Riblja riba je riblji san.

Ide izgleda vrlo slično čamcu. Pripada vrstama riba s ramenima od šarana. Ima prilično impresivnu veličinu: odrasli dosežu duljinu od 70 cm i teže oko 3 kg, možete pronaći uzorke i još veće.

Ide - riba koja izgleda vrlo slična sjeći

Boja i druge osobine

Znajući kako izgleda ideja, možete ga brzo prepoznati. Deblo je vani masno, s gustom kratkom glavom, uskim ustima i malim usnama. Ovisno o staništu, dobu godine, dobi, pojedinci izgledaju različito. U proljeće, riba gotovo u potpunosti stječe metalni sjaj srebrne boje sa sivom bojom. Od škriljca do kraja glave zlatni odraz.

Karakteristična značajka boje ribe - igra na suncu. Prilikom okretanja torza prema suncu, dolazi do brzih promjena tonova od srebra do zlata gotovo tamne boje, peraje obje gornje i donje peraje imaju crvenu boju. Leđa je tamnoplava, gotovo crna, strane su bjelkaste, a abdomen je svijetlo srebrno. Oči su žute, ponekad dodirne zeleno. Boja odraslih je izraženiji i izraženiji nego kod mladih životinja, koji se nazivaju žohari.

Ide (videozapis)

Riblje stanište

Susret sastanka moguće je gotovo na cijelom području Ruske Federacije. Ne živi u Jakutiji i duboko na istoku. U Europi, u različitim brojevima stanovništvo se nalaze svi rezervoari, osim na jugu i jugoistoku.

Unatoč činjenici da je vrsta slatkovodna, lako se percipira slatkasta voda u uvalama. Nije obožavatelj brzih, hladnih planinskih rijeka, prednost se daje rezervoarima s polaganim strujanjem, bogatim dubokim mjestima. Omiljena mjesta su u neposrednoj blizini bazena i mostova iu sjeni obalne vegetacije. Ide nema razdoblje hibernacije, lako se podnosi temperaturne fluktuacije, posjeduje značajnu izdržljivost u usporedbi sa svojim kongenijima.

Riba od ribe sastoji se od biljnih elemenata i kukaca, crva i puževa.

Prijateljstvo započinje u drugoj polovici proljetnog razdoblja, a odrasle pojedinci otpuštaju mrijesto ranije nego što je čuvar, u kojem se taj proces događa zajedno sa žoharom.

Unatoč vanjskoj sličnosti ustava ideja i čvora, postoje brojne razlike:

  • boja stražnje strane prvog je mnogo lakša, gušća, deblji tijelo;
  • prilično uska glava i usta;
  • vage su mnogo veće i gusto se povezuju.

Mnogi amaterski ribolovci, osobito početnici, često zbunjuju ove dvije vrste riba. Stoga, prije odlaska na ribolov, pažljivo proučite željeni plijen.

Galerija: ide riba (25 fotografija)

Načini lova za idejom

Budući da ova riba živi gotovo posvuda, sigurno je ići na željeni trofej za lov na ribu, ako uzmete u obzir omiljene web stranice svojih web mjesta.

Moguće ga je uhvatiti na bilo koji od poznatih načina, koristeći svoje omiljeno rješavanje. Za ove namjene plutaju se, dna i druge opcije se koriste. Treba uzeti u obzir prilikom pripreme zupčanika, koji karakteristično razlikuje ide od drugih vrsta šaranskih obitelji. Pojedinci ove vrste smatraju se najstrašnijim i sumnjivijim.

Prilikom ribolova s ​​obale, dugačka šipka se koristi bez snažnog oružja. Potrebno je koristiti ribu koja je prilično jaka, ali mršava.

Float je moguće koristiti bilo koji. Budući da je ugriz ove ribe brzo, nakon nestanka pluta, štapa može potonuti pod vodom.

Ima prilično impresivnu veličinu: odrasle osobe dostižu dužinu od 70 cm i teže oko 3 kg, možete pronaći čak i veće uzorke.

Mlaznice i mamci za hvatanje ideja

Kao mlaznica možete koristiti velike insekte, raženi kruh, rakove, crve, pa čak i tadpole ili žabe. Na gliste i gnijezdo najbolji je zagriz na početku proljetne sezone, kada je riba u stanju zhore nakon zime. Nakon pojave ljetnih insekata treba se koristiti za lov ide, on zanemaruje druge mlaznice tijekom tog razdoblja.

Kako se mamac dobro ukazuje na mješavinu parnog zrna, a ako im dodate malo kvasca kvazu ili konoplje, učinak će se povećati.

Gotovo uvijek, lov na ribu s remenom uspješan je kada se koriste goveđi grašak, rakija ili pšenično zrno.

Kuhanje Ide

Postoji mnogo načina kuhanja ribe. Meso bogato bjelančevinama je prilično visoko u kalorijama, a sirovi proizvodi sadrže oko 116 kcal na 100 g, no treba imati na umu da ovisno o metodama toplinske obrade mijenja se i kalorijski sadržaj gotovog proizvoda.

Riblje meso je izvor visoko kvalitetnih bjelančevina i široke skupine vitamina, bogato kalijem, fosforom, kalcijem, magnezijem i mnogim drugim tvarima korisnim za ljudsko tijelo.

Proizvod je lako i brzo probavljiv. Zbog ove visoko cijenjene prehrane.

Znanstveno je dokazano da su blagotvorni učinci jedenja mesa iz ulkusa na pacijente s kardiovaskularnim bolestima, gastritisom i ulkusom želuca.

Glavna vrijednost je sadržaj jedinstvenih aminokiselina: triptofan, lizin, metionin, taurin.

Zbog sadržaja fosfora i kalcija, jedenje ove ribe izvrsno je profilaktično protiv osteoporoze i služi kao prirodno jačanje zuba i kostiju.

Uho, napravljeno od ide, izvrstan je stimulans za proizvodnju želučanog soka i pankreatskih enzima, što pomaže u poboljšanju probavnog procesa.

Jedan od izvornih recepata kuhanja - slani ide pod "losos".

  • ide svježe - 2 kg;
  • sol sol - 400 g;
  • granulirani šećer - 200 g;
  • začinsko začinjeno okus: korijander, piment, itd.

