Lime je plod

Ovaj voćni "izvorni" Malajski poluotok pripada obitelji rutae. Lime je voće u obliku jaja, vrlo male veličine - do 6 cm u promjeru. Ovo voće je slično limunu - ima i žutu ili zelenu kožu, ali za razliku od limuna, limovi su vrlo tanki. Tijelo ploda je vrlo sočno i izuzetno kiselo.

Lime je biljka koja voli toplinu, tako da su njezine plantaže smještene, u pravilu, u područjima koja nemaju nedostatak sunčeve svjetlosti. Indija, Meksiko, Egipat, Brazil, Kuba, Šri Lanka, Indonezija, pa čak i zapadnoafričke zemlje mogu se pohvaliti izvozom tog voća.

Fotografija: Lime Voće

Korisna svojstva

Tko bi pomislio da ovaj mali plod ima toliko korisnih osobina ?! Međutim, to je točno, a vapno ima nešto za ponuditi svojim potrošačima. Visoki sadržaj cijelog kompleksa vitamina, kao što su C, A i B, čini plod neophodnim za prevenciju i liječenje mnogih bolesti povezanih s kardiovaskularnim sustavom. Prisutnost u sastavu kalcija, fosfora, željeza i kalija fetusa pogoduje cijelom tijelu, stabilizirajući zdravlje i opće stanje.

Zabilježen je učinak vapna na ljudski živčani sustav. Time se poboljšava mentalna aktivnost pacijenata koji pate od mentalnih poremećaja.

Ako netko ima bubrežne probleme, onda bi trebao dodati vapno u čaj, a sok od ovog voća, pomiješan s solom, oslobodit će osjetljive poteškoće s pražnjenjem crijeva.

Lime provodi preventivni rad s ljudskom usnom šupljinom, sprečavajući pojavu karijesa i krvarenja desni. Askorbinska kiselina, koja je također u arsenalu fetusa, može značajno smanjiti razinu kolesterola u tijelu.

Štetna svojstva

S obzirom da vapno sadrži impresivnu količinu eteričnih ulja koja mogu dovesti do povećanja proizvodnje želučanog soka, njegova potrošnja treba biti ograničena na one koji pate od bolesti gastrointestinalnog trakta, na primjer, ulkus ili pankreatitis.

Također morate zapamtiti da u sjemenu vapna postoji određeni broj toksičnih tvari koje čak mogu uzrokovati trovanja, ako, naravno, ovaj voće previše.

Posebne značajke

Lime, kao izvrstan baktericidni, protuupalni i učvršćivač, nije se našao samo kao kulinarski proizvod. Uzimajući u obzir svoj tonik svojstva, vapno se naširoko koristi kao dio mnogih kozmetičkih preparata, koji imaju pozitivan učinak na zdravlje kože.

Lime - prednosti i štete plodova i sok od ovog citrusa, sastav vitamina

Lime: svojstva

Kalorije: 30 kcal.

opis

Lime je biljka obitelji Rutaceae. Njegova domovina je poluotok Malacca. Voće nalikuje limunu u izgledu, ali boja kože uglavnom je zelena, iako ponekad postoje žuti primjerci (vidi fotografiju). Vođe u uzgoju i izvozu vapna su Meksiko, Indija i Kuba.

Za razliku od toliko poznatih mnogim limunskim vapnom ima tanju kožu. Ispod je sočan zeleno smeđe meso, koje je kiselo od limuna.

Korisna svojstva

Lime sadrži veliku količinu eteričnih ulja koja doprinose porastu apetita i normalizaciji probave. Sok od ovog citrusa ima antiseptički, antivirusni i učinak zacjeljivanja rana. Preporuča se dodati u čaj tijekom razdoblja bolesti bubrega i oteklina.

Budući da vapno sadrži velike količine askorbinske kiseline, redovita konzumacija voća pomaže smanjiti razinu kolesterola u krvi, kao i usporiti proces starenja tijela. Ova vrsta agruma također sprječava pojavu ateroskleroze i skorbuta. Osim toga, vitamin C izaziva formiranje kolagena u tijelu, što je jednostavno potrebno za elastičnost i elastičnost kože.

Lime je izvrsna prevencija i pomaže u liječenju zatvora. Ako dodate sol na njega, možete koristiti vapno kao laksativ. Lime se može koristiti kao sredstvo protiv stresa, jer može poboljšati raspoloženje i umiriti živčani sustav.

Korisne tvari su ocijenjene i široko se koriste u kozmetičke svrhe. Sok citrusa daje kožu sjajnom izgledu i štiti ga od raznih infekcija. Pomaže vapnu da se riješi perut i potiče brzo ozdravljenje rana i modrica. Osim toga, sok se može koristiti kao losione da biste dobili osloboditi od dobnih mjesta i pjege. Lime je dio velikog broja kozmetičkih proizvoda.

Koristite u kuhanju

U kuhanju, vapno se koristi identično drugim agrumima. Svježe voće se koristi u raznim pićima i jelima kako bi im pružila nevjerojatnu aromu i kiselost. Važno je sjetiti se omiljenog Mojito koktel, u kojem je jedna od glavnih komponenti vapna.

Usput, suho voće se koristi u popularnom piću "Sprite". Osim toga, pulpa i kora od vapna koji se koriste u pečenju, na primjer, ovaj plod glavna je komponenta limene pite. Ovo je citrusa dio mnogih ukusnih umaka. Također se koristi za kuhanje listova i sušenog voća, koji se koriste kao odličan začin. Više voća je slano i ukiseljeno.

Prednosti vapna i tretmana

Prednosti vapna zbog bogatog sastava hranjivih tvari. Koristi se za liječenje mnogih bolesti. Na primjer, kada se preporučuju varicose vene za upotrebu komada vapna. Dokazane su njegove prednosti za održavanje i poboljšanje vidljivosti, a plod smanjuje rizik oftalmoloških bolesti.

Tradicionalni iscjelitelji preporučuju korištenje voća kako bi se uklonili primarni znakovi mučnine.

Oštećenje vapna i kontraindikacije

Štetnost vapna može donijeti ljude s visokom kiselinom želuca, jer plod doprinosi povećanom izlučivanju želučanog soka. Napuštanje tih plodova je za ljude s ulcerima, gastritisom i pankreatitisom. Štetnost vapna može uzrokovati zubnu caklinu, kao što postoje kiseline u ovom citrusa. S obzirom na to, preporuča se temeljito isprati usta nakon konzumiranja voća. Kontraindikacije u korištenju vapna su kod ljudi s individualnom netolerancijom. Osim toga, voće može izazvati alergijske reakcije.

Lime real i limun što je razlika, korisna svojstva

Pravi vapnac je plod koji pripada agrumi, do obitelji rutina. Za mnoge koji su se bavili s njim, očito je da ima jasan genetski odnos s limunom, i to je tako. Ova agruma bogata je vitaminima i mineralima, ima i korisna svojstva i kontraindikacije, a također ima i upotrebu u kuhanju, kao i njegov relativni limun.

Pojava i oblik fetusa

Obični limun sazrijeva na zimzelenim stablima, duljina koja ponekad doseže osam metara. Plod je oblikovan poput jaja s zaobljenim krajevima. Zeleni limun - vapno raste na grmovima, dostižući dužinu od dva metra, u rijetkim slučajevima - pet. Izvana se razlikuje od manje veličine limuna i zaobljenog oblika. Značajna je i razlika u bojama, vapno ima svijetlo zelenu kore i isto zeleno meso, dok je limun, kao što smo je vidjeli, žuto. Postoje razlike u strukturi celuloze - vapno ima gustu i sočan pulp, nalik granulama, dok je pulpa limuna prozirna, a ne tako sočan.

