Balzam, korisna svojstva i kontraindikacije

U članku se govori o balzam od limuna. Naučit ćete kako izgleda limun matičnjak, gdje se nalazi i koje zemlje preferira. Slijedeći naše savjete, naučit ćete kako pripremiti infuzije i dekocije temeljene na postrojenju radi smanjenja pritiska, liječenja kašlja, nesanice, glavobolje, žgaravice i dijabetesa. Smatramo ljekovita svojstva i kontraindikacije limfnog mlijeka za odrasle i djecu.

Balzam od limuna

Izgled (fotografija) matičnjače Melissa ljekovito ili matičnjak (lat. Melissa officinalis) je vrsta eteričnih biljnih biljaka obitelji Laminaceae (lat. Lamiaceae). Narodna imena biljke: mesa, med, pčelinjak, limun trava, srna.

Melissa se često zbunjuje s drugim tijesnim biljkama ove obitelji - s mačjom i mačjim govedima moldavcima. Često se naziva mente s limunom, ovo nije istina, jer je mint (latinski Mentha) odnosi na odvojene biljne vrste.

Kako izgleda

Limunasto limun biljka ima moćan razgranati rizomi. Biljka proizlazi do visine od 30 do 120 cm. Tetraedarski izbojci prekriveni su kratkim paperjastim dlačicama.

Listovi se nalaze na kratkim peteljčicama i rastu jedan nasuprot drugome. Oni su također, poput stabljika, prekriveni. List ploča od svijetlo zelene do svijetlo zelene boje. Obrazac - jazavac ili zaobljeni romb.

Oblike u obliku prstena sastoje se od 6-12 cvjetova, smještene u osovinama lišća. Melissa limun cvjeta tijekom ljeta - od lipnja do kolovoza.

Voće - crne matice u obliku jajeta. Svaki cvijet proizvodi 4 zrna sjemena. Melissa voćni lim od kolovoza do rujna.

Gdje raste

U divljini, matičnjak raste na području Sjeverne Amerike, Srednje i Južne Europe, Mediterana, Perzije, Sjeverne Afrike, Balkanskog poluotoka i Zapadne Azije. U Rusiji, biljka se nalazi u Kavkazu, na području Krasnodarske i Samarske regije.

Melissa limun - fotofilna biljka. Može rasti na sjenovitim mjestima, ali istodobno zelena postaje manje mirisna. Biljka preferira ilovače i pješčane tla s pH od 4,5 do 7,8. Ne podnosi preopterećenje.

Melissa limun se može naći na šumskim rubovima, klancima i ravinama. Uzgaja se u kućnim vrtovima. Sadnja i briga za matičnjak ne zahtijeva posebna znanja i vještine. Biljka propagira sjemenjem, raslojavanjem, reznicama i dijeljenjem grma. U reprodukciji sjemena, trava ne cvjeta i ne donosi plod tijekom prve godine.

Naučili ste što je matičnjak, kako izgleda i gdje raste. Razmotriti kemijski sastav biljke i ljekovita svojstva matičnjaka.

Matična trava i limun mliječi

U narodnoj medicini su naširoko korišteni alati na bazi limuna. Cijeli antenski dio biljke služi kao medicinski sirovinski materijal.

U kuhanju se koristi mliječni umak začina. Osušeni lišće dodaju se u ljetne salate, juhe od povrća i grašak, jela od mesa i peradi. Svježe lišće biljke koriste se za konzerviranje povrća i okusa.

Kemijski sastav

Balzam od limuna sadrži:

  • tanini;
  • B vitamina;
  • vitamin C;
  • vitamin D;
  • kumarini;
  • eterična ulja;
  • alkoholi;
  • steroli;
  • aldehidi;
  • organske kiseline;
  • kalcij;
  • magnezij;
  • željezo;
  • cink.

Ljekovita svojstva

Prednosti i štete balzama limuna su u svom kemijskom sastavu. Organske kiseline imaju antivirusni učinak, aldehidi - sedativni, vitamini - imunostimulirajuće, alkoholi - antispazmatični.

Melissa limun se koristi kao tonik. Tvornica ima antivirusni učinak, uklanja kašalj i zasićuje tijelo vitaminima i elementima u tragovima.

Melissa limun blagotvorno djeluje na kardiovaskularne i živčane sustave. Biljni lijekovi smanjuju krvni tlak, jačaju srčani mišić i imaju sedativni i antidepresivni učinak. Koriste se za liječenje bolesti srca, hipertenzije, nesanice, povećane nervne ekscitabilnosti.

Melissa limunski sustav eliminira upalu, ublažava grčeve i ima analgetsko djelovanje na poremećaje gastrointestinalnog trakta i urinarnog sustava. Pripravci na bazi normaliziraju probavu i crijevnu mikroflora, uklanjaju nadutost, nadutost i imaju diuretski učinak.

Zahvaljujući sredstvima za dezinfekciju i regeneraciju, matičnjak se koristi izvana za liječenje bolesti kože. Etilno ulje biljke koristi se u kozmetičkoj svrsi kako bi ojačalo i hranilo kožu i kosu.

Kako prikupiti

Da biste shvatili kada smanjiti matičnjak za sušenje, dovoljno je obratiti pozornost na cvjetne pupoljke. Medicinske sirovine sadrže maksimalnu količinu biološki aktivnih tvari prije cvatnje ili na samom početku. Odrežite samo travu s neobrađenim cvjetovima.

Snimke s lišćem i pupoljci izrezani su oštrim nožem, postavljeni na ravnu površinu s tankim slojem i osušeni ispod krova na temperaturi koja nije viša od 40 stupnjeva. Skladištite medicinske sirovine u papirnate vrećice u dobro prozračenom prostoru. Kada žetva za zimski limun balm zadržava svoje korisne osobine tijekom cijele godine.

Kako se prijaviti

Od matičnjaka napravite decocije i infuzije Na osnovi balzama limuna pripremite infuzije i decocije. Da biste to učinili, koristite i svježe i suhe ljekovite ljekovite sirovine. Od svježeg lišća biljke dobiva se eterično ulje koje se široko koristi u kozmetici.

Na temelju balzam od limuna u farmaceutskoj industriji napravite lijekove, na primjer, Novo-Passit, Nervoflux, Persen. U ljekarnama možete kupiti suhe lišće i cvjetove melisa za izradu infuzija i dekocija kod kuće.

Sredstva na osnovi biljke se uzimaju oralno i primjenjuju se izvana u obliku pletenica, kompresija ili trljanja za liječenje bolesti kože, napetosti mišića i upala zglobova. Razmislite o najčešćim receptima na bazi limuna.

Infuzija iz tlaka

Melissa limun ima hipotenzivni učinak na kardiovaskularni sustav. Infuzijske biljke mogu se pripremiti i na suhom i svježem medicinskom sirovinama. Razmotrite recept koji se temelji na suhoj biljci.

sastojci:

  1. Osušeni listovi matičnjaka - 1 žlica.
  2. Melissa cvijeće - 1 žlica.
  3. Voda - 500 ml.

Kako kuhati: Izlijte suhe lišće i cvijeće biljke u termos, prelijte kipuću vodu iznad njih i čvrsto zatvorite poklopcem. Nanesite 4-5 sati. Procijedite infuziju kroz filtar pamučne gaze.

Kako koristiti: Uzmite ½ šalicu pića prije svakog obroka 2-3 tjedna.

Rezultat: Infuzija učinkovito smanjuje krvni tlak i jača srčani mišić. Koristi se za liječenje ishemijske bolesti srca, tahikardije i aritmija.

Kašalj

Melissa limun ima ekspektoransko djelovanje, stoga proizvodi koji se temelje na njoj često se koriste za liječenje kašlja. Oni su učinkoviti u astmi i bilo kakvoj upali gornjeg dišnog trakta.

sastojci:

  1. Limun balzam ostavlja - 4 desertna žlica.
  2. Voda - 300 ml.

Kako kuhati: Mrljajte listove matičnjaka, napunite ih vodom i stavite u vodenu kupku. Pecite 10-15 minuta ispod poklopca. Uklonite iz vrućine i ostavite stajati 30-40 minuta. Procijedite juhu kroz gazu.

