Vinalight - nanotehnologija, stvaranje ljubavi

Nazovite: + 7-916-324-27-46, +7 (495) 758-17-79, Tatjana Ivanovna skype: stiva49

Winalite

Kontaktirajte nas

  • Tatjana Ivanovna
    Mob. + 7-916-324-27-46,
    tel. + 7 (495) 758-17-79,
    skype: stiva49
    [email protected]

O dandelion officinalis

Naziv: Dandelion officinalis.

Latinski naziv: Taraxacum officinale Wigg.

Obitelj: Aster (Asteraceae)

Životni vijek: višegodišnji.

Roots: Korijen je ravno, mastan, mesnat, s dodatnim pupoljcima.

Stem (stabljika): Cvjetne stabljike (strelice) cjevaste, bez lisice, pletiva na vrhu, duljine 10-40 cm, završavaju s jednim košuljama.

Listovi: Karakteristični lišće čine rozetu.

Cvjetovi, cvjetovi: Cvjetovi su žuti, brojni, okupljeni u cvatu - košaru na krajevima bezobličnih kostiju.

Vrijeme cvatnje: cvatnje od svibnja do jeseni.

Voće: Voće je sivo-smeđe boje što nosi zelenu salatu od bijelih mekih vlasi. Cijela biljka sadrži mliječni sap.

Značajke sakupljanja, sušenja i skladištenja: Korijeni se bere u jesen ili rano proljeće, prije no što se listovi rastu. Izrežite antenski dio i bočne korijene, temeljito operite u hladnoj vodi, izrežite, prolazite mesnim mesom i sušite tankim slojem, miješajući. Umjetno sušenje korijena izvodi se na temperaturi od 40-50 ° C. Prinos suhih korijena - 20%. Rok trajanja - 5 godina.
Lišće i dijelovi zraka čiste se od nečistoća, isušuju lišće i suše u hladu. Prinos suhe trave - 12-13%.

Distribucija: U Rusiji se maslina nalazi u cijelom europskom dijelu, uključujući Arktiku, Kavkazu, zapadne i istočne (Yenisei, Angara-Sayan i Daursky regije) Sibira, na Dalekom Istoku (osim Okhotsk regije). U Ukrajini - diljem teritorija.

Stanište: Gdje samo nećete susresti svoje zlatno cvijeće: na puteljcima, travnjacima, poljima, vrtovima, stijenama, livadama i šumskim rubovima. Posebno voli rasti oko stanovanja.

Kulinarstvo: Salate i začini za jela od mesa i ribe čine od mladih listova u rano proljeće, kuhane juhe i juha od kupusa, te napraviti sok. Pecito korijenje se koristi kao zamjena za kavu. Kako bi uništio gorčinu, listovi se čuvaju neko vrijeme u hladnoj slanoj vodi, a zatim kuhaju 5-6 minuta. Da biste koristili lišće u hrani, biljka bi trebala biti prekrivena neprozirnim materijalom 2-3 dana prije nego što se lišće izbriše. Listovi će izbjeljivati, gorčina će se smanjiti. Možete prokuhati ili miješati rezati lišća s drugim biljem (špinat, vodena krema, sjenica). Salate su začinjene biljnim uljem. Ovo je izvrstan aditiv vitamina i droga za meso, ribu, jaja, grah, gljive itd. Lišće može biti kiselo kao kupus, a cvjetni pupoljci su ukiseljeni i upotrijebljeni umjesto kapara. Cvjetovi se koriste kao izvrstan aditiv za domaće vino. Nažalost, maslačak je inherentan neugodnom svojstvu - da apsorbira olovo iz ispušnih plinova, što ga čini neprikladnim za prehranu biljaka skupljenih uz ceste.

Zanimljive činjenice: Dandelion može poslužiti kao precizan sat. U čistom ljetnom vremenu cvatovi se otvaraju u šest ujutro i zatvore u tri poslije podne.

Ljekoviti dijelovi: Uživajte u cijeloj biljci.

Korisni sadržaj: Antenski dio sadrži alkohole, vitamine C, A, B1, B2, željezo, fosfor, kalcij, kalij, mangan, nikotinsku kiselinu, kolin, karoten. Korijeni - puno inulina, guma, alkohola, masnog ulja, organskih kiselina, sitosterola.

Aktivnosti: U znanstvenoj medicini lijekovi za maslačenje koriste se kao sredstvo povećanja apetita i poboljšanja probave.

Aktivni sastojci maslačak nadražuju okusne pupoljke, uzrokujući refleksnu sekreciju želučanog soka i tajne drugih probavnih žlijezda. Osim toga, maslačak povećava formiranje žuči, ima diuretik, antispazmodičnu i laksativnu osobinu, te se stoga koristi za kolecistitis, hepatohocelecysticitis, gastritis anhidriranog, kompliciran patologijom hepatobilijarnog sustava i kroničnom zatvora.

Korijeni maslačaka ljekovitog su dio appetizing, choleretic i diuretik naknade. Galenski miomirisni maslačak učinkoviti su u sprječavanju opće ateroskleroze. Oba zasebno iu mješavinama s lišćem od morske trave propisane su za šećernu bolest (u početnom stadiju) kopriva i koža (mahuna) običnog maslačaja.

U dermatologiji i kozmetologiji preporuča se infuzija korijena uzimati oralno za akne, čireve i medicinski dermatitis, kao i kao vanjski lijek za uklanjanje pjega.

U narodnoj medicini, osim za sve gore navedene slučajeve, korijenje i bilje lupusnog lupanja koristi se kao ekspektorant za plućne bolesti, kao sedativ i hipnotički, za kapsule, bolesti slezene, urolitijaze i bolesti žuči, žutica, kronične zatvor i hemoroide. upale limfnih čvorova, protiv crva i kao mliječni agens.

Ograničenja upotrebe: ZAPAMTITE, PREPARACIJE SU UREĐAJI NA DOWNLOADS NA DIODE!

Infuzija korijena. 10 grama ili 1 žlica korijena po 200 ml kipuće vode. Pijte 1/3 šalice 3-4 puta na dan 15 minuta prije jela kao apetitant i koleretički agens.

Infuzija biljaka. 1 žlica bilja po 400 ml kipuće vode, ostavite 2 sata, naprezanje. Pijte ½ šalicu 4 puta dnevno prije jela.

Korijen korijena. 2 žlice korijena u 300 ml kipuće vode, kuhati 15 minuta, ohladiti, napregnuti. Brod oprati lice za uklanjanje freckles.

Korijen korijena. Uzmite dekocija od 0,5 šalica po 1 dozu u dozi od 30 grama korijena po 1 litre vode. Kuhati 5 minuta, inzistirati na 1 sat, naprezanje.

Maslačak - opis, svojstva, primjena

Maslačak je višegodišnja biljka obitelji Astrovae ili Compositae. Poznati officinalis maslačak s rozete bazalnih listova i svijetlo žutim cvjetovima.

