Što je Sigi

Što je bijela ribica? Što je Sigi?

Sigi značenje riječi

Stariji ljudi će bez sumnje odgovoriti na ovo pitanje da su bijele ribe takve prilično ukusne ribe, u jednini - bijele ribe:

Ali sada riječ sigi ima posve drukčije prevladavajuće značenje. Kao osoba koja dugo odustaje od pušenja, nisam čak ni razumjela da su bijele ribe cigarete. I sizhki - ovo je također cigareta.

Tinejdžeri sada, možda, jedini način na koji kažu, poput kul.

Riječi bijele ribe

Riječ bijele ribe na engleskim slovima (transliteracija) - siga

Riječ "bijela riba" sastoji se od 4 slova: g i c

Značenje riječi bijele ribe. Što je bijela ribica?

Shiga (Japan 滋 賀 県 Shiga-ken) japanska je prefektura u Kinki regiji Honshu Islanda. Područje prefekture je 4017,36 km², broj stanovnika je 1.404.410 osoba (1. lipanj 2010.), gustoća naseljenosti iznosi 349,59 ljudi / km². Upravni centar je grad Otsu.

Shiga - Prefecture, koji se nalazi u Središnjem Honshuu. To graniči s Kyoto, Mie, Gifu i Fukui prefekturama. To je oblik doline, okružen sa svih strana po planinama. Jezero Biwa u središtu Shige je najveće u Japanu.

Japan od A do Z. - 2009

Shiga, prefektura u Japanu, u središnjem dijelu fra. Honshu. površine 4 tisuće km ². Stanovništvo od 924 tisuća ljudi (1973), uključujući oko ¹ / ² urbanog. upravno središte -

SIGA Naoya (1883. - 1971), japanski pisac. Utjecao je kršćanstvo i tolstojanizam - suosjećanje sa nepovoljnim osobama, interes u podsvijesti, tajne ljudske duše, put moralnog poboljšanja...

Moderna enciklopedija. - 2000

Shiga Naoya (20.2.1883., Isinomaki, Miyagi prefektura, - 10.21.1971., Tokio), japanski pisac. U mladosti je doživio utjecaj kršćanstva. Bio je član grupe humanista "Sirakaba" ("Bijela košnja").

Shiga Naoya (1883-1971) - pisac. Rođen je u Miyagi prefekturi. Sudjelovao je na prestižnom sveučilištu Gakushuin i Sveučilištu u Tokiju. Biografija kreativnosti započela je 1910. godine objavom priče "Razor".

Japan od A do Z. - 2009

SIGA Naoya (1883-1971) - japanski pisac. U priči "Pomirenje" (1917) - problem "očeva i djece"; u romanu "Put do tame noći" (1921.-22.), o putevima moralnog samopoboljšanja pojedinca.

Veliki enciklopedijski rječnik

Shiga Kogan (Japanska 志 賀 高原 Shiga ko: Geng, "Shiga Highlands") japansko je skijalište smješteno u nacionalnom parku Josin'etsu Kogen u prefekturi Nagano, u blizini sela Yamanouchi.

Shiga je rijeka u Rusiji koja teče u autonomnom području Khanty-Mansi. Ušće rijeke nalazi se u CAR / OB / 957/5/82/17/12. Duljina rijeke je 27 km. Prema Državnom vodnom registru Rusije, pripada podzemnoj željeznici Nizhneobsky.

Kiyoshi Shiga (Shiga, 7. veljače 1871, Sendai, Miyagi prefektura - 25. siječnja 1957.) - japanski liječnik i mikrobiolog. Po prvi puta izolirani patogen bakterijske dizenterije. Rektor Keijo Imperial Sveučilišta 1929-1931.

Shiga (Jap. 志 賀 山 Shiga-Yama) aktivni je vulkan vulkana štitnjače u Japanu na otoku Honshu. Snažna fumarolna aktivnost. Postoji nekoliko kratera, od kojih su neki ispunjeni jezerima. Posljednja erupcija bila je u 8000 prije Krista.

Zajednička bijela ribica (Coregonus lavaretus) vidi također SEED (COREGONIDAE) Uobičajena bijela riba ima prilično zadivljujuću varijabilnost.

Zajednička bijela ribica ili bijela ribica na kontrolnoj točki (lat. Coregonus lavaretus) izuzetno je polimorfna vrsta riba obitelji lososa, navedena u međunarodnoj crvenoj knjizi.

Rijeka sig Coregonus lavaretus (L.) Ova bijela ribica naziva se riječnim sigherom jer je češća od ostalih sig u rijekama gdje dolazi iz mora ili velikih jezera za mrijest.

Život i hvatanje slatkovodne ribe. - 1959

Sigolov, Volkhov sig (lat. Coregonus lavaretus baeri) je podvrsta zajedničkih bjelanjaka roda sig, obitelji lososa, koji žive u rezervoarima bazena Ladoga jezera. Duljina tijela do 55 cm; težina do 1,5 kg.

Sigolov Coregonus laveratus baeri Kess. Ova bijela ribica razlikuje se od drugih u svojoj velikoj izduženoj i debeloj glavi; međutim, to je izduženi, okrugliji i grbavac.

Život i hvatanje slatkovodne ribe. - 1959

Sigolov, Volkhov sig (Coregonus lavaretus baeri), riba rodusa obitelji lososa; razne zajedničke bijele ribe. Tijelo valkovatoe, duljine do 55 cm, obično teži do 3,2 kg. Živi u jezerima Ladoga i Ilmen.

Primjeri korištenja riječi bijele ribe

Godinu prije prošle godine ta je brojka iznosila 8,5 tona, a prošle godine zalihe svinjetine pala su na minimum, dosežući približno 6,5 tona.

Sig riba - korištenje, korisna svojstva i štete

Sig riba: svojstva

Sadržaj kalorija: 88 kcal.

opis

Riba bijele ribe je odvojeni rog ribe s posebnom komercijalnom vrijednošću, te je obitelj salmonida. Ovo je prilično rijetka riba, a neke od njezinih podvrsta, kao što su Chudsky bijeda, Volkhovsky i Baunt, navedene su u Međunarodnoj crvenoj knjizi. Riba ribice je vrlo cijenjena zbog svog izvrsnog okusa.