Lime je voće koje je jedinstveno u svojim svojstvima, ali iz nekog razloga još uvijek nije dovoljno cijenjeno u Rusiji, pa čak ni na šalteru ne nalazimo u svakoj trgovini. Tradicionalni limuni su više poznati na našem području, kao i jeftinije. Ovi zelenkaste boje često često ukrašavaju kolače ili dodaju sok na različita jela.

Često pitanje je hibrid o tome što je to plod? Većina ljudi misli da je ovo hibrid s limunom s nekom vrstom citrusa, ali to je mišljenje pogrešno, a to je punopravni čisti oblik.

Koja je razlika između vapna i limuna?

Limun ili vapno su ukusniji, zdraviji i poželjniji - potrošači stalno postavljaju ovo pitanje. Neki ljudi misle da je vapna neupotrebljivi lim, ali to nije tako, zelena boja kože i celuloze prirodno je stanje ploda, kao i njegov bogati kiseli okus. Što je kiselo? To ovisi o raznovrsnosti obje vrste voća, ali još uvijek prvi smatra se jednim od najsličnijih plodova. Zbog koncentracije askorbinske kiseline u sastavu, malo ih je ljudi u stanju iskoristiti u čistom obliku bez šećera. On je također ne samo kiseli, već ima dodir gorčine u svom ukusu.

Unatoč tome što ovaj plod sadrži veću količinu vitamina C od limuna, skoro 60% korisne tvari nestaje tijekom procesa toplinske obrade. U limunu se takvi procesi ne promatraju. Najvrednije bogatstvo potonjeg je prisutnost hlapive proizvodnje, a vapno je bogato voćnim kiselinama i vitaminima B.

Koje druge razlike postoje između njih? Prvo donosi plodove cijele godine, a limun se bere samo jednom godišnje. Lime također preferira trope, dok limun prilično dobro raste u subtropskoj klimi. Pa, i na kraju - u Rusiji su pili votku s limunom, dok se vapno konzumira uz tequila.

Sadržaj kalorija

Kalorijski vapno je nizak, pa se, kao i mnogi drugi agrumi, koristi u receptima za gubitak težine. Sadržaj vapna kalorija na 100 grama voćne pulpe je samo 16 Kcal, a vrijednost vitamina impresivna.

Hranjiva vrijednost

Parametri BZHU su sljedeći:

  • 0,9 grama proteina;
  • 0,1 grama masti;
  • 3 grama ugljikohidrata.

Vitamini i minerali

Lime nije niži od svog rođaka u sadržaju hranjivih tvari, pa čak i malo ispred njega - ima više vitamina. Dakle, svježe voće sadrži puno askorbinske kiseline - 29 mg. Sastav vitamina A, B i K limona i folne kiseline, što je vrlo korisno za zdravlje žena. Popis elemenata u tragovima kao dio nevjerojatno širokog - nalazi se cink, željezo i kalij, magnezij, mangan, natrij i selen, kalcij fosfor željezo.

upotreba

Voće se koristi u različitim oblicima, na primjer, sušeni vapno je popularan i vrlo ukusan. U tom obliku, on će doći u pomoć onih koji su kontraindicirani u korištenju svježeg voća, a u sušenom obliku vapna je potpuno bezopasna. Osim toga, sva korisna svojstva ploda, osim ugljikohidrata. Možete osušiti ne samo voćnu pulpe, već i koru. U azijskim zemljama, sušeni prašak vapna je u sastavu gotovo svih začina i daje jela tradicionalne kuhinje neobičan pikantni okus i aroma vapna, također se dodaje čaju.

Što odabrati da jedete iz tih sličnih voća - limuna ili vapna? Nema nedvosmislenog odgovora na ovo pitanje, stoga vrijedi proći iz vlastitih preferencija. Limun je također bogat sastavom - količina vitamina i minerala nije niža od rođaka.

Što možete kuhati s vapnom? Najpopularniji odgovor je sok ili svježi. To je svakako korisno, ali nećete svi voljeti zbog svog specifičnog okusa i neke gorčine. Za cijeli niz korisnih svojstava, možete dodati sok od limuna ili grejp. Kako bi ukus postao neutralniji, možete ju razrijediti s mineralnom vodom ili dodati još slatkih plodova.

Kako pohraniti vapno

Iako su ti plodovi vrlo slični, oni imaju razlike u pohrani. Dakle, vapno se može čuvati kod kuće ne više od dva tjedna, dok se limun neće plijeniti dva mjeseca zbog visokih antioksidativnih svojstava.

Lime 12 korisna svojstva

Korisna svojstva vapna od vapna korisna su za ljudsko tijelo:

  1. Bogati sadržaj vitamina C sprječava aterosklerozu, a također ima i pomlađujuće djelovanje na tijelo, održava normalnu razinu kolesterola i sintetizira kolagen.
  2. Kalij u kombinaciji s vitaminom C ima pozitivan učinak na stanje kapilara.
  3. Prisutnost eteričnih ulja od vapna pomaže u proizvodnji želučanog soka, tako da ga trebate koristiti u malim količinama.
  4. Za crijevne bolesti dokazano je dobrobiti vapna i poboljšana je i crijevna peristaltika.
  5. Sok u kombinaciji sa soli pomaže kod problema sa zatvorom i poboljšava stanje crijeva kao cjeline.
  6. Sprječavanje i ubrzanje oporavka u liječenju prehlade, kao i jačanje imunološkog sustava i protuavitaminozu.
  7. Borba protiv uroloških i genitalnih infekcija kod muškaraca i žena.
  8. Normalizacija krvnog tlaka.
  9. Fosfor u sastavu ima blagotvoran učinak na zube, potiče rast, što je važno za djecu i adolescente.
  10. Minerali imaju protuupalno svojstvo, ima osobito povoljan učinak na desni i sprečava njihovo krvarenje.
  11. Prevencija varikoznih vena. Učinkovit recept je staviti kriške preko noći na sjenke i popraviti s zavojem. Takav komprimirati će imati dobar preventivni učinak.
  12. Lime i limun također se koriste u kozmetologiji i dermatologiji - poboljšava stanje kože, dezinficira i daje sjajni izgled, doprinosi uklanjanju toksina.

Lime koristi i štete su znanstveno dokazani, stoga se prije uporabe trebate posavjetovati sa svojim liječnikom.

Oštećenje vapna i kontraindikacije

Kontraindikacije vapno, kao i limun, i ostali plodovi postoje. Ako imate povećanu kiselost želuca, postupajte s oprezom plodovima. Također je kontraindicirana za pankreatitis, gastritis i druge ozbiljne bolesti želuca. Tu je i jedna netolerancija. U svakom slučaju, čak i zdrava osoba treba zlostavljati agrume - zdravi osjećaj proporcije neće nikako spriječiti. Ipak, to nije plod koji može biti sretan što jesti nakon obroka, nego aditiv za ukusna jela.

Lime je plod

Lime je jedan od plodova obitelji citrusa, a miris koji nešto podsjeća na svjež vjetar vjetra s planina. Nije slučajno da su njegova domovina visine jugoistočne Azije, podnožja indijskih Himalaja, prilično visoka iznad razine mora otoka Malajskog arhipelaga.

Danas se lime aktivno uzgaja u Šri Lanki, Indiji, Indoneziji, Meksiku, Brazilu, Egiptu i SAD-u, Kubi i drugim Karibskim otocima, u zapadnoafričkim zemljama itd. U Zapadnoj Europi vapno je postalo široko rasprostranjeno zbog popularizacije tequila - meksičko jak alkoholno piće s plavog agave sok, uvijek konzumirano s limovima.

