Koja hrana sadrži lipoičnu kiselinu (vitamin N)

Lipoična kiselina (tioctacid, vitamin N) je spoj sličan vitaminu koji obavlja mnoge vitalne biološke funkcije. Po prvi put je ova tvar izdvojena 1948. godine iz tkiva govedine jetre. Nekoliko godina kasnije, znanstvenici su pronašli način sintetiziranja lipoične kiseline umjetnim sredstvima.

Tijekom brojnih studija usmjerenih na određivanje biološke uloge vitamina N, otkriveno je da ljudsko tijelo ima sposobnost da ga proizvodi samostalno, ali u beznačajnim količinama. Glavni izvor lipoične kiseline u organima i tkivima ljudskog tijela su prehrambeni proizvodi.

Biološka uloga lipoične kiseline

Vitamin N igra važnu ulogu u osiguravanju vitalnih funkcija tijela. Posebno, ovaj spoj:

  • To je snažan antioksidans, pomaže u sprečavanju razvoja raka, usporava rast tumorskih neoplazmi;
  • sprječava pojavu kvarova u jetri, štiti svoje tkivo od oštećenja, sprječava nastanak masnih hepatocita;
  • aktivira procese dobivanja moždanog tkiva s kisikom;
  • regulira metabolizam proteina, lipida i ugljikohidrata;
  • sudjeluje u procesima cijepanja glukoze;
  • smanjuje koncentraciju šećera u krvi;
  • ubrzava odvajanje žuči, čime pridonosi njegovom učinkovito uklanjanju;
  • sprječava razvoj poremećaja u radu središnjeg živčanog sustava;
  • štiti vaskularne zidove od oštećenja, izbjegava razvoj srčanih bolesti;
  • jača imunološki sustav;
  • sprječava razvoj poremećaja u radu vizualnog aparata;
  • je izvrstan antispazmik;
  • povećava antioksidacijska svojstva drugih tvari (vitamin E, askorbinska kiselina, itd.);
  • smanjuje rizik od moždanog udara;
  • učinkovito smanjuje koncentraciju kolesterola u krvi;
  • pomaže u borbi protiv manifestacija Alzheimerove bolesti;
  • prepoznat kao jedan od zamjenskih inzulina;
  • prisutan u sastavu pojedinih enzima;
  • sprječava razvoj bolesti žučnog kamenca;
  • usporava stvaranje ateroskleroznih plakova u lumenu krvnih žila;
  • učinkovito uklanja toksine i teške metale iz tijela;
  • smanjuje štetne učinke kemoterapije na organe i tkiva;
  • povećava tjelesnu izdržljivost;
  • usporava procese vezane uz starenje tkiva;
  • smanjuje negativne učinke stresa.

Osim toga, lipoična kiselina značajno poboljšava koncentraciju pažnje, sposobnost pamćenja informacija, povećava učinkovitost i pomaže u uklanjanju manifestacija sindroma kroničnog umora.

Zahtjev za vitaminom N

Dnevni unos lipoične kiseline je:

  • za odrasle, 27-50 mg;
  • za djecu - 13-25 mg.

Čimbenici koji pridonose povećanju potražnje za navedenim spojem su:

  • aktivni sportovi;
  • produženi boravak u hladnoći;
  • potrebu za dugo vremena da se uključe u teški fizički rad;
  • aktivna mentalna aktivnost;
  • opća slabost, konstantan osjećaj umora, gubitak koncentracije;
  • profesionalne aktivnosti koje uključuju česte interakcije s pesticidima ili radioaktivnim tvarima;
  • mentalni ili emocionalni stres, teški stres;
  • povećan unos proteina;
  • bilo koje virusne infekcije;
  • trudnoća;
  • razdoblje dojenja;
  • stanja imunodeficijencije;
  • ateroskleroza;
  • ciroza jetre;
  • dijabetes;
  • pretilosti;
  • Alzheimerova bolest;
  • patološka ovisnost o alkoholu.

Koja hrana sadrži lipoičnu kiselinu?

Vitamin N se nalazi u većini hrane prisutnih na stolu modernog čovjeka. Koncentracija tvari u hrani dovoljno je visoka da u potpunosti zadovoljava dnevnu potrebu tijela za lipoičnom kiselinom.

Najpopularnije izvore hrane vitamina N su priznate:

  • kvasca;
  • mesa (jetra, srce);
  • povrće (špinat, prokulice i kupus);
  • žitarice (riža);
  • mahunarke (zelene grašak, grah);
  • kokošja jaja;
  • govedina;
  • mliječni proizvodi.

U manjim količinama, lipoična kiselina je prisutna u krumpira, brokule, mrkve i repe.

Interakcija lipoične kiseline s drugim tvarima

Postoji niz faktora koji utječu na stupanj probavljivosti vitamina N. Dakle, apsorpcijska učinkovitost ove tvari značajno se smanjuje istodobnom konzumacijom alkoholnih pića, masnih jela i slatkiša. Istodobno, probavljivost lipoične kiseline povećava se kada ulazi u tijelo zajedno s vitaminima B.

Nedostatak vitamina N i prenapon

Glavni razlozi za stvaranje nedostatka vitamina N su:

  • isključenje iz hrane hrane bogate tioctacidom;
  • poštivanje štetnih, neuravnoteženih dijeta;
  • produženi post;
  • česta hipotermija;
  • cirozu jetre, aterosklerozu, virusne infekcije, stanja imunodeficijencije, dijabetesa i drugih bolesti koje dramatično povećavaju potrebu tijela za specificiranim spojem;
  • nedovoljan unos tvari koje povećavaju apsorpciju vitamina;
  • patološka ovisnost o alkoholu;
  • izražen fizički, psihički i mentalni stres.

Nedostatak lipoične kiseline može uzrokovati razvoj brojnih patoloških procesa u tijelu. Posebno, simptomi nedostatka ovog spoja su:

  • povećana vrtoglavica;
  • razvoj poremećaja u jetri;
  • česte grčeve mišića u nogama;
  • višestruke lezije živčanih vlakana (pojava polineuritisa);
  • brzo dobivanje težine;
  • pojava simptoma ateroskleroze;
  • česte prehlade, povećana osjetljivost na infekcije.

Predoziranje vitamina N može također imati niz negativnih učinaka, među kojima su najčešće:

  • pojava dispeptičkih simptoma (znakovi poremećaja probavnog sustava - mučnina, abnormalna stolica, bol u trbuhu, povraćanje itd.);
  • česte žgaravice;
  • povećati kiselost želučanog soka;
  • razvoj upalnog procesa u epigastričnom području;
  • povećani rizik od alergijskih reakcija;
  • pojava neobičnih osipa na koži.

Važno je napomenuti da se suvišna lipoična kiselina koja se dogodila uz hranu ne nakuplja u tijelu, a istodobno se brzo uklanja iz urina. Obično uzrok suviška vitamina N u organima i tkivima postaje nepismeni pristup uporabi lijekova koji sadrže tioktacid.

