Kako i gdje raste sričje, u kojim zemljama

Ljubimo dragun zbog činjenice da je slatki, nježan plod ugodnog izgleda i okusa. Jeste li ikad razmišljali o tome kako grow hurme, na kojem području, kada se njegovi usjevi dobivaju? Uzmimo ove pouzdane informacije.

Malo o cvjetnom stablu

Botano ime kaki je "Diospyros", grčkog podrijetla i znači "hrana bogova". Još jedan imenjak - Persimon. Njegovi mnogi ne znaju, iako izgleda skladnije i lako izgovoriti. Kajak se također naziva kineski breskva i božanski šljiva. Poštovana domovina je Kina.

Što izgleda stablo s draguljima? Ovo lisnato svijetlo stablo, visine od 5-7 metara, također ima ogromne uzorke do visine od 30 metara. Postoje patuljaste sorte od samo 1-2 metra. Kruna Persimona je vrlo izvaljena, grane su dugačke, padaju dolje. Promjer krune drveta može biti jednaka njegovoj visini, što stvara dojam moći i veličine.

Ova biljka je bogata. I muško i žensko cvijeće mogu se pojaviti na istom stablu. Cvjetovi su relativno mala, bezizražajna žućkasto-zelenkasta boja. Mogu se pojaviti kao parthenokarpicheskie (ne zahtijevaju oprašivanje) i oprašene vrste.

Cvjetanje počinje u svibnju, u nekim vrstama - u srpnju i traje do jednog i pol mjeseca. Zrenja i berba se javljaju u jesen ili čak zimi u prosincu. Postoje sorte ovisno o vremenu prikupljanja plodova:

  • Rujan - listopad - rano;
  • Listopad - studeni - prosjek;
  • Studeni prosinac - kasno

Dakle, dragun se smatra novogodišnjom prisutnošću na našem stolu.

U jesen, u vrijeme skupljanja voća, drvo osobe ima vrlo slikovito pogled. Drveće bez lišća ostavilo je narančasto ili žuto voće u velikim količinama. Spektakl je vrlo impresivan i ne izgleda gori od japanskih cvjetova trešanja.

Dragun stablo preživjeli. Uz dobru njegu i povoljnu klimu, može živjeti do 500 godina. Ovo stablo pripada roda Ebanovina. Ebanovina je uvijek bila plemenita, a drvo je cijenjeno vrlo visoko. Poznata crna ebanovina dobivena je od dragunovog drveta. Proizvodi od ebanovine su vrlo skupi. Mala skulptura može koštati nekoliko desetaka tisuća eura ili dolara. Drvo se koristi za izradu:

  • parketni podovi;
  • namještaja;
  • glazbeni instrumenti;
  • stakla;
  • ukrasne kipove i umjetničke predmete

Gdje i kako narav raste?

Gdje se žaba savija? Kakvo mjesto traje među našim omiljenim delicijama? Persimon plod raste na stablu, a mnogi vjeruju da je to plod, iako prema botaničkim kanonima i klasifikacijama voćni nabori pripadaju bobicama, kao i lubenicama. Mi smo navikli pripisati sve slatke i velike plodove na voće, stoga se nećemo strogo pridržavati botaničkih kanona, ponekad zovemo voćni plod, to neće biti velika pogreška.

U prirodi postoji oko 300 vrsta i sorta persimona. Može biti stablo ili grm. Cvjetanje i plod je određeno doba godine. Sakupljanje voća se događa u jesen ili čak zimi, početkom prosinca. Postoje obje jestive i ne jestive sorte. Domovina dragun je Kina-zemlja s vrućom klimom, stoga raste kao vrsta uglavnom u južnim zemljopisnim područjima Zemlje, u zonama tropskih i subtropskih oblika.

Odakle raste zemlja, u kojim zemljama

Biljke s tropskim ili suptropskim genetskim programom mogu rasti u područjima s dugom, stalnom (tijekom cijele godine), dnevnim svjetlosnim, s toplim i vrućom klimom i dovoljnim brojem sunčanih dana godišnje. Oni zahtijevaju dobro definirane uvjete za razvoj i plod. Ako nisu tamo, onda će genetski program jednostavno propasti, a ako biljka raste, to možda neće dati plod i igrati samo ukrasnu ulogu.

To se u potpunosti odnosi na stablo cvrčaka tropskih i suptropskih geografskih širina. Ona voli svjetlost, toplinu, visoku vlagu. U kojim zemljama postoje ti uvjeti? Gdje će ovo stablo dobro razviti i proizvoditi obilne usjeve?

U vrućim tropskim i suptropskim zemljama Afrike, Azije, Amerike i Europe. Persimon se osjeća sjajno:

i mnogim drugim zemljama.

U Rusiji, zona tropskih je odsutna. Subtropics se nalaze u Kavkazu. U ovom području (uglavnom teritorij Crnogorske obale Krasnodarskog područja, Dagestana i Osetije), dragun se uzgaja i uspijeva vrlo uspješno. Ovo nije endemski (ne inherentni) teren za Kavkaz. Bilo je nekoć uvezeno iz više južnih zemalja, vjerojatno iz Italije ili s Arapskog poluotoka. Kavkavski kaki imaju osebujni okus koji kombinira okuse metvice, šipke, dunje i hmelja. Plodovi su veličine jabuka.

Kavkavske stabla cvrčaka su visine do 8 metara, debla prosječne veličine do pola metra u promjeru. Rez drveta je vrlo slikovit i lijep. Drvo je skupo i koristi ga narodni obrtnici za proizvodnju različitih jedinstvenih proizvoda i namještaja.

Kavkaza je vrlo hirovita stabla. Ako se mjesto sadnje "nije svidjelo", jednostavno će se sušiti, iako obližnja stabla rastu i razvijaju se savršeno. Kajda "ne voli" prisutnost drveća druge vrste u radijusu od 5-10 metara. U ovom slučaju, stablo može rasti ružno, "nespretno" i neprikladno. Paradoksalno, blizu kuće, u blizini zida, srećom može narasti u plodnu, visoku, vitku i snažnu "ljepotu".

U našoj bivšoj republici - Kazahstanu, klima je oštro kontinentalna, s velikom razlikom između zimskih i ljetnih temperatura. Hoće li tamo grmljavina? Prema klimatskim karakteristikama, Kazahstan i kaki nisu vrlo pogodni jedni za druge. Ali ljudi tamo žive vrlo znatiželjni "Michurini" koji vole provoditi eksperimente u svojim vrtovima. Saplings se donose iz drugih republika, primjerice iz Uzbekistana, gdje se uzgajaju sorte prilagođene lokalnoj klimi.

U Kazahstanu postoje mrazovi i jaki vjetrovi koji "neugodan" uopće nema "okusiti". Ali, ako biljke otporne na mraz i štite stabla od vjetra, onda je zajamčena uspjeh u kultiviranju persima. Do kasne jeseni u Kazahstanu žive s draguljima! Naravno, ovo nije plantaža, a ne industrijska razmjera, ali amaterski vrtlari koji u kineskom Kazahstanu rastu - postoji! Južne regije na granici Uzbekistana najpovoljnije su za uzgoj ove biljke, primjerice Shymkent. Tamo su prinosi stabilni iz godine u godinu.

