Kako napraviti prehranu za poboljšanje pažnje i pamćenja

Za normalan život u društvu, proučavanje, rad, odmor, izgradnja punopravnih odnosa, ljudski bi mozak trebao djelovati skladno. Osjećaji, emocije i želje izravno se odnose na rad ovog ljudskog organa. No, ovaj biološki mehanizam je 2% ljudske mase. To ne sprječava da ovaj privilegirani ljudski organ apsorbira 20% kisika koje pluća primaju.

U ekstremnim situacijama, mozak ima najviše hranjivih tvari. Znanstvenici su pokazali da prosječna osoba koristi samo 10% kapaciteta mozga i odabirom odgovarajuće hrane i hrane za njega, taj se postotak povećava. To će automatski poboljšati memoriju i povećati koncentraciju.

Vrijednost pamćenja i pažnje za osobu

Memorija je složen proces u mozgu. Omogućuje vam pamćenje, spremanje i reprodukciju iskustva koje ste stekli u prošlosti. Veze između događaja, fenomena ili objekata koji su sačuvani u sjećanju, psiholozi nazivaju udruge. Omogućuju vam da automatski shvatite potrebne informacije. U vrijeme skladištenja materijala ljudska memorija je:

  • trenutna;
  • kratkoročni;
  • operativno;
  • Dugoročno;
  • genetski.
  • motora;
  • emocionalna;
  • vizualni;
  • slušni;
  • mirisni;
  • okus;
  • taktilni.

Istraživači na području prehrane pokazali su da promjena prehrane utječe na brzinu, količinu informacija koje treba zapamtiti i sposobnost koncentracije, zadržavanja i skrećivanja pozornosti.

Koncentracija omogućuje pozornost na željenom objektu ili radnji. Stabilnost vam omogućuje da zadržite pozornost prilikom premještanja akcije ili kretanja objekata. Proširenjem pažnje, naučit ćete da vidite veći broj objekata. S pozitivnim utjecajem na razinu obrazovanja ili kvalitete rada.

Proizvodi koji utječu na mozak

Znanstvenici su dokazali da postoji hrana koja stimulira mozak i obratno - inhibira. Prehrana ima izravan utjecaj na mentalne sposobnosti. Jedenje zdrave hrane postalo je moderno.

Proizvodi koji poboljšavaju funkciju mozga:

  • crna prirodna kava;
  • začini i začini;
  • crni ribiz;
  • borovnice;
  • tamna čokolada;
  • oraha;
  • tuna;
  • divlji losos.

Proizvodi koji inhibiraju mozak:

Nije potrebno potpuno isključiti iz prehrane toliko poput hrane, ali ako je planirana mentalna aktivnost, tada će biti korisno ograničiti njegovu upotrebu. U idealnom slučaju, mozak bi svakodnevno trebao dobiti cjelovitu i racionalnu prehranu, potrebnu količinu kisika, potrebni režim pića. Kao i tjelesno napor, duhovna praksa, zdrav san. To će automatski poboljšati memoriju, pažnju, utjecati na misaone procese.

Tvari za poboljšanje funkcije mozga

Vitamini, minerali, kiseline, mikro i makronutrienti su potrebni za poboljšanje funkcije mozga. Sadržane su u hrani, dodatcima prehrani ili medicinskim pripravcima.

Mozak treba slijedeće tvari:

  • B vitamina;
  • Vitamin C, K, D, E, P;
  • magnezij;
  • Omega-3 polinezasićene kiseline;
  • karnozna kiselina;
  • jod;
  • cink;
  • magnezij;
  • željezo;
  • serotonina;
  • selena;
  • fosfora;
  • adrenalin.

Preduvjet za uporabu je usklađenost s dozom i kompatibilnost jedni s drugima. Količina potrebna tijelu, a posebno, mozak elemenata utječe dob, spol, stupanj mentalne, tjelesne aktivnosti, klimatske uvjete. I pojedinačne postavke, prenosivost komponente.

Uravnotežena prehrana daje osobi potrebnu količinu proteina, masti i ugljikohidrata. Tada interakcija u tijelu proizvodi neophodne elemente i spojeve. Korisno je razviti sposobnost da osjetite koji proizvod jesti, u jednom ili drugom, iu kojoj količini.

Hrana na ovom principu pomoći će održavanju mladosti i zdravlja. Ovaj talent razvijen je kroz duhovnu praksu, meditaciju, jogu. Možemo intuitivno osjetiti potrebu za hranom ili odbijanjem od nje.

Primjetili ste da ponekad stvarno želite određeni proizvod, jedete komad, uživate. U ovom slučaju, tijelo je sam proizvelo serotonin - hormon sreće. Stoga, ta se ljudska osobina ne smije zanemariti. Yogi Bhajan je također rekao da hrana utječe na ponašanje, raspoloženje, temperament i um osobe. Koje su jelice korisne za jačanje uma, sugerira priroda.

Proizvodi koji poboljšavaju aktivnost mozga

Proizvodi za poboljšanje memorije, pozornost:

zobena kaša

Izvor vitamina B koji su toliko potrebni za aktivnost mozga. Osim toga, sadrži fosfor, silicij, kalcij, željezo, magnezij, bakar, kalij i natrij. Zbog sadržaja vlakana, zobena kaša vam omogućuje dugotrajno zadržavanje osjećaja zasićenja.

Ova kaša je izvor ugljikohidrata, tako da nutricionisti preporučuju da ga jedu za doručak. Još jedna osobitost: tanjur zobene pahuljice omogućuje vam da se riješite crijeva toksina, arterija - od višak masnoće, neutralizira negativne učinke hrane visoke razine šećera.

Zobena kaša je diuretik. Propisan je za prevenciju kardiovaskularnih bolesti, oporavak tijela nakon bolesti. Stoga, ako volite sebe, želite biti zdravi uz minimalnu investiciju, jesti kašu za doručak. Kuhati kašu koristite žitarice, pahuljice ili zobene pahuljice. Naravno, najkorisnije će biti kaša od žitarica. Janje kaša pomoći će mozak aktivnost i dobrobit.

Nuts i sjemenke

Da biste poboljšali pozornost i pamćenje, trebate jesti orasima. Sadrže korisne masne kiseline, folnu kiselinu, vitamin E. Osim toga, orašasti plodovi i sjemenke su izvrsni antidepresivi. Učenikov obrok koji sadrži različite vrste oraha ili sjemenke pripremit će se za ispite i oporavak od stresa.

S godinama, mozak se može smanjiti kao rezultat - senilna skleroza, demencija, atrofija mozga. Ovaj proces može biti pogođen ako jedete 2 jaja dnevno. Zloupotreba ovog proizvoda kako bi se dobio bolji rezultat ne vrijedi, jer u slučaju višak elemenata koji sadrže, možete dobiti obrnuti postupak. Jaja (naročito yolks) sadrže lecitin, kolin, vitamin B 12. Stoga je moguće poboljšati pamćenje i um koristeći ovaj jedinstveni proizvod koji hrani ispunjava vrijednim zdravstvenim elementima.