Najčešće, kako bi se nosile s manifestacijama nedostatka ili prekomjernog davanja lipoične kiseline, dovoljno je ispravno prilagoditi prehranu (kako bi se preispitali sadržaj proizvoda i jela bogatih tioktacilom). Međutim, u slučajevima kada promjena prehrambenih navika ne daje učinkovite rezultate, potrebno je napustiti samostalnu borbu s patološkim procesom i potražiti stručne savjete liječnika.

Vitamin N (lipoična i tioična kiselina) - opis, uporaba, koristi, koji proizvodi sadrže N

Dobar dan, dragi čitatelji!

U današnjem članku ćemo pogledati vitamin N, kao i sve povezane s njom, a na kraju članka ćemo ga raspravljati u komentarima. Dakle...

Što je vitamin N?

Vitamin N (lipoična kiselina, alfa lipoična kiselina, tioktična kiselina) je vitamina slična, topljiva materija koja igra važnu ulogu u održavanju zdravlja jetre i metabolizma kisika. Biokemijska svojstva lipoičke i tioične kiseline slične su vitaminima iz skupine B.

Tioctena kiselina (alfa lipoična kiselina) je endogeni antioksidans koji nastaje tijekom oksidacijske dekarboksilacije alfa keto kiselina. Osim zaštite jetrenih stanica (hepatocita), ona pridonosi snižavanju glukoze u krvi i "lošem kolesterolu", prevazilaženju otpornosti na inzulin, povećanju glikogena u jetri i uključenosti u regulaciju metabolizma ugljikohidrata i lipida.

Prvi put je lipoična kiselina otkrivena 1948., ali tek nekoliko godina kasnije, 1953. godine, aktivno je sintetizirana.

Tioctena kiselina je gorki kristalinični prašak, svijetlo žute boje, praktički netopljivi u vodi (osim natrijeve soli), ali topiv u etanolu, uništen pod utjecajem visokih temperatura i sunčeve svjetlosti.

Sustavno ime lipoične kiseline: lipoična kiselina, 5 - [(3R) -ditiolan-3-il] pentanska kiselina.
Empirijska formula tioične kiseline: C8H14O2S2.
Trgovački nazivi: "Lipoat", "Thioctacid".
ATX: A16AX01.
ICD-10: B15, G62.1, G63.2, I25.1, I70, K73, K74, K76.0, T56.

Funkcije vitamina N (lipoična i tioična kiselina)

Korisna svojstva vitamina N su:

  • Zaštita jetrenih stanica od otrovnih tvari (uključujući alkohol, olovo) i drugih nepovoljnih čimbenika;
  • Sudjeluje u regulaciji metabolizma lipida, ugljikohidrata, proteina i drugih tvari, stvaranja koenzima A;
  • Smanjuje razinu šećera u krvi i kolesterola;
  • Potiče opskrbu stanica energijom i kisikom;
  • Potiče mozak, poboljšava pamćenje, koncentraciju;
  • Održava normalno funkcioniranje štitnjače, organa vida;
  • Sudjeluje u rastu i normalnom razvoju čovjeka;
  • Ima antioksidacijska svojstva;
  • Ima imunomodulatorne, protuupalne, antispazmatske, radioprotektivne, koleretske osobine;
  • Jača živčani sustav;
  • Sprječava oksidaciju vitamina C (askorbinska kiselina) i E (tokoferola), ubikinona, glutationa, ali istodobno povećava učinkovitost tih tvari u tijelu;
  • Kao dodatak prehrani pomaže povećanju mišićne mase, povećava izdržljivost tijela na stres;
  • Zbog smanjenja razine slobodnih masti u krvi, to pridonosi gubitku kilograma, međutim, ne samo prirodno, tako da brzo izgubiti težinu uz dodatno uzimanje alfa-lipoične kiseline ne radi;
  • Sprječava razvoj bolesti kardiovaskularnih, probavnih i drugih sustava - ateroskleroze, virikoza, tromboze, arterijske hipertenzije, koronarne srčane bolesti, infarkta miokarda, moždanog udara, dijabetesa, ciroze jetre, hipertireoze, gušenja, glaukoma i sindroma kroničnog umora.
  • Prema nepotvrđenim izvješćima lipoična kiselina sprječava pojavu i razvoj stanica raka u tijelu.

Primjena lipoične kiseline

Otežano funkcioniranje živčanog sustava protiv pozadine trovanja alkoholom, dijabetesa i drugih bolesti;

  • Uklanjanje iz tijela toksičnih tvari (toksini);
  • Liječenje bolesti jetre (hepatitis, ciroza jetre), dijabetes, Alzheimerova bolest, ateroskleroza, bronhijalna astma i drugi;
  • Kada aktivna tjelesna aktivnost - sport, tjelesni ili mentalni rad;
  • Prevencija bolesti kardiovaskularnog sustava;
  • Alfa-lipoična kiselina za smanjenje tjelesne težine nije preporučljiva od strane liječnika, jer uzimanje velikih doza kemijske varijante vitamina N ima niz nuspojava, iako tijekom igranja na sportu još uvijek postoji mali učinak mršavljenja.

Kontraindikacije uporabe tioctacida

  • Preosjetljivost na tvar;
  • Dječja dob (sigurnost na prijem nije uspostavljena).

S velikim oprezom treba uzeti "tioctacid":

  • Tijekom trudnoće i dojenja, i tek nakon savjetovanja s liječnikom;
  • U liječenju dijabetesa melitusa potrebno je pratiti razine glukoze u krvi;
  • Uporaba alkohola strogo je zabranjeno.

Nedostatak vitamina N

U slučaju nedostatka (hipovitaminoze) lipoične kiseline mogu se pojaviti sljedeći zdravstveni problemi:

  • Neurološki poremećaji, konvulzije;
  • Povećano umor;
  • vrtoglavica;
  • Razvoj hipertenzije;
  • polyneuritis;
  • Povreda formiranja žuči;
  • Tendencija masne degeneracije jetre.

Svakodnevna potreba za vitaminom N

Dnevna potreba za alfa lipoičnom kiselinom je:

  • Odrasli s normalnim zdravljem - 25-50 mg;
  • Djeca - 12,5-25 mg;
  • Trudnoća i dojenje (uz oprez i poslije savjetovanja s liječnikom) - do 75 mg.
  • U raznim bolestima, terapeutske doze se povećavaju na 75-1200 mg / dan, ovisno o bolesti i svrsi.

Dnevna doza povećava se za:

  • Stalni zamor, teški fizički i mentalni rad, smanjena koncentracija;
  • Razne bolesti - ateroskleroza, dijabetes, HIV infekcija, Alzheimerova bolest, hepatitis, ciroza, pretilost;
  • Otrovanje tijela s alkoholom, hranom.