Opis maslačaka

Visina biljke je od 10 do 30 cm. Korijen je jak, vertikalno smješten, bijeli u sekciji. Listovi su rezani u obliku, čine rozetu. Cvjetovi su žuti, skupljeni u utičnicu. Glavno cvatanje - u travnju i svibnju, može cvjetati do jeseni. Plodovi se sastoje od achena s pramenovima, sazrijevaju u lipnju i srpnju.

Masuljak se proširio

Ljekoviti maslačak raste u našoj zemlji - u poljima, vrtovima, travnjacima. Često se smatra biljkom korova. Čini se čim se snijeg topli.

Ljekovita svojstva maslačka

Zapravo, maslačak je vrlo koristan biljka, tretira se za mnoge bolesti. Njegova ljekovita svojstva poznata su dugo vremena, a korišteni su u Rusiji od svih iscjelitelja. Dandelion lišća sadrže kolin, različite mikroelemente i blagotvorno gorčine, kao i druge tvari potrebne za zdravlje. Svi dijelovi biljke koji su spremljeni za budućnost su korisni. Dijelovi zraka osušeni su u hladu u zraku ili u dobro prozračenim prostorima. Korijeni se bere u proljeće ili jesen. Da bi to učinili, kopaju, očistiti s tla, isprati i osušiti.

Dandelion officinalis koristi se za poboljšanje probave, kao sredstvo poticanja apetita i davanja snage, s dijabetesom, nedostatkom vitamina. Njegova se upotreba smatra izvrsnim alatom za prevenciju ateroskleroze. Oni se liječe anemijom, srcem, bubrezima, crijevima, metaboličkim poremećajima. Tradicionalna medicina zahtijeva antitumorska svojstva maslačka. I u Kini je već dugo korišten kao jak antioksidans. Biološki aktivne tvari sadržane u njemu također imaju ekspektoran, laksativ, sedativ, antipiretik i antispazmatsko djelovanje.

Dandelion sok obnavlja stanice jetre, normalizira svoj rad. Koristi se u kolecistitisu i trovanju. Vraća nastanak žuči. Iscjeljuje ekcem i furunculosis. Ponekad je sok od maslaca pomiješan s sokom mrkve.

Sok se može pripremiti na nekoliko načina:

1 put - u svibnju ili lipnju iskopajte biljku uz korijenje. Isperite, držite se malo slanom vodom oko pola sata, iscijedite svu vodu, osušite i iscijedite sok. Pomiješajte sa šećerom 1: 1 i dodajte votku 1/10 dio. Nakon 2 tjedna sok je spreman. Čuvati u hladnjaku.

2 puta - svejedno, bez dodataka šećera i votke. Prešani sok razblažen je malom količinom vode. Uzmi s medom 2-3 mjeseca u čašu prije obroka.

3 puta - fino nasjeckajte oprali lišće, blanch za 1 minutu, a zatim ispustite vodu. Mince i iscijedite kroz dvostruki sloj gaze. Dobivena smjesa je razrijeđena vodom u omjeru 1: 1. Kuhajte 1-2 minute.

Korijenje maslačaka je izvrstan prirodni diuretik. Koristi se za čišćenje bubrega. Infuzije pomažu kod artritisa - bol se smanjuje, proces zglobne deformacije prestaje. Zbog bogatog sastava, maslačak od mesa regulira metabolizam i pomaže kod gubitka tjelesne težine.

Kontraindikacije su stanje bilijarnog trakta, gastritis i ulkus.

Zahtjev za maslačak

Da biste poboljšali metabolizam: 1 žlica razbijenog lišća ulijte 1 šalicu kipuće vode. Inzistirati 1-2 sata. Zatim skuhajte i uzmite 1/3 šalice 3 puta dnevno 15-30 minuta prije jela.

Za zatvor: Dobro korijenje korijena u mlinu za kavu. Uzmite 3 puta dnevno ½ čajnu žličicu pola sata prije jela.

Kod dijabetesa: lišće se koristi u liječenju dijabetesa melitusa tipa II u sastavu biljnih, preporučuje liječnik.

Infuzija korijena može se izvesti na sljedeći način: u termosu ulijte 1 žlica sjeckanog korijena, a zatim ulijte čašu kipuće vode. Inzistirati nekoliko sati, bolje noću. Procijedite i uzmite 1/3 šalice 3 puta dnevno prije jela.

U kuhanju, svi dijelovi maslačaka koriste nutricionisti kao nisko kaloričnu prehranu. Korijenje biljke pečeno je u pećnici, a zatim umiješano i pivo umjesto kave. Ako dodate malo cikorije, đumbira ili cimeta, dobit ćete okusno piće.

Vrlo korisno kao izvor vitamina salata mladih listova i cvijeća. Kako bi se riješili prekomjerne gorčine, oni su prethodno namočeni u slanoj otopini. U Europi je već razvijen razni maslački salad bez gorčine. Također se koristi kao začin za meso.

Dandelion cvijeće su marinirani i dodani u salate kao ukras.

Dandelion Salata Recept:

100 g svježeg lišća prelijte slanu vodu i ostavite 15 minuta. Voda je isušena i sitno sjeckana. Dodajte 1 žlicu kiselog vrhnja i 1 žlica majoneze. Sol na okus. Po želji, kiselo vrhnje i majoneza mogu se zamijeniti biljnim uljem i posuti sokom od limuna.

Da biste iznenadili svoje goste do nove godine, vrijeme je o tome razmišljati tijekom cvjetanja maslačaka i vina (drugi naziv je viski). Vino od maslačaka koji podsjeća na skotni viski u okusu sazrijeva za šest mjeseci, upravo na vrijeme za zimske praznike.

Ako želite ostati dulji i zdravi, obratite pozornost na mali jednostavni cvijet na cesti. Osim brojnih korisnih mikroelemenata, sadrži silicij, čiji nedostatak utječe na starenje tijela. Znači, ime "eliksir mladosti" maslačka nije bila uzaludna.

U narodnoj kozmetici koristila se maska ​​svježeg lišća, koja vlaži, hrani i pomlađuje kožu. Pjege i starosne točke izbjeljuju dobro infuziju cvijeća.

Dandelion sok će pomoći da se riješite malih bradavica. Ubod insekta izliječit će svježi lupani list.

Maslačak je velika biljka meda. Med od nje dolazi od jakog mirisa i blago gorak okusa.

Žetvene sirovine trebaju biti udaljene od cesta i industrijskih objekata. Prikupiti cvijeće bolje u dobrom vremenu. Za pripremu sirovina iz neotvorenih pupova, morate rano ustati prije nego što cvijeće još nije otvoreno.

maslačak

Dude (lat. Taráxacum) je vrsta višegodišnjih zeljastih biljaka obitelji Astrovye, ili Compositae (Asteraceae). Vrsta vrste roda, Medicinski Dandelion, poznata je biljka s rozete bazalnih listova i velikih svijetlo žutim cvjetovima - košara od trske. U lošem vremenu i noću košara se zatvori. Na vrhu izduženog šiljka sjemena ima puno dlačica, a uz njihovu pomoć, voćni maslačak može letjeti na velikim udaljenostima zračnih struja.

sadržaj

Generički naziv lat. Taráxacum je izveden iz romanizacije arapskog imena ove biljke (arapski طرخشقون - "tarukhshakurn") ili perzijskog naziva drugog kompleksnog sloja [3].