Kako koristiti: Uzmite 50 ml piti 3 puta dnevno. Alat se može koristiti za ispiranje grla i usta.

Rezultat: Lijek učinkovito eliminira paroksizmalni kašalj, ublažavajući grčeve grkljana. Decocija ima antivirusni i tonik učinak.

Čaj nesanice (za spavanje, živce)

Melissa limun pokazuje antidepresivne i sedativne svojstva. Biljke na bazi čaja blago smiruju živčani sustav.

sastojci:

  1. Limun matičnjak ostavlja - 2 žlice.
  2. Mburgona - 1 žlica.
  3. Voda - 300 ml.

Kako kuhati: Isprati svježe lišće matičnjaka i metvice pod vodom, srušiti ih u komade i staviti u čajnik. Izlijte kipuću vodu iznad njih, prekrivajte i napunite čaj 15-20 minuta.

Kako koristiti: Uzmite čašu piti pola sata prije spavanja.

Rezultat: Kad se redovito uzimate, čaj smanjuje nervoznu razdražljivost i razdražljivost, normalizira spavanje i bori se protiv depresije.

Tinktura za glavobolju

Infuzija matičnjaka koristi se kao vazodilatator i anestetik za migrene. Alat se uzima interno i nanosi izvana na brušenje hramova.

sastojci:

  1. Limun matičnjak ostavlja - 2 žlice.
  2. Cipar-1 žlica.
  3. Vodka - 250 ml.

Kako kuhati: Skuhajte suhe sirovine, napunite vodkom, čvrsto zatvorite poklopac i uputite posrednika na mračnom i hladnom mjestu tjedan dana. Procijedite tinkturu i pohranite ih u hladnjak.

Kako koristiti: Uzmite 20 kapi lijeka 3 puta dnevno. Tečaj - 2 tjedna.

Rezultat: Tinktura učinkovito uklanja glavobolje, zvonjavu i tinitus. Alat ublažava grčeve i proširuje krvne žile, uklanja vrtoglavicu.

Naslage žgaravice i gastritisa

Melissa limun blagotvorno djeluje na probavni sustav. Uz redovitu upotrebu, dekocija biljke normalizira mikroflore gastrointestinalnog trakta.

sastojci:

  1. Osušeni listovi matičnjaka - 1 žlica.
  2. Voda - 200 ml.

Kako kuhati: Crush suhe lišće matičnjaka, prelijte kipuću vodu preko njih i stavite na srednje topline. Tomite dekocija ispod poklopca 10 minuta. Izvadite iz topline i pustite da se pere pola sata. Procijedite ohlađeno piće kroz sirup.

Kako koristiti: Uzmite 1 žlica juhe do 3 puta dnevno. Za grčeve u želucu, uzmite lijek prije svakog obroka.

Rezultat: Izbjeljivanje Melissa obuhvaća zidove trbuha, normalizira probavu, uklanja žgaravicu i ima anestetički učinak na gastritis i čir na želucu.

Dijabetes mješavina

U dijabetesu, balzam se koristi kao dodatni alat. Neovisno, biljka ne smanjuje razinu šećera u krvi, ali ima jačanje djelovanja na tijelo. Stoga, matičnjak se koristi samo u kombinaciji s antidijabetičkim lijekovima.

sastojci:

  1. Limun matičnjak ostavlja - 2 žlice.
  2. Crni ribizli ostavljaju - 1 žlica.
  3. Mirisne jagode - 4 kom.
  4. Berbe s kupinama - 4 kom.

Kako kuhati: Operite bobice, isjeckajte ih u miješalicu do konzistencije žbuke, kombinirajte sa zgnječenim lišćem biljaka i ostavite smjesu na sobnoj temperaturi 4-5 sati. Spremite gotov proizvod u hladnjak. Prije upotrebe, razrijedite 1 čajnu žličicu smjese s čašicom kipuće vode.

Kako koristiti: Uzmite 1 čašu razrijeđenog proizvoda 3 puta dnevno. Tečaj prijema - 3-4 tjedna.

Rezultat: Mješavina zasićuje tijelo vitaminima, uklanja opću slabost tijela i normalizira metabolizam.

Značajke korištenja kod muškaraca, žena i djece

Postoji mišljenje da je melissa štetna za muški potencijal. Zapravo, ako koristite lijekove na temelju postrojenja s doziranim i kratkim tečajima, to će povoljno utjecati na erektilnu funkciju. Melissa normalizira cirkulaciju krvi u zdjeličnim organima i eliminira živčanu napetost, što je često uzrok impotencije.

Melissa limun se koristi u ginekologiji. Biljka je korisna za žene tijekom kritičnih dana. Sredstva na temelju njega eliminiraju bol, ublažavaju grčeve i reguliraju ciklus. Brodovi i infuzije matičnjaka se uzimaju oralno i koriste se za doufing.

Melissa limuna u obliku čaja korisna je za hiperaktivnu djecu. Piće smanjuje emocionalnu razdražljivost, povećava koncentraciju i poboljšava pamćenje. Sredstva na osnovi biljke smiju uzimati djecu preko 3 godine.

Mogu li piti matičnjak tijekom trudnoće i dojenja?

Tijekom trudnoće, matičnjak se koristi kao anti-toksično sredstvo. Djelotvorno uklanja mučninu i vrtoglavicu, zasićuje se vitaminima i povećava tjelesnu obranu. Kod dojenja biljka poboljšava kvalitetu mlijeka i nježno smiruje živčani sustav djeteta.

Prije uporabe proizvoda na bazi limuna tijekom trudnoće i dojenja, savjetujte se s liječnikom. Liječnik će procijeniti izvedivost uzimanja biljke i propisati potrebnu dozu.

kontraindikacije

Kontraindikacije korištenja sredstava na bazi limuna:

  • hipotenzija;
  • epilepsije;
  • zatajenje bubrega;
  • individualna netrpeljivost;
  • dječje dobi do 3 godine.

Sredstva koja se temelje na limunu matičnjaka ne preporučuju se prije vožnje vozilom i po potrebi koncentracije. Biljka opušta mišiće, usporava reakciju i uzrokuje slabost.

Kada se pretjerano konzumira, matičnjak uzrokuje mučninu, vrtoglavicu, letargiju, proljev i svrbež. Ako primijetite ove simptome, prestanite uzimati biljne pripravke i posavjetovati se s liječnikom.

klasifikacija

Melissa limuna pripada roda Melissa (lat. Melissa), obitelji Laminae (lat. Lamiaceae). Postrojenje pripada redoslijedu Clear-colored (Lat. Lamiales), Dicotyledon klase (lat. Dicotyledones), odjeljak Cvjetanje ili Angiosperms (lat. Magnoliophyta ili Angiospermae).

vrsta

Rod Melissa kombinira 5 vrsta zeljastih biljaka. U tradicionalnoj medicini i kuhanju koristite samo limun ili limun.

  • melissa officinalis;
  • melissa axillaris;
  • melissa flava;
  • melissa bicornis;
  • melissa yunnanensis.

Pogledajte više o Melissa u videozapisu:

Meliza limun infographics

Fotografija balzamog limuna, njegova korisna svojstva i namjena: Infographics on lemon mousse

Što treba zapamtiti

  1. Melissa limun se naširoko koristi u tradicionalnoj medicini, kuhanju i kozmetici.
  2. Biljni lijekovi imaju antispasmodni, protuupalni, tonik, ekspektoran, sedativ i diuretik.
  3. Melissa limun jednako je korisna za muškarce, žene i djecu stariju od 3 godine, u ograničenim količinama.

Podržite projekt - recite o nama

Korisna svojstva matičnjaka, indikacije i kontraindikacije, priprema

Melissa officinalis

Eterična biljna biljka. Poznato je u narodnoj i znanstvenoj medicini brojnim ljekovitim svojstvima: sedativni, antispazmatični, fortifying, appetizing, carminative, analgesic, antimicrobial, antiviral, antiemetic. Nanesite u različite oblike doziranja - esencijalno ulje, alkoholna tinktura, čaj, dekocija vode i infuzija.