To je izvor omega - 3 masnih kiselina, koji vam omogućuje bolju apsorpciju i pohranu novih informacija. Najveća količina korisnih kiselina u haringu, tuni, divlji losos. Hrana koja sadrži ribu i jela od nje je korisna za djecu i starije osobe.

Zeleni čaj

Sadržani antioksidanti inhibiraju starenje, povećavaju tjeskobu i ljudske performanse. Kao i ubrzati odgovor, pomoći oporaviti od bolesti ili stresa. Ima blagotvoran učinak na mozak, ako se u čaj dodaju metvice, jabučne kriške, limun i med, to će pojačati učinak zelenog čaja, opustiti i poboljšati cirkulaciju krvi u mozgu. Da biste iskoristili ovo vrijedno piće, svakodnevno morate popiti do pet šalica zelenog čaja.

voće

Breskve, jabuke, banane, kruške, marelice - sadrže hranjive tvari potrebne za mozak. Stoga, jesti najmanje jedan plod dnevno. Smetnje voća su prirodna, prirodna hrana koja će održati vaš um u bilo kojoj dobi.

kuhinjski začini

  • Curry. Pomaže u održavanju jasnoće uma, čak iu starijoj dobi.
  • Šafran. Omogućuje neutraliziranje negativne aktivnosti aminokiselina, ima pozitivan učinak na aktivnost mozga, liječi svjetlosni živčani poremećaji. Sadrži vitamine skupine B, veliku količinu mineralnih tvari.
  • Cimet. Poboljšava sposobnost opažanja informacija, analize i probavljivosti.
  • Rosemary. Zbog visokog sadržaja antioksidansa, prisutnost karcinske kiseline pomaže smanjiti umor mozga, potiče stanični oporavak.

Ti proizvodi omogućuju vam da povećate memoriju, usredotočite se na dugoročno. Stoga, budite sigurni da ste prisutni u ljudskoj prehrani.

Moramo se sjetiti da samo zdrav stil života, uravnotežena ishrana, adekvatan režim pića pomoći će nam da dugo živimo, a da se ne ometamo zbog bolesti i manjih problema.
"alt =" ">

20 najkorisnijih hrana za ljudski mozak koje poboljšavaju funkcioniranje neurona i stanica

Ako namjerno napravite prehranu određenih proizvoda, sasvim je moguće poboljšati pamćenje, povećati koncentraciju, olakšati i ubrzati mentalni rad te jednostavno poboljšati dobrobit.

Istraživanja ukazuju na neosporivu povezanost između hrane koju jedemo i učinkovitosti našeg mozga.

Druge studije potvrđuju da uporaba određene hrane potiče proizvodnju serotonina, dopamina, norepinefrina i drugih neurotransmitera.

Dakle, ako se brinete o stalnoj prehrani, koja će biti korisna za ljudski mozak, ne samo da se možete riješiti umora i kroničnog umora, nego također počnete brzo dobiti dovoljno spavanja, dodajte velike brojeve u svoj um, sjetite se mnogih važnih informacija i što je najvažnije - upozoravajte teške bolesti povezane s starenjem stanica mozga.

U ovom članku ćemo govoriti o općim načelima takve prehrane, kao i koja specifična hrana uključiti u prehranu, dajući popis od 20 najboljih.

Opća načela prehrane

Mozak je jedan od najkompleksnijih organa ljudskog tijela. Bez nje, niti mentalni rad niti normalna fiziologija nisu moguća.

Za njegovo djelovanje potrebni su:

  • različite aminokiseline;
  • Omega 3 i Omega 6 polinezasićene masti;
  • vitamini, posebno vitamini E i C;
  • vode i mnogih drugih tvari i spojeva.

Stoga načela prehrane za očuvanje zdravlja mozga svode se na nekoliko jednostavnih pravila.

  1. Uvod u dijetu određenih proizvoda koji sadrže sve potrebne hranjive tvari za tijelo misli. To su lean bijelo meso, riba masnog mora i plodovi mora (osim kavijara), povrće i voće, žitarice, orašasti plodovi, prirodna nerafinirana ulja, ne previše masne fermentirane mliječne proizvode, zelje i začini. Također možete pratiti posebnu MIND-dijetu kako biste poboljšali kognitivne funkcije.
  2. Uklanjanje hrane štetne za mozak, koja začepljuje krvne žile, smanjuje cirkulaciju krvi i smanjuje njegovu učinkovitost. Uključuje poluproizvode, brze hrane, kobasice, dimljeni meso, masno meso i mliječne proizvode, slatkiše s rafiniranim šećerom, peciva, limunada, alkohola, jakog crnog čaja i kave u velikim količinama soli.
  3. Pijte dovoljno tekućine. Tkivo mozga čini 80% od vode, tako da nedostatak tekućine u tijelu nepovoljno utječe na metaboličke procese, brzinu prijenosa živčanih impulsa. Zbog nedostatka tekućine u tijelu, mozak najprije umire. Važnost vode za mozak, detaljno smo razgovarali u zasebnom materijalu.

Top 20 najkorisnijih proizvoda

Proizvodi koji daju dobru prehranu, poboljšavaju cirkulaciju krvi i rad mozga kao cjeline, dosta. Sjećajući se svih njih, lako možete stvoriti vrlo raznolik izbornik za sve uzraste i za sve prigode.

1. Morska riba i plodovi mora

Riba i morski plodovi su bitna komponenta prehrane koja ima za cilj poboljšanje funkcioniranja mozga i cijelog živčanog sustava. Fosfor, jod, minerali, omega-3 masne kiseline pomažu mozgu da održava učinkovitost i mladost. Oni utječu na:

  1. smanjenje razine "lošeg" kolesterola;
  2. čišćenje zidova krvnih žila iz masnih ploča;
  3. aktivno zasićenje stanica mozga s kisikom i hranjivim tvarima.

Ljudi koji najmanje jednom tjedno koriste morske plodove, manje se često žale na loše pamćenje i umor. A vjerojatnost razvijanja Alzheimerove bolesti u ovom slučaju značajno je smanjena. Pročitajte više o djelovanju omega-3 kiselina na mozak u zasebnom članku.

Za potpunu prehranu, dovoljno je odabrati doslovno 2-3 sorte riba, na primjer, lososa, tune, lososa, pastrve ili haringa. Plodovi mora moraju jesti morski kelj, možete odabrati lignje, školjke, kamenice itd.

2. Jaja

Lecitin, masne kiseline, vitamin B12 su posebno potrebne za mozak. S njihovim nedostatkom počinje atrofija organa, što je u načelu prirodno za promjene u dobi. Ali mogu početi mnogo kasnije i biti manje vidljivi.

Najkorisniji sastojak je žumanjak jaja. Suprotno konvencionalnoj mudrosti, vjerojatnije je da će biti korisnije nego štetne, unatoč činjenici da sadrži velike količine kolesterola.

U žumanjku jaja nalazi se kolin, koji hrani stanice i neurone mozga, bez kojih ne mogu formirati i postojati.

3. Mlijeko

Mlijeko je neophodno za mozak, jer sadrži triptofan - tvar koja je izvor sinteze serotonina - hormon radosti. Stoga, mlijeko mora biti na stolu za nekoga tko želi zadržati dobro raspoloženje, optimizam i snagu.