Postoji toliko mnogo vrsta ove vrste riba. Prema vanjskim znakovima, vrlo je teško razlikovati ih. Žive u različitim dijelovima zemlje. Znanstvenici imaju oko četrdeset podvrsta ove ribe. Bikovi se razlikuju po ukusu, vremenu mrijesta, mjestu i uvjetima života.

Sličnost svih bijele ribe je da imaju veliku ravnu glavu, srebrnu boju tijela i crne peraje (vidi sliku). Neprekidno na mnoge riblje mrlje na peraje i tijelo od bijele ribe ne poštuje. Moguće je razlikovati ženu od muškarca u većoj mjeri. Pojava svakog podvrsta ribe može varirati. To je zbog stanišnih uvjeta, klime, temperature.

Izvana se ribe bijele ribe mogu razlikovati komprimiranim tijelom na stranama, malim mjerilima, malim usta koja nema zube u gornjoj čeljusti. Nakon određenog vremena, zubi ispadaju sve preko usta. Meso, unatoč činjenici da ova vrsta pripada obitelji crvene ribe, ima bijelu boju. Ova vrsta ribe može se nazvati nekostlyavym, jer sadrži samo više kostiju (greben i rebara). Gill stakla mogu imati zupčastu ili glatku površinu. Njihov broj varira od 15 do 60. Tijelo same ribe je dugo, duguljasto, široko ili usko (ovisi o podvrstu).

Bliski rođak bijele ribe je omul. Obilježja tih riba su da se mogu naći samo u Sibiru, a ušća se u gotovo svim vodenim tijelima.

Ako uzmemo u obzir broj žbuka, sig riba ima takve vrste:

Unutarnja košnica je poput stabljike. S kraja su kratki i gotovo neprimjetni, au sredini su veći i vidljivi golim okom.

Ribe, koje karakteriziraju mali oblik leptira (do trideset stabljike), konzumiraju organizmi koji žive na dnu i male ribe. U nazočnosti trideset stadija komada bijele ribe, u većini slučajeva, hrani se samo na planktonu.

stanište

Stanište ove ribe je sasvim drukčije, a možete ga susresti u gotovo svakom kutku svijeta. No, u Rusiji, prisutnost bijele ribe je najveća zbog činjenice da je ova vrsta ribe industrijska, a aklimatizirana je u mnogim vodenim tijelima. Najčešća mjesta u Rusiji za bijele ribe su rijeke. Vrlo veliki ulov bijele ribe u jezeru Peipsi, Onega i Ladoga. Značajka ove ribe u ovim jezerima je da mogu živjeti dvije podvrste ribe. Bijele ribe s neobičnim oblikom stabala žive u jezerima Poluotoka Kola, Švicarske i Finske.

Riba bijele ribe koja živi u jezeru Peipsi je velika. Može težiti više od tri kilograma. Zbog velike težine, ova riba je uhvaćena u ogromnim količinama. Trenutno, bijela riba je vrlo mala u jezeru Peipsi, stoga je zaštićena od strane države.

U Sibiru, podvrsta piroganske bijele ribe vrlo je česta. Može postojati u slanoj vodi i pokušava živjeti u rezervoarima s kojima teku rijeke. U takvim mjestima više donosi puno hrane.

Ova riba je također distribuirana gotovo u cijelom jezeru Baikal. Bajkalska je bijela riba s hladnom vodom koja živi i mrijeste unutar određenog jezera.

U Armeniji je bijela riba glavni tip ribe uhvaćene na industrijskoj razini. Armenska bijela riba uglavnom se nalazi u jezeru Sevan. Trenutno, 80 posto ukupnog ribolova na ovom jezeru je ulov od bijele rase.

Razlika u ribi bijele ribe od lososa je da nakon mrijesta ne umire, već pliva i počinje se pripremati za sljedeće mriještenje. Te ribe su vrlo ukusne.

Podvrsta bijele ribe je ludoga. Ona je poznata po ponašanju. Gotovo cijelo vrijeme provodi na mjestima gdje ima puno kamena. Čim dođe ljeto i voda se zagrije, ludoga se skriva u dubokim rupama.

Druga vrsta bijele ribe, koja se zove pit sig, odabire stanište nasuprot ludogija. Dobila je to jer voli biti u dubini, najčešće u jamama s muljem, i približava se kamenju tijekom mrijesta.

Finska zaljeva poznata je po velikoj prisutnosti bijele ribe. Utočište u zaljevu nalazilo je prolazak ribe. Kada je riječ o vremenu mrijesta, ove ribe plivaju uzvodno. Ako uspoređujemo ribu koja prolazi s pyzhyanom, onda je broj prolaza mnogo manji.

Pored jezera, mora, uvala, ribe ribica koje žive u rijekama vrlo je čest. Prije svega, ova vrsta riba pronađena je u rijekama Sibira - Pechora i Mezen.

Korisna svojstva i šteta

Korisna svojstva riba bijele rase su vrlo različite. Karakterizira ga visok sadržaj masti, koji ima puno vitamina i pomaže normalizaciji rada mnogih organa ljudskog tijela.

Masnoća u ribi neće biti štetna za zdravlje, za razliku od masti sadržanih u mesu životinja. To je savršeno obrađeno u tijelu i idealno je za osobe s bolestima povezanim s gastrointestinalnim traktom.

Sig riba je jako cijenjena u kuhanju, medicini i kozmetici. Pri planiranju trudnoće, liječnici savjetuju da žene trebaju uključiti bijelu ribu u izbornik jer sadrži puno folne kiseline i pomoću ove ribe možete jednostavno zasititi tijelo s korisnim elementima potrebnim za nošenje fetusa. Također je vrlo korisno koristiti ovu ribu djeci. Sadrži veliku količinu vitamina D, koji će ojačati imunološki sustav i cjelokupno zdravlje, pomoći bebama da rastu zdrave i snažne.

Zbog bogatog sastava, liječnici preporučuju umjerene količine za korištenje ove ribe ljudima koji imaju:

  • visoki krvni tlak;
  • bolesti štitnjače;
  • opstrukcija vene;
  • varikozne vene;
  • upala i oštećenja sluznice debelog crijeva;
  • tuberkuloze;
  • upala želuca.

Za poremećaje živčanog sustava (depresivno stanje) morate dodati tu korisnu ribu u vašu prehranu. Njegov sastav sadrži jod, koji ima pozitivan učinak na endokrini sustav i štiti od bolesti štitne žlijezde.