Korisna svojstva i kontraindikacije matičnjaka testirani su stoljećima starim iskustvom tradicionalne medicine. No, biljka je dobro proučena u znanstvenoj medicini i široko se koristi za liječenje funkcionalnih poremećaja živčanog sustava i probave, bolesti srca. Osim toga, biljka se koristi u veterini, kuhanju, kozmetici. Melissa je vrijedna biljka meda koja daje visokokvalitetnu i vrijednu raznolikost meda.

Značajke ljekovitog bilja Melissa

Melissa officinalis. Botanička ilustracija iz knjige Köhler's Medizinal-Pflanzen, 1887.

Najpopularnije popularno ime za balzam od limuna je mente od limuna ili matičnjak. To je zbog ugodnog mirisa limuna. Mirisom se često može identificirati biljka. Poboljšana je kada dodirnete travu ili ga trljaš u ruci.

područje

Melissa limun je s Mediterana. Ovo je biljka koja voli toplinu. U divljini, trava se najčešće nalazi na južnim i središnjim dijelovima Europe, Rusije. Također raste u Sjevernoj Africi, Iranu, Središnjoj Aziji, Kavkazu, Ukrajini. Trava se uzgaja u mnogim europskim zemljama kao izvrsna biljka meda, farmakološka sirovina eteričnih ulja. Uspješno se uzgaja u kućnim vrtovima, u vrtovima.

klada

Preporuča se berba trave tijekom razdoblja cvatnje - od lipnja do kolovoza. U ovom trenutku, biljka stječe najizrazitije okus. Moguće je beriti ne samo lišće nego i apikalni dio s cvijećem.

  • Priprema za zimu. Odrežite cijeli nadzemni dio biljke. Osušeni snopovi, visi na travi. Također se može postaviti u tavanima, verandama, pod prolazima s pristupom svježem zraku. Nakon sušenja trava se troši, samo lišće i cvjetovi su odabrani, a grube grane i stabljike su odvojene.
  • Skladištenje. Preporuča se pohranjivanje kao sirovina sirovog ulja - u čvrsto zatvorenim spremnicima. Rok trajanja - 2 godine.
  • Značajke rastu. Bule su posadene u rano proljeće na udaljenosti od 30-40 cm jedna od druge. Dovoljno je 3 grmlja da biste dobili dobar prinos trave. Biljka propagira dijeljenjem grma. Ona voli toplinu, loše podnosi mraz i vruće vrijeme. Zahtijeva navodnjavanje i gnojidbu tla mineralnim gnojivima. Pod povoljnim uvjetima, brzo raste, formira mlade izbojke oko glavne grmlje. Lako je korijenje mladih grančica koje se drže u tlu i zalijevaju.

Liječenje

Kakva je korist od melissa? Koja su njegova ljekovita svojstva?

  • Obnavljajuća.
  • Umirujuće.
  • Painkiller.
  • Ublažavajući.
  • Ukusan.
  • Protiv nadimanja.
  • Choleretic.
  • Laksativ.
  • Antiepileptici.
  • Diaphoretic.
  • Protiv povraćanja.
  • Grčeve.
  • Toniranje.
  • Imunostimulator.

Koji je kemijski sastav biljaka? Najvrjednije je eterično ulje, koje uključuje tvari mircena, citra, citronela, karyofilena, geraniola. Citral daje mirisu limuna biljci. Također se nalazi u postrojenju:

  • korisne kiseline: askorbinska, ursolska, oleanolna, kafeinska;
  • mineral, tanini;
  • smole;
  • sluz;
  • gorčina;
  • flavonoidi;
  • masno ulje;
  • karoten.

Upozorenja za uporabu

Koja je ljekovita uporaba matičnjaka? Kakve dijagnoze i simptomi ovo biljka najviše koristi?

  • Živčani sustav Dugo je vremena matičnjak poznat kao sedativ. Primjenjuje se za funkcionalne poremećaje središnjeg živčanog sustava, neuroze, histerije, kroničnog umora, gubitka snage, grčeva, konvulzija. Biljka pomaže kod migrena, razdražljivosti, poremećaja spavanja, vrtoglavice.
  • Bolest srca. Biljka je dobra za srce: ublažava bol, smanjuje napade tahikardije i otkucaja srca, normalizira ritam kontrakcija srca.
  • Vaskularna bolest i hipertenzija. Grass - dobar lijek za pritisak, ublažava bol, sprečava taloženje kolesterola. Pomaže kod ateroskleroze, metaboličkih poremećaja.
  • Zglobovi, tkiva, periferni živci. Pijem Melissa za upalne procese vezivnog tkiva i zglobova - za giht, reumatizam, a također i za neuralgiju.
  • Probavni organi. Trava povećava apetit, poboljšava probavu, uklanja nadutost, želudac i crijevni spazam, uključujući psihosomatsku prirodu. Također pomaže kod mučnine, djeluje kao antiemetik. Kada se zatvor može uzeti oralno i zaraziti dekacije. Pomaže biljci u bolestima jetre i žuči, djeluje kao koleretička medicina.
  • Antivirusno sredstvo. Postoje informacije da esencijalni ulje ulja iz limuna pomaže kod herpesa tipa 1 i 2, kozice, ima izražen antivirusni učinak. Lijek ne liječi virus, samo ublažava simptome, pridonosi brzom izlječenju herpesa. Preporučljivo je uzeti travu i izbrisati zahvaćena područja kože i sluznice.
  • Vanjska uporaba. Trava ublažava bol, upalu i oticanje s modricama, bolesti zglobova, ugriza životinja. Osim toga, to je naširoko koristi u dermatologiji. Akne liječe akne, čireve, čireve, osip. Oni se također koriste u stomatologiji - za zubobolju, bolesti desni. U slučaju problema s kožom, prikazane su neuralgije i bolesti zglobova, terapeutske kupke, kompresija, trljanje, losioni. Ali istodobno možete uzeti travu.

Postoje i mišljenja da je biljka ublažava bol u ušima u otitisu. Svježi sok od limuna ili razrijedena alkoholna tinktura kapaju se u ušima, također se primjenjuju losion na parotidnim mjestima. Međutim, moramo se sjetiti da je u slučaju akutne bolove u ušima hitna potreba da se obratite otorinolaringologu. Zagrijavanje ušiju može, naprotiv, povećati bol i upalu.

Korištenje matičnjaka kod kuće

U kojim oblicima doziranja mogu kupiti ljekarni matičnjak? Koja je upotreba bilja u tradicionalnoj medicini? Kakve koristi Melissa donosi ženama, muškarcima i djeci? Kako se koristi u kozmetici?

Lijekovi ljekarne

  • Melisa officinalis biljka. Prodaje se u pakiranjima od 30, 50, 75 g. Može biti u obliku praha, pakiranog u filter vrećice od 1,5 g. Pripada farmakološkoj skupini sedativnih, antispazmatičnih biljnih lijekova. Glavna indikacija za uporabu je povećana ekscitacija središnjeg živčanog sustava i problemi s usnama. Iz trave pripremite infuzije i decocije kod kuće.
  • Eterično ulje Melissa. Tretira netoksična ulja sedativne akcije. Kakvo je korištenje eteričnog ulja matičnjače? Koristite ovaj alat na različite načine - za masažu, aromaterapiju, terapeutsku kupelj, liječenje kože i sluznice, za kozmetičke maske i kreme. Također je propisana za anemiju, astenički sindrom, neurozu, depresiju, glavobolje, nesanicu. Alat pomaže kod virusnih infekcija, može se poduzeti za sprječavanje influence i SARS-a. Osim toga, ima antibakterijske, antifungalne, insekticidne i antihistaminske učinke. Ulje se brzo oksidira, mora biti zaštićeno od svjetla i pohranjeno samo u hladnjaku.
  • Tinktura. Službene upute sadrže opsežan popis pokazatelja za uporabu: arterijska hipertenzija (hipertenzija); neuroze; znakovi neurocirkulacijske distonije zbog tipa hipertenzije (slabost, vrtoglavica, glavobolja, razdražljivost, poremećaji spavanja); bolesti probavnog trakta, disbakterijusa, nadutosti; upala dišnog sustava; stanja imunodeficijencije; menstrualni poremećaji; dermatitis, trofični ulkus; toksikoza tijekom trudnoće.

