Znanstvenici: Dodaci prehrani E433 i E566 uzrokuju pretilost i dijabetes

17:29, 11.02.2016 // Rosbalt, Lifestyle

Dodaci prehrani E433 i E566 uzrokuju pretilost i dijabetes, izjavili su britanski znanstvenici. E433 i E566 dodaju se proizvodima proizvođača kako bi se spriječilo odvajanje vode iz mješavine proizvoda.

Znanstvenici su u više navrata proveli studije kako bi saznali učinak ovih aditiva na živi organizam. Na primjer, dokazano je da je uporaba ovih konzervansa glodavaca u životinja pojavila upalu crijeva.

Uspjeh u zamjeni uvoza u kinima nije bolji nego u ekonomiji. Iako mitovi i zlo, imamo dovoljno stvoriti izvorni proizvod.

Visoka tehnologija može učiniti život nekim ljudima ugodnijim. Ali neki će se neizbježno baciti na stranu napretka.

Pinchos, curry laksa, sushi, pršut i som su u stanju impresionirati čak i najizbirljivijeg gurmana. Najvažnije je znati gdje svi znaju kuhati.

Kulinarski show, koji priprema ukusna jela od skupih proizvoda, ismijava modernu rusku publiku.

Sukob između "jednostavnih radnika" i "nestandardnih okreta" jedan je od znakova modernizacije zemlje.

Rusija je prekinuta valom kaznenih predmeta vezanih uz akcije korisnika VKontakta. Došlo je vrijeme da se prisjetimo prisutnosti "Velikog brata" i naučimo živjeti u ovoj stvarnosti.

  1. 2018/09/01
  2. 06:13

Moskva: 13 °, vedro
St. Petersburg: 16 °, magla

Dodaci prehrani E566 i E433 izazivaju pretilost i dijabetes

IA SakhaNews. Oštar porast broja ljudi oboljelih od pretilosti, dijabetesa i upalne bolesti crijeva može biti uzrokovan emulgatorima prisutnim u većini prerađenih namirnica, objavljuje Rossiyskaya Gazeta.

Emulgatori se koriste za poboljšanje teksture proizvoda, sprječavaju odvajanje tekućine iz hrane. Prema znanstvenicima, podaci dobiveni rezultatom studije dokazuju učinak E566 i E433 na pojavu pretilosti i dijabetesa, stoga regulatorne organizacije moraju ponovno razmotriti načine za provjeru sigurnosti hrane.

Dodajte komentar:

ŠTO biste trebali znati ako želite ostaviti komentar na članak

Komentari na stranicu SakhaNews brišu ako sadrže:

  1. Pozivi za rat, rušenje postojećeg sustava, terorizam (uključujući hakerske napade), ekstremizam.
  2. Javni pozivi za separatizam, za provedbu akcija usmjerenih na kršenje teritorijalnog integriteta Ruske Federacije.
  3. Propaganda fašizma, genocida, nacizma. Zlouporabe povijesnih sjećanja u odnosu na događaje koji su se dogodili tijekom Drugog svjetskog rata, odbijanje činjenica utvrđenih rečenicom Međunarodnog vojnog suda za suđenje i kažnjavanje glavnih ratnih zločinaca europskih zemalja osi, odobravanje zločina utvrđenih navedenom kaznom te širenje lažnih informacija o aktivnostima SSSR u godinama Drugog svjetskog rata.
  4. Poticanje međuetničkog, međuvjerskog, društvenog neslaganja, nepristojnih primjedbi protiv predstavnika bilo koje nacionalnosti, rasa i religija.
  5. Propaganda pušenja, ovisnost o drogama.
  6. Prijetnje fizičkim nasiljem, ubojstvom, seksualnim nasiljem.
  7. Opis sredstava i metoda samoubojstva, bilo kakav poticaj da ga izvrši.
  8. Idite na osobu, vrijeđanje dužnosnika i javnih osoba (uključujući i mrtve), nepristojni izrazi, uvrede i odbijanje drugih sudionika u komentaru, njihovih rođaka ili voljenih.
  9. Očito lažne, neprovjerene, klevetničke informacije.
  10. Povrijediti prava maloljetnika.
  11. Uvreda novinara i drugih zaposlenika SN-a, autora, moderatora, administracije sitea, upravljanja publikacijama, čitatelja "SN", nepristojnih primjedbi o samom portalu.
  12. Dodjeljivanje drugih imena i prezimena, komentiranje nekog drugog imena.
  13. Širenje osobnih podataka, kršenje tajnosti dopisivanja i komunikacije.
  14. Krvarenje (uključujući i modificirano pisanje matice).
  15. Umnožavanje komentara (poplava).
  16. Besmisleni komentari (plamen).
  17. Komentari nisu povezani s temama članaka (off-top).
  18. Oglašavanje drugih mjesta (uključujući veze na druge web stranice). Oglašavanje proizvoda i usluga.
  19. Poruke su ostavljene na ruskom.
  20. Poruke koje sadrže više od 3000 znakova i razmaka.
  21. Ostale povrede zakonodavstva Ruske Federacije.

Komentari koji krše pravila ponašanja na luci brišu se bez upozorenja. U slučaju sekundarnog knjiženja već obrisane poruke, moderator ima pravo blokirati ("zabranu") korisnika.

Zašto ne možete ostaviti komentar?

  • Uprava portala zadržava pravo, prema vlastitom nahođenju ili odlukama autora, zatvoriti materijal za komentiranje.
  • Možda ste bili na crnoj listi.

Valery Selin: Moramo legalno osigurati pristojne prihode sjevernjaka

Analiza biračkih žalbi otkriva najrelevantnije teme: kvalitetu i razinu zdravstvene zaštite, ceste unutar naselja, preseljenje iz rasprostranjenog i hitnog smještaja, razina dohotka stanovništva.

Andrei Dorogan: "Oni koji nisu išli na birališta bit će krivi"

"Ne mogu podnijeti niti jedan argument vlasti kao opravdanje ispravnosti mirovinske reforme! Platio sam 5 milijuna rubalja u mirovinskom fondu i odjednom mi govore: dječak, nema novca!"

E566 - natrolit-fonolit

Patee. Recepti sadrže više od 25.000 detaljnih recepata s fotografijama i videozapisima za iPhone, iPad i Android.

+ Stotine novih recepata svaki dan.

Bezbojni kristali, u masi stvaraju kristalni prah svjetlosnih nijansi ružičaste i plave boje. U industrijskom je obliku mješavina aluminosilikata, lužina, zemno alkalijskih i aluminijskih hidrosilikata, feldspata i natrolita (od 43 do 46,5%).

imenovanje

Dodatak prehrani E566 koristi se isključivo u proizvodnji stočne hrane. Ova tvar se koristi kao sredstvo koje sprečava stvaranje i skupljanje gotovog proizvoda. Natrolit-fonolit potiče stvaranje homogene mješavine spojeva koji se u svom prirodnom okolišu ne miješaju jedni s drugima.

Utjecaj na tijelo

Budući da se aditiv za hranu E566 koristi isključivo u proizvodnji hrane za životinje, ne postoje pouzdane informacije o njegovom utjecaju na ljudsko tijelo.

Dozvole za korištenje

Dozirni aditiv E566 dopušten je za uporabu na teritoriju Ruske Federacije isključivo za proizvodnju stočne hrane.

E 566 aditiv

Bakteriolozi su otkrili dodatke sladoleda koji izazivaju pretilost i dijabetes

To su emulgatori E433 i E566

02/11/2016 u 14:05, pogleda: 11226

Emulgatori E433 i E566, koji se koriste u pripremi sladoleda i mnogih drugih proizvoda, vjerojatno će izazvati dijabetes i pretilost.

Sadržaj:

Stoga kažu stručnjaci koji zastupaju State University of Georgia. Dijelili su svoje otkriće tijekom sastanka koji je održao Royal Society u Londonu.

Prema riječima stručnjaka, ranije sumnje protiv E433 i E566 nastale su nakon niza pokusa na miševima. U crijevima miševa koji su pili vodu iz jednog od tih aditiva, bakterije su se promijenile - povećale su sadržaj određenog proteina. To je dovelo do upale crijeva, a potom i na pojavu pretilosti i dijabetesa. Istodobno, miševi koji su se razvili u sterilno čistim sobama nisu imali sličnih problema, jer u njihovim crijevima jednostavno nisu postojale odgovarajuće bakterije. Na temelju tih podataka zaključeno je da emulzifikator negativno utječe na mikroflore tijela. Isto tako, stručnjaci koji su proveli eksperiment na miševima primijetili su da bi se, ako bi životinja brzo prestala miješati emulzifikator u hranu, nakon nekog vremena djelo njegovog tijela vratilo se u normalu.

Za novu studiju skupina znanstvenika na čelu s Benoitom Chassengom imitirala je ljudske crijeva u epruvetama. Gledajući ovu simulaciju, znanstvenici su primijetili da pod utjecajem E433 i E566 crijevne bakterije povećavaju količinu proteina zvanu flagelina. Kao u slučaju miševa, to je potom dovelo do upale crijeva i povećanog rizika od pretilosti i dijabetesa, piše New Scientist.

Sami znanstvenici kažu da im njihova simulacija dopušta, s još više razloga nego nakon eksperimentiranja miševa, navesti da emulgatori E433 i E566 mogu biti štetni za zdravlje. Međutim, s punim povjerenjem moći će se razgovarati o tome, prije nego što će se istraživanja voditi volonterima, ističu istraživači.

