scad

Red perciformes ribe reda. Duljina tijela do 50 cm, težina do 400 g. Tijelo je duguljasto, fusiformno, s tankom repnom trupom, lagano komprimiranom bočno. Karakteristični znak pravog krastava je kostiju kostiju duž bočne linije, ponekad s nazadima koji su usmjereni unazad., Lateralna linija sa štitovima kosti duž cijele duljine. Sladokusac - ovo je ime povezano s Crnim morem, s ribolovom na malom tiraninu.

Scad - školovanje pelagične ribe koja raste do 50 cm. Najveća količina, mjerena od strane stručnjaka, težila je 2 kg. Obično postoje manji pojedinci. Žive do 9 godina. Šipke se hrane zooplanktonom, malim ribama, ponekad bentoskim ili približno dnu rakova i glavonožaca.

Zapravo, ova riba je vrlo raširena. Obitelj savijača konja (Carangidae) ujedinjuje 140 vrsta riba različitih veličina, od dvadeset centimetara do dva metra serije. Scad ribe imaju važnu komercijalnu vrijednost.

Korisna svojstva odstupanja

Skuša ima nježan, ukusan meso bez sitnih kostiju. U ljeto i jesen neki pojedinci s masnoćama sadrže do 15% masti.

Scad je bogat izvor vitamina B1, B2, B6, B9, A, C, E, PP. Sadrži i omega-3 masnu kiselinu, koja je osnova zdravog srca. Mesna mesa sadrži do 20% proteina, prosječno 2 do 5% masti, kalcij, magnezij, natrij, kalij, fosfor, klor, sumpor, željezo, cink, jod, bakar, mangan, krom, kobalt, nikal.

Zahvaljujući bržem životu, skad nema gotovo nikakvih masnoća, zbog čega nutricionisti savjetuju korištenje skupa s metaboličkim poremećajima, aterosklerozom, hipertenzijom i koronarnom bolesti srca.

Provesti ostatke u svježem i zamrznutom obliku. Koristi se za pripremu visokokvalitetne konzervirane hrane (u umaku od ulja i rajčice). Dio ulova je pušen vrućim ili slanim i pušen na hladno.

Opasna svojstva otpada

Prema općem mišljenju stručnjaka, u mesu takvih ribljih grabežljivaca kao što su morski pas, sabljica, grmlje i skad sadrži veliki broj živinih spojeva. Merkur, kao što je poznato, uzrokuje trajne neurološke poremećaje kod djece, pa se stoga ne preporučuje jesti ove vrste riba djeci, trudnicama i dojilicama. Merkur je pohranjen u tijelu tijekom cijele godine.

S videozapisa naučit ćete jednostavan i brz recept za kuhanje ukusne pirjane konjske skupe.

Scad: fotografija, kuhanje, koristi i štetu

Scad: opis, priprema, sastav, korist i štetu

Takav biološki tip ribe, kao što je skad, ne postoji u prirodi. To je samo komercijalno ime brojnih vrsta komercijalnih ribljih vrsta, predstavnika brojnih rodova obitelji Stavridovye (Carangidae).

To su uglavnom predstavnici klana Stavrida (Trachurus), kao i nekoliko predstavnika rodova Carax, Selar, Selaroides.

Skuša je uhvaćen na vrlo velikoj razini, to je najvrednija komercijalna riba. Godišnji svjetski ulov konjane kreće se od 300 do 1400 tisuća tona. Većina (do 90%) pada na peruanski otpad.

Obitelj konjskog sela obuhvaća više od 150 vrsta. Najveće komercijalne vrijednosti imaju sljedeće vrijednosti:

1. Otpad zajednički (Atlantic). Nalazi se na mediteranskom, crnom, azovskom, baltičkom, Sjevernom moru, na otvorenom dijelu Atlantskog oceana, uključujući i obalu Južne Afrike i Argentine. Izgubiti običnu ribu od srednje veličine. Prosječna duljina tijela odraslih ne prelazi 50 cm s masom od 1,5 kg.

2. Južni sloj. Živi s obale Brazila, Argentine, Urugvaja, Australije i Novog Zelanda. Dolazi do dubine do 300 m. Morfološki se razlikuje velika glava s velikim ustima. Duljina odraslih je oko 60 cm. Prva leđna peraja sadrži osam bodlje.

