovisno o dobi, načinu života i zdravstvenom stanju, ova potreba za valinom može varirati od 1,8 do 5, a u nekim slučajevima i do 7 g dnevno. Najbolji učinak postiže se korištenjem valina s leucinom i izoleucinom. Međutim, kombinira se sa svim aminokiselinama proteinske skupine.

Ali nemojte zaboraviti da u nedostatku ili višku ove esencijalne aminokiseline postoje neugodne posljedice koje uključuju oštećenje zdravlja.

Posljedice nedostatka valina u tijelu

S nedostatkom valina u tijelu imunološki sustav je oslabljen, memorija se pogoršava, poremećaj spavanja, a to također utječe na snižavanje razine serotonina, što izaziva mentalne poremećaje, depresiju. Uz čestu napetost mišića tijela, bodybuilding, nedostatak valina dovodi do uništenja dijela kontraktilnih proteina. Nedostatak ove esencijalne amino kiseline uzrokuje česte upalne bolesti kože i uključuje dermatitis. Čak i malo smanjenje količine valina potrebne tijelu utječe na apsorpciju drugih aminokiselina. Djeca su osjetljivija na nedostatak ove aminokiseline, osobito onih koji slijede prehranu u posljednjoj fazi tijeka alergija na hranu. Njihovo tijelo zahtijeva pravilnu prehranu, što je manje moguće opterećenja i manifestacije depresije. Osobe s visokim proteinskim dijetama također su zabrinute. Činjenica je da se valin bavi uklanjanjem proizvoda metabolizma bjelančevina u transportu dušika proizvedenog proteinima iz jetre u druga tkiva.

Štetni učinci mogu biti s viškom ove proteinogene aminokiseline.

Posljedice višak valina u tijelu

S viškom valina u tijelu dolazi do fluktuacije ili pogoršanja prolaza impulsa živaca, što se može manifestirati kao zimice diljem tijela, ukočenost i trnci u udovima, sve do halucinacija. Postoje problemi s gastrointestinalnim traktom, krvnim ugrušcima, uplitanjem u jetru i bubrege. Svaka se osoba treba usredotočiti na ovaj trenutak, tako da možete biti potpuno zdravi ljudi i primati samo prednosti uzimanja valina, bez negativnih utjecaja na tijelo.

Korisna svojstva valina

Valin, kao i druge aminokiseline, vrlo je važan za život organizma. Kao što je ranije spomenuto, valin je snažan izvor energije za mišiće, uključen je u njihov razvoj i oporavak, zbog čega se tako često koristi u bodybuildingu. Podržava normalnu izmjenu dušika u tijelu. Također, ova aminokiselina pridonosi pravilnom funkcioniranju imunološkog sustava, regeneraciji tkiva nakon bolesti, ozljeda i pozitivnog učinka na središnji živčani sustav i ANS.

Valin ne smanjuje razinu serotonina - jednog od glavnih neurotransmitera, koji poboljšava raspoloženje i dodaje sjaj očima. Ona je odgovorna za mnoge hormonske procese, povećava proizvodnju hormona rasta, štitnjače i nadbubrežnih žlijezda. Smanjuje osjetljivost živog tijela na bol, poboljšava prilagodbu toplini i hladnoći. I u borbi protiv pretilosti, ova aminokiselina pomaže u suzbijanju strastvenog apetita.

Valin se smatra važnim elementom u liječenju loših navika kao što su alkoholizam i pušenje. Zahvaljujući njemu, ove slabosti postupno nestaju iz života osobe.

Suprotno svojim korisnim svojstvima, valin u obliku dodataka prehrani također ima svoje kontraindikacije i štetu.

Kontraindikacije i ozljede valina

Primanje dodataka valinima treba provoditi pod liječničkim nadzorom. Nezavisni postupci u tom smjeru mogu završiti na tužnom ishodu. To je kontraindicirano kod osoba s teškim zatajenjem jetre, bubrega i srca, djece do odrasle dobi, trudnica, kao i tijekom dojenja, s hepatitisom, dijabetesom, metaboličkim poremećajima aminokiselina i individualnom netolerancijom.

Oštećenje valina može se manifestirati kao simptomi poput mučnine (povraćanje), brzog otkucaja srca, halucinacije i zimice.

Da ne biste izložili našem tijelu opasnosti, da budemo ljepši, mirniji i otporniji na stresne situacije, trebate znati koja namirnica sadrži valin.

Hrana bogata valinom

Možemo dobiti valin iz hrane biljnog i životinjskog porijekla. Prehrambeni proizvodi u kojima je najveća količina valina uključuju kokošja jaja i filet, sirevi, kravlje mlijeko, govedina, losos, lignje. Valin se također nalazi u riži bez mljevenja, kukuruznog brašna, oraha, pistacija, grašaka, crvenog graha, sjemenki bundeve i mora kelj.

