Korisna i ljekovita svojstva feijoa bobica

Feijoa (drugi naziv je Akka Sellova) je zimzeleno suptropsko stablo s jestivim slatkim plodovima.

Domovina - Brazil. Biljka je dobila ime u čast slavnog brazilskog uzgajivača ravnatelja Muzeja prirodne povijesti - Joan de Silva Feijho.

Moderno stanište kultiviranih vrsta Feijoa:

  • Azerbejdžanu, Siciliji, Novom Zelandu, Abhaziji.

U Rusiji, stablo voća se uzgaja u Dagestanu i nekim dijelovima Krasnodarskog teritorija.

Nažalost, feijoa nije čest gost na našem stolu. I to je uzalud, jer naizgled nestašan zeleni plod s mirisnim mirisom jagoda, kivija i ananasa ne samo da ima izvrsno okus, već i mnoštvo ljekovitih svojstava.

Vitamin i mineralni sastav

Prednosti i štete feijoe su zbog svojeg kemijskog sastava.

U 100 g zrelih plodova su prisutni:

  • 0,6 masti
  • 1 g proteina
  • 13 g ugljikohidrata
  • 0,1 g nezasićenih masnoća
  • 0,3 g nezasićenih masnih kiselina,
  • 8 g šećera
  • 6 grama dijetalnih vlakana.

Sve ostalo pada na minerale i vitamine:

  • kalij 172 mg, željezo 0.1 mg, fosfor 20 mg,
  • cink 0.04 mg, natrij 30 mg, bakar 55 ug,
  • magnezij 9 mg, mangan 0,085 mg, kalcij 17 mg,
  • B vitamina (Bl, B2, B5, B6, B9) 0,4 mg,
  • vitamin C 32,9 mg, vitamin PP 0,289 mg.

Feijoa je jedinstven po tome što sadrži instant jodne spojeve, čiji udio u 100 g proizvoda doseže 0,5 mg.

Udio kiselina u feijoi iznosi 1,8-2,8% ukupne mase fetusa. Štoviše, kada fetus sazrijeva, količina kiselina se povećava.

Feijoa sadrži 5 esencijalnih aminokiselina:

  • tirozin, asparagin, alanin, arginin, glutamin.

Pectini čine 2,5-3%, a fenolni spojevi (tanini, katehini, leukoanocitoni) čine 0,4-0,8% ukupne mase fetusa.

Većina fenolnih spojeva nalazi se u koži fetusa. Ove su tvari daju feijoa adstrigentni okus.

Hranjiva vrijednost feijoa na 100 g proizvoda je 55 kcal.

Zdravstvene prednosti

Zbog velike količine vitamina, makro-mikronutrijenata, preporučuje se korištenje feijoa tijekom perioda avitaminoze.

Iznenađujuće, vrijeme sazrijevanja ploda pada na kraju jeseni - početak zime. U ovom trenutku naše tijelo, nakon ljeta obilje voća i povrća, prvi put osjeća nedostatak vitamina i minerala. Tako će feijoa upravo tako.

Glavna prednost feijoa je da njezina pulpa sadrži lako atributirani jod, čiji je udio toliko visok da mesnati bobica nije niža od plodova mora u svojoj vrijednosti.

To znači da zeleno voće Akke Sellove može se koristiti za liječenje svih vrsta endokrinih bolesti.

Međutim, svi feijoa ne sadrže pravu količinu joda. Na primjer, u Feijoi iz Batuma postoje samo tragovi joda. Korištenje takvih plodova za liječenje štitne žlijezde je beznačajno.

Zahvaljujući vitaminu C koji je izvrstan antioksidans, feijoa se koristi u borbi protiv bolesti kardiovaskularnog sustava, ateroskleroze, hipertenzije, ARVI, gripe i upale grla.

Znanstveno je dokazano da feijoa ima imunomodulatorska svojstva, stoga je korisno jesti tijekom razdoblja pogoršanja sezonskog prehlada, nakon ozbiljnih bolesti iu postoperativnom razdoblju.

U područjima gdje Akka Sellova raste, ne samo da se plodovi koriste u ljekovite svrhe, već također koriste korisna svojstva feijoa lišća, koji sadrže veliku količinu eteričnih ulja. To su hlapivi esteri koji ostavljaju miris mirta. Feijoa lišće su suhe i zimi su od njih napravljeni ukusni čajevi.

Nutricionisti preporučuju feijou tijekom terapijske prehrane zbog poremećaja probavnog sustava, kao i bolesti želuca (npr. Tijekom hipoakisnog gastritisa), crijeva, jetre, gušterače itd.

Feijoa dekocije i infuzije često se koriste za liječenje pijelonefritisa raznih etiologija.

Zanimljivo, feijoa oguliti sadrži više hranjivih tvari nego tijelo. Naravno, piling pletiva uvelike smanjuje okus okusa feijoa, ako jedete cijeli plod. Ali takva bobica će biti korisnija. Iako možete učiniti drugačije. Dovoljno je odrezati oguliti i sušiti, a zatim ga dodati čaj.

Još jedna izvanredna korisna značajka feijoa voća je njegov anti-cancer effect. Redovita uporaba feijoa smanjuje brojne rizike od razvoja raka. A s postojećim rakom omogućuje postizanje stabilne remisije. Naravno, ne može biti fanatično o ovom fetusu, jer je feijoa samo aditiv za glavni tretman.

Zbog eteričnih ulja, antioksidansa i drugih tvari, feijoa negativno utječe na patogene mikroorganizme i ima snažan antifungalni i antibakterijski učinak.

Dakle, dekocije kore, lišća i voća mogu se koristiti kao antiseptik dezinficijens. Mogu liječiti duboke rane, čireve abrazije, rezati, isprati usta krvavim desnima, ublažiti zubobolju.

Feijoa ne uzrokuje alergijske reakcije.

Piće iz bobica često daju veći učinak od samih bobica. Svatko zna koristi od bujon hips.

I o prednostima i ozljedi glog infuzije mogu se naći u našem članku na: http://opolze.net/svoistva/yagody/boyaryshnik.html

Upotreba feijoa u kozmetici

Zbog antioksidansa s kojima plodovi Akke Sellove su bogati, feijoa se često koristi u kozmetičke svrhe.

Feijoa-based maske imaju blagotvoran učinak na kožu - oni smanjuju upalu, čine ga mekšim, daju elastičnost i općenito poboljšavaju cirkulaciju krvi i izgled lica. Decomake Feijoa, kao i maske iz voća, mogu se koristiti za liječenje rosacea, akni, pigmentnih mrlja.

Da biste postigli pomlađivanje i svježinu kože, možete napraviti terapeutsku masku od feijoa.

  • 1 tbsp. žlica maslinovog ulja,
  • polovica zrelih feijoa voća,
  • 2 tbsp. žličice s niskim udjelom sira,
  • 1 žumanjka.

Feijoa rešetke ili pire u miješalici. Pomiješajte s preostalim sastojcima. Maska nametnuti na kožu lica i vrata. Nakon 20 minuta, isperite toplom vodom.