Za pripremu trupla se očisti od ljestvice, odsiječe glavu, rep i peraje. Otvoren je peritoneum i čišćenje crijeva. Pročišćeni predfabricirani otvori leđima i uklanjaju kralježnicu i rebra.

Zatim iznutra slojevi su posuti solom, šećerom i začinima. Kombinirajući polovice obrađenih začina, stavite u kontejner i stavite na vrh ugnjetavanja. Zatim očistite u hladnjaku na dva dana.

Nakon što je prošlo potrebno vrijeme, proizvod je spreman za uporabu. Okus je sličan mladom lososu. Pored toga, meso se može malo pušiti.

Možete kuhati pečene ide u pećnicu. Mogući načini prženja i komada i cijelog trupla. Za pečenje u cijelosti u postupku čišćenja uklonite vage, škrge i unutrašnjosti. Kako bi se oslobodio mirisa tine, riblja polovica se stavlja 2 sata u slabu otopinu soli.

Pripremljeno mljeveno povrće pripremljeno je za punjenje. Žarulje (2 kom.) Skuhajte, dodajte sok od limuna, sol, crveni i crni papar. Dobivena smjesa je napunjena pripremljenom ribom.

Zatim, uz hrpt, napraviti tanki rez i utrljava se s solom, paprom. Umetnite polovice limuna. Na grijanoj ploči za pečenje ili posudu za pečenje sipajte malu količinu biljnog ulja i razmazite luk, izrezati u debele prstene. U donji dio vatrostalnog spremnika napunite vodom.

Punjena trupla obilno se prevlače kiselim vrhnjem na vrhu i šire se na pripremljenu ploču za pečenje. Na vrhu gotove peći, zajedno sa spremnikom dobro je pokriveno folijom.

Vrijeme kuhanja je oko 1 sat pri temperaturi prženja od 180 stupnjeva. Približno 25 minuta prije spremnosti foliju se mora ukloniti ili izrezati.

Kao pomoćno jelo možete poslužiti rižu ili povrće na gotovu jelu.

Privlačenje ideja (video)

Opasna svojstva ide

U slanom i suhom obliku, uporaba ove ribe za osobe s hipertenzijom i kroničnom bolesti bubrega je kontraindicirana. Ili ga konzumirati trebao bi biti u malim ograničenim količinama.

Budući da kostur sadrži mnoge male kosti, jedući gotov proizvod treba biti pažljivo radi izbjegavanja ozljede crijeva.

Korisna i opasna svojstva ribljeg mesa ovise o okolišu gdje je porastao i uhvaćen.

Trenutno, zbog poremećaja u okolišu i ljudske intervencije, ihtiofauna se na mnoge načine nije promijenila. Ipak, ribolov ostaje popularan - ne samo kao način žetve hrane, nego kao kombinacija različitih mogućnosti za aktivnosti na otvorenom. Prihvaćanje istinskog užitka od strane kockarskih ribolova kada se osigura ribolov, a spektakularno predstavljanje željenog trofeja na stol će izazvati ponos bilo kojeg vlasnika.

Opis ribe

Ide - riba obitelji šarana, ima vanjsku sličnost s čuvarom. Riba je dosta velika, doseže dužinu od 70 cm, težine 2-3 kg; iako postoje veći pojedinci.

Boja je sivo-srebrna, tamnije na leđima nego na trbuhu. Peraje imaju ružičasto-narančastu boju.

Ide je slatkovodna riba, ali također može živjeti u poluslatnoj vodi u uvalama. Dijeta ide sastoji se od biljne i životinjske hrane (insekti, mekušci, crvi). Prosijavanje se javlja u drugoj polovici proljeća.

Ide je vrlo "oprezan", koji se drži u stadima, tako da su ponekad u velikoj mjeri ulovljeni. Ide se smatra neželovnom ribom, u stvari, nakon što je dosegla težinu od 300-400 g, već se djelomično hrani malom ribom.

Postoji ideja u gotovo svim rijekama i potocima s bistrom vodom, ali većina se nalazi u dubokim rijekama s umjerenim strujama. Također se nalazi u velikim rezervoarima, u jezerima i ribnjacima. Ide se održava na prilično dubokim mjestima sa glatkim, pješčanim ili šljunčanim dnom i srednjim stazom. On će imati mostove, potopljene zamke, blokove od gline ili kamenja; Posebno voli bazensku vodu ispod brana i jama ispod plićaka. Staje uz obalu ispod drveća i grmlja visi iznad vode, gdje se hrani gusjenicama i kukcima koji padaju u vodu. Okuplja se blizu gradskih blatnih odvoda, osobito nakon kiše, gdje se nalazi na granici blatne i čiste vode. Noću, ide ide na hranu do plitkih mjesta, obično na rubu brzog kretanja ili valjanje. U ovom trenutku to se može uhvatiti gotovo izvan obale iu pješčanim brdima. Pogodan je za obalu u popodnevnim satima, ali tek nakon jakih kiša.

Ide je raširen u Europi i Aziji. Odsutan je samo u nekim sjevernim vodnim tijelima Europe, središnjoj Aziji, Kavkazu i Transkaucazi, kao iu Krimu.

Kalorija ide

Visoki kalorični protein proizvod, od čega 100 g sadrži 116 kcal (svježi ide). Međutim, kalorična vrijednost kuhana ide je samo 88 kcal. Dobro hrani tijelo, ali ga treba umjereno koristiti za osobe s prekomjernom tjelesnom težinom.

Riba ide, njegova je razlika od pušaka i gdje živi

Ide, poput asp, pripada obitelji šarana, koja predstavlja jednu od najzanimljivijih vrsta ray-finned obitelji. Ovaj predstavnik šarana je slatkovodna, ali nosi i blago slanu vodu u uvalama. Glavna mjesta na kojima ova riba žive su rijeke, jezera i jezera. Ali nećete ga naći u planinskim rijekama s brzim i snažnim strujama i hladnim rezervoarima.

Riblje ide je jedan od najdužih stanovnika rijeke i lako podnosi promjenu temperature, uključujući i oštar. Istodobno, najprikladnije za njezin spremnik je čista duboka rijeka s umjerenom strujom i silnim glinenim dnom. Također može živjeti u rezervoarima, preferirajući duboko mjesto, izbjegavajući stjenovite i pješčane dijelove.