Doza lipoične kiseline

Doziranje oblika vitamina N "Thioctacid" se primjenjuje - intravenozno (intravenski - jet, kapanje), intramuskularno (intramuskularno), oralno.

Teški oblici polineuropatije - polagano (ne više od 50 mg / min), 600 mg ili u kapima, na 0,9% -tnoj otopini NaCl 1 puta dnevno tijekom 2-4 tjedna. U teškim oblicima, doza se povećava na 1200 mg. Intramuskularna (IM) doza (injekcija) na jednom mjestu ne bi smjela prelaziti 50 mg. Daljnje liječenje popraćen je oralnom primjenom lijeka tijekom 3 mjeseca.

Važno je! Zapamtite, "Thioctacid" je lijek, stoga ga uzmite samo nakon savjetovanja s liječnikom.

Nuspojave od uzimanja oblika za doziranje lipoične kiseline

Među nuspojavama uzimanja kemijskih analoga amigdalin se može razlikovati:

  • Alergijska reakcija - pruritus, urtikarija, anafilaktički šok;
  • Hemoragični osip (purpura);
  • Točka hemoragije, trombocitopatija, tromboflebitis;
  • Povećani intrakranijski tlak (s brzim uvođenjem);
  • hipoglikemija;
  • Pomanjkanje daha;
  • konvulzije;
  • Diplopija.

Oblik doziranja lipozne kiseline preko predoziranja (hipervitaminoza)

Predoziranje kemijskih analoga tioctilne i lipoične kiseline može dovesti do simptoma kao što su:

  • Generalizirane napadaje;
  • Poremećaji zgrušavanja krvi;
  • Žgaravica, mučnina;
  • Alergijske reakcije;
  • Poremećaji ravnoteže kiseline (povećana kiselost) s laktičnom kiselinom;
  • Hipoglikemična koma.

S gore navedenim simptomima potrebno je izazvati povraćanje, ispiranje želuca, uzimanje sorbenta ("Aktivirani ugljen", "Enterosgel"). Ako je potrebno, obratite se liječniku.

Po primitku vitamina N iz prirodnih izvora, izlučuje se iz tijela bez nuspojava.

Izvori vitamina N (lipoična kiselina)

Biljni izvori lipoične kiseline: špinat, kvasac, mahunarke, riža, pšenica, kupus, gljive, u malim dozama - povrće i voće.

Izvori životinja: jetra, srce, bubreg, govedina, mlijeko, maslac, kiselo vrhnje, vrhnje, sir, kefir, jaja

Kemijski izvori: "Thioctacid", "Lipoat", "Lipoic acid".

Sinteza u tijelu: u tijelu vitamina N proizvodi se jedući hranu bogatu bjelančevinama i vitaminom B1 (tiaminom), ali kako stari, sinteza kiselina se pogoršava.

Koji proizvodi imaju najviše alfa lipoične kiseline?

Lipoična kiselina pripada klasi pseudovitamina i prisutna je u gotovo svim živim organizmima. Međutim, njegova koncentracija u raznovrsnoj hrani jako varira i stoga prehrana većine ljudi gotovo sigurno ima nedostatak ovog korisnog spoja. Je li moguće zadovoljiti potrebu za lipoičnom kiselinom s običnom hranom i koji su proizvodi najprikladniji za to? Pročitajte sve o ovom u našem članku.

Hrana koja sadrži najviše alfa lipoične kiseline

Određena količina tioktične kiseline (alternativni naziv tvari koja se razmatra, koja se također često naziva alfa-lipoična kiselina) sastavni je dio metabolizma biljaka i životinja, uključujući ljude. Stoga gotovo svaki proizvod sadrži male doze ovog pseudovitamina. Nažalost, u takvim koncentracijama, lipoična kiselina je beskorisna i ne pruža ni opći iscjeliteljski učinak.

Da biste obogatili prehranu ovom korisnom tvari, možete koristiti proizvode s maksimalnim sadržajem (brojevi su navedeni u mikrogramima po gramu suhe tvari):

  • Špinat - 3,15;
  • Goveđi bubrezi - 2,64;
  • Goveđa srca - 1,51;
  • Brokula - 0,94;
  • Rajčica - 0,56;
  • Zelena graška - 0,39;
  • Školjice od lisca - 0,39;
  • Goveđi slezena - 0,36;
  • Govedina mozga - 0,27;
  • Rice mekinje - 0.16.

Proizvodi s ovog popisa su vrlo specifični, pa ne bi bilo lako napraviti dnevni obrok na temelju njih. Također treba napomenuti da svi prirodni izvori lipoične kiseline sadrže ga u vezanom obliku kao dio lipolizina [1], zbog čega se količina probave može znatno razlikovati ovisno o pojedinačnim metaboličkim svojstvima. Istodobno, čak i ako jedete samo gulaš od govedina srca i bubrega, jedući lagane brokule i salate od špinata, takav izbornik još uvijek neće nadopuniti minimalnu razinu alfa lipoične kiseline.

Koliko lipoična kiselina treba tijelo?

Tioična kiselina ima pozitivan učinak na mnoge sustave tijela, ali njegov nedostatak ne dovodi do bilo kakvih patologija. Za profilaktički učinak dovoljno male količine tvari: prema različitim procjenama, od 10 do 50 mg dnevno. Tako ruski Savezni centar za higijenu i epidemiologiju Rospotrebnadzora preporučuje [2] da koristi 30 mg lipoične kiseline dnevno.

Ali čak i takva minimalna doza je nedostižna s običnom hranom jer proizvodi bogati tioktičnim kiselinama sadrže ga u maloj količini: samo 630 mikrograma ili 0,63 mg korisnog spoja potrebni su za uvjetnu dnevnu dozu od 200 grama špinata. Nakon jednostavnih izračuna postaje očito da je za ispunjavanje preporuka Rospotrebnadzora potrebno konzumirati najmanje 9,5 kilograma špinata dnevno i to podliježe 100% probavljivosti! Što reći o profilu terapeutskog učinka koji ima za cilj, na primjer, borbu protiv onkologije ili kardiovaskularnih bolesti, što će zahtijevati svakodnevnu uporabu 100-300 mg lipoične kiseline.

Srećom, moderni proizvođači prehrambenih dodataka pružaju širok raspon proizvoda koji se temelje na ovoj svestranoj tvari.

Koncentrirane dodatke alfa lipoične kiseline

Lipoična ili tioktična kiselina popularna je prehrambena dodatak napravljen pod različitim markama. Temelj svih njih je ista tvar, tako da svi imaju sličan terapeutski učinak na tijelo. Međutim, kako bi se dobio maksimalni učinak od njegove primjene, potrebno je slijediti neka jednostavna pravila.

Oralno nadopunjavanje s lipoičnom kiselinom u dozi od ≥50 mg dovodi do značajnog, ali kratkotrajnog nakupljanja u krvi i stanicama. Brzo uklanjanje znači da je bolje uzimati lijek nekoliko puta dnevno u malim dozama nego jednom u velikim dozama. Na primjer, 4 puta u 100 mg, a ne jednom u 400 mg.

