Botanička svojstva suncokreta

Suncokret pripada obitelji kompozita roda Helianthus, koja uključuje nekoliko desetaka vrsta. Helianthus annus L. je godišnji suncokret u poljoprivrednoj proizvodnji. Ostale vrste su jedinstvene i višegodišnje divlje i ukrasne oblike.

Root sustav suncokreta

Korijenlog suncokreta je vrlo opsežan. Zahvaljujući njoj, on koristi vodu i hranjive tvari iz velikog volumena tla. Stem (glavni) korijen naraste okomito i prodire u tlo do dubine od 2-3 m. Iz njega se prostire dovoljno jak i vrlo razgranat bočni korijen koji, ovisno o stanju vlage tla i raspodjeli hranjivih tvari, tvori 2-3 stupnjeva. Pored taproota i njegovih grana, suncokreta čine stabljike stabljike koje rastu iz polupropusnog koljena u vlažnom sloju tla. Korijen korijena je vrlo razgranat i aktivno apsorbira vodu i hranjive tvari.

Polica od suncokreta

Stabljika kulturnih oblika je neravnina, zaobljena ili rebrasta, prekrivena krutom glavom. U sredini je napunjen spužvastim tkivom. Tijekom zrenja, gornji dio, zajedno s košarom, naginje se. Većina sorti su prilično visoke - visina u stepama je 130-160 cm, u šumskim stepama 140-180 cm ili više.

Lišće od suncokreta

Listovi su ovalni povezani sa šiljastim vrhom i nazubljenim (zupčastim ili rebrastim) rubovima; donja dva, tri-bočna, viša duž matične stanice. Noževi listova variraju u veličini ne samo od sorte i uvjeta uzgoja, već i od njihovog položaja na stabljici. Većina listova su srednje razine. Svi su prekriveni kratkim, krutim dlačicama. Petiole su dugačke, jednake ili duže od lopatica. U nekim oblicima izrezivanja suncokreta (kao što je fuchsin), rubovi lišća imaju ljubičaste boje različitog intenziteta (antocijanin), što je važna varietalna karakteristika. Broj lišća jako varira. Obično sorti u normalnim uvjetima rasta i razvoja imaju 28-34 lišća.

Cvjetanje suncokreta

Cvjetnica je više-cvjetna okrugla košara. Vanjska površina zrele košare ima pretežno konveksni, rjeđe ravni ili konkavni oblik. Na rubovima je u nekoliko redaka zamotan lišće, koje se, prije cvjetanja, čvrsto pridružuju jedna drugoj, a cvjetnica ima oblik žarulje. U nekim oblicima suncokreta, listovi omota su kratki, zbog čega, prije nego cvjetanje cvatnje ima otvoreni disk, međutim, to nije sortna karakteristika. Pod povoljnim uvjetima, zrela košara dostiže promjer od 18 do 22 ili više centimetara.

U košarici se formiraju dvije vrste cvijeća: ekstremno reed, srednje cjevaste. Cvjetovi su neplodni, rijetko isti spol, ženka s dovoljno velikom žutom ili narančastom žutom, ponekad blijedo žutom corolla, koja je jedna velika latica.

Oblik košara od suncokreta

Cjevasti cvjetovi (800-1500 u košarici) imaju zupčasti bracts, petero-zubi corolla, čije latice su se izrasle zajedno u tubuli. Corolla većine sorti je žuta, au sorti Fuchsinki tipa - tamno ljubičasto. U cvijetu je pet stabala, koje su zajedno s anthersom uzgojene, tvore cijev, u koju se polen izlijeva kada je zrela. Pištolj ima jednoslojni jajnik, stup, i stigmu s dva oštrica. Pelud je ljepljiv, žute boje, s karakterističnim šiljcima na površini. Suncokret cvjetajuće cvjetnice. Prvo polenje sazrijeva, a kasnije - stigma. Košarica cvjeta 7-10 dana.

Plodovi od suncokreta

Suncokretovo voće - achene s kožastom pericarp (ljuska), koja sadrži jezgru. Vrijednost sorte ovisi o omjeru jezgre i ljuske (po težini). Najčešći sorti visokog pepela suncokreta, koji imaju listić 18-23%.

Oblik i veličina sjemenki suncokreta su dvije glavne vrste: ulje izdužene ili zaobljene - izdužene, luzalnye - uglavnom izdužene. Srednja mjesta između ovih vrsta sjemenki suncokreta zauzimaju mezheumi.

Boja sjemenki suncokreta je bijela, siva ili crna s različitim brojem traka od bijele ili sive i tamno sive (šljunčane) boje. Masa od 1000 sjemenki varira od 40-120 g ovisno o uvjetima uzgoja.

Vrsta suncokreta Vrsta sjemena suncokreta

Važna značajka sorti suncokreta je prisutnost u perikarpu sjemena sjemena tankog sloja stanica koje sadrže oko 70% ugljika i stoga su crvene boje. Ovaj sloj stanica, koji se nalazi ispod epiderme blizu površine sjemena, naziva se oklopnim okvirom ili fitomelanom. Sprječava oštećenje sjemena ličinki sunčane moljke.

suncokret

Iscjelitelj (lat. Helianthus - solarni cvijet) je roda biljaka Astrovye obitelji. Ovaj opsežan i polimorfni rod, podrijetlom iz Sjeverne i Južne Amerike, trenutno broji 108 vrsta. Najpoznatije vrste ovog roda biljaka su uljarice suncokreta ili godišnji suncokret (Helianthus annuus). Ova vrsta se uzgaja gotovo u cijelom svijetu i koristi se za proizvodnju suncokretovog ulja. Isti rod uključuje višegodišnji biljni Jerusalem artičoke ili zemlju kruška (Helianthus tuberosus), u kojoj se korijeni koriste kao hrana. Suncokreti (N. atrorubens), deset listova (N. decapetalus), gazirani (N. argophyllus), svijetlo cvjetani (N. laetiflorus) i cucumber (N. cucmemerifoliius) [3] također se uzgajaju kao ukrasni usjevi.

Suncokret uljane sjemenke je godišnja biljka s debelim gomilama do visine od 4-5 m, jednostavne ili razgranate, s jednom ili više glava; ponekad jedna glava doseže do pola metra promjera (obično 15-20 cm); marginalne latice žute boje, medijan naranče.

Plodovi od suncokreta su dugi tetragonalni ili bočno komprimirani sjeme koje se sastoji od pericarp (ljuska ili ljuska) i bijele sjeme (kernel) prekriven sjemenom kaputom. U perikarpu suvremenih sorti suncokreta između sclerenchyme i plastične tkanine nalazi se sloj oklopljenog oklopom zbog kojeg sjeme ne oštećuje plamen od suncokreta.

100 grama prženih sjemenki suncokreta sadrže oko 20,7 g proteina, 3,4 g ugljikohidrata i 52,9 g masti.

sadržaj

Povijest suncokreta

Domovina suncokreta je Sjeverna Amerika. Očigledno je po prvi put suncokret pripitomljen plemena sjevernoameričkih Indijanaca. Postoje arheološki dokazi o uzgoju suncokreta u današnjim državama Arizone i Novog Meksika oko 3000 prije Krista. e. Neki arheolozi tvrde da je suncokret bio pripitomljen čak i prije pšenice.