Životni vijek u prirodnim uvjetima kreće se od 15 do 20 godina. No, u pravilu, ulkusi rijetko uspijevaju živjeti do 10. obljetnice.

izgled

Shvatit ćemo kako izgleda ideja? Duljina debelog tijela odrasle ribe varira od 35 do 50 cm, a osobito velike osobe mogu doseći duljinu od 90 cm. Istodobno, prosječna težina iznosi do 3 kg, ali ima prvaci, čak i do 8 kg! U isto vrijeme, predstavnici vrste u srednjem bendu Rusije teže oko 1,5-2 kg. Ali u čistim i umjetnim rezervoarima bogatim kisikom, riba doseže vrlo impresivnu veličinu.

Ribu možete naučiti pomoću sljedećih značajki:

  • Debeli tijelo.
  • Skraćena glava.
  • Mali kosi usta.
  • Velike oči.
  • Obično siva

Boja ide tijela može varirati ovisno o sezoni ili dobi pojedinca.

Siva, metalna boja tijela s zlatnim "obraza" i glave je svojstvena odraslima. Istodobno se boja sunca može promijeniti, postajući nešto potpuno tamno, a zatim srebrno-zlatno. Stranice su bliske u boji do bijele, kremaste žute boje, leđa je crna s bojom plave boje. Crvenkasto-grimizna boja je osebujna na donjoj peraji, rjeđe - do kaudalnih i gornjih. U nekim ribama, dorzalna i kaudalna peraja ima mnogo tamniju sjenu - srebrno sive i ljubičaste boje. Vage imaju prosječnu veličinu.

Boja očiju je žuta ili žuta s bojom zelene, ljuska oka je karakteristična svijetlo narančasta boja.

Maloljetnici, koji se zovu podzazkami, imaju svjetliju boju tijela, srebro, a peraje su mnogo blijede. Što starija riba postaje, to je više kontrastna boja koje tijelo stječe.

Razumjet ćemo kako razlikovati ribu i ide od čvora koja je slična u vanjskim podacima. Čvor je slatkovodni član obitelji šarana, s ravnom masivnom glavom i velikim ljuskama. Takvi znakovi mogu pomoći u razlikovanju ideja od pušaka:

Kako povećati ulov ribe?

Danas postoji mnogo načina za povećanje ulova. Jedna od zanimljivih opcija je suha krv. Suha krv koristi se za poštivanje mirne ribe, kao što su šaran, križić šaran, čuvar, tench. Grabežljivac, som, grbavica, šljuka, šiljak, šiljak, čašica, čašica, dobro reagira na njega.

Sve radi? Kako ne kupiti mačku u torbi?

  • Lakši bojanje leđa.
  • Uska glava. U ide, to je malo ukazao, u čašu - više tup.
  • Vage su manje veličine.
  • Uska uska.
  • Čvor ima veće usta.
  • Tijelo je ideja pomalo poravnato na stranama, koje grmlje nema.

Isto tako, gore opisana ide riba ima nekoliko sličnih značajki sa sladoledom, ali razlikuje se od potonjeg od lakših leđa, žutih očiju i ljestvica - to je manje u ideji.

Postoje brojne razlike od asp i chub, što će pomoći ribičima da spriječi neugodnu pogrešku:

  • Zhereh ima svjetliju srebrno-sive boje.
  • Analna peraja je široka i čvor je konveksan i uski.
  • Izvanredna donja čeljust karakterizira asp, dok čeljust ima obje čeljusti ista.

Znanje ovih znakova omogućit će ispravno prepoznavanje ulovljene ribe.

Galerija: ide riba (25 fotografija)

Područje staništa

Ima široko područje distribucije:

  • Većina europskih zemalja (osim na jugu i jugoistoku).
  • Bazen Arktičkog oceana (od rijeka Bijelo more do Lene).
  • Zaljevi Baltičkog mora.
  • Bazen Aral.
  • Glavno područje Sibira.
  • Bazen Crnog mora.
  • Sjeverni dio kaspijskog bazena (rijeka Volga, Urals).
  • Sjeverna Amerika (Connecticut u SAD-u).

Vrlo široko, ide se nalazi u ukrajinskim vodenim tijelima, gdje se nalazi u gotovo svim jezerima, rezervoarima i rijekama.

zbivanja

Riba je među oprezom, preferirajući živjeti u stadu, često velika. Ali velike osobe vole živjeti sami. Mladi žohari odabiru obalne zone za stanište, a odrasli radije žive u dubini. Zimi, ide riba troši na dubini, zimuje zajedno s grmljem. Pod ledom u proljeće, riba se skuplja u stadima i počinje se približavati obalama. Kada se rijeka otvori, stada se uzdužu potoku, držeći se uz obale, ne ostavljajući korito u poplavnom nizu, osim poplavnih jezera ujedinjenih kanala s rijekom.

Prijateljstvo počinje rano. Kavijar koji se nalazi u kanalu ne umire tijekom propadanja izvorske vode. Nakon što je stvorio ribu, riba ide u dubine, nakon čega nakon nekoliko dana posjećuju sandbanke za hranu.

Jezerska riba ide često se uzdiže na više od 150 km. Zato je u gornjem dijelu rijeke u proljeće moguće dobiti većinu ulova, au donjem dosegu ulov je minimalan. Ali odmah nakon mrijesta, riječni gušteri spuštaju se niz rijeku do područja gdje su navikli živjeti u ljeto.

Valjanje se odvija tijekom dana, ali ne u stadima, ali jedan po jedan, u večernjim satima, riba se skuplja u dubinama i odlazi na noćno mazanje. Dok je voda zamućena, ribe imaju priliku da se cijeli dan napajaju. No, postupno voda ulazi u kanal, postaje manje zamućen, a riba prestaje hraniti tijekom dana, ona počinje tovati samo noću.

Oko mjesec dana nakon mriješćenja riba se konačno vraća u ljetno stanište.

