Prehrana za frakture nogu: koja hrana treba biti poželjna

Do nesreće, zbog kojeg dolazi do frakture, može se dogoditi bilo kome. I ne ovisi ni o dobi i statusu osobe. Možete razbiti nogu bilo gdje, pa čak i kod kuće. Terapija takve ozljede je prilično složena i dugotrajna stvar, u kojoj ne biste trebali zanemariti sitnice. Radi se o prehrani tijekom oporavka koštanog tkiva. Postoje neke vrste hrane koje će pomoći da se taj proces brže dogodi.

Oporavak proteina kod prijeloma

Često, prijelom nogu prati oštećenje tetiva i mišićnog tkiva. Zbog toga se velika količina proteina gubi u ljudskom tijelu. Da bi se obnovila ova tkiva, tijelo će trebati podršku u obliku određenih vitamina i minerala, naime B, C, D, cink, fosfor i kalij.

Ako će ljudsko tijelo sadržavati malo proteina i neće se isporučivati ​​u pravoj količini hrane, tijelo će konzumirati protein koji se nalazi u krvi. Liječnici to nazivaju hipoproteinemijom. To će dovesti do smanjenja proteina u krvi, što će utjecati na opće stanje osobe, njegovo zdravstveno stanje. Kao rezultat toga, koštano tkivo će rasti zajedno vrlo sporo.

Tijekom prijeloma nogu može doći do oštećenja velike kosti. Tada će pacijent morati dodati u tijelo oko 150 grama proteina s hranom. Vrlo je dobro ako polovica takve hrane bude biljnog podrijetla, pola životinje. Do drugog može uključivati ​​jaja, ribu, mesne proizvode.

Vrlo korisno za oporavak bjelančevina će biti proizvodi koji sadrže želatinu ili neki drugi element koji može imati sličan učinak (žele od peradi ili svinjskog mesa, žele itd.).

Kalcij i vitamin D, kao osnova prehrane kod prijeloma

Vitamin D i kalcij će biti glavni pomagači za liječenje kostiju nogu. Njihov puni ulazak u tijelo bit će element koji će brzo podići osobu na noge nakon prijeloma. Njihova prisutnost u tijelu u normalnoj količini prati brzu akreciju hrskavice i koštanog tkiva.

Među proizvodima koji sadrže kalcij, može se razlikovati:

  • mliječni proizvodi (cijeli raspon, počevši od vrhnja i kraja s ryazhenkom)
  • orasi, grah i razne vrste sjemena (prije svega govorimo o grahoricama, zatim o grašak, soje, sjemenki maka, bademima)
  • svježeg povrća, bobica, zelenila (ti proizvodi ne sadrže velike količine kalija, ali sadrže tvari koje pomažu tijelu da ga brže asimilira - brokula, mrkva, celer, rotkvica, trešnje, marelice, grožđe, ribizle)
  • morski plodovi, odnosno losos i sardine

Vitamin D je zasićen takvim proizvodima:

  • riblje ulje - samo je ogromna količina ovog vitamina u ovom proizvodu
  • neke ribe (šljuka i bakalar)
  • žumanjka (sirovo), jetra, biljno ulje
  • peršin, zob, lucerna, konjski pas, maslačak
  • krumpir

Znanstvenici su također dokazali da ljudsko tijelo može sam sintetizirati vitamin D. Za to, samo treba ultraljubičaste zrake sunca. Stoga je vrijedno zapamtiti da je čak i osoba s gipsom korisno biti na suncu.

No, ograničeno na uzimanje hrane s kalcijem i vitaminom D3 ne vrijedi. Postoje mnoge druge komponente koje čine proces akrecije kostiju. Pravilna prehrana u slučaju lomnih nogu uključuje obveznu uporabu vitamina C i ako ga koristite uz kalcij i vitamin D3, možete dobiti prekrasan plan za oporavak kostiju, u kojem vitamin C igra ulogu veziva.

Da biste zadovoljili potrebu tijela za vitaminom C, trebali biste jesti mnogo citrusa ili bugarskog papra. U tim proizvodima možete naći skladište ove korisne tvari. I nije važno u kojem obliku su bili korišteni - cijeli ili slomljeni u sok.

Prehrana za frakture ruku i nogu: je li vrijedno mijenjati prehranu?

Fraktura je izuzetno neugodna ozljeda i potpuno ozdravljenje ozlijeđenog ekstremiteta može dugo trajati. Nažalost, nisu svi ljudi svjesni da pravilna prehrana za frakture kostiju može ubrzati proces ozdravljenja. Stoga, u članku ćemo govoriti o tome što dijeta odabrati za one koji su dobili slomljenu ruku ili nogu i žele se brzo oporaviti.

Dijeta na prijelazu: što jesti?

Uz ovu vrstu oštećenja udova, vrlo je važno da je pacijentova prehrana uravnotežena. Izbornik bi trebao sadržavati korisne proizvode koji imaju blagotvoran učinak na oporavak tkiva i tijela u cjelini.

Treba imati na umu da vrlo često s prijelomima na rukama, a posebno nogama, na primjer, u slučaju ozljede gležnja s pomicanjem, u osobi fizička aktivnost se smanjuje.

Stoga je važno da izbornik nije samo uravnotežen i zdrajan, nego i lagan. To će spriječiti povećanje težine tijekom liječenja i oporavka.

U slučaju prijeloma kostiju ruke, prehrana pacijenta može varirati ovisno o režimu. To jest, ako osoba ne može izaći iz kreveta i bez pokreta, tada mora jesti tako bolesnika najmanje 6 puta dnevno. Povezan je s radom gastrointestinalnog trakta.

Činjenica je da osoba koja je u lažnom stanju ne može jednostavno prevući želudac, što znači da pacijent ne može konzumirati puno hrane odjednom.

Oni ljudi koji boluju od "na nogama" mogu se jesti onoliko puta koliko žele. Najbolja je opcija jesti na uobičajeni način: prejedanje, poput gladi, može negativno utjecati na oporavak.

Da bi ubrzali proces iscjeljivanja, vrlo je važno dodati hranjive tvari i vitamine na izbornik. Na prvom mjestu u važnosti će biti kalcij, ona se nalazi u maloj ribi i niskoj masnoći sir. Nije svatko zna, ali kalcij je u izobilju u sjemenu sezama. One se mogu kupiti u supermarketu, u odjelu začina, a mogu se pojesti i kolačima. Osim toga, kalcij je u zelenom lisnatom povrću, ne zaboravite to.

Važno je ne samo konzumirati hranu bogatu kalcijem, nego i sve učiniti kako bi tijelo apsorbira tvar. Zbog toga je potrebno napustiti upotrebu slatkiša i sode (limunada ispranog kalcija). Da bi se tvar bolje apsorbirala, morate dodati prehrambene proizvode koji sadrže vitamin C.

U slučaju prijeloma kosti preporuča se korištenje svježeg voća, povrća i zelenila. Prvi put nakon ozljede možete kuhati sokove voća i povrća. Preporuča se popiti sok ujutro ili poslije podne.

Vitamin D je potreban da bi tijelo bolje apsorbirao kalcij, a proizvodi se pod utjecajem sunčeve svjetlosti, ali ne i svi ljudi s prijelomima mogu izaći van. Stoga biste trebali uključiti u prehranu hrane koja sadrži vitamin D: male ribe s kostima i maslacem. Za neke pacijente liječnici propisuju lijekove koji sadrže vitamin D u svom sastavu i, naravno, idu na sunce kad god je to moguće. Ovo je korisno.