Suhi ekstrakt matičnjaka i eteričnog ulja često su uključeni u pripravak lijekova s ​​antispazmatičnim, sedativnim djelovanjem. Oni su najčešće propisani za funkcionalne poremećaje živčanog sustava, nesanicu, grčeve u trbuhu psihosomatske prirode, srčanim bolestima, kako bi se povećala apetit.

Glavna ljekovita svojstva čaja s melizom su sedativna, antispazmatična i tonik. Pokazano je da su nervozni, razdražljivi ljudi koji su podvrgnuti redovitom stresu i imaju slabu otpornost na stres.

  1. Uzmi 3 žličice. rastrgana trava.
  2. Sipati čašu kipuće vode.
  3. Pokrijte i ostavite 15 minuta.

Uzmi u obliku topline. Čini se da je 3 čajne žličice čaše vode prevelika doza. No, s izraženim simptomima neuroze, nesanice, preporučuje se doza koja će dati sedativni učinak. Može se podesiti - staviti 1, 2 ili 3 žličice. ovisno o individualnoj toleranciji i stanju. Oni preporučuju stavljanje meda u čaj - povećava sedativnu imovinu biljke.

Izbjeljivanje i infuzija

Kako skuhati limun balzam kako bi hranjive tvari u njemu što je više moguće?

  1. Uzmi 1 tbsp. l. sirovina.
  2. Sipati čašu kipuće vode.
  3. Kuhajte 1 minutu.
  4. Inzistirati 40 minuta.
  5. Procijedite.

Uzmi ½ čašu ujutro i večer prije jela. Za vanjsku upotrebu, koristi se za pripremu koncentrirane juhe od matičnjaka - uzeti 4 žlice kipuće vode po čašu. l. bilja i inzistirati duže. Ova juha se koristi u obliku losiona, dodanih u terapijske kupke.

Kuhanje vruće infuzije

  1. Uzmi 1 tbsp. l. sirovina.
  2. Sipati čašu kipuće vode.
  3. Inzistirati na 1 sat.
  4. Procijedite.

Ova metoda kuhanja eliminira ključanje. Doza je jednaka - ½ šalice 2 puta dnevno. Također možete napraviti vruće poultices. Da biste to učinili, lišće matičnjaka samo prelijte u kipuću vodu, omotane krpom i nanesene na bolne zglobove, kuhaju.

Kuhanje hladne infuzije

  1. Uzmi 1 tbsp. l. sirovina.
  2. Sipajte čašu hladne vode.
  3. Inzistirati 4-6 sati.
  4. Procijedite.

Ova infuzija je bogata vitaminima. Uzima se ne samo kao sedativ, već i fortifying, imunostimulirajuće, apetitantno sredstvo.

Tinktura alkohola

Koja je upotreba tinkture matičnjaka u medicini? Indikacije su sve navedene dijagnoze i simptomi. Najčešće piju s poremećajima srca i neuroze. Također je propisana u razdoblju prije menopauze, kod bolesti jetre, žučnog mjehura, gušterače, upale dišnih organa i urogenitalnog sustava i dijabetesa.

  1. Uzmi 1 dio trave i 3 dijela alkohola 40%.
  2. Inzistirati 24 sata na toplom mjestu.
  3. Procijedite.

Možete popiti 20 kapi 3 puta dnevno prije jela. Jedna doza se razrjeđuje u ½ šalice vode.

Melissa tinktura za vanjsku uporabu

  1. Uzmi 1 dio trave i 5 dijelova alkohola 70%.
  2. Inzistirati 7 dana na toplom mjestu.
  3. Procijedite.

Pogađa je bolne mrlje s gihta, reumatizma, neuralgije, ispirenih usta s upalom zubnog mesa i zubobolje. Preporučuje se razrijediti proizvod u izravnom dodiru s kožom i sluznicama.

Prednosti za žene

Kako trava može biti korisna za žene?

  • Premenopauzalno razdoblje. Izražena umirujuća svojstva biljke olakšat će razdražljivost, anksioznost napada tijekom početka menopauze. Melissa ima blagotvoran učinak na emocionalnu sferu žene, normalizira metabolizam i hormone.
  • Trudnoća. Menta i matičnjak u trudnoći - jedan od najsigurnijih biljaka, ali se ne možete uključiti u njih zbog mogućih učinaka na hormone. Samo liječnik može propisati bilje, uzimajući u obzir pojedinačne karakteristike žene i ozbiljnost simptoma. Prihvaćeno u obliku dekocija i infuzija kao sedativa, antispazmatičnog, blage karminizirajuće, za normalizaciju probave i spavanja. Najčešće propisani čaj s melisinom tijekom trudnoće u umjerenom doziranju, ali alkoholna tinktura je kontraindicirana. Često, melissa tijekom trudnoće propisuje se u ranoj fazi: biljka pomaže kod toksoze u prvom tromjesečju, smanjuje napade mučnine i povraćanja, normalizira apetit, ublažava povećanu anksioznost i suzu.
  • Dojenje. Melissa je laktogonska biljka. Tijekom dojenja, može se uzimati samo u obliku decocija vode, infuzija ili čajeva. Također, kako bi se poboljšala laktacija, preporučljivo je pripremiti biljne pripravke s melizom, anisom, origanom, koparom, hopom, kadulom, orahom.

Prednosti za muškarce

Dugo je vremena uzgoj limuna smatrao ženskom travom. Stoga postoji mišljenje da je za muškarce štetno jer smanjuje moć. Ove informacije nemaju znanstvenih dokaza. Nigdje u uputama za pripremu koja sadrži melisiju ili mentu, nije naznačeno da negativno utječe na moć ljudi. Nema razlike među spolovima u indikacijama za korištenje matičnjaka. Također je korisno kod muškaraca s poremećajima spavanja, probavom, živčanim poremećajima, stresom, razdražljivosti, bolesti srca. A u umjerenim dozama, nema štetnosti za muško zdravlje i snagu neće donijeti.

Važno je samo zapamtiti: pripreme zasnovane na melisa, dosadnim mentalnim, motornim reakcijama, razinu koncentracije. Stoga se ne preporučuje uzimanje lijekova pri vožnji vozila, profesionalnih aktivnosti vezanih uz mehanizme.

Prednosti za djecu

Melissa čajevi su dopušteni za dojenčad. Ova biljka često je uključena u sedativnu, antispazmatsku naknadu za bebe. Nakon njih, djeca dobro spavaju, manje hirovita. Također pomaže kod kolika, nadutosti, probavnih poremećaja. Pojedinačna netolerancija biljke je moguća. Prije uporabe posavjetujte se s pedijatrom. Liječnik propisuje ispravnu dobnu dozu i tijek. Također, trava može biti propisana djeci s znakovima hiperaktivnosti, s lošim spavanjem i apetitom.

kozmetika

Biljka se često koristi u kozmetici, dodano kao parfem u kremama, losionima, maskama, šamponima, sapunima. Koje su korisne osobine kože i kose, kako se koristi?

  • Poboljšava boju kože.
  • Pomlađuje, čini kožu mekim i elastičnim.
  • Uklanja višak masti.
  • Potiče metaboličke procese.
  • Ublažava kožu, uklanja iritaciju i ljuštenje.
  • Ublažava upalu, liječi akne i akne.
  • Brodovi i infuzije ispiru kosu, što im daje zdravu boju i sjaj.
  • Pomaže u uklanjanju peruti, jača kosu.

Naročito popularno ulje za balzam za kožu i kosu. Dodana je anti-aging i hranjivu masku, losione za toniranje, opuštajuće i umirujuće kupke.

