Što su lukovi na modi? Kratki vodič za stil ulice

Danas, u mondenim člancima i samo u različitim blokovima, često možete posrnuti riječ "luk". Unatoč trenutačnoj prevalenciji, mnogi su i dalje na gubitku pri čitanju. Što su lukovi na modi? Online časopis "Korolevnam.ru" će odgovoriti na ovo goruće pitanje

Što je luka?

Znači, luk je analogni engleskog "izgleda", koji se može prevesti kao "izgled". Općenito, ispod pramca najčešće znači holistička slika, koja se stvara pomoću pravilno odabrane odjeće, pribora, frizura, pa čak i manikura i šminke.

Što znači riječ luk? Izgled, slika, izgled, izgled, izgled... Ali nema takve riječi koja bi bila toliko opsežna kao i sam luk.

Pramčana i ulična moda (stil ulice)

Na Internetu, upotreba te riječi dostigla je visine bez presedana. Koncept lukova neraskidivo je povezan s uličnom modom, jer je njegovo porijeklo upravo tamo. Modna ulica danas je kolega kolega, samo je mnogo bliža običnim modnim plesovima, budući da su modne odjeće naravno dizajnirane za vrhunsku publiku.

Modna ulica - ili street style - sada je mnogo utjecajnija od modnih revija vodećih dizajnera. To su ulični modi koji diktiraju modu, uspostavljaju pravila (ili ih oslobađaju), odlučuju što će danas biti relevantno i što ne.

U području uličnih modnih lukova igraju važnu ulogu. Čvrsta slika, pažljivo promišljena ili namjerno bezbrižna, moderna, relevantna i snimljena na fotografiji - način prikazivanja svijeta viziju mode i stila.

Stvaranje lukova kao umjetnosti

Lukovi, njihovo razmišljanje i stvaranje omogućuju osobi da pronađe svoj put u modnom svijetu, da otkrije svoj vlastiti stil i slijedi ga. Lukovi su neka vrsta umjetnosti - vidjeti stvari u hrpi odjeće i pribora, kombinirati ih međusobno, izraditi slike.

Ako se odlučite za to, definitivno nećete požaliti. Razvija okus, osjećaj stila, pomaže pogledati ormar s novim izgledom i otvara nove horizonte u njemu - iznenađeni ćete vidjeti koliko se različitih stvari međusobno kombiniraju na najneočekivaniji način.

A možete koristiti i malo hakiranja u životu - kada rastavljaš ormar, pokušaj odjeću i iskrsne lukove, fotografirajte najuspješnije slike i spremite ih u zasebnu mapu na telefonu. A onda, kada ćete imati "ništa nositi" - samo idite, pogledaj i odaberite što biste trebali učiniti.

Nadamo se da smo vam odgovorili na pitanje koje je izglede, a sada ćete upotrijebiti ovaj koncept u najvećoj mogućoj mjeri.

Džusay luk ili kineski luk - što je korisno i što jede?

U ovom članku ćemo detaljno govoriti o tome što je luk dzhusay, što je korisno, što jesti, kako biljka i brigu.

Na prvi pogled nema asocijativnih veza između luk i dzhusay.

Međutim, nije, dzhusay - ovo je samo vrsta sjemenke.

Ima puno imena, najčešći: divlji luk, planinski češnjak, mirisno, polje, razgranato, češnjak, kineski, a to nije sve.

Luk Dzhusay - Opće značajke

Iz ovog članka saznat ćete:

Konvencionalno, istočni rubovi, točnije himalajski, kineski, mongolske stepe, smatraju se domovinom, a također se nalaze i Daleki istok i Sibir Rusije.

I raste, bilo gdje - u polju, u livadama, točno ispod tvojih nogu.

Dzhusay sličan samo u obliku pramca.

Rizomes, koji su pod zemljom, također su zakrivljeni na isti način, promjera oko 2 cm.

I iznad tla su visoki, zeleni izbojci visoki oko 60 cm.

Tijekom razdoblja cvatnje, na glavi možete vidjeti krovnu kuglu koja se sastoji od malih zvijezda bijele boje.

Jusai ima uredan izgled, s ugodnim mirisom.

Često je posađeno kao ukrasno bilje. Većina divljih lukova su poznata po svojim korisnim svojstvima.

Korisna svojstva lukova

Samo su kopneni dijelovi s izrazitim češnjakom poslije okusa prikladni za hranu.

Mi široko koristimo u kuhanju, tradicionalnoj medicini.

U velikim količinama postoje vitamini:

  • B, E, K, B1, B5, B6, B2, eterična ulja i šećer;
  • askorbinska kiselina i beta-karoten;
  • kalij, kalcij;
  • željeza i natrija.

Zato se često koristi u medicinske svrhe.

Luk češnjaka su proizvodi s "negativnim sadržajem kalorija" jer je ovaj pokazatelj prilično nizak (40-41 kcal), odličan kemijski sastav koji sadrži grubo vlakna.

Bolesti od kojih se koriste divlji luk:

  • kardiovaskularne bolesti;
  • katarne bolesti;
  • bronhitis;
  • gastritis;
  • kao koleretski;
  • pneumoniju;
  • visoki zamor;
  • tuberkuloze;
  • živčani kvarovi;
  • kao diuretik;
  • hemostatički agens (sok od lišća);
  • opekline.

Kako rastiti luk dzhusay?

Moglo bi se činiti tako korisnim proizvodom i zahtjevnom skrbi.

Ali, luk dzhusay vrlo nepretenciozan za brigu. To je višegodišnje - one su posađene jednom, a idućih 5 godina uživaju zdravo, bogato luka.

Zašto 5 godina - jer je nakon petogodišnjeg razdoblja vrijedno mijenjati plantažu, ažuriranje pokrova luka. To je manje kapriciozan od običnih lukova i češnjaka.

Posađeno u proljeće, često zalijevano, obrezano lišće. Ova višegodišnja nije čudesna prema sastavu tla i svjetlosti.

Jedini trenutak je da dzhusay neće rasti tamo gdje su posađeni krumpir i kupus.

Još jedan plus u korist, biljka ne sviđa sve vrste gljiva, to je obeshrabren s bolesti i luk letjeti.

Donosi žetvu od travnja do listopada.

Svježe lišće treba smanjiti češće.

Obično tijekom ljetne sezone, rezanje je učinjeno 3-4 puta, posljednja - u kolovozu i prije početka hladnog vremena, tako da su lukovi jači za zimovanje.

Nakon postupka obrezivanja, neće biti suvišno malo hraniti zemlju s obilnim navodnjavanjem.