Kako jesti feijoa

Izvrsni ukus ima samo zreli feijoa. Međutim, nije uvijek moguće steći zrelog voća. Činjenica je da se feijoa bavi u neprobojnom obliku zbog činjenice da plodovi pripadaju pokvarljivim proizvodima.

Ako je feijoa tvrda i nije baš ugodna za okus, onda bobica jednostavno nije sazrela. U tom slučaju plodovi trebaju leći nekoliko dana. Zrela feijoa ima vodeni, sličan želuci i tanku kožu.

Mnogi vole jesti feijoa kao kivi, to jest, odrezati gustu kožu i izrezati meso u kriške.

Međutim, zrelih plodova može se jesti s ljuskom, pogotovo jer koncentrira većinu feijoa hranjivih tvari.

U kuhanju, feijoa se dodaje salati, glavnim jelima, predjelima, koji se koriste za izradu umaka.

Kako pohraniti

Za razliku od jabuka, krušaka, šljiva, grožđa i drugih plodova i voća, feijoa ima prilično kratak rok trajanja. Zrelo voće može se čuvati u hladnjaku najviše 7 dana. Najsigurniji način da uvijek uživate u ukusnim plodovima je kupiti feijoa 1-2 kg.

Iz plodova feijoe možete napraviti prekrasan desert koji se može pohraniti tijekom cijele zime. Pripremite ga vrlo brzo:

Prosijite feijoe kroz meso za mljevenje i kombinite s istom količinom šećera. Držite desert u hladnjaku. Dakle, ne možete produžiti rok valjanosti feijoa, već i spremiti sve korisne tvari egzotičnih plodova.

Terapeutska uporaba

Da biste se borili protiv gušenja, uzmite feijoa list tea dvaput dnevno. Žlica feijoa lijeva ulije čašu kipuće vode i inzistira na 30 minuta. Ako dodate žlicu meda na ovo piće, onda se čaj također može koristiti za liječenje željeza.

Kao preventivna mjera protiv hipotireoze, redovito koristite feijoa puree:

  • Grind nekoliko voća u miješalica i pomiješati sa šećerom.
  • Gotov proizvod se čuva u hladnjaku.
  • Jesti prema umjetnosti. žlicu prije svakog obroka.

Za žuticu je dobro piti svježe pivo čaj od cvijeća i lišća feijoe.

Slatki zub trebao bi voljeti feijoa pekmez:

  • Uzmi 0,5 kg feijoa voća, 1 naranče, 1 kg šećera.
  • Kuhajte bobice 10 minuta u maloj količini vode, zatim preklopite i pokrijte šećerom. Iscijedite sok od naranče.
  • Zatim, pomaknite feijoe u lonac, dodajte sok i kuhajte gustu konzistenciju.

Prednost feijoa džem je da ovaj desert ne samo da čuva mnoge korisne tvari, nego je i lijek za aterosklerozu.

Štetu i moguće kontraindikacije

Zreli feijoa nema štetu ljudskom tijelu. Međutim, češće možete kupiti beskorisne plodine.

Nemojte žuriti da jedete egzotično voće, i neka ostane nekoliko dana na sobnoj temperaturi.

Nezreli feijoa može negativno utjecati na rad probavnog sustava i čak uzrokovati trovanje. Da biste ubrzali sazrijevanje bobica, držite ih nekoliko dana uz banane.

Zbog visokog sadržaja joda, feijoa je kontraindicirana za uporabu u hipertireozu, jer je prekomjerna količina joda također štetna za tijelo, kao njegov nedostatak.

S oprezom treba koristiti feijoa s dijabetesom, kao u egzotičnoj bobičastoj krvi koja sadrži veliku količinu šećera. Ovom prilikom, bolje je konzultirati se sa svojim liječnikom.

Nije preporučljivo miješati feijoa s mlijekom ili piti mliječne proizvode. Činjenica je da pektini, bogati feijoama, ne dobro kombiniraju s mlijekom. Feijoa s mlijekom može negativno utjecati na rad probavnog sustava.

Unatoč činjenici da feijoa rijetko uzrokuje alergijske reakcije, ona se ne preporučuje djeci mlađoj od jedne godine, budući da bebe nemaju dovoljno enzima u tijelu da dobro apsorbiraju egzotično voće.

Trudnice i dojilje žene preporučuju se uporabom feijoa samo u minimalnim količinama. To je sve o jodu. Nije tajna da su sve trudnice i dojilje majke propisane lijekove s visokim sadržajem joda. Jede feijoa može uzrokovati predoziranje joda, što negativno utječe na zdravlje majke i djeteta.

ACCA SELLOWIANA. Korisna i ljekovita svojstva. kontraindikacije

Dragi dragi čitatelji, danas će tema biti malo egzotična. Za početak, samo vas želim pitati: Jeste li čuli za feijoa? Jeste li ga pokušali? Ako ne, savjetujem vam da obratite pozornost na to. Želim samo malo zavarati: ako netko još uvijek nije znao feijoa, život je prošao ili prolazi. Danas vas pozivam da govorimo o ovoj bobici, pričat ćemo o blagotvornim i ljekovitim svojstvima feijoa i kontraindikacija.

Prvo sam čuo za feijoa kad su mi i moja kći liječeni u onco hematologiji. Dijagnoza je bila vrlo ozbiljna. Već sam napisao našu priču. I sada se često sjećam starijoj sestri. Savjetovali nas je u sezoni prodaje bobica da ih kupimo i dajemo svojoj djeci. Oni odgode rast stanica raka i dobro su za krv, jačaju tijelo. Od tada, uvijek sam počela kupovati feijoa tijekom sezone. Feijou možete kupiti u velikom supermarketu, ali radije ih kupujem na tržištu, tamo možete pronaći više svježih bobica, a izbor je uvijek veći.

Miris i okus feijoe

Za okus, ova bobica podsjeća me na mješavinu okusa kivija, jagode i ananasa. Vjeruj mi, vrlo ukusna bobica, iako izgleda da nije baš atraktivna, možda na prvi pogled. Tijelo je vrlo sočno. Slobodno pitajte prodavača da odreže plod i pokaže meso. Postoji toliko mnogo suptilnosti. Ako vidite bijelo meso, onda plod je nezreo. Ne postoji ništa dobro u njemu. Ako je meso smeđe, to znači da plod više nije prikladan za jelo. Najzreliji feijoa voće s tijelom apsolutno prozirne boje.

Najbolje je jesti, oguliti pulpa žlicom. Osobno mi se ne sviđa koža. Ovo je amater. Možete kupiti neke neobrađene voće i pustiti ih da leže kod kuće samo nekoliko dana.