Nakon slomljene ruke ili nogu, hrana treba sadržavati hranu bogatu vitaminima iz skupine B. Sadržane su u integralnom brašnom od integralne brašna, kao i proizvodima od njih. Ovi vitamini su prisutni u mesu i zelenom povrću.

Protein hrana bi također trebala biti na izborniku, jer sadrži korisne antioksidante. Oni su jednostavno vitalni za mišiće, jer su njihovi pokreti minimalni, što znači da postoji rizik od atrofije. Da biste to izbjegli, jedite cjelovite žitarice, heljde, meso i ribu.

Preporučeni popis proizvoda

Da biste stvorili optimalni izbornik za pacijenta, trebate zapamtiti koje se supstance kosti trebaju oporaviti. Takvi korisni elementi uključuju vitamine različitih skupina: B, C, D, K, kao i kalcij, cink, magnezij, mangan i fosfor. Ne biste trebali biti iznenađeni takvim skupom elemenata.

Svaka tvar, na ovaj ili onaj način, doprinosi normalnoj apsorpciji proteina i kalcija od strane tijela. Upravo kroz ove komponente dolazi do popravka i oporavka tkiva.

Na temelju toga znanja možemo reći da hrana nakon fraktura nogu ili drugih udova treba biti kako slijedi:

  • Riba, sezam, mliječni proizvodi (osobito sir), kupus, špinat i bademi - sadrže kalcij;
  • Integralni kruh, banane, orašasti plodovi, lisnato povrće, škampi, neke vrste riba bit će izvrsni izvori magnezija;
  • Masne vrste riba i kapsule ribljeg ulja pomoći će hraniti tijelo vitaminom D;
  • Sjemenke bundeva, plodovi mora, mahunarke, morske ribe, gljive, zobene pahuljice i heljde, orasi su potrebni za cinka;
  • Žumanjka od jajeta, sir, jetra od govedine, jajčani kavijar, grah, heljda i zobena kaša su izvor fosfora;
  • Možete dobiti vitamin K od fermentiranih mliječnih proizvoda;
  • Vitamini skupine B (B6, B9, B12) sadržani su u bananama, agrumima, bijelim i prokulicama, lisnatim povrćem, repe, pivski kvasac, mahunarke itd.

U slučaju fraktura gležnja, hrana bi trebala sadržavati proizvode koji sadrže brom, na primjer, marelice, jabuke, grašak i druge.

Ukratko, želim reći da prehrana pacijenta pri puknuću kostiju nogu ili drugih udova treba biti zasićena protein hranom - mesom, ribom. I nadopunjen svježim biljem i povrćem, što će poboljšati rad probavnog trakta.

Što bi trebalo biti isključeno iz prehrane?

Popis proizvoda koji treba ukloniti iz izbornika za ozljede ekstremiteta uključuju hranu koja se teško može nazvati korisnim. Prije svega bit će poluproizvodi, previše slane i pušene hrane. Iako ti proizvodi daju gastro užitak i zasiti tijelo, nemoguće ih je nazvati zdrave hrane.

Takva hrana ne hrani bolesnika potrebnim vitaminima i mikroelementima. Ali to može povrijediti, pogotovo lažne pacijente. Činjenica je da poluproizvodi, dimljeni meso i kobasice sadrže puno soli, što može izazvati zadržavanje tekućine u tijelu i kao rezultat toga izazvati edem. Da, i probavljanje tako nezdrave hrane može imati negativan utjecaj.

Ne tako davno, liječnici su došli do zaključka da bi tijekom perioda oporavka nakon ozljeda pacijenti trebali odustati od vrućih napitaka, kao što su čaj i kava. Prema stručnjacima, vrijeme oporavka tkiva i nakupljanje kostiju ljudi koji konzumiraju više od 2 šalice jakog čaja ili kave dnevno, brže je.

I kao što je gore spomenuto, odustati od slatke limunade. Takva pića nepovoljno utječu na apsorpciju kalcija i isprati ga iz tijela. I ovo je jako loše, jer je to kalcij koji pomaže brzom oporavku.

Preporuke koje su date u članku će biti prikladne za različite ozljede, čak i za prijelome s premještanjem, prehrana će biti relevantna. Ali u svakom slučaju, prilikom odabira prehrane za vraćanje tijela, obratite se svom liječniku. Samo iskusni stručnjak će moći ispravno razviti izbornik sa svim potrebnim vitaminima i mineralima.

I zapamtite da će hrana na prijelazu čeljusti biti drugačija od prehrane u slučaju oštećenja udova, stoga budite oprezni pri izradi izbornika. Pazite i nemoj se razboljeti.

Nemoj puknuti!

liječenje zglobova i kralježnice

  • bolest
    • Arotroz
    • artritis
    • Ankilozantni spondilitis
    • burzitis
    • displazija
    • išijas
    • miozitis
    • osteomijelitis
    • osteoporoza
    • prijelom
    • Ravne noge
    • giht
    • radiculitis
    • reumatizam
    • Heel potiče
    • skolioza
  • zglobovi
    • koljeno
    • brahijalnog
    • kuk
    • noge
    • ruke
    • Ostali zglobovi
  • kičma
    • kičma
    • osteochondrosis
    • vratne kralježnice
    • Toraktični odjel
    • Lumbalna kralježnica
    • kile
  • liječenje
    • vježbe
    • operacije
    • Iz boli
  • drugo
    • mišići
    • Paketi

Dijeta za lomljene kosti nogu

Pravilna prehrana kod prijeloma

Oporavak proteina kod prijeloma

Oni se stavljaju u opasnost i slatki zub - dijeta koja uključuje mnoge jednostavne šećere i druge ugljikohidrate, smanjuje pH krvi, zbog čega se kalcij "ispire" iz kostiju i uklanja iz tijela.

Kalcij i vitamin D, kao osnova prehrane kod prijeloma

I zapamtite da će hrana na prijelazu čeljusti biti drugačija od prehrane u slučaju oštećenja udova, stoga budite oprezni pri izradi izbornika. Pazite i nemoj se razboljeti.

Riba, sezam, mliječni proizvodi (osobito sir), kupus, špinat i bademi - sadrže kalcij;

U slučaju prijeloma kostiju ruke, prehrana pacijenta može varirati ovisno o režimu. To jest, ako osoba ne može izaći iz kreveta i bez pokreta, tada mora jesti tako bolesnika najmanje 6 puta dnevno. Povezan je s radom gastrointestinalnog trakta.

Ali kosti i morske plodove ne smiju se zanemariti, jer bi, poput mliječnih sirovina, trebali činiti osnovu izbornika na prijelazu obje noge i drugih udova. Pored kalcija, gore navedeni proizvodi sadrže vitamin D koji ne samo da pomaže tijelu da se apsorbira, nego također ima važnu ulogu u prehrani kada primite. njihov prijelom moguć je ne samo od proizvoda, jer je ljudsko tijelo sposobno samostalno ga sintetizirati.

Potrebno je utvrditi gdje se nalazi oštećeno područje i pokušati je imobilizirati.

