Dijeta za urolitijazu. Najbolja prehrana za bubrežne kamenjem

Urolitijaza u medicinskim krugovima smatra se sasvim uobičajenom. Prema statističkim podacima, žene imaju veću vjerojatnost da pate od toga, a 80% svih slučajeva obrazovanja u bubrežnom kamenu pojavljuje se u njima. Točan razlog za to još nije razjašnjen, međutim, stručnjaci vjeruju da je krivnja hormonska pozadina predstavnika lijepe polovice čovječanstva, koja tijekom svog života prolazi kroz značajne promjene. Drugi uzrok kamenca u mokraćnom sustavu su nutritivne pogreške i metabolički poremećaji. Pored ljudskog oblika bolesti, kod pasa postoji urolitijaza. Dijeta za životinju, kao i za osobu, u ovom slučaju ima značajnu ulogu, jer je pogrešna dijeta koja dovodi do formiranja kamenja.

Što su bubrežni kamenci?

Stvaranje kamenja u organima mokraćnog sustava događa se zbog povećanja urina kalcija, soli oksalne i mokraćne kiseline, kao i cistina. Ovisno o tvari iz kojih nastaju kameni, razlikuju se sljedeće vrste.

  • Uratovi nastali s viškom mokraćne kiseline. Izgledaju poput glatkih zaobljenih formacija crveno-narančaste boje.
  • Oksalati koji proizlaze iz prekomjernog sadržaja askorbinske i oksalne kiseline iz urina. Pojavljuju se neravne crne formacije, često s šiljcima i oštrim izbočinama.
  • Fosfati nastaju s viškom kalcija u tijelu. Izgledaju poput svijetlosivog ili bijelog zaobljenog kamena s glatkom ili blago neravnom površinom. U nekim slučajevima, ona može rasti i formirati strukturu konglomerata u bubrežnom zdjelici, nalik koraljima.
  • Kostin i cistin kamen su nastali kao rezultat poremećaja apsorpcije cistina od crijeva i nedostatka ksantioxidaze.

Uz konzervativne i popularne metode liječenja bolesti, svi stručnjaci se slažu da prehrana za urolitijazu ne samo da pridonosi bržem početku oporavka, nego također sprječava ponovno oblikovanje kalija.

Opći prehrambeni zahtjevi za bubrežne kamenjem

Neovisni odabir prehrane za bilo koju bolest ne može dati pozitivan rezultat, jer samo stručnjak nakon detaljne dijagnoze može odrediti od kojih su konkretne tvari nastale. Ove informacije će vam omogućiti da napravite popis proizvoda koji trebaju biti potpuno isključeni iz pacijentove prehrane i odrediti koja će dijeta za urolitijazu u određenom pacijentu biti učinkovitija.

U svakom slučaju, pacijent će morati pridržavati se sljedećih pravila prehrane, koji se primjenjuju na sve vrste dijeta za bubrežnu bolest.

  1. Potpuno isključite iz izbornika proizvode koji mogu stvarati slobodne spojeve tijekom cijepanja, koji se ne otapaju malo ili, stoga, opasni su za bubrege.
  2. Povećanje potrošnje vode do takve količine da volumen izlučenog urina dnevno nije bio manji od 2 litre. Ne smiju se konzumirati gazirana i niska alkoholna pića, bogata aromama i konzervansima.
  3. Količina hrane koja se konzumira u jednom trenutku ne smije prelaziti prosječni udio od 250 ml koji preporučuju nutricionisti.

Prehrana za urolitijazu (urati)

Budući da se urati nastaju zbog povećanog udjela mokraćne kiseline u tijelu, preporučuje se dijeta koja se temelji na promjeni reakcije urina od kiseline do alkalne. Da biste to učinili, dovoljno je smanjiti ili potpuno eliminirati ulazak u tijelo purina koji se nalaze u proizvodima životinjskog podrijetla. Dijeta za urolitijazu (urates) sastoji se uglavnom od vegetarijanskih jela, koje uključuju sve vrste povrća i voća, kao i mlijeko.

Prilikom liječenja uraturii ne preporuča se prevelika doza između jela. Najbolje je vježbati obrok od šest obroka, a dijelovi ne smiju biti veći od 250 ml. Glavna jela u ovoj prehrani su juhe, kuhana, pirjana i pečena povrća, polu-tekućina ili slimy žitarice. Sadržaj soli trebao bi biti smanjen na 5-7 g dnevno.

Izbornik s uraturijom - što je nemoguće i što je moguće?

Dijeta za urolitijazu ovog tipa omogućuje potpunu isključenost sljedećih proizvoda iz izbornika:

  • mesni proizvodi: masno tkivo, meso, mladi pilići, svinje i ostale životinje, konzervirano meso, kuhane i dimljene kobasice;
  • kakao i kava, uključujući čokoladu;
  • crni čaj;
  • alkohol;
  • životinjske masti, uključujući riblje ulje i mast.

Popis odobrenih proizvoda u prisutnosti uratnog kamenca u bubrezima uključuje:

  • povrće: repa, mrkva, kupus, krumpir, krastavci, zeleni usjevi;
  • voće: smokve, jabuke, breskve, marelice, kruške, šljive, grožđe;
  • bobice: jagoda, ogrozd, malina, brusnica;
  • matice svih vrsta;
  • povrće i maslac;
  • mliječni proizvodi: sir, vrhnje, mlijeko, kefir, sirevi;
  • proizvodi od brašna od maslaca i beskvasnih tijesta;
  • žitarice: heljde, proso, kukuruz, proso, riža;
  • piće: alkalna mineralna voda, žele, kompoti, zeleni čaj s dodanim mlijekom;
  • jaja.

Dijeta za urolitijazu s formiranjem urata može uključivati ​​mesne proizvode. Međutim, ne smiju se konzumirati više od dva puta tjedno, a samo u kuhanom obliku. U isto vrijeme, velika količina purina će ostati u bujonu, koju pacijenti ne mogu koristiti.

Dijeta hrana s oksalat kamen

Dijeta za urolitijazu (oksalate) jedan je od najtežih, jer je popis neprihvaćene hrane vrlo širok. Osim sorrela, špinat i drugih zelenih usjeva, uključuje i mnoge vrste mesa, povrća i voća. Ne preporučuje se uključiti u prehrambenu čokoladu i agrume, bogate mesne juhe i konzerviranu hranu, jer mogu sadržavati oksalnu kiselinu ili vitamin C. Mogu se koristiti male količine mrkve, mršave ribe, mahunarke, jabuke i kruške, marelice i breskve, te također grožđe. Sol i hrana koja sadrži ugljikohidrate također podliježu ograničenjima.

Izbornik s oksalatima: dopušteni i zabranjeni proizvodi

Temelj izbornika s oksalurijom je:

  • vegetarijanske juhe, koje mogu uključivati ​​odobreno povrće (bundeva, cvjetača);
  • žitarice s mlijekom ili vodom iz zobene pahuljice i heljde;
  • mliječni proizvodi, uključujući sir i sir;
  • jaja;
  • biljno ulje i margarin;
  • šljive.

Ako se izvodi dijeta koja u potpunosti odgovara svim preporukama stručnjaka s urolitijazom, oksalati prestanu uzgojiti i postupno uklanjaju iz tijela pacijenta.

Hrana s fosfatnim kamenjem u bubregu

Budući da je stvaranje fosfatnih kamenaca uzrokovano alkalnim urinom i smanjenom metabolizmom fosfor-kalcija u tijelu, dijeta urolitijaze usmjerena je na zakiseljavanje urina i smanjenje količine kalcijevih soli koje ulaze u tijelo. Da bi se postigao rezultat potrebno je oštro ograničiti potrošnju mliječnih proizvoda i povrća, a dvaput tjedno možete uključiti mahunarku povrće u izbornik. Solna hrana treba biti umjerena.

Izbornik s fosfatnim kamenjem

Osnova prehrane kod pacijenata koji pate od urolitijaze s dominantnim fosfatima uključuju:

  • proizvodi od brašna: bijeli i crni kruh, muffini, tjestenina;
  • mesni proizvodi: govedina, ovčetina, svinjetina, perad, riba;
  • povrće: zelje, kupus svih vrsta, bundeve i rajčice, krastavci i repa, grah, grašak i leća;
  • voće: kiselo jabuke, kruške, šljive, marelice, smokve, grožđe;
  • bobice: ribiz, brusnica, bobica, jagoda, ogrozd;
  • krem i biljna ulja;
  • gljiva;
  • žitarice: heljda, riža, proso, zob.

Dijeta za urolitijazu pomaže u zaustavljanju stvaranja fosfatnih kamenaca. Osim toga, ako ga promatrate tri mjeseca, veličina kamenja može se smanjiti, što će im omogućiti prirodno izlazak.