Književni maslačak - jedno od mnogih imena ove poznate biljke. V.I. Dahl daje obrazac bez manjkavog sufiksa Oduvan [4]. Riječ se formira sa sufiksom -an (aktivnim na sjeveroistočnim i uralskim dijalektima) od verbalnog oblika do puhanja, jednako književnom. Ovo ime odražava osobitost biljke - njegovo se pubertetsko sjeme izvodi vjetrom ili laganim dahom [5].

Maslačak je biljka s razgranatim taprootom debljine do 2 cm i dužine do 60 cm, a gornji se dio pretvara u kratki rhizome.

Ostavlja sve u rozetu, od gotovo paralelno sa zemljom za podizanje, kod nekih vrsta na peteljci, lamele u kratkim crtama duguljasti, obrnuto jajolike, oblanceolate ili linearno-oblanceolate, cijeli, perasto trošiljčane ili perasto secirao, s obje strane goli ili, u rijetkim slučajevima, malo kosa.

Slatke strelice u broju od jednog do deset ili više, uspravno ili uzlazno, šuplje, noseći jednu košaru, golom ili dlakavom u gornjem dijelu. Podchashie ustraje, od, u pravilu, 8-18 bratova od široko ovate do lancasti oblik, koji se nalazi u dva-tri reda. Obloga je u obliku zvonca ili u obliku valjkastog zvona, obično s dva do tri reda od 7-25 brošura, izbočenih tijekom cvjetanja, međusobno povezujući tijekom zrenja voća i pržene nakon zrenja. Cvijeće 20-150 u košari, sve trske, obično žute, u nekim vrstama zelenkaste, vrhnje, ružičaste. Anteri su obično žute ili kremaste žute, stigme su žute, zelenkaste, rjeđe sivkaste ili crnobijele.

Svi dijelovi biljke sadrže debeli bijeli mliječni sok.

Dandelion cvjetovi, ovisno o klimi područja: u ožujku-travanj, u središnjoj Rusiji sredinom svibnja - početkom lipnja, nosi sjemenke s bijelim pramenjem od kraja travnja do lipnja.

Ljekovito korijenje masline (lat. Radix Taraxaci), koji se nakuplja u jesen do 40% inulina, koristi se kao medicinski sirovinski materijal. Suhi korijen se koristi u obliku dekocija, debelog ekstrakta kao gorčine za poboljšanje lučenja probavnih žlijezda i kao žučni agens, jača i liječi jetru. Tinktura korijena maslačakom stimulira apetit, ima antispazmatske, laksativne i krvno pročišćavajuće svojstva [6].

Dandelion je odavno korišten u hrani od strane različitih naroda, a koristili su i drevni kineski i prvi doseljenici u Americi. Njezini mladi listovi i stabljike koje sadrže karotenoide i vitamin B2, praktički bez gorčine, i stoga se često koristi u salatama i juha, pečeno korijenje može poslužiti kao zamjena za kavu, pivo od cvjetova maslačka pekmez i vino se sastoji od pupoljaka pripremiti ovaj pokušaj „maslačak med.”

Maslačak - hrana za domaće glodavce, uključujući kuniće.

Maslačak je također popularan u narodnoj kozmetici: maska ​​iz svježih listova njeguje, vlaži i pomlađuje kožu, a infuzija cvijeća oslikava pjege i pigmentne mrlje.

Maslačak je vrijedna biljka proljetne pelete i meda, dajući pčele potporu mito 10-15 dana. Med od nektara maslačaka zlatno-žuta ili tamno-žuto boje, guste konzistencije, s jakim mirisom i oštrog neugodnog gorak okus [7] brzo kristalizira gruba SADC. Peludna pelud - narančasta.

U Rusiji najčešći je Dandelion officinalis (Taraxacum officinale), čiji lišće sadrži željezo, kalcij, fosfor, kalij, vitamine A, B, C, E, kao i do 5% proteina.

Korijeni nekih vrsta maslačaka sadrže gumu. Dvije vrste maslačaka - Koksagyz (Taraxacum koksaghyz) i Krymsagyz (Taraxacum hybernum) - prvo se uzgajaju kao gumene biljke. Korijeni Kok-Sagyza, endema istočnog Tien Shana, sadrže do 20% gume visoke kvalitete. Postoje novi prijedlozi za uzgoj gumenih maslačaka [8].

Maslačak - zlonamjerni korov, borba protiv koje je teško. Korijenski izbori i lateralni korijeni nastaju na korijenskim segmentima. Sposobnost regeneracije vrlo je visoka na kraju plodnih biljaka, a tijekom faze pocetka i procvata je suzbijena. Zbog toga se preporučuje da se u fazi pocetka tretiraju alati za rezanje na zemljištima prekrivenim maslačnim lancem.

maslačak

Taraxacum F.H.Wigg., 1780, nom.

sadržaj

Etimologija imena

Generički naziv lat. Taraxácum je izveden iz romanizacije arapskih (tharakhchakon) ili perzijskih (talkh chakok) imena druge složene boje. Točan naziv lat. officinále - medicinski, biljka primljena od latinske. officína, (radionica, ljekarna) o upotrebi biljke kao lijeka [3].

Književni maslačak - jedno od mnogih imena ove poznate biljke. V.I. Dahl daje obrazac bez manjkavog sufiksa Oduvan [4]. Riječ se formira sa sufiksom -an (aktivnim na sjeveroistočnim i uralskim dijalektima) od verbalnog oblika do puhanja, jednako književnom. Ovo ime odražava osobitost biljke - njegovo se pubertetsko sjeme izvodi vjetrom ili laganim dahom [5].

opis

Maslačak je biljka s razgranatim, taprootom debljine oko 2 cm i dužine oko 60 cm, a gornji se dio pretvara u kratki, mnogobrojni rhizome.

Listovi su goli, vrhunski izrezani ili čvrsti, sakupljeni u rozete.

Cvjetna strijela sočna, cilindrična, šuplja iznutra, koja završava u jednoj košari žutim žutim cvjetovima.

Svi dijelovi biljke sadrže debeli bijeli mliječni sok.

Dandelion cvjeta u svibnju, nosi voće s bijelim pramenjem - od lipnja.

primjena

Korijen korijena, koji se u jesen nakuplja do 40% inulina, poznat je kao koeretsko sredstvo koje jača i liječi jetru. Tinktura korijena maslačakom stimulira apetit, ima antispazmatske, laksativne i pročišćavajuće svojte.

Dandelion je odavno korišten u hrani od strane različitih naroda, a koristili su i drevni kineski i prvi doseljenici u Americi. Njezini mladi listovi su gotovo bez gorčine i stoga se često koriste za izradu salata i borschta, pečeni korijeni mogu poslužiti kao nadomjestak za kavu, dandelions iz dandelion cvijeća i vino, maslački maslačak je napravljen od otvorenih pupova.