Ako je prva godina posađena, još uvijek ne vrijedi ništa odstupiti, dzhusayu da se dobro naraste i dobije snagu. Postoje dva načina reprodukcije: sjeme i lukovica.

Kada sjeme prije sadnje treba potapiti za jedan dan, nakon što se natečene sjemenke osuše i nastavite sjetvom.

Plant u rano proljeće, na prilično toplom tlu, u ožujku. Dovoljno je 1,5-2,5 cm dubine za dobru klijavost.

Možete postaviti redove s udaljenosti od 38-49 cm, postoji mogućnost i gniježdenje slijetanja.

Potrebno je uvlačiti prstom na udaljenost od 10 cm od drugih. Metoda sjemena je spor proces, pa je potrebno ukloniti korov, tako da ne guše luk.

Budući da kineski luk ima snažan korijenov sustav, dobro ga propagiraju žarulje. Luk treba uzeti pojačani, dobro razvijen.

To bi trebalo biti u plitkim jama za biljke grmlja.

Sadnja žarulja je izvrsna za proljeće i ljeto. I tako da Dzhusay ne bi umro, ne vrijedi ga saditi u jesen.

Kako se brinuti za dzhusay luk?

Nema posebnih tajni. Česti korov, kao što je gore navedeno, kako ne bi zadavali korov.

Nepotrebno zalijevanje treba započeti tek u drugoj godini. Česti zalijevanje u prvoj godini spriječit će rast dobrog korijenskog sustava.

Feed za kineske luk nije ništa manje važno.

Ako u prvoj godini ima dovoljno piletine, u omjeru od 1:12, a zatim nakon svakog izrezivanja, ne biste trebali spasiti visoko kvalitetno mineralno gnojivo.

Kako koristiti kineski luk u kuhanju?

Dodana je na gotovo sva jela - meso, ribu, salate od povrća, čak i pogodne za ukiseljene gljive i povrće.

Prikladan za kuhanje bočnih jela, za davanje okusa kulinarskim remek-djelima.

Češnjak od češnjaka, a ne loš aditiv za umake, koristi se čak i kad napravi tortu za punjenje.

Cvjetovi, poput hrena, izvrsni su sastojci za kiseljenje, stvaranje likera i tinktura. Ne postoji ništa bolje nego jedući ih svježe u sezoni, pomažući vašem tijelu da napuni gubitke vitamina i minerala.

Za zimu možete fino namočiti, poput hrpe lukova ili kopra, pakirati u vrećice ili kontejnere za jednokratnu uporabu i poslati ih u zamrzivač.

U Kirgistanu, svježi luk koristi se isključivo za zalogaje, a slani - za salate s proklijanim kašama, kao funchoza.

U Kazahstanu je popularno dodati salate s rotkvima, rotkvama i repa.

Za kuhinju istočnoazijskih jela popularno je ugasiti meso divljim lukom, dodati nadjevu za raviole i knedle.

I u Kini, Tajland se koriste i cvjetnice. U drugom, uopće, cvijeće se može naći na policama tržišta u kategoriji povrća. Na Zapadu bijeljeni izbojci mogu se vidjeti u kineskoj trgovini hranom.

Postoji nekoliko poznatih jela koja koriste kineski luk - lagman, pasties, knedle s dodatkom svježeg sira, kefir-krem sir s dusai, salata za miješanje s slanutak i rotkvice.

kontraindikacije

Čak i ako vitaminski sastav pokazuje neškodljivost, poželjno je umjereno.

Stopa po danu - najviše 3 luk, koristiti u 2-3 jela.

  • netolerancije;
  • trudnoća;
  • djeca mlađa od 3 godine;
  • bilo koji upalni proces;
  • alergije;
  • žgaravica, refluks.

Dzhusay je vrsta koja je slična izgledu i miris češnjaka. Lako je rasti na mjestu ili kupiti na tržištu.

Bogat u svim vrstama vitamina i široko primjenjiv u tradicionalnoj medicini. Pogodan za jačanje imunološkog sustava i liječenje mnogih bolesti korištenjem tradicionalne medicine.

Poznati i široko korišten u cijelom svijetu, ali postoje kontraindikacije.

Što su lukovi na modi?

Danas je nova riječ u svijetu mode i stila - "luk" - postaje sve popularnija, što za mnoge ostaje neshvatljivo. Dakle, što znači riječ luk znači na modi?

Pram je izveden iz engleske riječi "izgled" i znači sliku, ali u preciznijoj, konkretnoj interpretaciji. Tako osoba izgleda upravo sada, u određenom trenutku u vremenu, i to je sve što čini sliku kao cjelinu: frizuru, odjeću, cipele, pribor, šminku. Svi najmanji detalji vrlo su važni za stvaranje lukova, oni stvaraju cjelovitu sliku, jednu cjelinu.

Što znači luk na modi? Ovaj koncept može se prenijeti citatom: "Prestani, trenutak, lijepa si." Pramac odražava dojam koji osoba čini onima oko sebe ovdje i sada, u određenoj minuti ili čak sekundi. Ovaj je koncept vrlo konkretan i iznimno važan za sve suvremene dizajnere. Uostalom, doslovno se bore kako bi osigurali da njihova odjeća i pribor privlače pažnju na sebe, da ih zadrže dah i da ih žele kupiti ovu stvar upravo sada. Napravite dobar luk - ovo je zadatak svakog dizajera u naše vrijeme.

Lukovi i ulična moda

Koncept "luk" postao je široko korišten na internetu, što znači da je također karakterističan za uličnu modu. U današnjoj je stvarnosti ulica postala svojevrsni analogija na postolju, a mnogi, samo hodaju, pokušavaju iznenađenje i oduševiti sve oko sebe, dobro, ili bar privući pozornost. Stvaranjem dobrog pramca zasigurno ćete postići sličan rezultat.

Da biste cijenili vaš osjećaj stila i ukusa, nije potrebno sudjelovati u modnim revijama ili posjetiti društvene događaje. Suvremena mladež ne tolerira takve formalnosti i službena tijela. Sve što fashionista ili fashionista želi postići je stvaranje takvog pramca, tako da na ulici sve pažnje posvećuju mu / njoj. Svijetla luk je cilj ulične mode.

Luk je to

Rusija. Veliki jezik-kulturni rječnik. - M.: Državni zavod za ruski jezik. AS Puškin. AST-Press. TN Chernyavskaya, K.S. Miloslavskaya, E.G. Rostov, O.E. Frolova, V.I. Borisenko, Yu.A. Vyunov, V.P. Chudnov. 2007.