Urolitijaza, liječenje: broj dijete 7

Takozvana prehrana sedmog stola namijenjena je pacijentima s bilo kakvim poremećajem urinarnih organa, posebno bubrega. Ovaj nutritivni plan osmišljen je za uporabu u akutnom difuznom glomerulonefritisu, kroničnom nefritisu u remisiji, kao iu bolestima kao što je urolitijaza. Dijeta 7 pomaže normalizaciji ravnoteže vode i elektrolita u tijelu, vraća krvni tlak i poboljšava rad bubrega čak iu prisutnosti upalnih procesa. Zato stručnjaci pripisuju najbolje dijete za bolesti bubrega.

Glavne odredbe prehrane 7

Plan prehrane za takvu prehranu karakterizira ograničavanje količine konzumiranog proteina, dok masti i ugljikohidrati ostaju unutar preporučenih fizioloških normi. Za razliku od drugih vrsta dijeta, stopa potrošnje vode se smanjuje i ne prelazi količinu od 800 ml po danu. Cjelovita isključenost iz prehrane su mesne, gljive i riblje bujice i ekstrakti. Preporuča se jesti hranu kuhanu na različite načine: kuhanje, pečenje, pečenje, pa čak i prženje. Količina soli soli za urolitijazu broj 7 preporučuje smanjenje do 5 grama dnevno, dok je bolje pripremiti gotovu hranu. Slanoj i kiseloj hrani nije preporučljivo.

Dijeta izbornika 7

Dijeta preporučuje korištenje sljedećih jela i hrane na jelovniku:

  • proizvodi od brašna: bez proteina, mekinje, pšenični kruh bez soli, pečenje, slatki kolači;
  • prva jela: vegetarijanska juha u povrtnoj juhu s žitaricama, tjesteninom, maslacem i biljem;
  • glavna jela: kuhano mršavo meso, mljeveno meso, kuhana ili pečena riba;
  • ukrasi: kuhani, pirjani ili pečeni povrće, uključujući krumpir, bundu, cvjetače, rajčicu i zelje, tjesteninu;
  • deserti: voće i bobice u prirodnom obliku ili pire, džemovi, džemovi, lubenice i dinje, med;
  • mliječni proizvodi: svježi sir i kolači od nje, pudinge, fermentirani mliječni napici;
  • jaja: pečena omotnica, kuhana u vrećici ili mekano kuhana;
  • umaci i žličice, uključujući slatke, voće ili kremaste;
  • pića: sokovi od voća i bobičastog voća, razrijeđeni na pola s vodom, decocije i kompoti od voća i bobičastog voća, slabog čaja s limunom.

Treba voditi računa o proizvodima koji nisu uključeni u gore navedeni popis. Stroga prehrambena usklađenost s osnovnim načelima prehrane doprinosi brzom oporavku tijela nakon patnje bolesti mokraćnog sustava.

Prehrana u liječenju urolitijaze

Ostavite komentar 7.350

Česti je nastup kamenca u organima urogenitalnog sustava. Nakon dijagnoze treba započeti liječenje. Dijeta za urolitijazu jedna je od glavnih mjesta u terapiji. Pravilna prehrana može brzo otopiti kamenje i spriječiti njihovo ponovno pojavljivanje. Popis dopuštenih sastojaka može napraviti liječnika ovisno o vrsti kamena. Samozlađivanje može komplicirati tijek bolesti i uzrokovati nuspojave.

Osnovni principi i preporuke prehrane

Prehrana za urolitijazu podrazumijeva poštivanje pravila. Prije svega, potrebno je utvrditi koju vrstu kamenja predodređuje organizam. Liječnik to čini uz pomoć laboratorijskih testova. Nakon određivanja, prehrambeni proizvodi koji uzrokuju nakupljanje soli ove vrste u tijelu trebaju biti eliminirani ili minimizirani. Važan korak za liječenje ili prevenciju urolitijaze je režim pića. Jednog dana, odrasla osoba treba piti najmanje 2,5 litara vode. Po želji se ta vrijednost može povećati. Pijte puno vode pomaže uklanjanju pijeska i sitnog kamenja iz bubrega. Uz pomoć nutricionista potrebno je utvrditi prikladnu hranu koja može promijeniti reakciju urina kako bi spriječila taloženje soli u organima mokraćnog sustava.

Kakvu hranu možete jesti?

Liječnici kriju proizvode, čije uvođenje u dnevnu prehranu blagotvorno djeluje na organe urogenitalnog sustava. Popis komponenti za urolitijazu, koji će imati koristi, uključuje:

  • voće i bobice, uključujući lubenicu, ribizle, višnje, dunje, naranču, šljivu, brusnicu, marelicu i kupu;
  • povrće, osobito kupus, krumpir i bundeva;
  • sušeno voće, odnosno sušeno marelice i grožđice;
  • kruhovi proizvodi od grubog brašna;
  • mlitavo meso i ribu;
  • žitarice i žitarice na njima;
  • češnjak u obliku lučnjaka;
  • med.

Smetnja gore pomaže u sprečavanju i liječenju bolesti kod muškaraca i žena. Dijeta je osobito važno za ljude nakon uklanjanja kamenja. Ova je kategorija sklona ponovnoj formiranju urolitijaze mjehura i bubrega. Prednost treba dati kuhanim, pečenim, pirjanim ili pečenim jelima, budući da su prednosti takvih posuda veće od onih prženih.

Što ne može s urolitijazom?

Dodijelite niz proizvoda, čija uporaba izaziva stvaranje kamenja i oštećuje cijeli genitalni sustav. Kako bi spriječili urolitijazu, ograničite upotrebu mlijeka, lukova, svježeg češnjaka, prženog mesa i ribe, mahunarki, čokolade i jake kave i čaja. Rajčice doprinose izgledu oksalatnog kamenja, pa ih treba jesti s oprezom. Pod strogom zabranom za vrijeme bolesti i sprečavanjem recidiva, slane ribe, dimljenog mesa, peršina, očuvanja, kiselosti i začina, smeća, špinat, senf i hren. Za štetne sadrže alkoholna i gazirana pića. Razlog za zabranu visokog sadržaja oksalne kiseline u tim komponentama, što izaziva izgled netopljivog kamenja i šteti organima genitourinarnog sustava.

Značajke prehrambenog tretmana ovisno o vrsti kamenja

Dijagnoza urolitijaze sastoji se od tri podvrste, od kojih svaka karakterizira vrstu nastalog kamenja. Zato emitirajte urat, oksalat i fosfat kamenje. Odredite vrstu liječnika na rezultatima laboratorijskih studija. Nemoguće je samostalno shvatiti kakva su kamenja u bubrezima ili mokraćnom mjehuru. Ovisno o dijagnozi dodijeljenoj prehrambenoj prehrani. Popis sastojaka za svaku vrstu urolitijaze je drugačiji. Dakle, proizvodi koji su dopušteni za uratu spadaju pod strogu zabranu oksalnog kamenja. Stoga, započinjanje prehrane bez konzultacija s liječnikom opasno je za zdravlje.

Prehrana za urolitijazu

Urotički kamen se formira u bubrezima s povećanom koncentracijom mokraćne kiseline. Liječnici tvrde da se prisutnost male količine kamenja ove vrste u tijelu smatra normalnim. Međutim, njihov povećani broj predstavlja prijetnju ljudskom zdravlju. Za prevenciju urolitijaze potrebna je pravilna prehrana, koja je hrana koja čini pH alkalne mokraće. Popis korisnih sastojaka uključuje mliječne proizvode (sir, sir, fermentirane mliječne napitke), voće, žitarice (osobito pšenicu i heljde), kao i hranu bogatu vitaminom C. Zabranjeni su masni sastojci, konzervirana hrana i alkohol. Bitno za liječenje i prevenciju uratnih kamenaca u bubrezima i mokraćnom mjehuru je unos tekućine. Dakle, morate piti najmanje 2,5 litre vode dnevno. U vrućim danima ovaj se iznos povećava ovisno o potrebama tijela.

Prehrana za oksalat

Oksalatni kameni se formiraju kao posljedica aktivnosti oksalne kiseline. Povećanje koncentracije tvari dovodi do prekomjerne konzumacije vitamina C u hrani i opće slabovidnosti. Dijeta s oksalatnim kamenjem usmjerena je na visoki sadržaj pića u prehrani i frakcijskoj prehrani. Dijeta za bubrežni kamen počinje s jednim obrokom u kombinaciji sa svježim sokovima. Isključeni iz prehrane trebaju biti hrana s oksalnom kiselinom i smanjiti unos soli. Hrana za pacijenta treba sadržavati vitamine skupine B, kao i povrće i voće. Osim toga, naknade za ljekovito bilje smatraju se učinkovitima.

Hrana s fosfatnim kamenjem

Fosfatni kamen se formira s povećanim udjelom soli kalcija i magnezija u tijelu. Dijeta za urolitijazu uključuje isključivanje mlijeka, kao i neke povrće i voće. Možete jesti sve vrste žitarica i mahunarki, hranu bogatu proteinima, kiselim bobicama i zelenim povrćem. U prisutnosti kamenja u žučni mjehur, ne možete piti alkoholna pića, slatkiši i kolači, kao i masne i sve vrste začina i marinade.