3. Blago mediteransko (Crno more). Stanište: Marmara, Crno, Mediterano, Azovsko more, otvoreni dio Atlantskog oceana. Bočna linija sastoji se od snažnih kostiju. Veličina odraslih razlikuje se u velikoj mjeri ovisno o opskrbi hranom i životnim uvjetima, duljina od 20 do 50 cm. Leđa je plavkasto-siva, trbuh je srebrno-bijele boje. Ova vrsta konjaka zastupa dvije podvrste: 1) Crnogorski konjak, 2) stvarni mediteranski složenik.

4. Japanski skad. Stanuje u Istočnom Kinom, blizu obale Korejskog poluotoka i južnog Japana. Ponekad se kreće do obala Primorye. Drži se u vodenom stupcu na dubini od 50 do 275 m. Duljina tijela od 35 do 50 cm.

5. peruanski otpad (čileanski). Nalazi se u blizini obale Perua, Čilea, Australije, Novog Zelanda i ostalih dijelova Južnog Pacifika. Duljina tijela od 20 do 40 cm. Drži se na dubini od 15 do 60 cm.

U tropskim dijelovima Atlantika, Tihog oceana i Indijskog oceana nalaze se cigare i tlačne plaže. Njihova karakteristična značajka je prisutnost dodatnih peraja smještenih iza druge leđne i analne peraje. U slučaju deset muškaraca, tijelo je zaobljeno u poprečnom presjeku, tj. Praktički nije komprimirano sa strane. Iza bočne linije prekriven je snažnim štitovima (za zaštitu od grabežljivaca).

Opis raspršivanja

U mrežama ribari imaju mršavljenje do 400 g. Najveći pad koji je pao u mrežu, težio je oko 2 kg.

Scad - pelagična riba (koja živi u vodenom stupcu), s tijelom oblika vretena oko 30 cm. Neke vrste žive samo u toplim vodama. Drugi dio skad vrsta preferira ostati na dnu, rijetko ide na velike dubine, nalazi se u blizini obalne polica.

Imaju dobro razvijen leđne peraje, kao i za prsne peraje, oni su kraći od prsne peraje. Tijelo sustrara konja komprimira se sa strane i završava s jakim repnim stablom, prekrivenim malim ljuskama.

Leđa je obično plavkasto-siva, srebrni trbuh.

Karakteristična značajka žbuke je zakrivljena bočna linija koja se sastoji od kostiju s oštrim krajevima, dajući mu oblik pile. Uz pomoć, škrtači se štituju od grabežljivaca - haringa, skuša, tune.

Prosječan život Stavrida je 9 godina.

Scad stil života

Čudovišta plivaju vrlo brzo, razvija brzine do 80 km / h, tako da je malo mesa u njihovu mesu. Oni su grabežljivci, jedu malu ribu, ali ponekad značajan dio njihove prehrane su škampi, glavonožci, zooplankton i ostali mali beskralježnjaci.

Čudovišta vode zajednički način života, lovi uglavnom u gornjim slojevima vode.

U tropskim i suptropskim zemljopisnim širinama, skuta od sladokusaca tijekom cijele godine, a umjereno mrijesto u proljetno-ljeto, ponekad jesen, razdoblje.

Čudovišta se razlikuju po visokoj plodnosti. Jedna ženka u isto vrijeme može potisnuti do 200 tisuća jaja. Lobi iz kavijara izlegu iz grabežljivaca pod kupolama meduza. Juvenilni Stavrid jede zooplankton.

Prekini u kuhanju

Meso od skuša je cijenjeno zbog činjenice da ona ne sadrži gotovo nikakve male kosti, ima nježan ukus s kiselim okusom i nenadmašnim okusom.

Scad se priprema na različite načine: pržena, kuhana, sušena i dimljena, pečena, ukiseljena i slanuta. Uho iz njega ispostavlja se samo prekrasnim. Ipak, na industrijskoj razini, većina otpada koristi se za konzerviranu hranu. Čini se da gotovo nitko nije čuo za konjsku skušnicu u biljnom ulju ili umaku od rajčice, pate od skuša.

Kuhana riža će biti ukusna i vruća i hladna kada se koristi kao snack.

Skuša. Ribu na fotografiji i kuhanje. Korisna svojstva i šteta

Prije nekoliko desetljeća šlagana je bila široko poznata, široko rasprostranjena i popularna, ali je skoro nestala s police i nezasluženo zaboravljena. Stoga je nužno ponovno upoznati i saznati. Wikipedija i referentna knjiga o etiologiji govori nam da je smeđa morska riba s raširenjem iz reda šume i obitelji skuša.

