Vrste martinisa - kratki opis raspona

Ovisno o sastavu bilja, čvrstoće i sadržaja šećera, postoji 10 vrsta martinica koje imaju različite okuse. Nakon što ste shvatili asortiman, podijelit ćete točno piće koje će zadovoljiti vaša očekivanja. Nisu svi od njih prodani u Rusiji, neki se mogu kupiti samo u inozemstvu.

Rosso - prvi vermut marinskih destilerija. Proizvedeno od 1863. Ima bogatu aromu i gorak okus. Stručnjaci kažu u Rosso martini prekrasnu kombinaciju vina i bilja. Dodavanje karamela dala je piti tamno jantarnu boju. Rosso se može piti iu čistom obliku i u koktelima. Limun, sok od naranče i led kombiniraju dobro s ovom vrstom martinija. Tvrđava - 16 stupnjeva.

Bianco (Bianco) - Martini svijetle boje slame, s ugodnom aromom s nagonom začina i vanilije. Okus je mekši od Rosso. Proizveden od 1910. Zbog blagog, uravnoteženog okusa i umjerene jakosti (16%), Bianco se smatra ženskim napitkom. Ovaj martini je pijan u svom čistom obliku, s tonikom, limunatom i sondom.

Rosato (Rosato) je vrsta vermuta martini, pri čemu se proizvodnja istovremeno koristi bijelo i crno vino. Prvo se pojavio 1980. godine. To je ružičasti napitak s nježnim i upornim mirisom arome. U okusu Rosata osjetio je nijanse češnjaka i cimeta. Tvrđava - 15%.

D'Oro (Doro) - ovaj tip martini razvijen je posebno za stanovnike Švicarske, Danske i Njemačke, koji vole okus bijele vina s voćnim dodir. Prvo se pojavio 1998. godine. U D'Orou, okus citrusa isprepliće se s nijansama, vanilije, meda i korijandera. Sadrži 9% alkohola.

Fiero (Fiero) - stvoren za stanovnike zemalja Beneluxa. Ima bogatu aromu, koju dominira miris crvenih naranči. Fierro je prvi put objavljen 1998. godine. Otada je ova vrsta martini uspjela osvojiti značajan dio europskog tržišta vermuta. Tvrđava - 15 stupnjeva.

Extra Dry - slamnati martini sa svijetlim aromama karamele, maline i limuna. Proizvedeno od 1900. Sadrži mali sadržaj šećera (2,8% umjesto 16%) i visok postotak alkohola (18% umjesto 16%). Extra Dry koristi se kao baza za mnoge koktele, također je pio rashlađen u svom najčišćem obliku.

Bitter (Bitter) - osnova za pripremu ove vrste martinija je čisti alkohol, a ne vino. Piće ima debelu boju rubina i dodir gorčine. Sastav uključuje više od 30 različitih biljaka, voća i cvijeća. Točan recept i doza su strogo povjerljivi. Gorko piće u čistom obliku s ledom ili razrijeđeno tonikom i sokom. Njegova utvrda je 25 stupnjeva.

Rose (ruža) - ružičasti polusuho pjenušavo vino s laganim ukusom. Jedinstvenost okusa postiže se kombinacijom crvenih i bijelih sorti grožđa koje se uzgajaju samo u provincijama Veneto i Pijemont. Prodaja Martini Rosa počela je 2009. godine. Piće sadrži 16 posto alkohola.

Spirito - jak (33 stupnjeva) bistra voćni liker. Razvijena posebno za muškarce. Prikazano je 2013. Prva zemlja prodaje bila je Rusija. Prema konceptu martini Spiritual neće prodati ženama. No, u Europi to je malo vjerojatno jer zakon koji je na snazi ​​zabranjuje diskriminaciju protiv kupaca.

Asti (Asti) - pjenušac (šampanjac), proizveden u talijanskoj pokrajini Pijemont koristeći jedinstvenu tehnologiju nepotpune fermentacije. To čini piće sočno i slatko. Martini Asti piti hladiti na 6-8 ° C od šampanjskih čaša. Sadržaj alkohola je 7%.

Prosecco (Prosecco) - suho pjenušavo vino iz iste vrste grožđa. Producent Martini na sjeveroistočnom dijelu Italije (Veneto regija). Razlikuje se u teškom okusu sa svijetlim bilješkama breskve i zelene jabuke. Poslužuje se ohlađen na 6-8 ° C. Tvrđava - 11,5%.

Brut (Brut) - vrhunsko suho pjenušavo vino MartiniRossi, stvoreno prije više od 80 godina. Uglavnom se proizvodi od Pinot i Prosecco grožđa. Izrađen kao alternativa šampanjacu. Martini Brut ima blagi okus s naznakama zelene jabuke i dugog završetka. Tvrđava - 11,5%.

Vermouth Martini: razlike i povijest martini vermuta, opis i cijena

Martini - vermut koji je više od 150 godina proizvela torinska vinarija "Martini" Rossi ». Ovo piće, koje su jako vole mnoge žene na svijetu, uglavnom se koristi kao aperitiv.

"Slatki život", kao što su mužitelji pozvani na martinije, mogu se koristiti kao nezavisno piće ili kao dio raznovrsnih koktela.

Vermut ili Martini?

Danas ima 10 vrsta ovog pića. Svi se razlikuju od sadržaja šećera, snage i bilja koji su prisutni u sastavu.

  • Martini ruža (ruža).
  • Martini Prosecco (Prosecco).
  • Martini Extra Dry.
  • Martini Asti (Asti).
  • Martini Bianco (Bianco).
  • Martini Brut (Brut).
  • Martini D'Oro (Doro).
  • Martini Bitter (Bitter).
  • Martini Rossi (Rosso).
  • Martini Rosato (Rosato).

Pa što je svaka od tih vrsta? Shvatimo

    • Martini Rose. Ovo je novo piće u Martini liniji. Enrique Bernardo, svjetski sommelier prvak, sudjelovao je u stvaranju martini Rosa. Grožđe za ovu vrstu uzgaja se u Italiji (Pijemont) i ručno se skuplja. Boja vina: pjenušava ružičasta. Aroma: citrusa s nijansama breskve i slanica. Okus: lagano kolač. Što je bolje koristiti: niske masnoće sireva, riba, bobice: jagode, maline. Sadržaj alkohola: 9,5%. Postojeći volumen: 0,75 l. Približan trošak: 1300 str.
    • Martini Prosecco. Martini Prosecco je pjenušavo suho vino proizvedeno od Glera grožđa za koju se uzgaja u Italiji (Veneto). Da biste osjetili jedinstveni i izuzetan okus ove šampanjca, preporuča se da se ohladi na 6 stupnjeva. Boja vina: svijetla slama. Aroma: Cvjetne nijanse s notom kruške i zelene jabuke. Okus: svjež sa voćnim notama i začinjenim okusom. Što je bolje koristiti: savršeno u skladu s pikantnim jelima, bijelim mesom, plodovima mora i vrhunskim sirevima. Sadržaj alkohola: 11,5%. Postojeći volumen: 0,2 l; 0,75 l. Približan trošak: 0,2 l - 250 p., 0,75 l. - 1300 r.
    • Martini Extra Dry. Suhi vermut. Grožđe za ovu vrstu također se uzgaja u Italiji (Pijemont). U ovom piću sadržaj šećera je znatno manji nego u "braći" - 2,8% umjesto uobičajenih 16%. Vino Martini Extra Dry sastoji se od više od 30 sastojaka, što svojim okusom i aromom čini jedinstvenim. Extra Dry je nagrađivani vermut ove tvrtke - nagrađen 40 nagrada. Pijemontski je vladar dao tvrtki prigodu staviti svoj grb na oznaku martini boca ove vrste. Boja vina: slama. Aroma: svijetle note maline i limuna u kombinaciji s tonovima irisa. Okus: suho, nije gorko. Što je bolje koristiti: jedan od vermuta, koji je bolje koristiti kao samostalan napitak ili kao dio koktela. Poslužuje se s kockom limuna i kockica leda. Sadržaj alkohola: 18%. Postojeći volumen: 0,5 l; 1 l. Približan trošak: 0,5 l - 600 str., 1 l. - 1100 r.
    • Martini Asti. Takozvani šampanjac martini. Asti Martini se uzgajaju u Italiji (Pijemont, Asti). Ova vrsta pjenušavih martinija dostavljena je sudu europskih monarha Portugala, Italije i Španjolske - kraljevski amblemi na etiketi to potvrđuju. Na svakoj etiketi Asti pjenušca nalazi se napomena "Denominazione di Origine Controllata e Garantita" (DOCG) - jamstvo i kontrola kvalitete. Boja: svijetle slame. Aroma: lagani tonovi voća s notom svježeg grožđa. Okus: slatko s naznakama jabuke, naranče, meda i breskve. Što je bolje koristiti: dobro se slaže sa slatkim desertima, voćem i sirevima. Sadržaj alkohola: 7,5%. Postojeći volumen: 0,75 l; 0,375 litara; 0,2 l. Približan trošak: 0,2 l - 450 dl, 0,375 l - 850 dl, 0,75 l. - 1400 r.
    • Martini Bianco. Najpopularnija linija vermuta Martinija. Korištenje ovog pića u umjerenim količinama potiče probavu, poboljšava apetit i poboljšava imunitet. Grožđe za vermut Martini Bianco također se uzgaja u talijanskoj pokrajini Pijemont. Ova vrsta martinija proizvodi se preradom bijelih vina uz dodatak začina i vanilije. Boja: svijetle slame. Aroma: mekana aroma začina s naznake vanilije. Okus: kombinacija gorčine i astringencije sa slatkošću čini okus Bianco doista nezaboravnim i neobičnim. Što je bolje koristiti: još jedan vermut koji se koristi samostalno ili kao dio koktela. Boca se može poslužiti s natrijom, tonikom, sokom, ledom i limunom. Sadržaj alkohola: 15%. Postojeći volumen: 0,05 litara; 0,5 1; 0,75 l. Približan trošak: 0,05 l - 150 s, 0,5 l - 600 s, 0,75 l. - 800 str.
    • Martini Brut. Još jedan pjenušav martini, ovaj put suhi. Grožđe za ovu vrstu raste sve u istom Piemontu, jer šampanjac Martini Brut koristi nekoliko svojih sorti. Brut martini proizvodnja je oko više od 80 godina. Poznavatelji suhih vina će cijeniti nezaboravan okus ovog pića. Boja: platina. Aroma: ugodna, lagana aroma s nijansama zelene jabuke. Okus: nježan, osvježavajući okus s tonovima jabuka i ugodan okus. Što je bolje koristiti: dobro ide s voćem, kavijarom i laganim slasticama. Sadržaj alkohola: 11,5%. Postojeći volumen: 0,75 l. Približan trošak: 1300 str.
    • Martini D'Oro. Sastoji se od talijanskog grožđa, karamela i citrusa. Vino ima neobične pikantne note šafrana i korijandera. Konzumirajte bolje hladi do 10 stupnjeva. Boja: zlatno. Aroma: lagana i ugodna aroma citrusa s mekanim note meda-vanilije. Okus: agrumi s pikantnim podlogama. Što je bolje koristiti: u savršenom skladu s voćem i svjetlom sireva. Sadržaj alkohola: 9%. Postojeći volumen: 1 l. Približan trošak: 1200 str.
    • Martini Bitter. Bitter je crveni martini, jedan od rijetkih vrsta vermuta gdje se uzima alkohol kao osnova, a ne vino. Vermouth Bitter ima duboku crvenu, čak rubinsku boju i prekrasnu kombinaciju voća i bilja. Unatoč snazi ​​pića, vrlo je pijan. Boja: zasićena crvena. Aroma: bogata aroma ljekovitog bilja s voćnim dodir. Okus: voćni s pikantnim bilješkama. Što je bolje koristiti: koristi se s mesnim i ribljim jelima, ide dobro s sireva. Sadržaj alkohola: 25%. Postojeći volumen: 1 l. Približan trošak: 1000 str.
    • Martini Rossi. Martini Rosso - iz tog vermuta tvrtka Martini počela je postojati. Ovo je piće bilo dosta stvoreno za muškarce nego za žene, jer ima dovoljno visoku snagu. Recept za Rosso, međutim, kao i svi ostali vermuti ove tvrtke, čuva se u strogom povjerenju i poznato je samo nekoliko stručnjaka ovog proizvođača. Boja: jantar. Aroma: bogata aroma bilja i začina. Okus: kolač i gorak. Što je bolje koristiti: koristi se kao aperitiv ili kao dio koktela. Tradicionalno se poslužuje s ledom, limunom, kola ili sok od višnje. Sadržaj alkohola: 14,4%. Postojeći volumen: 0,5 litara; 1 l. Približan trošak: 0,5 litara. - 600 p., 1 l. - 1100 r.
  • Martini Rosato. Slatki vermut od ružinog vina. Rosato, kao i svi vermuti tvrtke Martini, ima opuštajući učinak koji daje ugodan tjeskobu. Boja: ružičasta. Aroma: nježna aroma grožđa s naznakama klinčića i ukusu cimeta. Okus: uporan, mekan, začinjen okus s dugim i ugodnim okusom. Što je bolje koristiti: dobro u svojem obliku, iu kombinaciji s sokom višnje, kolo, limuna i leda. Sadržaj alkohola: 15%. Postojeći volumen: 0,5 litara; 1 l. Približan trošak: 0,5 litara. - 600 p., 1 l. - 1100 r.