Uzorak dijeta izbornika za bubrežne kamence

Na temelju dopuštenih proizvoda možete izraditi primjere dnevnog izbornika s različitim vrstama kamenja. Dijetetska terapija podrazumijeva potpuno odbacivanje uporabe hrane provokatora urolitijaze. U predloženim obrocima dozvoljeno je promijeniti redoslijed konzumiranih obroka i njihov sastav. Dakle, ako želite, možete promijeniti vrstu mesa, ali biste trebali odabrati s popisa dopuštenih. Isto se odnosi i na povrće, žitarice i druge sastojke.

Oksalna kamena

S oksalatnim kamenjem, prehrana je:

  • za doručak, napraviti dio s malo masnoća sir s čašom čaja s mlijekom i kriška kruha i maslaca će učiniti;
  • drugi doručak sastoji se od kaše na bazi zobenih sokova od brusnice kao piće;
  • kao večeru, kuhajte juhu na bazi povrća uz dodatak žličice kiselog vrhnja, malom komadu kruha i kompozitorom dopuštenih domaćih bobica;
  • poslijepodnevni zalogaj će napraviti lonac tjestenine s dodatkom niskog masnog kravljeg sira i voćne žele;
  • večeru treba poslužiti kuhana ili pečena govedina s pirećim krumpirom i mrkvom, i kao piće da se mineralna voda bez plina;
  • prije spavanja, dozvoljen je lean roll s čašom soka od brusnice ili sok od polusvijeta.
Natrag na sadržaj

Uratny kamenje

Ako se u bubrezima nalaze uratni tipovi kamenja, dnevni izgleda:

  • prvi doručak sastojat će se od lonca žita od žita, mrkve i jabuke, salate svježeg povrća i čaja s dodatkom mlijeka;
  • na drugom doručku, nutricionisti preporučuju uzimanje kolača koji se kotrlja, pranje je s infuzijom ili izlučivanjem ružinaca;
  • za ručak, bolje je napraviti juhu s mlijekom na bazi rezanaca, krumpirova kreketa, komad dopuštenog kruha i voćnog komota;
  • u poslijepodnevnim satima jabuke ili druge voće u umjerenim količinama;
  • za večeru, peciva od povrća sa kuhanom rižom i čašom vode bez plina će biti najbolja opcija;
  • prije noćnog odmora trebate piti izvarak mekinje.
Natrag na sadržaj

Fosfatni kamen

Prisutnost fosfatnog kamenja sugerira sljedeći dnevni izbornik:

  • kao doručak žitarica na temelju heljde, čašu slabe čaja i kuhano bjelanjak;
  • drugi doručak bit će napravljen po dopuštenom kolaču i čaši juhe na bazi ruža;
  • za ručak trebate poslužiti dio juhe s mesnim okruglicama od mršavog mesa, komadićem kruha i kompotom dopuštenog voća;
  • poslijepodnevni snack će napraviti čašu mliječi kao piće ili meso ili kolač dopuštenog mesa;
  • za večeru je bolje kuhati pileće meso bez oguliti rižinjem i mineralnom vodom bez plina;
  • prije spavanja možete popiti čašu slabe čaj s kruhom.
Natrag na sadržaj

Recepti za hranu za urolitijazu

Juha od heljda

Trebat će vam: heljde, mrkve, krumpir, luk, ljekovito bilje ako to želite. Algoritam pripreme: Kuhajte čistu, lagano slanu vodu. Oprati krpu pod tekućom vodom, isjeckati krumpir u srednje kockice, fino isjeckati luk i zgrnuti mrkve. Sve komponente bacaju kipuću tekućinu. Kuhajte dok krumpir ne bude spreman. Dodajte začini. Poslužite vruće.

Salata s krumpirom i umakom

Sastojci: krumpir, kiselo kiselo kiselo vrhnje, češnjak, žumanjak, sok od pola limuna, začini po želji. Kuhanje recept: operite krumpire i kuhajte u uniformi dok ne budete spremni. Nakon pilinga i izrezati u srednju kocku. Za umak, preskočite češnjak kroz češnjak ili fino usitnite nožem. Pomiješajte kiselo vrhnje, češnjak, kuhani žumanjak i začini. Kombinirajte krumpir s umakom. Salata se preporučuje za liječenje urolitijaze.

Rice zrazy

Komponente: piletino meso bez ljuske, rižino zrno, kokošje jaje. Algoritam kuhanja: kuhajte žitarice riže do kuhanja i podijelite u dvije polovice. Pileće meso mince i miješati s pola riže. Oblikujte smjesu od dva kolača. Stavite jednu, položite preostalu rižu s kuhanim jaješcima. Pokrijte drugu tortu. Pecite u pećnici ili steamed. Ova hrana preporučuje se za pogoršanje bolesti.

Dijeta za urolitijazu

Dijeta za urolitijazu kod žena i muškaraca temelji se na poboljšanom režimu pijenja, ograničavanju soli i proteina. Dijeta se sastoji od hrane bogate vlaknima i vitaminima.

sadržaj

Urolitijaza je karakterizirana formiranjem mokraćnog kamenca u bubrezima uslijed slabijeg metabolizma ili upalnih procesa. Dijeta za urolitijazu pomaže smanjiti upalu i spriječiti nastanak novih naslaga soli. Dijetet je odabran od strane liječnika nakon potpunog pregleda, uzimajući u obzir rezultate testova, dob i spol pacijenta.

Opća pravila prehrane

Urolitijaza utječe i na muškarce i žene bilo koje dobi. Dijeta terapija je dizajnirana za poboljšanje stanja pacijenta, normalizaciju metaboličkih procesa i smanjenje rizika od kamenja. Dijeta za urolitijazu je dodatak liječenju, ali treba ga strogo slijediti. Posebno je važno slijediti preporuke o prehrani tijekom postoperativnog razdoblja i tijekom pogoršanja bolesti.

Osnovna načela prehrane:

  • dnevni volumen potrošene tekućine mora biti najmanje 2-2,5 litara;
  • potrebno je ograničiti upotrebu soli, proteinske hrane i proizvoda koji sadržavaju purinske baze u sastavu;
  • alkohol je potpuno zabranjen;
  • treba uključiti u prehranu hrane bogate biljnim vlaknima;
  • morate jesti u malim obrocima, ukloniti masne, pikantne i slane jela s jelovnika;
  • potrebno je ograničiti uporabu hrane visoke razine kalcija;
  • Uz to, trebali biste uzimati vitamine A i B6.

Dijeta za urolitijazu podrazumijeva poštivanje poboljšanog režima za piće tijekom cijelog razdoblja liječenja. Pijenje puno vode pomaže u smanjenju koncentracije urina. To dovodi do smanjenja stagnacije. Liječnici preporučuju piti ne samo običnu i mineralnu vodu bez plina, već i voćne napitke, brusnice ili bundeve od maslaca. 8-10 čaša treba ravnomjerno rasporediti tijekom dana i piti jedan od njih noću prije spavanja.

Dijeta za bubrežne kamenje propisana je nakon liječničkog pregleda.

Značajke prehrane

Dijeta za urolitijazu ovisi o tipu bubrežnih kamenaca. Liječnici razlikuju fosfat, urat i oksalat kamenje. Preporuke o prehrani dane su pacijentu nakon iscrpnog pregleda, na temelju sastava slanih naslaga:

  • Kada se detektira oksalat, primjenjuje se magnezij i zabranjuju se hrana bogata oksalnom kiselinom. Zabranjeno je jesti čokoladu, slatkiše, masne juhe i špinat s sorrelom.
  • Kada je urata ograničena na uzimanje hrane koja može dovesti do sinteze mokraćne kiseline u tijelu. Nije preporučljivo jesti meso i ribu, biljne masti.
  • Kada fosfati zabranjuju proizvode koji alkaliziraju urin. To su pića s kiselim mlijekom i svježi sir, voće i povrće.

Muškarci imaju veću vjerojatnost da pate od urolitijaze u mladoj dobi, a žene su sklone stvaranju kamena kada se postigne menopauza. Dijeta za urolitijazu kod muškaraca obično je usmjerena na liječenje bubrega i urinarnog trakta. Pomaže uklanjanju malih kamenja i pijeska. Dijeta za urolitijazu kod žena doprinosi smanjenju upale zdjeličnih organa i liječenju cistitisa.

Uobičajena prehrana za muškarce i žene s urolitijazom bubrega temelji se na poštivanju tabele za liječenje br. 7. Plan prehrane u ovom slučaju uključuje sljedeće prehrambene principe:

  • gljiva, riba i mesnih prerađevina, alkohol svake snage i kiseli krastavci s dimljenim mesom zabranjeni su;
  • hranu treba kuhati, kuhati, kuhati ili peći;
  • dnevna količina soli ne smije biti veća od 5 grama, a možete pripremati samo gotove jela;
  • težina posluživanja ne bi trebala prelaziti 250 grama;
  • jedan bi trebao jesti 4-5 puta dnevno, kontrolirajući režim pića.