U mnogim kulturama Indijanaca suncokret je korišten kao simbol božanstva sunca, osobito među Aztecima i Otomijancima u Meksiku i među Incama u Peruu.

Francisco Pizarro ga je otkrio u Tavantinsuyuu (Peru), gdje su lokalni ljudi poštivali sliku suncokreta kao simbol solarnog božanstva Inti (drugi naziv je Punchao). Zlatne kipove ovog cvijeta, kao i sjemenke, dovedene su u Europu.

Indijci konzumiraju sjemenke suncokreta u obliku tla gotovo kao što sada koristimo brašno, zdrobljeni sjemenki suncokreta su izvrsno jelo. Postoji čak i dokaz o indijskoj proizvodnji suncokretovog ulja. Ulje je korišteno u pečenju, pa čak i kao kozmetički proizvod za podmazivanje kože i kose.

Od suncokreta Indijanci su uklonili i ljubičastu boju.

Španjolske osvajače Amerike doveli su u Europu Europa oko 1500. godine. U početku, biljka je korištena kao ukrasna, ponekad korištena u medicini.

Također je poznato da se "cvjetno okretanje nakon sunca" nalazi u grčkome mitu o Clitiji u Ovidu, to jest, dugo prije pojave suncokreta u Europi - vjerojatno je heliotropija ili kalendula.

Po prvi put su Britanci mislili o proizvodnji nafte iz suncokreta u Europi, postoji engleski patent 1716 koji opisuje taj proces. Međutim, velika proizvodnja suncokretovog ulja započela je u Rusiji.

U Rusiji, sjeme suncokreta uvedeno je od Nizozemske Peterom I. Postrojenje je izvorno služilo kao ukrasna biljka.

Industrijski proces proizvodnje suncokretovog ulja utemeljio je 1828. godine seljak vila iz Alekseyevke Bokaryov. Bokarov je upoznat s proizvodnjom uljane i uljane konoplje i odlučio koristiti isti postupak za proizvodnju suncokreta. Već 1833. godine, trgovac Papushin, uz dopuštenje vlasnika Alekseyevke, grofa Sheremetyeva, i uz pomoć Bokaryova, izgradio je prvu tvornicu za vađenje suncokretovog ulja. Suncokretovo ulje brzo je stekla popularnost u Rusiji, uglavnom zato što njegova upotreba nije bila zabranjena u korizmene dane (odakle, slično, drugo ime za suncokretovo ulje - biljno ulje). Do sredine XIX stoljeća, u mnogim okruzima pokrajina Voronezh i Saratov, suncokret je okupirao 30-40% površine.

Uz nastojanja ruskih (sovjetskih) uzgajivača V. S. Pustovoita, L.A. Zhdanova i drugih, bilo je moguće značajno povećati sadržaj ulja suncokreta i njegovu otpornost na štetnike. Najprestižnija svjetska nagrada na području uzgoja suncokreta nazvana je Pustovoit.

Krajem XIX stoljeća iseljenici iz Rusije vratili su kulture suncokreta i proizvodnje suncokreta u SAD i Kanadu. Uskoro su SAD postale jedna od glavnih (nakon Rusije) proizvođača suncokretovog ulja.

Trenutno proizvodnja suncokreta i ulja iz nje se distribuira gotovo u cijelom svijetu.

Primjena suncokreta

Osnovna uporaba suncokreta uljane sjemenke je proizvodnja suncokretovog ulja, koje se zatim koristi za kuhanje i za tehničke potrebe. Hidrogenacija suncokretovog ulja proizvodi margarin. Ulje se također koristi u industriji boja i sapuna. U nekim zemljama koristi se ulje za kuhanje kao aditiv za motorna goriva.

Otpad od proizvodnje suncokretovog ulja (kolača i obroka) koristi se kao hrana za stoku visoke proteinske hrane. Torta se također koristi u proizvodnji halve.

U Rusiji, čak i prije izuma proizvodnje suncokretovog ulja, prženi sjemenki suncokreta koristili su se kao nacionalna delicija - sjemenke. Zapravo, postoji i posebna podvrsta suncokreta uljane sjemenke: gnatni suncokret, s osobito velikim achenima.

Sjemenke suncokreta sadrže mnogo vitamina PP i E, kao i polinezasićene masne kiseline (osobito linoleinske), fosfolipide, lecitin, biljne voske itd.

Sjemenke suncokreta od suncokreta glavna su komponenta halve suncokreta.

Suncokret je važna biljka meda. Med od nektara cvjetnog suncokreta zlatno-žute boje, ima slabu aromu i malo ukusan okus. Ona kristalizira u male zrnce i postaje svijetlo jantarno [4].

Suncokret se koristi kao ukrasna biljka.

Manje poznato je da je suncokret biljka od gume. Nedavno su odabrane sorte koje emitiraju lateks iz rezova stabljika u značajnim količinama. Gumeni proizvodi na bazi su hipoalergenski u usporedbi s prirodnom i sintetskom gumom.

Suncokretna ljuskica koristi se za proizvodnju biogoriva - briketa goriva.

Biološke značajke

Ukupna toplinska potražnja suncokreta varira ovisno o dužini vegetacijske sezone, a za kratkotrajne sorte i hibride zbroj aktivnih temperatura iznosi 1850, za rano zrenje - 2000 za srednje zrenje - 2150. Suncokret može ukloniti vlagu iz dubokih slojeva tla. Dobra popuštanje stabljika i lišća pruža mu veću otpornost na sušu.

produktivnost

Prosječni prinos suncokreta iznosi 10 c / ha (1 t / ha ili 100 t / km2). Maksimalni prinos iznosi 45 c / ha (4,5 t / ha ili 450 t / km²)

Cvjetni suncokret (Helianthus annus): opis i uzgoj

Suncokret je cvijet koji daje napetost optimizma i vitalnosti zbog svijetle žute boje latica i oblika sličnog suncu. No, osim toga, ovaj je kultura vrijedan dobavljač biljnog ulja bogatog antioksidansima i vitaminima mladih (tokoferol ili vitamin E). Puna karakteristika suncokreta na ovoj stranici pomoći će upoznati biljku i upoznati sve njegove pozitivne osobine. U članku se također opisuje kako uzgajati suncokret u vašem dvorištu i dobiti ne samo bujno cvjetanje, nego i korisno sjeme. Metode agrotehnike, što omogućuje rast bogate žetve. Studija počinje pitanjem gdje treba sijati suncokret, tako da se usjev može razviti što je brže moguće i popuniti sjemenskim usjevima.

Što izgleda suncokret: lišće biljke na fotografiji

Sunflower (Helianthus annus) pripada obitelji Compositae.

Pozdrav suncokretu iz Sjeverne Amerike. Ovo je drevna kultura. Tijekom arheoloških iskopavanja pronađeno je sjeme, čija starost je utvrđena za 2000-3000 godina. "Cvijet sunca", kako se poziva suncokret, bio je štovan u drevnom Meksiku, njegov je lik zlatni. Izgleda kao suncokret u cvatu, znaju apsolutno sve. No, malo ljudi zna lišće suncokreta, ako mislite o tome, nećete se odmah sjetiti njihovog izgleda. Tako nezaboravan dojam čini glavu (cvijet).