Odličan način za oporavak od operacije ili odgađanje ozbiljnih bolesti dodati će dnevni jelovnik riba bijele ribe.

Kavijar bijele ribe vrlo je sličan okusu i korisnim svojstvima za lososni kavijar. Vrlo često se zove roza kavijar.

Unatoč činjenici da je sig riba vrlo masnu, ima prilično nisku količinu kalorija. Stoga se preporuča koristiti za osobe koje imaju problema s prekomjernom težinom.

Ako ste preosjetljivi ili imate alergijske reakcije na plodove mora, prehrana ove vrste ribe je kontraindicirana. Također se ne preporuča dodati dijetama soli ili dimljenoj ribi jer je moguće zaraziti crvima.

Pažljivo je potrebno pristupiti odabiru i kupnji ribe. Ponekad možete naći ribu na tržištima koja su kontaminirana metalom opasnim za tijelo. Najbolje je dobiti svježu ribu. Zamrznuti proizvod može se vrlo dugo skladištiti na policama trgovina, što može, kada se koristi takva riba, nanijeti štetu tijelu i pokvariti okus. Prije upotrebe, bijele ribe se moraju kuhati, pržiti ili podvrgnuti bilo kakvoj drugoj toplinskoj obradi.

Umjerena uporaba ove vrste ribe će ispuniti tijelo korisnim tvarima, jačati nokte, promicati dobar vid, molimo sa vrlo mirisnim i delikatnim okusom.

Primjena riba sig

Upotreba ribe bijele ribe vrlo je raznovrsna. Koristi se za kuhanje, tradicionalnu medicinu i kozmetiku. Opširnije ćemo opisati sva područja i metode korištenja ove ribe u nastavku.

U kuhanju

U kuhanju, bijele ribe stekle su najpopularniju zbog izvrsnog okusa, prednosti i male količine kostiju koje se lako uklanjaju.

Koristeći bilo koji način kuhanja ove ribe, dobit ćete odličan ukus. Bijela ribica koristi se za punjenje, soljenje, mariniranje, prženje, kuhanje, pečenje, tradicionalni pušenje ili pušenje pomoću vakuumskih vrećica. Sendviči, palačinke, pa čak i patties su također kuhani s meso ribe. Možete zadiviti najzahtjevnije gurmane kuhanjem ove ribe s pećnicom ili roštiljem. S bilo kojim postupkom toplinske obrade, kuhanje ne zahtjeva puno vremena i truda. Šalica kuhana sa sig ribom ukrasit će bilo koji stol.

Postoji širok izbor recepata i metoda kuhanja za ovu vrstu ribe. U nastavku ćemo dijeliti neke od njih.

Sigi što je to

Sigi (lat. Coregonus) je roda komercijalnih riba obitelji lososa.

Postoji više od 60 vrsta [1].

  • Coregonus albula - europska bijela ribica, ripus ili kilt [2] [3]
  • Coregonus alpenae - velika kose bijela riba [2]
  • Coregonus artedii - Artiedis, ili mliječni otpad [2]
  • Coregonus autumnalis - omul [3]
  • Coregonus canadensis - atlantska bijela riba [2]
  • Coregonus chadary - sig-hadar [3]
  • Coregonus clupeaformis - riblja kost, ili američka, bijela riba [2]
  • Coregonus hoyi - toed bijele ribe [2]
  • Coregonus johanne - bakalar [2]
  • Coregonus kiyi - odijelo kiyi [2]
  • Coregonus laurettae - Beringovo more [3]
  • Coregonus lavaretus - zajednička bijela riba [3]
    • Coregonus lavaretus baunti - bounce sig [2]
    • Coregonus lavaretus maraenoides - Chidsky bijela ili sig-maren [2]
    • Coregonus lavaretus pidschian - Pyzhyan ili sibirska bijela riba [2]
    • Coregonus lavaretus baeri - Sigolov, ili Volkhov sig
  • Coregonus migratorius - Baikal omul
  • Coregonus muksun - muksun [3]
  • Coregonus nasus - čir, ili šchokur [3]
  • Coregonus nigripinnis - bijele rane s crnim vratima [2]
  • Coregonus nipigon - nipigonskaja odijela [2]
  • Coregonus pelirani - pelirani, ili sira [3]
  • Coregonus nipigon - nipigonskaja odijela [2]
  • Coregonus rieghardi - kratkotrajne bijele pile [3]
  • Coregonus tugun - tugun [3]
  • Coregonus ussuriensis - Amur, ili Ussuri, bijele rase [3]
  • Coregonus zenithicus - kratkotrajna bijela ribica [2]
  • Coregonus sardinella - Sibirska bijela ribica
  • Coregonus sardinella marisalbi - bijela mornarica

bilješke

  1. ↑ ITIS
  2. ↑ 123456789101112131415Reshetnikov Yu.S., Kotlyar AN, Russ TS, Shatunovsky M.I. Pet-jezični rječnik imena životinja. Riba. Latinski-ruski-engleski-njemački-francuski jezik. - Moskva: Ruski, 1989. - str. 70. - 845 str. - ISBN 5-200-00237-0
  3. ↑ 1234567891011 vrste uključene u bazu podataka "kralješnjaci Rusije"

Zaklada Wikimedia. 2010.

Pogledajte što "Sigi" je u drugim rječnikima:

Bjelica je obitelj riba redoslijeda lososa. Dužina 8 150 cm, težina od 4 g do 40 kg. Oko 30 vrsta u bazenu Arktičkog oceana i sjevernim dijelovima Atlantskog i Pacifika. Prolazak, riječni i jezični oblici, uključujući bijelu ribu... Enciklopedijski rječnik

SIGI je obitelj riba reda lososa. Dužina 8 150 cm, težak od 4 g do 40 kg. Pribl. 30 vrsta u bazenu Sjevera. Arktik cca. i sjeverni dijelovi Atlantika i tiho cca. Prolazeći, riječni i jezični oblici, uključujući zajedničku bijelu ribu, bijeli losos, muksun... Veliki enciklopedijski rječnik

bijelo - staklo statusa T sritis zoologija vardynas taksono rangas gentis atitikmenys: puno. Coregonus angl. ciscos; ruski bijelci. Sigi ryšiai: ploče terminas - sykines sellauresnis terminas - aliaskinis omulis siauresnis terminas - amūrinis sykas...... Žuvų pavadinimų žodynas