Broj tablice izbornika 7 trebao bi sadržavati:

  • kolači, bogati kruh i proizvodi od brašna;
  • slatke kolače s desertima;
  • juhe od povrća na osnovi žitarica, zelenila i tjestenine;
  • kuhane ili parne kuglice;
  • kuhana riba;
  • vapno povrće;
  • tjestenina i vermicelli;
  • bobice i slatki plodovi;
  • jaje omleta;
  • džemovi, med i džemovi;
  • kremasti i slatki umaci;
  • sokovi, kompoti i dekocije bobica.

Proizvodi koji nisu uključeni u preporučeni popis trebaju se koristiti s oprezom.

Osnovu tablice izbornika broj 7 su juhe od povrća sa žitaricama

Prehrana prilikom otkrivanja urata

Dijeta u liječenju urolitijaze s uratima temelji se na alkalizaciji urina. Sastoji se od vegetarijanskih jela i mliječnih napitaka. Proizvodi koji sadrže purine potpuno su isključeni iz prehrane. Obroci trebaju biti podijeljeni, po mogućnosti šest. Ne bi trebalo biti duge stanke između jela. Unos soli je sveden na minimum, alkohol i masti potpuno zabranjeni.

  • pečeni ili pari povrće;
  • tekuće juhe od povrća;
  • zobena kaša na vodi i mlijeku;
  • voćni sokovi i pire krumpir;
  • bobice;
  • matice;
  • kiselo mlijeko i mliječne napitke;
  • krem sir;
  • biljna ulja;
  • žitarice;
  • proizvodi od brašna i kolači;
  • alkalna mineralna voda, voćni napici i kompoti;
  • jaja.

Pod zabranom pada:

  • kiseli krastavci i konzervirana hrana;
  • mesna jela od peradi, svinjetine i teletine;
  • od obroka, dimljenog mesa i kobasica;
  • vruća čokolada, kakao i kava;
  • alkoholna pića;
  • riba i svinjetina;
  • riba;
  • jaki čajevi;
  • masnoće i juhe.

Nemoguće je gladovati tijekom liječenja, potrebno je jesti djelomično i uravnoteženo. Preporučuje se postiti povrće ili voćni dan jednom tjedno. Dnevna količina ugljikohidrata ne smije prelaziti 400 grama. Proteini i masti mogu se konzumirati ne više od 80 grama dnevno. Povrće je dopuštalo krastavce, mrkve i kupus, repe i krumpir. Od voća možete jesti smokve, šljive, kruške s jabukama i grožđem.

Dijeta se temelji na jedenju povrća s bobicama i voćem.

Prehrana s oksalatnim kamenjem

Dijeta za urolitijazu s oksalatnim kamenjem temelji se na frakcijskoj prehrani s izuzetkom ugljikohidrata i soli. S njegovim promatranjem, oksalati prestati rasti u veličini, postupno se uklanja iz tijela. U dan bi trebao biti 6 obroka, a količina ugljikohidrata ne bi trebala prelaziti 500 grama.

Preporuča se uključiti u prehranu:

  • riblja jela niske masti;
  • grah i mrkva;
  • grožđe, breskve i jabuke s kruškama;
  • juhe od povrća s cvjetača, bundeva i grašaka;
  • heljda i zobene kaše;
  • fermentirane mliječne napitke;
  • neslanog sira i svježeg sira;
  • šljive;
  • biljno ulje;
  • kruh;
  • jaja.
  • špinat i sorrel, ostali zeleni usjevi;
  • masnoće od mesa i peradi;
  • čokolada;
  • konzervirana hrana i kiseli krastavci;
  • agrum;
  • kiselo voće i bobice;
  • struja;
  • slastice i deserti.

Kuhano meso može se konzumirati svaki drugi dan, izmjenjujući je s piletinom. Povrće u malim količinama dopušteno je kupus, repa, mrkve s krastavcima i zelenim grašakima. Uz uobičajenu i mineralnu vodu preporučuje se piti izvarak ribizla i listova grožđa. Tijekom pogoršanja unosa bolesti mliječnih proizvoda je ograničeno.

Voće s žitaricama i juhama trebalo bi činiti osnovu prehrane.

Dijeta s fosfatnim kamenjem

Hrana za urolitijazu kod žena i muškaraca nakon otkrića fosfatnih kamenaca u bubrezima treba biti česta i uravnotežena. Dijeta u ovom slučaju ima za cilj zakiseljavanje urina i smanjenje unosa kalcija. Zbog toga se nameće ograničenje potrošnje povrća i mliječnih proizvoda, stolne soli i voća.

Dopušteno je ući u prehranu:

  • bijeli i crni kruh;
  • slatko tijesto;
  • tjestenina s tjesteninom;
  • meso peradi;
  • svinjetina, teletina i govedina;
  • riba;
  • mahunarke;
  • ukusan plod s bobicama;
  • gljiva;
  • maslac i biljno ulje;
  • žitarice, uključujući leće, heljde i rižu;
  • čajeva i dekocija bilja.
  • dimljeno meso i kiseli krastavci;
  • konzervirana hrana;
  • fermentirane mliječne napitke i sir;
  • slatko voće;
  • sokovi i komadići voća i bobica;
  • alkohol;
  • povrće.

Dijeta za urolitijazu ponekad dopušta uključiti u izbornik kupus, rajčicu, krumpir i krastavce s zelenilom. Dvaput tjedno možete jesti žitarice. Od voća možete jesti grožđe, šljive i kisele jabuke. Preporuča se kuhati piće od voća i crvenog brašna, lagano ih razrjeđujući vodom prilikom pijenja.

Poželjno je meso kuhati, pirjati ili peći

Slijedite dijetu propisanu od strane liječnika za dugo vremena. Nije preporučljivo napraviti izbornik sami zbog mogućih komplikacija u budućnosti. Popis dopuštenih i zabranjenih proizvoda može se dopuniti ili smanjiti ovisno o stanju tijela i ozbiljnosti bolesti.

Značajke prehrambene prehrane u urolitijazama

Liječnici smatraju dijetu za urolitijazu kao važan dio složenog liječenja bolesti, što vam omogućuje da obustavite formiranje kamenja, djelomično otopite već formirane kamenje i također spriječite epizode akutne patologije. Promjena štetnih prehrambenih navika omogućuje pacijentima smanjenje potrošnje hrane koja ima štetan učinak na bubrege i doprinosi taloženju soli u njima. To omogućuje tijelu da uspostavi normalni metabolizam, riješi toksine i normalizira adekvatan prolaz urina. Dakle, što možete jesti u bolesnika s urolitijazom i koja je hrana bolje odbiti?

Glavni razlozi za formiranje bubrežnih kamenaca

ICD je jedna od bolesti koje se razlikuju u etiologiji, tj. Mogu se pojaviti na pozadini raznih poremećaja pacijenta. Među glavnim razlozima pojavljivanja kamenja, suvremeni znanstvenici ističu:

  • genetska osjetljivost na stvaranje kamena i kongenitalne nedostatke bubrežnog zdjelice;
  • upalni procesi u bubrežnim strukturama i mjehura akutne ili kronične prirode;
  • pogrešna prehrana;
  • metaboličkih poremećaja uzrokovanih endokrinim bolestima i određenim bolestima probavnog trakta;
  • održavanje sjedilačkog stila života;
  • prethodna operacija na organima mokraćnog sfera;
  • nedovoljno unos tekućine;
  • slaba kvaliteta pitke vode;
  • tumori u zdjeličnoj šupljini, koji uzrokuju razvoj stagnacije;
  • hormonalne promjene povezane s trudnoćom i menopauza kod žena;
  • loše navike.

Zanimljivo je da kod muškaraca bolest dijagnosticira nekoliko puta češće nego kod žena.

Vrste kamena

Klasifikacija kamena temelji se na njihovom kemijskom sastavu. Prema njezinim riječima, razlikuju se sljedeće vrste bubrežnih kamenaca:

  • oksalatni kamen ili kamen koji se sastoje od soli oksalne kiseline (poput oksalata), amonijevih spojeva i kalcija;
  • fosfatni kamen, nastali iz fosfata i kalcija kao posljedica kršenja njihove filtracije na pozadini kroničnih upala;
  • uratni kamen - spojevi male gustoće koji nastaju iz mokraćne kiseline kod osoba koje pate od gihtova ili rade u vrućim mikroklimatskim uvjetima;
  • struviti kalkovi nastali pod utjecajem patogenih mikroflora;
  • proteinski kamen, koji uključuje organske komplekse proteina;
  • cistin kamen, posljedica rijetkog poremećaja cistazina;
  • kolesterolne formacije koje se pojavljuju u složenim oblicima ateroskleroze;
  • konkretne mješovite forme.