Suncokret je uveden u Europu iz Sjeverne Amerike. Jednom u Rusiji pod Peterom I, ova biljka je odrasla samo za ornamentalne svrhe već nekoliko desetljeća. Trenutno, suncokret je postao glavni usjev uljarica u našoj zemlji.

Suncokret je široko rasprostranjen u južnim regijama Rusije kao poljoprivrednog usjeva, u sjevernim područjima kao silosa.

Pogledajte kako suncokret izgleda na fotografiji biljke, gdje su ilustrirani lišće, stabljike i cvjetovi:

Gdje i kako se koristi suncokret?

Govoreći o tome gdje se koristi suncokret, valja istaknuti da je zanimljivo za botaniku sa znatiželjnim prilagodbama životu i možda čak i zanimljivijima svima kao jednoj od najkorisnijih kultiviranih biljaka.

Cjelokupni proces poboljšanja i stvaranja tog kulturnog suncokreta, koji je sada poznat svima od nas, odvijao se u našoj zemlji. Rusija se s pravom može nazvati rodno mjesto uzgajanog suncokreta. Činjenica je da je u Zapadnoj Europi, gdje su sjemenke suncokreta nekoliko puta prebačene u inozemstvo, ta je biljka češće uzgajana kao ornamentalna ili kao vrtlar ("kultura gryzovaya"). U svim tim slučajevima, to su bili razgranati oblici s malim, brojnim košaricama cvijeća, kako su se razvili u svojim domovinama u stepama i polu pustinjama. Niti stanovnici zapadne Europe, ni stanovnici američkih prairija nisu mislili na takvo otkriće, jer koriste suncokret, kao biljka nafte. U XIX stoljeću Francuzi su to počeli, ali su iz nekog razloga napustili.

No, u Rusiji 1779. godine članak "O pripremi ulja iz suncokretovih sjemena" već je bio tiskan u akademskim vijestima. Krajem 18. stoljeća poznati ruski agronom Bolotov pokušao je nabaviti suncokretovo ulje u svom posjedu. Korištenje suncokreta bilo je ogromno, budući da je kultura uzgajala farma s korisnim uljem za stoku i izvrsnim aromatičnim uljem u kvaliteti.

Tridesetih godina prošlog stoljeća seljak Bokarev iz naselja Alekseyevka iz pokrajine Voronezh počeo je uzgajati suncokretove u svom vrtu, procesirati svoje sjeme u ružičastoj maslacu i dobiti izvrsno jestivo ulje. Bokarev je počeo prodavati naftu sa strane; Suncokretovi su počeli širiti, a sama biljka, pažljivo uzgojena na plodnom crnom tlu, sve je poboljšala svoje osobine, smanjujući količinu košara cvijeća, ali povećavajući ih u veličini. Ovako je stvoren zlatno-žuti kulturni cvijet sunca u Rusiji, u Ukrajini.

Koja je struktura cvijeća u cvatu suncokreta: kakve su to značajke

Glava ili cvjetnica suncokreta - ovo poznato, najkorisnije biljke - naravno je najveće od svih poznatih cvjetova. Glave centimetara do 40 inča nije tako rijetkost, a to je veličina Victoria cvijeta. Međutim, ovdje moramo napraviti rezervu da Victoria zapravo govori o jednom cvijetu i glavi suncokreta - cijelu cvjetnicu, cijelu "košaru", kako kažu botaničari. Struktura suncokretovog cvijeta je nevjerojatna: u velikoj glavi možete računati više od tisuću malih pupova. Malo cvijeće, sakupljeno u "košara", naravno, nije od nekih suncokreta, već iz mnogih biljaka, poput kamilice, čičaka, maslačaka, kukuruznih žita, sijanja čička itd. Itd.

Da biste shvatili kakav cvjetnjak suncokreta, najbolje je pogledati glavu u vrijeme kada izblijedjeli cvjetovi na rubovima već padaju, otkrivajući sjeme koje počinje sazrijevati. U ovom trenutku možete vidjeti cvijeće u svim dobnim skupinama.

Koji je rezultat takve kombinacije boja? Koja je uloga svakog cvijeta u ovom cvatu? Glavni zadatak je stvoriti što više dobrih sjemena što je više moguće za reprodukciju suncokreta. Da bi sjeme postalo cvijet, potrebno je da pelud pade na stigmu pištolja. Sjeme će biti bolje ako se pelud uzme iz drugog cvijeta ili ga donese iz drugog suncokreta.

Prijelaz peludi treba proizvoditi insekte. Ali može se dogoditi da insekti iz nekog razloga ne. U ovom slučaju, cvijet, ne čekajući pelud sa strane, trebao bi, kako kažu, "u najgorem slučaju" proizvesti samo-oprašivanje. Ako je oprašivanje sa strane već učinjeno, dodatno samo-oprašivanje je beskorisno. Ako nije bilo oprašivanja sa strane, samo-oprašivanje daje sjeme, iako nije uvijek prilično dobro. Dakle, svaki cvijet ima takav zadatak: izbjegavajte samo-oprašivanje i pokušajte dobiti pelud sa strane, ali ako to ne uspije, onda, kako ne biste izgubili, trebali biste samostalno oprašivati. Let's vidjeti kako se cvijeće nositi s takvim lukav zadatak.

U sredini se postavljaju mali pupoljci, zatim - veći pupoljci. To su "djeca" i "tinejdžeri". Onda počinju već cvjetni cvjetovi, od kojih se mračni anteri ispaljuju, zalijepljeni jedni s drugima kao muf. To su cvjetovi koji se pojavljuju u muškom razdoblju svog života. Oni omogućuju ispuštanje peludi u muf. Četkica koja raste unutar muhe - s još uvijek zatvorenom stigmom i stoga nemoćna za oprašivanje - gura polen prema gore. Unutar cvijeta u ovom trenutku ističe se nektar. Pčela koja sisa ovaj nektar, sigurno dodiruje pelud i nosi ga na sebe.

Daleko od središta glave su cvjetovi, koji su već završili muško razdoblje života i započeli žensku. Pistolice su se protezale iznad anteri, otvorene su stigme. Nektar se i dalje ističe. Pčela, koja je već bila muških cvjetova i razmazana peludom, pretražuje ženske cvjetove i, dodirujući stigme, čini oprašivanje.

Daleko od središta glave, još starije cvijeće sjedi. Životinje su skraćene, stigme su bile omotane tako da bi mogle dotaknuti pelud vlastitog cvijeta. U ovom trenutku života cvijeta pojavljuje se samo-oprašivanje, ako prethodno nije bilo oprašivanja sa strane. Sada nektar više nije dodijeljen; cvijet je začepljen prašinom i stigmom. Pčela, koja je odletjela na takav cvijet, ne ostaje, ali požuri na mlađe cvijeće, gdje može jesti blagodati i za sebe i za suncokret.

Tijekom života cvijeta, anteri najprije krenu, a zatim ponovno silaze. Prvo treba izvaditi filete stajanja, a zatim skratiti. Uspravljaju se i završe. Kako bi se uklopili u položaj gdje se ovi zavoji prilagođavaju, prostrana je komora razborito raspoređena u cvijetu, što cvijet izgleda kao staklo napunjeno ispod. Bliže rubu glave, cvijeće je posve zacrvenilo i padalo, izlažući "pločnik" sjemena koji je sjedio u redovitim redovima.

