Sezonalnost povrća i voća

Zašto je važno jesti povrće i voće u sezoni?

Što bismo trebali sjetiti prilikom kupnje proizvoda? O sezoni u kojoj su naši najdraži voće i povrće najbolji. Nitko ne voli blijedo neukusne rajčice ili ogromnu, sjajnu, ali bez okusa i okusa jagoda. Imaju više štetnih tvari od vitamina i minerala. A ako želimo jesti zdravu hranu, moramo upotrijebiti ono što nam priroda priprema u različitim godišnjim dobima.

proljeće

Ovo je vrijeme kada se sve probudi na život, a prve zrake sunca daju nam energiju i optimizam. Da biste nadoknadili nedostatak vitamina nakon zime, trebate koristiti proizvode koje nam ovo doba godine nudi. Prije svega, to su krastavci, peršin (zelje), zelena salata, rotkvice, zeleni luk, sorrel, špinat, repa, rabarbara, rucula, šparoge. Od voća to su jabuke, kruške, jagode, trešnje, slatke trešnje.

U kasno proljeće i početkom ljeta pojavljuju se povrće kao što su grah, zeleni grah, brokula, tikvice, karabul, lišća repe, patlidžan, novi krumpir. Tada bi na našim stolovima trebao biti papar, zeleni grašak, mlada repa, kukuruz, grah. Na početku sezone možete otvoriti jadransku sezonu, a zatim maline i ribizle. Usred ljeta češće se konzumiraju lubenice, guske, breskve, nektarin, razne vrste plodova - jagode, borovnice, borovnice itd.

jesen

Glavno povrće koje dolazi u ovo doba godine je bundeva - kraljica jeseni. Važno je u ovom trenutku da su povrće dinje - squash, tikvice, tikvice. Osim toga, započinje i žetva grlića savijača, cikorije, endivnog, crnog repa, artičoke. U jesen je brusnica, dunja, šljiva, grožđe. Također je vrijeme za gljive.

U ovom trenutku prirodno bogatstvo nije dostupno, a moramo koristiti žetvu prethodnih sezona - u obliku konzervirane hrane, džemera, kiseli krastavci, kiseli krastavci, isušena ili smrznuta hrana. Osim toga, u ovo doba godine moramo se pobrinuti za naš imunitet, pružajući tijelu proizvode iz vitamina C. Među ostalim, naći ćemo ga u agrumima, koji, iako ne rastu u našoj zemlji, mogu se kupiti u bilo kojoj trgovini. Nikada ne zaboravite na orašaste plodove, koji su također riznica vitamina i minerala.

Cijela godina

Svaka sezona ima svoju posebnu "zbirku" voća i povrća. Osim toga, tu su i voće i povrće koje se mogu jesti tijekom cijele godine, a uključuju kruške, jabuke, repa, luk, češnjak, grah, kupus, mrkva, poriluk, korijen peršina, celer i gljive.

Zašto je važno obratiti pažnju na sezonu? To je zbog činjenice da su voće i povrće pojedeni tijekom godine kada se dobivaju, sadrže najveću količinu hranjivih tvari i najkorisnije su za naše zdravlje. To je glavni razlog zašto se moramo prilagoditi ritmima prirode i izvaditi iz njega ono što je sada spremno podijeliti s nama.

Što kupiti na tržištu u kolovozu?

31. srpnja 2017. u 6:39 sati

Posljednjih godina ruski su gradovi doživjeli snažan interes tržišta i poljoprivrednih proizvoda. Selo, zajedno sa stručnjacima, razumije koji sezonski proizvodi trebaju obratiti pažnju na sada i što kupiti na tržištima u kolovozu.

Yury Basin
generalni direktor Cheryomushkinsky tržištu

Voće i bobice

Kolovoz je najbogatiji mjesec za voće: šljive, breskve, nektarine, marelice, kruške, jabuke, kupine, piliće, ranu grožđu. Započe trgovina lubenica i dinje - njihova je sezona relativno duga u usporedbi s takvim kratkotrajnim plodovima poput smokava, guske, kupina i ribizle.

Vrijedno je obratiti pažnju na plodove s Krima. Na primjer, smokve, koje će u kolovozu ići na drugu žetvu. Krimske smokve su dvije vrste: ljubičaste i bijele. Prva je češća, a druga je zapravo puno slađa i ukusnija, pa je izaberite. Kada kupujete, obratite pažnju na smokvu suhu i bez pukotina. Razbacani plod ima karakterističnu osobinu - slan miris.

Dionice na ogrozd u blizini Moskve - jedan od prvih koji se pojavljuje je berilna sorta s vrlo velikim bobicama (od kojih su neke veličine dobrih slatkih trešanja). Bobice ove sorte su okrugle, svijetlo zelene, slatke i kisele. Najljepša i mirisna sorta "Uralna ružičasta" s tankom kožom i ružičasto-narančastom bojom. Krajem kolovoza pojavit će se morska ptica - njegova se sezona tek počinje i trajat će do kraja rujna, tako da ne možete požuriti.

Leo Volozh
kreator usluge za isporuku poljoprivrednih proizvoda iz Moskve

voće

Početak sezone grožđa, donosi se uglavnom iz Turske i Uzbekistana, u naredna tri mjeseca moći će ga jesti za užitak, jer je to jeftino i slatko, pri odabiru morate obratiti pozornost na grane - one bi trebale biti svježe i zelene, a klasteri ne smiju razbiti kad ih pokupite.

Kolovoz, naravno, sezona smokava. Prve isporuke dobiva zrakoplov iz Izraela, sada - crna sorta iz Krima, odakle smokve dolaze već slatke, onda će to biti mnogo iz Armenije i Turske. Za kupnju slatkih smokava, pri odabiru, morate izgledati tako da nije zelenkasta ili suha.

Sada morate jesti puno borovnica, jer je ruski i mnogo jeftiniji nego zimi. Borovnice moraju kupiti jake, slatke i velike. Također kolovoz je glavni mjesec za lubenicu i dinje. Kada kupujete dinje, trebate izgledati kako biste bili sigurni: ako postoje mekana mjesta, to znači da će unutar njega biti poput vate.

Julia Ilyina
osnivač online trgovine prirodnih proizvoda Myfresh.ru

voće

Već početkom kolovoza dolaze nam zrele zreljene sočne smokve. Prva smokva je kapela iz Azerbajdžana. Voće su tamno ljubičaste boje, meso je sočno i mesnat. Nakon njega, na policama se pojavljuju slatke smokve iz Krima i Krasnodara. Krajem mjeseca susrećemo se neobično ukusnim "ružičastim grožđicama". Bobice ove sorte su hrskave, vrlo lijepe, ružičaste boje s sunčanim sjenom.