Govoreći o oksalatnom kamenu, ne bi bilo neophodno spomenuti njegovu snagu. Takvo kamenje gotovo je nemoguće otopiti na medicinski način, stoga je trenutno jedina ispravna metoda za njihovo uklanjanje kirurško odstranjivanje. Oksalatske lezije su najčešće dijagnosticirana vrsta urolitijaze, koju liječnici moraju svakodnevno baviti.

Zajedno s oksalatnim kalkulatorima, vrlo često u bolesnika, određuju se njihovi roditelji urata i fosfata. Ovi kamenci imaju mekšu strukturu, pa se dobro otapaju uz pomoć posebnih preparata i ne trebaju nikakvu operativnu korekciju.

Opće smjernice prehrane za ICD

Moguće je ukloniti sitne kamenje veličine do 0,5 cm, kao i spriječiti nastanak novih kamena, ne samo uz pomoć kompetentne terapije, već i zahvaljujući posebnoj medicinskoj prehrani. Treba naglasiti među vodećim načelima prehrane za urolitijazu:

  • isključivanje iz prehrane komponenti koje pridonose stvaranju kamena;
  • izbjegavanje alkohola, pušenja i soli;
  • kontrolira potrošnju potrebne količine tekućine;
  • prejedanje i frakcijska prehrana.

Dijeta s kamenjem u mokraćovodu, bubrežnom zdjelici i mocardijalnom mjehuriću treba biti uravnotežena i imati potrebne energetske potencijale. U procesu izrade režima takve prehrane treba uzeti u obzir prisustvo kod ljudi genetskim metaboličkim poremećajima, bolesti organskih elemenata probavnog sustava koji utječu na apsorpciju korisnih tvari, posebno vitamina i elemenata u tragovima. Kada je kamen velik, potrebno je isključiti proizvode s diuretskim djelovanjem iz dnevnog izbornika. Inače, možete izazvati napad bubrežne kolike.

Tablica 1. Različita hrana u prehrambenom sustavu za urolitijazu

Dijeta za urolitijazu

Opis je od 10. prosinca 2017. godine

  • Učinkovitost: terapeutski učinak nakon 2 tjedna
  • Uvjeti: stalno
  • Troškovi proizvoda: 1300-1400 rubalja. tjedno

Opća pravila

Urolitijaza (urolitijaza) je metabolička bolest i manifestira se formiranjem kamenja u bilo kojem organu mokraćnog sustava: bubrega, uretera ili mokraćnog mjehura. Vjerojatnost ICD-a kod ljudi povećana je hormonskim neravnotežama, nasljednim poremećajima metabolizma, prehranom pacijenta, kao i postojećim anatomskim anomalijama.

Razvoj kamenja rezultat je procesa nukleacije i nakupljanja neprestanih kristala oko nje. Nastajanje jezgre nastaje tijekom taloženja kristala različitih soli iz urina prekomjerno s njima. Dokazano je uloga određenih nanobakterija u ovom procesu. Te atipične gram-negativne bakterije proizvode kalcijev karbonat na površini stanica mokraćnog sustava. Tvari koje zadržavaju soli u otopini i sprečavaju njihovo taloženje uključuju: natrijev klorid, magnezij, cink, manganove ione, hippurinsku kiselinu, citrate, kobalt. Čak iu malim količinama, ove tvari inhibiraju kristalizaciju.

Bolest je vrlo raznolika. Neki pacijenti imaju jedan napad bubrežne kolike, a drugi se produžuju, infekcije se spajaju, a pojavljuju se razne bolesti bubrega: hidronefroza, pijelonefritis, pyonephrosis, bubrežna parenchyma skleroza i razvoj zatajenja bubrega. Glavni simptomi bolesti su bol, pojava krvi u urinu, poremećaji urinacije i pražnjenje kamenja i kristala soli.

Prehrana za bubrežnu bolest ovisit će o sastavu kamenja i stoga mogu uključivati ​​međusobno isključive proizvode. Kalcij je temelj većine urinarnih kamenaca. Zabilježena je najveća prevalencija kamenca kalcija (među njima kalcij-oksalat i kalcij-fosfat), urat, koji se sastoji od soli mokraćne kiseline i magnezijem koji sadrži. Glavna uloga u stvaranju kalcijevog oksalata je glut urina s kalcijem i oksalatom.

Početno liječenje bilo koje vrste ICD ima za cilj povećati unos tekućine, poboljšati diurezu, mijenjati prehranu i kontrolirati kiselinski status urina. Bolest bubrega je ozbiljan problem urologije, jer usprkos uvođenju novih, visokotehnoloških metoda terapije, postoji velika učestalost ponavljanja stvaranja kamena.

Racionalna dijeta vraća normalni metabolizam i reakciju urina na koji ovisi mogućnost formiranja kamenja. Uračni kamen se formira u kiselom mediju, oksalatni kamen se formira u neutralnoj kiselini, a fosfatni kamen se formira u alkalnom. Pravilno odabrana prehrana mijenja pH urina i služi kao kriterij za točnost prehrane. Ako je razina pH u jutro 6,0-6,4, a navečer 6,4-7,0, onda je tijelo normalno, kao optimalna razina je 6,4-6,5.

Liječenje također ovisi o sastavu kamena i kiselom bazičnom stanju urina. "Pijesak u bubrezima" protjeran je obilnim unosom tekućih i ljekovitih mineralnih voda, danima lubenica i prehrambenim preporukama. Naširoko se upotrebljavaju mesnice bilja (konjska kola, listovi maslina, bijela boja, zlatna roda) i pripreme biljnog podrijetla.

Dakle, Tsiston lijek doprinosi uklanjanju malih oksalata, fosfata i kamenih mokraćnih kiselina. Važno je da litolitički učinak lijeka ne ovisi o pH vrijednosti urina. Ona regulira kristalno-koloidnu ravnotežu, smanjuje koncentraciju oksalne kiseline i kalcija u mokraći. Istovremeno povećava razinu elemenata koji potiskuju formiranje kamena (magnezij, natrij, kalij). Kao rezultat, to uzrokuje demineralizaciju kalkulatora.

Učinkovita metoda za račun urata je silazna litoliza (uzimanje lijeka iznutra). Za njihov otapanje potrebno je stvoriti pH urina od 6,2-6,8. To se može postići uzimanjem citratnih smjesa: Blemarin i Uralit U. Tretiranje s citratnim smjesama vodi do potpunog otapanja u roku od 2-3 mjeseca. Bolje je otopiti račun, starost koja nije veća od jedne godine. Metode se koriste za otapanje kontakta uratnog kamenca s pripravkom Trometamol. Ubaci se u skladu s uspostavljenom drenažom nefrostomije.

Otpuštanje kalkulata različitih sastava je problematično i češće nedjelotvorno pa stoga koriste različite metode brzog uklanjanja. Otvorene ordinacije se rijetko izvode, budući da su se pojavile minimalno invazivne metode.

Koristi se ekstrakorporalni litotripsi udarnog vala, indikacije za to su gotovo sve vrste kamenja u bolesnika bilo koje dobi. Zahvaljujući uporabi daljinskog litotripsi, postalo je moguće ukloniti kamenje na ambulantno. Kamen izlazi u obliku uništenih fragmenata koji mogu biti komplicirani zbog opstrukcije uretera i bubrežne kolike. Metode "umjerene traume" uključuju transuretralnu endoskopsku ekstrakciju kamena.

Treba imati na umu da čak i operativni tretman nije metoda potpuno otklanjanja ICD-a, a nakon što se bubnja kamenacima začepi, nužno je spriječiti ponovnu pojavu bolesti. Kompleks mjera koje ispravljaju metaboličke poremećaje uključuju: antibakterijsku terapiju, dijetalnu terapiju, fizioterapeutske postupke i liječenje sanatorija.

Nakon uklanjanja kamenja iz bubrega nužno je promatrati adekvatan vodni režim (neke tekućine se uzima u obliku brusnice ili sok od poluslataka i mineralne vode). Jednako je važna i fitoterapija. Biljni preparati su netoksični i imaju složeni učinak: antimikrobni, diuretični, litolitički, eliminiraju grč i upalu. To uključuje ekstrakt luđača, Cisenal, Canephron, Proliven, Fitolizin, Nephrolite.

Dnevna kontrola pH urina je važna. Kod oksalurije, profilaksa je usmjerena na alkalizaciju, kao i isključivanje oksalne kiseline iz prehrane. U uraturiji je također neophodna alkalizacija urina i ograničavanje proteinske hrane bogate purin bazama. U fosfaturiji je važno zakiseliti urin i ograničiti proizvode koji sadrže kalcij.

Za pacijente s urolitijazama oksalata, liječenje se preporučuje u naseljima: Zheleznovodsk, Pyatigorsk, Yessentuki (Br. 4, 17), Truskavets. S kalcijevim fosfatom - Pyatigorsk, Truskavets, Kislovodsk. U terapeutske i preventivne svrhe, ljekovita voda može se piti do 0,5 litara dnevno, kontrolirajući vrijednosti urina. Ista preporuka odnosi se na pacijente koji su podvrgnuti uklanjanju kamena iz uretera. O značajkama hrane bit će raspravljano u nastavku.