Struktura cvijeća u cvatu suncokreta je jedinstvena i razlikuje pupoljci jedni od drugih: trska cvijeća sjedi na samom rubu glave u prstenu. To su neplodni cvjetovi koji ne proizvode sjeme. Nemaju ni stabla ni pestle. Postoje samo velike svijetle korume. Njihova svrha je samo pokazati; ali time služe zajedničkom uzroku. Zahvaljujući tim neplodnim cvjetovima, insekti iz daljine vide tamne glave suncokreta okruženih zlatnim žutim krunama. Ali ono što cvijeće u suncokretu donosi ukusno i mirisno sjeme, pa su to one koje se nalaze u središtu glave.

Oko prstena trske je cvjetni prsten. To su zeleni lišće, poput pločica koje se međusobno preklapaju. Kravata je tada obavljala svoju glavnu svrhu, kad je glava od suncokreta još uvijek bila pupoljak, kad su se pupoljci cvjetova upravo pojavili u pupoljci. Tada su te osnovice bile tako nježne da su ih trebale zaštititi od hladnoće, od vlage i od svih vrsta štetnika.

Cvatnja suncokreta jedan je od najjasnijih primjera genijalne prilagodljivosti za život, koji se manifestira u cijelom biljnom svijetu iu cijelom svijetu organske prirode. Dugo je vremena ovaj fitnes predstavljao zagonetnu zagonetku, Darwin je našao prirodno i svjesno jednostavno rješenje.

Suncokret: Botanička kultura Opis

Pokretanje botaničkog opisa suncokreta, vrijedno je napomenuti da je to poznato polje reprezentativnog uljarica, pripada obitelji Compositae, to je godišnja biljka visine od 1 do 1,25 m. Ima korijen iskapanja. Stabljika je jednostavna, poput lišća, grubo.

Nastavljajući opis kulture suncokreta, kažemo da su donji lišće izmjenjivi, petiolirani, srčani jajnici, a gornji su eliptični. U velikim, petiolastim, srcima oblikovanim, zupčastim lišćem, krajevi su savijeni prema van, a voda kiše teče duž njih. Tanki curi takve vode apsorbiraju korijene suncokreta. Iz jednog glavnog korijena nalazi se masa malih bočnih strana koje se ne protežu dalje od krune listova.

U nastavku opisa biljke suncokreta vrijedno je reći da su cvjetovi žuti, apikalni, okupljeni u velikoj košari s promjerom do 25 cm koja se okreće prema suncu. Vanjski cvjetovi su veliki, žuti, jezični, neplodni; unutarnje - cjevaste, manje, žuto-smeđe, biseksualno, smještene na cijeloj unutarnjoj površini košare. Ove cvjetnice, nalik sunčevom zraku, pružile su suncokret s ruskim i znanstvenim imenima: od grčkih riječi helios - sunce i anthos - cvijet.

Loše žuto svijetlo žuto cvijeće nalazi se izvan cvatnje, ne stvaraju sjemenke, ali povećavaju površinu košare, privlače insekte. Unutarnji cvjetni cvjetovi su plodni, a nakon njihovog cvjetanja formiraju se sjemenke voća, poznate svim sjemenkama, koje sadrže ulje i druge korisne tvari.

Voće - obloga ovalnih sadnica prugastog ili crnog. Cvate u srpnju i kolovozu, dozrijeva u kolovozu i rujnu.

Ova biljka ima jedinstvenu sposobnost okretanja glave nakon sunca, prateći cijeli put od izlaska do zalaska sunca.

Suncokret ima dosta dekorativnih oblika: s raznobojnim lišćem; cvjetnice od frotića, koje se sastoje od trska; s frotirom, sfernim cvjetovima, od cjevastog cvijeća; raznovrsna boja median cvijeća (žuta, smeđa ili ljubičasta i drugi).

Trenutačno se uzgajaju mnoge različite sorte i hibridi.

Pogledajte kako izgleda cvijet suncokreta na fotografiji, gdje se prikazuju različiti oblici kulturnog razvoja:

Najbolje vrste suncokreta: opis i fotografija

S obzirom na najbolje vrste suncokreta, potrebno ih je podijeliti u ukrasne i poljoprivredne. Sljedeći opis sorti suncokreta omogućit će vam da odaberete pravo sadnog materijala za vašu web stranicu.

Vodeći brod se odnosi na srednje zrenje sorte suncokreta: biljka doseže visinu od 210 cm, sadržaj sjemenki ulja je 55-56%. Ekološki stabilna sorta visoke otpornosti, otporna na grmlje, plijesan, suncokreta, fomopsis. Ako je usjev posijano 15. svibnja, berba se može započeti 15. rujna.

Gourmet - visoko produktivna srednja sezona univerzalna sorta, koja se uzgaja za proizvodnju nafte i za slastičarnu, ima veliko sjeme s dobrim ukusom. Raznolikost je otporna na suncokretovo moljce, djelić češljaka, plijesan, može se uzgajati u gotovo svim područjima, ali se preporučuje za uzgoj u šumskim stepama.

Proljeće je rani srednji prinos raznolikih suncokreta. Sadržaj ulja sjemena je 53%. Biljka je otporna na grmlje, plijesan. Može se posijati do 15. lipnja, daje dobre prinose tijekom suša. Distribuirano u stepe području.

Buzuluk je vrhunska superearno nedovoljna veličina. Biljka je otporna na trulež, obrok, rosa, fomopsisu, podnosi sušu.

Pogledajte ove vrste suncokreta na fotografiji, gdje se pokazuju najjače osobine jedne ili druge vrste:

Uvjeti i značajke uzgoja suncokreta (s video)

Značajke uzgoja suncokreta su da su posađene na sunčanom, zaštićenom od vjetra. Može rasti na bilo kojem tlu u vrtu, ali najjasnije pokazuje svoje ukrasne kvalitete na plodnom, laganom, labavom i blago kiselom ili neutralnom tlu.

Rastući uvjeti suncokreta nisu lukav, a briga uključuje obrezivanje cvjetnih cvata, tako da biljka može cvjetati dalje. U otvorenom, vjetrom puhanom prostoru, trebate vezati stabljike na stabljici.

Biljka jako voli redovnu zalijevanje i preporučuje se obilje zalijevanje. Dobro reagira na oplodnju s kompleksnim mineralnim i organskim gnojivima.

Propagiran sjemenkama koje se posadaju izravno u zemlju sredinom svibnja, gnijezda 2-3 sjemena, dubine 2-3 cm. Sadnice suncokreta pojavljuju se 6-8 dana nakon sjetve. Cvatnje se javljaju 75-80 dana nakon klijanja.

U kultiviranoj hortikulturi uzgajaju se i visoke, srednje i niske sorte.

Pogledajte kako se uzgaja suncokret na video, gdje se prikazuju neke poljoprivredne tehnike:

Skrb i uzgoj suncokreta

Prilikom planiranja pravilne njege suncokreta vrijedi znati da se može posijati na crnom tlu, kestena i sivim šumskim tlima, dok slane, kiselinske i pješčane tlo nisu pogodne za ovaj usjev.

Optimalna temperatura rasta sjemena je + 20-25 ° C. Biljka može podnijeti mraz do -6 ° C. To je lagana i vrlo zahtjevna kultura hranjivih tvari, posebno u prvoj polovici razvoja biljaka.