Bolesti protiv lipoične kiseline

Kako uzeti lipoičnu kiselinu

Postoje li kontraindikacije lipoične kiseline?

Alfa lipoična kiselina u hrani

Alfa-lipoična kiselina, lipoična kiselina, vitamin N - ovi različiti pojmovi odnose se na isti povoljan element u tragovima. Dakle, susret - lipoična kiselina, vitamin je topljiv u mastima koji se nalazi u mnogim hranama, biljkama. Liječnici ga često koriste za liječenje problema u jetri, regulaciji metabolizma proteina, masti, ugljikohidrata, cijepanja glukoze. Lipoična kiselina pomaže uklanjanju toksina, troske, žuči, može zamijeniti dijabetičare inzulina.

Alfa-lipoična kiselina podupire jačinu tijela, na primjer, tijekom razdoblja stresa, psiho-emocionalnog stresa, sporta. Zahvaljujući vitaminu N, imunološki sustav osobe počinje raditi bolje, rizik od moždanog udara se smanjuje, a bol se smanjuje. Lipoična kiselina je moćan antioksidans, neprijatelj kolesterola.

Vitamin N, kao i l-karnitin, žele izgubiti težinu. Postoje vrste aditiva koji sadrže oba od tih elemenata ili svaki pojedinačno. Lipoična kiselina i karnitina rade dobro kao par - prvi poboljšava metabolizam ugljikohidrata, drugi - povećava stopu oporavka mišića nakon vježbanja. Kombinacija alfa-lipoične kiseline i l-karnitina poboljšat će cjelokupno zdravlje, osnažiti i ublažiti umor.

Vitamin N se koristi u medicini za liječenje Alzheimerove bolesti, dijabetesa, problema s jetrom i metabolizma. Alfa-lipoična kiselina dobro funkcionira s vitaminima iz skupine B, ali uporaba alkohola, masne hrane, lijekova sa šećerom u sastavu smanjuje sve prednosti.

Dnevni unos alfa-lipoične kiseline u hrani ili tabletama jako varira od 0,5 do 30 mg. Točna doza propisana od strane liječnika.

Lipoična kiselina u životinjskim proizvodima

Vitamin N se nalazi u mnogim mesnim proizvodima. Najviše ih je bogata govedinom, posebice - bubrega, jetre i želuca. Vrijedni vitamin i svinjsko meso, nusproizvodi, meso i želudac nisu zaobišli dobru dozu kiseline - 1233 mg u mesu, 660 mg u bubrezima, 629 mg u jetri, 575 mg u želucu (doza na 100 g konzumira produkt).

Svinja, pored sadržaja alfa-liponske kiseline, poznata je po tome što sadrži cijelu grupu vitamina B. Međutim, bolesnici koji pate od alergije trebaju pažljivo koristiti ovu vrstu mesa - sadrži histamin i može izazvati neželjenu reakciju. Bubrega svinjskog mesa uključuju 481 mg vitamina N, jetru - 490 mg, samog mesa - 450 mg.

No, pečeno meso neće donijeti korist, vitamin N će se otopiti. Osim toga, prženje zasićuje posuđe s dodatnim teškim mastima.

Alfa lipoična kiselina u biljnoj hrani

Liposna kiselina u dovoljnim dozama sadržana je u zelenilu. Osim toga, isti celer ima negativan sadržaj kalorija, bosiljak sadrži antimikrobne ulja za tamnjenje, zelena salata je bogata magnezijem i korisna je za nejednak sustav, pile su bogate željezom, kalcijem, kalijem i špinatom ima beta karoten.

Zeleno lisnato povrće je vrlo bogato alfa-lipoična kiselina, u špinatu i celeru većinu ove tvari. Stoga se češće isplati napraviti zdjelu svježe salate.

Alfa lipoična kiselina u kulture žitarica

Alfa lipoična kiselina se nalazi u mnogim proizvodima od žitarica. Cijela zrna su najzdravija hrana za jelo. Ne samo raž, pšenica, zob, lan, ali i heljda, proso, riža može postati vrijedni izvor vitamina N. Nalazi se u sjemenu kopara i korijena koji se također smatraju žitaricama. Najkorisnija hrana za žitarice smatra se heljda, osim lipoične kiseline, ova krma sadrži 14% proteina.

Od žitarica je najbolje kuhati kašu, u mlijeku ili vodi. Riža, proso, zob - takva sutra će napuniti energijom ujutro, neće dopustiti da se glava pojavi prije večere.

Alfa lipoična kiselina u proizvodima od graha

Mjestve sadrže alfa lipoičnu kiselinu. Osim vitamina N, oni su bogati vlaknima, korisni za probavu. Većina lipoične kiseline nalazi se u grašak, slanutak, grah, leća. Međutim, ne slažete se na mahunarkama, proteini biljnog bilja teško je probaviti u velikim količinama.

Većina vitamina N sadrži leće - 451 mg na 100 g proizvoda. Mlesavice se najbolje koriste u gulašu ili kuhano.

Alfa lipoična kiselina u gljivama

Priroda nije varala lipoična kiselina i tako popularan proizvod, poput gljiva. Većina vitamina N nalazi se u morelima (194 g po 100 g), ali je teško prikupiti ove gljive. Lakše je ići u trgovinu i kupiti gljive - imaju manje lipoične kiseline, ali je također dovoljno 108 mg na 100 g proizvoda. Važno je zapamtiti da su gljive, poput mahunarki, teško probaviti, ne smiju se zlostavljati.

Alfa lipoična kiselina u povrću

Bogata lipoična kiselina i biljni proizvodi. Bijeli krumpiri poznati iz djetinjstva sadrže čak 62 mg vitamina N, jeruzalemska artičoka - 78 mg.

Alfa lipoična kiselina nalazi se u swede (58 mg), kohulba (46 mg), bundeva i cvjetača (44 mg). Beets, luk, rotkvica, manioka, reznog repa, bijeli kupus, patlidžan također su bogati vitaminom N.

Alfa lipoična kiselina u voću

Lipoinska kiselina se nalazi u različitim plodovima. U šipak - 36 mg, marelice - 23 mg. Egzotični longan i rambutan bogati su vitaminom N, no teško je dobiti takve plodove, tako da možete blagovati na limunu, dragunu, trešnjama, apleyinu i jabukama. Manje lipoične kiseline nalazi se u grejpa, šljiva, dunja, smokava i šipaka.

Alfa lipoična kiselina u bobicama

Alfa lipoična kiselina se nalazi u mnogim vrstama voća. Redoviti crni ribiz je bogat 59 mg vitamina N (na 100 g), dud - 38. U kupini - 22 mg, u slatkom bugarskom papru i žitaricama grožđa - svaki po 20 mg. U brusnicama, američkim grožđama, pineapple alpha lipoic acid je dva puta manja.