Sigi - Aleut žena čišćenje sig. SIGI, obitelj riba. Dužina 8 - 150 cm, težina od 4 g do 40 kg. Oko 30 vrsta u bazenu Arktičkog oceana i sjevernim dijelovima Atlantskog i Pacifika. Prolazeći, riječni i jezični oblici, uključujući...... Ilustrirani enciklopedijski rječnik

Sigi - (Coregonus) je vrsta riba u obitelji lososa (vidi Salmon). Tijelo je izduženo (duljina do 75 cm, težina do 8 kg češće, kao izuzetak do 16 kg), prekrivena prilično velikom mjerilom. Boja strana je srebrna, leđa je tamna. Usta su mala; čeljusti bez zuba... Velika sovjetska enciklopedija

SIGI - obitelj riba neg. Salmoniformes. Dl. 8 150 cm, težine od 4 g do 40 kg. Pribl. 30 vrsta u basu. Sjever. Arktik cca. i sjetvu dijelovi atlantskog područja. i Tihog oceana. Prolazeći, riječni i jezični oblici, uključujući zajedničku bijelu ribu, bijelu ribu, muksun, čir,...... prirodnu znanost. Enciklopedijski rječnik

Sigi (što znači) - Sigi: Sigi je roda komercijalnih riba obitelji lososa. Rijeke Sigi u Tanzaniji. Sigi (mol.zhargon) Cigarete, cigare... Wikipedia

sigilografija - sigilografija, i... Ruski riječ stres

Sigi (rijeka) - Ovaj pojam ima druga značenja, vidi Sigi (značenja). Sigi Mto Sigi Karakteristična Duljina 100 km Izvor vodopada · Visina 1130 m... Wikipedia

SIGIADA Nadezhda Konstantinovna - Nadezhda Konstantinovna (1862. 89), sudionik urlik. Pokret 1880-ih. Godine 1885. jedan je od organizatora podzemne tiskare Narodne volje u Taganrogu. Godine 1887. osuđena je na osam godina zatvora. Za prosvjed protiv zatvorskog režima podvrgnut tjelesnom... Biografski rječnik

Sigi što je to

Još jednom vam želimo pružiti malo općenitih informacija o onim ribama za koje ste vjerojatno čuli, ali iz raznih razloga ne možete ići na ribolov, a za većinu ribara to je tek godinu dana. Ipak, poznavanje nekih predstavnika obitelji lososa, po našem mišljenju, vrlo je zanimljivo i korisno. S druge strane, život ponekad daje sva iznenađenja, pa možda možete ići na ribu za sig, a znanje koje dobijete od nas može vam biti korisno. Naravno, samo ćemo površno izvijestiti o bjelkicama, budući da se cjelovitije informacije mogu dobiti izravno od stručnjaka za hvatanje ove ribe, no ti će podaci biti korisni i zanimljivi. Kao što kažu, uvijek biste trebali početi s nečim, pa, ako imate interesa i prilike, uvijek možete proširiti i poboljšati svoje znanje i vještine.

sadržaj:

Opis bijele rase
hrana
Uhvatljiva bijela ribica

opis

Znači, prvo zabilježimo podatke znanstvene klasifikacije: bijele ribe pripada rodu Siga, obitelji Salmonid, ribu s ramenom. Posebno je zanimljivo da ova riba ne živi samo na području naše zemlje (npr. Voda Karolije, u Uralom), već u drugim zemljama, dajući prednost rijekama i jezerima hladnom vodom zasićenom kisikom.

Cig je zanimljiv ne samo u smislu da je to najvrednija komercijalna riba, nego i danas jer su mnogi oblici ove ribe poznati. Drugim riječima, sastava vrsta vrsta bijele ribe je vrlo raznolika, njihovi predstavnici imaju oboje zajedničke osobine i mogu se toliko razlikovati od svojih kolega da je vrlo teško povjerovati i potvrditi da je to sve jedan rod bez posebnog znanja i atlasa.

Tako je danas, na temelju podataka iz različitih izvora, uobičajeno u zemlji razlikovati sljedeće podvrste bijele ribe: bijele ribe, bijele ribice, europske bjelile, bjeloglavi chidsky, multi-tagfish, sibirske bjelile. Istodobno, iz relativno uobičajenih znakova za vrstu, može se primijetiti sljedeće: srebrno izduženo tijelo, tamne peraje (sjena može znatno varirati), donje usta (ali taj znak nije uvijek isti i vidljiv u različitim skupinama), mala fin,

Zanimljivo je da se bijele ribe različitih oblika mogu prikazati u jednom rezervoaru, a među ostalim se takvi oblici bjelanjaka nazivaju jezerski oblik, vrsta rijeke, prolazni oblik. Naravno, svaki oblik ima svoje osobitosti, od kojih su neke određene vizualno, a neke - samo detaljnijim istraživanjem. Sve to mi kažemo činjenici da je bijela riba vrlo raznolika, a čak i znajući ribu na licu, daleko je od činjenice da je uhvatila još jednu podvrstu, ribar će zvati ribu istom jednostavnošću.

Kao što smo već napomenuli, bijele ribe preferiraju kisikovu vodu, izbjegavaju visoke temperature. Postoje oblici bijele ribe, koje vole držati na dubini, daleko od obale, tu su i predstavnici obalnih voda. Najčešće se bijela riba čuva u srednjim slojevima vode, a ako je moguće izazvati tu ribu, tada će vjerojatno uhvatiti primjerak težine do 2-2,5 kilograma. Da biste uhvatili veći pojedinac, morate stvarno pokušati, ali više ovisi o sreći i sreći.

Još jedna zanimljiva činjenica je da, za razliku od većine riba koje poznajemo, mrijeste bijele ribe pojavljuju se u jesensko-zimskom razdoblju, to jest s početkom hladnog vremena. Najaktivniji ugriz bijele ribe uočava se, neposredno prije mriješćenja, u proljeće, iako ova riba ostaje aktivna tijekom cijele godine, a savršeno ga privlači amaterski, kako na otvorenom tako i na ledu. Oni koji su barem jednom bili na takvom ribolovu, jasno priznaju da je to vrlo fascinantan proces, kako u ljepotama mjesta i načina ribolova, tako iu emocionalnoj komponenti.