Osim toga, antioksidans glutation, koji su nedavno otkrili istraživači u mlijeku, poboljšava funkcioniranje neurona i omogućuje vam spasiti um u najnaprednijim godinama. Jedini uvjet je da mlijeko treba redovito konzumirati.

4. Žitarice

Nutricionisti savjetuju u bilo kojoj dobi da ima mnogo žitarica iz cijele žitarice.

To je važno za mozak rastuće osobe i za odraslu osobu: jednako je važno da oboje imaju dobru memoriju. Činjenica je da zob, pšenica, ječam, cijela zrna riža i mekinje od njih sadrže puno folne kiseline i tiamina, tj. Vitamina B6.

Dakle, žitarice i kruh od cjelovitog zrna korisni su ne samo kao sredstvo za poboljšanje metabolizma, već i kao izvrstan stimulator cirkulacije krvi i poboljšanje aktivnosti mozga.

5. Nuts

Sjemenke i matice koriste se i kao zasebni snack i kao dodatni sastojak u jelima. Sadrže sve što je potrebno za moždane stanice:

  1. vitamini E, skupina B;
  2. folna kiselina;
  3. Omega-3 i Omega-6 masne kiseline, itd.;
  4. minerala, uključujući magnezij i kalij.

Orašasti plodovi kao što su bademi, orasi, orašasti plodovi, kikiriki, lješnjaci, pecans, kao i svi tipovi sjemena njeguju mozak, daju puno energije, poboljšavaju pamćenje, podižu raspoloženje i čak smanjuju znakove depresije. Sadrže dovoljnu količinu masti, stoga, koristeći ih, možete biti sigurni u dobrobit biljnih masti u tijelu.

6. Zeleno i lisnato povrće, zelje

Neki smatraju da ove biljke nisu ništa više od začina ili dodataka hrani, već sadrže toliko mnogo vitamina važnih za mentalnu aktivnost, pa čak i pojedinačna doza za opskrbu može pomoći:

  1. sjetite se ili podsjetite na veliku količinu vrijednih informacija;
  2. povećati produktivnost mentalne aktivnosti;
  3. uklonite prekovremeni rad.

Takve rezultate zelene biljke obvezuju na veliku količinu vitamina B, folne kiseline. Vrijednost tih tvari je što oni smanjuju količinu homocisteina koja se akumulira u tijelu s godinama, uništava zidove krvnih žila i dovodi do patologija kao što je oslabljena memorija, pa čak i Alzheimerova bolest.

7. Bobice

Prednosti bobica kao što su borovnice, kupine, brusnice, jagode, maline, kupine i dr. Nema sumnje. Vitamini, šećeri, vlakna, antioksidansi, bobice flavonoidi pomažu:

  1. s visokim mentalnim stresom;
  2. poboljšati koordinaciju i pamćenje;
  3. za očuvanje mladih i poboljšanje učinkovitosti stanica.

Čak i ako se jednom tjedno pojavljuju na stolu svježe i smrznute bobice, kvaliteta mentalne aktivnosti značajno se povećava.

Osušeni plodovi

Bogati vitaminski i mineralni sastav čini sušeno voće proizvod osnovnih potreba za one koji žele da glave rade brzo i dobro. Sušene marelice, grožđice, šljive, smokve, datumi i ostala sušena voća i bobičastog voća:

  1. smanjiti razinu "lošeg" kolesterola u krvi;
  2. očistite pluća mozga od plastičnih kolesterola;
  3. poboljšati pamćenje i koncentraciju;
  4. pomažu u održavanju dobre koordinacije.

9. Med

Med je priznat liječnik kardiovaskularnog i živčanog sustava. Uz stalni mentalni rad, on je nužno potreban u prehrani kao sredstvo:

  1. čišćenje krvi i krvnih žila od "štetnog" kolesterola;
  2. pomaže krvotoku i time poboljšava cirkulaciju mozga;
  3. dajući puno energije.

10. Biljna ulja

Nerafinirana biljna ulja uopće ne sadrže kolesterol, i stoga ne doprinose razvoju ateroskleroze. Štoviše, oni pomažu razgraditi i ukloniti iz tijela već postojeći talog kolesterola.

Nerefinirana ulja izravne ekstrakcije, osim toga, sadrže vitalne omega-3, omega-6, kao i manje važne ali korisne omega-9 nezasićene masne kiseline. Zahvaljujući njima, kao i vitaminskom i mineralnom sastavu, ulja korisna za mozak:

  1. doprinose očuvanju zdravog sustava krvnih žila, sprečavanju začepljenih arterija;
  2. ojačati zidove krvnih žila mozga;
  3. pomažu u povećanju koncentracije, jačanju memorije i smanjenju vremena za manifestaciju neuropsiholoških reakcija.

11. Bitka čokolada

Mnogi su poznati učinak koji se pojavljuje nakon što jede krišku čokolade. Ova slast nije samo ukusna, već i korisna jer:

  1. poboljšava raspoloženje proizvodnjom serotonina - hormonom radosti;
  2. poboljšava cirkulaciju mozga;
  3. zahvaljujući flavonolu, pomaže u održavanju stanica mozga mladima, boreći se protiv slobodnih radikala.

Velika količina antioksidansa sadržana je ne samo u čokoladi, već jednostavno u prahu za kakao. No, najkorisniji proizvod koji sadrži kakao grah je tamna i gorka čokolada. Tamo, sadržaj kakaovih zrna je maksimalan i doseže 95%. Pročitajte više o djelovanju čokolade na mozak ovdje.

12. Kava

O korisnosti kave za mozak i kardiovaskularni sustav, znanstvenici se stalno svađaju.

Postoje mnoge teorije o mehanizmima djelovanja kave na plovilima. Jedan od njih je da je molekula kave slična molekuli tvari koja je u svakoj stanici zvanoj adenozin.

Adenozin usporava proizvodnju energije. A kad molekule kave zamijene adenozin, energetski procesi u stanicama mozga idu na novu razinu.

13. Čaj

Osim kave, postoji niz pića koja mogu pomoći u održavanju funkcionalnosti mozga na visokoj razini. To uključuje čaj. I crne i zelene čajeve sadrže katehine. Te jedinstvene tvari pomažu:

  1. poboljšati aktivnost mozga;
  2. dobro se sjetite informacija;
  3. opustite se i oporavite brže.

Čaj je bolje koristiti ujutro i poslijepodne. U tom slučaju možete ga piti koliko god želite, s mentalnim blagodatima i bez oštećenja srca, krvnih žila i živaca.

14. Kurkuma

Ovaj nevjerojatan začin dolazi iz Indije. No, ona se aktivno koristi iu kuhanju iu tradicionalnoj medicini kao sredstvo izvrsne pomoći u povećanju produktivnosti mozga. Kurkuma za mozak je zanimljiva jer može:

  1. ukloniti upalu u mozgu;
  2. vraćanje neurona;
  3. uništiti natrij benzoat, koji ometa veze između stanica mozga;
  4. djeluje kao antioksidans koji štiti stanice od starenja;
  5. dati pozitivan stav proizvodnjom hormona dopamina i serotonina.