Gdje raste cers u Rusiji

Rakovica u Rusiji raste na tom području:

  • Krasnodarsko područje,
  • na Krimu,
  • u regiji Volgograd,
  • u Ossetiji
  • u Dagestanu

To su područja s povoljnom klimom za dragun, gdje se mogu pojaviti kratkotrajna razdoblja hlađenja, ali to ne utječe na kvalitetu voća. Okus persimona od snižavanja temperature još se poboljšava. Osim toga, sorte rezistentne na mraz koje su posebno uzgojene od uzgajivača uzgajaju se u Rusiji.

Gdje su draguljovi dovedeni u Rusiju, do naših dućana kasne jeseni? Naravno, to su strani dobavljači - Turska, Izrael, Kina. No, ruski proizvođači, kao što je Krasnodarski teritorij, pridonose opskrbi ukusnog voća našem stolu.

Rusija nije sasvim prikladna za klimatsko područje za uzgoj tropskih i suptropskih usjeva. Mi smo sjeverna zemlja. No, mali dio zemlje, koji se nalazi u suptropskoj zoni, još uvijek omogućuje eksperimentiranje na industrijskom uzgoju dragun. Naši uzgajivači su uspješno donijeli sorte kacige poput Rossiyanke. Znanstvenici iz Nikitskog botaničkog vrta razvili su ovaj hibrid na temelju djevice i istočne sorte.

Ruska žena podnosi temperature do -35˚ê. Drveće dosežu visinu od 3 do 4 metra i donose do 70 kilograma voća iz svake stabla. Voće su žuto-narančaste boje, težine 100-150 grama. Žetva se može sakupiti 2-3 godine nakon sadnje mladice, svake godine, u mjesecu studenom - prosincu. Voće se bere u čvrstom stanju, malo nezrele, nakon razdoblja "polaganja" srdela dobiva slatki, ugodan, ne-astringent okus. Osim otpornosti na smrzavanje, ruski je također otporan na štetočine.

Možete pokušati uzgajati plant persimmon kod kuće. Za to vam je potrebna:

  • uzeti sjeme zrele zdrave plodove;
  • smjesa pijeska i treseta u omjeru 1: 1;
  • dobro navlažiti tlo;
  • sjeme biljaka u malim posudama na dubinu od 1-2 cm;
  • pokriti vrh lonca s prozirnim poklopcem;
  • staviti na toplo mjesto;
  • sadnice bi se trebale pojaviti u roku od 2 tjedna

Dok raste, presadite sadnice u veliku posudu. Kao ukrasna biljka, dragun brzo može rasti i ukrasiti vaš interijer, a da biste dobili plod, morate ju posaditi. U svakom slučaju, dobit ćete dragocjeni ebanovina u vašem posjedu!

Gdje su dovedeni sranje

1. Koliko dugo žanje žuči?
Na području Rusije, drago je počeo rasti krajem 19. stoljeća. Najbolje od svega, sazrijeva u južnim regijama u suptropskoj klimi.
"Ukusna" sezona započinje prvim mrazima, a obično do kraja listopada, sladokusac dosegne svoj savršeni slatki okus. Možete ga kupiti do početka siječnja, ali posljednji plodovi obično nisu tako ukusni i loše pohranjeni.

2. Gdje je izrovan zemlja iz Rusije? Gdje je to ukusnije i zdravo (ili koje su sorte više ukusne / zdrave)?
Kina se smatra povijesnom domovinom dragun, ali danas ova ljubljena kultura raste u Uzbekistanu, Turskoj, južnoj Rusiji (Krasnodarski teritorij), Tadžikistanu, Turkmenistanu, Krimu, Španjolskoj, Italiji, Izraelu, Iranu, Grčkoj, Azerbajdžanu, Americi i Australiji.
Većina hrskava se danas uzgaja u Kini, ali u smislu okusa ne može se usporediti s uzbekim sortama. Najčešća i najukusnija varijanta je draga "The Kinglet". U ovoj raznolikosti, smeđe tijelo se pojavljuje kroz kožu.
Ljubitelji slatkiša trebaju pogledati med (naziva se i mandarina) kaki - u obliku i boji sličan mandarinu, nema sjemena, a tijelo je uvijek sočno, svijetlo narančasto. Jedina minus takvog srodnika je da je, kad zreli, vrlo loše skladište i transport, pa je bolje jesti odmah.

Podrobnija klasifikacija sorti:

Dragonoše "Kralj" / Čokolada

Najcjenjenija vrsta narezaka. Kajak "Korolyok" okruglog oblika, s narančastom kožom kroz koju čokoladna pulpa često probija. Smeđa je pulpa ove guštare, ukusnija i slađa. U ovom naliku mnoge izdužene sjemenke, od 4 do 12-14 komada. Jednostavno ima božanski ukus, jedinstven. Ona je vrlo slatka, dok je sočna, a ne cloying. Nikada nije viskozna, čak ni u nezrelom stanju.

Dragun "Big King"

Ova sorta je slična gore spomenutom "Kralju", no razlika je u tome što su plodovi znatno veći, meso je manje smeđe, a kad ta slada nije zrela, to malo pletivo, ali kada je potpuno zrela, nema tragove viskoznosti.

Med / mandarinski dragon

Nije ni čudo što je ovaj dragulj dao takva imena. To je mandarina jer njezin oblik ponavlja oblik mandarina, a med - po ukusu. Ovo je najslađi sorta s dragom, često je i cloying. U ovom krizu nikada ne postoje jame, a tijelo je uvijek svijetlo narančasto u boji, s punim zrenjanjem voća, postaje konzistencija žele, tekućina. Ovaj kaki je vrlo osjetljiv, a kada je zreo, potpuno je transportiran, čak je nemoguće donijeti u paketu.

Rajčica dragun / "srce bika"

Vrlo ukusna sorta dragun, vrlo velika i bez kamenja. To stvarno sliči na oblik i veličinu ogromne rajske rajčice. Tijelo ovog smeća uvijek je narančasto, ne zatamnjuje kada je zrelo, ali postaje vrlo mekano i nježno. Kajga s rajčicom rajčice je teško transportirati kao med. Vrlo slatkasta sorta, ali ne kao sladoleda kao med crayram.

Kajnija smokva / "Kamilica"

Najranije od svih sorti cedrata, pojavljuje se na prvoj prodaji. Meso postaje smeđe kad je zrelo, gotovo poput čokolade. Postoji nekoliko malo izduženih kostiju, ali ne kao što je u "Korolki".

Plava kajga

Ovo je najgora vrsta dragun. Ona pletu čak iu zrelom stanju. Njezina koža i pulpa uvijek su narančasta.

Kineski kaki

Gotovo sve vrste kineskog dragun imaju vrlo specifičan oblik - s trakom. Čak i kad je ta dragoća vrlo zrela i mekana, još uvijek nema slatkoće. Ona također ima tvrdu kožu, koju srpski uzbek nikada nije imao. Nikada nisam naišao na dobar kineski
Dragun.

Egipatski dragun

Prekrasno, ali okus nije isti kao kineski keksi.