Bez grudica, ali štetnih: kakvi su proizvodi s emulzifikatorima opasni?

Smetnja s E433 i E566 emulgatorima dovodi do pretilosti, dijabetesa i upale crijeva, rekli su britanski stručnjaci. Znanstvenici su proveli studije o miševima, zauzvrat - eksperimente na volonterima. Što učiniti ako ste pronašli u sastavu proizvoda E433 i E566, naučili Vesti FM dopisnik Marina Kostyukevich.

Jogurt, kobasica, meki sir, marshmallow: važno je za proizvođača i prodavatelja da proizvodi izgledaju dobro. I prodao je dobro. Dakle, trebali bi biti ugodni za upotrebu - bez grudica, nestabilne, homogene mase. Prirodni sastojci - maslac, mlijeko, meso, jaja - tijekom prerade ne pružaju savršenu konzistenciju. A onda prehrambeni dodatci dolaze do spašavanja, kaže dijetetičar, dr. Mariat Mukhina, - dopuštaju vam da zavarate kupca, štete njegovom zdravlju:

"E433 - polioksietilen sorbitan monooleat je otrovni aditiv. Pomaže u sprečavanju gubitka originalne konzistencije proizvoda. I osigurava očuvanje viskoznosti. Zato je ovaj stabilizator nesiguran za ljudsko zdravlje i život, koji utječu na biokemijske tvari naših tkiva. Postoji intervencija u vrlo dubokim staničnim procesima. "

Stalnim korištenjem proizvoda s takvim aditivom, poput sladoleda, osoba u tijelu počinje proći opasne procese. To može dovesti do upale sluznice. Na prvom mjestu - jednjak, želudac. A onda i intestini. Ne manje štete, nastavlja Mariat Mukhina i emulgator E566.

"To su natrolit-fonoliti - bezbojni kristali koji tvore prašak svjetlosnih nijansi i mješavina su alkalijskih, što uključuje aluminijske hidrosilikate. Imate li pojma kako će to utjecati na tijelo? Općenito, vjeruje se da se E566 proizvodi ne dodaju. Ali oni se koriste u proizvodnji stočne hrane. To jest, to je agent koji sprečava nakupljanje gotovih proizvoda. Ovo je stabilizator. "

Potvrđeni dokazi da neki dodatci mogu izravno uzrokovati dijabetes ili pretilost, ne, kaže endokrinolog, nutricionist Natalia Fadeeva. Ove bolesti imaju malo drugačiju prirodu pojavljivanja. To su češće nasljedne bolesti. Sjedeći način života:

"To je, općenito, utjecaj načina života osobe koja može pokazati ovaj dijabetes - nasljedna predispozicija ili ne. 95% pretilosti je neravnoteža potrošnje energije i energije otpada. Dopuštene dodatke neće igrati ulogu. Postoje aditivi koji su zabranjeni za upotrebu. Na primjer, ephedra je ista. Sve što se koristi u prehrambenoj industriji dopušteno je. Ako osoba jede prirodne proizvode, povremeno koristi proizvode industrijske proizvodnje, poteze, onda neće imati dijabetes i pretilost. "

Ovo je trik, kažu stručnjaci. Označava da trebate upotrijebiti "umjerenu dozu". Međutim, industrijski proizvodi koji koriste bilo koji aditiv, poznati su po činjenici da osoba izgubi kontrolu nad samim sobom. "Blame" u ovim kolačima, kobasicama, umacima od vrhnja, sladoledom, mekim kruhom i sireva. Čak i ako izravna veza između E433 i E566 i pretilosti, šećerne bolesti i kolitisa nije dokazana, očigledna je ovisnost drugih bolesti na industrijsku hranu s aditivima, kaže Mariat Mukhina:

"To su otrovne tvari koje utječu na jetru i bubrege. Bogatstvo aditiva u hrani, hrani - izravnom putu do gastritisa. Imaju vrlo negativan utjecaj na krv, hematopoetske funkcije. "

Izlaz je pokušati jesti najmanje procesirana hrana: voće, povrće, žitarice, meso (a ne nusproizvodi), jaja. Proizvodi od konditorskih proizvoda mogu sami kuhati ili ih zamijeniti suhim voćem. I, naravno, pažljivo pročitajte naljepnice.

popularan

Osteokondroza je najopasnija dijagnoza.

ALEXANDER MEASNIKOV: "Osoba posjećuje liječnika s pritužbama na bol u leđima između noževa ramena, koja se uglavnom javlja noću, prije jela - klasičnih znakova ulkus dvanaesnika. I mu je dijagnosticiran osteochondrosis. Ovo je općenito najopasnija dijagnoza na svijetu, jer zbog toga postoji toliko mnogo pogrešaka! "

Kada su orašasti plodovi i ribe štetni: što su opasne za zdravu hranu?

Nuts i ribe su vrlo popularni s našim potrošačima. Štoviše, oni su uvijek klasificirani kao korisni. Ali nemoguće je "vidjeti" otrove u njima.

Virusna psihoza: kako se ne bi "zarazili" sa stresom

Stres i depresija mogu biti zarazni. Taj je zaključak napravio kanadski istraživači iz Instituta za mozak.

Na trampolinu bez zagrijavanja - osim za komemoraciju

Skočio je, pao, probudio se - žbuka. Traumatolozi zvuče alarm. Oštro je povećanje broja ozljeda djece u trampolinskim centrima. Na primjer, samo u Bashkortostanu, tijekom proteklih šest mjeseci, bilo je čak 130 poziva Republicanskoj dječjoj bolnici zbog ozljeda koje su se dogodile tijekom trambulina.

"Slatki" porez: proračun će se popuniti, ali neće ga učiniti zdravije?

Britanci su ostali bez slatkog sode. U petak je u Velikoj Britaniji stupio takozvani porez na šećer za proizvođače bezalkoholnih pića. Inicijativa britanskih vlasti trebala bi nadoknaditi riznicu i ograničiti proizvodnju previše slatkih napitaka koji dovode do pretilosti.

Britanija je proglasila rat za šećer

Osteokondroza je najopasnija dijagnoza.

ALEXANDER MEASNIKOV: "Osoba posjećuje liječnika s pritužbama na bol u leđima između noževa ramena, koja se uglavnom javlja noću, prije jela - klasičnih znakova ulkus dvanaesnika. I mu je dijagnosticiran osteochondrosis. Ovo je općenito najopasnija dijagnoza na svijetu, jer zbog toga postoji toliko mnogo pogrešaka! "

Boginja iscjeljivanja

Počelo je sveobuhvatni tjedan medicinske edukacije...

Na hrani koju žele objesiti "zdrave oznake životnog stila"

Korisni proizvodi dobivaju "HLS-označavanje". Do kraja godine pojavit će se novi znak - "Zdrava prehrana" na nekim etiketama domaćih proizvođača.

E 566 aditiv

Dodaci prehrani Sivi vuk. 2010.

Pogledajte što "E566" je u drugim rječnikima:

E broj - Ovaj članak govori o dodacima hrane. Za ostale namjene, pogledajte E broj (odvojak). Europska unija (Prefix Standings for Europe) [1] Oni su...... Wikipedia

Ljudska prava u Tadžikistanu - i dalje siromašna. Politička oporba, vjerska opozicija, jako je ograničena. Godine 2003....... Wikipedija

David Elsworth - (rođen 1939) je trener konja [1] koji živi u Ujedinjenom Kraljevstvu. On je možda najpoznatiji po tome što je trener Desert Orchid, 1988 Grand National pobjednik Rhyme n Razlog iu 1990. dobitnik kraljica majka prvak hajka Barnbrook opet samo tri...... Wikipedia

Levone - Uprava plaća Italija Regija... Wikipédia en Français

. 錰 - Shu (1) ㄕ ㄨ „(2) 古 同 鉥, 长 针 (3) 郑 码: PFUO, U: 9330, GBK: E566 (4) 笔画 数: 16, 部首: 釒, 笔顺 编号:... Međunarodni standardni rječnik kineskih znakova

Dijeljenje veze na označeno

Izravna veza:

Koristimo kolačiće kako bismo najbolje predstavljali našu web lokaciju. Ako nastavite koristiti ovu web stranicu, pristajete na to. dobro

E566 - natrolit-fonolit

Patee. Recepti su detaljniji recepti s fotografijama i videozapisima za iPhone, iPad i Android.

+ Stotine novih recepata svaki dan.

Bezbojni kristali, u masi stvaraju kristalni prah svjetlosnih nijansi ružičaste i plave boje. U industrijskom je obliku mješavina aluminosilikata, lužina, zemno alkalijskih i aluminijskih hidrosilikata, feldspata i natrolita (od 43 do 46,5%).

imenovanje

Dodatak prehrani E566 koristi se isključivo u proizvodnji stočne hrane. Ova tvar se koristi kao sredstvo koje sprečava stvaranje i skupljanje gotovog proizvoda. Natrolit-fonolit potiče stvaranje homogene mješavine spojeva koji se u svom prirodnom okolišu ne miješaju jedni s drugima.

Utjecaj na tijelo

Budući da se aditiv za hranu E566 koristi isključivo u proizvodnji hrane za životinje, ne postoje pouzdane informacije o njegovom utjecaju na ljudsko tijelo.

