Medicinska dijeta broj 11, s tuberkulozom

Terapeutska prehrana broj 11 za tuberkulozu propisana je samo ako nema znakova oštećenja probavnih organa.

Prikazana je terapeutska dijeta broj 11:

  • u fazi nemirne egzacerbacije plućne tuberkuloze, limfnih čvorova, kostiju i zglobova;
  • u fazi slabljenja plućne tuberkuloze, limfnih čvorova, kostiju i zglobova;
  • s iscrpljenjem nakon zaraznih bolesti, ozljeda i operacija, uz pothranjenost.

Broj medicinske prehrane 11 propisan je:

  • poboljšati prehranu tijela;
  • povećati svoje zaštitne sile;
  • poboljšati proces oporavka u zahvaćenom tijelu.

Terapeutska dijeta za tuberkulozu karakterizira povećani sadržaj kalorija. Kada povećava sadržaj prehrane životinjskih bjelančevina, posebno mliječnih, vitamina, elemenata u tragovima, kao i umjereno povećava količinu masti i ugljikohidrata. Dopušteno je normalno kuhanje i normalno unos hrane. Preporučuje se 5 jednokratni način konzumacije hrane.

Kemijski sastav terapijskih dijeta za tuberkulozu

  • 100-110 g bjelančevina, 60% životinja;
  • 100-110 g masti, od kojih je 20-25% povrće;
  • 400-450 g ugljikohidrata;
  • 12-15 g soli;
  • 1,5 litara tekućine.

Medicinska dijeta broj 11 ima energetsku vrijednost jednaku 2900-3100 kalorija.

Preporuke proizvoda

Kruh, proizvodi od brašna

Dopušteno je korištenje pšenice, raženog kruha, raznih proizvoda od brašna (pite, kolačići, kekse, muffini, itd.).

Juhe su dopuštene bilo koje vrste.

Dopušteno jesti različite vrste mesa, peradi i ribe, uz iznimku vrlo masna. Dopuštena je svaka kulinarska obrada. Moguće koristiti jetre, kobasica, šunka, kobasice, riba proizvode kao što su haringe, Balyk, kavijar, papaline, srdele limenke, itd, ne-riba morskih plodova.

Dopušteno je konzumirati cijeli niz mliječnih proizvoda uz obvezno uključivanje kravljeg sira i sira u prehranu.

Jaja se mogu jesti u bilo kojoj pripremi.

Dopuštene su različite žitarice. Posebno preporučena potrošnja heljde i zobene pahuljice. Tjestenina je dopušteno jesti. Također možete jesti dobro kuhane mahunarke u obliku pire...

Povrće, voće, bobice mogu se pojesti u bilo kojoj kulinarskoj obradi. Međutim, neki od njih moraju biti zastupljeni sirovim plodovima.

Dozvoljeni su razni lagani obroci. Posebna prednost daje se lisnatim i povrtnim salatama.

Slatka jela, slatkiši

Možete jesti raznovrsna slatka jela, pekmez, med, itd.

Dopušteno je konzumiranje crvenog mesa, mliječnih kamenica, kiselo vrhnja, mlijeka od jaja i drugih umaka, začini umjereno.

Piće je dopušteno bilo. Preporuča se konzumacija povrća i voćnih sokova, juha od šipka i pšeničnog mekinje.

Maslac, biljno ulje može se jesti u svom prirodnom obliku, ghee se može koristiti u kuhanju.

Zabranjeno je konzumiranje vrlo masnih mesa i peradi, janjetine, govedine i ulja za kuhanje, začinjenih i masnih umaka, kolača i kolača s puno vrhnja.

Primjer izbornika medicinske dijete broj 11

Za prvi doručak preporučujemo salatu od svježeg kupusa s jabukama i vrhnjem, omletom, kašikom s mlijekom, čajem s mlijekom.

Na drugom doručku možete si priuštiti sire i čaj.

Ručak se sastoji od boršca u mesnom mljevenju s kiselim vrhnjem, pržena piletina s kuhanom rižom, kompot.

Poslijepodnevni zalogaj uključuje bućkastu pjenušavu.

em> Za večeru, zlato meso punjeno jaje i lukom, pire od mrkve, heljda s ladicama, čaj se može jesti.

U vrijeme spavanja prikazana je potrošnja kefira.

Prehrana za plućnu tuberkulozu

Opći opis bolesti

Plućna tuberkuloza - zarazna bolest uzrokovana bacilom tuberkula (također poznat kao Kochova štapića) - agresivni i otporni mikrob. Ovu bolest karakterizira stvaranje žarišta specifične upale u zahvaćenom tkivu, kao i izražena opća reakcija tijela. Kochova štapić dugo može preživjeti u tlu, na površini zagađenih predmeta, sušenog sputuma i otporna je na mnoga sredstva za dezinfekciju.

Glavni način prijenosa plućne tuberkuloze je aerogen, tj. bakterija ulazi u tijelo zajedno s udisanjem zraka. Osim aerogenog načina infekcije, moguće je i infekcija prehrambenim proizvodima ili kontakt s predmetima zaraženim Koch štapom. Pod određenim uvjetima, ljudska bolest može uzrokovati mikrobakteriju koja se nalazi u tijelu stoke.

simptomi

Vrlo često, plućna tuberkuloza javlja se bez vidljivih simptoma i može se otkriti slučajno, na primjer, tijekom prolaska fluorografije. Jedan od prvih simptoma bolesti su: slabost, gubitak težine, pogoršanje sna, povećano znojenje, gubitak apetita, vrtoglavica, povećana tjelesna temperatura (oko 37 stupnjeva), povećanje grupa limfnih čvorova. Ako u ovoj fazi bolesti ne traži medicinsku pomoć, s vremenom će se dodati gore navedeni simptomi: kašalj s iskašljavanjem, otežano disanje, bol u prsima i iskašljavanje krvi. Posljednja dva simptoma su znak složenog oblika bolesti i zahtijevaju hitan tretman.

Korisni proizvodi za plućnu tuberkulozu

Osobitosti prehrane u plućnoj tuberkulozi

Pravilna prehrana u ovoj bolesti ne može samo vratiti pacijenta na normalnu težinu, već i značajno smanjiti toksičnost tijela, kao i povećati otpornost bolesti. Na temelju toga može se zaključiti da je pravilna ishrana važan element u liječenju anti-tuberkuloze.

Prije svega, pacijentova prehrana treba sadržavati povećanu količinu kalorija, ali ne biste trebali nadjačati pacijenta. Samo kada je bolesnik iscrpljen trebao bi propisati dijetu s povećanim (do 20-25% dnevne vrijednosti) kalorijskog sadržaja. U drugim slučajevima, preferiraju se uravnoteženi prehrani, bogati vitaminima A, B i C. Dugoročna prehrana s viškom kalorija može dovesti do pretilosti.

Korisni proizvodi

  • Visoka proteinska hrana. U tijelu bolesnika proteini se brže razgrađuju nego u zdravih osoba, stoga je nužno uključiti povećani sadržaj bjelančevina u prehrani. To su: mliječni proizvodi, jaja, riba, perad, teletina.
  • Proizvodi koji sadrže masti. Sadržaj masnoća u pacijentovoj prehrani trebao bi biti malo više od norme, ali ne zaboravite da sadržaj višak masnoće u prehrani može dovesti do slabijeg probavljanja, bolesti jetre. Dovoljna količina masnoća nalazi se u maslinovom ulju, ribljom ulju, maslacu. Nije preporučljivo koristiti meso svinjetine, govedine i ovčetine.
  • Hrana bogata ugljikohidratima. Ugljikohidrati se nalaze u žitaricama, raznih proizvoda od brašna, šećera. Preporuča se uključiti heljde, rižu, krupicu, pšenični kruh, med, jamu u prehrani.
  • Povrće, voće, bobice. Tijekom bolesti, pacijentovo tijelo treba vitamin C u velikim količinama. Vitamin C se nalazi u limunima, kivi, naranči, jagodama. Povrće bogato vitaminom C: kupus, luk, paprike itd. Povrće se može konzumirati i svježe iu obliku peći, pire krumpira, juhe, itd. Povrće ne nosi nikakve kontraindikacije.

Približna prehrana za taj dan:

  • Doručak: pržena riba s pire krumpirom, razno povrće, maslac (oko 20 grama), čaj.
  • Ručak: juha s kiselim vrhnjem, pečeno meso s graškom ili kašom, povrćem, sok od povrća ili voća.
  • Večera: sir s kiselim vrhnjem, pire od voća ili džem, maslac (oko 20 grama), kava s mlijekom ili čajem.
  • Vrijeme odmora: čaša kefira.

Folk lijekovi za liječenje plućne tuberkuloze

Korisni proizvodi pčelarstva, u slučaju plućne tuberkuloze, nisu samo medi, već i propolis, perga, mlijeko s pahuljicama, saće, pelud pelud, tinktura voska moljca. Pčelinji proizvodi jaki su imunostimulanti koji povećavaju tjelesnu obranu.

  • Ekstrakt ličinskih lišća. Ima protuupalni učinak.
  • Propolis, koji je prirodni antibiotik. Treba ga konzumirati na dva načina: u obliku tinkture od alkohola ili ostaviti mali prstohvat do gume za tri dana. Tinktura (20-40 kapi) se dodaje mlijeku ili vodi i uzima tri ili četiri puta dnevno, jedan i pol sati prije jela. Propolis sprečava upalu i detoksificira tijelo.
  • Perga sadrži puno kalija, zahvaljujući kojem se poboljšava rad srca, metabolizam se normalizira. Perga se uzima tri puta dnevno u 3 grama.