3. Kako odrediti zrelost dragun? Koliko se dragulj može pohraniti? Kako se pohraniti i kako pohraniti neželjene dragun, tako da je vjerojatnije da će sazrijeti?
Da biste odabrali zrelog dragulja - trebate obratiti pažnju na izgled:
1. Površina voća - glatka i sjajna.
2. Peel - tanka i prozirna.
3. Što više smeđe pruge na kaki, to je slađe.
Tijelo bi trebalo imati konzistenciju poput žele.
5. Osjetite da voće mora biti mekano.
6. Dobar zrelih dragulj uvijek ima suhu stabljiku sa suhim smeđim ili smeđim lišćem.
U slučaju odabira zrelog karma Korolekove sorte, male smeđe trake na koži pokazat će zrelost, a plod, za razliku od ostalih vrsta, ne smije biti previše mekan.
Ako i dalje imate neprocjenjive plodove - ne brinite, postoji jednostavan način sazrijevanja u vašem domu: možete staviti dragun u jednu vrećicu s jabukama, bananama ili rajčicama - oni proizvode etilen, što će pomagati zreliji da sazri brže.
U hladnjak možete staviti i neprocjenjive plodove - nakon odmrzavanja, postat će mekši i slađi, viskoznost će također nestati. Sazrivanje neprobavljenih plodova u toploj vodi nekoliko sati također ubrzava zrenja.

4. Kako odabrati kacigu da ne pletu usta?

I, ako je moguće, dodatno pitanje za parcelu. "Pravilno skladištenje voća i povrća":
1. Koji su plodovi bogati etilenom? Kako djeluju na druge? Zašto ne mogu biti složeni s drugim voćem?
Voće najviše obogaćeno etilenom: marelica, avokado, banana, kruška, dinja, smokva, nektarin, breskva, rajčica, šljiva, jabuka.
Pored njih nije preporučljivo pohraniti ostalo povrće i voće, jer ovo susjedstvo dovodi do prijevremenog oštećenja fetusa.
Međutim, ako trebate ubrzati zrelost neplodnih voća, naprotiv, vrijedi staviti krušku ili jabuku s njima. Neobrkivani plodovi bogati etilenom pohranjeni su u vrećici s papirom za bolje zrenje.

dragun

Sisa (Latin diaspyros - srce jabuka) je mesnat slatki narančasti bobica. Rak se distribuira u tropskim i umjerenim klimatskim zonama. Sjeverni dio Kine smatra se rodnim mjestom kajama, međutim, u ovom trenutku grmlja se uzgaja u Armeniji, Azerbejdžanu, Gruziji, Grčkoj, Kirgistanu, Turskoj, Krimu, Australiji, Americi i drugim zemljama. Širom svijeta postoji više od 500 vrsta dragunata.

Odabir i pohrana dragun

Pri odabiru bobica treba obratiti pažnju na veličinu ploda, njegovu boju i stanje gornjeg lišća. Zeleno lišće i blijeda boja ukazuju na to da cezmi nisu zreli. Ako plod ima velike smeđe mrlje i male tamne točkice, onda je voće zamrznuto ili udareno i već se počelo pogoršavati.

Najcjenjeniji dragun, koji se prodaje na tržištima Rusije i Ukrajine, ima jedinstvenu svijetlo narančastu boju, mekanu na dodir i veličinu ženskog brijega. Potrebno je čuvati zrelom dragom u hladnjaku u pretincu za voće i povrće, izbjegavajući štetu. Za dugotrajno skladištenje voće se može isprati hladnom vodom, izrezati na kriške i smrznuti u zamrzivaču. Na niskim temperaturama plodovi zadržavaju svojstva šest mjeseci. Ako kaki kad kupujete nije dovoljno zreo, onda je potrebno držati toplo nekoliko dana, na primjer, na stolu u kuhinji.

Nutritivna vrijednost na 100 grama:

Korisna svojstva dragun

Sastav i dostupnost hranjivih tvari

Niska kiselost (limunska i jabučna) bobica ima pozitivan učinak na rad gastrointestinalnog trakta u peptičnom ulkusu, bolesti jetre i bubrega, kao i na ekskretorne traktore. Njezina antibakterijska svojstva štite i ubijaju različite E. coli i Staphylococcus aureus. Vitamini sadržani u dragom (C, PP, E, A) i elementima u tragovima (kalcij, kalij, željezo, fosfor, mangan, magnezij, jod, bakar) pomažu beriberima, maloj količini crvenih krvnih stanica i skorbutu. Neki kardiolozi propisuju svoje pacijente kao terapeutski i profilaktički plod cedrata kako bi uklonili suvišnu vodu iz tijela povezanog s lošim radom srca, a kako bi se smanjio opterećenje bubrega, preporučljivo je piti bobicu s mlijekom (oko 100 ml).

Kajak ima prilično nizak glikemijski indeks, tj. Šećer koji se nalazi u bobici hrani tijelo, ali ne povećava razinu glukoze u krvi i ne nakuplja se u obliku masnih naslaga. Također korisne tvari s dragim imaju pozitivan učinak na liječenje ateroskleroze, s 100 g bobica - preporučeni iznos za svakodnevnu uporabu.

Provitamin kaki blagotvorno djeluje na tijelo s malignim tumorima i u liječenju leukemije. Ista supstanca pomažu vratiti normalnu aktivnost mozga kod encefalitisa i krvarenja, kako bi se umirili pretjerano uzbuđeni živčani sustav, kako bi se povećala učinkovitost.

Jod koji se nalazi u karabinom nadoknađuje nedostatak u tijelu u slučaju kvara štitne žlijezde. Kao lijek za upalu grla za prehlada, možete koristiti otopinu sok od dragulja i tople vode.

Korištenje kajama u kozmetici

Šahta je naširoko koristi kao kozmetički proizvod za njegu lica predisponiran za akne i povećane pore. Da biste to učinili, pulpa jedne bobice pomiješana je s jednim žumanjcima. Dobivena suspenzija se nanosi na lice, zaobilazi područje oko očiju i trokut usta, te ostavlja 30 minuta. Zatim isperite toplom vodom.

Za masnu kožu, možete napraviti masku bijele jaje bijele i mljevene zemlju. Tamo također trebate dodati sok od aloe i morsku pticu (1 tbsp.), Tekući med i glicerin (1 tsp.). Nanesite masku na kožu lica i vrata i ostavite 15 minuta. Uklonite ostatak maske s vatom prebačenoj u toploj vodi i nanesite hidratantnu kremu na čistu kožu.

Sram u prehrani

Šaška, kao izvor korisne i energično vrijedne saharoze, koristi se u prehrambenim obrocima. Preporuča ih nutricionisti s vegetarijanskom i Kremlinom.

U kuhanju

Šajak se naširoko koristi u kuhanju u proizvodnji salata, jela od vode i deserata (pudinge, želei, džemovi, marmelade i drugi), kao i pića (svježe, jabukovače, vino, pivo).

Za slatku salatu s dragom, potrebno je rezati tri mala persinona na kriške, izrezati jagode (100 g) na pola, sipati sok od limete, naranče (2 žlice) i likera (1 žlica). Žitarice koje se dobivaju trebaju biti postavljene u zdjelu, na vrhu vanilije sladoleda.

Opasna svojstva dragun

Ne preporučuje se korištenje kace za osobe s poremećajima gušterače i dijabetesom, jer purina sadrži 25% saharoze.

Nedovoljan voćni dragulj sadržava veliku količinu tanina (dajući tart okus), koji ima adstrigentna svojstva. U tom smislu, nije potrebno koristiti cersu ljudima koji su podvrgnuti otvorenoj operaciji na crijevima i trbuhu. To može dovesti do crijevnih adhezija. Također, nemojte se uključiti u ljutnju onih koji pate od kroničnih zatvor i hemoroide.