Unatoč činjenici da riba ne smatra grabežljivac, nakon što je stekao veliku težinu, ide počinje jesti manje ribe. Hrana izlazi noću.

hrana

Ide nije gurmanski, hrana je vrlo raznolika i može uključivati ​​elemente biljne i životinjske hrane:

  • crvi;
  • školjke;
  • kukci;
  • ličinke proljetnih puzanja, caddisflies, chironomids;
  • mladih drugih riba.

Zato se ribe nazivaju euryfag, tj. Svejedi. No, ration ideja je drugačiji u sezonama: u proljeće se sastoji uglavnom od životinjske hrane, a ljeti i jesen - od povrća. Nakon hranjenja, ide počinje mrijestiti. Ideja se ne razlikuje u razumljivosti hrane, koristeći hranu koja se nalazi u ribnjaku.

reprodukcija

Riba spremna za uzgajanje ide pet godina, s dužinom tijela do 30 cm, tjelesnom težinom - 600 grama. Rano sazrijevanje jaja javlja se krajem svibnja - početkom lipnja, a temperatura vode nije veća od 6 ° C. Prijateljstvo se najčešće javlja navečer, mnogo rjeđe ujutro, a kavijar se taloži jednim unosom. Tijekom života pojedinca, mrijesta se odvija više puta, broj jaja iz jednog mriještenja ovisi o veličini i dobu ideje i može doseći više od sto trideset tisuća.

Trajanje mrijesta u slučaju povoljnog vremena ne može biti dulje od tri dana, au slučaju pogoršanja vremenskih uvjeta može trajati i do 10 dana. Ako se vrijeme dramatično promijenilo, reprodukcija može biti odgođena do odmrzavanja. Kavijar se nalazi na granama i vegetaciji u vodi iz prošle godine, na kamenu i drvenim ostacima.

Boja kavijara ove velike ribe je žućkasta, veličina je mala, s malim zrnima, ne razlikuje se mnogo od kavijara drugih riba.

Embrioni se razvijaju unutar 15-30 dana, a za najbolji razvoj temperatura mora biti oko 10 °. Larve se pojavljuju u drugom tjednu lipnja, vagati do 2 mg i veličine tijela do 8 mm.

Ribolov započinje u malim ribnjacima, u rano proljeće nakon što se talina upadne u prosvjetljenje. Ribolov je moguć i zimi tijekom razdoblja odmrzavanja.

O korisnim i kulinarskim svojstvima

Ide - vrlo hranjiva i ukusna riba, ali zbog visokog sadržaja kalorija, treba paziti kada se koristi, osobito kod osoba s težim problemima. Hranjiva vrijednost je sljedeća:

  • Sadržaj kalorija (svježi ide) - 116 kcal.
  • Sadržaj kalorija (kuhana ide) - 88 kcal.
  • Protein - 19 grama po 100 grama ribe.
  • Masnoća - 4,5 grama.
  • Ugljikohidrati - 75 gr.

Protein uključuje esencijalne amino kiseline za ljudsko zdravlje: taurin, lizin, triptofan.

Meso je ideja pravi skladište elemenata u tragovima koji su korisni za ljudsko tijelo: sadrži fosfor, kalcij, magnezij, kalijev, željezo, krom, molibden, natrij. Posuđe iz ove ribe savršeno se apsorbira u tijelu. Zbog visokog sadržaja fosfora i kalcija, ide može biti odličan način sprečavanja osteoporoze i drugih bolesti kostiju i zuba. Ide je vrlo lijepa i korisna riba, uhvatiti što je sreća svakog ribara.

Karakterizira ga široki raspon distribucije i važnu komercijalnu vrijednost, zbog čega riba često postaje objekt ribolova na amaterskoj razini.

Opis ribe

Ide je široko rasprostranjena vrsta riba iz obitelji šarana, koja živi u gotovo svim vodenim sredinama srednje zone. Iznutra, ide se sliči pušku, ali postoje neke razlike. Ide, kao grabežljivac, vrlo je promjenjiva. Postoji nekoliko modela u svom ponašanju, od kojih se svaka čini "otpisanim" od ponašanja drugih grabežljivih riba.

opis

Distribucija i stanište

Ide je raširen u Europi i Aziji. Ide u više ili manje količini nalazi se u svim europskim zemljama iu većini Sibira; to nije samo u južnoj i jugoistočnoj Europi, počevši od istočne Francuske. U Rusiji ima vrlo široku raspodjelu i nalazi se gotovo posvuda, s izuzetkom Dalekog sjevera; u Finskoj, nalazi se iznad arktičkog kruga; također sasvim običan u Sjevernoj Dvini i, prema Kessleru, dolazi do Pechora. U Kavkazu nije pronađena ideja.

Ukupno je brojnije, u rijekama Volginskog bazena iu središnjoj i istočnoj Rusiji, a na jugu se već nalazi u manjim količinama; u nižim tokovima velikih rijeka, čak je i vrlo rijetka, au Dnjestru uopće nije pronađena. Izvan Urala pripada najčešćim ribama, osobito u jezerima provincija Perm i Orenburg, i ide jako daleko na istok, barem na Baikal jezero, a možda i dalje. U Turkestanskoj regiji ide zamjenjuje druga bliska vrsta, ali nije pronađena niti u Kavkazu.

Ide živi u rijekama s umjerenom strujom. U njima odabire duboka mjesta s debelim-glinastim ili hrskavim dnom, između ugljena, u blizini whirlpoola, mostova, pilota i drugih struktura, kao i ispod plićaka s pomalo sporijim tečajem. Održava se idejom i izvan obale pod drvećem koji vise iznad vode, kao iu blatnim blatnim potocima, u ušću rijeka među rijetkim gredicama biljaka, a ulazi i na poplavna jezera (od kojih preferira teče). U potrazi za hranom može doći do plićaka, kao i uspon na površinu vode. Mlade osobe se drže u malim stadima, starije osobe vode uglavnom samotni život. Za zimske i stare osobe okupljaju se u stadu, koja se povećava u dubokim vodama. Zimi, izi vode mobilni stil života i leže samo u najžešćim mrazima.

Dob, veličina, mriještenje

Prosječna težina ribe je 1,5-2 kg, ali postoje uzorci i 3-4 puta veća. Posebno lijepo je proljeće u svadbenoj haljini koja baca metalni sjaj s zlatnim naglascima.