Također u slučaju plućne tuberkuloze vrijedi uzimati razne biljne čajeve ili tinkture. Pomažu u borbi protiv kašlja i hemoptize.

Opasni i štetni proizvodi za plućnu tuberkulozu

Dijeta s iscrpljenjem i plućna tuberkuloza vam omogućuje da koristite bilo koju hranu, ali biste trebali ukloniti iz vrlo male masne ribe, peradi, ovčetine, govedine i ulja za kuhanje. Osim toga, trebali biste ostaviti oštre i masne umake, kolače i kolače s puno vrhnja.

Načela terapijske prehrane u plućnoj tuberkulozi

Hrana je jedno od glavnih mjesta u životu svake osobe, jer je pravilnom organizacijom prehrane izvor izvor hranjivih tvari koji ljudskom tijelu daje snažan život i snažan imunitet. U bilo kojoj ozbiljnoj bolesti, tijelo zahtijeva povećanu količinu hranjivih tvari za prevladavanje bolesti. Razmotrit ćemo kako stvoriti prehranu i organizirati prehranu za plućnu tuberkulozu, tako da tijelo dobije potrebnu snagu za borbu protiv bolesti.

Tuberkuloza je vrlo opasna zarazna bolest koja se može pojaviti iu akutnim i kroničnim oblicima. U djetinjstvu, primarna tuberkuloza infekcija se širi, u pravilu, kroz limfni sustav.

Uglavnom su pogođeni limfni čvorovi. U odrasloj populaciji, plućna tuberkuloza je najčešći oblik bolesti.

Osim ovog tijela, infekcija može biti podložna:

  • koža;
  • mišićno-koštani sustav;
  • crijeva;
  • bubrega;
  • jetre;
  • grkljan (orgulje tuberkuloze).

Tuberkularno opijanje ne utječe ne samo na samog zahvaćenog organa već također ima štetan učinak na cijeli organizam. Istodobno, djelovanje probavnog sustava je inhibirano, metabolizam proteina, masti i ugljikohidrata je poremećen. Mineralna razmjena također prolazi kroz promjene. U bolesnom tijelu postoji značajan gubitak natrijevog klorida, kalcija i fosfora. Potrošnja vitamina A, C i grupe B znatno je povećana, a time i njihove rezerve su iscrpljene.

Opća načela prehrane s bolešću

Terapijska prehrana za tuberkulozu igra značajnu ulogu u procesu oporavka bolesnika.

Terapija dijetama trebala bi zadovoljiti sljedeće opće zahtjeve:

  • promicati razvoj imuniteta;
  • opskrbljivati ​​tijelo tvari koje će pomoći u borbi protiv loših učinaka bolesti, tj. liječiti prethodno razvijene žarišta upale;
  • normalizirati gastrointestinalni trakt, a time i metaboličke procese;
  • normalizirati ravnotežu vitamina i minerala u tijelu.
do sadržaja ↑

proteini

Već je poznato o prednostima najjednostavnijih namirnica. U nedostatku farmakoloških sredstava, pečeno mlijeko s zobi bilo je glavni dobavljač proteina bolesnom organizmu.

S akutnim razvojem tuberkuloze s izraženim simptomima, kao što su vrućica, mučnina, povraćanje, vrtoglavica, unos proteina ne smije biti značajan. U kroničnoj tuberkulozi, dnevni unos proteina treba udvostručiti.

To se može postići dodavanjem u prehrani mliječnih proizvoda - taj se protein najčešće apsorbira u tijelu.

Protein zarobljen u zahvaćenom organizmu ima sljedeće pozitivne učinke:

  • utječe na ožiljke lezije;
  • pojačava imunitet;
  • zajedno s protein hranom, vitamini ulaze u tijelo, a posebno skupine B.

Postoji niz proizvoda, osim mliječnih proizvoda, koji sadrže najveću količinu proteina korisnih za bolesni organizam. To uključuje:

Ima li koristi od masti?

U pripremi izbornika za tuberkulozu, glavno pravilo je smanjiti količinu konzumirane masti, jer može negativno utjecati na probavni proces, u ovom slučaju, jetra se prvenstveno podvrgava ozbiljnom preopterećenju. Količina masti u dnevnoj prehrani ne smije premašiti normu za zdravu osobu, tj. 100 g / dan.

Pri odabiru proizvoda koji sadrže masnoće, bolje je davati prednost proizvodima mliječnog porijekla, budući da se takvo tijelo lako apsorbira i ne uzrokuje pretilost. To može biti:

Međutim, vrijedi odbiti masnoće od svinjetine ili janjetine. Ne biste trebali zanemariti maslinovo ulje ili suncokretovo ulje, kao i riblje ulje, 1/3 svih konzumiranih masti trebalo bi biti biljnog podrijetla.

Ugljikohidrati u prehrani

Pravilna prehrana za tuberkulozu bi trebala sadržavati dovoljnu količinu ugljikohidrata, budući da funkcija gušterače pati, a njegov rad treba podržati. Dnevni sadržaj - do 500 g (više - može dovesti do pretilosti).

1/5 norma ugljikohidrata treba konzumirati u obliku šećera, pekmeze ili meda.

Jednostavno asimilirani ugljikohidrati koji se nalaze u kruhu, proizvodima od brašna, krupice, riže, kaše, trebaju biti u prehrani u manjim količinama od onih prisutnih u povrću, voću, krumpiru, zobenu kašu, heljdu i biser ječmu.

Nadopunjavanje vitamina i mikroelemenata

Kako pomoći bolesnom tijelu da se odupre infekciji? Jedan od potrebnih koraka je opskrbiti tijelo vitaminima i mineralima. To se može učiniti povećanom uporabom voća i povrća:

  1. Dnevni unos kalcija može se dobiti jedući mliječni i fermentirani mliječni proizvodi, kao i sezam, suhe marelice, orasi.
  2. Da biste napunili vitamin A, morate jesti jaja (žumance), ribu, mrkve, rajčicu i papar.
  3. Vitamin B može se dobiti konzumiranjem jetre, mekog kruha, kvasca, kruha i tjestenine iz durum pšenice.

Ako prehrambeni proizvodi ne zadovoljavaju potrebu za bolesnom osobom za vitamine (posebno je važno pratiti razinu vitamina A, C, D i skupina B) - njihovi sintetički analozi trebaju se uzimati u obliku tableta ili injekcije.

U svakom obliku tuberkuloze u fazi propadanja, dnevna količina vitamina C trebala bi doseći 300-400 mg. Povećava ton i podržava imunološki odgovor tijela, neutralizira toksine, što dovodi do brzog oporavka.

Vitamin C je neophodan za hemoptisu i krvarenje, jer smanjuje kapilarnu propusnost i suzbija upalu u tkivima.

Sol se mora koristiti s oprezom. Ako postoje takvi patološki uvjeti, kao što su koštane lezije, oštećena bubrežna aktivnost, tada je propisana posebna dijeta za tuberkulozu kako bi se izbjegao edem koji potpuno eliminira upotrebu soli. Unos tekućine je smanjen na 1 l / dan.

Dijeta - sastavni dio terapije

Sve prehrambene preporuke za tuberkulozu uzimaju se u obzir u prehrani koja se koristi u ambulanti. Ona ispunjava sve standarde i preporuke TB liječnika. Takozvana dijeta 11 za tuberkulozu uključuje konzumaciju sljedećih proizvoda:

  • durum pšenični kruh;
  • različite žitarice (heljde i zobene zobi su najpoželjnije);
  • juhe od povrća;
  • mesna jela od mesnih prerađevina;
  • svježe povrće;
  • voće;
  • jaja (ne više od 2 komada po danu);
  • riblja jela;
  • bilo koji mliječni proizvodi;
  • džem, dušo;
  • dekocija ljekovitog bilja, osobito divlje ruže;
  • umjesto životinjskih masti - povrća.

Prehrana treba biti frakcijska (do pet puta dnevno). Dijeta za plućnu tuberkulozu mora zadovoljavati sve zahtjeve liječnika. Uzimanje nekih hrane sami može uzrokovati značajne zdravstvene štete. Kontraindikacije su isključivanje takvih baterija kao:

  • masne ribe;
  • ovčetina, govedina i masti za kuhanje;
  • vruće i masne umake;
  • krem na kolačima.

Razdoblje pogoršanja

Prehrana za plućnu tuberkulozu tijekom liječenja akutne faze mora ispuniti nekoliko pravila. Tijelo treba povećati nutritivnu vrijednost prehrane, jer kod bolesti, bjelančevine su podložne brzom raspadu i moraju se stalno nadopunjavati.

Preporuke o prehrani trebaju uključivati ​​sljedeće korisne hrane za tuberkulozu:

  • masti: 90-100 g / dan., proteini: do 150 g / dan., ugljikohidrati: do 500-600 g / dan;
  • povećani unos vitamina C;
  • dvostruka potrošnja tekućine, svježi sokovi;
  • prisutnost u prehrani svježeg voća i povrća;

Svi proizvodi trebaju se pažljivo trljati i u kratkim intervalima (2-3 sata).

Ako je plućna tuberkuloza komplicirana patološkim stanjima povezanim s mišićno-koštanog sustava i kardiovaskularnim sustavom, u prehranu treba dodati proizvode koji sadrže kalcij (do 5 g / dan).

Sadržaj soli, naprotiv, oštro je smanjen (jedite i kruh bez soli).