Kakva vrsta zvijeri


U toj ribi, maleno tijelo, ispunjeno brzom, započinje šiljastom glavom i završava tankom podnožju repa, sličnog oblika, do šavova ili vretena tkanja, blago pijanog na stranama. Na njenom tijelu nalaze se male peraje i oštro obrubljeni vilinski rep, slično obodnoj struni. Od latinskog, znanstveno ime skad Trachurus doslovno je prevedeno kao grub rep.

Ova riba srednje veličine, prosječne duljine 30-50 cm, težine prosječno 400-500 g, vrlo je rijetka za osobe duljine do 60 cm i više od 1,5 kg u težini. Leđa joj je tamna, siva s plavim nijansama, trbuh gotovo bijeli, majčinski biser. U jata koja plivaju u morskoj vodi, ova riba izgleda poput svjetlucanja svjetlosti na fotografiji, tako da su male ljuske odložene s ogledalom. Ona ima prilično velike oči i velika usta plijena.

Mack je potpuni grabežljivac. Sve konture njezina tijela upućuju na to da ova riba nije jedna od onih koji lijeno leže na dnu, čekajući da će krupna stočna hrana doći. Živi u stadima, često migrira daleko i široko, i hrani se malim rakovima, beskralježnjima, pa čak i malim bližnjima poput inćuna.

Istodobno, ova mala riba i sama hrana za veće grabežljivce, tako da ne čudi da je tijelo ribe opremljeno zaštitom: prsni peraji imaju oštre bodlje, a, tipičnu za ovu vrstu ribe, bočna linija je prekrivena oštrim štitovima kostiju s šiljcima. Ova riba nije navikla na poznavanje, pa biste trebali postupati s pažnjom da ne biste ozlijeđeni.

Mamutno stanište i plijen

Živi u plitkim dubinama, od 50 do 100 metara, ponekad dublje, ali ne više od 300 metara, obično u obalnim polu kontinentima na mnogim morima svijeta: mediteranskom, crnom, sjevernom, atlantskom, pacifičkom (istočnom) kineskom moru. oceani.

Scad je vrlo uobičajen u toplim morima, može se naći, pogotovo zbog sezonske migracije, izvan obale Južne Amerike, Argentine i Afrike.

Sorte komercijalnih vrsta

Znanost zna oko jedne i pol tisuće vrste Stavrid, međutim, nisu svi komercijalni.

Postoji nekoliko vrsta, glavni plijen, njihova imena uključuju, osim toga, nekoliko vrsta:

  • Atlantski (ili obični), živi u moru Atlantskog oceana, kopnenih mora kao što su Mediteran, Azov, Crno, s zapadne obale Baltičkog, na Sjevernom moru;
  • jug se nalazi u morima u blizini Južne Amerike i Australije;
  • Japanski ribolov na obali Japana, Koreje i Primorye;
  • Čileanski ili peruanski živi u Južnom Pacifiku na obali Peru, Čile i Australije;
  • Mediteran, podijeljen je izravno na Mediteransko i Crno more. Ove vrste sustrara žive na istom mjestu kao i konjska skuša.

Prekini u kuhanju

Sadržaj kalorija ove ribe je nizak, samo 114 kcal na 100 grama, a kvaliteta okusa zaslužuje veliku pažnju.

Meso je sočno s ugodnim posebnim okusom. Sadržaj masnoće ove ribe je nizak, niži od smeđe, ali veći od, na primjer, kod bakalara. Pored toga, rasip nema ni male kosti, poput haringa. Stoga, za kulinarske stručnjake ova riba je vrijedna i zbog praktičnosti i raznovrsnosti metoda kuhanja.

Možete kupiti skušu konjaka za kulinarske pokuse, ohladiti i zamrznuti. U svakom slučaju, moguće je i neophodno pripremiti puno jela od nje, a za skladištenje može se dugo zamrznuti.

Način kuhanja:

  1. Sol i marinirati. U izgledu, slanica slanog ili kiselog sladokusa slična je skuicama, ali manje masnoće;
  2. Pecite, ispeći i kuhati kao i svaka druga riba;
  3. Pušite na vrući i hladan način - ispada dosljedno ukusna;
  4. Sušenje - zbog malog sadržaja masti u skuicama, suši se poput bakalarne ribe, ali se čini da nije tako suho, da je sočnije, stoga čini izvrsne zalogaje u obliku zalogaja;
  5. Od soka pripremite izvrsnu konzerviranu hranu s rajčicom ili samo maslacem;
  6. Kuhanje mljevenog mesa, odakle kuhajte patties (prženi ili parni), punjenje za pečenje - zbog nedostatka kostiju, lako je napraviti mljeveno meso, ispada da nije previše suho i nije previše masno.