Dozvole za korištenje

Dozirni aditiv E566 dopušten je za uporabu na teritoriju Ruske Federacije isključivo za proizvodnju stočne hrane.

Dodaci prehrani E433 i E566 uzrokuju pretilost i dijabetes

Dodaci prehrani E433 i E566 uzrokuju pretilost i dijabetes, izjavili su britanski znanstvenici. E433 i E566 dodaju se proizvodima proizvođača kako bi se spriječilo odvajanje vode iz mješavine proizvoda.

Znanstvenici su u više navrata proveli studije kako bi saznali učinak ovih aditiva na živi organizam. Na primjer, dokazano je da je uporaba ovih konzervansa glodavaca u životinja pojavila upalu crijeva.

U novom eksperimentu stručnjaci su simulirali ljudske intestinalne uvjete u epruvetama. Učinak E433 (polisorbat-80) i E566 (karboksimetilceluloza) na mikroflora bio je negativan. Općenito, sve govori o upalnom procesu. Nakon toga, to dovodi do razvoja pretilosti i dijabetesa.

vezane vijesti

komentari:

Pridružite nam se

Partnerske vijesti

Najnovije vijesti SECTION

video

Centar kulture "Khoroshevsky" 25 godina

Veronika Kovalenko predstavila je premijeru pjesme "Ona je sama"

Pjevačica "Indira" predstavila je hit ukrajinski trag s The Maneken

Horoskop za danas

Galerija Nikolskaya otvorena je u novom prostoru izložbe "Pogledajte na istok" Nastje Miro

Inna Zhirkova: Važno je samo voljeti svog čovjeka

Devet glavnih prednosti Galaxy S9 i S9 +

Šala dana

- Posavjetovat ću se s premijerom.

- Dok sam predsjednik, sam donosim takve odluke. Ja ću se posavjetovati s premijerom.

Što još čitati

Završene su vodonepropusnost struktura i jačanje temelja prve zgrade JSC "Ilinskaya bolnica"

Stručnjaci tvrtke Ata Vision Health predviđaju rast od 70% na tržištu za izlazni medicinski i zdravstveni turizam u Rusiji 2018. godine

EHealth sustav u Ukrajini zabilježio je više od milijun zapisa

ZANIMLJIVOSTI NOVOSTI

PARTNERNE VIJESTI

glavni

politika

sport

Članci

Događaji

Prikaži posao

Visoke tehnologije

zdravlje

život

regije

Sva prava zadržana i zaštićena zakonom.

Kada koristite bilo koji materijal objavljen na web mjestu, obavezna je izravna veza na tražilicu ukrday.com. Hiperveza se postavlja bez obzira na to da li se materijal koristi u cijelosti ili djelomično.

Članci poslanih posjetitelja objavljeni su na jeziku autora, moderirani su samo u nedostatku kršenja zakona i uvreda. Uredništvo zadržava pravo brisanja komentara bez obrazloženja. Urednici nisu odgovorni za sadržaj komentara. Pri korištenju web mjesta automatski se slažete s javnim ugovorom.

Znanstvenici: Dodaci prehrani E433 i E566 uzrokuju pretilost i dijabetes

17:29, 11.02.2016 // Rosbalt, Lifestyle

Dodaci prehrani E433 i E566 uzrokuju pretilost i dijabetes, izjavili su britanski znanstvenici. E433 i E566 dodaju se proizvodima proizvođača kako bi se spriječilo odvajanje vode iz mješavine proizvoda.

Znanstvenici su u više navrata proveli studije kako bi saznali učinak ovih aditiva na živi organizam. Na primjer, dokazano je da je uporaba ovih konzervansa glodavaca u životinja pojavila upalu crijeva.

Pročitajte najzanimljivije Rosbaltove članke na našem telegramskom kanalu.

Španjolska regija kiše i olujnog mora je mjesto gdje možete uživati ​​u svježem plodovima mora i probati češći napitak queimada.

U sjevernom prijestolju ima nekoliko relikvija koje fašisti nisu mogli uništiti, a više dužnosnika nema pravo to učiniti.

Čak i kad se stvori velika nevolja u zemlji, propagandisti ne zaboravljaju na "neprijatelje" i "geopolitiku".

Ruski mistični detektiv - pokazivanje ne za slabog srca. A ne i za one koji počinju zaspati, ako se događaji razvijaju previše polako.

Dodaci prehrani E433 i E566 uzrokuju pretilost i dijabetes

E433 i E566 dodaju se proizvodima proizvođača kako bi se spriječilo odvajanje vode iz mješavine proizvoda.

U novom eksperimentu stručnjaci su simulirali ljudske intestinalne uvjete u epruvetama. Učinak E433 (polisorbat-80) i E566 (karboksimetilceluloza) na mikroflora bio je negativan. Općenito, sve govori o upalnom procesu. Nakon toga, to dovodi do razvoja pretilosti i dijabetesa.

  • Dodajte komentar
  • 5 komentara

Odaberite jezik Trenutna verzija v.235

Dodaci prehrani E566 i E433 izazivaju pretilost i dijabetes

IA SakhaNews. Oštar porast broja ljudi oboljelih od pretilosti, dijabetesa i upalne bolesti crijeva može biti uzrokovan emulgatorima prisutnim u većini prerađenih namirnica, objavljuje Rossiyskaya Gazeta.

Emulgatori se koriste za poboljšanje teksture proizvoda, sprječavaju odvajanje tekućine iz hrane. Prema znanstvenicima, podaci dobiveni rezultatom studije dokazuju učinak E566 i E433 na pojavu pretilosti i dijabetesa, stoga regulatorne organizacije moraju ponovno razmotriti načine za provjeru sigurnosti hrane.

Dodajte komentar:

ŠTO biste trebali znati ako želite ostaviti komentar na članak

Komentari na stranicu SakhaNews brišu ako sadrže:

  1. Pozivi za rat, rušenje postojećeg sustava, terorizam (uključujući hakerske napade), ekstremizam.
  2. Javni pozivi za separatizam, za provedbu akcija usmjerenih na kršenje teritorijalnog integriteta Ruske Federacije.
  3. Propaganda fašizma, genocida, nacizma. Zlouporabe povijesnih sjećanja u odnosu na događaje koji su se dogodili tijekom Drugog svjetskog rata, odbijanje činjenica utvrđenih rečenicom Međunarodnog vojnog suda za suđenje i kažnjavanje glavnih ratnih zločinaca europskih zemalja osi, odobravanje zločina utvrđenih navedenom kaznom te širenje lažnih informacija o aktivnostima SSSR u godinama Drugog svjetskog rata.
  4. Poticanje međuetničkog, međuvjerskog, društvenog neslaganja, nepristojnih primjedbi protiv predstavnika bilo koje nacionalnosti, rasa i religija.
  5. Propaganda pušenja, ovisnost o drogama.
  6. Prijetnje fizičkim nasiljem, ubojstvom, seksualnim nasiljem.
  7. Opis sredstava i metoda samoubojstva, bilo kakav poticaj da ga izvrši.
  8. Idite na osobu, vrijeđanje dužnosnika i javnih osoba (uključujući i mrtve), nepristojni izrazi, uvrede i odbijanje drugih sudionika u komentaru, njihovih rođaka ili voljenih.
  9. Očito lažne, neprovjerene, klevetničke informacije.
  10. Povrijediti prava maloljetnika.
  11. Uvreda novinara i drugih zaposlenika SN-a, autora, moderatora, administracije sitea, upravljanja publikacijama, čitatelja "SN", nepristojnih primjedbi o samom portalu.
  12. Dodjeljivanje drugih imena i prezimena, komentiranje nekog drugog imena.
  13. Širenje osobnih podataka, kršenje tajnosti dopisivanja i komunikacije.
  14. Krvarenje (uključujući i modificirano pisanje matice).
  15. Umnožavanje komentara (poplava).
  16. Besmisleni komentari (plamen).
  17. Komentari nisu povezani s temama članaka (off-top).
  18. Oglašavanje drugih mjesta (uključujući veze na druge web stranice). Oglašavanje proizvoda i usluga.
  19. Poruke su ostavljene na ruskom.
  20. Poruke koje sadrže više od 3000 znakova i razmaka.
  21. Ostale povrede zakonodavstva Ruske Federacije.

Komentari koji krše pravila ponašanja na luci brišu se bez upozorenja. U slučaju sekundarnog knjiženja već obrisane poruke, moderator ima pravo blokirati ("zabranu") korisnika.

Zašto ne možete ostaviti komentar?

  • Uprava portala zadržava pravo, prema vlastitom nahođenju ili odlukama autora, zatvoriti materijal za komentiranje.
  • Možda ste bili na crnoj listi.

"Sada nije vrijeme kada se proračun Yakutije može gurnuti novac lijevo i desno"

Šef facije zastupnika "Fair Russia" u Il Tumenu, Yuri Grigoriev, komentirao je situaciju nabavkom zlatnih satova u Državnoj skupštini Jakutia.

2005-2018 © Agencija za informiranje SakhaNews

Sadrži materijale 18+

Potvrda o registraciji medija: IA No. FS, izdana od strane Ureda Rosokhrankultura u Federalnom distriktu Dalekog istoka 27. rujna 2006.

E 566 aditiv

Znanstvenici su u više navrata proveli studije kako bi saznali učinak ovih aditiva na živi organizam. Na primjer, dokazano je da je uporaba ovih konzervansa glodavaca u životinja pojavila upalu crijeva.