Pogledajte što "BOW" je u drugim rječnicima:

Lukiyan - Yang luk... Lemkvsko govrer vokabular

BOW - višegodišnja biljka. Uvaženi luk, luk batun, šikare, poriluk, škampi, luk Altai. Najčešći luk, koji daje repa luka i zeleno lišće, perje. Među najboljim pikantnim sortama lukova...... Kratka enciklopedija kućanstva

ONION - suprug poznati biljni začin biljka Allium sumpor; JUG. Tsybulya; u prepoznatljivoj žarulji hrane, tj. korijen, luk i zeleni luk, točkasto, trava, fistulous stabljike ove biljke Sadnice, Ivanov luk, charlotte, male trave, A. fisile, ascolonicum;...... Dahl Rječnik

luk - luk, samostrel, poriluk, slizun, povrće, ramson, škotski, shnitt, tatarka, batun, skoroda, luk češnjaka, luk tatarka, kriška s lukom, poriluk, luka repa, luk batun, set lukova, schnittluk, batun luk; oružje Rječnik ruskih sinonima. luk n., računati u...... Rječnik sinonima

luk - začinjeno povrće, jedno od glavnih jela u svim kuhinjama svijeta. Bez luk, praktički je nemoguće pravilno kuhati jedno jelo, osim slatkiša. Sve juhe, sva riba, meso, povrće, gljiva i jaja vruće jela koriste luk...... Kulinarski rječnik

BOW - (Allium), roda dviju i višegodišnjih zeljastih biljaka obitelji s lukom. Ostavlja ravno ili fistulo. Cvjetovi su mali, zvijezde ili u obliku zvona, b. uključujući bijelu, ružičastu ili ljubičastu, u sferičnim ili polukružnim cvjetovima; entomophilous. Voće...... Biološki enciklopedijski rječnik

Bow - Bow: Wiktionary ima članak "luk" Pramac (oružje) je vrsta oružja u rasponu. Luk je srednjovjekovna japanska taktička jedinica (broj vojnika prije dolaska... Wikipedia

luk - [biljka] n., m., upotr. Comp. često morfologija: (ne) što? luk, što? luk, (vidi) što? luk, što? luk, što o? o luku 1. Luk se zove vrtna biljka obitelji ljiljana. Biljni luk. | Luk je proklijao. 2. Luk se zove jestivo...... Dmitriev objašnjenje rječnika

LUK - 1. LUK1, luk (luk), pl. nema muža Bulbous biljka s jestivim žarulja i hrpa zelene cjevaste klice. Zeleni luk. Španjolski luk. Na glavi luk. Srušio se u čašu s lukom i sipao kvas. Pita s lukom. 2. LUK2, luk, suprug. Primitivni...... Ushakov objašnjeni rječnik

LUK - 1. LUK1, luk (luk), pl. nema muža Bulbous biljka s jestivim žarulja i hrpa zelene cjevaste klice. Zeleni luk. Španjolski luk. Na glavi luk. Srušio se u čašu s lukom i sipao kvas. Pita s lukom. 2. LUK2, luk, suprug. Primitivni...... Ushakov objašnjeni rječnik

luk - 1. BOW, i (y); m. 1. Vrtite ovo. ljiljan. Posadite l. L. proklijala. 2. prikupljeni Jestive cjevaste listove ili žarulje ove biljke. Zeleno l. Žarulja l Sjeckajte luk. Pospite luka.  Luchok, Chka (Chku); m. Lask. Luk, oh, oh...... Enciklopedijski rječnik

Ovo je buzzword - luk (izgled)

Danas, u svijetu mode i stila, nova riječ "luk" postaje sve popularnija koja za neke ljude i dalje ostaje neshvatljiva. Pa što znači riječ luk znači u modi?

Luk je engleska riječ "izgled". To znači sliku, ali u skraćenom tumačenju, u užem smislu riječi. Tako čovjek izgleda upravo sada, u sadašnjem trenutku vremena.

Može biti potpuno nepredvidljiv, seksi, ekstravagantan, skroman ili pretjeran, ali uvijek jedinstven. To je ono što čini njegovu ili njezinu ukupnu sliku: odjeću, cipele, kosu, pribor i šminku. Sve, čak i najmanji detalji, vrlo su važni za stvaranje lukova, jer oni stvaraju zajedničku jedinstvenu sliku slike.

Zašto je slika zvana "izgled"?

Riječ "izgled" izvorno je došla iz "World Wide Web", jer je u raznim društvenim mrežama i internetskim resursima koje djevojke prenose svoje fotografije s određenim lukom. Tako ljudi iz cijelog svijeta mogu pokazati ne samo svoje mogućnosti dizajna, nego i svjetske modne slike, modne trendove.

Što je lookbook?

lookbook (doslovno, knjiga slika) je internetski agregat (katalog) slika. To može biti modni časopis ili proljetno-ljeto ili jesen-zimski lookbook vrlo poznate marke. Ako je još jednostavnije, Lookbook je album ili časopis s fotografijama s posebno odabranom odjećom u različitim stilovima.

Luk Sibulet - što je to, kako posijati komadiće ispravno, osobito brigu

Posljednjih godina vodeći svjetski uzgajivači su uzgojili veliki broj biljnih vrsta, uključujući i one vezane uz luk. Luk, među njima, zauzima jedan od glavnih položaja. Glavna i najvažnija prednost, u usporedbi s drugim sortama, smatra se visokim stupnjem otpornosti na mraz i nepretencioznosti u brigu o uzgoju. Ova raznolikost luka obogaćena je komponentama koje imaju vrlo blagotvoran učinak na stanje ljudskog tijela.

Sibulet - što je to

Sibulet, on je začepi, u običnom narodu ima ime "skoroda". Ime je dobio zbog prilično kratkog razdoblja zrenja. Također se naziva i bilje, jer se uglavnom uzgaja za rezanje. Prepoznatljiva i zdrava pera neophodna su za pripremu ukusne i zdrave hrane. U zemljama koje se nalaze u europskom dijelu svijeta, poznato je kao dah.

Kao što je već spomenuto, glavna prednost sorte je dobivanje velikog usjeva zelenila. Perle sibula dulje traju oko 30 cm, imaju tamnozelenu boju, oblik je tanak i tanak, unutarnji dio je šuplji. Što se tiče korijenskog sustava, to jest žarulja, ima izduženi oblik, ali njegove dimenzije, čak i kod odraslih biljaka, ostaju vrlo male.

Luk se ne koristi za hranu. Cvjetovi Schnitt izgledaju vrlo atraktivno, imaju kišobran i lijepu svijetlu ljubičastu boju.