Koja je razlika između vermuta i martinija?

Pa što je razlika? Ali nema nikakve razlike kao takve. Vermouth je utvrđeno vino s dodatkom raznih biljaka, od kojih je glavna pelina. Vermut može sadržavati do 35 vrsta raznovrsnih biljaka!

Postoji legenda da je izumitelj vermuta nitko drugi nego Hipokrat i da ga je tada koristio isključivo kao lijek. A što je Martini? Martini je samo brend vermuta, koji ima vodeću poziciju među proizvođačima ovog plemenitog pića.

Vrste Martini: što je poznato piće

Martini - čudesno piće koje je poznato širom svijeta. Dugo je postao simbolom lijepog, sigurnog života. Čak je i talijanski kralj Umberto 1893. godine, ponosan na takvo piće, dopustio staviti na oznaku vina kraljevski grb. Dvojica ljudskih biljara Luigi Rossi i prodajni agent Alessandro Martini osvojili su globalno tržište vina i pobijedili mnoge konkurente. Recept vermuta, naime, takve martinije se pripisuju takvim pićima, još uvijek nije otkriveno. Jedinstvena kombinacija začina, vina, bilja koje je stvorio Rossi, koji je glavni stručnjak biljke na vinarstvu i bilju. Danas su različiti tipovi martini popularni gosti na zabavama, u barovima, restoranima, kao dnevni aperitiv. Vjeruje se da njegova upotreba 50 grama prije obroka stimulira aktivnost mozga, ublažava umor. Martini je utvrđeno vino koje se izvuče na cijelu hrpu ljekovitog bilja, uključujući pelin, kamilicu, smilje i matičnjak. Također u sastavu pića uključuje niz začina, voća i citrusa.

Sastav sastojaka ovisi o vrsti pića. I postoji nekoliko njih za tako dugu povijest marke razvoja:

Martini rosso

To je ovo piće koje je bio prvi martini koji su osvojili cijeli svijet i održali dlan tijekom 19. stoljeća. Takav vermut napravljen je na bazi bijelog vina, u kojem se dodaje infuzija ljekovitog bilja, karamela. Rosso karakterizira snažan biljni okus, bogatu aromu i gorčinu. Izvrsno je u koktelima i možete ga sami piti. Savršeno kombinira limun, led i sok od naranče. Rosso je standard harmonijske elegancije. Poznat po svojoj 150-godišnjoj povijesti. Isprva je napravljena od bijelog vina uz dodatak pomno odabranog sastava bilja. Sada je izrađena od crnog vina.

Martini Extra Dry

Suhi martini s jakim mirisom maline, limuna, karamele. Također u ovom piću postoji značajna ogorčenost pelina. Prisutnost šećera u njoj iznosi 2,8%. Najčešće se koristi u koktelima.

Martini bianco

Vrlo mirisna vermuta vanilije s bijelim vinom. Ta vanilija dobro se uklapa u biljnu tartnu gorčinu, omekšavajući njezinu oštrinu. Zbog aroma vanilije, takav vermut smatra se pićem za žene. Najčešće se koristi u čistom obliku. Bianco je najslađi i najlakši vermut u slamu. Proizvedeno iz prve polovice dvadesetog stoljeća. Dobro ide s sodom, tonikom, limunatom.

Martini je ustala

Pink vermut, stvoren miješanjem crvenog i bijelog vina. Okus pića je viskozan s jakim okusom cimeta i češnjaka. Rose stvorena za ljetnu rekreaciju u prirodi. Ima blagi okus i mirisni miris citrusa s naznakama maline, breskve, ljubičaste i divlje ruže. Takav vermut obično se zagrijava i konzumira u obliku topline. Martini Rose stvorena je 2009. godine. Vermut se pokazao nevjerojatno nježnim i odmah je osvojio pozornost predstavnika lijepe polovice čovječanstva, koji ga piju i nerazrijeđen i kao dio koktela. Ovo je najbolji dar za žene.

Martini gorak

Najjači od svih vrsta martinisa s visokim sadržajem bilja. Piće se unosi sa 25% alkohola (ostatak sadrži prosječno 16% alkohola), što dovodi vermut u terapijske tinkture. Bitter ima više od 30 različitih biljaka, voća, cvijeća. Vermut ima prekrasnu tamno crvenu boju.

Martini D'Oro

Martini ima sunčanu arome i okus koji potječe od dodavanja agruma. Ovo piće ima zlatnu toplu boju. Vjeruje se da je dizajniran posebno za Sjevernu Europu i daje im toplinu sunčeve svjetlosti koja je tako nedostajala. Doro ima okus citrusa, u kojem se osjeća svjetlo nijanse vanilije, korijandera i muškatnog orašća. Piće sadrži 9% alkohola.

Martini fiero

Ima okus klasičnog martinija s naznakama voća, vanilije i meda. Osobito se ističe bogat okus crvenih naranči. Snack ga s jagodama, mangom, dodajte sok od ananasa.

Spirito

Vermut, koji se pojavio u 2013. godini i razvijen je posebno za muškarce, suprotno općem mišljenju da je martini žensko piće. To je tekućina sa sadržajem alkohola od 33% i ima gorko-slatki okus.

Pjenušavo vino, koje se proizvodi u pokrajini Piemont, koristeći posebnu tehnologiju nepotpune fermentacije. Pijte ovaj martini ohlađen. Sadržaj alkohola u Asti iznosi 7%. Asti ne sadrži aditive i šećer. Izrađen je od bijelog muscat grožđa. Ovo je piće došlo do stola europskih careva.

Prošek

Suhi šampanjac koji je proizvela tvrtka Martini na području Italije pod nazivom Venetto. Ima složen okus s malim ukrasima zelene jabuke i breskve. Utvrda je 11%.

Visoka kvalitetna suha pjenušca od Prosecco i Pinot grožđa. Ima dugu ugodnu okus i miris okusa s zelenim mirisom jabuka.

Sve vrste martini imaju svoj jedinstveni, uravnotežen ventil i okus. Možete jednostavno uzeti svoje piće i uživati ​​u bilo kojem trenutku u nerazrijeđenoj formi ili pripremiti koktele, od kojih već postoji više od 400 vrsta.

martini

To će izgledati ovako:

Kopirajte tekst u nastavku:

opis

Martini je alkoholno tonikovo piće srednje čvrstoće (16-18%) klase vermuta, koje se unosi s biljem.

Martini - kontroverzni. Mnogi ljudi netočno vjeruju da je to nezavisno alkoholno piće. Zapravo, Martini je naziv robne marke. Sam proizvod nije ništa drugo nego vermut.

Zanimljivo! Glavni konkurenti Martinija su Cinzano Vermutovi.

struktura

Danas, kao dio različitih martinijeva maraka, postoji više od 35 začinjenih bilja: sjemenke, sjemenke, vinograda, kamilice, pelina, korijandera, smilja, češnjaka, đumbira, cimeta i drugih.
Osim lišća i stabljike, cvjetovi bogati eteričnim uljima, korijenima i sjemenkama biljaka uzimaju se u proizvodnji martinija.

Povijesne informacije

Piće je rođeno u davnoj prošlosti, a povezano je s drevnim imenom - Hipokratom. Poznati iscjelitelj propisao je pacijentima koji pate od bolesti probavnog sustava, u dobi od kretskog vina. Njegovi sastavni dijelovi bili su tinktura cvjetova badjana i artemisia (obična pelina).