Riba (bakalar i halibut) Zahvaljujući brojnim studijama iz područja pravilne prehrane i prehrane, dokazano je da za kosti fraktura različitih stupnjeva složenosti igraju važne uloge prehrambenih proizvoda koji pridonose brzom ozdravljenju kostiju i hrskavice. Što daje tim proizvodima sličnu imovinu? Nesumnjivo, određene tvari uključene u formiranje procesa kumulacije kostiju, kažu banane. I tako nijedna od njih, t. Za što to znači brže? Sve ovisi o prijelomu, razbio sam kosti 2 puta, skočio sam na štapićima po jedan put pola godine, a drugi put ovaj mjesec sve je raslo zajedno. Mnogo više ovisi o tijelu, pa imamo sve u izobilju.

Hrana bogata mastima inhibira apsorpciju kalcija. Stoga, ti proizvodi trebaju konzumirati što je manje moguće.

Integralni kruh, banane, orašasti plodovi, lisnato povrće, škampi, neke vrste riba bit će izvrsni izvori magnezija;

Činjenica je da u osobi koja je u lažnom stanju, želudac se jednostavno ne može protezati previše, što znači da pacijent ne može konzumirati puno hrane odjednom.

To, Sve je potrebno za to - češće sunce koje dolaze. To je zahvaljujući ultraljubičastim sunčevim vitaminskim D zrakom proizvedenim u dovoljnim količinama. Za imobilizaciju je potrebno koristiti bilo koji materijal pri ruci, po mogućnosti one koji zadržavaju svoj oblik čak i s jakim utjecajem na njih.

Čokolada i slatka hrana.

Žumanjak sirova janjetina, biljno ulje i jetra;

Što ne može jesti na prijelazu?

Ako je prijelom kosti povezan s oštećenjem tetiva i mišića (kao što je obično slučaj), tijelo gubi najveći dio proteina. Da bi se vratio gubitak, potrebni su vitamini B, C, D, kalcij, fosfor i cink. S nedovoljnim unosom proteina u ljudskom tijelu s hranom, potrošit će se "rezervni" krvni proteini. Ako ovaj proces nazovemo medicinskim pojmom, pojavit će se hipoproteinemija. Kao rezultat toga, proteini u krvi će biti niski i opće stanje tijela će se pogoršati, a to će dovesti do slabe kostiju i izuzetno sporo stvaranje novih kostiju i hrskavice.

Ali kalcij se izvodi brže s povećanom potrošnjom kave i peršina. Nije slučajno da pacijenti s teškom osteoporozom ne preporučuju jesti peršin.

U slučaju prijeloma kostiju, posebno velikih cjevastih, prehrana bi trebala pomoći da se ubrza proces kumulacije kostiju. S opsežnim ozljedama kostura u tijelu, razgradnja proteina povećava se za 60-75%, pogotovo zbog mišićnih bjelančevina, a bazalni metabolizam se povećava. S tim u vezi, prikazana je prehrana s visokim udjelom bjelančevina (100-120 g, 60% životinja), kao i kalcij (1-1,5 g), fosfor (1,5-2 g) i vitamin D. Poseban značaj u prehrani nabaviti mliječne proizvode, osobito svježi sir i sir, kao i jaja, meso, ribu. Kako bi se poboljšala metabolizam i uravnotežila prehrana, potrebno je istodobno povećati dijete vitamina C, A i grupe B. Dijetet broj 11 ispunjava ove zahtjeve.

Masne vrste riba i kapsule ribljeg ulja pomoći će hraniti tijelo vitaminom D;

Pravilna prehrana kod prijeloma

Oni ljudi koji pate od bolesti "

Vrlo je mnogo kalcija sadržano u sezamovom sjemenu. Naravno, možete ih koristiti u čistom obliku, ali neće biti tako ukusni. Najbolje je upotrijebiti mljevenu smjesu od sezama kao začin za različite osim. jela od ovoga, nemojte zaboraviti na kozinaki, na temelju kuhanog sjemena sezama. Takva delikatesa ne samo da će biti ukusna, već i korisna za spajanje vitamina.

Zatim, trebate hladiti mjesto na kojemu bi trebao biti fraktura. Preporučljivo je odmah nazvati kola hitne pomoći, a ne premjestiti nogu, jer to može dovesti do komplikacija, a kao rezultat toga ćete morati provesti više vremena u castu.

Pri prijelomu, tijelo je pod dodatnim stresom zahvaljujući procesu ozdravljenja koštanog tkiva, stoga je u ovom trenutku nemoguće jesti. Dijeta u ovom trenutku bi trebala biti poseban. Tekuća potrošnja ne smije biti manja od dvije litre dnevno. Poželjno je podijeliti svaku dnevnu hranu u 5-6 dijelova, što hrani tijekom dana djeluje frakcionirano.

Zob, lucerna, kopriva, maslačak, peršin i konjski pas;

Ako postoji prijelom nekih velikih kosti, pacijent treba dnevno potrošiti do 150 grama bjelančevina. Polovina je životinjskog podrijetla, a polovica povrća. Može biti meso, riba ili jaja. Različiti proizvodi slični žele, koji uključuju želatinu ili bilo koji element koji stvara gel, također dobro obnavljaju kosti. Na primjer, žele od svinjetine ili piletine, domaće žele i žele. Žele za novo hrskavice, žele, marmelade, marshmallow, marshmallow brže. Općenito proizvodi koji sadrže želatinu i kalcij.

Koji su simptomi prijeloma?

  1. S obzirom na poteškoće s apsorpcijom kalcija, pokušajte upotrijebiti manje hrane koje ometaju njezinu apsorpciju, ili barem pojedite ih odvojeno od proizvoda koji opskrbljuju kalcij u tijelu. Na primjer, nemojte sipati mekinje s kefirom ili mlijekom, nemojte piti kakao ili soda. Nemojte oduzeti slatkiše.
  2. Čak i gdje žbuka? ? dobro, koja je razlika? jesti što god želiš. piti ono što želiš. Što nije u redu s tim?
  3. Za manje frakture propisana je prehrana broj 15http: //www.drdautov.ru/dieta/st023_28.ht.
  4. Sjemenke bundeva, plodovi mora, mahunarke, morske ribe, gljive, zobene pahuljice i heljde, orasi su potrebni za cinka;

Što učiniti na prijelazu?

  1. Na nogama
  2. Ne slijedi da razmišljanje kalcij je jedini nutrijent potreban za obnovu slomljenih kostiju.
  3. Natrag na sadržaj
Treba imati na umu da je bolje ne jesti previše kalorija, jer se proces oporavka frakture obično odvija u krevetu s malom tjelesnom aktivnošću, što znači da će spaljivanje masnoća uslijediti vrlo sporo. Dobivena višak težine tijekom liječenja kasnije će dovesti do opterećenja na nogama.

Što trebate jesti za ubrzavanje procesa nakupljanja kostiju?

Pomoćne tvari koje prvenstveno pridonose procesu kumulacije kosti uključuju kalcij i vitamin D. Oni, kao kola hitne pomoći, pomažu osobi da se brzo nakon normalnog prijeloma normalno vrati u normalu. Ako te tvari ulaze u tijelo u dovoljnoj količini, proces vraćanja kosti ide glatko i brzo.

Prehrana za frakture kostiju

Uz umjereno povećanje proteinskog sadržaja (90-95 g) i kalcija, žumanjak jajeta, sir, jetra od govedine, jajetni kavijar, grah, heljda i zobena kaša su izvor fosfora; "možete jesti onoliko puta koliko želite, Najbolja je opcija jesti na uobičajeni način: prejedanje, poput gladi, može negativno utjecati na oporavak.