Polje pod kultiviranjem suncokreta uz pravilnu skrb i usklađenost s poljoprivrednim kulturama može se ponovno koristiti tek nakon 7-10 godina. Kukuruz, zimska pšenica, mahunarke će biti dobri prethodnici ovog usjeva.

Osnovna priprema tla ovisi o stanju polja. U jesen, prije oranja, polje treba uzgajati nekoliko puta (uključujući piling, drljanje i oranje) ako u proljeće postoje višegodišnji korovi, drljanje i uzgoj.

Gnojiva fosfora i kalija primjenjuju se za glavno oranje u jesen, za proljetno uzgoj - dušikovih gnojiva. Uz sjetvu na stranu reda, uveden je i mali dio fosfatnih gnojiva.

Suncokret treba posijati nakon ranog usjeva, s prosječnom dnevnom temperaturom tla od + 10-12 ° C Prije sjetve, sjeme se mora ukiseliti ili obraditi mikrobiološkim pripravcima, a potom valjati.

Herbicidi tla mogu se nanositi prije sjetve ili zamijeniti drljanje prije pojave klice. Da biste povećali prinos na polju, možete izvaditi košnice s pčelama. Žetvom početkom suncokreta, kada je smeđa 85% svih košara.

Upotreba terapijskih i korisnih svojstava suncokreta u medicini

Zanimljivo je da je suncokret uveden 1569. iz Meksika u Španjolsku i proširio se diljem Europe dugo vremena kao ukrasna biljka. Šeširi, pa čak i odijela ukrašene velike košare s pupoljcima. Praktična upotreba suncokreta započela je nakon što je seljak iz pokrajine Voronezh prvi put primio suncokretovo ulje iz sjemena. Zatim su sagradili uljni mlinovi. Trenutačno se uzgajaju sorte suncokreta, sjemenke koje sadrže više od 50% masti.

Ljekovite sirovine, koje pridonose blagotvornim svojstvima suncokreta, marginalni su cvjetovi i lišće, zreliji acheni. Cvjetovi se skupljaju tijekom ljeta na početku cvjetanja određene biljke. Listovi se razbijaju samo zelenim, netaknutima od insekata ili bolesti, a cvijeće - samo svijetlo žute boje, a izvlačeni su iz košara bez oštećenja i odmah sušeni u mračnoj sobi. Listovi su osušeni na zraku u sjeni ili u sušilici.

Gotovi sirovi materijali - zeleno lišće s peteljčicama duljine do 3 cm, cvjetovi svijetlo žućkaste boje s mirisom meda - čuvaju se 2 godine.

Ljekovita svojstva suncokreta su da listovi sadrže katran, guma, provitamin A (karoten), u bojama - glikozidi, kolin i betain. Plod ima puno masnog ulja. Suncokretovo ulje dobiveno voćem, dio je kreme, masti kao glavna terapijska komponenta ili zamjenjuje skuplje komponente. Koristi se kao laksativ, preporučuje se za liječenje i za prevenciju ateroskleroze (jer sadrži nezasićene masne kiseline).

U narodnoj medicini, cvjetovi i lišće suncokreta koriste se u obliku tinkture u liječenju febrilnih stanja, malarije i gorčine za poboljšanje apetita. Refried suncokretovo ulje koristi se u obliku uljnih zavjesa za liječenje rana i opeklina, u sastavu mlijeka od mlijeka za mlijeko radi ublažavanja grla prilikom kašljanja. Mlade kosice suncokreta koriste se za pripremu vitaminske salate, zajedno s germinated sjemenom, oni pomažu povećati imunitet.

Preparati od suncokreta opuštaju glatke mišiće unutarnjih organa, nižu tjelesnu temperaturu, potiču apetit i imaju ekspektoransko djelovanje.

U narodnoj medicini, juha trski cvjetovi se piju s žutica, bolesti srca, bronhijalnih grčeva i gastrointestinalne kolike, s malarijom, grijanjem i katarom gornjeg respiratornog trakta. Tinktura alkohola trski cvjetovi (i ponekad lišće) djelotvorna je za groznicu i neuralgiju. Umjesto tinkture, možete koristiti dekocija koja se koristi kao diuretik, kao i lijek za proljev. Ulje dobiveno od suncokreta ima visoku nutritivnu i energetsku vrijednost. Koristi se kao profilaktički agens za aterosklerozu zbog visokog sadržaja nezasićenih masnih kiselina. Kuhano suncokretovo ulje koristi se kao sredstvo za izliječenje svježih rana i opekotina u obliku uljnih zavoja.

Cvjetovi, lišće, voće i ulje suncokreta koriste se u medicini za bolesti jetre i žučnog trakta. Cvjetovi i lišće služe kao antifebrilni agens, alkoholna tinktura od njih je pijana tijekom malarije, gripe i katara gornjeg dišnog trakta. Svježe sjeme pomaže kod alergija (urtikarija, itd.).

U Engleskoj se koriste mlade košare od suncokreta za izradu salata.

Sjemenke suncokreta sadrže veliku količinu ulja koja se sastoji od glicerida palmitinske, stearinske, arahidonske, lignocerne, oleinske i linoleinske kiseline, do 19,1% proteina, 26,5% ugljikohidrata, oko 2% fitina i 1,5% tanina.

U kozmetologiji uz pomoć toplih ulja primjenjuju suhe kože lica i ruku.

U tradicionalnoj medicini koriste se ljekovita svojstva suncokreta i marginalnih cvjetova od kojih pripremaju alkoholnu tinkturu koja se koristi za malariju i kao sredstvo poticanja apetita pacijenata.

Ulje se dobiva iz zrna sjemena, a voćna ljuskica (ljuska) može se koristiti kao gorivo. Pepela je bogata mineralnim solima, može se koristiti kao vrijedno gnojivo, i za tehničke svrhe. Kolače od suncokreta su dobra hrana za hranjenje životinja. Osim toga, biljka se može koristiti za silažu, to je dobra biljka meda.

Suncokret je najčešći tehnički usjev u Rusiji. Gotovo sva biljna ulja u Ruskoj Federaciji su od njega napravljena.

Sve vrste suncokreta mogu se podijeliti u skupine:

  • uljane sjemenke s malim sjemenkama i velikim zrnom, u kojima je sadržaj masti od 53 do 63%;
  • gryznye s velikim sjemenkama, čiji sadržaj masti je mnogo niži - samo 20-35%. Biljke su prilično velike, često su postavljene na silažu.

Uzgoj suncokreta, korisna svojstva i kontraindikacije

Suncokret: svojstva

Sadržaj kalorija: 601 kcal.

opis

Suncokret - godišnja biljka, predstavnik obitelji Astrov. Biljka je ravna stabljika s zelenim lišćem i cvijećem sakupljenim u košari (vidi sliku). Domovinske biljke, znanstvenici vjeruju u Sjevernu Ameriku. Po prvi put je pripitomio pleme sjevernoameričkih Indijanaca. Obradili su ovu biljku prije više od 2.000 godina (povjesničari su potvrdili tu činjenicu). Prema arheološkim dokazima suncokret se uzgajao i prije pšenice. Indijanci plemena koristili su sjeme u obliku zemlje: oni su smatrali izvrsnim jelom. U Španjolcima su u 16. stoljeću u Europi donijeli biljku, rasla je u vrtovima kao ukrasna biljka. Mnogo kasnije, suncokret se počeo smatrati ljekovitim biljkama. U Rusiji se pojavio suncokret, zahvaljujući naporima Petra I, koji su željeli primiti sjeme ove biljke iz Nizozemske.