Kao brand, Martini proizvodi 1863. godine tvornica Martini Rossi u talijanskom gradu Torinu. Luigi Pocci, talentirani herbalist tvrtke, stvorio je posve jedinstvene sorte i okuse martinija. Različita kombinacija vina, začinskog bilja i začina koje su omogućile da piće postane popularno u cijelom svijetu.

Pod imenom martini, podrazumijevaju dvije vrste pića: crveni i bijeli martini - talijanski vermut i koktel na temelju njih.

Ovisno o tome koliko je šećera u martinu količinu komponenti i snage, ima 12 glavnih marki tog alkohola:

Crveni Martini Rosso. Najstariji predstavnik marke, on je oko 150 godina - sve vrste martini pojavile su se mnogo kasnije. Godina oslobađanja - 1863. Izražena biljna aroma, gorak okus, malo šećera. Tradicionalno dodavanje karamela daje ovom izgledu bogatu tamnu jantarnu boju.

Bijeli martini Bianco. Izvorno se proizvodi kao "Vanilla Vermouth". Godina 1910. Vrlo je popularna među Rusima među ženama. Najfragantniji i najzastupljeniji martini od svih. Vanilina se osjeća dobro. Svjetlo i slatko, mali kolač skoro bez gorčine, piće od raži boje.

Pink Martini Cocktail Rosato. Godina oslobađanja 1980. Samo u piću ovog tipa nalazi se ružno vino - zato se često naziva koktel... Arome začinskog bilja uglavnom su izražene bilješke klinčića i cimeta. Vermut je manje gorak nego Rosso martini.

Martini Extra Dry. Bio je u razvoju od 1890., koji se pojavio na tržištu tek od 1900. U vermutu ove vrste malina, limun se osjeća snažnije, iris je slabiji. Više robustan i suh okus. Sadržaj šećera, nisko. Tvrđava - 18%. To je popularna baza za koktele.

Zanimljivo! Extra Dry osvojio je 40 nagrada, uključujući i od monarha Francuske i Belgije. Na naljepnici je obojeni grb obitelji vladara Pijemonta, ogroman obožavatelj ovog pića.

Martini D'oro (zlatno). Usredotočuje se na stanovnike Belgije, Nizozemske i Luksemburga. Godina izdavanja 1998. Agrumi se dodaju piću kako bi izazvali osjećaj svjetla i topline, što je tako malo u zemljama Sjeverne Europe. Buket okusa sadrži med, limun, vaniliju, voćne sjene. Utvrda je samo 9%.

Martini Fiero. Bogati okus voća i citrusa s aromom vanilije i meda. Piće je stvoreno za stanovnike Beneluxa 1998. godine. U Rusiji se malo zna.

Savjet! Snack Fiero mango, jagode, ili pomiješajte s sokom od ananasa.

Ruby Bitter. Temelj ovog martinija je alkohol. Više se odnosi na gorke tinkture, snage 25%. Obiluje ga debelom bojom rubina. Okus - kolač, s ugodnom gorčinom. Sastoji se od oko 30 bilja, voća i cvijeća.

Rose - nova vrsta vina, pojavila se u proljeće 2009. Pripada polu suhim svjetlucavim rozama. Sadrži kombinaciju bijelih i crvenih grožđa.

Asti - pjenušac iz pokrajine Pijemont. Jedinstvena tehnologija njegove proizvodnje nastala je u XVII stoljeću. Giovanni Batista Croce. Pripremljeno iz sorte grožđa bijelog muškatnog oraščića, bez uvođenja šećera i drugih aditiva. Dostavljen na sud europskih vladara. Ima složen višekomponentni ukus.

Brut - vrhunsko suho pjenušavo vino (alternativa pjenušcu). Pripremljena od sorti grožđa Prosecco i Pinot.

Prosecco - suho pjenušavo vino. Proizvedeno u regiji Veneto (Italija). Prosecco se savršeno usklađuje s siremima, ribom i plodovima mora, duhovitim mesnim jelima.

Spirito - muški vermut, ima veliku čvrstoću (33%). Kako bi se slomio stereotip da je martini isključivo žensko piće, u 2013. godini tvrtka stvara martini za muškarce. Posebnost je što ga žene ne prodaju.

Nevjerojatno! Po prvi put su počeli prodavati ovaj vermut u Rusiji 13. travnja 2013., u drugim zemljama - dvije godine kasnije.

Ova vrsta martinija s najsloženijim receptom svih prethodno objavljenih vermuta. Sastoji se od tradicionalnog pelina, narančine kore, nekoliko vrsta papra, aloe itd.

Prije nego što pije martini spirito, dobro je ohlađeno, a nekoliko stakla dodaje se kocke leda.

Koktel "Martini" - jak koktel. Pripremljena na bazi Extra Dry Martini i gin. Obvezna komponenta - maslina i komadići limuna.

Zanimljivo! Cijena najskupljeg ekskluzivnog koktela na temelju Martinija iznosi 10.000 USD. Pored samog vermuta, uključuje i dijamant bez ruba. Ovo piće može se uživati ​​u baru Algonquina u New Yorku.

Danas se prestali pridržavati klasične formule martini koktela. Bilo je sastojaka koji se prije nisu koristili: čokoladom, kokosovim čipovima, sokom, vrhnjem. Umjesto gin martinis se pomiješaju s tequilom i votkom. Nazivi koktela odgovaraju dodanim sastojcima: "zelena jabuka", "čokoladni martini" itd.

Prednosti i ozljede martinija

Upozorenje! Da biste postigli terapijski učinak, možete koristiti martini od ne više od 50 ml dnevno.

Ekstrakt pusti, sadržana u martinu, pridonosi razvoju žuči, pročišćavanju i normalizaciji njezine enzimske kompozicije. Piće je korisno u bolesti žučnih kanala, želuca i crijeva.

  • Martini se koristi za prevenciju i liječenje prehlade.
  • Tinktura Motherwort na Martinu štedi s hipertenzijom i anginom.
  • Tinktura ninas martini savršeno jača tijelo.

Martini - odnosi se na napitke srednje jakosti. Ljudi bi trebali piti s pažnjom:

  • s bolešću jetre, bubrega, organa probavnog trakta;
  • djeca mlađa od 18 godina;
  • trudne i dojilje;
  • vozačima.

Razne biljke mogu izazvati alergijske reakcije:

  • laringealni edem;
  • zatvaranje dišnih puteva;
  • osip na koži.

Što i kako piti

Martini se smatra aperitivom. Upotrebljava se uglavnom da se apetite prije jela i ugasi žeđ. Ovo piće nije za blagdane, uz aktivnu apsorpciju hrane, već za zabave, gdje ljudi uglavnom komuniciraju.

Prije pijenja ružičaste martini, ona se hladi do + 10 ° C... + 15 ° C, poslužuje se na čašama s visokim nogama, uvelike se proširuje na vrh. Ove naočale su posebno nazvane "martinki" ili "martishki". Ako nemate vremena da ohladite piće, poslužite ga s ledom ili smrznutim bobicama, dajući hlad za piće.

U vlastitom obliku piju martini ravno od stakla, ako je koktel, piju ga kroz slamu. Prije pijenja crvenog martini, obično je da se staklo posebno ohladi, u koju se ulijeva piće.

Martini se apsorbira u polaganim gutljajima, istezanje, uživanje u bogatstvu bilja i začina koje čine piće. Možete umočiti u čašu maslina ili maslina, krišku naranče ili limuna, jagode, komad kivija.

Tradicionalna metoda upotrebe je vermut razrijeđen vodom. Ako dodate sok u martini, odaberite svježe stisnutu (ne pakiranu) naranču, grejpu ili limun, možete trešnjinu, ananas, šipak, ovisno o preferenciji ukusa. Držite proporcije - 2: 1 (martini / sok) ili 1: 1: 1 (sok / martini / led).

Najbolje je piti martini sa zalogaje. Grizu alkohol s orasima, slani krekeri, a ne tvrdi tvrdi sirevi dobro se kombiniraju s njom.

Savjet! Stavite kljun luk na čašu i za nekoliko minuta dobit ćete izvorni okus koji se ne može usporediti s drugim.

Kalorijski martini ovisi o vrsti pića. Na temelju postotka alkohola i količine šećera, brojke se značajno razlikuju.

Kalorični sadržaj 145 kcal

Proteini: 0 g. (~ 0 kcal)

Masnoća: 0 g. (~ 0 kcal)

Ugljikohidrati: 17g. (~ 68 kcal)

Omjer energije (b | W | y): 0% | 0% | 46%

Vrste Martini (Martini) - opis i pravila korištenja

Raznolika alkoholna pića danas je nevjerojatna. Razmatra se jedan od najpoznatijih i prepoznatljivih martinija.

Zapravo, ovo je vrsta vermuta, to jest, utvrđeno vino s različitim aromatskim aditivima. U njihovim ulogama mogu biti začinsko bilje, voće i začini. Ukupan broj sastojaka u sastavu može premašiti 40 komada.

Godine 1863. Alessandro Martini, u suradnji s Luigi Rossi, predstavio je svijet novim alkoholom, koji je dobio ime u čast kreatora. U početku je proizvodnja talijanskog vermuta provedena na istoimenoj destiliji Martini.

  • Službena registracija tvrtke za proizvodnju martinija provedena je 1879. godine. Marka se zvala MartiniRossi.
  • Međutim, 1992. godine tvrtka je ponovno registrirana, a sva prava za proizvodnju martinisa pripadala su Bacardi, sada svjetski poznatom marki. I sijati dan, takav alkohol kao martini odmah je povezan s brendom Bacardi.

Pomoć! Unatoč činjenici da se martini smatra vermutom, ne može se smatrati svaki vermut martini. Ovaj elitni alkohol može se smatrati samo vermutom, koji je proizveden u Italiji i ima posebnu oznaku na boci.

Biljke koje proizvode marminje u drugim zemljama moraju raditi koristeći originalnu tehnologiju.

Vrste vermuta i pjenušavih vina

Danas se prodaje nekoliko sorti ovog pića.

Rosso (Rosso)

Ovo je prvi crveni vermut. Njegova proizvodnja je pokrenuta 1863.

Karakteristične razlike ovog martinija su:

  1. 16% snage
  2. tamno jantarna boja,
  3. kompetentna kombinacija vina i začinskog bilja,
  4. nježan okus karamele.

Rosato (Rosato)

Prvo je rođeno krajem osamdesetih godina prošlog stoljeća. Lijepo je ružičasto i sadrži 15 posto alkohola u sastavu.