Video o odabiru ukusnog i zrelog dragun na tržištu. A također o tome kakve vrste dragulj su i odakle ih donose, oko oblaganja voska, kako najbolje prevesti kajak u kuću i što kažu tamne pruge na rubovima voća.

Gdje li je drago dovedeno u središnju Rusiju?

Je li opasno jesti sve to za redom?

U osnovi, kaciga je donijela iz Abhazije, tu su cijeli plantaži ovog voća i ljudi su se skupljali cijelu godinu poslije. Što je kosit, razni pesticidi, koji su često zlostavljali proizvođači - u Abhazovim draguljima ih teško možete pronaći.

Naravno, na našim tržištima postoji turski sladak - to je mjesto gdje možete pronaći sve! Kako ga razlikovati izvana? U pravilu, na njemu su naljepnice s oznakama, no neki ih prodavači razdvajaju tako da kupci ne znaju odakle je došlo. Izvana je teško razlikovati, ali ako je previše sjajna, glatka, elastična i sve je poput savršenog oblika - najvjerojatnije je to Turska, ne kupujem. Od siječnja to ne kupujem, dobiva se puno ranije, ali u to vrijeme bilo je uklonjeno više zelene ili donijela, obje inačice ne odgovaraju meni.

Opis persimmona - kako i gdje raste

Svi su vidjeli ovaj egzotičan i vrlo ukusan plod na policama trgovina. No, svatko ne može zamisliti kako grow savičica. Ako prevodite ovo ime s grčkog, dobit ćete "hranu bogova" ili "božansku vatru". S doslovnim prijevodom iz farsa, dobivamo "datum šljiva".

Opis kajga

Sisa je prilično veliko stablo, visina u divljini, koja doseže 10-15 m, a ponekad i 30 m. Pripada obitelji Ebony obitelji. U izgledu izgleda nešto poput stabla jabuka. Granice kaki imaju blago viseće izgled, vrlo krhke i nježne, lako ih se može slomiti jakim vjetrom. Drvo može živjeti i donijeti plod do 500 godina.

Listovi imaju uobičajeni ovoidni oblik sa šiljanim vrhovima. Mladi lišće imaju svijetlu zelenkasto-žućkastu boju koja tamne s godinama. Ploče s listovima dobivaju tamnozelenu boju i sjajnu sjaj. Do jeseni, lišće postaje sve vrste crvene, žute i narančaste nijanse. Mogu se koristiti u svježem i suhom obliku kao čajna mješavina.

Švajčica počinje cvjetati krajem svibnja i početkom lipnja. Nepropusni cjevasti cvjetovi rastu iz sinusa lišća. Mogu biti muški i ženski. Muški cvjetovi su prilično mali, imaju zvonolik oblika s velikim brojem dugih stabljika i obično se skupljaju u četku od 3 komada. Boja latica nejasne su ružičasto-zelenkaste nijanse. Ženski cvjetovi su osamljeni i puno veći, s širokim zavojima latica krem ​​boje. Cvjetno stablo privlači insekte koji ga oprašuju. Neke biljke imaju cvijet obaju spolova i ne smiju biti oprašivane. Plodovi rastu na njima bez sjemenja i razlikuju se po ukusu. No, pod biljke može se mijenjati iz godine u godinu.

Plodovi sazrijevaju krajem jeseni i velikih, mesnatih, okruglih ili ravnih plodova s ​​nekoliko tamnosmeđih sjemenki (4-8 komada). Boja varira od žute do crvene boje. Voće je prekriveno ukrasom s karakterističnim premazom od voska, ima promjer do 100 mm i težinu od najmanje 150 g. Okus je vrlo slatan i mirisan sa ukusnim okusom. Pulpa zrelog voća ima konzistenciju poput žele. Iako neke vrste možda nemaju adstrigentan okus i biti prilično teške.

Kako i gdje raste?

U kojim zemljama raste? Vjeruje se da nam je drago došao k nama iz Kine. Ali nema točnih podataka o ovom pitanju, odlučeno je samo zato što su pronađeni mjesta s najstarijim stablima. Neki vjeruju da se ova biljka prvi put pojavila u Indokini, budući da lokalni divlji oblici rasti na nadmorskoj visini od 2500 m nadmorske visine i imaju vrlo hladno otporna svojstva (do -18... -20 ° С).

Glavne zemlje u kojima raste azir brzo se smatraju Kina, Japan, Indonezija, Australija, Himalaji, sjeverni Vijetnam i sjeverna Indija. U europskim zemljama se uzgaja u Italiji, Španjolskoj i Francuskoj.

Tvornica je došla na teritorij naše zemlje iz Francuske na samom kraju 19. stoljeća i posadena u Sukhumi. Rakovica u Rusiji raste uglavnom u Krasnodarskom području, Krimu, Volgogradskoj regiji, na jugu Dagestana i na sjeveru Osetije. Naši susjedi imaju na teritoriju Gruzije i Tadžikistana.

Šaška zahtijeva puno sunca i topline, ali može rasti u djelomičnoj sjeni. Voli čistog sunčanog vremena i ne tolerira hladne vjetrove. Održava kratkotrajne, prilično jake mrazove. Neke vrste preživljavaju na -25... -27 ° C, ali kruna je još uvijek usporena. Normalna zimska temperatura za ovu biljku je -5... -8 ° С. Po nižim cijenama, stablo je potrebno pokriti.

Kultura raste dobro na dreniranim labudovima, na kopnenim i šumskim tlima. Ne dopušta slano i močvarno područje, kao i šljunak. Ona treba redovito i dobro zalijevanje. Može biti prilično lako tolerirati sušu, ali usjeva će neizbježno patiti.

vrsta

Kajak - drvo koje ima više od 500 vrsta. Okus voća i njegov izgled u velikoj mjeri određuje specifična sorta. Postoje sorte potpuno bez kolača u bilo kojoj fazi zrelosti, a tu je apsolutno neprikladna za hranu. Mnogi rastu divlji. U voćarstvu se uzgajaju tri vrste:

Vrste dobivene od njih su vrlo veliki broj. Razmotrite najpopularnije:

Ruska žena. Srednji uzgoj hibrid koji se dobiva sredinom prošlog stoljeća, s žuto-narančastim, malim i blago podešenim plodovima. Okus je umjereno korijen, vrlo slatko, ali tek nakon punog zrenja i omekšavanja. Vrlo popularna, otporna na bolesti i otpornost na smrzavanje.

Wren. Raznolikost starog japanskog izbora. Pruža okruglu, veliku (250-400 g) plod koja ima svijetlo narančastu boju i sočan pulski slatkiš s izvrsnim okusom. Postoje čokoladne krune, čiji je meso tamno smeđa i najslađi od svih vrsta. Od tla sjemena pivo, malo slično kavi.

Baršunov kavez. Došao nam je s Filipinskih otoka. Po imenu španjolske poznate botaničke sorte naziva se i Mabolo, riječ može biti prevedena kao "smeđa". Plodovi izgledaju vrlo lijepo, jer je pokriven kratkim vilijima. Stablo je vrlo veliko (do 20 m) s kuglastim, prilično velikim (do 10 cm promjera) voća s neobičnim ukusom s bilješkama od sira. Baršunasti korać miriše neugodnim i može nadražiti sluznicu, tako da je uvijek uklonjen prije uporabe. Sam stablo je iznimno dekorativan i koristi se u dizajnu krajolika.