, Osim toga, poznato je da četiri vrste pomažu ne samo da ojačaju koštano tkivo, već doprinose i maksimalnom naglom rastu brzih prijeloma. Ovaj popis uključuje sve B vitamine, vitamin D, kao i vitamine C i A. koji sadrže, gore navedene vitamine trebaju biti poželjne i treba biti temelj na kojem će biti vaša dnevna prehrana.

Hrana koja bi trebala oblikovati nutritivnu osnovu

Prvi korak do brzog oporavka je pravilna prehrana. U pravilu, tijekom prijeloma, ne samo da je koštano tkivo oštećeno, nego i mišić, a ponekad koža, ovisno o vrsti ozljede.

Obično, obnova kosti nakon frakture koju je proživjela traje 40-60 dana. Međutim, točan broj je vrlo teško nazvati. Uzimaju se u obzir čimbenici koji utječu na trajanje liječenja i rehabilitacije: stanje zdravlja pacijenta u trenutku frakture i nakon njega, vrsta same frakture, kao i pravilnu ishranu ili prehranu. To je ispravno razvijena dijeta - temeljna veza u oporavku. Često se ovaj problem daje malom broju pažnje, fokusirajući se više na propisane lijekove i lijekove protiv bolova. Međutim, pravilnom prehranom poboljšava se cjelokupno stanje tijela i ubrzava stvaranje koštanog i mišićnog tkiva.

Također je poznato da ljudsko tijelo može samostalno sintetizirati vitamin D upotrebom ultraljubičaste sunčeve svjetlosti. To sugerira da čak i sa žbukom koja izgleda kao debela oklop, morate češće ići na sunce. Dakle, proces vraćanja kosti će nastaviti brže.

Hrana koja sadrži kalcij uključuje:

kosti koje čine osnovu prehrane

Sir svaki dan (poznata noga razbio, slabo spliced, liječnik sam savjetovao) Piti kalcij D-3 nycomed! Postoje mliječni proizvodi.

Nešto s kalcijem, u ljekarni može savjetovati neke vitaminima i mineralima. a u hrani može biti više mlijeka i mliječnih proizvoda

Usput, sezam je vrlo bogat kalcijem. Od nje možete kušati vrlo ukusno "mlijeko".

Možete dobiti vitamin K od fermentiranih mliječnih proizvoda;

Zabranjeno je pod prehranom

Da bi ubrzali proces iscjeljivanja, vrlo je važno dodati hranjive tvari i vitamine na izbornik. Na prvom mjestu u važnosti će biti kalcij, ona se nalazi u maloj ribi i niskoj masnoći sir. Nije svatko zna, ali kalcij je u izobilju u sjemenu sezama. One se mogu kupiti u supermarketu, u odjelu začina, a mogu se pojesti i kolačima. Osim toga, kalcij je u zelenom lisnatom povrću, ne zaboravite to.

Hrana bogata vitaminom C - citrusima, šipka, kivi, paprike. Ako je kost bila slomljena tijekom zimskog perioda, kada su voće i povrće puno manje korisni na policama, onda njihova prehrana neće dopustiti dovoljnu količinu vitamina. U ovom slučaju, možete kupiti u apoteke poznate iz djetinjstva koja, u askorbat sadrži koncentriranu vitamin C

Nakon što se kost raste zajedno i uklonjena žbuka, trebat će vremena za vraćanje radne sposobnosti prethodno slomljenih nogu. To zahtijeva vitamine i minerale. Sljedeće su specifične namirnice koje pomažu rastu kosti brže i bolje.

Što jesti za frakture udova?

Dijeta na prijelazu: što jesti?

Autor članka: Kaplan Alexander Sergeevich, traumatologist, ortopedist

Svi mliječni proizvodi (kiselo vrhnje, kefir, jogurt, sir, ryazhenka, jogurt), a posebno svjež sir;

Olga Petrova V

Yuri Viktorovich Belyaev (Reisig)

Sjeme sjemenki - 1/2 šalice (ili 6 žlica s brijegom) Vitamini skupine B (B6, B9, B12) sadržani su u bananama, citrusa, bijelom kupusu i prokulicama, lisnatog povrća, kvasac, mahunarke itd.

Važno je ne samo konzumirati hranu bogatu kalcijem, nego i sve učiniti kako bi tijelo apsorbira tvar. Zbog toga je potrebno napustiti upotrebu slatkiša i sode (limunada ispranog kalcija). Da bi se tvar bolje apsorbirala, morate dodati prehrambene proizvode koji sadrže vitamin C.

Vitamin A u velikim količinama nalazi se u mrkvama, bundevima, mnogim vrstama voća, kao iu ribljom ulju. Kvasac, kruh, integralni oraščići i, naravno, plodovi, možete naći dovoljno vitamina B. A možete jesti voće ne samo u sirovom obliku, već iu svježe iscijeđenim sokovima i pirećim krumpirom. Njihovo je najbolje kuhati, a ne kupiti u supermarketima. Prednosti takvih sirovina i sokova bit će praktički ne.

Prvi i najvažniji mineral je kalcij. Od djetinjstva, svatko zna da je taj mineral "cement" za tijelo, količina čovjekove izdržljivosti, snaga njegovog mišićno-koštanog sustava ovisi o njegovoj količini.

Što bi trebalo biti snaga pri skretanju nogu? Ovo pitanje postavljaju mnogi bolesnici koji su pretrpjeli sličnu ozljedu. Prije nego što odgovorimo, razumijemo što je fraktura i kao rezultat toga, nastaje.

Kao povezujuća veza prehrane na prijelazu

Orašasti plodovi, sjemenke i mahunarke (grah je vođa, zeleni grašak nakon nje, leće i soje, sezam, badem i sjemenke maka, ali samo ti proizvodi nisu u stanju zadovoljiti stvarnu potrebu ljudskog tijela za kalcij);

Preporučeni popis proizvoda

Kupite želatinu u vrećama.

Najbolje je jesti svježi sir. Potiče brzo prianjanje oštećenih kostiju.

Sve što sadrži kalcij, i naravno, samo dobra obogaćena hrana, čak možete kupiti multivitamine, na primjer Supradin.

  • Datumi - 4 komada (okus više ili manje)
  • U slučaju fraktura gležnja, hrana bi trebala sadržavati proizvode koji sadrže brom, na primjer, marelice, jabuke, grašak i druge.
  • U slučaju prijeloma kosti preporuča se korištenje svježeg voća, povrća i zelenila. Prvi put nakon ozljede možete kuhati sokove voća i povrća. Preporuča se popiti sok ujutro ili poslije podne.
  • To su gore navedeni vitamini koji bi trebali činiti osnovu za hranjenje raznih prijeloma - noge, ruke, mnoge i vratove drugih.
  • Možete uzeti posebne komplekse vitamina i minerala. To će uvelike pojednostaviti vaš zadatak, ali ne smijete zanemarivati ​​vitamine i minerale u svom prirodnom obliku.
  • Svaka osoba je povremeno ugrožena, pod rizikom. Za mnoge, smisao života je doživjeti uzbuđenje koje ekstremni sportovi nude u izobilju. Postoje i mnogi drugi razlozi zbog kojih možete slomiti ne samo nogu nego i druge dijelove.
  • Međutim, ne samo vitamin D i kalcij pomažu pri lomovima. Vitamin C će uvijek doći do njihove pomoći. Rad ovih triju komponenata može se usporediti s procesom izgradnje kuće, za što nije dovoljno imati samo beton (kalcij i vitamin D), ali također trebate pojačati ulogu vezivnog tkiva čija uloga igra vitamin C. Da bi imali dovoljno toga u tijelu, potrebno je koristiti slatko bugarsko paprike i agrumi. Mogu ih se jesti u čistom obliku ili kao svježi sok.