Zapravo, to je mješavina bijelih i crnih vina. Aroma ovog martinija je lagana s nagovještajem cimeta i klinčića.

Pomoć! Koja je razlika između Martini Rosso i Rosato? Ova utvrđena vina razlikuju se po boji i ukusu. Čini se da imaju samo ime.

Bianco (Bianco)

Možda najpopularniji martini u povijesti. On uživa posebnu popularnost među fer spolom.

Ima blaži okus nego prethodno piće.

  • Snaga je 15-16 stupnjeva, boja je zlatna i prozirna.
  • Ima lagani okus i miris vanilije.
  • Počeo je prodavati 1910. godine.

D'Oro (Doro)

To je piće stvoreno 98. u prošlom stoljeću za niz određenih zemalja. Pripada kategoriji malih alkoholnih pića, jer ima snagu od 9 stupnjeva. Njezina je boja zlatna, a aroma je složena i kombinirana.

Skladno kombinira note korijandera, agruma, meda i vanilije. Takav buket je najbolji podsjetnik na vruće ljetne dane.

Fiero (Fiero)

Počeo se proizvoditi iste godine kao D'Oro. Ovaj martini karakterizira tvrđava od 15 stupnjeva, izražena arome agruma, posebice naranče. Ima ružičasto-smeđu boju.

Posebno je stvoren za stanovništvo takvih zemalja kao što su Belgija, Luksemburg i Nizozemska.

Ekstra suho

Ovo je najkompleksniji sastav alkoholnih pića ove vrste. Njegov recept je razvijen i konstantno promijenjen deset godina.

Posebne značajke ovog martinija su visoki sadržaj alkohola i niska količina šećera u sastavu.

  1. Njegova snaga je 18 stupnjeva, a to je ovo piće koje se najčešće koristi za koktele.
  2. Boja od soje, aroma, u kombinaciji s naznakama maline, karamele i limuna.
  3. Njegova proizvodnja je provedena od 1900.

Gorke (gorak)

Ovo je jak martini, ponekad se smatra gorčom tinkturom, jer sadrži 25% alkohola.

  • Ima bogatu crvenu boju i aromu začinjenog bilja.
  • Napravljen je ne na temelju utvrđenog vina, već na temelju alkohola.

Rose (Ruža)

Ovo je polu-suhi pjenušav martini, s prepoznatljivim ružičastim tonovima. Snaga je 16 stupnjeva. Početak proizvodnje potječe iz 2009. godine.

Ovo alkoholno piće izrađeno je od crvenih i bijelih sorti grožđa koje rastu isključivo u nekim francuskim pokrajinama.

Spirito (Duh)

To je najjači martini s udjelom od 33 posto alkohola, početak proizvodnje započeo je 2012. godine.

Izrađen od posebnog alkohola, ima smeđkastu boju, a aroma je jedinstvena kombinacija jabučica i indijskih začina.

U početku su kreatori postavili ovaj alkohol kao piće za prave muškarce.

Asti (Asti)

Ovo nije pravi martini, u stvari to je poseban šampanjac s finom aromom i kiselim okusom. Njezina je boja potpuno prozirna, a snaga je 15%.

Asti se proizvodi tehnologijom parcijalne fermentacije sorti grožđa koje se uzgajaju samo u dvije francuske provincije.

Prosecco (Prosecco)

To je također suho bijelo vino s zlatnim nijansama. Snaga je oko 12%.

Ima nježnu aromu krušaka i jabuka s ugodnom dodatkom vanilije.

Vinski (vinski)

To je suho pjenušavo vino, koje je prvi put pušteno prije više od osamdeset godina. Ima nježnu aromu zelene jabuke i vrlo nježan i dugotrajan okus.

Pomoć! Neke vrste martini, osobito, Spirito na području Ruske Federacije počeo je prodavati prije samo 5 godina.

Takav širok raspon vrsta ovog alkoholnog pića omogućuje vam da odaberete savršeni vermut ili visokokvalitetni šampanjac prema vašem ukusu.

Razlikovanje pravog pića iz lažne je jednostavno - dovoljno je barem jednom vidjeti fotografiju pravu bocu martinija.

Kako piti različite sorte?

Kada koristite martini, kao i bilo koji drugi elitno alkoholno piće, potrebno je promatrati određenu kulturu pića.

Opća pravila za piće:

  • kada se koristi u svom najčišćem obliku, martini se piju izravno s stakla;
  • ako je to osnova za pripremu koktela, onda bi se trebalo piti bez iznimke kroz slamu;
  • martinis treba služiti kao appertiv ili nakon gozbe, ali na bilo koji način tijekom obroka;
  • za posluživanje je potrebno koristiti posebne naočale na tankom i visokom stabljiku, čija se posuda uvelike povećava prema gore;
  • prije upotrebe, martinis treba uvijek lagano ohladiti;
  • Možete dodati par maslina ili maslina izravno na staklo, kriške limuna i naranče također su dobre;
  • piti alkohol treba biti sifoniran s nekoliko pauze između, poželjno je malo ga držati u ustima;
  • Možete piti martinis bilo u čistom obliku ili prethodno razrijeđen vodom, sokovima ili medom. Udjeli sokova, vode i alkohola su 1: 2, a ako se koristi led, svi sastojci se uzimaju u jednakim količinama.

To su opće preporuke za jelo martinis, međutim, za svaku vrstu ovog pića postoje i preporuke.

Pravila za korištenje različitih vrsta martinija:

  1. Bianko piti bilo u čistom obliku ili pre-razrijeđen s natrijevim ili jednostavnim gaziranom vodom.
  2. Sve pjenušava vina piju se bez dodatnih dodataka.
  3. Jake vrste ovog alkohola s udjelom alkohola od 33 do 25% razrijeđene su sokom od jabuka, soda ili tonikom prije upotrebe. Iako je njihova uporaba u malim količinama dopuštena u čistom obliku.
  4. Niska alkoholna svojstva ovog napitka mogu se međusobno miješati. Ne može biti točnih razmjera, sve se određuje individualnim okusom svakog kušača.

Upozorenje! Za razrjeđivanje martini, možete koristiti sljedeće vrste sokova: grejp, ananas, jabuka, brusnica, narančasta i trešnja.

Istodobno je bolje odabrati svježe stisnute proizvode, ali je bolje odbiti pakirani sok koji sadrži piće.

Oni mijenjaju okus martini nije bolji.

Opis najboljih zalogaja

U početku, martini je bio namijenjen da služi prije glavnog gustog obroka ili neposredno nakon njega. Zato nema klasične inačice zalogaja za ovaj alkohol. U početku, najveći dopušteni iznos bili su masline s dna stakla ili kriške agruma s ruba stakla.

Danas se situacija znatno promijenila, a jedini pravi znalci tog alkohola mogu ga konzumirati bez da grize ništa.

Ako se martini poslužuju kao predjelo prije glavne obroke, onda će najbolje opcije za užinu biti:

  • masline ili masline;
  • malo slanih durum sireva;
  • krekeri;
  • rezanih od agruma i jabuka ili krušaka.

U slučaju da se ovaj alkohol poslužuje poslije obroka, možemo joj ponuditi:

  • visoke kvalitete tamne ili tamne čokolade;
  • voćna ploča;
  • matice raznih vrsta.

Upozorenje! Ne preporučuje se kao snack za korištenje raznih kolača. Oni jako začepljuju pravi ukus pića i značajno kompliciraju rad gastrointestinalnog trakta.

Posluživanje martina kao glavnog alkohola izravno tijekom obroka nije preporučljivo, ali ako se to dogodi, predjelo treba odabrati na sljedeći način:

Bilo koja, čak i najjednostavniji proizvodi poput krumpira, mesa u bilo kojem obliku i povrću, savršeni su za Bitter.

Bianco i Extra Dry najbolje se poslužuju s ribljim jelima i mnoštvom morskih plodova.

Rose najbolje služi vruće pileće jela.

Pravilo je sasvim jednostavno: što je jači martini, to bi više punjenje trebalo biti snack.

Njegova svestrana mogućnost su različite salate od povrća ili samo povrće.

Pomoć! Za sve vrste ovog alkoholnog pića, bijeli kruh s crvenom ribom i sir od sira su savršeni kao snack.

Martini je jedno od najpopularnijih alkoholnih pića u gotovo svim zemljama svijeta. Koristeći ga u čistom obliku s raznovrsnim zalogajima ili u obliku raznih koktela uvijek možete pronaći novi, prethodno neistražen i ugodan ukus.

Pogledajte video o tome kako piti Martini Bianco i kako jesti:

Kako i s kojim piti vermut Martini Rosso

Vinarstvo je vrsta umjetnosti. Već dugi niz godina vinari miješaju različite sorte grožđa, dodaju začine, začine, biljke, tako da kroz pokus i pogrešku mogu dobiti savršeni okus pića koje bi voljeli u cijelom svijetu. Nakon što je konačno dobila izvorno ukusno piće, tajna kuhanja bila je pažljivo čuvana i čuvana.

Vermouth brand "Martini" potječe 1847. godine, a danas piće ove serije pijani su na ovom svijetu. "Martini Rosso" je crveno piće s snagom od 16 stupnjeva, koja sadrži karamele.

Nije tako popularna kao Martini Bianco, jer svi ne znaju kako ga ispravno koristiti. Nakon čitanja osnovnih pravila pića, možete dobiti pravi užitak.

Detaljne informacije o piću, pravilima njegove uporabe, povijesti i receptima najpopularnijih koktela s "Martini Rosso" dani su u ovom članku.

Što je ovo piće?

Martini - vermut, koji je vrlo popularan diljem svijeta. Ljubiteljima profinjenog načina života - pjesnika, pisaca, zvijezda izložbe, itd.

Recept pića izumljenog u destiliji Martini Rossi u Torinu, u Italiji. Martini je skladna mješavina okusa vina, začina i odabranih bilja.

Martini Rosso (Rosso) izumio je prvo od vermuta - Rosso, preveden s talijanskog znači crveno. Ova vrsta vermuta duguje svoj jedinstveni ukus za pelina, što je glavni sastojak receptu, a karamel tradicionalno uključen u sastav daje tamno jantarnu boju.

Martini Rosso je vrsta pića, a za uživanje u njegovom jedinstvenom ukusu, okusu, postoje određena pravila za korištenje vermuta, to jest, kako i gdje uliti, što piti.

Biljna baza

Temelj svake vermute, koji uključuje Martini, je alpina pelina. Njegov udio u preostalim komponentama može biti 50%.