Crni dragun (Sapota crna). Uzgajana u Meksiku, uzgojena na Havajima, Mauricijusu, Filipini. Voće se razlikuje u zasićenoj zelenoj boji kože i apsolutno crne pulpe. Konzistencija i okus celuloze vrlo je sličan čokoladnom pudingu.

Bol srca Vizualno, plod je sličan rajčici istog imena. Tijelo ima svijetlo narančastu boju i vrlo slatki okus.

Mandarina (med). Meso je vrlo mekano, jelly-like (kada je potpuno zrelo), okus je slatko-slatko. Zbog ekstremne nježnosti ne može se prevoziti.

Mount Goverla. Stabla visoka do 5 m, vrlo hladno otporna (do -24 ° C). Bobice do 270 g imaju narančastu boju i mirisni nevjerojatan lagani kolač. Vrtlarci smatraju da je ovaj hibrid najbolji i najuspješniji.

Osim izvrsnog okusa, dragun ima puno korisnih svojstava. Od svih sorti, uvijek možete odabrati ono što vam se sviđa točno.

Odakle narav raste i raste u Rusiji

Mnogi ljudi vole ovu vrstu voća poput dragulja. Ovo voće ima svijetlo narančastu boju i ima ugodan i neobičan ukus. Poznato je da je vrlo korisno za tijelo, pomaže u poboljšanju apetita i povećanju učinkovitosti. Mnogo je ljudi zainteresirano za to da zemlja raste i hoće li se uzgajati u domaćim uvjetima, kao i kakve vrste ovog voća postoje.

Opis i korisna svojstva

Ime je dobio od grčkog izraza "hrana bogova". Vanjsko je veliko stablo, visina je od 10 do 30 metara. Biljka pripada obitelji ebanovine i podsjeća na stablo jabuka. Vanjske karakteristike:

  • grane stabla vise, vrlo su nježne i krhke, mogu se slomiti pod utjecajem jakog vjetra;
  • lišće imaju istaknute krajeve i jajovod;
  • mlada lišća imaju zeleno-žutu hladu i potamnjeti tijekom vremena. Jesen lišće mogu biti žute ili narančaste, mogu se koristiti čak i kao čaj za pripremu čaja;
  • cvjetovi su cjevasti, rastu od listopadnih sinusa i podijeljeni su na muško i žensko. Muški - mali i zvonoliki, imaju mnogo dugih stabljika i sastavljeni su u četku od tri komada. Njihova boja može biti ružičasto-zelena. Ženka - veća i jednobojna, krema latica i široko savijena.

Drvo može donijeti plod i živjeti nekoliko stoljeća zaredom. Cvjetanje počinje bliže početku ljeta, kada cvjetaju, privlači insekte koji ga oprašuju.

Poznato je da voćni dragulj imaju ne samo dobru aromu, već su i vrlo korisni. To je zbog činjenice da sadrže takve prirodne sastojke:

  • jod;
  • kalij;
  • željeza i ostalih elemenata u tragovima.

Šaguna ima pozitivan učinak na srce i vaskularni sustav, kao i na probavne organe. Može se jesti tijekom trudnoće i djece. Voće pripada kategoriji prehrambenih proizvoda.

Gdje živi biljka?

Mnogi tvrde da je Kina rodno mjesto ove kulture. Međutim, informacije koje bi to potvrdile ne postoje. Drugi nazivaju Indokina biljka domovina, gdje raste na nadmorskoj visini od do 2,5 tisuća metara nadmorske visine. Zemlje u kojima još uvijek možete sresti dragun:

  • Japan;
  • Vijetnam;
  • Indonezija;
  • Australija;
  • Indija.

No, stanište kaki nije samo azijske zemlje i udaljeni kontinenti. U Europi se može naći na jugu Francuske, Italije ili Španjolske. Na teritoriju bivšeg SSSR-a, osim Rusije, srodan je u Gruziji i Tadžikistanu.

Proizvod koji se uzgaja na jugu zemlje dolazi na domaća tržišta. Odgovor na pitanje gdje hrvaja raste u Rusiji iznimno je jednostavna: gdje je toplo. To su Krasnodarski teritorij, Sjeverna Osetija i Dagestan, regija Volgograd i Krim. Vjeruje se da je kultura došla u Rusiju iz Europe (Francuska) krajem devetnaestog stoljeća, te europskim zemljama iz Azije.

Uzgojni uvjeti

Postoje određeni zahtjevi koji se nameću za uzgoj ovog usjeva, gdjegod se uzgaja. Među njima su:

  • topline i sunca, hladni vjetrovi nisu dopušteni;
  • zimi, biljka mora biti u okruženju na temperaturi od oko 5-8 stupnjeva mraza. Postoje vrste koje mogu nositi pokazivače ispod 20 stupnjeva, ali istovremeno kruna je zamrznuta. Stablo je zaštićeno zimi;
  • najprikladnija tla za uzgoj je slatkovodna, šumska ili drenirana ilovita. Šljunčane, vodene ili slane površine nisu prikladne;
  • bogat i redovito zalijevanje. Stablo može tolerirati sušu, ali kvaliteta i količina usjeva trpjeti.

Razumijevanje kako i gdje traži srca može se pokušati uzgajati ako to dopuštaju klimatske uvjete regije. Za klijanje treba uzeti samo svježe kosti, tako da sjeme daje maksimalnu klijavost. Trebao bi također strogo slijediti pravila za izradu dressings: značajka od drago je da to ne može biti pretjerano hranjen. Ako planirate rasti biljke na otvorenom polju u regiji s hladnim zimama, trebate odabrati samo zimsku izdržljivost.

Vrste kulture

Šaška nema samo veliku zemljopisnu distribuciju, već i veliki izbor asortimana. Postoji više od 500 vrsta ovog stabla. Okus i izgled ploda ovise o raznovrsnosti.

Neke vrste koje rastu u prirodnom okolišu uglavnom su neprikladne za prehranu. Plodovi kavkaske, djevice ili istočne vrste dolaze na tržišta, na temelju kojih se izvode većina poznatih sorti. Najpopularnije vrste uključuju:

  • Ruska žena je hibridna sorta, voće je maleno i malo spljošteno, imaju žuto-narančastu hladovinu. Slatki su i imaju umjerenu vrenje, karakterističan ukus dobiva nakon omekšavanja i zrenja. Raznolikost se odnosi na hladno otporne i podnosi bolest. Najčešći u Krim;
  • Kinglet - ova popularna sorta dobivena je radom japanskih uzgajivača. Voće su velike, težine do 400 grama svaki, okrugli oblik i svijetlo narančasta boja. Tijelo je sočno i ima slatki okus. Postoji "čokoladna" podvrsta, koja se smatra najslađim od svih vrsta tamnosmeđe dragun. Prije nego što posadite takvo stablo, morate znati gdje se kralj najbolje razvija - Kavkazu, Krimu i južnim dijelovima Ukrajine;
  • Vezeni - dragun dolazi iz Filipinskih otoka. Pokriven je malim vilama. Stablo ove sorte ima visinu od 20 metara, plodovi su sami okrugli i vrlo veliki, ukus je osebujni, čak i malo poput sira. Ljuštura ima osebujan miris: odsječen je prije upotrebe, jer iritira sluznicu;
  • Med (Mandarina) - ima jelly-like i mekana pulpa, ima slatki okus. Drveće mogu preživjeti temperature do 25 stupnjeva mraza. Plodovi su narančasti i mirisni, ali malo kolači.