U drugoj polovici kolovoza tradicionalno se proslavljuje jabučni spasitelj - vrijeme prve žetve nove žetve jabuke. U ovom trenutku, mi pokvariti s jabukama različitih sorti. Najcjenjeniji su "Ženeva" (sitnozrnata pulpa ima vrlo ugodan okus i miris, jabuke su slatke i kisele, sočne, hrskavice), tamno crveno "prima" (nježna pulpa i slatka, s lagano ugodnim kiselim okusom), hipoalergensko "bijelo punjenje" (ukus kombinira slatkoću i laganu kiselost).

bobičasto voće

U kolovozu, slatka kupina, rođak maline, sazrijeva. Zbirka ovog bobica ne traje jako dugo, pa se morate žuriti da ga pojede. Također krajem ljeta plijenimo tijelom jednim od najkorisnijih plodova - svježim morem. Spicy-tart bobica daje nam puno vitamina i jača imunološki sustav cijele godine. U drugoj polovici kolovoza započinje žetvu polivinice. Svježe pokupljene plodine dolaze nam uglavnom iz Voronezha, Vladimira, Kaluge regije.

povrće

U kolovozu treba posvetiti posebnu pozornost kubanskim bundevima novog usjeva: "muškatni oraščić", "batternat" i "narančasto". U drugoj polovici mjeseca započinje zbirka šumskih gljiva: bijela, gljiva, gljive. U pravilu, oni su dovedeni u Moskvu iz Vladimira i Kostroma regije. Nastavlja se zbirka kanala.

Yevgeny Kim

osnivač usluge za isporuku sezonskog voća i povrća Vitamins.ru

voće

Kolovoz je početak sezone grožđa: sorte "kishmish", "dame fingers", "taifi" se donose iz Uzbekistana, a slatki crni grožđe su iz Moldavije. U pravilu, dobar okus uzbečkog i moldavskog grožđa traje do kasne jeseni. Ovo je također vrijeme armenskih bresaka. Oni su baršunasto izgled, s lako odvojivom kosti. Uzbudljive breskve će se također pojaviti, oni su također dobri, ali njihov ukus je jednostavniji. Započinje isporuka izvrsnih "Moldavskih šljiva". Ovo je ime slatke, sočne i jeftine šljive. Čekamo berbu kasnijih ruskih plodova: brusnice, obične kupine, morske prašine.

povrće

Sva povrća su uglavnom ruski: krumpir, tikvice, patlidžan, paprika, kukuruz, mrkva, repa. Od krastavaca je još uvijek sezona Lukhovitsky, sredneplodnyh. Mnoštvo lokalnih rajčica: možete odabrati trešnja od Rostova i ružičaste rajčice iz Orenburga, one su najslađe. Već postoje kanteli, a sredinom mjeseca idu i prve plemenite gljive.

Usamljeni vođa

Znanje dan za danom

Kalendar prodaje i zrenja voća, povrća, bobica i drugih stvari

Mjesečna razdoblja zrenja i prodaja raznih svježih dinje i voća. Sjećati se kada i što čekati jeftinije, ukusnije i sigurnije. U procesu popisa pozornosti i nadzora ispravit će se, dopuniti i proširiti.

Sastav članka:

Podaci su uglavnom relevantni za Rusiju i za grad Barnaul, posebno u Sibiriju. Ovo je tipično široko dostupan asortiman u trgovinama lanaca i uzbekistanskih štandova.

Ilustracija interneta. Povećava se po kliku.

01.Yanvar

voće

  • Naranče. Nastavak sezone.
  • Mandarine. I dalje traje sezona. Cijena postupno pada.
  • Grejp. Nastavak sezone.
  • Nar. Sezona završava. Jedući posljednji.
  • Kruška. Obično samo Konferencija. Često drvena.
  • Dragun. Sezona završava.
  • Jabuke. Sorta Semerenko iz Uzbekistana je ukusnija. Postoje i obilne sorte Crvene, Galle, Granny, Pinova.
  • Banana. Uvijek postoji!

bobičasto voće

  • Grožđa. Još uvijek možete pronaći Typho. Uglavnom oko samo pljesnivog, skupog i drvenog crvenog globusa.

povrće

  • Bundeva. Nešto se donosi, nešto što jedemo iz vlastitog.
  • Bijeli kupus. U dobrom stanju.
  • Peking kupus. Normalno. Iako je trulo.
  • Krumpir. Jedi zalihe.
  • Zeleni rotkvica. Dobra alternativa za rotkvicu.
  • Bugarski papar. Uvozno i ​​skupo.
  • Žarulja od lukova. Često se uvoze.
  • Rajčica. Uglavnom samo kineski, drveni i neukusni. Cijene su visoke.
  • Krastavci. Možete jesti malo više ukusna rajčica.
  • Mrkva. Dostupno, nije skupo. Nekoliko vrsta.
  • Repe. Dostupan.

zelenilo

  • Poriluk. Često jadno i žuto.
  • Zeleni luk. Samo staklenik i uvoz.
  • Kopar. Samo staklenik i uvoz. Često jadno i žuto.
  • Peršin. Samo staklenik i uvoz. Često jadno i žuto.
  • Salata. Prodaja grmlja. Skupo.
  • Češnjak. Za prodaju.

gljive

  • Gljive. Previše.
  • Gljiva Jeftinije, ali manje uobičajene.

miscelanea

  • Med. Stare dionice. Clover, Suncokret, Bilje, Heljda. Bolje je uzeti od poznatih pčelara.
  • Orašasti plodovi. Stare dionice. U trgovinama višegodišnjeg standarda. Bolje i jeftinije kupiti u štandovima - orah, kašu, badem, filbert, kikiriki, cedar.