A također morate znati kako proces kuhanja hrane utječe na sadržaj aminokiselina, uključujući valin.

Utjecaj procesa pripreme hrane na sadržaj valina

Sadržaj valina u procesu kuhanja hrane varira, kao što je to slučaj s ostalim aminokiselinama. Dakle, ova aminokiselina u kuhanom ili kuhanom stanju kao rezultat kuhanja mesa, piletine i ribe više od sirove, konzervirane ili pržene. Što se tiče kokošjih jaja, ima više valina u pržene aminokiseline nego u kuhanim i sirovim jajašcima.

Leucin, izoleucin i valin

Vjeruje se da je sadržaj proizvoda aminokiselina neophodan za sportaše kako bi postigli najbolje sportske rezultate. Jedna od aminokiselina koja se nedavno sve više naziva neophodnim je l leucin, valin i izoleucin.

Da bi se potvrdila korisnost ove aminokiseline, treba shvatiti mehanizam djelovanja na tijelu. Budući da postoji svibanj biti mišljenje u interesu proizvođača sportske prehrane u širenju mit o korisnosti proizvoda kako bi se osigurala stabilan i stabilan prihod. Ili ulazak na tržište i popularnost leucina upravo zbog njegove korisnosti i učinkovitosti. I je li ta tvar stvarno pronađena u hrani?

Jedna od aminokiselina koja se nedavno sve više naziva bitnim jest l leucin

Što je l leucin (l izoleucin)

Leucin je najvažnija aminokiselina koja izravno sudjeluje u stvaranju novih struktura molekule bjelančevina, koja služi za povećanje primljene energije i poboljšanje metabolizma.

Ova aminokiselina pripada skupini onih s razgranatim strukturnim lancima unutar molekula. Osim njega, ova skupina uključuje valin (l valin) i izoleucin.

Složena struktura bočnih lanaca koristi se za sintetiziranje stanica energije potrebne za sportaše na prvom mjestu, kako bi se u potpunosti bavili sportom. Zato je prisustvo tih aminokiselina potrebito u prehrani u cijelosti.

Značajke aminokiselina: Učinak na tijelo

Ova je aminokiselina vrlo potrebna za sportaše, posebno one koji se bave dizanjem snage ili body buildingu, jer ova aminokiselina, koja se nalazi u proizvodima, prema najnovijim istraživanjima ima vrlo učinkovitu akciju koja ima za cilj povećanje sinteze proteina. I bjelančevina, kao što je poznato, jedan je od glavnih građevinskih materijala mišićnih vlakana.

Osim toga, leucin i valin (l valin) mogu odoljeti uništenju proteinskih molekula, što ima pozitivan učinak na rast mišićne mase. Ispada da uzimanje lijekova s ​​leucinom ili sebi u čistom obliku nakon treninga snage dovodi do manje sloma proteina, što ima pozitivan učinak na ravnotežu dušika i pridonosi reparativnim procesima u tijelu.

Ova aminokiselina (izoleucin) sadržana u hrani može biti izvor energije za tijelo zbog svoje sposobnosti da inhibira metabolizam glukoze i sprječava metabolizam mišića. Leucin, kao i valin (l valin), također pridonose procesu glukogeneze, pokazujući antikatalabijski učinak. Ukratko, može se primijetiti da kombinirani prijem čitave skupine aminokiselina s razgranatim strukturnim lancima može imati pozitivan učinak za sportsko osposobljavanje.

Ova aminokiselina je uključena u poticanje procesa proizvodnje inzulina, što je najvažniji hormon u proizvodima za sportaše snage. To je inzulin koji je odgovoran za "isporuku" aminokiselina i glukoze u stanice tijela, što je izravno povezano s procesom sinteze proteina i rastom broja mišićnih stanica.

Osim toga, povišena razina inzulina u krvnoj plazmi smanjuje oslobađanje kateholamina i kortizola, koji imaju katabolička svojstva.

Izvor Naturals, L-valin

Povećani sadržaj kortizola ima loš učinak na količinu mišićnog tkiva jer kortizol je izravno odgovoran za uništavanje hranjivih tvari za kasnije oslobađanje energije.

Kako i kada treba uzeti leucin, izoleucin

Prije svega, valin i izoleucin pobuđuju interes za bodybuilding, zbog svojih svojstava za sintezu proteina, što dovodi do anabolitickog efekta i rasta mišićne mase. No, ne preporuča se upotrijebiti ovu aminokiselinu kao mono dodatak, jer višak leucina uzrokuje zazor, što dovodi do oštrog pada mišićnih vlakana, što negativno utječe na bodybuilding.