Dječja hrana

Bolesno dijete je uvijek katastrofa za oba roditelja i liječnike. Stoga, za brzo oporavak djece, potrebno je slijediti niz pravila:

  • umjerenost u prehrani (velika količina hranjivih tvari, vitamina i elemenata u tragovima treba sadržavati malu količinu);
  • frakcijska jela (6-7 puta dnevno);
  • prisutnost u prehrani dovoljno svježeg povrća i voća;
  • korištenje ribljeg ulja (dopušteno od tri mjeseca).
do sadržaja ↑

Folk lijekovi za pomoć prehrani

Med i pčelinji proizvodi imat će dodatni pozitivan učinak kada budu dodani u izbornik za tuberkulozu.

Ovi proizvodi mogu:

  • imaju protuupalni učinak;
  • obavljati antibakterijske funkcije;
  • da popuni nedostatak kalija.

Proizvodi koji povećavaju otpornost na tijelu također trebaju uključivati ​​koumiss - piće dobiveno od kobiljećeg mlijeka fermentacijom. Sadrži:

  • vitamini C, A, kao i skupine B;
  • mliječna kiselina;
  • ugljični dioksid;
  • šećer mlijeka.

Za bolesnike s teškom bolesti, prosječna dnevna doza je do pola litre koumiss, za sve ostale - do jedne i pol litara dnevno.

Postoje kontraindikacije za uzimanje ovog pića. To uključuje:

  • bolesti jetre;
  • razdražljivost;
  • bolesti gastrointestinalnog trakta;
  • prekomjerne tjelesne težine;
  • oštećenje bubrega;
  • neispravnosti kardiovaskularnog sustava.

Grožđe se koristi kao dodatni izvor energije. 1 kg bobica sadrži do 180 g glukoze. Pacijentu je dozvoljeno dnevno korištenje do 2 kg. Kontraindikacije će biti:

  • kršenja gastrointestinalnog trakta;
  • prekomjerne tjelesne težine;
  • dijabetes.

Pravilno odabrana i uravnotežena prehrana uvelike će pomoći u liječenju tako složenih bolesti poput plućne tuberkuloze.

Prehrana za tuberkulozu

Prehrana za tuberkulozu važna je komponenta uspješnog liječenja zaraznih bolesti.

Glavni zadaci prehrambene terapije su opskrbiti tijelo hranjivim tvarima, povećati aktivnost stanica imunološkog sustava, normalizirati metabolizam, ubrzati regeneraciju oštećenih tkiva, smanjiti toksični opterećenje na jetri (endogenim i egzogenim).

Klinička slika

Tuberkuloza je zarazna bolest uzrokovana Gram-pozitivnim mikobakterijama (Koch štapići). Ovi bacili su izuzetno otporni na negativne temperature, kiseline, alkohole i lužine. Međutim, paraziti zahtijevaju velike količine kisika i krvi za uspješnu reprodukciju. Iz tog razloga, infekcija se često "smiruje" u ljudskom dišnom putu, uzrokujući plućnu tuberkulozu. Osim toga, invazija može utjecati na limfni sustav, zglobove, urogenitalne organe, kosti, mozak, kožu. Istodobno, uporni upalni proces razvija se na mjestima gdje se štapić smanjuje (zbog intenzivnog umnažanja infekcije). Zatim se stvaraju zaštitne kapsule oko mjesta gdje se uvode paraziti, gdje tijelo "brtvi" potisnute bakterije.

S jakim imunitetom i pravilnim tretmanom, oštećena tkiva postupno se liječe. Međutim, ni odgovarajuća terapija ne može pružiti apsolutno jamstvo oporavka, budući da neki bacili ostaju u stanju mirovanja u tijelu. Čim tijelo stvara povoljne uvjete za aktivaciju Koch štapića (smanjeni imunitet, razvoj hipovitaminoze, povećanje kancerogenog opterećenja na jetri), zaštitna kapsula se otopi umjesto stare rane. U ovom trenutku, mikrobakterije ostavljaju granulomatozni fokus, a na mjestu ožiljka tkiva pojavljuje šupljina, šupljina (sekundarna tuberkuloza).

Kako se infekcija napreduje, javlja se lokalno uništavanje gornjeg i donjeg dišnog trakta. S velikim brojem šupljina javlja se hemoptysis ili plućna krvarenja.

Prvi simptomi tuberkuloze:

  • slabost;
  • povećano umor;
  • bljedilo kože;
  • niske vrućice (37,2 stupnjeva);
  • znojenje (osobito noću);
  • smanjenje težine;
  • natečeni limfni čvorovi;
  • nesanica;
  • suhi kašalj.

Zapamtite, primarna plućna tuberkuloza može dugo biti asimptomatska. Za otkrivanje patologije u ranoj fazi potrebno je podvrći fluorografiji respiratornih organa jednom svake 2 godine.

Prehrana tuberkuloze

Dnevni kalorijski unos pacijenata trebao bi biti 10% veći od energetske vrijednosti dnevnog izbornika zdravih ljudi (3000-3500 kilocalorija).

Značajke prehrambenih komponenti u tuberkulozi:

  1. Proteini. Kao dio prehrane, mora postojati puno proteina, jer pod utjecajem bakterijske opijenosti potrošnja ove tvari raste za 2 puta.

Za zaražene bolesnike dnevna se doza izračunava na temelju omjera 2 grama proteina po kilogramu tjelesne težine (to je 120-130 grama dnevno za odraslu osobu s tjelesnom težinom od 60-70 kg). U teškim slučajevima, dnevni dio hranjivih tvari povećava se na 140-150 grama. Te komponente su neophodne za tijelo da oživi središte upale, vraća tkiva proteina, ubrzava proizvodnju anti-tuberkulozne imunosti.

Najbolji izvori lako probavljivih bjelančevina: fermentirani mliječni proizvodi (sirutka, sir, kefir, kiselo vrhnje, sir), perad (puretina, piletina), kunić, jaja (piletina, prepelica), plodovi mora (školjke, ribe, kamenice,, heljda, zob), mahunarke (leće, grašak, soje).

Probavljivost proteina životinjskog podrijetla je 94%, povrće - 70%.

  1. Masti. Toksini koji luče mikobakterije uzrokuju duboke promjene u strukturi staničnih membrana. To dovodi do aktivacije lipidne peroksidacije i kao posljedica kršenja metabolizma masti. U pozadini tih procesa osoba gubi apetit i brzo gubi na težini. Osim toga, u 50% slučajeva javljaju se poremećaji unutarnjih organa u kojima se koncentriraju mnogi lipoproteini (jetra, nadbubrežne žlijezde, mozak).

Da bi se nadoknadio nedostatak tjelesne težine, dnevni izbornik tuberkuloznih pacijenata obogaćen je mastima na osnovu izračuna: 1,2 grama triglicerida (tj. 100-110 grama) trebalo bi pasti na kilogram mase. Međutim, suvišak dnevnog dijela lipida ima suprotan učinak: postoje probavni poremećaji, smanjeni apetit, detoksikacija jetre pogoršava. Osim toga, tijekom egzacerbacije patologije, važno je konzumirati ne više od 70 do 80 grama jednog elementa dnevno.

Napunjenost lipidnih rezervi se provodi nauštrb konzumiranja nezasićenih masnih kiselina, koje su dio biljnih ulja (flaxseed, camelina, cedar), morski plodovi, riblje ulje.

  1. Ugljikohidrata. Kod aktivnih oblika tuberkuloze (uz groznicu) inhibira se funkcija otočnog aparata gušterače, što dovodi do smanjenja sinteze glikogena u jetri. Kako bi se spriječili metabolički poremećaji, pacijent bi trebao primiti najmanje 500 grama ugljikohidrata dnevno. U teškim oblicima patologije (exudativni pleurizam, fibro-kavernozna tuberkuloza, slučajna pneumonija, meningitis), dnevni dio saharida je smanjen na 350 grama.

Za nadopunu rezerve glukoze koristite svježi kruh, nerafinirane žitarice, med, šećer od šećerne trske. U tom slučaju treba napustiti uporabu konditorskih, slatkih napitaka i rafiniranih peciva (bijelog brašna).

  1. Mineralne soli. Uz aktivnu tuberkulozu, potreba za mikro i makroelemomima udvostručuje se (zbog sloma tkiva, visoke temperature, znojenja). Odstupanja u metabolizmu minerala rezultat su slabije sintetske i metaboličke funkcije jetre.

Ključnu ulogu u prehrani tuberkuloze igraju makronutrienti: fosfor i kalcij. Ove hranjive tvari su uključene u gotovo sve energije i metaboličke reakcije u tijelu. Osim toga, oni ubrzavaju ožiljke infektivnih žarišta, normaliziraju proces koagulacije krvi, smanjuju pojavu alergijskih reakcija, smanjuju propusnost limfnih i krvnih žila.

Uz tuberkulozu, dnevna potreba za kalcijem raste do 2-3 grama, u fosforu - do 3-6 grama. Te tvari su sadržane u sir, sir, vrhnje, kefir, peršin, cvjetača.

  1. Vitamini. Pacijenti s tuberkulozom (posebice kavernoznim oblikom), u 90% slučajeva, pate od nedostatka vitamina skupina B, C i A. Uvođenje 2-3 grama L-askorbinske kiseline u pacijentovu prehranu povećava zaštitne funkcije krvi (uključujući sintezu T-ubojica, uništava zarazu), neutralizira proizvode razgradnje mikobakterija, potiče prirodni antiinfektivni imunitet. Prirodni izvori hranjivih tvari: kiseli kupus, peršin, brusnica, divlja ruža. Pored toga, u prehrani bolesnika s tuberkulozom mora biti prisutna povećana količina vitamina A (4-5 miligrama dnevno).