Povrće i voće, zelje i bobice (sadržaj kalcija nije tako velik, ali ima elemente koji pridonose njegovoj dobroj apsorpciji, kao što su šparoge, mrkve, morski kelj, brokula, celer, repa, rotkvice, jagode, borovnice, kupine, grožđe ribizle, trešnje i marelice);

5g ujutro sipati kipuću vodu u laganom staklu.

Što bi trebalo biti isključeno iz prehrane?

Ili pitajte ljekarnu bilo kakve pripravke kalcija tablete, kao što je kalcij D - 3.

Voda - 2 šalice

Ukratko, želim reći da prehrana pacijenta pri puknuću kostiju nogu ili drugih udova treba biti zasićena protein hranom - mesom, ribom. I nadopunjen svježim biljem i povrćem, što će poboljšati rad probavnog trakta.

Kako bi tijelo bolje apsorbirao kalcij, potreban je vitamin D. Proizveden je pod utjecajem sunčeve svjetlosti, ali ne i svi ljudi s prijelomima mogu izaći van. Stoga biste trebali uključiti u prehranu hrane koja sadrži vitamin D: male ribe s kostima i maslacem. Za neke pacijente liječnici propisuju lijekove koji sadrže vitamin D u svom sastavu i, naravno, idu na sunce kad god je to moguće. Ovo je korisno.

Proizvodi prehrane za prijelome uključuju u sebi pravila koja treba slijediti. strogo neki proizvodi koji trebaju biti uklonjeni iz izbornika. No, za razliku od uobičajene prehrane, ili onih koji isključuju druge slatkiše, proizvode od brašna i sve kaloričnu hranu, da se ne bi bolje razvili, hrana s usklađenosti hrane s pauzom isključena je od strane drugog.

Na prijelazu dana morate piti, jesti, itd., Tako da možete brže

Kalcij se nalazi u sljedećim proizvodima:

Prvi i glavni razlog bilo kojeg fraktura je nedostatak vitamina i minerala u tijelu žrtve. Ovaj faktor također utječe na brzinu kasnijeg nakupljanja kostiju.
Nažalost, svatko ne može priuštiti svaki dan prirodni sok, a onda će ljekarna askorbinka biti prilično najbolja zamjenska opcija. Sadrži isti vitamin C, ali samo u obliku konzerviranog. Također se nalazi u hrani kao što je peršin, crni ribiz, svježe ruže kukova, kozja krv, kivi, morska ptica i smreka.
Plodovi mora (srdele i losos).
Ujutro dodajte kipuću vodu, promiješajte i pijete.
, trebate sve što sadrži puno kalcija.
NR
Namočite sjeme sjemena u vodi 3-4 sata (ili preko noći).
Popis proizvoda koji treba ukloniti iz izbornika za ozljede ekstremiteta uključuju hranu koja se teško može nazvati korisnim. Prije svega bit će poluproizvodi, previše slane i pušene hrane. Iako ti proizvodi daju gastro užitak i zasiti tijelo, nemoguće ih je nazvati zdrave hrane.
Nakon slomljene ruke ili nogu, hrana treba sadržavati hranu bogatu vitaminima iz skupine B. Sadržane su u integralnom brašnom od integralne brašna, kao i proizvodima od njih. Ovi vitamini su prisutni u mesu i zelenom povrću.
S druge strane, zbog njihove sposobnosti da "ispiru" kalcij iz ljudskog tijela. Popis zabranjene hrane koja bi trebala biti isključena kako bi hrana bila puna pauza uključuje: slatke gazirane rajčice, piće, slatkiše, šećer, previše slane masne hrane ili jela, instant kava.
Prijelom je smetnja koja se može dogoditi svima, bez obzira na dob. Noge, ruke, femoralne stanice - njihove kosti mogu biti čak i kod kuće. Međutim, ozbiljnost unatoč takvom oštećenju koštanog tkiva, mnogi jednostavno ne smatraju potrebnim prilagoditi svoju prehranu za prijelome za razdoblje u glumu. U stvari, upravo to, postoje neki proizvodi koji mogu povećati stopu regeneracije. To će omogućiti, na primjer, da se noge kosti zajedno rasti zajedno
Bolni osjećaji. To nisu najugodniji osjećaji, bol na prijelazu praktički je nemoguće podnijeti. Osoba s pukotinom čak nema priliku pomicati nogu, bilo koji pokret uzrokuje nepodnošljivu bol.

Postoji niz proizvoda koji su nepoželjni i čak su kontraindicirani da konzumiraju na prijelazu. To se sigurno može pripisati:

Hrana bogata vitaminom D uključuje:

Možete na nekoliko koraka nekoliko puta dnevno - to neće biti gore.

Marina Karpukhina (Masko)

Želatina u bilo kojem obliku - žele, žele

Uklonite kosti od datuma.

Takva hrana ne hrani bolesnika potrebnim vitaminima i mikroelementima. Ali to može povrijediti, pogotovo lažne pacijente. Činjenica je da poluproizvodi, dimljeni meso i kobasice sadrže puno soli, što može izazvati zadržavanje tekućine u tijelu i kao rezultat toga izazvati edem. Da, i probavljanje tako nezdrave hrane može imati negativan utjecaj.

Protein hrana bi također trebala biti na izborniku, jer sadrži korisne antioksidante. Oni su jednostavno vitalni za mišiće, jer su njihovi pokreti minimalni, što znači da postoji rizik od atrofije. Da biste to izbjegli, jedite cjelovite žitarice, heljde, meso i ribu.
Pravo prehrambene koristi na prijelazu ne treba podcjenjivati, budući da promatrate određena ograničenja prehrane, možete pomoći tijelu da se oporavi znatno u mnogo kraćem vremenu.

Gotovo tjedan dana

Slomljena noga ne može se zaustaviti, jer je nepodnošljivo bolna i kost koja je slomljena ne može podnijeti ni najmanji teret radi obavljanja svojih funkcija.
Alkohol (ne dopušta stanicama stvaranje koštanog i hrskavskog tkiva, dovodi do uništenja kostiju);
Riblje ulje (zapis za sadržaj vitamina D). Ali što je još važnije, riblje ulje je izvor
Ovo je dodatak prehrani proteina. O zelenilu, također, ne zaboravite - da je protein dijeta nezdrav za više od mjesec dana.
Ljekarna prodaje dodatak Vitrum, mačka. naz OSTEOMAG
Kupi Muma bolje Altaj
Prvo pomiješajte sve sastojke s malom količinom vode u miješalici, zatim dodajte preostalu vodu i miješajte još 3-5 minuta (ovisno o snazi ​​miješalice).
Ne tako davno, liječnici su došli do zaključka da bi tijekom perioda oporavka nakon ozljeda pacijenti trebali odustati od vrućih napitaka, kao što su čaj i kava. Prema stručnjacima, vrijeme oporavka tkiva i nakupljanje kostiju ljudi koji konzumiraju više od 2 šalice jakog čaja ili kave dnevno, brže je.