Širom svijeta, iskusni dizajneri krajolika često postavljaju sibulu na rubnike, stoga dobivaju neobične i šarene cvjetne kadriranje. Također, idealno se kombinira s ostalim članovima obitelji lukova, na primjer, pri izradi alpskog klizača na dvorištu.

Povorke korisnih svojstava

Najbogatiji kemijski sastav ovog luka nosi svoj sadržaj:

  • esencijalnih aminokiselina za normalno funkcioniranje ljudskog tijela;
  • razni mineralni spojevi;
  • važna i rijetko pronađena u ostalim biljnim elementima u tragovima - molibden i cink;
  • kao i mnogi vitamini i phytoncides.

Svjetska svjetiljka medicine preporučuje stalno konzumiranje izrezaka na ljude koji pate od različitih bolesti kardiovaskularnog sustava, problema s krvnim žilama, u najmanjim manifestacijama svih zaraznih i virusnih bolesti.

Smetanje takvog prekrasnog povrća preporučljivo je svima tijekom cijele godine. Po želji, možete organizirati uzgoj povrajanja na prozoru u stanu ili u vlastitoj kući. Ovaj proces neće stvoriti posebne dodatne probleme, a rezultat će biti ugodan za utvrđene zelje tijekom cijele godine.

Popularne sorte

Najpopularnije sorte za uzgoj na zelenilu uključuju sljedeće sorte.

Češka

Za pet godina, sjeme ove sorte će dati veliku žetvu zelenila. Okus pera je blago gorak. Uglavnom se koristi u pripremi salata i ostalih jela. Vrlo često je postavljen kao živi granični pri izradi cvjetnjaka.

Chemal

U usporedbi s Bohemijom, obdarena oštrim, izraženim okusom. Posebno cijenjena zbog kratkog zrenja. Najčešće se koristi za ukrašavanje već pripremljenih jela.

Albion

Jedna od najčešćih i najpoznatijih sorti. Ako se rezanje pera obavlja na vrijeme, žetva se može dobiti dulje vrijeme: od kraja ožujka do kraja listopada. Njegovi pernici imaju lijep oblik, okus je nježan, u boji od bogatog zelenog do tamnozelene s blago bjelkastom prevlakom.

šafran

Nijedan problem ne podnosi prilično niske zimske temperature. Germinacija počinje u rano proljeće, upravo u vrijeme kada većina ljudi pati od nedostatka vitamina u tijelu. Njegova uporaba u hrani tijekom ovog razdoblja omogućit će potpuno kompenziranje nedostatka vitamina i drugih korisnih tvari u tijelu.

Zrno od rajčice - kultiviranje, značajke njege

Praktično dokazana i potvrđena je činjenica da se sibulet apsolutno ne nadvija u rastu biljke koja se može aktivno razvijati s bilo kojom od poznatih varijanti sadnje.

Glavni pozitivan trenutak sadnje ovog različitog luka je prikupljanje visokokvalitetnog i visokog prinosa praktički u svim uvjetima uzgoja. Drugim riječima, aktivni rast i dobre žetve mogu biti oboje s rastom u načinu rada s niskim temperaturama i s rastom u toplom načinu rada.

Da bi se ovo povrće izraslo iz sjemena, prije svega, potreban je izravno zreli materijal. Sjetva je bolje sredinom travnja.

Sjeme prije sjetve mora biti ispravno pripremljeno. Priprema se vrši kako slijedi: sjeme se stavi u vodu tri dana. Voda se mora mijenjati svakodnevno. Temperatura vode mora biti blizu sobne temperature.

Nerazvijeni ili razmaženi sjemenki u materijalu će plutati nakon što je u vodi. To će vam dati priliku da ih se riješite na vrijeme.

Prije stavljanja sjemena u tlo pripremite mjesto za krevete. Bilo bi bolje ako krevet nije širok. Bilo bi idealno ako se obrada izvodi u najviše tri reda.

Sjeme se stavlja u unaprijed postavljene lukove, jednu na određenoj udaljenosti jedna od druge. Dubina polaganja sjemena ne smije biti veća od 1 cm. Nakon sadnje, krevet se mulched s tresetom, pijeskom i humusom. Ovaj sastav će pomoći da se izbjegne pucanje Zemlje s povećanjem temperature na vrhuncu ljetnog razdoblja.

Sjetvu sjemena u tlu može se napraviti u mjesecu srpnju. Tako se žetva može sakupljati do kasne jeseni. Po želji, takav se jesenski rast može presaditi u lonce s posebno pripremljenom zemljom, prenijeti u kuću ili stan, a do kraja zimskog doba biti prikupljeni s vitaminima i korisnim elementima u tragovima.

Glavni kriteriji za skrb o siblju iz sjemena:

  • kvalitetu i tijekom proizvedenog korova i uklanjanja korova;
  • pravovremeno raditi navodnjavanje kreveta s lukom;
  • ako je potrebno, uništenje luka muha;
  • pravodobno hranjenje humusa tla.

Čak i korisnije informacije o iskvasu mogu se dobiti gledanjem videa:

Što je luka?

Riječ "luk" ne odnosi se samo na povrće u vrtnom vrtu. Nedavno je široko korišten u svijetu mode i stila. Važno je shvatiti što je luk na ovom području, jer upotreba ovog koncepta dobiva zamah: može se naći na stranicama sjajnih časopisa, na internetu, u programima o modi, buticima i čak u svakodnevnom životu.

Riječ značenja

Zapravo, riječ je došla od engleskog jezika: izgled [luk] - "izgled", "izgled", "izgled", "izgled". Može se reći da ova riječ opisuje određenu sliku neke osobe, a ne samo odjeću, ali i frizuru, make-up, cipele i dodatke (torbicu, perle, naočale, naušnice, pojaseve itd.).

Premda mnogi danas ne vole ovaj pojam, modni predstavnici ipak vjeruju da pomaže jasnije i preciznije prenijeti značenje (vjerojatno nisu svi upoznati sa riječju "slika"). Svaki dizajner postavlja cilj stvaranja uspješnog, impresivnog "pramca" koji će drugima obratiti pažnju na vas.

Zanimljivo, riječ se također koristi u množini: lukovi. Riječ sinonim s njom je još jedan posuđeni "skup", tj. sve iste slike. Mnogi časopisi nude svojim čitateljima upoznavanje s novinama modernih "lukova" i praćenje trendova određene sezone.

Za izvorni ruski govornik ta se riječ nesumnjivo čini barbarizmom, ali mnogi od njih čvrsto su sjedili na jeziku. Bez obzira hoće li se riječ "luk" ukorijeniti na ruskom tlu još nije poznato, ali hoće li ga koristiti u svom govoru ili ne, svatko će odlučiti za sebe.