Retinol se nalazi u mliječnim proizvodima (maslac, kiselo vrhnje), riblje ulje, žumanjake, crveno narančasto povrće i voće (mrkve, marelice, bundeve, dragun, naranče). Ova tvar ubrzava regeneraciju oštećenih tkiva (uključujući mukozni epitel), smanjuje koncentraciju kolesterola u stanicama (koja se hrani mikobakterijama), poboljšava imunološki status pacijenta i sudjeluje u stvaranju vizualne purpure. Uz to, vitamini skupine B su uključeni u dijetu za tuberkulozu, jer ubrzavaju zacjeljivanje rana tkiva, poboljšavaju metabolizam proteina i ugljikohidrata, stabiliziraju psiho-emocionalnu pozadinu. Kruh od integralnog kruha, žitarice, mahunarke, biljna ulja, orašasti plodovi, sjemenke, jaja i mliječni proizvodi pomoći će nadoknaditi nedostatak tih hranjivih tvari.

Zapamtite, samo dobro osmišljenu prehranu (s ispravnim omjerom sastojaka hrane) pomaže ubrzavanju rehabilitacije bolesnika nakon intenzivne terapije antibioticima.

Pčelinji proizvodi štite zdravlje

U "borbi" protiv tuberkuloze, ličinke voska moljca, propolisa, matične mliječi, peludi i meda koriste se kao dodatna terapija za liječenje lijekova. Ovi proizvodi poboljšavaju metaboličke procese u jetri i povećavaju imuni status pacijenta.

  1. Larva od moljaca voska. Unatoč činjenici da je vatrena lopta glavni parazit pahuljica, tinkture protiv tuberkuloze nastaju na osnovi svojih jaja. Ruski imunolog I.I. Mechnikov eksperimentalno je utvrdio da su probavni enzimi ličinki matičnjaka sposobni za otapanje filmova s ​​kojima su obložene mikobakterije. Kao rezultat toga infekcija postaje ranjiva na izloženost glavnim lijekovima protiv tuberkuloze.
  2. Propolis. Zbog prisustva aromatičnih smola, flavonoida, benzojeva i cinamih kiselina, proizvod ima izrazito antiseptička, baktericidna svojstva (posebice protiv tuberkuloznih bakterija). Uz to, propolis povećava prirodni antiinfektivni imunitet, ubrzava uklanjanje štetnog kolesterola, poboljšava apetit i smanjuje učestalost napada kašlja. Osim toga, tvar kontrahira stvaranje krvnih ugrušaka, potiče proces formiranja krvi, uklanja vaskularni spazam.

Zanimljivo, propolis povećava 10-100 puta učinak antibiotika (polimixin, tetraciklin, neomicin, streptomicin). U akutnom tijeku bolesti koriste se uljni i vodeni ekstrakti proizvoda pčelarstva, u razdoblju oporavka dopušteno je koristiti alkoholna otopina.

  1. Kraljevska mliječ. U smislu prehrambene vrijednosti, ovaj proizvod je bolji od cijelog kravljeg mlijeka: 4-5 puta u sadržaju proteina, 3-4 puta u koncentraciji ugljikohidrata, 2-3 puta u masti. Osim toga, ima snažnu detoksikaciju i anabolički učinak na tijelo (zbog sadržaja flavonoida, imunoglobulina, phytoncida, aminokiselina, fitohormona, antioksidansa, enzima).

U plućnoj tuberkulozi, poželjno je koristiti matičnu mliječu kao dio fitokompozicija s medom loze, propolom (kako bi se poboljšala biološka svojstva).

  1. Pelud (pelud pelud). Prirodni koncentrat aminokiselina koji povećava imunološki status pacijenta. Osim toga, proizvod ubrzava oporavak proteina tkiva, poboljšava metaboličke procese u jetri, potiče proizvodnju crvenih krvnih stanica, smanjuje broj relapsa, stabilizira stanične membrane, neutralizira toksine i troske.
  2. Med. Restorativni proizvod koji povećava vitalnost pacijenta. Med poboljšava enzimsku funkciju probavnog trakta, stimulira sintezu crvenih krvnih stanica, povećava fagocitnu aktivnost leukocita, povećava pohranu glikogena u jetri i ubrzava neutralizaciju produkata razgradnje mikobakterija.

Zapamtite, preporučljivo je koristiti pčelinje proizvode za liječenje i prevenciju tuberkuloze, posebice u tubulama gdje se promatraju bolesnici s tuberkulinskim zavojima.

Značajke napajanja

Uz aktivni oblik tuberkuloze, potrošnja bitnih struktura (proteina, vitamina, masti, minerala) raste, što dovodi do smanjenja prirodnog antiinfektivnog imuniteta. S obzirom na to, glavni ciljevi terapijske prehrane su: popunjavanje nedostatka hranjivih tvari, povećanje tjelesne obrane i smanjenje toksičnog opterećenja jetre. Kako bi riješio ove zadatke, ruski terapeut M. I Pevzner razvio je posebnu prehranu za pacijente s tuberkulozom, nazvanom "Dijeta br. 11".

Osnovne značajke tablice:

  1. Energetska vrijednost dnevnog jelovnika - 3500-4000 kalorija.
  2. Optimalni omjer B: W: Y u prehrani je 120 grama: 100 grama: 450 grama.
  3. Prihvatljive metode toplinske obrade hrane - pečenje, pečenje, ključanje, parenje.
  4. Prehrana - frakcijska (5-6 puta na dan), nježna, bogata (osobito tijekom remisije).
  5. Ograničenja popratnih bolesti: u slučaju anemije nedostatka željeza, dnevna doza masti je smanjena na 80-90 grama, a proteinski dio povećan na 140 grama. Ako pacijent ima dijabetes, dnevna količina ugljikohidrata je smanjena na 300 grama, a brzina proteina povećana je na 130 grama. Tijekom razdoblja prigušenja patološkog procesa, dnevna doza masti i saharida svodi se na minimum (70 grama i 300 grama). Za patologije probavnog trakta potrebno je raspraviti prikladnost "prehrambenog broja 11" s phthijologom.
  6. Zabranjeni proizvodi: začinjena jela, začini, kava, crni čaj, jaki medvjedi, odrezak, gotova jela, peciva, bijeli šećer.

S obzirom da pacijenti s tuberkulozom imaju smanjeni apetit, kuhana hrana treba biti što je ukusnija i mirisnija.

Popis preporučenih proizvoda

  1. Pekarski proizvodi. Kako bi se stimulirala funkcija evakuacije crijeva, bolje je koristiti kolače od cjelovitog zrna (napravljene od raženog ili cjelovitog brašna). Osim toga, u dnevnoj prehrani bolesnika dopušteno je uključiti i proizvode od lisnatog tijesta.
  2. Prva posuđa. Juhe treba pripremiti isključivo na drugom bujonu (kako bi se smanjila količina karcinogena u tekućini). Istodobno, preporučujemo da stavite veliku količinu mrkve, repa, krumpir, zelje, žitarice ili tamnu tjesteninu u posudama.
  3. Meso. Da biste smanjili opterećenje na jetri, bolje je koristiti proizvode koji ne akumuliraju toksične tvari u mišićnim tkivima (lean ovčetina, puretina, piletina, kunić). Pod zabranom "meso" (kobasice, balik, pite, pire, kobasice, jetra, jezik).
  4. Fermentirani mliječni proizvodi. U izborniku "anti-tuberkuloze" važno je uključiti domaći kefir, jogurt, kiselo vrhnje, sir, siru i sir. Kada koristite proizvode za pohranu, bolje je davati prednost proizvodu s oznakom "Termostat". Ova hrana ubrzava ožiljke tuberkuloznih žarišta (zbog zasićenja tijela s kalcijem i proteinima), a također povećava prirodni antiinfektivni imunitet pacijenta ("opskrbljuje" crijeva s povoljnim sojevima bakterija).
  5. Žitarice. Integralne komponente "prehrambenog broja 11" koje opskrbljuju tijelo s prehrambenim vlaknima, aminokiselinama, vitaminima i mineralima. Najbolje žitarice za terapeutsku prehranu jesu zelena heljda, neuglađena riža, ukopan zob.
  6. Riba. Da bi se poboljšao apetit, u zaraženi izbornik uvedeni su zaraženi, ružičasti losos, grbavica ili pastrva 2-3 puta tjedno. Korištenje konzervirane ribe ili poluproizvoda (u maslacu ili rajčici) strogo je zabranjeno.
  7. Povrće. Za "dijetu broj 11" važno je odabrati hranu s visokim glikemijskim indeksom: mrkve, slatki krumpir, repa, krumpir, kukuruz, mahunarke. Da bi se ubrzao uklanjanje izmeta i poboljšala funkcija detoksifikacije jetre u prehrani pacijenta treba biti najmanje 500 grama povrća dnevno (pečena, kuhana, parna, fermentirana).
  8. Voće i bobice. Da bi se napunila dnevna potreba za vitaminima (osobito askorbinskom kiselinom), pacijentova dnevna količina obogaćena je limunom, narančastom, divljom ružom (u obliku juhe), guske, brusnice, kivija, crnog ribiza, jagode, jagode, kupina. Prilikom odabira voća i bobica, prednost se daje sezonskim plodovima koji imaju sočan zrelo meso i kiselo-slatko okus. Ako se sluznica organa probavnog trakta upali na pozadinu terapije tuberkuloze, grubo se biljno vlakno isključuje iz dnevnog jelovnika. U takvim slučajevima, voće i bobičasto voće dopušteno je koristiti samo u obliku kuhanja (s bočnim jelo).