Ovo nisu sve postojeće vrste. Svi oni imaju svoje osobine u pogledu okusa i izgleda. Biljka, bez obzira na vrstu, vrlo je osjetljiva na vremenske uvjete.

Neki ga uzgajaju u predgrađima, ali morate strogo slijediti pravila za uzgoj.

Preporučljivo je uvijek odrediti prije kupnje ploda gdje je drago naraste. Voće koje se uzgajaju na jugu obično dolazi u trgovine i tržnice - oni su odvedeni iz Izraela, Turske i zemalja Kavkaza. Krimski dragun, koji je također nevjerojatno ukusan, počeo se pojavljivati ​​u zadnje vrijeme.

Vrijeme je za kupnju agruma, cvrčaka i avokada

Kako odabrati i pohraniti popularne plodove u inozemstvu

Ne slučajno povezujemo Novu godinu s mirisom mandarina. Po ovom trenutku citrusi sazrijevaju na Sredozemlju, Africi i drugim vrućim zemljama, a isporučuju se odande. Sada trgovina nudi nam mandarine i naranče iz Maroka, Turske i Izraela. Također, do prosinca, sranje, avokado i ananas sazrijevaju u subtropijama i tropima. Stoga je vrijeme kupiti i jesti ove plodove, budući da još uvijek zadržavaju veliku količinu vitamina i hranjivih tvari koje se gube tijekom dugotrajne pohrane.

Da biste kupili dobre plodove, podignite barem osnovno znanje!

Sergej Mylnikov, učitelj na Državnom agrarnom sveučilištu, govori kako odabrati i pohranjivati ​​prekomorske voće kod kuće.

Mandarini: veličina i težina tvari

Počnimo s mandarinom. Iz nekog razloga, svatko misli da je lako odabrati: glavna stvar je da ne bi trebalo biti truleži. Ali nije. Mandarini mogu biti nezreli ili nadvladani. Također, sorte koje nam se donose ne razlikuju se uvijek po dobrom ukusu. Pouzdan znak visokokvalitetnog mandarina - stupanj prilagodbe ljuske na lobule. Što je lakše čišćenje mandarina, to je zrelo, mirisno i slatko. Ali nitko vam neće dati da čiste još kupljene mandarine u trgovini. Postoji izlaz: kupite par komada, čist, i ako se kora s voća leti lako, slobodno dobijte nekoliko kilograma.

Ako vam ovaj postupak čini težak, možete upotrijebiti sljedeće savjete.

1. Pažljivo dodirnite mandarin. Ako je previše teško, čak i ako izgleda zrelo, to znači da je voće uklonjeno s stabla zelene boje. Zato neće biti slatko. Ako je mandarin naprotiv previše mekan, onda je to jasan znak da je na pultu više od jednog dana.

2. Ako na površini mandarina ima mjesta tamnije boje, ispod koje izgleda da koža pada, to ukazuje na to da plod utječe na plijesan.

3. Svježi mandarin, koji je nedavno doveden u trgovinu, trebao bi imati sjajnu ljuskavost. Nedavno, međutim, prodavači su naučili vratiti sjaj blage voće.

4. Slatko okusom mandarina obično ima oguljenje koje nalikuje oguliti od naranče: to je prilično debela i neravna. To su plodovi koji rastu u stvarnim tropima, a oni su najslađi.

5. Obratite pozornost na boju mandarina. Voće s vrlo svijetlim narančastim nijansama, obično sladak i sočan. Ali imaju puno sjemena. Ponekad u svakom lobulu može biti sjeme.

Ali veličina mandarina malo govori. Prema GOST-u plodovi promjera 3,8 do 5,4 cm pripadaju mandarini niže kategorije. Međutim, to ne znači da nisu slatki. Mali plod, ali zrelo na stablu, bit će mnogo slađi od diva koji je posolio u kutiji za prijevoz.

U odnosu na narančastu težinu. Najbolji način da odaberete ukusnu narančastu boju je da ga vagate na dlanu (kako sazrijeva da postaje teže). To znači da teška naranča neće biti slatka: lakši, to će biti ukusniji. Smrdi voće (zrele naranče trebaju imati naglašeno okus). Mali i srednji plodovi su općenito slađi od velikih. Naranče prikupljene krajem studenog i prosinca su najslađe i najbolje sačuvane. Dobar orijentir je zemlja u kojoj raste voće. Najbolje na svijetu smatraju se narančama iz mediteranskih zemalja.

"Kralj" ili "šahin"?

Izbor kaki je iznimno složena stvar. Kajak je nježan i kapriciozan plod, ali neobično ukusan i zdrav. Rak sazrijeva u listopadu i prosincu. Stoga, moramo se sjetiti da prije tog razdoblja, nigdje ne bi bilo potpuno zrelo. Šagrona može sazrijeti, tako da je razbijen u različito vrijeme. Indijska zemlja kaki je Kina, ali sada se uzgaja u mnogim drugim zemljama svijeta: Gruzija, Iran, Izrael, Azerbejdžan, Armenija, Turska i drugi. Na primjer, u Izraelu je drago sazrijelo u listopadu i prosincu, a odavde nam je isporučena vrsta Triumph, jedna od najslađih, sadržaj šećera do 22-25%. Ostale vrste obično sadrže 12-15%.

Neočekivani dragulj je kolač, jer sadrži puno pektina (sredstvo za sunčanje), što je potrebno za ljude za probavni sustav. Mnoge sorte s kukuljicama imaju ukusan okus, ali nakon pune zrelosti plodovi postaju slatki. Iznimka je sorta "Kralj", okus voća - slatko i mirisno, čak i ako još nisu zreli. Ova se sorta ne smije zbuniti ničim: pulpa plodova je smeđa, a kako sazrijeva, koža postaje smeđa, slična čokoladi. "Kralj" ne pletu: uvijek je slatko i nježno, čak i ako malo ne sazrijeva. Međutim, postoji jedan "ali". Ako je došlo do oprašivanja i nastalo se sjeme, voće se sazrije snažno, slatko i ukusno, iznutra je smeđe boje. Ako ne postoji oprašivanje, sjemenke se ne formiraju, a umjesto čokolade "narančasta krv", krumpir se dobiva astringentno voće. Vrlo hranjiv, ali neukusan. A njihov okus ne ovisi o razdoblju zrenja.

Pa kako se ne bi pogriješili? Prvo, pokušajte odabrati voće s mekanim bačvama. Obratite pozornost na stabljiku: oba lišća i sama stabljica moraju biti suha, smeđe boje.

"Kralj" može se prepoznati po karakterističnoj tamnocrvenoj boji kože i smeđoj, s još tamnijim venama, tijelom. U pravilu, to su mali okrugli plodovi.

Također prodajemo vrlo ukusnu dragulj "Shahinya" - sjajnu, veliku, srčanu formu. Ali to nije "kralj", što znači da ako njezini plodovi nisu zreli, mogu imati ukusni okus. Zreo "Shahin" može se prepoznati po prozirnoj koži s tankim crnim prstenima na dnu - na temelju: više od njih, zrelog dragun.

U središnjoj Aziji kažu: zreli crayon mora biti mekan, s glatkom, sjajnom, tankom prozračnom kožom.

U Izraelu, dragulj je dozvoljen da dozrijeva na stablu samo do umjerenog stupnja zrelosti. Zatim plodovi su rastrgani, smješteni u kartonsku kutiju zajedno s zrelim bananama - i oko jednog dana dragun postaje svijetlo narančasto.