02.Fevral

voće

  • Naranče. Nastavak sezone.
  • Mandarini. Sezona završava.
  • Grejp. Najviše sezone!
  • Jabuke. Sorta Semerenko iz Uzbekistana je ukusnija. Postoje i obilne sorte Crvene, Galle, Granny, Pinova.
  • Kruška. Obično samo Konferencija. Često drvena.
  • Banana. Uvijek postoji!

bobičasto voće

  • Grožđa. Oko samo pljesnivog, skupog i drvenog crvenog globusa.

povrće

  • Bundeva. Jedemo ostatke.
  • Bijeli kupus. U dobrom stanju.
  • Peking kupus. Normalno. Iako je trulo.
  • Krumpir. Jedi zalihe.
  • Zeleni rotkvica. Dobra alternativa za rotkvicu.
  • Bugarski papar. Uvozno i ​​skupo.
  • Žarulja od lukova. Uvoze. Često je neka vrsta trulo i pada.
  • Rajčica. Uglavnom samo kineski, drveni i neukusni. Cijene su visoke.
  • Krastavci. Možete jesti malo više ukusna rajčica.
  • Mrkva. Dostupno, nije skupo. Nekoliko vrsta. Izgled je gore.
  • Repe. Dostupan.

zelenilo

  • Poriluk. Često jadno i žuto.
  • Zeleni luk. Samo staklenik i uvoz.
  • Kopar. Samo staklenik i uvoz. Često jadno i žuto.
  • Peršin. Samo staklenik i uvoz. Često jadno i žuto.
  • Salata. Prodaja grmlja. Skupo.
  • Češnjak. Za prodaju.

gljive

  • Gljive. Previše.
  • Gljiva Jeftinije, ali manje uobičajene.

miscelanea

  • Med. Stare dionice. Clover, Suncokret, Bilje, Heljda. Bolje je uzeti od poznatih pčelara.
  • Orašasti plodovi. Stare dionice. U trgovinama višegodišnjeg standarda. Bolje i jeftinije kupiti u štandovima - orah, kašu, badem, filbert, kikiriki, cedar.

03.Mart

voće

  • Naranče. Nastavak sezone.
  • Jabuke. Sorta Semerenko iz Uzbekistana je ukusnija. Postoje i obilne sorte Crvene, Galle, Granny, Pinova.
  • Kruška. Obično samo Konferencija. Često drvena.
  • Banana. Uvijek postoji!

bobičasto voće

  • Grožđa. Crveni globus već je rijetkost. Pojavljuje se mali zeleni pojas.

povrće

  • Bijeli kupus. U dobrom stanju.
  • Peking kupus. Normalno. Iako je trulo.
  • Krumpir. Jedi zalihe.
  • Mini tikvice. Možete kupiti, ali opskrba je povremena. Cijena je visoka.
  • Zeleni rotkvica. Dobra alternativa za rotkvicu.
  • Bugarski papar. Uvozno i ​​skupo.
  • Žarulja od lukova. Iskreno, ali ponekad možete pronaći bolje.
  • Rajčica. Uglavnom samo kineski, drveni i neukusni. Cijene su visoke.
  • Krastavci. Možete jesti malo više ukusna rajčica.
  • Mrkva. Čini se da neki ostaci. Postoji skuplji uvoz.
  • Repe. Dostupan. Pogled nije jako.

zelenilo

  • Poriluk. Često jadno i žuto.
  • Zeleni luk. Samo staklenik i uvoz.
  • Kopar. Samo staklenik i uvoz. Često jadno i žuto.
  • Peršin. Samo staklenik i uvoz. Često jadno i žuto.
  • Salata. Prodaja grmlja. Previše.
  • Češnjak. To je plijen, ali možete pronaći podnošljiv.

gljive

  • Gljive. Previše.
  • Gljiva Jeftinije, ali manje uobičajene.

miscelanea

  • Med. Stare dionice. Clover, Suncokret, Bilje, Heljda. Bolje je uzeti od poznatih pčelara.
  • Orašasti plodovi. Stare dionice. U trgovinama višegodišnjeg standarda. Bolje i jeftinije kupiti u štandovima - orah, kašu, badem, filbert, kikiriki, cedar.

04.Aprel

voće

  • Naranče. Nastavak sezone.
  • Jabuke. Sorta Semerenko iz Uzbekistana je ukusnija. Postoje crveni, Galla, Granny, Pinova. Pojavljuje se zagonetan stupanj "Gospodarstvo". Počnite prodavati druge sorte.
  • Kruška. Obično samo Konferencija. Često drvena.
  • Banana. Uvijek postoji!

bobičasto voće

  • Grožđa. Obično samo mali zeleni.

povrće

  • Bijeli kupus. Tako-tako, sve u bilješkama.
  • Peking kupus. Normalno.
  • Krumpir. Jedi zalihe. Izgled nije jako.
  • Mini tikvice. Nešto jeftinije i jeftinije.
  • Zeleni rotkvica. Započnite prekide u prodaji.
  • Bugarski papar. Uvozno i ​​skupo.
  • Žarulja od lukova. Iskreno, ali ponekad možete pronaći bolje.
  • Rajčica. Uglavnom samo kineski, ali postaju ukusniji i puniji.
  • Krastavci. Potpuno jestivo.
  • Mrkva. Čini se da neki ostaci. Postoji skuplji uvoz.
  • Repe. Dostupan. Pogled nije jako.

zelenilo

  • Poriluk. Kvaliteta se poboljšava.
  • Zeleni luk. Kvaliteta se poboljšava.
  • Kopar. Kvaliteta se poboljšava.
  • Peršin. Kvaliteta se poboljšava.
  • Salata. Prodaja grmlja. Previše.
  • Češnjak. Suho, loše.

gljive

  • Gljive. Malo je jeftinije.

miscelanea

  • Med. Stare dionice. Clover, Suncokret, Bilje, Heljda. Bolje je uzeti od poznatih pčelara.
  • Orašasti plodovi. Stare dionice. U trgovinama višegodišnjeg standarda. Bolje i jeftinije kupiti u štandovima - orah, kašu, badem, filbert, kikiriki, cedar.

05.May

voće

  • Naranče. Nastavak sezone.
  • Jabuke. Raspon jabuka malo se razlikuje, nešto novo može se naći u štandovima.
  • Kruška. Konferencija je često zrela i jestiva. Pojavljuju se i druge vrste.
  • Ocijedite. Negdje u sredini mjeseca na šalteru se stavlja čvrsta neukusna strano šljiva. Cijena je vrlo visoka.
  • Ananas. Klupe prodaju velike jeftine i ukusne ananase. Najljepše su žuto-ružičasta, svijetlo ružičasta sjena.
  • Banana. Uvijek postoji!

bobičasto voće

  • Grožđa. Možete susresti nekoliko sorti, ali ništa ne možete zadovoljiti.
  • Slatka trešnja Negdje krajem svibnja (20-25) pojavljuje se prva slatka trešnja. Nije dovoljno zrelo, često je neukusno i skupo.
  • Victoria ili jagoda. Započnite s prodajom.