Da biste povećali funkcije prepreka tijela, preporučljivo je koristiti sjemenke, matice, nerafinirana ulja, biljke, biljne dekocije.

Izbornik za tjedan

ponedjeljak

Doručak: 200 grama pšeničnog kaša, 150 grama vinaigrette, 30 grama slane haringe (prethodno natopljene u vodi), 10 grama camelina ulja.

Ručak: dodano 50 grama oraha (bademi, orašasti plodovi, orasi).

Ručak: 300 grama borschta, 100 grama pileća odrezaka, 30 grama kiselog vrhnja.

Sigurno, 200 ml koktela od jogurta.

Večera: 200 grama pire krumpira, 150 grama svježe povrće (rajčica, krastavac, luk, lisnatog zelenila), 1 jaje (mekano kuhano jaje).

Sat prije spavanja: 200 ml kefira.

utorak

Doručak: 200 grama zobene pahuljice, 100 grama sušenog voća (brusnice, suhe marelice, grožđice), 20 grama raženog kruha.

Ručak: 200 grama sezonskih plodova (jabuke, kruške, naranče, breskve, šljive, banane).

Ručak: 300 grama sirve povrtne juhe, 150 grama ribljih kolača, 50 grama lisnatog zelenila.

Sigurno, 200 ml čaja od kamilice, 150 grama jabuke charlotte (dom).

Večera: 150 grama svježeg sira, 100 grama sezonskih plodova (maline, jagode, brusnice, kupine), 30 mililitara kiselog vrhnja.

Sat prije spavanja: 200 mililitara seruma.

srijeda

Doručak: 100 grama omleta (od 2 jaja), 50 grama nizozemskog sira, 30 grama cjelovite tjestenine.

Ručak: 250 ml zelene koktele (100 ml jogurta, 100 grama voća ili bobica, 50 grama zelenila).

Ručak: 300 grama grašakove juhe, 150 grama pirjanog povrća (repa, mrkve, kupus), 15 mililitara kiselog vrhnja.

Snack: 200 ml kompot, 150 grama sirenog i puding od brusnice.

Večera: 250 grama zelene heljde, 150 grama aspika ribe s povrćem, 15 mililitara ulja od lanenog ulja.

Sat prije spavanja: 200 ml kefira.

četvrtak

Doručak: 200 grama pšeničnog kaša, 150 grama maslinovog umaka (tikvice, mrkve, patlidžan, rajčica), 20 ml ulja od lanenog ulja.

Ručak: 200 g voćne mješavine (avokado, jabuke, breskve, banane, kruške).

Ručak: 300 g rižinog mesa, 150 g salate od šećerne mrkve, 100 g mesa gulaša.

Snack: 150 g svježe iscijeđenog soka (narančasta, jabuka, grožđa, jagoda), 100 g keksi kolača od zobene pahuljice.

Večera: 250 g palačinke s kravljim sirom, 150 ml biljnog čaja (jasmin, ruža, linden).

Sat prije spavanja: 150 ml domaćeg jogurta, 7 mililitara meda.

petak

Doručak: 150 grama tjestenine (smeđe), 50 grama pilećeg gulaša,

Ručak: 200 ml voća i bobica (ljubičica, crni ribiz, kivi, banana, divlja ruža, jabuka), 50 grama oraha (drvo, orah, badem).

Ručak: 300 grama punog kupusa s mesom, 150 grama svježeg povrća, 30 grama termostatskog vrhnja.

Snack: 200 ml sok od mrkve, 70 grama kruha od cjelovitog zrna.

Večera: 200 grama povrće gulaš, 100 grama kuhane ribe, 15 mililitara morskog bakalarnog ulja.

Sat prije spavanja: 250 ml seruma.

subota

Doručak: 200 grama heljde, 100 g piletina (parna), 50 ml povrća (maslac).

Ručak: 100 g prirodnog sušenog voća (suhe marelice, smokve, suhe šljive, brusnice, grožđice), 50 g sirovih orašastih plodova (orašasti plodovi, bademi, orasi, lješnjaci).

Ručak: 300 g juhe od leće, 100 g mesnih knedla, 50 g lisnatog zelenila (cilantro, kopar, bosiljak, peršin), 30 mililitara domaćeg vrhnja.

Snack: 200 g sezonskih plodova (jagode, maline, borovnice, kupine), 30 mililitara krema.

Večera: 150 g svježeg sira, 50 g banana, 30 g grožđica, 30 g datuma, 20 mililitara vrhnja.

Sat prije spavanja: 25 mililitara ryazhenke.

nedjelja

Doručak: 150 g pudinga od jabuka i riže, 50 g nizozemskog sira, 30 g trske, 10 g maslaca.

Ručak: 200 ml bobica, 100 g peciva, 15 mililitara meda u svibnju.

Ručak: 200 g zelene juhe od pureče, 150 g salate od rajčice i 30 g lisnatog zelenila.

Sigurno, 200 g koktel banana i mlijeka.

Večera: 200 g ribe s povrćem (pečeno), 20 mililitara morskog ukapljenog ulja.

Sat prije spavanja: 250 ml jogurta.

zaključak

Prehrana za tuberkulozu je bitna komponenta terapijske terapije usmjerene na suzbijanje Kochove bakterijske infekcije. Kada su zaražene, velika količina toksičnih otrova (otpadni proizvodi mikroorganizama) puštena je u krv. Kao rezultat toga, oksidacijski procesi u tkivima su usporeni, metabolizam esencijalnih struktura je poremećen, enzimska izlučivanje gušterače je smanjena, a cirkulacija krvi pogoršana. Da bi se ti problemi smanjili, prehrana bolesnika s tuberkulozom obogaćena je hranjivim sastojcima s detoksifikacijskim djelovanjem.

Korisni proizvodi za bolesnike s tuberkulozom: cjelovita žitarica i mliječni proizvodi, neobojeno žitarice, orasi, sjemenke, biljna ulja, povrće, voće, bobice. Ti sastojci, pored poboljšanja funkcije jetre, zasićaju tijelo hranjivim tvarima (aminokiseline, vitamini, minerali), povećavaju prirodni antiinfektivni imunitet.

Dijeta za plućnu tuberkulozu

Opis tekuće od 15.03.2015

  • Cijena proizvoda: 1900-2000 rubalja. tjedno

Opća pravila

U nekim zemljama tuberkuloza je ogroman problem, budući da njezina smrtnost, ako uzmemo u obzir ukupnu smrtnost od zaraznih bolesti, zauzima prvo mjesto. Čimbenici koji predisponiraju na tuberkulozu su: oštećenje imunosti (na primjer, imunodeficijencija zbog HIV infekcije) i pothranjenost. Klasični simptomi plućne tuberkuloze su: kašalj, vrućica, gubitak težine, hemoptysis. Međutim, to se može dogoditi atipično - s nespecifičnim simptomima (opća slabost, umor, gubitak apetita i performansi), ili bez ikakvih simptoma.

Terapija lijekovima, koja se provodi bez kontrole phtihijatričara, dovodi do čestih relapsa ili nastanka rezistencije na lijekove, osobito kada se koriste neodgovarajući lijekovi. Uz pravi pristup, ova bolest je izlječiva i prehrana igra važnu ulogu.

Prehrana za plućnu tuberkulozu trebala bi biti potpuna i u potpunosti udovoljiti potrebama tijela za proteinima, mastima, vitaminima i ugljikohidratima. To je nužno za povećanje zaštitnih sila i poboljšanje reparativnih procesa.

Glavna metoda za ispravak prehrambenog statusa bolesnika s tuberkulozom je osigurati visoki sadržaj kalorija u hrani - 45 ili više kcal po 1 kg mase. U tom slučaju, ukupni sadržaj kalorija trebao bi biti pokriven potrošnjom proteina u količini od 2 g po kg mase. U bolesnika s tuberkulozom proteini se brže razgrađuju i to objašnjava njihov visok sadržaj u prehrani. U ovom slučaju, proteini bi trebali biti lako probavljeni i potpuno.

Proteini su izvor energije za mišićno tkivo, igraju ulogu neurotransmitera i pridonose normalnoj apsorpciji minerala i vitamina.

Masti se preporučuju približno jednakoj količini kao i bjelančevine. Sastav lipida uključuje masne kiseline, fosfolipide, sterole i esencijalne masne kiseline, koji su neophodni za procese popravka i normalan život. Linoleinska kiselina mora biti sadržana u prehrani (izvori kukuruza i ulja soje, masnih sorti svinjetine). U prehrani dominiraju biljna ulja.

Od ugljikohidrata u prehrani postoje jednostavni ugljikohidrati (šećer, med, džem, slatki plodovi, kolači od bijelog brašna) i složeni (žitarice, povrće, proizvodi od cjelovitog brašna).

Bitne komponente prehrambene podrške su minerali i vitamini, čiji učinak na imunološke parametre ima veliku važnost, što je posebno važno za tuberkulozu. Osim proteina i masti, imunogeni potencijal ima čitav niz vitamina i minerala. Uglavnom imunogeni učinak je inherentan vitaminima, osobito topljivim u mastima (A, D, E i K) i topiv u vodi (C, B1, B12).

Vitamin A bogat je životinjskom jetrom, žumanjcima i maslacem, a karoteni (provitamini vitamina A) nastaju u mrkvama, salatama i svježim i sušenim marelicama.

Izvori vitamina D su sir i kravlji sir, sirovi žumance, mliječni proizvodi, riba jetre (bakalar i baldahin), maslac, grmljavina, skuša, tuna.