Najbolja mogućnost prijema je kombinacija leucina i njegovih rođaka u djelovanju "partnera" - izoleucina i valina. Čak i bolje je kombinacija aditiva u hrani obogaćenom aminokiselinama s proteinima, proteinima hrane ili jednostavnim zobenom brašnom koja služi kao izvor "dugih" ugljikohidrata i vlakana. Da bi se u potpunosti asimilirao leucin, potrebno je imati dovoljno vitamina B u tijelu, bez kojih se ne provodi potreban metabolizam proteina u jetrenim stanicama, a metabolizam leucina, poput valina i izoleucina, postaje nepotpun.

Najbolja mogućnost primanja je kombinacija leucina i njegovih rođaka u djelovanju svojih "partnera" - izoleucina i valina.

Gdje kupiti leucin, izoleucin i valin

Mnoge sportske prehrambene trgovine prodaju ogromnu količinu raznih aminokiselina, kao što su leucin, izoleucin i valin. Naravno, ove trgovine treba biti pouzdana. Ali aminokiseline su proizvedene uglavnom u inozemstvu, a cijena koju imamo na njima je jako zapetljana. Mnogo je jeftinije naručiti ih na američkom web mjestu iherb, gdje su cijene puno jeftinije, uvijek se bave promocijama i zajamčeno je da ćete primiti dodatni popust od 5% putem naše veze. Stoga, ako ste već odlučili koje su aminokiseline prikladnije za vas, tada se na ovom linku mogu naći leucin, izoleucin i valin.

valin

Opis od 12. prosinca 2015

  • Latinsko ime: Valine
  • ATC kod: B05BA01
  • Kemijska formula: C5H11NE2
  • CAS-broj: 72-18-4

Kemijski naziv

Kemijska svojstva

Valin je raširena alifatska alfa-aminokiselina, jedna je od 20 proteinogenih esencijalnih aminokiselina. Spoj je prvi put izoliran iz kazeina u 1901. od strane kemičara E. Fisher.

Kemijska formula valina: HO2CCH (NH2) CH (CH3) 2, racemična formula valina: C5H11NO2. Molekulska masa spoja = 117,15 grama po molu, gustoća supstancije - 1,230 grama po ms3. Valinova strukturalna formula detaljno se raspravlja u članku na Wikipediji. Sredstva imaju 2 prostorne izomere D i L. Sintetiziraju aminokiselinu u obliku bezbojnih kristala. L-valin je dobro topljiv u vodi, vodene otopine alkalijskog, slabo topive u organskim otopinama.

Tvar se može sintetizirati djelovanjem NH3 na alfa-bromoizovaleričnoj kiselini. Od 1982, alat se proizvodi u svijetu, oko 150 tona godišnje. U živom organizmu, jedna aminokiselina je jedna od glavnih komponenti uključenih u rast i sintezu živih tkiva, povećava koordinaciju mišića i smanjuje osjetljivost tijela na bol i druge nepovoljne čimbenike okoline. Glavni izvori Valina su: piletina, losos i meso govedine; kravlje mlijeko, jaja, orasi; pšenica i kukuruzno brašno; grašak i smeđa riža.

Farmakološko djelovanje

Farmakodinamika i farmakokinetika

Ova aminokiselina igra ključnu ulogu u sintezi i rastu tjelesnih tkiva, izvor energije za mišićne stanice, sprječava pad razine serotonina i razvoj depresije. Tvar značajno poboljšava kvalitetu koordinacije mišića i smanjuje osjetljivost tijela na hladnoću, toplinu, bol i stres. Alat ima sposobnost zaštite mijelinske ovojnice - važnog dijela živčanih vlakana mozga i leđne moždine. Ova tvar je neophodna za tijelo da održava normalnu izmjenu dušika.

Njegova maksimalna učinkovitost postiže se u kombinaciji s leucinom i izoleucinom. Ova aminokiselina je nezamjenjiva, tj. Tijelo ga ne može samostalno sintetizirati. Jednom u sistemskoj cirkulaciji, tvar se potpuno metabolizira, ne nakuplja u tkivu.

Upozorenja za uporabu

Valin aminokiselina propisana je u kombinaciji s drugim lijekovima:

  • osigurati parenteralnu prehranu;
  • kao profilaktičko i terapijsko sredstvo s intenzivnim gubitkom proteina od strane tijela;
  • s ozljedama, opeklinama, sepsa i peritonitisom;
  • nakon opsežnih kirurških intervencija;
  • u složenom liječenju upalne bolesti crijeva i gastrointestinalnog trakta;
  • s depresijom, ovisnošću o drogama, multiple sklerozom;
  • kao profilaktički agens za povećan fizički napor.

kontraindikacije

  • krši metabolizam aminokiselina;
  • pacijenata koji su alergični na tvar;
  • u teškom zatajenju bubrega i hiperhidracijom;
  • bolesnika s metaboličkom acidozom.