povrće

  • Bijeli kupus. Pojavljuje se svježe i još uvijek staro.
  • Peking kupus. Normalno.
  • Cvjetača. Prodaja počinje u velikim supermarketima i štandovima.
  • Kupus brokule. Iako je rijetkost. Previše.
  • Krumpir. Jedi zalihe. Izgled nije jako.
  • Mini tikvice. Dobro raspoloživo u trgovačkim lancima i na štandovima. Cijena pada.
  • Zeleni rotkvica. Rijetko i ostaci.
  • Bugarski papar. Jeftinije.
  • Žarulja od lukova. Iskreno, ali ponekad možete pronaći bolje.
  • Rajčica. Prva lokalna staklenička rajčica u Barnaulu pojavljuje se do kraja svibnja (Industrialny OJSC). Cijene su previsoke, ali okus je mnogo bolji od uvoza.
  • Krastavci. Na jednom mjestu možete susresti nekoliko sorti. Okus se poboljšava. Cijena pada.
  • Celer. Možete se upoznati s mladim izbojcima.
  • Mrkva. Uvezao je nešto zdravo. Cijena je previsoka.
  • Repe. Umjesto da ne postoji.
  • Tikvica. Dostupno za prodaju od sredine mjeseca do kraja. Imamo vremena! Sezona!

zelenilo

  • Poriluk. Normalno.
  • Zeleni luk. Dobar
  • Kopar. Dobar
  • Peršin. U redu.
  • Salata. Prodaja grmlja. Jeftinije.
  • Češnjak. Suho, loše.

gljive

  • Gljive. Malo je jeftinije.

miscelanea

  • Med. Stare dionice. Clover, Suncokret, Bilje, Heljda. Bolje je uzeti od poznatih pčelara.
  • Orašasti plodovi. Stare dionice. U trgovinama višegodišnjeg standarda. Bolje i jeftinije kupiti u štandovima - orah, kašu, badem, filbert, kikiriki, cedar.

06.Iyun

voće

  • Lubenice. Prve sumnjive lubenice.
  • Naranče. Sezona završava. Naranče su suhe i neukusne.
  • Marelice. Pojavljuju se početkom mjeseca čvrste i neukusne. Negdje od drugog tjedna u mjesecu počinju pjevati i postati jeftiniji.
  • Jabuke. Raspon jabuka malo se razlikuje, nešto novo može se naći u štandovima.
  • Kruška. Konferencija je često zrela i jestiva. Pojavljuju se i druge vrste.
  • Ocijedite. Postaje malo mekši i bolji, još uvijek uvezen. Cijena je visoka.
  • Nektarina. Prvo zeleno i drvo, krajem mjeseca.
  • Breskve. Prvo zeleno i drvo, krajem mjeseca.
  • Ananas. Klupe prodaju velike jeftine i ukusne ananase. Najljepše su žuto-ružičasta, svijetlo ružičasta sjena.
  • Banana. Uvijek postoji!

bobičasto voće

  • Grožđa. Možete pronaći nekoliko sorti novih sorti.
  • Slatka trešnja Bliže do drugog tjedna u mjesecu, ona se prodaje u soku, cijena se postupno pada.
  • Victoria ili jagoda. Nastavak sezone.
  • Jagode. Možete se upoznati.
  • Meda. Prodaje se na tržištima.

Zeleno povrće

  • Bijeli kupus. Aktivno prodano svježe, ali skupo. Postoje i ostaci stare jeftinije.
  • Peking kupus. Normalno, svježe. Prodaje se u dobrom stanju.
  • Cvjetača. Uvoze. Možete kupiti u štandovima, pa čak i po povoljnim cijenama.
  • Kupus brokule. Često se javlja. Malo skupo.
  • Krumpir. Jesti zalihe. Izgled je nešto ne-utrživ.
  • Mladi krumpir. Dostupno gotovo od prvih dana u mjesecu. Najvjerojatnije je uvoz, ali okus je ugodan. Cijene su visoke.
  • Mini tikvice. Dobro raspoloživo u trgovačkim lancima i na štandovima. Cijena pada.
  • Rotkvice. Doslovno od prvog dana mjeseca počinje sezona. Možete slobodno kupiti na tržištima iu trgovini. Tu su u vrtovima.
  • Bugarski papar. I dalje jeftiniji.
  • Žarulja od lukova. Iskreno, ali ponekad možete pronaći bolje.
  • Rajčica. Dostupno za prodaju nekoliko vrsta. Cijene su adekvatne.
  • Krastavci. Nema nedostatka sorti. Cijene su adekvatne i padaju.
  • Celer. Sezona se nastavlja.
  • Mrkva. Normalno. Cijena se malo smanjuje.
  • Repe. Umjesto da ne postoji.

zelenilo

  • Poriluk. Normalno.
  • Zeleni luk. Dobar U vrtu već možete uštinuti.
  • Kopar. Dobar U vrtu već možete uštinuti.
  • Peršin. U redu. U vrtu već možete uštinuti.
  • Špinat. U vrtu već možete uštinuti.
  • Rukolom. U vrtu već možete uštinuti.
  • Salata. Mladi lišće pojavljuju se u vrtu. Šipke su također dostupne u trgovini i oni postaju jeftiniji.

gljive

  • Gljive. Jeftinije.
  • Vrganj. Sredinom mjeseca. Dostupno samo na šumskim i rijetkim tržištima.
  • Vrganj. Sredinom mjeseca. Dostupno samo na šumskim i rijetkim tržištima.
  • Mokhovikov. Sredinom mjeseca. Dostupno samo na šumskim i rijetkim tržištima.
  • Tvrđava. Kraj mjeseca. Dostupno samo na šumskim i rijetkim tržištima.
  • Gljive. Dostupno samo na šumskim i rijetkim tržištima.
  • Podgruzdki. Dostupno samo na šumskim i rijetkim tržištima.

miscelanea

  • Med. Stare dionice. Clover, Suncokret, Bilje, Heljda. Bolje je uzeti od poznatih pčelara.
  • Orašasti plodovi. Stare dionice. U trgovinama višegodišnjeg standarda. Bolje i jeftinije kupiti u štandovima - orah, kašu, badem, filbert, kikiriki, cedar.

07.Iyul

voće

  • Lubenice. Negdje s 15., pojavljuju se normalni lubenici. Cijena za njih već je ljepša.
  • Naranče. Gotovo ne u susret.
  • Marelice. Vrhunac sezone, mnoge vrste. Ukusno i jeftino.
  • Dinja. Sezona počinje.
  • Jabuke. Raspon jabuka se širi i mijenja.
  • Kruška. Konferencija je zrela i jestiva. Pojavljuju se i druge vrste.
  • Ocijedite. Sezona počinje prodavati normalne šljive. Cijena pada.
  • Nektarina. Sezona počinje.
  • Breskve. Sezona počinje.
  • Banana. Uvijek postoji!

bobičasto voće

  • Grožđa. Sezona počinje.
  • Slatka trešnja Ostaje. Nelikvidna.
  • Victoria ili jagoda. Nastavak sezone. Pojavljuje se u vrtovima.
  • Cherry. Sezona počinje.
  • Jagode. Za prodaju.
  • Malina. Sezona počinje.
  • BlackBerry. Početak sezone.
  • Gooseberries. Sezona počinje.
  • Pereća trešnja Sezona počinje.