Latinski naziv suncokreta zvuči poput Helianthusa, što znači "sunčan cvijet". Što se tiče područja botanike, sve je jednostavno: lišće i cvijeće ove biljke smatraju se heliotropnim, odnosno sagorjevaju se prema suncu. Činjenica je da biljka sadrži fito hormon auksin, regulira rast. Taj dio biljke, koji ne osvijetli sunce, akumulira ovaj fitohormon, koji prisiljava biljku da se proteže prema suncu. Dekorativni tip suncokreta zvan heliantus se uzgaja kao lonac biljka, često se može naći u cvjetnim cvjetovima.

Naši preci vidjeli su u suncokretu ne samo biljku, već i dobar znak za cijelo čovječanstvo. Biljka simbolizira prosperitet, jedinstvo, sunčevo svjetlo. U nekim zemljama suncokret je simbol mira. Sve legende o ovoj biljci nekako su povezane s nebeskim tijelom. Jednog dana se nimfa Cletia zaljubila u Apollo, boga sunca. Uvijek je promatrala svog ljubavnika, koja nije mogla skrenuti pogled s sunca, ali Apollo joj nije obratio pozornost. Olimpski bogovi su se sažali na Clitiji i pretvorili je u suncokret. Sada, čak i kao biljka, nimfa gleda svog voljenog, uvijek se okreće prema suncu.

Suncokret je izvrsna biljka meda, pčele prikupljaju prosječno 25 kg meda po hektaru, u nekim područjima se prikupljaju do 50 kg po hektaru. Ovaj med ima zlatnu boju. Med suncokreta ima ljekovita svojstva, što omogućuje da se koristi za prevenciju bolesti. Proizvod ima nježnu aromu i ugodan okus. Ova vrsta meda pravi je prvak glukoze, a sadrži i vitamine PP i E. Američki znanstvenici zaključili su da ovaj med sadrži aminokiseline potrebne za sintezu proteina. Glukoza se potpuno apsorbira u tijelu, brzo prelazi u krv, potrebno je za normalno funkcioniranje kardiovaskularnog sustava, pomaže srcu da radi. Med osnažuje vaskularne zidove, učinkovito uklanja toksine, pomaže jetri, ublažava oticanje, ima svojstva diuretika. Med suncokreta preporučuje se za uporabu kod bolesti srca, ateroskleroze i neuralgije. U zemljama poput Japana, Južne Koreje i Kine, med od suncokreta nužno se daje djeci u obrazovnim ustanovama. Znanstvenici iz Australije i Japana pokazali su da med, posebno med suncokreta, u kombinaciji s cimetom učinkovito bori protiv raka u ranoj fazi, kao i artritis. Kao tretman, morate uzeti dnevnu smjesu od 3 žličice. cimet i 3. l. med.

Vrste suncokreta

Postoji mnogo vrsta glavnih uljarica u našoj regiji. Zahvaljujući naporima znanstvenika, razvijene su vrste ranog zrenja koje bi trebale osigurati širenje područja uzgoja suncokreta.

  • Gourmand - raznolik smjer konditorskih proizvoda, je visoka biljka. Razdoblje vegetacije iznosi 130 dana. Ova sorta je otporna na sušu, smještaj, razbijanje.
  • Majstor - otporan na lomljenje, smještaj, sušu, malo pod utjecajem bolesti. Raznolikost se preporučuje za uzgoj u šumskim stepama.
  • Predsjednik je visoka biljka s košaricom srednje veličine. Razdoblje vegetacije iznosi 128 dana. Raznolikost je otporna na smještaj, sušu, lomljenje, preporučuje se za uzgoj u stepi zoni.
  • Vranac - hibrid konditorskog smjera, je visoka biljka s košarom srednje veličine. Razdoblje vegetacije iznosi 137 dana. Hibrid je otporan na nasljeđivanje, lomljenje, bolesti. Stručnjaci preporučuju uzgoj ovog hibrida u šumskim stepama.

Uzgoj: sadnja i njegu

Suncokret je nepretenciozna biljka otporna na sušu koja dobro podnosi proljetne mrazove. Biljka preferira plodno tlo, ne preporučuje se biljka suncokreta na kiselom ili slanom tlu. Biljku ne smije biti posađeno na mjestu gdje su rasle mahunarke, repa, rajčice. Suncokret rastu dobro nakon kukuruza, žitarica. Ne preporuča se da ga posadite na istom mjestu, bolje je uzeti pauzu od 3-4 godine. To je zbog činjenice da biljka troši puno hranjivih tvari, osiromašujući tlo.

Prije sadnje sjemenki suncokreta potrebno je izrezati. U tu svrhu koristite posebne tvari. Pripremljeni sjemenki sije se, ostavljajući 2-3 sjemena u svakom gnijezdu. Vrlo je važno promatrati udaljenost između sadnje suncokreta, ovisno o sorti. Briga za biljke sastoji se od redovitog navodnjavanja i povremenog hranjenja. Dovoljno je da napunite suncokret jednom dnevno i upotrijebite kalij gnojiva kao gornji obrok.

Korisna svojstva

Korisna svojstva postrojenja zbog njegovog kemijskog sastava. Suncokret je bogat flavonoidima, glikozidima, karotenoidima, antocijanima, scopolinima, fenol-karbonskim kiselinama. Antenski dio sadrži betain, kolin, karoten, sterol. Sjeme biljke koristi se za proizvodnju biljnog ulja bogato linolenskom, oleinskom kiselinom. Suncokretovo ulje koristi se za liječenje diskinezije u bilijarnom sustavu, kolecistitis.

Decoction od suncokreta odavno se koristi za gubitak apetita: 1 tbsp. l. cvijeće ulijeva kipuću vodu i inzistira na sat vremena. Uzmite infuziju treće šalice do 4 puta dnevno prije jela. Za prehlade, pripremite infuziju od 3 žlice. l. cvjetovi natopljeni kipućom vodom. Supstanca inzistira na 15 minuta, popiti noću. Za pripremu infuzije možete koristiti stabljike suncokreta. Zdrobljene stabljike sipajte kipuću vodu, inzistirajte, a zatim uzmite 0,5 šalice 3 puta dnevno. Europljani su naučili koristiti čaj iz ove biljke već u 18. stoljeću, smirivala je groznicu.

Sjemenke suncokreta sadrže 6 puta više magnezija od raženog kruha. Korištenje sjemena je neprocjenjivo u bolesti jetre, žučnog mjehura. Njihova uporaba učinkovita je prevencija kardiovaskularnih bolesti, hipertenzije, ateroskleroze. Sadrže cink, kalcij, fluor, željezo, jod. U kozmetici, biljka se koristi kao dodatak raznim sredstvima za njegu kože. Suncokretovo ulje se dodaje proizvodnji ruža za usne, šampona, dječjih higijenskih proizvoda. Suncokretovo ulje sadrži veliku količinu vitamina F. Ona ima pozitivan učinak na kožu lica, kose, noktiju, ima hidratantna svojstva. Sadržaj vitamina E, poznat antioksidans, suncokretovo ulje je 12 puta veći od maslinovog ulja. Ulje savršeno brine za kožu. Najbolje je koristiti za suhu i blijedu kožu.