Glavna korisna svojstva matičnjaka su sedativna i antispazmatična. Stoga, biljka pripada biljkama prvog izbora s neuroze, nesanicom, spastičnim bolovima u želucu i crijevima, glavoboljama, bolovima u srcu. Na drugom mjestu je uporaba bilja u bolestima probavnog trakta. Također je naširoko koristi u dermatologiji i kozmetologiji.

Melissa

To je višegodišnja biljka koja predstavlja obitelj Luminous (Sponge Flowers). U narodu, ova popularna aromatična biljka zove se limunska metvica, limunska trava, pčelar, kolač od meda, srna. Službeno ime roda na latinskom - "Melissa" - je posudba s grčkog jezika i prevedeno je kao "pčela".

Vrste matičnjaka

U botaniku ima 5 vrsta matičnjaka:

  1. 1 Melissa officinalis je zajednički zastupnik flore, koji raste i divlja i kultivira se u mnogim zemljama svijeta. Tvornica od neprocjenjive vrijednosti ljekovite vrijednosti, prekrasna biljka meda. Postoji širok raspon kultiviranih sorti matičnjaka, podvrsta i sorti;
  2. 2 Melissa axillaris - vrsta koja se nalazi u Kini, Indokini, Himalaji, Java i Sumatri;
  3. 3 Melissa flava - stanište ove vrste je Tibet, Nepal, Butan, istočna Indija;
  4. 4 Melissa yunnanensis - raste u Tibetu, Yunnan;
  5. 5 Melissa bicornis. [1]

Melissa officinalis je višegodišnja biljka, od 30 do 50 cm do 1,2-1,5 m, a rizoma je razgranata, stabljika biljke je ravna, tetraedračna, s brojnim grančicama, dlakave i žljezdane dlake. Distribucija listova je suprotna. Listovi donjeg sloja su srčani-ovati, na dugim peteljicama; lišće srednjeg sloja su zupčasti i duguljasti, manji od nižih, na kratkim peteljčicama; gornji listovi su bez peteljki, s obje strane su dlakavi, sivo-zeleni ispod i tamno zeleni iznad. Mali bijeli ili ružičasti cvjetovi se skupljaju u lažnom krilom. Voće su matice. Razdoblje cvjetanja balzama limuna je srpanj - rujan.

U prirodnom okolišu, biljka se može naći u grmlju, na rubovima šume, u blizini plišanih mjesta. Uz to, Melissa se uzgaja od strane čovjeka na različitim objektima: od botaničkog vrta do pčelinjih farme i istraživačkih postaja. [2]

Uzgojni uvjeti

Melissa dobro raste u brdima, koje karakteriziraju dovoljno osvjetljenja i nedostupnost sjevernim vjetrovima. Uzgoj uspješan na labavim tlima velikodušno okusom humusa. Prikladna tlo, pješčano tlo. Loša Melissa podnosi tešku, zakiseljenu i glinenu zemlju.

Metode reprodukcije matičnjaka: sjemenke i vegetativne (dijeljenjem grma, itd.). Sjeme se sije u tlu, odmaknuto do dubine od 0,3 m. Prosijavanje usjeva mora se razlagati. Preporučena udaljenost između redaka je 0,6 m, a između pojedinih grmova trebala bi biti oko 0,3 m.

Melissa se također propagira dijeljenjem grmova starih najmanje 2 ili 3 godine, ili presađivanjem. Potonja metoda je vrlo povoljna u područjima prve godine, budući da su obilno prekrivene jezičnim balama od limuna. No, preporuča se da se takav transplantacija izvodi što rijetko kako bi biljka mogla korijeniti dobro prije kraja toplog ljetnog razdoblja i ne pada zimi od hladnoće.

Uzgoj morskog limuna treba temeljito očistiti od korova i popustiti prolazima. Tijekom vegetacijske sezone primjenjuju se organska i mineralna gnojiva (fosfor, kalij). Trag plodnog djelovanja mjesta pod balzam od limuna je oko 5-6 godina, uz odgovarajuću brigu o biljkama. [3]

Sakuplja lišće i apikalne izbojke matičnjaka početi uskoro prije cvatnje biljke ili na samom početku. Zbirka sirovina najbolje je obaviti bez vjetra i sunca. Ako se Melissa skuplja u dvije faze, interval između prve i druge berbe trebao bi biti najmanje mjesec dana. Osušena trava u hladu na otvorenom, u cvjetnom potkrovlju ili u sušioniku. Gotovi sirovinski materijali pohranjeni su u dobro prozračenim i suhim prostorijama. Trajnost morskog limuna je jedna godina. [2]

Uzgoj matičnjaka kod kuće

Kako uzgajati limun u kući? Ljeti je praktičnije uzgajati matičnjak na balkonu, gdje ima puno sunca i bez crte. Sjeme klija pri temperaturi iznad nule (oko 10 stupnjeva), najbolja biljka odrasle osobe osjeća se na 20-25 stupnjeva. U proljeće i ljeti, balzam od limuna je više prikladan za držanje na balkonu, a početkom jeseni dovesti u sobu.

Za sadnju u zatvorenom prostoru potrebna je odrasla mlada grmlja s razvijenim izbojcima. Promjer lončanice mora biti najmanje 0,2 m. Ako je lonac veći, mora se ispuniti do četvrtine s lomljenim ciglama ili sitnim kamenjem. Zahtjevi na visinu lonca: glavni dio korijenskog sustava matičnjaka doseže dubinu do 0,2 m, a ako je lonac mnogo veći, višak zemaljske mase tijekom zalijevanja će zakiseliti, što negativno utječe na biljku. Gnojiva limunskog balzama preporuča se gnojidba jednom mjesečno, tlo bi također trebalo intenzivno oploditi u proljeće, a upotreba gnojiva treba biti suspendirana u jesen.

Zalijevanje svakodnevno ljeti, u hladnoj sezoni - svaka 3 dana. Potrebno je voditi na takav način da voda izlazi u posudu. Ova voda mora biti isušena, jer matičnjak ne podnosi ustajuću vodu (kao i pretjerano osušenu zemlju).

Zimi, preporuča se razdvajanje pojedinačnih lišća, pa čak i sitnih stabljika iz grma.

Sjemenke počinju sazrijevati na nižim cvjetovima, ručno ih se bere, trčeći u kutiju ili torbu. Zbirka sjemenskog materijala ponavlja se kad plod sazrijeva na pršljenima. [4]

Korisna i ljekovita svojstva matičnjaka.

Kemijski sastav i dostupnost hranjivih tvari

Što se točno koristi i u kojem obliku

Listovi i apikalni izbojci melissa koriste se u pripremi infuzija, decocija, tinktura, voda napara, ekstrakta. Koristite sirovine kako u svježem tako iu suhom obliku. Za vanjsku upotrebu matičnjaka za pripremu kupki, ispiranja, nabiranja, losiona, obloge. Naširoko se koristi za proizvodnju terapeutskih sredstava i aromaterapiju eteričnog ulja matičnjaka.

Ljekovita svojstva matičnjaka

Matičnjak lišće sadrže eterična ulja (terpeni, citral, tsitronelal geraniola, linolol), tanini, gorčine, triterpeni (predstavljen ursulovoy i oleanovaya kiseline) i organske kiseline, među kojima i kava klorogenska.

Melissa je dobar sedativ, antispazmodijski, laksativ, antiemetički; povećava sekrecijsku funkciju želuca i potiče pokretljivost žuči. [6]

Ekstrakt listova limuna ima snažan sedativni učinak. Melissa potiče probavni sustav, pripisuje se antivirusnom i protuupalnom učinku. Melisa se koristi kao bakteriostatsko sredstvo, kao djelotvorno sredstvo za nervoznu prekomjernu tvar, za vegetvaskularnu distoniju, poremećaje spavanja, kada se srčani ritam smanjuje, tijekom pritisnih skokova zbog emocionalnog prenapona; u slučaju neuspjeha u probavi, autonomnoj neurozi, gastritisu i kolitisu, uzrokovanom emocionalnim faktorom. [7]

Upotreba balzama limuna u službenoj medicini

Za prodaju u ljekarnama proizvodi tinktura matičnjaka i "matičnjak bilje". Također, uz ostale prirodne sastojke, matičnjak je uključen u sastav takvih sedativnih lijekova kao što su Novo-Passit, Persen.