Zeleno povrće

  • Bijeli kupus. Aktivno prodaje svježe, raspada.
  • Peking kupus. Normalno, svježe.
  • Cvjetača. Za prodaju.
  • Kupus brokule. Za prodaju.
  • Mladi krumpir. Na prodaju. Cijene su visoke.
  • Mini tikvice. Postaje manje.
  • Rotkvice. Za prodaju. Tu su u vrtovima.
  • Bugarski papar. Dostupan. I dalje jeftiniji.
  • Žarulja od lukova. Na prodaju se pojavljuje svježa.
  • Rajčica. Raznovrsni asortiman.
  • Krastavci. Raznovrsni asortiman. Već je moguće imati malo staklenika i vrt.
  • Celer. Sezona se nastavlja.
  • Komorač. Sezona počinje.
  • Mrkva. Normalno. Cijena pada.
  • Patlidžan. Sezona počinje.

puls

  • Pileći grašak. To se događa za prodaju. Kolači u vrtu.
  • Zrnati grah. To se događa za prodaju. Kolači u vrtu.

zelenilo

  • Poriluk. Normalno. Često prodaje.
  • Zeleni luk. Uobičajena kvaliteta. Dobre uši u vrtu.
  • Kopar. Uobičajena kvaliteta. Dobre uši u vrtu.
  • Peršin. Uobičajena kvaliteta. Dobre uši u vrtu.
  • Špinat. Možete kupiti na tržištima. Dobre uši u vrtu.
  • Rukolom. Možete kupiti na tržištima. Dobre uši u vrtu.
  • Salata. Možete kupiti na tržištima. Dobre uši u vrtu. Šipke su također dostupne u trgovini i oni postaju jeftiniji.

gljive

  • Gljive. Jeftinije.
  • Vrganj. Ako je vrijeme kišovito, onda postoji šansa. Dostupno samo na šumskim i rijetkim tržištima.
  • Vrganj. Ako je vrijeme kišovito, onda postoji šansa. Dostupno samo na šumskim i rijetkim tržištima.
  • Aspen gljive. Ako je vrijeme kišovito, onda postoji šansa. Dostupno samo na šumskim i rijetkim tržištima.

miscelanea

  • Med. Svježa zbirka počinje prodavati od kraja mjeseca. Bojimo se starih razrijeđenih sirovina.
  • Orašasti plodovi. Kupnja u štandovima - orah, kašu, badem, lješnjak, kikiriki, cedar.

08.Avgust

Voće i bobice

  • Lubenice. Sezonska sezona prodaje. Cijena je normalna. Jedemo sve do obilja.
  • Naranče. Gotovo ne u susret. Smeće.
  • Marelice. Vrhunac sezone, mnoge vrste. Ukusno i jeftino.
  • Dinja. Sezonska sezona prodaje. Cijena je normalna. Jedemo sve do obilja. Sorti Torpedo, Kolkhoznitsa i drugi.
  • Jabuke. Asortiman jabuka obiluje.
  • Kruška. Početak sezone. Postoje mnoge vrste.
  • Ocijedite. Sezona sezone Ugodne cijene, okus i izgled.
  • Nektarina. Sezona sezone
  • Breskve. Sezona sezone
  • Banana. Uvijek postoji!

bobičasto voće

  • Grožđa. Sezona sezone Raznolikost sorti - Dame Fingers, Hussein, Typho, crne sorte i drugi.
  • Victoria ili jagoda. Nastavak sezone. Pojavljuje se u vrtovima.
  • Cherry. Sezona završava.
  • Jagode. Za prodaju.
  • Malina. Nastavak sezone.
  • BlackBerry. Nastavak sezone.
  • Gooseberries. Nastavak sezone.
  • Pereća trešnja Nastavak sezone.

povrće

  • Bijeli kupus. Aktivno prodaje svježe, raspada.
  • Peking kupus. Normalno, svježe.
  • Cvjetača. Za prodaju. Bogat.
  • Kupus brokule. Za prodaju. Bogat.
  • Mladi krumpir. Na prodaju. Cijene pada.
  • Rotkvice. Za prodaju. Tu su u vrtovima.
  • Bugarski papar. Dostupan. I dalje jeftiniji. Kolositsya u vrtovima. Mnogo različitih paprika na prodaju.
  • Žarulja od lukova. Na prodaju svježe. Mnoge vrste.
  • Rajčica. Raznovrsni asortiman. Jeftinoća.
  • Krastavci. Raznovrsni asortiman. Jeftinoća.
  • Celer. Sezona se nastavlja.
  • Komorač. Sezona se nastavlja.
  • Mrkva. Normalno, u dobrom asortimanu. Cijena pada.
  • Repe. Prodajemo.
  • Patlidžan. Sezona počinje.
  • Tikvice tikvice. Sezona počinje.
  • Šankovi su konvencionalni. Sezona počinje.
  • Bundeva. Sezona počinje.
  • Repa. Sezona počinje, ali idemo pronaći prodaju. Dobro raste u vrtovima.

puls

  • Pileći grašak. Sezone. Kolači u vrtu.
  • Zrnati grah. Sezone. Kolači u vrtu.
  • Kukuruz. Na prodaju sirovo i kuhano.

zelenilo

  • Poriluk. U izobilju.
  • Zeleni luk. U izobilju. Dobre uši u vrtu.
  • Kopar. U izobilju. Dobre uši u vrtu.
  • Peršin. U izobilju. Dobre uši u vrtu.
  • Špinat. Možete kupiti na tržištima. Dobre uši u vrtu.
  • Rukolom. Možete kupiti na tržištima. Dobre uši u vrtu.
  • Salata. U izobilju. Dobre uši u vrtu. Šipke su također dostupne u trgovini i oni postaju jeftiniji.
  • Češnjak. Početak sezone. U izobilju.

gljive

  • Gljive. Jeftinije. Dostupno u šumi.
  • Oštrkaste gljive. Bogat. Dostupno u šumi i moguće na tržištima.
  • Vrganj. Bogat. Dostupno u šumi i moguće na tržištima.
  • Med agar. Bogat. Dostupno u šumi i moguće na tržištima.
  • Gljive. Bogat. Dostupno u šumi i moguće na tržištima.
  • Lisičke. Bogat. Dostupno u šumi i moguće na tržištima.
  • Gljive. Bogat. Dostupno u šumi i moguće na tržištima.
  • Bijele gljive. Bogat. Dostupno u šumi i moguće na tržištima.
  • Ostale gljive. Sezona sezone

miscelanea

  • Med. Širok raspon. Aktivno čarape! Uzimamo kontakte dobrih pčelara.
  • Orašasti plodovi. Sezona počinje. Kupnja u štandovima - orah, kašu, badem, lješnjak, kikiriki, cedar.