Dijeta s bubrezima

Nutricionizam pacijenta ne ovisi o lokaciji kamena, već se u potpunosti određuje njihovim sastavom i odgovorom urina. Položaj kamena određuje samo kliniku bolesti. Sa bubrežnim kamenjem (nalazi se u zdjelici), najčešće protok mokraće nije uznemiren i simptom boli može biti odsutan. Kada je kamen u mokraćovodu i tijekom prolaska kroz njega, dolazi do blokade lumena i poremećaja urina. To je praćeno napadom bubrežne kolike. U lumbalnoj regiji postoji akutna, paroksizmalna bol. Može zračiti do testisa ili usne šupljine, uz povraćanje i mučninu. Ako je račun u donjoj trećini mokraćovoda, često se traži uriniranje.

U starijih muškaraca, najčešći kamen u mjehuru. To su pojedinačni kružni kameni, a u sastavu oni su urat. Njihova formacija doprinosi stagnaciji urina s adenomom prostate. U ostalim dobnim kategorijama uzroci su nutricionistički razlozi, upala mokraćnog mjehura, konzumacija alkohola, divertikula mjehura ili snižavanje bubrežnog kamena. Endoskopska fragmentacija (cistolitolapaksija) kroz uretre je djelotvorna i najmanje traumatska metoda liječenja.

Ono što će biti propisano u isto vrijeme, u potpunosti ovisi o sastavu kamenja. Ako u ukratko, kada uratnyh trebate ograničiti meso i jaja, juhe u mesnoj juhu i slatka vina. S fosfatima se smanjuje konzumacija mlijeka, jaja i svih vrsta kupusa, a ne smiju se jesti oksalna kiselina, rotkvica, luk, čorba, špinat, grah i rajčica. Više o tome bit će raspravljano u nastavku.

Dijeta za urat bubrega kamenje (uraturia)

Pokazatelj razmjene purina u tijelu je koncentracija mokraćne kiseline u krvi. Purini su sintetizirani u tijelu, a također dolaze iz hrane. Rezultat kršenja ovog metabolizma je povećanje razine mokraćne kiseline. Mokraćne kiseline koje se nalaze u urinu nazivaju se urati.

Glavni uzroci njegove pojave su:

  • zlostavljanje hrane bogate purinima;
  • obilje u prehrani visoke kalorijske hrane i masne hrane;
  • maligne novotvorine;
  • post;
  • uništenje tkiva.

Ako postoji povećana sinteza mokraćne kiseline, njegova se razina povećava u krvi, a paralelno se pojavljuju kristali njezinih soli u urinu. Urotična nefrolitijaza razvija se u maloj djeci, a simptomi hiperuricemije manifestiraju bolovi u mišićima, artralgija, tikovi, noćna enureza, povećano znojenje, intoksikacija i astenični sindrom.

U uraturiji, pacijentova hrana trebala bi biti usmjerena na smanjenje razine mokraćne kiseline. U prehrani se karakterizira ograničavanje hrane koja sadrži purine (meso, žig), oksalnu kiselinu (sorrel, rotkvica, špinat, malina, cvjetača, šparoge, brusnica) i sol. Paralelno povećavaju udio alkalizacijske hrane (povrće, mlijeko, voće) i količina tekućine u prehrani.

Kada uratah u urinu treba biti isključen:

  • Konzervirana riba.
  • Meso i perad mlade životinje, iznutrice, s obzirom na visok sadržaj purina. Ograničeno je na jesti meso starih životinja - ta su jela uključena u prehranu ne više od 2 puta tjedno. Dijelovi mesa do 150 g, a ribe - 170 g.
  • Meso mljeveno meso, jela od mesa.
  • Sadnice žitarica.
  • Sir, jak čaj, čokolada, alkohol.
  • Jaja, gljive, rajčice, mahunarke.
  • Ograničite brašno i razne kolače.

Temelj dijeta je mlijeko, mliječni proizvodi i povrće, bobice, voće (alge, bundeve, kupus, grožđe, jabuke, svi agrumi, smokve, banane, grožđice, ribizle, borovnice, brusnice, jagode, trešnje). Bolesnici s vremena na vrijeme trebali bi izvoditi tečajeve o upotrebi diuretskih biljaka: djetelina, kukuruznih kukuruna, korijena čička i dandeliona, suhe marelice, borovnice, kostiju, jabuke, ashberries, borovnice, mrkve, bundeve, korijen od peršina, repe. Promicati uklanjanje kamena dekocija lišća grožđa i crnog ribizla. Tijekom sezone morate jesti ove bobice što je više moguće.

Kulinarska prerada mesa i ribljih proizvoda ima značajke - oni se moraju kuhati, a tek tada se koriste za pripremu raznih jela. Kod ključanja, 50% purina ostavlja i nikada se ne smije trošiti. Meso, perad ili riba bez dijelova purina mogu se kuhati, peći, mljeti za mljevene proizvode ili pržiti.

Žitarice su sastavni dio prehrane

Trajanje sukladnosti s takvom hranom - od nekoliko mjeseci do trajnog. Pacijent bi trebao piti 2,5 litara tekućine dnevno (alkalna mineralna voda Essentuki, Borjomi, prirodni sokovi) i jednom tjedno provesti dane natašte - kefir, sir, voće, mliječni proizvodi.

Osnovna metoda liječenja i prevencije ove vrste kamena je alkalizacija urina, jer u kiselom okolišu urati su slabo topljivi i lako postaju čvrsti. Dosta za održavanje pH na 6-6,5. Učinkoviti pripravci citrata, koji sprečavaju kristalizaciju i stvaraju uvjete za otapanje već formiranih kamena.

Fosfati u urinu

Fosfati su soli fosfora i obično su odsutne u mokraći. Njihova prisutnost može ukazivati ​​na prehrambene ili patološke uvjete bubrega s oštećenim funkcijama. Infekcija mokraćnog sustava je jedan od uzroka formiranja kamena. To je važan lokalni čimbenik u održavanju recidiva tijekom ICD. Dakle, proizvodi metabolizma mikroorganizama, potiču alkalizaciju urina i stvaranje kristala kalcijevog fosfata.

Povećana razina fosfata uzrokovana je konzumacijom mlijeka, kefira, svježeg sira, ribe, plodova mora, ribljih jaja, zobene pahuljice, ječma i heljde. Razlog gubitka tih soli je alkalna reakcija urina i visok sadržaj kalcija u njemu. Pojava kalcija fosfatnih kalkova detektira se u hiperparatiroidizmu.

U fosfaturiji, proizvodi koji sadrže kalcij i fosfor su jako ograničeni. Preporučeni unos tekućine na 2-2,5 litara. U prisustvu hiperkalciurije propisani su difosfonati. Povećanje kiselosti urina može biti korištenje kiselih sokova i mineralnih voda Narzan, Darasun, Arzni, Smirnovskaya.

Tijekom trudnoće dolazi do sekundarne fosfatijije povezane s promjenama u prehrani i alkalizacijom mokraće. Ako urin postaje čak i malo alkalni (pH> 6.0), fosfat precipitira. To olakšava dijeta bogata zelenim povrćem i mliječnim proizvodima. Neophodno je ponoviti analizu urina u dinamici, a samo s prepoznatljivim promjenama, ultrazvučno skeniranje i detaljan pregled bubrega su naznačeni. Obično, fosfatrija u trudnica korigira se prehranom.

Potrebna je normalna unos tekućine (2 litre dnevno), osim ako je kontraindicirana zbog prisutnosti edema i povećanog tlaka. Iz prehrane koja je privremeno isključena:

  • namirnice bogate kalcijem: mliječni proizvodi, jaja, kakao;
  • slana i začinjena hrana (soli ograničavaju do 8 g dnevno);
  • vrtne bilje (zelena salata, zeleni luk, kopar, peršin, celer lišće i cilantro);
  • krumpira;
  • orasi, kakao;
  • slatko tijesto (spužve, kolači, pite);
  • voćni sokovi;
  • kvasac.

Acidifikacija urina pridonosi:

  • jela od mesa i ribe;
  • kiselo voćno piće (brusnice, ribizle, obojeno);
  • kompote suhog voća;
  • birch sap;
  • proizvodi od žitarica;
  • meki kruh;
  • jesti bundu, šparoge, prokulice.

Fosforatura je uobičajena kod djece. Do 5 godina, ove soli su prisutne u mokraći u obliku amorfnih kristala, što mu daje mutnu nijansu. Njihov izgled povezan je s velikom potrošnjom mliječnih proizvoda u ovoj dobi. Često je kristalurija prolazna u prirodi i pojavljuje se u pozadini akutnih respiratornih virusnih infekcija i drugih bolesti, nestaje nakon što se dijete izliječi.