ACCA SELLOWIANA. Sastav. Sadržaj kalorija

Neobičan izgled tropskog voća skriva aromatski, osjetljiv okus i mnoge korisne tvari. Sastav tropskih jabuka uključuje:

  • mikro i makroelemenata: jod, željezo, mangan, cink, silicij, magnezij, fosfor, kalij i kalcij, i drugi;
  • vitamini - B3, B5, C, A, Bl, B6, PP;
  • kiseline - folna i malinska;
  • aminokiseline - arginin, asparagin, glutamin, tirozin, alanin;
  • pektin;
  • tanini;
  • eterična ulja;
  • biološki aktivne supstance - tanin, leukoantozin i kakhetin;
  • enzimi;

Hranjiva vrijednost voća 100 g feijoa je 1,24 g proteina, 0,78 g masti, 10,63 g ugljikohidrata.

Kalorija Feijoa

Kalorični sadržaj 100 g egzotičnog voća - 49 kcal Na 100 grama bobica.

ACCA SELLOWIANA. foto

Evo što izgleda ova bobica:

ACCA SELLOWIANA. Korisna i ljekovita svojstva. Korist i štetu

Plodovi su postali popularniji zbog sadržaja visoko koncentriranih organskih jodnih spojeva. Stoga, feijoa se smatra idealnim lijekom za prevenciju nedostatka joda. Liječnici preporučuju tropsko voće pacijentima s bolestima štitnjače i radnicima znanja. Zajedno s kompleksom vitamina, jod poboljšava endokrini sustav i normalizira metabolizam.

Značajan sadržaj pektina omogućava korištenje feijoa voća kako bi se napravio marmelad i žele. Pektin je topiv vlakno, pomaže u smanjivanju apetita i poboljšanju probavnih procesa.

Smanjuje kolesterol.

Ova bobica je vrlo korisna za srce.

Prirodna medicina za sve pacijente s hipertenzijom.

Čisti krv, vrlo je koristan u anemiji.

Sastav oguljenja egzotičnog voća uključuje tanine, koji daju kolač okus, a biološki aktivne tvari leukoantotsin i kakhetin smatraju se snažnim antioksidansima. Peel u hrani se gotovo nikada ne koristi, može se lako odvojiti od pulpe, a zatim osušiti i dodati u čaj.

Zbog svog vitaminskog sastava, plod ima imunomodulatorski učinak, stoga se preporuča jesti feijoa s pogoršanjem prehlade, u postoperativnom periodu i nakon ozbiljnih bolesti.

Mnogi nutricionisti savjetuju vas da uključite feijoa u vašu prehranu nestabilnim radom gastrointestinalnog trakta, zatvorom, raznim oblicima crijeva, gušterače, jetre, želuca.

Ako možete dobiti feijoa lišće, savjetujem vam da ih osušite i pripremite ukusni čaj zimi. Listovi sadrže puno eteričnih ulja s mirisom mirta.

Pripremljena infuzija i izvarak voća, kore i listova feijoa ima antiseptički i dezinficirajući učinak. Može se koristiti u liječenju upale bubrega, liječiti rane, abrazije, rezove, isprati usta parodontnom bolešću,

Zbog antioksidansa, eteričnih ulja i drugih korisnih tvari, feijoa aktivno utječe na patogene i ima snažan antibakterijski i antifungalni učinak.

Želim privući vašu pažnju na činjenicu da sadržaj joda u plodu ovisi o području gdje raste feijoa. U onim područjima gdje je malo joda u tlu ili u sobi uvjetima, plodovi su nedjelotvorni za prevenciju nedostatka joda.

ACCA SELLOWIANA. Harm. kontraindikacije

Naučili smo korisna svojstva feijoa, ali želim vas upozoriti da trebate pažljivo razmotriti svoje zdravlje i uzeti u obzir sve kontraindikacije prije jela feijoa.

Ako vas je nesretna feijoa uhvatila na tržištu, bolje je da ih nekoliko dana leže pokraj banana na sobnoj temperaturi. To će ubrzati zrelost fetusa i spasiti vas od probavnih poremećaja, jer nezrelo tropsko voće može uzrokovati trovanje.

Feijoa se ne smije miješati s mliječnim proizvodima ili piti mlijeko, tako da nema poremećaja gastrointestinalnog trakta. Razlog tome je da pektini, koji se nalaze u plodovima, ne kombiniraju s mlijekom.

Obratite se svom liječniku u slučaju dijabetesa. Velika količina šećera može uzrokovati značajnu štetu.

Djeca do godinu dana ne preporučuju se za pulpu fetusa jer im nedostaju probavni enzimi potrebni za apsorpciju feijoa.

Visoke razine joda imaju štetan učinak na hipertireozu. Uostalom, i suvišak i nedostatak joda imaju štetan učinak na ljudsko zdravlje.

Feijoa bobice u malim količinama mogu koristiti skrb i trudnice. Razmotrite jesu li lijekovi joda prethodno propisani od strane liječnika kako bi se uklonili predoziranje jodom i neugodno osjećaj.

Kako bi spriječili sve posljedice, još se jednom može reći svima: nikada da se "nagnuti" na bilo koji proizvod. A ako pokušate nešto po prvi put, uvijek pokušajte malo. Svi smo mi različiti. A reakcija čak i do najjednostavnijih, običnih i korisnih za mnoge proizvode koje možete imati je samo pojedinac.

Upotreba feijoa u medicinske svrhe

Najkorisniji recept, po mom mišljenju, koji se pripremam i čvrsto vam savjetujem da se prijavite. Ovaj recept je, po mom mišljenju, univerzalan, pogodan i za odrasle i za djecu. I dadoh svoju kćer, i uvijek se prijavila.

Univerzalni recept za feijoa s zdravstvenim blagodatima

Za pripremu je vrlo jednostavna. Isprati suho voće. Izrežite repove bobica. Nikada ne skidam. Zatim upotrijebite mesni mesler ili miješalicu. Ispada se takva masa ugodne smaragdno zelene boje. Dodajte šećer na njega. Med. Sestra savjetovala nas je da se pridržavamo proporcija 1: 1. Ali često stavljam manje šećera. Po 1 kg grama 600 grama šećera. Ovdje možete dodati naranče, orahe (orasi su osobito dobri). Sve temeljito promiješajte. Stavite u staklenu posudu. Stavite u hladnjak. Uzmite čajnu žličicu 3 puta dnevno.

Ako pripremite takav recept s narančastom bojom, morate ga skinuti i morati se slomiti ili u mlinu za mljevenje ili u miješalici.

Detaljnije ću govoriti o receptima s feijoom u zasebnom članku. Ovdje ću dati samo osnovne i kratke recepte, kako se feijoa može koristiti za zdravlje.

Pod stresom, depresija jede 5-6 voća dnevno. Živjeli, ukusni i zdravi.

Da biste spriječili bolesti kardiovaskularnog sustava, iscijedite 1 žlicu soka i pomiješajte s čašom vode. Pijte jednom dnevno, u bilo kojem trenutku.

Za liječenje i prevenciju ateroskleroze, napravite feijoa i naranče džem.

Vrlo dobro za probleme s krvnim žilama da koriste moj univerzalni recept. A ovdje je još jedan recept. Blanch 0,5 kg. ACCA SELLOWIANA. Nemojte ukloniti oguliti voće, a zatim ga nasjeckati s miješalicom i pokriti 1 kg. šećer dok se ne pojavi sok. Kuhajte 5-10 minuta, dodajte sok od naranče i kuhajte dok ne budete spremni. No, kada kuhate džem, mnoge hranjive tvari i dalje su uništene. Ali ispada vrlo ukusno.