09.Sentyabr

voće

  • Lubenice. Nastavak sezone. Cijena je normalna. Jedemo sve do obilja.
  • Naranče. Gotovo ne u susret. Smeće.
  • Marelice. Vrhunac sezone, mnoge vrste. Ukusno i jeftino.
  • Dinja. Nastavak sezone. Cijena je normalna. Jedemo sve do obilja. Sorti Torpedo, Kolkhoznitsa i drugi.
  • Jabuke. Asortiman jabuka obiluje.
  • Kruška. Nastavak sezone. Mnoge sorte.
  • Ocijedite. Sezona završava. Pad cijena, prezentacija također.
  • Nektarina. Nastavak sezone.
  • Breskve. Nastavak sezone.
  • Sl. Početak sezone.
  • Nar. Početak sezone.
  • Banana. Uvijek postoji!

bobičasto voće

  • Grožđa. Nastavak sezone. Raznolikost sorti - Dame Fingers, Hussein, Typho, crne sorte i drugi. Cijene pada.
  • Victoria ili jagoda. Nastavak sezone. Pojavljuje se u vrtovima.
  • Cherry. Sezona završava.
  • Jagode. Za prodaju.
  • Malina. Nastavak sezone.
  • BlackBerry. Nastavak sezone.
  • Gooseberries. Nastavak sezone.
  • Pereća trešnja Nastavak sezone.
  • Brusnice. Sezone.
  • Brusnica. Sezone.
  • Borovnice. Sezone.
  • Šipak. Sezone.
  • Morski pas Sezone.

povrće

  • Bijeli kupus. Normalno, svježe. Dam!
  • Peking kupus. Normalno, svježe.
  • Cvjetača. Za prodaju. Bogat.
  • Kupus brokule. Za prodaju. Bogat.
  • Mladi krumpir. Na prodaju. Cijene pada.
  • Krumpir. Žetva. Kupnja za zimu!
  • Rotkvice. Za prodaju. Više uvoza.
  • Bugarski papar. Dostupan. Mnogo različitih paprika na prodaju.
  • Žarulja od lukova. Bogat. Mnoge vrste.
  • Rajčica. Raznovrsni asortiman. Jeftinoća.
  • Krastavci. Raznovrsni asortiman. Jeftinoća.
  • Celer. Za prodaju.
  • Komorač. Sezona završava.
  • Mrkva. Bogat. Jeftinoća.
  • Repe. Bogat. Jeftinoća.
  • Pasternak. Najviše sezone. Možda negdje na prodaju.
  • Patlidžan. Bogat. Jeftinoća.
  • Tikvice tikvice. Bogat. Jeftinoća.
  • Šankovi su konvencionalni. Bogat. Jeftinoća.
  • Bundeva. Bogat. Cijena je drugačija.
  • Repa. Gdje je vjerojatno za prodaju.

puls

  • Kukuruz. Na prodaju sirovo i kuhano.
  • Grašak. Prikupljanje sezone.
  • Grah. Prikupljanje sezone.
  • Leća. Prikupljanje sezone.
  • Slanutak. Prikupljanje sezone.
  • Mash. Prikupljanje sezone.
  • Soja. Prikupljanje sezone.

usjevi

  • Ječam. Prikupljanje sezone.
  • Heljda. Prikupljanje sezone.
  • Pšenica. Prikupljanje sezone.
  • Zob. Prikupljanje sezone.
  • Suncokret. Prikupljanje sezone.
  • Ostale žitarice. Prikupljanje sezone. Kupujemo za budućnost!

zelenilo

  • Poriluk. U izobilju.
  • Zeleni luk. U izobilju.
  • Kopar. U izobilju.
  • Peršin. U izobilju.
  • Špinat. Možete kupiti na tržištima.
  • Rukolom. Možete kupiti na tržištima.
  • Salata. U izobilju. Šipke su također dostupne u trgovini i oni postaju jeftiniji.
  • Češnjak. U izobilju.

gljive

  • Gljive. Jeftinije. Dostupno u šumi.
  • Oštrkaste gljive. Bogat. Dostupno u šumi i moguće na tržištima.
  • Vrganj. Bogat. Dostupno u šumi i moguće na tržištima.
  • Med agar. Bogat. Dostupno u šumi i moguće na tržištima.
  • Gljive. Bogat. Dostupno u šumi i moguće na tržištima.
  • Lisičke. Bogat. Dostupno u šumi i moguće na tržištima.
  • Gljive. Bogat. Dostupno u šumi i moguće na tržištima.
  • Bijele gljive. Bogat. Dostupno u šumi i moguće na tržištima.
  • Ostale gljive. Nastavak sezone.

miscelanea

  • Med. Širok raspon. Aktivno čarape! Uzimamo kontakte dobrih pčelara. Vrlo ukusna, okrnjena djetelina poput karamela!
  • Orašasti plodovi. Nastavak sezone. Kupnja u štandovima - orah, kašu, badem, lješnjak, kikiriki, cedar.

10.Oktyabr

voće

  • Lubenice. I dalje prodano. Jedemo dok jedemo.
  • Naranče. Početak sezone.
  • Grejp. Početak sezone.
  • Marelice. Vrhunac sezone, mnoge vrste. Ukusno i jeftino.
  • Dinja. I dalje prodano. Jedemo sve do obilja.
  • Jabuke. Asortiman jabuka obiluje.
  • Kruška. Sezona završava. Postoje mnoge vrste.
  • Ocijedite. Možda se ostaci još uvijek prodaju. Pad cijena, prezentacija također.
  • Nektarina. Sezona završava.
  • Breskve. Sezona završava.
  • Sl. Sezona sezone
  • Nar. Nastavak sezone.
  • Banana. Uvijek postoji!
  • Dragun. Početak sezone.

bobičasto voće

  • Grožđa. Raznolikost sorti - Dame Fingers, Hussein, Typho, crne sorte i drugi.
  • Brusnice. Kraj sezone.
  • Brusnica. Kraj sezone.
  • Šipak. Kraj sezone.
  • Morski pas Kraj sezone.