U novom eksperimentu stručnjaci su simulirali ljudske intestinalne uvjete u epruvetama. Učinak E433 (polisorbat-80) i E566 (karboksimetilceluloza) na mikroflora bio je negativan. Općenito, sve govori o upalnom procesu. Nakon toga, to će dovesti do razvoja pretilosti i dijabetesa.

Emulgatori E433 i E566, koji se koriste u pripremi sladoleda i mnogih drugih proizvoda, vjerojatno će izazvati dijabetes i pretilost. Stoga kažu stručnjaci koji zastupaju State University of Georgia. Dijelili su svoje otkriće tijekom sastanka koji je održao Royal Society u Londonu.

Prema riječima stručnjaka, ranije sumnje protiv E433 i E566 nastale su nakon niza pokusa na miševima. U crijevima miševa koji su pili vodu iz jednog od tih aditiva, bakterije su se promijenile - povećale su sadržaj određenog proteina. To je dovelo do upale crijeva, a potom i na pojavu pretilosti i dijabetesa.

E566 je karboksimetilceluloza, a E433 je polisorbat-80. Eksperimenti na štakorima pokazali su da redovita uporaba ovih dodataka dovodi do razvoja upale.

Znanstvenici vjeruju da su emulgatori opasni za ljude. Sada prikupljaju volontere kako bi potvrdili svoje rezultate i borili se protiv upotrebe štetnih aditiva u hrani.

Emulgatori sprječavaju odvajanje vode od hrane

London REGNUM Na sastanku znanstvenika u Royal Society u Londonu, prikazani su rezultati eksperimenta, pokazujući negativne posljedice pojave emulgatora E433 i E566, prema New Scientistu.

Emulgatori sprječavaju odvajanje vode od hrane. Njihova upotreba u eksperimentalnim miševima rezultirala je upalom crijeva.

Novi eksperiment simuliran u testnim cijevima sličnim je ljudskom crijevu, uz dodatak gore navedenih emulgatora. Rezultati istraživanja pokazali su povećanje sadržaja flagelina u prirodnim bakterijama, što je znak upalnog procesa.

Znanstvenici vjeruju da je to uvjerljiv dokaz veze emulgatora s rizikom od pretilosti, dijabetesa i upale crijeva.

Emulgatori E433 i E566 su aditivi za hranu koji sprječavaju odvajanje vode iz smjese produkata.

Emulgatori su aditivi za hranu koji sprečavaju odvajanje vode od mješavine proizvoda. Ranija istraživanja pokazala su da njihova upotreba u miševima dovodi do razvoja intestinalne upale u potonjem. U novoj studiji, znanstvenici su imitirali in vitro uvjete koji se javljaju u ljudskom crijevu.

Stručnjaci su ispitivali učinak na ljudsko zdravlje karboksimetilceluloze (E566 na etiketi EU) i Polysorbate-80 (E433).

Znanstvenici: E433 i E566 - uzrok pretilosti i dijabetesa

Vijesti partnera:

Vidi također:

Najnovije vijesti

Objavljivanje mreža OaNews registrirano je 28. studenog 2016. godine kod Savezne službe za nadzor u području komunikacija, informacijskih tehnologija i masovnih komunikacija (Roskomnadzor). Potvrda o registraciji El broj FS.

Kopiranje materijala s web mjesta zabranjeno je bez pisane suglasnosti uprave i kažnjivo je zakonom.

Ovaj resurs može sadržavati 18+ materijala.

Dodaci prehrani e566

Dodaci prehrani E566 i E433 izazivaju pretilost i dijabetes

IA SakhaNews. Oštar porast broja ljudi oboljelih od pretilosti, dijabetesa i upalne bolesti crijeva može biti uzrokovan emulgatorima prisutnim u većini prerađenih namirnica, objavljuje Rossiyskaya Gazeta.

Sadržaj:

Emulgatori se koriste za poboljšanje teksture proizvoda, sprječavaju odvajanje tekućine iz hrane. Prema znanstvenicima, podaci dobiveni rezultatom studije dokazuju učinak E566 i E433 na pojavu pretilosti i dijabetesa, stoga regulatorne organizacije moraju ponovno razmotriti načine za provjeru sigurnosti hrane.

Dodajte komentar:

ŠTO biste trebali znati ako želite ostaviti komentar na članak

Komentari na stranicu SakhaNews brišu ako sadrže:

  1. Pozivi za rat, rušenje postojećeg sustava, terorizam (uključujući hakerske napade), ekstremizam.
  2. Javni pozivi za separatizam, za provedbu akcija usmjerenih na kršenje teritorijalnog integriteta Ruske Federacije.
  3. Propaganda fašizma, genocida, nacizma. Zlouporabe povijesnih sjećanja u odnosu na događaje koji su se dogodili tijekom Drugog svjetskog rata, odbijanje činjenica utvrđenih rečenicom Međunarodnog vojnog suda za suđenje i kažnjavanje glavnih ratnih zločinaca europskih zemalja osi, odobravanje zločina utvrđenih navedenom kaznom te širenje lažnih informacija o aktivnostima SSSR u godinama Drugog svjetskog rata.
  4. Poticanje međuetničkog, međuvjerskog, društvenog neslaganja, nepristojnih primjedbi protiv predstavnika bilo koje nacionalnosti, rasa i religija.
  5. Propaganda pušenja, ovisnost o drogama.
  6. Prijetnje fizičkim nasiljem, ubojstvom, seksualnim nasiljem.
  7. Opis sredstava i metoda samoubojstva, bilo kakav poticaj da ga izvrši.
  8. Idite na osobu, vrijeđanje dužnosnika i javnih osoba (uključujući i mrtve), nepristojni izrazi, uvrede i odbijanje drugih sudionika u komentaru, njihovih rođaka ili voljenih.
  9. Očito lažne, neprovjerene, klevetničke informacije.
  10. Povrijediti prava maloljetnika.
  11. Uvreda novinara i drugih zaposlenika SN-a, autora, moderatora, administracije sitea, upravljanja publikacijama, čitatelja "SN", nepristojnih primjedbi o samom portalu.
  12. Dodjeljivanje drugih imena i prezimena, komentiranje nekog drugog imena.
  13. Širenje osobnih podataka, kršenje tajnosti dopisivanja i komunikacije.
  14. Krvarenje (uključujući i modificirano pisanje matice).
  15. Umnožavanje komentara (poplava).
  16. Besmisleni komentari (plamen).
  17. Komentari nisu povezani s temama članaka (off-top).
  18. Oglašavanje drugih mjesta (uključujući veze na druge web stranice). Oglašavanje proizvoda i usluga.
  19. Poruke su ostavljene na ruskom.
  20. Poruke koje sadrže više od 3000 znakova i razmaka.
  21. Ostale povrede zakonodavstva Ruske Federacije.

Komentari koji krše pravila ponašanja na luci brišu se bez upozorenja. U slučaju sekundarnog knjiženja već obrisane poruke, moderator ima pravo blokirati ("zabranu") korisnika.

Zašto ne možete ostaviti komentar?

  • Uprava portala zadržava pravo, prema vlastitom nahođenju ili odlukama autora, zatvoriti materijal za komentiranje.
  • Možda ste bili na crnoj listi.

"Sada nije vrijeme kada se proračun Yakutije može gurnuti novac lijevo i desno"

Šef facije zastupnika "Fair Russia" u Il Tumenu, Yuri Grigoriev, komentirao je situaciju nabavkom zlatnih satova u Državnoj skupštini Jakutia.

2005-2018 © Agencija za informiranje SakhaNews

Sadrži materijale 18+

Potvrda o registraciji medija: IA No. FS, izdana od strane Ureda Rosokhrankultura u Federalnom distriktu Dalekog istoka 27. rujna 2006.

2 dodataka prehrani uzrokuju pretilost i dijabetes

Istraživači iz Velike Britanije otkrili su da su dodatke prehrani E433 i E566 povezani s razvojem opasnih bolesti poput dijabetesa i pretilosti. Odgovarajući članak objavljen je u časopisu New Scientist.

Tijekom istraživanja, otkriveno je da ti emulgatori dovode do povećanja razine flagelinskog proteina u crijevnim bakterijama. Prema riječima znanstvenika, to je alarmantan znak koji ukazuje na razvoj opasnih bolesti.

U drugoj fazi istraživanja upotrijebljena je oponašanje ljudske crijevne mikroflore u epruvetama. Rezultati su bili isti.

Autori istraživanja pokazali su da je rizik razvoja dijabetesa i pretilosti izravno proporcionalan količini proizvoda koji se koriste s tim emulzifikatorima. Rezultati rada predstavljeni su Kraljevskom društvu u Londonu.

Znanstvenici su naglasili da popis opasnih dodataka hrani nije ograničen na dva gore navedena. Postoji niz dodataka koji se probavljaju u probavnom traktu u supstancama koje dovode do upalnih procesa u crijevu. Uznemiruje hormonsku ravnotežu metabolizma.

Sada znanstvenici planiraju provoditi nova istraživanja uz pomoć volontera kako bi potvrdili već dobivene rezultate.

E433 i E566 koriste se za ravnomjerno raspodjelu tekućine u proizvodima i poboljšanje njihove teksture. Na primjer, često se koriste u proizvodnji sladoleda.

Stručnjak Glenn Gibson, koji zastupa Sveučilište u Readingu, rekao je da se točni zaključci mogu donijeti samo nakon istraživanja s ljudima. Unatoč sličnom načelu operacije, mikroflora u crijevima miša i ljudi razlikuje se.