Nuspojave

Valinska aminokiselina općenito je dobro podnošena, nuspojave su vrlo rijetke. Može se razviti alergijska reakcija.

Valin, upute za uporabu (metoda i doza)

Ovisno o obliku doziranja i odredištu, koriste se različite sheme liječenja lijekovima na bazi Valina. Dozu i trajanje primanja određuje liječnik koji vodi.

predozirati

Slučajevi predoziranja ovim sredstvom nisu opisani.

interakcija

Ova aminokiselina se može kombinirati sa skoro svim lijekovima.

Uvjeti prodaje

Nije potrebno recept.

Posebne upute

Preporuča se da se infuzija lijekova koji sadrže aminokiseline polako provodi kako bi se povećala učinkovitost terapije.

U slučaju zatajenja bubrega može biti potrebno prilagoditi dozu.

Tijekom trudnoće i dojenja

Lijek se može uzimati tijekom trudnoće i tijekom razdoblja laktacije kako je naznačeno.

Pripreme koje sadrže (analogne)

Lijekovi koji sadrže valinsku aminokiselinu: Aminoven, L-valin, Aminoplazmal B. Brown E10, Aminovenski dojenčad, Kabiven, Aminosol-Neo, Aminoplazmal E, Aminosteril, Infesol, Moriamin, Nefrotect, Nutriflex, Cerebrolizat, Hymmix.

Cijena Valina, gdje kupiti

Trošak lijeka Infezol je oko 3.500 rubalja za 10 boca, kapaciteta 150 ml. Možete kupiti aminokiselinu u industrijskoj ambalaži za oko 700 rubalja, 200 grama.

Valin (aminokiselina)

Valin je jedna od osam esencijalnih aminokiselina koje su uključene u protein sastav mišićnih vlakana. U kombinaciji s leucinom i izoleucinom, to je 1/3 ukupne mase mišića.

Osnovne aminokiseline nisu sintetizirane tijelom, te tvari moraju doći iz hrane ili u obliku sportskih dodataka.

Valin je potreban za redovito fizičko naprezanje, pogotovo kada se radi o masi. Ova aminokiselina je izvor energije za mišićna vlakna. Ovo potonje pomaže u jačanju mišića bodybuildera i smanjuje razinu kortizola. Valin također osigurava sintezu penicilina i vitamina B5.

L-valin je 1901. otvorio Fisher.

Valin svojstva

Aminokiselina u dovoljnoj količini potrebna je za bodybuildere, sportaše i sportaše.

Valin se brzo apsorbira i ima sljedeća svojstva:

  • ubrzava sintezu proteina;
  • vraća mišićno tkivo nakon napornog rada;
  • odgovoran je za rast mišića;
  • povećava koordinaciju mišića;
  • ubrzava metabolizam;
  • smanjuje apetit;
  • povećava tjelesnu izdržljivost;
  • povećava točnost i spretnost kretanja;
  • održava pozitivnu razinu dušika u tijelu.

Iscrpljujuće vježbe smanjuju imunitet, tako da svaki sportaš treba dovoljno valine. Potonji aktivira zaštitnu funkciju tijela.

Za ljude koji nisu uključeni u sport, valin je također važan element, posebno s izraženim manjkom aminokiselina:

  • odgovoran za regeneraciju kože;
  • jača imunološki sustav;
  • potiče živčani sustav;
  • odgovoran je za niz hormonskih procesa (povećana razina proizvodnje serotonina i hormona rasta);
  • štiti od depresije;
  • povećava učinkovitost;
  • smanjuje osjetljivost štetnih čimbenika okoliša.

Koji proizvodi sadrže valin?

Bodybuilder bi trebao pratiti puni protok ove aminokiseline u prehrani. Valin se nalazi u sljedećim proizvodima:

  • meso (piletina, govedina);
  • ribe (posebno, losos);
  • gljiva;
  • mliječni proizvodi (mlijeko, jaja);
  • tvrdi sir;
  • protein soje;
  • proizvodi od žitarica;
  • alge;
  • matice.

Upozorenja za uporabu

Valin je indiciran ne samo za prekomjerno fizičko naprezanje, već i za sljedeće manifestacije:

  • izražen nedostatak aminokiselina;
  • prekomjerne tjelesne težine;
  • problemi s gastrointestinalnim traktom;
  • nesanica;
  • depresivna stanja;
  • česte migrene.

Kako uzeti valin lijek?

Dnevna potreba tijela u pripremi valina - 1-4 grama (ovisno o razini fizičke aktivnosti i općeg blagostanja).

Kako bi se pojačao učinak i djelovanje valina, potonji bi trebao biti uzeti zajedno s leucinom i izoleucinom. Za brzo oporavak nakon nastave - s glutaminom.