povrće

  • Bijeli kupus. Normalno, svježe. Dam!
  • Crveni kupus. Na prodaju.
  • Peking kupus. Normalno, svježe.
  • Cvjetača. Za prodaju. Bogat.
  • Kupus brokule. Za prodaju. Bogat.
  • Krumpir. Kupnja za zimu! Cijene su još uvijek niske.
  • Zeleni rotkvica. Započnite s prodajom.
  • Rotkvice. Izlazi van. Više uvoza. Skuplji.
  • Bugarski papar. Dostupan. Mnogo različitih paprika na prodaju. Postupno postaje sve skuplji.
  • Žarulja od lukova. Nekoliko vrsta.
  • Rajčica. Raznovrsni asortiman. Skupo.
  • Krastavci. Raznovrsni asortiman. Skupo.
  • Celer. Za prodaju.
  • Mrkva. Bogat. Malo skupo.
  • Repe. Bogat. Malo skupo.
  • Patlidžan. Još je, ali manje ukusno. Skupo.
  • Tikvice tikvice. Još je, ali manje ukusno. Skupo.
  • Šankovi su konvencionalni. Još je, ali manje ukusno. Skupo.
  • Bundeva. Na prodaju. Cijene su različite.

zelenilo

  • Poriluk. Za prodaju.
  • Zeleni luk. Za prodaju.
  • Kopar. Za prodaju.
  • Peršin. Za prodaju.
  • Špinat. Možete kupiti na tržištima.
  • Rukolom. Možete kupiti na tržištima.
  • Salata. Prodaja grmlja. Skuplji.
  • Češnjak. Za prodaju. Skuplji.

gljive

  • Gljive. Postoji. Skupo.
  • Gljiva Jeftinije, ali manje uobičajene.

miscelanea

  • Med. Širok raspon. Aktivno čarape! Uzimamo kontakte dobrih pčelara. Vrlo ukusna, okrnjena djetelina poput karamela!
  • Orašasti plodovi. Nastavak sezone. Kupnja u štandovima - orah, kašu, badem, lješnjak, kikiriki, cedar.

11.Noyabr

voće

  • Lubenice. Možda ostaje još nešto.
  • Naranče. Nastavak sezone.
  • Mandarine. Početak sezone.
  • Grejp. Nastavak sezone.
  • Jabuke. Asortiman jabuka obiluje.
  • Kruška. Vrste su siromašnije. Pozdrav drvenu konferenciju.
  • Sl. Za prodaju.
  • Nar. Nastavak sezone.
  • Banana. Uvijek postoji!
  • Dragun. Nastavak sezone.

bobičasto voće

  • Grožđa. Raznolikost sorti će biti loša. Cijene se povećavaju.

povrće

  • Bijeli kupus. Normalno. U prosperitetu.
  • Crveni kupus. Na prodaju.
  • Peking kupus. Normalno, svježe.
  • Cvjetača. Možda još uvijek postoji.
  • Kupus brokule. Možda još uvijek postoji.
  • Krumpir. Na prodaju novi usjev. Cijene postaju sve jače.
  • Zeleni rotkvica. Dostupno za prodaju.
  • Bugarski papar. Dostupan. Raznolikost će rasti. Skuplji.
  • Žarulja od lukova. Nekoliko vrsta.
  • Rajčica. Raspon je lošiji. Skupo.
  • Krastavci. Raspon je lošiji. Skupo.
  • Celer. Prodana rjeđe, kvaliteta je još gore.
  • Mrkva. Bogat. Malo skupo.
  • Repe. Bogat. Malo skupo.
  • Patlidžan. Još je, ali manje ukusno. Skupo.
  • Tikvice tikvice. Još je, ali manje ukusno. Skupo.
  • Šankovi su konvencionalni. Još je, ali manje ukusno. Skupo.
  • Bundeva. Na prodaju. Cijene su različite.

zelenilo

  • Poriluk. Normalno.
  • Zeleni luk. Samo staklenik i uvoz. Normalno.
  • Kopar. Samo staklenik i uvoz. Normalno.
  • Peršin. Samo staklenik i uvoz. Normalno.
  • Salata. Prodaja grmlja. Skuplji.
  • Češnjak. Za prodaju. Skuplji.

gljive

  • Gljive. Postoji. Skupo.
  • Gljiva Jeftinije, ali manje uobičajene.

miscelanea

  • Med. Izbor je manje, ali još uvijek bogat.
  • Orašasti plodovi. Bolje, svježije i jeftinije kupiti u štandovima - orah, cashew, badem, filbert, peanuts, cedar.

12. prosinca

voće

  • Naranče. Nastavak sezone.
  • Mandarine. Svi mandarinski sezoni u prosincu. Cijena do zadnjeg tjedna nove godine je niska, trebala bi se unaprijed kupiti za blagdane. Izvan natjecanja marakansky raznolikost, također dobar egipatski, a to s lišćem.
  • Grejp. Nastavak sezone.
  • Nar. Početak sezone.
  • Kruška. Obično samo Konferencija. Često drvena.
  • Dragun. Nastavak sezone.
  • Jabuke. Širok raspon. Cijene na početku mjeseca su još uvijek podnošljive.

bobičasto voće

  • Grožđa. Još uvijek dostupna u nekoliko oblika, uglavnom je ostala Tifoidna. Cijene se povećavaju.

povrće

  • Bundeva. Nešto se donosi, nešto što jedemo iz vlastitog.
  • Bijeli kupus. U dobrom stanju.
  • Peking kupus. Ostaje.
  • Mladi krumpir. Postoji.
  • Zeleni rotkvica. Dostupno za prodaju.
  • Bugarski papar. Dostupan.
  • Žarulja od lukova. Dostupno u dobroj kvaliteti.
  • Rajčica. Raspon broja, ukus nestaje. Cijene se povećavaju.
  • Krastavci. Raspon broja, ukus nestaje. Cijene se povećavaju.
  • Mrkva. Dostupno, nije skupo. Nekoliko vrsta.
  • Repe. Dostupno, nije skupo.

zelenilo

  • Poriluk. Normalno.
  • Zeleni luk. Samo staklenik i uvoz. Još jedan dobar.
  • Kopar. Samo staklenik i uvoz. Još jedan dobar.
  • Peršin. Samo staklenik i uvoz. Još uvijek dobro.
  • Salata. Prodaja grmlja. Skuplji.
  • Češnjak. Za prodaju. Skuplji.

gljive

  • Gljive. Postoji.
  • Gljiva Jeftinije, ali manje uobičajene.

miscelanea

  • Med. Novi usjev već je rasprodan na mnogo načina, a raspon je broj. Clover, Suncokret, Bilje, Heljda. Bolje je uzeti od poznatih pčelara.
  • Orašasti plodovi. Bolje, svježije i jeftinije kupiti u štandovima - orah, cashew, badem, filbert, peanuts, cedar.