Dodajte komentar Odustani od odgovora

Mi smo u društvenim mrežama:

Kopiranje materijala dopušteno je samo u odnosu na web stranicu.

Korisni i štetni aditivi za hranu - stol

Danas, hrana više nije samo doručak, ručak ili večera.

Želja potrošača da neprestano isprobava nešto novo i ukusno je dovela do čitave industrije za proizvodnju prethodno nepoznate praktične hrane, konzervirane hrane i svih vrsta gotovih grickalica. I s dolaskom ogromnog asortimana proizvoda postalo je potrebno pažljivo proučiti njihov sastav na kojem ovisi naše zdravlje.

Zašto nam je potrebna dodatak prehrani - cijela istina o zloglasnom E-shkeu

Nije tajna da je cilj proizvođača daleko od zdravlja građana, ali želja da zaradi milijarde od prodaje svojih proizvoda. Zato na naljepnicama često nalazimo nepoznate riječi i neka slova s ​​brojevima.

Sve to - prehrambeni aditivi koji pomažu proizvodima dugo vremena da održavaju svoj umjereni izgled, boju, miris i okus. Dakle, zahvaljujući konzervansima, naši omiljeni pripremi u limencima ostaju svježi dugo vremena, pojačivači okusa pomažu da neki proizvodi izgledaju posebno mirisni, a zahvaljujući bojama, blijedi slatkiši postaju vrlo atraktivni.

Zloglasni E-shka je isti dodatak prehrani koji se nalazi, ako ne iu svakom proizvodu, a zatim u većini proizvoda. O njoj se raspravlja u ovom članku.

Vjerojatno ste pronašli E-shku posvuda - u sladoledu ili slatkišima, konzerviranoj ribi ili na etiketi mesnih proizvoda, pa čak i na pakiranju s kruhom. Ono što se nalazi iza zastrašujućeg slova E, jesu li ti dodatci izuzetno štetni za zdravlje, ili postoje i korisni - SpecialFood.ru shvatio je ono što jedemo zajedno s našim omiljenim hladnim napitkom ili smrznutim kruhom.

Što označava numerički kod E-shki?

Pored slova E uvijek je brojčani kod, što znači da aditiv hrane pripada određenoj skupini. Naravno, nemoguće se sjetiti apsolutno svih dodataka hrani, ali već možete prepoznati E-shki grupu na prvi pogled na svijetle naljepnice. To će vam omogućiti da razumijete zašto je ovaj ili onaj aditiv hrane prisutan u ovom proizvodu i da li je zaista potreban.

Klasifikacija dodataka hrani

Dodaci prehrani E-shki također su podijeljeni u tri kategorije prema njihovom podrijetlu:

  • Prirodno - biljno i životinjsko podrijetlo, oni također uključuju neke minerale.
  • Istovjetan prirodnim - tvari dobivenim laboratorijem, ali u njihovim svojstvima potpuno su slične prirodnom.
  • Sintetički - umjetni aditivi koji ne postoje u prirodi, razvijeni su i stvoreni od strane čovjeka.

Liječnici kažu da svaki dodatak, bilo da je prirodna tvar ili sintetiziran u laboratoriju, može biti opasna kada se koristi u višim dozama. Važno je zapamtiti da dnevna doza unosa aditiva u hrani može varirati ne samo ovisno o dobi i težini osobe, nego o stanju zdravlja, toleranciji određenih tvari, o prisutnosti alergija i drugim čimbenicima.

Savjet! Budući da znanost ne stoji mirno, međunarodni katalog dodataka hrani stalno se ažurira i ažurira novim proizvodima. Usput, to je s porastom broja dodataka i zahtjevima zakona većine zemalja da napišu detaljan sastav proizvoda. Mnogi pridružuju pojavi ideje da kratke E indeks stavljaju na etikete numeričkim kodom, umjesto dugih imena aditiva koji se često sastoje od nekoliko riječi.

Prednosti i štete aditiva u hrani: oko korisnih, neutralnih i najopasnijih E u tablicama

Naš stol će vam pomoći da razumijete ove tajanstvene E-shkah, naznačene na pakiranjima svojih omiljenih slastica, kobasica, konzervirane robe i drugih proizvoda.

Počnimo s korisnim aditivima za hranu kako bismo uklonili mit da su svi izuzetno štetni.

Budući da je popis aditiva izuzetno velik, a nadopunjava se svake godine, u prikazanim tablicama nisu opisani svi aditivi za hranu, već samo najpopularniji i najčešće koriste proizvođači hrane.

Popis najkorisnijih E - koje dodatke prehrani E mogu imati koristi vašem tijelu

Popis neutralnih dodataka hrani (bezopasni, ali ne nose posebnu korist)

E-917 - kalijev jodid (također označen kao jod)

Popis najopasnijih E - koje bolesti mogu uzrokovati?

Naravno, nije moguće navesti sve moguće prehrambene dodatke u kratkom stolu. Pokušali smo pokriti najpopularnije i često pronađene supstance koje bi svatko od nas trebao znati.

SpecialFood.ru preporučuje: zabilježite korisne i neutralne aditive za hranu, jer je njihov popis puno manji od popisa opasnih tvari. Pa, ako primijetite nepoznat indeks na etiketi proizvoda, suzdržite se od takve kupnje. U pitanjima prehrane i zdravlja, želja da zadovolji trenutnu strast i jede ukusna zaloga ne može biti opravdani rizik.

Blagosloviti!

3 Komentari: Korisni i štetni aditivi za hranu - stolni stol

I nisam znao da postoje prehrani i korisni su. Za mene ovo je otkriće.

Na primjer, potreban je natrijev klorid u maloj količini, do 3 g je sigurno, a poslije - štete.

Riješilo se s eshkamijem vrlo jednostavnim. Naryl na program Google Play "Nemojte je jesti" - pregledava oznaku proizvoda s E-indeksima, daje opis i kratku preporuku. Ako vidim da u proizvodu postoje štetni aditivi - vratio sam je na policu i dalje tražiti normalnu hranu

Novi blogovi

Znanstvenici: Dodaci prehrani E433 i E566 uzrokuju pretilost i dijabetes

Možete se pridružiti zajednici jednim klikom na gumb s desne strane.

7 ocjena, 505 pogleda Diskutiraj (26)

Prijavite se ili registrirajte kako bi vaš komentar bio vidljiv svima.

Registrirano je 68 novih maksparkerova. Sad nas.

Dodaci prehrani E433 i E566 uzrokuju pretilost i dijabetes

Dodaci prehrani E433 i E566 uzrokuju pretilost i dijabetes, izjavili su britanski znanstvenici. E433 i E566 dodaju se proizvodima proizvođača kako bi se spriječilo odvajanje vode iz mješavine proizvoda.

U novom eksperimentu stručnjaci su simulirali ljudske intestinalne uvjete u epruvetama. Učinak E433 (polisorbat-80) i E566 (karboksimetilceluloza) na mikroflora bio je negativan. Općenito, sve govori o upalnom procesu. Nakon toga, to dovodi do razvoja pretilosti i dijabetesa.

vezane vijesti

komentari:

Pridružite nam se

Partnerske vijesti

Najnovije vijesti SECTION

video

Centar kulture "Khoroshevsky" 25 godina

Veronika Kovalenko predstavila je premijeru pjesme "Ona je sama"

Pjevačica "Indira" predstavila je hit ukrajinski trag s The Maneken

Horoskop za danas

Galerija Nikolskaya otvorena je u novom prostoru izložbe "Pogledajte na istok" Nastje Miro

Inna Zhirkova: Važno je samo voljeti svog čovjeka

Devet glavnih prednosti Galaxy S9 i S9 +

Šala dana

ŽENA LOGICA. Idete na autobus. Potrebno je prenijeti kartu. U blizini je djevojka, kako se obratiti njoj ili vi? Logično mislim.

Ovaj ekspresni autobus. Ako se djevojka nije spustila na prethodnom stajalištu, onda odlazi u moje područje. Jahanje s bocom vina znači čovjeku.

Sladak vina znači divan čovjek. Postoje dva lijepa muškarca u našem dvorištu, moj muž i moj ljubavnik. Ne može ići k svome ljubavniku jer idem k njoj. I ona odlazi k mojem mužu. Moj muž ima dvije ljubavnice: Katya i Olya. Katya je na poslovnom putu. - Olya, molim te, prijeđi na vožnju.

(djevojka zapanjena) - Kako me poznajete?

Što još čitati

Završene su vodonepropusnost struktura i jačanje temelja prve zgrade JSC "Ilinskaya bolnica"

Stručnjaci tvrtke Ata Vision Health predviđaju rast od 70% na tržištu za izlazni medicinski i zdravstveni turizam u Rusiji 2018. godine

EHealth sustav u Ukrajini zabilježio je više od milijun zapisa

ZANIMLJIVOSTI NOVOSTI

PARTNERNE VIJESTI

glavni

politika

sport

Članci

Događaji

Prikaži posao

Visoke tehnologije

zdravlje

život

regije

Sva prava zadržana i zaštićena zakonom.

Kada koristite bilo koji materijal objavljen na web mjestu, obavezna je izravna veza na tražilicu ukrday.com. Hiperveza se postavlja bez obzira na to da li se materijal koristi u cijelosti ili djelomično.