Koristite u kuhanju

Kod kuhanja, ta se biljka koristi za pečenje kruha. Zbog toga se sjemenke peče i tlače, koriste se kao punilo za tijesto od kolača koji se peče. U Engleskoj je uobičajeno pripremiti vitaminske salate od mladih suncokretovih košara.

Sjemenke suncokreta koriste se za izradu slatkog vrhnja. Otprilike 100 grama sjemena pržene su u tavi, a potom ih se oguljeno. Peeled sjemenke su tlo u mljevenju za kavu, pomiješano s 20 grama vrhnja, 10 grama kakao, 15 grama šećera. Recept za još jedan desert sličan je prethodnoj. Pecito sjeme u mlinu za mljevenje kave zajedno s lješnjakovim zrnom. Napunite smjesu s vrhnjem.

Uporaba i obrada suncokreta

Prednosti biljaka dugo su poznate narodnoj medicini. U medicinske svrhe koristite korijen suncokreta. Ovaj dio biljke najučinkovitiji je u taloženju soli, formiranju kamena, osteokondrozi. Moderna medicina rješava probleme s kamenjem uz pomoć operacije ili izloženosti ultrazvuku. Danas, malo ljudi zna o svojstvima korijena ove biljke, iako je naširoko koristi prije nekoliko stotina godina. Sadrži alkalne alkaloide, koji vam omogućuju otapanje kamenja nastalog u kiselom okolišu, to jest oksalat i mokraćni. Nažalost, suncokret ne može otapati kamenje, koje je nastalo u alkalnom okruženju. Stoga, kako bi tretman bio učinkovit, prvo morate točno odrediti prirodu kamenja koje su nastale u organima.

Suncokret se također dobro izvodio u liječenju bolesti zglobova, čiji je uzrok taloženje soli. Izbjegavanje se preporučuje da se više za prevenciju, ali ne i kada je zglobna hrskavica već oštećena. Korijen hrskavice ne može se oporaviti. Za liječenje pripremanja dekocija ili čaja iz korijena biljke. Za to, korijenje se bere u jesen nakon prikupljanja šešira suncokreta. Jednu čašu dobivene sirovine ulije se s 3 šalice vode i kuhamo 5 minuta. Čaj treba piti u roku od dva dana. Zatim se korijenje opet izlije s vodom (3 1) i kuhati još 5 minuta. Treći put korijenje se kuha 15 minuta. Piti konzumira u velikim dozama. Soli će početi ostavljati u oko 2-3 tjedna, a urin će promijeniti boju i postati zahrđao. Pijte čašu dok urin nije čist. Tijekom liječenja, preporučljivo je pridržavati se načela prehrane.

Biljka ima pozitivan učinak na ljudsko stanje u šećernoj bolesti. Čaj ima diuretik, adstrigentnu, ekspektorantsku imovinu. Od lišća biljke pripremi poultices. Djelotvorni su u liječenju tumora, rana, paukova, zmija. Sjemenke su učinkovite za alergijske reakcije, koriste se za prehlade i kašalj kao ekspektorant. U slučaju živčanih bolesti, pripremljena je infuzija od 100 grama cvjetova i 2 čaše votke. Tinktura je dva tjedna stavila na mračno mjesto, povremeno mučila. Uzmite 40 kapi tinkture 3 puta dnevno prije jela.

Oštećenje suncokreta i kontraindikacije

Povreda postrojenja može donijeti tijelo s individualnom netolerancijom. Izbjegavanje korijena kontraindicirano je za trudnice i dojilje, djecu. Ne koristite ovu metodu liječenja u prisutnosti netopivih kamenaca. Suncokretovo ulje, za svu svoju korisnost, kao i bilo koje drugo ulje, ne smije se konzumirati u velikim količinama, jer je ispunjeno poremećajima gastrointestinalnog trakta.

Suncokret - slijetanje i uzgoj na otvorenom terenu

sadržaj

Suncokret je biljka obitelji Aster. Kultura se uzgaja za masnu sjemenku. Na vrtovima tu su i ukrasne vrste. U seoskim kućama bolje je uzgajati uljane sjemenke, ali posebnu suncokreta s velikim sjemenkama.

Suncokret je dobra biljka meda. Biljka privlači mnogo pčela i drugih insektnih oprašivanja na mjestu.

Moderne vrste suncokreta nepretenciozne. Međutim, poznavanje tehnologije i nekih bioloških i agrotehničkih obilježja kulture bit će korisno svakome tko će ga uzgajati.

Priprema za slijetanje

Suncokret - godišnja biljka do 5 metara visoka. Na svakoj stabljici sazrijeva jedna ili nekoliko košara. Poziva se plod suncokreta. U sjemenu modernih sorti i hibrida nalazi se sloj ljuske koji štiti jezgru od oštećenja od suncokreta moljca.

Mjesto za suncokret je iskopano u jesen, tako da vlaga nastala taljenjem snijega može se akumulirati i ostati u labavom tlu. Digirajte dublje što je moguće, barem na pikantnoj bajunet. U proljeće, prije sjetve, obavljaju minimalnu obradbu - oni se izravnavaju s rake, a ako je potrebno, prolaze Fokinov rezač za uništavanje izbojaka višegodišnjih korova.

Prije sjetve, sjemenke su ukiseljene, čišćenje spora fitopatogenih gljiva koje uzrokuju trulež. Najučinkovitiji lijek Fundazol. To je sustavni i kontaktni fungicid koji štiti od praškastih plijesni, pjegavosti, korijena i smeće truleži. Protraviteli djeluju unutar tjedan dana nakon sjetve.

Sjeme 3 sata uronjeno u otopinu fungicida - 10 gr. sredstva razrijeđena u 0,5 litara vode. Umjesto Fundazola, možete koristiti Maxim. Obrađeno sjeme se čuva najviše 2 dana prije sjetve.

Regulatori rasta povećavaju klijavost sjemena, ubrzavaju rast i razvoj biljaka. Sjemenke suncokreta su natopljene otopinom Epin ili cirkon. Regulator rasta trebao bi biti izabran ovisno o klimi regije. Epin daje otpornost biljci na hladnoću, cirkon - na sušu.

Liječenje s regulatorima može se kombinirati s preljevom. Zajedno s liječnicima, možete koristiti još jedan stimulator rasta - Humate Kalia. Za obradu sjemena razrijedi se vodom 1:20.

Sadnja suncokreta

Suncokret dobro rastu na chernozem i livadama chernozem tla, preferiraju tla s neutralnom ili lagano alkalnom reakcijom. Biljka ne voli glinene tla, dajući maksimalni prinos na labirima i pješčanim labudovima.

Gdje saditi

Suncokret pati od bolesti i štetočina, stoga je zahtjevno za rotaciju usjeva. Najbolji prekursori suncokreta su kukuruz i ricinusovo ulje. Biljke se vraćaju na svoje bivše mjesto ne prije 5-6 godina, u nekim slučajevima četvrte godine.