Hrana od bjelanjaka

Mnogo se može govoriti o hranjenju bijele ribe, ali recimo da ovisno o obliku bijele ribe, njezina prehrana može biti: plankton, tlo i dno insekti, ličinke, crvi, riblji jaja, pržiti, itd. dovoljno da razumije neke značajke hvatanja bijele ribe. No, prije nego što govorimo o ribarenju, napominjemo da su neke vrste bijele ribe navedene u Crvenoj knjizi, stoga, kad odete na ribolov, morat ćete vizualno shvatiti tko je tko ne bi štetio ekologiji. Osim toga, najprije morate razjasniti pitanje stjecanja licence za lov na bijele ribe, jer u nekim mjestima postoji takvo pravilo.

Uhvatljiva bijela ribica

Kao što kažu, izbor opreme za hvatanje bijele ribe je impresivan. Neka nam napišemo neke od prepreka: plovak, ribolov na letjelici, predenje, pruga, zimska janjetina u vodu, mormvica i drugi.

Zimi je ugriza aktivna, zasigurno lošija od posljednjeg leda i u proljeće, ali njiše se tijekom cijele godine, što je dobra vijest za ribara. Zimi, bijele ribe stoje na dubinama. Ali to uopće ne znači da je ribolov lokalno - ponekad je potrebno vrlo teško tražiti ribu. Pribor je otprilike jednak onom u slučaju hvatanja šume, s jedinom razlikom da šuma može biti malo deblja, na primjer od 0,2 mm. I maloljetnici mogu koristiti uži format, bez žutih i crvenih niti, koji se stavljaju na šiljak.

Približno ista situacija s mormyshchynom za borbu s ledom. Ne postoji univerzalni mamac poput mamca, tako da morate sve probati. Važna točka: ako šuga, u većini slučajeva, potječe od dna, tada bijele ribe nisu tako konstantne u tom smislu. Nakon što je izabrala mjesto, nakon bušenja nekoliko rupe, potrebno je "probušiti" cijeli vodoravno vodu žlicom ili usnikom. Ponekad sig uzima od dna, ponekad je aktivan na površini, doslovno nekoliko metara od donjeg ruba leda, i često u vodi. Budući da bijele ribe pripadaju školskim vrstama riba, a zatim udarajući stado i uzimajući mamac i igru, s nekom vrstom sposobnosti, vrlo dobro možete ribu. To vrijedi i za ljetni i zimski ribolov.

Privlačenje bijele rase na otvorenom čini se zanimljivim jer ribar može istražiti, prvo, različite dijelove (okreće, brovok, mjesta s različitim strujama, blokade i izbočine, plitke itd.), A drugo, i treće, da osjetite ljepotu otpora ribe, koja je tako lijepa za povlačenje, da li imate štap za ribolov, ili se okrećete voblastom ili krilom.

Nismo razgovarali o letenju ribolovu, da je to u određenoj mjeri karakteristično za ribara. Dakle, kada se lovite na bijele ribe, preporučljivo je staviti samo one muhe slične insektima koji su aktivni u ovom trenutku i u ovo doba dana. Let s zamršenim izgledom, bez obzira koliko lijepa, učinio je ribar Sigu, potonji vjerojatno neće. Glatkoća i vremenske utjecaje svih djelovanja, relativna tišina, kvalitet leta je ključ uspjeha u lovu na bijele pile. I, naravno, dobro izabrano mjesto.

Ništa manje zanimljivo je ulov bijele ribe u proljeće-ljeto-jesen za predenje i ožičenje. Istodobno, s ljetom insekata zagriz ribljeg ribolova poboljšava se, u proljeće i jesen rotiraju i plutaju bolje.

Vjerojatno na ovome ćemo završiti. A ako uspijete uloviti bijele ribe, rado ćemo čekati vaše komentare i dopune, od prvih, tako da kažem, usta.

Sretno i sve najbolje.

Sadrži fish sig, njegove fotografije i recepte

Bjelica je riba koja pripada obitelji lososa. Vrijedne komercijalne ribe. Postoji više od 40 vrsta ove obitelji, ali da ih se razlikuje vrlo je problematično. Uostalom, živi u rijekama, jezerima Amerike i Europe, kao iu sjevernoj Aziji, gdje postoje sasvim različiti uvjeti postojanja. Znanstvenici razlikuju bijele ribe prema uvjetima života, mjestima i uvjetima mriješćenja ribe, po okusu.

Izgled i korisna svojstva

Tijelo je prekriveno srednjim ljestvicama i komprimirano na stranama. Usta su vrlo mala, i nema zuba u gornjoj čeljusti. U drugim dijelovima, oni brzo nestaju, uvijek su vrlo loše razvijeni.

Meso je bijelo, iako pripada obitelji lososa (crvena je riba). Mast sadrži vitamine, bitne za ljudsko tijelo. To su vitamini A, E, D. Vrlo su ukusni. Kao dio natječaja i ukusnog ribljeg mesa, osim masti, postoje proteini i još uvijek vrlo važne tvari za tijelo. To su fluor, nikal, krom, molibden, cink. 88 kalorija na 100 grama mesa.

Intenzitet rasta bijele ribe povezan je s prisutnošću hrane, temperaturom vode u spremniku i sadržajem kisika u njemu. To zahtijeva čistu i kiselu vodu s temperaturom od 15 stupnjeva C. Kisik mora biti najmanje 8 mg / l.

Sastoji se od planktona, a velika bijela riba hrane se na prženim i malim ribama. Masa godišnje ribe doseže 100 grama, a duljina tijela je do 30 cm. Zrela riba se smatra starom od 3 godine.

Prirodna riba

Mrijestenje se događa u studenom u plićacima obrastima trsticima. Dogodilo se da se razdoblje mrijesta prekida tek na kraju zime. Nakon pljune iz jaja, larve se hrane zooplanktonom.

Bjelanjak je podijeljen u tri skupine ovisno o mjestu gdje riba preferira mrijestiti:

  1. Oblici jezera od bjelanjaka mrijeste i žive u vodama jednog jezera.
  2. Oblici bjelanjaka nalaze se u njihovoj konstantnoj rijeci. Ali mogu ići na rijeku.
  3. Jezero-rijeka oblik većine vremena je u jezerima. Ali tijekom razdoblja mriješćenja, bijele rase se penju na rijeke koje teku u jezero.