Lime - što si ti?

U izgledu, vapno vrlo podsjeća na poznati limun, ali ima manje kiselog okusa. Lime plodovi su malo duguljasti, imaju promjer od 3 do 6 cm. Njihovo meso je uvijek sočno, a koža, blaža i tanka u usporedbi s limunom, ima žuto-zelenu ili zasićenu zelenu boju. Lime raste na stablima, dostižući visinu od 4-6 metara. Krune drveća su guste, grane obilno prekrivaju male, ali oštre bodlje.

Postoji nekoliko vrsta vapna, ovisno o tome koji se plodovi razlikuju po ukusu, boji i veličini. Okus vapna može biti od gorke-gorke do kiselo-slatko, boja varira od svijetlo zelene do intenzivnog zelenog, veličina varira od 3 do 6 cm u promjeru.

Lime voće se uzgaja i prodaje tijekom cijele godine. Kemijski sastav vapna u velikoj mjeri podsjeća na limun: on, poput limuna, sadrži veliku količinu askorbinske i limunske kiseline, drugih organskih kiselina, kao i vitamina iz skupine B.

Zreli i spreman jesti vapno voće treba biti ravnomjerno obojen i sjajan u izgledu, što je pokazatelj njihove visoke kvalitete. Možete pohraniti ove voće 10 do 20 dana na mračnom, hladnom mjestu.

Lime se može dodati u čaj i kavu, posluženo s ribljim jelima, koja se koristi kao dio vrućih umaka za razne mesne zalogaje i salate od povrća. Dodavanje ribane vapnena kora na umake i deserte daje im posebno mekano začinjeno okus.

Korisna svojstva

Budući da se izravno odnose na naranče, limune i grapefruit, limes nadmašuju sve ostale agrumije u sadržaju vitamina C, što je od vitalnog značaja za ljudsko tijelo. stanično starenje. Redovita konzumacija svježeg vapnenog voća u sastavu hrane i pića potiče proizvodnju kolagena u tijelu - posebni protein, čija prisutnost u velikoj mjeri određuje elastičnost i čvrstoću kože.

Lime se smatra izvrsnim prirodnim sredstvom za umirenje, koji smiruje učinak na živčani sustav i pomaže poboljšanju općeg blagostanja osobe i podizanju raspoloženja. Prema mnogim suvremenim studijama, ovaj citrusi imaju sposobnost da se odupre zimi zamora, depresije, suza, nervoza i povećana razdražljivost.

Osim vitamina C, sok od limete sadrži kalij, koji normalizira rad srčanog mišića i daje elastičnost zidovima kapilara - malih krvnih žila koje kožu donose krvlju, a time i životom koji daje kisik. Asimilacija najvažnijeg hematopoetskog elementa - željezo - također promoviraju maljske, limunske i druge organske kiseline prisutne u vapnena pulpa.

Zbog obilje askorbinske i drugih organskih kiselina, kao i eteričnih ulja i drugih antibakterijskih i antivirusnih komponenti, vapno potiče tijelo da poveća svoju otpornost na infektivne i kataralne bolesti, što značajno ubrzava proces ozdravljenja.

Poznato je korisno svojstvo vapna dovoljno brzo za spaljivanje masti zbog obilja askorbinske kiseline. Za normalizaciju težine i učinkovitog gubitka tjelesne težine, potrebno je istisnuti sok od dva ili tri (ovisno o veličini) vapnenog voća u dvije stotine grama tople vode i uzeti ovaj dio dva puta dnevno. Učinak je već vidljiv nakon tjedan ili dva. Osim toga, prisutnost velike količine vitamina C u vapnom smanjuje razinu "lošeg" kolesterola, čime se sprječava razvoj ateroskleroze i usporava proces starenja stanica.

Redovita konzumacija vapna poboljšava probavu. Eterična ulja sadržana u ovom zelenom plodu stimuliraju proizvodnju želučanog soka, čime se povećava pokretljivost crijeva. Zato se u istočnoj kuhinji široko prakticira posluživanje ručka i večere kriške vapna ili svježe stisnute sok od limete u sastavu raznih začina i umacima. Lime sok od limunske kiseline, koji sadrži puno limunske kiseline, posebno kada se kombinira sa soli, djeluje kao blagi laksativ, pomaže očistiti crijeva i pomoći pri začepljenosti.

Lime - Prednosti za zube

Plodovi limuna bogati su fosforom i kalcijem, koji određuju brzu konstrukciju zuba, njihov rast i očuvanje u savršenom stanju. Ovi minerali pouzdano štite zube od formiranja tartara i karijesa, sprečavaju rast bakterija, obnavljaju i jačaju zubnu caklinu. Zajedno, u jednom kompleksu, fosfor i kalcij također imaju protuupalni učinak na desni, jačanje i sprječavanje krvarenja. A prisutnost askorbinske kiseline ne dopušta razvoj skorbuta i daje sok od limete izrazito izbjeljivanje.

Lime i varikozne vene

Lime je dobar lijek za varikozne vene, pomažući se da se riješite umornih nogu i edema. Prije odlaska u krevet, tuširanje, stavite tanke mrlje od telećeg lima, pokrijte vrh plastičnom folijom i popravite elastičnim zavojem. Takvi vapneni kompresija, koji se redovito primjenjuju, pomažu spriječiti proširene vene i usporiti njihov razvoj.

Lime pomaže izbijeliti kožu

Iscijedite sok od jednog velika vapna ili dva manja u staklenu posudu, pa pažljivo izmiješajte svježe stisnutu sok od 100 g meda do konzistencije kiselog vrhnja. Zasićite smjesu gazežnih maramica s mješavinom i nanesite ih na dobne mrlje ili pjegice. Nakon 20 minuta ispirite mlakom vodom. Kako bi se postigao pozitivan učinak što je prije moguće, preporučljivo je ponoviti ovaj postupak svakog mjeseca.

kontraindikacije

Lime je plod koji je koristan na mnoge načine, ali postoji niz ograničenja na njegovu gutanju. Dakle, budući da su vapno plodovi inherentni alergijskim svojstvima, ne preporučuje se njihovo uključivanje u sastav prehrane djece mlađe od dvije godine. Prekomjerna konzumacija vapna, koja sadrži veliku količinu organskih kiselina, i oni koji pate od želučanog i ulkusa želuca, enteritisa, gastritisa, kolitisa, hepatitisa, kolecistitisa, pankreatitisa, akutnog nefritisa i nekih drugih bolesti su kontraindicirani.

Ako redovito koristite sok od voća ili limete u velikim količinama i iznenada se osjećate dobro, trebate se posavjetovati s liječnikom. Nemojte zaboraviti da u sjemenu svih citrusa, uključujući vapno, sadrži moćan otrov, pa je stoga bolje ukloniti ih.

LiveInternetLiveInternet

-Tagovi

-kategorije

  • šipka za navodnjavanje (131)
  • lekcije, savjeti (71)
  • videozapisi (55)
  • Photoshop (35)
  • DUHOVNI ŽIVOT (33)
  • Reference (33)
  • književni dnevnik (23)
  • filmovi (19)
  • pjesma autora (19)
  • pjesme, pjesme, pjesme (17)
  • znanost, esoterika (16)
  • fotografije, slike (16)
  • priče (14)
  • parabole, aforizmi, mudrost (11)
  • slikanje (5)
  • kućica, vrt, kuhinjski vrt (2)
  • crtići (1)
  • zdravlje (20)
  • računalo (73)
  • glazba (62)
  • savjeti za blogere (70)
  • priroda, fauna, flora, zemlja, svemir (15)
  • sport i šah (4)
  • kreativnost (70)
  • humor (7)

-reference

-Fotoalbum

-glazba

-citati

Witty Odnashishya Hatalyi Resnick * Kakva šteta, ja sada ne vi.