S ozbiljnijim poremećajima (dekametabolička nefropatija), bubrežni kanalici su pogođeni zbog metaboličkih poremećaja. Dysmetaboličke nefropatije karakterizirane su glutom urina i kristalurije.

Prava fosfatija se javlja kod bolesti koje su popraćene slabim fosforom i metabolizmom kalcija u hiperkalciuriji. Kristali u ovom slučaju su kalcijev fosfat. Kronična infekcija mokraćom uzrokuje sekundarnu fosfatiju. Istodobno, važni su mikroorganizmi s aktivnošću ureaze. Razgrađuju ureu, alkaliziraju urin, što dovodi do formiranja kristala amorfnih fosfata (soli magnezijevog fosfata).

S amorfnim fosfatima u mokraći (nemaju jasnu strukturu), možemo preporučiti unos dekocija lišća od borovnica, medvjeđe, knotweeda i konjskih konja. Treba imati na umu da se u alkalnom mediju topljivost fosfata smanjuje. U ovom stanju je propisana dijeta br. 14, koja mijenja razinu kiseline u stanju zakiseljavanja.

Oksalati u urinu

Kalcijev oksalat soli zauzimaju vodeće mjesto u smislu pojave. Ova raznolikost kamenja pojavljuje se kada se hrane sa soli bogate oksalnom kiselinom. Međutim, može postojati kongenitalna metabolička oksalna kiselina (dismetabolička nefropatija). Drugi razlog za stvaranje ovih kamenaca u urinu je povećanje propusnosti crijeva za oksalnu-octenu kiselinu (apsorbira se iz crijeva i ulazi u urin) i nedostatak kalcija, koji obično veže oksalate u crijevu. Povećano stvaranje oksalata također se objašnjava upotrebom velikih količina askorbinske kiseline - ona se metabolizira u oksalnu kiselinu. Proces stvaranja slabo topljivog kalcijevog oksalata u tijelu se najaktivnije javlja s nedostatkom magnezija i vitamina B6.

Uzimajući u obzir sve ove točke, prilagođava se prehrani:

  • Izuzete su hrane s visokim sadržajem oksalne kiseline: rabarbara, smokava, sorrela, špinat, grah, čokolada, peršin, celer. Umjereni sadržaj ove kiseline nalazi se u čaju, cikorije, mrkve, zelenim grahoricama, lukovima, repe, rajčicama, šljivama, jagodama, guske.
  • Korištenje vitamina C s hranom ograničeno je: grejpfrut, jagode, limun, morsko bućkanje, guske, ribizle, naranče, mandarine, ruže, brusnice, planinski pepel, jagode, divlji češnjak, bugarski papar.
  • Uvela se velika količina biljnog vlakna.
  • Uočeno obilno pijenje, što sprečava taloženje kalcijevog oksalata u sedimentu (3 litre dnevno). Voda se zamjenjuje korištenjem sokova (krastavaca i drugih voća i povrća), komote, voća i povrća. Slabe otopine organskih kiselina (zobeno, limunske, benzojeve i druge) sadržane u njima mogu otopiti oksalate.
  • Alkalizacija urina provodi se korištenjem mineralnih voda: Naftusya, Essentuki br. 4 i br. 20, Truskavetskaya, Luzhanskaya, Morshinskaya, Berezovskaja.
  • Oksalatske dekocije uklanjaju se iz ljuske jabuka, krušaka i dunja, breza, starih cvjetova, ljubičastih korijena.

Dijeta za urolitijazu kod žena

Kod žena žestoki oblici su češći, na primjer, koralna nephrolithiasis. S koraljnim kamenjem, strano tijelo zauzima gotovo cijeli abdominalni sustav bubrega. S ovim teškim ICD-om izvodi se samo otvorena operacija. Hiperparatireoidizam (povećana funkcija paratireoidnih žlijezda) je čest uzrok. Zahvaljujući modernoj dijagnostici, takvi zanemareni oblici nedavno su postali manje uobičajeni.

Rast urolitijaze izaziva: priroda prehrane (obilje proteina u prehrani), hipodinamija, što dovodi do smanjenog metabolizma kalcijeva fosfora. Neuravnotežena prehrana pogoršava situaciju. Na primjer, pristranost prema bjelančevinama s čestim pridržavanjem proteinske prehrane izaziva stvaranje uratnog kamenja. Sa pijeskom u bubrezima, trebate obratiti pažnju na prehranu i reakciju urina, jer ovo stanje je reverzibilno i može se ispraviti prehranom i obilnim unosom tekućine. Povremeno možete uzeti diuretijske troškove. Kada bi urolitijazija kod žena trebala slijediti gore opisane opće prehrambene smjernice, jer se oni ne razlikuju.

Za žene također je važno:

  • boriti se s hipodinamijom i voditi aktivan način života;
  • spriječiti debljanje;
  • piti dovoljno tekućine;
  • Ne overcool i liječiti upalne bolesti urogenitalnog područja u vremenu.

Svi ti čimbenici pridonose formiranju kamena.

Uz pijelonefritis i urolitijazu

U ovom slučaju potrebno je stroži pristup liječenju i terapijskoj prehrani. Pielonefritis je često komplikacija ICD-a. Obavezno je provoditi antibakterijsku terapiju temeljenu na rezultatima osjetljivosti patogena na antibakterijske lijekove. Paralelno se propisuju biljni pripravci (Fitolysin, Canephron, Prolit). Treba imati na umu da samo uklanjanje kamena stvara uvjete za potpuno uklanjanje infekcije.

Pacijenti su prikazani u Tablici br. 7, u kojoj je izvršena korekcija uzimajući u obzir sastav kamenja. U prisutnosti upale, dijetetska terapija je usmjerena na uštedu bubrega, stoga je zabranjeno korištenje: začini, kiseli krastavci, začinjena hrana, dimljena hrana, kiseli krastavci, hren, senf, ocat, riblje jaja, luk, češnjak i alkoholna pića.

Hranjive karakteristike su značajna ograničenja soli (1,5 g - 5 g) ovisno o stanju funkcije bubrega. Prijam natrijske (fiziološke) ljekovite vode nije dopušteno.

Dopušteni proizvodi

Kada je uraturia preporučila mliječne proizvode i biljno podrijetlo:

  • Svako povrće, osim mahunarki i visoko oksalna kiselina. Patlidžana, paprika, krumpir, rajčica, krastavci. Povrće treba, ako je moguće, jesti sirovu prije jela.
  • Obogatite prehranu namirnicama bogatim vitaminom A (brokula, kiselo vrhnje, alge i druge alge) i skupine (orašasti plodovi, kukuruz, šipak, zobeno brašno, ječam, bijeli kupus, šipak, bugarski papar, naranče, grapefruits).
  • Voće s visokim udjelom vitamina C: morska ptica, šipak, limun, ribiz, kivi, citrusi, jagoda, jagoda, sok od grožđa.
  • Svaka žitarica.
  • Mlijeko, sir, sir, jaja, maslac.
  • Svaki kruh - raž, mekinje i pšenice. Bolje je koristiti kolače bez kvasaca.
  • Prehrana od tankog mesa i ribe može se konzumirati najviše 3 puta tjedno. Prilikom odabira mesa treba uzeti u obzir da u pilećim nogama ima više sadržaja purina nego u grudima, baš kao u svinjskom pršutu. U purina meso purine manje nego u piletinu 4,5 puta. Sve jela od mesa ili ribe su prethodno kuhane kako bi se smanjio sadržaj purina, a zatim sami kuhali: pečeni, prženi ili pirjani.
  • Vegetarijanska povrća i juha od žitarica.
  • Dvije jaja dnevno, protein omelets - protein ne sadrži purine.
  • Od slatkiša - marmelada, pekmeza, šećera, meda, karamela, marmelade, marshmallowa. Čokolada je isključena.
  • U vrijeme spavanja, pijte 1 šalicu tekućine (mekano preljev, sok, voda s limunom ili drugim agrumima, biljni čaj, kefir).

S oksalaturijom:

  • Promatrana mliječno-povrćinska ("alkalna") dijeta. Preporučena redovita potrošnja hrane bogate kalcijem i mliječnim proizvodima (kiselo vrhnje, mliječni proizvodi, sir).
  • Da biste smanjili razinu koju trebate jesti hranu bogatu vitaminima B1 i B6. To su jaja, meso, jetra. Riba, meso i perad trebaju biti niske masnoće (kuhane ili pečene).
  • Pivo i raženi kruh.
  • Sve žitarice.
  • Biljno ulje i maslac.
  • Dijeta je obogaćena hranom bogatim magnezijem: zobena kaša od žitarica, heljde, ječma, pšeničnog mekinje, morskih plodova, morskog alga, integralnog kruha, sušenog marelica, zobene pahuljice, grašaka, soje, rotkvica. Magnezijevni ioni vežu se do 40% oksalne kiseline u urinu da bi se formirali magnezijev oksalati, koji se dobro otapaju. Nedostatak magnezija se očituje stvaranjem kalcijevog oksalata.
  • Boja i bijeli kupus, krumpir u bilo kojem obliku, patlidžani (umjereno), mrkve, bundeve, krastavci, cilantro.
  • Marelice, banane, kruške, šljive, grožđe, marelice, jabuke, lubenice, dinje, breskve, dunje, kukuruz. Oksalati potiču jabuke, kruške, dunje, dekocije lišća, krušaka i grožđa, kao i dekacije kože plodova. Za alkalizaciju urina trebate jesti sušeno voće.