Na europskom teritoriju Rusije nalazi se ne samo u jezerima već iu morima. Nalazi se u Baltičkom i Sjevernom moru, Finskom zaljevu. Prolazeći bijele ribe, u pravilu, žive u morima. U morskoj slanoj vodi samo zagrijava svoju težinu, budući da hranjive tvari za tu svrhu nisu dovoljne u slatkovodnim vodenim vodama. Stoga, tijekom mrijesta, ženke se pomiču prema gore uz rijeke koje teče u ove more.

Sigovaya ribolov

Kapljica bijele ribe u ljetnim mjesecima započinje tijekom traženja hrane za ribu. Može se naći u reverznim tokovima. Na sunčanom danu - na plićacima. Mlade se osobe okupljaju u stadu duž visokih banaka. Velika riba obitelji bjelanjaka spušta se na dno. U vodenim tijelima bijele ribe su vrlo agresivne prema drugim predstavnicima faune.

U proljeće se može naći na mjestima gdje se okuplja mala škola ribe koju može jesti. Uhvatite bilo kakvu borbu: plutajući mamac ili ribolov na ledu, ne poduzimajući mjere predostrožnosti.

Zimi, mora se tražiti riba u jamama. Tamo okuplja i doživi tešku doba godine. Najuspješnije će biti ribolov u zadnjem ledenom razdoblju. To se obično događa u rano proljeće. Do tog vremena dovoljno se kisika nakupila u vodi. I brdina se počinje probuditi kako bi hranila izgubljene masti tijekom sezone zimovanja.

Sig u kuhanju

Sig je vrlo masna riba. Stoga se odnosi na pokvarljive proizvode. Neposredno nakon što je uhvaćen, potrebno je ili konzumirati ili slati. Bikovi mogu biti pušeni. U kuhanju ova riba je vrlo popularna. Iz njega se priprema mnoštvo raznovrsnih, zdravih i ukusnih jela. Vrlo apetitantan pogled na fotografiju je pržena. A recept pripreme je sljedeći:

  • Peel, isperite i napravite ribu u području prsne peraje;
  • Napravite duboko urezivanje duž duljine kralježnice;
  • Pažljivo odsiječe meso, odvajajući riblje meso od kostiju. Trebalo bi biti 2 sloja fileta;
  • Filet je izrezan na komade željene veličine;
  • Pomiješajte brašno, sol, papar i kurkuma. Sastojci se dobro miješaju;
  • Temeljite maslac u tavi i ulijte u njega sve biljno ulje. Plamen se spušta;
  • Prvo umijte filete ribu u jajašca, natočite u brašno, otpakirajte višak i stavite u posudu;
  • Ribu pržite na obje strane.

Zahvaljujući kurkuma, zdjelica će biti zlatna sjena i zlatna kora, što se može vidjeti na fotografiji.

Da biste uklonili višak masnoće, možete staviti filet na papirnati ručnik. I poslužite jelo po mogućnosti s limunom i svježim biljem. Savršeno se kombinira sa suhim bijelim vinom.

Cig je vrlo popularan u drugim zemljama, na primjer, u Finskoj. Slano bijele ribe su tamo popularne i slani su kako slijedi:

  • Svježi sig treba gutati i oprati. Uklanjanje skale nije potrebno;
  • Osušiti trup, odrezati duž kralježnice na 2 dijela i ukloniti kosti;
  • U dubokoj posudi ulijte sol (veliko). Spuštati se na njemu polovice fileta;
  • Pomaknite sol, papar, šećer, svježi odrezani kopar i podijelite smjesu preko ribe na vrhu;
  • Stisnite ugnjetavanje riba, ali ne i teške. Sok ne bi trebao izaći. Trajanje soljenja bit će pod utjecajem temperature zraka i veličine trupla. Sve okus i zdrave osobine bijele rase bit će sačuvani.

SIG obitelj je klasificirana kao vrijedna komercijalna riba. No, njegovi su se brojevi počeli značajno smanjivati. Danas je populacija toliko mala da nema čak ni komercijalnu vrijednost. Neke podvrste navedene su u Crvenoj knjizi, jer je moguće potpuno nestati. Ali to se ne odnosi na oblike lišća. Iako ribolov nije dopušten u svim regijama zemlje.

Sigi što je to

Sig je vrsta riba iz obitelji lososa, koju su izolirali neki istraživači zajedno s bijelom ribom i bijelim lososom u posebnu bijelu ribu (Coregonidae). Bjelica ima komprimirano tijelo, prekriveno srednjim veličinama, malim ustama u kojima nikad nema zuba na maksilarnim kostima i vomeru, a zubi na drugim dijelovima uskoro će nestati, ili su u svakom slučaju vrlo slabo razvijeni; maxilla se ne proteže izvan oka. Sigi živi u umjerenim i hladnim zemljama sjeverne hemisfere.

Bjelica je vrlo vrijedna riba, koja je bliska rođaka omul. Međutim, za razliku od njegovog poznatog brata, pronađen je ne samo u Sibiru. Bjelice se mogu naći u mnogim rijekama i jezerima, ne samo u našoj zemlji, nego iu inozemstvu.

Sig ribu razlikuje se od velike raznolikosti i nije iznenađujuće jer predstavnici ove vrste žive u rezervoarima diljem planeta. I životni uvjeti na različitim mjestima su različiti. Kao rezultat toga, ispostavilo se da predstavnici iste vrste postaju potpuno različiti. Znanstvenici dijele veliki broj oblika ove ribe. Neki od njih su bolje poznati, neki manje. Naravno, razlikuju se iu životnim uvjetima, uvjetima i mrijestilištima i okusu.

Povoljna svojstva bijele ribice

Masnoće bijele ribe sadrži veliku količinu vitamina potrebnih za normalno funkcioniranje ljudskog tijela. Konkretno, to je vitamin A, koji podržava dobru viziju i vitamin D, koji je odgovoran za jake kosti.

Dodajte ovom velikom ukusu - i dobivate onu vrlo bijelu ribu. Usput, druge bijele ribe se razlikuju po istim svojstvima: omul, muksun, chir, i neke druge. Međutim, okusi različitih riba, kao i njihove različite podvrste, značajno se razlikuju.

Od bijele ribe kuhali su i kuhali veliku raznolikost različitih jela. Sig je dobar u bilo kojem obliku: pržena, sušena, dimljena, kuhana... U dimljenom obliku, ova riba je jednostavno nevjerojatna, pa je u tim područjima gdje se nalazi u izobilju, ova poslastica prodaje posvuda. Međutim, to nije jedini način da napravite nevjerojatno ukusnu poslasticu iz ove ribe.