Da biste stvorili optimalni izbornik za pacijenta, trebate zapamtiti koje se supstance kosti trebaju oporaviti. Takvi korisni elementi uključuju vitamine različitih skupina: B, C, D, K, kao i kalcij, cink, magnezij, mangan i fosfor. Ne biste trebali biti iznenađeni takvim skupom elemenata.

Uz ovu vrstu oštećenja udova, vrlo je važno da je pacijentova prehrana uravnotežena. Izbornik bi trebao sadržavati korisne proizvode koji imaju blagotvoran učinak na oporavak tkiva i tijela u cjelini.

Noga počinje prodrijeti u onim područjima gdje je slomljena. Dok se dodiruje tumor na nozi, čak i pluća, može doći do teške boli, stoga je najbolje da to ne učinite.

Masna hrana u velikim količinama (sprječava apsorpciju kalcija, što rezultira time da prolazi kroz cijelo tijelo i iz nje bez ikakvog korisnog učinka bez djelovanja);

Ni u kojem slučaju ne pijete gazirana pića - ugljični dioksid sprječava apsorpciju kalcija

Procijediti (iscijediti) kroz sirup, cjedilo.

I kao što je gore spomenuto, odustati od slatke limunade. Takva pića nepovoljno utječu na apsorpciju kalcija i isprati ga iz tijela. I ovo je jako loše, jer je to kalcij koji pomaže brzom oporavku.

Svaka tvar, na ovaj ili onaj način, doprinosi normalnoj apsorpciji proteina i kalcija od strane tijela. Upravo kroz ove komponente dolazi do popravka i oporavka tkiva.

Treba imati na umu da vrlo često u slučaju prijeloma oružja, a posebno nogu, u slučaju ozljede gležnja s pomicanjem, fizička aktivnost osobe se smanjuje.

Dva mjeseca za neko razdoblje namirnice koje sadrže veliku količinu vitamina trebaju biti osnova prehrane svih.

Ako noga nije razbijena, ali pojavila se samo pukotina u kosti, moguće je koračati nogu, a to neće uzrokovati vražju bol. Međutim, ne bi trebao biti na nogama za dugo vremena, potrebno je odmah konzultirati liječnika.

Kava i jak čaj;

Darianna
Proizvodi koji sadrže želatinu i kalcij kuhane ribe, hladnoću ili aspika, mliječne proizvode.
Kalcij je još gore apsorbiran s niskim sadržajem u prehrambenim proteinima. Tako vegetarijanstvo može uzrokovati nedostatak kalcija.
Umjesto datuma, možete dodati 1-2 žlice meda.
Preporuke koje su date u članku će biti prikladne za različite ozljede, čak i za prijelome s premještanjem, prehrana će biti relevantna. Ali u svakom slučaju, prilikom odabira prehrane za vraćanje tijela, obratite se svom liječniku. Samo iskusni stručnjak će moći ispravno razviti izbornik sa svim potrebnim vitaminima i mineralima.
Na temelju toga znanja možemo reći da hrana nakon fraktura nogu ili drugih udova treba biti kako slijedi:

Stoga je važno da izbornik nije samo uravnotežen i zdrajan, nego i lagan. To će spriječiti povećanje težine tijekom liječenja i oporavka.

Pravilno odabrana prehrana, promatrana prijelom, pomoći će tijelu da se oporavi brže nakon ozljede. Postupak obnavljanja koštanog tkiva ostvarit će se samo ako se kalcij dovede do dovoljnog tijela. Kalcij može biti ogromna količina hrane. Prije svega, bilo kakve mliječne proizvode, jaja, orasi, neke vrste žitarica, kao i sve vrste sorti. ribe bi trebale biti preferirane male jer se riba može jesti s drugima.

Što je na prijelazu

Čak su i starci rekli da se čovjek sastoji od onoga što jede, nakon tisuće godina takva tvrdnja nije izgubila svoju važnost. Fraktura je stres za tijelo, s kojim će se nositi. To zahtijeva "građevinski materijal", koji ulazi u tijelo s hranom. Zato je od posebne važnosti prehrana za frakture kostiju.

Hranjivi sastojci potrebni za kosti

Elementi koji su korisni za fuziju kostiju su mnoge tvari i vitamini, koji su katalizatori. Sadržane su u mnogim namirnicama koje se mogu kombinirati u raznim jelima.

Glavne komponente su aminokiseline, neke su zamjenjive i tijelo ih može proizvesti same. A tu su i oni koji dolaze iz hrane i određene hrane. Kod prijeloma, tijelo će trebati glutamin, lizin, prolin, arginin, glicin, cistin. Svi su sadržani u proteinu zbog čega dolazi do obnove koštanog tkiva. Prehrana za frakture kostiju treba uključivati ​​proteine, koje bi trebale biti najmanje 1,5 grama po kilogramu težine osobe.

Nakon ozljede, tijelo treba antioksidanse. Oni ne samo da vraćaju oštećenu kost, nego i blokiraju proces upale. S tim u vezi, vitamini C, K, B6 i D. posjeduju posebnu ulogu. Osim toga, vitamin određuje liječnik u određenoj dozi.

Spajanje kosti je nemoguće ako nema minerala, na prvom mjestu - to je bakar, cink, fosfor silikon i, naravno, kalcij. Moraju nužno sadržavati izbornik na prijelazu.

Popis namirnica koje bi trebale biti u hladnjaku

Svatko, otvarajući hladnjak, nalazi tu svoju omiljenu hranu. Osoba s prijelomom treba napraviti popis proizvoda koji će ubrzati konsolidaciju. Prije svega, u komori bi trebala biti proteinska hrana s niskim sadržajem zasićenih masnoća. Trgovina je bolje obratiti pozornost na:

  • nisko masno mlijeko i njezini proizvodi;
  • grah;
  • sorte morske ribe;
  • meso peradi bez kože;
  • cjelovite žitarice.

Izvor antioksidansa može biti matice, voće, povrće, mahunarke. Da biste ograničili do potpunog neuspjeha, trebate šećer, crveno meso, gazirana pića, alkohol, kofein. Svi ti proizvodi mogu usporiti nakupljanje koštanog tkiva ispiranjem kalcija iz kostiju, a oni također ometaju opskrbu krvlju.

Minerali i proizvodi

Svatko zna da hrana za prijelome mora nužno uključivati ​​kalcij, glavni element kostiju. Međutim, posjetom trgovini ili tržištu, oči se razlikuju od onoga što točno daje prednost. Najveće koristi za tijelo donijet će:

  • sjemenke sezama (mnogi su to vidjeli na vrećicama);
  • losos filet;
  • sardine;
  • mlijeko i njezini proizvodi;
  • špinat;
  • kupus.

Kalcij s vitaminom D dopunjenim magnezijem

Kao akcelerator apsorpcije kalcija po tijelu, potrebni su magnezij i vitamin D. Takav omjer doprinosi formiranju novog koštanog tkiva. Ako se vitamin D može proizvesti koža pod utjecajem ultraljubičastog sunca ili posebne žarulje, magnezij bi trebao biti pretražen na polici za pohranu, ali u čistom obliku vjerojatno neće biti uspjeha, no obratite pažnju na banane, šaranske filete, plavu, pšeničnu klicu, bademe, škampi, Za tijelo će biti korisni fileti od skuše, bakalara, baldana, kruha na bijelom brašnu, orasima.