Maslačak je široko popularan u narodnoj kozmetici: maska ​​iz svježih listova njeguje, vlaži i pomlađuje kožu, a infuzija cvijeća oslikava pjege i pigmentne mrlje.

Med biljka. Med od nektara dandelions zlatno-žute boje, gusta konzistencija, s jakom aromom i oštrim okusom [6].

U Rusiji najčešći je Dandelion officinalis (Taraxacum officinale), čiji lišće sadrži željezo, kalcij, fosfor, kalij, vitamine A, B, C, E, kao i do 5% proteina.

Korijeni nekih vrsta maslačaka sadrže gumu. Dvije vrste maslačaka - Koksagyz (Taraxacum koksaghyz) i Krymsagyz (Taraxacum hybernum) - prvo se uzgajaju kao gumene biljke. U tu svrhu postoje novi prijedlozi za njihov uzgoj [7].

Dandelions, od kojih postoji više od tisuću "malih" vrsta i oko sedamdeset takozvanih "velikih", ili prefabs, su sveprisutni, s izuzetkom visokih planinskih područja i Arctic latitudes.

Neke vrste

  • Taraxacum alaskanum Rydb.
  • Taraxacum albidum Dahlst.
  • Taraxacum borealisinense Kitam.
  • Taraxacum californicum munz I.M.Johnst.
  • Taraxacum ceratophorum (Ledeb.) DC.
  • Taraxacum collinum DC.
  • Taraxacum dissectum (Ledeb.) Ledeb.
  • Taraxacum hybernum Steven - Dandelion jesen ili Crimea-Sagyz
  • Taraxacum glabrum DC.
  • Taraxacum japonicum Koidz.
  • Taraxacum kok-saghyz L.E.Rodin - Kok-Sagyz
  • Taraxacum leueoglossum Brenner - Dandelion bijelog govornog ili maslačak Turjamysky
  • Taraxacum megalorrhizon (Forssk.) Hand.-Mazz.
  • Taraxacum mongolicum Hand-Mazz.
  • Taraxacum officinale F.H.Wigg. aggr. - Dandelion je ljekovit, ili farmaceutski Dandelion ili Dandelion običan
  • Taraxacum yatsugatakense H.Koidz.

Zanimljive činjenice

  • Tijekom dva svjetska rata osušeni korijeni maslačaka zamijenili su Nijemce s kavom [izvor nije naveden 1235 dana].
  • Jedna vrsta maslačaka - bjeloglavi maslačak (Taraxacum leueoglossum) nalazi se u Crvenoj knjizi Rusije.

bilješke

  1. ↑ Koristi se i naziv Angiosperms.
  2. ↑ Od uvjeta određivanja klase dikotiledona kao višeg taksona za skupinu biljaka opisanih u ovom članku, pogledajte odjeljak "APG Systems" u članku "Dicotyledons".
  3. ↑ N. N. Kaden N. N. Terentyeva Etimološki rječnik imena latinskog bilja u blizini agrobiološke stanice Moskovskog državnog sveučilišta "Chashnikovo" / Ed. C-. filol. Sciences Assoc. V.I. Miroshenkova. - M.: Izdavačka kuća Moskovskog državnog sveučilišta, 1975. - 151, 108.
  4. ↑ Dal V. I. Eksplanatorni rječnik živućeg velikog ruskog jezika, ed. Baudouin de Courtenay. - SPb-M: 1905-1909.
  5. ↑ Merkulov V. A. eseji o ruskoj narodnoj nomenklaturi biljaka: bilje, gljive, bobice. - M.: Science, 1967. - str 101.
  6. ↑ Vatolin D. O medu i ne samo o tome // Znanost i život. - 2008. - № 11. - str 122.
  7. ↑ Amerikanci povlače serijsku gumu s ruskih maslačaka (Verified 12. veljače 2011)

Vidi također

reference

  • Maslačak: informacije o taxonu u projektu Planterium (determinant biljaka i ilustrirani atlas vrsta). (Provjereno 10. ožujka 2010.)
  • Maslačak na web stranici USDA NRCS (engleski) Provjereno 21. prosinca 2008
  • maslačak
  • Zheltomordik. Na narodnim imenima maslačak.

Zaklada Wikimedia. 2010.

Pogledajte što "Dandelion" je u drugim rječnikima:

Maslačak - Dandelion, muž. Zeljaste biljke ovo. Compositae sa žutim cvjetovima i sjemenke na pahuljastu glavu nošenu vjetrom. • Božji maslačak (britva, šala, željezo). O mirnom i slabom, obično starom čovjeku. Stara dama Božja maslačak. | adj...... Ozhegov rječnik

Maslačak - Dandelion, rod višegodišnjih trava (obitelj Asteraceae). Više od 1000 vrsta, u hladnim i umjerenim zonama. Lječnik maslačak raste uz ceste, u blizini stanova, legla travnjaka, vrtova, kuhinja vrtova, itd. Izgulje njegovih korijena potiče apetit,...... modernu enciklopediju

Maslačak je roda višegodišnjih zeljastih biljaka obitelji compositae. Sv. 1000 vrsta, u hladnim i umjerenim zonama, uglavnom u planinskim područjima Eurasia. Dandelion officinalis je široko rasprostranjen (raste uz ceste, u blizini stanova, livada travnjaka,......)

Maslačak - (Taraxacum), rog višegodišnjih biljaka. Asteraceae. Svi vegetativni dijelovi biljke sadrže laktalni sok. O. karakterizira prisutnost velikog broja apomiktika. vrste, često različite samo beznačajne znakove. Vjeruje se da je u rodu cca. 70... Biološki enciklopedijski rječnik

Maslačak - Kok Sagyz, Mliječni rječnik ruskih sinonima. dandelion n., broj sinonima: 16 • plavuša (7) •... Rječnik sinonima

Maslačak - (Paraxacum Hall.) Genus biljaka iz ovoga. Asteraceae (Compositae), Division Cichoriaceae. Postoji do šest vrsta ovog roda koje rastu u sjevernoj umjerenoj klimi. To su zeljaste biljke, s korijenovim lišćem i bezbrojnim strijelama od cvijeta;...... Enciklopedija Brockhaus i Efron

Maslačak - Dandelion, rod višegodišnjih trava (obitelj Compositae). Više od 1000 vrsta, u hladnim i umjerenim zonama. Lječnik maslačak raste uz ceste, u blizini stanova, legla travnjaka, vrtova, kuhinja vrtova, itd. Izgaranje korijena potiče apetit,...... ilustrirani enciklopedijski rječnik

Maslačak - Maslačak, maslačak, muž. Biljka je iz Compositae, sa žutim cvjetovima, proizlazi s mliječnim sokom i sofičnim sjemenkama koje se prenose vjetrom. Eksplanatorni rječnik Ushakov. DN Ushakov. 1935 1940... Ushakov objašnjenje rječnika

maslačak - bijeli (Balmont); paperjast (Pozharova); žuta (Ertel); drhtanje kroz (Pozharova); svijetlo žute (Ertel) epitete književnog ruskog govora. M: Dobavljač suda Njegovog Veličanstva partnerstvo Skoropetny A. A. Levenson. A. L. Zelenetsky. 1913... Rječnik epiteta

maslačak

Maslačak (Taraxacum officinale) odnosi se na trajnice iz obitelji Compositae. Smatra se jedinstvenom biljkom, koja se distribuira gotovo cijelim svijetom, ali prije svega - u umjerenoj klimi.