Alfa lipoična kiselina u maticama

Liposna kiselina je bogata i matice. Na primjer, pecans su tako slični orasima da su često zbunjeni. Pecan sadrži 277 mg vitamina N 9a, koji je još uvijek bogat vitaminima A, E, skupinom B, sadrži puno šećera, kalorija. Još više lipoične kiseline u lješnjacima - 290 mg, bademi - 484 mg, i, naravno, u laktovima - do 593 mg. Kokosova pulpa sadrži samo 113 mg vitamina N, a kesten ne sadrži ništa, 93 mg.

Međutim, ne uključujte se u jesti svježe orahe - previše kaloričnu hranu. U pregršt kupljenih prženih lončarija ili lješnjaka lipoična kiselina uopće nije neutralizirana mastima.

Proizvodi koji sadrže lipoičnu kiselinu: tablica

Alfa lipoična kiselina se nalazi u velikom broju raznovrsnih namirnica. Tablica s proizvodima koji sadrže vitamin N pomoći će vam da kretati i stvoriti odgovarajući izbornik.

Vitamin N

Vitamin N (lipoična kiselina) je supstanca slična inzulinu, kao i snažan antioksidans, čija djelovanja nekoliko puta povećava učinkovitost ljudskog tijela, opskrbljujući ga s velikom količinom energije.

Ovaj element nije uključen u službeni popis vitamina i "univerzalni antioksidans". Lipoična kiselina je tvar topiva u mast koja je gotovo netopiva u vodi, a uništava ultraljubičasto zračenje i visoka temperatura.

Vitamin N u funkciji biokemijskih učinaka sličnih vitaminima skupine B:

  • Regulira metabolizam ugljikohidrata i lipida;
  • Sprječava pretilost jetre;
  • Opekline ugljikohidrata i masti;
  • Sprječava kršenje vizualnih funkcija;
  • Djeluje na metabolizam kolesterola;
  • Povećava brzinu metabolizma u tijelu;
  • Ona štiti zidove krvnih žila i stanica od uništenja;
  • Poboljšava funkcioniranje štitnjače;
  • Štiti tijelo od zračenja.

Lipoična kiselina poboljšava pamćenje i koncentraciju pažnje, zahvaljujući sudjelovanju u metabolizmu ugljika, zbog čega se prehrana pruža mozgu i živčanim vlaknima.

Vitamin N se naziva "univerzalnim antioksidansom" zbog svojih kaskadnih svojstava povećanja učinaka na tijelo drugih antioksidansa. Zahvaljujući ovom elementu, moguće je zaštititi od štetnih utjecaja teških metala (olovo, živa), jer tvori komplekse topiv u vodi s metalima i olakšava njihovo uklanjanje iz tijela kroz bubrege.

Izvori vitamina N

Lipoična kiselina se nalazi u mnogim namirnicama biljnog i životinjskog podrijetla. Uz odgovarajuću kulinarsku obradu hrane, količina vitamina N sadržana u njemu dovoljna je da zadovolji dnevne potrebe ljudskog tijela u ovom elementu.

Velika količina lipoične kiseline je u kvascu, a plod praktički je lišen ovog elementa.

Izvori od povrća

  • Povrće - kupus (bijeli kupus, prokulice), špinat;
  • Žitarice - riža;
  • Mjestve - zelene grašak.

Izvori životinja

  • Meso - govedina;
  • Intima - jetra, bubreg, srce;
  • Mliječni proizvodi - kiselo vrhnje, kefir;
  • Pileće jaje

Dnevni unos vitamina N i preporuke za upotrebu

Poremećaj koncentracije, opći umor, prisutnost bolesti u tijelu, kao i zlouporaba alkoholnih pića povećavaju potrebu tijela za vitaminom N nekoliko puta. u krvi.

Dnevni doplatak za djecu

Za tijelo mladog djeteta potrebno je vitamina N u maloj količini koja je 12,5-25 mg dnevno. Tijekom obrazovnog procesa i preopterećenja živaca potrebno je malo povećati dozu ovog elementa, ali samo nakon savjetovanja s specijalistom.

Dnevna stopa za muškarce

Lipoična kiselina je popularna kod muškaraca koji žele povećati mišićnu masu, kao i smanjiti masno tkivo i povećati stabilnost tijela. Dnevna potreba za vitaminom N izračunava se ovisno o načinu života i tjelesnoj aktivnosti:

  • 11-55 godina ili više - 25-30 mg;
  • Trening snage - 100-200 mg;
  • Vježba izdržljivost - 400-500 mg.

Dnevna stopa za žene

Vitamin N pruža neophodnu uslugu za žene, ako je potrebno, uklanjanje prekomjerne težine, jer je uz pomoć moguće ukloniti višak tjelesne masti iz tijela, pretvarajući ih u energiju. Pravilno odabrana doza lijekova koji sadrže lipoičnu kiselinu pomaže u kratkom vremenu da se riješi dodatnih kilograma.

Samo iskusni liječnik može izračunati potrebnu dnevnu dozu za dijete, jer nezavisno povećanje stope vitamina može dovesti do predoziranja ovog elementa u tijelu.

Dnevni unos vitamina N za žensko tijelo je 12,5-25 mg, podložan zdravom načinu života.

Video s Interneta

Znakovi nedostatka vitamina N

Nedostatak lipoične kiseline izražava se sljedećim simptomima:

  • Grčevi mišići nogu;
  • polyneuritis;
  • Česta vrtoglavica;
  • Akumulacija masnoća;
  • Otežano funkcioniranje jetre i proizvodnja žuči;
  • Pojava aterosklerotskih naslaga;
  • Prisutnost vaskularnih plakova.

Predoziranje vitaminom N

Predoziranje lipoične kiseline je rijetka jer je netoksična i lako se izlučuje iz tijela. Prekomjerne doze lijekova koji sadrže vitamin N mogu uzrokovati sljedeće simptome:

  • Alergijske reakcije;
  • žgaravica;
  • Povećana kiselost želuca;
  • Bol u epigastričnoj regiji;
  • Dyspepticni simptomi.

Vitamin N

Vitamin N, koji se nazivaju i lipoična kiselina, nije uključen u popis vitamina odobrenih službenom medicinom. Ovaj lipofilni, tj. Apsorbiranje masti, supstanca slična inzulinu ima snažna antioksidacijska svojstva. On ima snažan tonik učinak na ljudsko tijelo, povećava njegovu učinkovitost i snagu. Vitamin N je osobito potreban za profesionalne sportaše i ljude koji imaju prekomjernu tjelesnu masu, jer se bave nakupljanjem masnih naslaga i izgradnjom mišićnog tkiva. Zato se ovaj element u tragovima može vidjeti u sastavu mnogih prehrambenih dodataka i lijekova za gubitak težine.

