posao

Korijensko povrće posebno je voljeno od strane djece, prvi koji se pojavljuju početkom ljeta, rotkvica sadrži mnoge korisne komponente. Međutim, gotovo nitko ne shvaća da je najkorisniji dio biljke njegove vrhove, koji su obično bačen bačeni. Zapravo, listovi ražnja sadrže puno više hranjivih tvari od korjenastog povrća, a s gledišta prednosti prema tijelu, vrhovi bi trebali biti posebno cijenjeni.

Rotkvica pripada obitelji Kupus, Radishovoj obitelji, Radishovoj sjetvi i Radish grupi. Kao korijen usjeva, biljka se uzgaja kao godišnja, za dobivanje sjemena - kao dvije godine. U prvoj godini, rotkvica čini samo korijen i dnu rozete lišća, koje su vrijedne za tradicionalnu medicinu. Korijen biljke je mesnat i sočan, okrugli ili izduženi u obliku, ovisno o rotkvici. Boja korijena također može biti drugačija - od bijele do svijetle ružičaste, pa čak i žute (također ovisno o sorti). Listovi rupica u lirskoj obliku, odrezani, rijetko cjeloviti, s finom zupčastom marginom i blagom pubescencijom. Cvjetovi biljke su mali bijeli. Sjemenke su brojne, vrlo male.

Danas postoje tri retka rotkvica: europski, kineski i japanski. Njihove glavne razlike su u boji i obliku korijena. U svakom slučaju, biljka je najkorisniji dio biljke za ljude. Kultivirani rotkvica od davnih vremena. Počeo je rasti i drevnim Egipćanima. Sada su rotkvice široko rasprostranjene širom svijeta, s iznimkom zemalja zaljeva Arktika, koje se uzgajaju na industrijskoj razini i u podružnicama za osobnu potrošnju.

Puni kemijski sastav rajčica

Budući da se radikalski vrhovi ne koriste u službenoj medicini, nisu provedena puna istraživanja o njihovom kemijskom sastavu. U osnovi, sav rad na njegovu istraživanju bio je usmjeren na identificiranje vitamina sadržanih u njoj, makro i mikronutrijenata, kao i korisne kiseline. Sljedeći vitamini su prisutni u nadzemnom dijelu rotkvica: A, C, PP, K, kao i skoro cijelu grupu vitamina B. Od kiselina pronađenih u biljci: nikotinska, askorbinska i salicilna. Makroelementi su zastupljeni na listi s klorom, magnezijem, fosforom, kalcijem, kalijem i natrijom. Kemijski sastav rajčica uključuje i mnoge elemente u tragovima: željezo, nikal, jod, litij, cink, kobalt, krom, vanadij, bakar, bor, mangan i fluor. Beta karoten se također nalazi u biljci, što blagotvorno djeluje na vid.

Sve ove komponente čine rotkvicu ostavljajući jednu od najkorisnijih vrsta zelenila koje se pojavljuju u kasno proljeće - početkom ljeta. Naravno, ne vrijedi zanemariti ove savjete koji su osobito vrijedni za tijelo, posebno s obzirom na to da sadrže esencijalne i senfne ulja, koje su također vrlo ukusne i mogu biti odličan dodatak salatama, juhama i glavnim jelima. Obično, čak i djeca koja ne vole jako začinsko bilje, uživajte s radikalskim vrhovima.

Iz onoga što može izliječiti rajčice

Tradicionalni iscjelitelji obično koriste rajčice za liječenje stopala gljiva i bolesti povezanih s nedostatkom vitamina. Biljka može savršeno zamijeniti skup skupih kompleksa vitamina, čiji će rezultat biti nešto manje izražen.

S avitaminozom proljeća, vrhovi rajčica postaju idealno sredstvo za izliječenje. Mladi lišće sadrže sve potrebne tvari za vraćanje tijela nakon hladne sezone. Osim toga, oni su ukusni, zbog čega se njihova upotreba ne percipira kao medicinski postupak.

Radish biljka će biti vrlo korisna za sprečavanje raka u djece. Pored vitamina, ona također sadrži veliku količinu makro i mikroelemenata, koji pomažu u sprečavanju abnormalnog razvoja kostura i unutarnjih organa. Idealno, u obiteljima s djecom, vrhovi rotkvica trebaju se konzumirati tijekom cijele godine, za koje možete pripremiti sol ili zamrznuti tijekom vegetacije za zimu.

Zanimljivo je i imovina sušenih vrhova da ubiju razne gljive na nozi. Nakon prvog postupka, zabilježeno je značajno smanjenje svrbeža. U pravilu, nekoliko tjedana liječenja dovoljno je da se potpuno riješi bolesti. Budući da je ovaj alat savršeno siguran, može se koristiti i za liječenje čak i male djece bez straha od negativnih nuspojava.

Potrebno je uključiti rotkvica u izborniku i dijetalne mršavljenje. Ovo zeleno svjetlo neće samo spriječiti nedostatak bitnih tvari u tijelu zbog ograničene potrošnje proizvoda, već i ugodno nadopunjuje prehranu. Budući da je proizvod koji se lako apsorbira, vrh biljke može se koristiti čak iu bolesti kada prekomjerna opterećenja na tijelu moraju biti izbjegnuta.

kontraindikacije

Jedina kontraindikacija za korištenje rajčica je alergijska reakcija.

Narodni recepti

Avitaminoza i infarkt

Od gljiva nogu

Osim toga, tradicionalni iscjelitelji savjetuju dodavanje rajčica u svim jelima.

Bolje je konzumirati mlade lišće, iako s godinama ne gube korisna svojstva. Skupljeni vrhovi se isperu, osuše papirnatim ručnikom i stavljaju da se suše na toplom, prozračenom, zaštićenom od sunca. Držite suhe vrhove u platnenoj torbi do sljedeće sezone. Za zamrzavanje lišća posve se suši od vode i izrezati.

Jedući rotkvice, ne zaboravite na prednosti njegovih akorda.

Pročitajte Više O Prednostima Proizvoda

10 najkorisnijih žitarica - odaberite!

Kao dijete, kad je moja majka ispred mene stavila tanjur mirisne krupice, uvijek je govorila o svojim prednostima. Ista je priča ponovljena s heljde, bisernim ječmom i "Herkulom".

Opširnije

Što izgleda slanutak?

Slanutak, čija korist i opasnosti će se raspravljati u ovom članku, također poznat kao pileći grašak, su okrugli krem ​​boje malih grah. Koristi se u cijelom svijetu, osobito u afričkim i azijskim zemljama.

Opširnije

Korist ili štetu

List otoka - njegova ljekovita svojstva, koristi i štetaLaurel je biljka bogate povijesti, vječni suputnik careva i umjetnika. Danas, većina nas ga koristi samo kao poznato začin za kupus, kiseli kupus i tanjur s knedle.

Opširnije