Dandelion ima sljedeća imena na drugim jezicima:

  • na njemačkom - Butterblume, Kuhblume, Pusteblume, Wilde Zichorie;
  • na engleskom - dandelion;
  • u francuskom - dent de lion, pissenlit.

U književnom jeziku često se može naći naziv "Oduvan".

izgled

Maslačak je malen u visini, maksimum raste do 0,4 m. Međutim, ima opsežan i razgranati korijenov sustav koji može dosegnuti metar. Ružica se formira iz lišća u korijenu. Sami listovi su nepravilno zakrivljeni u obliku s dubokim zubima. Stabljike su šuplje iznutra, završavaju s košarom s puno žutih trska.

Žuto cvijeće se otvara samo na sunčanom vremenu. Također, u svim dijelovima biljke nalazi se bijeli mliječni sok. Dandelion voće su achenes s bijelim pramenovima.

Dandelion ima veće vrste od kojih je oko 75, a tu su i manji - ima više od 1000. Od najvećih vrsta, najčešće su

  • zajednički maslačak (ljekovito);
  • jesen dandelion;
  • Maslačak Bessarabian.

Neke vrste su bile navedene u Crvenoj knjizi.

Gdje raste?

Dandelion se može naći diljem svijeta, iako najviše preferira umjerenu klimu. Jedan od tipičnih predstavnika - zajednički maslačak - uobičajen je u zoni šumskih stepa. Raste posvuda - u livadama, uz ceste, na rubovima, kao korov u vrtu, u vrtu ili parku. Naročito se često može naći u Srednjoj Rusiji, u zemljama Bliskog Inozemstva, na područjima Sibira i Dalekog Istoka, na poluotoku Kamčatku, na poluotoku Sahalinu, u azijskim zemljama itd. Iznimke su pustinje.

Posebne značajke

Mladi lišće maslačak malo se okusiti, stari lijevi okusi još više gorak, ali cvijeće naprotiv su vrlo slatki i med.

Određene vrste pojedinih vrsta maslačaka smatraju se pogodnima za gumeno rudarstvo, jer ih sadrže u velikim količinama.

karakteristike

Maslačnjak ima sljedeće karakteristike:

  • koristi se za pripremu različitih jela;
  • sadrži mnogo vitamina i minerala;
  • koristi se ne kao začin, već kao neovisni proizvod;
  • je velika biljka meda.

Dandelion med ima ugodnu boju, od zlata do bakra-jantara. To je prilično debela, ima izraženi miris, ali okusi gorak i mogu se činiti neugodnim. Osim toga, sklon je brzo šećer.

Hranjiva vrijednost i kalorija

Svaka 100 grama svježeg i svježeg lišća maslačaka sadrži 45 kcal.

Hranjiva vrijednost od 100 grama svježeg proizvoda uključuje sljedeće komponente:

  • proteini - 2,7 g;
  • masnoća - 0,7 g;
  • ugljikohidrati - 5,7 g;
  • dijetalna vlakna - 3,5 g;
  • pepel - 1,8 g;
  • voda - 85,6 g;
  • mono i disaharidi - 0,71 g;
  • zasićene masne kiseline - 0.17 g

Saznajte više korisnih informacija o maslačnom masku, možete iz odlomka "Live je super!"

Kemijski sastav

Kemijski sastav maslačka sadrži sljedeće sastojke:

  • vitamini: β-karoten - 5,854 mg, A (RE) - 508 mcg, Bl (tiamin) - 0,19 mg, B2 (riboflavin) - 0,26 mg, B3 (pantotenik) - 0,084 mg, B6 (piridoksin) 0,251 mg, B9 (folna) - 27 ug, C - 35 mg, E (TE) - 3,44 mg, K (filokinon) - 778,4 μg, PP (niacin ekvivalent) - 0,806 mg; kolin - 35,3 mg;
  • makronutrienti: kalcij - 187 mg, magnezij - 36 mg, natrij - 76 mg, kalij - 397 mg, fosfor - 66 mg,
  • elementi u tragovima: željezo - 3,1 mg, cink - 0,41 mg, bakar - 171 μg, mangan - 0,342 mg, selen - 0,5 μg.

Dandelion sok sadrži nekoliko posto gumenih tvari, u korijenima postoje triterpenski spojevi, steroli, ugljikohidrati, masno ulje. Cvjetovi i lišće bogati su luteinom.

Korisna svojstva

Dandelion ima sljedeća korisna svojstva:

  • sadrži ogromnu količinu minerala vrijednih za ljudsko tijelo;
  • ublažava oticanje;
  • pomaže ublažavanju crvenila i svrbeža nakon ugriza insekata;
  • koristi se za gubitak težine;
  • povećava laktaciju;
  • aktivno se bori protiv toksina;
  • poboljšava metabolizam;
  • pomaže u izbjeljivanju kože.

U nekim slučajevima, maslačak može pridonijeti:

  • blokada žučnog trakta;
  • pogoršanje ulkusa ili gastritisa;
  • proljev;
  • povraćanje.

kontraindikacije

Ne preporučuje se jesti ili kao maslačak za lijekove u sljedećim slučajevima:

  • u prisutnosti problema s bilijarnim traktom;
  • u prisutnosti bolesti želuca u akutnom obliku;
  • u prisutnosti peludnih alergija.

Također biste trebali pratiti doziranje.

Ulje

Dandelion ulje se proizvodi miješanjem korijena maslačaka u zdrobljenom obliku s povrćem ili maslinovim uljem. Po 100 g korijena treba biti 25 g ulja. Inzistirati na potrebama nekoliko tjedana u toploj sobi. Dandelion ulje se koristi kao mast ili stlačivanje protiv opekotina, kao iu prisutnosti ugriza, ekcema i drugih upala na koži.

Također, maslačak ulje je također prikladan za salatu odijevanja.

Sok biljke jača i tonizira tijelo. Pomaže u ponovnom uspostavljanju ravnoteže između kiselina i baze. Uzmite ga iz svih dijelova maslačka. Da biste to učinili, one su drobljene i malo razrijeđene vodom. Međutim, prije toga, pola sata, maslačci su natopljeni hladnom vodom, koja je prethodno slanuta, tako da ne okusi gorak. Dopušteno konzerviranje sok od alkohola.