Sunčanje neprestano na suncu neće raditi, a zimi će biti problematično. Pomoći će vam da ispunite potrebe svježeg sira, ribljeg ulja. Kada se dobije dovoljna količina vitamina, kalcij se apsorbira iz crijeva bolje ulazeći u kost.

Također u tijelu povećava potrebu za cinkom, element u tragovima potiče apsorpciju kalcija i povećava apsorpciju i upijanje vitamina D. Izvor cink je meso, hrana biljnog podrijetla. Kompletna prehrana za frakture kostiju treba uključivati ​​proizvode morskog porijekla, ribu. U biljnoj hrani cink se nalazi u:

  • sjemenki bundeve i suncokreta;
  • gljiva;
  • mahunarke;
  • heljda i zobeno brašno;
  • orasi.

fosfor

Izvor takve važne komponente kostiju kao fosfora jest plodovi mora. Element mora biti prisutan u tijelu bilo koje osobe, osobito u fazi konsolidacije štete. Velika količina sadrži proizvode: žumanjak, srna riba, sir, jetra, orasi, zobene pahuljice i heljde.

Međutim, ne može se zloupotrijebiti fosfor, kao i ostali elementi, inače se neće pojaviti potpuna apsorpcija kalcija. Ta okolnost će dovesti do činjenice da će proces ozdravljenja biti odgođen.

Folna kiselina i tvrtka

Vrlo je važno znati što jesti na prijelazu, kako bi koštano tkivo brže rasti zajedno. Vitamini B6 i 9 (folna kiselina) su potrebni za taj kolagen, zbog čega nastaje nova formacija kostiju. Izvor folne kiseline za ljude može biti: mahunarke, agrumi, repa, banane, pivski kvasac, leće, telad jetra. Piridoksin ulazi u tijelo zajedno s pršutom, krumpirom, filetom od lososa, škampima, jetresom od mesa, piletinom.

Uz nedostatak vitamina B12, aktivnost stanica je uznemirena, rezultat je stanjivanje kostiju. Izvor vitamina B12 za tijelo je hrana životinjskog podrijetla. Vrlo je važno uključiti prehrambeno mlijeko i njezine proizvode, govedinu, jaja, sardine i skuše.

Vitamin K

Ako tijelo nema dovoljno vitamina, počinje gubiti kalcij. Također, nedostatak vitamina K dovodi do poremećaja zgrušavanja krvi. Uz nedostatak ovog vitamina povećava se vrijeme krvarenja koje se javlja tijekom frakture. To je gubitak krvi zajedno sa boli koja je faktor u razvoju hemoragičkog i traumatskog šoka. Proizvodi koji se isplati obratiti pozornost, prikazani su na fotografiji.

Proizvodi koji su isključeni

Kada je postalo jasno koji su proizvodi potrebni za prijelome za brzo sagorijevanje kostiju, potrebno je rješavati ono što treba napustiti. Neki proizvodi mogu odgoditi trenutak uklanjanja gipsa i povratak osobe na posao i puni život. Na prvom mjestu je alkohol, koji je sposoban poremetiti formiranje kalusa. Već pojavio kost brzo sruši, osim alkoholnih pića su otrovni za živčane stanice. A najvažnija stvar je da osoba na pumpe, dok je opijen, ima više šanse za pad i dobiti drugi prijelom.

Stvarni za ljubitelje kave ograničit će korištenje pića, jer doprinosi ispiranju kalcija u mokraći. To vrijedi i za čaj, slatku soda s kofeinom. Slatkiši mogu usporiti apsorpciju kalcija.

Masti i proizvodi koji sadrže velike količine su štetni. U obliku kolesterola može se nanijeti na unutarnju stijenku posude u obliku aterosklerotskih plakova. Lipidi se ne mogu potpuno odbaciti jer su građevinski materijal za stanice. U velikim količinama, masna hrana krši apsorpciju hranjivih tvari.

Što jesti kako bi ubrzali regeneraciju

Da bi koštano tkivo brže rasti zajedno, trebate jesti mršav i lako probavljiv protein za prijelome. To može biti filet riba, piletina, puretina, sir, jaja i mlijeka. Pravilna prehrana treba početi treći dan nakon ozljede. Dodatak prehrani možete nadopuniti prehrambenim dodatkom, također može biti želatina i posuđe na njemu. Liječnici preporučuju uzimanje dodataka kalcijevu, posebno u kombinaciji s vitaminom D. Koristit će se kolagena, glukozamin i kondroitin sulfat.

Izbornik koristan za lom

Za svaku osobu s prijelomom bit će zanimljivo što se može pripremiti s dopuštenog i preporučenog popisa proizvoda. Zapravo, postoji veliki popis jela koja mogu donijeti vrijedno mjesto u knjizi "O zdravoj i ukusnoj hrani". Praktičnije je upoznavanje s jelima.

Hladni zalogaji

Na prvom mjestu uvijek je pomagalo, koje se može nadopuniti hrenom. To će zahtijevati govedinu tibiju, koja je nekoliko puta isprana pod tekućom vodom, napunjena u tavu i dovela do kuhanja. Kuhajte proizvod traje oko 6 sati, meso treba pasti slobodno od kostiju. Mekani dio je odijeljen i stavljen na dno ploče ili broda, a vrh je punjen bujonom. Dnevni omjer je oko 300 grama.

salate

Salate omogućuju diverzificiranje prehrane nakon prijeloma i tijekom prianjanja. Mediteranska, koja se priprema od kupusa, rajčice, nekoliko lišća celera, šest velikih masline ili deset malih, bit će korisna. Masline u receptu mogu biti zamijenjene maslinama, a obvezni sastojak jest žlica maslinovog ulja, ako ne, može poslužiti kanola, suncokret ili soja. Nadopunjuje sve 50 grama feta, sira ili mrvljenog suhog sir.

Listovi kupusa pažljivo su oprali i sjeckani. Rajčica se također ispire i uranja u kipuću vodu nekoliko minuta kako bi je uklonila, a zatim se izrezala u kocke ili kriške. Sastojci se pomiješaju s nasjeckanim listovima celera, maslina, pire od sira, sira ili svježeg sira. Posljednji dodir jest ulje.

Može se koristiti kalcij dijeta, od kojih je salata s jabukama i sirom. To će zahtijevati veliku zelenu jabuku, 50 grama durum sira, jednaku količinu kikirikija. Osim toga, morat ćete kuhati 3 žlice kiselog vrhnja, 2 jaja, četvrtinu čajne žličice senfa.

Jabuka je oguljena i gumirana na rešetku, polovica je položena na tanjur. Jaja se isperu, kuhaju, u jednom proteinu se odvoji od žumanjka, potonji se maziti vilicom. Kiselo vrhnje pomiješano s žumanjkom, senfom i jabukama prekriveno je dijelom umaka. Druga jaja se protrlja na rešetku, jabuke su pospite umakom, nakon čega slijedi sloj sira i mješavina. Zatim, ulijte preostale jabuke, jaja, sir, umak, ribani i sjeckani kikiriki postavljeni na vrh.

Tekuća hrana je važan sastojak pravilne prehrane. Prednost se daje juhama, možete početi s lukom. To će zahtijevati veliki luk težine ne više od 70 grama, pola litre vode, žlica suncokretovog ulja, piskavicu kadulje.