Shema i "Leci i kiša". (Bez šava) od Marielle_32.

Popularni televizijski programi SSSR-a Sovjetski savez ostaje u srcima milijuna ruski.

nije pitanje, ali hodgepodge Dobri večernji dečki! Moje prvo pitanje je ovo: eff.

Tko ste vi, JA JESAM TKO JE JA. Prijateljstvo, a ne prijateljstvo, I tako odnos. Šteta što je tako malo u njima.

-vijesti

-video

-Ja sam fotograf

logotipi

-Pretraživanje dnevnikom

-Pretplatite se putem e-maila

-interesi

-prijatelji

-Redoviti čitatelji

-zajednica

-statistika

Lime. Kakvo voće?


Lime nije zeleni lim, već potpuno neovisna vrsta agruma - samo genetski, oni izgledaju kao braća. Lime stablo je zimzeleno, a visina dosegla malu - samo oko 4,5 m; lišće su lijepe - ovalne, guste i glatke, ali trnje su vrlo oštre. Lime također može biti grm, a plodovi su gotovo isti limuni, ali ne tako veliki, a ne žuti, a zeleni su blijedi, svijetli ili gotovo tamni.

Lime se smatra rodnim mjestom toplih zemalja, iako se botaničari ne slažu, nazvavši ili jugoistočnu Aziju - Maleziju ili Indiju - indijsku himalajsku, ali danas se limes uzgajaju svugdje gdje je klima blizu tropskih ili suptropskih - u Indoneziji, Šri Lanki, Mianmaru ( Burma), u Zapadnoj Africi i Italiji, u Americi - u Venezueli, Brazilu, Floridi i Kubi.

Limun i limun

Lime duguje popularnost u Europi na alkoholno piće koje je također egzotično za nas - tequila, koja se ne proizvodi od kaktusa, kako mnogi misle, već iz posebne plave agave - danas se ta biljka također posebno kultivira. Tequila je obično pijana s limunom - ovako su naučili, iako je njezino područje primjene mnogo šire, a njegova blagotvorna svojstva nisu manja, ali čak i više od onih njegovih kolega limuna. Okus vapna nije tako kiselo poput limuna, iako ovisi o vrsti: ima čak i slatko voće, a tu su i gorko-kiselo.

Sastav vapna

Sastav vapna je također blizu limuna, ali je koristan u tome: ima samo 30-36 kcal na 100 g, ima puno ugljikohidrata i dijetalnih vlakana, ima proteina i masti, uključujući masne kiseline; esencijalnih ulja, organskih kiselina i phytoncides; vitamini - beta karoten, A, C, E, K, PP, skupina B; minerali - kalij, kalcij, fosfor, magnezij, natrij, željezo, cink, mangan, selen.

Vitamin C je više u limu nego u limunu i narančastoj, stoga njegova uporaba produljuje mladost: u kombinaciji s kalijem, također je dosta puno u vapno - askorbinska kiselina sprečava starenje starijih stanica i razvoj ateroskleroze, jača zidove krvnih žila, normalizira kolesterol u krvi, stimulira proces proizvodnje kolagena - koža ostaje elastična i elastična dulje vrijeme.

Terapijska svojstva vapna

Lime možete liječiti varikozne vene - olakšava oticanje i olakšava tijek bolesti. U večernjim satima morate staviti tanke krugove vapna na bolne točke i popraviti ih s filmom i elastičnim zavojem. Kada se počinju s varikoznim žilama, ovaj postupak je osobito koristan - može zaustaviti razvoj bolesti.

Lime je također vrlo korisno za održavanje normalnog funkcioniranja živčanog sustava: ima umirujuće svojstva i poboljšava raspoloženje - čak se naziva prirodnim sredstvom za umirenje. Znanstvenici su otkrili da jedenje vapna uklanja nepristojnu razdražljivost, smanjuje nervozu, eliminira suzu i depresija nije gora od mnogih lijekova, pa kada depresiju mnogi stručnjaci preporučuju uzimanje sok od tih plodova.

Apetit i probava vidljivo se poboljšavaju ako redovito jedete limet: crijeva počinju raditi bolje zahvaljujući djelovanju organskih kiselina, eteričnih ulja i pektina - zatvor se smanjuje, hrana se lakše apsorbira, a toksini se aktivnije uklanjaju iz tijela.

Visoki sadržaj vitamina C i ostalih aktivnih tvari koje spaljuju masti, omogućuju vam da uspješno koristite limes za gubitak težine. Uobičajeno, sok od limete (2-3 voća) razrijedi se čašom čiste i tople vode (200 ml) i piju 2 puta dnevno - piće treba konzumirati odmah nakon pripreme. Nakon 1-2 tjedna, lik postaje mnogo slabiji, ali ovaj recept za gubitak težine neprihvatljivo je za upalne bolesti želuca ili crijeva.

Lime u kozmetici

Ta ista svojstva vapna mogu učiniti kapilare više elastičnima i izdržljivima, a zatim našu kožu bolje opskrbljuju krvlju - aktivira se rad stanice i nestaju fine bore, a dubine postaju manje vidljive.

Svoju kožu možete izbijeliti sokom od lime s medom: iscijedite sok od dva limeta (ili jedan veliki) u staklenu posudu i dobro promiješajte sa 100 g meda. U toj smjesi gipsne maramice su impregnirane i primjenjuju se na područja kože s pjegama i pigmentnim mrljama. Držite se 20 minuta i ostatke smjese prati toplom vodom. S jakom pigmentacijom kože, možete napraviti takve maske i obloge svaki dan, mjesec dana - onda možete postići pozitivan rezultat.

Za erizipelas se također koriste upale i iritacije kože, ubode insekata, sok od limete - oni podmazuju zahvaćenu kožu.

Lime pogodnosti

Lime, osim toga, mogu poboljšati sastav krvi: organske kiseline u njemu prije svega limunske i jabučne - igraju važnu ulogu u apsorpciji željeza od strane tijela, potičući tako proces formiranja krvi.

Ako volite limes, nećete dugo pamtiti potrebu za redovitim posjetima zubarima: kalcij i fosfor sadržani su u ovim plodovima u aktivnom obliku i ne dopuštaju stvaranje plaka i kamenja, sprečavanje karijesa, uništavanje bakterija, jačanje cakline, izbjeljivanje zuba i čak liječiti štetu. U djece, pomoću lima, zubi rastu brže i rastu ravnomjernije i lijepo.

"Spajanje" fosfora i kalcija radi dobro na stanju desni: upalni procesi se eliminiraju i krvarenje nestaje. Ako usporedite vapno s limunom, koji je također poznat po svojim svojstvima za izbjeljivanje, on je manje agresivan, ne potiče caklinu zubi i ne šteti blagotvornoj mikroflori usne šupljine. U Engleskoj su ta svojstva vapna dobro poznata u XVIII. Stoljeću - ta su plodovi često bili uključeni u obveznu prehranu mornara britanske flote i spasili ih od vrlo opasne bolesti - skorbut.

Kod prehlada, gripe, upale pluća i drugih bolesti povezanih s slabom imunitetom, limes olakšavaju prijenos i oporaviti se brže. Oslobođenje je imuniteta, a tijelo postaje otpornije na infekcije i negativne utjecaje na okoliš.