Pa, za sada predstavljanje tih "lukova" možete pronaći u odjeljku Modni trendovi. Autori članaka u ovom odjeljku pomoći će vam stvoriti jedinstvenu sliku (ili luk?) I naučiti puno novih i relevantnih stvari iz svijeta mode.

Luk je to

1. Vrtite ovo. ljiljan, povrće.

2. prikupljeni Jestive cjevaste listove ili žarulje ove biljke. Zeleni luk. Luk.

BOW 2, -a, m. Ručno oružje za bacanje strelica u obliku luka, zategnuto žicom. Pucaj luk. □ Konjanik s napetim lukom požurio je nakon obitelji jelena. A. Kozhevnikov, Živa voda.

Izvor (tiskana verzija): Rječnik ruskog jezika: B 4 t. / RAS, In-t jezični. istraživanja; Ed. A.P. Evgenieva. - 4. izdanje, s. - M.: Rus. lang. Polygraphs, 1999; (elektronska verzija): Osnovna elektronska knjižnica

BOW 1, (y), npr. ne, m. Bulbous biljka s jestivim žaruljama i hrpa zelenih cijevnih klica. Zeleno l. Španjolski l. Na glavi luk. Srušio se u čašu s lukom i sipao kvas. Pita s lukom.

BOW 2, a, m. Iskonsko oružje u obliku fleksibilnog luka, rubovi su stegnuti nizom, za bacanje strelica. Taut l. Pucaj luk. Uskočiti Kugla su prstena, strelica strijele. Pshkn.

Izvor: "Eksplanatorni rječnik ruskog jezika" uredio D. N. Ushakov (1935-1940); (elektronska verzija): Osnovna elektronska knjižnica

Sastavljanje karte riječi bolje zajedno

Pozdrav! Moje ime je Lampobot, ja sam računalni program koji pomaže napraviti kartu riječi. Znam kako savršeno računati, ali do sada ne razumijem kako vaš svijet radi. Pomozi mi da shvatim!

Hvala vam! Postala sam malo bolje razumjeti svijet emocija.

Pitanje: je li materijal nešto pozitivno, negativno ili neutralno?

Luk žara

Lukovo žarulje - jedno od najstarijih povrtnih usjeva.

U Kini, Iranu, mediteranskim zemljama, bio je poznat već 4000 godina prije naše ere. Luk je došao u Rusiju s obala Dunava početkom XII stoljeća. Luk - višegodišnja biljka. U prvoj godini, luka raste iz sjemena promjera 1-2,5 cm (setovi od luka). U idućoj sezoni iz njega izlaze velike žarulje, dajući za treću godinu strijele, na kojima nastaju cvjetovi sjemena. Po prirodi razgranavanja, sve su vrste podijeljene u male, srednje i više pasmine. Vrste se razlikuju ne samo gniježđenjem nego i okusom - oštrim, polu-oštrim i slatkim. Različite vrste luka nisu jednake i metode njihovog uzgoja: neke se uzgajaju iz sevke i uzorkovanja, drugi iz sevke i godišnjeg usjeva iz sjemena, treći - samo u godišnjoj kulturi sijanjem sjemenki ili sadnicama.

Postoje mnoge vrste rogata luk, najčešći su:

Arzamas - srednja zrenja; srednegnezdny (2-3 srednje veličine žarulje težine 60-90 g, zaobljeni cubast ili okrugli oblik žute boje suhih vanjskih vage).

Belozersky - sredina sezone, slabo. Žarulja je ravna ili ravna, ljubičasta s tamnom crvenom nijansom, okusom okusa.

Bessonovsky - preuranjeni, srednegnezdny (3-5 malih žarulja težine 35-65 g). Žarulje su zaobljene, vanjske suhe ljuske žute, unutarnje su bijele.

Danilovsky 301 - srednja sezona, niskog kongenitalnog (1-2 žarulje polu-oštro okusa, ravna, velika, s tamno-ljubičastom bojom suhih i slabo-ljubičastih vaga).

Jednogodišnji Chavsky - rani, niski gnijezdo, polu-oštar okus. Žarulje su okrugle ili ravne, žute ili žuto-smeđe.

Rostov luk - preuranjen, višestruko ugniježđen (3-6 žarulja). Žarulje su ravne, žute s ružičastom bojom, težine 40-80 g. Okus je oštar.

Strigunovsky lokalno - jedan od najraširenijih razreda luka. Rano, sparingly, začinjeni okus. Žarulje zaobljene, svijetlo žute, mase 100-120 g

Španjolski - kasno sazrijevanje, mala gnijezda (odredište salate);

Lugansk - kasno zrelo, slabo zagušeno (srednja oštrina);

Kaba - kasno zrenje, mali gnijezdo (bliže okusu);

Karatal - kasno zrenje, mali gnijezdo (polu-oštar okus).

Trenutačno, luk je jedan od najznačajnijih povrtnih usjeva. Žarulje i lišće koriste se kao začin u industriji konzerviranja, za salate, vinaigrettes, gljive, povrće i meso jela, kao i za pikantno-vitaminski zalogaj i okus za juhe, umaci, gravies, mljeveno.

Najčešće se lukovi konzumiraju sirovi ili prženi u mastima ili biljnim uljima sve do zlatno smeđe boje. Sirovi luk savršeno nadopunjuje kobasice i mesne prerađevine, sir, sir, kruh sa slaninom.

Korisna svojstva lukova

Žarulje sadrže dušične tvari (do 2,5%), različiti šećeri (10-11%) (glukoza, fruktoza, saharoza, maltoza), polisaharidni inulin, fitin, flavonoidni kvercetin i njegovi glukozidi, masti, razni enzimi, kalcijeve i fosforne soli, B (60 mg%), B2 (50 mg%), PP (0,20 mg%), C (10,5-33 mg%), fitonit, limunske i jabučne kiseline, ), kao i eterično ulje s oštrim specijalnim mirisom, nadražujući sluznicu očiju i nosa.

Glavna komponenta eteričnog ulja su disulfid i drugi sulfidi.

Luk daje posebne isparljive tvari - fitonit koji ubije ciliate, gljive i patogene bakterije. Hlapljivi phytoncidi uništavaju difteriju i bacila tuberkula.

Svježi luk osnažuje apetit, potiče povećanu sekreciju probavnih sokova, potiče proizvodnju sperme, potiče seksualnu želju i ubrzava menstruaciju, ima izraženu diuretsku svojinu i koristi se za liječenje kapi.