15. Curry

Začin je vrlo dobar učinak na cirkulaciju krvi, povećava produktivnost mozga i održava svoju aktivnost.

Osim toga, to je ukusan začin, dajući ugodan okus jela, curry:

  1. podupire mentalne sposobnosti zbog sadržaja kurkuminina;
  2. pomaže u borbi protiv slobodnih radikala, tj. produžuje mladost u mozak.

I ne morate misliti da sva hrana koju trebate zaspati s ovom začinom: dovoljno je jesti jedno jelo tjedno kako biste dobili sve prednosti.

16. Đumbir

Začin začinjen okusom i svježom aromom vrlo je koristan za srce, krvne žile i moždane stanice. U narodnoj medicini, đumbir se koristi kao lijek za liječenje, sprečavanje i poticanje aktivnosti mozga:

  1. razrjeđivanje krvi;
  2. poboljšava cirkulaciju mozga;
  3. s redovitom uporabom znatno poboljšava memoriju;
  4. sprečavanje razvoja Alzheimerove i Parkinsonove bolesti.

Đumbir za poboljšanje funkcije mozga može se koristiti i svježe i u prahu. Najčešće se miješa s limunom i medom. I eterično ulje đumbira je također korisno: otopljeno je u mlijeku, kefiru ili izlijevanju na med i šećer.

17. Limun

Vrijednost limuna u mozgu prvenstveno je povezana s visokim sadržajem vitamina C, kalija, magnezija i drugih minerala. Limun pomaže:

  1. čišćenje krvnih žila od rastućih kolesterola;
  2. prevenciju prekomjerne radne snage

Limun, konzumiran svježi, u sastavu vitaminskih smjesa i tinktura, ima dobar učinak na mentalnu aktivnost. Eterično ulje limuna je također djelotvorno: može se koristiti za aromaterapiju i uzimanje usmeno brzinom od 1-2 kapi po čaši voćnog soka, žličicu meda ili šećera.

18. Češnjak

Češnjak u nedostatku kontraindikacija zahtijeva se u prehrani svake osobe. Pored vitamina, vrijednih minerala, phytoncida, šećera i ostalih važnih komponenti, češnjak ima specifičnu tvar alicin, koja se proizvodi nakon brušenja češnjaka češnjaka.

Mozak je potreban češnjak u sirovom obliku: tijekom toplinske obrade ostaju samo svojstva okusa, dok se mnoga korisna svojstva uništavaju. Svježi češnjak:

  1. poboljšava sastav krvi, razrjeđuje, pridonosi boljoj cirkulaciji krvi;
  2. smanjuje proizvodnju takozvanog "štetnog" kolesterola u jetri, sprječavajući ga da se smiri na zidove krvnih žila mozga;
  3. pomlađuje stanice neutraliziranjem slobodnih radikala.

19. Jednostavna voda

Mozak ne može normalno funkcionirati bez dovoljno tekućine u tijelu. Često osjećaj kroničnog umora i pospanost su znakovi nedostatka vlage u tijelu.

Najbolji način za nadopunjavanje rezervi tekućine i tako zaštititi mozak od dehidracije je korištenje obične pitke vode: najbolje se apsorbira bez nošenja dodatnih kalorija, kao što je voćni sok. Osim toga, to nije diuretik, poput kave ili čaja.

Biljni dekocije mogu biti više ili manje prikladna alternativa vodi. Ali u slučajevima s njima mogu biti kontraindikacije. Stoga, voda za piće je najbolji izvor tekućine za stanice mozga.

20. Suho crno vino

Prirodno crveno vino već je poznato kao sredstvo poticanja mozga i zaštite od prijevremenog starenja.

Jedini uvjet: može se konzumirati ne više od 50-150 ml po danu, ovisno o spolu, starosti, izgradnji i popratnim bolestima. Inače, umjesto aktivacije i održavanja mentalne aktivnosti, to može dovesti do progresivne demencije.

Crveno vino sadrži dobar set elemenata u tragovima i antioksidanti, koji su:

  1. spriječiti razvoj ateroskleroze širenjem arterija i čišćenjem kolesterolnih plakova;
  2. zaštititi pluća mozga od uništenja, jačajući ih;
  3. spriječiti demenciju povezanu s dobi i produžiti mladost

Što treba izbjegavati?

Ako se racionalno rabi cijelo funkcioniranje mozga, onda bi se proizvodi koji su štetni za mentalnu aktivnost trebali isključiti ili se njihova upotreba svesti na najmanju moguću mjeru.

  1. Alkohol Za dilataciju cerebralnih žila dopuštamo, ali samo povremeno. Kao jedinstveno korisno, možete nazvati samo crno vino, a zatim u vrlo ograničenim količinama. Redovita konzumacija ostalih pića dovodi do uništenja moždanih stanica. Više informacija o učincima alkohola na mozak potražite u zasebnom članku, a posebno o pivu.
  2. Masna hrana. Masno meso, dimljeni meso, prženi i masni mliječni proizvodi doprinose razvoju ateroskleroze jer uzrokuju višak "štetnog" kolesterola koji se nanosi na zidove krvnih žila i ometa opskrbu krvlju tkiva mozga.
  3. Rafinirani šećer. Potrebna je energija za mentalnu aktivnost. Ali za ovu je svrhu bolje koristiti fruktozu koja se nalazi u medu i voću. S druge strane, uobičajeni razarajući šećer na moždane stanice.
  4. Energija i umjetni stimulansi. Za razliku od prirodnih energetskih proizvoda, umjetni proizvodi daju samo vidljiv učinak živahnosti. Zapravo, oni iscrpljuju živčani sustav, jer koriste unutarnje rezerve tijela, umjetno ih potiče. Nakon korištenja energije, dolazi do sloma i depresije.

Značajke prehrane za dijete

Za normalan razvoj tijela djeteta su potrebni proizvodi s popisa, koji su neophodni za razvoj i stimulaciju punog mozga. Osim za neke nijanse.

  1. U prehrani djeteta ili tinejdžera treba biti više proteinske hrane: bijelo mršavo meso. ribu, morske plodove.
  2. Sastaviti dječji meni, neki manje koriste začinjene i začinjene začine, usredotočujući se na dobi i okus djeteta.
  3. Isključeno je crveno vino jer je etanol u svom sastavu kontraindiciran kod djece.

zaključak

Ako znate o sastavu i svojstvima upotrebe mnogih proizvoda, možete jesti na takav način da će imati vrlo pozitivan učinak na stanje mozga. Ispravan dnevni izbornik pomaže ne samo da se kvalitativno provede bilo koji mentalni rad, već i za očuvanje oštrine i svježine razmišljanja dugi niz godina, bez obzira na dob osobe.

Proizvodi za poboljšanje performansi mozga

Dobra sjećanja su ključ uspjeha u školi, karijeri i svakodnevnim aktivnostima. Mozak upravlja cijelim tijelom - od srca do pamćenja informacija. Ispada da se njegov rad može poboljšati ako kompetentno izradite svoju prehranu. Detaljno ćemo pogledati proizvode kako bismo poboljšali funkciju mozga, pamćenje.