Vitamin E može se dobiti jedući jabuke žitarica, jaja, mlijeka, raznih biljnih ulja (suncokret, kukuruz, pamučni soj, soja, kikiriki).

Vitamin C, pacijent mora primiti 2 puta više, jer uzimanje anti-TB droga utječe na razmjenu vitamina i ometa njihovo apsorpciju. Izvori vitamina C moraju biti u dnevnoj prehrani. To su naranče, kivi, jagode, crni ribizli, limuni, paprike, kupus (osobito kiseli kupus), mandarine, ribizle, gooseberries, sve vrste lukova, morskog buckthorn, decoctions ruže.

Vitamin B1 mora se svakodnevno unositi s hranom, budući da taj vitamin nije sintetiziran u tijelu. Ovaj vitamin je prisutan u pivarskom kvascu, smeđi (divlji) riži, pšenici, mahunarkama, govedini, proklijaloj raži i ostalim žitaricama, bubrezima, jetri, žumanjku jaja. Budući da vitamin B12 stimulira sintezu proteina, to je vrlo važno u prehrani bolesnika s tuberkulozom. Visoki sadržaj riblje jetre, mesa, govedine i svinjske jetre, ribljih jaja, mliječnih proizvoda, pekarskih kvasaca i piva, salata, špinat, zeleni luk, listovi biljnih listića, pšenične klice, alge. Preostali vitamini B nalaze se u orašastim plodovima, pivarastom kvascu, mahunarkama, kukuruza, žitaricama i mesu.

Svi navedeni zahtjevi ispunjeni su medicinskom prehranom tablice br. 11, koja je propisana ne samo za tuberkulozu, već i za druge bolesti praćene iscrpljenjem i astenom. To je fiziološki dobra prehrana povećanog sadržaja kalorija, s povećanim udjelom proteina, ugljikohidrata, masti i vitamina. Istodobno, hrana ne smije jako iritirajući sluznicu želuca i žučnjak.

Stoga, dijeta za plućnu tuberkulozu treba sadržavati sljedeće točke:

  • Visok sadržaj bjelančevina (ne manje od 120 g i uglavnom životinjskog podrijetla), jednaka količina masnoća i ugljikohidrata 350-500 g.
  • Bogat vitaminski i mineralni sastav. Izvor njih su povrće, voće, sokovi, dekocije planinskih pepela, divlje ruže i viburnum. Bolesnici s kalcijem trebaju primiti mliječne proizvode čiji broj nije ograničen.
  • Kalorični sadržaj od najmanje 3000-3500 kcal.
  • Normalni sadržaj soli (do 15 g). Ograničenja su opravdana u slučaju exudativne tuberkuloze ili ozbiljnog stanja pacijenta, što pridonosi povećanom diurezi i smanjenju upale.
  • U slučaju anemije nedostatka željeza, količina konzumiranog proteina raste do 140 g (poboljšava apsorpciju željeza iz hrane) i smanjuje količinu masti, apsorpcija željeza je ometana.
  • Posude su pirjane, kuhane, kuhane ili pečene. Stupanj mljevenja ovisi o stanju pacijenta i povezanim gastrointestinalnim bolestima.
  • Pijenje do 1,5-2 litre.
  • Frakcijsko hranjenje najmanje 5 puta.

To su osnovna načela prehrane za pacijente. S obzirom da većina lijekova protiv tuberkuloze uzrokuje hepatitis lijekova, potrebno je ispraviti prehranu.

Dopušteni proizvodi

Dijeta za tuberkulozu uključuje:

  • Proteinska komponenta, koja se sastoji od mliječnih proizvoda i jaja, protein koji se lako probavlja. Na drugom mjestu - lagano meso, govedina, piletina, mršavo svinjsko meso, koje se može kuhati u bilo kojem obliku, uključujući i prženu. Ako nema kontraindikacija s gastrointestinalnog trakta. Treba imati na umu da su pržena i pečena jela dobro apetit, ako u tom smislu, postoje problemi. Možete pripremiti jela od jetre i drugih nusprodukata bogatih vitaminom B12. Sa stajališta zdrave prehrane, nepoželjno je koristiti gotove mesne proizvode (kobasice, šunku, itd.) I masno meso, gusku i patke.
  • Ribe svih vrsta i metoda prerade, predjela u obliku haringe, kavijara ribe i konzervirane hrane.
  • Svi mliječni proizvodi prema preferencijama pacijenta, srednjeg masnog sira, svježeg sira i jela od nje.
  • Svaki kruh, ovisno o sklonosti pacijenta. Razne kolače i brašno s umjerenim proizvodima. S istodobnim gastritisom i kolitisom, raž i žitarice su isključeni.
  • Raznolike juhe (povrće i žitarice), s iznimkom pretjerano masnih juha i juha od maslinoga ovčetina, patke i guske mesa, masne svinjetine. Uz dobru toleranciju i odsutnost kontraindikacija od gastrointestinalnog trakta do prvog jela možete poslužiti svježi luk i češnjak, potičući apetit.
  • Ukrasite od žitarica, tjestenine, graha i povrća. Izmjenjivanje različitih žitarica, povrća (kavijar, škriljevac, mesne kuglice, pire krumpir, kasete) znatno pridonosi dijetama pacijenta. Možete kuhati mlijeko kašu, žitarice s kravama i povrćem.
  • Biljna ulja (2-3 žlice dnevno za salate i žitarice), maslac (30-50 g dnevno) i riblje ulje, uzeti u obliku pripravaka. Nije preporučljivo koristiti veliku količinu teških za probavu guske, patke, svinjetine i jagnjetine.
  • Bilo svježe voće, voćne salate, voćne napitke i sok od njih, kompoti i žele. Korisna juha kukova, dekacije bilja s medom i limunom. Kao deserti možete jesti pekmez, džemovi, slatkiši, marmelade, marmelade.
  • Nije previše masna i vruća umaka.
  • Proizvodi bogati kalcijem i fosforom: cvjetača, mlijeko, sir, kefir, sir, vrhnje, rajčica, smokve.
  • Obroci koji potiču apetit: bujice, začini.
  • Općenito, hrana treba biti ukusna i izazvati apetit. Glavna jela treba prethoditi predjelo (salate od povrća sa zelenim, ukiseljeno povrće).

Bilježnica za phthisiologiju - tuberkuloza

Sve što želiš znati o tuberkulozi

Medicinska prehrana za tuberkulozu

VY Mishin

Najvažniji dio režima bolesnika s tuberkulozom je medicinska prehrana.

Kombiniranjem određene hrane, propisivanjem posebnih dijeta, moguće je normalizirati slabije metabolizam u razvoju tuberkuloznih upala, povećati reaktivnost tijela i stvoriti povoljne uvjete za razvoj reparativnih procesa.

Terapijska prehrana za tuberkulozu također je jedan od glavnih čimbenika usmjerenih na otklanjanje metaboličkih poremećaja dugoročnom uporabom anti-TB lijekova.

Pacijent s tuberkulozom treba prehranu u kojoj se moraju predstaviti glavni proizvodi koji sadrže ne samo optimalnu količinu proteina masti i ugljikohidrata, već i dovoljne količine vitamina i mineralnih soli. Ono što je važno nije toliko količina hrane i visoka kalorija, kao i njegov kvalitativni sastav.

Potreba za proteinima. Pod utjecajem tuberkuloze trovanja, osobito u vremenu označenom kliničke manifestacije značajno poremećena metabolizma proteina, tako da je važno održavati određenu minimalnu proteina na temelju hrane 1.5-2 g po 1 kg tjelesne težine, što je 120 do 130 g proteina dnevno.

Napunjenost rezervi bjelančevina provodi se nauštrb visokovrijednih bjelančevina koje sadržavaju esencijalne i nebitne aminokiseline koje se nalaze u dovoljnim količinama u mesu, siru, ribi i kokošjim jajima. Puni proteini trebaju biti u dnevnoj prehrani od najmanje 50% ukupnog proteina.

Proizvodi mliječne kiseline preporučeni za tuberkulozu uključuju kiselo mlijeko kvasca, kefir, acidophilus, mlijeko i paste pasteofilus. Probavljivost životinjskih bjelančevina je 94%. Pored životinjskih bjelančevina potrebno je uvesti proteine ​​biljnog podrijetla u hranu koja se nalazi u kruhu, žitaricama, grahoricama, grašak, itd.

Probavljivost biljnih bjelančevina doseže 70%. U slučajevima teške bolesti, sadržaj proteina u dnevnoj prehrani treba povećati na 140-150 g.

Potreba za mastima. Neutralne masti, zajedno s lipidima, su bitne komponente tjelesnih stanica, uglavnom stanične membrane i u obliku inkluzije u citoplazmi.

Otrovi ured uzrokovati ozbiljne poremećaje u strukturi stanične membrane, uz aktivacijom lipidne peroksidacije (LPO), tako tuberculosis povredu masti i metabolizam lipida povezani sa disfunkcijom organa, posebno bogate tih tvari, kao što su živčano tkivo, funkcije nadbubrežnih žlijezda i jetre u isto vrijeme znatno prekršeno.

Masti doprinose porastu nedostatka tjelesne mase i nositelji su lipovamina A i E. Masti biljke, osobito suncokretovo ulje, izvor su nezasićenih masnih kiselina: linoleična i linolenska. Oni aktiviraju lipotropni učinak kolina sadržanog u mnogim proizvodima životinjskog i biljnog porijekla, te blagotvorno utječu na stanje endokrinog sustava.