Optimalno vrijeme prijema - prije, za vrijeme i nakon vježbanja.

kontraindikacije

Kao i sve aminokiseline, unos valina ima niz kontraindikacija:

  • bolesti bubrega, jetre i srca;
  • dijabetes melitus;
  • hepatitis;
  • razdoblje trudnoće i hranjenja;
  • do 18 godina starosti;
  • individualna netrpeljivost.

Što prijeti nedostatkom valina?

S nedostatkom valina u tijelu, zabilježeno je sljedeće pogoršanje:

  • kršenje procesa asimilacije proteina;
  • gubitak mišićne mase;
  • slabljenje imuniteta;
  • poremećaj spavanja;
  • smanjene razine serotonina;
  • pojava crvenila na koži;
  • mentalni poremećaji.

Što prijeti viškom?

Pretjerano visok sadržaj valina prijeti parestezijom ("goosebumps" na koži), zimice, ukočenost i trnci u udovima, sve do halucinacija. Također, postoje problemi s probavnim traktom, kršenje bubrega i jetre.

U sportskoj prehrani i farmakologiji, aminokiselina je označena kao L-valin, valin, alfa-aminoizovalerijska kiselina.

Valin.

Valin - esencijalna aminokiselina (2-amino-3-metilbutanska kiselina), dio je gotovo svih poznatih proteina.

Valin je jedna od tri aminokiseline razgranatog lanca (BCAA), druga dva su L-leucin i L-izoleucin.

Valin ili α-aminoizovalerijska kiselina dobila je ime po biljnoj valeriji, premda je E. Fisher 1901. izolirala iz kazeina. Kemijska formula: C5H11N02

Valin L-izomer (L-valin) ne može proizvesti tijelo i mora ga se konzumirati hranom ili dodatkom hrani. L-valin je aminokiselina koja je bitna za dnevne tjelesne funkcije, kao i za održavanje mišića i regulaciju imunološkog sustava. L-valin se ne obrađuje u jetri, a mišići apsorbiraju. Dnevni zahtjev našeg tijela u valin - 4 grama.

Valin se nalazi u hrani životinjskog i biljnog podrijetla. Najbogatiji u valinu:

Kukuruz (351 mg na 100 g)

Osušene grašak (1159 mg na 100 g)

Pileće jaje (859 mg na 100 g)

Sirova junetina, piletina i fileti od lososa (1055-1145 mg na 100 g)

Cijela pšenična brašna (618 mg na 100 g)

Orasima (753 mg na 100 g)

Kravlje mlijeko 3.7% masti (220 mg na 100 g)

Neobrisana riža (466 mg na 100 g),

Uloga valina u tijelu

Valin je potreban za vraćanje oštećenih tkiva, povećava izdržljivost mišića pod teškim opterećenjima.

Valin, zajedno s leucinom i izoleucinom, izvor je energije za metabolizam mišićnih stanica. Valin je jedan od glavnih sastojaka u rastu i sintezi tjelesnih tkiva.

Valin općenito poboljšava stanje tijela zbog nesanice i nervoze.

Valin sprečava smanjenje razine serotonina (hormon koji utječe na osjetljivost na stres i emocionalnu stabilnost, regulira hormonsku funkciju hipofize i vaskularni ton, poboljšava funkciju motora). Nedostatak serotonina dovodi do migrene i depresije.

Valin potiskuje apetit pa će biti korisno u borbi protiv pretilosti.

Valin je jedan od polaznih materijala za biosintezu pantotenske kiseline - vitamin B5 (pantotenska kiselina u ruskoj literaturi se ponekad pogrešno naziva vitamin B3).

Eksperimenti na laboratorijskim štakorima pokazali su da valin povećava koordinaciju mišića i smanjuje osjetljivost tijela na bol, hladnoću i toplinu.

Valin se koristi za liječenje bolnih ovisnosti i nedostatka aminokiselina uzrokovanih njima, ovisnosti o drogama, depresiji (slab stimulirajući spoj); multipla skleroza, jer štiti mijelinski omotač koji okružuje živčana vlakna u mozgu i kralježničnoj moždini.

Valin je potreban za održavanje normalnog metabolizma dušika u tijelu.

Valin nuspojave

Prekomjerno visoka razina valina može dovesti do simptoma kao što su parestezije (guščje guske), do halucinacije.

Kao rezultat mutacije DNA, valin može biti zamijenjen glutaminskom kiselinom, što uzrokuje anemiju srpastih stanica, tj. nemogućnost hemoglobina da učinkovito transportira kisik iz pluća u tkivo.