Ali ne samo raznovrsnim jelima ova riba zaslužuje poštovanje i popularnost, ali i njezina svojstva.

Korisna svojstva i nutritivna vrijednost skade

Skuša sadrži različite vitaminima (vitamini iz skupine B, PP, A, C, E i drugi), elementi u tragovima, polinezasićeni omega 3 masnih kiselina:

  • Fosfor sadržan u ovom proizvodu pomaže poboljšanju funkcije mozga, ublažava letargija, poboljšava neurone;
  • jod poboljšava metabolizam i podupire štitnjaču;
  • željezo, cink, mangan su uključeni u metabolizam, podržavajući tjelesnu obranu;
  • Omega 3 poboljšava stanje krvnih žila i kože, štiti od kardiovaskularnih bolesti.

Ograničenja i kontraindikacije

Na prvom mjestu, sladokus, kao i druge vrste riba, je kontraindiciran za one koji imaju alergije na hranu ribu i morske plodove.

Osim toga, zbog činjenice da ova riba živi u obalnim područjima toplog mora na plitkim dubinama, može nakupiti štetne elemente iz onečišćenih voda, posebice žive. Merkur utječe na razvoj živčanog sustava i njegov razvoj, stoga ti tipovi ribe nisu preporučljivi za malu djecu, trudnice i majke za njegu.

Kada kuhate, izvadite glavu. U glavi i škrgama javlja se glavna nakupina štetnih tvari, tako da se glave moraju bacati, a ne koristiti u bilo kojem obliku.

A glavna preporuka koja se odnosi na sve proizvode, riba treba pripremiti što je moguće temeljitije, bez napuštanja sirove, jer sirova riba može biti izvor svih vrsta parazita.

Zajedničko čišćenje

Iz Wikipedije, slobodne enciklopedije

Trachurus trachurus Linnaeus, 1758

  • Caranx trachurus (Linnaeus 1758)
  • Scomber trachurus Linnaeus 1758
  • Trachurus europaeus Gronow 1854
  • Trachurus vulgaris Fleming 1828

Zajednija rata [1] (lat. Trachurus trachurus) je komercijalna morska riba iz obitelji skuša (Carangidae). Stanuje Atlantskog oceana i Mediterana, kao i Sjeverno more, Crno more i zapadni dio Baltičkog mora.

Zajedničko skad - školovanje pelagične ribe. Veličina je mala, neki pojedinci dostižu dužinu od 70 cm i masu od 2 kg, obično postoji manja duljina [2]. Ima izduženo tijelo oblikovanog vretenastim tijelom, prekriveno malim ljestvama, završavajući u tankom repnom stabljiku. Kosti krvi nalaze se uzduž bočne linije, ponekad s leđima usmjerenim unatrag. Leđa je plavkasto-siva, trbuh je srebrnasto.

Scad jede zooplankton, mala riba, ponekad beskralježnjaci (škampi) na dnu ili blizu bliže dnu. Scad se pridržava kontinentalne police, ponekad ide na odlagališta dubina. Larve i mlade ribe često se čuvaju u malim stadima pod meduza i između plutajućih objekata.

Očekivano trajanje života iznosi 9 godina. U vodama srednje geografske širine sladokus savija se u toploj sezoni, u subtropijama i tropima gotovo je mriješćenje tijekom cijele godine. U Crnom moru zajednički je izuzetno rijedak.

scad

Sladokusac - ovo je ime povezano s Crnim morem, s ribolovom na malom tiraninu. Zapravo, ova riba je vrlo raširena. Obitelj savijača konja (Carangidae) ujedinjuje 140 vrsta riba različitih veličina, od dvadeset centimetara do dva metra serije. Scad ribe imaju važnu komercijalnu vrijednost.

Opće informacije

Riba skuša pripada obitelji Stavrid i kombinira nekoliko vrsta važnih komercijalnih riba pod istim imenom. Ukupno oko 150 vrsta riba pripada Stavridskoj obitelji, a samo četiri od njih se jedu i komercijalno se bere. Skupina pripada grupi pelagične ribe koja vodi njihov životni vijek.

Postoje vrste takvih vrsta:

  • Uobičajeni Scott ili Trachurus, rog mesožderke ribe koja nastanjuje morske vode.
  • Žuto-striped celar ili Selaroides leptolepis su male veličine školovanje ribe koje nastanjuju na moru.