Kada fosforijati pokazuju hranu s prevagnom od jela od mesa i brašna:

  • Bilo koja riba, blage riblje zalogaje, natopljena haringa, kao iu malim količinama i nerijetko konzerviranoj ribi.
  • Meso, perad u bilo kojem kuhanju.
  • Tjestenina i beskvasna jela.
  • Svi proizvodi od kruha i brašna.
  • Juhe na slabu juhu s žitaricama, tjesteninom, preljevom jaja.
  • Masti, osim vatrostalnog.
  • Obogaćivanje prehrane vitaminom A: jetra životinja, ptica, jetra bakalara i ljuskica, riba, maslac.
  • Uvođenje dodatne količine vitamina D: tuna, losos, ružičasti losos, riba.
  • Od mliječnih proizvoda samo kiselog vrhnja u maloj količini za punjenje gorivom.
  • Razne kaše kuhane u vodi.
  • Jedno jaje po danu.
  • Povrće je isključeno, ali možete bundeve, zelene grašak, prokulice i gljive, isključuju se sokovi od povrća.
  • Kiselo jabučne sorte, kompotice, žele od njih, brusnice, obojeno, crvene ribizle.
  • Možete piti slab čaj i kavu, ali bez mlijeka, voćnih napitaka od brusnice i obojenih maslina, juhe hips, kvasni kvas.
  • Slastice, šećer, pekmez i med.

Potpuno ili djelomično ograničeni proizvodi

Prehrana za bubrežne kamence uzrokovana solima urata ne smije sadržavati:

  • Iznutrice.
  • Mesni proizvodi i konzervirano meso. Proteini životinja su ograničeni. Crveno meso mladih životinja isključeno je jer sadrži najveću količinu purina.
  • Posude od šarana, lišća, sardina, tune, morskog dna, dagnje i haringa, konzervirane ribe su isključene.
  • Svaka juha - u rijetkim slučajevima, možete primijeniti sekundarni juhu.
  • Goveđa i svinjska mast.
  • Povrće bogato oksalnom kiselinom (rotkvica, špinat, cvjetača, sorrela, šparoge, brusnice, maline) i ukiseljeno povrće.
  • Špinat, riža i mahunarke juhe.
  • Mahunarke i gljive (bijeli i šampinjoni).
  • Zobeno roštilje i bijela riža.
  • Sir, čokolada, kakao, crno vino, čaj i kava - oni su također bogati purinima.
  • Konfekti, pivski kvasci.
  • Začinjeni zalogaji i začini.
  • Suho voće (možete šljive).
  • Alkohol.

Kada su oksalaturia isključena ili ograničena:

  • Proizvodi s oksalnom kiselinom.
  • Jelly i želatina.
  • Germinated žitarice.
  • Masno meso i riba. Mesna i riblja jela niske masnoće mogu biti do 150 g dnevno.
  • Juhe kuhane u jakim bujonima i sadrže mahunarke.
  • Kakao, kvasni kvas, kava, čokolada.
  • Ograničite upotrebu krumpira, repa, rajčice, luka, mrkve, patlidžana, tikvica, prokulica, mahunarke, rajčice i sok od rajčice, celer, peršin, rabarbara.
  • Slane sireve, konzervirane robe, dimljeni proizvodi.
  • Potrošnja mlijeka i mliječnih proizvoda je ograničena.
  • Proizvodi od maslaca tijesta.
  • Smanjene su namirnice s vitaminom C: limun, grejp, ribiz, rajčica, naranče, planinski pepeo, jagode, borovnice, Antonov jabuke, brusnice, mandarine, kopra, divlji češnjak, paprika.
  • Ograničenje soli na 3-4 g.

Kada se ne preporučuje fosfatiju:

  • Proizvodi koji sadrže kalcij (mlijeko, sir, sir), sjeme sezama.
  • Zeleni i povrće (možete prokuljati od lisca i graška).
  • Spicy jela, dimljeni meso, umaci.
  • Orasi, kakao.
  • Alkohol.
  • Slatko tijesto kvasca.

Izbornik prehrane s kamenjem u bubrezima (Dijeta)

Kao što se može vidjeti s popisa dopuštenih proizvoda, teško je stvoriti univerzalni izbornik za različite tipove nefrolitijaze, budući da su proizvodi dozvoljeni u jednom slučaju kontraindicirani u drugom. Dakle, s oksalatnom nefrolitijazom, prehranom povrća i mesom, s uratom, povrćem i mlijekom prehranom, a sa fosfaturijom, naprotiv, prevladavaju mesna hrana. Pitanje racioniranja u svakom slučaju rješava se pojedinačno, a liječnik daje preporuke o prehrani.

Za djecu

Oksalati i kalcijev fosfati najčešće su otkriveni u ovoj dobi, rjeđe uratnih kamenaca i vrlo rijetko cistina. Oksalne, uratne i fosfatne soli mogu se povremeno pojavljivati ​​i ovise o fluktuacijama u prehrani, a prisustvo cistina je znak patologije.

Hrana s soli u urinu kod djece različitih dobnih skupina ne razlikuje se od onoga kod odraslih.

U kristaluriji oksalata propisana je prehrana od krumpira i kupusa. Potrebno je isključiti ekstraktna jela od mesa, kao i brusnice bogate oksalatom, repa, mrkve, sorrel, špinat, kakao, čokolada. "Alkalizirajući" učinak ima suhe šljive, suhe marelice i kruške. Od mineralnih voda, Slavyanovskaya i Smirnovskaya mjesečni tečajevi se koriste 2-3 puta godišnje. Uz dijetalnu terapiju za oksalatne kamenje koriste se i vitamin B6, preparati magnezija i fitin.

Liječenje fosfatne kristalurije usmjereno je na urinjavanje kiseline. U tu svrhu koristite mineralnu vodu: Dzau-Suar, Narzan, Arzni i lijekove: metionin, ciksial, askorbinsku kiselinu. Hrana je propisana ograničavanjem proizvoda s fosforom (mahunarke, čokolada, sir, mliječni proizvodi, jetra, riblji kavijar, piletina). Ako postoji velika količina kalcijevog fosfata u mokraći, potrebno je smanjiti apsorpciju fosfora i kalcija u crijevu imenovanjem Almagel. Ako su triplefosfati prisutni, propisana su antibakterijska terapija i uroantiseptici s ciljem sanitizacije urinarnog sustava.

Pri obradi kristalurije urata, hranjenje djeteta osigurava uklanjanje purinskih baza. To su sljedeći proizvodi: bujon, jetra, bubrezi, orašasti plodovi, grašak, grah, kakao. Prednost se daje proizvodima mliječnih i biljnih podrijetla. Važno je koristiti 1-2 litre tekućine. To bi trebala biti slabo alkalna mineralna voda, izvarak zobi i dekocija bilja (kopra, konjski pas, bršljanov list, lista breskve, djetelina, knotweed). Za održavanje pH urina koriste se citratne smjese (magurlit, uralit-U, blamaren, solimok).

Stvaranje kamena kod djeteta izazivaju uvjeti koji dovode do stalne opstrukcije urinarnog trakta: poremećaja u razvoju i položaju, endokrinopatija (hiperparatireoza, hipertireoza, hiperkalcemija dojenčeta), stečena tubulopatija i kronična infekcija mokraćnog mjehura. Naravno, važno je eliminirati glavni uzrok stvaranja kamena.

Pročitajte Više O Prednostima Proizvoda

Kako rast ječma?

Zrno ječma - jedno od tradicionalnih jela ruske kuhinje. Štoviše, sam Petar Veliki je ljubio zobene kažiprst, zahvaljujući kojemu je bio široko rasprostranjen u svoje vrijeme. Ali sada je ovo jelo nepravedno zaboravljeno, i danas, svatko ne zna za točan zrno iz kojeg se izrađuju biseri.

Opširnije

Ulje s linijskim uljem

Jedan od jeftinih, ali najvrednijih proizvoda jest laneno ulje, koje sadrži mnoge korisne tvari i ima veliki broj ljekovitih svojstava. Redovita upotreba lanenog ulja donosi velike prednosti cijelom tijelu: ima tonik i pomaže u liječenju određenih bolesti.

Opširnije

Što bi trebalo biti hrana za održavanje zdravih zuba i desni

Zdravi zubi jamstvo su ljepote i izvrsnog blagostanja. Infekcije usne šupljine mogu uzrokovati mnoge bolesti: upalu bubrega, bolesti zglobova, krvi i srca, gubitak sluha i smanjeni imunitet.

Opširnije