Unos valina u obliku dodataka prehrani treba biti uravnotežen unosom drugih razgrananih aminokiselina - L-leucin i L-izoleucin.

valin

Jedna od osam esencijalnih aminokiselina (koja nije sintetizirana u ljudskom tijelu, a dolazi samo uz hranu ili u obliku prehrambenih dodataka) i jedno od tri (druga dva: izolutin, leucin), koja djeluje kao građevni materijal mišićnog tkiva. Valin je 1901. godine otkrio znanstvenik Fisher, a aminokiselina dobila je ime u čast valerijske biljke. To je dio svih poznatih proteina i igra važnu ulogu za normalno funkcioniranje cijelog ljudskog tijela. Proizvodi životinjskog podrijetla posebno su bogati valinom: jaja, govedina, piletina, losos, kravlje mlijeko. Od biljnih proizvoda, graška, grah, orah, sjemenki bundeve, riža, kukuruz i pšenično brašno vodeće su u sadržaju ove aminokiseline. U sportskoj prehrani i farmakološkim pripravcima, ova aminokiselina označava L-valin. Uobičajeni oblici otpuštanja su prah i supstancija.

Farmakološka svojstva

Valin ima stimulativni učinak, ima pozitivan učinak na središnji živčani sustav, djeluje kao regenerator oštećenih tkiva i mišića, povećava ukupnu izdržljivost tijela tijekom teškog fizičkog i mentalnog stresa, jača imunološki sustav, pomaže u borbi protiv alkohola i ovisnosti o drogama, depresiju i stres. Sudjeluje u procesu metabolizma, smanjuje apetit, a time pomaže u borbi protiv prekomjerne težine. Pokusi su pokazali da prisutnost valina u tijelu smanjuje njegovu osjetljivost na visoke i niske temperature, smanjuje bol. Amino kiselina je odgovorna za mnoge hormonske procese u ljudskom tijelu: povećava proizvodnju hormona rasta, štitnjače i nadbubrežne žlijezde. Odgovorni za rad mišićno-koštanog sustava i uključen je u proizvodnju hemoglobina.

Upozorenja za uporabu

Nesanica, depresija, glavobolja, ovisnost o drogama, alkoholizam, iscrpljujuće fizičko naprezanje, nedostatak aminokiselina, anemija, pretilost, poremećaj probavnog i ekskretornog sustava. Valin pomaže vratiti oštećeno mišićno tkivo, ima ljekovita svojstva i uklanja toksine.

kontraindikacije

Ozbiljni poremećaj bubrega, srca i jetre, trudnoća, dojenje, djeca i adolescenti mlađi od 18 godina, dijabetes melitus, hepatitis, metabolički poremećaj aminokiselina, individualna netolerancija.

Nuspojave

Mučnina, povraćanje, tahikardija, halucinacije, zimice.

BCCA za fitnes. Što je BCCA i zašto?

Što su BCAA aminokiseline?

Sve, bez iznimke, bjelančevina: biljna i životinjska - kombinacija aminokiselina. U prirodi, postoji više od 200 vrsta aminokiselina, dvadeset i dva od kojih su vitalni za zdrav metabolizam.

Većina aminokiselina na koje naše tijelo može samostalno sintetizirati, međutim, ima nekoliko esencijalnih amino kiselina koje ulaze u tijelo isključivo izvana. Osnovne aminokiseline su valin, izoleucin, leucin, lizin, metionin, triptofan, treonin i fenilalanin.

Tajanstveni BCAA označava razgranatu lančanu amino kiselinu, te aminokiseline razgranatog lanca u Rusiji. Bitne aminokiseline BCAA uključuju izoleucin, leucin i valin. Imaju posebnu strukturu molekula s alifatskim bočnim ili razgranatim bočnim lancem.

Koja je uloga BCAA u tijelu ili što su BCAA?

Valin, aminokiselina čija je glavna funkcija popravak oštećenih mišićnih vlakana. Tijekom intenzivnog treninga nužno se javlja suza vlakana u mišićima sportaša, a rast mišićnog tkiva sastoji se u regeneraciji tih vlakana. Dodatni volumeni valina u tijelu znatno smanjuju vrijeme ozdravljenja takvih mikrotrauma, a time i ubrzavaju rast mišićne mase i brzinu oporavka nakon vježbanja.

Leucin aminokiselina je odgovoran za snižavanje razine šećera u krvi, čime se potiče povećana proizvodnja hormona rasta. Ovaj hormon je neophodan za rast i oporavak mišićnih vlakana. Osim toga, leucin je aktivno uključen u popravak kože i koštanog tkiva.

Izoleucinska aminokiselina je sastavni dio procesa sinteze hemoglobina. Njegova je funkcija također stabilizirati razinu šećera u krvi, povećati ukupnu izdržljivost tijela i ubrzati oporavak oštećenih mišića.