Ona postaje spolno zrela u dobi od 3-5 godina, u pravilu ovisi o karakteristikama rezervoara i njegovoj opskrbi hranom. Spawns prilično rano, odmah nakon štuka, na temperaturu vode od 6-8 °. Prema narodnim znakovima mrijesta počinje u razdoblju kad prvi letci cvjetaju na brezi.

Rijeka ide često se mrijeste u poplavnim područjima na obalnim manama, odlagalištima i drugim dnu nepravilnosti, kao iu plićama isprepletenim s velikim šljunkom, kamenjem i ostacima biljaka. Prosječna dubina na uzgajalištu je 50-80 cm.

Jezero ide za mrijestenje preferira trstiku, dubinu od 40-70 cm. Plodnost kreće se od 38 do 120 tisuća jaja - ovisi o dobi i težini žene. Kavijar je žućkast, veličine jabuke. Po povoljnom vremenu mrijesta počinje u večernjim satima i traje do jutra. Promjer jaja prije mriještenja doseže 1,5-2 mm. Broj jaja koje položaju različite ženke nije isti. U 39 cm dugoj ženi, pronađeno je oko 128 tisuća. U mriješću stado muškaraca gotovo dvostruko više žena.

Način života

Hrana ideja je raznovrsna - školjke, rakovi, gliste, larve insekata, male ribe, au ljetnim hranama od povrća od velike je važnosti u prehrani. Ide je vrlo oprezan, odmah reagira na buku, u najmanjoj opasnosti, zaustavlja se ili se kreće natrag, često prevladava prepreke, skakanje iz vode u zrak. U ne-vodenom ribolovu, stado često odlazi kao seina i izbjegava da bude uhvaćen. Miris je snažno razvijen, privlači ga mirisni mamac. Hibernira na dubljim mjestima gdje je slab protok.

Ide otporan je na iznenadne promjene temperature i zagađenje vode, iako se preferira pridržavati onih mjesta gdje postoje ključni izvori i izvori.

Omiljena staništa u umjerenom toku su vodeni bazeni, jame ispod plitki, jame ispod grmlja koji visi nad vodom. On voli zadržati granicu brze struje i niske vode, gdje postoji mnogo različitih hrane, uključujući prženje, koje ide ne prezire. Često dolazi do usta rijeka, rijeka, pa čak i potoka, gdje žurbe u potrazi za insekata (u pravilu, ovo je karakteristično za žohare).

U rijekama se ugriza uglavnom noću, rano ujutro i navečer, zalazeći u pjeskovite pješčane ili gline, ponekad s muljem.

Ideja je svejeda: jede plankton i benthos, u proljeće se preferira moljac, crv, mormysh i ostala bića, a ljeti se dodaje svojoj "prehrani" insekata - skakavaca, vretenaca i njihovih ličinki, zelenila, duda i mladih trska. No, također može postati grabežljivac, osobito u jesen, kada ne dobiva dovoljno masnoća za nadolazeće zimovanje.

Jezera jezera i rezervoara uglavnom se hrane u zoru, ali često jedu tijekom dana, osobito žohari.

Catching ide

Možete uhvatiti ide s bilo kojim rješavanjem, od obale i broda, češće s dnom i plutajućim štapom, rjeđe s bolonjskim štapom, štapom za šibicu, u ožičenju i predenju. Ljeti je letenje ribolovom blizu površine popularno. U jesen se ideje spuštaju na dno. Zimi, uhvatiti na uobičajenom zimskom ribolovu stup s jakim štapom.

Mamac može biti najjednostavniji, ali mirisniji. Iza voli miris vanilije, spaljenih kostiju, krvi jaganjadi, grančica breze, suncokretovog ulja. Mamac se može kupiti, a možete se izraditi na osnovi zrna, uljane kolače, kruha s dodatkom zemlje, glina, pijeska. Kada ribolov na rijekama, trebat će vam mnogo mamaca, na jezerima - manje, ali mamac bi trebao imati jači okus.

Crv, mali puzavac, kornjačinjak, krvavica, mormyš, korački kornjaši služe kao mlaznica u proljeće, a ljeti su i kukci - vretenice, skakavci i njihove ličinke, te zelenilo: dudovi i izbojci trske. Do jeseni, on jede čak i pržiti, gušenja na wobblers. Zimi su uhvaćeni na žlicu i mormisku s komadom ribe, mormijeva, crva, crvića, korača, pijavica, grašaka ili knedle od goveđe ili brašna.

Ide hrabro pomiče, ako ne bacate buku i idete u vodu na koljenu. Uhvatite ga samouvjereno, ali kratko, zahtijeva brzu vezu. Kada vyvazhivanii bori na posljednji i često ide. Kada se riba za ide, podsack, zevnik, i ekstrakt može biti korisno.

Vrlo brojne komercijalne vrste u mnogim dijelovima dometa. Svugdje gdje se bave amaterski ribari, ima vrijednost kao objekt sportskog ribolova.

Rijeka ide

Rijeka ide više nego tekućom vodom. Ovo je vrlo lijepa, velika i jaka riba. Rijeka ide je vrlo vrijedan predstavnik obitelji šaranskih riba.

Riječna ideja (Leuciscus idus) - jedna od najpoznatijih školskih riba, živi na mjestima s brzom tečnom, bistrom vodom. Pripada obitelji velikih šaranskih riba. Ima debelo tijelo i veliku glavu. Vage su relativno male. Ide se razlikuje od čvora jer ima manju veličinu ljestvica, uski čelo, svjetliju boju. U proljeće, ide izgleda posebno lijepo: tijelo uzima metalni sjaj, donjih peraja svijetle crvene boje. Leđa je gotovo crna, a oči su žute zelenkaste boje. Rep i leđne peraje su crne s crvenkastom bojom. Ženke imaju dimmer boju. Maloljetnici imaju svjetliju boju.