Luk ima baktericidno i antiseptičko svojstvo, borbu protiv virusa i akumuliraju životnu energiju zemlje. Luk poboljšava apsorpciju hrane, povećava otpornost tijela na zarazne bolesti. Koristi se u gastrointestinalnom uzrujanju, uz nedovoljnu motoričku i sekretornu aktivnost želuca, s hipertenzijom, aterosklerozom, općom slabostima i prehladama, smanjenom seksualnom aktivnošću.

U medicini, luk se koristi u borbi protiv skorbut i kao antihelminthic.

Tradicionalna medicina preporučuje dnevno jesti 100 grama zelenih lukova. Pomaže kod bolesti jetre i žučnih kanala. Kod dijabetesa, sirovi i kuhani luk su korisni.

S aterosklerozom, sok od luka s medom pomaže: uzmi smjesu od 1 žlica. žlica 3 puta dnevno. Ovaj sok pojačava kapilare i proširuje krvne žile.

U staroj Grčkoj, luk je bio među najčešće korištenim i omiljenim povrćem. A Grci su već znali nekoliko sorti ove biljke. Grčevske ljepote koristile su luk i medu smjesu kao pomlađujuću masku za lice.

Luk pomaže da se riješi crva:

Infuzija: isjeckajte luk i ulijte 1 čašu vode. Pijte ujutro na prazan trbuh cijelu infuziju. Tijek liječenja je 3-4 dana.

Svježi sok od luka pomiješan s medom dobar je lijek za liječenje očiju, bronhitisa, kašlja i gljivične kožne bolesti. Sok od luk također se preporučuje za neurasteniju, nesanicu i reumatizam. Svježi luk za žvakanje koristi se za gripe i za trichomonas bolest, za liječenje dermatitisa, protiv uboda komaraca, gubitka kose, za uklanjanje žuljeva i bradavica. Pečeni luk primijenjen na kuhanje, i svježe izrezati - na hramove od glavobolje. Šljiva se preporučuje za pretilost, taloženje soli i bubrežni kamenci.

Alkoholna tinktura luka ima diuretik i blagi laksativni učinak, sprječava zatvor, ublažava bol, pomaže u rastu pijeska i sitnog kamenja u bolesti bubrežnih kamenaca. Luk, pržena u maslacu ili kuhana u mlijeku, omekšava kašalj i potiče iskašljavanje sputuma.

Opasna svojstva lukova

Nisu svi lukovi dobri. Treba ga koristiti s oprezom srcu i onima koji pate od bolesti jetre.

Najopasnija kontraindikacija luka je neugodan miris nakon konzumiranog povrća. Ako imate neugodan miris iz usta i morate negdje krenuti, možete neutralizirati okus lukom jedući pržene orane ili peršin. Također možete žvakati koricu prženog kruha.

Luk ima negativan utjecaj na rad srca, što uzrokuje povećani pritisak i astmu. To se događa zbog iritacije živčanog sustava. Kako bi se smanjio učinak svrbeža, gori, suzenja tijekom postupka mljevenja, preporučuje se da se vodeni mlaz ili s kosom navlaži nožem.

Zloupotreba luk može vas spavati i također je štetna za metabolizam, jer potiče stvaranje sluzi i plinova.

U drevnim vremenima u očima je kapao sok od luka, koji je navodno pomogao razjasniti viziju, ali danas se to ne preporučuje jer se rožnica može oštetiti. Ali sva upozorenja odnose se na korištenje sirovih lukova - u obliku tinktura i sokova. U kuhanom i kuhanom stanju gotovo je potpuno bezopasna.

Tinktura luka je kontraindicirana kod srčanih i jetrenih bolesnika.

Autor videozapisa će otkriti tajnu kako pravilno odrežiti luk, kako ne biste prolili suzu i ne bi ostavili nikakav otpad.

Luk je to

Luk - jedno od najstarijih povrća koje je uzgajao čovjek. Luk je poznat u mediteranskoj regiji od 4 tisućljeća prije Krista, a od tada je nužna sastavnica velikog broja jela. Luk zaliječi i štiti od bolesti, luk čini jela ukusnijom i aromatičnijim, luk sadrži veliku količinu hranjivih tvari i vitamina i smatra se snažnim afrodizijakom.

Što je dobro za takav običan, jeftin i pristupačan povrće za sve? Luk se krije mnogo više od oštrog mirisa kad ga izrežete. Prvo spominjanje pramca može se "čitati" na zidovima unutar piramide Cheops, gdje je luk bio među najvažnijim zalihama koje su trebale biti učinjeno prije odlaska u zagrobni život. Luk je bio važan dio hrane graditelja piramida i koristio se za mnoge ritualne svrhe. Poznati drevni grčki znanstvenik Herodot opisao je natpis na piramidi Cheops, koji glasi: "1600 srebrnih talenata plaćeno je za luk, češnjak i rotkvicu za hranu za radnike". I prije Egipćana, Sumerani, koji su izumili pisanje, kotač, aritmetika, kalendar i pivo, aktivno su uzgajali luk na svojim poljima zajedno s drugim jednako vrijednim proizvodima (zob, leća, pšenica, slanutak i drugi). Luk u sumerima bio je jedan od ključnih proizvoda i glavno povrće. Luk je kultiviran u Indiji i Kini u 3. tisućljeću prije Krista. I rimski znanstvenik Plinije opisuje uzgoj lukova na području moderne Engleske i Njemačke u 1. stoljeću poslije Krista. Lukovi su došli u Ameriku zajedno s prvim Columbusovim ekspedicijama. I, počevši od rasta lukova na otoku Isabella, kolonisti su brzo uvažavali njezina svojstva i širili ih u Sjevernoj i Južnoj Americi. Za nas, sve to je znak da se pramac mora postupati s dubokim poštovanjem i bližim izgledom njegovih svojstava.

Što mogu luk? Avicenna je u kanonu medicinskih znanosti napisala o luku kao lijeku za lošu vodu (bacanje krupica na vodu), od kontaminiranih rana (razmazivanje rane s sokom od luka), trnci (podmazati oči sokom od luka pomiješanog s medom) i upaljeno grlo sok) i ojačati slab trbuh. Luk zapravo štiti od patogenih bakterija i virusa. Najjednostavniji primjer je hladnoća koja brzo prolazi ako u kući ima miris svježe isječenih luka. Luk pomaže ne samo da se riješi bolesti, već i da ga ne pokupi. Svatko zna o ovoj sposobnosti lukova, ali ne i sve to koriste zbog specifičnog mirisa luka. Luk također može povećati apetit i probavljivost hrane. Prije svega, to se događa zbog mirisa, koji uzrokuje proizvodnju želučanog soka, potrebno za probavu hrane, u drugom - tvari sadržane u luk. Luk - izvrsno začin. To čini hranu umjereno začinjenu, okusi i koncentrira okus. Uklonite luk od većine jela gdje se koristi, a hrana će izgledati svježa.