Za prevenciju i liječenje bolesti štitnjače s nedostatkom joda, pola sata prije jela, uzmite 1 žlicu feijoa pire.

Za hipertenziju, sipajte feijoa voće u miješalici, pomiješajte sa šećerom u omjeru 1: 1 i uzmite dvije žlice dva puta dnevno.

Za hepatitis A (žutica) piti čaj od mješavine cvijeća i listova feijoa (u jednakim udjelima). Jednu žlicu mješavine ulijte čašu kipuće vode i inzistirajte na pola sata. Pijte dva puta dnevno. Čaj od lišća također pomaže kod gušenja.

Nekoliko plodova u prehrani pomoći će vam u sljedećim slučajevima:

  • reumatske boli;
  • anemija;
  • malarije i skorbut;
  • bolna menstruacija;
  • bronhitis;
  • visok kolesterol;
  • giht;
  • basedovoy bolest;
  • akne;
  • atonička opstipacija;
  • smanjen imunitet.

Predlažem vam da gledate zanimljiv video o korisnim svojstvima feijoa. Savjetujem vam da gledate videozapis. Samo su pokazali tržište na kojem prodaju ove bobice, s obzirom na savjete o tome kako odabrati feijoa, nego što je korisno.

A ako još kupujete feijoe na tržištu, jako vam savjetujem da se opustite. Pripremite nešto ukusno i oko lica s dekoltea zona neće zaboraviti.

Upotreba feijoa u kozmetici

Zbog svoje ljekovite kompozicije, feijoa pulpa koristi se u kozmetičke svrhe. Ona ima:

  • protuupalno;
  • protiv starenja;
  • hranjivi;
  • poboljšanje cirkulacije krvi
  • omekšavanje
  • osvježavajući učinak.

Maske koje se temelje na tropskim voćem pomoći će da se riješe rosacea, akni, pigmentnih mrlja na licu, daju elastičnost kože i poboljšavaju izgled lica. U istu svrhu možete primijeniti i izvarak listova feijoa.

Recepti za kozmetičku masku Feijoa:

  • žumance iz jednog jaja;
  • žlica maslinovog ulja;
  • 2 tbsp. žlice svježeg sira;
  • pulpa od pola feijoa voća.

Feijoa mljeti u miješalici i pomiješati s drugim sastojcima. Nanesite smjesu na lice i vrat. Operite u toploj vodi nakon 20 minuta. Podmažite svoje lice s hidratantom.

Možete koristiti i samo masline za masline. Također je vrlo dobar učinak. Najviše mi se sviđa. Pogotovo kad nema vremena za miješanje tamo, jednostavno nema vremena, ali želim raspoloženje i svježinu lica. Nemojte zaboraviti samo testirati na zglobu, da li vam ova maska ​​odgovara.

Upotreba feijoa u kuhanju

Tropsko voće dobro se kombinira s različitim proizvodima. U salatama možete dodati masnu i agruma, svježe ili kuhane repe, mrkve i jabuke. Bolje je napuniti jogurtom ili malim udjelom kiselog vrhnja.

Feijoa s repa. salata

Kuhajte 400 grama. repe, rešetke. Operite i izrežite 200 grama. Feijoa, pomiješajte s repe i dodajte zdrobljene juhe od oraha. Za takvu količinu proizvoda, potrebno je oko 5-7 komada oraha. Sol za okus i sezonu s biljnim uljem. Možete dodati feta sir i sezam.

Feijoa Salsa

Poslužuje se kao umak za jela od ribe i mesa. Pomiješajte 3 feijoa voće, jedan luk i 1 žlica šećerne trske. Dodajte sol i papar na okus.

Feijoa žele (marmelada)

Da biste napravili žele, trebate:

  • mljeti u miješalici 1,5 kg. ACCA SELLOWIANA;
  • Pomiješajte s 1 čaškom prirodnog octa od jabučnog jabuka i 50 gr. pektin za voće;
  • kuhati u vodenoj kupelji 5-6 minuta, sprječavajući vrenje;
  • izvadite iz peći i, brzo miješajući, dodajte 5 čaša šećera;
  • ponovno stavite u vodenu kupelj i, stalno miješajući, kuhajte dok se šećer potpuno ne otopi;
  • uklonite skimmer za pjenu;
  • sipati vruće žele u sitne staklene posude, zatvoriti poklopac;
  • hladi 24 sata na sobnoj temperaturi.

Čuvati u hladnjaku.

Smrzavanje za feijoa meso ili ribu

Za pripremu glazure trebat će:

  • 1 šalicu feijoa žele;
  • četvrtina šalice šećerne trske;
  • 2 tsp. sjeckani češnjak;
  • 0,5 tsp mljeveno cimet;
  • 2 tsp. đumbir;
  • čili prah (po izboru).

Pomiješajte sve dijelove, bogato podmazujte površinu ribe ili mesa, stavite u pećnicu.

A za dušu, danas ćemo slušati GIOVANNI MARRADI - Romantico Kako je sve lijepo, koliko je romantično. Divna glazba.

To su informacije o korisnim i ljekovitim svojstvima feijoa danas. Nadam se da vam je korisno i zanimljivo. Slijedite članke na blogu. Nastavit ćemo razgovarati o nevjerojatnim plodovima.

Što je feijoa? Korisna svojstva i kontraindikacije feijoa voća

Feijoa je egzotična za slavensku osobu, a stanovnici tropa su poznati plod koji se često jede. Voćno stablo raste u suptropskoj klimi, koristi se ne samo za hranu nego i za medicinske svrhe. Ako poznajete korisna svojstva i kontraindikacije feijoe, možete obogatiti tijelo vrijednim tvarima. Stanovnici Južne Amerike, Novog Zelanda i Brazila to znaju, a često konzumiraju plodove u prehrani.

Do danas, mjesta gdje feijoa raste, postao je sve više. Stablo je uzgajano u južnim regijama Rusije (Krasnodarski teritorij), Gruzije, Armenije, Azerbajdžana, Australije. Stoga, ove ljekovite bobice su postale pristupačnije i bliže.

Što je feijoa? Voće ili bobica?

Feijoa je plod duguljaste bobice s glatkom gustom kožom zelenog nijansa. Meka sočna pulpa podsjeća na kombinaciju nekoliko plodova: jagoda, kiwi, ananas. Plod je jestiva cjelina i sve zajedno s kožom, ali ne svi sviđaju njegov ukus. Njezina zrelost može se odrediti bojom: ako je meso bijelo, plod ne dozrijeva, ako je smeđa, a zatim prežena. Savršeno zrelo voće ima prozirnu jezgru.