Kompleksne esencijalne aminokiseline BCAA ne samo da stimulira nastajanje novih mišićnih tkiva, već također može usporiti proces uništavanja postojećeg. BCAA može poboljšati proces metabolizma, ubrzati brzinu spaljivanja potkožnog masnog tkiva i normalizirati postojeći metabolizam masti.

Učinci BCAA na mišiće

Mišićna vlakna sastoje se uglavnom od proteina. Amino kiseline leucin, izoleucin valin glavni su aminokiselinski spojevi ovih proteina. Jednostavno rečeno, mišići se uglavnom sastoje od BCAA komponenti.

Visoka razina BCAA je vrsta signalnog znaka za aktivaciju staničnog rasta, kao i njezinu podjelu.

Mršavljenje BCAA (sušenje)

Dijeta ili "sušenje" podrazumijeva ozbiljno ograničenje ugljikohidrata i, sukladno tome, energiju. U takvim uvjetima, tijelo će težiti da ga dobije od bilo čega: oboje iz masnoća i proteina mišića.

Prije svega, tijelo će početi koristiti sve proteine ​​mišića, ali samo tri aminokiseline - valin, izoleucin i leucin. Takve radnje dovode do gubitaka u količinama i smatraju se vrlo nepoželjnim. BCAA sportski kompleks, koji se sastoji od ove tri osnovne aminokiseline, omogućuje ne izgubiti dobitak mišića tijekom sušenja.

BCAA dnevno treba

Prema većini profesionalnih trenera, za jedan trening, za svaki kilogram težine, sportaš treba dobiti oko 33 mg leucina.

Ako je težina sportaša, na primjer, 75 kg, a zatim za osposobljavanje treba dobiti barem 2,475 mg leucina. Uzimajući standardni omjer aminokiselina u kompleksu - 2: 1: 1 dobivamo rezultat - oko 5 g BCAA.

Zahvaljujući ovoj formuli, vrlo je jednostavno izračunati dnevnu potrebu za BCAA.

Valin, leucin i izoleucin u mliječnim i mesnim proizvodima iznimno je visok. Dakle, za 20 g bjelančevina, sadržano u 100 g govedine, dobiveno je 1 g valina, 0,9 g izoleucina i 1,6 g leucina, tj. Gotovo 2,5 g BCAA.

Kako uzeti BCAA aminokiseline

Tijelo sportaša na danima treninga i danima koji su posvećeni odmoru, zahtijeva različite količine brzih aminokiselina. Prema tome, režim kompleksa BCAA je nešto drugačiji.

Tijekom intenzivnih treninga, bez dodatnog hranjenja izvana, tijelo počinje koristiti dodatne rezerve tijela. Prva stvar u stazi je glikogena, a ako to nije dovoljno, onda će naše tijelo započeti aktivnu raspad aminokiselina, od kojih je, kao što je ranije spomenuto, sastavljeni mišići.

Kako bi se spriječilo da tijelo počinje "jesti", koristi se kompleks BCAA. Trenutačno je apsorbirana, vrlo aktivno uključena u proces izgradnje mišićne mase, gori masnoću i zaustavlja razvoj katabolizma tijekom treninga.

Preporučuje se primanje BCAA prije treninga, kao i neposredno nakon završetka. Isto tako, ako trajanje treninga prelazi 1 sat, možete uzeti malu količinu aminokiselina tijekom nastave.

U danima odmora, također biste trebali uzimati BCAA odmah nakon buđenja. Budući da se katabolski destruktivni procesi aktiviraju odmah nakon buđenja. Da bi se razbijeni proteini dobiveni hranom ili proteinima u aminokiseline, potrebno je neko vrijeme za ljudsko tijelo. Prijam BCAA kompleksa pomaže aminokiselima da odmah dođu do mišića. Preporučljivo je uzeti BCAA odmah nakon buđenja od pola do cijele normalne norme.

Kontraindikacije i štetu BCAA-i

Budući da su aminokiseline s razgranatim bočnim lancem vitalne tvari za funkcioniranje ljudskog tijela, zaključak se predlaže - uzimanje BCAA kompleksa ne dovodi do negativnih reakcija i poremećaja u tijelu.

Predoziranje lijeka je nemoguće zbog činjenice da su aminokiseline koje nemaju vremena za probavljanje u potpunosti uspješno uklonjene kroz sustav izlučivanja, ni na koji način, bez narušavanja unutarnje ravnoteže u tijelu.

BCAA aminokiseline mogu biti štetne samo onima koji pate od bolesti urogenitalnog sustava i bubrega, patologija crijeva i želuca, kao i osoba s netolerancijom na komponente koje čine kompleks.

Moram li uzeti BCAA?