Kod kuće, pomoći dragun sazrijeva na sljedeće načine:

1. Stavite plodove u jednu plastičnu vrećicu s jabukama ili rajčicama - oni ispuštaju plin etilena, što će goruće sazrijevati brže.

2. U roku od 10 do 12 sati držite dragun u toplom (30-40 stupnjeva) vodeni tanini, a time i astringentni okus, ostaviti.

3. Može proboditi tvrdo voće s iglom umočenim u alkohol i ostaviti da sazri.

Ananas provjerava boju, miris i zvuk

Anadre nam se donose iz tropskih zemalja. Dostava je morem ili zrakom. Putem mora transportira se, naravno, mnogo dulje nego avionom. Stoga, plodovi su slomljeni nesavršeni, tako da se tijekom prijevoza neće pogoršati. Zbog onoga što su u trgovinama često nemoćni ili pregibni plod, s izgubljenim okusom, svojstvena ananas.

Kako odabrati pravu ananas?

Ananas mora biti velik i zelena. Pokušajte povući lišće, neki od njih bi se trebali lako izvaditi, govori o zrelosti fetusa. Ali ni u kojem slučaju lišće ne bi bilo žuto i pada, u tom slučaju ananas je razmažen.

2. Boja zrelog ananasa mora biti smeđa s žućkastom bojom i trebala bi se razlikovati od baze ploda. Na bazi je lakši, a list - tamniji. Ako je puno žute boje, plod vjerojatno će preopteretiti.

3. Miris zrelog ananasa treba biti nježan, slatki. Ako ananas nema miris, onda je nezreo. Uz vrlo oštar miris, kao što je fermentacija ili miris octa - plod je prepun, ne biste trebali kupiti takav ananas.

4. Zrelost ploda može se identificirati zvukom, kucajući na nju. Ako je zvuk gluh, onda je ananas pulpa sočan. Ako je zvuk prazan, pulpa je suha.

5. Dodirnite koru ananasa, trebalo bi biti teško i samo lagano pritisnuto kad je pritisnete. Tvrdi ananas, u pravilu, je nezreo.

6. Ako odrežete ananas, lako možete odrediti stupanj zrelosti: celuloza neozbiljnog ananasa je vrlo blijeda, a u zrelom ananasu bogata žuto-zlatno bojom.

Kako odrediti stupanj zrelosti avokada

Da biste odabrali avokado, morate odrediti stupanj zrelosti. Da biste to učinili, morate dodirnuti plod. Zreli avokado trebao bi biti gust - ne previše tvrdi, a ne previše mekan. Ako je avokado vrlo tvrdi, to je neopisivo, a previše mekog voća vjerojatno će biti prepuno.

1. Ako pritisnete plod s prstom, na koži se pojavljuje trag koji će postupno nestati. Ako je udubina prevelika i ne nestaje - fetus je preplitan. Koža dobrog avokada treba ravnomjerno obojiti, paziti da nema tamnih mrlja i pukotina.

2. Odredite zrelost avokada na ovaj način: uzmite plod i uklonite stabljicu, a zatim pogledajte stazu s stabljike. U previše zreli avokado, to će biti smeđe, u podvodnom će biti žuto-zelena. Vrijedno je odabrati avokado, u kojem je staza rezanja svijetlo zelena boja (možda s malim prugama smeđe boje).

Usput, ako nemate priliku odabrati avokado željene zrelosti, možete uzeti neprotežne plodove i pustiti ih da dozrijevaju kod kuće. Da biste to učinili, stavite voće u papirnatu vrećicu ili zamotajte u papirnate ručnike i stavite u tamno hladno mjesto za 2-4 dana. Jabuke ili banane pomoći će ubrzati zrenja avokada. Da biste to učinili, stavite avokado i banane ili jabuke u papirnatu vrećicu, napravite nekoliko rupe u njoj i očistite ih na tamnom mjestu.

7 zanimljivih činjenica o draguljima

Kakvad sazrijeva do kasne jeseni, a uživamo gotovo cijelu zimu. Mnogi smatraju da sranje skladište vitamina i jedu bez ikakvog straha. Je li to tako? Je li drago izuzetno korisno?

Odakle dolazi grinja?

Šahton nije "Krasnodar", a ne ruski proizvod uopće. Ona ima jednu domovinu s tigrovima, porculan, zmajeve, barut i papir - Kina. Od Kine, ona je došla u Japan i Europljani su ga tamo pokušali u 19. stoljeću, i oni su donijeli dragun, uključujući i Rusiju.

Zanimljivo: dragun je bio jedan od rijetkih slastica za čaj u Japanu. Budući da je zemlja živjela u potpunoj izolaciji nekoliko stoljeća, ljudi nisu znali šećer i delicije pripremljene na temelju njih. Kajak je naravno vrlo slatko, pa je osušen i poslužen užitkom kao desert.

Zašto je dragun viskozan?

Samo jaka dragulj ima "pletivo" učinak zbog visokog sadržaja posebne supstance - tanina. Tanin se odnosi na takozvane "tanine" tvari koje imaju korisna svojstva: antibakterijska, antiseptička pa se čak i posebno izdvajaju od voća i biljaka, a kasnije će se koristiti za stvaranje lijekova. Jao, oni su okus neugodni. Koncentracija tanina u kaki vrlo je varijabilna i do punog zrelosti svodi se na gotovo nulu, tako da je dragun postaje zrela, meka i slatka.

Zanimljivo: Ubrzati proces sazrijevanja, stavite ga u hladnjak i odmrznite nakon nekog vremena. Na niskim temperaturama, dragun se vrlo brzo sazrijeva.

Koja je razlika između srca i naranče?

Po "kralju" obično označavamo tamno narančasto slatko voće s čokoladnim mesom. Zapravo, to je također drago, ali razlika je u tome što se uobičajena "pletiva" kaki dobiva od ženskih cvjetova na stablima s cimetom, a "kralj" od muških cvjetova.

Zanimljivo: u nekim zemljama, jela s draguljima nije sasvim način na koji smo se ranije koristili. Ako ga jedemo svježe kao zasebno jelo, onda, primjerice, u Egiptu, kljun se kupuje kako bi se salate. Najpopularnije je s orasima, đumbirom, rajčicama, bosiljem i sokom od limuna.

Sram može dovesti do stvaranja kamenja u želucu

Kajga se ne može jesti u kilogramima, jer kamen zvan bezoar može nastati u želucu zbog svojih vlakana. Također, takav kamen može se formirati zbog obilne konzumacije šljiva. Formira se jer, djelujući u velikim količinama, vlakna se otvrdnu. Simptomatski se manifestira u bolovima u želucu, mučnini, povraćanje može početi. Zanimljivo je da cola pomaže raspustiti benzoare. U nekim se slučajevima problem mora riješiti kirurški.

Zanimljivo je da se kaki ne mogu pojesti ljudi koji su imali bilo kakve operacije želuca zbog visokog sadržaja vlakana i tanina.

Šarana može dovesti do propadanja zuba

Iznenađujuće, dragun može stvarno dovesti do teškog karijesa. Radi se o visokom sadržaju dviju sastavnica odjednom: šećera i prehrambenih vlakana. Vlaknasti meso vrlo često nestaje između zuba, a šećer i tanini sadržani u njoj uzrokuju propadanje zuba. Da biste spriječili problem, najbolje je oprati zube nakon ovog deserta.