Kako odabrati vapno

Lime je egzotično voće za nas, ali danas ga uzgaja i prodaje u mnogim zemljama, tako da ga možete kupiti u Rusiji u bilo koje doba godine. Kada kupujete, potrebno je odabrati plodove koji su elastični, gusti i ravnomjerno obojani, s sjajnom, jakom i glatkom kožom. Mnogo je limesa na tržištu - na pakiranjima s sokovima i pićima, meksički je obično prikazan, a također je popularan, ali najčešće se može naći perzijski (oni su također nazvani tahiti - očito raste u Iranu i Tahitu) i na Floridi. Ove sorte su velike i bez sjemenki (ili male kosti), a to je prikladno, a posebno kada stisne sok - poznato je da su kosti citrusa otrovne. Tijelo dobrog vapna je sočno i nježno, a granule su jasno vidljive, a okus je malo gorak.

Kako pohraniti limes

Ako pravilno pohranite kvalitetne kamere - na suhom i hladnom mjestu, ne gube svojstva oko 3 tjedna, voće se može čuvati na sobnoj temperaturi samo tjedan dana. Ne trebate kupiti limete za budućnost - zbog svoje dugotrajne kože koja leži, koža će se osušiti, postat će tvrda i zamrljana, a onda ćete morati jednostavno odbaciti plod.

Limes možete spremiti na drugi način: iscijedite sok i protrljajte zest na rešetku - sipnite sok u obične ledene kalupe, a zatim ih razmazite u plastične vrećice, zalijepite ih i pohranite u zamrzivač do šest mjeseci; rešetkani sloj može se odmah razložiti u iste vrećice i zamrznuti.

Da biste dobili više sokova od limete, trebate držati plodove neko vrijeme na sobnoj temperaturi, a zatim ih učiniti mekšim - stavite ih na stol ili ploču za rezanje i stavite ih dlanom.

U kuhanju, sok od limete i plodovi se koriste u pripremi i konzumaciji mnogih pića, a češće alkoholnih - u nekim zemljama čak se poslužuju i pivo. Limes su napravljeni kolači, pite, riba, meso i druga jela - obično latinoameričke ili azijske kuhinje, ali danas to čine u Europi.

Kontraindikacije za jelo limes

Lime je vrlo korisno, ali ne mogu svi koristiti. Djeca mlađa od 2 godine ne smiju se dati voće kako ne bi uzrokovali alergijske reakcije; za akutni nefritis, pankreatitis, kolecistitis, hepatitis, kolitis, enteritis, želučani ulkus i čir na dvanaesniku, ne preporučuje se uporaba limeta i njihovih sokova, ali se možete posavjetovati sa svojim liječnikom - limet ne sadrže toliko kiselinu kao limun.

Autor: Gataulina Galina

Koja je razlika između vapna i limuna: svojstva plodova i njihova primjena

Povoljna svojstva limuna i njenog najbližeg genetskog rođaka vapna imaju mnogo slučajnosti. Mnogi ljudi zbunjuju ova dva agruma, neki vjeruju da je vapno nezreo lim. Iako je to daleko od slučaja. Rasprava se nastavlja o tome koji je plod zdraviji. Oba agruma se sastoje od askorbinske kiseline, pripadaju istom botaničkom rodu i koriste se u kuhanju, gdje se njihova sličnost završava. Pogledajmo, gledajući fotografije, koje su njihove glavne razlike.

Koja je razlika između limuna i vapna?

Pored veličine i boja, plodovi imaju i druga obilježja:

  • Limun se čuva u hladnjaku dva mjeseca bez gubitka kvalitete, a vapno je samo dva tjedna.
  • Limun je kiselo, a vapno je još kiselo i ima gorak okus.
  • Limun je veći od vapna, iako neke vrste ovog potonjeg nisu niže u veličini od limuna.
  • Tijelo vapna je zeleno, a limunsko meso zelenkasto ili žuto.
  • Plodno vapno tijekom cijele godine, a limun će roditi jednom godišnje.
  • Ulja od limunske votke, a potrošnja tequila nije potpuna bez vapna.
  • Domovini vapna su tropi, a limun je stanovnik suptropskog pojasa.
  • Lime ima izraženije okus.

Vijeće. Odabir citrusa, obratite pažnju na težinu, što je jači plod, više sadrži sok. Lime kora mora biti zelena, zelenkasta boja limuna ukazuje na to da voće nije zrelo i da će biti vrlo kiselo. Povrće voća mora biti elastično.

Ono što ih ujedinjuje

Krastava i sjemenke citrusa sadrže tvari koje inhibiraju razvoj stanica raka i niži kolesterol. U obje agrumi sadrži visoku dozu vitamina C, stoga korištenje tih plodova pomaže povećati imunitet.

Vitamin P povećava elastičnost krvnih žila. Sadrži i voćne kiseline, mikro i makro pektine, te vitamine iz skupine B. Eterična ulja daju im aromu i fitonidna svojstva. Međutim, reći da jednako utječu na tijelo ne može.

Ljekovita svojstva limuna

Voćna pulpa sadrži limunsku kiselinu, karoten, šećer, pektine i vitamine. U 16. stoljeću, limun je počeo uzimati na dugim putovanjima kao sredstvo skorbuta. Kasnije su istraživanja pokazala da je gotovo pola dnevne doze vitamina C u jednom limunu. Minerali su bogato zastupljeni u limunu, a ne svaki sok ima takav raspon tvari.

Limuni se koriste za sprečavanje nedostatka vitamina ili obrnuto hipervitaminozu. U liječenju gastrointestinalnog trakta, skorbuta, ateroskleroze, upala grla i giht. Oznaka za korištenje limuna je kršenje metabolizma minerala, arterijske hipertenzije, urolitijaze. Limun potiče probavu i uzrokuje apetit. Tvari koje sadrže limun pomažu tijelu apsorbirati Ca i Fe. Postoje dokazi da limun smanjuje kolesterol u krvi. Čaša vode s limunovim sokom, pijan na prazan želudac u jutro, doprinosi uklanjanju toksina iz tijela, kao i pomaže u borbi protiv višak težine.

U kozmetičke svrhe, limun se koristi u sastavu maski za lice, za uklanjanje pjega i pigmentnih mrlja, kako bi se izliječile male pukotine na koži. Napravite brijanje, losione i kreme za kosu.

Korisna svojstva vapna

Lime se koristi analogno s limunom. Također je skladište vitamina C, ali limun sadrži pet puta više vitamina od limuna. Lime sadrži folnu kiselinu, ali ne i limun. Folna kiselina je uključena u razvoj cirkulacijskog i imunološkog sustava, uporaba vapna je posebno važna za vrijeme trudnoće, kada se formira fetus. Lime pomaže kod toksikoze.

Povoljno utječe na uzbudljivost živčanog sustava, ima smirujući učinak, ublažava umor i razdražljivost. Svježi sok od limete s čašom tople vode na prazan želudac pomaže da se spali višak masnoća.

kontraindikacije

Limun i vapno imaju ograničenja potrošnje:

  • čireva probavnog trakta;
  • akutni nefritis, kolitis, enteritis;
  • individualna netrpeljivost.

Kuhanje

Sok limunom posuti ribu (osobito masne vrste), začinjene salate, poslužene s kebabovima. Limun i limun služe u pripremi koktela. Mojito s vapnom je vrlo popularan. U tijesto je stavio i zest i pulpa. Iz škrta napraviti kandirano voće, dodati čaj u suhom obliku.