Postoji inačica koju su u 12. stoljeću uveli lukovi iz Dunava. Razlog za to, kao i uvijek u takvim slučajevima, smatra se pisanim referencama, a s obzirom da nema ruskih knjiga starijih od 11. stoljeća, datum je tražen za sebe. Prema drugoj verziji, vjerojatnije, ali manje dokazivo, luk u Rusiji bio je do 12. stoljeća. Poznato je da su trgovački brodovi iz Kijeva stigli do Bizanta još u 9. stoljeću, i ako pretpostavimo da čak ni u tom mračnom vremenu, sa stajališta modernosti, ljudi nisu živjeli u potpunoj izolaciji, prvo poznanstvo naših predaka s lukom moglo se dogoditi ranije. Tijekom stoljeća, ovo korisno povrće okruženo je toliko mnogo poslovica i izreka o njegovoj korisnosti da je vrijeme da se spomenik stavlja na luk. Poznata poslovica "luk od sedam bolesti" je relevantna u svakom trenutku. Jedan od starih ruskih centara za uzgoj luk je bio Rostov Veliki. Budući da se nalazi nedaleko od Moskve, trgovci Rostovom aktivno su se trgovali lukom, što je dijelom učinilo gradom moćnim i jakim u to vrijeme.

Mirisni miris luk, zbog čega se luk često ignorira, nastaje uz pomoć eteričnih ulja, u kojima glavna komponenta je disulfitna. Glavna uporaba luka je u tvari koje se zovu phytoncides. Ova skupina hlapivih tvari s antimikrobnim djelovanjem otkrila je 1928. godine znanstvenik Boris Petrovich Tokin. Tzv. Baktericidi biljnog podrijetla, otkriveni od strane Tokina, savršeno štite od trovanja hranom, crijevnih infekcija i virusnih bolesti katara. Otkriće je prethodilo promatranju dobavljača hrane u istočnim bazarima, koji u to doba nisu bili model sanitarnih standarda. Jaki mirisi nekih začina, a osobito lukova, zaštićeni su kupci mesa i drugih pokvarljivih dobara od crijevnih bolesti, a štoviše, razvili su posebnu zaštitu protiv cijele skupine sličnih bolesti. Krumpir fitoničari ubijali su ne samo patogene bakterije, već i mikroskopske gljive i jednostavne organizme. Phytoncides luk i češnjak ubijaju mnoge vrste bakterija u nekoliko minuta, pa čak i sekundi. Par cipela ne samo da uništava bakterije nego i male insekte, uključujući i najmanji, nevidljiv golemom oku, ali žive s osobom u stalnom susjedstvu. Fytoncidi ne dopuštaju razvoj bakterija i patogenih mikroorganizama, hlapive supstance od lukova inhibiraju njihovu reprodukciju, a to je osobito vrijedno svojstvo koje omogućuje povremeno djelovanje mirisnog povrća, a da se ne opterećuje upornim okusom luka. Osim fitotelida, luk sadrže fruktozu, maltozu, saharozu, polisaharide (inulin, karoten), saponima, flavonoidni kvercetin, pantotensku kiselinu, vitamine skupina B, C, E i P. Ako navodite sva korisna svojstva luka, na medicinu nego na kuhanje.

Luk je vrlo raznolik. Ukupno ima oko 400 vrsta luka na planeti, od kojih se samo desetak aktivno jede. Većina vrsta jestivih ili kulinarskog luk u Aziji. Luk ima prilično širok raspon okusa i ukusa, od gorke-gorke do pikantnog slatkog. Prije svega, trebate obratiti pažnju na nekoliko osnovnih vrsta lukova.

Luk (Allium cepa L.)

Najčešći luk u našoj zemlji. Luk ima puno vrsta, koji su podijeljeni u tri skupine (po ukusu): oštri, polu-oštri i slatki. Isto pravilo vrijedi za ovaj luk kao i za druge vrste: što je dalje južnije, slađe. Na jugu Rusije uzgajaju slatke sorte lukova, na sjeveru oštrog. Vrijednost luk nije određena stupnjem slatkoće (iako je ovo mišljenje uobičajeno), već njezinim ciljevima. Za svaki specifičan kulinarski zadatak koji odgovara vašoj vrsti luka. Primjerice, za umake, riblje posude ili za zavarivanje s povrćem, bolje je koristiti začinsko luk, za svježe salate od povrća ili u hladnim zalihama - slatke sorte.

Pramčana kravata (Allium proliferum Schrad).

Uzgaja se u Kavkazu, Altajima, Sibiru i sjeverozapadnoj Rusiji. Izgleda kao žarulja na površini, ali na strijelcima sjemena postoje male žarulje luk, koje se mogu ugovoriti na nekoliko razina. U hrani su žarulje korijena, slične lukovici. Žarulje ove vrste imaju ljubičastu boju. Lukovi sloja pripadaju polu-akutnom obliku i imaju skoro 2 puta više hranjivih tvari od žarulje.

Školjka (Allium ascolonicum L.)

Domovinu ovog luka može se smatrati Grčkom i Malom Azijom. Proširena distribucija na Mediteranu, Kavkazu, Transkaucazi, južnoj Ukrajini i Moldaviji. Žarulje su male, u strukturi nalik na češnjak, imaju različite stupnjeve spiciness i slatkog okusa. Šljake imaju specifičnu aromu i nježan okus, za koji je široko korišten u kuhanju. Posebno draga skutova u Francuskoj, gdje se koristi u pripremi umaka, kiseli krastavci i juhe. Nažalost, salamuni nisu tako popularni u Rusiji kao u Europi. Glavni razlog slabe prevalencije je teškoća čišćenja malih žarulja.

Lisica (Allium porrum L.)

Odrastao je posvuda u najrazličitijim područjima, osim u ekstremnom sjeveru. Ova vrsta luka ima puno mekše od žarulja, često se koristi svježe u salatama. Krumpir je nerazvijen, "leg" se koristi za hranu - dio bijelog dijela stabljike s lukom. Gornji zeleni obrisci su grubi i manje korišteni. Isperite dobro prije rezanja. Čini se da su prljavština i pijesak začepljeni duboko. Obično se pere vodom hladne vode u uspravnom položaju. Poriluk je odličan za salate, osim povrća iz mrkve, kupusa, krumpira, špinat. Dobro je s mesom i često se koristi u juhama i pire krumpira. Poriluka - jedna od najboljih opcija za pirjanje ribe.