Lipoična kiselina je vrlo nestabilna tvar sklona uništavanju. Dobro je topivo u masti, praktički netopiv u vodi. Bilo koji čimbenik okoliša uzrokuje njegovu oksidaciju: visoku temperaturu zraka, ultraljubičasto zračenje, kisik. Mala količina vitamina N proizvodi zdravu crijevnu mikroflora, ali većina hrane ulazi u tijelo s hranom. Stoga, kako ne bi doživjeli nedostatak mikrotutrijenata, treba znati koja namirnica sadrži najveću koncentraciju vitamina N.

Zašto tijelo treba vitamin N?

Lipoična kiselina je svijetložuta neprozirna kristala, okus gorke. Jednom u tijelu, ona se veže na lizin, esencijalnu aminokiselinu koja uvelike poboljšava njezino djelovanje. Ovaj se spoj nakuplja u različitim unutarnjim organima, ali najviše u jetri i srcu. Vitamin N nije samo snažan antioksidans, nego ima i sposobnost aktiviranja drugih antioksidansa u tijelu. Kao rezultat toga, radna sposobnost mozga poboljšava se, pažnja se razvija i memorija se sprema. Osim toga, vitamin sprječava uništavanje tokoferola i askorbinske kiseline, blokira i sigurno oslobađa kroz mokraćni sustav soli teških metala: živa, cink, olovo. Stoga se koristi kao lijek koji neutralizira toksični učinak u slučaju trovanja, preporučuje se ljudima koji rade u poduzećima sa štetnim radnim uvjetima.

Budući da je snažan antioksidant, vitamin N štiti stanice od štetnih učinaka slobodnih radikala. Prema specifičnostima njezinog utjecaja na tijelo, to je vrlo slično vitamini B. Ovaj element u tragovima uključen je u mnoge procese sinteze i metabolizma, a naročito, podjelu glukoze i pretvaranje u energiju. Izuzetno je važno za krvne žile: sprječava prodor toksičnih tvari u krvotok, čisti je od kolesterola. Uklanjanje nakupljenih otrova iz jetre, vitamin N sprema je od ponovnog rađanja u masno tkivo. Stoga je uključen kao sastojak mnogih lijekova protiv kardiovaskularnih bolesti i bolesti jetre.

Ovaj vitamin je uključen u prijenos impulsa živčanih stanica, što je vrlo važno za liječenje nekih neuroloških poremećaja: paraliza, lezija perifernih živčanih vlakana, Alzheimerova bolest. Također, zbog mikroelemenata, poboljšana je prehrana tkiva očnih zglobova, obnavljaju se funkcije vida, jača imunitet i akne erode iz kože. Pored toga, vitamin N obavlja sljedeće zadatke u tijelu:

  • normalizira štitnjaču;
  • poboljšava rad srca;
  • jača živčani sustav;
  • stabilizira hormone;
  • snižava razinu šećera u krvi;
  • sprječava stvaranje žučnih kamenaca;
  • ubrzava metabolizam;
  • uklanja radioaktivne elemente;
  • štiti stanice od ranog starenja;
  • povećava kontraktilnost mišića.

Koji je dnevni unos vitamina N?

Dnevna potreba za vitaminom N ovisi o spolu i dobi osobe, u rasponu od 10 do 30 mg. Za bebe od predškolske dobi, dovoljno je oko 12 mg dnevno, školska djeca koja stalno doživljavaju psihološki i mentalni stres trebaju najmanje 25 mg. Zdravi muškarci trebaju jesti oko 30 mg lipoične kiseline s hranom, a ako se bave sportom snage, doza se povećava na 200-400 mg. Vitamin je popularan među sportašima i ljudima koji žele stegnuti lik i izgraditi mišiće. Žene trebaju 25 mg elementa u tragovima, ali za trudnice i dojilje, njegova dnevna količina treba biti najmanje 75 mg. Također je hitno potrebna za osobe koje pate od sljedećih bolesti:

  • ateroskleroza;
  • dijabetes;
  • mišićna distrofija;
  • pretilosti;
  • hepatitis;
  • herpesa;
  • nedostatak imuniteta;
  • Alzheimerov sindrom;
  • neuropatije;
  • ciroza;
  • kronični alkoholizam.

Bile iz žučnog mjehura pomaže razbiti crijeva vitamina N. Učinkovitost apsorpcije elemenata u tragovima u krvi kroz crijevni zid je značajno pogođena ljudskom prehranom. Ako među proizvodima u dnevnom izborniku dominiraju ugljikohidrati, vitamini topljivi u masti, uključujući lipoičnu kiselinu, slabo se probavljaju. Ugljikohidrati imaju sposobnost vezati molekule vitamina N i ukloniti ih iz tijela, ne dopuštajući prodrijeti u krv i obavljati svoju funkciju. U krvotoku, lipoična kiselina se prenosi specijalnim agensima, lipofilima iz hilomikrona.

Koja hrana sadrži vitamin N?

Vitamin N ima mnogo proizvoda, i životinjskog i biljnog podrijetla. Uz punu i uravnotežena prehrana, pravilno kuhanje, osoba prima odgovarajuću količinu elementa u tragovima. Među proizvodima od povrća, zeleno povrće, žitarice i mahunarke bogate lipoičnom kiselinom. No, u plodu, gotovo je odsutan. Od životinjskih proizvoda mogu se zabilježiti izvori vitamina N mesa, osobito govedina, piletina, mlijeko i njeni derivati. Ispod je tablica koja označava koja namirnica sadrži vitamin N i koja koncentracija.

Vitamin N (lipoična kiselina)

Vitamin N (lipoična kiselina) - sadržaj hrane

Vitamin N - sadržaj u hrani, loše

Uloga i značaj alfa lipoične kiseline za tijelo

  • Antioksidativna svojstva alfa-lipoične kiseline su univerzalna, jer ne samo da poboljšava djelovanje antioksidansa, antioksidansa, vitamina C i E, koja ima antioksidacijska svojstva, nego i sam je sredstvo protiv vode i masnoća topivih radikala;
  • alfa lipoična kiselina (vitamin N) vraća i štiti stanice jetre;
  • Vitamin N uklanja višak masnoća iz jetre i sprječava masnu degeneraciju jetre;
  • Alfa-lipoična kiselina je koenzim brojnih enzima koji reguliraju razmjene ugljikohidrata i lipida (masti);
  • Vitamin N ima antispazmodijska i koleretska svojstva;
  • Alfa-liponska kiselina igra važnu pozitivnu ulogu u različitim oblicima ateroskleroze, smanjuje razinu kolesterola u krvi, sprječava moždane udare, varikozne vene, tromboflebitis;
  • Vitamin N se široko koristi u liječenju Alzheimerove bolesti i dijabetesa.

Dnevni zahtjev alfa-lipoične kiseline za djecu *

Učinak alfa-lipoične kiseline (vitamina N) na dječje tijelo nije potpuno razumljiv, pa se ne preporučuje za uporabu u pedijatriji.