Zanimljivo je, kad se pokušalo uzgajati u Sjevernoj Americi, stanovnici dugo vremena smatraju da je to neuništivo ukrasno voće, budući da je imao neugodan, ukusan ukus. Sve se promijenilo nakon što je netko isprobavao dragun nakon prvog mraza.

Na drago može izgubiti težinu

Kajga dobro hrani zbog visokog sadržaja vlakana, sadrži samo 60 kalorija, dok potpuno zadovoljava želju da jede slatkiše. Osim toga, dragun ima diuretski učinak. Dva dana gladovanja na draguljima neće biti tako bolna kao dva dana na kefiru. Šarad sadrži mnogo šećera, ali istodobno nije riječ o "praznim kalorijama", poput pečenja i slatke, ali puno vlakana, vitamina i magnezija.

Zanimljivo: kacigu treba jesti ljudi koji su skloni raku, jer sadrži likopen i vitamin C, koji su snažni antioksidansi.

Kajak - jedan od najvrednijih izvora kalija

Dnevna stopa kalija je 2 g. Bez nje, mnogi procesi u srcu i živčanom sustavu bit će poremećeni. U stvari, kalija se nalazi u mnogim namirnicama, većinom u čaju, puno u krumpira. Na primjer, u 100 g čaja - 2,5 g kalija, u krumpira - 0,4 g, u suhim marelicama - 1,8 g. Ali je nevolja da je nemoguće konzumirati 100 g listova čaja po danu. U krumpira, kalij se čuva samo ako je pečena, a dnevna stopa je pola kilograma krumpira. Osušeni marelici ne vole svi. Najcjenjeniji i najlakši način za dobivanje dnevne stope kalija jest jesti voće koje sadrži: dragun (0,2 g kalija / 100 g) i banana (0,3 g / 100 g). Vi ne primijete kako ih jedete, a tijelo dobiva sve što vam je potrebno bez patnje.

Zanimljivo: riječ "kaki" pao je na ruski s perzijskog jezika i znači "datum šljiva". Na svijetu ima nekoliko stotina vrsta dragun, ali manje od 5 prodanih u Rusiji.

Gdje se žaba savija?

Kraj jeseni bi bio potpuno mrtav i depresivan, ako ne i za jarke sunčane plodove dragunata, koji se u to doba pojavio na policama tržnica i trgovina. Zahvaljujući ovoj ukusnoj riznici vitamina, mnogi od nas, bez najmanjih invaliditeta, sigurno prolaze kroz teške razdoblje jesenske gripe. No, svatko ne može odgovoriti od leta gdje i u kojim zemljama cvijeta raste.

U kojim zemljama raste drago?

Putovanje kaki po svijetu započelo je u Kini. Ovdje je ovaj plod bio cijenjen prije više od dvije tisuće godina. Zatim se cvrkut počeo širiti u druge zemlje sa sličnom klimom i danas se uspješno uzgaja ne samo u Kini već iu Japanu, većini mediteranskih zemalja i nekim državama Amerike. No, što je s post-sovjetskim prostorom, je li to korisno postrojenje stvarno zaobišlo? I u Rusiji i Ukrajini, srbica tradicionalno raste u onim područjima gdje su klimatski uvjeti bliski subtropskoj, tj. Gdje je topao i vlažan. Dakle, većina kaki u domaćim štandovima isporučuje se iz planinskih područja Kavkaza. Jedini uvjeti idealni za uzgoj ove biljke, priroda je stvorila na crnomorskoj obali Krasnodarskog teritorija. Pokusi na uzgoju ove biljke na jugu Ukrajine i Krima pokazali su se ne manje uspješnom. Naravno, to je uglavnom bilo posljedica nastojanja uzgajivača koji su stvorili sorte dragun koji može održati temperaturu do -35 stupnjeva bez gubitka.

Zar sladić raste kod kuće?

Obožavatelji kucarskog zivota vjerojatno su zainteresirani za pitanje je li moguće narasti osobnog stabla cvrsta na vlastitom prozoru. Kao što iskustvo pokazuje, ova okupacija je uznemirujuća, ali s pravim pristupom gotovo uvijek je okrunjena uspjehom:

Prva stvar koju treba učiniti jest ukloniti sjeme iz voća, tj. Sjemena. Treba imati na umu da je samo dragun prikladan za sadnju, koji nije patio od dugotrajne izloženosti hladnoći. To jest, kaciga iz zamrzivača za sadnju nije prikladna za sigurno. Sjemenke izvađene iz celuloze treba nježno isprati toplom vodom i osušiti. Pomozite im da probiju vjerojatnije da će pomoći liječenju bilo kojeg od ubrzava rasta.

Sjeme proizvedeno prema svim pravilima stavlja se u tikvicu (pilulu) ili malu lonac s hranjivom laganom tlom, produbljujući se ne više od 1,5-2 cm. Zatim lonac treba staviti u stakleničke uvjete izgradnjom mini staklenika iznad njega iz staklene posude ili plastična vreća.

Prije nego što izleti iz tla, lonac s dragom čuva se na toplom mjestu, povremeno prosijavajući staklenik i navlažujući tlo. Čim se drago otvori, a to se obično događa najkasnije dva tjedna nakon sadnje, staklenik se odmah uklanja.

Često se savija iz dragulja dolazi s tla s ostatkom sjemena na kraju. Ako se ova kapa ne ukloni, proklija može umrijeti. Stoga se trebate rukovati škarama ili iglom i pažljivo ukloniti ostatke sjemena iz pucanja. U slučaju da kost sjedi vrlo čvrsto, prije uklanjanja, potrebno je ispariti, držeći je neko vrijeme u vlažnom okruženju.

Ako je klijanje prošlo sigurno, kaciga će početi aktivno rasti. I ovdje je vrlo važno ne propustiti trenutak presađivanja, jer će ova biljka vrlo često biti transplantirana - gotovo svaka dva ili tri tjedna, pri svakom izboru lonca malo više od prethodne. Postrojenje će signalizirati potrebu za presađivanjem usporavanjem i zaleđivanjem lišća.

Ljeti će dragulj zahtijevati pojačanu rasvjetu, pa će se lonac s njom morati staviti na balkon ili na ulicu. I u jesen je potrebno organizirati razdoblje odmora, umanjujući zalijevanje i slanje u mračnom, tamnom mjestu.

Pročitajte Više O Prednostima Proizvoda

Detaljna tablica štetnih i korisnih dodataka hrani

Sada se rijetki proizvodi mogu pohvaliti da ne sadrže aditive za hranu, koji proizvođači stavljaju čak i u pekarne proizvode. Ponekad, čitajući sastav proizvoda, primijetite da se na pakiranju proteže čitav popis različitih "E".

Opširnije

Ivan Tea

Iako iz točke gledišta znanosti, pozivanje vrbe-čaja takvom riječju "vrba-bilje" nije sasvim u redu (ovo je generičko ime za posve drukčiju obitelj biljaka), ljudi su zauvijek pridružili oba imena zajedno.

Opširnije

Protein u prehrani

Proteini (proteini) su glavni plastični materijal za izgradnju stanica, tkiva i organa, formiranje enzima, mnogih hormona, hemoglobina. Proteini su uključeni u metabolizam masti, ugljikohidrata, minerala i vitamina, oblikuju protutijela koja štite ljude od infekcija.

Opširnije