Lime savršeno interpretira s crvenom paprom. U azijskoj kuhinji se koristi svugdje. Limun je iskusan prije posluživanja za očuvanje arome citrusa, a vapna je dodana u bilo kojoj fazi.

Da biste soka od citrusa iscijedili do maksimuma, stavite voće oko stola, snažno ga pritiskajući. Postat će mekši i lako davati sok. Zamrznite sok u hladnjak, dodajte vodu ili mineralnu vodu i uživajte u tijelu s ukusnim i zdravim napitkom.

Što je plod lime korisno za ljudsko tijelo?

Lime (to je bobica, a ne plod ili povrće) je iz jugoistočne Azije, ali danas se uzgaja u mnogim regijama. Njezini plodovi imaju mnoge vrijedne hranjive tvari. Niska kalorična recepta s vapnom može se naći u raznim kuhinjama širom svijeta. Lime stablo je biljka koja pripada obitelji ruta. Dolazi do 5 metara visine, nosi plod tijekom cijele godine. Tropska i suptropska klima osigurava stabla idealne uvjete za razvoj, bez obzira na sezonu.

Plod je malo ovalnog oblika. Njegov prosječni promjer je u rasponu od 3-5 cm.Koris voća je zelen ili žuto-zelen. Sok od soka je kiselo, ima nježan dodir gorčine. Lime ima tendenciju apsorbiranja stranih mirisa. Najveći proizvođači vapna u svijetu su Kina, Indija, Meksiko, Argentina i Brazil.

100 g agruma sadrži oko 30 kalorija (kcal). To je bogat izvor vitamina C. Ostali vitamini i minerali u svom sastavu su vitamini A i B, bakar, željezo i kalcij, folne kiseline i vlakna.

Lime je bogat izvor bioflavonoida, koji imaju antioksidacijske, protuupalne i antispazmatske efekte, kompaktne krvne žile i ubrzavaju uklanjanje višak vode iz tijela (imaju diuretski učinak i poboljšavaju detoksikacijske procese). Da biste očistili tijelo toksina, toksina i ubrzali metabolizam, preporučljivo je koristiti ujutro (odmah nakon buđenja, pola sata prije jela) čašu kuhane vode s punim komadom vapna, žlicom meda i slomom đumbira.

Prednosti plodova su:

  1. 1. Jača imunološki sustav zbog visokog sadržaja vitamina C i bioflavonoida.
  2. 2. Olakšava i omekšava kožu kad se nanosi izvana.
  3. 3. Pomaže u normalizaciji ravnoteže kiselina-baze tijela. Acidifikacija tijela može se manifestirati u mnogim zdravstvenim problemima: umor, slabost, smanjeni imunitet, česte glavobolje.
  4. 4. Pomaže kod neuroze. Redovita konzumacija sok od bobičastog voća pomaže smanjiti hiperaktivnost, glavobolju, pa čak i smanjiti intestinalne poremećaje.
  5. 5. Dobar učinak na razinu glukoze u jetri i krvi. Sok od limete podupire gastrointestinalni trakt. Prije svega, razrijeđuje žuči, potiče cirkulaciju. Kao rezultat toga, jetra se poboljšava.
  6. 6. Borite se protiv E. coli bakterija. Studije na Sveučilištu Johns Hopkins pokazale su da plod ubija bakterije E. Coli. Cijela je studija bila dodavanje sokova limete bakterijama tipa E. Coli (u usporedbi s bakteriofagom MS2). Učinak je bio zapanjujući: sok od limete bolje se bori od bakterija nego sunčeva svjetlost!

Korisna svojstva ploda zbog sadržaja velikog broja hranjivih tvari. Zbog toga se može koristiti na mnogo načina.

Lime se primjenjuje u kozmetici, kao što su kreme, balzi, maske i šamponi. A to je zbog sadržaja flavonoida koji usporavaju proces starenja tijela i dobro njeguju kožu. Zahvaljujući vitaminu C, masline za bobice osvjetljavaju kožu, izravnavaju, povećavaju ton i eliminiraju tamne krugove ispod očiju ili obezbojenje kože.

Zbog sadržaja vitamina A, bobica se koristi u kozmetici za njegu dlake i noktiju. Takvi lijekovi imaju regeneracijski učinak i sprečavaju slabljenje potonjeg.

Sadržaj vitamina C također dopušta upotrebu u serumu, koji jača krvne žile i opći imunitet kože. To sprječava pojavu takozvanih "zvijezda" na njemu.

Lime voće pozitivno utječe na funkcioniranje probavnog sustava. Ona štiti jetru, uzrokujući da žuč naliježe i olakšava njegov "transport". Sok od limete štiti tijelo od napada različitih vrsta bakterija. Regulira živčani sustav koji utječe na ublažavanje glavobolja.

Limun, poput limuna, izvrstan je dodatak zagrijavanju čaja. Koristi se ljeti za pripremu hladnih napitaka, jer im dodaje osvježavajuće okuse. Berry je integralna komponenta popularnog alkoholnog pića pod nazivom mojito.

Lime sok se može koristiti za deserte ili salate (voće i povrće). Dobro se slaže sa slatkim kolačima, raznim umacima. Koristi se za jela od ribe rafiniranog okusa. Slike vapna zbog svoje zelene boje ukrašavaju piće, salate, deserte i glavna jela.

Lime. Zanimljivi podaci.

Lime je zimzelen stablo ili grm do visine 4 metra. Sada se ovaj plod uzgaja u svim zemljama s tropskim i vrućim suptropskim klimama. Lime plodovi su hesperidi (bobice) promjera 3-6 cm. Jedno stablo godišnje proizvodi oko 1000 plodova. Voće ima vrlo kiselo. Limun, kao i limun, bogat je vitaminom C. Njegov sok je dodan raznim pićima i jelima. Učinite je s marmeladom, žele, sirupom i konzerviranu začinskim namirnicama. Obrađeno od voćnog ulja koristi se u konditorskim i kozmetičkim svrhama.

Mnogi su navikli pretpostaviti da je vapno hibridni limun, ali to je daleko od istine. On je isti predstavnik obitelji citrusa, poput naranče, mandarina ili limuna. Ovdje možete vidjeti popis agruma. Njezin je izgled dugo prije pojave limuna, oko 400-500 godina prije Krista. e. Mjesto njezina izgleda smatra se jugoistočnom Azijom, poluotokom Melaka. Namjerno je počeo rasti samo u XIX stoljeću. Zatim su Britanci pomislili da je koriste kao lijek za skorbut. I u Indiji vjeruju da su to plodovi koji mogu izbaciti zle duhove, pa stoga obješavaju dijelove plodova nad bolesnima, za brzu oporavak.

Izbor voća

Pri odabiru najprije treba pogledati kožu. Trebao bi biti glatka, snažna i sjajna. Pulpa zrelog citrusa je nježna i sočna, što je jasno podijeljeno na granule.

Korisna svojstva

Lime je vrlo bogato svojim ljekovitim svojstvima, što se očituje u medicini i dijetetičkoj. Pomaže se riješiti višak tjelesne težine, smanjiti kolesterol, usporava starenje, a zbog visokog sadržaja vitamina C, koji iznosi od 6 do 8%, pomaže se osloboditi velikog broja kroničnih bolesti.

Lime je plod

Lime - plod agruma iz Indije, genetski sličan limunu.

Lime je malo stablo ili grm u visini od 1,5 do 5,0 m. Kruna je gusta, grane su prekrivene kratkim bodljama. Cvjetovi aksillary, s 1-7 cvjetova, remontant cvatu. Voće su male - promjer 3,5-6 cm, ovate, zelena pulpa, sočan, vrlo kisela. Kora je zelena, žućkasto-zelena ili žuta, s punom zrelosti vrlo tanka.