Bijelo tanko meso bijele ribe kada je kuhano jako je deformirano, pa je ova riba dopuštena ili pržena. Dio ulova bijele ribe puši; Bijela dimljena bijela riba posebno je ukusna.

Opasna svojstva bijele rase

Sig ne preporučuje se koristiti u slučaju pojedinačne netrpeljivosti. Ali ova riba rijetko uzrokuje alergije, ali ipak, ako ste alergični na ribu i morske plodove s bijele ribe, morate biti oprezni.

Nije preporučljivo koristiti ovu ribu u lagano slanom obliku, jer postoji rizik od ulaska parazita u tijelo.

Također treba paziti na kvalitetu proizvoda. Nepouzdani dobavljači mogu prodati ribu koja je kontaminirana štetnim metalima. Potrebno je temeljito liječiti bijele ribe.

Ovaj videozapis prikazuje jedan od akvarija akvarijuma Voronezh, u kojemu pliva stado bijele ribe. Ovo je sjajna prilika da vidite ovu ribu u "prirodnim" uvjetima.

Istina TV

Vijesti svijeta, Rusija, Ukrajina i Nova Rusija

Drevne jedinice duljine i vremena
Naši su preci imali svetske brojeve: 3, 4, 7, 9, 16, 33, 40, 108, 144, 369. Još uvijek koristimo ove brojeve: u 16 dobivamo putovnicu, 9. i 40. dan mi spomenimo otišao, itd. Naši Naši su imali 9 kardinalnih bodova. Ako je svaki od njih podijeljen na 40 dijelova, dobivamo krug od 360 stupnjeva, koji sada koristimo.

Svaki je dan podijeljen u 16 sati, svaki sat sadržavao je 144 dijela, u svakom je dijelu bilo 1.296 dionica, u svakom ritmu - 72 trenutka, u svakom trenutku - 760 mig, u svakom trenutku - 160 sig.

Da bismo razumjeli koliku su količinu naših Predaka djelovali, dovoljno je dati jedan jednostavan primjer: jedna od najmanjih čestica vremena među slavensko-arijskim narodima zvala se "sig". Ona je prikazana kao munja runa. Najbrže kretanje s jednog mjesta na drugo ocijenjeno je u sigah. Odavde i stari ruski izrazi tipa "znak", "znak".

Što je 1 sig u suvremenim jedinicama vremena? Odgovor donosi da netko misli: u jednoj sekundi postoje 300244992 siga, a 1 sig otprilike je jednaka 30 vibracija elektromagnetnog vala cezijskog atoma, uzeta kao osnova za moderne atomske satove (ili oko 1/300 milijardi sekundi). Zašto su naši preci trebali tako male vrijednosti? Odgovor je jednostavan - za mjerenje ultrabrzih procesa. Dakle, drevni izrazi "znak", "znak" u suvremenom jeziku mogu značiti samo "teleport".

Najveća udaljenost "daleke udaljenosti" je oko 1,4 svjetlosnih godina. Očito je da su takve duljine trebale samo opisati udaljenosti ostalim sustavima zvijezda. Slično tome, najduže razdoblje "Svarogy Krug" bilo je jednako precesijskom razdoblju Zemljine osi na 25.920 godina, što iz nekog razloga ostaje neprimijećeno od strane suvremenika koji su navikli živjeti na ljestvici jednog ljudskog života, a ne na vremenskoj skali egzistencije čovječanstva i ledenog doba.

Bjelica: sastav, prednosti i svojstva bijele rase, bijele ribe u kuhanju

Bjelica (Coregonus) je riba koja pripada rodu vrijednih komercijalnih riba iz obitelji lososa. Postoji više od 40 vrsta bijele rase, teško se razlikovati među njima i živjeti u jezerima i rijekama Europe, Amerike i sjeverne Azije.

Razlike vrsta i sig habitat

Ova vrsta komercijalnih riba karakterizira posebno jaka varijabilnost. Vrsta bijele ribe podijeljena je u mnoge oblike, koji su slični samo uz veliku glavu s grudskim njušcima i donjim položajem usta. Broj žbuke u sigovu može biti različit (15-60), nazubljeni ili glatki. Tijelo bijele ribe je izdužena, može biti niska ili visoka. Sigi su jezero i rijeka, prolazeći, male i velike, mogu biti grabežljivci i mogu jesti biljne planktonske biljke. Takva raznolikost je potaknula činjenicu da je toliko mnogo vrsta bijele ribe nerazumno opisano. Bjeloglavi s neuobičajenom lakoćom tvore stambene oblike jezera i jezero, njihov broj je mnogo veći od broja bijele ribe i njihovo je stanište mnogo šire, jer se šikare žive čak i u jezerima u Švicarskoj. Prema riječima stručnjaka, neprimjereno je podijeliti ovu vrstu, jer je većina oblika izuzetno lagana da se jedna u drugu. Ali gdje god se pronađe bijela rasa, ona je podijeljena na dva glavna oblika, koji često žive zajedno, to je mali jezik i oblik multichynnel.

Danas je stanovništvo migrirane bijele ribe toliko mala da nema komercijalnu vrijednost, za razliku od oblika jezera. Neki oblici nastanjuju jezera Onega i Ladoga. Oblici dubokih voda nastanjuju duboko šumsko jezero. Od ruskih sjeverozapadnih jezera, svježa riba u stadiju za prženje, pa čak i kavijar, prevezena je na druga vodna tijela, na primjer Turgoyak, Sevan, Sinara jezera i mnogi drugi. Većina tih transplantacija bila su uspješna. Tako je Chudskoy bijela riba uspješno prevezena u Japan.

Opis bijele rase

Ovisno o broju giljonskih raketa, tipovi bijele ribe su različiti: obična bijela ribica, shykur, chir, pyzhyan, jezerska bijela ribica, muksun, pelirano. Rakovi se počinju brojati iz prvog luka, koji se nalazi najbliže usnama. Splavari koji se nalaze na unutarnjoj strani zglobnog luka imaju oblik šipke, usred reda su veći, a na stranama su vrlo kratki jedva vidljivi oko.