Osim pelina, stvaranje određene vrste Martini, proizvođač koristi nekoliko desetaka najrazličitijih bilja i začina, a ponekad i taj broj doseže stotine.

Ovisno o vrsti Martini, ima sljedeće dodatke:

  • soka od 18 do 20%,
  • Mint od 9 do 11%
  • cimet je oko 10, 7% kardamom,
  • crna slanica 5%,
  • muškatni oraščić 3%.

Preostali sastojci u manjim količinama bit će nekoliko desetaka. To je

Bilje obogaćuju piće s posebnim aromatičnim bilješkama, čineći ga živahnim i mirisnijim, kao i davanje ugodne kave. No, niti jedan vinari neće otkriti njegove tajne o tome u kojoj fazi, u kojem slijedu biljke su položene u Martini. Budući da je sposobnost kombiniranja biljaka, možete dobiti jedinstven ukus ovog pića.

Kako se stvara svestranost okusa

  • Gorost u sastavu Martini ne može biti samo zbog pelina, već je dano od sljedećih sastojaka: hrast, šandra, kore od kore, tansy.
  • Za okus citrusa odgovoran limun pula, matičnjak, mačje. Neki od nijansi katrana će dodati smreke, bobice od smreke, ružmarin i sjeme sv. Ivana.
  • Cvjetovi od suncokreta, limun, korijander odzračuju piće s mirisom sapunice.
  • Kombiniraju sve okuse u jednom skladnom sastavu koji se koristi za proizvodnju kamilice, kljova i iris infuzija.
  • I za konsolidaciju ovog sastava primjenjuju se kardamom, vanilije i ekstraktima avirovina.

Sve komponente su sušene, zgnječene do praškastog stanja, koje se u posebnim rotirajućim posudama unose na vodeno-alkoholnu osnovu. Ta faza traje dvadeset dana. Kada su sve tvari potpuno otopljene jedna u drugu, nakon što je napravio potrebni vinski buket, piće se očisti i filtrira.

Zatim dodajte šećer da biste poboljšali okus i alkohol kako biste bolje otopili smolu. Zatim se piće hladi do -5 stupnjeva, ponovno filtrira. Tijekom tjedna, temperatura se postupno podiže na sobnu temperaturu.

Tvrtka «MartiniRossi»

martini Rossi već 150 godina objavljuje svoj svjetski poznati vermut. Tvrtka je također postala svjetski najprodavaniji brand vermuta, a naziv tvrtke postao je sinonim za slavni martini koktel.

martini Rossi oslobađa četiri glavne vrste svog vermuta. To je Martini Rosso koji ima najraniji recept vermuta rosso - ovo je vino pomiješano s mješavinom bilja, začina i voća - uključujući đumbir, cimet, mentu, malinu, korijander, kardamom, kao i 20 drugih sastojaka. Oni su glavna tajna tvrtke i tajna uspjeha ovog pića u muškaraca i žena.

Proizvodnja Martini Rosso pojavljuje se u mnogim podružnicama i podružnicama širom svijeta, a sama botanička mješavina priprema se uglavnom na području Torina u sjevernoj Italiji.

Uz svoj vermut Martini Rossi također proizvodi vlastito pjenušavo vino, najprodavaniji brand Asti Spumante. martini Rossi je bio dio carstva Bacardi-Martini pića od 1992. Na čelu tvrtke je direktor Peter Heilbron i predsjednik Luigi Kombetto.

Kako piti Martini Rosso

Svijetla crvena boja Martinija Rosso i giddy sweet aroma ne prestaje privlačiti kupce. Ali ne svatko zna kako popiti ovo piće:

  • Martini Rosso obično se poslužuje u čašama s trokutastom zdjelicom na tankoj dugoj nozi, ponekad s slamom ili bez nje.
  • Poput ostalih alkoholnih pića i aperitiva, preporuča se da ih se ohladi na temperaturu od 10 do 13 stupnjeva Celzijusa prije upotrebe. Međutim, ne biste trebali pretjerati, jer na niskoj temperaturi piće će izgubiti svoj pravi ukus i jedinstvenu slatku aromu.
  • Kada nije moguće ohladiti Rosso u hladnjaku, možete dodati ledenu kocku ili smrznute plodove (jagode, trešnje, ribizle) u čaše. Za ukrašavanje stakla, citrusi i masline su savršeni.
  • Ako želite pravilno razrijediti piće, kako ne biste brzo pili i naglasili okus, možete dodati soda, sok od limuna i grejpfrut na piće. Ljubitelji jakih alkoholnih pića miješaju s vodom ili ginom.
  • Krekeri, orašasti plodovi, tvrde sorte sira, orašasti plodovi, masline smatraju se klasičnim zalogajima. Ne preporučujemo posluživanje čokolade i karamela, jer sam piće ima neke slatke bilješke.

Temperatura protoka

Martini Rosso je pijan hladan. Preporučena temperatura: 10-12 stupnjeva.

Vrlo je važno ne pretjerivati ​​piće, jer će gorčina gorčine prisutnih u njemu razbiti s vrlo neugodne strane. Bilo bi idealno staviti bocu u hladnjak doslovno pola sata prije posluživanja Martinija.

Ako ne riskirate, možete dodati 2-3 kocke izravno na staklo s pićem.

Naočale za Martini Rosso

Zapravo, ovo nije tako strogo pravilo. Umjesto toga, želju koju diktira etiketa. Muškarci najčešće poslužuju Martini Rosso u čaši s nekoliko faceta, dok žene piju iz klasičnog martini stakla.

To je isti koji je James Bond uzeo u svoje ruke ili podigao na poznatoj sceni iz filma "The Great Gatsby" Leonardo DiCaprio.

Kao što možete vidjeti, i muškarci mogu dobro držati naočale ove vrste u svojim jakim rukama. Istina, to se može objasniti činjenicom da je isti Bond pio Martini Bianco.

Kada piti

Martini Rosso može se poslužiti kao aperitiv (prije jela) i kao pratnja cijeloj zabavi. U "desertu" obično se ne poslužuje.

Obično piju Martini Rosso polako, u malim gutljajima. Znaš, takvo idealno piće da hodaš s njim impresivno u sobi punoj goste.

Što pijete Martini Rosso

Led i voće ponekad se dodaju slatkom crvenom vermutu. Često se konzumira s sokom, iako ne postoje pravila o tome kako pravilno popiti sok s sokom. Možete popiti s bilo kojim sokom, međutim, višnja je najprikladnija.

Snacks se rijetko poslužuju, prednost se daje:

  1. Sirovi tvrdi sorti.
  2. Mesna jela.
  3. Slani krekeri.
  4. Masline.

Ako pitate talijanske podrumske majstore, s kojima piju martini rosso, onda će odgovoriti da je samo martini čaša od rosso dovoljno za uživanje. Ni u kojem slučaju, nemojte im reći o načinu na koji pijete martini s sokom.

To se smatra smrtnim grijehom. Nijedan tip agruma, čokolade, kao i proizvodi s mirisom vanilije, menta i cimeta nisu u kombinaciji s crvenim Rosso.

Isto vrijedi i za konzervirane proizvode, njihov oštar okus odmah će ubiti aromu samog pića. Riba i riblji proizvodi mogu jako iskriviti aromu i okus Rusije.

Kako razrijediti martini

Glavna prednost pića je činjenica da je dopušteno piti ne samo u čistom obliku, već i kao dio koktela (alkoholnih, bezalkoholnih).

Razmotrite kako pravilno razrijediti vermut, kako ne bi pokvarili delikatan okus.

Martini kompatibilna pića:

Mineralna voda

Prije dodavanja hlađen je. Optimalni omjer vode do martinija iznosi 1: 3. Mineralna voda se može uvesti u sve vrste vermuta, a miris i okus pića teško će se promijeniti. Voda će smanjiti snagu alkoholnog pijenja i ukloniti pretjeranu slatkoću.

Gin i sprite

U prvom slučaju, piće će povećati snagu martinija, obogatiti ga s naznakama biljnih začina (oriri, bademi, bobice od smreke, korijandar). U drugom, ona će nadopuniti skladni okus vermuta s naznakama vapna i limuna, smanjiti sadržaj alkohola.

U oba slučaja, prilikom miješanja pića, promatrajte sljedeće omjere: 1 dio gina (sprite) i 2 dijela martinija. Za pripremu hlađenja koktel, preporuča se dodatno dodati krišku limuna, pregršt leda.

  • Preferiraju kiselo svježi sok (šipak, višnja, citrusi).
  • Proporcije ovise o individualnim preferencijama. Crvene martini (Rosato, Rosa, Rosso) preporučujemo da se kombiniraju s trešnjom, sokom od šećera i slamom Bianco - s limunom, ananasom ili narančastom.
  • Klasična verzija razrjeđivanja alkohola s voćnim napitkom iznosi 1: 1.
  • U tom slučaju možete napraviti mješavine od sokova, koji diverzificiraju okus martinija.

Poželjno je upotrijebiti svježe stisnute sokove, ako to nije moguće, pohraniti frakete s minimalnim sadržajem šećera. Prije pripremanja voćnog alkoholnog koktela, hladi martini na 12 stupnjeva Celzijusa. Nemojte dodavati kocke leda u vermut, jer će utjecati na okus pića.

Nedavno je moderan razrjeđivati ​​martini sa slatkim sokovima i nektarima (breskva, mango). Izlaz je koktel sranja, koji je daleko od uživanja svih ljudi.

U klasičnoj verziji, vermut se razrjeđuje kiselim sokovima.

votka

Ova legendarna kombinacija stekla je svjetsku popularnost zahvaljujući agentu 007 Jamesu Bondu koji je miješao alkoholna pića u jedan jak koktel.

Po prvi puta "Vodkatini" pojavili su se u kasnim 50-ima XX. Stoljeća u Americi. Ime autora receptu je nepoznato. Za pravilnu pripremu koktela, martini se pomiješaju s votkom u omjeru od 1: 4.5, respektivno. Za hlađenje pića i minimalno smanjenje snage dodaje se 7 komada leda.

"Vodkatini" prije posluživanja ukrašeni su limunom i maslinama na čačkalici ili zelenoj maslina.

Crni čaj

Listovi čaja daju karakterističnu sitnicu martini, zbog čega se otkriva punina okusa. Omjer vermuta i hladnog jaka čaja iznosi 2: 1. Da bi se pojačao okus, u piće se dodaju 5 mililitara soka od limuna.

Koktel se poslužuje ohlađen.