Količina masnoće u prehrani, uglavnom u obliku maslaca, ne bi smjela prelaziti 90-100 g / dan, a pogoršanjem procesa - 70-80 g / dan, dok bi 25% dnevne količine trebalo biti biljne masti.

Biljne masti obično metaboliziraju jetra čak iu patološkom stanju. Osjetljivost životinjskih masti je 85%, povrće - 94%. Treba napomenuti da višak masnoća, osobito životinjskog podrijetla, otežava procese peroksidacije lipida i dovodi do značajne disfunkcije unutarnjih organa, posebice funkcije detoksifikacije jetre.

Potreba za ugljikohidratima. U aktivne oblike tuberkuloze, posebno u pratnji vrućicom stanju pati metabolizam ugljikohidrata, funkcija iscrpljena oto aparata gušterače, čime se smanjuje sintezu glikogena u jetri. Unos ugljikohidrata u tijelu u količini od 400-500 g / dan je optimalni minimum koji čuva vrijedne tvari tijela.

Šećer, koncentrirane otopine i slatkovodni proizvodi, koji ne predstavljaju biološku vrijednost, bolje je ograničiti 80-100 g / dan. U težim oblicima tuberkuloze (miliary i fibrocavernous tuberkuloze, kazeozne upale pluća, pleuralnog izljeva, meningitis) sadržaja ugljikohidrata u svakodnevnoj prehrani treba smanjiti na 300-400 g, ali ne mogu dopustiti da dnevni unos ugljikohidrata u prehrani bila ispod 300-350 g, čak iu teškim bolesnicima.

Pod tim se uvjetima krši asimilacija i podjela proteina i masti. Potreba za njima popunjava biljna hrana - brašno, žitarice, krumpir i drugi povrće.

Potreba za mineralnim solima. Sastavni dio hrane bolesnika s tuberkulozom su mineralne soli. Odstupanja u metabolizmu minerala povezana su sa slabljenjem sintetičke funkcije tijela zbog kršenja trofičke funkcije živčanog i endokrinog sustava, kao i bolesti organa intersticijalnog metabolizma (jetre, itd.).

Najvažnije za metaboličke procese soli kalcija, fosfora i natrij klorida. Njihov sadržaj u krvi pacijenata s tuberkulozom je smanjen.

Kalcijeve soli imaju anti-upalno djelovanje, poticanje ožiljka tuberkuloznih lezije, normalizaciju zgrušavanja krvi, smanjen bronhokonstrikcije, smanjiti permeabilnost krvnih i limfnih žila, alergijske pojave.

U tijelu treba unijeti 2-3 grama soli kalcija dnevno. Fosforne soli su uključene u procese oksidacijske fosforilacije i stvaranja energije u stanicama tijela, a potreba za fosforom je 3-6 g / dan.

U prehrani bolesnika s tuberkulozom, morate unijeti proizvode koji sadrže ove sastojke: cvjetača, mlijeko, svježi sir, sir, maslac, kiselo vrhnje, kefir, rajčice, smokve. U mlijeku i mliječnim proizvodima, kalcij i fosfor su u omjerima koji najviše preferiraju apsorpciju u probavnom traktu.

S nekompliciranim oblicima tuberkuloze, kako bi se zadovoljile potrebe tijela, potrebna je sol 15 g / dan (norma zdrave osobe).

U teškim slučajevima bolesti, potrebno je ograničiti režim vodene sol: količina soli se smanjuje na 3-5 g / dan s istodobnim smanjenjem količine tekućine u roku od 8-12 dana. Takva prehrana doprinosi boljoj diurezi i smanjenju upalnih promjena. Ako pacijent gubi puno tekućine i soli (prekomjerno znojenje, povraćanje, čest proljev, veliki gubitak krvi), potonji se daju u suvišku do 20-25 g dnevno ili se intravenozno injiciraju s hipertoničnom otopinom natrij klorida.

Potreba za vitaminima. Hrana za bolesnika s tuberkulozom trebala bi sadržavati dovoljno vitamina. Kao katalizatori metaboličkih procesa, vitamini utječu na različite aspekte metabolizma, živčanog sustava, aktivnosti endokrinih žlijezda, alergijskog stanja tijela i pridonose detoksifikaciji.

Aktivnu tuberkulozu prati polifitovitaminoza, koja pridonosi njegovu nepovoljnom smjeru. Lijekovi protiv tuberkuloze imaju negativan učinak na metabolizam vitamina, a uporaba vitamina značajno poboljšava podnošljivost lijekova i povećava učinak kemoterapije. Sastav hrane pacijenta s tuberkulozom treba uključivati ​​vitamine, osobito skupine B, C, A, E i neke druge.

Vitamin B1 (tiamin) određuje normalni tijek metabolizma ugljikohidrata i nije sintetiziran u ljudskom tijelu pa se stoga mora primjenjivati ​​dnevno uz hranu. Tiamin se nalazi u velikim količinama u kvascu, riži, pšenici, kao iu ražnji, mahunarkama.

Kao dio životinjskih proizvoda, dolazi u masnoće s malim udjelom mesa, bubrega, jetre, mozga i žumanjka. S nedostatkom tiamina u tijelu, pojavljuju se lagani umor, gubitak apetita, slabost mišića i bol u nogama, paresteziju i hiperesteziju. Većina (60-70%) pacijenata s tuberkulozom prije liječenja pokazuje B1 hipovitaminozu, stupanj koji je određen težinom opijenosti, aktivnošću procesa i njegovom receptom.

Isoniazid i cikloserin imaju jasan negativni učinak na metabolizam tiamina u pacijentovom tijelu, što se manifestira pojavom neurita i polneuritis. Zdravoj osobi koja je potrebna za tiamij je 2 mg / dan. Kako bi se nadopunio nedostatak tiamina, zajedno s proizvodima koji ga sadrže u neaktivnom stanju, može se koristiti u obliku sintetičkih lijekova.

Vitamin B2 (riboflavin) usko je povezana s proteinom i metabolizam ugljikohidrata, ima veliki utjecaj na korištenju hrane, sudjelovanje u različitim sintetičkim asimilaciju i disimilacijska procesa, pojačava efekt tiamina, sudjeluje u oksidaciji ugljikohidrata, kao i na asimilaciju i sintezu proteina i masti.

Riboflavin se nalazi u velikim količinama u zametcima zrna pšenice, biljnim uljem (suncokret, kukuruz, pamuk i soja).

Najčešći simptomi nedostatka riboflavina su promjene u sluznici usta, kože i očiju. Najraniji znak - pukotina i čireva (perleches) u kutovima usta, pucanje na usnama (cheilosis), i mijenja jezik sluznice, koja postaje ljubičasto-crvenu boju (glositisa).

U procesu kemoterapije, ne postoji značajno pogoršanje metabolizma riboflavina. Njegova dnevna doza je obično 2 mg, u bolesnika s tuberkulozom, treba povećati na 5-10 mg / dan, oboje zbog potrošnje hrane i unosa sintetičkih lijekova.

Vitamin B3 (pantotenska kiselina). Kod hranjenja pacijenata s aktivnom plućnom tuberkulozom koji primaju aminoglikozide i kapreomicin u regijama kemoterapije, potrebno je osigurati primjenu odgovarajućih količina pantotenske kiseline s hranom.

Vitamin B3 bogat je pivarskim kvascem, orašastim plodovima, mahunarkama, žitaricama, gljivama, krumpirom, jetrenom junetinom, teletinom, svinjetinom, jaja i haringa. Odrasla osoba dnevno treba konzumirati 10 mg pantotenske kiseline.

Kod aktivnih oblika tuberkuloze, razmjena pantotenske kiseline je oštećena, što često dovodi do hipovitaminoze, očituje se slabost, umor, mentalni poremećaji i periferni neuritis. Dokazano je da uporaba kalcijevog pantotenata gotovo polovica ototoksičnih i nefrotoksičnih učinaka aminoglikozida.

Vitamin B6 (piridoksin) važan je sastojak u hranjenju bolesnika s aktivnom tuberkulozom. Nalazi se u mesu, jetri, bubrezima, bakalu, lososu, kukuruzi, mahunarkama. Glavna fiziološka funkcija piridoksina je sudjelovanje u metabolizmu bjelančevina.

Potreba za zdravom osobom u ovom vitaminu je oko 2 mg / dan. U tuberkuloze, posebno teškim uključuje raspad proteina primijetio nedostatak piridoksina, što je uvelike pogoršala izonijazidom, pirazinamid, protionamide i, u manjoj mjeri etambutol, cikloserina i PAS.

Glavni klinički simptomi uzrokovani nedostatkom piridoksina kod upotrebe ovih lijekova protiv tuberkuloze su periferni neuritis ili polneuritis, kao i psihotične reakcije različite težine. Rijetko zapaženi seborrheični dermatitis, cheilosis, glossitis.

Dnevna doza piridoksina u bolesnika s tuberkulozom kombiniranom kemoterapijom bez nuspojava je 10-15 mg, kada se pojave, 100-200 mg; ona se nadopunjuje i zbog uporabe prehrambenih proizvoda i primanja sintetskih preparata.

Vitamin PP (nikotinska kiselina i nikotinamid) štiti ljudsko tijelo od bolesti pelagra. Nikotinska kiselina je bogata kvasom, smeđom rižom, zrnima pšenice, jetrom, lososom, rakovima, škampima. Potreba za zdravom osobom u ovom vitaminu kreće se od 20 do 30 mg / dan.