Proljetni prikaz

Predstavnici obitelji šarenih životinja komprimirani su bočno, ali njegov oblik može biti različit. Dakle, konjska sjenica ima vrlo izduženo tijelo oblika vretena, prekriveno malim ljuskama. Sjena ima 2 rebra na leđima. Prvi, prednji i kratki, ima šiljke u količini od 3 do 9. Stražnja i duga fin imaju mekane perje u iznosu od 18 do 37 komada.

Zanimljiva je boja skuša koji se može nalaziti u rasponu boja od svijetlo srebrne do sive-plave boje. Postoje obilježja u strukturi riba. Tijelo ribe je izduženo, obično ne prelazi 35 cm duljine. Škriljevac ima greben od pile, koji služi kao zaštitno oružje za ribu protiv drugih grabežljivaca. Najveći uzorak ribljeg lica iznosio je 70 cm duljine i težio je 2 kg. Ovo je stvarno zapis za ribe čija je težina rijetko prelazi 500 grama.

Način života

Škrob je škola pelagične ribe koja je grabežljivac. Temelj dijete je zooplankton. Ponekad pojedinci koriste ribu i dno organizme beskralježnjaka kao što su škampi kao hrana. Pridržava se sjaja kontinentalnih polica, povremeno odlazeći na odlagališta dubina. Larve, kao i njihovi mladi, često plivaju u stadu i sakrjuju od drugih grabežljive ribe ispod kupole meduze.

širenje

Scadfish je čest na obalama takvih zemalja kao što su Bugarska, Velika Britanija, SAD, Turska i Francuska. Također, salmina se može naći u Pacifiku i Indijskom oceanu, japanskom i mediteranskom moru. U Ruskoj Federaciji, ribolov se bere na industrijskoj razini u baltičkom ili sjevernom moru.

ribolov konj skuša

Šarka riba je vrlo hirovita u odnosu na ribolov, to nije tako lako uhvatiti što se čini na prvi pogled. Prilikom ribarenja ove ribe potrebno je vrlo važnu pažnju posvetiti kvaliteti zupčanika. Ako štap ima lošu kvalitetu ili je nemarno, na primjer, ima neprikladnu težinu, duljina remena ne zadovoljava standarde, kuka nije prikladna, tada teško možete biti zadovoljni ulovom. Stoga, vrlo pažljivo savjetujemo da se približimo pripremi kuka, trebali bi biti ispravno vezani, samo polu-gotovi.

Kad je konjska mačka veće, manje je kapricio u lovu. Njezin je ribolov stabilniji, kuka i ribarska linija, u ovom slučaju možete podići sve više dimenzija. Od kolovoza do travnja, vrlo dobar zagriz nižeg malog, iako je vrijedno napomenuti da se ostatak vremena ugriza održava na prilično dobroj razini.

Posebno lijepo ribolov događa se kad se vjetar mijenja i mali je val na vodi. Na primjer, na obali Kavkaza ujutro, vjetar puše od mora do obale, a navečer se sve događa obrnuto. Obično, što je sunčano dan, to su veće fluktuacije gradacije vode i temperature u zemlji, a što je jači vjetar puše. Ujutro i drugo, vjetar mijenja smjer.

Ujutro, kada se zemlja zagrijava, a vjetar slabi, a onda se potpuno smiri, a nakon nekog vremena puše s vodene strane, počinje najbolje znoje. Što se tiče veličine dubine na kojoj je uhvaćen konjska sjena, teško je dati točan broj, jer se događa da se uhvatila kuka u pokretu, sprječavajući joj da padne. Ali češće je uhvaćena na dnu.

Ako uzmete ove statistike, možete vidjeti da ova riba živi u svim slojevima mora, počevši od velikih dubina do šezdeset pet metara i do najgornjih slojeva. Izvanredna je činjenica da kada škola ribe diže iz nižih slojeva na vrh, stvara zvuk koji vrlo podsjeća na zvuk jakog vjetra. U takvim trenucima nevjerojatno je uhvaćena na okretanje, istodobno zgrabivši nekoliko riba.

U izgledu, skuša je jednostavno ljepotica s bjelkasto-ružičastom bojom bisera, u području leđa više zelena, vrlo glatka i ogledalo. Nemoguće je privući pažnju na ispravan oblik ribe, kao i na činjenicu da je linija koja prolazi pokraj obložena krutim štitovima. Vrlo pažljivo morate ukloniti kapu s kuke, pozornost treba posvetiti trbušnom području, gdje ima nekoliko šiljaka, koje su vrlo oštre i mogu naštetiti vašoj ruci.

trgovina

Scad je komercijalna vrsta riba. Ali nisu sve vrste skadova komercijalni predmeti. Od skupe od konjice pripremaju konzerviranu hranu, dobro je u obliku soli. To je objekt amaterskog i sportskog ribolova.