Maksimalna težina je 5-7 kg, ali u prosjeku teži oko 1-2 kg. Maksimalna duljina je 60-70 cm, prosječni životni vijek je 15-20 godina. U pravilu se nalazi u tekućim jezerima, rijekama i rezervoarima. Odsutan je u mjestima s lošim režimom kisika, na brzoj struji. Omiljena mjesta: bazeni, jame, brzi tokovi, usta malih rijeka. Ide se nalazi u kanalima između otoka, na rubu alga iu hodnicima između njih, na mjestima velikih koncentracija insekata. U potrazi za hranom, može se podići na površinu vode ili prijeći na plitke pukotine.

Rijeka ide: opis ribe.

Ova riba doseže spolnu zrelost 3-5 godina starosti. Ide, poput perch, dace i štuka, počinje mrijestiti krajem travnja i početkom svibnja na temperaturi vode od 7 do 9 stupnjeva. Iromat se odvija u jednom trenutku navečer i ujutro, ali s povoljnim (toplim) vremenom može proći i noću. Kavijar ima žutu boju. Broj jaja varira od 60 do 100 tisuća. Krpelji se pojavljuju nakon 7-10 dana i ostaju na mjestima izlijeganja oko sedam dana. Zatim se kreće na sigurnije, mirnije mjesta bliže obali. Najveće destruktivno za prženje nije prisutnost grabežljivaca, već proljetne poplave, koje nose nizvodno mladim naraštajima.

Nakon mriješćenja, izi u spremnicima prelaze u dubinu, a nakon nekog vremena prelaze na pješčane banke za intenzivno hranjenje. U rijekama se klize prema dolje do njihovih uobičajenih staništa, gdje se okupljaju u stadu. Obilježje ove pasmine ribe je da su jata veća, manja je riba. Noću se počinje tovati, ali nastavlja se hraniti tijekom dana uz kratke stanke. Omiljena mjesta za hranjenje su mjesta s drvećem i grmljem koji vise iznad vode, u jednoj riječi, mjestima na kojima razne ličinke žive ili insekti padaju u vodu.

Što jede rijeku ide.

Ide izvori su vrlo raznoliki - od algi do male ribe. Osnovna prehrana sastoji se od crva, krvavih zvijeri, malih školjki, rakova, insekata, čak i malih žaba.

Ova riba ima komercijalnu vrijednost. Catching ideals je fascinantna aktivnost, jer se aktivno oduprijeti tijekom hvatanje. Catch obično plutaju štap ili donku. Često se pojavljuje velika ideja.

Opis ribe

Riba je ide iz obitelji šarana. U mladoj dobi njezini predstavnici zovu se žohari.

Opis i način života ide

širenje

Ova riba u različitim stupnjevima koncentracije zastupljena je u gotovo svim vodama Europe. Iznimke su njezine južne i jugoistočne regije. U Rusiji se riba nalazi u većini dijelova teritorija. Odsutan je samo u regiji Yakutia i istočnom dijelu zemlje.

Ide živi u rijekama sjevernog dijela kaspijskog bazena (Volga, Emba, Ural). Ribe žive u rijekama koje teče u Crno more (od Kubana do Dunava). Istina, u Krim, to se ne događa. Uvođenjem vrste je uvedeno u Sjedinjene Države, gdje je uhvaćen u vodama Connecticut.

Riblja ide je slatkovodna vrsta. Premda lako podnosi mokraću vodu i može živjeti u morskim uvalama. Distribuira se u ribnjacima, rijekama, jezerima. Ne sviđa se brzih, hladnih planinskih rijeka. Preferira sporo strujanje i dubina mjesta. Lako je pronaći u blizini jama, hidromasaža, mostova, grmlja visi nad vodom od obale.

Riba nema hibernaciju. Zimi lako prenosi znatne kapi temperature. To je vrlo jaka vrsta među rodbinom.

izgled

Duljina odraslih osoba doseže 35... 63 cm, a težina je obično 2,8... 2,0 kg. Iako je poznato najveće ideje ulovljene ribolovcima, čija je dužina bila 90 cm, a težina dosegla 8... 6 kg. Ribe žive 15... 20 godina.

Tijelo ribe je masnoće, s kratkom glavom. Usta su kosa i mala. U različitim staništima, ovisno o dobi godine, dobi, riba može imati svijetle ili ne izražene razlike jedna od druge.

U proljeće, tijelo ribe daje metalni sjaj. Gill pokriva, glava ribe izgledaju zlatno. Boje se brzo mijenjaju kada okreću trupla pod suncem. Mogu biti zlatni, srebrni i gotovo tamni tonovi.

Donje peraje crvenkaste. Ponekad rep i vrh imaju istu boju. Leđa je crno-plava, srebrnastog trbuha, bjelkaste strane. Oči su žute ili zelenkasto-žute, s tamnom točkom u gornjem dijelu.

Odrasli su intenzivnije i živo obojeni od žohara.

Razlike između ideja i čvora

Ide izgleda vrlo slično kubu. Razlike se izražavaju u svjetlijoj boji leđa, ravnome tijelu, uskoj glavi i ustima, male ljuske.

Riba također snažno sliči lučici. Iako ima manje ljuske, svijetle leđa i žute oči.

hrana

Ribe su sveobuhvatne vrste. Hrani se na životinjskoj, biljnoj hrani. U svojoj prehrani su kukci, njihove larve, crvi, mekušci, vodeni viši vegetacija. Vrijeme hranjenja - noć i sumrak. Mjesto - područja s povećanom brzinom strujanja.

reprodukcija

Mats postanu spolno zreli u dobi od 3... 5 godina. Mrijest ribe obično se javlja u proljeće, u drugoj polovici. Nakon što se led otopi, škole riba žure na svoje tradicionalno mrijestilište. Tijelo muškaraca u ovom razdoblju prekriveno je žućkastim malim bradavicama. Postoji oko 2 puta više ženki u mrijestilištu.

Početak mriješćenja u jamama podudara se s vremenom sa štucom i šumom. Temperatura vode istodobno doseže 2 ° C... 13 ° C. Trajanje mriješćenja je 1... 2 tjedna.

Kavijar je pohranjen na dubini od otprilike 0,80 m, na korijenima podvodnih biljaka, prošlogodišnjih grmova travnate vegetacije. Prijelomne trenutke.

Riba jaja su okrugla, promjera 2,0... 1,5 mm. Njihov broj riba ovisi o dobi, veličini i doseže 130 tisuća.