Povijest pića, poznata još od XIX stoljeća

Od početka 19. stoljeća Italija je bila vodeći centar za proizvodnju svih vrsta alkoholnih pića, uključujući likere i aperitive. Do 18. stoljeća, biljni obogaćeni i pomiješani vina postali su popularni i korišteni su kao pojedinačna pića, kao i na koktelima. Proizvođači vina i aperitiva počeli su razvijati izvorne mješavine. To je vermut.

Martini rosso karakterizira mješavinu vina s tinkturom, šećerom, biljem, začinima, voćem i ostalim sastojcima, postala je vrlo popularna kao aperitiv na prijelazu XIX. Stoljeća.

Važno je podsjetiti da je vermut postao specijalitet Piemontske regije, a posebno Torinu, piće je postalo vrlo važno za gospodarstvo regije u prvim desetljećima stoljeća. Godine 1840. kralj Carlo Alberto pozvao je na stvaranje registra ovlaštenih proizvođača vermuta u regiji koja okružuje Torinu. Godine 1850. Alessandro Martini, komercijalni agent, iznajmio je i iskoristio mali vinski podrum u Torinu, koji je 1830. godine stekao obitelj Anelli (kasnije poznata kao Fiat).

Pridruživši se tvrtki Teofilo Sola, koja je kasnije postala računovođa tvrtke, a Luigi Rossi, koji je odigrao važnu ulogu u uspjehu tvrtke. Rossi je u kombinaciji s poznavanjem vinarstva talentiran kao herbalist i počeo razvijati vlastiti recept za vermut.

Uspjeh ovog receptusa početkom 1850-ih godina dovodi tvrtku u skladu s vodećim proizvođačima alkoholnih pića, a Rossi je postao jedan od direktora tvrtke krajem desetljeća. Sljedeće godine, tvrtka je prevezla svoje proizvode i sjedište u selo Pessione di Cheri, koja je otišla na novu željeznicu koja povezuje Torinu do luke u Genovi.

Ovaj pristup putovima isporuke koji povezuje Italiju s ostatkom svijeta potaknuo je tvrtku da pokuša donijeti recept vermuta na međunarodno tržište.

Korisna svojstva martinija

Biljni sastojci, koji su osnova u proizvodnji martini, imaju pozitivan učinak na tijelo. Ljekovita svojstva ovog biljnog napitka otkrila je drevni mislilac Hipokrat.

Terapeutski učinak uporabe martini je moguć samo kada se koristi u malim dozama - ne više od 50 ml dnevno.

  1. Koristi se za liječenje bolesti želuca povezane s niskom razinom lučenja želučanog soka, crijeva i žučnih kanala.
  2. Martini stimulira proizvodnju žuči zbog ekstrakta pelina koji se nalazi u njemu, čisti i normalizira enzimski sastav.
  3. Za prevenciju i liječenje prehlade trebate koristiti martini s medom i aloelo zagrijani na 50 ° C. Da biste pripremili smjesu, morate zagrijati martini (100 ml), dodati med (2 tbsp.) I slomiti aloe (2 velike listove). Sve temeljito promiješajte. Na prve znakove bolesti koristite 1 žlica. l. 2-3 puta dnevno pola sata prije jela.
  4. Uz anginu, hipertenziju, možete pripremiti tinkturu majke na martini. Da biste to učinili, svježu travu treba isprati u hladnoj vodi, osušiti, samljeti u mješalici i stisnuti sok kroz gazu. Dobiveni volumen soka pomiješan s istom količinom martinija i ostaviti na dan. Tijekom tog vremena, sve blagotvorne supstance matičnjaka se otapaju u alkoholu. Uzmite tinkturu koju trebate 25-30 kapi razrijeđenih 2 žlice. l. vode 2 puta dnevno.
  5. Kao opći tonik moguće je pripremiti infuzija deviazaila. Da biste to učinili, svježi root devyasila (20 g) mora se prati od onečišćenja, odrezati i kuhati u vodi (100 ml). Zatim pomiješajte s martinom (300 g) i ostavite stajati dva dana. Za upotrebu gotove tinkture na 50 ml 2 puta dnevno.

Opasna svojstva martina

  • Martini se odnosi na alkoholna pića srednje jakosti, koja bi trebala biti pažljivo korištena od strane osoba s jetrom, bubrezima i gastrointestinalnim bolestima.
  • Nemojte ih piti u trudne i dojilje majke, djecu mlađu od 18 godina i ljudi prije vožnje.
  • Velik broj različitih biljaka koje se koriste za arome vina, mogu uzrokovati alergije u obliku kožnih osipa, oticanja grla i zatvaranja dišnog trakta.
  • Ako postoji tendencija alergijske reakcije na proizvode, potrebno je napraviti uzorak pića (ne više od 20 g), a unutar pola sata pogledati moguće pojave alergije.

Kalorični sadržaj 145 kcal

Energetska vrijednost proizvoda (Omjer proteina, masti, ugljikohidrata): Proteini: 0 g. (~ 0 kcal)

Masnoća: 0 g. (~ 0 kcal)

Ugljikohidrati: 17g. (~ 68 kcal)

Omjer energije (b | W | y): 0% | 0% | 46%

Proporcije proizvoda

  • U 1 žličicu 5 g.
  • U 1 tbsp. žlica 18 g
  • U 1 šalicu 250 g
  • U 1 bočicu u 1000

Kako pohraniti vermutni martini

Vermutovi su nešto prosječno između jakog alkohola i vina, stoga skladištenje mora biti tretirano s velikom pažnjom, jer vremenom, okus pića u otvorenoj boci je izgubljen. Otvorena boca od bilo kojeg vermutnog martinija treba biti pohranjena u hladnjak i ne duže od dva mjeseca.

Tijekom mjeseca, vermut se može pohraniti na policama, ali je bolje uliti u boce manjeg volumena kako bi se smanjio kontakt pića s kisikom. Ispunjeni bokovi ispunjavaju otvorene bocce Martini s helijem, zahvaljujući kojem vermut zadržava okus do 3-4 mjeseca.

Martini Rosso Kokteli

Martini nat

Koktel koji preferiraju supermodeli i lovci na Azurnu obalu:

  • 80 ml Martini Roso;
  • 80 ml slatkog pjenušca;
  • 8 godina malina;
  • 150 g kockica leda.

Glavna stvar u ovom koktelu je posluživanje u vinskom staklu: napunite staklo ledom i prelijte red i pjenušavo vino. Zatim promiješati žlicom i ukrasite malinama.

Orange beater

Najbolji način da uđete u tropski raj i osjetite prekrasno more i surfajte.

  • 60 ml Martini Rosso;
  • 60 Campari;
  • 15 g naranče;
  • 140 g kockica leda.
  1. Za ukrašavanje, rezati široku vrpcu narančine kore i napraviti "ruža".
  2. Zatim popunite staklo oblika Stijena s ledom i ulijte Campari i Rosso.
  3. Umiješajte i ukriju s narančinom kora.

Rob Roy (1902)

  • 60 ml viskija od šipka
  • 30 ml Martini Rosso
  • 2 desh narančaste mrjestice

Umiješajte s ledom u tresilici, ulijte u ohlađeni koktel staklo. Ukrasite narančastim zakretanjem.

Crveni k martini

  • 30 ml votke
  • 60 ml Martini Rosso
  • 30 ml gina
  • 120 ml vinskog muškatnog vina
  1. Pomiješajte sve sastojke u posudici s ledom, ulijte u veliki koktel staklo.
  2. Ukrasite trešnjama i tanku traku narančine kore.

Bijou (1900)

  • 30 ml zelene karte
  • 30 ml Martini Rosso
  • 30 ml gina
  • 1 crtica narančasta gorka

Izmiješati sve sastojke u posudi s ledom, sipati u ohlađeni koktel staklo. Ukrasite s twistom limuna.

Champagne Martini

Ova glamurozna mješavina posebno voli djevojke. Stoga, ako odlučite napraviti tulumu, nemojte zaboraviti na ovaj recept.

  • 30 ml sirupa jagode
  • 100 ml martini "Rosso"
  • 150 ml šampanjca
  • mala kocka leda (1/2 šalice)

Trebate kuhati ovako:

  1. Led je uliveno na dno stakla, ulijeno je dio martinija i šampanjac, sipa se nekoliko žlica sirupa.
  2. Ali glavna stvar: nemojte miješati piće prije posluživanja!
  3. To može učiniti svatko po volji.

Negroni

Ovaj recept je dobio ime po njegovu inicijatoru, talijanskom grofu Camillo Negroni. Njegov okus je rafiniran i neobičan.

  • 30 ml martini "Rosso"
  • 30 ml gina
  • 15 ml talijanskog gorka Campari
  • mala kocka leda (1/2 šalice)

Trebate kuhati ovako:

  1. Alkohol se ulijeva u staklo s ledom.
  2. Prvo, gin, poslije crvenog vermuta, nakon čega slijedi ubod.
  3. Umiješajte sa žlicom.
  4. Komad naranče služi kao ukras.

SAD

Tipično američki recept. Kao i mnoge druge alkoholne mješavine ove zemlje sadrži soda (gazirana voda).

  • 50 gr. Rosso martini
  • 25 gr. Talijanska buba Campari
  • 100 gr. soda
  • mala kocka leda (1/2 šalice)

Trebate kuhati ovako:

  1. Alkohol se miješa u tresilici i, nakon filtriranja kroz čašu, ulijeva se u čašu u kojoj je već led.
  2. Pažljivo dodajte soda i promiješajte žlicom, posluženo.

Martini s sokom

Dvije glavne komponente koktela mogu varirati beskrajno. Posebno je ukusno s narančinom, ananasom, limunom, trešnjom ili drugim svježe stisnutim sokom.

  • 100 grama martinija
  • 100 grama soka
  • 50 grama leda

Trebate kuhati ovako:

  1. Komponente se protresu u tresilici.
  2. Koktel je dobar jer može promijeniti ne samo vrstu soka nego i razmjere.
  3. Nije potrebno miješati sok i martini 1: 1.
  4. Vjerujte svoj ukus.

Koktel votke s "Martini" i "Amaretto"

Jednostavan recept za koktel vodke martini "Zlatni jesen" privući će ljubitelje neobičnih pića. Vrlo mirisno i nevjerojatno ukusno piće privlače ne samo muškarce, nego i žene.

Zahvaljujući posebnom buketu, okus pića je vrlo lagan i to je jedno zadovoljstvo piti.