Crno more

Crno more, okupljanje u stadima i vođenje grabežljivog načina života. To je jedna od najčešćih riba u Crnom moru. Ima ispravan oblik. Aktivno koriste kuhari za njihov ukusni ukus.

U Crnom moru postoje dvije vrste oborina. Prva vrsta ima duljinu od oko 50 cm, a druga samo 20 cm, pripada obitelji Stavrid iz Okunelike grupe.

Obloženo tijelo prekriveno malim ljuskama i spljošteno na stranama. Mogu biti plavo-zelene nijanse. Fin šiljast, sliči na vilicu. Pored pokrivača, vidjet ćete crnu točku - ovo je oznaka bilo kojeg odstupanja.

Dupini stalno lovljaju ovu ribu. Njihova nazočnost ukazuje na skrovište.

Riba živi u stadima koja se kreću u potrazi za hranom. Samo velike odrasle osobe stanu na stranu, napadaju plijen na svoju vlastitu. Glavna hrana je skuhati ostale ribe. Miris ranjene ribe odmah privlači stado. Ponekad sustrari s kukuruzom hvataju male škampi. U hladnoj sezoni praktički ne hrani, kreće se do dna mora.
Skuša živi u slanoj vodi i rijetko se nalazi u slatkovodnim tijelima.

reprodukcija

Mrijestanje počinje na temperaturi vode od 20 do 22 stupnja i traje od svibnja do kolovoza. Žena može postaviti do 200 tisuća jaja. Seksualna zrelost dolazi u dobi od dvije godine. Očekivano trajanje života od 7 do 10 godina.

trgovina

Ribolov se neprestano lovi ovim vrstama riba. Ona ima nježna mesa od srednjeg masnog sadržaja, što je dobro koristiti kao hrana u pečenom i prženom obliku, obrišite konzerviranu robu.

Na morskoj obali okus prelazi čak oceanski.

U hrani, skuša se troši bez glave, jer se vjeruje da je otrovno i opasno za ljude. Sadrži veliku količinu omega-3, koja ima pozitivan učinak na srce i krvožilni sustav.

Crno more

Mediteransko kopno ili crno more [2] (lat. Trachurus mediterraneus) jedna je od najraširenijih vrsta riba s ramenima roda roda Trachurus obitelji roda (Carangidae) [3]. Srednje morske ribe s izraženim oscilacijama brojeva; šetnje u plićacima na dubinama od 5 m. To je važan objekt ribolova, kao i amaterski ribolov (prvenstveno na Krimu).

sadržaj

taksonomija

U sastavu vrste postoje 2 podvrste [4]:

  • Trachurus mediterraneus mediterraneus (Steindachner, 1868) - Mediteranski konjska skuša
  • Trachurus mediterraneus ponticus Aleev, 1956 - Crno more

područje

Mediteranski otpad na otvorenom dijelu Atlantika raspoređen je od Biskye na sjeveru do Mauritanije na jugu. Kroz Gibraltarski tjesnac široko je zastupljen na Mediteranu, odakle se zove. Neprestano nastanjuje Mramorno more, prodire kroz Crno more kroz Bospor, gdje je i prilično uobičajeno, ulazi samo u Azovsko more u južnim i jugozapadnim predgrađima. U samom Crnom moru, ima prilično plitki sjeverni oblik do 20 cm dug i veliki južni oblik do 55 cm.

opis

Riba doseže maksimalnu duljinu od 60 cm, ali uzorci duljine 20-30 cm su mnogo češći [5]. Bočna linija je potpuno pokrivena štitovima kostiju. Glava je velika u odnosu na tijelo. Usta su također velika. Formula peraje: D1 VII - IX. D2 I 26-34. I II, I 21-31.

biologija

Bento-pelagička suptropska riba, pronađena na dubinama od 5 do 500 m [6]. Oceanodromska riba obično nastanjuju morske vode, ali također dolaze u slanoj (npr., Sevastopol Bay) [7]. Predatorska riba koja hrani mlade od drugih pelagičnih riba, kao što su hamsa, sprat, Aterina, gerbil, tyulka, haring, drugi mladi i rakovi (mysids, škampi, amfipodi, isopodi). Škrta je osjetljiva na pretjerano intenzivan ulov: potrebno je mnogo godina da se obnovi broj, tijekom kojeg se stado smanjuje i pomlađuje [2].