Što mozak treba

Da bi se mozak mogao nositi sa zadacima koji su dodijeljeni svim 100, u svakoj dobi mora dobiti dobru prehranu, velikodušno se isporučuje s kisikom. U prehrani bi trebali biti široko zastupljeni proizvodi za pamćenje. Važno je povećati protok krvi.

Sve što jedemo utječe na mozak i tijelo. Koja hrana poboljšava memoriju?

Dakle, u prehrani treba sadržavati:

  1. Puno proizvoda koji ubrzavaju krv. Kada se stimulira cirkulacija krvi, vitalni kisik ulazi u mozak.
  2. Antioksidansi su još jedna bitna komponenta prehrane. Ne dopuštaju da mozak ostarjeti.
  3. Ugljikohidrati i aminokiseline njeguju stanice mozga, osiguravaju vitalne funkcije.
  4. Vitamini. Ovdje je potrebno nagnuti se na proizvode s vitaminima skupina B, C, E, K. Omega-3 masne kiseline će puno pomoći. Njihova prisutnost u svakodnevnoj prehrani važan je uvjet za održavanje dobrog uspjeha.
  5. Elementi u tragovima (fosfor, selen, jod).

Značajke prehrane

Da bi mozak trebao ispravno raditi, važno je uključiti dovoljno masnoća, proteina, ugljikohidrata u prehranu. Izbornik mora biti uravnotežen.

Ako je vaša prehrana slaba, bit će niska u vitaminima, aminokiselinama, antioksidansima, mozak neće moći raditi punom snagom.

Proteini su vrlo važni. To su neophodni dobavljači aminokiselina. Masti zasišćuju mozak masnim kiselinama. Oni čine punu trećinu svog volumena. S tim u vezi, biljna ulja i riba su neophodni. Oni najbolje opskrbljuju tijelo s takvim esencijalnim masnim kiselinama. Ovo je ključ za pravilan rad neurona.

Oko 70% ukupne prehrane trebalo bi biti spor ugljikohidrati (žitarice, povrće).

Druga važna komponenta su elementi u tragovima, vitamini. Oni će pomoći mozgu, spasiti pamćenje, oduprijeti se djelovanju slobodnih radikala.

Sada razmotrite proizvode za mozak i pamćenje detaljnije.

Riba (masnoća)

Riječ je o pastrvi, lososu, sardinama. Oni su izvor omega-3 masnih kiselina. Ovo je izravan put do izvrsne memorije jer 60% našeg mozga jest masna kiselina. Od njih se proizvode živčane stanice.

Ako jedete dovoljno masne ribe, možete se zaštititi od mentalnog umora, pada s obzirom na dob. Čak će i zaštititi od Alzheimerove bolesti. Ali s nedostatkom Omega-3, performanse dramatično smanjuju, a depresija se čak može razviti.

Znanstvenici su proveli laboratorijske testove kako bi saznali koja hrana poboljšava pamćenje i funkciju mozga. Pokazalo se da stanovnici zemalja u kojima je običaj jesti puno ribe imaju više sive tvari u mozgu od onih koji žive bez nje. Ona je u sivoj tvari koja sadrži stanice koje kontroliraju emocije, pamćenje, sposobnost donošenja odluka.

Kao što možete vidjeti, riba je vrlo korisna. Ako ste zabrinuti zbog zdravlja, prepustite se ribi barem nekoliko puta tjedno! Također su korisne kamenice, škampi, dagnje. Imaju puno joda, željeza, cinka.

Ako volite vegetarijansku hranu, vaš mozak pati od nedostatka proteina koji su tako važni za njega. Pazite jesti piletinu, mršavo govedo, jetru (tele). Imaju puno vitamina B. Meso je bolje kuhati.

U mršavom govedu puno željeza. Bez nje memorija se brzo pogoršava.

Matice

Popis proizvoda koji poboljšavaju pamćenje i funkciju mozga nezamislivi su bez nazočnosti oraha. U 2014. godini dokazano je da matice poboljšavaju sposobnost učenja, podupiru zdravlje srca i mozga. Ovo je moćna obrana protiv njihove degeneracije.

Mozak voli matice, osobito oraha. Čak ih vizualno podsjećaju. To je izvor vitamina skupine B, E. Ako nema dovoljno ove supstance u prehrani, memorija će se pogoršati. A matice sadrže vitamin E. Štiti stanice od uništenja. Posebno je važno uključiti matice u izbornik za one koji se bave mentalnim radom. S dobi, količina oraha u prehrani bi trebala rasti.

Vitamin E prirodna je obrana od sveprisutnih slobodnih radikala. Ovo je prirodni štit od ukupnog oštećenja stanica. Svi proizvodi koji poboljšavaju pamćenje i funkciju mozga, na ovaj ili onaj način, utječu na njegove stanice

Lješnjak je također koristan. Dobar je učinak na pamćenje. Nutricionisti su otkrili da u maticama puno masnih kiselina postoji magnezij, cink. To su blage prirodne stimulanse. Matice su korisne za uključivanje u izbornik školskih učenika, studenata. Ovo je učinkovit način da se bolje pripremi za ispite. Orašasti plodovi također štite jetru.

Češnjak

Ne sviđa vam se češnjak zbog karakterističnog mirisa? Slažite se na mozak! On treba ovaj proizvod. To savršeno poboljšava cirkulaciju krvi. Mozak dobiva mnogo više kisika. Stanice koje primaju kisik, rade puno bolje, postaju aktivne. Nekoliko češnjaka dnevno će zaštititi odrasle i dijete od mnogih bolesti, potaknuti cirkulaciju krvi i poboljšati funkcioniranje unutarnjih organa.

Jedite samo nekoliko češnjaka češnjaka dnevno, i vidjet ćete da je puno bolje pamtiti informacije. Pa, ako apsolutno ne volite miris, onda samo trebate žvakati grančicu svježeg peršina. Miris će doslovno ispariti.

Ništa manje korisno za rad mozga i dobar memorijski luk. Savršeno stimulira cirkulaciju krvi, štiti od bolesti i preranog starenja.

rajčice

Volite li sočne mirisne rajčice? Zatim vaš mozak ne ugrožava štetni učinci slobodnih radikala i demencije. Imaju mnogo antioksidansa koji štite neurone od oštećenja.

Na popisu proizvoda za memoriju i pažnju med uzima jedan od vodećih položaja. Sadrži dozu punjenja glukoze. Izuzetno je vrijedno za pamćenje i funkciju mozga. Ako u jutarnjim satima dodate pregršt sušenog voća i žličice meda u svoju uobičajenu kašu, sjećanje će vam poslužiti cijeli dan. Ovo je ukusna i zdrava hrana.

Važno je da je med bio prirodan.

mlijeko

Ovo je izvor B12. Ovaj vitamin pomaže stanicama da zapamte informacije. Utvrđeno je da se naše tijelo najbolje apsorbira od mlijeka. Samo nekoliko čaša mlijeka dnevno pomoći će u nadopunjavanju opskrbe ovog vitamina, osigurati obnovu snage.