Članci poslanih posjetitelja objavljeni su na jeziku autora, moderirani su samo u nedostatku kršenja zakona i uvreda. Uredništvo zadržava pravo brisanja komentara bez obrazloženja. Urednici nisu odgovorni za sadržaj komentara. Pri korištenju web mjesta automatski se slažete s javnim ugovorom.

Dodaci prehrani E433 i E566 uzrokuju pretilost i dijabetes

Dodaci prehrani E433 i E566 uzrokuju pretilost i dijabetes, izjavili su britanski znanstvenici. E433 i E566 dodaju se proizvodima proizvođača kako bi se spriječilo odvajanje vode iz mješavine proizvoda.

Znanstvenici su u više navrata proveli studije kako bi saznali učinak ovih aditiva na živi organizam. Na primjer, dokazano je da je uporaba ovih konzervansa glodavaca u životinja pojavila upalu crijeva.

U novom eksperimentu stručnjaci su simulirali ljudske intestinalne uvjete u epruvetama. Učinak E433 (polisorbat-80) i E566 (karboksimetilceluloza) na mikroflora bio je negativan. Općenito, sve govori o upalnom procesu. Nakon toga, to dovodi do razvoja pretilosti i dijabetesa.

Tags: e433 e566 pretilost dijabetes.

Više o temi

Objavio najopasnije emulgatore u hrani

Znanstvenici: pretilost nije uvijek praćena dijabetesom

Ženska pretilost vodi do rođenja djece s autizmom

Bezopasna hrana uzrokuje pretilost i dijabetes

Sladila uzrokuju dijabetes i druge metaboličke poremećaje

Urednik zdravstvenog odjela

Djelomična ili puna uporaba materijala dozvoljena je samo uz uvjet veze i / ili izravne hiperveze tražilicama izravno na adresu materijala na stranicama kineske novinske agencije Vedomosti.

Dodaci hrani u hrani i njihovi učinci na ljudsko zdravlje

U suvremenom svijetu gotovo da nema ljudi koji jedu samo potpuno prirodnu hranu. Ako ne živite daleko od civilizacije, negdje u šumi, tundri, džunglu ili drugim egzotičnim mjestima, savjet se ne smije prilagoditi životu bez dodataka prehrani (E-aditivi). Svaki potrošač treba znati da može biti u gotovo svakom proizvodu i uzeti u obzir tu činjenicu.

Ovaj će članak biti vaš redovni vodič za prehrambene dodatke u hrani (vidi tablicu u nastavku). Pomoći će vam da brzo pronađete potrebne informacije i odredite stupanj štetnosti kupljenog proizvoda.

Da bi se pravilno odgovorilo na pitanje kako postupati s hranom s dodatkom hrane, potrebno je razumjeti i izmjeriti glavne nedostatke i prednosti njihova korištenja. Prednosti - proizvod je bolje očuvan, ima zavodljiv izgled. Nedostaci - vaše tijelo gubi, recikliranje raznih kemikalija, jednostavno govoreći - boli vaše zdravlje. I s određenim dozama uporabe - postaje već opasno.

Svatko ima svoj stav prema svom zdravlju i svojim prioritetima u životu. Mnogi su podnijeli ostavku na dnevnu upotrebu proizvoda s aditivima, a mnogi, naprotiv, namjerno odbiju gotovo sve u trgovini. Ali, činjenica da nitko ne želi otrovati od prekomjerne doze raznih kemikalija ili da ih gladuje zasigurno je. Stoga, glavni savjet - pažljivo proučite sastav naznačenu na naljepnici hrane i znajte mjeru u njihovoj potrošnji.

Nažalost, točan sastav može se naći samo u specijaliziranim suvremenim laboratorijima. Zadaća kupca je prikupiti dostupne informacije o proizvodu i napraviti pravi zaključak. Više iskustva i znanja za određivanje kvalitete prehrambenog proizvoda, veća je vjerojatnost da će kupiti kvalitetan proizvod.

Treba reći da nisu svi aditivi za hranu kemikalije. Postoje prirodni, koji, međutim, mnogo manje. Na naljepnicama često možete pronaći i tajanstveni izraz "identičan prirodnom". Nemojte pogriješiti - ti aditivi nisu prirodni i također se proizvode sintezom. Identični prirodni sastojci sintetizirani su u obliku prirodne supstance. A umjetni aditivi su supstance u prirodi koje ne postoje, ali mogu imitirati okus, boju, miris. Treba ih tretirati s najvećim oprezom.

Saznajte kako živjeti s dodatkom prehrani.

Ne biste fanatično izbjegavali sve proizvode s aditivima, niti biste trebali biti čip i čipor. Kako biste umanjili štetne učinke kemikalija na svoje zdravlje, poduzmite sljedeće korisne savjete:

- Svaki dan jedite povrće i voće. Pektin supstancije dijetalnih vlakana (vlakno) (topiv vlakno, koja daje tvrdoću) pomaže tijelu da se očisti od otrovnih tvari.

- Nemojte koristiti kemiju kada je tijelo slabo (bolest, slab imunitet).

- i još jednom o mjeri - nemojte jesti mnogo hrane s aditivima hrane odjednom. Tijelo može obraditi kemikalije u ograničenom iznosu. Ako prekoračite brzinu uporabe kemikalija, ljudsko zdravlje može biti potkopano i neispravno.

- Izbjegavajte hranu s neobično svijetlom bojom - jasan znak prisutnosti umjetnih boja. Boje mogu biti prirodne. Neobično za sezonu, svježe uvezeno povrće i voće također su razlog za razmišljanje o tome.

- Pokušajte ne izlagati hranu punjenom kemikalijama, toplinom i drugim oblicima obrade, što može rezultirati opasnim tvarima. Ako još trebate zagrijavati (pržiti, na primjer), najprije provjerite sastav proizvoda i moguće reakcije njihovih sastojaka. Aspartamski šećerni nadomjestak (E-951), natrijev nitrit (E-250) su živopisni primjeri kada, kada se zagrijavaju, tvari nastaju mnogo opasnije od samih aditiva.

Informacije o dodacima hrane - oružje u rukama kupca

Dobro je znati: popis svih sastojaka proizvoda (uključujući dodatke hrani) navedenima na pakiranju sastavlja se silaznim redoslijedom njihove količine. Drugim riječima, proizvod sadrži većinu sastojaka koji su prvi navedeni, a najmanje svega - posljednji.

Ispod je tablica dodataka hrani koja će biti vrlo korisna za potrošače i pomoći će mu u odabiru prave hrane. Stol se stalno ažurira - dodaju se novi podaci o svakom dodatku hrani. Ako nema podataka o razini opasnosti, to ne znači da je aditiv siguran.

Obratite posebnu pozornost na dodatke koji su označeni crvenom bojom u tablici - oni su vrlo opasni i zabranjeni. Ako pronađete one u sastavu hrane odmah odbijaju kupiti. Izbjegavati proizvode s opasnim aditivima označenim žutom bojom. Prosječna razina opasnosti treba upozoriti kupca o nesigurnosti. Također ne vrijedi eksperimentirati s "sumnjivim" i neovlaštenim aditivima. Obratite posebnu pozornost na dodatke koji su označeni crvenom bojom - vrlo su opasni i zabranjeni. Ako pronađete one u sastavu hrane odmah odbijaju kupiti. Izbjegavajte proizvode s opasnim aditivima koji su označeni žutom bojom. Prosječna razina opasnosti treba upozoriti kupca o nesigurnosti. Također ne biste trebali eksperimentirati s "sumnjivim" i neovlaštenim aditivima.

Sjetite se da se negativni učinak neke tvari na ljudsko zdravlje javlja ako se pretjerano koristi. Ne postoje apsolutno sigurni i opasni aditivi za hranu. Na primjer, soli i šećer smatraju se sigurnim aditivima, ali kada se upotrebljavaju izvan mjere, oni mogu značajno oštetiti ljudsko tijelo. Isto vrijedi i za štetne aditive - s malom dozom koja vam tijelo može nositi bez posljedica. Nemojte paničariti kada proučavate sastav proizvoda - razborite razlog i izaberite najbolje.

Također, imajte na umu da neki dodatni sadržaji nemaju dozvolu, a ne zbog njihove opasnosti i zla, već samo zbog toga što nisu provedeni potrebni testovi.

Imajte na umu da se na etiketi proizvoda aditivi za hranu mogu navesti na različite načine: kodiranjem, punim ili djelomičnim nazivom tvari ili možda oboje. Čak se i kod može opisati na različite načine - kroz prostor, crticu ili zajedno. Primjer: E-101, E101, E 101. U tablici možete pronaći potrebnu komponentu, ako ne i kod, a zatim po imenu.

Da biste brzo pronašli dodatak prehrani u tablici, upotrijebite kombinaciju tipki "CTRL + F". Samo birajte broj ili ime. Stol se stalno ažurira novim podacima.

E566 - natrolit-fonolit

Bezbojni kristali, u masi stvaraju kristalni prah svjetlosnih nijansi ružičaste i plave boje. U industrijskom je obliku mješavina aluminosilikata, lužina, zemno alkalijskih i aluminijskih hidrosilikata, feldspata i natrolita (od 43 do 46,5%).

imenovanje

Dodatak prehrani E566 koristi se isključivo u proizvodnji stočne hrane. Ova tvar se koristi kao sredstvo koje sprečava stvaranje i skupljanje gotovog proizvoda. Natrolit-fonolit potiče stvaranje homogene mješavine spojeva koji se u svom prirodnom okolišu ne miješaju jedni s drugima.