U larvarstvu se dobivaju do 30 okretnih piletina, hrani se na malim ribama i bentosima (organizmi koji žive na dnu spremnika). Višeslojni oblik ima više od 30 žbuka i jede uglavnom plankton. Svaki od ovih oblika ima korijene u odgovarajućim malim i višestrukim oblicima bijele rase. Smatra se da ti oblici ne mogu ići jedni u druge. Oba oblika nalaze se u jezerima Finske, Švicarske, Skandinavije i poluotoka Kola.

Chudskoy bijele ribe imaju izduženi oblik glave od ostalih pasmina. Duljina sibirske bjelile može doseći 55 cm, a težina - 2 kilograma (ponekad postoje pojedinci i do 3,5 kg težine). Ova vrsta bijele ribe živi samo u jezeru Peipsi i Pskovskim jezerima, gdje živi u velikim dubinama. Aklimatizirao je bjelkicu Chidsky u jezerima Chelyabinsk i Sverdlovsk regije, kao i na jezeru Sevan. Sig smatra najzanimljivija riba u smislu sportskog ribolova.

Bjelica se mrijeste na nosačima pješčara u mjesecu studenom. Intenzitet rasta bijele ribe ovisi o dostupnosti hrane, temperature vode i sadržaja kisika u njemu. Za bijele ribe, voda čiste i bogata kisikom je vrlo dobra. Optimalna temperatura bijele ribe smatra se temperaturom vode od 15-20 ° C s udjelom kisika od najmanje 8 mg / l.

Zajednička hrana od bijele ribe je bentos i zooplankton, ali najveći pojedinci jedu ribu. U ribnjacima, masa prstiju doseže 70-90 g, a dvogodišnjaci - 300-400 g. Zrelost bijele ribe postaje 2-3 godine.

Sastav bijele ribe

Sastav ukusnog i nježnog mesnatog mesa sadrži ne samo masti i bjelančevine, već i važne tvari kao što su molibden, klor, nikal, fluor, cink i krom, kao i vitamini.

Meso kalorija bijele ribe je 88 kcal na 100 g.

Okus i zdrava svojstva bijele rase

Jezero i riječna ribica uvijek su imale veliku komercijalnu vrijednost zbog visoke kvalitete mesa. Unatoč činjenici da se bijela riba smatra bliskim rođakom lososa, njezino meso je bijelo. Zbog činjenice da je klima u kojoj žive bijele rase je prilično hladna, njihovo meso je bogato mastima. No, za razliku od masti koja se nalazi u mesu životinja, ta mast nije samo štetna za ljude, nego je također korisna, jer ga tijelo lako obrađuje i za ljude koji imaju problema s gastrointestinalnim traktom. Osim toga, u masti od bijele ribe velika količina vitamina koji su potrebni za puni rad ljudskog tijela. Na primjer, vitamin A, koji promiče dobar vid, ili vitamin D, koji je odgovoran za jake kosti. A ako dodate u ove korisne osobine fin, nježan okus bijele ribe, tada ćete dobiti ne samo zdravi, ali i vrlo ukusan proizvod. Zanimljivo je znati da druge ribe bijele ribe, kao što su muksun, omul, chiru i drugi, imaju iste kvalitete. Važno je zapamtiti da je okus različitih podvrsta različit.

Sig u kuhanju

Bijela riba je napravljena od mnogih različitih jela, ima izvrstan okus u različitim oblicima: kuhana, pržena, dimljena i slanuta. Pečeni su, punjeni, izrađeni su u mesne okrugle, slane ribe su slane, ali je posebno ukusno u dimljenom obliku, pa je dimljena bijela riba vrlo popularna na mjestima gdje se nalazi u izobilju.

Ova riba je popularna u kuhanju od davnih vremena iu mnogim zemljama, na primjer, stare finske slane bijele ribice.

Sig u Starofinsky

Da biste pripremili ovo jelo, trebate uzeti svježu bijelu ribu, gutati, ali ne skidati ljuske, samo temeljito oprati ribu od sluzi. Ispraznu ribu treba obrisati suhom ručnikom od mesinga i izrezati na grebenu u dva, a zatim ukloniti kosti, ali koža koja povezuje dvije polovice ribe ne mora biti rastrgan. Zatim, u širokom, dovoljno dubokom posuđu koji ima ravno dno, morate sipati grubu sol i staviti na nju razbijene bijele ribe na dolje na sol. Vrh ribe ispuniti mješavinom soli, šećera, bijelog papra i sjeckanog svježeg kopra u velikim količinama. Na iskusnoj strani ribe, položite sljedeću isječenu mesnu trupu na začine, tako da je ljuskava strana na vrhu. Na vrhu ljestvice, ulijte puno soli s koparom, nemojte stavljati druge začine.

Na vrhu ribe morate staviti lagano opterećenje, tako da popravlja ribu, ali ne izbaci sok iz nje. Trajanje slanosti ovisi o temperaturi zraka i veličini bijele rase.

Riba, slani na tako jednostavan način, zadržava sve korisne i okusne kvalitete.

Bijela je vrijedna komercijalna riba, ali budući da njezina populacija ovisi o obliku i staništu, ona nije uvijek ista. Neki oblici bijele ribe su brojni i ništa ne prijeti njihovoj populaciji. Ali postoje i takve podvrste koje su navedene u Crvenoj knjizi i ugrožene su.

Pročitajte Više O Prednostima Proizvoda

Čišćenje jetre jetre - koristite ulje, obrok, izbjeljivanje

Mlijeko čička je najčešće proučavana ljekovita biljka koja se koristi u hepatologiji. Čička čišćenja jetre je stvarno djelotvorna i dokazana metoda koja je zaslužila povjerenje ne samo tradicionalnih i tradicionalnih specijalista medicine nego i bolesnika.

Opširnije

Proizvodi od trudnoće s toksikozom

Za brži i ugodniji rad s siteom baby.com
Preporučujemo ažuriranje preglednika.Da biste to učinili, morate preuzeti i instalirati ažuriranje,
s službene web stranice preglednika.

Opširnije

Načela pravilne prehrane u aterosklerozi

Iz ovog članka ćete naučiti: što trebate slijediti prehranu za aterosklerozu. Koliko pomaže kod bolesti, teško je držati se i koliko dugo to treba učinitiNormalizacija prehrane tijekom aterosklerotskih promjena u arterijskom dijelu vaskularnog sustava je važan i učinkovit način utjecaja na tijek patologije.

Opširnije