Dnevni zahtjev alfa lipoične kiseline za odrasle

25-50 mg je dnevni zahtjev odrasle zdrave osobe za vitamin N. Za osobe s jetrenim bolestima, trudnicama i dojilicama, dnevni zahtjev za alfa-lipoičnu kiselinu iznosi do 75 mg.

Za dijabetes i dijabetičku neuropatiju: 800 mg dnevno u podijeljenim dozama.

Izvor dnevnog alfa-lipoične kiseline: Medicinski centar Sveučilišta Maryland.

Prirodni antioksidans

Prirodni lijek Antioksidans - sadrži alfa-lipoičnu kiselinu, inhibira akutne i kronične upalne i degenerativne procese u ljudskom tijelu, ima pomlađujući učinak, poboljšava regeneraciju, potiče zarastanje rana i trofičnih ulkusa te pruža moćnu zaštitu antioksidansa na staničnoj razini.

Lijek "Antioksidant" u kapsulama, sastav sadrži lipoičnu kiselinu

Proizvodi koji sadrže alfa lipoičnu kiselinu

  • Proizvodi životinjskog podrijetla: žirija (jetra, srce, bubreg), crveno meso (govedina, janjetina, piletina, noge gusaka i pataka), jaja, mliječni proizvodi;
  • biljni proizvodi koji sadrže alfa lipoičnu kiselinu (vitamin N): bijeli kupus, riža, mahunarke.

Interakcija alfa-lipoične kiseline

  • djelovanje alfa-lipoične kiseline (vitamin N) smanjuje alkohol;
  • Vitamin N smanjuje učinke Ciplastina (antitumorski agens);
  • poboljšava djelovanje inzulina i drugih antidijabetičkih sredstava.

Simptomi nedostatka alfa lipoične kiseline u tijelu

Nema jasnih znakova nedostatka alfa-lipoične kiseline u ljudskom tijelu, simptomi mogu biti znakovi pogoršanja jetre, žučnog sustava i aterosklerotičnih vaskularnih lezija:

  • pločica jezika;
  • neugodan miris tijela;
  • loš dah;
  • smeđe mrlje na tijelu;
  • tamnih krugova pod očima.

Nedostatak alfa lipoične kiseline u tijelu dugo može dovesti do masne degeneracije jetre.

Simptomi višak alfa lipoične kiseline u tijelu

  • žgaravica;
  • alergijski osip;
  • bol u želucu.

Alfa lipoična kiselina u hrani

Što je a-lipoična kiselina

Lipoična kiselina je agens sličan vitaminu, kofaktor alfa-ketoglutarata dehidrogenaze i kompleksa piruvat dehidrogenaze. Tioctacid ima jak antioksidativni učinak.

Kiselina izgleda kao blijedo žuti prah. Tvar ima gorak okus, nije topljiv u vodi.

Alfa lipoična kiselina smanjuje sadržaj glukoze u krvotoku, povećavajući glukogen u jetri. Alat pomaže u uklanjanju inzulinske rezistencije. Biokemijska svojstva tvari blizu vitamina skupine B.

Korisna svojstva tioctacida:

  • Normalizira metabolizam ugljikohidrata i masnoće
  • Prikazuje loš kolesterol
  • Vraća jetru, štiti ga od toksina i etanola.
  • Sprječava uništavanje krvno-moždane barijere
  • Energira mišiće skeleta i mozak.

Također, a-lipoična kiselina ubrzava regeneraciju i inhibira degenerativne, upalne procese. Osim toga, vitamin ima pomlađivanje i onkoprotektivni učinak.

Često, pripravci koji sadrže vitamin N propisuju se za alkohol ili dijabetičku neuropatiju.

Kontraindikacije uporabe tioctacida su: dob od 18 godina, preosjetljivost. Kada su dodaci laktaciji i trudnoći koji sadrže kiseline mogu se uzimati samo u medicinske svrhe.

Moguće nuspojave:

  • Alergija - anafilaksija, kopriva, svrbež i osip kože
  • tromboflebitisa
  • purpura
  • hipoglikemija
  • thrombocytopathy
  • Pomanjkanje daha
  • konvulzije
  • Diplopija.

U slučaju predoziranja, hipoglikemijska koma može doći do konvulzija. Također je vjerojatno da su kisele neravnoteže i pogoršanje zgrušavanja krvi. Terapija je uzimati sorbente, ispiranje želuca.

Hrana koja sadrži najviše alfa lipoične kiseline

Visoka terapijska učinkovitost lipoične kiseline čini mnogima da se zapitaju koji proizvodi sadrže lipoičnu kiselinu. Vitamin N se nalazi u jetri govedine - 7mg / kg.

Jedan kilogram žita sadrži 1 mg a-liponske kiseline. Tvar je u sastavu mesa govedine - 725 mcg / kg.

Mliječni proizvodi sadrže 500-1300 μg / mg tioctacida. Povrća je manje zasićena vitaminom N:

  • Špinat - 100 ug / g
  • Lentic - 450 μg / g
  • Grašak - 0,39 μg / g
  • Kupus - 150 mcg / g
  • Riža - 220 μg / g
  • Rajčica - 0,56 μg / g

Mala količina tioktične kiseline je u kvasac, repa, gljive, mrkve, krumpir, brokula. Vitamin N je također prisutan u nekim plodovima (marelica, kruška, šipak, kajam), orasi (lješnjaci, pecans, bademi, orašasti plodovi) i bobice (dud, kupine, trešnje).

Koliko lipoična kiselina treba tijelo

Lipoična kiselina ima blagotvoran učinak na cijelo tijelo, a njegov nedostatak dovodi do razvoja raznih patologija. Prema tome, za profilaktičke svrhe, prema mišljenju mnogih liječnika, potrebno je konzumirati 10-50 mg dnevno od tioktacida.

Ruski centar za epidemiologiju i higijenu preporučuje uzimanje 30 mg a-lipoične kiseline dnevno. U slučaju onkoloških bolesti i poremećaja u radu srca i krvnih žila, dozu otpada tvari se povećava od 100 do 300 mg.

Važno je napomenuti da proizvodi s a-liponskom kiselinom ne mogu u potpunosti nadoknaditi manjak tioctacida. Dakle, kako bi tijelo napunilo s korisnim antioksidansom u cijelosti, osoba treba pojesti do 9,5 kg špinata ili 11,3 kg goveđeg bubrega dnevno.

Stoga, kako bi se dobila preporučena količina lipoične kiseline dnevno, liječnici preporučuju uzimanje posebnih dodataka koji sadrže prirodni antioksidans.

Koncentrirane dodatke alfa lipoične kiseline

Postoji mnogo prehrambenih dodataka, koji uključuju alfa-lipoičnu kiselinu. Najbolji izbor liječnika odobren je lijek proizveden od tvrtke Solgar Vitamin End Herb iz SAD-a.