U kombinaciji s sokom od mrkve i lišćem od lješnjaka, sok od maslaca pomaže ojačati kosti, kralježnicu i zube.

primjena

U kuhanju

Kulinarsko korištenje maslačaka bila je vrlo opsežna:

  • koristi se u pripremi raznih pire krumpira;
  • lišće se dodaje zelenoj juhu, juhama (uključujući borsch) ili salate;
  • ponekad dodano vinaigrettes;
  • džem se sastoji od cvijeća;
  • Dandelion vino je napravljeno od pupova, cvijeća i stabljika;
  • lišće se može ukiseliti ili fermentirati;
  • kuhano lišće ponekad zamjenjuje špinat.

Ponekad su mlada lišća odresirana i pečena u tijestu. Cvjetovi su često ukrašeni raznim jelima, a također proizvode čaj, žele i sirupe. Postoji nekoliko mogućnosti za ukusnu i zdravu salatu s dodatkom lišća maslačaka.

Salata od maslačaka

Prvi recept:

  • mlada lišća su fino odrezana i slanuta;
  • dodajte sitno sjeckani luk i mrkvu;
  • Ako želite, salatu možete kušati kiselim vrhnjem ili maslinovim uljem uz dodatak soka od limuna.

Drugi recept:

  • 100 g svježeg lišća maslaca dobro je isprano, a potom namočeno pola sata u hladnoj vodi koja se mora prethodno salati;
  • zelje su sušene i izrezane;
  • operite, sušite i izrezajte nekoliko pera zelenog luka i peršina (trebao bi biti jednak iznos);
  • zelje su pomiješane, slane, zapečene, pospite žličicom balsamskog octa i začinjene s nekoliko žlica maslinovog ulja;
  • Dodaci se koriste za ukrašavanje salate.

Maslačak maslačak

Posebno je popularan džel od jagodiča, koji se može pripremiti prema sljedećem receptu:

  • Potrebno je 400 cvijeta, limuna, litre vode i kilograma šećera;
  • cvjetnice prikupljene u obliku, po mogućnosti na sunčanom sunčanom danu;
  • one su oprane i natopljene 24 sata, zatim se voda isušuje i cvijeće se opet isperu;
  • izli cvjetove s litrom vode, odrežite limun s korom, kuhajte zajedno s cvjetovima i ostavite 2 sata;
  • filtriranje udubine, a kilogram šećera ulijeva se u rezultirajući sirup;
  • kuhati radni komad (vrijeme kuhanja ovisi o željenom stupnju gustoće);
  • optimalno vrijeme kuhanja je 45 minuta, ali što je dulje zaglađeno, to će se deblje ispasti;
  • Možete dodati više šećera kada se zaglavi u staklenke za zimu.

U medicini

Za lijek, maslačak je vrijedna biljka. Koristi se kako slijedi:

  • kao koleretički i diuretski;
  • kao protuupalno sredstvo;
  • za čišćenje krvi;
  • poboljšati apetit;
  • krši probavni trakt;
  • u bolesti jetre;
  • za liječenje crijevnih bolesti;
  • za liječenje hemoroida;
  • za liječenje bolesti zglobova;
  • normalizirati rad srca i krvnih žila;
  • dijabetes;
  • za zacjeljivanje rana;
  • za liječenje upale kože;
  • tonirati tijelo;
  • smanjiti pritisak;
  • za borbu protiv bradavica i papiloma, itd.

Ljekovito maslačak - koristan korov

Maslačak je svima poznat. Jedno od prvih ljetnih cvjetova, obuhvaća svijetlo žuto pokrivanje livada, livada, cesta i gradskih dvorišta. Vidjevši ga, vrtlari su u žurbi da se riješe, kao da su od zlonamjernih korova, a malo ljudi zna za njegove prednosti. U međuvremenu, drevni Grci znali su o ljekovitim svojstvima ove svijetle biljke, u drevnom arapskom medicinu maslačak je bio široko i različito korišten. U kineskoj tradicionalnoj medicini, svi dijelovi biljke i dalje se koriste kao antipiretik i tonik. U narodnoj medicini Rusije, maslačak ljekoviti smatra se "život eliksir".

Dandelion officinalis (Taraxacum officinale). © Daniel Obst

Maslačak (Taraxacum) je vrsta višegodišnjih zeljastih biljaka Asteraceae obitelji (Asteraceae). Vrsta vrste roda je Dandelion, ili Dandelion, ili Dandelion u ljekarni ili Common Dandelion (Taraxacum officinale).

Dandelion imena

Ruski naziv "dandelion", kao što nije teško pogoditi, dolazi iz glagolskog oblika "puhati", što je slično u značenju "udariti". Tako se obilježje maslačnog maslaca odražava u imenu - dovoljno je imati slab povjetarac i padobrane - pahuljice brzo napuštaju koš.

Vjerojatno iz istog razloga, znanstveni naziv roda "Taraxacum" pojavio se - od grčke riječi tarache - "uzbuđenje".

Tu je i medicinska verzija latinskog naziva maslačak, od kojih taraxacum dolazi od grčke riječi taraxis ( «bućkanje") pa liječnici u srednjem vijeku je bio pozvan jedan od očnih bolesti, koje su tretirane s lateks maslačak. Iz tog naziva bolesti ime u narodu i dalje preživjeti izraz "promatranje".

Uobičajeni nazivi maslačak: pustoduy, maslačak, pištolji, lisnato praška, mljekar, podoynitsa, Plešivec, Popova ćelavost, židovska šešir, Doynikov, zub korijen, gryadunitsa, mlječika, pamuk trava, ulje cvijet, crno-eyed cvijet grm ožujka, mliječna boja, Svetik, klima cvijet, itd.

Opis maslačnog masnog tkiva

Najomiljeniji i najčešći maslačak u Rusiji je Dandelion officinalis.

Taraxacum - višegodišnja biljka iz obitelji Asteraceae, ima debeli korijen razgranat korijen koji je gotovo okomito u zemlju i doseže duljinu od 50 cm na bjelkasti površine korijena može se vidjeti pod povećalom mliječni pojas kreće kao tamni prstenovi.. Lišće u bazalnoj rozeti strugovoid-pinnatisekt. Njihova vrijednost ovisi o mjestu gdje raste masakr. Na suhom tlu na jakom suncu, lišća dandeliona ne prelazi 15-20 cm, a u jarkama, gdje je vlažna i sjena, često raste tri puta duže. Ako pogledate pozorno na list biljke, možete vidjeti da nešto poput utora prolazi kroz sredinu. Ispada da ti utori prikupljaju vlagu, uključujući i noć, i šalju ga u potoci u korijen.

Cvjetni stabljika (strelica) maslačak thickish, bez lišća, cilindrični, fistular Apex medvjeda jedna žuto-zlatna glava koja nije jedan cvijet, a njihov cijeli koš. Svaki cvijet ima izgled cjevčice s pet fuzioniranih latica i pridržava ih pet stabala. Dandelion cvjetovi-košare ponašaju se drugačije tijekom dana i ovisno o vremenu. U popodnevnim satima i na vlažnom vremenu zatvaraju, štiteći pelud od navlaženja. U vedrim vremenskim razdobljima cvjetovi se otvaraju u 6 sati ujutro i zatvore u 15 sati. Dakle, kao i cvjetovi maslačaka mogu biti prilično točni da znaju vrijeme.