Korištenje matičnjaka u tradicionalnoj medicini

  • U slučaju tahikardije, gastrointestinalnih poremećaja, nesanice, neurasthenije, vaskularne distonije, stresnih stanja, preporuča se infuzija: žlicu lišća melisa izvuče se 10 minuta u 400 ml kipuće vode. Pijte pola stakla na 3 tri puta dnevno. Učinci biljaka na tijelo zbog činjenice da hlapljivo ulje smanjuje osjetljivost središnjeg živčanog sustava. Učinkovitije u takvim slučajevima, alkoholna tinktura matičnjaka. Bakterijska i antivirusna svojstva matičnjaka obvezna su na visoki sadržaj tanina. [6]
  • Kao sedativ, preporuča se infuzija: 3 žličice limunovih listova ostaviti da se u trajanju od četvrt sata u 200 ml kipuće vode, popiti u malim gutljajima, zagrijati prije nego što odete u krevet. [7]
  • Mučnina, trovanje u trudnica (ako nema medicinske kontraindikacije), problemi sa spavanjem, nervoza, vrtoglavica, anemija, „lijeni” crijeva, kožnih erupcija i bolne menstruacije preporučiti uzimanje infuzije: 2 žlice pucati vrhovima balzam i lišće inzistirati 2 sata u 400 ml kipuće vode. Napetoj infuziji pijan je tri puta dnevno, 100 ml neposredno prije jela.
  • U bolestima maternice i nepravilnim menstruacijama, ulje matičnjaka može pomoći. 2 žlice svježeg lišaja limuna inzistirati najmanje 5 dana za 200 ml biljnog ulja, strain i pohraniti u hladnjak, čvrsto zatvoren. Ulje se uzima 1-2 puta dnevno, 15 kapi.
  • S aterosklerozom i povišenim tlakom, zbirka je korisna: biljka od matičnjaka (4 žlice), biljka rue i puzanje dušika (3 tbsp.) Inzistirati u kipućoj vodi oko 2 sata. 200 ml vode za uzimanje žlice biljnog podrijetla. Infuzija je potrebna za piće u roku od jednog dana.
  • Mučnina i povraćanje u trudnoći (i uz dopuštenje liječnika) savjetovati kolekciju matičnjaka (4 žlice. Nasjeckanog bilja), paprena metvica lišća i cvjetova kamilice (3 jušne žlice. Žlice). 4 žlice mješavine tih biljaka inzistiraju pola sata po litru kipuće vode. Pijte dnevno 200 ml infuzije.
  • Kada se srčana palpitacija na pozadini progresivne neuroze, propisuje se kolekcija: lišće limunske mliječi, bilje jablana, sv. Ivana i valerijska korijen (ukupno za žličicu). Infuzija bilja se čuva 3 sata u 400 ml kipuće vode. Pijte pola šalice jednom dnevno. [8]
  • Za amenoreju, pomiješajte jedan dio lišća matičnjaka, ružmarina, trešnje ili trešnje stabljike i 5 dijelova biljke goranskog papra. Žlica ove kolekcije sipati 200 ml vode, kuhati i kuhati za 5 minuta tijekom niske topline. Hladno meso, soj. Uzmite 100 ml, hladno svakodnevno ujutro i navečer.
  • Kada je alkoholizam propisala infuziju matičnjaka: žlicu suhog lupa lišća limunaste mješavine u 400 ml kipuće vode. Inzistirati pola sata u vrućini, a zatim filtrirati. Infuzija treba piti tijekom dana, u malim gutljajima, uz dodavanje limuna. Smanjuje simptome dugotrajne intoksikacije alkohola sustavnim uzimanjem infuzije iz zbirke bilja u jednakim omjerima: balzam od limuna, timijan, paprena metvica.
  • U kroničnim naknadu alkoholizam pripremio: suha, praškasta matičnjak lišće, trava, paprena metvica, majčina dušica, gospina trava, maslačak korijen (samo 3 dijela), pelin, buhač cvijeća, stolisnik (1,5 dijelova), zelene kičice, Angelica korijen, voće borovica (za jedan dio). 3 žlice biljnih mješavina pivo u 300 ml kipuće vode, inzistirati toplo pola sata, filtar. Pijte infuziju od 2 žlice od 8 do 10 puta dnevno. Prijem treba provesti u roku od 2 mjeseca. Zatim, nakon pauze, nastavite s liječenjem.

Kako napraviti samu melitinu tinkturu?

Tinktura matičnjaka

Sjeckajte 25 g suhog listova matičnjaka, ulijte 0,2 litre votke i držite na tamnom mjestu na sobnoj temperaturi tijekom 14 dana, potresajući infuziju s vremena na vrijeme. Nakon izlaganja, naprezanje. Možete uzeti i unutarnje i vanjske - za trljanje i tretmane masaže.

Ekstrakt od svježeg matičnjaka

Napunite staklenu bocu svježim (ispranim i sušenim) listovima matičnjaka. Sipati travu s biljnim uljem tako da lišće budu potpuno pokrivene. Kada se pojave mjehurići, boca se mora potresati, tako da se zrak diže na vrh. Pokrijte bocu poklopcem i ostavite na mjestu bez pristupa svjetlu. Nakon mjesec dana, rezultirajući uljni infuzijski filter. Dobivena tekućina se koristi kao ekstrakt matičnjaka. Da biste povećali koncentraciju eteričnog ulja, trebate ponoviti postupak na temelju već gotovog uljnog ekstrakta i novog dijela svježeg matičnjaca. [5]

vanjski:

  • Uz fizičku iscrpljenost, slab metabolizam, kupka se propisuje kao opći tonik: miješajte matičnjak, oregano, pelin, jabuk, metvica, korijen kalamusa i pupoljci (uzmite 20 g svake komponente). Prikupljajte biljke u litru vode, pustite da se pere, napuni i dodati u punu kupaonicu. Ne kupujte se više od četvrt sata, na temperaturi vode od 38.
  • U slučaju opeklina, slabih ozdravljenja, ubodnih svježih lišća (ili suhe, pare u kipućoj vodi) melissa se nanosi u tanki sloj čiste gaze na oštećenu kožu.
  • Za listove, preporuča se isprati ohlađenim bujonom (3-4 žličice biljnih sirovina kuhati u 0,5 l vode).
  • Za hemoroide, konstipaciju, mikroklijezde iz svježeg soka od listova matičnjaka i kuhane vode su korisne. Za 1 šalicu tople vode, uzmite čajnu žličicu sok od matičnjaka. [9]
  • Neuralgije, modrica, reume Savjetovati oblozi 2 žlice mljevenog lišća Melissa gaze širenja u „džepu”, uronjen u kipuću vodu, a zatim vruće tolerantni primijeniti na upaljene području, zakutyvaya gornjem topli šal ili šal.
  • Za ispiranje usta (u prisutnosti rana, čira, upala, oboljelih zubnog mesa) koristite toplu infuziju: 2 žlice Melissa biljke steamed 200 ml kipuće vode, infused najmanje 60 minuta. [8]
  • Kada sinusitis pomaže inhalaciji parne masti, koja se obavlja svakih sat vremena (trajanje udisanja 5 minuta). Vuna od vune vruće melisa infuzije ubrizgava se u nos, ponekad zagrijavanje pamučne vune u grijanoj infuziji. Ova metoda eliminira bol sinusa, djeluje kao antiseptik, ubrzava zacjeljivanje upalnog tkiva, inhibira rast mikroba. Također koristan za sinusitis turunda nos, namočen u 25% tinktura od limuna na votki. [5]

Pomaže li matičnjak s neurozom? Tradicionalna medicina tvrdi da je kupka korisna za vegetativnu neurozu: pripremiti izvarak (75 g svake od listova matičnjaka i listova papričeta i 30 g cvjetova kamilice kuhati u 3 litre vode 5 minuta), pomiješati s vodom kupke. [7]

Korištenje matičnjaka u orijentalnoj medicini

Avicenna je bio jedan od prvih predstavnika medicinske znanosti koji je istaknuo važnost melissa u liječenju depresivnih stanja i melankolije.