Kemijski sastav feijoa voća

  • Elementi u tragovima i makronutrijenti potrebni za održavanje imuniteta i normalni tijek svih kemijskih procesa u ljudskom tijelu. Feijoa je posebno zasićen jodnim elementima potrebnim za održavanje funkcija štitne žlijezde, kao i željezo uključeno u transport kisika, magnezija, kalija, kalcija, cinka i fosfora.
  • B vitamina koji podržavaju rad živčanog sustava.
  • Vitamini C i A, jačanje zidova krvnih žila.
  • Aminokiseline (arginin, tirozin, asparagin, glutamin), uključeni u stvaranje proteina u ljudskom tijelu.
  • Eterična ulja i tanini.

Korisna svojstva za žene i muškarce

Za žene, voće je posebno korisno tijekom trudnoće, kada tijelo trudne majke treba veliku količinu željeza, folne kiseline, kalcija, magnezija. Svi elementi u tragovima sadržani su u feijoi. Osim toga, za razvoj zdravog fetusa, potrebna vam je dovoljna količina joda, koja pogodno utječe na štitnjaču i formiranje živčanog sustava djeteta. Sa svojim nedostatkom u tijelu trudnice i novorođenčadi, može se razviti kongenitalni hipotireoza (smanjena funkcija štitnjače). Komplikacija ove bolesti je demencija. Istodobno, plod je niskokaloričan i ne dodaje težinu trudnici.

Za muškarce feijoa je korisna za prostatitis (upala prostate). Zbog ljekovitosti feijoa plodovi mogu spriječiti upalu prostate, pa se koriste za prevenciju muških problema. Istodobno se poboljšava erektilna funkcija kod muškaraca.

Ljekovita svojstva feijoa

  • Ona nadoknađuje nedostatke joda u ljudskom tijelu, što je osobito potrebno za bolesti štitne žlijezde, kako bi zadržao svoju funkciju.
  • Poboljšava funkcioniranje živčanog sustava.
  • Normalizira san.
  • Jača imunološki sustav. Zahvaljujući vitaminima i mikroelementima, plod stimulira stvaranje imunoloških stanica - leukocita.
  • Borila se protiv anemije. Zbog velike količine željeza, feijoa je učinkovit za anemiju nedostatka željeza, jača imunološki sustav.
  • Smanjuje kolesterol u krvi, pa je plod koristan za ljude koji pate od ateroskleroze.
  • Poboljšava rad probavnog trakta: sadržaj povećane količine biljnih vlakana povećava peristaltiku i čisti crijeva.
  • Prirodni antiseptik. Korkor stabla, lišća i kora voća posjeduje dezinfekciju. Njihovo izvarivanje se koristi u upalnim bolestima sluznice - parodontne bolesti, smanjenja, upale bubrega.

Kako odabrati zrelog feijoa?

Na stupanj zrelosti ploda ovisi o njegovim prednostima. Što više zreli feijoa, to više hranjivih sastojaka. Za prijevoz, oni prikupljaju loše voće, tako da prilikom kupnje treba obratiti pažnju na takve nijanse:

  1. Tvrdo voće stavljeno na stranu nekoliko dana. To će mu omogućiti da dozrijeti i postati mekši. Najkorisniji feijoa, koji ima celulozu sličnu mliječi.
  2. Prekomjerno voće ne vrijedi kupovati. Teško je kontrolirati početak fermentacijskih procesa i kupiti feijoa će biti neupotrebljivo.
  3. Ljuštenje fetusa ne bi trebalo imati vidljivu štetu. Oni ukazuju na smanjenje blagotvornih svojstava ploda. Razlog može biti mehanička oštećenja tijekom prijevoza. Bolje je odgoditi voće čak i sa malim udubljenjima, kako ne bi sumnjali u njegovu svježinu.
  4. Veliki voće je uvijek poželjno. Sadrži više šećera i vitamina. Ali to nije glavni kriterij. Ovisno o raznolikosti, feijoa ima različite veličine voća.
  5. Ako trebate kupiti zrelog voća, onda ga jednostavno gurnite prema dolje. Trebao bi biti mekan, a koža ne bi trebala biti potpuno glatka. Izrežite feijoe i pregledajte celulozu. Jednolik voće ima bijelu boju celuloze, preplitati - smeđe. Neobazrivo voće može se staviti na sazrijevanje, prežutog voća nije pogodno za uporabu.
  6. Plod ne bi trebao biti korijen. To pokazuje da je feijoa izrezana iz grane, a ne čekajući na razdoblje žetve.
  7. Miris zrelog feijoa nalikuje mirisu ananasa. Ocjenjuje se o zrelosti ploda.

Prodaja sezone u Rusiji. cijene

Vrijeme zrenja feijoa voća je kraj listopada i početka studenoga. U Rusiji, plodovi se uvoze iz Azerbajdžana, Abhazije, oni se uzgajaju u Sočiju i na Krasnodarskom teritoriju. Cijena ploda nije visoka - ona varira od oko 50-100 rubalja po kilogramu. Stoga, možete i trebate dopustiti da jedete barem nekoliko feijoa voća dnevno tijekom hladne sezone.

Kalorija Feijoa

100 grama voća sadrži malu količinu kalorija - 50-55. Ovo voće je prehrambeno. Većina njegovog sastava ugljikohidrata, odnosno saharoze. Voće se brzo digerira i apsorbira.

Kako pohraniti?

Dugo smo spašavali feijou, pružamo količinu vitamina za tijelo. Pohranite zdravo voće na različite načine.

Najpoznatije opcije su pohrana:

  • svježe;
  • u obliku džema (uz uporabu toplinske obrade i bez njega).

Koji način odabira morate odlučiti ovisno o željenom roku trajanja. U prosjeku, feijoa voće ostaje svježe 10 dana nakon žetve. Ako uzmemo u obzir razdoblje prijevoza, pakiranja, pripreme za prodaju, onda je bolje koristiti zrele feijoe odjednom ili u hladnjaku nekoliko dana. Nemasno voće leži do proljeća uz pravilno pridržavanje parametara skladištenja - temperaturne uvjete i kvalitetnu ventilaciju. Dovoljno je smjestiti ga u odjeljak hladnjaka koji je namijenjen skladištenju voća.

Kako jesti feijoa? recepti

Ovo voće može se konzumirati sirovom i termičkom obradom. Feijoa sirovo voće ima specifičan okus, koji podsjeća na ananas, kivi i jagode u isto vrijeme. Ukusna je samo pulpa, koža je gusta i nije baš ugodna za ukus. Ali to je u koži koja sadrži većinu hranjivih tvari. Stoga, kako se ne bi izgubili, čine pekmez ili pekmez od voća zajedno s korom.

Recept za sirovo feijoa džem

Mnoge kućanice vole pekmez - pouzdan način da dugo uživaju u okusu feijoe. Minimalni gubitak vitaminske vrijednosti ploda pruža "uživo" feijoa džem. Pripremite ga prema klasičnom receptu za bobice. Šećer i voće se uzimaju u omjeru 1: 1 i tla u jednu masu. Količina šećera može se povećati - to će produžiti rok valjanosti džema, ali će ga oduzimati od specifičnog okusa feijoa.