Luk (Allium schoenoprasum L.)

Ovaj luk također se naziva dlijetom ili skorodom. Žarulje u ovoj vrsti su vrlo male, nisu jedu, iako jestive. Najcjenjeniji u povorci je svjež, sočan zelen. Okus luk je mekan, začinjen. Luk se ne preporuča pržiti, jer tijekom toplinske obrade, brzo se omekšava i gubi sva njegova korisna svojstva. Luk od lješnjaka najčešće se dodaju u salate od svježeg povrća, kao ukras u zdjelici, za ukusnu spiciness jela od mesa i omelets. Luk je jako voljen mačkama, nemojte zaboraviti na ovu činjenicu, ako odlučite uzgajati luk kod kuće na prozoru.

Češnjak (Allium sativum L.)

Nemojte se iznenaditi - češnjak je i luk. Ovo je jedna od najkorisnijih vrsta bulbusa. Češnjak je snažan antibiotik i izvor bitnih antimikrobnih ulja. Allicin, sadržan u luku, a posebno u češnjaku, smanjuje kolesterol u krvi i pomaže u izbjegavanju bolesti srca. Čehni phytoncides djeluju slično kao i luk, ali imaju jednu prednost - reguliraju krvni tlak. Češnjak je vrlo prikladan za meso i široko se koristi kao začin u proizvodnji kobasica. Svi češnjak se mogu podijeliti u dvije vrste: slatko i začinjeno. Ove dvije vrste su podijeljene u mnoge sorte s malim razlikama. Češnjak raste diljem svijeta, ali se najčešće koristi u Aziji i južnoj Europi. Češnjak u kuhanju (osobito na ruskom) vrlo se često koristi u kiselim kiselinama i marinadama. Potrošnja češnjaka u isto vrijeme je mala, nekoliko češnjaka. To se objašnjava činjenicom da u našoj hladnoj klimi gorke vrste češnjaka rastu, au toplim kolapsima češnjak je slatko i obilno korišten (često jedna ili dvije glave češnjaka se dodaju u jednu posudu). Češnjak je izvrstan branitelj tijela protiv virusne hladnoće. Fritoncidi češnjaka ubijaju patogene bakterije i sprečavaju njihovo razvijanje. To je važno u proljeće i jesen, kada je hladnoća "na pragu". Češnjak nije manje koristan u prevenciji crijevnih infekcija, naročito u vrućim klimatskim uvjetima. Koristeći češnjak u vrućem vremenu, kuhar može znatno produžiti život jela i zaštititi ga od mnogih nepozvanih bakterija i parazita. Uz "medicinske" prednosti, češnjak stimulira dobar apetit, što znači da pomaže osloboditi više želučanog soka i bolju probavu hrane, brzu i potpunu apsorpciju. Dijelovi jela s češnjakom mogu biti nešto manje. Neizravno, to će pomoći u izbjegavanju težine želuca i prekomjernoj težini.

Lupanje luka (Allium fistulosum L.)

Ovaj azijski kult se uzgaja u europskim zemljama. Batun je uzgojen zbog sočnih zelenih pera s začinjenim okusom. Posebnost vrste jest da se perje pojavljuju vrlo rano.

Luk Altai (Allium altaicum Pall)

Također se naziva sibirski divlji luk. Mongolski, Kurai, kamen, borski luk, sin snova - to su također njegova imena. Domovina ovog luk je središnja azijska regija. U Rusiji raste na području Altajskog područja, u Burjatiji, Tuvi i Shoriji. Ovo je divlji izbor lukova. Okus je polu-oštar. U izgledu - mali duguljasti luk s promjerom 2-3 cm, žućkasto-zelenu unutra.

Pskem luk (Allium pskemene Fedtsch)

Divlji luk su karakteristični za planine Tien Shan i Tashkent Alatau. Velike žarulje oblika jaja (promjer do 6 cm), bijelo-ljubičasta u sekciji. Miris luk je jak i oštar, pravi oštar luk. Koristi se obično u kiselom obliku.

Ramson (Allium ursinum)

Također se zove medvjedić, au Gruziji - Genzeli. Lišće ovog luka nalikuje lišama ljiljana doline, u čeljusima od kojih postoje žarulje. U hrani je donji dio lista, zajedno s lukom. Ramson je u blizini češnjaka u okusu i aromama, a to treba uzeti u obzir prilikom korištenja. Posebno dobar ukiseljeni divlji češnjak i kao začin za ukiseljene gljive. Usput, divlji češnjak i gljive savršeni su susjedi. Obogaćujući jedni druge, zajedno čine veliki zalogaj.

Tikvica (Allium victorialis)

Ponekad se ovaj luk naziva sibirski divlji češnjak. Distribuirana od Urala do Dalekog Istoka. Dobro se razvija u mokrim nizinama. Izvanredno ga podsjeća na divlji češnjak, ali manje žarulje imaju promjer ne više od jednog centimetara. Okus i miris jače od divljeg češnjaka. Najčešće je ovaj luk sličan kupusu.

Konačno, nekoliko preporuka o korištenju lukova:

  • Držite luk u mraku i ohladite.
  • Nemojte čuvati luk i češnjak u hladnjaku.
  • Izrežite luk s vrlo oštrim nožem umočenim u hladnu vodu.
  • Ako vam se ne sviđa kuhani luk u juhu, kuhajte cijeli luk i nakon kuhanja juhe, bacite je.
  • Pečeni češnjak i luk postaju slatki

Pročitajte Više O Prednostima Proizvoda

Koji su vitamini i minerali pronađeni u kokošjim jajašcima?

Prema njegovoj nutritivnoj vrijednosti, jaje je jednako crvenom i crnom kavijaru. Uravnoteženi sastav masti, proteina, elemenata u tragovima i vitamina u kokošjim jajima čini ga vrijednim prehrambenim proizvodom koji se smatra cjelovitim obrokom i gotovo je potpuno apsorbira tijelo bez stvaranja troske u crijevu.

Opširnije

Hrana s najvišim sadržajem vitamina B

Vitamin B je vodotopljiva skupina organskih spojeva s malim molekularnim udjelom uključenih u stanični metabolizam svih organa i tkiva. Tjelesno i psihoemotionalno zdravlje svake osobe ovisi o njima.

Opširnije

Shiitake gljive: korist i štetu

Nešto davno, u našoj zemlji, gljive su se pojavile na policama trgovina s neobičnim nazivom shiitake. Zapravo, poznati su već više od 2000 godina. Kina se smatra njihovom domovinom, iako raste iu Japanu.

Opširnije