Dodatak je dostupan u obliku kapsule. Svaka tableta sadrži 60 mg aktivne tvari. Jedan tamni stakleno posuđe sadrži 30 kapsula. Trošak prehrambenih dodataka - od 500 rubalja.

Dodatak vitamina nužan je za dijabetičku neuropatiju. Ostale oznake za uporabu proizvoda:

  • anemija
  • hipertenzija
  • ateroskleroza
  • Česti grčevi mišića
  • ateroskleroza
  • Oštećenje vida
  • Poremećaj štitnjače
  • Bolesti jetre.

Maksimalna doza dodataka prehrani iznosi 600 mg. Tijek terapije je 1 mjesec. Za preventivne svrhe, kapsule se piju do 4 puta dnevno nakon jela.

Primanje sredstava je nepoželjno zbog netolerancije svojih sastavnica, u dobi do 16 godina. Kontraindikacije - trudnoća i laktacija.

Drugi popularni dodatak prehrani koji sadrži vitamin N je MRM tablete (SAD). Svaka tableta sadrži 300 mg tioctacida.

U tanku tamnoplave plastike iznosi 60 tableta. Cijena prehrambenih dodataka - oko 800 rubalja.

Biološki dodatak MRM se koristi za liječenje zglobova, bilo koje bolesti jetre, dijabetesa. Također, uzimaju se vegetarijanske pilule za kronični umor, pretilost, hipotenziju, HIV infekciju.

Doplate piju dva puta dnevno, jednu pilulu u procesu prehrane. Kontraindikacije - netolerancija na komponente lijeka, dob djece.

Drugi dodatak koji ima pozitivne kritike među liječnicima i njihovim pacijentima je droga koju proizvodi američka tvrtka Source Naturals. Lijek je napravljen u obliku tableta. Jedna tableta sadrži 300 mg tioktične kiseline. 60 tableta se stavi u bijelu plastiku.

Dodaci Izvor Naturals poduzima sljedeće slučajeve:

  • Prevencija razvoja glaukoma
  • dijabetes
  • Zaštita radioterapije
  • Neurološki poremećaji
  • Bolesti jetre.

Lijek se napije dva puta dnevno dok jede hranu. Da bi se povećala terapijska učinkovitost, tablete se mogu uzeti sa koenzimom Q10, magnezijem i vitaminima B.

Tijekom liječenja dodatkom prehrani, važno je pratiti razine glukoze u krvi kako bi se spriječio pojava hipoglikemije. Kada se trudnoća i hranjenje lijeka ne preporučuje.

Vitamin N

tioktična kiselina, lipoična kiselina

Vitamin N u tijelu se nalazi u raznim organima, ali većina se nalazi u jetri, bubrezima i srcu.

Vitamin N bogate hrane

Navodi se procijenjena prisutnost 100 g proizvoda

Svakodnevna potreba za vitaminom N

Dnevna potreba za vitaminom N prema nekim podacima iznosi 1-2 mg dnevno. No metodološke preporuke MP 2.3.1.2432-08 pružaju podatke 15-30 puta više!

Potreba vitamina N povećava se s:

  • sport, fizički rad;
  • u hladnom zraku;
  • trudnoća i dojenje;
  • neuropsihološki stres;
  • raditi s radioaktivnim tvarima i otrovnim kemikalijama;
  • veliki unos proteina iz hrane.

probavljivost

Vitamin N dobro apsorbira tijelo, a njegov višak se izlučuje u urinu, ali ako nema dovoljno magnezija (Mg), apsorpcija vitamina B6 je znatno lošija.

Korisna svojstva i njezin utjecaj na tijelo

Vitamin N je uključen u procese biološke oksidacije, osiguravajući energiju tijelu u formiranju koenzima A, nužnima za normalni metabolizam ugljikohidrata, proteina i masti.

Liposna kiselina, koja sudjeluje u metabolizmu ugljikohidrata, osigurava pravovremenu apsorpciju mozga glukoze - glavnog hranjivog i energetskog izvora za živčane stanice, što je važna točka za poboljšanje koncentracije i pamćenja.

U tijelu, lipoična kiselina je povezana s proteinima, naročito blisko s lizinom aminokiselina. Složena lipoična kiselina-lizin je najaktivniji oblik vitamina N.

Liposna kiselina ima zaštitni učinak na jetru, smanjuje sadržaj šećera u krvi, potiče rast i normalizira metabolizam masti i kolesterola. Lipoična kiselina ima zaštitnu ulogu kada otrovne tvari uđu u tijelo, osobito soli teških metala (živa, olovo, itd.).

Interakcija s drugim bitnim elementima

Liposna kiselina sprječava oksidaciju askorbinske kiseline i vitamina E.

Nedostatak vitamina i prevelika količina

Znakovi nedostatka vitamina N

  • probavne smetnje;
  • alergije kože.

Nisu zapaženi nikakvi specifični simptomi lipoične kiseline. Međutim, poznato je da se u slučaju poremećenih procesa asimilacije vitamina N i njegovog neadekvatnog unosa s hranom javljaju poremećaji jetre, što dovodi do njegove masne degeneracije i kršenja formiranja žuči. Pojava ateroskleroznih vaskularnih lezija također je znak nedostatka lipoične kiseline.

Znakovi višak vitamina N

Prekomjerna lipoična kiselina dobivena iz hrane eliminirana je iz tijela bez štetnih učinaka. Hipervitaminoza se može razviti samo s prekomjernom primjenom vitamina N kao lijekom.

Glavni simptomi višak lipoične kiseline: povećana kiselost želuca, žgaravica, bol u epigastričnoj regiji. Moguće su alergijske reakcije, koje manifestiraju lezije kože s upalnim procesima.

Zašto se pojavljuje nedostatak vitamina N?

Nedostatak lipoične kiseline u tijelu može se javiti s cirozom jetre, kožnim bolestima, neadekvatnim unosom vitamina B1 i proteina.

Pročitajte Više O Prednostima Proizvoda

Proizvodi za metabolizam: kako ubrzati metabolizam i izgubiti težinu

Pravilna ishrana je važan korak prema zdravlju i slaboj mjeri. Ako namjeravate poboljšati metabolizam u tijelu, onda trebate samo znati koji su proizvodi za metabolizam posebno važni.

Opširnije

Vitamini - potpuni popis imena s zajedničkim karakteristikama, dnevna stopa njihove recepcije

Povijest otkrivanja i opća obilježja Vitamini su organski spojevi koji su izravno uključeni u metaboličke procese organizma.

Opširnije

Bakterije u hrani

Trovanja hranom iznenada utječu na osobu ili grupu ljudi koji su pojeli hranu, često vrlo benigni u izgledu. I unatoč nepromijenjenom ukusu, boji i mirisu, jelo koje je uzrokovalo trovanja sadrži veliku količinu mikroba koji se umnožavaju u njemu i njihovim toksinima (otrovima).

Opširnije