Iznimka su ljudi koji ne mogu tolerirati laktozu. Njihova tijela ne mogu uzeti ovaj protein.

Od njih, tijelo prima najvažnije B-vitamine, kolin, folnu kiselinu. Niste sigurni što je kolin? Ova tvar regulira raspoloženje. U žumanjku pilića i prepelica jaja je dosta. 2-3 jaja će pomoći da dobijete prilično dobru količinu kolina za cijeli dan.

No, vitamini B - zaštita od starenja.

Nutricionisti nisu skloni pozivati ​​na piti puno kave. U velikim količinama to dovodi do povećanog tlaka, problema s radom gastrointestinalnog trakta, pa čak i dehidracije. Ali ako pijete nekoliko šalica okusom piti dnevno, pružit ćete nježnu stimulaciju mozga. Vi ste sami pitali što je vaš um sposoban.

Kava - izvor koristan antioksidansa, kofein. Poboljšava pozornost, koncentraciju, poboljšava raspoloženje. Nije iznenađujuće da se njegovi suci bolje bave poslom koji im se povjerava i njihovim svakodnevnim aktivnostima.

No, neurolozi su otkrili da kava pomaže u sprečavanju brojnih neuroloških bolesti (Alzheimerova bolest, Parkinsonova bolest). Ovo je dobar način za poboljšanje procesa razmjene. Kava pomaže usredotočiti se, poboljšava ton krvnih žila.

Zeleni čaj

Ljekovita svojstva zelenog čaja davno su poznata. Nema sumnje da pomaže tijelu da održava zdravlje mnogih organa i sustava. Sadrži puno kofeina - stimulator aktivnosti mozga.

Postoji niz drugih korisnih tvari u čaju. Na primjer, L-teanin će pomoći osloboditi anksioznosti, poboljšati funkciju mozga i ublažiti umor.

Zeleni čaj sadrži mnoge polifenole, antioksidante. Podupiru mentalnu aktivnost, sprječavaju bolesti.

brokula

Ovo povrće ima puno antioksidansa i drugih hranjivih tvari. Dovoljno je jesti samo 100 grama dnevno. Ovaj mali dio pomoći će ispuniti dnevnu potrebu vitamina K. Ne zaboravite da je on onaj koji sudjeluje u formiranju masti koje čine stanice mozga (sfingolipidi).

Nedavne studije potvrdile su da će brokula pomoći u poboljšanju memorije, kao i pomoći u prevladavanju oštećenja mozga.

More Kale

Svatko zna da sadrži puno joda. Bez ovog dragocjenog elementa u mozgu ne uspijeva započeti. Liječnici su dugo uspostavili odnos između demencije, mentalne retardacije i prisutnosti joda u prehrani. Ljudi koji žive u blizini mora osigurani su za njih. Ako niste tako sretni, možete koristiti jodizirane soli, kao i jesti morsku kelju.

Dokazano je da jod ne samo da poboljšava pamćenje nego i povećava IQ. To daje jasnoću uma, poboljšava sposobnost razmišljanja. To nije samo neophodna, već neophodna komponenta dnevne prehrane. Posebno je važno prisustvo joda u prehrani djeteta. Ako redovito hranite svoje bebe salate s alge, on će naučiti školski program mnogo brže.

Preporučuje se da se morski kelj uključi u prehranu djeteta samo nakon tri godine. Zbog višak joda, to može negativno utjecati na štitnjaču beba. Također je kontraindicirana u vrijeme laktacije, budući da se jod može akumulirati u majčinom mlijeku. Bez znanja, majka za njegu može naštetiti djetetu. Njegov metabolizam još nije savršen i neće moći svladati veliku količinu joda.

Za starije osobe, morski kelj će pomoći u usporavanju procesa degeneracije stanica. Može stimulirati njihov rast i povećati intelektualnu aktivnost. Pokušajte redovito uključiti morsku kelju. To je izvrstan izvor joda koji podržava razvoj moždanih stanica. Od nje možete napraviti mnogo ukusnih salata.

limuni

Ispada da vitamin C može nadvladati zaborav, poboljšati vodljivost neurona. To je stimulans mozga. Da bi on mogao početi raditi, dovoljno je ispustiti nekoliko kriški svježeg limuna u čaj. Tako možete poboljšati ne samo memoriju, već i razvoj stanica.

Plodovi limuna uključeni su u veliki broj popularnih receptura za poboljšanje aktivnosti mozga. Također je u stanju poboljšati imunološku obranu, pomaže u gubitku težine.

naranče

Jedite narančicu dnevno i dobit ćete dnevnu dozu vitamina C. To je ukusno i zdravo. Ovo egzotično voće usporava degenerativne procese u mozgu, sprječava njegovo starenje, podupire svjetlinu uma, povećava sposobnost pamćenja informacija. Vitamin C - zaštita od slobodnih radikala.

Čaša mirisnog voćnog soka napunit će tijelo energijom.

Grožđa (crveno)

Ako ste ljubitelj zelenog grožđa, vrijeme je da razmotrite želje okusa. U crvenom grožđu sadrži mnogo antioksidansa. Oni su prirodnog podrijetla i dobro se apsorbiraju. Antioksidansi pomažu ne samo održavanju zdravlja već i ljepšem. Ažuriraju stanice kože, kose, povećavaju aktivnost neurona, pamćenje, pažljivost.

Ima ih u drugim bobicama ljubičaste sjene.

Antioksidanti u bilo kojoj dobi poboljšavaju sposobnost mozga da pohranjuje informacije i obradi ih. Zahvaljujući njima, prehrana stanica postaje bolja. Zaštićeni su od uništenja. U adolescenciji antioksidanti pomažu u normalizaciji hormona.

borovnica

To je izvor antocijana - biljnog antioksidansa. Također je sposoban smanjiti upalu, usporiti starenje i ometati degenerativne procese.

Antioksidansi se mogu akumulirati u tijelu. Oni poboljšavaju provođenje živaca između stanica mozga. Eksperimenti sa životinjama otkrili su sposobnost borovnica ne samo da poboljšavaju pamćenje, već i da se bore protiv njezinog gubitka, da daju snažan poticaj obnovi stanica.

U jutarnjim satima preporučujemo dodavanje borovnica u kašiu ili smoothie. Ovaj doručak je koristan ne samo za odrasle već i za djecu i tinejdžere. A ako starija osoba redovito koristi borovnice, odgoditi će neumoljiv proces starenja dugi niz godina. Takva prehrana će zamijeniti lijekove za poboljšanje pamćenja, vida, metaboličkih stimulansa.

ruzmarin

Nije svatko uključio tu biljku u svoju prehranu. I uzalud. Sadrži dozu opterećenja karnoznom kiselinom, antioksidansima. Ako dodate grančicu mirisnog ružmarina u vaše jelo, krvotoka će uskoro popraviti i vaša će se plovila proširiti. Mozak će dobiti nedostajuću dozu kisika. Značajno povećava produktivnost svog rada.