Catching ide

Gdje se uhvatiti ide

Područja rezervoara, na kojima je poželjno uhvatiti ide, različiti su u različitim razdobljima godine. U proljeće - ovo je mjesto sa stjenovitim dnom, dovoljno brzo preko staze, male dubine. Krajem svibnja riba se spušta u duboke rupe, gdje je vrijedno tražiti do jeseni.

Ide je uhvaćen najbolje u večernjim satima, nakon zalaska sunca i rano ujutro, kada je sunce još daleko prije izlaska sunca.

Što uloviti ideja

Koristili su kukce, crni kruh, rakovi, crvi, a ponekad i male žabe dok ulijevaju mlaznicu. Gljiva i gloglja ide bolje je uhvaćen na početku sezone, od proljeća. Od svibnja, krušne kuglice, koje su oko veličine lješnjaka, bolje su služili.

Kada se pojave insekti, riba počinje "zanemariti" ove mlaznice i preferira velike noćne leptire, krušne greške, skakavci, razne insekte koji lete blizu vode.

Parne zrnce se dobro prikazuju kao prikormki. Učinak se povećava dodavanjem konoplje imbony (torta), kvass debeli.

Uvijek je uspješan ribolov u remenje s mamcima od graška od žitarica, žitarica pšenice. Pogotovo ako koristite mamce s krumpirima od raženog.

Učvršćivanje i način zarobljavanja ide

Kod ribolova koriste se različiti postupci: plutaju, tjeraju, leti ribolov, dno. Riba je čvrsto uhvatila mamac. Rezanje bi trebalo učiniti odmah i odlučno, ali ne i oštro. Kad izlaze van, ide se snažno protivi.

Uhvatiti ide na plutajuću šipku

Kada ribu za bilo koji mamac osim kukaca, ribolov štapovi su opremljeni gustom ribolovom i srednjim kukama.

Najbolji način za hvatanje plutajuće šipke je usmjeravanje rijeke uz rijeku. Izvedite ga s broda, možete s obale (u malom ribnjaku). Ovom metodom nužno se koristi mamac. Najbolji lov u ožičenju je od zore do 9-00 ujutro.

Uhvati se na donku

Uspješno uhvatiti ide i dno zupčanik. Na primjer, ide na napojnicu često dolazi preko noći, od zore do sumraka. U sredini noći obično karakterizira dno.

Prilikom korištenja dna zupčanika kao mlaznice koriste se kašica, kruh, larve žarulja, rakovica, rakovi, gnoji i gujavice. Da bi privukli ribu, koriste mamac, koji je rasut na kuglicama, u rasutom stanju.

Uhvatiti ide na predenje

pribor

Za hvatanje ove ribe koriste se škola koja se koristi za lov na usta. Štap s srednjom ili brzom formacijom, tijesto ne više od 25 g. Uzica nisu potrebni ako štuka često ne napada mamac. Povećanje osjetljivosti je bolje koristiti pletenicu.

Zavojnica se može koristiti standardno, veličine 2500... 3000. Polarizirane naočale pomoći će vam da bolje upravljate situacijom.

mamci

Spinning je uhvaćen od strane ideja na voblera, na spinnerima, pa čak i na poppers. Među njima se smatra najboljim rotatorskim tipom "Long", "Comet". Poseban zahtjev za kvalitetom spinnerova - oni moraju početi raditi na niskoj brzini ožičenja.

S obzirom da je usta ribe mala, koristite okretaljke na broj 2. Iako će u prisutnosti velikih pojedinaca biti prikladni i proizvesti dobre rezultate i proizvode br. 3... 4.

Posebnu pozornost treba obratiti na stanje kuka u mlaznici. Njegov ubod trebao bi biti vrlo oštar. To je važno jer ide, za razliku od, primjerice, štuka, uvijek bi trebala biti zakažena kada grize.

Taktike i tehnika ribolova

Potrebno je uhvatiti u polu vodu, na dubinama od najviše 2 m. Dubine od 1,0... 0,5 m smatraju se optimalnim među ribolovcima.

Užičenje radi s prosječnom brzinom, često na rubu "neuspjeha". Čak i pronalaženje mjesta gdje se hrani, nemojte se nadati brzi ugriz. Riba, za razliku od, na primjer, iz štuke, može napasti mamac nakon 5... 10 praznih kipića.

Važno je kada uhvatiti mamac često mijenja brzinu ožičenja, njegovom tipu. Pomaže u mijenjanju mlaznica u veličini, boji i izgledu. Prilikom ribolova potrebno je promatrati tišinu.

Fly ribolov

pribor

Prikladnije je uhvatiti na malim rijekama sa jednostrukom šipkom od 5... 9 klasa. Kabel je bolji od tipa "raketne glave", plutajući, tamne boje (tamnozelene, crne). Tamna boja također mora imati podlogu, duljina koja ne može biti manja od 60... 70 m.

Tip suspenzije nije važan. Nužno je odgovorno pristupiti remenu, posebno u boji. U kolovozu, na primjer, zelena je pogodna, s proljećom poplava je smeđa, ljeti je bezbojna. Promjer ribolovne linije je poželjno 0,15 mm i više, s prekidnim opterećenjem većim od 4 kg. Remen mora biti najmanje 3 m.

Fly ribolov u proljeće

Moguće je započeti hvatanje muha nad idejom u proljeće neposredno nakon čišćenja spremnika iz leda. Ribe su uhvaćene cijeli dan, razdoblja mirnog i mutnog vremena posebno su dobre. Potrebno je tražiti plijen na dijelovima rijeka gdje postoji brzina struje, naročito s njegovim suprotnim smjerom. Ulovna područja dna jame, iza kamena, u potki, blizu hrpe mostova, hidrauličke strukture.

Jedna od najboljih baits u ovom trenutku je mrav imitacija. Može biti crna, crvena, suha ili vlažna. Kasnije, letjelica, napravljena u obliku caddis larve, postaje privlačna. Na rijekama u kojima nema kvrga, imitacija Mayovog buba (tijekom prirodnog odlaska) izvrsna je mlaznica.