Koraci za kuhanje su jednostavni:

  1. Plodovi se isperu, uklanjaju repa i stabljike.
  2. Zgodan na prikladan način - u mješalici, mljevenju mesa.
  3. Spread masu u enamelware i sipati šećer.
  4. Promiješajte dok se kristali šećera ne otopi.
  5. Stavite slatkoću u pripremljenu posudu od stakla. Poklopci i staklenke pažljivo se isperu s otopinom sode, ispiru i ispiru kipućom vodom.
  6. Držite zaglavljivanje u hladnjaku ne više od 2,5 do 3 mjeseca.

Postoji recept u kojem se šećer zamjenjuje medom. Ovo je prirodni konzervans koji se ne preporuča podvrgnuti toplinskoj obradi. Stoga se također može koristiti za "živo" zastoj.

Ako se sastav (sa šećerom) termički obrađuje, vrijeme skladištenja se povećava na 1 godinu. U ovom slučaju, na gore navedene komponente, dodaje se čaša vode koja se ulijeva u posmik caklinu i dovodi do kuhanja. Tada se dijelovi dodaju šećera i otopi. Pire od voća se prebaci u sirup i pomiješa s drvenom žlicom. Kuhajte smjesu 10 minuta, redovito uklanjate pjenu. Spremnik za džem se temeljito peru i sterilizira. Postavite gotove zalihe na obalama, namotajte i šalite ih na skladište na hladnom mjestu. Jam se koristi tijekom cijele godine.

U klasičnom sastavu mnoge domaćice vole dodati žestinu. Za feijoa džem, to će biti sok od limuna, brusnice, kruške, narančasta pulpa s kora ili korijena đumbira.

Feijoa džem

Za pripremu, uzmite 600 grama sirove feijoa voća, isperite ih, uklonite suhe repove, rezati voće na pola. Pomiješano u miješalici, dodajte 0,5 kilograma šećera, sok i žestoka limuna, 3 žlice ribanog đumbira. Nakon toga dodajte pola litre vode za piće, širite u aluminijsku posudu i kuhajte u stanju gustog pekmeza. Pripremni feijoa pekmez stavlja se u sterilizirane staklenke, omotane poklopcima.

Medicinska uporaba feijoa. Što se tretira i kako?

Glavna područja primjene feijoa voća u medicini su endokrinologija (liječenje bolesti štitnjače i gušterače), kardiologija (liječenje hipertenzije i čišćenje krvi iz kolesterola) i imunologija (liječenje smanjenog imuniteta i avitaminoze).

Liječenje štitnjače s Feijoom

Koristite sirovo feijoa džem ili pire krumpir. Trebate uzeti žlicu 30 minuta prije jela 2-3 puta dnevno. Tijek liječenja je najmanje mjesec dana. Treba imati na umu da se samo za zrele plodove koriste u medicinske svrhe.

Također se koristi infuzija suhe voće feijoa. Da biste to učinili, 3 žlice voća uliti dvije šalice kipuće vode, inzistiraju preko noći. Sutradan, pijte u tri doze. Tako nastavite svaki dan za mjesec dana.

Feijoa za dijabetes

Diabetes mellitus je bolest gušterače, u kojoj postoji kršenje unosa glukoze u stanicama. Istodobno, razina šećera u krvi je povišena. Poremećaj prehrane i uporaba hrane koja sadrži velike količine šećera otežava tijek bolesti, što dovodi do još većeg povećanja glukoze u krvi. Stoga, za liječenje dijabetesa, feijoa se ne koristi, s obzirom na sadržaj šećera u sastavu, ali je dopušteno konzumirati u minimalnim količinama.

Što još

Feijoa se također koristi u liječenju kardiovaskularnog sustava. Čisti krv kolesterola, potiče stvaranje krvnih stanica, sprečava stvaranje krvnih ugrušaka, čisti sok od feijoa voća. Žlica soka umiješana je s 50 grama vode i uzimana jednom dnevno.

Za jačanje zidova krvnih žila, možete koristiti pekmez s narančama. Za pripremu uzeti kilo voća feijoa, 2 kilograma šećera i sok od dvije naranče. Zagrijte kuhajte i uzmite 1 žlicu 2 puta dnevno. Kombinacija velike količine vitamina C u naranči i kompleksu elemenata u tragovima i vitaminima u feijoi jača krvne žile.

Feijoa u kozmetici

Plod ima protuupalni učinak, pa se koristi za borbu protiv akni. Pomlađujuća, omekšavajuća i hranjiva svojstva omogućuju blijeđenje i starenje kože kako bi održali zdrav izgled. Najlakši recept je primjena zdrobljene voćne pulpe na licu i ostaviti nekoliko minuta.

Prije nanošenja bilo koje maske, morate provesti test kože: stavite malu količinu na unutarnju površinu podlaktice i pričekajte 10-15 minuta. Ako nema reakcije, možete sigurno staviti masku na lice.

Postoji nekoliko faijoa maski za lice:

  • Zbog velike količine eteričnih ulja i antioksidansa, voće se koristi za jačanje kože i kose. Kozmetičari preporučuju uporabu sljedeće maske lica svakih 3 dana. Pripremite kamilicu (1 čajnu žličicu ljekovitog bilja u čaši kipuće vode), ohladite, dodajte žlicu zobene pahuljice i dvije žlice feijoe pulpe. Mješavinu treba prenositi sve dok se pahuljice ne otvrdnu. Nakon toga dodajte čajnu žličicu bademovog ulja i nanesite na čisti kožu.
  • Pulpa iz nekoliko feijoa voća se melje u miješalici do homogene mase. Dodajte 2 žlice masnog svježeg sira, jedan žumanjak pilića i žlicu maslinovog ulja. Prije nanošenja, očistite kožu od kozmetike i sebuma. Nanesite masku na lice, isperite toplom vodom nakon 20 minuta.

Uzgoj feijoa kod kuće

Uzgoj feijoa kod kuće je moguć i sve je češći u Rusiji. Ovo stablo ne voli samo za svoje korisno voće, već i za svoje lijepo cvijeće. Rastite biljku na dva načina.

  1. Uzgoj iz sjemena. Za žetvu, uzmite sazrijevanje voća (važno je - ne prežive!), Izvadite celulozu od njih zajedno sa sjemenkama. Operite celulozu u slaboj otopini mangana, osušite odvojeno sjeme i posijte ih u tlo. U početku možete koristiti male posude, a potom transplantirajte prokliće sadnice u prostranije posude.
  2. Uzgoj iz reznica. Uzmite reznice duljine od 8-10 cm, ostavite na njima jedan par gornjih listova. Duboko ih razmazite 2/3 dužine nagiba u tlo. Tlo je proliveno s toplom, slabom otopinom mangana. Za zadržavanje vlage u tlu (feijoa ga voli), možete prekriti polietilenom. Rasvjeta bi trebala biti intenzivna, ali svjetlo će odsutno pasti. Korijenje reznica odvija se u 1,5-2 mjeseca. Nakon toga, mogu se saditi u zemlju.

kontraindikacije

Zlouporaba bilo kojeg od proizvoda može uzrokovati nepopravljivu štetu. Stoga uvijek trebate biti pažljivi na svojstva jestivih proizvoda. Plod feijoa nije iznimka. Prednosti i štete ploda treba uzeti u obzir pri prisutnosti određenih bolesti kod ljudi.