Iznenađujuće, čak i miris samog ružmarina poboljšava proces pamćenja. Rosemary je dobar u jelima s krumpirom, mesom.

kurkuma

Ovaj začin je dio currya. Sastoji se od aktivne tvari - kurkumin. Ovo je veliki prirodni stimulator cirkulacije krvi. Dokazano je da može poboljšati pamćenje, eliminirati amiloidne plakove, pomaže u prevladavanju depresije. Ispada da kurkuma potiče proizvodnju hormona sreće - serotonina, dopamina.

Kurkumin stimulira rast stanica mozga. Ova imovina pomaže u borbi protiv starenja povezanih demencija i starenja mozga. Preporuča se dodati kurkuma u meso i čaj. To je snažan antidepresivni dom. Čak i zdrava osoba treba ga redovito koristiti u posudama.

Sjemenke bundeva

To je snažan izvor antioksidansa. Oni štite mozak od oštećenja, degenerativnih procesa, štetnih učinaka slobodnih radikala.

Sjeme je izvor bakra, cinka, željeza i magnezija. Te tvari sprečavaju neurološke bolesti, poboljšavaju pamćenje, pokazuju učenje, štite od migrene, depresiju, pomažu u kontroli živčanih impulsa. Čisto crijeva dobro.

Čokolada (tamno)

Imati slatki zub razlog je radosti. Znanstveno je dokazano da kakao prah i tamna čokolada mogu biti izvor mnogih tvari korisnih za mozak (antioksidanti, kofein, flavonoidi). Oni poboljšavaju učenje, pamćenje, povećavaju staničnu aktivnost, usporavaju starenje. A čokolada će vam pomoći poboljšati raspoloženje.

Kao što znate, mozak je uglavnom voda. To čini čak 90% svoje težine. S godinama, ta se brojka smanjuje. To znači da se mozak doslovce osuši. Stanice se više ne mogu nositi sa zadanim funkcijama.

Dehidracija - način usporavanja mozga. Vrlo je štetno! Pri kritičnim brzinama dehidracije jednostavno se isključuje. Nije iznenađujuće da osoba gubi svijest tijekom toplinskih ili sunčanih udara.

Kako biste izbjegli teške posljedice, samo trebate piti dovoljno tekućine dnevno.

Preporuča se piti najmanje 2 litre dnevno. Riječ je o čistoj vodi. Ne može zamijeniti nikakvo piće. Prilikom brojenja količine tekućine potrošene dnevno, niti čaj ni kava niti sokovi nisu uzeti u obzir. Samo vodu. Bolje je ako se ne ispuni. Voda iz slavine možda nije prikladna, jer u njoj ima previše vapna i hrđe.

Energetska pića, piće s šećerom, plinom i kavom, naprotiv, uklanjaju vodu iz tijela.

zaključak

Ovo je popis glavnih proizvoda za poboljšanje memorije. Kao što možete vidjeti, dijeta zaista pomaže u poboljšanju memorije. Za veću učinkovitost, to može biti podržan od strane sportskih vježbi. Pomažu u povećanju protoka krvi. Svaka osoba može svladati tajne nekomplicirane prehrane. Zapamtite da morate zamišljeno jesti! Tada će vaše mentalne sposobnosti uvijek biti na vrhu.

Popis proizvoda koji poboljšavaju funkciju pamćenja i mozga

Kako bi vodio normalan život u društvenom okruženju, proučavanje, rad i opuštanje, ljudski mozak mora funkcionirati u potpunosti. Osjećaji, emocionalni impulsi i želje imaju izravnu povezanost s njegovim aktivnostima. Kada se pojavi ekstremna situacija ili u trenutku koncentracije sila, ljudski mozak troši puno hranjivih tvari.

Znanstvenici su pokazali da osoba koristi mali postotak kapaciteta organa, a prava hrana povećava njegovu učinkovitost i aktivnost. Postoji niz hrane koja može ojačati cirkulaciju krvi u krvožilnom sustavu, povećati inteligenciju, poboljšati koncentraciju. Potrošeno dovoljno proizvoda za mozak i pamćenje, može povećati aktivnost mentalne aktivnosti kod odraslih i djece.

Memorija se zove složeni procesi koji se odvijaju u glavnom ljudskom organu. Omogućuju vam spremanje i korištenje kasnijeg stečenog iskustva. Veze između događaja, fenomena ili objekata koji su uhvaćeni u sjećanju osobe nazivaju se asocijativno razmišljanje, što omogućuje brzo "pisanje" potrebnih informacija mozgu.

Znanstvenici dijele nekoliko vrsta memorije, kao što su:

  • motora,
  • vizualni,
  • mirisni,
  • emocionalna,
  • taktilni,
  • slušni,
  • okus.

Nutricionisti su dokazali da hrana koja poboljšava pamćenje, koja je redovito prisutna u ljudskoj prehrani, učinkovito utječe na pamćenje, pažnju, koncentraciju, sposobnost držanja velikih količina informacija, što je vrlo važno u situacijama kao što su polaganje ispita, izvođenje složenih aktivnosti i drugih.

Znanstvenici su otkrili da postoje proizvodi koji poboljšavaju funkciju pamćenja i mozga, ali postoji hrana koja inhibira mentalne procese. Dijeta izravno utječe na pamćenje. Danas, zdrava hrana postaje moderna. To uključuje:

  • matice (oraha),
  • kava (prirodno)
  • čokolada (gorka),
  • mnogo začina i začina,
  • morske ribe i plodova mora,
  • raznih plodova i plodova.

Štetni proizvodi su:

  • sol i šećer
  • alkoholna pića
  • hrana bogata kolesterolom
  • brza hrana

Pronalaženje hrane koja poboljšava pamćenje i funkciju mozga, ne biste trebali potpuno napustiti štetnu hranu, ali u trenutku kada trebate ekstremnu koncentraciju pozornosti ili povećanu aktivnost mozga, trebali biste smanjiti njihovu upotrebu. Idealna opcija je uravnotežena prehrana, dnevna vježba, ispravna izmjena posla i slobodnog vremena.

Voće i bobice

Ti su proizvodi idealni za poboljšanje funkcije mozga i pamćenja. Njihovo svakodnevno uvođenje hrane jednostavno je potrebno za dijete, trudnicu, stariju osobu kako bi se osjećala dobro i tijelo da radi u potpunosti.

  • Borovnice. Sadrži elemente u tragovima, vitamini B, A, PP, C, antioksidanti, što omogućuje da tijelo zasititi hranjivim tvarima i poboljšava svoj rad, poboljšava pamćenje.
  • Crni ribiz. Smatra se najbogatijim izvorom vitamina C, što je iznimno važno za mentalnu aktivnost.
  • Svježe jabuke. Oni su bogatstvo mikroelemenata i vitamina, njihova redovita uporaba smanjuje rizik od razvoja bolesti krvožilnog sustava i srca, uklanja sve štetne tvari od tijela i poboljšava proces pamćenja.
  • Banana. Slatki plodovi, tako voljeni od strane djece, iznimno su bogati vitaminima iz skupine B. Oni imaju povišen sadržaj glukoze. Oni su izvor prehrane za ljudski mozak, potiču aktivaciju procesa koji se javljaju na staničnoj razini.
  • Kruške. Plod sadrži veliku količinu željeza. Redovita konzumacija hrani stanice mozga kisikom, što dovodi do povećane mentalne aktivnosti.
  • Citrus. Limun, naranče, grapefruits, mandarine su izvor vitamina C, i to vam omogućuje maksimalnu pažnju, jača živce, poboljšava aktivnost mozga.