Letjeti ribolov u ljeto

Ljeti samo jutro rano i navečer kasno sati postaju privlačni. Tijekom dana ide gotovo da nije uhvaćeno. Više obećavajuće je i oblačno neotvoreno vrijeme. Najuzbudljiviji mamci su mušice, oponašajući odraslog formi mayflies (samo suha).

Od sredine lipnja do početka jeseni, mlaznica u obliku caddis-komada postaje relevantna. I vrijedno je pletiti na kuke veličine 12... 15 iu varijantama suhe i mokre.

Fly ribolov u jesen

U jesen, ide ponovno ide na hranu tijekom dana, zbog čega je uhvaćen u ovom trenutku. Potražite ribu stoji blizu glavnih struja struje, ali ne i na njima. Perspektiva mjesta ispod vješanih grana grmlja, drveća.

Najpopularnija mlaznica postaje mala veličina n streamera. Dobar ulov može donijeti muhe vezane pod skakavac, kriket, leptir, gusjenicu, male kretnje. A potonji su na snazi ​​samo navečer.

U kasnu jesen, jedini mamac koji daje ulov ulovu je lete ispod zmije.

Kuhanje Recepti

Upotreba ideja u kuhanju

Meso ima bijelu ili žućkastu boju. Njegov ukus je visok, ali ima puno kostiju.

Možete kuhati različite jela od ide. U isto vrijeme, riba je kuhana, slan, pušena, pečena, pržena, slanuta. Meso se koristi kao punjenje u proizvodnji konzervirane hrane, pite.

Za razliku od drugih vrsta riba, ide se obrađuje na visokim temperaturama i dulje vrijeme. To se čini više zbog činjenice da se njegovo meso više smatra zaraženim raznovrsnim parazitima.

Okus mesa ovisi o vremenu ulova ribe. Na primjer, ljeti odlazi iz blata i stoga je natopljena u slanoj vodi prije kuhanja.

Kalorija ide

Kalorijski sadržaj mesa je nizak, ne prelazi 116,5 kcal. Proizvod sadrži vitamin PP, proteine, masti, elemente u tragovima (željezo, krom, fluor, nikal, molibden).

Kako slanjati ide

Za soljenje "pod lososom" po 1 kg ribe konzumira 200 g soli, 100 g šećera, razne začine (korijandar, piment i slomiti papar).

Riba je otvorena uz leđa oštrim nožem. Rep i glava su odrezani i naknadno upotrijebljeni za ribu. Uklonite unutarnje dijelove i obrišite suhom krpom. Možete ukloniti kralježnicu i rebra.

Unutar ribljeg sloja umočeno je malo soli, šećera i začina. Preklopite u polovicu i stavite pod jaram. Stajati u podrumu, u hladnjaku 2 dana.

Rezultirajuća riba podsjeća na mladi losos. Može se konzumirati odmah ili pušiti dodatno.

Pečenje ide u pećnicu

Ribu u pećnici može se peći u komadićima ili cijelim truplima. U posljednjoj inačici, ide se očisti od vage, škrge i uklanjaju se unutra. Odrežite peraje, dobro oprali. Kako bi se uklonio miris, Tina se stavi u slabu otopinu soli 2 sata.

Pripremite mljeveno meso sitno nasjeckanim 2 luka, sok pola limuna, sol, crveni i crni papar. Stavite ih s ribom u trupu.

S vanjske strane tijela, napravite poprečne rezove kostiju. Utrljajte s mješavinom soli, papra (crvene i crne). Umetnite tanke prstenove limuna.

Na tavi ulijeva biljno ulje, postavljeno na površinu luka. Na vrhu pripremljenog pripremljenog trupla. Obložena kiselim vrhnjem.

Zatim, lim za pečenje čvrsto prekriven folijom i stavite u pećnicu, na vrhu. Donju još jednu posudu s vodom. Pečena u pećnici, ide se pri temperaturi od 180 ° C i 1 sat. Četvrtina sata prije kraja folije uklanja se.

Ide pečena u sezamskoj korahu

Da biste pripremili jelo trebat će vam: tijesto, 2 luk, 2 rajčice, 150 g brašna, 100 g kiselog vrhnja, čašu biljnog ulja, pola limuna, 2 češnjaka češnjaka, zlatnu ribu, 10 g sezama.

Prvo morate kuhati ribu: čist, crijeva, odrezati peraje, oprati. Zatim s lijeve strane lešine izvucite poprečne presjeke kostiju korakom od 1,5 cm. Izbušite i zalijte smjesu "Zlatnu ribu", ulijte ga s limunovim sokom, umetnite njezine kriške u rezove. Riba je umotana u foliju i ostavljena da se marinira pola sata.

Izrežite luk u prsten, grickajte ga. Zasebno isjeckajte češnjak, rezati rajčice.

Voda koja se formira nakon pečenja isušuje se iz ideja. Unutar trupla, u rezovima punjen češnjaka. Riba je zatim valjana u brašno.

Riba se stavlja na foliju. Na vrhu se stavlja sloj pirjanih luka, a onda sloj rajčice pomiješan s kiselim vrhnjem. Pospite se liberalno na vrhu svih sezama.

Riba je čvrsto pokrivena folijom, stavljena 1 sat u pećnici, prethodno zagrijana do 180 ° C Kao ukras, povrće i zelje su bolje prilagođene.

Pročitajte Više O Prednostima Proizvoda

Trepang kakav jest

Recept broj 2
Ovaj recept sličan je prvom, s jedinom razlikom da su komadiči čistog trepanga kipući kipuće vode prije mariniranja.Varijacije.
Za marinade iu prvom i drugom receptu možete koristiti: umak od soje bez začina s češnjakom, vijetnamski "riblji umak", "umak od kamenica" = sok od limuna + soja umak.

Opširnije

Korisna svojstva avokada za muškarce i žene, koriste za ljekovite svrhe, za gubitak težine i ljepotu

avokadoAvokado su plod tropskog stabla obitelji Laurel, rodova Perseus. Voće ima masnu pulpe s određenim okusom.

Opširnije

Jeste li sigurni da nemate nedostatak vitamina B? Želite znati što sadrže?

Pozdrav, dragi moji čitatelji. Mislim da nećete zanijekati da prekomjerni stres, loša ekologija i nedostatak sna utječu na zdravlje.

Opširnije