Melissa u znanstvenom istraživanju

Studija ljekovitih svojstava matičnjaka ima stoljeća. Ljekovita vrijednost biljke spominje Dioscorides, Plinija, Paracelsus.

Engleski pisac i vrtlar iz 17. stoljeća, John Evelyn, pisao je o Melisi: "Melissa ima blagotvoran učinak na mozak, jača memoriju i uklanja melankoliju". Melissa, upletena s vinom, "... normalizira srčanu aktivnost i vraća psihološku, emocionalnu ravnotežu". [10]

Predstavnici suvremene znanosti unapređuju sustav medicinskih znanja o ovoj korisnoj biljci.

Svojstva eteričnog ulja matičnjaka, koja raste u sjevernim područjima Indije, proučavali su R.S. Verma, R.C. Paladia, A. Chohan. [11]

Sastav eteričnog ulja melissa osvijetljen je u znanstvenom radu K. Seidler-Lozikovskaya, R. Zavirska-Vojtasyak, E. Voitovich i J. Bosianovsky. [12]

Melissa officinalis je predmet velike znanstvene studije iranskih znanstvenika (H. Moradahi, E. Sarksyan, H. Bibak, B. Naseri itd.) [13]

Članak Alekseeva A.V. Analizirani su neurotropski lijekovi bazirani na limunovoj mliječnoj biljci, potkrijepljena je mogućnost korištenja infuzije Melissa u pedijatru. [14]

Upotreba lijekova Melissa u liječenju djece školske dobi s dijagnozom neulkusne dispepsije analizira se u radu Alekseeve A.V. i Mazur L.I. [15]

Farmakogostatska istraživanja standardizacije novih lijekova na bazi lemongrass biljke predmet su teze Boltabekova Z.V. [16]

Potencijalna upotreba sredstava na osnovi sirovina iz melisa u pedijatriji otkrivena je u studiji Alekseeva A.V., Mazur L.I., Kurkina V.A. [17]

U "Bulletin of Ethnopharmacology" (2006) portugalski istraživač A. Ferreira navodi podatke o mogućnosti korištenja Melissa u liječenju Alzheimerove bolesti (s već razvijenom bolešću i za prevenciju). [18]

Melissa u kuhanju

Karakterističan i ugodan miris limuna od matičnjaka napravio je poznatu i popularnu komponentu, bez koje nije dovršena priprema mnogih kulinarskog remek-djela: pečenje, deserti, izvorni umaci i marinade i pića.

Umak od limuna

Za pripremu umaka trebat će vam: 2 šalice svježeg lišaja limuna, pola šalice maslinovog ulja, 3-4 češnjaka češnjaka. Razmini sve sastojke u mješalici u tijesto. Poslužite uz piletinu ili ribu na žaru ili kao umak za tjesteninu.

Melissa Cookies

Potrebno je: 2 žlice fino odresirane limunske listiće, 1 čajnu žličicu soka od limuna, šalicu omekšanog maslaca, 2/3 šalice šećera, 1 jaje, 2 i 1/3 šalice brašna, čajnu žličicu soli, svježi listovi matičnjaka za ukrašavanje gotovih kolačića. Razbijte slomljene listove matičnjaka sokom od limuna. Pobijedite maslac sa šećerom. U smjesi ulja, uz miješanje, postupno dodajte ribani matičnjak, jaje, brašno i sol. Zamijesite tijesto, oblikujte kuglu, prekrivajte pričvrsni film i držite u hladnjaku barem 2 sata dok je čvrsta. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, iscijedite tijesto, isječite tanke kolače uz pomoć plijesni i pecite dok ne postane zlatno smeđe 8-10 minuta.

Da biste pripremili čaj, trebat će vam: četvrtinu čaša svježeg lišaja limuna (i iste količine svježeg lišća), žličicu suhog ili svježeg cvjetova lavande, 3 mala narančasta pilinga, 2 šalice vode. Stavite sve sastojke kipućom vodom tako što ćete kuhati čaj u velikoj kotlu i ostaviti najmanje 10 minuta. Procijedite i poslužite ohlađeno.

Kandirano lišće matičnjaka

Udahnite jaje s malo vode dok bijeli. Umočite svaki komad matičnjaka u šlagama, a zatim se pomičite u šećerni pijesak. Prosijite lišće na tavi za pečenje s papirnatim papirom i osušite u pećnici na 90 stupnjeva 20-30 minuta. Delicija bi trebala biti blago zlatna, ali ne smeđa.

Mješavina limunske mliječi

1,5 šalice šećera, četvrtinu šalice vode, 2 šalice gustih mladih stabljike i listovi matičnjaka, 1 litara votke ili rakije. Otopiti šećer u vodi, piti da se kuhati i držati na laganoj vatri sve dok se šećer potpuno ne otopi. Stavite stabljike i listove matičnjaka u dubokoj staklenoj posudi, ulijte limun balzam s toplim sirupom, dodajte alkohol (votku ili rakiju). Pomiješajte sve sastojke temeljito, prekrivajte i upijte na suhom, tamnom mjestu najmanje mjesec dana. Potresi povremeno. Nakon završetka razdoblja izlaganja, nanesite i sipajte u boce. Melissa liker se poslužuje s plodovima mora ili peradi, dodaje se umacima od mesa. Dobro u kombinaciji s pićem i desertima, voćem.

Da biste dobili takav duhovit i mirisni med, trebat će vam: 1,5 šalice meda, četvrtina šalice drobljenog matičnjaka s limunovim listovima čvrsto upakiranim u čašu, 2 žlice limunovog soka, jednu limu od limuna, 10 sjemenki pimenta i 10 klinčića. Toplina meda u vodenoj kupelji, ulijte sastojke u suhu staklenu posudu i ulijte sve gore s ne jako vrućim rastopljenim medom. Dobro promiješajte, pokrijte i inkubirajte na sobnoj temperaturi 2 dana. Zatim zagrijte med začinskim i sojevima u zasebnom staklenku. Trebate pohraniti takav med u hladnjak i jesti za 3 tjedna.

Vino od limuna

  1. 1 lišće matičnjaka (u iznosu jednakom ispunjenom kapacitetu od dvije litre);
  2. 2 velike naranče (potrebno je sok i kora);
  3. 3.400 g svjetlo grožđica;
  4. 4 1 limun (sok i kora);
  5. 5 1 kg šećera;
  6. 6 1 žličica prehrambene dodatke za vinski kvasac;
  7. 7 1 tsp. Vinska kiselina;
  8. 8 1 čajna žličica pektin enzima;
  9. 9 pakiranja vinskog kvasca;
  10. 10 kalij disulfitnih tableta (kao konzervans i antioksidans u procesu proizvodnje vina).

Listovi balzam od limuna trebaju biti odvojeni od stabljike, isprani hladnom vodom, osušeni, stavljeni u čistu posudu i ulijte 2 litre kipuće vode. Dodajte jednu kalij disulfitnu tablu, pokrijte poklopcem koji dobro prianja i napunite 2 dana.

Ispustite tekućinu u steriliziranoj vrećici vina, dodajte sok i oguliti limun i naranče, oprani i slomiti grožđice, vinsku kiselinu, vinski kvasac, prehrambeni dodatak i enzim pektina. Ostavite da se fermentirate 4 dana pod čvrstim poklopcem, miješajući dva puta dnevno.

Nakon fermentacije, iscijedite u bočicu, dodajte šećer, pomiješajte i inkubirajte najmanje 3 mjeseca. Okus vina se poboljšava s razdobljem starenja u šest mjeseci. Vino od matičnjaka može se poslužiti kao aperitiv, a na glavna jela.

Upotreba matičnjaka u kozmetici

Zbog kompleksa njegovih svojstava, uključujući antibakterijski, matičnjak može se učinkovito koristiti u proizvodnji kozmetičkih proizvoda. Lišće matičnjaka pogodno je za stvaranje tonera za lice, ispiranje kose, losione, masti, balzam za usne i čišćenje lica s parnom kupelji.