Matice

Orahe su najkorisnije za funkciju mozga. One sadrže velike količine masnih kiselina, željeza i fosfora. Protein koji čini matice brzo se apsorbira, energično hrani tijelo. Vitamini skupine B i E ne dopuštaju pamćenje s vremenom. Lecithin pomaže poboljšati proces pamćenja, povećati pozornost.

Orah orah se smatra skladištem masnih kiselina, zbog čega se usporava starenje.

povrće

Povrće su bitni proizvodi za pamćenje i funkciju mozga kod odraslih i djece. Povrće koje treba dnevno u ljudskoj prehrani uključuje:

  • Kuhani krumpir. Izvor energije za moždane stanice, pouzdan pomoćnik u borbi protiv štetnih akumulacija u tijelu.
  • Žarulja i zeleni luk. Sadrži antioksidante i enzime potrebne za jačanje zidova krvnih žila i tkiva vlakana mozga.
  • Celer. Smetnja pomaže u zaustavljanju starenja, jača proces pamćenja i poboljšava pamćenje.
  • Grah. Codicelle potiče prijenos živčanih impulsa, što uvelike poboljšava proces pamćenja.
  • Bijeli kupus, cvjetača, brokula. Smanjite rizik od poremećaja u aktivnosti mozga.
  • Avokado. Egzotično povrće sadrži rekordnu količinu natrija i vlakana. Takav sastav s redovitom uporabom u hrani omogućuje brzo pamćenje potrebnih informacija, poboljšava pamćenje.
  • Sirovi mrkvi. Korijen - antioksidans, obustavlja proces starenja, pomaže održavanju elastičnosti i elastičnosti krvnih žila, potiče aktivnost mozga.
  • Repe. To je riznica korisnih minerala, vitamina i mikroelemenata potrebnih za punu aktivnost mozga.
  • Svježe rajčice. Bogata antioksidansima, tvari koje sprečavaju pojavu patologija u vaskularnom sustavu mozga, smanjuju rizik od Alzheimerove bolesti, uklanjaju toksine i troske iz tijela.

Masna riba

Riba uhvaćena u hladnim vodama sjevernog mora sadrži masne omega kiseline i jod, tako nužne za rad srca i mozga. Te tvari sprečavaju formiranje plakova kolesterola, jačaju zidove krvnih žila. Ako tjedno tjedno jedete nekoliko komada masnih riba, smanjit će se rizik od razvoja poremećaja mozga, povećat će se koncentracija pažnje i povećati brzinu pamćenja.

Plodovi mora su još jedan vrijedan izvor prehrane za mozak.

  • Kamenice. Sadrže željezo i cink, tvari koje povremeno poboljšavaju proces pamćenja.
  • Škampi. One sadrže jod, nužne za ubrzavanje procesa mozga.
  • Dagnje. Izvor cinka, neophodan za normalizaciju aktivnosti mozga.

začini

Začini i začini - proizvodi koji su korisni za mozak i pamćenje, njihova redovita uporaba doprinosi koncentraciji, poboljšava proces pamćenja. Najkorisnije su:

  • Curry papar. Začin je dodan hrani tijekom kuhanja omogućuje vam da zadržite jasan um čak iu starijoj dobi.
  • Prizemlja cimeta. Mirisna začina povećava mikrocirkulaciju u krvnim žilama, omogućuje vam da bolje razumijete informacije, brzo ih zapamtite.
  • Šafran - sredstvo za normalizaciju mnogih procesa koji se javljaju u tijelu. Svijetle začin neutralizira štetne učinke određenih tvari, jača mozak, pomaže ukloniti nervozu zbog visokog sadržaja vitamina i minerala.
  • Korijen đumbira. Normalizira rad krvnih žila, pridonosi povećanom protoku krvi, što zauzvrat dovodi do aktivacije procesa mozga.
  • Osušeni ružmarin. Spice sadrži veliku količinu antioksidansa, kiselina, nekoliko vitamina. Redovita uporaba značajno smanjuje umor, vraća moždane stanice.

Čokolada i kava

Tamna čokolada, koja se smatra stimulansom mozga, sadrži sljedeće tvari: magnezij za poboljšanje stanične ravnoteže i fosfora za hranjenje stanica organa. Čak i komadić liječenja može proširiti krvne žile, što dovodi do opskrbe kisikom u mozgu. Bistra čokolada jača, potiče mentalne procese.

Prirodne zrna kave iznimno su korisne za aktivaciju aktivnosti mozga. Tvari i elementi u tragovima sadržani u aromatiziranom piću povećavaju brzinu koncentracije pažnje, poboljšavaju proces pamćenja i daju snagu.

Ostali proizvodi

Postoje i drugi proizvodi koji su korisni za rad mozga i pamćenja, među njima:

  • Zobeno brašno (zobeno brašno). Bogati vitaminima iz skupine B, koji su potrebni za poboljšanje aktivnosti mozga. Zobena kaša sadrži niz elemenata u tragovima: željezo, fosfor, kalij, silikon, kalij, bakar, magnezij, natrij. Groats su vrijedan izvor ugljikohidrata i vlakana. Uklanja tijelo toksina, regulira sadržaj šećera. Upotreba zobenih pahuljica žitarica preporučuje se za odrasle i školske dobi za doručak.
  • Kakao. Prekrasna grah od kojeg se pripremaju piće sadrži flavonol, antioksidans koji štiti krvne žile mozga od oksidacije, stimulira protok krvi i povećava učinkovitost.
  • Maslinovo ulje. Ulje je prekrasan izvor masnih kiselina. Uvod u prehranu maslina smanjuje razinu kolesterola, što dovodi do stimulacije moždanih stanica.

Pročitajte Više O Prednostima Proizvoda

Crni kumin

Ovo je dvogodišnja biljka koja pripada krovnoj obitelji. Ne raste iznad jednog metra i ima snažan korijen vretena. Na glatkoj stabljici su alternativni listovi, koji od dna stabljike do vrha postaju manji i manji.

Opširnije

Korisna svojstva lanenog ulja i njezina primjena

U devetnaestom stoljeću laneno ulje proizvedeno je u Rusiji na prilično velikom mjerilu. Poslan je za izvoz, ali u našoj zemlji udio ovog proizvoda među ostalim uljima bio je više od 40%.

Opširnije

Rak - prednosti i štete od račića, kao i sastav njihovih korisnih komponenti; opis s fotografijom, kako uhvatiti, odabrati i kuhati

Rak: svojstvaSadržaj kalorija: 76 kcal.opisRiječni rak je jedna od vrsta rakova koji žive u rijekama i drugim slatkovodnim tijelima.

Opširnije