  • Hipertireoza. To je bolest štitnjače, u kojoj je sadržaj hormona povišen. Zbog visokog sadržaja joda u feijoa voća, oni se ne mogu koristiti za hipertireozu.
  • Alergijske reakcije. Ljudi koji su skloni alergijama trebali bi koristiti feijoa s oprezom. Zbog velike količine eteričnih ulja voće može uzrokovati alergije.
  • Šećerna bolest. Feijoa sadrži puno ugljikohidrata, što može utjecati na razinu šećera u krvi pacijenta s dijabetesom.

Treba imati na umu da svako zdravo voće može biti opasno. Na primjer, predoziranje feijoa može dovesti do anksioznosti, povećanja tjelesne temperature, povećanja pulsa ili, obrnuto, depresije stanja, slabosti i letargije. Stoga, prije korištenja voća u medicinske svrhe, potrebno je konzultirati se s liječnikom.

Feijoa - korisna svojstva i kontraindikacije za korištenje egzotičnih bobica

Danas, na policama trgovina možete kupiti sve vrste voća. Među raznovrsnim domaćim sortama tu su i prekomorska voća, čije postojanje još prije deset godina nije imalo pojma o prosječnom stanovniku naše zemlje.

Jedno od tih čuda je feijoa. Tamno zeleno, mekano voće s prozirnom, slatkom i kiselom pulpom cijenjeno je za njihovu aromu i okus, ali malo ih zna da imaju mnoštvo korisnih svojstava.

Danas feijoa je prilično uobičajena biljka. Domovina ovog zimzelene grmlje s krunom za širenje su tropi. Glupan iz Brazila Joao da Silva Feijo otvorio ga je svijetu. U čast kome je biljka imenovana. Od Južne Amerike do Francuske došlo je 1890. godine, odakle se proširilo na Južnu Kavkazu, Azerbajdžanu, Turkmenistan, Krimu, Gruziju.

Što je korisno feijoa?

Grmlje cvate krajem lipnja i početkom srpnja, a bobice su otkinute u listopadu ili studenom. Voće rasti prilično gusto, od jednog grma moguće je sakupljati do 30 kg usjeva. Imaju zelenkasto-žućkastu boju, multi-seeded, veličine oko 7 cm.

Kad su zreli, njihovo meso je prozirno s malim ovalnim sjemenkama, ima slatko kiselkast ukus. Sakupite voće zeleno. Oni sazrijevaju tijekom prijevoza, ali u isto vrijeme ne gube korisna svojstva.

Većina tih bobica sadrži organske kiseline, jod i šećere. Osim toga, u plodovima je pronađeno više od 90 vrsta različitih tvari.

Konkretno, feijoa sadrži (u 100 grama):

  • Vitamin B1 - 0,01 mg;
  • Vitamin B2 - 0,02 mg;
  • Vitamin B3 - 0,23 mg;
  • Vitamin B6 - 0,07 mg;
  • Vitamin B9 - 23,0 mcg;
  • Vitamin C - 32,9 mg;
  • Vitamin E - 0,16 mg;
  • Gamma-tokoferol - 0,03 mg;
  • Vitamin PP - 0,46 mg;
  • Vitamin K - 3,5 mcg;
  • Biotin - 0,4 μg;
  • Beta-karoten - 2,0 mcg;
  • Lutein + Zeaxantin - 27,0 mcg;
  • Beta kriptoksantin - 3,0 ug;
  • Likopen - 5,0 μg;
  • Kalij - 172,0 mg;
  • Kalcij - 17,0 mg;
  • Silicij - 13,0 do 22,0 mg;
  • Magnezij - 9,0 mg;
  • Natrij - 3,0 mg;
  • Sumpor - 5,0 mg;
  • Fosfor - 19,0 mg;
  • Klor - 8,0 mg;
  • Aluminij - 384,4 mcg;
  • Bor - 32,9 mcg;
  • Vanadij - 2,0 mcg;
  • Željezo -0,14 mg;
  • Jod - 20,0-35,0 μg;
  • Kobalt - 1,4 mcg;
  • Litij - 5,0 mcg;
  • Mangan - 80 mcg;
  • Bakar - 40,0 mcg;
  • Molibden - 6.0 mcg;

Kalorični sadržaj: 55 kcal na 100 g.

Ljekovita svojstva tropskih bobica

Ljekovita svojstva feijoa vrednuju se ne samo u narodnoj medicini već iu znanstvenoj medicini. Budući da sadrži jod, vrlo je koristan u bolestima štitne žlijezde.

Zahvaljujući pektinu, vitaminu C, vlaknima i saharozama, ti se plodovi, kao prehrambeni proizvod, preporučuju onima koji pate od ateroskleroze, pijelonefritisa, patologija gastrointestinalnog trakta.

Zbog prisutnosti mnogih eteričnih ulja, ova bobica služi za sprječavanje različitih vrsta virusnih infekcija.

Osim toga, redovito korištenje takvih voća poboljšava kemijske pokazatelje krvi, smanjuje kolesterol, čini pamćenje pouzdanije, jača imunološki sustav i bori se protiv raka.

U narodnoj medicini feijoa se koristi za smanjenje krvnog tlaka, liječenje bronhitisa, proljev, trovanja. Pored bobica za ljekovite svrhe, koristite lišće i koru grmlja.

Ovi dijelovi biljke imaju antiseptički i dezinficirajući učinak, pa se koriste za liječenje raznih vrsta rana i ulkusa. Uz izvarak feijoa letaka, usna šupljina ispire se zubobolje i krvarenje desni.

Osim toga, tradicionalni iscjelitelji preporučuju korištenje ovih sočnih bobica kako bi ublažili stanje menstrualnim i reumatskim bolovima, gihta, varikoznih vena, bolesti srca.

U dermatologiji, feijoa eterično ulje se koristi kao protuupalno i antifungalno sredstvo.

Može li feijoa tijekom trudnoće? I druge pogodnosti za žene

U razdoblju čekanja za bebu treba vrlo pažljivo pratiti prehranu. Glavni uvjet dnevnog jelovnika trebao bi biti uravnotežena, raznovrsna, zdrava hrana.

Iako se žene na položaju savjetuje da budu oprezne s egzotičnim plodovima, feijoa nije pogođena.

Tijekom trudnoće vrlo je korisno. Jede plod samo kad potpuno sazrijeva, postaje mekana, a tijelo dobiva prozirnu strukturu. Najbolje za buduće mame jedu svježe voće.

Prednost ovog voća za trudnice je da sadrži:

Te tvari su vrlo važne za stvaranje krvnih stanica. Nedostatak toga u tijelu trudne žene može uzrokovati anemiju i različite kongenitalne abnormalnosti fetusa.