Ekonomska vrijednost

Glavna mjesta oštećenja nalaze se u Atlantiku, kao iu Mediteranu i Crnom moru. To je uhvaćen uz pomoć pelagičnih i donjih čamaca, torbica i longlines. Na Južnoj obali je sportski lovački objekt, gdje je dobro uhvaćen od molova do rupe. Prema FAO-u 1999. industrijski ulov iznosio je 12.898 tona. Turska (9.220 tona) i Grčka (3.534 tona) proizvele su najveći ulov. U teritorijalnim vodama Sevastopola, pitanje skuša skočila je s 318 tona u 2008. na 62 tone u 2011. [2]. Prodaje se u svježem i konzerviranom obliku, također se koristi za proizvodnju hrane na bazi ribe.

Scadfish wikipedia


Scad (Trachurus), roda riba perciformes. Duljina tijela do 50 cm, teška do 400 g. Tijelo je oblikovano u obliku vretena, s tankim repom. Lateralna linija sa štitovima kosti duž cijele duljine. Sladokusac - ovo je ime povezano s Crnim morem, s ribolovom na malom tiraninu. Zapravo, ova riba je vrlo raširena. Obitelj savijača konja (Carangidae) ujedinjuje 140 vrsta riba različitih veličina, od dvadeset centimetara do dva metra serije. Scad ribe imaju važnu komercijalnu vrijednost.

Na hebrejskom, skuša se zove "tarakhon" ili "tarilos". Teško je reći kojoj od 15 vrsta Stavrida pripada smrznuta riba koja leži pred vama na pultu. Ako je skuša svježa, lokalna, tada opcije postaju manje. U Sredozemnom moru postoje samo tri vrste pravih šišmiša, čiji je ulov 2004. godine iznosio 80 tona.

Zajednički konjska skuša (Trachurus trachurus) distribuira se u Atlantiku od Islanda do otoka Cape Verde na sjevernom i mediteranskom moru. U Mediteranu i Crnom moru, mediteranski otpad (Tr. Mediterraneus) pojavljuje se češće od drugih, koji idu na istočni Atlantik. I iz Atlantskog oceanskog skuta (Tr. Picturatus) ulazi u Sredozemno more.

Scad ima duguljasto tijelo, lagano komprimirano bočno. Karakteristični znak pravog krastava je kostiju kostiju duž bočne linije, ponekad s nazadima koji su usmjereni unazad. Scad - školovanje pelagične ribe koja raste do 50 cm. Najveća količina, mjerena od strane stručnjaka, težila je 2 kg. Obično postoje manji pojedinci. Žive do 9 godina. Šipke se hrane zooplanktonom, malim ribama, ponekad bentoskim ili približno dnu rakova i glavonožaca.

Više od 10 vrsta; žive uglavnom u suptropskim i umjereno toplim vodama oceana. Pelagijska škola riba; značajne sezonske migracije. Pelagička srna; pržiti često drže pod zvono jellyfish. Oni se hrane na S. planktonskim rakovima i malim ribama. Objekt ribolova. U vodama SSSR-a, 4 vrste (2 - u Baltičkim, Crnim i Azovskim morima, 2 - u Japanu).

Obitelj Scada (Carangidae)

Životinjski život: u 6 svezaka. - M.: Prosvjetljenje. Uredili su profesori N.A.Gladkova, A.V.Mikheeva. 1970.

Pogledajte što je "Family of the most valuable (Carangidae)" u drugim rječnikima.

OBITELJSKI STAVRID - (CARANGIDAE) Šarene ribe su uobičajene u toplim vodama svih oceana. Oni imaju tijelo koje je više ili manje komprimirano sa strane, postoje dvije leđne peraje, dvije slobodne kralježnice obično se nalaze ispred analnog peraja, ponekad povezane jedna s drugom ili sa... Ruska riba. imenik

Čudovišta - Južnjaci (Trachurus declivis)... Wikipedia

SCARIDA - (Carangidae), obitelj riba neg. Grgečke. Dl. do 1,8 m, težina do 50 kg. Tijelo je fusiformno, s tankim repom. U nekim rh. S. bočna linija je pokrivena štitovima kosti duž cijele duljine. Dorsal peraje 2, prva s prickles... Biološki enciklopedijski rječnik

Mediteranska rupa - (Trachurus mediterraneus) vidi također STAVRID OBITELJ (CARANGIDAE) Mediteranski otpad ima izduženi, malo bočno komprimiranog tijela, pokrivenog finim zaobljenim ljestvicama. Bočna linija u prednjem dijelu nalazi se iznad sredine tijela i ide...... ribe Rusije. imenik