Jugoistočna Azija, malajski arhipelag smatra se rodnim mjestom vapna. Trenutno, voće se uzgaja u Indiji, Šri Lanki, Indoneziji, Brazilu, Meksiku, Egiptu, SAD-u, Kubi, otocima na Karibima, u zemljama zapadne Afrike itd.

Svježi vapno treba biti jak, sa sjajnom glatkom žućkasto-zelenom korpicom. Ima nježan, sočan i dobro granuliran meso s gorčinim okusom.

Korisna svojstva vapna

Lime je bogato vitaminom C, također vitamin B, vitamin A, kalij, kalcij, fosfor, željezo, tiamin, riboflavin, pektin. Lime se preporučuje za prevenciju bolesti srca i krvnih žila. Zbog sadržaja askorbinske kiseline i kalija, vapno je u stanju ojačati zidove krvnih žila. Lime štiti zube od karijesa i štetnih naslaga, sprečava krvarenje desni, zahvaljujući fosforu i kalciumu. Lime sadrži pektin, koji potiče uklanjanje otrovnih tvari iz našeg tijela.

Eterična ulja koja se nalaze u ovom zelenom voću povećavaju apetit, povećavaju proizvodnju želučanog soka, potičući probavu i pokretljivost crijeva. Stoga, istočna kuhinja uvijek nudi komad vapna umjesto različitih umaka za ručak i večeru.

Lime eterično ulje pomaže u borbi protiv prehlade. Lime pouzdano jača imunološki sustav, olakšava izdržavanje prehlade i ubrzava oporavak.

Lime sadrži veliku količinu pektina, što pomaže u sprečavanju konstipacije i uklanjanju toksičnih proizvoda iz tijela.

Zbog visokog sadržaja vitamina C, vapna smanjuje razinu lošeg kolesterola, sprečava razvoj ateroskleroze, usporava proces starenja, potiče stvaranje posebnog proteina kolagena na kojem elastičnost i elastičnost kože u velikoj mjeri ovise.

Lime je izvrsno sredstvo za umirenje, smirujuće djeluje na živčani sustav, poboljšava zdravlje i poboljšava raspoloženje. Suvremene studije pokazuju da indijski agrumi mogu nadvladati zimski umor, surovost, depresiju, povećanu razdražljivost i nervozu.

Lime se može koristiti za liječenje upale mozga ili za liječenje mentalnih bolesnika. Lime je izvrsno sredstvo za umirenje koje pati od sličnih emocija i utječe na stanja.

Lime se također koristi u medicini za liječenje herpesa, bradavica, papiloma, komedoga, vrućice, prehlade, avitaminoze, visokog krvnog tlaka. Lime pomaže u borbi protiv urogenitalnih infekcija. Za bubrežnu bolest, sok od limete je dodan u čaj.

Limiti, bogati limunskom kiselinom, pomažu očistiti crijeva. Lime sok i sol djeluju kao laksativ.

Lime sok se koristi kao antiseptik, antivirusno sredstvo za zacjeljivanje rana.

U kozmetologiji, sok od limete koristi se u kremama i losionima, aktivira stanice i sprječava pojavu bora. Također se koristi za čišćenje lica - u pilingu, a uz pomoć vapna možete eliminirati perut. Uklanja crvenilo, modrice i modrice.

I tako ćemo vidjeti rezultat vapna koji pokazuje antirheumatsku, antiseptičku, antivirusnu, baktericidnu, iscjeljujuću, regeneraciju, tonik učinak. Oslobađa snažne i česte otkucaje srca. Ima blagotvoran učinak na trbuh. Uklanja upalu crijeva izazvanu stresom. Često se koristi umjesto limuna, jer vapno ima slična svojstva. Koristi se za liječenje vrućice, zaraznih bolesti, upala grla, prehlade itd.

Opasne svojstva vapna

Sjeme limuna sadrži otrov i u velikim količinama može izazvati trovanje.

Ograničavanje potrošnje vapna je neophodno za one koji su povećali kiselost želuca, jer nakon konzumacije može doći do izlučivanja želučanog soka. Osim toga, vrijedi odbiti ovaj plod osobama koje pate od pankreatitisa, peptičnog ulkusa, gastritisa.

Lime može oštetiti zube zbog činjenice da voće sadrži kiseline koje imaju destruktivno djelovanje na zubnu caklinu. Zato je važno isprati usta s vodom nakon što ste jeli limet. U nekim slučajevima može izazvati i alergijsku reakciju koja se manifestira na isti način kao i alergiju na sve agrume - naranče, grejpfrut, limun, klementine, mandarin.

Kada se proteini vapna ulaze u tijelo, imunološki sustav ih počinje percipirati kao tvari opasne za tijelo. Kao rezultat toga, antitijela počinju biti oslobođena kako bi se mogli boriti protiv njih, što znači da povećava proizvodnja histamina. To izaziva otekline, vodene oči, upalu, osip, svrbež, otežano disanje.

Videozapis će pokazati najpopularnije tropske plodove Tajlanda, uključujući i vapno, čiji se sok aktivno koristi pri pripremi različitih jela.

Što je stablo vapna i voće?

Botanički naziv: Lime (Citrus aurantiifolia). Pripada se rodu Citrus, obitelj Rutace. Ima genetsku sličnost s limunom.

Domovinski lim: poluotok Malacca (jugoistočna Azija).

Rasvjeta: fotofilni.

Tlo: lagana, hranjiva ilovača s dobrim odvodom.

Zalijevanje: umjereno.

Maksimalna visina stabla: 5 m.

Očekivano trajanje života: 50-70 godina.

Sadnja: sjemenke, reznice, raslojavanje.

Što izgleda vapna i njezin plod?

Lime je grm ili nisko, jako granajuće stablo koje doseže visinu do 5 m. Crohn je zaokružio, s brojnim granama prekrivenim kratkim šiljcima. Listovi su ovalni, glatki, tamnozeleni, duljine do 6 cm i širine 4 cm. Drži se kratkog sloja s zaobljenim crticama.

Cvjetovi su mali, bijeli, promjera do 2 cm. Cvjetovi su formirani u axils od lišća, sastoje se od 1-7 cvjetova.

Plodovi su ovalni ili jajoliki, promjera 3-5 cm. Tijelo je zelenkasto, sočno, kiselo, s jakom, ugodnom aromom. Kora je tanka, zelenkasto-žuta ili ujednačena zelena. Plod sadrži 0-4 sjemenki.

Cvjetanje i plodovi se nastavljaju tijekom cijele godine. Voće se događa 3-5 godina stabla života. Glavni cvjetanje javlja se u svibnju i lipnju. Najbogatije žetve uklanjaju se od kolovoza do listopada.

Postoji nekoliko vrsta vapna. Najčešći su:

Osim toga, danas se uzgajaju hibridi ove biljke, kao što su limonlime (vapno X limun), limequat (vapno X kumquat) i drugi.

Lime je zajednički plod.

Lime stablo u kulturi iz 19. stoljeća. Trenutno, zeleni citrusi se uzgajaju u tropskim uvjetima na nadmorskoj visini od oko 1000 m nadmorske visine.

U velikim količinama se uzgaja u Indiji, Meksiku, Brazilu, SAD-u, Indoneziji, Egiptu u Šri Lanki, u Zapadnoj Africi.

Ovaj pojedinac je nepretenciozan, može rasti na bilo kojoj, čak i siromašnoj zemlji, ali se bolje razvija i daje obilne prinose na laganim, hranjivim, dreniranim loamima. Otpornost na zamrzavanje ove biljke je vrlo niska. Na temperaturi od 1-2 ° C i ispod, izbojci i lišće smrznuti su s mrazom.