Uživajte u svojoj i pravodobnoj plodnosti!

Preporuke za pregled:

Sezonalnost povrća i voća

Sezonalnost povrća i voća je aspekt koji uvijek ne uzimamo u obzir prilikom odabira proizvoda. Uostalom, u supermarketima, povrću i plodovima se tijekom cijele godine postavlja uredan klizač na hlađenim policama, ravnomjerno i glatko, po izboru. Veliki trgovački lanci razmišljaju manje o kvaliteti proizvoda i više o širokom izboru i maksimalnoj pogodnosti kupnje: u bilo koje doba godine, bilo koji dan u tjednu i bilo koje doba dana. Redovito jedemo prekrasno povrće i voće iz supermarketa, podlegli smo iluziji zdravog načina života.

Jesu li povrće i voće uvijek korisni?

Rado punimo kolica s voćem i povrćem, zaboravljamo da će biti korisni samo u sezoni, a za svaki njihov proizvod. Osim toga, voće izvan sezone može naškoditi tijelu. Ali kako to? Nismo li od djetinjstva učili da su voće i povrće, posebno sirovi, izvor mnogih vitamina?

I da i ne. Sezonski plodovi su najprostranjeniji u vitaminima i mikroelementima, sazrijevaju prema prirodnom ciklusu i skupljaju se na svom vrhuncu. Takvo povrće i voće mogu i treba ih jesti u svom sirovom obliku, čuvajući njihovu korisnu kompoziciju.

Nasuprot tome, moderna poljoprivredna tehnologija, ugostiteljstvo zahtjev beskrajnog kupaca, da nam dostavite širok spektar proizvoda izvan sezone, što je ne samo korisna (uzgajaju in vitro, povrće i voće ne akumuliraju potrebnu količinu vitamina), ali i štetna. Doplate koje stimuliraju rast i rano sazrijevanje, nitratna gnojiva, pesticidi koji nemaju vremena za raspadanje zbog prekasnog ciklusa - sve to štetno je za naše zdravlje. Posebno skloni ovoj djeci su djeca mlađa od tri godine i starije osobe.

Takvo povrće i voće prije jela moraju biti pažljivo obrađeni kako bi se smanjili štetni učinci. Preporuča se da ih uronite u hladnu vodu (ili u slaboj otopini octa), odvojite stabljicu i uklonite kožu. Ali čak iu ovom slučaju, njihove koristi za tijelo će biti minimalne.

Dionice na vitamine za budućnost

Razumijevajući da zima dolazi u obilnom ljetu, svjesno ili nesvjesno prilagodimo našu prehranu, pokušavajući dobiti dovoljno sočnih, svježih okusa i akumulirati više vitamina u rezervi. Ta je želja pojačana nacionalnim tradicijama hrane: sezonsko povrće ne ostavlja stol u ljetnim mjesecima, naizmjence u zelenim salatama i raznim vrstama okroshke. Vučenje na svježe povrće i voće nije slučajno: naše tijelo instinktivno odabire ono što će biti korisno za njega. Dakle, mrkvi sadrže beta-karoten, koji se enzimi tijela pretvaraju u vitamin A (retinol), koji jača mrežnicu. 95% krastavca se sastoji od vode, zasićene kalijem i služi kao odličan način uklanjanja toksina i toksičnih tvari. A crvena boja rajčice je zbog likopena, koja sprečava podjelu određenih stanica raka.

Prema preporukama (http://www.who.int/dietphysicalactivity/fruit/ru) Svjetske zdravstvene organizacije, dan treba pojesti najmanje 400 grama voća i povrća, svježeg ili kuhanog (osim krumpira i sličnih škroba korjenastog povrća), za prevenciju bolesti srce, rak, dijabetes i pretilost. Radi praktičnosti, možete se sjetiti univerzalnog "pravila od pet servira": 5 ili više različitih voća i povrća "servings" treba jesti po danu. Jedno posluživanje je oko 80 do 100 grama ili količina koja se lako uklapa u presavijenu dlan: mrkva, rajčica, par mandarina ili malu zdjelu povrće.

Konzerviranje, sušenje ili zamrzavanje?

Da bi se održala ispravna ravnoteža u prehrani, čak i zimi, možete ubirati sezonsko povrće, voće, bobice, bilje i gljive. Najpopularniji, ali najmanje vrijedni u smislu opcije za očuvanje komunalnih proizvoda su konzerviranje. Tako možete kuhati puno povrća, sasvim spremno za posluživanje. Međutim, konzerviranje zahtijeva toplinsku obradu, tako da je sadržaj vitamina i minerala u konačnom proizvodu minimalan. Također ima malo koristi u džemovima i konzervama, jer dugotrajno kuhanje i miješanje sa šećerom ne utječu na sastav bobica i voća.

Još blagi tretman se suši na sobnoj temperaturi, na suncu ili u pećnici. Ova je opcija prikladna za voće, bobice, gljive i bilje.

Konačno, gotovo savršena metoda žetve je zamrzavanje hrane. To vam omogućuje da sačuvate ne samo korisnu kompoziciju, već i izgled, ukus i aromu povrća i voća. Treba imati na umu da je ponovno zamrzavanje nepoželjno, stoga je bolje distribuirati proizvode u malim serijama.

Sezonski kalendar voća i povrća

Da biste lakše kretali sezama i napravili ukusan i zdrav izbor tijekom cijele godine, koristite sezonski kalendar.

Pročitajte Više O Prednostima Proizvoda

Prednosti i štete bundeve ulja - kako primijeniti

Bistro ulje je vrlo korisno za ljudsko tijelo, jer u ovom proizvodu možete pronaći čitav niz biološki aktivnih sastojaka.Zbog jedinstvenog sastava ovog ulja izvrstan je način prevencije za različite bolesti.

Opširnije

Quinoa: prednosti i štete

Još uvijek vrlo malo poznajemo ovu vrstu žitarica, kao što je quinoa. Odrastao je na obroncima planina Anda, odavno su ga koristili Indijanci. Izgleda kao zrnato zrno i univerzalne kvalitete.

Opširnije

Koji su vitamini u šipak?

Pomegranat je prekrasan plod od jabuka koji raste u zemljama na Istoku, Južnoj Americi i Mediteranu. Pokriven je čvrstom kožom boje tamnocrvene boje, au njemu sadrži mnogo jarkih žutih žitarica, odvojenih filmom.

Opširnije