Korištenje BCAA-e pod normalnim opterećenjima za opterećenje nema puno smisla, njihova dnevna doza može se dobiti iz istog proteina ili kreatina, kao i kod hrane. Osim toga, u ekonomskom smislu, BCAA leti sportašima u težini peni.

Za usporedbu: visokokvalitetni izolator proteina sirutke može skoro istovremeno probaviti kompleks esencijalnih aminokiselina, ali će njegov dio biti znatno veći od BCAA dijela, a novac će se potrošiti na isti način.

Kod sušenja i low-carb dijeta, jedenje BCAA je neophodno ako želite zadržati dobitak mišića. Ali ako vam sredstva omogućuju kupnju bilo koje sportske jame bez razmišljanja, onda možete dopuniti vašu prehranu u drugim treninzima.

Sažetak stila

BCAA nije čarobni alat koji pomaže u izgradnji mišićne mase u nekoliko sekundi ili pomaže izgubiti masnoću. Ovo je samo biološki aktivan sportski dodatak koji pomaže bržoj apsorpciji esencijalnih aminokiselina.

BCAA je siguran za zdravlje i vrlo učinkovit, ali zbog svojih troškova, najrazumnije je uzimati lijek samo tijekom vježbanja za gubitak težine ili dijete.

Što je to?

Važnu ulogu u osiguravanju svakodnevnog funkcioniranja tijela, regulaciji imunološkog sustava, održavanju mišića igra valin - biološki esencijalna aminokiselina. To sugerira da se ne proizvodi i ne sintetizira od drugih tvari, ali dolazi u gotovom obliku s hranom. Valin je izoliran od strane znanstvenika E. Fisher 1901. godine iz kazeina, a aminokiselina je dobila ime po poznatom valerijskom biljku.

To je sastavni dio prirodnih bjelančevina, koji se stalno moraju unositi u potrebne količine u tijelu kroz hranu ili prehrambene dodatke. Među proizvodima životinjskog podrijetla su najbogatiji u valinu: kravlje mlijeko, govedina, losos, jaja, piletina. Oni su također bogati nekim biljnim proizvodima, a na ovom su popisu zobene sjemenke, orasi, grah, kikiriki, riža, grašak, pšenica i kukuruzni brašno. Ako u hrani nema valina, ona postaje neispravna u bjelančevinama i dovodi do neravnoteže dušika. Naše tijelo treba oko 4 grama valina dnevno.

Koje su funkcije valina u tijelu?

Razgranata struktura ove esencijalne aminokiseline koristi mišiće kao vrijedan izvor energije. Valin kao jedna od komponenti uključen je u obnovu i formiranje svih tkiva, održavajući odgovarajući metabolizam dušika u tijelu. Smanjuje osjetljivost na bol, hladnu temperaturu, toplinu, ima stimulativni učinak, poboljšava koordinaciju i otežava izlučivanje serotonina. Amino kiselina pomaže u reguliranju procesa koji se odvijaju u živčanom sustavu, štiti mijelinske oblice neurona od oštećenja.

Dodatno, valin ima druga farmakološka svojstva:

  • povećava izdržljivost i snagu mišića;
  • djeluje kao jedan od izvora energije u metabolizmu mišićnih stanica;
  • poboljšava opće stanje nervoze, depresije i nesanice;
  • smanjuje apetit, stoga je koristan za gubitak težine;
  • sudjeluje kao polazni materijal s drugima u sintezi pantotenske kiseline.

Isto tako, eksperimenti su pokazali da aminokiselina pomaže u jačanju imunološkog sustava, povećava hormon rasta, proizvodnju hemoglobina, odgovoran je za funkcioniranje mišićno-koštanog sustava, služi kao asistent u borbi protiv ovisnosti o drogama i alkoholu.

Valin nuspojave

U sportskoj prehrani unos valina u obliku biološkog dopuna mora biti uravnotežen, jer njegova visoka razina može uzrokovati neugodne simptome - paresteziju, pa čak i halucinacije.

Pročitajte Više O Prednostima Proizvoda

Pravilna prehrana s trombozom

Značajke i načela prehranePojedinačne zahtjeve za zabranjene i dopuštene proizvode za svakog pacijenta može dati samo nutricionist na osnovi povijesti bolesti i komorbiditeta.

Opširnije

Dijete od abecede

"Ljudi su podijeljeni na one koji žele izbiti iz začaranog kruga i one koji se žele probiti tamo".Prehrana u abecednom reduU nastavku sam za vas prikupio različite dijete abecednim redom.

Opširnije

Indikacije za uporabu diuretskih hrane i pića: popis i pravila za korištenje povrća, voća, bilja, ljekovitih čajeva s diuretskim djelovanjem

Zadržavanje tekućine u tijelu se razvija u bolesti bubrega, srca, hipertenzije, patologija jetre, endokrinih poremećaja.

Opširnije