Dandelion plodovi su težak, suhi achenes pričvršćena dugom, tankom štapom na paperjastim padobranima koji se lako udahnu od vjetra. Zanimljivo je da su padobrani izuzetno precizno ispuniti svoju svrhu: kad leti maslačak achenes ne ljuljati ili prevrnuti, oni su uvijek na dnu, a slijetanje, spremna za sjetvu.

Minimalna temperatura klijanja sjemena je + 2... 4 ° С. Dandelion izbojci iz sjemena i izbojci iz pupova na korijenskom ovratniku pojavljuju se krajem travnja i tijekom ljeta. Ljetni izbojci zimi. Cvjetovi u svibnju i lipnju. Maksimalna plodnost biljke je 12 tisuća sadnica koje klijaju iz dubine od najviše 4... 5 cm.

Maslačak se lako prilagođava uvjetima okoline i preživljava sigurno, pateći prekoračenje i ispašu. Ne može se utopiti i pritisnuti druge biljke!

Korištenje maslačak u svakodnevnom životu

Dandelion cvjetovi pripremaju pića i džemovi koji su okusili prirodni med. Europljani marinirati pupoljke i koristiti ih kao takve u salatama i juhama umjesto kapara. A u Rusiji je nekoć postojala zametna salata od maslačaka. Razlike su od divljih vrsta u većim i mekšim listovima.

Zlatni žuti maslačak med, vrlo gust, viskozan, brzo kristalizira, s jakim mirisom i okusom. Dandelion med sadrži 35,64% glukoze i 41,5% fruktoze. Međutim, pčele prikupljaju nektar iz maslačaka u maloj količini, a ne uvijek.

Cvjetovi i listovi sadrže karotenoide: taraxantin, flavoxantin, lutein, faradiol, kao i askorbinska kiselina, vitamini B1, 2, R. U korijenima biljke nađeni su: taraxerol, taraxol, taraxasterol, a isto tako stiren; do 24% inulina, do 2-3% gume (prije i poslije Velikog Domovinskog rata, dvije vrste maslačaka bile su uzgajane poput gumenih biljaka); masno ulje, koje se sastoji od glicerola palmitinske, oleinske, lenoleinske, melisne i kerotinske kiseline. Korijenje maslaca jesu biljke koje nose inulin, tako da mogu poslužiti kao zamjena za kavu kada se peče. To također uključuje biser gomolja, korijenje cikorije, i korijene elekampana.

Osušeni maslačak. © Maša Sinreih

Korisna svojstva maslačka

Maslačak ima choleretic, antipiretik, laksativ, ekspektoran, sedativ, antispasmodic i blagi sedativni učinak.

Voda infuzija korijena i lišća maslačak poboljšava probavu, apetit i opći metabolizam, povećava oslobađanje mlijeka od žena koje njeguju, poboljšava ukupni ton tijela. Zbog prisustva biološki aktivnih tvari, dandelion žbuka iz hrane prolazi crijevima brže, a to pomaže u smanjenju fermentacijskih procesa kod kolitisa.

Eksperimentalno, kada su kemijski-farmakološke studije potvrdili su protiv tuberkuloze maslačak, antivirusno, fungicidno, antelmintičko, protiv dijabetesa i anti-kancerogena svojstva. Dandelion se preporučuje za dijabetes kao tonik za opću slabost u liječenju anemije.

Prašak iz korijenja suhog dandeliona koristi se za poboljšanje uklanjanja štetnih tvari iz tijela znojem i urinom, kao anti-sklerotično sredstvo, od gihta, reumatizma.

U suvremenoj medicini korijenje i trava maslačaka koriste se kao gorčina da stimuliraju apetit u anoreksiji raznih etiologija i u kiselom gastritisu kako bi se povećala izlučivanje probavnih žlijezda. Također se preporuča koristiti kao koleretički agens. Maslačak se također koristi u kozmetici - mliječni sok smanjuje pjege, bradavice, dobne mrlje. Izguljač korijena masline i čičaka, uzetih u jednakim dijelovima, liječi ekcem.

Korijeni stabljike maslačaka, mesnati, služe kao mjesto za nakupljanje hranjivih tvari. Sirovine se bere u proljeće, na početku ponovnog uspostavljanja biljke (travanj - početak svibnja) ili u jesen (rujan - listopad). Korijeni ljetne maslačke kolekcije su neprikladni za potrošnju - daju sirovinu niske kakvoće. Kada se žetva korijena iskopaju ručno s lopatom ili vilicama. Na gustim tlima, korijenje je puno tanji nego kod slobodnih. Ponovljeni nakit na istom mjestu provodi se najčešće u 2-3 godine.

Dugi korijeni dandeliona odstupaju s tla, uklanjaju gornji dio zemlje i tanke korijene i odmah se isperu u hladnoj vodi. Tada se osuše na otvorenom zraku nekoliko dana (sve dok se ne ispusti mliječni sok na rezu). Sušenje je normalno: u tavanima ili u zatvorenom prostoru s dobrom ventilacijom, ali najbolje od svega u toplinskom sušioniku s grijanjem do 40-50 o C. Prehrambeni materijali su položeni u sloj od 3-5 cm i povremeno se okreće. Kraj sušenja određuje krhkost korijena. Prinos suhih sirovina - 33-35% po masi svježe dobivenih. Rok trajanja do 5 godina.

Veze na materijal:

  • Centurion. V. Stari prijatelj - maslačak // U svijetu biljaka broj 10, 1999. - str. 40-41
  • Turov. A.D., Sapozhnikova. E.N./ Ljekovito bilje SSSR-a i njihova primjena. - 3. izdanje, Pererab. i dodajte. - M.: Medicine, 1982, 304 str. - s. 174-1175.
  • Ioirish NP / Pčelinji proizvodi i njihova upotreba. - Moskva, Rosselkhozizdat, 1976. - 175 str.

Dandelion officinalis

Taraxacum officinale Webb

Dandelion, ljekovito ili polje, ljekarna ili obični (lat. Taraxacum officinale) najpoznatija su vrsta voća maslina Asterove obitelji (Asteraceae).

sadržaj

opis

Višegodišnja biljka visoka do 50 cm. Obrađuje debeli zupčasti promjer do 2 cm, dug do 60 cm. Lišće se skuplja u rozete, pritisne na tlo ili lagano podiže, lancasto, urezano peristraspartition, s leđima okrenutim prema dolje, do baze sužene u krilati peteljinu. Rojevi, stabla i lišće obično sadrže bijeli, vrlo gorak mliječni sap.