Što je vapno? Ovaj plod izgleda poput limuna, ali njegov okus je manje kiselak od onog žutog kongenera. 88% vapna pulpa sastoji se od vode. Sadrži veliku količinu vitamina C, vitamina A i B, elemenata u tragovima, organskih kiselina, masti, ugljikohidrata, vlakana.

100 g celuloze sadrži 30 kcal.

Lime je plod koji se najčešće konzumira svježe. Prije upotrebe, rezati su na komade i prekriveni šećerom.

Lime se skladno kombinira s mesnim jelima, desertima, salatama. Koristi se za kuhanje u proizvodnji umaka, pite, kolača, pite, koktela. Njegov sok je dodan u čaj, kavu, karkade. Pored toga, soka se dobiva limunska kiselina. Lyme zest je također naširoko koristi u kuhanju. Daju jela i kolače kolač, izuzetan okus i osvježavajuću ugodnu aromu. Ulje se koristi kao aroma ili miris u parfumeriji, kozmetologiji, proizvodnji alkoholnih i bezalkoholnih pića.

Kako je plod voća različit od limuna? Ovi citrusi imaju samo površnu sličnost. Limun korijen je tanji od limuna. Njezina boja varira od žućkastog zelenog do uniformnog zelenog. Ljuštenje čak i neozlijeđenog limuna puno je vruće. Pored toga, za razliku od svog rođaka, vapno voće sadrži znatno manje kostiju, ili ih uopće ne sadrži. Njegovo meso ima manje kiselo, a miris podsjeća na mandarin.

Prilikom odabira pazite na ono što izgleda vapno. Voće treba biti gust, elastičan, ravnomjerno obojan, glatki, bez ikakvih mrlja, udubljenja i pukotina. Pulpa zrelog vapna je sočan, nježan, proziran, svijetlo zeleni, s blagim gorak okus.

Spremite voće na suhom hladnom mjestu 3-4 tjedna. Na sobnoj temperaturi voće se čuva najviše 7 dana. S nepravilnim pohranjivanjem i dugotrajnim sazrijevanjem koštuna od korijena citrusa, suši, prekrivena mrljama.

Zbog visokog sadržaja limunske kiseline, ne preporuča se korištenje limunovog voća djeci mlađoj od 2 godine. Treba biti ograničena na njegovu upotrebu ili potpuno isključenu iz prehrane s alergijom na agrume, s hepatitisom, nefritisom, kolecistitisom, gastritisom, želučanom želučanom crijevom.

Ono što izgleda poput vapnenca može se vidjeti na slici ispod:

Kako rasti stablo od limete kod kuće od kosti?

Ova biljka može se uzgajati kao zatvorena kultura. Lime drveće privlače pozornost svojim lijepim krunama i daju bogatu žetvu plodova tijekom cijele godine. Kod kuće, biljka doseže visinu od 1-2,5 m.

Kultura se propagira sjemenkama, reznicama, slojevima. Za puni razvoj zelenog citrusa potrebno je osigurati optimalne uzgojne uvjete. Patuljasti limes se uzgajaju u malim kontejnerima. Možete stablo stablo na otvorenom terenu, ali samo ako to dopuštaju klimatske značajke tog područja.

Ljubitelji egzotičnih biljaka koji žele saditi ovo stablo u zatvorenom prostoru, u stakleniku ili u vrtu trebaju znati kako uzgojiti lim iz sjemena. Ova metoda reprodukcije je jedna od najpristupačnijih i jednostavnijih. Sjeme se sadi u dubokom spremniku ispunjenom vlažnim plodnim tlom i pijeskom. Prvi izbojci će se pojaviti za 2-3 tjedna. Sadnice dobivene iz kostiju su vrlo velike, s debelim, razvijenim korijenima.

Sadnja se vrši u rano proljeće kada temperatura dosegne 17-19 ° C. Najpogodniji kapacitet i mjesto slijetanja odabrano je unaprijed. Blagotvorna biljka trebala bi tijekom dana primiti dovoljnu količinu svjetlosti. Osim toga, potrebno je svježe, lagano, hranjivo tlo s dobrom odvodom. Kada raste drvo kod kuće, pripremite posudu s volumenom od 20 do 40 litara s rupama za odvodnju.

Za sadnju u vrtu, potrebno je pripremiti zemljište promjera oko 50 cm, a dubina sadnje mora trebala doseći 30 cm. Organska komposta ili vrtna ilovača će se uliti u jamu tako da stablo prima dovoljno vlage i hranjivih tvari. Kada se sadi u kontejneru, smjesa tla se pomiješa s ilovačom i kompostom.

Ljeti se posuda s sadnicama postavlja na balkon ili na otvoreni zrak.

Kako uzgajati limete kod kuće, tako da je stablo istodobno bogato cvjetalo, plodno i ugodno oko sa svojim izgledom? Da bi se to postiglo, bit će nužno redovito održavati postrojenje s odgovarajućom pažnjom i povremeno provoditi oblikovno obrezivanje krune.

U ljeto, tijekom razdoblja aktivnog rasta mladica, provode svakodnevno prskanje i česte zalijevanje. Zimi, agrumi su uronjeni u stanje odmora, čime se smanjuje broj navodnjavanja. Međutim, zemljani kugla ne bi se trebala osušiti. Kako bi se to izbjeglo, zalijevanje se provodi 1-2 puta tjedno.

Lime zahtijeva sadržaj tla. Mora sadržavati magnezij, željezo, dušik, kalij, fosfor. Pokazivač činjenice da je postrojenje opremljeno svim potrebnim elementima je svijetlo zelena, zasićena boja listova. Toplinske posude s mineralnim i organskim gnojivima primjenjuju se 2-3 puta mjesečno.

Transplantacija godišnjih primjeraka provodi se pretovarom. Korijen korijen u isto vrijeme ne bi smio biti udubljen. Stablo je pažljivo uklonjeno iz starog lonca i stavljeno u novu, veću veličinu. Mješavina tla je izlivena.

Kod kuće, stablo lipe počinje donositi plod 2-3 godine nakon sadnje. Od sada, promjena agruma se mijenja. Biljke odraslih ne preopterećuju i transplantiraju svake 3 godine. Uklonjeni su mrtvi i oštećeni korijeni.

Do proljeća početak proljeća rast, vrhovi prošlogodišnjih vertikalnih izbojaka su odsječeni, ostavljajući 3-4 pupoljke na njih. To će povećati broj bočnih grana na kojima se formiraju voće.

Pročitajte Više O Prednostima Proizvoda

Sadržaj vode u ljudskom tijelu

Svaka živa stanica ljudskog tijela sadrži životno-vodu rješenje različitih hranjivih tvari.Općenito, ljudsko tijelo se sastoji od 86-50% vode (86% u novorođenčadi i 50% kod starca).

Opširnije

Vitamin B12 - prednosti i korisna svojstva kobalamina

Vitamin B12 (kobalamin ili cijanokobalamin) je vitamin koji sadrži kobalt i cijano skupine bitne za tijelo. Glavna prednost ove funkcije vitamina - hematopoetike - pomaže u razvoju crvenih krvnih stanica.

Opširnije

Kakva su neka alkoholna pića: vrste, razlike i njihova povijest

Puno pišu o opasnostima alkoholnih pića i svi znaju da je njihovo zlostavljanje dovelo do ozbiljnih bolesti ljudskih organa i alkoholizma.

Opširnije