Utjecaj na tijelo

Budući da se aditiv za hranu E566 koristi isključivo u proizvodnji hrane za životinje, ne postoje pouzdane informacije o njegovom utjecaju na ljudsko tijelo.

Dozvole za korištenje

Dozirni aditiv E566 dopušten je za uporabu na teritoriju Ruske Federacije isključivo za proizvodnju stočne hrane.

Dodaci prehrani - korisni i štetni, razvrstavanje i učinci na tijelo

Oksana Tkalenko • 14.11.2017

Na policama trgovina gotovo je nemoguće pronaći proizvode koji ne sadrže aditive za hranu. Čak su stavljeni u kruh. Iznimka je prirodna hrana - meso, žitarice, mlijeko i zelje, ali čak iu ovom slučaju ne možete biti sigurni da nemaju kemiju. Na primjer, voće se često tretira s konzervansima, što vam omogućuje dugo zadržavanje prezentacije.

Dodaci prehrani su sintetski kemijski ili prirodni sastojci koji se ne konzumiraju sami, već se uvode samo u proizvode kako bi imali određene kvalitete, na primjer, okus, teksturu, boju, miris, vrijeme skladištenja i izgled. Mnogo se govori o svrhovitosti njihove upotrebe i utjecaja na tijelo.

Vrste aditiva za hranu

Izraz "aditivi za hranu" zastrašuje mnoge. Ljudi su ih počeli primjenjivati ​​prije mnogo tisućljeća. To se ne odnosi na složene kemikalije. Radi se o soli, mliječnoj i octenoj kiselini, začinima i začinima. Također se smatraju aditivima za hranu. Na primjer, karmin, boja izvedena od insekata, upotrijebljena je u biblijskim vremenima kako bi proizvodi bili ljubičasti. Sad se tvar zove E120.

Do 20. stoljeća korišteni su samo prirodni aditivi u proizvodnji proizvoda. Postupno se počeo razvijati znanost kemije hrane, a umjetni aditivi zamijenili su većinu prirodnih. Proizvodnja kvalitetnih i poboljšivača okusa stavljena je na struju. Budući da je većina aditiva u hrani imala dugogodišnje nazive teško prilagođenu jednoj etiketi, zbog praktičnosti, Europska unija je razvila poseban sustav označavanja. Ime svake dodatke hrani počelo je s "E" - slovo znači "Europa". Nakon što treba slijediti brojeve koji pokazuju pripadnost ove vrste u određenu skupinu i ukazuju na određeni aditiv. Nakon toga, sustav je pročišćen, a zatim je usvojen za međunarodnu klasifikaciju.

Klasifikacija dodataka hrani prema šifri

  • od E100 do E181 - boja;
  • E200 do E296 - konzervansi;
  • E300 do E363 - antioksidansi, antioksidansi;
  • E400 do E499 - stabilizatori koji zadržavaju dosljednost;
  • E500 do E575 - emulgatori i sredstva za uklanjanje;
  • E600 do E637 - okusi i pojačivači okusa;
  • od E700 do E800 - pričuvna, rezervna mjesta;
  • E900 do E 999 - protupožarna, namijenjena smanjenju pjene i sladila;
  • E1100 do E1105 - biološki katalizatori i enzimi;
  • E 1400 do E 1449 - modificirani škrobovi koji pomažu stvoriti potrebnu konzistenciju;
  • E 1510 do E 1520 su otapala.

Regulatorima kiselosti, zaslađivača, sredstava za uklanjanje i prevlake uključeni su u sve navedene skupine.

Broj prehrambenih dodataka raste svakodnevno. Nove učinkovite i sigurne tvari zamjenjuju stare. Na primjer, kompleksni aditivi, koji se sastoje od mješavine aditiva, u zadnje vrijeme postaju popularni. Svake godine popune dopuštenih aditiva nadopunjuju se novima. Takve tvari nakon slova E imaju kod veći od 1000.

Klasifikacija dodataka hrani po primjeni

  • Boje (E1...) - namijenjeni za obnovu boje proizvoda koji se gube tijekom obrade, kako bi se povećala njegova intenzivnost, kako bi se dobila određena boja hrane. Prirodne boje su izvađene iz usjeva korijena, bobičastog voća, lišća i cvijeća biljaka. Mogu biti životinjskog podrijetla. Prirodne boje sadrže biološki aktivne, aromatske i aromatične tvari koje hranu pružaju ugodan izgled. To uključuje karotenoide - žute, narančaste, crvene; likopen - crveno; annatto žuti ekstrakt; flavonoidi - plava, ljubičasta, crvena, žuta; klorofil i njegovi derivati ​​- zeleni; šećerna boja - smeđa; karmin - ljubičasta. Postoje boje dobivene sintetički. Njihova glavna prednost u odnosu na prirodno bogate boje i duži rok trajanja.
  • Konzervansi (E2...) - namijenjeni produljenju roka trajanja proizvoda. Često se koriste kao konzervanse, octena, benzojeva, sorbinska i sumporna kiselina, sol i etilni alkohol. Konzervansi mogu biti antibiotici - nisin, biomitsin i nystatin. Sintetički konzervansi ne smiju se dodavati u hranu masovne proizvodnje - dječje hrane, svježeg mesa, kruha, brašna i mlijeka.
  • Antioksidansi (E3...) - spriječiti oštećenje masti i proizvoda koji sadrže masnoće, usporiti oksidaciju vina, bezalkoholnih pića i piva te zaštititi voće i povrće od zamračenja.
  • Sladila (E4...) - dodana kako bi se očuvala i poboljšala struktura proizvoda. Dopuštaju vam da dadu hranu potrebnu dosljednost. Emulgatori su odgovorni za plastična svojstva i viskoznost, na primjer, zahvaljujući njima, pekarski proizvodi ne ostaju dulji. Svi dopušteni zgušnjivači su prirodnog podrijetla. Na primjer, E406 (agar) - izvučen iz algi, a koristi se u proizvodnji pite, kreme i sladoleda. E440 (pektin) - od jabuka, ljuske citrusa. Dodano je sladoledu i želuci. Želatina je životinjskog podrijetla, a izvor je kosti, tetive i hrskavice životinja. Škrobovi se dobivaju od graška, sira, kukuruza i krumpira. Emulzifikator i antioksidans E476, E322 (lecitin) se ekstrahira iz biljnih ulja. Bijela jaja su prirodni emulzifikator. Nedavno je u industrijskoj proizvodnji korišteno više sintetičkih emulgatora.
  • Pojačala okusa (E6...) - njihova je svrha da proizvod postaje ukusniji i aromatičniji. Da biste poboljšali miris i okus, upotrijebite 4 vrste aditiva - pojačivače okusa, okus, regulatore kiselosti i aromatične tvari. Svježa hrana - povrće, riba, meso imaju izraženu aromu i okus, jer sadrže mnoge nukleotide. Tvari poboljšavaju okus stimulirajući kraj okusa. Tijekom obrade ili skladištenja, broj nukleotida se smanjuje, pa se proizvode umjetnim sredstvima. Na primjer, etil maltol i maltol poboljšavaju percepciju kremastih i voćnih arome. Tvari daju osjećaj sadržaja masnoća na niskokaloričnu majonezu, sladoled i jogurt. Često dodajte proizvode poznate monosodium glutamate, koji ima skandalozan ugled. Sladila uzrokuju mnogo kontroverzi, osobito aspartam, za koju se zna da je gotovo 200 puta slađa od šećera. Skriva se pod oznakom E951.
  • Sredstva za okus - podijeljeni su na prirodno, umjetno i identično prirodno. Prvi sadrže prirodne aromatske tvari izvađene iz biljnih materijala. To mogu biti destilacije za hlapljive tvari, ekstrakte vode i alkohola, suhe mješavine i esencije. Sredstva za aromatiziranje identična prirodnim dobivaju se ekstrahiranjem iz prirodnih sirovina ili kemijskom sintezom. One sadrže kemijske spojeve koji se nalaze u sirovinama životinjskog ili biljnog podrijetla. Umjetni okusi uključuju najmanje jednu umjetnu komponentu, također mogu sadržavati identične prirodne i prirodne okuse.

U proizvodnji mliječnih proizvoda koriste se biološki aktivni aditivi. Ne smiju se miješati s aditivima za hranu. Prvi, za razliku od druge, može se koristiti zasebno, kao dodatak hrani. Oni mogu biti prirodne ili identične tvari. U Rusiji, dodatke prehrani pripadaju zasebnoj kategoriji hrane. Njihova glavna svrha, za razliku od uobičajenih dodataka hrani, smatra se poboljšanjem tijela i pružanjem korisnih tvari.

Korisni dodaci prehrani

Iza oznake E ne postoji samo štetna i opasna kemija nego i bezopasna, pa čak i korisna tvar. Nemojte se bojati svih dodataka hrani. Mnoge tvari koje djeluju kao aditivi su ekstrakti prirodnih proizvoda i biljaka. Na primjer, u jabuli postoje mnoge tvari koje su označene slovom E. Na primjer, askorbinska kiselina je E300, pektin je E440, riboflavin je E101, a octena kiselina je E260.

Unatoč činjenici da jabuka sadrži mnoge tvari koje su uključene u popis dodataka hrani, ne može se nazvati opasnim proizvodom. Isto se odnosi i na druge proizvode.