  • Vodka - 30 ml
  • Amaretto liker - 5 ml
  • Apple liker žuta - 15 ml
  • Suho vermutski martini - 15 ml
  • Kumquat - 10 g
  • Lime - 20 g
  • Koktel crvene trešnje - 5 g
  • Kube od leda -200 g
  1. Ulijte u okrečivač okrepa: amaretto liker, jabuka liker žuta, suha vermut martini i votke.
  2. Top s sokom kapali su od vapnenog tromjesečja, popunili ledom i dobro izmiješali.
  3. Sipati koktel kroz sito u rashlađeno staklo i ukrasi s kumquat i koktel višnje.

Koktel konjaka i martinija s marelicama

Kokica s martinić s marelica je izvrsno obiteljsko piće koje se može uživati ​​u ugodnom domaćinstvu.

  • Konjak - 20 ml
  • Crveni suhi martini - 150 ml
  • Naranča - 60 g
  • Limun - 10 g
  • Marelica - 60 g
  • Marelica - 15 g
  • Štapići od cimeta - 5 g
  • Klinčić - 1 g
  1. Stavite jamu od marelice, četvrtinu naranče i limuna.
  2. Ulijte suhom crvenom martini i rakiju, dodajte klinčiće i cimetom.
  3. Miješajte, zagrijte ovu smjesu, ali nemojte kuhati.
  4. Ulijte u čašu za irsku kavu i ukrašite s polovicama marelica na ražanj.

Konot martini

Koktel s martinom s votkom "Konot Martini" - veliko jaka pića. Jednostavnost u pripremi i nježni suptilni miris vermuta učinili su ga jednim od najpopularnijih muških koktela.

  • Vodka - 75 ml
  • Suhi vermut - 25 ml
  • Grijač grejpa - 3 ml
  • Limun - 15 g
  • Kockice leda - 200 g
  1. Ulijte suhi martini i votku u staklo za miješanje.
  2. Napunite čašu s kockicama leda i dobro promiješajte piće s koktelom.
  3. Prelijte pripremljen koktel kroz sito u rashlađeno staklo, dodajte 2-3 kapi grejpa, vanilije, kardamom, licorice ili đumbira gorak po vašem ukusu.
  4. Ukrasite limunom.

Rose Cherry

Jednostavni recepti za bijele martini cocktail će vam pomoći da raznolik svečani jelovnik. Na pripremi nećete imati više od 5-10 minuta, a vaši će gosti moći uživati ​​u različitim pićima po vašem ukusu.

Martini Cocktail s Rose Cherry Juice je nevjerojatno ukusno i lijepo piće. Sigurno će molim sve ljubitelje jarkih voćnih napitaka, a posebno mladih žena.

  • Pink Vermouth Martini - 50 ml
  • Sok od višnje - 150 ml
  • Trešnja - 15 g
  • Mint - 1-2 lišća
  • Kockice leda - 200 g
  1. Napunite visokokvalitetno staklo s kockicama leda na vrh, ulijte ružičasti vermutni martini i sok od višnje.
  2. Umiješajte piće s koktelom i zaklopite s tri bobica trešnje na ražanj i list svježeg metvice.

Martini klavir

Recept za Martini Piano koktel za posebnu prigodu malo je drugačiji od klasičnog.

  • Sirup od jagoda - 10 ml
  • Martini Rosso - 50 ml
  • Šampanjac - 100 ml
  • Led - 30 g
  1. Stavite kocku leda u tanku hlađenu stakla, sipajte sirup od jagode na vrhu.
  2. Bez mješanja, nježno sipajte martini i šampanjac uz zid. Možete ukrasiti jagode, krišku limuna i grančicu od metvice.

Koktel "Martini Piano" idealan je za obilježavanje raznih događanja - vjenčanja, godišnjice ili nova godina.

Koktel s gin i martini "Arno" savršeno će nadopuniti svaku romantičnu večeru, razveseliti društvo, ugasiti žeđ ili ga zagrijati na hladnoj zimskoj večeri. Koktel je savršen za zabavu i za sve blagdane.

  • Gin - 30 ml
  • Liker bresaka - 30 ml
  • Suhi vermut martini - 30 ml
  • Limun - 15 g
  • Kockice leda - 200 g
  1. Ulijte liker bresaka, suho vermutni martini i gin u staklo za miješanje.
  2. Napunite čašu s kockicama leda i promiješajte piće koktelom.
  3. Ulijte koktel kroz sito u rashlađeno staklo, klizite po rubu stakla limenom kora i bacajte u staklo.

Slatke uspomene

Koktel s martinom i rumom "Slatki sjećanja" je vrlo lijep i nježan napitak koji će ukrasiti bilo koji stol za odmor.

  • Bijeli rum - 30 ml
  • Orange liker - 20 ml
  • Suhi vermut martini - 30 ml
  • Ananas ostavlja - 1 kom
  • Koktel crvene trešnje - 5 g
  • Kockice leda - 200 g
  1. Ulijte narančastu tekućinu, suho vermutni martini i bijeli rum u tresilici.
  2. Napunite shaker s kockicama leda i dobro pokupite piće.
  3. Ulijte koktel kroz sito u rashlađeno staklo i ukrašite listama trešnje i ananasa.

Slatko suho suho

Koktel s martinijem i sprite "Sweet Apple Drain" - lagani i prozračni nisko alkoholni napitak. Savršeno osvježavajuće i pogodne za ljetne praznike i zabave za mlade.

  • Suho vermutski martini - 50 ml
  • Sok od jabuka - 100 ml
  • Sprite - 50 ml
  • Zelena jabuka - 60 g
  • Kockice leda - 200 g
  1. Napunite čašu visokog kocke leda na vrh, ulijte suhe vermute martini i sok od jabuka.
  2. Prije stavljanja sloja stavite napitak s alkoholom i nježno promiješajte koktelom.
  3. Ukrasite koktel s tri tanke kriške jabuke.

Milano Breeze

"Milano Breeze" - koktel od martinija, votke i soka. Unatoč činjenici da sadrži votku, piće je nevjerojatno ukusno i mirisno. Kombinacija voćnog soka i mirisnih martini odgovara i muškarcima i ženama.

  • Vodka - 25 ml
  • Pink Vermouth Martini - 25 ml
  • Sok od brusnice - 100 ml
  • Sok od grejpa - 50 ml
  • Grejpfrut - 30 g
  • Kockice leda - 200 g
  1. Napunite visokokvalitetno staklo s kockicama leda i sipajte votku na vrh, ružičasta vermuta, sok od grejpa i sok od brusnice do rubova.
  2. Umiješajte i ukrasite piće s kriškom grejpa.
  3. Poput ostalih alkoholnih koktela s martinom "Milano Breeze" savršeno je za svečane raspoloženje i posebne prigode.

Jednostavan Martini koktel s maslinama

Jednostavni martini kokteli obično se sastoje od dvije ili tri glavne komponente, tako da se pripremaju puno lakše i brže od drugih. Međutim, to ih ne čini manje popularnim. Svjetliji okus martini daje koktelima poseban šarm i idealan je za ljubitelje ovog pikantnog pića.

Martini Cocktail with Olive najlakše je napiti od vermuta.

U nerazrijeđenom obliku, martini se može piti kao aperitiv s maslinom na kosu ili bobicama - ovo je najlakši i najbrži koktel. Samo stavite u čašu pića 1-2 zelene masline.

Kada mješoviti ružičasti i crveni martini dobro idu s voćnim sokovima, a bijelo se može napiti soda, tonik ili votkom i gin. Najlakši način za pripremu koktela je da se dva pića miješaju u omjeru 1: 1.

Prije nego što napravite martini koktel, hladite sva pića u hladnjaku, votki, ginu ili viski, i držite ih u zamrzivaču nekoliko minuta.

Martini naranča

Koktel "Martini Oranzh" ima ugodan okus citrusa i lijepu svijetlo narančastu boju. Savršeno za koktel party i tretiranje gostiju na blagdanskom stolu.

  • Gin - 40 ml
  • Liker mandarina (narančasta) - 20 ml
  • Crveni vermut Martini - 30 ml
  • Limun - 15 g
  • Mint - 1 g
  • Koktel crvene trešnje - 5 g
  • Kube od leda -200 g
  1. Ulijte u tresilicu u red: gin, mandarin ili narančasti liker i crveni vermutni martini.
  2. Napunite shaker na vrh s kockicama leda i umutite dobro.
  3. Sipati kroz sito u hladnom koktel staklu, iscijediti limun zest i ukrasi s koktel trešnja i paprena metvica.

Mallorca

Koktel iz martinija i bacardi "Mallorca" odvest će vas do tropskog otoka. Lagani egzotični okus bijelog rum i začinjeni martini pružit će nezaboravan osjećaj topline i sreće.

  • Bijeli rum Bacardi - 25 ml
  • Banana liker žuta - 15 ml
  • Drambuy - 15 ml
  • Suhi vermut martini - 20 ml
  • Kumquat - 10 g
  • Mint - 1 g
  • Koktel crvene trešnje - 5 g
  • Kocke leda 200 g
  1. Ulijte u tresilicu: banana liker žuti, suhi vermutni martini, bubanj i bijeli rum Bacardi.
  2. Napunite shaker s kockicama leda i dobro namotajte.
  3. Ulijte koktel kroz sito u rashlađeno staklo i ukrašite kumquatom, trešnjom i mentom.

Apple Martini

Koktel "Apple Martini" - vrlo lijepo svijetlo piće koje će biti dostojan ukras na svečanom stolu.

  • Gin - 15 ml
  • Apple liker zelena - 40 ml
  • Suhi vermutski martini - 25 ml
  • Zelena jabuka - 20 g
  • Kockice leda - 200 g
  1. Ulijte u čašu za miješanje likera liker zelene, suhe vermute martini i gin.
  2. Napunite čašu s kockicama leda i dobro promiješajte s koktelom.
  3. Sipajte piće kroz sito u hladnom koktel staklu i ukrasite tankim komadima zelene jabuke ili kovrča kore.
  4. Ukusni kokteli s martinom podići će vaše duhove i pružit će vam nezaboravne osjećaje sreće i udobnosti.

Martini trešnja

Koktel Martini Cherry - nevjerojatno ukusna i mirisna pića. Nije ga teško pripremiti, tako da možete iznenaditi svoje prijatelje s ovim iznenađujuće bogatim koktelom.