Cvjetna strijela cilindrična, 20-40 cm visoka, bez luka, šuplja iznutra, uspravna, završava u jednoj cvjetnoj košari. Biljka ima 10 ili više kaveza. Cvjetovi su zlatnožute, rijetko svijetlo žute, biseksualne, sve trske, sjedeći na plosnatom spremniku, cvjetnica je okružena dvostrukim omotom, unutarnji listovi su okrenuti prema gore i vanjski listovi su savijeni prema dolje.

Voće su sjemenki oblika vretena s pramenovima bijelih sitnih dlaka. Na jednom cvatu čini do 200 sjemena. Produktivnost jedne biljke kreće se od 200 do 7000 sjemena.

Kemijski sastav

Korijeni dandeliona sadrže triterpenske spojeve: taraxerol, taraxol, taraxasterol, pseudo-taraxasterol, sterol sitosterola i stigmasterol, inulin (do 40%), kolin, karotenoidi, gorak lactucopicrin, vitamini A, B1, B2, askorbinske kiseline, gume (do 3%), asparagina, sluzi, katrana, proteina (do 5%) i nekog masnog ulja; u jesen se akumulira do 18% šećera u korijenu.

Askorbinska kiselina (do 50 mg%), vitamini B se nalaze u cvatovima i lišćem.1, B2, E, karotenoidi, smole, vosak, guma, alkoholi, proteini, soli Fe, Ca, Mn, P. Dandelion pelud sadrži soli B, Mn, Cu, Mo, Co, Ni, Sr.

širenje

Ljekoviti maslačak - jedan od najčešćih biljaka, osobito u šumskim stepama. Raste u europskom dijelu Rusije, Ukrajine, Bjelorusije, Kavkaza, Srednje Azije, Sibira, Dalekog istoka, Sakhalina, Kamčatke.

Zajedničko u svim prirodoslovnim područjima Saratovove desne banke. U okrugu Rtishchevsky, to je široko rasprostranjena.

Značajke biologije i ekologije

Raste na svježim i vlažnim pješčanim, slatkim i glinenim tlima u livadama, proplancima, šumskim rubovima, proplancima, uz puteve, u vrtovima i voćnjacima, usjevima, na travnjacima. Maslačak se lako prilagođava najrazličitijim uvjetima, otpornim na gazeći i jesti životinje.

Masovno cvjetanje u svibnju, zasebno biljke cvjetnice nalaze se do jeseni (do listopada). Košare se otvaraju rano ujutro i zatvore do podneva. Noću i oblačno vrijeme ostaju neotkriveni. Plodovi dozrijevaju u lipnju - kolovozu. Često se ljeti revidira i ploduje. Propagiran sjemenom i vegetativno.

Ekonomska vrijednost i primjena

U medicini

Već su liječnici antičke Grčke koristili maslačak kao lijek. Teofrast ga je preporučio za pažnju freckles i icteric spotova na koži. U Njemačkoj je u XVI. Stoljeću korištena kao sedativa i hipnoza. U ruskoj narodnoj medicini, maslačak je odavno smatrao "životnim eliksirom" i koristi se u raznim bolestima.

Ljekovite sirovine su korijenje maslačke. Dobivaju se u rano proljeće. Maslačak se odnosi na biljke koje sadrže gorčinu. Nanesite ga da stimulira apetit i poboljšate probavu. Također poboljšava opće stanje, normalizira metabolizam, smanjuje razinu kolesterola u krvi, poboljšava sastav krvi tijekom anemije.

U drugim područjima

Svježi mladi listovi maslaca prikladni su za kuhanje juha, juha od kupusa, začina za jela od mesa i ribe. Cvjetni pupoljci ispunjeni su sladoledom, vinaigrettima, jelima od divljači. Korijen praha je zamjena kave. Korijenje, pretvoreno u brašno, koristi se kao smjesa tijekom pečenja.

Korijeni praha koriste se u veterinarskoj medicini kao sredstvo za poboljšanje probave. Voda infuzija lišća pogodna je za suzbijanje lisnih uši i ostalih štetočina usjeva.

Med biljka, daje pčima veliku količinu nektara i peludi, koji sadrži značajnu količinu proteina. Dandelion nektar je zlatnožuta, debela, brzo kristalizirajući velike kristale. Pod povoljnim uvjetima, može proizvesti veliku količinu meda, koja varira u boji između svijetlo žute i duboke jantarne boje. Savijači obnovljeni tijekom razdoblja kada pčele skupljaju mito iz maslačaka imaju vrlo lijepu svijetlo žutu boju, pa čak i stare plišane boje dobivaju žućkasto nijansu. Svježe ubran med ima miris i okus maslačaka, ali kada je med zreli, dobiva vrlo ugodan okus. Međutim, u Rusiji maslačak uvijek ne posjećuje pčele. čak iu godinama svog najplodnijeg izgleda, pčele na njemu uopće ne mogu biti ispunjene. U većini slučajeva, to znači da u prirodi u ovom trenutku među medom biljke postoje i druge biljke koje više privlače pčele. Maslačak također može biti opasnost od pčela, jer se u nekim godinama veliki broj larve majice pojavljuje u velikom broju. U takvim godinama, pčele izbjegavaju posjetiti maslačak i traže mito na drugim biljkama.

Biljka se uzgaja u zemljama zapadne Europe, Japana, Indije, SAD-a, u kojem se uzgajaju razne vrste sorti.

Podrijetlo imena

Ruski naziv biljka "dandelion" primio je zbog iznimne lakoće kojom, u najmanjoj zračnoj struji, zrelih sjemenki u pahuljastoj vulkani odsiječe iz posude i odletjeti. Preostala gola koža podsjeća na ćelavu glavu. Stoga je u srednjem vijeku maslačak bio nazvan Caput monachi - samostanska glava.

Ljudi također nazivaju maslačak kulbaba, euphorbia, neplodna, židovska šešir, zubni korijen, pamučna trava, ruska cikorija.

Pročitajte Više O Prednostima Proizvoda

Korisna svojstva koprive i kontraindikacija

Kopriva je dio mnogih popularnih recepata za liječenje brojnih bolesti. Ona je stekla popularnost zbog prisutnosti korisnih spojeva koji utječu na tijelo. U sočne stabljike i lišća tijekom rasta, prikuplja se značajna količina elemenata u tragovima potrebnih za tijelo, vitamine i druge biološki aktivne tvari.

Opširnije

Udiše ruske i holivudske zvijezde.

Slavu dolazi kada Word prestane naglašavati vaše prezime.Dijeta za gubitak težine od zvijezda.Ne pripadam onim ljudima koji pokušavaju imitirati svoje idole u svemu. Možete čak reći da nemam nikakvih idola među ženama.

Opširnije

Pereća trešnja - prednosti i korisna svojstva trešnje

Vjetar ptica je izvorni ruski izvorni simbol slavenskih naroda, koji je cijenjen zbog lijepih, mirisnih cvjetova i ukusnih zdravih plodova. Kora drveta također ima moćna ljekovita svojstva, ona se odstranjuje u proljeće, kada sap protok započne, suši i utroši u prah.

Opširnije