Pilot (fish) - Ovaj pojam ima druga značenja, vidi Pilot (značenja). Pilot pilota... Wikipedia

Selene - Selene orstedii... Wikipedia

Perciformes - žuto grupiranje Nauch... Wikipedia

Zajedničko skraćivanje - zajedničko izdanje... Wikipedia

Scad - Trachur... Wikipedia

Žuta trakica Selar - Znanstvena klasifikacija... Wikipedia

Scad (lat. Carangidae)

Scad je zajednički naziv cijelog roda ribe. Postoji 14 vrsta ove ribe, nastanjene uglavnom u toplim oceanima: na donjoj slici možete vidjeti kako izgleda crno more, što je vrlo rijetko. Vrlo rijetko, ribe se ne nalaze u slanoj vodi, već u slanoj vodi.

izgled

Predstavnici obitelji šarenih životinja komprimirani su bočno, ali njegov oblik može biti različit. Dakle, konjska sjenica, prikazana ispod na fotografiji, ima vrlo izduženo tijelo oblika oblika vretena, prekriveno malim ljuskama. Sjena ima 2 rebra na leđima. Prvi, prednji i kratki, ima šiljke u količini od 3 do 9. Stražnja i duga fin imaju mekane perje u iznosu od 18 do 37 komada.

Na bočnoj liniji kod konjane može se nalaziti izbočene koščate pršljenne ploče. Repna je peraja široko rasprostranjena, kao što se vidi na fotografiji. Riba ima trbuh obojen u srebru, a leđa tvori mješavinu plave i sive. Pojedinci mogu doseći duljinu do 50 centimetara. Tjelesna težina može biti oko 1500 grama.

Širenje i način života

Skuša je pretežno pomorski predstavnik ihtiofaune, koji se rijetko nalazi u slatkim vodama svih oceana, osim u Arktičkom oceanu. Činjenica je da je sladokusac stanovnik toplih voda i ne može podnijeti niske temperature. Riba se nalazi u svim morima ovih oceana. Zajednički konjska sjenica, koju možete vidjeti na slici ispod, živi ne samo u Atlantskom oceanu, već i na sjeveru, na Mediteranu, pa čak iu Crnom moru, kao iu zapadnim područjima Baltičkog mora. Sladokuska dolazi preko zapadne obale Južne Afrike, uz obalu Argentine.

Škrob je škola pelagične ribe koja je grabežljivac. Temelj dijete je zooplankton. Ponekad pojedinci koriste ribu i dno organizme beskralježnjaka kao što su škampi kao hrana. Pridržava se sjaja kontinentalnih polica, povremeno odlazeći na odlagališta dubina. Larve, kao i njihovi mladi, često plivaju u stadu i sakrjuju od drugih grabežljive ribe ispod kupole meduze.

Životni ciklus skad je oko 9 godina. Mrijestanje u sjevernim oceanskim vodama počinje u toploj sezoni, au tropskim i suptropskim zonama može se pojaviti tijekom cijele godine. S početkom hladnog vremena, stada skuša čine sezonske migracije na Sjeverno more, u blizini obale Australije i Južne Afrike. S početkom zagrijavanja plićaka vratiti opet.

Izbacite u zglob

Scad je komercijalna vrsta riba. Ali nisu sve vrste skadova komercijalni predmeti. Od skupe od konjice pripremaju konzerviranu hranu, dobro je u obliku soli. To je objekt amaterskog i sportskog ribolova.

Pročitajte Više O Prednostima Proizvoda

Koja hrana sadrži vitamin B6 i kako to utječe na zdravlje. Simptomi nedostatka vitamina B6, kako ga dobiti od hrane

Vitamin B6 topljiv u vodi, to je piridoksal, adermin i piridoksin, ne nakuplja se u tijelu, pa stoga mora stalno dolaziti izvana.

Opširnije

Melissa limun - korisna svojstva, uporaba u tradicionalnoj medicini, kontraindikacije

U članku se govori o balzam od limuna. Naučit ćete kako izgleda limun matičnjak, gdje se nalazi i koje zemlje preferira.

Opširnije

Državne tajne

Četvrtak, 19. srpnja 2018. 06:19Sve zanimljivo o makiMnoge priče i različite činjenice povezane su s makrobama, pa želim znati sve zanimljive stvari o maki. Poppy ima drevno podrijetlo, tako da ga ljudi često koriste.

Opširnije