  • Vodka -15 ml
  • Tekućina za trešnja trešnja - 10 ml
  • Kiselo višnja tekućina - 5 ml
  • Suhi vermut martini -10 ml
  • Orange Beater - 1 ml
  • Lime -10 g
  • Voda od narančastog cvijeća -1 ml
  • Kube od leda -200 g
  1. Ulijte u staklo za miješanje: liker višnje, trešnja višnje, suhi vermutski martini i votka.
  2. Dodajte kapljicu gorke naranče i vodu iz narančaste cvjetnice.
  3. Napunite koktel staklo s kockicama leda i promiješajte piće s žličicom za žicu.
  4. Prosijite cjedilicu kroz sito u rashlađeno staklo, gurajte ga preko ruba stakla slatkom limete i ukrašite vapno zest.
  5. Možete promijeniti ovaj martini cherry cocktail recept korištenjem gina umjesto votke.

Espresso martini

Cocktail Espresso Martini je veliko alkoholno piće, čija osnova nije kava, već vermut.

  • Vodka - 35 ml
  • Liker kave -15 ml
  • Vanilin sirup - 5 ml
  • Mljevena kava -20 g
  • Kava od zrna -2 g
  • Kockice leda - 200 g
  1. Ulijte u tresilicu: hladni espresso, vanilin sirup, liker kave i votka.
  2. Napunite shaker s kockama leda i dobro pobijedite.
  3. Ulijte cjedilo u ohlađeni koktel staklo i ukrašite zrncima kave.

Ostale vrste martinija

Ekstra suho

Suhi martini, s dovoljnom snagom, ima više od 30 komponenti. Napravite piće na temelju vrhunskih vina. Arome Extra Dry vermuta dominiraju cvjetne note, kao i limun i malina.

Nemoguće je zapamtiti prisutnost gorčine pelina, pa tako izvrsno naglašavamo ovo piće. Najčešće je ova vrsta martinija korištena u pripremi koktela, manje uobičajeno u nerazrijeđenom obliku.

  • Aroma: izražajna s jasnim notama limuna, maline i svjetlosnih tonova irisa.
  • Okus: jedinstven, suh, ali ne gorkast.
  • Boja: slama.
  • Tvrđava: 18 °

Martini Rosato

Danas, "Martini Rosato" uključuje oko trideset i pet vrsta biljaka.

  • kamilica,
  • Helichrysum,
  • stolisnik,
  • korijandera ili sv. Ivana i drugih.

Za proizvodnju napitka koriste se sjemenke ovih biljaka, kao i korijenje i lišće. Imajte na umu da pelina daje piti najnevjerojatniji okus koji istinski poznavatelji vole.

Nedavno je Martini počeo popularizirati ne samo među odabranim brojem ljudi, već i među širokim rasponom potrošača. Bez ovog pića jednostavno ne može učiniti bilo kakve proslave ili raskošne zabave.

Vermut "Martini Rosato" je najranije od svih ostalih pića ove vrste. Ima oko 150 godina.

  • Njegov okus je malo gorak, jer šećer, u pravilu, dodaje se malo.
  • Njezina je boja jantarna, jer je karamel dio pića.
  • Ovo je neka vrsta rosé vina, u mirisu čiji se mirisi dobro osjećaju (uglavnom cimet i klinčići).

Martini gorak

Vrste vermuta, čija osnova nije vino, već alkohol. Sadržaj alkohola u ovom piću iznosi 25%. Zato piće pripada kategoriji gorkih tinktura.

U svojoj proizvodnji koristi više od 30 vrsta bilja. Zbog ovog bogatog sadržaja u kvaliteti može se izjednačiti s medicinskim lijekovima.

Martini D'Oro

Ovo piće zbog sjene boje plemenitog metala zove se i "zlatni martini". Ovaj tip vermuta razvio je proizvođač posebno za sjeverne zemlje gdje nema dovoljno sunčeve svjetlosti - Njemačka, Švicarska, Danska itd.

  1. Arom i okus vermuta D'Oro dominiraju citrusi.
  2. I piće je dobilo svoju hladovinu zbog prisutnosti karamele u sastavu. vinodela.ru
  3. Alpski med daje slatkoću piću, a njegova snaga je samo 9% pa ga piju nerazrijeđena.
  4. Ovo je najskuplji tip pravog talijanskog martinija.

Martini fiero

Proizvodi se prema klasičnoj proizvodnoj tehnologiji vermuta Martini. Međutim, okus i miris ovog pića razlikuje se od standarda zbog prisutnosti medonosne boje. Temelji se na vanilije i bogatoj aromi crvenih naranči.

  • Bazu je bijelo vino s crvenim narančama.
  • Ima vrlo jak okus.
  • Tvrđava - 15%.

Danas je u Europi među tri najpopularnija alkoholna pića.

Ekstra suho

Najsavršeniji martini je samo 2,8% šećera (18 stupnjeva alkohola). Boja - svijetlo žuta.

Također se naziva malina (zbog okusa i mirisa ove bobice) martini. Dodan je limunov sok. Ovaj se brand koristi kao osnova za većinu koktela.

Spirito (Duh)

Najjače u društvu Martini - već 33 stupnjeva. Izumljen u 2013. pod zamislom "martini za muškarce".

  1. Očigledno, dakle, prva zemlja u kojoj je počela prodavati bila je Rusija.
  2. U Europi je odlučeno da se ne prodaje ženama, ali sud je rekao da je to kršenje prava europskih žena i sada prodaju Spirito svima koji su stariji od 21 godine (putovnica mora biti prikazana).

Kako piti različite vrste martini

Martini Bianko je klasični u svom najčišćem obliku.

Dakle, dodatni sastojci ovdje su klasični: masline, limun, led, voće i tako dalje. Veliki dodatak alkoholu će biti tonik ili soda. Kako bi istaknuli snagu pića, dodajte votku i led. Savršena kombinacija dolazi s dodatkom suhog gina. Jedan dio Martini Bianka i dio 2 gin je pravi Martini Sweet.

Popularna opcija je mješavina Martini Rosso i sok od naranče ili višnje, u omjerima od 2: 1.

  • Zahvaljujući tom ukusu, crveni vermut ostavlja cloyingly slatki okus.
  • Veliki dodatak - kriška limuna.
  • Ako želite apsolutno nevjerojatan okus, pomiješajte martini s sokom i ledom.

Bogatstvo okusa Martini Rosso otkriva se u koktelu "Manhattan". Pola čaše vermuta, 1/5 viskija i dva kocka leda. Nekoliko kapi šipaka ili trešnje nektara, kako bi se dobila mekoća i nekoliko trešanja za dovršetak cjelokupne slike. I ovdje ste - već stanovnik Manhattana uz čašu tradicionalnog skupog alkohola.

Martini Rosato je razrijeđen sokom ili vodom.

  1. Martini Extra Dry uglavnom se troši nerazrijeđen ledom.
  2. Ako je za vas jaka, dodajte sok od kruške.
  3. Općenito, luka lobusa idealno se kombinira s ovim vermutom. Dajte vinu malo inzistiranja i pokušajte.

Koktel "Martini Dry" je još jedan klasik žanra. 10 ml Martini Extra Dry, 50 ml istog suhog gina i ledene kocke. Ovaj vrlo, vrlo suhi martini neće ostaviti ravnodušnim bilo kakav obožavatelj ove vrste vermuta.

Pa kako to učiniti bez mješavine vrsta martini? Extra Dry i Bianko s dodatkom legende s gin-pićem, s tajanstvenim imenom "Medium". Tajna pripreme je jednostavna: miješajte 10 ml svakog vermuta i ulijte 40 ml gina u njih. Ukrasite je sve s limunom i uživajte u ugodnom ukusu.

Pa, zadnja točka vermutova za piće jest predjelo. Raznolikost ovdje je mala. To su obično krekeri, orasi, masline ili masline. Posebni znalci jesti tvrdi sir. Ali to ne znači da se morate pridržavati takvih načela.

Općenito, u svemu što se odnosi na Martini, morate se temeljiti na klasičnim temeljima i prebacivati ​​na osobne želje. Možda ćete svojem piti dodati poseban dodir nečeg egzotičnog.

Pet najzanimljivijih Martini činjenica

Predlažemo vam da upoznate pet najzanimljivijih činjenica o Martini - upravo takvom. za zajednički razvoj! Možda ćete ih bljeskati među prijateljima kada pijete čašu ili dvije mirisne napitke.

  1. U baru poznatog hotela New York Algonquin, poznatog kao mjesto okupljanja književne boeme 20. stoljeća, pojavio se novi koktel vrijedan 10 tisuća dolara. Visoka cijena je zbog činjenice da osim martini, ona uključuje pravi dijamant bez ruba, koji se nalazi na dnu stakla. Oni koji žele popiti čašu s takvim dragocjenim pićem morat će napraviti narudžbu za 72 sata, najprije će se susresti s draguljarom i odabrati kamen, a zatim konobari kako bi eliminirali mogućnost da će martinije biti dovedeni u drugi stol.
  2. Talijanski kralj, Umberto I, dao je najvišu rezoluciju slike kraljevnog grba na etiketi "Martini".
  3. Jedno vrijeme, prvo alkoholno piće koje je predsjednik Roosevelt pio nakon ukidanja Zabrane u Sjedinjenim Državama zvao se Koktel Martini.
  4. Kampanja Martini sastoji se jednostavno od lijepih priča i priča.
  5. Gwyneth Paltrow postala je novo lice marke Martini. Njezina fraza "Moja Martini, molim!" Postala je krilata po cijelom svijetu.

Pročitajte Više O Prednostima Proizvoda

Pravilna prehrana od akni

Sljedeći članak: Akne u proljećeProblem kože stvara mnoge poteškoće vlasniku. Akne, akne, akne, upaljene osip plijen izgled i raspoloženje.Naravno, možete kupiti skupe kozmetičke i pokušati prevladati osip s njom.

Opširnije

Slatkiši - korisna svojstva prekrasnog voća

Univerzalna ljubav agruma, kao i moderne uzgojne mogućnosti, omogućila je znanstvenicima stvaranje nevjerojatne hibridne suite. Prijelazom bijelog grejpa i pomela, uzgajivači su primili mali, slatki citrusi, posjedujući sva korisna svojstva koja su svojstvena plodovima rodova Citrus.

Opširnije

Četiri dobra načina pijenja pića

Da biste razumjeli okus alkoholnog pića, trebate biti dobro upoznati u kulturi svoje uporabe. Ova izjava vrijedi za likere. U ovom članku ćemo govoriti o tome kako piti likere na različite načine.

Opširnije