Suncokrete se ne stavljaju nakon usjeva koji imaju zajedničke bolesti:

Temperatura tla

Možete početi sjetvu kada tlo na dubini ugradnje sjemena zagrije do 10 stupnjeva. Na toj temperaturi, sjeme počinje brzo i prijateljski rasti, njihovo klijanje raste. Ako ranije siješ, na hladnom tlu, neće dugo klijati, a neki će se trule u tlu, što će dovesti do stanjivanja slijetanja.

dubina

Standardna dubina sjetve je 4-6 cm. U sušnoj klimi sjeme se posija dublje - za 6-10 cm, a na glinenom tlu u hladnoj vlažnoj opruzi dovoljno je smanjiti sjeme na dubinu od 5-6 cm.

Kako sijati

Suncokret sjeme u redovima. Udaljenost između redova iznosi 70 cm, a ovaj uzorak sadnje omogućuje ručno uklanjanje korova i osigurava svakoj biljci odgovarajuću hranu. Kada se zgusne, uvjeti prehrane i osvjetljenja pogoršavaju, tako da će košare biti male i sjeme će biti teško.

Sunflower Care

Korijenski sustav suncokreta može koristiti vodu koja je nedostupna drugim kultiviranim biljkama, jer prodire dublje. Priroda je obogatio suncokrete s mogućnošću maksimiziranja korištenja kiše i vode za navodnjavanje, usisavajući ih u malim korijenima, smještenim u gornjem dijelu plodnog sloja tla.

zalijevanje

Čak ni manja količina kišnice neće proći pored biljke, već će listati listove do stabla i navlažiti tlo na području malih korijena. Prisutnost malih korijena u blizini stabljike mora se zapamtiti tijekom labavljenja, jer se u tom trenutku oštećuju mali korijeni.

Unatoč prilagodbi suši, suncokrete treba zalijevati, a biljka treba vlagu u svim fazama rasta. Kultura proizvodi puno hranjivih tvari iz tla, osobito kalij. U pogledu obavljanja kalija, ona uopće nema jednako.

Top preljev

Suncokret se mora oploditi u svim fazama poljoprivredne tehnologije:

  • prije sjetve;
  • kada sjetve;
  • da se hrane tijekom vegetacije.

Biljke apsorbiraju neravnomjerno hranjive tvari. Prije cvjetanja, kada korijenje i nadzemni dijelovi aktivno rastu, puno dušika i fosfora se konzumira. Kada se pojave košare, potrošnja fosfora naglo se smanjuje. Kalij je potreban za suncokrete od početka do kraja sezone rasta, ali posebno puno - prije cvatnje.

Hranjive tvari djeluju na suncokret na različite načine.

  • Dušik - povećava rast, pomaže biljci da stvori veće košare. Višak produljuje vegetacijsku sezonu, potiče smještaj.
  • Fosfor - neophodan je za razvoj korijenskog sustava i plodova. S nedostatkom košara nastaju mnoge prazne ćelije. Fosfor je važan na početku razvoja - do četvrtog para listova. Fosforna prehrana pomaže biljkama da konzumiraju veću vlažnost, zbog čega one manje pate od suše. Poboljšana prehrana fosfora smanjuje zalijevanje.
  • Kalij - potiče stvaranje ukusnih zrna i povećava prinos. Na tlima siromašnima u kaliju, stabljici suncokreta postaju krhki i tanki, mlada lišća pretvaraju se u smeđe mrlje, rast usporava. Da biste to učinili bez takvih problema, potrebno je primijeniti dovoljnu količinu kalijevog gnojiva u tlo.
  • Bor - ne može se sintetizirati u postrojenju, pa se mora napraviti s kompleksnim gnojivima. Uz nedostatak elemenata u tragovima počnu trpjeti točke rasta. Suncokret je osjetljiviji na bun nego većina poljoprivrednih biljaka. S akutnim nestašicama, točke rasta prestaju potpuno. Ako bor nije dovoljan za kasniji razvoj suncokreta, košare će biti napunjene praznim cvjetovima i bit će malo sjemena.

Gnojiva se primjenjuju u jesen pod kopanjem ili oprugom u traci istovremeno sjetvom. Ne možete koristiti podršku u proljeće, jer to dovodi do gubitka hranjivih tvari. Bolje je napraviti fosfatna gnojiva u padu u redove, a dušik i kvasac spavaju u proljeće kada sjetve.

Po želji, tijekom sezone uzgoja tekućeg gnojiva. Organici se ne trebaju uključiti, jer suvišak dušika čini biljke manje otporne na sušu i bolesti.

Ozbiljan problem u usjevima suncokreta jest korov. Suncokret će morati biti zaražen barem tri puta. Korovi ne samo da utječu na rast mladih biljaka, zamagljujuće sunce, već se također natječu s njima za vodu i prehranu.

Suncokretovo štetočine

Nakon završetka oprašivanja, kad se žitarice izliju u košare, ptice mogu uzrokovati oštećenja: zviždaljke, golubovi, vrapci. Za zaštitu od pernate glave zamotajte s nekoliko slojeva gaze.

Kada žetvu

Suncokret se uklanja kada se stražnja strana košare pretvori u žutu, trska cvjetova će se sušiti i padati, a boja sjemena će zauzeti standardni intenzitet sorte. Na suncokretu u vrijeme žetve treba isušiti većinu lišća.

U vrtu suncokret sazrijeva neujednačeno. Stoga, čišćenje se provodi u nekoliko faza, selektivno.

Najbolje regije za slijetanje

Suncokret je tipična biljka stepa i šumskog stepeništa. Više od 70% svjetskog usjeva raste u Rusiji i Ukrajini.

Najbolje regije za uzgoj suncokreta:

  • Regija Volga;
  • južno od Rusije;
  • Rostovska regija;
  • Regiji Krasnodar;
  • Područje Stavropola;
  • Središnji dio Rusije.

Većina suncokreta raste na područjima (silazno):

  • Saratov;
  • Orenburg;
  • Altai Territory;
  • Volgograd;
  • Rostov;
  • Samara;
  • Voronjež;
  • Regiji Krasnodar;
  • Tambov;
  • Stavropol Teritorij.

Ljetni stanovnici tih područja mogu saditi suncokret bez straha od propadanja usjeva. U sjevernijoj klimi - Sjeverozapadnom okrugu, Uralima, Sibiru, Daleki Istok, suncokrete za osobnu upotrebu uzgajaju se kroz sadnice ili zasijavaju na otvorenoj površini najranije sazrijevanja - Buzuluk, itd.

Pročitajte Više O Prednostima Proizvoda

Što je korisno kivi?

Što je korisno kivi za ljudsko tijelo? Naučimo sve o kiwi: prednosti i štete, korisna svojstva kivija za žene, za gubitak težine, živčani i kardiovaskularni sustavi.Dakle, u ovom članku ćete čitati o korisnim svojstvima kivi.

Opširnije

TOP 26 proteinske hrane

Proteini su one tvari bez kojih je normalno funkcioniranje većine procesa u tijelu nemoguće. Osim toga, oni su uključeni u izgradnju različitih vezivnih tkiva.Koji su proteini osobito korisni za ljude, kakva je hrana bogata proteinima, kako koristiti protein hranu za mršavljenje i još mnogo toga, detaljno ćemo ispitati.

Opširnije

Pak choi kako kuhati

Tajlandske, vijetnamske, filipinske i malajske kuhinje. Recepti jela s fotografijama. GingerLime.Ru
Mapa

Pretplata na društvenim mrežama:
povrćeKupus malo choiPac-Choi
Kineski seljak ili senf kupus.

Opširnije