Hypovitaminosis PP u bolesnika s tuberkulozom događa se često očituje poremećajima kao što su razdražljivi, ili, obrnuto, letargija, nesanica, suha i blijede usne, proljev bez sluzi i krvi, okružen jarko crvenim jezikom s pukotinama, eritema s pilingom na količinu od ruke i vrat, hiperkeratoza, pigmentacija itd.

Korištenje izoniazida, pirazinamida, protionamida u kemoterapijskim režimima značajno mijenja metabolizam nikotinske kiseline zbog sličnosti njihove kemijske strukture.

Klinički simptomi nedostatka vitamina u imenovanju raznih droga polimorfni i manifestni pelagroidni sindrom kada se koristi izoniazid i protionamid, stomatitis u liječenju aminoglikozida i protionamida.

Treba napomenuti da se uklanjanje poremećaja metabolizma vitamina PP u kombinaciji kemoterapije učinkovitije provodi nikotamidom nego nikotinskom kiselinom. Kako bi se nadoknadio nedostatak vitamina PP, zajedno s proizvodima koji sadrže nikotinsku kiselinu, može se koristiti u obliku sintetičkih lijekova. Dnevna doza nikotinske kiseline za bolesnike koji su primali anti-TB lijekove, u odsutnosti nuspojava - 100-200 mg, au slučaju nuspojava - 200-250 mg.

Vitamin B12 (cijanokobalamin) stimulira sintezu proteina i njegovu akumulaciju, što je indicirano u proteinskoj distrofiji, naročito ako se očituje smanjenjem ukupne mišićne mase (mišićna distrofija).

Pozitivan učinak cijanokobalamina opažen je kršenjem biokemijske funkcije jetre. S njegovim endogenim nedostatkom, javlja se perniciozna anemija. U manje izraženoj mjeri može doći do oštećenja jetre, kao i gastrektomije i operacije na crijevu. Potreba za ovim vitaminom je 1 - 1,5 μg / dan.

Cyancobalamin se nalazi u jetri ribe, goveda i svinja. Pod normalnim uvjetima, sintetiziran je u dovoljnoj količini za tijelo bakterijama crijevne flore.

Vitamin C (askorbinska kiselina) bitan je dio prehrane bolesnika s aktivnom tuberkulozom, koji ima izraženu eksudativnu komponentu. Uz nedostatak ovog vitamina dolazi skorbut.

Askorbinska kiselina potiče stvaranje vezivnog tkiva, sudjeluje u sintezi i razmjeni kortikosteroidnih hormona, prirodni je antioksidans. Askorbinska kiselina igra važnu ulogu u održavanju prirodnog i stečenog imuniteta organizma na infektivne bolesti.

Većina high-grade izvori povrća askorbinske kiseline uključuju crnog ribiza, kupus, paprika, naranče, limun, rajčica, ogrozd, malina, repa, špinat, peršin, grašak.

Dnevna potreba za askorbinskom kiselinom u odrasloj dobi kreće se od 70 do 120 mg. U tuberkulozi postoji manjak askorbinske kiseline, koji se očituje u smanjenju njegovog sadržaja u krvi i izlučivanju u mokraći.

Anti-TB lijekovi koji pogoršavaju nedostatak vitamina C uključuju aminoglikozide, capreomycin, PAS, i do određene mjere fluorokinoloni. Negativni učinak tih lijekova na metabolizam vitamina C očituje se u općoj slabosti, petehijalnom osipa, bolovima u udovima, proljevom.

Askorbinska kiselina ima protuupalno i antioksidativno djelovanje, a također ima pozitivan učinak na hemoptisu i plućna krvarenja. Pravilno uravnotežena prehrana može u potpunosti nadoknaditi deficit askorbinske kiseline.

Dnevna doza askorbinske kiseline, preporučena za bolesnike s tuberkulozom dišnog sustava, primanja kombinirane kemoterapije, u odsutnosti nuspojava je 200-300 mg; s razvojem simptoma nuspojava - 500-600 mg.

Vitamin A (retinol) osobito je važan za trofizmu i antiinfektivnu otpornost na sluznice. S racionalnom prehranom zdrave osobe, njegova dnevna potreba iznosi 2-2,5 mg, međutim, u bolesnika s tuberkulozom, pogotovo uz pogoršanje i napredovanje, retinol se propisuje u količini od 3-5 mg na dan.

Iscrpljenost rezervi retinola u tijelu dovodi do keratinizacije epitela svih sluznica; Osim toga, vitamin ima protuupalni i antihistaminski učinak.

S nedostatkom vitamina A, rast usporava, smanjuje se tjelesna težina, a opća slabost raste. Retinol je uključen u formiranje vizualne purpure (rodopsina) mrežnice. Nedostatak ovog vitamina dovodi do razvoja noćne (piletine) sljepoće, koju karakterizira oslabljen vizija sumraka.

Retinol se nalazi samo u životinjskim proizvodima: jetre životinja i riba, žumanjaka i maslaca. Izvori retinola su također provitamini - karoteni, koji se formiraju u proizvodima od povrća: 5 do 15 mg karotena sadržano je u 200-300 g mrkve, u 100-200 g salate, u 200 g svježeg i 100 g sušenih marelica. Za bolju apsorpciju karotenskog povrća konzumiranog s masti.

Vitamin E (alfa-tokoferol) je aktivan antioksidant. a-tokoferol štiti različite tvari od oksidacije slobodnih radikala, inhibira metabolizam proteina, nukleinskih kiselina i steroida, također ima zaštitna svojstva u odnosu na jetru i pozitivan učinak na krvne žile, sprečavajući razvoj degenerativnih procesa u njima.

Vitamin E se nalazi u zelenim dijelovima biljaka, osobito mladih žitarica. Velika količina a-tokoferola prisutna je u biljnim uljima - suncokretu, pamučnom sjemenu, kukuruzi, kikiriki, sojini, morskoj pustuni; neki su također sadržani u mesu, masti, jaja, mlijeko.

Nedostatak vitamina, koji se javlja tijekom pogoršanja tuberkuloznog procesa, a uz nuspojave lijekova za tuberkulozu, zahtijeva ciljanu uvođenje prikladnih oblika doziranja vitamina.

Sastav prehrane, tj. Potreba za esencijalnim hranjivim tvarima (proteini, masti, ugljikohidrati, mineralne soli, vitamini), određuje se prvenstveno pomoću motoričkog režima pacijenta s respiratornom tuberkulozom.

Istovremeno, pridržavaju se sljedećeg načela: tijekom razdoblja napredovanja, s komplikacijama i pogoršanjem procesa ili s teškim popratnim bolestima, propisuje se štedljiva prehrana, a stanje pacijenta poboljšava postupno pristupa prehrani zdrave osobe.

U slučaju tuberkuloze, preporučuje se prehrana br. 11, koja u prosjeku sadrži 100-120 g proteina (od kojih su životinjski proteini najmanje 50-60%); 90-100 g masti; 500-550 g ugljikohidrata.

Kvalitativni sastav hrane u slučaju akutno progresivnog tijeka bolesti ili pogoršanja kroničnih oblika respiratorne tuberkuloze, naročito uobičajenih, smanjen je uglavnom zbog ugljikohidrata i djelomično masti i to je: 100-120 g proteina, 70-90 g masti; 300-350 g ugljikohidrata. Energetska vrijednost u ovom slučaju iznosi 2100 - 2500 kcal / dan.

Prehrana bolesnika s tuberkulozom dišnih organa obično je četiri puta dnevno: za doručak 30% ukupne energetske vrijednosti, za ručak - 35-40%, za večeru - 20% i 1,5-2 sata prije spavanja 5-10%. Intervali između pojedinačnih obroka tijekom dana ne prelaze 4 sata, između večere i doručka - ne više od 11 sati.

Prema prirodi motora, određuje se energetska vrijednost hrane. Pod režimom apsolutnog i relativnog odmora, 2500-2600 kcal / dan (10,4-11,9 MJ) dovoljni su; u načinu vježbanja - 2700 - 2900 kcal / dan (11.312,2 MJ); u načinu prilagodbe i radne aktivnosti - 3300 - 3600 kcal / dan (13,8-15,1 MJ).

Stoga je prehrambena terapija za tuberkulozu jedan od glavnih čimbenika usmjerenih na ispravljanje poremećenog metabolizma.

Samo ispravno odabrana dijeta s koordiniranom kombinacijom svih prehrambenih elemenata omogućuje učinkovitu kombiniranu kemoterapiju s manje nuspojava i uklanja mnoga pitanja dodatnih patogenih učinaka lijeka.

Pročitajte Više O Prednostima Proizvoda

Prezentacija na temu: Voće koje raste na stablima

Voće koje rastu na drvećuVoće Voće je sočno jestivo plod stabla ili grmlja. Neke plodine su također vrsta voća.Stabla rastu puno voća. To su jabuke, kruške, up-niske, mandarine, dunje, limun, šipak i mnogi drugi.

Opširnije

hipertenzija

Opći opis bolesti

Ova bolest je usko povezana s povećanjem krvnog tlaka periodičke ili trajne prirode. Normalno za zdravu osobu je tlak od 120 do 80 mm Hg. Gornji indeks je sistolički tlak koji ukazuje na broj kontrakcija zidova srca.

Opširnije

Čišćenje jetre sa zobi i njegovim dekocijama je nježan i nježan način osloboditi jetre otpadnih tvari i toksina.

Zob - biljka za ozdravljenje. Ova jedinstvena žitarica optimalno je uravnotežena sadržajem vitamina, minerala, aminokiselina, eteričnih ulja i ostalih komponenti.

Opširnije