Feijoa je bogata biljnim vlaknima. Ova stavka je posebno važna za žene u situaciji, jer 9 mjeseci i neko vrijeme nakon poroda, žene često pate od zatvora.

Ovaj element igra vrlo važnu ulogu u formiranju fetusa u svim živim bićima. Buduće mame bi svakako trebale jesti hranu s takvom supstancom. Što se tiče feijoa, ova bobica je vrlo važna za ulazak u prehranu najkasnije u roku od 12 tjedana, jer je u ovom trenutku formiranje štitne žlijezde fetusa.

Potrebno kao nerođeno dijete i trudnica. Ojačava i oblikuje imunološki sustav, čime se sprječava pojava bolesti.

Iako svi ljudi ne vole feijou, ali tijekom trudnoće, još uvijek vrijedi dodati nekoliko voća u prehranu. To će omogućiti budućem djetetu da se normalno razvije, a također će imati dobar učinak na opće stanje majke.

Ali u ovoj verziji postoji jedan značajan tabu. Ako žena na položaju koristi lijekove s jodnim sadržajem, feijoa je zabranjena. Budući da je previše koncentracije u tijelu ovog elementa opasno kao i nedostatak.

Preporučeno za muškarce

Svakodnevno korištenje tih plodova može spriječiti upalu prostate, tj. Da se spriječi impotencija.

Je li korisno za djecu?

Djeca također trebaju dati feijoe. Posebno treba dodati dijeti u razdoblju pojave sezonskih bolesti. Zbog prisutnosti velikih količina vitamina i minerala, voće pomaže povećati otpor tijela.

Berry pomaže nositi se s trovanjem hranom i poremećajima koji se često javljaju kod djece. Hvala feijoa "smiruje" sluznicu želuca i crijeva, što vam omogućuje normalizaciju stanja djeteta.

Kontraindikacije i štetu

Zreli feijoa ne šteti ljudskom tijelu. No, u našim geografskim širinama plodovi se često mogu kupiti neozlijeđeni. Ovaj plod je bolje ne jesti, i neka leći nekoliko dana.

Jedenje bobičastog boba ne može se dobro odraziti na rad probavnog trakta. Budući da ovaj proizvod sadrži veliku količinu joda, ne preporuča se uključiti u prehranu za hipertireozu.

Zbog visokog sadržaja feijoa šećera, nije preporučljivo za one koji pate od dijabetesa. Osim toga, kada se koristi, nemoguće je kombinirati ovu bobicu s mliječnim proizvodima. To je zato što plod sadrži mnogo pektina. I miješanje tih elemenata s mlijekom negativno utječe na rad probavnog trakta.

Recepti za liječenje Feijoa

Obrađeno uz pomoć ove biljke je uvijek lijepo. Čak i djeca uživaju u korištenju takvih recepata. Na primjer, čaj od cvjetova i lišća grma dobro pomaže kod žutice, ali istodobno je vrlo mirisan i ima neobičan ukus.

Feijoa s šećerom

Za recept će zahtijevati:

  • 1 kg feijoa;
  • 1 kg šećera.

Bobice se trebaju prati, ukloniti korijenje i pupoljci i samljeti. Koža se ne može ukloniti, jer sadrži manje hranjivih tvari od same pulpe. Gotova žličica se miješa sa šećerom, razgrađuje se u staklenke i čuva u hladnjaku. Takvo jamstvo čuva sve vitamine i elemente u tragovima svježeg voća.

Feijoa sok

Pripremite piće iz svježeg, zrelog, mesnatog voća. Ima jači terapeutski učinak od bobice.

Koristite feijoa sok u takvim slučajevima:

  • S problemima s gastrointestinalnim sustavom;
  • U kroničnom gastritisu s niskom kiselinom;
  • S enteritisom i kolitisom;
  • Kao opći tonik za ljude u starosti;
  • Kao preventivni lijek za giht, sklerozu, aterosklerozu, gubitak sluha i pamćenje;
  • Uz bolest i bolest patologije štitnjače;
  • Kada hormonska neravnoteža u tijelu;
  • S bolesti bubrega;
  • Uz avitaminozu i mentalni stres.

Feijoa ostavlja infuziju

Za kuhanje trebat će vam:

  • 250 grama kipuće vode;
  • 1 tbsp. l. zdrobljenog lišća.

Lišće je napunjeno toplom vodom i infuzirano oko pola sata. Ovu infuziju treba konzumirati ujutro i navečer. Pomaže u rješavanju gušenja. A ako dodate med piće - dobit ćete dobar lijek za žad.

Kako odabrati i pohraniti?

Ne možemo kupiti zrele bobice od nas. To je zbog svojstava samog proizvoda i načina transporta.

Kada kupujete ovo egzotično voće treba obratiti pozornost na takve čimbenike:

  • Ako proda zrelog voća, može se već pokvariti u sredini.
  • O lošoj kvaliteti voća govori oštećena ili zaražena koža.
  • Koža na feijoi mora biti glatka, bogata zelena boja.

Budući da nam smaragdni plodovi dolaze nezamislivim, nakon što smo kupili tvrdu bobicu, moramo ga staviti u tamno mjesto za zrenje. Mora biti mekana na dodir, dok je pulpa malo poput žele.

Kako jesti?

Za svježu potrošnju potrebno je zreli plod koji ima slatki miris i nestabilan kada se pritisne.

U dobroj bobici, nakon što je izrezana, meso će biti lagano, prozirno, želatinozno. Bijelo središte govori o neprobavljenom plodu, smeđe - prepuno.

Mnogi koriste feijoe s oguliti. No, oni koji ne vole ljusku bobice vole ga rezati na pola i izvaditi sadržaj žlicom.

Feijoa u našoj zemlji nije baš popularna bobica. To je jednako objašnjeno zbog visoke cijene, rijetkosti i nedostatka informacija o njegovim svojstvima. U osnovi, ovo voće se konzumira svježe, ponekad čini zdravo zrno. U svakom slučaju, ovo plod vrijedi probati. Uostalom, feijoa je uvijek ukusna i zdrava.

Pročitajte Više O Prednostima Proizvoda

Najkorisniji proizvodi za mozak.

Danas su prehrambene probleme posvećene većoj pozornosti. Često možete čuti pitanja od liječnika: "Što jedete?". Nije tajna da vlasti trebaju hranjivu i uravnoteženu prehranu.

Opširnije

Koja hrana sadrži vlakna

Celuloza je šuplja vlakna biljne hrane koju osoba treba za normalan život. Poboljšava probavu, potiče peristaltiku. Njegov nedostatak prijeti razvojem anemije, bolesti žučnog kamenca, pretilosti, ateroskleroze, dijabetesa i drugih, a ne manje zastrašujućih bolesti.

Opširnije

Dijeta za kolitis

U slučaju upale sluznice debelog crijeva govore o takvoj bolesti kao kolitis.Postoji nekoliko vrsta kolitisa, ali glavni znakovi patologije su bolovi u trbuhu, nadutost i slomljeni stolici, često u obliku proljeva.

Opširnije