Razmislite o nekim popularnim, ali korisnim dodatcima.

  • E100 - kurkumin. Pomozite kontrolirati težinu.
  • E101 - riboflavin, također poznat kao vitamin B2. Aktivno sudjeluje u sintezi hemoglobina i metabolizma.
  • E160d - likopen. Jača imunološki sustav.
  • E270 - mliječna kiselina. Ima antioksidacijska svojstva.
  • E300 - askorbinska kiselina, to je vitamin C. Pomaže poboljšanju imuniteta, poboljšava stanje kože i donosi mnoge prednosti.
  • E322 - lecitin. Podržava imunitet, poboljšava kvalitetu procesa stvaranja žuči i krvi.
  • E440 - pektini. Očistite crijeva.
  • E916 - kalcij jodat. Koristi se za obogaćivanje hrane jodom.

Neutralni dodatci prehrani su relativno bezopasni.

  • E140 - klorofil. Biljke postaju zelene.
  • E162 - betanin - crvena boja. Miniran je od repa.
  • E170 - kalcijev karbonat, ako je jednostavniji - uobičajena kreda.
  • E202 - sorbitol kalij. To je prirodni konzervans.
  • E290 - ugljični dioksid. Pomaže pretvoriti običan napitak u gaziranu.
  • E500 - soda za pečenje. Tvar se može smatrati relativno bezopasnom, jer u velikim količinama može nepovoljno utjecati na crijeva i želudac.
  • E913 - lanolin. Koristi se kao sredstvo za ostakljivanje, posebno u potražnji u konditorskoj industriji.

Štetni aditivi za hranu

Štetni aditivi su mnogo više nego korisni. To uključuje ne samo sintetičke tvari, nego i prirodne. Štetnost prehrambenih dodataka može biti velika, osobito ako se konzumira s proizvodima redovito i u velikim količinama.

U Rusiji su zabranjeni sljedeći aditivi:

  • poboljšivači kruha i brašna - Е924а, Е924d;
  • konzervansi - E217, E216, E240;
  • boje su E121, E173, E128, E123, Red 2G, E240.

Tablica štetnih aditiva u hrani

Zahvaljujući istraživanju stručnjaka redovito se mijenjaju popisi dopuštenih i zabranjenih aditiva. Za takve informacije poželjno je stalno pratiti, kako beskrupulozni proizvođači, kako bi smanjili troškove robe, prekršili proizvodnu tehnologiju.

Obratite pozornost na dodatke sintetičkog podrijetla. formalno nisu zabranjeni, ali ih mnogi stručnjaci smatraju nesigurnima za ljude.

Na primjer, mononatrijev glutamat, koji je skriven pod oznakom E621 - popularni pojačivač okusa. Izgleda da se naziva štetnim. Naš mozak i srce to trebaju. Kada ga tijelo nedostaje, može proizvesti samu tvar. Kada višak glutamata može imati otrovni učinak, a više od toga ide do jetre i gušterače. To može biti zarazna, alergijska, oštećenja mozga i oka. Posebno tvar je opasna za djecu. Paketi obično ne pokazuju koliko je natrij glutamata u proizvodu. Stoga, hrana koja sadrži je bolje ne zlostavljati.

Postoje sumnje u sigurnost dodataka E250. Tvar se može nazvati univerzalni aditiv, jer se koristi kao boja, antioksidans, konzervans i stabilizator boja. Unatoč činjenici da je šteta natrij nitrata dokazana, ona i dalje koristi većinu zemalja. To je dio kobasice i mesnih proizvoda, on svibanj biti prisutan u haringa, sprats, dimljena riba i sirevi. Natrij nitrat je štetan za one koji pate od kolecistitisa, disbakterijusa, imaju problema s jetrom i crijevima. Jednom u tijelu, tvar se pretvara u jake karcinogene.

Surf sintetskih boja gotovo je nemoguće pronaći sigurno. Mogu imati mutagene, alergijske i kancerogene učinke.

Antibiotici koji se koriste kao konzervansi uzrokuju disbakterij i mogu uzrokovati crijevne bolesti. Pumpe imaju tendenciju da apsorbiraju tvari koje su štetne i korisne, što može ometati apsorpciju minerala i komponenti potrebnih za tijelo.

Unos fosfata može oštetiti apsorpciju kalcija, što može dovesti do osteoporoze. Saharin može uzrokovati tumore mokraćnog mjehura, a aspartam se može natjecati s glutamatom u smislu štetnosti. Kada se zagrije, pretvara u moćan karcinogen, utječe na sadržaj kemikalija u mozgu, opasno je za dijabete i ima mnoge štetne učinke na tijelo.

Zdravlje i prehrambene dodatke

Za znatnu povijest postojanja, prehrambene dodatke pokazale su se korisnima. Oni su odigrali značajnu ulogu u poboljšanju okusa, roka trajanja i kvalitete proizvoda, kao i poboljšanju ostalih karakteristika. Postoje mnogi aditivi koji ne mogu najbolji način utjecati na tijelo, ali zanemariti prednosti takvih tvari također će biti u krivu.

Visoko zahtijevani natrij nitrat u industriji mesa i kobasica, poznat kao E250, unatoč činjenici da nije tako siguran, sprečava razvoj opasne bolesti - botulizma.

Zabranjivanje negativnog utjecaja aditiva u hrani je nemoguće. Ponekad ljudi, želeći izvući maksimalnu korist, stvaraju nejestive, s gledišta zdravog razuma, proizvoda. Čovječanstvo prima mnoge bolesti.

Savjeti za dopunu hrane

  • Proučite naljepnice proizvoda i pokušajte odabrati one koji sadrže najmanje E.
  • Nemojte kupovati nepoznate proizvode, osobito ako je njihov sastav bogat aditivima.
  • Izbjegavajte proizvode koji sadrže šećerne nadomjeske, pojačivače okusa, zgušnjivače, konzervanse i bojila.
  • Dajte prednost prirodnim i svježim proizvodima.

Dodaci prehrani i ljudsko zdravlje koncepti su koji postaju sve češći. Mnoge se studije provode, zbog čega se otkrivaju mnoge nove činjenice. Moderni znanstvenici vjeruju da je povećanje prehrane umjetnih aditiva i smanjenje potrošnje svježih namirnica jedan od glavnih razloga povećane pojave raka, astme, pretilosti, dijabetesa i depresije.

Povezani članci

Spasio si mi život ravno. Hvala ti toliko. Korisne informacije!

Pretilost i dijabetes izazivaju dodatke prehrani E433 i E566

Znanstvenici su predstavili rezultate istraživanja o tome kako prehrambene dodatke utječu na zdravlje ljudi, piše New Scientist.

Stručnjaci su rekli da emulzifikatori E433 i E566 koji se nalaze u prehrambenim proizvodima mogu uzrokovati pretilost, dijabetes i upalu crijeva.

Emulgatori su odgovorni za konzistenciju proizvoda, njegovu viskoznost. Sprječavaju odvajanje vode iz mješavine produkata. U eksperimentalnim miševima, suplementacija je rezultirala upalom crijeva.

Novi eksperiment simuliran u testnim epruvetama sličan je ljudskom crijevu. U cijevi su dodani emulgatori E433 i E566. Rezultati istraživanja pokazali su da postoji povećanje sadržaja flagelina u prirodnim bakterijama. Ovo je znak upalnog procesa.

Znanstvenici vjeruju da je to uvjerljiv dokaz da emulgatori povećavaju rizik od pretilosti, dijabetesa i upale crijeva. Sada istraživači planiraju eksperimentirati s volonterima kako bi potvrdili njihova otkrića.

komentari

treba zabraniti čak i ako nije turski

Neki ljudi puno rade i ne gube težinu. Sumnjam da ti emulgatori u kruhu i tijesto guraju.

Potvrda o registraciji masovnih medija "Internet stranica AMIC.RU" broj 30.10.01. Ministarstvo Ruske Federacije za tisak, televiziju i radijsku radiodifuziju i masovne medije, AMITEL IA.

Ovaj resurs može sadržavati materijale 18+.

S punim ili djelomičnim korištenjem bilo kakvih informacija i fotografskih materijala, obavezna je hiperveza na stranice Agencije za informiranje Amitel. Urednici ne smiju dijeliti stajališta autora.

Pročitajte Više O Prednostima Proizvoda

Sadržaj pektina u tablici hrane

Pectini su tvari izgrađene od ostataka galakturonske kiseline sadržane u voću, povrću i korjenastim povrćem. Pronađeno je pektin u algama. Uzimajući u probavni trakt, proizvod se nabubri, obavija zidove crijeva i želuca, štiteći od mehaničkih, kemijskih nadražujućih tvari.

Opširnije

Zajednički borovica - ljekovita svojstva i uporaba u tradicionalnoj medicini

Od antičkih vremena ljudi koriste obično obrok, ne samo u receptima tradicionalne medicine, već iu kuhanju. Ne samo da su bobice korisne, već i druge dijelove biljke.

Opširnije

Korist ili štetu

Prednosti i štete od kompote za odrasle i djecuPioniri kompote bili su francuski kulinarski stručnjaci, ali u antičkoj Rusiji također su pripremili sličnu bezalkoholna pića ili uzvar. Njegova korisna svojstva u velikoj mjeri određuju kemijski sastav dolaznih komponenti - bobice, voće, uključujući i one sušene.

Opširnije