Žarulja se čisti i sitno sjecka s kora, nakon čega se lagano pržiti u tavi dok ne postanu zlatno smeđe. Sastojka se spušta u posudu kipuće vode, gdje se doda mudrac, sve što trebate kuhati 5 do 10 minuta. Jelo juhe u iznosu od stakla ujutro i navečer, prije odlaska u krevet, dva sata prije i nakon gutanja, bolje je ne jesti. Začini i sol nisu dodani.

Za kuhanje "Artala" trebat će vam kilogram goveđeg tibije, 10 čaša vode, ogranak celera i glave luka. Šljunak se opere pod tekućom vodom, izrezati na komade, zatim se stavi u tavu, uliti hladnom vodom i kuhati preko male toplote, pjena se ukloni kako se pojavljuje. Nakon 30 minuta dodaju se celer, luk, morate kuhati dok se meso slobodno ne odvoji od kostiju. Na kraju sjeckanog celera je dodano, morate kuhati još 5 minuta. Posluživanje se poslužuje s češnjakom.

Druga mogućnost je "Khash", zahtijevat će vam kilogram goveđih ožiljaka, 500 grama krava, 200 grama kruha, 50 grama mlijeka i krišku češnjaka. Noge su gumirane preko vatre, ožiljci su oprani, a zatim položeni u različitim posudama i izliveni hladnom vodom nekoliko sati. Noge i ožiljci su strugati i kuhani, potonji u sječenom obliku iu različitim posudama.

Nakon nekoliko minuta mijenja se voda i proces se traje do 6-8 sati. Juha je spremna kada se meso slobodno odvoji od kosti, a za ožiljke je karakteristična pojava mliječno bijele tekućine. Sadržaj pepeljara se miješa i dovodi do kuhanja zbog niske topline. Kruh je izrezan na komadiće i natopljen mlijekom, nakon isparavanja polovice tekućine dodano je u posudu. Kuhajte pola sata dok juha ne postane bijela, a zatim se dodaje kuhana voda da pokriju sve meso, kuhaju se sat i pol na laganoj vatri. Poslužite vruće s rešetkastim češnjakom.

Za "Pomorski Nara" potrebni su ribe i goveđi kosti, ožiljci, životinjski repovi i voda. Kosti su oprane, ne strugati, nasjeckajte, ne trebate koristiti male komadiće. Sve se uklapa u lonac ili lonac (uvijek s poklopcem), ispunjen vodom. Posuđe se stavlja u pećnicu i kuhamo na 100 stupnjeva 5 sati. Posuđe se odstrani i ohladi, omotane u krpu ili pokrivač, masnoće se ukloni u hladnom stanju, hrskavica je odsječena, koja je gumirana i stavljena natrag.

Obično se juha kuha nekoliko dana, najprije se koristi kao juha, a zatim kao žele. Jedu čašu dnevno, ako je prijelom porastao - pola čaše.

Druga jela

Drugi tečajevi nadopunjuju prvu, za početak možete nabaviti oslić. Ribe trebaju funtu, trebate zalijevati pola malog repa, jednu mrkvu i luk. Ribu se peru i očisti, uklanja kožu, očišćava se kostiju, nakon što se prosipi filtar mesa s lukom. Ljuštenje se izrezuje u trake od 4 do 5 centimetara. Traka je napunjena mljevenim mesom i rubovi su spojeni. Povrće se pranje, izrezati na tanke krugove i staviti na dno posude, dodaju se i kuhani lukovi. Vrlo složene, četkaste velike kosti.

Riba je položena na vrh kostiju i prethodno je kuhana kostima sve dok se ne dobije ljepljivi, debeli bujon. Slojevi se napune bujonom i sve se stavlja na sporu vatru, spremnost nakon 40 minuta.

Nije teško kuhati pečeni potplat, potrebno je 400 grama ribe, 1 papra i luka, 2 grana celera, 2 žlice kiselog vrhnja, četvrtinu čajne žličice senfa i jaja. Ribu se peru i očisti od kostiju, a filet se stavlja na pečenje. Paprike i celer se isperu i sjeckani u prsten, isto se naprave s lukom, povrće se stavlja na vrh ribe.

Jaje se kuha, žumanjak se odvoji od proteina, umijesi, pomiješan s kiselim vrhnjem i senfom. Umak je prekriven ribom i povrćem, nakon čega se sve stavlja u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva 20-30 minuta. Posluživala sam hladnoću.

Grah s rajčicama: za kuhanje trebat će vam 300 grama crvenog graha, 4 žlice paradajzne paste, 2 biljna ulja, 1 mrkva i glavu od luka. Grah se ispire i namoči tri sata. Promjene vode i proizvod se kuhaju sve dok mekano. Mrkve se peru, očišu, protrljaju na rešetku, luka se ljušti, sitno sjeckani i pržene u biljnom ulju. Mrkve se dodaju u posudu, nakon kupnje zlatnog luka, stavljaju u nju rajčicu, sve se miješa i kuha nekoliko minuta.

Kada su grahovi spremni, voda se isušuje, dodana mu je smjesa s povrćem. Mora se ugasiti smjesu na laganoj vatri 10 minuta pod zatvorenim poklopcem.

Regime dana i jedenje na prijelazu

Spavanje na dan trebalo bi biti najmanje 8 sati, jer tijelo ne troši snage na druge zadatke i prebacuje se na oporavak nakon prijeloma. Napitak tekućine dnevno trebao bi biti najmanje 2 litre, a ne samo tijekom obroka. Korisno je jesti 5 do 6 puta dnevno u malim toplim dijelovima. Strogo je zabranjeno prejedanje, dijeta za kosti fraktura uključuje svježe pripremljenu hranu. Žvakati polako, žvakati hranu. Hrana mora biti raznovrsna što je više moguće, svaki dan treba biti na stolu povrće i voće.

Mlijeko i njegovi proizvodi mogu se jesti svaki dan, ali ne više od 200 grama. Rezanci su korisni barem 2 puta tjedno, poželjno od prirodnih sirovina.

Prosječno razdoblje oporavka traje od 30 do 80 dana, ovisno o svim preporukama stručnjaka i prehrane. Mnogo ovisi o tome koji je dio kosti prekinut i koliko je savršen imunološki sustav. Uz to, mnogo ovisi o prehrani, jer to je ono što tijelo daje potrebnim tvarima.

Pročitajte Više O Prednostima Proizvoda

Korisni popis proizvoda za tjedan

Ako namjeravate kupiti proizvode unaprijed tjedan dana, spremit ćete svoj proračun i osigurati prehranu sa svim potrebnim korisnim komponentama. Uostalom, svaki put kad odete u trgovinu - kupite dodatne proizvode, a ne uvijek korisne.

Opširnije

Cashews Vitamini i minerali

Najneobičniji oblik orašastih orašastih plodova potječe iz Brazila, od kojeg su već rasprostranjeni. Sada rastu u Africi, Indiji, pa čak i na jugu Rusije. Za razliku od ostalih orašastih plodova, loza se ne može nazvati plodovima.

Opširnije

Fotografije sijene

Sepulja je još jedna vrsta mliječnih cjedila. Oni imaju neke sličnosti s lignjem u strukturi i izgledu.Poput lignje, sipa ima deset tentakula s usjekom, mnogo su kraća od ostalih glavonožaca.

Opširnije