Tonic s melisom

Trebat će: 225 g destilata matičnjaka, 0,5 zlicica glicerina ili tekućeg meda. Svi su temeljito izmiješani i upotrijebljeni za brisanje pamučne podloge lica. Držite tonik u hladnjaku.

Balzam za usne s melisom

Pomiješajte 28 g pčelinjeg voska u loncu, dodajte 1 čašu ekstrakta ulja matičnjaka limuna. Polako i temeljito promiješajte dok glatka, ulijte u male posude. Nanesite na usne po potrebi.

Ostale namjene

Od lišća matičnjaka može učiniti mnogo korisnih stvari u svakodnevnom životu.

Aromatski Melissa Wax

Zagrijati 10 g pčelinjeg voska do konzistencije mekog plastifina, kombinirati vosak s eteričnim uljem od matičnjaka (10 g), dobro zamijesiti masu rukama. Voda od Melissa pohranjena je u zatvorenoj boji, ako je potrebno, koristiti kao prirodni miris zraka. [5]

Melissa jastuk za spavanje

Melissa za nesanicu smatra se jednim od najučinkovitijih načina. Važno je napomenuti da ova aromatična biljka vraća spavanje u najizravniji smisao: uz pomoć običnog jastuka za spavanje. Da biste napravili neobičan jastuk, uzmite u jednakim dijelovima suhe limunske listiće, mačje, kamilice, hmelj i lavandu. Sva bilja lagano se miješaju. Dodajte u zbirku 6 pupova od klinčića i čajnu žličicu razbijenih štapića cimeta. Napunite vrećicu šalicom biljne mješavine i stavite pažljivo zatvorenu vrećicu u jastuk za spavanje. Prije uporabe morate osigurati da niste alergični na bilo koju od komponenti biljnog podrijetla.

Melissa je odavno upotrebljavana kao prirodni odbijajući. Rubljeni listovi matičnjaka uklizali su kožu kako bi uklonili insekte.

U Velikoj Britaniji, od vremena Kraljice Viktorije, Melissa je navikla brisati namještaj, čija je površina postala sjajna i glatka nakon poliranja s lišćem limuna.

Korisno je liječiti sobu u kojoj se nalazi bolesna osoba uz pomoć eteričnog ulja matičnjaka: kaplje nekoliko kapi u aromajuću svjetiljku ili raspršivanje vode u koju se dodaje eterično ulje. Ovaj postupak ubija klice, dezinficira zrak. [5]

Zanimljive činjenice o biljci

  • Paracelsus zove Melissa "eliksir života".
  • U 9. stoljeću, Karlo Veliki je naredio svim postojećim samostanima da uzgajaju matičnjak u njihovim vrtovima, čime je uzgajanje zdrave i aromatske biljke preuzelo sasvim novu razinu.
  • Na temelju lišaja limunske mase, uz dodatak nekoliko prirodnih i mirisnih sastojaka, stvorena je poznata "karmelita voda" - alat koji karmelićki redovnici uspješno koriste za glavobolje u liječenju brojnih neuroloških bolesti. Recept je zadržao u najstrožem povjerenju.

Opasna svojstva matičnjaka i kontraindikacija

Imajući sedativni učinak, travu od limuna treba koristiti s pažnjom tijekom vožnje.

Budući da je sedativ, Melissa može pojačati učinak smirujućih sredstava i drugih sedativa, pa je njihovo istodobno uzimanje i Melissa droga iznimno nepoželjno. Istovremena upotreba lijeka "Valium" i bilja s limunom protiv bilja je kontraindicirana. Melissa tijekom trudnoće je dopuštena, ako nema nikakvih kontraindikacija u određenom slučaju i razdoblju, liječnik preporuča metodu i dozu uzimanja lijekova iz melisa i dogovoriti se s njim.

Komponente matičnjaka pomažu smanjiti proizvodnju hormona štitnjače, tako da je biljka kontraindicirana hipotreozom, koju karakterizira smanjena proizvodnja hormona štitnjače.

Video o melisini

Kako prepoznati biljke slične balzam od limuna? Kako razlikovati melissa od mačja? Melissa u vrtu: uzgoj, njegu, izbojci matičnjaka. Profesionalci će otkriti tajne mirisnog limuna.

  1. Izvor Wikipedije
  2. Priručnik za nabavu ljekovitog bilja / D. S. Ivashin, Z.F. Katina, I.Z. Rybachuk i sur. - 6. izd., Isp. i dodajte. - K.: Harvest, 1989. - 288 str., Ill.
  3. Mamchur F. I., Gladun Ya D. Ljekovito bilje u vrtu. - K. Harvest, 1985. - 112 str., III.
  4. Najpotrebnija knjiga o zatvorenim biljkama / ed.-Comp. L. S. Konev. - Minsk: Harvest, 2013. - 320 str., III.
  5. Liječenje matičnjaka. Nikolaj Danikov - Eksmo: 2013
  6. Karhut V.V. Živa ljekarna - K. Health, 1992. - 312 str., Ill., 2, arka. il.
  7. Ljekovite biljke: enciklopedijska referenca / ed. A.M. Grodzinsky. - K.: Olympus, 1992. - 544 str., Il.
  8. Biljke zamjenjuju lijekove (savjeti moderne fitoterapije i tradicionalne medicine o korištenju ljekovitog bilja u kućnoj praksi). - N. NIME "Harvest", 1992. - 186 str.
  9. Nosal I. M. Od biljke do čovjeka. - K.: Veselka, 1993. - 606 str.
  10. Balzam, izvor
  11. Balzam (Melissa officinalis L.)
  12. Izvor balzamova biljaka (Melissa officinalis L.),
  13. Melissa officinalis L., A, A Restorative Medicine Plant: Pregled \ Journal of Medicinal Plant Research Vol. 4 (25), pp. 2753-2759, 29. prosinca, specijalni pregled, 2010.
  14. PERSPEKTIVNI IZVOR MEDICINE GRASS MELISSA VAŽNI SUBSTITUTNI NEUROTROPSKI PRIPREMI, izvor
  15. PROSPEKTI KORIŠTENJA MELISSA DROGA U PEDIATRIČKU PRAKSI, izvor
  16. Farmakognostska studija o standardizaciji novih lijekova na bazi Melissa officinalis (Melisa officinalis L.), izvor
  17. MELISSA DROGA: PROSPEKTI UPORABE U PEDIATRIČKOM PRAKSE. AV Alekseeva, L.I. Mazur, V.A. Kurkin. // Lijekovi u pedijatriji, 2010
  18. Balans limuna: Anabolic Society of America Guide, 2007.

Ne smijete koristiti materijale bez prethodnog pisanog pristanka.

Uprava nije odgovorna za bilo kakav recept, savjete ili prehranu i ne jamči da će vam te informacije osobno pomoći ili vam naštetiti. Budite oprezni i uvijek se posavjetujte s odgovarajućim liječnikom!

Pročitajte Više O Prednostima Proizvoda

Bit frakcijske moći

U ovom članku ću vam reći koja je bit dijeljenja snage.Frakcijska prehrana - znači jesti hranu vrlo često (idealno svaka 2 sata), ali malo po malo (u djelomičnim dijelovima).Ovako izgleda dijeta koja izgleda kao frakcijska prehrana:

Opširnije

Momordica - rastuća i ljekovita svojstva

Momordica je travnati penjački vinograd obitelji bundeva. Ima izrezbareno lišće, mirisno cvijeće i neobične voće, zrelo poput egzotičnog svijetlo narančastog cvijeća.

Opširnije

Što možete i ne možete jesti na dijeti s crvima

Crvi se nazivaju parazitskim crvima, koji su odabrali ljudsko tijelo kao svoje stanište. Pravilna prehrana igra važnu ulogu u uklanjanju parazita. U mnogim slučajevima prehrana s crvima pomaže u postizanju boljeg rezultata nego kod medicinske metode liječenja bolesti.

Opširnije